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Ou étiez vous le 20 octobre 2022 ?  Au Tchad, partenaire privilégié de la France au Sahel, c'est une date dont tout le monde se souvient. Ce jour-là, au moins cinquante personnes sont mortes lors de manifestations, pour la plupart des jeunes qui réclamaient à l'homme fort du pays, le général Mahamat Idriss Debi, la tenue d'élections libres. C'étaient les pires violences depuis des décennies. La veille, des centaines de personnes soupçonnées de vouloir participer à ces manifestations interdites avaient été arrêtées pour être transférées vers une prison au cœur du désert. Certaines auraient subi des tortures, d'autres n'en sont pas revenues. Une équipe de l'AFP a pu recueillir les témoignages de plusieurs prisonniers, et je tiens à vous prévenir,  ils sont durs.   Sur le Fil revient sur ces événements avec un des correspondants qui a mené l'enquête, Thomas Gropallo et avec l'anthropologue tchadien Remadji Honaithi.  Pour lui, la France, alliée du régime, doit davantage s'impliquer pour faciliter une transition démocratique.  Sur le terrain: Laura Diab et Ali Abba Kaya.  Réalisation: Michaëla Cancela-Kieffer. Sur le Fil est le podcast quotidien de l'AFP. Vous avez des commentaires ? Ecrivez-nous à podcast@afp.com ou sur notre compte Instagram. Vous pouvez aussi nous envoyer une note vocale par Whatsapp au + 33 6 79 77 38 45.  Si vous aimez, abonnez-vous, parlez de nous autour de vous et laissez-nous plein d'étoiles sur votre plateforme de podcasts préférée pour mieux faire connaître notre programme !

Certaines boissons ont le vent en poupe. C'est le cas d'un cocktail toujours très apprécié, le "Moscow mule". La recette est la suivante : on mélange environ 4 cl de vodka et 12 cl de "ginger beer". Malgré ce que son nom pourrait laisser croire, cette boisson n'est pas de la bière, mais un soda fermenté au gingembre. Elle est très appréciée au Royaume-Uni, par exemple, mais aussi dans les pays asiatiques. On ajoute généralement à ce mélange un peu de jus de citron vert et de la glace pilée. Et ce cocktail est servi dans une sorte de timbale en cuivre. De manière assez paradoxale, le succès immédiat du "Moscow Mule" est né d'un échec commercial. On pourrait même dire d'un double échec. Celui d'un certain John Martin d'abord. Vers 1940, en effet, il reçoit le droit de vendre une marque de vodka aux États-Unis. Seulement il a du mal à écouler sa marchandise. En effet, les Américains ne sont pas très amateurs de vodka. Ils lui préfèrent le whisky ou le gin. John Martin confie alors son désarroi à l'un de ses amis, Jack Morgan, qui tient un bar à los Angeles. Il se trouve qu'il a lui aussi des soucis. En effet, son stock de "ginger beer" lui reste sur les bras. Il a beau faire, ses clients n'en veulent pas. Mais un troisième homme va les sortir de ce mauvais pas. Et ils n'ont pas à aller loin pour le trouver. En effet, il s'agit de Wes Price, le propre barman de Jack Morgan. C'est lui qui a l'idée de mélanger la vodka et la "ginger beer", d'y ajouter un peu de citron vert et de glace, et de la servir dans une timbale de cuivre. Il est vrai qu'une cliente du bar possédait des quantités de récipients en cuivre dont elle ne savait que faire. Alors autant les utiliser ! Il restait à trouver un nom pour le nouveau cocktail: "Moscow", pour rappeler l'origine de la vodka, et "mule", en référence à cet animal têtu mais opiniâtre. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Invité : Romain Huët. Certaines manifestations sʹaccompagnent de violences. Comment expliquer que ces rassemblements dégénèrent, pour utiliser le verbe que lʹon retrouve souvent dans les médias? Est-ce un effet de foule? Yʹa-t-il une envie dʹen découdre? Et si oui, de la part de qui? Que produit la violence sur ceux qui lʹexercent? Tribu reçoit Romain Huet, maître de conférences en Sciences de la communication à lʹUniversité de Rennes, où il dirige un programme de recherche sur les violences. Il est lʹauteur du livre "Le vertige de lʹémeute. Des Zad aux Gilets jaunes" aux éditions PUF.

L'inflation actuelle n'épargne pas les loyers, dont le prix augmente fortement. Par ailleurs, le marché immobilier demeure très tendu dans certaines villes. Dans ces conditions, certaines personnes peuvent être tentées de transformer leur cave en un local habitable, qu'ils pourront habiter ou louer. Mais une telle démarche est-elle possible ? En principe non. En effet, la loi est formelle. Elle ne considère pas une cave, dès lors qu'elle est privée d'ouverture vers l'extérieur, comme un local propre à l'habitation. Il est donc interdit de vendre ou de louer un sous-sol à des fins d'habitation. Cependant, rien ne vous interdit d'aménager votre cave en vue de l'habiter. À condition, toutefois, d'entreprendre certaines démarches. La première chose à faire, c'est d'obtenir l'autorisation de la ville pour entreprendre les travaux nécessaires à l'aménagement d'une ou plusieurs pièces dans le sous-sol. Certaines municipalités donnent volontiers cet accord, surtout si la cave est petite. D'autres la refusent de manière systématique. Cette attitude se justifie notamment par la peur d'une inondation ou par une communication de la cave avec les égouts. La Mairie peut aussi craindre que le sous-sol aménagé ne soit transformé en un appartement loué, qui ne réponde pas aux normes requises d'habitabilité. Il est à noter qu'une éventuelle autorisation ne sera donnée que pour un "souplex", autrement dit un logement comprenant un rez-de-chaussée et un niveau en sous-sol. L'accord de la ville obtenu, il vous faudra solliciter celui des copropriétaires, surtout si les travaux prévus touchent aux structures de l'immeuble. Il faut ensuite prévoir certains aménagements. Il convient notamment d'isoler parfaitement le sol et de traiter les murs contre l'humidité. La mise en place d'un système de ventilation adapté est tout aussi indispensable. Il faut aussi s'efforcer d'apporter de la lumière à ce logis souterrain, en l'ouvrant par exemple sur le rez-de-chaussée. Si vous parvenez à transformer votre cave en une ou plusieurs pièces à vivre, vous ne paierez pas plus d'impôts locaux. En effet, le sous-sol n'est pas compté comme une partie à part entière du logement. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Bertrand Vidal est sociologue de l'imaginaire, maître de conférence et il est également l'auteur de "Survivalisme : êtes vous prêt pour la fin des temps? " aux éditions Arkhe. Le sujet du survivalisme m'a toujours fasciné parce que comme vous, je vois tous ces films et séries totalement dystopiques qui posent la question du bien fondé. Evidemment vous allez vite vous rendre compte que ce concept est plus auto réalisateur qu'autre chose et qu'en réalité il n'y a pas grand chose à craindre. Mais ou se trouve la limite entre le survivalisme et le fait de vouloir générer un peu d'autonomie ou de vouloir vivre en communauté? Néanmoins, c'est hyper intéressant de mieux comprendre ce phénomène qui, en particulier, prend énormément auprès des CSP+ et des personnes particulièrement riches. Dans ce cadre j'avais lu un article très intéressant d'une analyse de milliardaires et leur rapport au survivalisme. En réalité vous allez voir comment ce concept se lie avec une forme d'extrême droite mais aussi comment il existe un lien avec la néo-spiritualité Nous traitons de nombreux sujets sur le podcast dont : Pourquoi parle t'on de survivalisme? Qui sont les survivalistes? Est-ce qu'il y a une différence de genre? Certaines classes sociales sont-elles plus enclines au survivalisme? Quel est l'impact des films et des séries sur cette tendance du survivalisme? Comment réagir à la période dystopique que l'on traverse? Comment se préparer à cette situation à priori apocalyptique? Est-ce que l'éducation aujourd'hui est bien adaptée au monde qui s'ouvre à nous? Est-ce qu'il y a un lien entre la spiritualité et le survivalisme? Est-ce que le survivalisme existe en raison de la peur ou c'est l'existence des survivalistes qui attise la peur? Que penser de Elon Musk ou Jeff Bezos qui veulent aller vivre sur Mars? Est-ce que l'argent va permettre d'échapper à la crise du vivant? Est-ce que vouloir prendre une ferme et avoir une forme d'autonomie alimentaire, énergétique et d'eau est du survivalisme? Le survivalisme est-il porteur de danger? Suggestion d'autres épisodes à écouter : #170 Ecologie: dépasser les fausses bonnes idées avec Hélène de Vestele (https://audmns.com/NsiNltm) Vlan #71 Passer de l'écologie à l'écosophie et de la parole à la sagesse avec Michael Dandrieux (https://audmns.com/WfUGqsv) #244 Comment comprendre l'époque qui s'ouvre à nous? Avec Michel Maffesoli (https://audmns.com/fHfFjXd)

durée : 00:01:52 - Le vrai du faux - D'après le ministre des Transports Clément Beaune, ces fermetures sont contraires à un principe constitutionnel : la neutralité du service public.

