Podcasts about Vegetale

MILANO (ITALPRESS) - Nell'ambito delle celebrazioni per il sessantesimo compleanno, arriva sul mercato Nutella Plant - Based, una nuova ricetta dedicata a coloro che, per necessità o per scelta, prediligono alimenti a base vegetale o privi di lattosio.xh7/mgg/gsl

In questa puntata speciale del nostro #podcast #mestieridimpatto, la nostra Carlotta intervista Fabiana e Samuela. Fabiana, già cuoca e vegetariana, orienta la sua professione alla cucina 100% vegetale quando scopre di avere un cancro al seno. Samuela, da una formazione di base come assistente sociale ed educatrice, decide di fare il grande salto, unirsi a Fabiana e creare insieme Green Ganesha. Quella che ascolterai in questo episodio è una meravigliosa storia di coraggio, scelte, felicità e cura, di sé e delle altre persone, attraverso l'alimentazione. Questa puntata è stata registrata nel 2021 come materiale multimediale della nostra Guida d'Impatto, un libro, uno strumento che abbiamo realizzato per sperimentare i lati sostenibili della nostra vita di tutti i giorni: alimentazione, abbigliamento, energia, trasporti, soldi, rifiuti (e molto altro!). Arricchita da QRCodes dinamici e strumenti utili, la nostra Guida offre tutto il necessario per aiutarti a metterti in gioco concretamente, mettendoti alla prova ed imparando a ridurre il tuo impatto: un passo alla volta. Se ti interessa scoprirla, puoi trovarla qui: ⁠https://www.impatto.io/product-page/guida-d-impatto-pdf⁠

Lunedì 1 luglio uno dei nostri Degiornalist, Claudio Chiari e la nostra Agnese Spinelli hanno intervistato un grandissimo chef, Chef Davide Oldani. Argomento? Cena dei 1000 di Parma il 10 settembre, dal 10 luglio infatti sarà possibile acquistare i biglietti su Vivatiket. «Parteciperò con un piatto che rappresenta la mia cucina attuale e anche la città Parma: ragù vegetale con legumi, la consistenza è quella di un ragù di carne tipico di Parma, un leggero soffritto e sfoglia alle uova che verrà messo sopra il ragù, il collegamento con Milano è il profumo di rosmarino e limone che ricorda la cremolata alla milanese, è piatto totalemtnte vegetale.»

Con FelsineoVeg Società Benefit anche il toast diventa vegano. Good&Green affettato vegetale Toast è la golosa e pratica alternativa plant based al toast tradizionale.  Dopo la palestra, come pausa pranzo in ufficio, da gustare fuori casa o quando si ha poco tempo, risponde alle moderne esigenze di consumo che, anche quando si tratta di pasti veloci, richiedono prodotti salutari, proteici e provenienti da filiere sostenibili.

Pit'sa arriva per la prima volta a Milano il 28 giugno in via Cadore, 31. Il format nato a Bergamo, basato su inclusività e sostenibilità, dà lavoro a ragazzi e ragazze con sindrome di Down che servono pizze realizzate con materie prime sostenibili e di origine vegetale, ottenute da agricoltura genuina e non da allevamenti intensivi, senza sfruttare gli animali.

La pelle di pesce, scarto abbondantissimo dell’industria ittica, può sostituire la pelle animale nella produzione di cuoio e pellami. A tal fine, negli ultimi anni, si è fatta molta ricerca con l’obiettivo di mettere a punto processi di concia adeguati e, possibilmente, più sostenibili. In questo filone si inserisce il lavoro di alcuni ricercatori dell’IIT, i quali hanno messo a punto un olio vegetale capace di conferire idrorepellenza alla pelle di salmone, uno dei pesci più adatti alla produzione di pelli, per le dimensione e per quantità. Ne parliamo con Giovanni Perotto, ricercatore responsabile dello studio pubblicato su Green Chemistry.

Episodio 20 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, promosso dalla partnership Fondazione IEO-MONZINO e Daiichi Sankyo, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute.Parliamo di fonti proteiche di origine vegetale, quali sono? È vero che sono meno nobili rispetto a carne e latticini? Quante volte a settimana devono rappresentare la fonte proteica del piatto smart ai pasti principali? A cosa prestare attenzione quando acquistiamo ad esempio una pasta di legumi o un burger vegetale? Tutte le risposte le puoi scoprire in questo nuovo episodio.

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Le bevande alternative al latte sono sempre più diffuse, mentre il consumo di latte vaccino è in calo soprattutto nei paesi con le economie più sviluppate. Ma al di là dei gusti, le alternative sono meglio dell'originale? Ed è vero che le bevande a base di soia, riso o avena sono più sostenibili dal punto di vista ambientale, ma sono meno nutrienti? Abbiamo preparato una guida per fugare qualche dubbio e smontare un po' di convinzioni errate. Ci spostiamo poi su Marte per scoprire quanto sia difficile portare sulla Terra i campioni di suolo marziano per analizzarli e trovare indizi sulla vita. Questo e gli altri podcast gratuiti del Post sono possibili grazie a chi si abbona al Post e ne sostiene il lavoro. Se vuoi fare la tua parte, abbonati al Post. Leggi anche: Latte vaccino vs latte vegetale: quale è meglio?  Come il latte animale e le alternative a base vegetale si differenziano in termini di composizione di acidi grassi, aminoacidi e minerali  Il “senza glutine” è meglio solo per alcune persone  Le molte bevande vegetali che sostituiscono il latte Fare il latte per il Parmigiano Reggiano non rende più come una volta  “La guerra dei mondi”, radiodramma di Orson Welles (1938) Revisione indipendente su Mars Sample Return  La NASA cerca progetti innovativi nell'ambito della missione Mars Sample Return EXTRA - Ci vuole una scienza live: 100 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Irene Luzi"La svolta vegetale"Un percorso di salute alla riscoperta della tua intelligenza alimentareLonganesi Editorewww.longanesi.it«Come vedi, tutto comincia dall'alimentazione.»Stanchi, infiammati, gonfi, in lotta con emicranie, digestioni faticose, dermatiti e malesseri “da stress”, spesso perseguitati da recidive: quanti sono in questa condizione?  Se invece di combattere i sintomi che il corpo intossicato ci manda iniziassimo a considerarli degli alleati nella ricerca di ciò di cui il nostro organismo ha bisogno?Irene Luzi, psicoterapeuta, ecopsicologa e igienista naturale, propone in queste pagine una scommessa di salute: provare, per trenta giorni, a introdurre nella dieta più alimenti vegetali e naturali. Senza costrizioni, forzature o estremismi. Bastano appena trenta giorni per imprimere una svolta vegetale al nostro stile alimentare, prima, e al nostro stile di vita, poi. Chi segue questo percorso impara ad ascoltarsi, a lasciarsi guidare dal piacere, a fidarsi della propria innata intelligenza alimentare. E ben presto scopre che il cambio nutrizionale rinnova dall'interno: il corpo si disintossica, l'energia aumenta, l'umore migliora.ll libro contiene un piano alimentare, consigli pratici per riorganizzare la spesa e la dispensa, le scorciatoie per gestire i tempi più lunghi di preparazione del cibo naturale, e suggerimenti su come regolarsi fuori casa e nella vita sociale.La svolta vegetale è a portata di mano.Irene Luzi è psicoterapeuta, ecopsicologa e igienista naturale esperta in alimentazione vegetale. Da diversi anni fa attività di divulgazione tramite la sua pagina Instagram e offre consulenze di igiene naturale, accompagnando le persone lungo un percorso di risveglio fisico ed emotivo, una svolta vegetale che le aiuta ad abbracciare uno stile di vita più sano e in armonia con la natura. Questo è il suo primo libro. @ecconaturaIL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

