SER NUTRITIVO PODCAST

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Ser nutritivo podcast, un espacio dónde nutrimos tu hambre, de aprender, crear, sentir y conectar. Soy Griselda Jiménez nutrióloga, emprendedora y apasionada de compartir la ciencia de la nutrición. En este podcast me escucharas junto a grandes colegas de la salud y buenos amigos para compartirem…

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    • Jun 5, 2025 LATEST EPISODE
    • every other week NEW EPISODES
    • 50m AVG DURATION
    • 288 EPISODES


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    Latest episodes from SER NUTRITIVO PODCAST

    Aromaterapia, salud y nutrición ✨ Con Elizabeth Cuevas, nutrióloga y terapeuta en aromaterapia y nutrióloga

    Play Episode Listen Later Jun 5, 2025 57:15


    Qué tienen que ver los aromas con la salud digestiva, emocional y hormonal?En este episodio exploramos el papel de la aromaterapia como herramienta de autocuidado con bases científicas. Acompañados por Elizabeth Cuevas, nutrióloga y terapeuta especializada, conversamos sobre cómo los aceites esenciales pueden influir en nuestro bienestar integral a través del sistema nervioso, el olfato y las emociones.La neurociencia respalda lo que las culturas ancestrales ya intuían: el olfato puede ser una puerta hacia el equilibrio.Y sí, también puede tener relación con nuestra relación con la comida, el manejo del estrés, el descanso y la reconexión con el cuerpo.

    Cambio en composición corporal: testimonios mesa redonda con pacientes de Body Santé

    Play Episode Listen Later May 22, 2025 69:58


    En este episodio de Ser Nutritivo Podcast, converso con tres mujeres de la comunidad Body Santé: Yessica Rodriguez, Yessica Alonso y Gema, quienes han vivido un proceso profundo de transformación, tanto en su salud como en su composición corporal.Este episodio es una muestra clara de que el cambio no es lineal, no se vive igual para todos y no se logra con una sola fórmula.Cada camino ha sido distinto. Con ritmos únicos, decisiones personales, y también con el respaldo de un equipo multidisciplinario. En algunos casos, incluso con el uso de estrategias farmacológicas sugeridas por el equipo médico tratante, como parte de un abordaje integral.Aquí, el peso nunca fue el objetivo principal. El objetivo fue cuidar la salud, mejorar hábitos y habitar el cuerpo con mayor conciencia.Y cuando eso sucede con respeto y constancia, se siente bien… y también, por qué no, se ve bien.

    Nutracéuticos y envejecimiento: ¿qué dice la ciencia?

    Play Episode Listen Later May 8, 2025 54:53


    ¿Pueden los nutracéuticos realmente ayudarnos a envejecer mejor? ¿O son solo una moda más dentro del marketing del bienestar?En este episodio de Ser Nutritivo Podcast, converso con el Dr. Roberto Rodríguez Echevarría, Profesor Investigador del Instituto de Nutrigenética y Nutrigenómica Traslacional de la Universidad de Guadalajara, para comprender desde una mirada científica qué es el envejecimiento y qué papel pueden jugar la alimentación, los suplementos y los nutracéuticos en este proceso.

    Hígado graso:Claves sobre la dieta y la salud. Entrevista con Sophia Martinez

    Play Episode Listen Later Apr 29, 2025 46:23


    El diagnóstico de hígado graso ha aumentado en los últimos años, incluso en personas jóvenes y sin consumo de alcohol. Hoy sabemos que está estrechamente relacionado con el estilo de vida y la salud metabólica.En este episodio, converso con la nutrióloga Sophia Martínez para entender mejor:• Qué es realmente el hígado graso y por qué cambió su nombre a MASLD• Qué factores lo provocan y cómo se diagnostica• El impacto de la alimentación en su desarrollo y reversión• Qué patrones dietarios protegen al hígado• Y cuál es el rol (real) de los suplementosUna conversación informada, clara y sin alarmismos, para ayudarte a tomar decisiones más conscientes sobre tu salud hepática.

    Así impactan los nutrimentos en tu apetito. Serie apetito y saciedad episodio 3/3

    Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 29:03


    ¿Comes y sigues con hambre?Quizás no es cuánto comes, sino qué estás comiendo.En este episodio te explico cómo la proteína, la fibra y las grasas saludables son clave para sentirte satisfecho/a por más tiempo, regular tu apetito y dejar de depender de antojos constantes.

    ¿Hambre emocional o antojo? | Mini serie 2/3 Hambre y Saciedad

    Play Episode Listen Later Apr 17, 2025 12:36


    ¿Te pasa que comes sin tener hambre real?¿Sientes que comes por ansiedad, por impulso, por aburrimiento… y después viene la culpa?Este episodio es para ti.En la segunda entrega de la mini serie Hambre y saciedad, hablamos del hambre emocional y de la dopamina como protagonista del deseo de comer, aún sin necesidad fisiológica.Hablamos de:• Qué es el hambre emocional y cómo se manifiesta• Cómo funciona el sistema de recompensa y por qué la comida reconforta• El rol de la cultura, la memoria y el vínculo en nuestra relación con la comida• Y cómo ampliar tu menú de respuestas emocionales sin juicio ni culpa

    ¿Por qué siempre tengo hambre? | Mini Serie: Hambre y saciedad | Ser Nutritivo Podcast

    Play Episode Listen Later Apr 10, 2025 19:51


    ¿Sientes que comes… y aún así tienes hambre?¿O que tu apetito es incontrolable algunos días?En este primer episodio de la mini serie “Hambre y Saciedad” de Ser Nutritivo Podcast, te explico de forma clara y con base científica qué hay detrás de esa sensación de hambre constante.