On le sait maintenant, Joyce Jonathan est très forte sur certains types de réponses... Découvrez la page Facebook Officielle des "Grosses Têtes" : https://www.facebook.com/lesgrossestetesrtl/ Retrouvez vos "Grosses Têtes" sur Instagram : https://bit.ly/2hSBiAo Découvrez le compte Twitter Officiel des "Grosses Têtes" : https://bit.ly/2PXSkkz Toutes les vidéos des "Grosses Têtes" sont sur YouTube : https://bit.ly/2DdUyGg

Les puristes diront deux et demi... A quoi se rapporte ce triple dans les bières triple, c'est ce que nous allons découvrir aujourd'hui. Historiquement, l'appellation triple signifiait que la bière contenait trois fois plus de malt par rapport à une bière simple malt. Donc, le malt, c'est une céréale germée, je vous invite à approfondir ces notions dans l'épisode “qu'est ce qu'une pils” dans l'historique de ce podcast. Plus de malt implique plus de sucre, et donc plus d'alcool. Les bières triples étaient plus fortes. Par la suite, le mot triple a fait référence au nombre de fermentations. Et là, le monde des brasseurs se déchire. Il y a d'un côté des bières triples dont les trois fermentations se font faites à la brasserie  et de l'autre des bières qui se disent triple car elles ont subi deux fermentations à la brasserie et la dernière en bouteille. Les premiers crient qu'une fermentation de garde, donc en bouteille, n'est pas aussi accomplie qu'une fermentation classique et que ce triple compte plus pour un deux et demi. Les autres répondront qu'il n'y a pas de réglementations à ce sujet et que le triple est un bon argument marketing. Certaines bières affichent triple ou tripel car la Belgique ayant énormément façonné le monde de la Bière, surtout en matière de triples, justement.  Il est logique d'y trouver les appellations en français ou en Néérlandais, deux de leurs trois langues officielles. Tripel, veut dire triple en flamand mais je pense que vous l'aviez deviné. Trois fermentations en cuve contre trois fermentations dont une en bouteille, l'information est biaisée certes, mais pas de quoi s'y perdre, non ? Non ? Si.  Hors donc, certaines bières affichent l'appellation triple alors que ce triple fallacieux ne fait référence ni aux nombre de fermentations ni à la quantité de malt utilisé. C'est parfois la quantité de houblon avec les tripel hops ou le nombre de céréales différentes qui compose son malt. Maintenant, elles sont minoritaires. Donc une bière est triple soit car elle contient 3 fois plus de malt par litre d'eau et/ou car elle a été fermentée trois fois. Ou deux et demi pour les tricheurs. La question qui nous brûle les lèvres, existe t-il des bières doubles basées sur le principe que nous venons d'apprendre ? Et bien oui. Vous avez des bières simples, doubles, triples, et même quadruple. Dans ce cas, il s'agit de la quantité de houblon et non de fermentations. Je vous laisse digérer ça et à demain. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Archipel démocratique revendiqué par la Chine, Taïwan a annoncé au début du mois de janvier l'allongement du service militaire, essentiellement pour faire face aux menaces d'invasion de la Chine communiste. Mais les femmes sont les grandes absentes de ce nouveau système. Certaines d'entre elles se mobilisent et demandent d'être prises en compte dans la stratégie de défense nationale. De notre correspondant à Taipei, « La guerre ne regarde pas les femmes ». Voilà en substance les commentaires reçus depuis plusieurs semaines par la députée taïwanaise Fan Yun. L'élue du Parti démocrate progressiste a soutenu sur les réseaux sociaux la participation des femmes au service militaire. « En tant que pays vivant sous la menace de la Chine, c'est mieux si tous les citoyens, hommes et femme, peuvent défendre notre pays. Si nous sommes autorisés à le faire, je suis certaine que beaucoup accepteront, moi y compris ! » Pourquoi y a-t-il encore cette réticence dans la société taïwanaise ? Fan Yun répond : « Je me souviens très bien quand la présidente taïwanaise Tsai Ing-wen était candidate. Certains disaient qu'une personne qui porte une jupe ne pouvait pas devenir cheffe des armées, et finalement, elle a été élue ! Les temps ont changé. Il n'y aucune raison pour que les femmes ne puissent pas faire leur conscription. » ► À lire aussi : Taïwan: des simulations montrent l'ampleur de la catastrophe en cas d'invasion chinoise Des formations de défense civile Depuis la démocratisation de Taïwan dans les années 1990, les femmes peuvent entrer dans l'armée. Elles représentent aujourd'hui 13 % des effectifs, soit le ratio le plus élevé d'Asie. Mais les citoyennes lambdas, elles, restent tenues à l'écart. Patina, 30 ans, est consultante dans le secteur privé. Depuis plusieurs mois, elle enchaîne les formations de défense civile. « Après l'invasion russe en Ukraine, beaucoup de Taïwanais ont pris conscience de la menace d'invasion. Mais nous, les femmes, n'avons pas fait notre service militaire, donc nous connaissons peu de choses sur la défense », dit-elle. Puis, elle poursuit : « À ce moment-là, j'ai discuté avec mon petit ami et je lui ai dit : si un jour, tu es mobilisé et que tu ne reviens pas, comment je ferai pour me défendre ? C'est pour ça que j'ai commencé à participer à ces formations de défense. » ► À lire aussi : Taïwan rallonge la durée de son service militaire « Cela va venir » La présidente taïwanaise l'a promis. Les femmes auront un jour le droit de faire leur service miliaire. Han Gan-ming est chercheur à l'Institut de recherche sur la sécurité et la défense nationale. Il était auparavant chargé du recrutement au sein de la réserve taïwanaise. La position de l'armée, c'est que le nombre de réservistes hommes est déjà suffisant pour répondre à nos besoins de défense. Si les femmes devaient aussi faire leur service militaire, nous n'aurions pas la capacité pour former autant de monde. Mais je crois que les femmes peuvent jouer un rôle important dans la défense civile. Certes, il n'y a pas encore de projet concret sur la table, mais cela va venir. En attendant le soutien du gouvernement, les jeunes Taïwanaises continueront de se former seules. Selon de récents sondages, environ 70 % des Taïwanais se disent prêts à se battre en cas d'invasion chinoise.

Ravie de vous retrouver aujourd'hui pour vous livrer le 2ème d'une série d'épisodes les enjeux 2023 : Dans ce deuxième épisode je vous partage quelques clés d'action pour répondre aux 5 enjeux partagés la semaine dernière. Certaines que j'ai déjà pu développer dans des podcasts précédents dont je vous mets les liens ici et d'autres que je développerai dans des podcasts futurs cette année. Bonne écoute ! Pour vous inscrire à la soirée conférence sur l'optimisme responsable c'est ici : https://my.weezevent.com/loptimisme-responsable-une-competence-cle-pour-2023 Abonnez vous ici à la newsletter. Lien vers les épisodes cités : Podcast minute du lundi - Renforcer la sécurité psychologique https://audmns.com/ORHHQhj Podcast minute du lundi - Hack #3 - Identifier vos points d'appui https://audmns.com/BFrxCIo Podcast minute du lundi - Hack #9 - La rectitude morale https://audmns.com/WitqjRn Podcast minute du lundi - Hack #4 - Savoir s'entourer https://audmns.com/yxfEsCp Saison 3 #13 - Frédérique des Rosiers - Créer une communauté de facilitateurs internes pour transformer les pratiques managériales en profondeur https://audmns.com/mYCztjo Saison 3 #4 - Claire Bonenfant - Le futur du travail en actions https://audmns.com/XBALnLk

Ces raclettes-là n'avaient rien à voir avec le plat préféré des Français, cette spécialité fromagère qui fait le bonheur du palet et un peu moins celui du pèse-personne, car le mot "raclette" inventé en Suisse au début du XXe siècle pour désigner ce qu'on appelait jusqu'ici le fromage rôti désigne aussi autre chose qui n'a carrément rien à voir. Les Grosses Têtes vous proposent de découvrir ou redécouvrir le nouveau podcast de Florian Gazan. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals. Découvrez la page Facebook Officielle des "Grosses Têtes" : https://www.facebook.com/lesgrossestetesrtl/ Retrouvez vos "Grosses Têtes" sur Instagram : https://bit.ly/2hSBiAo Découvrez le compte Twitter Officiel des "Grosses Têtes" : https://bit.ly/2PXSkkz Toutes les vidéos des "Grosses Têtes" sont sur YouTube : https://bit.ly/2DdUyGg

