Podcasts about bire

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Yirmibir, Bitcoin Podcasti
016- Bitcoin Yolculuğu

Yirmibir, Bitcoin Podcasti

Play Episode Listen Later Jun 15, 2025 5:49


Çoğu insan gibi siz de Bitcoin ile ilk karşılaştığınızda "Bu asla çalışmaz" diye düşündüyseniz, yalnız değilsiniz. Bitcoin'i anlama yolculuğu genellikle ilk başta reddetme ile başlar. Ardından gelen "Neden hala ölmedi?" sorusu ve nihayet "Bu ilginçmiş..." diyerek baş aşağı atladığınız Bitcoin tavşan deliği süreci başlar.Bu tavşan deliği, M.C. Escher tablosuna benzeyebilir; ilk bakışta kafa karıştırıcıdır. Ancak bu kafa karışıklığının iki temel sebebi var: Bitcoin'in aşırı disiplinlerarası yapısı (kriptografi, bilgisayar bilimi, oyun teorisi, ekonomi ve çok daha fazlası) ve karmaşıklığı. Bilgisayar biliminden finansa, tarihten psikolojiye kadar birçok farklı alandan gelen insanların aynı sonuca ulaşması ilginçtir: Bitcoin geleceğin parası.Peki Bitcoin'in kendi yolculuğu nasıl ilerliyor? "Sıfırdan Bire" bir buluş olan Bitcoin, dijital kıtlığı mümkün kıldı. Bu yolculuk üç aşamada incelenebilir: Yokluk, Varlık ve Değer Kazanma. Bitcoin'in değeri, onun "NgU (Number Go Up)" teknolojisi için kritik öneme sahiptir ve ebedi bir geri bildirim döngüsünü tetikler.Analizler, Bitcoin'in bir döngüsel doğası olduğunu gösteriyor. Fiyat, benimseme, gelişim, madencilik gibi birçok yönü dalgalar halinde ilerler. Farklı anlatılar (e-nakit, sansüre dayanıklı e-altın, finansal varlık vb.) ve modeller (Stock-to-Flow, HODL Dalgaları) bu aşama ve dalgaları tanımlar.Bitcoin topluluğu da sürekli gelişen, yaşayan bir sistem gibidir. Düğümlerin veriyi doğruladığı gibi, bitcoiner'lar da anlatıları ve zihinsel modelleri doğrulamaya çalışır. Bu ortak bilgi birikimi ve anlayış, bir Schelling Noktası'na benzetilebilir.Bitcoin tavşan deliği sonu olmayan bir yolculuktur; sürekli evrilen bu sistemi tam olarak anlamak belki de imkansızdır.Nihayetinde, eğer başarılı olursa, Bitcoin'in internet ve elektrik gibi arka plana çekilmesi, herkes tarafından kanıksanması beklenir. O gün geldiğinde, "bitcoiner" olarak tanımlanmaya gerek kalmayacak; bu, Bitcoin'in Omnipresent (Her Yerde Var Olma) aşaması olacaktır.Kaynak

HC Audio Stories
Clarkson Leaves Dennings Point

HC Audio Stories

Play Episode Listen Later Jun 13, 2025 2:29


Plans for environmental education complex in doubt An ambitious plan to transform an abandoned paperclip factory at Dennings Point in Beacon into an environmental education complex is in doubt because Clarkson University has left the site. A representative from the state parks department, which partnered with the university because it owns the land, confirmed last week that Clarkson, which operated the Beacon Institute of Rivers and Estuaries (BIRE) at the site, "elected to leave the facilities" in October. Clarkson had operated its BIRE Water Ecology Center in a renovated, 19th-century brickworks building and started transforming the factory into the Beatrice G. Donofrio Environmental Education Complex. A representative from Clarkson said that the university "concluded the multi-year research we were doing at Beacon and decided to withdraw from the site." Clarkson said BIRE will continue to provide programming to K-12 schools. The Water Ecology Center, which hosted lectures and classes, has sustainable features such as a green roof, natural ventilation and composting toilets. It received LEED Gold certification as an adaptive project. State parks said it has not determined what it will do with the two buildings, although it does plan to update the HVAC in the Water Ecology Center. The agency is also responsible for the repaved walkways, new benches and informational kiosks installed last fall. Clarkson announced its intention in May 2020 to transform the paperclip factory into the Donofrio complex. The exterior shell was completed in 2021, the same year that BIRE moved from its offices at 199 Main St. in Beacon into the Water Ecology Center. In 2022, state parks announced it would make a $3.2 million investment in the site; a representative from Parks said on Friday (June 13) that because the project did not move forward, those funds were reallocated. However, state parks has since completed a $1.2 million project to improve the steel structure and add solar panels to the roof. When the project was announced in 2020, Michael Walsh, then the president of BIRE, said the former factory was in good shape. "The majority of the building is salvageable," he said. "The concrete floor meets 100-year flood standards, and the structural seal is sound."