    ¿Te sientes cansado todo el tiempo?

    Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 13:38


    Suplementos respaldados por la ciencia para manejar la resistencia a la insulina

    Play Episode Listen Later Dec 12, 2024 39:44


    ¿Sabías que la resistencia a la insulina no solo afecta tu metabolismo, sino que también puede ser el primer paso hacia enfermedades como la diabetes tipo 2 o el síndrome metabólico?

    SOP y Resistencia a la insulina: Mesa redonda. Experiencia pacientes de Body Santé

    Play Episode Listen Later Dec 5, 2024 48:09


    En este episodio especial de Ser Nutritivo Podcast, te invitamos a escuchar una mesa redonda con dos pacientes de Body Santé que comparten sus historias inspiradoras sobre cómo la nutrición transformó su salud frente al síndrome de ovario poliquístico (SOP) y la resistencia a la insulina. Hablamos de los primeros síntomas que las llevaron a buscar apoyo médico, los desafíos que enfrentaron al hacer cambios en su alimentación y estilo de vida, y los logros que han alcanzado en su camino hacia el bienestar. Además, respondemos preguntas clave como: • ¿Cómo saber si tus síntomas podrían estar relacionados con el SOP o la resistencia a la insulina? • ¿Qué cambios en tu dieta pueden tener un impacto positivo en tu salud? • ¿Qué aprendizajes son esenciales para mantener un estilo de vida saludable y sostenible? Este episodio es una invitación a reflexionar sobre el poder de la nutrición. ¡No te lo pierdas!

    Linfedema. Abordaje fisioterapéutico

    Play Episode Listen Later Nov 21, 2024 42:55


    ✨ ¿Sabías que tu cuerpo tiene un sistema de drenaje esencial para tu salud? ✨ En este episodio, exploramos el linfedema, una condición que afecta a millones de personas en el mundo y que puede surgir después de tratamientos como la cirugía o la radioterapia, especialmente en pacientes que han enfrentado el cáncer. Junto a nuestra experta invitada Sofía Soto, una fisioterapeuta especializada en Fisioterapia Oncológica y Vascular, responderemos preguntas clave para entender, prevenir y manejar esta condición.

    Salud financiera ¿Cómo lograrla?

    Play Episode Listen Later Nov 14, 2024 62:23


    En este episodio de Ser Nutritivo Podcast, exploramos cómo la salud financiera impacta directamente nuestra calidad de vida y bienestar general. Junto Valeria Arellano, experta en educación financiera y economía, descubrimos estrategias prácticas para mejorar tus finanzas, desde la creación de un fondo de emergencia hasta cómo reducir tus deudas y aprovechar el crédito de forma saludable. ¿Sabías que la educación financiera es clave para tener una vida más equilibrada? Valeria nos comparte cómo identificar si necesitas sanar tus finanzas o si ya estás listo para llevarlas a otro nivel. Además, hablamos sobre métodos para enseñar a los niños conceptos financieros importantes, como el ahorro y la inversión, de una manera divertida y efectiva. Escucha este episodio y empieza a construir una relación positiva con el dinero. Ideal para quienes buscan consejos prácticos sobre ahorro, reducción de deudas, inversión y educación financiera en la familia. ¡Dale play y cuida de tu salud financiera y tu bienestar integral!

    Inteligencia artificial y redes sociales. Su uso en la salud.

    Play Episode Listen Later Nov 7, 2024 43:25


    ¿Cómo está transformando la inteligencia artificial y las redes sociales el cuidado de nuestra salud? En este episodio de Ser Nutritivo Podcast, exploramos el impacto de la IA y las RRSS en el ámbito de la salud, tanto para la divulgación de información como para el apoyo en consultas médicas. Nos acompaña Juan García, Maestro en Tecnologías para el Aprendizaje, quien nos ayudará a responder preguntas cruciales: ¿Cómo podemos obtener información de salud confiable usando herramientas de inteligencia artificial como ChatGPT? ¿Cuáles son los riesgos de depender de la IA y las redes para tomar decisiones sobre nuestra salud? Y, ¿cómo pueden los profesionales de la salud utilizar estas herramientas de manera ética y responsable? Descubre los usos prácticos y las limitaciones de estas tecnologías, así como consejos para un uso adecuado. Dale play y aprende cómo la inteligencia artificial y las redes sociales pueden convertirse en tus mejores aliadas para un cuidado de la salud informado y consciente. Escucha, aprende y comparte este episodio para descubrir el futuro de la salud con IA y redes sociales.

    Probióticos: ¿aliado terapéutico?

    Play Episode Listen Later Oct 31, 2024 54:19


    ¿Sabías que el uso de probióticos va mucho más allá de la salud digestiva? En este episodio de Ser Nutritivo Podcast, exploramos el fascinante mundo de los probióticos con la nutrióloga Mariana Camarena, experta en deporte y salud digestiva. Mariana nos guía para entender qué son los probióticos, cómo elegir el adecuado y cómo pueden beneficiar no solo tu intestino, sino también tu sistema inmune, tu salud mental y más. Abordamos preguntas esenciales, como: ¿Qué es una cepa probiótica y por qué es importante elegirla bien? ¿Qué significa UFC y cómo influye en la eficacia de un probiótico? ¿Cuándo es mejor usar probióticos de multicepa versus cepa única? ¿Cuánto tiempo tomar probióticos y cómo usarlos en tratamientos específicos? ¿Realmente necesitamos probióticos en suplementos o podemos obtenerlos de alimentos fermentados? Mariana también nos aclara las dudas más comunes sobre el uso terapéutico de los probióticos, desde los beneficios en la digestión y el sistema inmune hasta los efectos en la salud metabólica, el acné y el estado de ánimo. Entenderás por qué es fundamental tomar decisiones informadas antes de incluir probióticos en tu rutina y cómo estos microorganismos pueden ser aliados poderosos para tu bienestar.

