Podcasts about Gourmandises

durée : 00:23:58 - Petits plats et vin, les surprises d'En cave et débouche - François Boisneau, chef et caviste à En Cave et Débouche à Bayonne, sublime les produits de saison avec des recettes comme l'asperge landaise ou le tataki de thon. Découvrez comment il marie créativité, fraîcheur et terroir basque pour une expérience culinaire unique.

Cours audio MP3 de 54 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

durée : 00:21:45 - Lola Campagne - chef à domicile autour de Tarbes - présente ses gourmandises à l'occasion de la Saint Valentin - Lola Campagne, chef à domicile, régale les gourmets des Hautes-Pyrénées avec une cuisine à la fois créative et raffinée.

J'espère que l'épisode de vendredi vous a plu et que vous vous êtes prêts à venir avec moi à la rencontre de la Dame enchanteresse. L'entretien a eu lieu le vendredi 1er novembre, il faisait beau et le soleil du matin entrait dans la salle du restaurant. Nous étions installées Laurence, Lisa et moi à la table où nous avons l'habitude de déguster nos crêpes.  — Alors, chers auditeurs, aujourd'hui, j'ai beaucoup de chance parce que je suis avec la Dame enchanteresse, de la crêperie à Pont-de-Poitte. Les auditeurs qui écoutent le podcast depuis quelques années savent que chaque année, à la Toussaint, nous allons dans le Jura et que un des moments très importants pour toute la famille, c'est de venir manger des crêpes à la crêperie de la Dame enchanteresse qui a été ainsi surnommée par Felicia qui adore sa voix. Eh bien, vous avez beaucoup de chance, et nous aussi, parce que nous allons entendre la Dame enchanteresse qui a accepté de répondre à quelques questions pour le podcast.  www.onethinginafrenchday.com https://www.crepesetgourmandises.com/  

durée : 00:03:46 - Le salon gourmandises et chocolats de Ludres

durée : 00:25:08 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque

durée : 00:22:11 - Le Comptoir des Pyrénées ouvre à Pau - Le mercredi 30 octobre, Adrien Camdeborde débute une nouvelle aventure à Pau avec l'ouverture du Comptoir des Pyrénées, en lieu et place de Toques et Gourmandises.

Tous les jours, du lundi au jeudi, la France bouge retrace une belle histoire entrepreneuriale.

Tous les jours, du lundi au jeudi, la France bouge retrace une belle histoire entrepreneuriale.

L'émission Gastronomiquement Votre, vous propose de découvrir les coulisses des restaurants et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes. Sortez vos tabliers on part aux fourneaux ! Au sommaire de cette émission spéciale Fête Forraine : Recette Chichi, Barbe à Papa, Pomme d'Amour..Interview Allan propriètaire du restaurant Crêpe Chignon au Havre et du stand dans le FoodCourt JostLes bonnes adresses au Havre L'histoire des crèpes avec Henri

durée : 00:05:33 - L'éco d'ici en Franche-Comté - En bordure de Saône et de L'Échappée Bleue, Christine Spohn accueille tous les publics aux Gourmandises Bio, en gîte ou chambre d'hôte, dans un maximum d'autonomie énergétique ou alimentaire par exemple; L'idée : "se reconnecter aux choses simples de la vie"