Eau de Vie
#108 Distillerie Charbon - L'art de travailler le sésame, avec Samuel Grange

Eau de Vie

Play Episode Listen Later Jun 10, 2025 31:35


Ils n'ont pas choisi la matière la plus simple à travailler : le sésame.Et pourtant, c'est ce qui leur a permis de produire des spiritueux aux arômes toastés, fumés, grillés…Du mezcal au whisky tourbé en passant par la cuisine asiatique, leur gamme aux diverses influences permet de faire un tour du monde culinaire.Juste grâce à ce petit ingrédient, travaillé avec passion par la Distillerie Charbon, dans les monts Lyonnais.Samuel Grange est venu nous parler de cette Distillerie, qu'il a construit avec son épouse Stéphanie, au micro d'Eau-de-Vie.---Dans cet épisode, Constance et Samuel Grange explorent l'univers des spiritueux, en mettant l'accent sur l'innovation autour du sésame. Samuel partage son parcours, de sa passion pour le whisky tourbé à la création de sa distillerie artisanale. Ils discutent des défis rencontrés dans la distillation du sésame, des techniques de production uniques et de l'importance de l'expérimentation dans leur processus créatif. Dans cet épisode, les intervenants explorent les accords culinaires innovants de leurs produits, l'inspiration tirée de la nature environnante, et leur engagement envers des pratiques écologiques durables. Ils discutent également des technologies de distillation utilisées, des produits sucrés qu'ils ont développés, et partagent des recettes de cocktails créatives. Enfin, ils évoquent des expériences mémorables de dégustation qui ont marqué leur parcours.Pour en savoir plus sur la Distillerie Charbon

Eau de Vie
#107 Portrait chinois d'un spiritueux - Tomato Spirit de Arty Spirits, avec Nicolas Millet

Eau de Vie

Play Episode Listen Later Jun 3, 2025 10:46


C'est LE fruit oublié par les spiritueux.Et pourtant, c'est le fruit le plus consommé au monde.Il s'agit de la Tomate bien sûr, et du spiritueux qui lui rend enfin hommage : la liqueur Tomato Spirit !Venez découvrir cette liqueur de tomate au cours d'une promenade en Provence, un soir d'été.Ça se passe dans le nouvel épisode d'Eau-de-vie, avec Nicolas Millet, l'un des créateur de la recette de Tomato Spirit.Pour déguster un paysage auditif, et découvrir cette liqueur pas comme les autres en 10 minutes, écoutez ce nouvel épisode.---Dans cet épisode de Eau-de-Vie, Constance rencontre Julien Luas et Nicolas Millet, co-fondateurs d'Arty Spirits, une marque de liqueurs qui vise à redonner leurs lettres de noblesse aux liqueurs. Ils partagent leur parcours, leur passion pour la distillation, et présentent leurs produits innovants, notamment le Tomato Spirit. Ils discutent également des défis de création, du sourcing des ingrédients, de l'importance du packaging, et de l'évolution du marché des liqueurs en France.Pour en savoir plus sur Arty Spirits

Le Barboteur
042 - Un épisode traditionnel mais pas que

Le Barboteur

Play Episode Listen Later May 31, 2025 118:13


Dans ce dernier épisode de la saison, nous allons explorer le monde du Moonshine, une boisson qui incarne à la fois le terroir et la tradition. Nous ferons également une brève rétrospective des neuf épisodes précédents (une saison en comptant dix, sans compter les bonus et interviews).Comme d'habitude, Marco nous régale avec une délicieuse quille d'Aérofab : Cumulus. Nous descendrons ensuite bien en dessous de Nantes (la ville natale d'Aérofab) pour déguster une bière du Portugal, la Chi Hua Hua de la brasserie Dois Corvos.Au niveau musical, nous avons :Sláinte - Star of the County DownLe Chaos Entre 2 Chaises - La migración de las cuerdasArnaud Le Gouëfflec meets Jorge Bernstein & the pioupioufuckers at the Bernstein Corporation - Brutal feng-shuiGhost Chief - EthernautToutes ces chansons sont sous licence CC BY-NC-ND. Elles sont à retrouver sur Free Music Archive et sur Au Bout Du Fil.Bonne écoute !Retrouvez-nous

