Podcasts about brasseurs

Une autre défaite du Canadiens malgré une belle soirée aux 3 Brasseurs. Des jumelles qui réussissent à toujours tout dire en même temps. Il ne faudrait pas en vouloir à ceux qui ne répondent pas à leurs textos. Étienne se pratique pour son entrevue musclée avec Paul Arcand. Danick a littéralement expérimenté le fait d’être “très proche de ses auditeurs”. La Minute à Martin: Les gars d’Équipe Canada junior accusés d’un viol collectif. Debout les Caves - Vos meilleures jokes du jour. La Guerre des Crampes Open Mic des Comiques: on reçoit Nic Audet. Dans ta face Cloutier Danick en échappé: Les Freestyles, c’est pas toujours heureux. À CKOI qui goûte drôle, on goûte du popcorn au caramel avec du fromage bleu. Débat: Donner 5000$ aux femmes qui accouchent pour favoriser les naissances: Pour ou Contre ?Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

« Les brasseurs tchèques » : de la bière de Bohême brassée en Haute-Savoie – Karel Střelec de l'Université d'Ostrava s'intéresse à la perception de la pandémie de Covid-19 en Tchéquie

On s’en retourne aux 3 Brasseurs pour voir du hockey! Une femme qui croyait qu’on faisait de la tire d’érable avec… du miel. Le débat des chefs était finalement nécessaire si on se fie aux cotes d’écoutes. Étienne fait officiellement partie du “club des beaux”, tellement il est chaud. Martin est toujours aussi passionné par son terrain. La Minute à Martin: Les dépenses locales pour contrer les tarifs, est-ce que c’est encore dans nos habitudes? Debout les Caves - Vos meilleures jokes du jour. Le Fyre Festival 2 fait encore parler de lui et encore une fois, c’est pas pour les bonnes raisons. L’Instant Incroyable: Un incroyable régime de bières de monastère. Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

Toute une soirée aux 3 Brasseurs de Laval pour la 1ère partie de Demidov. Danick le roi des animaux: Une tortue de l’âge de Janette Bertrand accouche. Danick en échappé: Quand la mauvaise connaissance de l’anglais met dans le trouble. Valérie a réalisé que l’écriture à la main, c’était vraiment compliqué. La Minute à Martin: Les auditeurs de Debout les Comiques l’impressionnent. Debout les Caves - Vos meilleures jokes du jour. Le Doc Bensoussan: l’Ozempic est maintenant recommandé aux enfants obèses. L’Instant Incroyable: Le garçon de 9 ans qui s’est élevé seul pendant 2 ans. Débat: Interdire complètement les téléphones dans les événements sportifs: oui ou non? Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

Alors que Donald Trump envisage d'augmenter les droits de douane sur les vins et spiritueux européens, les brasseurs prennent les devants en Belgique : ils se dépêchent d'envoyer un maximum de leurs bières aux États-Unis. Reportage signé Elena Louazon pour RTL.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au Salon International de l'Agriculture, du 22 février au 2 mars à Paris Expo - Porte de Versailles, nous nous intéressons aux tendances de la bière pour 2025. Parmi ces tendances identifiées par Brasseurs de France , figure la bière sans alcool qui progresse en 2024. L'autre tendance, c'est celle de la bière en canette qui progresse également l'an dernier de plus de 4 % en GMS où la bouteille recule de - 5,6 %.Rencontre avec : - Caroline Missika, Heineken France- Fabrice Le Goff, co-fondateur de la Brasserie du Grand ParisEpisode sponsorisé par Brasseurs de France.

Au Salon International de l'Agriculture, du 22 février au 2 mars à Paris Expo - Porte de Versailles, l'Union des Métiers de l'Industrie Hôtelière est devenue membre associée de Prévention et Modération. Cette association créée à l'initiative de Brasseurs de France , de la fédération des spiritueux et de celle des vins d'apéritifs travaille à la promotion d'une consommation responsableRencontre avec Antoine Cardon, délégué général de Prévention et Modération.Episode sponsorisé par Brasseurs de France.