Dans un sondage réalisé en 2018, environ les deux tiers des Français déclaraient boire quotidiennement l'eau du robinet. Les consommateurs lui font donc confiance, ce qui ne les empêche pas de s'interroger sur sa composition. Ils se rassurent, tout d'abord, en apprenant que l'eau du robinet est sans doute le produit le plus surveillé. En effet, il subit de très nombreux contrôles, destinés à vérifier pas moins de 70 points, concernant tant son goût que sa composition. L'eau du robinet vient en partie des eaux de surface, comme les rivières ou les fleuves, mais plus encore des sources et des nappes profondes. C'est au contact des roches rencontrées sur son passage que l'eau du robinet se charge de minéraux et d'oligoéléments, des éléments métalliques indispensables à la vie. De même, le magnésium, le cuivre, le fer ou le sodium contenus dans l'eau ont des effets positifs sur notre santé. Les doses présentes dans l'eau sont variables selon les endroits. C'est également le cas du fluor, tout aussi bénéfique pour l'organisme, à condition de ne pas dépasser certains seuils. De même, on sait que le calcium est bon pour la santé. L'eau du robinet est plus ou moins calcaire, en fonction de la proportion de calcium qu'elle contient. Si une eau calcaire n'est pas mauvaise pour la santé, elle peut l'être pour les appareils électroménagers. Et son goût est souvent altéré. De son côté, la dose de chlore ne doit pas dépasser un certain niveau. Il est utilisé pour éliminer les virus et bactéries qui, malgré tous les contrôles, peuvent subsister dans l'eau du robinet. Malgré toute la surveillance dont elle est l'objet, cette eau peut contenir des traces de pesticides ou de résidus de produits pétroliers. Certaines associations soupçonnent également la présence, dans l'eau du robinet, de substances potentiellement cancérigènes et de perturbateurs endocriniens. Dans certaines régions agricoles, comme la Bretagne par exemple, une proportion de nitrates plus élevée que la moyenne rend l'eau du robinet impropre aux nourrissons et aux femmes enceintes. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Tout simplement parce que ces raclettes-là n'avaient rien à voir avec le plat préféré des Français, cette spécialité fromagère qui fait le bonheur du palet et un peu moins celui du pèse-personne, car le mot "raclette" inventé en Suisse au début du XXe siècle pour désigner ce qu'on appelait jusqu'ici le fromage rôti désigne aussi autre chose qui n'a carrément rien à voir. Et le désignait même avant que l'on en fasse le nom du plat hivernal. Car à la fin du XIXe siècle en France, une raclette, c'était en argot, le nom qu'on donnait aux policiers. C'était une allusion à la raclette des ramoneurs, l'outil avec lequel ils enlevaient la suie des conduits de cheminées. Et on les surnommait ainsi car ces agents de sûreté raclaient les malfaiteurs qui étaient un peu la suie de la société pour les faire tomber. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête.

La question de la domestication du chien suscite de nombreux débats chez les spécialistes. Le premier concerne l'ancêtre de cet animal. Aujourd'hui, les paléozoologues pensent que le chien descend de certaines espèces de loups, et non du coyote. Il semble également avéré que l'ancêtre du chien domestique vivait sur le continent européen. Mais à quelle date ? Cette question, plus délicate, n'est pas encore tranchée. Même si les spécialistes s'accordent à dire que le chien fut domestiqué plus tôt qu'on ne le pensait. Ainsi l'humérus d'un animal, trouvé dans une grotte espagnole, que diverses analyses ont permis d'attribuer à un chien, remonterait à environ 17.000 ans avant notre ère. Soit au début de l'époque magdalénienne, comprise entre 18.000 et 10.000 ans avant J.-C. Certaines trouvailles récentes permettent cependant de repousser encore plus loin dans le passé l'époque de la domestication du chien. En effet, on a retrouvé, en République tchèque, les restes d'un chien datant d'environ 26.000 ans. Une autre découverte a encore permis de reculer l'horloge du temps. Elle a été faite en Sibérie. On y a notamment trouvé une dent de ce "chien de l'Altaï", comme on l'a surnommé. Son analyse a permis de dater cette découverte d'environ 33.000 ans. Par ailleurs, on y a trouvé, comme dans d'autres ossements, de l'ADN que des technologies plus modernes ont permis d'exploiter. L'étude de ce patrimoine génétique est essentielle, car elle permet, comme dans le cas du "chien de l'Altaï", de savoir que l'on a bien affaire, non à un loup, mais à un chien. Ou du moins à un animal qui ressemble plus à un chien moderne qu'à un loup. Les ossements découverts dans une grotte belge seraient encore plus vieux. En effet, ils pourraient avoir 36.000 ans. Mais, malgré les avancées scientifiques dus à l'analyse de l'ADN, tous les scientifiques ne s'accordent pas sur l'identité de l'animal dont les restes ont été trouvés dans cette grotte. Pour les spécialistes, il est d'ailleurs possible que la domestication du chien n'ait pas réussi du premier coup et soit le résultat de plusieurs tentatives. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Depuis janvier 2022, Ewa vit un cauchemar ! Un inconnu se fait passer pour elle. L'individu a ouvert une quinzaine de comptes à son nom en tentant de prendre des crédits où il peut. Certaines banques n'y voient que du feu ! Ewa a beau se battre auprès des organismes financiers pour faire fermer les comptes. Mais tous ne sont pas réceptifs. Résultat, elle est fichée à la Banque de France, en attendant pire ? Objectif de l'émission : que tous les organismes financiers encore concernés clôturent les comptes ouverts à tort au nom d'Ewa et fassent en sorte de la déficher auprès de la Banque de France. Tous les jours, retrouvez en podcast les meilleurs moments de l'émission "Ça peut vous arriver", sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes préférées.

Avec l'élargissement du canal de Suez en 2015 et le réchauffement climatique, des dizaines d'espèces de poissons originaires de la mer Rouge prolifèrent désormais en Méditerranée orientale. Certaines sont si voraces qu'elles déciment les espèces indigènes au point que les spécialistes de biologie marine craignent que le bassin méditerranéen n'ait bientôt plus beaucoup à envier aux mers semi-tropicales. Au sud de la Turquie, dans la petite station balnéaire de Kas, l'arrivée du poisson-lion, ou rascasse volante, bouleverse l'écosystème et la vie des habitants qui vivent de la mer. 

Invité: Roberto Simona. Certaines personnes décident, à un moment de leur vie, de changer de religion. En Suisse, cela peut être par exemple du christianisme à lʹislam, et inversement. Quʹest-ce-qui motive une conversion religieuse? Comment est-elle acceptée par lʹentourage, par la société? Qui sont les personnes qui font ce choix? Tribu en parle en compagnie de Roberto Simona, docteur en science politique de lʹUniversité de Lausanne. Il publie "Conversions religieuses et liberté. Regards croisés entre le christianisme et lʹislam" aux éditions Antipodes.

Certaines pharmacies manqueraient de paracétamol ou encore de certains médicaments contre l'asthme ou le diabète. En tout, près de 12,5% des références seraient en rupture de stock, nous explique François Lenglet.

J'ai été manager pendant plus de 20 ans chez TF1, CANAL+, NRJ, l'INA et j'ai remarqué quelque chose : Certaines personnes demandent sans cesse et d'autre ne demandent jamais rien.Devinez qui obtient des choses ? Celle qui demandent... et oui, c'est évident, mais dans la vraie vie, ce n'est pas toujours aussi simple que ça d'oser demander, surtout si c'est à son supérieur hiérarchique.Je faisais partie des gens qui ne demandaient pas : ben oui, mon talent devait être reconnu sans que j'ai à me mettre en avant... ERREUR… En fait, si vous pensez mériter quelque chose : DEMANDEZ LE… mais pas n'importe comment et c'est l'objet de cet épisode de Happy Work.Essayez d'abord de comprendre comment fonctionne votre manager, d'anticiper ce qui pourrait le pousser à vous dire non. Une demande, cela se prépare ! Arriver la fleur au fusil pour faire une demande à votre hiérarchie, c'est le meilleur moyen de ne rien obtenir. Plus vous serez préparé.e, plus vous aurez anticipé... plus vous obtiendrez ce que vous souhaitez !Bonne écoute.GSoutenez ce podcast http://supporter.acast.com/happy-work. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Certaines musiques ont aussi, en les instrumentant, inspiré des compositeurs humoristes!!