LA SVOLTA VEGETALE - BIBLIOVEG.IT

Questo e gli altri podcast gratuiti del Post sono possibili grazie a chi si abbona al Post e ne sostiene il lavoro. Se vuoi fare la tua parte, abbonati al Post. Sulle etichette di succhi di frutta, yogurt, merendine e molti altri prodotti alimentari, ma anche shampoo, creme e detergenti ci sono spesso in bella vista parole come “naturale”, “a base vegetale”, “green”, “vegano” e “sostenibile”. Ma che cosa rende un prodotto davvero “naturale” rispetto a un altro e chi lo decide? E soprattutto, c'è tutta questa differenza tra un prodotto che viene venduto come “naturale” e uno che non ha questa indicazione? È complicato, ma possiamo farci un'idea. Poi ci occupiamo dell'anno più caldo mai registrato, di rinvii lunari e di musei della scienza, tra novità e qualche riapertura. *La puntata è da intendersi “naturale” per la spigliatezza dei conduttori, a “base vegetale” per la sua registrazione in armadi di legno e “molto green” perché entrambi i conduttori indossavano qualcosa di verde. Leggi anche: Il termine “a base vegetale” ha perso ogni significato Le regole sulle etichette per gli alimenti nell'Unione Europea Vegano non vuol sempre dire sano Il 2023 è stato l'anno più caldo mai registrato Come è andata a finire la Conferenza sul clima del 2023 Il sito ufficiale della missione Peregrine Perché la NASA ha rinviato i suoi piani per la Luna Il business delle sepolture sulla Luna Museo Regionale di Scienze Naturali di Torino MUSE - Museo delle Scienze di Trento Museo della Natura e dell'Uomo Museo di Storia Naturale di Milano Museo Universitario delle Scienze Antropologiche, mediche e forensi per i diritti umani Impronte, noi e le piante Gli integratori per “potenziare le difese immunitarie” servono davvero a qualcosa? Le piante che comunicano tra loro Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Al Sigep di Rimini Hoplà porterà la sua linea Idee Veg 100% vegetale aprendo così una finestra sul mondo della pasticceria senza derivati del latte. Presso lo stand Trevalli Cooperlat (padiglione A3, stand 87) il pubblico di addetti al settore è invitato tutti i giorni dalle ore 15 alle ore 16 ad assaggiare le prelibatezze ideate da Valentina Baldoni, Chef Consultant, e Ottaviano Pellini, Maestro Pasticcere. Le degustazioni hanno l'obiettivo di mostrare le potenzialità della pasticceria inclusiva e innovativa, in linea con le tendenze del momento, ad oggi ancora troppo poco diffusa nella ristorazione, ma molto richiesta dai consumatori. Temi come il free from e il plant-based sono infatti sempre più presenti nei consumi degli italiani: 22 milioni di persone assumono abitualmente prodotti a base vegetale e nel 2023 la crescita nella GDO e nel fuori casa è stata del 2,8% rispetto al 2022 secondo i dati Bva Doxa. Il dolce, poi, viene visto come un diritto di chi, fino a oggi, si è dovuto accontentare o, peggio, rimanere senza. Offrire prodotti golosi e appaganti per i palati di tutti costituisce un valore aggiunto per allargare la propria clientela ed espandere il mercato.

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I 30 anni della Scuola Specializzata Superiore Alberghiera del Turismo a Bellinzona.Il carbone vegetale è sempre più utilizzato nel giardino e nell'orto e aumentano i corsi per la produzione casalinga. Offerte di lavoro fasulle per carpire dati.Un robot sviluppato al Politecnico di Zurigo può costruire muri senza l'intervento umano.

Il prossimo 1 novembre, in occasione del World Vegan Day CiboCrudo, brand italiano di cibo plant-based, biologico e crudista, ha pensato di aiutare gli “onnivori consapevoli” suggerendo alcune idee per veganizzare la colazione: un pasto vegan al giorno potrebbe far bene all'ambiente, riducendo fino ad un terzo l'impatto ambientale della propria alimentazione. Sono tanti i benefici che il nostro pianeta può trarre da una dieta a prevalenza vegetale: risparmio di acqua, meno emissioni di gas serra e minor utilizzo di terre fertili.

Un esperimento durato sei anni ha appena confermato che è fattibile produrre energia solare nello spazio e trasmetterla sulla Terra in modo affidabile. È una tecnologia che potremmo vedere nel giro di qualche anno e che potrebbe rivoluzionare il sistema energetico.Marina Pierri, direttrice artistica del Festival delle serie tv, ci racconta de I leoni di Sicilia – serie tv di Paolo Genovese sulla storia di una famiglia dall'Ottocento al Novecento.Puoi scriverci alla mail podcast@lifegate.it e trovare tutti gli approfondimenti sul sito di LifeGate. Rassegna stampa: La Danimarca è il primo Paese al mondo a lanciare un piano d'azione per gli alimenti vegetali, Carlotta Garancini

Produzione, Editing e Sound Design - UncleMatt: https://www.instagram.com/unclemattprod/Se volete sostenerci ecco il nostro Patreon: https://www.patreon.com/labibliotecadialessandriaOppure direttamente qui su Youtube abbonandovi: https://www.youtube.com/channel/UC-Idufifk1hamoBzkZngr1w/joinCanale Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC-Idufifk1hamoBzkZngr1wIl nostro Instagram: https://www.instagram.com/bibliotecadialessandria/?hl=itGruppo Telegram : https://t.me/joinchat/Flt9O0AWYfCUVsqrTAzVcg

Parallelamente all'inesorabile calo dei consumi di carne, cresce la diatriba legata al “meat sounding”, terminologia attribuita ai prodotti a base vegetale che, pur non contenendo carne al proprio interno, assumono la denominazione di bistecca, salsiccia, scaloppina, hamburger o altri nomi che richiamano o citano espressamente prodotti a base di carne.L'Italia è in attesa di una regolamentazione chiara che ponga fine a queste controversie, nel frattempo l'aspetto salutistico ¬– non è un segreto che il consumo di carne non sia fondamentale per una dieta equilibrata – così come quello ambientale e il benessere degli animali, incidono sulla propensione alla rinuncia al consumo di carne. Gli chef RATIONAL raccontano quali risultati si possono ottenere con l'utilizzo di alternative a base vegetale.

Gian Luca Favetto"Nel tempo vegetale"Interlinea Edizionihttps://interlinea.com«La natura è volti viaggi persone paesaggi, sta fuori e dentro di noi». E il «tempo vegetale», come s'intitola questo sorprendente libro, è quello in cui viviamo, quello che noi siamo: scrive Favetto che siamo parte della natura, dunque meglio occuparsi di lei, altrimenti è lei a occuparsi di noi. Lo spazio e il tempo sono le coordinate di questo racconto in versi sul rapporto fra uomo e natura: con l'uomo che è costruttore e distruttore di natura; con la natura che è madre, figlia, sorella, ambiente e destino, indifferente e amorevole nei confronti dell'umanità.Gian Luca Favetto è scrittore, giornalista, drammaturgo. Collabora con “La Repubblica” e con la Rai. Fra le sue opere di narrativa: Italia provincia del Giro (Mondadori, Milano 2006), La vita non fa rumore (Mondadori, Milano 2008), Se dico radici dico storie (Laterza, Roma 2011), Qualcosa che s'impara (NN Editore, Milano 2018), Si chiama Andrea (66thand2nd, Roma 2019), Attraverso persone e cose. Il racconto della poesia (ADD, Torino 2020) e Bjula delle betulle (Aboca, San Sepolcro 2021). Per Interlinea ha pubblicato i libri di poesia Mappamondi e corsari (2009), Il viaggio della parola (2016) e Dell'infinito amore (2022).IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.itQuesto show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/1487855/advertisement

Lo scienziato Stefano Mancuso è professore, scrittore e botanico specializzato in neurobiologia vegetale. La sua passione per la natura e la sua dedizione alla comprensione del mondo attraverso di essa lo hanno portato a fare scoperte importanti e a capire che "dovremmo imitare la sua incredibile capacità di creare comunità perché solo attraverso il lavoro di squadra e la solidarietà possiamo superare le sfide che affrontiamo. Un approccio che sfida le idee convenzionali sull'intelligenza e la coscienza delle piante, mostrando che sono esseri complessi e adattabili. Oltre alla sua attività di ricerca, Mancuso è il fondatore del Laboratorio Internazionale di Neurobiologia Vegetale di Firenze, un importante centro di ricerca sulle capacità cognitive delle piante. Il suo lavoro si basa sull'idea che le piante abbiano sistemi sensoriali molto più sofisticati, il che le rende una soluzione efficace per campi come la salute, la sostenibilità e la tecnologia. Nei suoi libri e nelle sue conferenze, l'esperto ci invita a sentirci parte del regno vegetale e a tenere presente che non siamo estranei o superiori a nessun essere vivente.

Lo Stracchino senza lattosio di Caseificio Comellini conquista il primo premio del concorso Premio Roma nella classifica dei migliori “Formaggi innovativi per tecnologia di produzione o funzionalità”, nell'Edizione 2023.Luca Comellini, Amministratore delegato di Caseificio Comellini SpA ha dichiarato: “Siamo davvero soddisfatti per la vittoria del Premio Roma, che riconosce la bontà del nostro stracchino delattosato e premia la nostra lungimiranza nell'investire su una linea di formaggi delattosati: prodotti che mantengono intatti i sapori e gli aromi dei formaggi tradizionali andando incontro alle esigenze alimentari di chi è intollerante o vegetariano ma non vuole rinunciare al piacere del buon formaggio”.