Au Salon International de l'Agriculture, du 22 février au 2 mars à Paris Expo - Porte de Versailles, nous nous intéressons à l'agriculture durable. Agriculteurs et brasseurs sont liés par des liens presque sacrés et les préoccupations des producteurs sont aussi celles des transformateurs. Face aux enjeux climatiques, économiques, de traçabilité ou de valorisation de l'agriculture française, la recherche est permanente.Rencontre avec : - Madeline Sargeret, Ferme Brasserie du Vexin- Franck Charnay, responsable développement durable de Brasseries KronenbourgEpisode sponsorisé par Brasseurs de France.

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous emmener aujourd'hui chez mon copain Christophe de la Brasserie des Vosges du Nord - BVN qui pour parler de son activité de brasseur à temps partiel est accompagné de deux autres brasseurs, Arnaud de la Picobrasserie Gabriel et un autre Christophe qui officie à la Brasserie du Sandhaas Au cœur de cette convention animée par la passion de la brasserie artisanale, nous avons eu le privilège d'assister à des échanges enrichissants, de découvrir quels choix ont été fait au niveau de la répartition du travail mais aussi dans le dimensionnement . Un grand merci à notre hôte du jour et ses collègues mais également à Vincent qui a fait le déplacement avec moi. Alors, installez-vous confortablement, armez-vous pourquoi pas d'une bonne bière et laissez-vous emporter par cet épisode ou chaque gorgée est une invitation à l'aventure et où chaque conversation est un hommage à la passion brassicole. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Les rediffusions des lives sont disponibles sur:Youtube :Bière et MoustacheTwitch :Bière et Moustache Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Au grand regret de Ronny, on y est enfin arrivé, la saison finale de Ted Lasso. Un show qui réchauffe le cœur dans ces semaines ou le froid commence à envahir nos quotidiens. Alors, installez-vous confortablement sur votre divan et bingez cette dernière saison. Elle brasse pas mal! C'est le cas de le dire! Plusieurs arcs intéressants arrivent enfin à leur fin! On ne vous en dit pas plus, on vous laisse la chance de bien apprécier ce beau p'tit bonbon et après ça on vous attend au podcast pour que vous nous écouter en parler en long et en large!On vous rappelle aussi que ce soir, le 5 novembre, c'est la soirée avec les projections des trois courts-métrages de Charles avec des sneak-peeks exclusifs d'autres projets en développement. Les grands buveurs à Brasseurs sur Demande seront donc ben gâtés!À noter aussi que le court-métrage Le Nid de la Veuve Noire continue sa course à travers des projections partout au Québec à travers l'initiative Cauchemort en partenariat avec le festival Requiem et Fantasia. La prochaine projection sera chez nos amis à la microbrasserie La Fabrique à Matane le vendredi 8 novembre prochain. Il y en aura aussi une chez nos chers amis du Troquet à Gatineau le samedi 16 novembre prochain.Finalement, il y aura aussi le dernier film à Charles qui sera présenté à la compétition Make it Weird du Festival Cabane à Sang samedi prochain le 9 novembre. Si vous êtes fan de films d'horreur, vous allez être bien servis! À noter de bien acheter vos billets en ligne car il n'y aura pas de vente à la porte!Billets en vente ici:https://www.cabaneasang.com/en/homeNous vous invitons aussi à partager votre épisode préféré du Stout un Film Podcast sur votre story sur les réseaux sociaux afin de gagner un laissez-passer pour la durée totale du Festival de Film Créature de Memphrémagog. Premier arrivé, premier servi!Sur ce, bonne écoute et bonne bière!Épisode disponible ici: https://rss.com/podcasts/stoutunfilmpodcast/1737640/

On a fini d'étirer le suspense! Le voici notre épisode spécial sur notre voyage à Vancouver en l'honneur de la projection du court-métrage: Le Nid de la Veuve Noire au Vancouver Badass Film Festival. Avec six nominations, on espérait revenir gagnant et nous avons réussi! Nous avons gagné le prix pour le meilleur montage! Félicitations à Charles et Joey mais surtout Jérémy Arné qui a vraiment fait un travail remarquable sur le film!On profite du moment pour vous partager qu'on aura plusieurs projections prévues dans les prochaines semaines partout à travers le Québec donc saisissez votre chance pour voir les films à Charles!Le court-métrage Le Nid de la Veuve Noire sera présenté le novembre 2 à la Taverne Royale à Trois-Rivières, le 8 novembre au Festival Cabaret de l'ombre à la microbrasserie La Fabrique à Matane ainsi que le 16 novembre au Troquet à Gatineau.Et finalement, pour nos amis de Québec, il y aura une projection spéciale des trois courts-métrages de Charles avec un Q & A et la présentation du teaser de son prochain court-métrage sur le bonhomme sept heures à travers MRGenre Productions. Ça sera à la microbrasserie Brasseurs sur demande le 5 novembre à 19h30. Venez en grand nombre!C'est tout pour nous! On vous dit à bientôt et on espère vous voir à une projection prochainement!