En Terrasse Inconnue
De Loft Story à L'Olympia - Partie 2

En Terrasse Inconnue

Play Episode Listen Later May 27, 2025 64:27


On se retrouve dans une 2eme partie aussi folle qu'éclectique!Le programme:Une hilarante Elsa : https://www.instagram.com/elsa.hagege/Un rap du directeur artistique de la FDJ : https://www.instagram.com/hhashcase/Et une sortie d'album de la talentueuse Melissende : https://www.instagram.com/melissende_/Dans les yeux!Bar: https://www.instagram.com/la_trincante_bar/en_terrasse_inconnueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Parlons vin
La vague «Balance ta pinte» ou les pratiques douteuses de certains bars

Parlons vin

Play Episode Listen Later May 23, 2025 4:19


Vous avez l'impression que votre pinte descend un peu trop vite ? Vous n'êtes pas seul et ce ne sont pas forcément les prémices de l'ivresse qui vous jouent des tours. Depuis quelques mois, l'initiative «Balance ta pinte» secoue les comptoirs parisiens en dénonçant une pratique qui passe inaperçue : des pintes qui ne contiennent pas vraiment 50cl. En creusant la question, les fondateurs ont découvert que ces verres, qui donnent l'illusion visuelle d'une pinte, ne contiennent en vérité que 37,5cl de bière. Tout réside dans leur épaisseur, qui réduit la contenance de manière significative. Une petite entourloupe de haute volée : des fausses pintes, à peine plus généreuses qu'un demi, mais facturées au prix fort. Un détail ? Peut-être. Ou bien un signe supplémentaire que, dans la capitale, la franchise du bistrot a parfois du mal à survivre à l'inflation.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous dit tout sur la polémique «Balance ta pinte», l'art très parisien de vendre moins pour faire payer plus.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Eau de Vie
#104 Arty Spirits - Les Pop liqueurs passent à l'attaque, avec Julien Luas & Nicolas Millet

Eau de Vie

Play Episode Listen Later May 13, 2025 33:18


Donner une nouvelle image aux liqueurs.Pour Arty Spirits, ça passe par une qualité irréprochable de la recette, mais aussi par la création d'un univers pop, joyeux et coloré.Après avoir travaillé à l'origine des bières craft en France, au sein du groupe Carlsberg, les trois associés d'Arty Spirits se lancent à l'assaut du monde des liqueurs. Et ça donne 3 références qui claquent !Julien Luas et Nicolas Millet, deux des créateurs d'Arty Spirits, sont venu nous raconter leur aventure au micro d'Eau-de-vie.---Dans cet épisode de Eau-de-Vie, Constance rencontre Julien Luas et Nicolas Millet, co-fondateurs d'Arty Spirits, une marque de liqueurs qui vise à redonner leurs lettres de noblesse aux liqueurs. Ils partagent leur parcours, leur passion pour la distillation, et présentent leurs produits innovants, notamment le Tomato Spirit. Ils discutent également des défis de création, du sourcing des ingrédients, de l'importance du packaging, et de l'évolution du marché des liqueurs en France.Pour en savoir plus sur Arty Spirits

SOWINE TALKS
SOWINE TALKS - Épisode 109 – Baromètre SOWINE/Dynata 2025 : les Français, la bière et les no-low

SOWINE TALKS

Play Episode Listen Later May 6, 2025 27:17


Cette année, le baromètre SOWINE / Dynata 2025 met en évidence l'intérêt des Français pour la bière et les dynamiques intra-catégorielles qui s'exerce, notamment en faveur des boissons no-low.Les bières crafts et artisanales ont-elles une place à part dans le cœur des Français ? Et qu'en est-il des boissons sans alcool ou à teneur réduite en alcool ? Leur consommation se maintient-elle comme une tendance de fond ? Quelle place occupe le vin sans alcool dans les no-low ? Dans cet épisode Sylvain Dadé décrypte les attentes des Français envers les différentes catégories de bières et de no-low.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Eau de Vie
#103 Portrait chinois d'un spiritueux - Whisky Trois Moissons de La Piautre, avec Vincent Lelièvre

Eau de Vie

Play Episode Listen Later May 6, 2025 11:45


Vous avez déjà dégusté un whisky triple malt aux accents de vergers ?Alors découvrez whisky Trois Moissons de la brasserie - malterie - distillerie La Piautre, dont nous parle son fondateur Vincent Lelièvre.Sous les pommiers d'un vergers normand, venez vivre une promenade printanière et gourmande dans le nouvel épisode d'Eau-de-Vie. Découvrez un spiritueux aux notes pâtissières, accompagné de son flanc à la vanille.Pour en savoir plus sur La Piautre

Le Barboteur
041 - Un podcast qui continue ? Mais pas que.

