POPULARITY
Thomas Sjögren öppnar i dagarna Signum i Göteborg, en restaurang som han beskriver som ett drömprojekt. För Gastroradio berättar han om hur Signum kommit till och hur han tänker kring avsmakningsmeny, råvaror, producenter och matlagning - om utmaningar och förväntningar. Dessutom berättar Thomas om hur han redan som liten bestämde sig för att bli kock, om målmedvetenhet, om hur han tänker kring att leda en restauranggrupp, vilken pizza han tycker är godast och så håller han ett lovtal till kummeln!
Stefan Karlsson är en av Göteborgs mest erfarna och omtyckta krögare. Han driver idag sex restauranger bland annat hyllade stjärnkrogen SK Mat och Människor och senaste tillskottet Tavolo. Stefan funderar kring Göteborg som krogstad, hur han hittar inspiration i andra matkulturer och drömmen om att bli bonde. Han berättar också om att vara Sveriges första commis i Bocuse d'Or, Michelinstjärnor, om när han fick diagnosen diabetes och hur han hittade till en sundare och hälsosammare livsstil.
Sofia B Olsson är operativ chef på restaurang Vrå i Göteborg, och hon drar inom kort igång ett nytt projekt kallat Vrå Reframing. Sofia drivs av utmaningar och brinner för att arbeta så hållbart som möjligt. För Gastroradio berättar hon om hur tiden hos mormor påverkat hennes yrkesval, varför hon var vegan och hur det kom sig att hon började äta kött igen. Sofia berättar också om sin rebelliska sida, om när hon utmanades att stycka kaniner i ett franskt stjärnkök och #Härtardetslut, ett upprop som kräver ett slut på sexism och övergrepp i krogbranschen.
Matindustrin står för en fjärdedel av det globala klimatavtrycket, ändå har de flesta aktörer dålig koll på var utsläppen sker. David Bryngelsson är tidigare forskare på Chalmers och idag vd för CarbonCloud, en plattform som hjälper livsmedelssektorn få koll på sina utsläpp. I veckans avsnitt får vi inblick i köttfrågan såväl som den stora effektiviseringen av jordbruket.
Vad skiljer Python från andra programmeringsspråk? Det reder vi ut i veckans Let's tech-podden som gästas av entreprenören och Pythonfantasten Alexander Hultnér. Ett samtal om själva tekniken och dess användarvänlighet såväl som kulturen som har uppstått kring språket.
Den fjärde industriella revolutionen är på god väg att förändra samhället i grunden. Greta Braun är doktorand på Chalmers och forskar på framtidens arbete. I Let's tech-poddens första avsnitt för säsongen diskuterar hon digitaliseringens framfart och vad det innebär för jobben, utbildningssektorn och industrin.
Hur skapar man egentligen en bra arbetsmiljö? Henrik bjuder in arkitekten Laura Stål och inredningsarkitekten Linda Nilson till Codics nya lokaler vid Brunnsparken i Göteborg. Tillsammans visualiserar de framtidens kontor och svarar på frågan om hur arbetsgivare kan locka tillbaka sina anställda efter pandemin.
Göteborg Film Festival startar en podcast! Här kommer du att få fördjupa dig i samtal om filmer, träffa filmskapare och oss som jobbar på festivalen. Varje morgon under festivalen, 29 jan-8 feb, släpper vi ett avsnitt där vi hoppas hjälpa dig hitta den rätta festivalstämningen inför dagens premiärer. Vi börjar med ett specialavsnitt den 12 januari.
Boysen är tillbaka! Och mer taggade än någonsin. De öppnar säsong 2 starkt och i dagens avsnitt pratar de bl.a om: I veckans avsnitt: Fetischer Kissbomber Plöjboy Historiska händelser ... och mycket mer i vanlig ordning! Ha de! Gött Tjöt out
Rätt person på rätt plats, visst låter det enkelt? Men Göteborgs IT-sektor har vuxit med raketfart det senaste decenniet och med den kompetensbristen. Lovisa Ehrenborg är rekryteringsexpert och gäst i Let’s tech-poddens säsongsnya avsnitt. Tillsammans med Henrik Enström diskuterar hon hur ett agilt arbetssätt kan hjälpa en föränderlig bransch.