Numa quarta-feira à noite em São Paulo, reunimos cervejeiros em uma mesa redonda para falarmos sobre o Dia da IPA Nacional (com lúpulos brasileiros) promovido pela Cervejaria Nacional. Do bate-papo participaram Marcos (Nacional), Max (Central), Rover e Karine (Cybeer), Sérgio e Tom (3B), Evandro (Peixe Para) e Henrique (Primo Lúpulos). Venham ouvir o que os mestres cervejeiros acham de utilizar lúpulos brazucas em suas criações.

Bonjour tout le monde ! On est de retour pour vous jouer des mauvais tours ! Après une absence forcée bien trop longue, nous sommes très heureux de vous retrouver enfin pour entamer une nouvelle saison. On commence avec cet épisode 0 pour vous remettre dans le bain et refaire un point sur les raisons de notre pause, sur le crowdfunding de Brasseurs Podcast et ce qu'il va nous permettre de faire dans cette saison 5, pour faire un récap de ce qui s'est passé chez Tipsip entre-temps et ce dont on va vous parler prochainement. Faites chauffer les encaneuses et les embouteilleuses, Brasseurs saison 5 c'est parti ! Et vous nous aviez manqué. Outro : Jazzbois - Comedown

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Dès que Bas Canada a annoncé la sortie de la Kaiju en Février dernier, on savait qu'il fallait absolument couvrir ce film avec cette bière! Comme c'est rendu presque notre catch phrase sur le show : “mieux vaut tard que jamais” et on voulait vraiment vous offrir un épisode à la taille des grosses pointures du personnage titulaire.Nous avons eu la chance d'avoir sur les ondes Olivier Chapdelaine, habitué du podcast: Le Duo des Vues de Chloé Bouffard (épisode Vampire Humaniste Cherche Suicidaire Consentant). Il est aussi un grand cinéphile et un fan fini de Godzilla! Attendez-vous à une grosse discussion de nerd cette fois!On a aussi eu la chance déguster deux beaux brassins de chez nos amis Brasseurs sur demande. La première, une excellente blonde de soif la LoCal ainsi qu'une fabuleuse Oatcream IPA affichant une iconographie qui, elle aussi, n'avait pas le choix d'être couverte sur cet épisode: la Oatzilla!Pour finir, nous voulons prendre le temps de vous annoncer que Charles aura une conférence ce dimanche le 22 septembre conjointement avec Mathieu R. Grenier à 11:00 am au Requiem Fearfest. Il sera aussi à la table 104 à présenter ses projets durant les deux jours de l'événement. La conférence couvrera la production et l'autofinancement de ses quatres courts-métrages et présentera en première exclusive la bande annonce de son dernier court-métrage sur le bonhomme sept heures! Vous aurez aussi la chance de voir projeté ses trois courts-métrages en course en festival durant la conférence! C'est vraiment un rendez-vous à ne pas manquer. Les billets seront à 10$/jour, 15$/deux jours à l'entrée de la porte rouge. 750 Rue Mistral, Montréal, QC H2P 1R6Comme d'habitude, bonne écoute et surtout, bonne bière!

After a lengthy period of time away, Domestic Pints ONLY is BACK to discuss a lineup of beers from a popular brewpub chain: 3 BRASSEURS. Did you know that 3 Brasseurs is from France? We talk about the history of this chain, and our own experiences going there at the Ottawa locations. We profiled a list of their available beers: White, Blonde, and IPA. Along the way we also discussed our recent vacation to Toronto, and our experience visiting their breweries (yes, we FINALLY went to Henderson!); Footloose; moaning; Jim (who knows you?); and IPA snobs. It was nice to hang out again after many weeks away. We'll be back shortly for our next stout week episode! Timestamps: 11:29 Beer #1 (WHITE) 23:48 Beer #2 (BLONDE) 33:02 Beer #3 (IPA) 44:44 Wrap up, final scores, and conclusion Credits: https://www.les3brasseurs.ca/en/ Intro and closing song: "Drink Beer (Till the Day That I Die)" by Dazie Mae (www.daziemae.com) Artwork: IG @natalierivetartist (www.natalierivet.com)