Le Barboteur

Play Episode Listen Later May 3, 2025 112:32


En mai, on fait ce qu'il nous plaît, alors ce mois-ci, il nous a plu de vous parler du long déclin de la bière craft et de se demander aussi, pourquoi continuer (ndlr : à faire le podcast) ?
Deux sujets plutôt grave traités, comme toujours, dans la bonne humeur. Comme vous le savez, Spotify a viré tous nos épisodes et on épiloguera pas dessus. Pour celui-ci, nous avons décidé de mettre des chansons libres de droits. 
On vous laisse découvrir ces artistes : Titre: Never Knew Me At AllAuteur: PachydermSource: https://pachydermband.bandcamp.com/Licence: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.frTitre: Not KingsAuteur: Candy SaysSource: https://candysays.bandcamp.com/Licence: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.frTitre: Opening paraAuteur: Songo 21Source: https://www.songo21.comLicence: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/fr/Titre : I'll Be GoneAuteur : CyberSDFSource : https://soundcloud.com/cybersdf/Licence : https://www.safecreative.org/work/1805097034599-i-ll-be-goneCC by 4.0Picture (cover art) by Patrick Neufelder under the CC0 termsRetrouvez-nous

Binouze USA
Episode 339 Lil Smack IPA (Chandeleur Island Brewing)

Binouze USA

Play Episode Listen Later Apr 14, 2025 48:25


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Binouze USA
Episode 338 Super Nova DIPA de Parish

Binouze USA

Play Episode Listen Later Apr 7, 2025 62:50


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Le Barboteur
040 - C'est la Saison mais pas que

Le Barboteur

Play Episode Listen Later Apr 5, 2025 79:30


Episode d'avril, fraichement enregistré, fraichement monté et mixé, livré jusqu'à chez vous pour vous parler de Brassam Pro et de Saison (le style de bière.Tout ça accompagné d'un Chorizo assado et abreuvés par une délicieuse L'OIseau Sauvage : Dégustation - Amphora Brett IPA.On écoutera :15 15 - Flames AboveKamasi Washington - LesanuIggy Pop - The PassengerSt. Vincent - Big Time NothingRetrouvez-nous

Binouze USA
Episode 337 Petit Bonheur Sour NEIPA (Suisse)

Binouze USA

Play Episode Listen Later Mar 31, 2025 61:46


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Sirotons Le Houblon
Craft et Innovation : Le Grand Débat

Sirotons Le Houblon

Play Episode Listen Later Mar 30, 2025 75:41


Qu'est-ce qui fait qu'une bière est vraiment craft ? C'est avec cette question stimulante que l'épisode du jour débute, posant les bases d'un débat passionnant entre deux brasseurs bien connus des auditeurs : Louis de la brasserie Mont Hardi et Matt de la brasserie ART IS AN ALE BREWING. Tous deux se retrouvent pour discuter des nouvelles technologies dans les matières premières brassicoles, un sujet qui suscite des opinions divergentes dans le monde de la bière artisanale. Alors, ces innovations sont-elles une bénédiction ou une menace pour l'esprit craft ? Louis et Matt ne sont pas des inconnus pour les auditeurs fidèles. Louis, connu pour son approche traditionnelle et son scepticisme face aux innovations, représente la voix conservatrice de la discussion. En face, Matt, cofondateur de ART IS AN ALE BREWING et membre du programme FWD de Yakima Chief, incarne l'avant-garde brassicole. Sa brasserie est la seule en France à tester en avant-première des produits innovants issus du houblon, ce qui lui permet de partager des insights précieux sur l'évolution de l'industrie. L'épisode explore en profondeur les nouvelles technologies comme les "flowables", des extraits de houblon sous forme liquide, et leur impact sur la production de bière. Les deux brasseurs discutent des avantages et inconvénients de ces innovations, abordant des aspects gustatifs, environnementaux et économiques. Louis exprime ses réticences, préférant une approche plus traditionnelle, tandis que Matt voit ces technologies comme des outils supplémentaires pour enrichir l'aromatique de ses bières. Au-delà du débat, l'épisode souligne l'importance de la transparence envers les consommateurs et la diversité des approches dans l'univers de la bière artisanale. ❤️ Soutenez le Podcast sur Patreon ❤️ ou sur Tipeee❤️ Vous pouvez soutenir le podcast en faisant un don sur les deux plateformes disponibles : Patreon (avec contreparties) ou Ko-Fi (le plus juste pour le créateur). Pour les pros, des solutions de sponsoring sont également proposées, vous pouvez me contacter pour plus d'informations. Retrouvez Sirotons Le Houblon sur Instagram ou sur mon site internet. N'hésitez pas à laisser un et/ou un commentaire sur Spotify et Apple Podcast. Vous pouvez également glisser dans mes DM Instagram pour me faire vos retours ❤️ American Canning est le sponsor de cette Saison 6. Pour en savoir plus sur le spécialiste américain des machines d'encannage atmosphériques et isobarriques, allant de 1 à 6 becs, vous pouvez les contacter via europe@americancanning.com Soutenez-nous sur Patreon, Tipeee et PayPal !