    Soporte Nutricional. Enteral y Parenteral

    Play Episode Listen Later Oct 24, 2024 59:59


    Damos por sentadas muchas cosas, y la capacidad de alimentarnos por vía oral es una de ellas. Sin embargo, enfermedades o accidentes pueden ser dos de las principales razones que limitan este acto y nos llevan a necesitar soporte nutricional a través de sondas. Este tipo de nutrición merece un espacio en Ser Nutritivo Podcast, porque concientizar sobre su existencia y la importancia de su correcta utilización puede salvar muchas vidas en situaciones donde comer ya no es una opción. Hablemos de nutrición enteral y parenteral junto a Judith Soto.

    Relaciones saludables en pareja

    Play Episode Listen Later Oct 17, 2024 54:08


    En este episodio de Ser Nutritivo Podcast, hablamos con Gabriela Fernández, creadora del canal de YouTube "Amor Sano", sobre la importancia de construir relaciones de pareja saludables como parte esencial de nuestro bienestar integral. Gabriela, nos comparte su enfoque sobre cómo el amor propio y la autoestima son fundamentales para crear vínculos conscientes y nutritivos.Abordamos temas clave como:Cómo identificar una relación emocionalmente no disponible.La influencia del apego en las relaciones de pareja.La importancia de la comunicación y el manejo de conflictos saludables.Cómo nuestras heridas emocionales pueden afectar nuestras relaciones y cómo sanarlas.Si buscas consejos sobre cómo mejorar tus relaciones de pareja o estás interesado en el amor consciente, este episodio es para ti. Recuerda que una relación sana no solo nos conecta con el otro, sino que nos ayuda a crecer como personas.¡Dale play y descubre cómo nutrir tu vida a través de relaciones sanas y equilibradas!

    ¿Necesitamos suplementos? Live de final de temporada 12

    Play Episode Listen Later Jun 24, 2024 52:33


    Que si el magnesio, que los adaptógenos, el colágeno, el omega 3, la cúrcuma... Si entras a una red social y compartimos algunos criterios de elección de los algoritmos que mueven a estas redes, seguro verás algún reel o publicación (incluso tal vez sea de Body Santé) que te hable de los beneficios de estos suplementos. Pero, ¿qué hay de cierto en esta sensación que provoca en muchos este tipo de información, de sentir que la comida es insuficiente? ¿Que seguro algo me falta para estar bien de salud o, mejor aún, que debería estar tomando esto también? En este episodio final de temporada reflexionamos con cinco diferentes dinámicas alrededor de la pregunta: ¿necesitamos suplementos? Te invito a escucharlo. ¡Nos vemos en unos meses! --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    ¿Cómo cuidar tus huesos?. Programa con Griselda Jiménez.

    Play Episode Listen Later Jun 13, 2024 32:55


    ¿Te has preguntado qué tienen que ver la microbiota, la serotonina, el refresco y el dormir con la salud de tus huesos? Tal vez no, pero todos están relacionados. Te cuento cómo se conectan y cómo puedes cuidar tus huesos para prevenir alteraciones. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Hígado graso, tratamiento no enfocado en el peso. Entrevista con Gabriela Jiménez

    Play Episode Listen Later Jun 6, 2024 47:11


    Pareciera que en el mundo de la salud la pérdida de peso es el tratamiento a todas las enfermedades, pero con este episodio venimos a demostrar cómo enfocarnos en la persona (y toda la complejidad que ser un humano conlleva) es mucho más benéfico que el reducir el número en la báscula. Junto a Gabriela Jiménez, te acompañaremos en un análisis profundo sobre el hígado graso, las causas que indican una tendencia al alza en el diagnóstico, y el tratamiento más allá de "comer bien" y "hacer ejercicio" ¿Estás listo? OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T3.E26 ¿Existe el colesterol bueno y malo? T6.E7 Set Point T11.E4 Cálculos biliares T12.E3 Alimentación intuitiva --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Boca ardorosa. Entrevista con Saray Aranda

    Play Episode Listen Later May 30, 2024 59:50


    ¿Conoces el slogan de los Cheetos Flaming Hot? "Pica rico" Pues con el síndrome de la boca ardorosa, arderá y picará, pero no de la misma manera que lo hacen estas papas. Si nunca lo has experimentado, imagina que el picor que generan este tipo de botanas se intensifica y dura no 10 minutos, sino horas, días o meses... Ya no parece una sensación tan agradable ¿cierto? Y es que la boca ardorosa es un síntoma que puede afectar en gran medida la calidad de vida de quien la vive. La buena noticia, es que contrario a lo que nos dice el internet, sí hay maneras de recuperar tu bienestar bucal y general. Acompáñanos junto a Saray Aranda, patóloga oral, para conocer más de este síndrome, sus posibles causas y formas de tratamiento. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T8.E8 Salud oral y nutrición --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Enfermedades autoinmunes y acompañamiento nutricional. Mesa redonda