Gustav Knutsson på restaurang Bhoga om Göteborg som krogstad, Bhogas födelse och utveckling, hur han ser på tävlingen Årets Kock, det nynordiska köket och närmaste framtiden. Bhoga är en av Göteborgs bästa och mest personliga krogar. Den har funnits i åtta år drivs av Gustav tillsammans med Niclas Yngvesson.
Nu blir det Dahlior. Maria Sjöstedt har jobbat på Botan i Göteborg sedan 80-talet och är deras Dahlia-export. Hon berättar här massvis med otrolig fakta om detta ljuvliga släkte som hon diggar skarpt. Spänn fast er mina vänner för nu blir det åka av.
Brjann Sigurgeirsson är grundare och VD för de världskända spelföretagen Thunderful och Image & Form i Göteborg. I samtal med den tillika spelentusiasten Henrik Enström berättar han om förändringarna som spelindustrin har genomgått i takt med digitaliseringen och vad som egentligen gör ett spel populärt. Det här är det första avsnittet som är inspelat under den rådande coronapandemin.
Nu va det längesen, men den som väntar på något gott osv... I veckans avsnitt: Vår första gäst entrar podd studion Gual rasar över fågel nyhet Varför pratar Jakob engelska med tysk brytning med en tysk i Berlin ? Är reverse enginering = framfall ? Historiska nyheter med Fredrik Fredrik släpper sin efterlängtade jingel ... och mycket mer i vanlig ordning! Ha de! Gött Tjöt out
Visste du att plast är oljebaserat och tar mellan 450 till 1000 år att bryta ner? Elin Tornblad studerar på Chalmers och arbetar för Potato Plastic, en startup i Göteborg som börjat tillverka påsar och engångsartiklar i potatisplast. Tillsammans med Henrik Enström talar hon om behovet av att minska den vanliga plastanvändningen och satsa på förnybara material.
Gänget är tillbaka för 312 gången! I veckans avsnitt: Blackface Spelmissbruk Otrohet med shamaner Gunde Svan som Terminator ... och mycket mer i vanlig ordning! Ha de! Gött Tjöt out
Avsnitt 16 och det är återigen fokus på er lyssnare! Vi tar upp era största störmoment! Samt diskuterar varför Gustav snart behöver hemtjänst! Och MYCKET annat! God Lyssning!! // Podden
Detta är Kajsas egen berättelse om sin barndom. En barndom kantad av droger, lögner och en ”förlorad bror”. Men det är också en historia om att välja väg och ge sitt eget barn en trygg uppväxt. Kajsa betonar att detta är hennes version av barndomen i Göteborg. Du kan få kontakt med Kajsa via info@rns.se
Vad händer om man kopplar ihop teknik, näringsliv, akademi och sjukvård? Det är precis vad Sahlgrenska Science Park gör för att skynda på utvecklingen inom life science och health tech i Göteborg. I det fjortonde avsnittet av Let’s tech-podden intervjuas deras VD Charlotta Gummesson om den nyaste tekniken på vårdområdet, branschöverskridande samarbeten och effektivisering.
Humorgeniet från Mölndal snackar om TV-programmet han helst glömmer, ett helt osannolikt scenskoleprov och mycket annat. Och kan man verkligen dricka sig mätt på punsch om man har glömt att äta middag?
Vi spanar kring hur turism och destinationsutveckling kan lyfta en stadsdel. Vi utgår från projektet Kineum i Gårda, Göteborg, där NCC och Platzer uppför ett 27 våningar högt hus. Det blir ett landmärke med attraktiva kontor där ESS Group ska skapa en unik nöjesdestination som kommer att locka människor från när och fjärran. Medverkande: Andrea Jovell, Marknads- och kommunikationschef Göteborg & Co, P-G Persson, VD Platzer, Johanna Hult Rentsch, Regionchef Väst NCC Property Development AB och Jonas Stenberg, CEO & Partner ESS Group. Programledare: Per Ankersjö
Podden firar ett år vilket är 399 färre än Alingsås. Här bjuds på bäckentippningsövningar, kyrkkaffe, Sticky Fingers-besök och körkortslektioner. Dessutom: Hanna och Simon analyserar musik av kattungar och går på tigerjakt.
Toughest Göteborg 2019 är ett minne blott men de fysiska och psykiska sviterna sitter kvar. Vi ältar allt som gick åt helvete, det som var roligt och sammanfattar vad vi lärt oss till nästa år. Robin Utbult gästar, jippie!!