Eau de Vie
#97 Portrait chinois d'un spiritueux - La Vodka de la Distillerie Saint-Véran, avec Claire Démarets

Eau de Vie

Play Episode Listen Later Mar 25, 2025 9:40


“Quand on est en haut de ses sommets, on a juste envie de se remplir des poumons d'air frais et de chanter dans cette immensité naturelle, et de respirer tout simplement.La nature, l'apaisement, la tranquillité, c'est vraiment ce que je ressens quand je pense à nos produits et voilà, le calme, la nature.”Un portrait chinois en ode à la pureté des paysages du Queyras, qui ont inspiré la vodka de la distillerie Saint-Véran.C'est Claire Démarets, co-fondatrice de cette distillerie, qui nous fait découvrir la vodka comme on ne l'a jamais envisagé, dans ce nouvel épisode.Pour en savoir plus sur la distillerie Saint-Véran

Le Barboteur
039 - Un épisode qui tourne en rond mais pas que

Le Barboteur

Play Episode Listen Later Mar 8, 2025 71:41


Bonjour à tous,Vous retrouvez votre épisode avec une semaine de retard mais, voilà, il est enfin là. Plus de soucis à ce faire.Vous pourrez retrouver Marco et Nico (nous en sommes) qui vont vous parler de Stout et d'amélioration continue.Pour abreuver le tout on déguste une Gross - Risky.Et pour habiller le tout :Pink Floyd - Welcome to the MachineStyleto - RésisteJustice - News LandsRoseaux, Aloe Blacc - More Than MaterialBonne écoute !Retrouvez-nous

Sirotons Le Houblon
SMASH : La Brasserie Rennaise qui Part sur les Chapeaux de Roues !

Sirotons Le Houblon

Play Episode Listen Later Feb 2, 2025 58:53


Avez-vous déjà imaginé ce que cela implique de créer une microbrasserie de toutes pièces et de la faire connaître dans un marché aussi concurrentiel que celui de la bière artisanale ? Dans cet épisode je vous emmène dans les coulisses de la brasserie Smash, en compagnie de Jean et Antonin, deux passionnés qui ont relevé ce défi à Rennes. Ensemble, ils explorent les enjeux, les succès et les défis rencontrés lors de la création d'une brasserie, tout en partageant des anecdotes savoureuses qui ne manqueront pas de piquer votre curiosité. Jean et Antonin, les cerveaux derrière la brasserie Smash, apportent chacun leur expertise distincte au projet. Antonin, brasseur depuis huit ans, a fait ses armes chez Gallia et Prizm, où il a appris à maîtriser les IPA houblonnées et les bières artisanales diverses. Jean, quant à lui, est passé par le marketing et l'événementiel avant de se lancer dans l'aventure brassicole. Ensemble, ils ont uni leurs forces pour donner vie à une brasserie qui non seulement produit des bières de qualité, mais qui cherche aussi à s'ancrer profondément dans la scène locale et nationale. L'épisode plonge dans le processus de création de Smash, une brasserie qui a vu le jour en fin 2023 avec une ambition claire : remplacer les bières industrielles par des alternatives artisanales et locales dans plusieurs établissements rennais. Avec une gamme permanente de six bières et une multitude de créations éphémères, Smash s'efforce de surprendre et de ravir les amateurs de bière au point de produire 3800HL de bière sur leur première année entière d'exercice. L'épisode aborde également les défis de l'événementiel, la stratégie de distribution et l'importance de la collaboration dans le monde brassicole. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur l'univers de la bière artisanale et les coulisses d'une jeune brasserie, cet épisode est une écoute incontournable. ❤️ Soutenez le Podcast sur Patreon ❤️ ou sur Tipeee❤️ Vous pouvez soutenir le podcast en faisant un don sur les deux plateformes disponibles : Patreon (avec contreparties) ou Ko-Fi (le plus juste pour le créateur). Pour les pros, des solutions de sponsoring sont également proposées, vous pouvez me contacter pour plus d'informations. Retrouvez Sirotons Le Houblon sur Instagram ou sur mon site internet. N'hésitez pas à laisser un et/ou un commentaire sur Spotify et Apple Podcast. Vous pouvez également glisser dans mes DM Instagram pour me faire vos retours ❤️ American Canning est le sponsor de cette Saison 6. Pour en savoir plus sur le spécialiste américain des machines d'encannage atmosphériques et isobarriques, allant de 1 à 6 becs, vous pouvez les contacter via europe@americancanning.com Soutenez-nous sur Patreon, Tipeee et PayPal !