Acquisition des Brasseurs du Monde par Groupe Grandio ! Parachute pour l'ex patron de Boeing : 35M$ USD de prime de départ ! Chronique affaires avec Philippe Richard Bertrand, expert en commercialisation et en technologies et co-animateur du balado Prends pas ça pour du cash à QUB radio.Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Bonjour ami.e.s de la bière ! On se retrouve dans Brasseurs pour continuer à dérouler la mue de Tipsip en vous parlant aujourd'hui de la nouvelle stratégie préparée par Robin pour à écouler les litrons de bière brassés à haute vélocité par Antoine grâce aux 70hL de fermentation de la nouvelle brasserie. Une nouvelle stratégie pour répondre au défi de l'agrandissement de Tipsip, que l'on vous détaille point par point. Bonne écoute à vous Outro : Ghost-Note & Nigel Hall - Swagism

durée : 00:04:52 - Le zoom de la rédaction - La consommation de bière a diminué de 4,5% l'année dernière outre-Rhin. Avec 84 millions d'hectolitres, le niveau de production reste plus qu'honorable mais la tendance à la baisse est bel et bien installée. Pour les brasseurs allemands, c'est une énième crise à affronter.

C'est lundi ! Et déjà un nouvel épisode de Brasseurs sort aujourd'hui pour vous présenter (non sans enthousiasme) Antoine, le nouveau brasseur de Tipsip ! La brasserie s'agrandit donc pour accueillir son premier salarié. Nous vous invitons à découvrir celui dont vous avez peut-être déjà entendu parler sous le charmant sobriquet de Jean-Claude dans cet épisode enregistré en Bourgogne, entre les fermenteurs flambants neufs de Tipsip. Réservez-lui votre meilleur accueil ! Bons baisers de Brassy :) Outro : berlioz - wash my sins away

Retour sur le Salon International de l'Agriculture 2024. Cette année, Brasseurs de France  mettait en avant la passion des brasseries pour leurs territoires : redynamisation économique, attractivité, identité, tourisme brassicole...L'Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie est un outil de recherche au service de la filière brassicole. On connaît l'IFBM comme organe de formation mais sa raison d'être, c'est la recherche. Il a été fondé en 1962 par Brasseurs de France et Malteurs de France. Les premiers travaux ont été issus de l'école de brasserie de Nancy. L'objectif de l'Institut est de faire avancer les connaissances sur la qualité des productions, des transformations du malt et de la bière. Quels sont les enjeux du moment ?Rencontre avec : - Marc Schmitt, directeur de l'IFBM

Retour sur le Salon International de l'Agriculture 2024. Cette année, Brasseurs de France  mettait en avant la passion des brasseries pour leurs territoires : redynamisation économique, attractivité, identité, tourisme brassicole...Le segment de la bière sans alcool représente un marché en forte progression. J'en veux pour preuve la création, cette année, au Concours Général Agricole d'une nouvelle catégorie pour faire concourir les bières sans alcool. Les industriels ont été moteurs dans la création de marché, depuis la fin des années 1960.Rencontre avec : - Eugénie Mai-Thé, maître brasseur chez Frog- Céline Nicora, Responsable des relations institutionnelles en Alsace chez Brasseries Kronenbourg

Retour sur le Salon International de l'Agriculture 2024. Cette année, Brasseurs de France  mettait en avant la passion des brasseries pour leurs territoires : redynamisation économique, attractivité, identité, tourisme brassicole...Le tourisme brassicole est de plus en plus au goût du jour et, potentiellement, un véritable levier de développement pour les brasseries.Rencontre avec : - Olivier Faure, fondateur de l'agence de tourisme brassicole L'Echappée Bière- Maxime Bonnin, fondateur de la brasserie La Cibulle (Fontenay-le-Comte, 85)

