Podcast appearances and mentions of paco morales

Paco Morales, más conocido como Packito Mor, es monologuista y sufre una enfermedad rara llamda paraparesia espástica de familia. Con él hablamos de humor, de sus originales espectáculos y de como viven los pacientes con esta enfermedad. ¿Quieres participar en Las Vilimadas? Escríbenos a zafarranchovilima@gmail.com

El chef del restaurante triestrellado Noor, inspirado en el pasado de la cultura andalusí, cuenta cómo su historia personal ha marcado la trayectoria profesional y valora cómo se encuentra la alta cocina en España y cuáles son las asignaturas pendientes.

¿Cómo se vive la gala desde Murcia? ¿Qué restaurantes se hicieron con su primera Estrella Michelin? ¿Cuántos restaurantes consiguieron su segunda y tercera estrella? ¿Qué vinos se sirvieron en la post-gala? Javi se desplaza a Murcia para vivir la gala desde centro y habla con muchísima gente tanto antes cómo después del sarao: Benito Gómez (Bardal), Paco Morales, Paola Gualandi, Iván Cerdeño, Paulo Airaudo, Ferrán Adrià, Maca de Castro, Diego Guerrero, Pedro Aguilera, Ángel León, Toño Rodríguez (La Era de los Nogales), Bruno Jordán (Ansils), Manolo Franco, Javier Rivero & Gorka Rico (Ama), Juanlu Fernández & Dolce Nilda (LÚ Cocina y Alma), Juan D'Onofrio & Ismael Álvarez (Chispa Bistró) y Safe Cruz & Aida González (Gofio) ⭐ Rocío nos habla de los vinos que se bebieron en la fiesta de después 🍷 Y Ramón se ausenta de la gala por un pequeño percance en la taberna.

¿Cómo se vive la gala desde Murcia? ¿Qué restaurantes se hicieron con su primera Estrella Michelin? ¿Cuántos restaurantes consiguieron su segunda y tercera estrella? ¿Qué vinos se sirvieron en la post-gala? Javi se desplaza a Murcia para vivir la gala desde centro y habla con muchísima gente tanto antes cómo después del sarao: Benito Gómez (Bardal), Paco Morales, Paola Gualandi, Iván Cerdeño, Paulo Airaudo, Ferrán Adrià, Maca de Castro, Diego Guerrero, Pedro Aguilera, Ángel León, Toño Rodríguez (La Era de los Nogales), Bruno Jordán (Ansils), Manolo Franco, Javier Rivero & Gorka Rico (Ama), Juanlu Fernández & Dolce Nilda (LÚ Cocina y Alma), Juan D'Onofrio & Ismael Álvarez (Chispa Bistró) y Safe Cruz & Aida González (Gofio) ⭐ Rocío nos habla de los vinos que se bebieron en la fiesta de después Y Ramón se ausenta de la gala por un pequeño percance en la taberna.

Uno de esos payadores será el invitado especial a esta novena jornada del trovo de la Arboleja que rinde homenaje también a tres troveros de Cartagena. Hablamos con Paco Morales. Web con el programa de la jornada.

Entrevista a Paco Morales y Paola Gualandi (NOOR). En este episodio de Se me Antoja grabado en el Montagud Experience Málaga, Morales y Gualandi nos hablan sobre cómo vivieron el día en que les fue otorgada la tercera estrella, lo que opinan sobre el panorama gastronómico del país y la importancia que se les da a las guías.

Córdoba ya tiene tres estrellas Michelin. La llegada de Paola Gualandi ha transformado al chef Paco Morales y le ha dado un tremendo impulso al restaurante Noor.

A l'Al Dia Terres de l'Ebre d'este dilluns 8 d'abril: -A l'informatiu els hem explicat que el regadiu Xerta Sénia podria començar a regar ja en sis mesos i també que a partir d'avui tornarà a sonar la Xulona, la sirena de la Cambra Arrossera del Montsià que havia estat silenciada uns dies per la denúncia d'un veí. -Entrevista amb el delegat territorial del Govern a les Terres de l'Ebre, Albert Salvadó. -De Poble en Poble: Des de Delta.Cat ens ha parlat de l'exposició amb la que Deltebre ret homenatge a l'artista Paco Morales en el primer aniversari de la seua mort. N'ha parlat Diana Mar amb Eva Marin, regidora de Foment Cultural. -Sector primari: Francesc Callau que ens ha parlat de la posada en marxa del primer molí de farina de garrofa ecològica de Catalunya. -Laboratori de Gaia: Avui Pere Luque i Jordi Galo ens han tornat a obrir les portes del laboratori per a parlar de les papallones.