Le Barboteur
S4ITW1 - Matthieu - MFI Beers

Le Barboteur

Play Episode Listen Later Jan 18, 2025 108:05


Salut et bienvenue sur ce nouveau format proposé par le Barboteur. En plus des épisodes mensuel, on va maintenant vous proposer des interviews de brassam. On essaiera d'en proposer un mi-mois mais peut-être des fois ne pourrons-nous pas.Le but de ces épisodes est de vous découvrir, de connaître vos goûts, votre matos, vos pratiques et les partager à tous cas, on le sait, la communauté des brassams est très soudée et pas avare de conseil.Aujourd'hui, on va à la rencontre de Matthieu, plus connu sur Instagram sous le pseudo MFI Beers.Il va nous parler de lui, de comment il brasse, des concours brassam auxquels il a participé et plein d'autres choses encore.On espère que ce nouveau format vous plaira, n'hésitez pas à nous laisser vos commentaires !Bonne écoute !Crédit musique :Grand Duchy - EstherFrank Black - You ain't meRetrouvez-nous

Le téléphone sonne
La dernière gorgée de bière

Le téléphone sonne

Play Episode Listen Later Jan 15, 2025 37:01


durée : 00:37:01 - Le 18/20 · Le téléphone sonne - Le temps qui passe : une préoccupation universelle et intemporelle. Sophie Galabru s'y consacre dans son dernier ouvrage Nos dernières fois, où la pop philosophe explore la nostalgie qui nous envahit une fois les choses terminées.

Eau de Vie
#89 Sentema - A la rencontre des spiritueux naturels, avec Lolita Roche

Eau de Vie

Play Episode Listen Later Jan 14, 2025 24:18


“On n'est pas là pour berner une clientèle, on est là pour produire des spiritueux qui nous ressemblent et dont on peut être fier.On a des matières premières vivantes, on a une méthode de travail qui est très lente, très douce, très délicate, qui nous permet de maintenir des spiritueux vivants.On va utiliser des très belles plantes, des très beaux fruits qu'on utilise en quantité.”A travers la démarche de Lolita Roche, découvrez tout un pan de l'univers des spiritueux : les spiritueux naturels. Ou bien les spiritueux de haute intensité, vous choisissez.Dans le nouvel épisode d'Eau-de-Vie, Lolita nous raconte la création de sa distillerie, Sentema.Et la raison pour laquelle elle ne peut pas appeler son gin “gin”, ou son pastis “pastis”.Une histoire à découvrir, et des spiritueux à déguster d'urgence !Pour en savoir plus sur Sentema

Binouze USA
Episode 327 "Hypnic Jerk" Vin d'Orge Anglais et Louisianais

Binouze USA

Play Episode Listen Later Jan 13, 2025 47:32


Cette semaine un vin d'orge style anglais qui nous vient de Louisiane.Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready        Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Binouze USA
Episode 320 Bitburger Winterbock et La Version ALDI

Binouze USA

Play Episode Listen Later Nov 25, 2024 83:00


Un audteur nous a offert la Bitburger Winterbock et sa copie de chez Aldi. on les compare cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready        Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le vrai du faux
Vrai ou faux. Le vin est-il vraiment beaucoup moins taxé que la bière, en France ?

Le vrai du faux

Play Episode Listen Later Nov 25, 2024 2:14


durée : 00:02:14 - Le vrai ou faux - Selon la sénatrice écologiste de Paris Anne Souyris, "un verre de vin standard à 12,5 degrés est taxé 0.4 centimes, contre 10 centimes pour une bière". L'illustration, dit-elle, du pouvoir du "lobby du vin".