La question est sur toutes les lèvres alors que Faure Gnassingbé était hier à Bamako « pour une visite de travail de 24 heures, essentiellement consacrée au sort des 46 soldats ivoiriens détenus au Mali depuis maintenant près de six mois. Selon Jeune Afrique, le chef de l'État togolais prendra ensuite la direction de la Côte d'Ivoire, où il doit rencontrer Alassane Ouattara. Depuis leur condamnation, le 30 décembre, à vingt ans de prison pour, entre autres, "attentat et complot contre le gouvernement et atteinte à la sûreté extérieure de l'État", l'enjeu est désormais de savoir si le président de la transition malienne, Assimi Goïta, acceptera de leur accorder une grâce ». Abidjan échaudé et prudent… Et Jeune Afrique de rappeler qu'un « mémorandum d'entente entre les deux pays avait été signé courant décembre » pour la libération des 46 soldats. Et « si personne, à Abidjan, n'a été surpris de voir les soldats comparaître le 29 décembre devant la Cour d'assises de Bamako, les autorités ivoiriennes sont tombées des nues en découvrant son lourd verdict, et tout particulièrement le sort réservé aux trois femmes », qui avaient été libérées en septembre et qui ont été condamnées à mort par contumace. « Alassane Ouattara aurait été particulièrement affecté par le non-respect de la promesse malienne, croit encore savoir le site panafricain. Échaudé par ce nouveau contretemps, Abidjan se montre désormais extrêmement prudent. Certaines sources caressent tout de même l'espoir de voir les soldats libérés dans les prochains jours, peut-être même d'ici à la fin de la semaine. » ► À lire aussi : Affaire des 46 soldats ivoiriens: à Bamako, Gnassingbé plaide pour la grâce présidentielle « Chou blanc ou fumée blanche ? » « Vers une grâce présidentielle pour les soldats ivoiriens ? », s'interroge en écho Maliweb à Bamako. « Face à ce qui ressemble fort à un blocage, la grâce présidentielle reste le seul espoir des partisans d'une solution négociée », pointe le site malien. « Chou blanc ou fumée blanche ? », s'interroge également le journal en ligne Malikilé. « La visite, au Mali, du président de la République du Togo est un indice qui nourrit beaucoup d'espoir du côté de la lagune Ebrié et dans certains palais présidentiels de l'espace Cédéao. » Malikilé qui reste dans l'expectative : « La visite de Faure Gnassingbé est-elle une chance pour un dénouement heureux de cette crise Mali-Côte d'Ivoire ? Va-t-elle accélérer la décision du président de la transition d'accorder la grâce présidentielle aux militaires ivoiriens ? Ou au contraire faudra-t-il encore attendre longtemps ? » La presse ivoirienne en est réduite également aux conjectures… « Faure Gnassingbé séjourne de nouveau à Bamako pour tenter de débloquer le dossier », constate le site Abidjan.net, qui précise aussi que « plusieurs sources diplomatiques en Afrique de l'Ouest tablent sur une grâce d'Assimi Goïta pour clôturer cette affaire ». Y croire ? Le Pays au Burkina se veut optimiste. « L'espoir de voir les 46 soldats ivoiriens retrouver leurs familles respectives dans un bref délai est plus que permis. On peut même se risquer à dire que si le Mali a mis autant de temps avant de se décider, c'est qu'il ne veut pas donner l'impression de se plier aux diktats de la Cédéao, qui avait bandé les muscles en le menaçant de sanctions s'il ne libérait pas les soldats au plus tard le 1er janvier dernier. En tout état de cause, le feuilleton a assez duré et il serait plus sage pour les deux parties d'enterrer définitivement ce dossier. Cela est d'autant plus nécessaire qu'il y va de la préservation des liens séculaires qui existent entre le Mali et la Côte d'Ivoire. » Aujourd'hui toujours à Ouaga veut également y croire. « Tous ceux qui ont vu les deux présidents émerger après leur cénacle hier, ont constaté deux visages déridés, signe qu'enfin, les 46 militaires prisonniers respireront l'air de la liberté et qu'ils pourront rejoindre les leurs d'ici là ? Rien n'a filtré, et le médiateur Faure Gnassingbé n'a rien laissé paraître. Sous réserve de faire d'abord le point avec Alassane Ouattara, qui se chargera d'annoncer la bonne nouvelle, si c'est le cas. En attendant, c'est avec expectative et angoisse que les familles regardent et tendent l'oreille à la moindre info relative à leurs parents perclus dans une prison bamakoise. »

Invitées: Laure Clivaz Strehmel et Cilgia Caratsch. Comment faire pour que les enfants ne deviennent pas les victimes dʹun divorce? Certaines méthodes propose un nouveau modèle de consensus parental. L'enfant, dès 6 ans, a son mot à dire ; une responsabilisation des parents est mise en place, pour éviter de tomber dans les pièges conflictuels. Ce modèle, dite "de Cochem" fait partie d'un projet pilote dans le Bas-Valais. Elle a déjà fait ses preuves en Allemagne (Cochem), en Belgique (Dinant) et dans dʹautres pays. Le canton de Vaud commence cet automne un projet pilote. Pour en parler, Tribu reçoit Laure Clivaz Strehmel, présidente de l'association valaisanne de médiation (AVdM) et Cilgia Caratsch, directrice du Service social international - Suisse (SSI Suisse).

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TRAUMATOLOGIE DES OGEQuelles sont les circonstances de traumatismes du testicule?Quelles lésions peuvent être observées?Comment en faire le diagnostic?Quelle prise en charge thérapeutique?Physiopathologie et mécanismes des traumatismes de la verge?Quelle prise en charge?L'orateur n'a pas reçu de rémunération pour la réalisation de cet épisode.Le Professeur Jean-Alexandre Long, Chirurgien Urologue praticien Hospitalier au sein de l'Hôpital universitaire de Grenoble et professeur des Universités, répond à toutes vos questions !Certaines données publiées peuvent ne pas avoir été validées par les autorités de santé françaises. La publication de ce contenu est effectuée sous la seule responsabilité de l'éditeur et de son comité scientifique.Musique du générique : Via AudioNetworkResponsable projet AFUF : Dr Fayek TahaProduction : La Toile Sur Ecoute Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

« Officiellement, seuls quelques dizaines de morts ont été recensés, mais, pointe Libération, le pays est débordé par une vague de décès sans précédent depuis le début de la pandémie. En quelques semaines, le nombre de cas est passé Chine de 3 000 à 4 000 par jour à plusieurs dizaines de millions. Le gouvernement ne publie plus le décompte officiel des malades – comme il le faisait depuis trois ans – mais la province du Zhejiang par exemple (aussi peuplée que la France) avance le chiffre d'un million de nouvelles contaminations quotidiennes et anticipe un pic atteint autour du Nouvel an avec deux millions de malades par jour. Des données compilées par plusieurs agences de presse étrangères évoquent 18 à 20% de la population chinoise déjà contaminée. » Virage à 180 degrés… Commentaire de Libération : « la situation est ubuesque, car après avoir vu les autorités verrouiller d'une main de fer le pays, le slogan qui aujourd'hui sert de ligne politique est que "chacun est responsable de sa santé". Qu'importe si le régime s'est fourvoyé dès le départ avec sa stratégie zéro Covid, qu'importe que des milliards aient été dépensés pour la mettre en œuvre pour rien, qu'importe que le taux de vaccination dans le pays y soit trop bas, qu'importe, en gros, que les autorités se soient trompées sur toute la ligne… Rien ne dit que cette vague XXL, qui pourrait encore grossir avec les transhumances prévues à l'occasion du Nouvel An, fragilise le pouvoir. Le vide démocratique est trop béant. C'est le tragique de l'histoire, conclut Libération : les Chinois n'ont pour l'instant retrouvé qu'une liberté, celle de pleurer leurs proches. » De nouveaux variants ? Des pénuries de médicaments ? « Chine : faut-il s'inquiéter de la flambée du Covid ? », s'interroge Ouest-France. Eh bien oui, répond le journal. Tout d'abord parce qu'on peut craindre l'émergence de nouveaux variants du virus. Et ensuite parce qu'il y a un risque de pénurie de médicaments… En effet, précise Ouest-France, « 80% des principes actifs, la matière première des médicaments, sont fabriqués en Chine et en Inde ». Et le paracétamol, médicament contre la fièvre, commence à manquer, en Chine et dans le reste du monde. ► À lire aussi : La Chine partagée entre ouverture et recrudescence de l'épidémie de Covid-19 Alors, des pénuries de médicaments, des nouveaux variants, des nouvelles vagues de Covid dans le monde ? C'est l'inconnue : « Soumises à la triple pression causée par l'explosion de l'épidémie, l'effondrement de l'économie et les protestations de la population, constate Le Monde, les autorités chinoises ont abandonné leur politique du jour au lendemain. La réouverture de la Chine ressemble à celle de la boîte de Pandore. » En France, les transports en crise À la Une du Figaro, un coup de gueule contre la situation catastrophique des transports par le rail à Paris et dans les régions. « Trains en retard ou supprimés, grèves, vétusté des voies, travaux… C'est la grande déconnexion entre les métropoles et les petites villes, entre les régions et la capitale, qui est à l'œuvre, dénonce Le Figaro. Intercités, TER, RER… les transports sont désormais plus imprévisibles que le temps !, fulmine encore le journal. La "France périphérique" ne compte plus les heures passées sur le quai. […] La liberté de ces Français dépossédés d'eux-mêmes se réduit en même temps que le maillage des régions se délite sous le coup de la désindustrialisation et des injonctions anti-voiture – sans compter aujourd'hui la hausse de l'énergie. Il est frappant, conclut Le Figaro, de voir combien l'affaissement des institutions autrefois garantes de ce bien commun qu'est l'aménagement du territoire fragilise aujourd'hui la puissance publique. » Un hiver trop doux… Enfin, décidément, il n'y a plus de saisons. Après des températures glaciales, mi-décembre, la France connait un redoux inédit. « Chaud devant ! », s'exclame L'Est Éclair en première page qui annonce qu'un record pourrait être battu ce week-end dans le département de l'Aube avec près de 17 degrés. « Dans les Pyrénées, on skie sur des cailloux », constate pour sa part Le Parisien. Certaines stations ont dû fermer de même que dans les Alpes. « Pourtant, la saison s'annonçait bien : le froid était glacial à la mi-décembre, la neige tombait en abondance. Mais les fortes pluies, dues aux températures trop douces, ont balayé le manteau neigeux. » Cette douceur hivernale s'observe déjà depuis quelques années, et ça ne devrait pas s'arranger. ► À lire aussi : En France, des associations veulent que l'environnement soit mieux traité dans les médias