Retour sur le Salon International de l'Agriculture 2024. Cette année, Brasseurs de France  mettait en avant la passion des brasseries pour leurs territoires : redynamisation économique, attractivité, identité, tourisme brassicole... Les brewpubs et les taprooms sont d'importants leviers de développement. Illustration à Nantes, avec le restaurant Les Brassés, et à Paris avec les bars Demory. Rencontre avec : - Jonathan Kron, directeur général de Demory Paris- Gabriel Charin, fondateur-gérant Les Brassés 

Nous sommes le 13 janvier 1971. Ce jour-là, deux brasseries familiales, basées à Louvain, pour la première, et à Jupille, pour la deuxième, décident d'unir leurs forces. Artois et Piedboeuf passent un accord secret et entament leur ascension vers les sommets. Cette union des brasseurs de la Stella et de la Jupiler voit le jour à l'instigation des pouvoirs publics. Aujourd'hui, ce qui est devenu, au fil des rachats et fusions, la plus grande entreprise belge et le numéro un mondiale, de son secteur, emploie 175 000 personnes réparties dans 227 brasseries et réalise un chiffre d'affaires de 54 milliards de dollars pour près de 30% de parts de marché. Remontons aux origines, remontons au dix-huitième siècle… Invités : Kenneth Bertrams, professeur d'histoire à l'ULB et Julien del Marmol, chercheur à l'ULB. Auteurs, avec Sandeer Geerts (KUL) et Eline Poelmans (KUL) de « Becoming the world's biggest brewer » ; Oxford University Press Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 15h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

durée : 00:14:36 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Au programme des Carnets du jour dans la Creuse : une entreprise qui récupère les céréales utilisées pour la bières et en fait des biscuits, mais aussi une association qui se bat pour préserver les forêts et éviter les coupes rases.

durée : 00:03:28 - L'éco d'ici en Franche-Comté - L'idée est d'une logique qui semble implacable. Encore fallait-il la mettre en œuvre ! Trente brasseurs comtois se regroupent pour se donner les moyens d'une production locale de leur matière première. Explications avec Brice Wiedmann, brasseur à La Backporte, à Bart (25)

In this episode, we had the pleasure of interviewing  Jean Bédard, President and CEO of restaurant turned food business Groupe Grandio. He is also behind the revival of iconic Montreal steakhouse Moishes, and more recently rescued microbrewery Brasseurs du monde.   We are also joined by Jean-François Audet, partner of financial advisory services at BDO Canada to discuss franchises and things you should consider before becoming a franchisee.

Co-organisé par le Musée Français de la Brasserie  de Saint-Nicolas-de-Port et Destination Nancy, le Salon du Brasseur est la plus grande place de marché brassicole en France et le salon technique de référence. La 24e édition a lieu les vendredi 20 et samedi 21 octobre et se tient, pour la 5e année, au Parc Expo de Nancy.  Cette année, le Salon accueille près de 190 exposants, sur plus de 6 000 m² de surface. Le Salon du Brasseur se prolonge le samedi soir et le dimanche par la Fête des Bières. Rencontre avec :  - Sandrine Tombois, présidente de l'Union des Brasseurs du Grand Est (UBGE) - Aurélie Hennebert, directrice des salons de Destination Nancy. 

The fourth week of Link Up's Series 6 brings us finally to Quebec with one of our fave breweries in La Belle Province, Noctem! Brian Pierce joins Tiff and Cee to chat about how their neighbourhood's demographics and diversity contribute to the vibe of their taproom, why they prefer to work with local non-profits to directly impact their community, and the importance of trying something new to bring in new blood. We cracked their Nano Hydra IPA, brewed with Hydra yeast from Escarpment Labs along with Strata and Citra hops for a light, flavourful and crushable 2.6% IPA. Cheers!   About the Link Up season: We're back with a brand new season of BAOS Podcast, and this one is something very special and very close to us. We'll be focusing this entire season on Link Up, a non-profit started by the good folks behind Microbrasserie 5e Baron in Aylmer, QC and Tiffany and Cee here at BAOS and High Season Co. Our aim with this program is to help BIPOC from underrepresented communities learn about and enter the craft beer industry in essentially any area they wish - from a brewing apprentice to taking the Cicerone course for front-of-house opportunities, from hop farming to the yeast lab, from beer media to design and photography, we're here to help diversify an industry that is in dire need of it. Link Up Apply for the program via their website | Instagram | Twitter | Facebook BAOS Podcast Subscribe to the podcast on YouTube | Website | Theme tune: Cee - BrewHeads