    Play Episode Listen Later May 23, 2024 64:43


    Este es sin duda el espacio donde encontrarás la mayor calma y comprensión al hablar de enfermedades autoinmunes. Ya que normalmente suelen hablarse de ellas desde un lugar bastante teórico, decidimos darle voz a la experiencia de quienes las viven, para que puedas escuchar desde primer plano ¿cómo es vivir con una enfermedad autoinmune? ¿qué retos alimentarios han experimentado? ¿cómo es que la nutrición ha impactado en su estilo de vida y mejoría? Aimeé, Juanita y Katty serán las encargadas de compartir con nosotros sobre sus enfermedades autoinmunes y acompañamiento nutricional. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T3.E23 Inflamación T4.E5 Hipotiroidismo T8.E1 Lupus eritematoso sistémico T9.E10 Artritis reumatoide y la alimentación --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Suelo pélvico, sus cuidados e impacto en la salud. Entrevista con Paulina Uriarte

    Play Episode Listen Later May 16, 2024 66:01


    ¿Después de orinar tienes fugas? ¿Presentas infecciones de orina frecuente? ¿Tienes dolor o poco placer en tus relaciones sexuales? ¿Tocas instrumentos de viento? ¿Tienes estreñimiento crónico? ¿Haces ejercicio de impacto como trotar o correr? Si contestaste que sí a una o más preguntas, necesitas prestarle más atención a tu suelo pélvico. Para eso nos acompaña Paulina Uriarte, fisioterapeuta especialista en este tema, quien nos explicará qué es, sus funciones, síntomas de debilitamiento ¡y más! --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Entendiendo el dolor. Entrevista con María López Collada

    Play Episode Listen Later May 9, 2024 54:18


    Si vives con dolor, este episodio es para ti ¿Y quién no ha sentido dolor? Ya sea momentáneo, de forma más crónica, intenso o leve; todos los seres humanos conocemos lo que es el dolor, pero también para todos se siente diferente, y aun así, todos son igual de válidos e importantes. ¿Cómo se clasifica el dolor? ¿Por qué sentimos dolor? ¿Qué podemos hacer para reconocerlo y atenderlo? Descubramos las respuestas a estas preguntas junto a María López Collada, médica especialista del dolor crónico y cuidados paliativos. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T5.E10 Fatiga por estrés T9.E1 Sarcopenia --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Niveles bajos de testosterona en hombres. Programa con Griselda Jiménez

    Play Episode Listen Later May 2, 2024 34:32


    Conocida como "la hormona masculina" (aunque no solo está presente en los hombres) la testosterona es un elemento primordial en la salud ósea, muscular, metabólica e incluso cognitiva de todos nuestros escuchas varones. ¿Cuáles son los síntomas sobre un nivel de testosterona bajo? ¿Qué implicaciones a la salud tienen estos niveles? ¿Cómo se pueden mantener y elevar? Esto y más, en este programa con Griselda Jiménez OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T2.16 Sexualidad y salud T3.E21 Salud masculina --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Diabetes y acompañamiento nutricional. Mesa redonda

    Play Episode Listen Later Apr 25, 2024 54:02


    Aunque hemos hablado sobre la diabetes en varios episodios de Ser Nutritivo Podcast, hoy te traemos algo diferente ¿cómo es que toda esa información compartida se traduce a la vida real y transforma a las personas? Silvia, Nena y José han vivido con diabetes por varios años, un viaje que han recorrido junto a Body Santé y en el cual han obtenido muchos aprendizajes que nos comparten en esta mesa redonda. Desde cómo llegó la nutrición a su tratamiento, los retos que afrontaron, y la calidad de vida que hoy disfrutan ¡así de poderoso es el acompañamiento nutricional en la diabetes! OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T3.E1 Educación en diabetes T8.E11 Diabetes mellitus tipo 2 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Alimentación intuitiva. Entrevista con Daniela Navarro

    Play Episode Listen Later Apr 18, 2024 55:45


    En los años 90, una de las épocas más características en el mundo por la alta incidencia de trastornos de conducta alimentaria y dietas restrictivas, surgió una alternativa: la alimentación intuitiva. Un modelo de alimentación que buscaba romper con las reglas alimentarias y conectarnos con la sabiduría nutricional interna; el cual desde entonces se ha ido actualizando e integrando principios de nutrición, movimiento físico y gestión emocional, todo desde la conexión contigo mismo. Daniela Navarro nos acompaña en este episodio, donde hablaremos sobre qué es y qué no es la alimentación intuitiva, para quién puede ser una estrategia funcional, de qué trata y cómo se practica. Te invitamos a escucharlo con reflexión y curiosidad. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T2.E2 Alimento emocional T4.E1 Gordofobia T4.E4 Trastornos de la conducta alimentaria T6.E7 Set point ⁠T9.E8 Alimentación intuitiva en niños --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Autocompasión. Entrevista con Grecia Morales

    Play Episode Listen Later Apr 11, 2024 54:27


    Ser compasivo es sinónimo de comprender y ser amable ante un error o fallo que se comete, lo cual, como seres humanos, suele ser una tarea relativamente fácil de replicar ante otros, pero ¿y en nosotros mismos? Imagina tan solo el ejemplo de cuando te golpeas el dedo chiquito del pie con un mueble ¿cuáles son las palabras que te dices? ¿cómo actúas frente a esta situación? ¿le harías y dirías lo mismo si alguien más también se golpea? Grecia Morales nos orientará para encontrar el balance entre tratarnos con amabilidad frente al error y la pérdida, sin caer en el victimismo y la inamovilidad, siendo la autocompasión una herramienta para la vida diaria OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T1.E19 Un análisis de la historia para sanar un país T3.E14 Mindfulness y psicoterapia T11.E3 Autosabotaje --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Utensilios seguros para alimentos más saludables. Entrevista con Erika Zarazúa