Troisième volet de notre série consacrée aux jeunes filles de Chibok, ces 276 lycéennes kidnappées en 2014 par Boko Haram au Nigeria. 108 sont toujours portées disparues. Certaines seraient mortes et d'autres auraient été mariées de forces aux jihadistes. Rencontre avec Ladi Lawan, très active dans le soutien moral des parents des Chibok Girls. Elle-même est privée de sa fille Aisha depuis avril 2014. Avec notre correspondant de retour de Lagos,  Avec délicatesse, Ladi Lawan sort de son sac à main un cliché imprimé en format portrait. Avec le temps, la photo a pris une teinte rosée. Sur ce cliché, sa fille Aisha se tient debout, la main gauche posée sur la hanche, le regard fixant l'objectif. « J'ai des palpitations cardiaques, confie la mère d'Aisha. J'ai le cœur serré à force d'attendre la libération de ma fille. Ça va faire huit ans cette année que je n'ai pas vu ma fille. » Une trentaine de parents dont les filles ont été enlevées sont morts depuis avril 2014. Principalement d'hypertension, d'anxiété et de stress générés par le non-retour de leurs enfants. Quelques-uns ont été victimes d'attaques de Boko Haram. Malgré ses souffrances, Ladi caresse toujours l'espoir de revoir un jour sa fille, mais aussi les autres jeunes femmes encore en captivité. « La rumeur dit que nos filles seraient mariées de force dans la forêt de Sambisa, relate-t-elle. Certaines auraient eu des enfants issus de ces unions. Moi, j'aime les enfants. Donc même s'il y a dix enfants de pères membres de Boko Haram, je n'aurais jamais peur de porter ces enfants de nos filles. Même une dizaine d'enfants, pas de problème. Qu'on leur rende leur liberté afin que nos filles puissent reprendre leurs études. » ► À lire aussi : Nigeria : deux jeunes filles de Chibok retrouvées 8 ans après leur enlèvement en 2014 « Je veux que le gouvernement fédéral fasse encore plus d'efforts » Yakubu Nkeki préside l'association des parents des lycéennes enlevées. Malgré des relations parfois orageuses, ce quinquagénaire est le référent auprès des autorités fédérales. En juillet puis en octobre dernier, Yakubu a, comme à chaque fois, certifié l'origine des cinq rescapées de la forêt de Sambisa, suite à des raids libérateurs de l'armée nigériane, appuyée par la Force multinationale conjointe. Si Yakubu reconnaît les efforts d'Abuja pour libérer les dernières captives, il trouve que huit années de captivité, c'est trop long à supporter :  En tant que leader de ces parents, je ne peux pas me contenter du nombre raisonnable de Chibok Girls déjà libérées. Je veux vraiment que le gouvernement fédéral fasse encore plus d'efforts. C'est le seul moyen de sauver nos filles toujours en captivité. Les cinq Chibok Girls libérées récemment sont toujours entre les mains de l'armée et des services secrets nigérians. Une étape obligatoire pour les autorités nigérianes avant qu'elles reprennent leur place dans la société.  ► À lire aussi :  Nigeria : les têtes en céramique de l'artiste Prune Nourry, un hommage aux lycéennes de Chibok [1/3] Hommage aux lycéennes de Chibok au Nigeria : que deviennent les rescapées ? [2/3]

Sortir de ses gonds, perdre son sang-froid, voir rouge… Certaines situations ont tendance à nous mettre en colère. Si la colère est une émotion vive que nous pouvons regretter, se pourrait-il qu'elle soit parfois libératrice ? À quel moment parle-t-on de saine colère ? Comment faire de sa colère une force constructive ? Dr Adrian Chaboche, ancien chef de clinique des universités, psychothérapeute, praticien attaché au Centre de traitement de la douleur à Ambroise Paré, enseignant universitaire et coordinateur du DU d'Hypnose et douleur de l'Université de Versailles, et cofondateur du Centre Vitruve à Paris. Co-auteur de Fatigue, et si on apprenait vraiment à se reposer, aux éditions Flammarion Versilio. En fin d'émission, nous retrouvons la chronique nutrition du Dr Binetou Cheikh Seck, diététicienne-nutritionniste au Cabinet diététique Nutridéal à Dakar au Sénégal.   (Rediffusion)

Sortir de ses gonds, perdre son sang-froid, voir rouge… Certaines situations ont tendance à nous mettre en colère. Si la colère est une émotion vive que nous pouvons regretter, se pourrait-il qu'elle soit parfois libératrice ? À quel moment parle-t-on de saine colère ? Comment faire de sa colère une force constructive ? Dr Adrian Chaboche, ancien chef de clinique des universités, psychothérapeute, praticien attaché au Centre de traitement de la douleur à Ambroise Paré, enseignant universitaire et coordinateur du DU d'Hypnose et douleur de l'Université de Versailles, et cofondateur du Centre Vitruve à Paris. Co-auteur de Fatigue, et si on apprenait vraiment à se reposer, aux éditions Flammarion Versilio. En fin d'émission, nous retrouvons la chronique nutrition du Dr Binetou Cheikh Seck, diététicienne-nutritionniste au Cabinet diététique Nutridéal à Dakar au Sénégal.   (Rediffusion)

Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose Éric Griez, médecin psychiatre, licencié en philosophie. Et si l'exercice physique avait un effet analogue à celui des anti-dépresseurs ? Certaines enquêtes démontrent qu'une bonne partie de la population passe près de 70 % du temps en état de sédentarité avec toutes les conséquences que l'on connait sur notre santé psychique et physique. Auteur du livre « la marche thérapie » Éric Griez est avant tout médecin psychiatre à l'origine de nombreux travaux scientifiques sur les mécanismes et traitement de l'anxiété et de la dépression. Quelques pas chaque jour pour retrouver la santé ? C'est le défi que nous vous proposons aujourd'hui avec le Docteur Eric Griez. Épisode #354Avec Éric Griez j'aborderai les thèmes suivants (extrait des questions) : Comment vous êtes-vous intéressé à la marche dans le cadre de votre métier de psychiatre ?Une chose aussi simple que marcher permettrait de soulager bon nombre de pathologie et particulièrement la dépression ?Quels sont donc les liens spécifiques entre l'exercice physique et la dépression ?Est-ce qu'il est intéressant de monitorer son activité physique comme le nombre de pas ? Combien minimum par jour ?Il vaut mieux marcher ou courir ?Est-ce qu'il faut d'ailleurs des chaussures spécifiques ? Qu'est-ce que vous conseillez ?Quid des effets de la marche sur le sommeil ?Qui est mon invité de la semaine, Éric Griez ? Éric Griez est médecin, psychiatre et licencié en philosophie. Professeur émérite à l'université de Maastricht (Pays-Bas), professeur adjoint à l'université de l'État de New York (Syracuse, USA) et ancien directeur-fondateur de la clinique de l'Anxiété au CHU de Maastricht, il est l'auteur de nombreux travaux scientifiques sur les mécanismes et le traitement de l'anxiété et de la dépression.Quelques citations du podcast avec Éric Griez : "La sédentarité extrême est nuisible à un tas de fonctions vitales pour notre survie.""Il semblerait qu'il n'est pas moins efficace de marcher que de courir pour les bienfaits sur le système nerveux.""Avec un style de vie adéquat il est très facile d'atteindre les 7000 pas par jour.""Un changement de style de vie fait que l'activité physique va devenir une part de mon existence et non pas une obligation quelconque que je m'impose."Rejoignez-nous sur notre nouveau site Internet et abonnez-vous à notre Newsletter https://www.metamorphosepodcast.com/ Soutenez notre podcast en rejoignant dès maintenant la Tribu MétamorphoseRetrouvez Métamorphose, le podcast qui éveille la conscience sur Apple Podcast / Spotify / Google Podcasts / Deezer / YouTube / SoundCloud / CastBox/ TuneIn.Suivez l'actualité des épisodes Métamorphose Podcast sur Instagram, découvrez l'invité de la semaine et des surprises ;-)InstagramFacebookPhoto DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Certaines communes multiplient l'éclairage Led, d'autres allument moins longtemps. Chacun y va de ses astuces pour réduire la facture. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