Zerbinati, azienda leader in Italia nella produzione di verdure fresche e di gustosissimi piatti pronti, amplia la sua gamma di burger di verdura – che ad oggi comprende anche 4 referenze della linea “Crock” – lanciando sul mercato i nuovi Burger'Z: tre ricette che si ispirano alle alto vendenti della linea e strizzano l'occhio ai nuovi trend del comparto.

Per celebrare la primavera in tutte le sue sfaccettature e andare incontro alle richieste di un pubblico sempre più esigente e attento alle nuove tendenze, lo Chef Andrea Berton propone per la prima volta un menù interamente vegetale al Ristorante Berton di Milano.“Natura” è il nome evocativo dell'inedita proposta realizzata con ingredienti semplici e di stagione per un'esperienza di gusto essenziale, in linea con la filosofia dello chef.“Abbiamo pensato di introdurre un nuovo menu degustazione - spiega Berton - non solo per accogliere la sempre più crescente domanda di piatti vegetariani, ma anche per far scoprire la versatilità e i delicati sapori della cucina vegetale. Pur nella sua semplicità, la proposta si presta ad abbinamenti eleganti e riesce a soddisfare i gusti e le esigenze dei nostri clienti”.

In questo episodio parliamo delle 10 cose che da sapere prima di mangiare vegetale per approcciarti a questo stile alimentare con un sentimento di gioia e non di privazione. Puoi trovare questo e molto altro nel nostro libro  ⁠Mangia vegetale vivi con Gioia⁠ per scoprire un modo diverso di approcciarti all'alimentazione e alla vita. Scopri il ⁠Programma G.I.O.I.A.⁠, lo spazio in cui hai tutto ciò di cui hai bisogno per stare bene dentro e fuori. Ogni mese mangia sano e vegetale in modo semplice gustoso ed organizzato. Visita il nostro sito⁠ elefanteveg.it⁠ per scoprire tante ricette 100% vegetali per te e unisciti al nostro canale ⁠Youtube⁠ e ⁠Instagram⁠ in cui condividiamo gratuitamente video ricette, tips quotidiani e spunti di riflessione per una vita sana e consapevole.

Al confine tra Messico e Stati Uniti sono morte 39 persone e 29 ferite a causa di incendio in un centro di detenzione per migranti. Molte di queste erano in attesa di conoscere l'esito del processo per l'accoglienza.Silvia Stella Osella, esperta di moda, ci racconta dell'impatto ambientale che ha una delle più diffuse modalità di acquisto online di capi di abbigliamento, ossia il reso gratuito.Puoi scriverci alla mail podcast@lifegate.it e trovare tutti gli approfondimenti sul sito di LifeGate.

Il pollice verde decisamente non rientra tra i miei pregi. E forse questo ha contribuito ad accrescere la curiosità verso il metodo messo a punto da Stella Saladino.Nel suo libro "Pensa come una pianta. Modelli cognitivi del mondo vegetale per trovare soluzioni e idee innovative", Stella afferma che le piante sono delle innovation manager. Delle mentori.Anni di ricerche l'hanno convinta che il sistema vegetale offra un modello di problem solving strategico potentissimo, specie se consideriamo che è giunto sino a noi dopo 500 milioni di anni.Un modello che può aiutarci a sciogliere i nodi che incontriamo nelle organizzazioni in cui viviamo e lavoriamo. O a riflettere sulle nostre pratiche di leadership. Per promuoverne il cambiamento, quando sono disfunzionali.Che cosa significa "pensare come una pianta"? Quali vantaggi regala? Che tipo di leadership possiamo apprendere dalle piante? Stella lo racconta in questo episodio!

Il presidente Vladimir Putin, in un discorso alla Nazione, comunica che la Russia sospenderà la sua adesione al trattato Start - un accordo con gli Stati Uniti per ridurre il numero di testate nucleari.Giorgio Vacchiano, esperto forestale, ci racconta di pioppi ogm piantati negli Stati Uniti con una maggiore capacità di assorbimento di anidride carbonica.Puoi scriverci alla mail podcast@lifegate.it e trovare tutti gli approfondimenti sul sito di LifeGate. - La Russia sospende il trattato Start

Ce vendredi 09 décembre, Frédéric Mazzella a reçu Céline Lazorthes, fondatrice de Leetchi et confondatrice de Resilience care, Raphaella Nolleau, présidente et cofondatreice de Yacon&Co, et Manon Le Padellec, directrice générale et cofondatrice d'Izidore, dans l'émission Les pionniers chez Fred Mazzella sur BFM Business. Retrouvez l'émission tous les vendredi et réécoutez la en podcast.

Ce vendredi 09 décembre, le sirop que propose Yacon, comme solution végétale pour lutter contre le sucre, et le marketplace de mobilier de seconde main, qui permet de créer sa boutique en ligne et vendre ses meubles, ont été abordés par Raphaella Nolleau, présidente et cofondatreice de Yacon&Co et Manon Le Padellec, directrice générale et cofondatrice d'Izidore, reçu par Frédéric Mazzella dans l'émission Les pionniers chez Fred Mazzella sur BFM Business. Retrouvez l'émission tous les vendredi et réécoutez la en podcast.

Bonne nouvelle, c'est qu'il est probable que l'inflation ait atteint un pic en Europe ou que c'est une affaire encore de quelques semaines maximum. C'est le commissaire européen aux affaires économiques qui claironne cette bonne nouvelle. Alors c'est vrai, comme les économistes, y compris ceux de la Commission européenne, passent leur temps à se tromper dans leurs prévisions. Vous me direz que ce genre de déclaration, il faut la prendre avec grande précaution. Vous aurez raison. Mais à force de lire, de voir et d'entendre des nouvelles négatives, il ne faudrait pas non plus se rendre sourd et aveugle à la vérité lorsqu'elle se présente à nous. Et d'abord, le baril de pétrole flirte aujourd'hui avec la barre des nonante dollars en ce moment. On est donc loin des 120 $ de mars et avril dernier. Et c'est vrai que le gaz a aussi piqué du nez, même si c'est vrai qu'il reste tout de même à un niveau plus élevé qu'avant la guerre en Ukraine. Ces deux Baisse du prix de l'énergie, pétrole et gaz forment une excellente nouvelle pour la simple raison que la hausse des prix de l'énergie explique, explique pardon à elle seule entre 40 et 50% de l'inflation en Europe. Et puis l'autre bonne nouvelle, c'est que les prix de l'alimentation devraient commencer également à se calmer grâce à la baisse du prix des matières agricoles sur les marchés internationaux. Et puis, last but not least, une bonne nouvelle n'arrive pas toute seule Les chaînes d'approvisionnement ont retrouvé leur fonctionnement presque normal au niveau mondial, il n'y a plus de tension… Sujets évoqués : fret maritime, baromètre, indicateur, économie mondiale, chute libre, ralentir, chronique économique, pic de l'inflation, 2023, croissance, inflation, chute de l'inflation, prévisions, normale, transition énergétique, prix, court terme, cupidité, hommes, FTX, plateforme d'échange, cryptomonnaies, Beyond Meat, viande, société spécialisée, végétale, spéculateurs, substituts végétaux, futur, humanité, rappeur, Snoop Dogg, Di Caprio, cours, introduction, bourse, société, hausse, déconvenue, révélations, presse économique, américaine, sanitaire, production, billions, mythes, résultat, chute libre, pertes, dettes, millions de dollars, temple, effacement, intelligences --- La chronique économique d'Amid Faljaoui, tous les jours à 8h30 et à 17h30.

Greenology®, l'arte della cucina a base vegetale, è il sistema integrato di prodotti, servizi e strumenti di Bonduelle Food Service dedicato a Chef e Operatori della ristorazione per promuovere l'alimentazione vegetale nelle cucine professionali.I vegetali sono, oggi più che mai, i grandi protagonisti dei menu, in linea con le moderne tendenze alimentari che guardano a piatti gustosi, sani e sostenibili. Tendenze che Greenology® individua grazie al monitoraggio continuo del mondo della ristorazione internazionale e che condivide con i professionisti per contribuire a definire un'offerta alimentare in linea con i mutamenti dei comportamenti della clientela e con le esigenze di nuove emergenti categorie di consumatori.

Dopo il debutto europeo, arriva in Italia BuVé, una golosa alternativa vegetale di alta qualità al burro. Come i burri artigianali della tradizione francese e italiana, prodotti con materie prime di alta qualità, BuVé è realizzato con il 50% di anacardi biologici e fermentati. Questa nuova specialità arriva da Euro Company, azienda che opera nella distribuzione e trasformazione della frutta secca da oltre 40 anni.