    Play Episode Listen Later Apr 4, 2024 61:44


    ¡Bienvenido a esta nueva temporada de Ser Nutritivo Podcast! Seguro crees que hablar de alimentación se trata solo de ingredientes, recetas y enfermedades, pero ¿con qué se preparan esos alimentos? también puede tener un alto impacto en nuestra salud. Por eso, invitamos a Erika Zarazúa, ingeniera química metalúrgica, para hablarnos de todas esas interacciones que puede generar que tu jitomatito orgánico y saludable, se convierta en una fuente de envenenamiento. Tan tan tan, no estamos exagerando, pero tampoco queremos asustarte. Simplemente cada material de cocina se debe tratar de diferente manera, y hoy aprenderemos cómo hacerlo. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T7.E1 Dieta inocua --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Entender los picos de glucosa: Final de la temporada 11. Episodio en vivo

    Play Episode Listen Later Dec 22, 2023 63:21


    Vive nuestro último episodio de la temporada 11 de Ser Nutritivo Podcast, donde exploramos a fondo el tema de los picos de glucosa. En este directo, nos acompañaron los expertos en diabetes, Héctor Infanzón y Karla Garza, junto a Fernanda Sandoval de Elige Nutrición, para analizar algunos conceptos del libro 'La Revolución de la Glucosa' y su invitación a aplanar los picos de glucosa. Juntos, abordamos preguntas importantes: ¿Quién se beneficia del monitor continuo de glucosa? ¿Son todos los picos de glucosa igualmente problemáticos? ¿Cuáles son los supuestos beneficios del uso de vinagre para moderar los niveles de glucosa? Únete a esta discusión informativa que busca desmitificar y ofrecer una visión más clara sobre el control de los niveles de glucosa. ¡Nos vemos en abril 2024! OTROS EPISODIOS CON NUESTROS INVITADOS T2.E23 ¿Cómo se forma un hábito? Entrevista con Fer Sandoval T6.E5 Diabetes ¿por qué bajar de peso no es parte del tratamiento? Entrevista con Karla Garza T10.E4 Diabetes y sueño. Entrevista con Héctor Infanzón --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Navidad en matices. Programa con Griselda Jiménez

    Play Episode Listen Later Dec 14, 2023 43:53


    Villancicos, regalos, abrazos y reuniones. En general, las fiestas navideñas se asocian con un ambiente festivo y lleno de gozo, pero ¿qué pasa cuando no es así? Es que tal vez tanta alegría puede resultar abrumadora; tantas expectativas pueden ser difícil de cumplir para muchas personas; así que quitémonos por estos 40 minutos las gafas de la navidad y veamos las diferentes realidades que se viven alrededor. No solo lo observaremos, sino que Gris nos compartirá estrategias para que apliques en los diferentes escenarios que representan desafíos. ¿Qué tipo de matiz vives tú? OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T1.E20 Elige un diciembre nutritivo T5.E15 Festividades navideñas en paz con la comida --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Vitamina C. Programa con Griselda Jiménez

    Play Episode Listen Later Dec 7, 2023 29:52


    La vitamina C es la más popular de todas las vitaminas, sin duda la más sonada cuando el frío llega y el pretexto perfecto para comer más naranjas y mandarinas. En este programa, junto a nuestra host Griselda Jiménez, desglosaremos todas aquellas razones por lo que la vitamina C es tan importante, de dónde podemos obtenerla, cómo hacer que se conserve para poder aprovecharla, quiénes tienen más riesgo de una deficiencia y cómo debe ser administrada la suplementación. ¿Comes y absorbes lo suficiente de esta vitamina hidrosoluble? Descúbrelo en este episodio. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T1.E4 Los antioxidantes en la salud --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Reflujo y acidez estomacal. Entrevista con David Flores

    Play Episode Listen Later Nov 30, 2023 41:08


    Seguro ubicas ese famoso líquido rosa o esas pastillas efervescentes sabor limón que venden en todas partes para los días cuando comiste un poco demás. Pero resulta que, en México, no solo se utilizan de vez en cuando, sino que se han convertido en fármacos de cajón en la vida de muchas personas que tienen síntomas recurrentes de reflujo y acidez estomacal. En el episodio de esta semana, David Flores nos acompaña para adentrarnos en la relevancia que implica no solo tapar el síntoma con riopan, pepto bismol, melox o alkazeltser (sí, dijimos las marcas), sino atender la raíz del porqué tenemos estos síntomas, para prevenir las repercusiones a largo plazo. ¿Qué tan seguido usas los medicamentos que mencionamos? OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T1.E3 La digestión en términos simples T6.E11 ¿Qué dicen tus popos sobre tu salud? --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Endometriosis. Mesa Redonda

    Play Episode Listen Later Nov 23, 2023 53:49


    La experiencia es enriquecedora, incluso en las enfermedades. Cualquier condición de pérdida de la salud o enfermedad, nos dota de muchas experiencias que pueden ser inspiradoras para otras personas. Y de hecho, inspiración son nuestras 3 invitadas a esta mesa redonda para hablar de endometriosis: Iliana, Sol y Diana. Las 3 son pacientes de Body Santé y viven con endometriosis, en esta mesa redonda nos cuentan su experiencia sobre síntomas, diagnósticos, tratamiento, desafíos y más. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T5.E8 Endometriosis y estilo de vida T7.E4 Ciclo menstrual y productividad --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Cálculos biliares. Programa con Griselda Jiménez