Tony Johansson och Peter Bengtsson, trädgårdssveriges Bonnie och Clyde, talar ut om årets utställningsträdgård på Bokmässan som Tony är i full färd att producera tillsammans med studiecirkelgruppen Kulturen, ett gäng härliga entusiaster som även de hörs i detta lite extra långa och goa avsnitt av Blommar det. Vi babblar även generellt om utställningar och att göra saker, att inte utsätta sig för blanka blad utan skaffa referenspunkter att förhålla sig till som ett sätt att komma framåt. Ett härligt avsnitt helt enkelt.. Trevlig lyssning!
Let’s tech-podden är tillbaka med åtta nya avsnitt! Först ut är Anna Ersson från Advokatfirman Delphi i Göteborg och ett samtal om den tekniska utvecklingens framfart från ett juridiskt perspektiv. Vilka är egentligen bestämmelserna kring AI? Vem bär ansvaret om AI begår ett misstag? Och har GDPR-paniken äntligen lagt sig? Av och med Henrik Enström, VD på Codic Consulting.
Lär känna er topp-30 favoritduo lite mer i detta avsnitt. Vi spelar ett partyspel utan att ha ett party, så vi spelar ett spel, helt enkelt. Vi lyckas inte lösa världsfreden detta avsnitt heller och inga andra frågor som är värda att belysa. Men ni får ett roligt avsnitt med två killar som snackar om grejer dom inte har så bra koll på. Lämna fakta hemma för här känns det känslor. Mycket nöje!
Rapparen Mollgan, som tidigare gästat podden, är aktuell med ett nytt mixtape med tillhörande releasefest. Vi snackar mixtapet, festen och firar med att lotta ut två biljetter till spektaklet som går av stapeln på Nefertiti den 31 augusti. Tävlingsregler finns på Instagram där kontot heter gbg.tas
Medan Haris är på semester och njuter av livet, har Leni finbesök av Joakim Brunström. Vi diskuterar återigen Japan, varför Robotshowen var en HIT och vad det innebär att gå på ett Maid Café. Joakim (som har besökt flera asiatiska länder) förklarar skillnader på dem och Japan. Vi listar våra Topp 4 saker med landet och informerar om saker du bör veta innan du åker dit. Vi får även veta vad Joakim sysslar med i sömnen. Det blir som vanligt ett avsnitt med mycket tyckande som tar er tillbaka till verkligheten, efter semestern. Stöd oss på patreon www.patreon.com/harisochleni Instagram: HarisochLeni Facebook: Haris och Leni
Relationsboken som inte höll över tid. Chokladscrub på Bali. Kritiken mot Pridetåget. Rätt strategi för familjecykelturen. Nödvändigt skvaller om kyrkans män. Blixtar och dunder. Härlig semester trumfar flygskammen. Självömkan i episkt regnväder. Önskemål om Hänt extra-bilaga för kristen dagstidning.
I detta bonusavsnitt ringer jag upp rapparen Promoe och hör hur sommaren behandlat honom hittills. Han behöver troligtvis ingen introduktion för poddens lyssnare, men här kommer den ändå. Han är känd från Looptroop Rockers, minst lika känd som soloartist. Rappat sen innan du föddes och varit vänster- och djurrättsaktivist ungefär lika länge. Enligt Wikipedia har han inte klippt sig sedan 1995 och det seems about right. Vi pratar rasismens historia, nämner ordet nationalekonomi och så låter vi meddela att han söker lägenhet i Göteborg till hösten, så hojta om ni vet nåt.
Leni är tillbaka från Japan och delar med sig av sina upplevelser. Haris kommer fram till minst en sak vad gäller Japan och framtida semestrar. Vill ni dessutom höra när Leni gick blev hänsynslös stekperson i CRO så bör ni lyssna på veckans avsnitt. Hoppas ni inte smälter bort i sommarvärmen, vi har ju trots allt kollektivt jobbat fram det här genom att förbränna så mkt Co2 vi kunnat, så se nu till att njuta innan vi alla går under. Musik: Broke For Free - Something Elated Blank Kytt - RSPN
Efter den kanadensiska förlagan "Ms Walk", startades Neuropromenaden av Neuros förening i Göteborg för fem år sedan. I år arrangerades den på 8 platser och detta är ett arrangemang som förbundet Neuro driver till förmån för insamling till neurologisk forskning och för att visa upp hur det kan vara att leva med någon av de neurologiska diagnoser som över en halv miljon i Sverige har. I det här podcastavsnittet intervjuas deltagare i 2019-års Neuropromenad i Slottsskogen i Göteborg. För medlemskap i förbundet Neuro och för att bidra till den neurologiska forskningen gå in på www.neuro.se En podcast av Håkan Sjunnesson NeuroMedia för Neuropodden.