La gourmandise est une affaire de famille chez Ophélie. Ophélie vous la connaissez peut-être sous le nom Limitless Secrets sur les réseaux sociaux. Depuis toujours elle aime tester des restaurants et partager ses trouvailles partout dans le monde. Aujourd'hui elle en a fait son métier : blogueuse voyage, créatrice de contenus et photographe, Ophélie est sur tous les fronts. Dans cet épisode, elle raconte comment elle jongle avec toutes ses casquettes et dévoile les coulisses de son métier.Ce métier qui lui permet d'explorer les spécialités culinaire du monde entier. C'est comme ça qu'on en est venu à parler des spécialités d'Italie, d'Allemagne, d'Asie du Sud-Ouest mais aussi du Japon. Spoiler : les meilleures pâtisseries restent les françaises ! Ophélie partage aussi son dessert d'enfance et les souvenirs qui y sont liés, pour avoir la recette de ce gâteau familial et sans chichi inscrivez à la newsletter sur le site https://www.honorevousguide.fr/[.](https://honorevousguide.fr/)Références :Momo : https://www.instagram.com/momolmp8/Sawssen, Gourmandises friandises : https://www.instagram.com/gourmandises__friandises/Boulangerie Utopie : https://boulangerieutopie.com/Retrouvez mon invitée sur :Instagram : https://www.instagram.com/limitlesssecrets/LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/ophelie-schaffar/Internet : https://limitless-secrets.com/Retrouvez-moi sur :Instagram : https://www.instagram.com/honorevousguide/LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/marionstorck/Internet pour réserver votre parcours de pâtissologie® : https://www.honorevousguide.fr/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:03:37 - L'éco d'ici en Franche-Comté - Christine Spohn a ouvert une ferme de maraichage bio et autosuffisante. Un lieu unique de rencontres, de partages et de découvertes pédagogiques à Recologne-lès-Ray (70). Où vous pourrez rentrer en contact avec la nature et déguster plantes, légumes et fruits !

durée : 00:29:26 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - La Grande Epicerie de Paris a fêté son centième anniversaire en 2023. Reportage au sein du temple du luxe de bouche artisanal. - invités : Giles Roderick Directeur de la Grande Epicerie de Paris; Hélène Darroze Chef cuisinière

durée : 00:29:26 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - La Grande Epicerie de Paris a fêté son centième anniversaire en 2023. Reportage au sein du temple du luxe de bouche artisanal. - invités : Giles Roderick Directeur de la Grande Epicerie de Paris; Hélène Darroze Chef cuisinière

durée : 00:29:26 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - La Grande Epicerie de Paris a fêté son centième anniversaire en 2023. Reportage au sein du temple du luxe de bouche artisanal. - invités : Giles Roderick Directeur de la Grande Epicerie de Paris; Hélène Darroze Chef cuisinière

durée : 00:04:05 - A vos marques - Près de 140 ans d'existence pour la marque de Neuville. Avec aujourd'hui 150 magasins, elle domine le marché du chocolat français dans l'Hexagone.

durée : 00:47:06 - Les 4 saisons pleines de gourmandises à Pau

durée : 00:45:53 - Saveur et Gourmandises à Bizanos - Voila un peu plus d'un an que Mickael Marie a repris la Boulangerie Pâtisserie "Saveurs & Gourmandises" à Bizanos. Malgré de grosses difficultés, notamment à cause du prix de l'électricité, la passion, et l'envie son toujours là.

Les festivités de Noël se poursuivent en Alsace. Ce week-end du 09 et 10 décembre, c'est du côté de Dambach-la-Ville que les visiteurs sont invités. Une cinquantaine d'exposants seront présents, en intérieur et extérieur. Gourmandises, décorations et bijoux seront notamment à retrouver. Des animations sont également au programme, dont un spectacle pour petits et grands, afin de célébrer la dixième édition de cet événement. Pour en parler, Adeline Nartz, membre de la commission marché de Noël au sien de l'association du handball club de Dambach-la-Ville, était dans nos studios.  Le lien vers l'article complet : https://www.azur-fm.com/news/dambach-la-ville-le-marche-de-noel-fete-sa-dixieme-edition-1854 

durée : 00:43:43 - C'est du Gateau!! Gourmandises et passion Paloise - C'est un passionné autodidacte que nous recevons ce mardi matin : Vardges Hayrapetyan. D'origine arménienne, voilà 16 ans qu'il vit en France avec sa femme, et plus de huit ans qu'il se consacre aux évènements de particuliers sur le territoire.

durée : 00:02:43 - Les Gourmandises Castelloises au Châtelet (Cher)

L'émission tactique rugby de L'Équipe avec Alexandre Bardot, Yannick Bru et Jean-François Paturaud. À retrouver pendant le Mondial de rugby sur la chaîne Twitch de L'Équipe et ici en version audio.