    Play Episode Listen Later Nov 16, 2023 30:25


    Ya me llenaron de piedritas el costal ¿o la vesícula? Los cálculos biliares, mejor conocidas como piedritas, son piezas duras de material que se pueden formar en la vesícula biliar- Siendo una de las mayores causas de consulta y cirugías más comunes, en este primer programa de la temporada hablamos sobre las causas, síntomas y tratamiento si es que tú o alguien conocido tiene piedritas en la vesícula. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T3.E25 ¿Existe un colesterol bueno y malo? --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Autosabotaje. Entrevista con Margarita Lira

    Play Episode Listen Later Nov 9, 2023 32:24


    El autosabotaje es la acción o acciones que nos ponen obstáculos o trabas a uno mismo para alcanzar ese objetivo que tanto deseamos ¿por qué si hay algo que genuinamente quiero mis acciones reflejan lo contrario? Margarita Lira, psicoterapeuta, viene a resolvernos esas dudas para que una vez por todas logremos romper las barreras que nosotros mismos hemos colocado. ¿Cómo se ve el autosabotaje? ¿Qué puedo hacer si lo identifico en mí? Quédate para descubrirlo. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T2.E11 ¿Por qué buscar en la emoción? T3.E14 Mindfulness y psicoterapia T5.E2 Duelos en pandemia --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Testimonios de salud gastrointestinal. Mesa Redonda

    Play Episode Listen Later Nov 2, 2023 54:44


    Como saben, Ser Nutritivo Podcast nació del deseo por compartir la nutrición a través de la ciencia y la experiencia. En muchos episodios hemos hablado de afecciones gastrointestinales como síndrome de intestino irritable, inflamación, o divertículos, pero siempre desde la mirada de la teoría. Por eso, en esta ocasión, y dándole la bienvenida a un nuevo formato, compartiremos el episodio con tres de nuestros pacientes en Body Santé, para que nos platiquen su testimonio en salud gastrointestinal en esta mesa redonda. ¿Te sientes identificado con alguna de las historias? OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T3.E25 Síndrome del intestino irritable T10.E6 Dieta FODMAP --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Fertilidad después de los 35 años. Entrevista con Jorge Michel

    Play Episode Listen Later Oct 27, 2023 43:07


    La temporada 11 de Ser Nutritivo Podcast ya comienza!! Y lo hacemos hablando de “Fertilidad después de los 35 años”. Platicando de las preguntas y preocupaciones que surgen cuando se trata de concebir en una etapa de la vida en la que el reloj biológico parece correr un poco más rápido. Nos acompañará para atender nuestras dudas el Dr. Jorge Michel, ginecólogo y especialista en reproducción humana y para ayudarnos a entender cómo el paso del tiempo puede influir en nuestra capacidad de ser mamás. Conversamos sobre las diferencias en las posibilidades de concepción a medida que la edad avanza, los cambios en nuestro cuerpo que pueden influir en la fertilidad y las opciones que la ciencia nos ofrece para tomar decisiones informadas. Si alguna vez te has preguntado sobre el equilibrio entre la ciencia y tus deseos personales ¡este episodio es para ti! ¡Prepárate para una charla llena de información útil y consejos para navegar por esta etapa de la vida! Despeja tus dudas para tomar decisiones informadas sobre prolongar la edad de inicio de la maternidad. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T3.E19 Nutrición y fertilidad --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Las calorías cuentan pero no se cuentan ¿verdad o mentira? Live final de temporada

    Play Episode Listen Later Aug 18, 2023 64:52


    Llegamos al final de la temporada 10 de Ser nutritivo podcast

    SOP y andrógenos. Entrevista con Lisset Romano

    Play Episode Listen Later Aug 10, 2023 60:42


    El SOP es un trastorno hormonal común en mujeres en la etapa reproductiva. Tan común que hemos dedicado ya varios episodios a lo largo de sus 9 temporadas a hablar sobre él. Y la temporada 10 no podía ser la excepción. Pues con frecuencia hablamos de la relación que tiene el SOP con la resistencia a la insulina y solo hacemos alguna mención de que una de las principales características del SOP es la elevación de los andrógenos. Pero ya que poco hemos expandido la información respecto al papel que tiene los andrógenos en el SOP, se llegó el momento de hacerlo junto a Lisset Romano, nutrióloga. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T1.E12 Ovario poliquístico T5.E14 SOP & nutrición T9.E14 Suplementación y herbolaria en SOP Ve el episodio en ⁠Youtube⁠ para no perderte de los segmentos exclusivos --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    Divertículos. Programa con Griselda Jiménez

    Play Episode Listen Later Aug 3, 2023 40:43


    Si buscas divertículos en Google, podrás ver en imágenes cómo al intestino le salen unas pequeñas bolsitas. La aparición de ellas puede llevar al desarrollo de diverticulosis y diverticulitis. Pero un momento, parece ser que en un solo párrafo ya dijimos 3 términos médicos, así que, para no caer en tecnicismos difíciles de explicar, mejor escucha este programa junto a Griselda Jiménez, donde además de entender qué son los divertículos de manera sencilla, aprenderás cómo accionar ante el diagnóstico, el cual es más frecuente de lo que pudieras pensar. Puede que incluso los tengas y no te has dado cuenta... OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T3.E25 Síndrome de Intestino Irritable T10.E6 Dieta FODMAPS --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    10,000 pasos al día. Entrevista con Diana Vega

    Play Episode Listen Later Jul 27, 2023 56:37


    Todos los días cargas en tu muñeca un contador de pasos ya sea en el teléfono, en el reloj, o tal cual en un podómetro. Pero ¿por qué es que se ha vuelto tan popular contar cuántos pasos das en el día? ¿De dónde surgió esta recomendación? y ¿realmente necesitas llegar a los 10,000 pasos? Estas dudas nos las contesta Diana Vega, nutrióloga experta en el deporte, quien nos trae evidencia y conocimiento sobre cómo transformar ese número de pasos tan arbitrario en una acción con grandes beneficios. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T6.E1 Ejercicio como un aliado de nuestra salud T8.E5 Carreras deportivas T10.E8 Mitos en el GYM --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    T10.E8 Mitos en el GYM. Entrevista con Emma Tinajero

    Play Episode Listen Later Jul 20, 2023 73:11


    El gimnasio es el lugar perfecto donde se combinan ejercicio y alimentación, personas principiantes y personas con más experiencia, nutriólogos y entrenadores... y justo de esta relación es que se van formando muchos mitos y discusiones. Para ser claros, en este episodio Emma Tinajero dará fin a 17 mitos, divididos entre aquellos que tienen que ver con composición corporal, materiales de deporte, suplementos alimenticios y más. ¿Cuántos de esto mitos has escuchado o has creído? CONOCE MÁS SOBRE EL CURSO "CUIDANDO DE MÍ DURANTE EL EMBARAZO" https://www.bodysante.mx/cuidandodemiembarazo OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T2.E13 Hablemos de deporte, ejercicio, actividad física y nutrición T8.E5 Carreras deportivas T9.E2 Creatina --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    T10.E7 Vivir con celiaquía. Entrevista con Rubí Alcalá

    Play Episode Listen Later Jul 13, 2023 49:40


    Hablar de salud desde el lado de los libros y artículos científicos es algo relativamente fácil de aprender, pero no es hasta que nos topamos con que esa teoría se traslada a un escenario real, que en verdad podemos ver y comprender el impacto que un diagnóstico médico puede tener en la vida de las personas. Justamente Rubí Alcalá viene a contarnos su historia y experiencia con la celiaquía, que tal vez puedas identificar mejor como alergia o sensibilidad al gluten. Pues como dijimos, puede sonar muy fácil decir "no comas cosas con gluten", pero en realidad ¿qué impactos, retos y aprendizajes conlleva el vivir con esta condición? Te aseguramos que va mucho más allá de no comer pan ni pastas, y de un poco de distensión abdominal... CONOCE MÁS SOBRE EL CURSO "CUIDANDO DE MÍ DURANTE EL EMBARAZO" https://www.bodysante.mx/cuidandodemiembarazo OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T5.E1 Alergias alimentarias T8.E12 Sin gluten ¿moda o necesidad? --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    T10.E6 Dieta FODMAPS. Entrevista con Rebeca Pacheco

    Play Episode Listen Later Jul 6, 2023 54:54


    La nutrición no solo se trata de lo que comemos, también de cómo lo digerimos, absorbemos y metabolizamos. Justo en las esferas de la digestión y la absorción es que la dieta FODMAPS ha acumulado una basta evidencia como terapia nutricia frente a condiciones como el síndrome del intestino irritable. Pero a pesar de esta basta evidencia, hay muchas cuestiones que quedan inciertas, tanto en profesionales de la salud como en pacientes, sobre su correcta aplicación y uso. Así que trajimos a una experta en el tema para resolver todas estas dudas. ¡Quédate con Rebeca Pacheco en este episodio sobre la dieta FODMAPS! CONOCE MÁS SOBRE EL CURSO "CUIDANDO DE MÍ DURANTE EL EMBARAZO" https://www.bodysante.mx/cuidandodemiembarazo OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T2.E20 Microbiota intestinal T3.E25 Síndrome de Intestino Irritable T5.E3 Disbiosis T6.E11 ¿Qué dicen tus popos sobre tu salud? --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    T10.E5 Posparto, alimentación y salud. Entrevista con Xochitl Flores

    Play Episode Listen Later Jun 29, 2023 68:57


    La espera de un bebé está llena de emociones, son 9 meses donde viviste muchas adaptaciones y aprendiste a convivir con un ser pequeñito dentro de tu vientre, pero ¿qué pasa cuando ya está fuera? Ya no son solo 9 meses, sino que la responsabilidad de un hijo durará muchos años, y empezando por el postparto, no son cambios sencillos de aceptar en la vida. Desde cambios en el cuerpo, en la estructura familiar, en el orden de la rutina, actividades por hacer, etc., etc., hoy te queremos hablar como profesionales de la salud con compasión hacia esta primera etapa después de la llegada del bebé. Un episodio junto a Xochilt Flores donde enfocamos nuestra atención a ti como mamá para que obtengas información que cuiden de tu bienestar, y que por ende, puedas cuidar del bienestar de tu pequeño. CONOCE MÁS SOBRE EL CURSO "CUIDANDO DE MÍ DURANTE EL EMBARAZO" https://www.bodysante.mx/cuidandodemiembarazo OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T2.E1 Maternidad al naturalT2.E22 La lactancia maternaT5.E5 Nutrición en el embarazo --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    T10.E4 Depresión, ansiedad y alimentación. Programa con Griselda Jiménez