Parce que… c'est l'épisode 0x343! Shameless plug 29 au 31 août 2023 - Google Next ‘23 21 au 23 novembre 2023 - European Cyber Week février 2024 - SéQCure Formation Crise et résilience Ateliers et conférences (Auto évaluation) Formation PCA 2022 4 Guides pour survivre à une CyberCrise Formation PCA en ligne Description Nous discutons de l'importance des signaux dans l'analyse de la cybersécurité. Maxime souligne qu'un signal peut varier en importance selon le contexte. Tous les signaux ne sont pas critiques, mais certains sont essentiels pour détecter des anomalies ou des menaces. Un élément clé à comprendre est que la simple accumulation de signaux peut amplifier leur importance. Par exemple, si un système émet plusieurs signaux de faible niveau dans une période courte, cela pourrait être traité comme un signal de haute importance. Les signaux peuvent être bénéfiques ou problématiques. Dans certains environnements sophistiqués, certains signaux peuvent être considérés comme du bruit ou des fausses alertes. Cependant, il est crucial de comprendre le contexte pour interpréter correctement un signal. Par exemple, un signal de détection de la Chine pourrait être inutile s'il provient d'une source externe, mais s'il provient de l'intérieur d'une machine, il pourrait être significatif. Maxime insiste sur l'importance d'avoir des règles spécifiques à chaque environnement. Les tendances générales du marché ne peuvent pas toujours prévoir les menaces spécifiques à un système particulier. C'est l'hygiène digitale, la capacité de comprendre ce qui se passe dans un environnement, qui permet de mieux détecter et répondre aux menaces. L'analyse des signaux nécessite une réduction progressive de l'information. Le concept d'entonnoir est mentionné, où les données brutes sont progressivement réduites jusqu'à ce qu'un analyste puisse les examiner efficacement. Le timing est un aspect essentiel de cette analyse. Les signaux sont aussi un moyen de vérifier la stabilité des infrastructures. Les événements rares peuvent être plus intéressants que ceux qui se produisent fréquemment. Maxime suggère de commencer par les événements les moins fréquents pour raffiner et nettoyer les données. En conclusion, la gestion et l'analyse des signaux sont cruciales pour la cybersécurité. Bien que tous les signaux ne soient pas également importants, comprendre leur contexte et leur relation les uns avec les autres permet une meilleure détection et réponse aux menaces. Notes Google BeyondCorp Collaborateurs Nicolas-Loïc Fortin Nicolas Bédard Crédits Montage audio par Intrasecure inc Locaux réels par 3 Brasseurs

Grosse semaine en terme de preview , trailer et annonces.  On vous dit où aller cette semaine à Québec , Trois-Rivières et Ottawa.  On discute de Metalocalypse, Blue Beetle, Toxic  le ravageur  , Twisted Metal , Warhammer , Predator,  Ahsoka, King of the Hill , Call of Duty,  Last of Us et Stalker .  #geek, #Quebec, #comiccon, #comicbook, #starwars, #biere, #scifi, #jeuderole,#wargame,#3d, #imprimante3d, #warhammer, #jeudetable, #heroquest, #gaming, #gamer, #marvel, #dccomics, #wastelandwarfare, #beer, #microbrasserie, #warhammer, #gamesworkshop, #heroquest,   #mondamelf,  #disneyplus, #nintendo,   #mondedesbieres,#lockupthewolves, #meetthemailman,  #COD, #modernwarfare,   #nerd, #twistedmetal, #conan, #stalker,  # titancomics, #lastofus3, #hempress, # stonerdoommetal, #metal, #prey, #kingofthehill, #noctem, #brasseursurdemande, #inox, #quebec, #canada