In Italia, il consumo di cibi e bevande a base vegetale è sempre più trendy e i prodotti plant-based si confermano protagonisti del carrello della spesa: spopolano sulle tavole dei vegani e vegetariani, ma pure e soprattutto su quelle dei ‘flexitariani', che li scelgono sempre più spesso; e dagli scaffali dei supermercati arrivano anche alle cucine stellate, dove si moltiplicano le proposte gourmet di piatti a base “veg”. Post pandemia, il consumo di questi prodotti ha continuato a crescere: secondo i dati IRI 2021, diffusi dal Gruppo Prodotti a Base vegetale di Unione Italiana Food, si stima che il comparto plant-based, nel suo complesso, lo scorso anno abbia registrato un incremento del +9,9%. Un trend confermato anche nei primi 6 mesi del 2022, in cui la crescita del comparto sembra essersi consolidata (+0,7%).

Alla fine Nancy Pelosi è andata a Taiwan, l'isola-stato rivendicata da Pechino, tra aerei di guerra che le passavano sopra la testa e carrarmati cinesi in spiaggia. Siamo verso una guerra tra Stati Uniti e Cina? Dario Falcini, direttore di Rockit, ci parla del meccanismo che fa crescere il prezzo dei biglietti dei concerti fino a prezzi folli.

Iuppi è un'assoluta novità per il mondo della gelateria. Si tratta di un prodotto vegetale, privo di lattosio e glutine, un tipico esempio di come accettare la sfida dei trend moderni possa diventare il propulsore della creatività. Qual è la sfida dei trend moderni? Creare un prodotto "free from", che sia privo di lattosio e glutine e quindi adatto a qualsiasi tipo di consumatore, ma anche funzionale, come può esserlo un alimento che proviene dalla lavorazione dei legumi. E che dire se questo alimento è un gelato, il preferito della stagione estiva?Celery, startup pugliese, in collaborazione con il team scientifico guidato da Carlo Rizzello del Dipartimento di Biologia Ambientale dell'Università Sapienza di Roma, dopo aver brevettato una bevanda salutistica "yogurt-like" a base di legumi, ha dato vita al gelato funzionale vegetale, senza glutine e lattosio, con batteri lattici vitali.Il prodotto fermentato utilizzato come base per il gelato, e pensato originariamente come ingrediente-piattaforma, è stato declinato in più formati (liquido, polvere, cremoso) e formulazioni (gelato artigianale e industriale, yogurt-like da cucchiaio e da bere, shake). 

FelsineoVeg non esaurisce le proprie novità e arricchisce ancora linea Good&Green con il nuovo affettato 100% vegetale al Gusto di Pollo Arrosto.Ideale per chi vuole creare piatti sfiziosi o per chi desidera includere nella propria alimentazione un'alternativa sana e proteica alla carne, Good&Green al Gusto di Pollo Arrosto è prodotto in Italia con il metodo produttivo Mopur® che consente di ottenere - grazie al Lievito Madre, alle farine biologiche selezionate e alla cottura ad acqua - un prodotto naturale e facilmente affettabile. Tale processo produttivo conferisce a questa referenza una consistenza vellutata e un sapore delicato ma accattivante grazie alla nota di affumicatura che lo caratterizza.

Leggere, senza latte e senza uova, ma buone e golose allo stesso tempo: sono le nuove proposte della linea Italian Green Bakery di Fraccaro Spumadoro, la nota azienda dolciaria di Castelfranco Veneto (TV).Per chi segue un'alimentazione a base vegetale o senza lattosio, ma anche per chi è alla ricerca di proposte più moderne e sostenibili, questi prodotti stupiscono grazie al loro sapore sfizioso pur essendo preparati con ingredienti vegetali.

Carlsberg dà il via ai test per la Fiber Bottle, la bottiglia di birra biologica completamente riciclabile, passo fondamentale di Carlsberg verso la sostenibilità.Per la prima volta, la Fiber Bottle arriverà nelle mani di 8.000 consumatori in 8 mercati dell'Europa Occidentale: Danimarca, Svezia, Norvegia, Finlandia, Regno Unito, Polonia, Germania e Francia. I test su questa scala daranno a Carlsberg l'opportunità di raccogliere feedback sulle esperienze delle persone sul prodotto, che informeranno la prossima generazione di design.L'innovazione è nel rivestimento della Fiber Bottle, realizzato in polimero PEF a base vegetale, sviluppato dal partner di Carlsberg Avantium, uno dei massimi esperti di chimica rinnovabile. Il PEF è composto interamente da materie prime naturali, è compatibile con i sistemi di riciclaggio della plastica e può degradarsi in natura se dovesse finire al di fuori dei sistemi di riciclaggio nazionali.

BUN Burgers si è posto da sempre come obiettivo quello di soddisfare i gusti di ogni palato, così come di portare particolare attenzione all'ambiente e al pianeta. Non a caso il fast food milanese fin dai suoi esordi è stato pioniere nel proporre la versione del suo menu tradizionale in versione vegetale.Oggi queto tipo di proposta caratterizza l'offerta dell'insegna: ogni panino classico ha il suo corrispettivo "carne non carne", dall'hamburger classico al cheeseburger fino al Crispy Smoke garantendo lo stesso gusto della proposta originale.

Episodio 2 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Istituto Europeo di Oncologia, in partnership con Fondazione IEO-MONZINO e Pink Positive (www.pinkpositive.it) di Daiichi Sankyo Italia, pensato per fornire informazioni chiare e affidabili, in tema alimentazione e salute. Frutta, verdura, cereali integrali e legumi sono alimenti base della dieta mediterranea, definita come uno dei modelli alimentari maggiormente protettivi per la salute. Gli alimenti di origine vegetale contribuiscono inoltre a mantenere in salute le nostre ossa. Come possiamo utilizzarli al meglio e renderli protagonisti della nostra dieta? Lo scopriamo in questo nuovo episodio.

Al microfono di Massimo Zenari Angela Borghesi presenta il suo Fior da fiore. Ritratti di essenze vegetali, illustrato da Giovanna Durì, edito da Quodlibet (Storie).

Per regalarvi delle dorate emozioni vi portiamo nel parco nazionale del Brasile, esattamente nel Tocantins, dove cresce una misteriosa e incredibile pianta chiamata Capim Dourado. Marco, un artigiano dei Castelli Romani, ci porta alla scoperta di questa graminacea che cresce solamente in questa regione del Brasile. Già usato dagli Indios per la produzione di ceste e altri oggetti, oggi con la creatività vengono realizzati gioielli unici ad impatto zero sull'ambiente. Potete seguire le realizzazioni di Marco e Miria su Instagram @Oro.Natura Buon ascolto! Dani & Lia Golden emotions! In this episode we are taking you to one of Brazil's national parks, the Tocantins, where a mysterious and incredible plant called Capim Dourado grows. Marco, our guest, is a craftsman from Castelli Romani. With him we discover this plant that grows only in this particular region. Already used by the natives for the production of baskets and other objects, today with creativity unique jewels are made with zero impact on the environment.

Nella giornata di oggi, lunedì 14 febbraio, è intervenuta ai microfoni di Laura Basile Giusy Mantione, psicologa, psicoterapeuta e blogger su Rewriters. In questo appuntamento ci ha parlato di quelle sensazioni che tutti noi sperimentiamo quando ci troviamo in mezzo al verde. A questo proposito ci ha spiegato come grazie agli studi di Gaspare Armato - psicologo ambientale - si è scoperta l'esistenza di «Perfette connessioni tra noi e il mondo vegetale che ci circonda». Giusy ci ha anche raccontato dell'ecoterapia, una dimensione ecologica con una valenza di cura che ci mette in relazione con l'ambiente.

Alice Pomiato, Aliceful su Instagram, ci racconta la sua esperienza da nomade digitale e la sua passione verso l'ecologia, in particolare nei confronti dell'alimentazione vegana: uno degli strumenti più importanti che abbiamo per ridurre il nostro impatto sul pianeta.✅ Alice Pomiatohttps://it.linkedin.com/in/alicepomiatohttps://www.instagram.com/aliceful/?hl=it