    Play Episode Listen Later Jun 22, 2023 37:40


    En las últimas semanas se hizo bastante popular un estudio donde se relacionaba el consumo de alimentos ultraprocesados con la salud mental, y es que cada vez más, las asociaciones de salud mental reconocen la alimentación como factor de riesgo para el desarrollo de trastornos mentales y/o emocionales. Pero nosotros quisimos darle la vuelta, y hablar sobre la alimentación como factor de apoyo en la prevención y tratamiento de estos trastornos en el programa de hoy con nuestra host Griselda Jiménez. Reconociendo el valor de los nutrimentos en la depresión y ansiedad, donde la salud mental puede mejorarse a través de la salud física, pero también la salud física se ve altamente influenciada por la salud mental. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T2.E2 Alimento emocional T6.E13 Alimentación y estado de ánimo --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    T10.E3 Diabetes y sueño. Entrevista con Héctor Infanzon

    Play Episode Listen Later Jun 15, 2023 62:58


    Es verdad es verdad, hemos tenido varios episodios sobre la diabetes ¡pero ninguno como éste! Héctor Infanzón viene a traer sobre la mesa todo lo que ha aprendido en literatura y en experiencia sobre la relación bidireccional que existe entre el sueño y la diabetes. Desde los efectos secundarios que tiene el pasar una mala noche, los síntomas que nos dicen que el cuerpo no se está recuperando adecuadamente durante la noche, hasta información clave para saber cómo pasar una buena noche. Y tú ¿cómo estás durmiendo? INSCRÍBETE AL CURSO "CUIDANDO DE MÍ CON DIABETES" ¡ÚLTIMA OPORTUNIDAD! https://www.bodysante.com/cursos OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T1.E8 Resistencia a la insulina T2.E7 Mientras dormías: hábitos de sueño T3.E24 Sueño y obesidad T8.E10 Ejercicio en resistencia a la insulina T8.E11 Diabetes tipo 2 --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    T10.E2 Autismo y nutrición. Entrevista con Marina Rojo

    Play Episode Listen Later Jun 8, 2023 55:43


    En episodios anteriores hemos hablado sobre la relación entre la alimentación y las funciones cerebrales, y a pesar de que el autismo era un tema sumamente interesante por platicar, lo habíamos dejado en el tintero hasta encontrar a la persona ideal para ilustrarnos ¡y ese día llegó! Junto a Marina Rojo, nutrióloga y mamá de un pequeño con TEA, hablaremos de la relación que tiene la nutrición con esta condición de vida, desde el lado de algunos nutrimentos esenciales, así como de estrategias para hacer más sencilla la aceptación de alimentos y proteger el desarrollo cognitivo de los niños, jóvenes y adultos autistas. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T2.20 Microbiota intestinalT3.E11 Dieta cetogénicaT8.E12 Sin gluten ¿moda o necesidad? Ve el episodio en ⁠Youtube⁠ para no perderte de los segmentos exclusivos --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    T10.E1 Menopausia y cambios hormonales. Entrevista con Chris Moctezuma

    Play Episode Listen Later Jun 1, 2023 69:31


    . En 2020, la esperanza de vida registrada para las mujeres mexicanas fue de 77.9 años. Considerando que el promedio de edad en que los síntomas de premenopausia inician es a los 35 años, esto significaría que la mujer mexicana pasa 55% de su vida con descenso de hormonas y los grandes cambios que ello significa. En este primer episodio de la temporada 10 nos acompaña Chris Moctezuma, nutrióloga experta en hormonas, para explicarnos en términos tangibles la gran red interconectada que hay entre la progesterona, estrógenos, cortisol, insulina, y varias más, con los síntomas y cambios que suceden en el cuerpo de la mujer en la tan mencionada menopausia (como adelanto, realmente no son durante la menopausia, pero de eso te enterarás durante el episodio). Definitivamente un gran tema para dar inicio a una nueva temporada ¡bienvenidos! OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T1.13 Predominancia estrogénica T2.E18 Lo que toda mujer debe saber sobre el ciclo menstrual T3.E2 Prepárate para la menopausia T7.E10 Hormonas femeninas y sueño Ve el episodio en Youtube para no perderte de los segmentos exclusivos --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

    T9.E11 Grasas ¿buenas o malas? Live de fin de temporada

    Play Episode Listen Later Mar 30, 2023 64:23


    Porque ya basta de esta concepción moralista de los alimentos. Dedicamos este episodio de cierre de temporada para entender mejor a las grasas, y ayudarte a utilizar y ver este importe nutrimento a tu favor y salud.Nos vemos en la temporada 10 de ser Nutritivo podcast en junio 2023. Gracias @marianaorellanah @fitnessvitae y @estoporestonutricion por este nutritivo episodio de fin de temporada

    T9.E10 Artritis reumatoide. Entrevista con Ileana Acevedo

    Play Episode Listen Later Mar 23, 2023 63:36


    La artritis reumatoide es una enfermedad crónica que afecta sobre todo a las articulaciones, como las que se encuentran en las muñecas, las manos, los pies, la columna vertebral, las rodillas y la mandíbula. Si bien el tratamiento base son los medicamentos, la alimentación puede tener un papel muy importante en el manejo de los síntomas y mejora de la calidad de vida. Por eso, hoy tenemos una nutrióloga experta en el tema que ha visto de primera mano el impacto de la nutrición en enfermedades autoinmunes: Ileana Acevedo. Junto a ella hablaremos sobre los diferentes compuestos que se han estudiado cuyo efecto principal es la disminución de la inflamación y el dolor, como lo puede ser el omega 3, el té verde, la fibra o el jengibre... Entendiendo las bases de dicha información, pero al mismo tiempo haciendo consciencia y empatía la artritis reumatoide. OTROS EPISODIOS PARA SEGUIR NUTRIENDO TU SER: T3.E3 Nutrición funcional T3.E23 Inflamación T5.E3 Disbiosis T8.E12 Sin gluten ¿moda o necesidad? --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sernutritivopodcast/message

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