Binouze USA
Episode 319 West Coast GHOST de Parish

Binouze USA

Play Episode Listen Later Nov 18, 2024 64:35


Patrice surprend Stéphan avec la nouvelle déclinaison de la fameuse Ghost In The Machine de Parish, cette fois-ci en version West Coast DIPA cette semaine.Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready        Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Binouze USA
Episode 315 Abita Turbodog (brown ale)

Binouze USA

Play Episode Listen Later Oct 21, 2024 83:40


Une brown ale louisianaise cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready        Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Barboteur
S4B1 - Interview d'Adrien de Da Bep Lec'h

Le Barboteur

Play Episode Listen Later Sep 14, 2024 21:12


En voyage dans la plus belle région du monde : la Bretagne, nous nous sommes arrêté à la Brasserie Da Bep Lec'h (Tout direction en breton) pour échanger avec le fort sympathique Adrien, co-propriétaire de la brasserie avec Marine et Emile. Adrien qui, avec sa bonne humeur nous a présenté sa brasserie, sa gamme, ses étiquettes, et bien autres choses encore qu'on vous propose de découvrir.Malheureusement, à cause d'un problème d'enregistrement (le micro de Nico n'a pas fonctionné) la qualité sonore s'en retrouve un peu sacrifiée… Mais ne vous inquiétez pas, le plus intéressant, Adrien, avait lui son micro bien fonctionnel.Bonne écoute !Retrouvez-nous

Binouze USA
Episode 309 POPIHN IcauNEIPA

Binouze USA

Play Episode Listen Later Sep 9, 2024 53:20


Pour la première fois dans l'émission, une bière de chez POPIHN, la fameuse brasserie hexagonale. Plus nos rubriques habituelles.Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready        Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Barboteur
S3S9 - Été - Sour

Le Barboteur

Play Episode Listen Later Aug 27, 2024 42:17


Ce n'est pas tombé dans l'oreille d'un SOUR, on écoute ce dernier épisode bonus de l'été. La rentrée approche, on revient avec de nouvelles idées !Bisous !Oui, oui, bon, on parle de sour dans cet épisode et on écoute :Miriam Makeba - Pata Pata (Stereo Version)Retrouvez-nous

Binouze USA
Episode 307 Bockslider Texas Bock

Binouze USA

Play Episode Listen Later Aug 26, 2024 45:40


Un bock texan craft cette semaine, disponible en format vidéo sur YouTube) cette semaine. Plus nos rubriques habituelles.Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready                 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Barboteur
S3S8 - Été - Biotransformation

Le Barboteur

Play Episode Listen Later Aug 24, 2024 32:14


Vous aussi êtes né.e.s dans les années 80-90 et vous avez vibrés sur les génériques du club Do ‘. Goldorak, Les Chevaliers du Zodiac, Bioman.Et bien c'est précisement d'autres chose qu'on va vous parler. Vous ne devinez pas ? Allons, c'est dans le titre de l'épisode !Bonne écoute !Maestro, MUSIQUE !Sébastien Tellier - RocheRetrouvez-nous

Le Barboteur
S3S7 - Été - Les lagers

Le Barboteur

Play Episode Listen Later Aug 17, 2024 34:01


Vous aimez une lager bien fraiche sous ce soleil de plomb ? Nous aussi ! (Pour celles et ceux qui ont dit non, tant pis).Ben ça tombe bien, pour cet épisode bonus on revient sur le sujet des lagers. Comme faire pour en brasser une bonne. Quels sont les trucs et astuces ? L'exemple #4 va vous surprendre ! (Non on déconne, on aime pas les descriptions putàclic)…Pour le son :Bananarama - Cruel Summer.Bises !Retrouvez-nous

Binouze USA
Episode 305 Kajun Kolsch (Seventh Tap Brewing)

Binouze USA

Play Episode Listen Later Aug 12, 2024 35:43


Notre prmière dégustation disponible sur YouTube! Cette semaine on déguste une kolsch louisianaise. Plus nos rubriques habituelles.Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready                 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Barboteur
S3S3 - Été - Les levures

Le Barboteur

Play Episode Listen Later Jul 21, 2024 21:35


Troisième épisode de l'été Season 3 Summer 3. On vous parlait de levures. Bonne écoute et bon été !Retrouvez-nous

Binouze USA
EPISODE 300!!!