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Maria Giulia Brizio"Fiera Piemontese dell'Editoria"https://fierapiemonteseeditoria.it/La Fiera Piemontese dell'Editoria è entrata nel vivo oggi, con l'incontro e dialogo tra Domenico Agasso, vaticanista de La Stampa, e Don Derio Olivero (Non è una parentesi. Una rete di complici per assetati di novità, Effatà, e Verrà la vita e avrà i suoi occhi, con Alberto Chiara, San Paolo Edizioni) Vescovo di Pinerolo molto conosciuto nella nostra provincia per la sua attività di parroco a Fossano e particolarmente apprezzato dal mondo cattolico giovanile.Alle 21.00 appuntamento a Marene con Fabio Geda e Enaiatollah Akbari per la presentazione di “Storia di un Figlio.Andata e ritorno”, l'ideale secondo capitolo del viaggio di “Nel Mare ci sono i coccodrilli” pubblicato dieci anni or sono e capace di ottenere un incredibile successo internazionale.Sabato 11 riflettori puntati sull'ala comunale di Cavallermaggiore con l'atteso taglio del nastro alle ore 10.00 in presenza delle autorità e dei partner dell'evento: un brindisi seguito a stretto giro dalla presentazione, all'ala comunale, del progetto “Libera il Libro” e dalla presentazione dell'ultimo apprezzatissimo giallo storico di Alice Basso, nota giallista milanese, “Nel morso della vipera” (Garzanti).Nel pomeriggio si parte alle 15.30 con l'incontro di Filippo Bessone, già autore dei Trelilu, e del trio Para-Guai, figura molto conosciuta in provincia di Cuneo per il successo dello spettacolo teatrale “L'ora canonica” di cui è co-protagonista. Bessone presenterà il suo libro “Astrid la giostraia” pubblicato da Golem edizioni.Si prosegue con Ugo Revello, autore di Balengo! e Speruma bin! (Priuli & Verlucca) per immergerci nell'atmosfera del dialetto piemontese e delle radici di alcuni dei suoi più diffusi modi di dire.Alle ore 17.00 grande attesa al Teatro San Giorgio per l'arrivo di Carlotta Perego e del suo “Vegetale, facile e veloce” (Gribaudo). Perego, laureata in design, ama la cucina e le piante. Ha lavorato nella moda, ma un giorno ha deciso di volare fino a Los Angeles, dove ha studiato cucina vegetale. Ha poi lavorato come assistente per Plantlab, diventando alla fine insegnante di cucina vegetale e crudismo. Tornata in Italia, ha deciso di portare qui quello che ha imparato, ed è divenuta nota e seguitissima sui social network con il nickname Cucina Botanica.Giusto il tempo per gli organizzatori di sanificare gli spazi (per l'accesso a tutti gli incontri e le presentazioni è richiesto il super green pass e l'obbligo di mascherina) e via all'incontro con Tiziana Ferrario, giornalista, uno dei volti del Tg1, inviata di politica estera e corrispondente da New York. Negli anni ha documentato guerre e crisi umanitarie. L'Afghanistan in mano ai talebani, la loro caduta, le difficoltà per il paese di andare oltre le dure leggi tribali che lo governano.Teatro San Giorgio ancora protagonista alle ore 21.00: arriva il poeta e performer torinese Guido Catalano con il suo Fiabe per adulti consenzienti (Rizzoli, 2021) nel quale regala ai lettori un piccolo rimedio per esorcizzare la tristezza e la paura, perché non c'è disastro da cui non ci si possa salvare grazie a una bella risata. E perché vivere felici e contenti in fondo è possibile: magari non per sempre, ma almeno per un po'.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Davide Sannazzaro"Fiera Piemontese dell'Editoria"Cavallermaggiore (Cuneo)dal 9 al 12 dicembrehttps://fierapiemonteseeditoria.it/La Fiera Piemontese dell'Editoria, prende ufficialmente il via giovedì 9 dicembre alle ore 20.30 presso il Teatro S. Giorgio con la serata “Io scrivo, tu scrivi, noi leggiamo”, organizzata e condotta dai volontari della Biblioteca Civica Nuto Revelli di Cavallermaggiore che hanno per l'occasione contattato cinque autori locali che hanno pubblicato libri di genere vario nell'ultimo anno e mezzo e che stante la pandemia non hanno potuto presentarlo alla cittadinanza.Di seguito gli autori e i loro scritti:-Elena Bonino:Natale e l'amore-Lara Arcostanzo: Giovanni Tibaldi. Vita di un medico condotto -Beppe Cigna, Chiara Racca Revelli, Sabina Giacone del Buono: Nel nome di Maria. Voci e immagini alla Madonna.-Domenico Racca: Francesi e Giacobini a Cavallermaggiore. 1796-1804.-Graziella Ravera Olocco: Piovono cani e gattiLa Fiera prosegue ed entra nel vivo degli incontri venerdì 10 dicembre sera alle ore 18.30 presso il Teatro S. Giorgio con l'incontro e dialogo tra Domenico Agasso, vaticanista de La Stampa, e Don Derio Olivero (Non è una parentesi. Una rete di complici per assetati di novità, Effatà, e Verrà la vita e avrà i suoi occhi, con Alberto Chiara, San Paolo Edizioni) Vescovo di Pinerolo molto conosciuto nella nostra provincia per la sua attività di parroco a Fossano e particolarmente apprezzato dal mondo cattolico giovanile. Alle 21.00 appuntamento a Marene con Fabio Geda e Enaiatollah Akbari per la presentazione di “Storia di un Figlio.Andata e ritorno”, l'ideale secondo capitolo del viaggio di “Nel Mare ci sono i coccodrilli” , pubblicato dieci anni or sono e capace di ottenere un incredibile successo internazionale. A moderare l'incontro e il dialogo tra i due autori del libro la giornalista di La Stampa Torino e Rivista Idea Adriana Riccomagno.Sabato 11 riflettori puntati sull'ala comunale di Cavallermaggiore con l'atteso taglio del nastro alle ore 10.00 in presenza delle autorità e dei partner dell'evento: un brindisi seguito a stretto giro dalla presentazione, all'ala comunale, del progetto “Libera il Libro” e dalla presentazione dell'ultimo apprezzatissimo giallo storico di Alice Basso, nota giallista milanese, “Nel morso della vipera” (Garzanti). A dialogare con l'autrice, Valeria Buscatti, responsabile del Centro culturale “Le Clarisse” del Comune di Racconigi.In parallelo, presso il Teatro San Giorgio prenderà il via la presentazione dei risultati del programma Erasmus+ SPE.C.H.A.L.E (SPEcialists in Cultural Heritage and Attractive Living Environment) a cura di “Le Terre dei Savoia” con Valerio Oderda (Sindaco di Racconigi), Enrica Vaschetti (Terre dei Savoia) e Gabriella Bigatti (Agenzia eConsulenza)A seguire la tavola rotonda con i sindaci del territorio dell'associazione “Le Terre dei Savoia” “riCostruire il territorio. Ripartire dopo la pandemia” in collaborazione con la rassegna CuneiForme di Progetto Cantoregi. Conduce Marco Pautasso.Nel pomeriggio si parte alle 15.30 con l'incontro di Filippo Bessone, già autore dei Trelilu, e del trio Para-Guai, figura molto conosciuta in provincia di Cuneo per il successo dello spettacolo teatrale “L'ora canonica” di cui è co-protagonista. Bessone presenterà il suo libro “Astrid la giostraia” pubblicato da Golem edizioni. Si prosegue con Ugo Revello, autore di Balengo! e Speruma bin! (Priuli & Verlucca) per immergerci nell'atmosfera del dialetto piemontese e delle radici di alcuni dei suoi più diffusi modi di dire.Alle ore 17.00 grande attesa al Teatro San Giorgio per l'arrivo di Carlotta Perego e del suo “Vegetale, facile e veloce” (Gribaudo). Perego, laureata in design, ama la cucina e le piante. Ha lavorato nella moda, ma un giorno ha deciso di volare fino a Los Angeles, dove ha studiato cucina vegetale. Ha poi lavorato come assistente per Plantlab, diventando alla fine insegnante di cucina vegetale e crudismo. Tornata in Italia, ha deciso di portare qui quello che ha imparato, ed è divenuta nota e seguitissima sui social network con il nickname Cucina Botanica. A dialogare con lei il giornalista Rocco Moliterni, per anni responsabile delle pagine di arte e di enogastronomia della Stampa. Giusto il tempo per gli organizzatori di sanificare gli spazi (per l'accesso a tutti gli incontri e le presentazioni è richiesto il super green pass e l'obbligo di mascherina) e via all'incontro con Tiziana Ferrario, giornalista, uno dei volti del Tg1, inviata di politica estera e corrispondente da New York. Negli anni ha documentato guerre e crisi umanitarie. L'Afghanistan in mano ai talebani, la loro caduta, le difficoltà per il paese di andare oltre le dure leggi tribali che lo governano. In questo suo primo romanzo La principessa afghana e il giardino delle giovani ribelli (Chiarelettere) racconta la storia di Homaira, la principessa afghana in esilio a Roma, che ha conosciuto personalmente durante il suo lavoro giornalistico, diventando una sua cara amica. Anche in questo libro emerge con forza un tema che le sta a cuore: la difesa dei diritti delle donne. Dialoga con lei la giornalista di La Stampa Cuneo Vanna Pescatori.Strettamente legato al tema centrale del libro è l'iniziativa del Comune di Cavallermaggiore che ha fortemente voluto Tiziana Ferrario come ospite dell'edizione 2021 della Fiera: per questo motivo ha acquistato un importante numero di copie del suo libro, che verranno vendute al pubblico durante il week end della Fiera. L'intero ricavato sarà devoluto all'Associazione Mai+Sole di Savigliano che si occupa da anni di sostenere e portare aiuto a donne in difficoltà e vittime di violenza.Teatro San Giorgio ancora protagonista alle ore 21.00: arriva il poeta e performer torinese Guido Catalano con il suo Fiabe per adulti consenzienti (Rizzoli, 2021) nel quale regala ai lettori un piccolo rimedio per esorcizzare la tristezza e la paura, perché non c'è disastro da cui non ci si possa salvare grazie a una bella risata. E perché vivere felici e contenti in fondo è possibile: magari non per sempre, ma almeno per un po'. Si riparte domenica 12 alle ore 10 con l'incontro “Nati per Leggere” organizzato dalla Biblioteca Civica Nuto Revelli e la consegna dei libri ai nuovi nati 2021. A seguire Voleggendo, letture animate per piccoli lettori da parte delle volontarie della Biblioteca.e la presentazione di Viviana Albanese e Marco Andrea Zambelli autori di “Le nove fasi” e “Fine corsa” (Puntoacapo) moderati da Cristina Daglio.Pomeriggio di incontri all'ala comunale alle 15.30 e alle 16.30 con Valerio Carlo Lovera e il suo 28 settembre 2003, e Puntoacapo editore per il suo momento Voci di libri: letture con Rinaldo Caddeo, Sergio Gallo, Mario Marchisio, Luca Pizzolitto, Alfredo Rienzi, Emanuele Spano.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Attenzione: questa puntata per problemi tecnici risulta rovinata nell'audio. Ci scusiamo per il problema. Oggi dopo un lungo periodo di assenza torniamo a parlare al microfono di Casa Sostenibile. Questa pausa estiva ci ha portato tante idee e tanti ragionamenti oltre a grandi progetti che condivideremo con voi nelle prossime puntate. Oggi parleremo della dieta vegana e di scelte sostenibili in fatto di dieta.Per seguire la live vi basta scaricare sul vostro smartphone l'app Spreaker. Dopo aver fatto il login vi basterà cercare e poi seguire “Casa Sostenibile”. Quando inizierà la live la troverete listata come tutte le altre puntate e vi arriverà una notifica :)Vuoi contattarci? Puoi farlo tramite:Instagram: https://www.instagram.com/casasostenibile/ . Email: holacasasostenibile@gmail.com .

ANIMAL EU - COP26, APPELLO PER TRANSIZIONE VERSO ALIMENTAZIONE VEGETALE

Nel menù di questa settimana:1) la Cina annuncia che tutte le attività legate alle criptovalute sono illegali2) a Dicembre verrà lanciato il nuovo telescopio spaziale James Webb, prodigio della tecnologia3) a Los Angeles le aree dove le strade sono state dipinte di bianco hanno temperature inferiori4) l'MIT ci introduce alle novità della nanobionica vegetale, le piante ci fanno luce5) le Big Tech continuano a fare shopping di startup a scapito della concorrenza6) un gruppo di ricercatori sviluppa i microflier, sensori grandi come un granello di sabbia trasportabili dal vento7) la crisi globale dei chip ci mette di fronte a truffe a base di microchip falsi, difettosi o di seconda mano.www.the-future-of.itLa newsletter di The Future Of. Letta già da centinaia di iscritti.http://the-future-of.it/la-newsletter-di-the-future-of/

Giuseppe Scionti, ceo e fondatore di Novameat, startup di tecnologia alimentare che lavora con alimenti a base vegetale, durante l'Italian Tech Week a Torino, ha annunciato che a partire dal prossimo anno nei supermercati sarà possibile acquistare la bistecca vegetale stampata in 3D

Air Protein crea la carne dall'aria, NotCo prepara il latte usando l'intelligenza artificiale

Intervista al prof. Luca Giacomozzi , vicepresidente Eos Group - Ophis Cosmetica. La nuova fitocosmesi da uve e piante antiche

Master Nutrizione Vegetale 2018 - D.ssa Bietolini

Cette semaine on adapte une vieille recette de la cuisine française : le boeuf bourguignon. En version végétale, ça donne quoi ? Ça donne un plat toujours mijoté avec carottes et champignons à l'honneur ! Une recette un peu plus sophistiquée qui fait son petit effet. :)

La “next-big-thing” delle alternative ai prodotti animali simula sapore, aspetto e consistenza del tonno

Creiamo valore una volta a settimana registrando le nostre voci e diamo un microfono alle vostre esperienze. Partecipa alle discussioni di attualità, lavoro e crescita personale con Antonio, Mario e gli ospiti. In questo episodio abbiamo parlato di università, all'inizio vi forniremo alcuni dati di attualità per poi passare a racconti di esperienze personali e soprattutto alla nostra visione di quello che sarà il futuro dell'università italiana, il tutto condito come sempre dalle nostre più divertenti teorie. Alcune però potrebbero avverarsi! Ti ricordo che questo episodio è stato registrato su Twitch.tv esattamente una settimana fa lunedì sera alle 21.30, e sarà sempre così. Se non vuoi perderti l'antemprima seguici su Twitch.tv, trovi tutti i link sulla nostra pagina Instagram. https://www.twitch.tv/aario_ https://longoantonio.github.io/Fratellitudo/ https://www.instagram.com/fratellitudo/ fonte citata: https://www.corriere.it/scuola/universita/20_settembre_03/test-medicina-2020-il-signore-anelli-robotica-quesiti-diventare-medico-ac0b5846-ede8-11ea-8e1d-a2467c523c28.shtml https://www.milanotoday.it/attualita/coronavirus/universita-cattolica-lezioni-.html https://www.lastampa.it/torino/2020/04/14/news/coronavirus-politecnico-di-torino-tutti-da-remoto-esami-scritti-e-test-di-ammissione-1.38717389 https://www.tgcom24.mediaset.it/skuola/professioni-sanitarie-2020-passer-1-su-3-boom-di-candidati-a-infermieristica-effetto-covid-_22725135-202002a.shtml La nostra nuova sigla è stata prodotta da Sic Parvis che ringraziamo. trovate i suoi riferimenti su instagram: https://www.instagram.com/sic__parvis/ e youtube: https://www.youtube.com/channel/UClF0giw1zLyeEd_vgZDVjpQ

All'inizio è un po' brusco, ma poi si impara ad amarlo: parola di studente anonimo.Se per un siciliano come lui è normale passeggiare tra gli agrumeti, incontrarci una zebra poteva succedere solo in Sud Africa, dove ha vissuto per un anno. Viaggiare, per lui e per sua moglie, è anche una scelta di vita oltre che professionale.Lui è un fitopatologo, cura le piante, le conosce molto bene e dopo averlo ascoltato la parola “vegetale” avrà tutto un altro significato... tanto che vi sembrerà di aver vissuto nella menzogna!L'ospite di questo episodio è Vladimiro Guarnaccia, insegna Patologia vegetale e lo trovate al Centro Agroinnova e al Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari.In questo episodio abbiamo citato:"Scary Movie 3", David Zucher, 2003 / "The Truman Show", Peter Weir, 1998 / Mozart, Piano Sonata No 11 in LA maggiore / "Drive" e "20th Century Boy" (The Truman Show OST), Burkhard Dallwitz, 1998 / "(Mother's Earth) Planthasia" Mort Garson, 1976 / "La mia casa", Daniele Silvestri, 2016.

https://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/aumento-carne-vegetale-coronavirus

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https://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/aumento-carne-vegetale-coronavirus --- Send in a voice message: https://anchor.fm/yoganetwork/message

Quattordicesima puntata del 2020 di approfondimento legislativo nella quale parleremo dell’utilizzo del carbone vegetale nel pane. Circolari Ministero della Salute: http://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_1_1_1.jsp?lingua=italiano&menu=notizie&p=dalministero&id=2380 http://www.trovanorme.salute.gov.it/norme/renderNormsanPdf?anno=2015&codLeg=53714&parte=1%20&serie= http://www.trovanorme.salute.gov.it/norme/renderNormsanPdf?anno=0&codLeg=51108&parte=1%20&serie= Sentenza Cassazione n. 27282/2019: http://www.italgiure.giustizia.it/xway/application/nif/clean/hc.dll?verbo=attach&db=snpen&id=./20190619/snpen@s30@a2019@n27282@tS.clean.pdf Mi chiamo Mauro Scorsone e da oltre 10 anni mi occupo di legislazione alimentare, potete mandare vostri commenti o richieste tramite messaggio vocale o di testo su Whatsapp al numero 3286204032. Di seguito il mio profilo: https://www.linkedin.com/in/mauroscorsone/ Adattamento musicale: Alessandro Loconsole

https://www.osservatorioveganok.com/innovazioni-il-bacon-vegetale-sara-presto-la-nuova-tendenza-alimentare

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Una pianta straordinaria, le cui origini non sono ancora state comprese appieno e che divenne per secoli uno degli enigmi dei grandi botanici. Seguici anche su fb, ig e sul nostro sito https://mediorientedintorni.com/ , ogni giorno, il meglio della cultura di Medio Oriente e Mondo islamico

Un documentario controverso prodotto e distribuito da Netflix sull’utilizzo della dieta vegana e vegetariana negli sportivi. Dopo lo scalpore suscitato negli Stati Uniti, arriva anche in Italia e inizia a suscitare fermento. La comunità scientifica è divisa sul tema. Voi cosa ne pensate? Condividete con noi la vostra opinione su Game Changers.Ci potete ascoltare su: Nostro Sito: https://dpenpodcast.wixsite.com/website . Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/it/podcast/dpen/id1491536770 . Spotify: https://open.spotify.com/show/69CuHfAuRjpZkr0JYATFvU?si=zCXgJ1ScStyaC2jFtWVF2w . Spreaker: https://www.spreaker.com/user/dpen . E su tutte le app principali di streaming.Seguiteci anche sui nostri social dove potrete anche commentare le puntate e comunicare con noiGruppo Telegram: https://t.me/dpenpodcast . Instagram: https://www.instagram.com/dpenpodcast/ . Twitter: https://twitter.com/DpenPodcast . Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) https://soundcloud.com/cosimo-fogg Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/jazzaddicts-intro Music promoted by Audio Library https://youtu.be/hY4yspCQRaM

Cos’è la Fake Meat? Indaghiamo l’origine di questo alimento artificiale creato per offrire un’alternativa credibile, in tutto e per tutto, alla carne tradizionale. I risultati sono promettenti? C’è un lato più oscuro sugli effetti di questo alimento? Lo abbiamo provato per voi, quello che sentirete è il nostro responso.Ci potete ascoltare su: Nostro Sito: https://dpenpodcast.wixsite.com/website . Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/it/podcast/dpen/id1491536770 . Spotify: https://open.spotify.com/show/69CuHfAuRjpZkr0JYATFvU?si=zCXgJ1ScStyaC2jFtWVF2w . Spreaker: https://www.spreaker.com/user/dpen . E su tutte le app principali di streaming.Seguiteci anche sui nostri social dove potrete anche commentare le puntate e comunicare con noiGruppo Telegram: https://t.me/dpenpodcast . Instagram: https://www.instagram.com/dpenpodcast/ . Twitter: https://twitter.com/DpenPodcast . Jazzaddict's Intro by Cosimo Fogg (201) https://soundcloud.com/cosimo-fogg Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/jazzaddicts-intro Music promoted by Audio Library https://youtu.be/hY4yspCQRaM

Comment devenir vegan, partager ses convictions et croire en soir? On en discute avec Loounie qui a décidé de vivre une vie 100% végétale il y a 8 ans. Après avoir aidé des gens en burn out et en dépression pendant plusieurs années, Caroline Huard a écouté la petite voix en elle qui lui disait d'exprimer et communiquer son parcours et ses connaissances. En lançant son livre Loounie Cuisine, elle nous parle de son style de vie vegan et de l'importance de prendre le temps de manger. Bonne écoute!   Pour du contenu exclusif sur le podcast, rendez-vous sur le site de Femmes de fer et abonnez-vous à l’infolettre ici! Vous pouvez également vous abonner au groupe privé Facebook, pour être certaine de ne jamais rien manquer.  Suivez les coulisses via le compte Instagram de Femmes de fer.

RICHIEDI LA TUA LEZIONE GRATUITA! ►► https://corso.dolcivegani.com/omaggio-prima-lezione/***Esistono vari motivi per cui una persona decide di eliminare il latte vaccino dalla propria dieta.La lista è piuttosto lunga, ma posso fartene un paio di esempi:►L'insostenibilità ambientale degli allevamenti intensivi e il trattamento delle mucche.►Problemi di salute come indigestione, congestione, infezioni alle orecchie o acne.Il problema che si pone una volta che hai eliminato il latte vaccino dalla tua dieta è...Come fai a sostituirlo?Con le bevande vegetali, naturalmente, che hanno un'infinità di proprietà nutritive in più rispetto al latte vaccino.Scopri di più in questa puntata #23 del podcast di Dolci Vegani!***Un pasticcere vegano deve essere ben preparato per poter costruire la propria attività su basi solide.Senza una conoscenza professionale, le basi saranno cedevoli e la tua attività potrebbe cambiare al primo cambio di trend.Solo frequentando un corso serio e referenziato potrai ottenere la preparazione di cui hai bisogno.Perché solo i professionisti seri con una conoscenza approfondita possono trasmettere con passione le loro conoscenze agli studenti.E se la formula che ti serve veramente fosse conoscere gli ingredienti che usi per diventare indipendente cosi da non farti più prendere in giro da fonti di dubbia affidabilità?Trova il corso più adatto a te per iniziare subito le lezioni della scuola Dolci Vegani e avere accesso al gruppo chiuso Facebook dedicato agli allievi:ISCRIVITI SUBITO ALLA SCUOLA DOLCI VEGANI ►► https://www.dolcivegani.com/corsi/

Master Nutrizione Vegetale 2018 - D.ssa Bietolini

Master Nutrizione Vegetale 2018 - D.ssa Bietolini

#4 | Gli uomini, l'arte e la montagna | Le osservazioni dell'artista Bruno Ritter ci fanno entrare nella pelle della terra in questa valle dove il richiamo all'Engadina, una volta passato il confine svizzero, è ricco delle risonanze d...

#3 | Le montagne, gli alberi, la paura degli uomini | La situazione geologica in Valchiavenna indicata da Alvaro sottolinea le caratteristiche dei minerali e le condizioni climatiche che portano i movimenti delle frane. Saulo svela il comportamento del...

#2 | Alberi e animali | Il movimento leggero del mondo vegetale in Valchiavenna raccontato dalla voce di Saulo svela progressivamente i dialoghi con il mondo animale che Luciana, la donna pastore, vivacemente restituisce. Le loro voci dialogano con l&...

#1 | Rocce e alberi | le voci di Alvaro e Saulo - rispettivamente esperti di Geologia e Agronomia - aprono un percorso che dalla Valchiavenna si muove verso il confine svizzero. Le loro storie ci parlano dell'energia e dei tempi di formazione dei...

Nel Darwin Day l'acuto spirito di osservazione del mondo botanico che accomunava Leonardo e il padre dell'evoluzionismo, e la figura della moglie di Charles, Emma Darwin

Vegetale: odore o sapore che richiama la vegetazione; proprio di vini noncompiutamente maturi. Sinonimo di erbaceo; difetto grave di equilibrio daesubero di acidità.La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani

Nella seconda puntata del podcast "caffè digitale" parliamo ancora di CES 2019 tralasciando il mondo tecnologico e affrontando un nuovo tema. E' stato presentato "Impossible Hamburgher": un prodotto che sa di carne ma è vegetale! Una vera rivoluzione nel settore Food! Sostienici acquistando un prodotto su Amazon . https://amzn.to/2ZHNjxM

In Italia aumentano l’obesità e le malattie legate allo stile di vita occidentale, nonostante abbiamo uno stile alimentare che tutto il mondo ci invidia: la dieta mediterranea. Vediamo insieme perché è importante non solo recuperare i suoi aspetti fondamentali ma migliorarli arrivando a mangiare vegetale e crudo con percentuale 80-20.

Pour le 10e épisode du podcast de Blond Story, Virginie et Sarah reçoivent Laura Belfadla de l'Académie Végétale pour échanger sur le fait de se lancer des défis au lieu de la prise de résolutions, pour ce qui est de l'alimentation, pour la nouvelle année.  Ensemble, elles parleront : de l'importance d'être réalistes dans ses objectifs et de ne pas se comparer; des raisons qui peuvent pousser à vouloir manger sainement; de la curiosité et de la créativité qui sont des aspects primordiaux dans la quête à l'alimentation saine; de trucs concrets pour mieux diversifier les aliments dans son assiette. De plus, elles feront mention de l'outil de papeterie pour faire le bilan de l'année précédente, de la gestion du stress par l'alimentation, du carnet des recettes de saison et du calendrier des fruits et légumes du Québec de Laucolo, du pourquoi l'alimentation saine est revitalisante, des raisons de s'abonner aux paniers bios d'Équiterre, d'aliments faciles à congeler, des épices de la compagnies L'Apothicaire, et des ressources culinaires comme SOS Cuisine, K pour Katrine et Prana. Consultez aussi l'article sur le même sujet pour plus d'inspirations afin d'atteindre un équilibre alimentaire à l'année.  // + Pour vous assurez de ne manquer aucun des épisodes du podcast, en plus de recevoir, chaque semaine, un compte rendu des contenus publiés sur le magazine en ligne, abonnez-vous à l’infolettre de Blond Story.

Benvenuti in questo podcast, io sono Corrado, il mio ruolo è quello di intervistare Annamatilde, mentre il suo ce lo dirà subito lei. Iniziamo con la presentazione, Annamatilde, puoi dirci qualcosa su di te?Ciao, sono Anna Matilde di CiboCrudo, sono una mamma vegana crudista appassionata di sana alimentazione, perché da quando ho migliorato la mia alimentazione ho visto che il mio modo di affrontare la vita è cambiato. Perché un podcast sulla sana alimentazione?Con tanta energia e salute voglio condividere la mia esperienza ed ho deciso di iniziare questo Podcast per tutte le persone che mi chiedono informazioni sulla sana alimentazione, cosa mangio, sul crudismo, sui vantaggi del crudismo. Mi vengono rivolte molte domande e rispondere in maniera singola, solo a quella persona che me l’ha posta, resta un'informazione isolata e non a disposizione di tutti: ecco perché ho deciso di rispondere a tutti questi dubbi argomentando le risposte in modo chiaro ed esaustivo in un podcast. Perché ho fatto questa scelta? Ho deciso di registrare questo podcast perché lo trovo il modo più comodo è vantaggioso, per creare contenuti sempre disponibili che possono essere ascoltati da tutti, quando vogliono, comodamente in palestra, in auto, mentre cucinano. Insomma mentre si vive la propria vita quotidiana. Quando si può sentire un podcast?Quando si ha del tempo a disposizione, o mentre si fa altro, perché io da quando ho scoperto il podcast non ne riesco più a fare meno, mi riempie dei momenti della giornata che altrimenti andrebbero sprecati.È vero esistono i video su YouTube, ma ritengo che il podcast sia migliore perché non ti obbliga a stare incollato davanti a uno schermo a vedere un video. Sono molto contenta ed emozionata per questa mia nuova iniziativa, perché mi piace quello che faccio e voglio condividere la mia passione per la sana alimentazione: dopo le mie molte ricerche personali, è arrivato il momento di condividere quello che so in maniera più ampia! Che vantaggi ci prometti nel seguirti?Seguire questo podcast sicuramente ti darà molti spunti di riflessione, rispolvera quello che già sai, ti porterà delle informazioni utili e nuove. Crediamo che mangiare sia semplice, qualcosa che facciamo in modo automatico. Invece non è così: l'alimentazione e alla base della nostra vita, è il primo gradino per migliorarci. Possiamo paragonare il nostro corpo ad un’auto: non andremo mai a metterci l'acqua al posto della benzina, perché sappiamo che quell’auto si romperà e non funzionerà più. Il nostro corpo è uguale all'auto, deve essere nutrito per durare sano nel tempo. Purtroppo troppe volte non colleghiamo i vari piccoli disturbi che abbiamo, al modo in cui trattiamo il nostro corpo. Tu sei specializzata nell’alimentazione, anche se non sei medico, perché credi che sia l’alimentazione la chiave del successo e quali sono i primi consigli che vorresti dare?La prima vera rivoluzione è nel piatto. Da questo podcast non avrai la verità assoluta perché io per prima credo che non ci sia una verità assoluta, ma di sicuro ti porterò a farti riflettere, a farti fare delle domande e a capire cosa è meglio per te, siamo tutti diversi con esigenze diverse e ritmi diversi. Quindi l'alimentazione è a ognuno la sua. L'alimentazione è un qualcosa che deve essere costruito, a proprio gusto, ognuno nei propri tempi, ognuno a modo suo. La prima cosa che mi interessa è comunque farti incuriosire, farti approfondire argomenti ai quali non hai mai dato peso oppure davi per scontato oppure neanche conoscevi, in modo che tu possa scegliere in modo consapevole cosa mettere nel tuo piatto. Quali sono gli argomenti che proporrai?Gli argomenti che tratterò nel podcast saranno vari e disparati. Si inizierà dall'alimentazione, perché ritengo che sia il primo vero passo per un cambiamento e poi toccheremo anche altri argomenti che possono aiutarti a vivere nel miglior modo possibile, con energia e positività. Spazieremo dal bere al respirare dal dormire, dalla attività fisica alla meditazione: la vita è una viviamola bene, cerchiamo di viverla a pieno!Il nostro sarà un viaggio. Immagino quasi di accompagnarti per mano nella tua ricerca, voglio creare un quaderno dove darti dei compiti in modo che ogni singolo podcast che tu ascolterai riuscirà a darti un qualcosa e che possano rimanerti a mente delle informazioni utili per te. Mi piace pensare di lanciare un seme e che tu sia il terreno fertile dove questo seme germoglierà.Associato al podcast, hai creato anche un gruppo su Facebook, dove lo troviamo? Come e chi ci si può iscrivere?Potrai cercare su facebook “CiboCrudo – Il Gruppo della Sana Alimentazione”: sarà il nostro punto di incontro online. È il modo che ho scelto per parlare a tu per tu con tutti quelli che vorranno fare questo cammino di scoperta e di consapevolezza, anche perché voglio sapere le vostre opinioni, poter rispondere direttamente ai vostri dubbi, capire se ci sono argomenti che vorreste io trattassi o che vorreste approfondire.Il gruppo è dedicato a chi segue il podcast e a chi è già cliente CiboCrudo, perché significa che ha già iniziato un percorso verso la sana alimentazione.Mi hai detto dei 30gg da crudista per chi ti seguirà sul podcast, come si svolgerà? Quando ci sarà il primo? E perché lo farai?In pratica condividerò un percorso con miei consigli e ricette con l’appoggio di una nutrizionista, per fare le cose con la massima serietà e farti provare sulla tua pelle quelli che sono i benefici rivoluzionari dell’alimentazione a base crudista.Propongo un mese e non la solita settimana, perché nei primi sette giorni in realtà quello che accade è che il corpo si disintossica, è una detox più che altro. È dopo un periodo più lungo che si vedono i primi importanti cambiamenti.Inizieremo a farlo tra qualche mese, con il ritorno del caldo perché così sarà più semplice soprattutto per chi è alle prime armi.Ok, speriamo di aver incuriosito gli ascoltatori, quindi saluti a tutti e al prossimo primo episodio

Dans ce cinquième épisode du podcast de Blond Story, c'est le comfort food qui est à l'honneur, en plus de comment adapter son alimentation et éviter de culpabiliser!  Virginie et Sarah accueillent cette fois-ci Laura Belfadla de l'Académie Végétale, une collaboratrice régulière de la #TeamBlondStory! Avec elle, elles parleront : de la définition du comfort food, relative pour chaque personne; du mythe que ce type de nourriture équivaut systématiquement à de la malbouffe; de délicieuses recettes qui réchauffent le coeur; des aliments qui se prêtent bien au concept; de la relation émotions-nourriture; de l'importance de la variété dans les aliments. Aussi, elles feront mention de la recette de compote de pommes de Sarah et du brownie à base de dattes de Laura, du magnifique livre de recettes de La Fraîche Insta, du phénomène alimentaire qu'est l'orthorexie et du cours que Laura donne sur le comfort food à l'Académie Végétale! // + Pour vous assurez de ne manquer aucun des épisodes du podcast ainsi qu’aucun des contenus publiés sur le magazine en ligne, abonnez-vous à l’infolettre de Blond Story.

Ospiti: Stefano Mancuso, biologo, e Herbert Hintner, chef stellato

La struttura della cellula vegetale. A cura degli alunni di classe quinta della Scuola Primaria di San Bortolo, a.s. 2009/10 Voci: Guglielmo e Vittoria Disegno: Leonardo e Gianluca Progetto "3T: Tessere Tanti Testi" In questo articolo i ragazzi raccontano l'esperienza. Questa l'Unità di Apprendimento al cui interno è stato realizzato il podcast:- La cellula vegetale

I giardini sono una forma d'arte che coniuga genius loci, tecnica, stile, gusto, e dipendono dalla cura con cui sono seguiti. Ma l'imbarbarimento collettivo e la crisi della cultura del paesaggio sta facendo scomparire i giardinieri. Quali sono gli effetti dell'incuria? Che ne è della relazione tra piante, uomini e animali? Alcune risposte in un racconto per immagini del paesaggio contemporaneo, attraverso l'analisi di piante e luoghi progettati o auto-generati; considerazioni etologiche sul senso di wilderness, prendendo atto di uno stato vegetale del paesaggio e di come lo sviluppo delle città influisca su una nuova natura selvatica, diversamente spontanea. Osservazione delle piantacce o qualcosa di più?