C'est le dernier l'épisode de l'année et pour l'occasion nous avons décidé de vous proposer notre top 3 des séries de l'année. Certaines ont un peu triché car il était très difficile de n'en choisir que 3! N'hésitez pas à nous partager le votre. Dans le bloc notes, Priscilla nous envoie des cadeaux pailletés avec deux séries pour se mettre dans l'ambiance de Noël: Smiley (Netflix) et Je déteste Noël (Netflix). Sophie plombe l'ambiance avec la belle et triste série Dead To Me dont la saison 3 est arrivée sur Netflix. Enfin Fanny nous partage deux coups de cœur: White Lotus saison 2 (OCS) et Magpie Murders (6play et My Canal)

PRÉLÈVEMENT RÉNAL DONNEUR VIVANT : TECHNIQUE CHIRURGICALEPrélever un donneur vivant… c'est une nephréctomie. Alors pourquoi en faire un podcast ?Quels sont les choix préalables lors de la programmation ?Quelle technique de clampage adopter ?L'orateur n'a pas reçu de rémunération pour la réalisation de cet épisode.Le professeur Thomas Bessede, chirurgien Urologue à l'hôpital Bicêtre à Le Kremlin Bicêtre, répond à toutes vos questions !Certaines données publiées peuvent ne pas avoir été validées par les autorités de santé françaises. La publication de ce contenu est effectuée sous la seule responsabilité de l'éditeur et de son comité scientifique.Musique du générique : Via AudioNetworkResponsable projet AFUF : Dr Fayek TahaProduction : La Toile Sur Ecoute Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On ne peut s'empêcher d'imaginer d'imaginer un affrontement écolier entre des enfants se lançant de la farine de blé contre une faction opposée leur lançant de la farine de sarrasin.  C'est évidemment pas ça du tout et nous allons parler aujourd'hui de ce qu'on pourrait considérer comme un des premiers tremblements avant la révolution, La guerre des farines. Nous sommes sous Louis 16 et Turgot est alors contrôleur général des finances.  Turgot était un partisan de la théorie économique connue sous le nom de physiocratie qui prônait un système économique de laissez-faire. C'est du libertarisme, au final. Il pensait qu'un individu travaillerait davantage pour son propre bénéfice que pour celui des autres, et que les travailleurs seraient plus productifs s'ils en tireraient un meilleur profit, ce qui profiterait aux consommateurs en fournissant une offre plus importante pour leur demande.  A l'époque et depuis longtemps, il y avait des réglementations sur les prix du marché comme le lait ou les céréales et pour Turgot, cela faisait obstacle à cet ordre naturel. Turgot va donc réformer ces réglementations. Il va essuyer de lourdes critiques. Nous sommes en 1774 et les récoltes de blé ne sont pas bonnes suite entre autres à une mauvaise météo. On pioche dans les réserves et en mai 1775, il n'y a plus un grain dans les silos de certaines régions, principalement le Nord.  Ce n'était pas la première fois et jadis, le roi intervenait et distribuait le surplus entre les régions nécessiteuses. Seulement, suite aux réformes de Turgot et sa volonté de libre marché, les stocks restants sont vendus à prix d'or. Les prix flambent et le blé devient impayable. Certaines régions françaises souffrent de famine, tandis que d'autres, mieux approvisionnées, sont épargnées.  C'est l'agitation sur les lieux de distribution des farines, et la révolte gronde contre les commerçants spéculateurs qui profitent un peu trop de cette crise. Une vague d'émeutes, appelée la « guerre des farines », a lieu dans la moitié nord du royaume en avril et mai 1775 : pillages, attaques de dépôts, d'entrepôts et de boulangeries, entrave des axes fluviaux et routiers.  Marchands et fermiers sont généralement visés, mais aussi les représentants directs du pouvoir,  ou conseillers aux parlements.  Signe avant-coureur de la Révolution, ces émeutes seront finalement enrayées par l'intervention massive de quelques 25 000 soldats de l'armée du Roi. Ils feront une centaine d'arrestations qui aboutiront à 2 peines de mort pour l'exemple.  L'ordre est rétabli par un contrôle des prix du blé et par l'organisation d'un approvisionnement des provinces en difficulté. Turgot démissionnera l'année suivante et la révolution grondera quelques années plus tard. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

durée : 00:02:07 - Le vrai du faux - Certaines décisions de jeu, voir d'abritrage, ont suscité l'interrogation de supporters après la défaite des Bleus face à l'Argentine en finale du Mondial de foot. La cellule du Vrai du Faux fait le point.

Aujourd'hui je vais vous apprendre à laquer et cuire une dinde de noël. Cette belle dinde juteuse, dorée à la perfection avec les petits trucs en papier sur les pattes, là. On appelle ça une papillote à manchon. On a évidemment en tête les anciennes façons de cuire une dinde au four. Quand j'ai démarré, on disait qu'il fallait 45 min par kilos, puis j'ai entendu 18 minutes par livre et je vais surement contrarier certaines croyances, ces indications ont l'honneur d'avoir existé mais c'est complètement désuet à l'époque actuelle du thermomètre à sonde et de la cuisson sous vide. Néanmoins, ça reste une belle base pour débuter car cela ne nécessite qu'un four et une horloge. Mais conseil d'ami, achetez un thermomètre à sonde, vous allez booster votre cuisine en un clin d'œil. Je vous expliquerai dans un prochain épisode comment s'en servir. Retenez qu'une dinde parfaitement cuite à cœur est 80 degrés celsius mais vous aurez un résultat moins sec à 72 degrés. Prenez la température dans la cuisse et dans le filet pour être sûr.  La dorure de la dinde est à base de miel et de sauce soja. A cette base viendra s'ajouter tous les ingrédients de votre choix comme de l'huile neutre ou du beurre clarifié maintenant qu'on sait en faire, du gingembre, du jus d'orange, de la cannelle ou toutes les épices dont vous rêvez. Il n'y a pas de mauvaise combinaison. Je vous fais confiance. Faites juste attention à ne pas la brûler et pour ça, nous allons parler températures. Le vrai truc est de gérer la cuisson. Certaines recettes vont parler de 210 degrés centigrades, d'autres de 170, d'autres commencent à 180 et finissent à 230 ou l'inverse.  En vérité, je vous le dis, j'ai tendance à cuire mes volailles vers les 140 degrés pour ne pas stresser la viande. La cuisson sera plus longue mais vous aurez moins de chance de sécher la viande ou de brûler le laquage. Le petit secret est de la laisser reposer hors du feu et couverte une demi douzaine de minutes avant de la présenter.  Pour que la viande ne sèche pas, certains ajoutent une matière grasse entre la chair et la peau, d'autres du yaourt ou de la ricotta. Certains arrosent toutes les dix minutes la dinde à l'aide d'une spatule ou d'une poire à jus. Le jus d'arrosage peut être récupéré dans le plat de cuisson ou un liquide préparé expressément à base de graisse, de jus d'agrume et d'aromates. Aucune de ces techniques ne fait de tort, au contraire même et vous pouvez les combiner. Retenez juste que plus le four sera chaud, plus ce sera nécessaire. Avec une cuisson à 140 comme je fais, ce n'est pas aussi nécessaire si vous avez été généreux avec le laquage. Et voilà, on y est, y' a plus qu'à découper, partager et déguster. N'hésitez pas à envoyer cet épisode aux personnes qui vont vous recevoir, vous me remercierez plus tard. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Les bons journalistes le savent bien. Quand on veut savoir ce qui se passe réellement dans un secteur économique, mieux vaut aller à la source plutôt que de se fier aux commentaires des commentateurs appointés, dont certains flirtent d'ailleurs avec le radotage. Et c'est ce qu'ont fait mes confrères du quotidien économique l'Echo en ayant l'excellente idée d'interviewer le nouveau patron de Volvo. D'abord parce que j'ai l'impression que tout le monde pense encore que Volvo est une entreprise de l'automobile suédoise. Pas du tout. Elle appartient à Geely, un groupe chinois très discret. Ce qui démontre par ailleurs que la Chine est bien montée en gamme depuis fort longtemps. Autre point intéressant, c'est de rappeler que Volvo est l'un des constructeurs automobiles les plus avancés en matière d'électrification des véhicules automobiles. Première bonne nouvelle qui ressort de cette interview, selon le PDG de Volvo, la parité de prix entre les voitures à combustion et les voitures électriques devrait donc arriver plus vite qu'on ne l'imagine. Il parle même de l'année 2025. Ce qui est aussi également très intéressant dans cette bataille pour la voiture électrique, c'est que l'habitacle de cette voiture sera de plus en plus complexe et de plus en plus coûteux. D'où la question qui se pose aux constructeurs automobiles depuis longtemps, doivent-ils tout faire eux-mêmes ou peuvent-ils se reposer sur l'aide de certains fournisseurs ? La réponse est surtout une question, évidemment de confiance. Certaines marques automobiles ne veulent pas, par exemple, sous traiter certains éléments à Google ou à Microsoft ou autre, car elles ont peur de devenir comme Foxconn. C'est cette entreprise asiatique qui fabrique l'essentiel de l'iPhone, mais c'est Apple qui s'arroge l'essentiel, donc des profits. Autrement dit, la hantise de certains constructeurs automobiles, c'est d'être réduits à fabriquer la carcasse, alors que toute la partie logicielle serait entre les mains des fournisseurs plus avancés sur le plan technologique et qui s'arrogerait la majeure partie des profits. Sujets évoqués : patron, Volvo, trip, principe, puces, entreprise, Qualcomm, Nvidia, soucis, Google, habitacle, voitures, clients, assistant, vocal, réponse, questions, information, important, destination, start-up, voitures électriques, PDG, martyre, fabriquer, argent, capital, Or, hausse, taux d'intérêt, financer, ménage, dépense, €, achat, avenir, valeur, résiduel, marché, vendre, prime, marque, automobile, vision, Citroën, importateur, Bruxelles, client, accès, voitures neuves, électrique, mobilité, douce, éditeur, revenus, vélo électrique, borne, recharge, adaptabilité, politique --- La chronique économique d'Amid Faljaoui, tous les jours à 8h30 et à 17h30.