Bernard Mabille voue une passion incroyable à la nourriture et aux beaux repas. Ce qui entraine parfois d'étonnantes conversations dans "Les Grosses Têtes"... Coups de gueule, anecdotes... A chaque Grosse Tête sa spécialité ! Tout le mois de septembre, retrouvez du lundi au vendredi une compilation inédite de vos Grosses Têtes préférées. Retrouvez tous les jours le meilleur des Grosses Têtes en podcast sur RTL.fr et l'application RTL.

Je suis heureuse de vous retrouver pour un nouvel épisode du Glu'mmy Club. Aujourd'hui je vous propose de découvrir Olivia Bienvenu, une pâtissière qui va vous envoûter avec ses cakes design et ses gâteaux sur-mesure. Olivia est la fondatrice de Ô Gourmandises de lola, une pâtisserie spécialisée dans le cake design sans gluten et sans lactose. Le crédo d'olivia est de proposer des pâtisseries réalisées à partir d'ingrédients végétaux, sains et bio.  Le cake design se développe de plus en plus en France depuis quelques années. L'idée est de créer des gâteaux d'exception pour vos plus beaux évènements : anniversaires, mariage, enterrement de vie de jeunes filles, baptêmes, naissances, etc. Le petit plus d'olivia, ce sont ces ingrédients et sa créativité. Olivia est hypersensible au gluten et ses enfants sont  intolérants au lactose, tous ces facteurs la pousse à entreprendre dans ce secteur.  Elle commence sa carrière dans les ressources humaines, mais après plusieurs années, elle décide de faire de sa passion non plus son hobbie du week-end mais son métier à plein temps. En juillet 2022, elle ouvre sa première boutique à Amiens. Je vous incite à aller découvrir son site internet qui met en valeur toutes ses miameries : cupcakes, gâteaux, etc. Je vous laisse découvrir notre discussion et vous souhaite une excellente écoute. 

Sandra reçoit Julie Désilet de Douceurs et Gourmandises à l'épisode d'aujourd'hui. Julie nous partage son parcours d'entrepreneure et comment elle a su se réinventer lorsque des circonstances externes se sont mêlées de la partie. Lorsque ce changement a eu lieu, Julie a décidé d'expansionner l'usage de sa boutique virtuelle, de développer des formations en ligne ainsi que de développer un produit bien particulier. Elle nous parle des différentes étapes de ce développement et aux multitudes facettes qu'il ne faut pas négliger. Si tu es curieux/se de savoir de quoi il s'agit et d'en apprendre plus sur les étapes d'un développement de produit, je t'invite à écouter sans plus attendre l'épisode 94. Pour suivre Julie Douceurs et Gourmandise: https://douceursetgourmandises.ca/  Facebook: https://www.facebook.com/douceursetgourmandisesboutique  -- Le groupe Sucre&Cie : https://www.facebook.com/groups/sucreetcie -- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https://lesucreaufour.com Facebook: https://www.facebook.com/lesucreaufour/ Instagram: https://www.instagram.com/lesucreaufour/ Pinterest : https://www.pinterest.ca/lesucreaufour/ TikTok : https://www.tiktok.com/@lesucreaufour --- Mélanie Maman Gato et Cie : https://www.mamangatoetcie.com/ Facebook: https://www.facebook.com/mamangat0 Instagram: https://www.instagram.com/mamangat0/  

