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Derrière chaque fruit, chaque légume, chaque épi de maïs ou de blé, se cache une semence, une graine.Pendant des siècles, les paysans ont sélectionné, conservé et échangé ces graines. C'est ainsi que s'est construite la diversité agricole, spécifique aux terroirs diverses partout dans le monde.Mais depuis plusieurs décennies, une part importante du marché des semences est contrôlée par de grands groupes industriels, spécialisés dans la sélection végétale et l'agrochimie. Ces entreprises détiennent des droits sur de nombreuses variétés, ce qui encadre strictement leur reproduction et leur commercialisation, dépossédant les paysans de cette autonomie.Comment en est-on arrivés là ? Et comment redonner le pouvoir aux paysans, via le droit notamment ? C'est ce qu'on tente de comprendre avec notre invité Fabien Girard, professeur des universités à Université Grenoble Alpes, spécialisé en droit de l'environnement. Dans son travail, il tente d'élaborer un nouveau cadre juridique lié à la conservation de l'agrobiodiversité des semences, afin de lutter contre cette domination des industriels. Bonne écoute !*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous faites peut-être partie de ces personnes qui doutent d'elles-mêmes au travail. Je vais vous rassurer : c'est tout à fait normal ! Le doute, c'est ce qui vous fait progresser, c'est ce qui vous pousse à vous remettre en question et devenir meilleur.eLe problème, c'est quand ce doute devient bloquant et démotivant. Ainsi, si vous doutez de votre crédibilité au travail, c'est un vrai problème. Et c'est d'autant plus difficile quand votre hiérarchie ne vous fait aucun feedback, positif ou négatif.1️⃣ Posez-vous la question de vos points forts et des points sur lesquels vous pourriez progresser. Et oui… vous avez des points forts !2️⃣ Parlez-en à vos collègues : la crédibilité, ce n'est pas que vis-à-vis de votre boss.3️⃣ Soyez-vous-même ! À force de vouloir entrer dans un moule, on finit par passer pour une tarte4️⃣ Sollicitez un feedback de la part de votre hiérarchie, en dehors votre entretien annuel si possibleBonne écoute,Pour voir tout mon contenu, tests de personnalité, articles, vidéos : www.gchatelain.comSoutenez ce podcast http://supporter.acast.com/happy-work. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le guide numérique pour s'installer en Norvège est disponible! https://uneblondeennorvege.com/guide-pour-sinstaller-en-norvege/NOUVEAU programme d'accompagnement : Je vous aide à être entrepreneur en Norvège ! Formation de plus de 46 chapitres avec toutes les infos dont vous avez besoin pour vous lancer ! Programme complet sur mon site : https://uneblondeennorvege.com/etre-entrepreneur-en-norvege/FONCEZ !

Depuis la nuit des temps, l'Homme a accompagné ses repas de boissons fabriquées à l'aide de méthodes ancestrales, puis par des petits producteurs locaux… jusqu'au 20ème siècle, où des grandes marques ont dominé le marché avec des boissons industrielles sucrées. Comment retracer cette histoire de la boisson, depuis l'ère artisanale jusqu'à l'ère capitaliste ? C'est cette histoire de la boisson que nous livre Kevin Arquillo (fondateur du label Zéro Boisson Industrielle), dans cet extrait de l'épisode [Sur le Zinc #2] - Boissons industrielles : mettre fin à l'omniprésence, avec Kevin Arquillo du label ZEBI. Bonne écoute !*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sur le Zinc d'Écotable, c'est la nouvelle série de podcasts dédiée à l'engagement autour de la boisson. En 6 épisodes, Chef Damien, fondateur des sachets de boissons à infuser Necense et chef de 750g La table, part à la rencontre de celles et ceux qui s'engagent pour rendre le monde de la boisson plus durable. Dans ce deuxième épisode, Chef Damien rencontre Kevin Arquillo, fondateur du label Zéro Boisson Industrielle (ZEBI). Fils et petit-fils de restaurateurs, Kevin a baigné dans l'univers de la restauration, mais y a vu un problème majeur : peu importe la qualité et la durabilité des plats servis dans les restaurants… les sodas ultra-sucrés et industriels figurent parmi les seules options pour s'hydrater. Afin d'éveiller les consciences sur les nombreux problèmes liés aux boissons industrielles - écologiques mais aussi de santé publique -, il a donc créé ZEBI, le label qui accompagne les restaurateurs vers un modèle zéro boisson industrielle. Dans cet épisode, on s'interroge… Sur l'histoire de la boisson industrielle: qu'est ce qui a mené à une telle domination des marques industrielles ?Sur l'impact sanitaire et écologique de ces boissons: en quoi faudrait-il réguler cette domination, qui se fait au détriment de notre santé et de nos écosystèmes ? Et sur l'espoir que porte Kevin autour des nouvelles pratiques: quel avenir pour les boissons artisanales ? Bonne écoute ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Sept médailles mondiales en course d'orientation, 85 sélections internationales, et une carrière bâtie à la précision d'une boussole.Frédéric Tranchand a longtemps régné avec une carte à la main avant de changer de cap.En 2020, il frôle l'exploit au mythique Sierre-Zinal, à seulement 30 secondes du phénomène Kilian Jornet.Un déclic. Une nouvelle trajectoire. Une obsession : aller plus haut.En juillet 2025, il devient champion de France de trail court et de course verticale.Mais l'histoire ne faisait que commencer.Le 26 septembre 2025, à Canfranc, il s'attaque à 45 km et 3649 m de dénivelé positif.4h42 et 10 centièmes plus tard, il est sacré champion du monde de trail court.De l'orienteur stratège au champion du monde de trail, il a transformé sa lecture du terrain en arme fatale.Dans cet épisode de Trail Story, il raconte comment on change de discipline… sans jamais perdre le nord.Rejoignez trail story sur instagram : Trail story Pour soutenir TRAIL STORY : 1️⃣ Parlez du podcast à tous vos ami(e)s traileurs et traileuses.2️⃣ N'hésitez pas à mettre 5⭐sur votre plateforme préférée (spotify, deezer, apple podcast...)3️⃣ Abonnez-vous pour ne rater aucun épisode.4️⃣ Suivez toute l'actualité de trail story sur Instagram FacebookN'hésitez pas à me laisser un commentaire par mail à : trailstory.fr@gmail.comSi vous ne connaissez pas trail story : Bienvenue dans Trail Story, le podcast incontournable du trail running et de la course à pied

100% LIFESTYLE : - Les lundis de 17H à 18H sur Happyness Radio et en podcast sur happynessradio.fr - Les jeudis de 19H à 20H sur RDL 103.5 FM en Centre Alsace - En PODCAST sur SOUNDCLOUD et happynessradio.fr/amiens/podcasts/100-lifestyle/ - FACEBOOK : www.facebook.com/people/100-Lifes…/61565011947886/ Dans ce numéro, Anne-Claire & Yann vous proposent : - En route pour l'aventure (voyage/Yann): Expressions et mots québécois : Parlez-vous le québécois ? - La minute soignante (santé & bien-être/Anne-Claire): Tout savoir sur l'huile de ricin - Chanson Story (histoire d'un tube/Yann): "Sous le vent", Garou et Céline Dion, 2001 - Trucs & Astuces (Anne-Claire) : Démarrer sa voiture permet-il vraiment de dégivrer plus rapidement son pare-brise ? MUSIQUES: "Feel good", Charlotte Cardin, 2025 "Sous le vent", Garou et Céline Dion, 2001 "La recette", Jeck et Carla, 2026 EXTRAITS: "Extraordinaire", Fredz, 2025 "Sous le vent", Garou et Céline Dion, 2001 "Seul", Garou, 2000 "Et pourtant j'ai froid", Dalida, 1969 "Frozen (Sickick Remix)", Madonna, 2021 Important: Je ne touche aucun droits d'auteur sur ces chansons. Les droits reviennent intégralement aux auteurs/compositeurs/interprètes. Tous droits réservés

Après un premier album, Magic Place, remarqué par la critique, la chanteuse et compositrice de jazz Audrey Pierre est en tournée jusqu'en juin prochain en France. Avec sa voix profonde et ses compositions qui s'inscrivent dans le jazz traditionnel mais avec un swing étonnamment moderne, la messine de naissance a séduit jusqu'au public américain. RFI : Depuis la sortie de votre album Magic Place, vous enchaînez les concerts. Est-ce que cet album a changé quelque chose dans votre carrière ?  Audrey Pierre : Oui, je dirais que ça m'a ouvert beaucoup de portes. J'ai eu le soutien de pas mal de presses que je remercie notamment. Ça m'a ouvert plus de scènes, de scènes un peu plus grosses, ainsi que des dates de concert plus nombreuses.  Pourtant, vous avez déjà plus de 200 concerts en 4 ans à votre actif. Donc cet album finalement est à la fois un aboutissement et un nouveau départ ?  C'est à dire que je j'avais à cœur de jouer ces morceaux avant de les enregistrer, donc j'ai quand même pris le temps de les « emmener sur le terrain » avant de les sceller sur un disque ! Racontez-nous, Audrey Pierre, comment vous en êtes venu à la musique. J'ai cru comprendre qu'à l'origine vous étiez luthière, fabricante de violon.  Tout à fait. J'ai passé sept ans à Mirecourt, dans la capitale du violon (en France, grande ville de lutherie NDLR), à fabriquer des violons et je chantais déjà et je faisais déjà de la musique. Le désir était là, mais je n'osais pas y croire, jusqu'à ce que l'on me propose de plus en plus de concerts. J'ai commencé à prendre goût à la chanson, et ce désir est devenu plus fort que celui de l'établi, même si j'adorais le travail de luthier. Et donc j'ai vendu mes outils tout simplement pour pouvoir venir m'installer à Paris.    Vous avez donc renoncé à fabriquer des violons pour pouvoir vous consacrer à la chanson ?  C'est vrai que l'on peut parler de renoncement, mais ce n'est pas pour toujours. C'est du moins ce que je me dis pour me rassurer, parce qu'il est vrai que j'aimais beaucoup ça.  Qu'est-ce qui vous a donné confiance en vous au point de vous lancer dans cette carrière de chanteuse ? Vous êtes-vous dit « c'est vrai que ma voix est belle et que mes compositions tiennent la route » ? (Rires) Alors, je me suis vraiment jamais dit que ça ! Et j'espère ne jamais me le dire.  Pourquoi ? Vous doutez de votre voix ? J'ai envie de penser que le doute fait partie de la création. Je n'ai jamais ce sentiment de me dire "Ah ! Je suis prête, c'est suffisamment bien, je peux y aller." Non, c'était surtout les autres qui m'ont soutenue, que ce soient les musiciens ou le public. Et puis, il y a cette espèce de feu, on n'a pas le choix, il faut faire ça. Et ensuite, un jour, j'ai envoyé ce que je faisais au Sunset à Paris, (L'un des plus célèbres clubs de jazz de la capitale française NDLR). Et j'ai reçu une réponse à mon mail dans les trente minutes de la part de Stéphane Portet, (Directeur et programmateur du Sunset, NDLR) que je remercie d'ailleurs pour sa confiance. Il m'a proposé une date de concert et je me suis dit « Waouh, super, bon bah Paris quoi ! » Et par une chance incroyable, le soir du concert se trouvait dans le public une bookeuse (Programmatrice d'artistes NDLR) et musicienne de Los Angeles qui a beaucoup aimé le concert. Elle est venue me voir à la fin et m'a proposé une tournée à Los Angeles (Etats-Unis NDLR) Je n'ai pas réfléchi, j'ai accepté, et elle m'a invitée à jouer là-bas, dans une salle et puis un jazz club et également à l'hôtel café qui est en plein Hollywood.  Donc vous êtes passée de Mirecourt, à Paris, et ensuite le grand voyage aux États-Unis. Un rêve en quelque sorte ! Oui ! Je m'en souviens encore, cela fait à peine deux ans, j'étais dans l'avion et je n'arrivais pas à y croire, c'était très grisant.  Et vous aviez combien de titres à jouer dans votre valise ? Une dizaine. La bookeuse avait tout organisé pour moi, elle avait choisi l'équipe de musiciens, donc je leur avais envoyé l'album au préalable, mais je ne les connaissais pas, je ne savais pas trop où je mettais les pieds. Et là, j'arrive en répétition et ils connaissaient les morceaux note pour note ! C'était impressionnant, j'essayais de pas le montrer, mais j'étais impressionnée ! Revenons sur Magic Place, ce premier album. D'abord, c'est quoi cette Magic Place dont vous parlez ?  Eh bien, cet endroit magique, je dirais qu'il est plutôt intérieur. C'est un endroit apaisant là où se réfugier. En tout cas, moi j'arrive à toucher cet état grâce à des albums qui m'ont fait beaucoup de bien. Donc j'avais ce cette ambition, ce désir d'essayer à mon tour de procurer se serait-ce qu'un dixième de ce que certains albums m'ont procuré chez l'auditeur.  Dites-nous, quels sont les albums qui vous ont mis dans un état émotionnel particulier ? Je pense surtout au « Circlesongs » de Bobby McFerrin, qui est un album que j'écoute plusieurs fois par semaine depuis des années. J'ai un truc très monomaniaque avec la musique que j'aime. Sting aussi a pu me procurer cet effet, Ella Fitzgerald, Sarah Vaughan évidemment. Donc voilà, je voulais faire un album apaisant.  Je lisais sur votre site, vous parliez de vos références, des artistes qui vous ont inspiré, donc on a Sarah Vaughan, Chick Correa, Ahmad Jamal, Bobby McFerrin. Qu'est-ce qui relie tous ces artistes pour vous ? L'émotion et ce que ça me procure corporellement, car chez moi, beaucoup de choses passent par le corps. Même quand j'écris. Et faire face à de telles références du jazz et de la musique ne vous paralyse pas ? J'essaye de pas rentrer dans la comparaison, même si c'est dur. Je pense au contraire que ces artistes me tirent vers le haut. Mais jamais je n'oserais me comparer, sinon j'arrêterais tout de suite.  Parlez-vous de vos musiciens. Comment avez-vous connu Vladimir Torres, le contrebassiste, et Karim Blal le pianiste ? Vladimir, je l'ai rencontré à Paris, il est basé à Besançon. Mais c'est à Paris qu'on s'est rencontrés et je suis allée le voir en concert. Il m'a impressionnée. Puis, à l'issue du concert, on est allé boire un café, puis on s'est dit qu'il fallait que l'on fasse quelque chose ensemble parce qu'il aimait bien ce que je proposais initialement. Quant à Karim, je l'ai rencontré Karim dans une jam ( une session de musique NDLR) et c'est pareil, j'ai beaucoup aimé son jeu , c'est d'ailleurs lui qui m'a fait rencontrer le batteur Tom Perron, c'est comme ça que nous avons formé le quartet. Il y a quand même une patte Audrey Pierre que l'on retrouve sur tout cet album. Comment cela se passe avec les musiciens? Vous dirigez tout ? Vous leur laissez beaucoup de liberté ? Ça dépend vraiment des morceaux, il y a des morceaux plus écrits que d'autres. Mais en général, j'aime laisser une grande place aux musiciens, cela permet de garder une certaine fraîcheur et faire aussi que tous nos concerts ne se ressemblent pas. On parle beaucoup du « revival » du jazz, que ce soit en Angleterre, en Europe ou aux Etats-Unis, êtes-vous connectée avec cette génération montante ? J'essaie de suivre au maximum ce qui sort actuellement et ce qui me passionne. Et c'est vrai, que le jazz est quand même une musique en constante évolution, en constante réinvention. Ce qui me plait c'est de l'ouvrir à l'hybridation avec d'autres styles de musique. Sur mon prochain album, il y aura sans doute un rappeur londonien. Je suis ouverte à d'autres collaborations plus pop ou rap ou rap.

Après un premier album, Magic Place, remarqué par la critique, la chanteuse et compositrice de jazz Audrey Pierre est en tournée jusqu'en juin prochain en France. Avec sa voix profonde et ses compositions qui s'inscrivent dans le jazz traditionnel mais avec un swing étonnamment moderne, la messine de naissance a séduit jusqu'au public américain. RFI : Depuis la sortie de votre album Magic Place, vous enchaînez les concerts. Est-ce que cet album a changé quelque chose dans votre carrière ?  Audrey Pierre : Oui, je dirais que ça m'a ouvert beaucoup de portes. J'ai eu le soutien de pas mal de presses que je remercie notamment. Ça m'a ouvert plus de scènes, de scènes un peu plus grosses, ainsi que des dates de concert plus nombreuses.  Pourtant, vous avez déjà plus de 200 concerts en 4 ans à votre actif. Donc cet album finalement est à la fois un aboutissement et un nouveau départ ?  C'est à dire que je j'avais à cœur de jouer ces morceaux avant de les enregistrer, donc j'ai quand même pris le temps de les « emmener sur le terrain » avant de les sceller sur un disque ! Racontez-nous, Audrey Pierre, comment vous en êtes venu à la musique. J'ai cru comprendre qu'à l'origine vous étiez luthière, fabricante de violon.  Tout à fait. J'ai passé sept ans à Mirecourt, dans la capitale du violon (en France, grande ville de lutherie NDLR), à fabriquer des violons et je chantais déjà et je faisais déjà de la musique. Le désir était là, mais je n'osais pas y croire, jusqu'à ce que l'on me propose de plus en plus de concerts. J'ai commencé à prendre goût à la chanson, et ce désir est devenu plus fort que celui de l'établi, même si j'adorais le travail de luthier. Et donc j'ai vendu mes outils tout simplement pour pouvoir venir m'installer à Paris.    Vous avez donc renoncé à fabriquer des violons pour pouvoir vous consacrer à la chanson ?  C'est vrai que l'on peut parler de renoncement, mais ce n'est pas pour toujours. C'est du moins ce que je me dis pour me rassurer, parce qu'il est vrai que j'aimais beaucoup ça.  Qu'est-ce qui vous a donné confiance en vous au point de vous lancer dans cette carrière de chanteuse ? Vous êtes-vous dit « c'est vrai que ma voix est belle et que mes compositions tiennent la route » ? (Rires) Alors, je me suis vraiment jamais dit que ça ! Et j'espère ne jamais me le dire.  Pourquoi ? Vous doutez de votre voix ? J'ai envie de penser que le doute fait partie de la création. Je n'ai jamais ce sentiment de me dire "Ah ! Je suis prête, c'est suffisamment bien, je peux y aller." Non, c'était surtout les autres qui m'ont soutenue, que ce soient les musiciens ou le public. Et puis, il y a cette espèce de feu, on n'a pas le choix, il faut faire ça. Et ensuite, un jour, j'ai envoyé ce que je faisais au Sunset à Paris, (L'un des plus célèbres clubs de jazz de la capitale française NDLR). Et j'ai reçu une réponse à mon mail dans les trente minutes de la part de Stéphane Portet, (Directeur et programmateur du Sunset, NDLR) que je remercie d'ailleurs pour sa confiance. Il m'a proposé une date de concert et je me suis dit « Waouh, super, bon bah Paris quoi ! » Et par une chance incroyable, le soir du concert se trouvait dans le public une bookeuse (Programmatrice d'artistes NDLR) et musicienne de Los Angeles qui a beaucoup aimé le concert. Elle est venue me voir à la fin et m'a proposé une tournée à Los Angeles (Etats-Unis NDLR) Je n'ai pas réfléchi, j'ai accepté, et elle m'a invitée à jouer là-bas, dans une salle et puis un jazz club et également à l'hôtel café qui est en plein Hollywood.  Donc vous êtes passée de Mirecourt, à Paris, et ensuite le grand voyage aux États-Unis. Un rêve en quelque sorte ! Oui ! Je m'en souviens encore, cela fait à peine deux ans, j'étais dans l'avion et je n'arrivais pas à y croire, c'était très grisant.  Et vous aviez combien de titres à jouer dans votre valise ? Une dizaine. La bookeuse avait tout organisé pour moi, elle avait choisi l'équipe de musiciens, donc je leur avais envoyé l'album au préalable, mais je ne les connaissais pas, je ne savais pas trop où je mettais les pieds. Et là, j'arrive en répétition et ils connaissaient les morceaux note pour note ! C'était impressionnant, j'essayais de pas le montrer, mais j'étais impressionnée ! Revenons sur Magic Place, ce premier album. 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Qu'est-ce qui relie tous ces artistes pour vous ? L'émotion et ce que ça me procure corporellement, car chez moi, beaucoup de choses passent par le corps. Même quand j'écris. Et faire face à de telles références du jazz et de la musique ne vous paralyse pas ? J'essaye de pas rentrer dans la comparaison, même si c'est dur. Je pense au contraire que ces artistes me tirent vers le haut. Mais jamais je n'oserais me comparer, sinon j'arrêterais tout de suite.  Parlez-vous de vos musiciens. Comment avez-vous connu Vladimir Torres, le contrebassiste, et Karim Blal le pianiste ? Vladimir, je l'ai rencontré à Paris, il est basé à Besançon. Mais c'est à Paris qu'on s'est rencontrés et je suis allée le voir en concert. Il m'a impressionnée. Puis, à l'issue du concert, on est allé boire un café, puis on s'est dit qu'il fallait que l'on fasse quelque chose ensemble parce qu'il aimait bien ce que je proposais initialement. Quant à Karim, je l'ai rencontré Karim dans une jam ( une session de musique NDLR) et c'est pareil, j'ai beaucoup aimé son jeu , c'est d'ailleurs lui qui m'a fait rencontrer le batteur Tom Perron, c'est comme ça que nous avons formé le quartet. Il y a quand même une patte Audrey Pierre que l'on retrouve sur tout cet album. Comment cela se passe avec les musiciens? Vous dirigez tout ? Vous leur laissez beaucoup de liberté ? Ça dépend vraiment des morceaux, il y a des morceaux plus écrits que d'autres. Mais en général, j'aime laisser une grande place aux musiciens, cela permet de garder une certaine fraîcheur et faire aussi que tous nos concerts ne se ressemblent pas. On parle beaucoup du « revival » du jazz, que ce soit en Angleterre, en Europe ou aux Etats-Unis, êtes-vous connectée avec cette génération montante ? J'essaie de suivre au maximum ce qui sort actuellement et ce qui me passionne. Et c'est vrai, que le jazz est quand même une musique en constante évolution, en constante réinvention. Ce qui me plait c'est de l'ouvrir à l'hybridation avec d'autres styles de musique. Sur mon prochain album, il y aura sans doute un rappeur londonien. Je suis ouverte à d'autres collaborations plus pop ou rap ou rap.

Plus de détails sur ce double homicide survenu cette nuit dans une réserve en Outaouais | «ON VOUS AIME FORTS, CHERS HOMMES!» | La CAQ est-elle en train d’imploser? | «Chine, Inde… on fait affaire avec des gens corrompus!» | Problèmes à répétition à la STM: «On a besoin d’argent!» | «Choupette Lasalle!»: Richard Martineau est prêt pour sa reconversion dans le porno! Dans cet épisode intégral du 11 février, en entrevue : Aref Salem, président du conseil d'administration de la Société de transport de Montréal (STM). Pierre Drapeau, président de la Fédération des chefs d’entreprises du Québec (FEDCEQ). Jacinthe-Ève Arel, chroniqueuse politique et animatrice au 99,5 Montréal (Arel-Villemure les samedis matins). Une production QUB Février 2026Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Il y a les victoires éclatantes. Et puis il y a celles que l'on poursuit, année après année, sans jamais cesser d'y croire.Adeline Martin Roche sait ce que signifie durer.Championne du monde de trail 2018, victorieuse de la mythique et doyenne SaintéLyon 2025, elle continue pourtant de courir après un rêve : celui du grand Trail des Templiers. Deuxième en 2023, troisième en 2024, mais toujours là...Toujours animée par la même flamme, celle qui pousse à repartir, à s'entraîner, à y croire encore et toujours. Dans cet épisode de Trail Story, Adeline nous parle de patience, de résilience et de passion intacte.Une histoire de temps long, de fidélité à soi-même, et de cette flamme qu'aucun podium manqué n'a jamais réussi à éteindre.

Nathalie BoileauCertaines carrières se dessinent à coups de rencontres décisives.Celle de Nathalie Boileau s'écrit très tôt au croisement du théâtre, du cinéma populaire et de figures majeures de la comédie française. Une trajectoire faite de jeu, de précision… et de belles complicités.Révélée au grand public dans les années 80, elle marque les esprits au cinéma avec Promotion canapé, où son énergie et son naturel s'imposent immédiatement. Très vite, elle enchaîne les projets et croise la route d'artistes emblématiques, notamment Smaïn, avec qui elle partage l'affiche et un goût commun pour une comédie fine, ancrée dans l'observation humaine plus que dans l'effet.Son parcours se construit ensuite entre cinéma, télévision et théâtre, avec une régularité rare. Nathalie Boileau devient ce visage familier que l'on retrouve dans de nombreux films et séries, capable de passer de la comédie au registre plus intime sans jamais perdre sa justesse. Elle incarne des personnages ancrés dans le réel, souvent drôles, parfois touchants, toujours crédibles.Ce qui la distingue, c'est cette élégance discrète du jeu, cette capacité à faire exister une scène sans la surjouer. Nathalie Boileau, c'est une actrice de rencontres, de parcours solides et de rôles qui laissent une empreinte durable. Une présence essentielle du paysage cinématographique et télévisuel français.Episode 59Production exécutive du podcast : yumeegoProduction éditoriale : Véronique BarbeDirection artistique du podcast : Alexandre BréalMontage/Mixage : Alexandre BréalAvec les voix de Véronique Barbe & William Piletsites web : www.lezardurire.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La restauration collective, avec ses 10 millions de repas servis par jour, est un formidable levier pour éduquer au bien-manger et pour structurer des filières agricoles durables et bio. Dans ce deuxième épisode, nous nous intéressons au secteur de la restauration d'entreprise qui sert en moyenne 5% de produits bio au menu de ses repas, loin derrière l'objectif des 20% de bio dans les assiettes fixé par la loi EGalim.Pourtant, de nombreux acteurs se mobilisent et proposent tous les jours des repas de qualité aux salariés. Comment font-ils pour allier qualité de l'approvisionnement et gros volumes ? Et comment essaimer davantage ?Pour le découvrir, nous sommes allés déjeuner chez BETC Kitchen, la cantine pas comme les autres de l'agence de publicité BETC, puis au siège du groupe Elior, leader de la restauration collective. Ce podcast vous est proposé dans le cadre du programme européen Cuisinons plus bio de l'Agence bio. Pour en savoir plus, rendez-vous sur agencebio.org ! Bonne écoute !”*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment faire en sorte de cuisiner plus de bio dans les cantines d'entreprise tout en proposant des prix accessibles aux salariés?Delphine Suarez, directrice de BETC Kitchen, la cantine d'entreprise de l'agence de publicité BETC, nous explique ce qu'elle a mis en place dans cet extrait de l'épisode [Cuisinons plus bio #3 - Comment proposer plus de bio dans les cantines d'entreprise? avec l'Agence Bio]. BETC Kitchen, c'est une cantine d'entreprise pas comme les autres. 100% faite maison, avec un approvisionnement majoritairement bio et en circuit court, où les salariés payent leur repas quotidien 3,5 euros seulement ! Quels leviers a-t-elle actionnés ? Comment allier qualité de l'approvisionnement et gros volumes au sein d'une cantine ? Bonne écoute !*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce numéro de «Parlez moi d'histoire», Guillaume Perrault reçoit les historiens François Cochet, auteur de «La Grande Guerre, fin d'un monde, début d'un siècle» (Perrin/Ministère de la Défense) et Frédéric Le Moal, auteur de «La Serbie, du martyre à la victoire 1914-1918» (Editions 14-18).Animation : Guillaume Perrault Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce numéro de «Parlez-moi d'histoire», Guillaume Perrault reçoit Marie Thébaud-Sorger, historienne et directrice des recherches au CNRS et auteur d'"Une histoire des ballons, invention, culture matérielle et imaginaire, 1783-1909" (Editions du Patrimoine), ainsi que le lieutenant-colonel de l'Armée de l'air Jérôme de Lespinois, co-directeur de "Nouvelle histoire de l'armée de l'air et de l'espace" (Éditions Pierre de Taillac)Animation : Guillaume Perrault Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce numéro de «Parlez-moi d'histoire», Guillaume Perrault reçoit Alexandre Grandazzi, professeur à la Sorbonne et archéologue, auteur de "Urbs, histoire de la ville de Rome, des origines à la mort d'Auguste"(Perrin), ainsi que Michel De Jaeghere, directeur du Figaro Histoire.Animation : Guillaume Perrault Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour cet épisode de «Parlez-moi d'histoire», Guillaume Perrault reçoit l'écrivain de marine Dominique Le Brun, co-auteur de "Marine(s)" (Editions Ouest-France) et l'historien spécialiste d'histoire navale, Jean Martinant de Préneuf, co-auteur de "Mémoires de la mer, cinq siècles de trésors et d'aventures" (Folio).Animation : Guillaume Perrault Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui dans l'émission, on a un correspondant à Milan pour les Jeux Olympiques, Luke pig explain Quebec movies et un coup avec des publicités très ciblées.

Dans cet extrait de l'épisode [Cuisinons plus bio #2] - Plus de bio dans les cantines scolaires, c'est possible ! , découvrez comment la Coopérative Bio d'Ile-de-France s'organise pour approvisionner de nombreuses cantines d'Île-de-France en produits bio et locaux ! Interrogé lors de notre repas à la cantine de l'École Langevin à Saint-Denis, Nicolas Hallier, directeur de la Coop Bio Ile-de-France, explique comment la restauration collective a permis de structurer ce collectif de producteurs malgré les contraintes agricoles de la région. La coopérative fournit aujourd'hui des fruits et légumes bio à la cuisine centrale de Saint-Denis, pour les repas des 71 écoles de la ville. Comment fonctionne cette coopérative, qui fournit également les magasins bio ? En quoi la commande publique, au travers la restauration collective, est-elle aujourd'hui un levier majeur pour structurer les filières bio de proximité ? Qu'est ce qui pourrait encourager d'autres collectivités à investir dans la filière bio ? Ce podcast est réalisé en collaboration avec le programme Cuisinons plus bio de l'Agence BIO.N'hésitez pas à nous laisser vos notes et commentaires sur les plateformes d'écoute. Bonne écoute !*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque midi, des millions d'enfants déjeunent à la cantine. Ces repas du quotidien pris dans les écoles sont un formidable levier pour l'éducation au goût, et pour accélérer la transition vers une alimentation plus durable. Mise en place en 2018, la loi EGalim encourage le secteur de la restauration collective à atteindre 50% de produits durables, dont 20 % au moins issus de l'agriculture biologique. Avec 38% de produits durables et 19% de produits bio au menu, les cantines scolaires font figure de bons élèves, loin devant le secteur médico-social par exemple.Alors, comment font-elles et comment généraliser ces bonnes pratiques pour une transformation durable de la restauration collective? Comment lever les freins économiques, logistiques et organisationnels, tout en garantissant des repas de qualité pour tous les enfants ?Dans ce podcast, nous partons sur le terrain, à l'école élémentaire Langevin de Saint-Denis. Grâce à un approvisionnement bio et local, cette cantine montre que le bio en restauration collective n'est pas seulement souhaitable mais réalisable.Autour de la table et en cuisine : Leyla Temel, adjointe au maire chargée de l'alimentation scolaire, Nicolas Hallier, directeur de la Coopérative des producteurs bio d'Île-de-France, et Mickaël Dubois, directeur de la cuisine centrale de Saint-Denis. Ils partagent leurs expériences, leurs choix et les solutions concrètes pour développer le bio en restauration scolaire.Ce podcast est réalisé en collaboration avec le programme Cuisinons Plus Bio de l'Agence BIO.Bonne écoute !*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous aimez notre peau de caste ? Soutenez-nous ! https://www.lenouvelespritpublic.fr/abonnementUne conversation entre Michel Winock et Philippe Meyer, enregistrée au studio l'Arrière-boutique le 8 janvier 2026.Philippe Meyer :Michel Winock, vous avez signé de très nombreux livres, et vous en publiez un nouveau dans la collection Les Journées qui ont fait la France, chez Gallimard, consacré à la Commune, paru à la fin de ce mois de janvier. Mais cet été, en rangeant ma bibliothèque, je suis retombé sur un livre que vous aviez publié en 1995, à la fois très professionnel et assez personnel, intitulé Parlez-moi de la France, paru chez Plon. En le relisant trente ans plus tard, j'ai trouvé qu'il donnait de nombreuses raisons de vous inviter à revenir à ce micro, où nous avons déjà eu le plaisir de vous recevoir. Chaque semaine, Philippe Meyer anime une conversation d'analyse politique, argumentée et courtoise, sur des thèmes nationaux et internationaux liés à l'actualité. Pour en savoir plus : www.lenouvelespritpublic.frHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Frédéric AttardIl a l'art de transformer les petits chaos du quotidien en éclats de rire bien sentis, et surtout de les raconter comme personne.Frédéric Attard, c'est une voix, un rythme, un regard affûté sur le monde et sur nous tous, coincés entre nos contradictions et nos bonnes intentions ratées.Formé sur scène, forgé au contact du public, il a grandi dans l'humour à coups de plateaux, de festivals et de spectacles où l'on apprend vite une chose essentielle : soit tu embarques la salle, soit elle te mange. Lui a choisi d'embarquer.Seul en scène comme au sein de collectifs d'artistes, Frédéric Attard a multiplié les aventures, les écritures à plusieurs mains, les projets de troupe, affinant un style direct, chaleureux, jamais méchant mais toujours lucide.Frédéric Attard, c'est l'énergie du live, le goût du partage et cette capacité rare à faire rire sans jamais prendre de haut. Un humoriste qui préfère la complicité au cynisme, et qui rappelle qu'on peut rire de tout, surtout de nous-mêmes, quand c'est fait avec intelligence et humanité.Episode 58Production exécutive du podcast : yumeegoProduction éditoriale : Véronique BarbeDirection artistique du podcast : Alexandre BréalMontage/Mixage : Alexandre BréalAvec les voix de Véronique Barbe & William Piletsites web : www.lezardurire.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Vainqueur totalement inattendu des Templiers, Pierre Livache a signé l'un des plus grands exploits de la saison trail. En quelques heures, l'outsider est devenu le roi du grand trail des Templiers 2025, attirant l'attention et les sollicitations de nombreuses marques. Amateur au milieu des professionnels et salarié chez Decathlon, il s'est retrouvé face à un choix décisif pour la suite de sa carrière. Fidèle à ses valeurs, il a choisi de rejoindre Kiprun. Dans cet épisode, échange avec un athlète naturel, lucide et ambitieux, qui ne se fixe aucune limite. Un coureur qui ose rêver grand, lui qui a rejoint en début d'année les entraînements de l'équipe de France à Annecy.Rejoignez trail story sur instagram : Trail story Pour soutenir TRAIL STORY : 1️⃣ Parlez du podcast à tous vos ami(e)s traileurs et traileuses.2️⃣ N'hésitez pas à mettre 5⭐sur votre plateforme préférée (spotify, deezer, apple podcast...)3️⃣ Abonnez-vous pour ne rater aucun épisode.4️⃣ Suivez toute l'actualité de trail story sur Instagram FacebookN'hésitez pas à me laisser un commentaire par mail à : trailstory.fr@gmail.comSi vous ne connaissez pas trail story : rail Story, c'est le podcast incontournable du trail running

Profitez des pré-ventes pour vous procurer le guide numérique pour s'installer en Norvège à prix réduit : 36€. Achetez-le maintenant et recevez votre Ebook dans quelques jours. https://asd-drouet.systeme.io/pre-vente-guide-installationNOUVEAU programme d'accompagnement : Je vous aide à être entrepreneur en Norvège ! Formation de plus de 46 chapitres avec toutes les infos dont vous avez besoin pour vous lancer ! Programme complet sur mon site : https://uneblondeennorvege.com/etre-entrepreneur-en-norvege/FONCEZ !

Dans cet épisode de Trail Story, je vous emmène sur les traces de l'un des périples les plus fous jamais réalisés en trail.En un peu plus de 31 jours, Kilian Jornet traverse les États-Unis par leurs sommets.5 145 kilomètres en courant et en vélo. 123 000 mètres de dénivelé positif.72 montagnes gravies.Chaque jour, l'équivalent d'une étape du Tour de France et d'un marathon, en altitude, à un rythme insensé. Très vite, States of Elevation dépasse le simple défi sportif. C'est un combat contre la fatigue, le froid, le doute.Un test brutal d'endurance mentale et de capacité d'adaptation. La neige, la pluie, l'altitude.56 sommets à plus de 4 200 mètres, avec les enchaînements les plus mythiques : Nolan's 14, les Elks, les San Juan.Puis 1 400 kilomètres de désert, cap vers la Californie.Là-bas, Kilian s'attaque à 15 nouveaux sommets, dont le Norman's 13, son étape préférée : belle, sauvage, d'une brutalité totale.Je vous raconte ses journées, jusqu'à la dernière ligne droite vers le nord.Le froid, le vent, le mont Shasta.Un récit d'endurance, d'adaptation et de résistance mentale.À vivre dans Trail Story.

Foudil KaibouIl y a des humoristes qui parlent fort. Foodil Kaibou, lui, parle juste. Il observe le monde avec un calme trompeur, puis lâche ses vérités au moment exact où on ne les attend pas. Son humour avance à pas feutrés, mais il frappe toujours au bon endroit.Formé sur les scènes ouvertes, nourri par le travail en collectif et les plateaux partagés avec d'autres humoristes, Foodil s'est construit au contact du public, soir après soir. Il a fait ses armes au sein de troupes et de projets communs, où l'écoute, le rythme et la précision comptent autant que la vanne elle-même. Cette école du groupe a façonné son style : un humour posé, intelligent, profondément humain.Sur scène, il parle d'identité, de société, du quotidien et de ses absurdités avec une élégance rare. Jamais dans l'esbroufe, toujours dans la nuance. Il installe une atmosphère, prend le temps, et embarque le public dans un rire réfléchi, parfois tendre, souvent percutant.Foodil Kaibou, c'est un humoriste qui ne force rien, mais qui marque durablement. Une voix singulière, un regard lucide, et une présence qui donne envie de s'arrêter… et d'écouter.Episode 57Production exécutive du podcast : yumeegoProduction éditoriale : Véronique BarbeDirection artistique du podcast : Alexandre BréalMontage/Mixage : Alexandre BréalAvec les voix de Véronique Barbe & William Piletsites web : www.lezardurire.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Duplex, 4 et demi, bachelor, split-level… Vous y comprenez quelque chose ?

Dans cet extrait de l'épisode [Sur le Zinc #1: Boissons, nourriture, plastique... Faire table rase, avec Zouzou du Rosa Bonheur], Zouzou nous explique comment elle s'y est prise pour revoir sa carte de boissons. Au Rosa Bonheur des Buttes Chaumont, vous ne trouverez plus aucun soda industriel ni grande marque d'alcool. Vers quels fournisseurs se tourner lorsqu'on veut réduire l'impact de son bar ? Réponse dans cet extrait. Bonne écoute ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui, Fatima Aït Bounoua, prof de français, Bruno Poncet, cheminot, et Antoine Diers, consultant, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Sur le Zinc d'Écotable, c'est la nouvelle série de podcasts dédiée à l'engagement autour de la boisson. En 6 épisodes, Damien Duquesne (alias Chef Damien), fondateur des sachets de boissons à infuser Necense et chef de 750g La table, part à la rencontre de celles et ceux qui s'engagent pour rendre le monde de la boisson plus durable. Dans ce premier épisode, Chef Damien interroge Zouzou, co-fondatrice du Rosa Bonheur en charge du Rosa des Buttes-Chaumont, à Paris. Avec sa personnalité pétillante, Zouzou porte en elle un engagement à réduire l'impact de son établissement sans jamais arrêter la fête. Comment lui est venu le déclic pour revoir complètement la gestion de son établissement ? Quelle a été sa démarche pour remplacer son offre de boisson, désormais 0 plastique et 0 boisson industrielle ? Quelle logistique a-t-elle mis en place pour réduire ses déchets ? Zouzou nous explique tout. Bonne écoute ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plume, bic… Parlez-nous de votre stylo préféré ?

Parlez-nous de votre secret anti-déprime

On a beaucoup parlé de l'IA, souvent avec crainte, parfois avec fascination. Mais le moment est venu d'arrêter de regarder passer le train. Il faut monter dedans — et vite. Surtout nous, les femmes. C'est le message de Jennifer Alidor, notre invitée dans ce nouvel épisode.Après plus de dix ans dans des postes stratégiques et RH chez L'Oréal, elle s'est formée à l'intelligence artificielle pour en faire un levier de carrière au féminin. Aujourd'hui, avec ClevHer.AI, elle aide les femmes à utiliser l'IA — et leur propre puissance humaine — pour aller là où leurs ambitions les appellent. Avec elle, on parle de ce que l'IA change dans nos métiers, dans le recrutement, dans la gestion de carrière… Mais surtout, de comment vous pouvez en faire une alliée pour accélérer, oser, et prendre votre place.Jennifer AlidorExperte en IA appliquée au recrutement et au personal branding, Jennifer accompagne des femmes expérimentées à transformer leur parcours professionnel en levier de valeur sur le marché de l'emploi. Après une carrière à L'Oréal elle met ses compétences et son expertise pour lutter contre l'obsolescence programmée des femmes au travail. Elle donne des clés actionnables pour mettre l'IA au service de l'ambition des femmes. Pour la suivre : Podcast : https://podcast.ausha.co/clevher-talk LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/jenniferalidor/ YouTube : https://www.youtube.com/@Jennifer.alidor Site : https://clevher.ai/ Mères &mylouves – un nouveau chapitre pour notre podcast ! Cet épisode de Mères est co produit par My louves, le programme qui accompagne les entreprises sur les sujets liés à la parentalité et aux carrières féminines. Parce que 89% des salariés sont AUSSI des parents, ce sujet est primordial pour la performance des organisations et le bien-être des équipes.Parlez de My Louves à vos managers, directeurs ou responsables RH ; contactez-nous via la page Linkedin My Louves, et découvrez nos services sur MyLouves.com/entreprises. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:47:59 - La 20e heure - par : Eva Bester - La styliste agnès b. expose en ce moment l'œuvre d'Harmony Korine à La Fab Paris. Philanthrope, collectionneuse mais aussi éternelle optimiste, agnès b. est un aimant qui attire et s'entoure d'amour autant qu'elle en offre au monde. Des passerelles visionnaires, à quai et en pleine mer. - invités : Agnes B - Agnès B : Styliste, collectionneuse d'art contemporain - réalisé par : Lola COSTANTINI Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:29:27 - LSD, la série documentaire - par : Franck Bessière - Explorer le langage entre humains et chats : un dialogue subtil fait de sons, de regards, de chimie et de gestes. - réalisation : Gilles Blanchard

Dans Le Noël des Chef.fe.s, on entre dans l'intimité des fêtes de fin d'année de nos chef.fe.s Écotable.Que représente Noël pour eux ? Quelles traditions familiales rythment leur réveillon ? Cuisinent-ils, et si oui quelle est la recette qu'ils préfèrent concocter pour leurs proches ? En quoi leur engagement écologique au sein de leur restaurant influe-t-il sur leur manière de fêter Noël ? Dans le dernier épisode de cette série, nous plongeons dans le Noël de Sabrina Allard, pâtissière et fondatrice de Mélilot , la pâtisserie 3 macarons Écotable à Paris 20ème. À Mélilot, les fêtes de fin d'année sont synonymes de marathon ! À deux, il faut préparer les 200 buches de Noël et autres gâteaux festifs. Les vacances attendront le mois de mars. Pour s'alléger l'esprit après avoir préparé tous les plats de Noël, Sabrina vous conseille alors d'opter pour une recette de crumble aux fruits de saison pour le dessert. Simple, rapide et parfait pour finir le repas en légèreté. Bonne écoute, et bonnes fêtes ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans Le Noël des Chef.fe.s, on entre dans l'intimité des fêtes de fin d'année de nos chef.fe.s Écotable.Que représente Noël pour eux ? Quelles traditions familiales rythment leur réveillon ? Cuisinent-ils, et si oui quelle est la recette qu'ils préfèrent concocter pour leurs proches ? En quoi leur engagement écologique au sein de leur restaurant influe-t-il sur leur manière de fêter Noël ? Dans ce nouvel épisode, nous recevons Thibaut Spiwack, chef étoilé, ancien concurrent de Top Chef et fondateur du restaurant gastronomique Anona (Paris 17ème). Pour notre cher ambassadeur Écotable, Noël est l'occasion de se ressourcer auprès de sa famille et notamment de ses enfants. Les menus sont donc simples mais conviviaux, la préparation se fait en équipe... tout en transmettant son goût pour des produits de qualité et durables à tous ses proches ! Pour que vous aussi vous prépariez un menu de Noël simple, durable et avec du cachet, découvrez sa recette de Noix de St-Jacques en deux services accompagnée d'une purée de châtaignes. Bonne écoute, et bonnes fêtes ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans Le Noël des Chef.fe.s, on entre dans l'intimité des fêtes de fin d'année de nos chef.fe.s Écotable.Que représente Noël pour eux ? Quelles traditions familiales rythment leur réveillon ? Cuisinent-ils, et si oui quelle est la recette qu'ils préfèrent concocter pour leurs proches ? En quoi leur engagement écologique au sein de leur restaurant influe-t-il sur leur manière de fêter Noël ? Dans ce nouvel épisode, nous recevons Chloé Charles, cheffe, ancienne concurrente de Top Chef et fondatrice de Lago, un espace de restauration à privatiser pour des évènements culinaires à Paris 11ème. Chez les Charles, on est 48 autour de la table. Autant dire qu'il faut contenter tous les goûts et les âges, et multiplier les plats et les desserts. Chloé opte alors pour des recettes plus légères qui ne feront aucun reste, comme le bouillon de champignons ou la pavlova aux agrumes de saison. Bonne écoute, et bonnes fêtes ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Petit épisode "melting pot" avec pleins de petites infos et bonnes fêtes de fin d'année !NOUVEAU programme d'accompagnement : Je vous aide à être entrepreneur en Norvège ! Formation de plus de 46 chapitres avec toutes les infos dont vous avez besoin pour vous lancer ! Programme complet sur mon site : https://uneblondeennorvege.com/etre-entrepreneur-en-norvege/FONCEZ !