Avui al #Recapte: - Eva Marin, regidora de Foment Cultural de Deltebre ens acompanya per parlar de l'exposició Paco Morales, artista polièdric i tumultuós (1949-2023). L'espai expositiu DeltArt acull aquesta exposició que vol reconèixer la gran aportació cultural que la figura de Morales va fer a Deltebre.

Avui al #Recapte: - Eva Marin, regidora de Foment Cultural de Deltebre ens acompanya per parlar de l'exposició Paco Morales, artista polièdric i tumultuós (1949-2023). L'espai expositiu DeltArt acull aquesta exposició que vol reconèixer la gran aportació cultural que la figura de Morales va fer a Deltebre. - Guillem Tomàs, un jove agricultor arrosser de Sant Jaume d'Enveja ens parla de com està tirant endavant la seua explotació "Agrícola Guillem Tomàs", productora d'arròs de Sant Jaume d'Enveja.

L'Ajuntament de Deltebre ampliarà l'Escola Bressol l'Hortet i crearà 58 places noves per a poder donar resposta a la major demanda que ha generat la gratuïtat d'infantil 2, subvencionada pel departament d'Educació. L'Ajuntament de l'Ampolla va invertir l'any passat 97.000 euros en polítiques de cohesió social. Deltebre ret homenatge a Paco Morales el seu artista més polifacètic, fent una exposició retrospectiva de la seua obra al centre expositiu DeltArt. Morales va dominar diferents disciplines artístiques com l'escultura, la pintura, el dibuix i la fotografia i la mostra s'ha organitzat en commemoració del primer aniversari de la seua mort.

HIP 2024 reunió a 49.137 profesionales marcando un antes y un después en la historia de los eventos de hostelería en España. La cumbre ha contado con 757 expertos de todos los segmentos del Horeca, y con la visión inspiradora de Paco Morales, Amancio López, Ferran Adrià, Roberto Canessa, y Jeffrey Pérez. Además, esta edición marcó el camino de la industria hacia la adopción de tecnologías como la inteligencia artificial, el fortalecimiento de las marcas, la transformación de experiencias y el fomento de la sostenibilidad. El sector de la distribución de viajes, conformado por agencias de viajes, OTA, turoperadores y empresas relacionadas, es el que lideró el crecimiento de la facturación en la economía española durante el año 2023, con un repunte del 27% respecto al ejercicio anterior, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). En enero los españoles comienzan a planificar sus vacaciones de verano, así lo revela el análisis de Semrush. En 2023, se registró un récord de 6.416.580 búsquedas relacionadas con viajes, superando los números previos a la pandemia. Este comportamiento refleja la anticipación de los españoles para decidir dónde pasarán sus vacaciones estivales. Edreams se prepara para iniciar acciones legales contra Ryanair por lo que considera prácticas anticompetitivas. En concreto, acusa a Ryanair de fijar precios, excluir competidores y restringir el mercado, lo que impide la libre competencia en el sector. La nueva sede de la ONU TURISMO estará ubicada junto al Palacio de Congresos de Madrid y se prevé que esté terminada en el primer semestre de 2025. El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, destaca esta nueva sede como un símbolo del compromiso de España por liderar la transformación del turismo. El Mobile World Congress está impulsando el turismo en Barcelona con un aumento del 90% en las reservas de viajes en comparación con la edición de 2019, según datos de Kiwi.com. Las principales nacionalidades que visitarán la Ciudad Condal incluyen italianos, franceses, americanos, polacos, checos y coreanos. Además, las estancias promedio son de cuatro días, con reservas realizadas con 50 días de anticipación. Iberia se ha posicionado como la aerolínea global más puntual del mundo, según el ranking que elabora la consultora internacional Cirium. Durante el mes de enero, el 87,3% de los 14.152 vuelos operados por la aerolínea española llegaron en hora, lo que le ha permitido colocarse en el primer puesto del ránking de puntualidad entre las aerolíneas globales.

La jornada inaugural de HIP congregó en Madrid a destacadas figuras del mundo Horeca y se consolilda como la principal cumbre europea del sector. La zona de exposición ha contado con la presentación de alrededor de 4.500 innovaciones y soluciones por parte de las 684 empresas expositoras. Personalidades como Vala Afshar, Paco Morales, Ferran Adrià, Marta Campillo y otros, han compartido su experiencia y visiones durante el evento. España ha empezado 2024 con un notable aumento del número de pasajeros procedentes de aeropuertos internacionales. En enero, nuestro país recibió un total de 5,9 millones de pasajeros aéreos internacionales, un 12,7% más que en el mismo mes de 2023, según los datos publicados por Turespaña. La Comisión Europea ha presentado una colección de prácticas turísticas inteligentes y sostenibles de ciudades participantes en los concursos de Capital Europea 2024 y Pionera Verde de Turismo Inteligente. En este contexto, las ciudades de Dublín (Irlanda) y Grosseto (Italia) lideran como ejemplos de liderazgo en turismo inteligente, con estrategias exitosas que promueven la sostenibilidad a través de prácticas digitales y de transición ecológica. Las aerolíneas de bajo coste transportaron hacia España a un total de 56,1 millones de pasajeros internacionales en 2023, lo que supone un 4,7% más y un aumento de 2,54 millones de turistas con respecto a 2019. El Palau de Congresos de Palma anunció un notable crecimiento en sus ingresos del 40% y un aumento del 25% en su plantilla durante el 2023. Con 139 eventos y más de 70.000 asistentes, el recinto reafirmó su posición como un destino MICE europeo destacado. Además, estos resultados reflejan la recuperación total del turismo de negocios en Palma, consolidando su lugar como la sexta ciudad española con más congresos internacionales. Las reservas para la Semana Blanca muestran una ligera disminución del 3%, principalmente debido a la escasez de nieve, según datos de Destinia. Sin embargo, las reservas anticipadas para Semana Santa ya registran un aumento del 60% en comparación con el año pasado. Puy du Fou y Ávoris buscan dos millones de visitantes. El parque aspira a seguir creciendo tras su alianza con la empresa turística en una temporada en la que el espectáculo 'El sueño de Toledo' incluirá una escena de los años 20 y sumará 1.000 butacas por función, con lo que llegará a 7.000 espectadores.

Hablamos con uno de sus organizadores, Paco Morales. Domingo, 17 de diciembre. Jardín Mariano Velázquez de La Albatalía. XXX Encuentro de Cuadrillas.- A las 10,00 h. Recepción de las Cuadrillas.- A las 11,00 h. Misa cantada por las Cuadrillas (Parroquia de la Sagrada Familia).- A las 12,15 h. Las Cuadrillas al escenario.- A las 14,00 h. Comida popular.Presenta: Patricia Navarro “La Trovera” de Patiño (Murcia).Participan: Cuadrilla de la Cuesta de Gos (Águilas-Murcia), Ronda de Los Llanos (Albacete), Cuadrilla y Campana de Auroros de Santomera (Murcia y la Cuadrilla de La Albatalía-Arboleja (Murcia).

¿Cómo se vive la gala desde dentro? ¿Qué restaurantes se llevaron su primera Estrella Michelin a casa? ¿Cuáles se hicieron con un Bib Gourmand? ¿Quiénes consiguieron dos y tres Estrellas? ¿Y Estrella Verde? Javi entra en la gala con acreditación de prensa (somos el primer podcast que lo consigue) y habla con muchísima gente tanto antes cómo después del sarao: Carlos Maldonado, Martín Berasategui, Ivan Cerdeño, Benito Bardal, Quique Dacosta, Dabiz Muñoz, Joan Roca, Carlos Casillas & Jaime Mondejar (Barro). Sara peral & Jorge Muñoz (Osa), Juan Carlos García (Vandelvira), Edu Pérez (Tohqa), Luis Suárez de Lezo, Francis Paniego, Rosa Tovar y Paco Morales ⭐ Rocío nos habla de los vinos que se bebieron en la fiesta de después y hace un alegato a favor de Pitu Roca, ganador del premio a mejor sumiller🍷 Y Ramón compite con Ana Vega (aka Biscayenne) para evitar que la periodista vasca se haga con el monopolio de La Taberna, mientras comentan el ninguneo que tuvo la Guía MIchelin hacia España durante décadas.

Un breve repaso (emitido en el programa 'La Ventana') a lo más destacado del congreso San Sebastián Gastronomika, en el que han participado cocineros como Paco Morales, Rodrigo de la Calle, Maca de Castro y David de Jorge.

Hablamos con el coordinador del encuentro, Paco Morales, sobre las actividades que se han organizado para el jueves 15 en el centro cultural de La Albatalía con la conferencia de Bernardo Saez y la actuación de Julián Paez. Además, las cuadrillas participan este año con una carrera de aguilandos desde el 22 de diciembre en la ciudad de Murcia.

Con Leo Harlem de pinche de cocina, aprendemos diferentes recetas para hacer con berenjenas. ¿Qué tipos de berenjenas hay? ¿Por qué no se pueden comer las berenjenas crudas? ¿Cuánta agua necesita una berenjena? Obtenemos respuesta a todas nuestras preguntas gracias a los consejos de Rafael Carretero, Paco Morales y Agustín Romero. 

Paco Morales is the chef of the restaurant Noor in Córdoba, Spain.

Aquí no hay secretos, de la vida de los famosos todo lo saben. Paco Morales y Claudia Arellano lo tendrán al día en materia de espectáculos.

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