Salut je m'appelle Sébastien Meyer, graphiste en identité visuelle culinaire et c'est la seconde fois que je fais un podcast qui me tiens très à cœur.Dans le premier qui s'appelle “À Table Chef“, après plusieurs épisodes, j'ai remarqué dans toutes mes rencontres avec des passionnés du goût, que je n'avais pas entendu beaucoup de femmes.Alors, j'ai décidé d'être leur porte-voix à ces cheffes gourmandes, pétillantes, curieuses, fonceuses, créatives, ambitieuses et surtout sensibles.Ce second podcast, il s'appelle "MADAME LA CHEFFE", et il vous raconte l'histoire « de ces drôles de dames cheffes“ qui ont su s'intégrer dans un milieu encore trop masculin de nos jours.De la persévérance à la reconnaissance, elles nous racontent leur histoires, parcours, et obstacles de leur travail.Je suis ravie de vous les faire découvrir, car elles ont franchement apprise à assumer leur féminité dans le secteur de la food et ne pas la percevoir comme une faiblesse mais comme une force. Pour ce nouvel épisode de Madame la Cheffe, je vous fais découvrir une bretonne qui s'appelle CHRISTINE LE GAGNE.Ancienne couturière, ancienne animatrice commerciale, et ancienne assistante vétérinaire pendant plus de 15 ans, c'est en 2017 que Christine prend la direction d'un nouveau chapitre de sa vie, celui de la pâtisserie.Marathonienne pendant ses heures de repos, Christine vit aussi à 100 à l'heure pour son métier car en plus de préparer des commandes, elle se déplace jusqu'à Paris pour y vendre ses propres cookies, elle donne des cours de pâtisserie tout en préparant un nouveau projet dans sa tête, celle de la pâtisserie sportive.Voilà une très belle idée qui permet de se différencier.Popotage avec Madame la Cheffe CHRISTINE LE GAGNE, une cheffe curieuse, intéressée, humaine, accessible et qui espère un jour que les médias mettront plus en avant la pâtisserie au féminin. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Welcome to Episode 1274; Understanding of the Belarusian market. Features of distribution and promotion in both HoReCa and Retail channels Welcome to Wine2Wine Business Forum 2021 Series. The sessions are recorded and uploaded on Italian Wine Podcast. wine2wine is an international wine business forum, held annually in Verona Italy since 2014. The event is a key reference point for wine producers and a diverse variety of wine professionals eager to develop and grow their wine business worldwide. About this Session This session will present the economical and geopolitical situation in Belarus, taking into account how COVID and political issues influenced the Country. The current place of Italian wines on the Belarussian market will be analyzed thanks to figures compared to major players, highlighting growth opportunities and the main tendencies and features in the HoReCa and Retail channel. About the Speaker Maria Zhalezniak Maria Zhalezniak graduated in Social Psychology, then she pursued wine education in Moscow at Enotria Wine School, achieving WSET Advanced Certificate. As part of her career in the Wine&Spirit industry, Maria worked as portfolio development manager for key Belarusian distributor – Prime Reserve. She was also responsible for the Moet Hennessy portfolio in the Belarusian market. She worked for LLC Eurotorg (the biggest retailer in Belarus) as Head of Wine&Spirit category. After these experiences, Maria decided to create her own company, 1811 Wines&Gourmandises, a boutique winery distribution for the HoReCa channel that represents Lehmann Glass in the Belarus market. To find out more: Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100004029740755 Instagram: @maria_zhelezniak LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/maria-zhalezniak-65b418119/ About the Moderator: Veronika Busel Veronika Busel is a Wine Marketing Manager, Wine Writer and the Managing Partner at the Wine Travel Awards. Coming from a background on Economics she holds a Master's Degree in Wine Marketing and Tourism from the ISVV at the University of Bordeaux (France), as well as a joint Master's Degree in Wine and Tourism Innovation in the University of Rovira i Virgili (Spain) and University of Porto (Portugal). To find out more: Instagram: @veronica.busel LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/veronikabusel/ Let's keep in touch! Follow us on our social media channels: Instagram @italianwinepodcast Facebook @ItalianWinePodcast Twitter @itawinepodast Tiktok @MammaJumboShrimp LinkedIn @ItalianWinePodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/ Until next time, cin cin!

durée : 00:50:14 - Côté Saveurs - France Bleu Cotentin

durée : 00:54:35 - Côté saveurs - France Bleu Lorraine Nord

Chaque jour, l'équipe de vos radios communautaires se retrouve pour parler du sujet du jour ! Retrouvez vos animateurs et journalistes favoris dans une discussion sans filet, sans langue de bois et avec beaucoup d'humour.

durée : 00:06:44 - C'est mon job !

durée : 00:06:11 - C'est mon job !