Nya anekdoter på ingång och dessutom en oerhörd irritation från Lovisas håll vad gäller konservativa göteborgare. När ska de lära sig att go with the flow?? Floris går tillbaka till mellanstadiet och drar paralleller till samtiden och varför vill alla som heter Sanna en något ont? Självklart även experthjälp i form av krislösarproblem!
”De är tillbaka!” I #213 berättar Oskar om när hans pappas kompis ”Bäckman” satte sig i sin bil för att lyssna på när Kiss nya singel Psycho Circus premiärspelades, och Axel bjuder på ett stort blåvitt vem där?-quiz samt en resa in i Ola Anderssons hjärna. Dessutom: trycka en sportlunch, hästsvans och keps, Kayembes senaste ställningstagande, svaga insatser, topplistelvan och är det RÅP som är ramstyrkan? Medverkande: Oskar Bernövall, Axel Vinter Persson. patreon.com/bsbaksmallan
En undernärd 18 månader gammal flicka dör nästan av svält på akutmottagningen efter att ha getts vegankost av föräldrarna. Nu står de inför rätta, men kan man ge vegankosten skulden? Eller är bilden mer komplex än så? Hör GP:s Sandra Divinyi om fallet. Programledare: Andreas Granath
HK Varberg har gått upp i handbollsligan. Haris berättar om det och sina tankar om och kring det, och hur alla känslorna kom på en och samma gång, som Per Gessles låt. Fast bra.
”Johan Sellberg-Wiland”. #208 är den stora inför Allsvenskan-specialen och ett mastodontavsnitt som, med utgångspunkt i ”biblarne”, går igenom varje lag i Allsvenskan. Under resans gång synas även panelens tabelltips och till slut ringas känslorna inför Sirius säsongsstart in. Dessutom: en otrolig djupdykning i Kalmar, treaper, Peo Ljung-hat och kärlek, Adi Nalic-besvikelse, MP-debatt, det lättslagna IKS, ”Peter Peter”, ”Samovecchia” och Lars försöker sluta slå fast saker. Medverkande: Oskar Bernövall, Johann Bernövall, Lars Olsson, Tommy Tornberg, Axel Vinter Persson.
"Jag tycker att jag är en vänlig människa". Extraavsnitt! Vi skickade flygande reporter Tommy Tornberg till den allsvenska upptaktsträffen med ett uppdrag: prata om vad som helst med vem som helst. I #207 får ni därmed höra Giffarnas Joel Cedergren prata om att vilja andra människor väl, ÖFK:s Ian Burchnall om pengar och ungdomsakademier och Blåvitts Poya Asbaghi om hans Uppsala. Dessutom: Järnkaminerna om KimåTolle, RÅP och Mirza om upptakten, Ekwall-trion om hur det var förr och en uppvisning i snack av Holmgren och Backe. Medverkande: Tommy Tornberg.
Vi snackar om musikalisk censur i Polen, helikopterfärder med Totta och mötet med Stevie Wonder. Och så får vi reda på hur han bluffade sig till ett jobb hos Galenskaparna.
Haris har varit på match, det har inte Leni. Leni har istället varit på mässa där det helt oironiskt lärdes ut hur man svingar ett leksakssvärd. Vi listar 10 medicinska faktan som du trodde var myter. Leni går från 0 till 100 när man ifrågasätter hans hunds kissprivilegier på andra människors egendom. Häng med!
Vi pratar om alla hjärtans dag, dagen efter själva dagen! Galet va? Leni har kollat upp vem som kom på själva alla hjärtans dag och dess ursprung. Haris kanaliserar spanska alter egon. Det blir mycket om förhållanden i detta avsnitt! Det är ett delvis bra avsnitt.
Hej vänner! I det här avsnittet går vi igenom era frågor från Instagram, Leni pratar om sin hip-hip-period med allt vad det innebär. Haris berättar om hur ett inte så konstigt sms kan bli konstigt om det kommer till fel person. En av oss ska bli pappa (obs ej skämt), vi pratar mycket om det och faderskapet i stort. Sist men inte minst vill vi slänga in en brasklapp om att avsnittet spelades in med hjälp av våra kompisar Peroni, Karlovacko, Corona, Laphroaig och Meza.
Haris och Leni räknar upp olika saker som gör dig Balkan och igenkänningsfaktorn kan stundtals bli hög. Men vad vore ett avsnitt om Balkan om man inte börjar diskutera nationalitet och etnicitet, jo det vore ett bra avsnitt. Men så starka är vi inte. Detta avsnittet kommer kanske väcka mer frågor än ge svar samt skapa både diskussion och väcka tankar hos er. Vi reserverar oss för felsägningar och feltryck Mvh Kroaten och Muslimen
Vi gör en djupdykning i relationer och förhållanden. Vi diskuterar berömda ägg och berömda ägghuvuden. Fyre Festival, vad i helvete hände där egentligen? Vi ger er inte svaren, utan möjligtvis mer frågor. Hybris och youtubestjärna går hand i hand som sommar och öl, whiskey och cigarr, Trump och peruker. Det här är det hittills längsta avsnittet men även det bästa. (Obs subjektiv syn)
Vad är egentligen frihet? Existerar Gud? Kommer maskinerna någonsin ha en medvetenhet och i så fall, var i rangordningen hamnar vi människor? Ovan är frågor vi ofta ställer oss men som inte har en sekund utrymme i detta avsnittet. Här pratar vi om att följa en skådespelare (van Damme) och hur nära Leni är ett besöksförbund för sagd skådis. Och Arsenal, detta on/off förhållande som nästan bara innebär misär för Haris. Barnsligt? Mjoh, vi är beredda att hålla med.
Nytt år betyder nya kriser. Allt är skit och panik för Lovisa som börjar året med att undra om det kan vara en liten depression på g? Floris däremot lever life och har aldrig varit nöjdare, dock kanske hennes kropp inte riktigt håller med. Sen NÄR blev våra liv som en scen ur Freaky Friday?? Dessutom verkade föreningskrisen löst, du kan aldrig ana vad som hände sen..
I det här avsnittet går vi igenom 2018 och allt vad det innebar. Vad hände i världen och med oss. Har du haft tuffare år än Storbritannien? Antagligen inte. Har du känt för att ta gift när du är på familjesemester? Vi kanske har lösningen för dig. Leni berättar om när han var Rambo på riktigt och joggade på minfält i Bosnien. Obs ej skämt. Mycket nöje!
Leni har laddat upp med ett antal mindre geniala citat från både kända och okända människor, Haris betygsätter samt gissar "utgivare". Vi pratar om rökförbudet och hur det möjligtvis kom till samt killgissar vi kring framtiden om det. Transportstyrelsen är med på ett hörn! Leni har sett Black Mirror och ger sina tankar kring det och återigen, inte ett ord om Van Damme i detta avsnitt!
Hur är det egentligen att leva med en sjuk hund? Gurgîn ringer lyssnaren Vanessa Werving som berättar om sin schäfertik Ronja som haft problem med hund- och människomöten. Förra året fick Vanessa reda på att Ronja led av spondylos i ryggen och artros i höften på grund och det såg illa ut. Men idag tävlar Ronja i rallylydnad. Vill du veta mer om hunden, hundpsykologi och mycket mer från hundexperter? Fler avsnitt av Vår Bästa Vän finns på iTunes (Apple), ACast (Android) eller på TuneIn.com! Producent: Maria Hedqvist
Vår Bästa Väns centrala budskap är att alltid gräva där man själv står, att sig själv först och att våga erkänna att sina brister. Gurgîn möter Hanna Fryk som blottar sina misstag som öppet kan prata om sin resa från att ha varit en en egoistisk och frånvarande hundägare till att bli en entusiastisk hundägare som sätter sina egna behov åt sidan. I det här avsnittet hör ni även en kort sammanställning av olika hundstudier som visar på att hundnosen kan sniffa fram cancer! Knarkhund har vi hört talas om, det finns även läshundar, diabeteshund är inte heller något nytt... men cancerhund? Vill du veta mer om hunden, hundpsykologi och mycket mer från hundexperter? Fler avsnitt av Vår Bästa Vän finns på iTunes (Apple), ACast (Android) eller på TuneIn.com! Producent: Maria Hedqvist