L'opposition au christianisme, et les mesures par lesquelles elle se manifeste, viennent des franges radicales de la Révolution française. Elle n'a pas été reprise à son compte par le Comité de salut public, qui gouverne la France d'avril 1793 à octobre 1795. Ses membres voient en effet dans une éventuelle politique de déchristianisation un élément de désordre et certains d'entre eux, comme Robespierre, promoteur du culte de l'Être suprême, restent des déistes convaincus. Cette politique est donc plutôt l'œuvre de la Commune de Paris et des représentants en mission, délégués de la Révolution dans les provinces. Elle connaît son apogée durant l'an II de la Révolution (septembre 1793-septembre 1794). Mais certaines mesures sont prises avant cette date. Ainsi, dès 1792, la Commune de Paris décide que les manifestations et les processions religieuses ne pourront plus se dérouler en public. De même, elle décrète que le costume religieux ne pourra plus être porté en dehors des églises. Mais la politique antireligieuse se dessine plus nettement à partir de l'an II. De fait, l'une des raisons motivant l'adoption du calendrier républicain, en octobre 1793, est de supprimer l'emprise du christianisme sur le temps. Ainsi, ce calendrier fait partir le début de l'ère vécue par les hommes, non plus de la naissance du Christ, mais de la proclamation de la République, le 22 septembre 1792. De même, le dimanche, le jour de la célébration de la messe, est remplacé par le "décadi". Enfin, aucun saint n'apparaît dans ce calendrier. Pour les révolutionnaires, la célébration de leur culte doit peu à peu tomber dans l'oubli. Certaines villes, d'ailleurs, suppriment le "Saint" qui composait une partie de leur nom. Cette politique de déchristianisation va parfois plus loin, dans la capitale come dans les provinces. En effet, de nombreuses églises sont fermées. Des ecclésiastiques, comme l'évêque de Paris, sont contraints de démissionner. Des mascarades religieuses, où la religion est moquée, sont même organisées. On y voit ainsi des sans-culottes coiffés de mitres et des ânes revêtus d'ornements sacerdotaux. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Invitée: Anne Chaté. Certaines personnes sont remplies dʹambition et visent grand et haut. Elles aspirent à une existence frénétique et dense. Dʹautre préfèrent une vie plus discrète, plus tranquille. Comment expliquer cette modestie des désirs? Est-ce que rêver petit aide à trouver le bonheur? Tribu reçoit Anne Chaté, docteur en sociologie, agrégée de sciences économiques et sociales. Elle est l'autrice du livre "Bonheur tranquille. Vivre avec l'esprit de modération", paru aux éditions Payot.

Il est temps de se poser en cercle et de vous raconter une histoire. Cette histoire s'appelle la légende de la pizza. Et elle raconte de façon très romancée la création de la pizza. Sortez les mandolines et les croches pointées doubles, nous partons dans l'Italie du 19ème siècle. On raconte qu'en 1889, lors de son passage à Naples, le roi Umberto fait demander au pizzaiolo Raffaele Esposito de préparer une variété de pizzas pour la reine Marguerite, Margarita en Italien. Raffaele prépare alors trois différentes pizzas en cet honneur dont une à la tomate, mozzarella et basilic. Vert Blanc rouge, rappel du drapeau national.  La reine préférera celle-ci aux deux autres et Esposito  nommera cette pizza en son honneur, la Margarita est née. La pizzéria d'Esposito affiche encore aujourd'hui la note de remerciement signée par Galli Camillo, chambellan de la maison royale, datée de juin 1889. Jolie légende, hein, dommage que quasiment tout soit faux. Déjà, la fameuse lettre de remerciement est un faux. De plus, il semblerait que l'anecdote se soit plus probablement passée 9 ans plus tôt et ce serait plutôt arrivé au beau Père d'Esposito. Certaines légendes parlent d'une visite royale au restaurant, d'autres parlent de livraison. Parfois c'est un cadeau, parfois c'est une commande. Et pour planter le dernier clou, rien ne relate une préférence quelle qu'elle soit de la Reine. La pizza telle que nous la connaissons aujourd'hui a suivi un long processus et cette légende en particulier ne raconte finalement que l'invention de la pizza margarita. Si on part du principe que cette histoire est vraie, ce qui n'est pas encore totalement prouvé. La pizza napolitaine existait avant cette histoire, preuve en est que la Reine Marguerite voulait y goûter. On parle déjà de Pizza Napolitaine quelque 150 ans plus tôt. Attention, il y a très certainement une grande part de vrai dans cette légende, néanmoins en gastronomie, rien ne s'est construit spontanément à partir de rien. On va dire pour rester sympa que c'est l'histoire de la pizza margarita et non de la pizza tout court. Nous parlerons donc de la véritable histoire de la pizza dans le prochain épisode de la saga de la pizza. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Si, aujourd'hui, le nucléaire représente la première source d'énergie en France, c'est parce qu'il est peu polluant, surtout si on le compare à des énergies fossiles, comme le pétrole ou le charbon. En effet, ce secteur du nucléaire émet peu de gaz à effet de serre. Il comporte cependant un inconvénient : la production de déchets radioactifs. On s'interroge souvent sur le danger représenté par ces déchets, sur leur gestion et sur leur durée de vie. Ces déchets proviennent, à près de 60 %, des centrales nucléaires produisant l'électricité. Mais ils ont bien d'autres sources. En effet, la recherche, le secteur médical, la Défense nationale ou l'industrie utilisent, à des titres divers, des substances radioactives, qui produisent des déchets. Le transfert et le stockage des déchets nucléaires font l'objet d'une stricte surveillance. L'autorité de sûreté nucléaire (ASN), qui contrôle l'activité nucléaire en France, distingue, en fonction de leur durée de vie, deux sortes de déchets nucléaires produits par les centrales. La première catégorie est constituée par les déchets dits "à vie courte". Ce sont les plus nombreux, puisqu'ils représentent 90 % de la totalité des déchets. Mais ils sont peu radioactifs, ne représentant que 0,1 % de la radioactivité totale. Ces déchets viennent surtout de la maintenance et du démantèlement des centrales nucléaires. On estime que ces déchets ne sont pratiquement plus radioactifs au bout de trois siècles environ. De leur côté, les déchets "à vie longue" sont surtout issus du traitement du combustible nucléaire usé. Ils ne représentent que 10 % des déchets nucléaires mais concentrent 99,9 % de la radioactivité. La plupart de ces déchets ne perdent pas leur radioactivité au bout de 300 ans, comme les déchets à vie courte, et certains restent même actifs durant des milliers d'années. Tout dépend des substances concernées. Certaines, comme le césium-137, perdront la quasi-totalité de leur radioactivité en l'espace de trois siècles. Mais d'autres, comme le neptunium-237, auront conservé une part de cette radioactivité même au bout de 100.000 ans. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La mamnésie, ou plus couramment le mommy brain, est un terme utilisé pour qualifier l'état cérébral de la future mère ou de la jeune mère. Toutes les femmes enceintes n'y sont pas sensibles de la même façon, car le mommy brain dépend des variations hormonales. Fait étonnant, les hommes seraient également soumis à la modification de leur cerveau aux abords de la naissance, sous la forme d'un daddy brain ! Comment se caractérise cet état particulier qui dure quelques mois et suscite de drôles de situations ? Faut-il s'inquiéter des conséquences du mommy brain ? L'influence des hormones sur le cerveau de la future mère Pendant le premier trimestre de grossesse, le corps de la femme produit davantage de progestérone que d'accoutumée. Cette variation hormonale peut très bien passer inaperçue chez celles qui n'y sont pas particulièrement sensibles. En revanche, pour les autres futures mères, l'augmentation de la progestérone peut induire des modifications majeures telles que des montagnes russes émotionnelles, mais aussi des troubles dans les fonctions exécutives. Parmi les fonctions touchées, les principales sont la mémoire, la capacité de concentration et d'attention, la capacité à prendre des décisions et à s'organiser. Ces atteintes sont bien réelles et se manifestent par des oublis, des trous de mémoire, des difficultés à réaliser certaines tâches. En fin de grossesse, les œstrogènes prennent le relais. Leur hausse progressive est elle aussi responsable de changements. La future mère peut se sentir anxieuse, irritable ou dispersée lorsqu'elle essaie de se concentrer. Le bouleversement de la naissance Le célèbre pédiatre Winnicott l'appelait la préoccupation maternelle primaire. Cette espèce de brouillard dans lequel se trouve la jeune mère qui vient d'accoucher n'est pas anodin. Il résulte bien sûr de la chute hormonale, de la fatigue qui s'accumule et du chamboulement auquel sa vie est exposé. Mais le mommy brain est aussi à mettre en lien avec l'attention de tous les instants que la mère offre à son bébé. Cette focalisation totale sur un petit être très demandeur lui permet de répondre à ses besoins rapidement, laissant de côté des préoccupations plus anecdotiques. Certaines femmes témoignent ainsi ne plus trouver leurs mots, oublier des anniversaires ou des ingrédients dans le repas préparé, se tromper de prénom. Cet état est passager et se régule naturellement après une période d'adaptation. Les pères aussi sont affectés par la naissance d'un enfant. Leur taux de testostérone s'abaisse considérablement, tandis que leur empathie augmente : une bonne nouvelle qui vaut bien quelques oublis ! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Aujourd'hui, on se pose la question suivante : pourquoi il nous est possible de se souvenir d'un détail de notre enfance, mais pas d'un détail survenu la semaine passée ? Retrouvez Bruno sur Fun Radio avec Bruno Guillon, Christina, Pino, Karina, Maurine, et Elliot sur funradio.fr et sur l'application Fun Radio.