Cours audio MP3 de 44 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Cours audio MP3 de 50 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Cours audio MP3 de 40 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

durée : 00:32:03 - Côté saveurs en Béarn Bigorre - A Orthez, chez Ronron & Gourmandises, on peut prendre soin de soi et adopter un chat

Cours audio MP3 de 41 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Cours audio MP3 de 44 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Voici le cent soixante-deuxième opus d'"En Cadence", une émission mensuelle consacrée aux grands thèmes éternels de la musique populaire : l'amour, les voyages, les filles, la démocratie ou le football. Pour ceux et celles qui ont tout mangé le chocolat, nous vous invitons aujourd'hui à entrer dans une grande farandole de friandises et autres mets musicaux délicats et délicieux, célébrant les femmes des années 80, aux voix sucrées ou amères, parfois un peu vertes mais toujours gourmandes. Liste des morceaux : 01. Les Calamités - J'en ferais bien mon quatre-heures 02. Bisou - Glace à la vanille 03. Croq' Monsieur - Je suis cannibale 04. Sabine Paturel - Caramel mou, caramel dur 05. Lio - Le Banana split (version longue) 06. Rosette - La Moitié d'mon hamburger 07. Valérie Dumas - Une glace avec deux boules 08. Henriette Coulouvrat - Miam Miam Goody Goody 09. Les Filles - À la vanille 10. Elli Medeiros - Fugu 11. Caroline Loeb - Piranana 12. Cecilia - Chocolat 13. Françoise Hardy - Seule comme une pomme 14. Sofie Kremen - Noix de coco 15. Mariella - Cœur mandarine 16. Sandy Stevens - J'ai faim de toi

Aujourd'hui, on vous emmène dans la vallée de l'Eyrieux, au cœur de l'Ardèche Buissonnière, pour découvrir les secrets de fabrication de Terre Adélice, glacier responsable et engagé, résolument ancré dans son territoire. L'entreprise créée en 1996 par les frères Bertrand et Xavier Rousselle, qui produit des glaces et sorbets d'exception, s'installe à Saint-Sauveur-de-Montagut en 2007, dans un ancien moulinage, bâtiment emblématique de la commune. En sélectionnant soigneusement des matières premières 100 % bio, et locales autant que possible, Terre Adélice encourage une dynamique vertueuse qui n'est pas sans rappeler le passé agricole du centre-Ardèche, quand fin XIXe, début XXe, les pêches d'Ardèche rejoignaient la région Lyonnaise grâce au chemin de fer qui passait à proximité. Des cuisines au salon glacier, notre visite rafraîchissante ne manque pas de saveur. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Office de tourisme Ardèche Buissonnière : https://www.ardeche-buissonniere.fr/ Terre adélice : https://www.terre-adelice.eu/ Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Cours audio MP3 de 47 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Cours audio MP3 de 44 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Cours audio MP3 de 44 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Cours audio MP3 de 34 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Cours audio MP3 de 34 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Cours audio MP3 de 47 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

Cours audio MP3 de 49 minutes donné par Elyssia BOUKOBZA.

KIRBY ET LE MANOIR AUX GOURMANDISES, chronique par Yohann LemoreÀ savoir:► Sortie: 07/04/2022► Editions : Mana Books► Prix : 12,50€► Nombre de pages : 169 pages► Auteur: Mie Takase► Illustrations: Poto et Tau KarinoCrédits audio :► Kirby forgotten land theme by Yuuta Ogasawara, Hirokazu Ando, Jun Ishikawa, Yuki Shimookahttps://www.youtube.com/watch?v=qjYao9w3Q5U&t