Dans cet extrait de l'épisode [La face cachée du tri en restauration (avec Citeo Pro)], découvrez les solutions concrètes que le bar à cocktail/restaurant Cravan (Paris 6ème) a mis en place pour réduire ses déchets (emballages, plastique à usage unique, verre...). Nous avons recueilli le témoignage de Jérémy Auger, avant-chef barman et directeur adjoint de Cravan, et de Rayan, chef à Cravan. Réemploi, cocktails vendus en bouteille, mise en bocaux, fermentation... Il est désormais accessible à tout établissement de réduire la quantité de déchets jetés. Une nécessité, quand on sait que seulement 26% du plastique est recyclé. Bonne écoute ! ***

Que vous soyez restaurateur, restauratrice ou citoyen, vous-êtes vous déjà demandé où partaient vos déchets recyclables après les avoir triés ? Dans ce nouvel épisode hors-série, nous allons retracer la chaîne du tri d'un emballage depuis le restaurant où il est produit, jusqu'au centre de tri, afin de mettre en lumière un enjeu crucial de la restauration: la réduction des déchets dans la restauration, ou si cela n'est pas possible, le bon geste de tri. Chaque année, 1 million de tonnes d'emballages sont jetés par les 400 000 établissements du secteur. Or, ces emballages sont sources de nombreux impacts délétères. Quels sont les leviers que les restaurateurs peuvent mettre en place pour les réduire ? Nous sommes d'abord alors au centre de tri Siredom, dans le 91 pour comprendre le travail d'une usine de tri puis au bar à cocktail/restaurant Cravan (Paris 6ème) pour découvrir les solutions mises en place. Bonne écoute ! ***

Dans Le Noël des Chef.fe.s, on entre dans l'intimité des fêtes de fin d'année de nos chef.fe.s Écotable.Que représente Noël pour eux ? Quelles traditions familiales rythment leur réveillon ? Cuisinent-ils, et si oui quelle est la recette qu'ils préfèrent concocter pour leurs proches ? En quoi leur engagement écologique au sein de leur restaurant influe-t-il sur leur manière de fêter Noël ? Dans ce nouvel épisode, nous recevons Jérémy Grosdidier et Michelle Primc, co-fondateurs des restaurants Pristine, un bistronomique végétarien à Paris 9ème et Vivide, le nouveau gastronomique vegan qui cartonne à Paris 18ème. Lors des repas de Noël, le couple nous raconte les fameux débats à table sur le végétarisme, les plats sur lesquels ils font des concessions, et d'autres comme le foie gras, où c'est un non radical. Quelle recette choisira le chef Jérémy, pour remplacer une entrée carnée ? Découvrez-le. Bonne écoute, et bonnes fêtes ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les fêtes de fin d'année sont une période parfois très délicate pour les parents qui vivent un deuil périnatal et de nombreuses questions surgissent à cette occasion : quelle place faire à mon bébé durant Noël ? Et si je n'ai pas envie de passer Noël avec mes proches et qu'ils ne comprennent pas ? Et si je n'ai pas le choix, comment faire pour adoucir ce moment ?

Dans Le Noël des Chef.fe.s, on entre dans l'intimité des fêtes de fin d'année de nos chef.fe.s Écotable.Que représente Noël pour eux ? Quelles traditions familiales rythment leur réveillon ? Cuisinent-ils, et si oui quelle est la recette qu'ils préfèrent concocter pour leurs proches ? En quoi leur engagement écologique au sein de leur restaurant influe-t-il sur leur manière de fêter Noël ? Dans cet épisode, nous interrogeons Damien Duquesne, chef du restaurant 750 grammes (Paris 15ème) et fondateur des boissons artisanales Necense. Pour pallier à son dégoût de l'abondance commune aux fêtes de Noël, Chef Damien se console avec la recette malgache de sa mère: le roumazave. Bonne écoute, et bonnes fêtes ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment bien s'habiller pour ne pas avoir froid lors d'un séjour en Norvège en hiver ? On parcours tout le corps, des pieds à la tête avec plein de conseils pour un séjour réussi !Retrouvez tous les liens des équipements cités dans l'article du podcast  Vérifier l'ensoleillement et les températures L'application météoIndices pour voir des aurores boréalesLe podcast sur les aurores boréales Les articles sur les aurores Crème pour le visage Dc. Greve Vérifier si les routes sont ouvertes : Vegvesen ou Norwegian scenic routes NOUVEAU programme d'accompagnement : Je vous aide à être entrepreneur en Norvège ! Formation de plus de 46 chapitres avec toutes les infos dont vous avez besoin pour vous lancer !

Lucile Quillet, journaliste et autrice, renverse la perspective dans son nouvel essai "Les méritantes", paru aux éditions Les Liens qui libèrent :Et si ce n'étaient pas les femmes qui devaient s'adapter au monde du travail, mais ce monde-là qui devait se réinventer ?Un extrait essentiel pour tous ceux qui pensent encore que “tout est une question de volonté”.Cet épisode de Mères est co produit par My Louves, le programme qui accompagne les entreprises sur les sujets liés à la parentalité et aux carrières féminines. Parce que 89% des salariés sont AUSSI des parents, ce sujet est primordial pour la performance des organisations et le bien-être des équipes.Parlez de My Louves à vos managers, directeurs ou responsables RH ; contactez-nous via la page Linkedin My Louves, et découvrez nos services sur MyLouves.com/entreprises.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si on vous disait que vous faites tout comme il faut — à la maison comme au bureau — et que vous n'avez aucune raison de culpabiliser ? Que ce n'est pas votre faute si vous gagnez moins, si vous avez revu vos ambitions pour préserver votre famille ?Ces « choix », en réalité, vous ne les avez jamais vraiment eus. Parce que le monde du travail trahit les femmes en leur faisant croire qu'elles peuvent tout faire — à condition de s'adapter sans jamais broncher.Dans son essai Les Méritantes (éditions Les Liens qui libèrent), la journaliste et autrice Lucile Quillet démonte les rouages d'un système pensé par et pour les hommes : un monde du travail où les femmes se contorsionnent pour s'intégrer, jusqu'à l'épuisement ou au renoncement. Elle y dévoile une vérité dérangeante : ce n'est pas un manque d'ambition qui freine les femmes, mais un environnement biaisé, qui les évalue, les paie et les attend différemment.Alors, que faire ? Et si, au lieu de chercher à « mieux s'adapter », les femmes exigeaient enfin que le monde du travail change ? Que les entreprises, les managers, les institutions prennent leurs responsabilités ? Le monde du travail peut-il vraiment se réinventer et comment ?C'est ce dont on parle dans cet épisode avec Lucile Quillet.Cet épisode de Mères est co produit par My Louves, le programme qui accompagne les entreprises sur les sujets liés à la parentalité et aux carrières féminines. Parce que 89% des salariés sont AUSSI des parents, ce sujet est primordial pour la performance des organisations et le bien-être des équipes.Parlez de My Louves à vos managers, directeurs ou responsables RH ; contactez-nous via la page Linkedin My Louves, et découvrez nos services sur MyLouves.com/entreprises.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.