Parce que… c'est l'épisode 0x327! Shameless plug 10 au 13 août 2023 - DEFCON 25 au 27 août 2023 - Blue Team Con 29 au 31 août 2023 - Google Next ‘23 21 au 23 novembre 2023 - European Cyber Week février 2024 - SéQCure Formation Crise et résilience Ateliers et conférences (Auto évaluation) Formation PCA 2022 4 Guides pour survivre à une CyberCrise Formation PCA en ligne Description Le podcast débute avec une introduction chaleureuse entre les hôtes, mentionnant un hiatus depuis leur dernier enregistrement. Ils se plongent rapidement dans le sujet du jour, le “Cloud IDS” (système de détection d'intrusion), un produit qui a vu une implication profonde de l'un des hôtes. Le premier point de discussion abordé est le défi de déployer des pare-feux traditionnels dans les environnements cloud. Les outils on-premises (sur site) ont du mal à s'adapter à l'écosystème du cloud. Une des raisons principales est que les architectures cloud ne sont pas conçues pour avoir un pare-feu placé devant un autre. Pour que cela fonctionne, des équilibreurs de charge supplémentaires sont nécessaires, complexifiant le processus. Un autre problème soulevé est la communication limitée entre les équipes de sécurité et celles du cloud dans de nombreuses entreprises. Cette disparité conduit souvent à des chocs d'approches lorsqu'il s'agit d'intégrer la sécurité dans les infrastructures cloud. C'est dans ce contexte que Google a introduit Cloud IDS, développé en partenariat avec Palo Alto Networks. Ce service utilise la technologie éprouvée de Palo Alto, mais est entièrement géré par Google. En essence, il capture le trafic destiné à un workload (charge de travail) et le redirige vers des versions gérées de Palo Alto pour analyse. Le service est intégré à la console Google Cloud, et une fois le trafic analysé, les logs sont renvoyés dans Google Cloud Logging. La beauté de ce service réside dans sa capacité à éliminer la complexité du déploiement traditionnel et dans l'intégration étroite avec d'autres outils Google, tels que Looker, pour la visualisation. Les hôtes ont également discuté du cycle de vente typique pour Cloud IDS. Plutôt que de passer par un long processus d'implémentation, Cloud IDS permet aux entreprises de consommer le service sans la complexité associée à l'installation et à la maintenance. Il est crucial de noter que lors de l'utilisation de Cloud IDS, une configuration appropriée est essentielle. Les utilisateurs sont encouragés à ne pas l'activer aveuglément, mais plutôt à réfléchir à leurs objectifs et à ce qu'ils souhaitent surveiller. Un point fort du Cloud IDS est sa capacité à capturer le trafic non seulement entrant et sortant d'une VM, mais aussi le trafic interne à un cluster Kubernetes, offrant une visibilité sans précédent sur les communications intra-cluster. En conclusion, Cloud IDS est une solution puissante pour ceux qui cherchent à améliorer leur visibilité et leur sécurité dans les environnements cloud, mais comme avec tous les outils, il doit être utilisé judicieusement pour obtenir les meilleurs résultats. Notes Google Cloud IDS Collaborateurs Nicolas-Loïc Fortin Nicolas Bédard Crédits Montage audio par Intrasecure inc Locaux réels par 3 Brasseurs

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Hello les Brasseurs ! Aujourd'hui, on vous parle des 2 premiers brassins réalisés sur la nouvelle brasserie de 10HL En première partie, on a brassé une Petite Soif ( notre pale ale classique ) Et, en 2ᵉ partie, on vous parle du brassage d'une nouvelle sour Puis, on fait un petit bilan sur les galères et les points positifs après seulement 2 brassages Bonne écoute ! Outro : Tiago Walter - Printz

Le monde des brasseries artisanales est aujourd'hui face à une crise d'un ampleur inconnue dans sa jeune histoire.  Après le choc du Covid, puis la guerre en Ukraine, la hausse des coûts de production (prix du verre, énergie, malt etc..) s'est accompagnée d'une situation très morose avec une baisse des ventes pour la plupart des brasseries. Avec pour résultat, l'annonce faite récemment par le syndicat Brasseurs de France  que, d'après une étude, 1 brasserie sur 10 arrêterait ses activités en 2023. Face à ce contexte qui touche durement des brasseries souvent de petite taille et aux modèles fragiles, j'ai souhaité échanger avec un brasseur engagé dans sa profession. J'ai donc été rencontrer Archibal Troprès, co-fondateur de la brasserie BapBap  à Paris, et nouvellement élu au SNBI, syndicat national des brasseries indépendantes , structure professionnelle représentant 850 brasseries françaises. Nous vous proposons de mieux comprendre la situation actuelle et les réflexions et actions en cours dans le monde brassicole pour sortir au mieux de cette crise. Bonne écoute et surtout, buvez local et artisanal ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