Au sommaire de Radio foot ce mardi : les résultats du jour à la loupe : avec la victoire du Maroc, l'Afrique a un représentant en quarts !  La Suisse éjectée par le Portugal.    - Certaines commémorations sont-elles à proscrire ? Les Brésiliens accusés d'avoir chambré et manqué de respect aux Sud-Coréens, lors de la commémoration de leurs quatre buts (4-1). - Les enseignements de ces huitièmes. Et mise en bouche sur les affiches des quarts qui débuteront ce vendredi 9 décembre 2022. - Samuel Eto'o voit rouge ! La goutte de trop pour le président de la Fecafoot qui a perdu tout sang froid en assénant un coup de genou à un youtubeur algérien après que celui-ci l'a de nouveau accusé d'avoir acheté l'arbitrage, lors du match de barrage Cameroun/Algérie. Quelle conséquence et comment en est-on arrivé là ?!   Pour en débattre autour d'Annie Gasnier, nos consultants du soir : David Lortholary, Xavier Barret et Naim Moniolle - David Fintzel - Technique/Réalisation: Laurent Salerno.

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Il y a tout juste un an, les NFT étaient considérés comme une panacée, tout le monde était en extase et rêvait d'être l'heureux propriétaire d'un Bored Ape, Doodle et autre Crypto punk. Certaines personnes étaient prêtes à payer des millions de dollars pour faire l'acquisition du premier tweet de Jack Dorsey. Les célébrités s'arrachaient des avatars uniques au format NFT. Un an plus tard, les NFT sont tombés en disgrâce, laissant derrière eux un cortège de malheureux et de "je vous l'avais bien dit".C'est déjà pa mal, mais force est de constater que la frénésie de 2021 et le phénomène culturel annoncé n'a pas eu lieu. Alors que s'est-il passé ? Qu'est ce qui a merdé ? La baisse est-elle due à la crise économique ambiante et à la chute des crypto-monnaies ou le malaise est-il plus profond ? Cette semaine on se pose la question de savoir si les NFTs sont morts dans Silicon Carne.---Nos invité(e)s:- Lucie-Eleonore Riveron, directrice de la NFT Factory à Paris- Côme Prost-Boucle, co-fondateur de la conférence NFT Paris- Valentin Salmon, co-fondateur de la collection de NFTs Cosmodinos, graphic designer

Pourquoi sur certaines personnes, l'hypnose marche et d'autres non ? Marie, créatrice du centre Hypnose Lyon Ouest nous répond.

durée : 00:03:58 - Le Pourquoi du comment : histoire - par : Gérard Noiriel - Si aujourd'hui le féminisme est une forme d'engagement politique marqué à gauche, cela ne fut pas toujours le cas.

Les Grosses Têtes regardent-elles la Coupe du monde ? Certaines oui, comme Olivier Bellamy, bluffé par la psychologie de ce sport... Découvrez la page Facebook Officielle des "Grosses Têtes" : https://www.facebook.com/lesgrossestetesrtl/ Retrouvez vos "Grosses Têtes" sur Instagram : https://bit.ly/2hSBiAo Découvrez le compte Twitter Officiel des "Grosses Têtes" : https://bit.ly/2PXSkkz Toutes les vidéos des "Grosses Têtes" sont sur YouTube : https://bit.ly/2DdUyGg

On apprend que la CIA aurait investi, par le biais d'un fonds d'investissement, dans une société dont le but est rien de moins que de ramener à la vie des espèces disparues. L'une d'entre elles est le mammouth laineux. Disparu voilà environ 4.000 ans, cet animal est l'ancêtre de l'éléphant moderne. Et c'est bien ce qui intéresse cette société. De fait, le patrimoine génétique de l'éléphant est très proche de celui du mammouth laineux. Il serait donc possible, grâce à une technique spécifique, de modifier les gènes de l'éléphant, de manière à le transformer en mammouth. Les concepteurs de cet étonnant projet comptent ensuite réintroduire ces animaux préhistoriques dans leur milieu naturel. Cette tentative de "désextinction" concernerait d'autres espèces éteintes, comme le dodo ou le diable de Tasmanie. On peut se demander en quoi un tel programme peut intéresser la CIA. En fait, ce n'est pas tant l'objet en soi de cette entreprise qui suscite son intérêt que les technologies qu'elle met en œuvre. Relevant notamment de la biologie de synthèse, celles-ci pourraient permettre de fabriquer de nouveaux matériaux, de mieux lutter contre des risques de pandémies ou de soigner certaines maladies. Certaines recherches vont également dans le sens d'une meilleure résistance des végétaux aux conséquences du réchauffement climatique. Autant de fléaux susceptibles de menacer, à un titre ou à un autre, la sécurité intérieure des États-Unis. D'où l'intérêt que porte le service de renseignement américain à ce programme. Encore faut-il qu'il ait une chance de se réaliser. En effet, de nombreux scientifiques restent très sceptiques devant ses chances de succès. Ainsi, la réintroduction du mammouth laineux, ou du moins d'un animal qui lui ressemble, dans les régions du grand nord, aurait peu de chances d'aboutir. Pour ces scientifiques, en effet, ces régions, touchées par le réchauffement climatique, n'ont plus grand-chose à voir avec ce qui fut le milieu naturel du mammouth. Par ailleurs, la survie d'une telle espèce, à partir de quelques spécimens génétiquement modifiés, semble plus que problématique. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Rejoignez la communauté d'auditeur.ices de Passerelles pour accéder aux transcriptions et à des ressources supplémentaires (www.patreon.com/passerelles) Vous pouvez également vous abonner à la newsletter pour cultiver votre curiosité, échanger avec moi et recevoir un petit guide gratuit qui vous accompagnera dans votre pratique de l'écoute ---- Bienvenue dans Passerelles, un podcast pensé pour éveiller la curiosité des apprenantes et des apprenants de français. Dans chaque épisode, je partage avec vous une question inspirée par les podcasts que j'écoute, par mes lectures. Et tout simplement par des choses qui m'ont marquée, qui m'ont étonnée récemment. J'ai eu envie de créer ce podcast pour transmettre des idées et encourager la conversation sur des sujets variés. Vous pouvez participer en vous abonnant à Passerelles, sur votre application de podcasts préférée. Je suis aussi sur Instagram : @frenchdiaries Merci pour votre écoute et à très vite ! ---- La question du jour : D'où vient cette idée que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ? Et est-ce vraiment le cas ? La phrase à retenir : Ce qui compte, c'est d'écouter sa physiologie, son rythme. C'est absurde de se forcer à manger au réveil si on en a pas envie. Après tout, on mange pour des raisons physiologiques et symboliques, mais aussi juste pour le plaisir. Résumé de l'épisode : Certaines personnes sont incapables de manger le matin au réveil. Alors que pour d'autres, ce repas est un rituel incontournable. Comme moi, vous avez peut-être grandi en entendant que le petit déjeuner, c'est le repas le plus important de la journée. Mais est-ce que c'est vraiment le cas ? Selon nos préférences, selon le pays où on se trouve, on va pas forcément manger la même chose le matin. La période de l'année peut aussi influencer nos choix. En ce moment, alors que l'automne s'installe chez moi, ce qui m'aide à quitter le confort et la chaleur de mon lit, c'est, entre autres, la perspective d'un bon petit déj'. Dans cet épisode, on parle pas simplement de ce qu'on mange le matin ou de ce qu'on trouve dans un petit déjeuner “à la française”. