Notizie e storie su alimentazione, cucina, tech, clima e cultura pop raccontate dalla voce di chi sta su Internet da prima che l'Italia si accorgesse di Internet. Altre storie qui: https://medium.com/@emalele
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Dalla guida in realtà aumentata a quella per non vedenti, alle previsioni di assembramento: così questa app ci semplifica le giornate
Migliaia di robot si spostano ogni giorno fra negozi e ristoranti e le nostre case: sembra fantascienza, ma già succede
Per restare al passo con i tempi e per diventare più efficiente e sostenibile, l'agricoltura è destinata a cambiare
Si chiamano Cascatelli, sono un mix dei tipi di pasta più amati negli Usa: ecco come li hanno fatti
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I dark pattern portano a cliccare su un banner invece di chiuderlo e ad accettare qualcosa che si voleva rifiutare
È un notebook che pesa così poco che si fatica a crederci, soprattutto nella versione da 14” che ho provato
Il telefono low-cost di Xiaomi ha una scheda tecnica di alto livello e funziona bene. Ma che fatica le notifiche
Le intelligenze artificiali hanno imparato da noi a leggere e scrivere. Ma pure a essere razziste, misogine e omofobe
La “paura di essere tagliati fuori”, tipica delle vite vissute sui social, è ancora più forte in epoca di coronavirus
Dopo un 2020 record, cali a 2 cifre per i principali organi di stampa Usa. Che per resistere puntano su soluzioni molto diverse
The Serpent è la serie Netflix dedicata a uno dei personaggi più misteriosi del secolo scorso
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Prima intervista in Italia a Pat Brown, fondatore di una delle aziende che stanno cambiando il nostro modo di mangiare
Il metano emesso dalle mucche inquina come 650 milioni di auto tutte insieme. Ma c'è una soluzione che arriva dal mare
Con il progetto Digital Silk Road, Pechino cerca di aggirare i blocchi commerciali imposti dagli Usa
Il Nypd ha usato per un mese le macchine della Boston Dynamics per la situazioni rischiose. Poi è stato travolto dalle polemiche
Oltre 50 Stati stanno sviluppando le loro intelligenze artificiali, mentre le capacità di queste macchine continuano a crescere
Partnership con Garbo, una società di sole donne che raccoglie i dati sulla violenza di genere
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Il film parte dalla baia giapponese di Taiji e arriva a conclusioni piuttosto fosche
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Nel 2024 torneremo sulla Luna e nel 2030 andremo su Marte: ecco come mangeremo nel viaggio e una volta arrivati
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C'è un modo di mangiare che unisce le esigenze delle persone e quelle della Terra: ecco perché se ne parla e come funziona
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L'Accademia della Crusca e le parole del cibo che ci hanno fatto conoscere nel mondo. Anche grazie a Pertini e Paolo Rossi
Provati e raccontati 20 itinerari nati sui tracciati ferroviari dismessi dell'Italia
Le vendite della carne vegetale sono schizzate alle stelle, creando un mercato da decine di miliardi di dollari
Nel mondo ci sono 7,5 miliardi di galline ovaiole: vivono un anno, e quasi 5 miliardi di loro passa quell'anno in gabbia
Lieve incremento nelle esportazioni di cibo, in un anno in cui tutte le altre sono crollate
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