From Ep 108: THE place for craft beers in Longueuil Located inside the Marché Public de Longueuil, Le Barrage is the first brewpub in the region. The brewery is the product of the hard work from three craft beer lovers, after two of them met in a brewing course. Their goal is to keep presenting beers that they love to locals, whether they were brewed at Le Barrage or by other breweries. All Beer Inside is a podcast by and for craft beer lovers. We travel near and far to sample the best brews and meet fellow aficionados. Drink craft, not crap! Please like, share, comment, subscribe and hit that notification bell! Beers tasted:- La Source- Barrage IPA- Double Barrage- Panic- Dos de pingouin- Session seigle- La Mer verte Le Barrage - Brasseurs4200 de la Savane, St-Hubert, QuebecWebsite, Instagram, Facebook All Beer Inside:Website, Instagram, Twitter, Facebook, Untappd: @allbeerinside The video portion of this interview can be found here Search for All Beer Inside in all your favorite apps. #CraftBeer #DrinkCraftNotCrap #LeBarrageBrasseurs

Shawn Duriez and Renaud Gouin brewed beers together as Avant-Garde for many years before opening their taproom in the Hochelaga-Maisonneuve district of Montreal in 2019. And just before this interview, a massive kitchen was added to the taproom. The duo met when they were, like Tico Pavisian of Benelux and Drew Stevens of Kahnawake Brewing, members of the MontreAlers homebrewing club and, by the taste of their new beers, their partnership is still going strong. All Beer Inside is a podcast by and for craft beer lovers. We travel near and far to sample the best brews and meet fellow aficionados. Drink craft, not crap! Please like, share, comment, subscribe and hit that notification bell! Beers tasted:- Doux bisous- Mr Brown- Juste un peu de haze- Black métal Avant-Garde Artisans Brasseurs5500 rue Hochelaga local 150, Montreal, QuebecWebsite, Instagram, Facebook All Beer Inside:Website, Instagram, Twitter, Facebook, Untappd: @allbeerinside The video portion of this interview can be found here Search for All Beer Inside in all your favorite apps. #CraftBeer #CraftBeerLove #DrinkCraftNotCrap #Interview #AvantGarde

Une bière artisanale de Lozère cette semaine, plus toutes nos rubriques habituelles. Intro et outro: Big Patate par Ruff N Ready  Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut.   

Don't let their youthful appearance fool you -- brothers Louis-Philippe Brault and Marc-Oliver Brault, and their friend Myriam Tremblay-Collin have been in the craft beer scene professionally for over 7 years now. Focused on the town of their alma mater, the University of Sherbrooke, they created Le Refuge des Brasseurs as a sanctuary from the stressful university life and a shelter for fellow brewers. All Beer Inside is a podcast by and for craft beer lovers. We travel near and far to sample the best brews and meet fellow aficionados. Drink craft, not crap! Please like, share, comment, subscribe and hit that notification bell! Beers tasted:- Arbuste- Shernobyl- Cabane- Alcatraz Le Refuge des Brasseurs2155 Rue Galt Ouest, Sherbrooke, QuebecWebsite, Instagram, Facebook All Beer Inside:Website, Instagram, Twitter, Facebook, Untappd: @allbeerinside The video portion of this interview can be found here Search for All Beer inside in all your favorite apps. #CraftBeer #DrinkCraftNotCrap #RefugeDesBrasseurs

Dans cet épisode on vous explique comment on est passés d'amateur de bière à brasseurs amateurs. On reprend tout du début : - Notre relation à la bière - La volonté de brasser une première bière - Le choix du matériel de brasseur amateur Enfin on introduit également nos 2 premières rubriques : La Pepe Beer Review et Sortie du fermenteur Bonne écoute ! Crédits Matériel : DCA Montage : Benjamin Dubois Musique de fin : Deux mesures DA : Pierre Polge

Salut les Zythos en herbe et autres amateurs de bières, d'entrepreneuriat et de podcast ! Dans cet épisode 0 de Brasseurs, on va commencer par se présenter nous-mêmes, vous expliquer ce dont on va vous parler et ce qui nous motive à faire ce podcast. Si vous avez des questions ou des remarques, n'hésitez pas à nous les faire parvenir, on se fera un plaisir de vous répondre. Benjamin, Robin et Pepe