Binouze USA

Play Episode Listen Later Jul 15, 2024 173:54


Célébrez l'épisode 300 avec nous! On vous a invité et vous avez répondu! Un épisode triple dans lequel vous avez la parole. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready                 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Binouze USA
Episode 293 Un Expatrié Au Québec Qui Brasse À La Maison

Binouze USA

Play Episode Listen Later May 13, 2024 102:58


Cette semaine on reçoit Jérémy, expat français au Québec qui brasse ses propre bières chez lui. Il nous explique ;a vie d'expat au Canada, nous parle de sa passionpour le brassage, et de son expérience de travail dans une brasserie industrielle très célèbre. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready                    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Capital FM
Bire The Vocalist On #JammingOnTheJam With June Gachui And Martin Kariuki

Capital FM

Play Episode Listen Later Apr 11, 2024 46:35


Bire The Vocalist On #JammingOnTheJam With June Gachui And Martin Kariuki by Capital FM

Fifty States — un Podcast Quotidien
Missouri : Le pays de Tom Sawyer

Fifty States — un Podcast Quotidien

Play Episode Listen Later Mar 25, 2024 20:47


Bienvenue dans le Missouri ! Le pays de Tom Sawyer. Un État dans lequel on peut croiser Winston Churchill, un porte-avion, de la bière, une arche GÉANTE et des chevaux qui transportent du courrier. Invité : Corentin Sellin Voix & Réalisation : Guillaume Hennette

Le zoom de la rédaction
Face à la baisse de la consommation de bière, les brasseurs allemands à la peine

Le zoom de la rédaction

Play Episode Listen Later Mar 19, 2024 4:52


durée : 00:04:52 - Le zoom de la rédaction - La consommation de bière a diminué de 4,5% l'année dernière outre-Rhin. Avec 84 millions d'hectolitres, le niveau de production reste plus qu'honorable mais la tendance à la baisse est bel et bien installée. Pour les brasseurs allemands, c'est une énième crise à affronter.

Binouze USA
Episode 282 Spy Boy de Zony Mash (Cream Ale)

Binouze USA

Play Episode Listen Later Feb 26, 2024 62:54


Une cream ale louisianaise cette semaine placée sous le signe de Mardi Gras, plus nos rubiques habituelles.Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready                    

Binouze USA
Episode 280 Leinenkugel's Red Lager

Binouze USA

Play Episode Listen Later Feb 12, 2024 57:27


Une red lager américaine cette semaine, plus nos rubriques habituelles.Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready                    

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Episode 273 SIPS de Parish et Sac Du Facteur

Binouze USA

Play Episode Listen Later Dec 25, 2023 56:51


Un episode uncut cette semaine dans laquelle on déguste une bière acidulée de chez Parish Brewing et on répond à nos emails et autres messages. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready                    

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Episode 272 Ghost Prime

Binouze USA

Play Episode Listen Later Dec 18, 2023 65:05


La nouvelle version de la fameuse Ghost In The Machine cette semaine, une dégustation qui risque de faire date, plus nos rubiques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.         Générique: Big Patate par Ruff N Ready                    

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Episode 271 Calendrier de L'Avent Shiner 3

Binouze USA

Play Episode Listen Later Dec 11, 2023 40:00


Troisième volet de notre calendrier de l'avent Shiner cette semaine, plus nos rubriques habituelles.  Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.          Générique: Big Patate par Ruff N Ready                    

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Episode 267 Bell's Octoberfest

Binouze USA

Play Episode Listen Later Nov 13, 2023 78:55


Cette semaine Patrice surprend Stéphan avec la Octoberfest marzen de chez Bell's (Michigan). Plus nos rubriques habituelles.  Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.          Générique: Big Patate par Ruff N Ready                  

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Episode 266 La Dunkel de Urban South

Binouze USA

Play Episode Listen Later Nov 7, 2023 58:39


Séance de ratrappage pour Stéphan et la Dunkel de chez Urban South. Plus nos rubriques habituelles.  Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.          Générique: Big Patate par Ruff N Ready                 

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Episode 265 Infinite Ghost

Binouze USA

Play Episode Listen Later Oct 30, 2023 61:20


Cette semaine on découvre en direct une déclinaison spéciale et limitée de la fameuse Ghost In The Machine de Parish Brewing. Plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.          Générique: Big Patate par Ruff N Ready                

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Episode 262 Wernesgrüner Pils

Binouze USA

Play Episode Listen Later Oct 9, 2023 63:36


Une pilsner bon marché distribuée par Aldi cette semaine, plus nos rubriques habituelles.  Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.          Générique: Big Patate par Ruff N Ready                      

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Episode 261 Une Saison Passée?

Binouze USA

Play Episode Listen Later Oct 2, 2023 69:12


Une saison californienne un peux douteuse cette semaine, plus nos rubriques habituelles.  Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.          Générique: Big Patate par Ruff N Ready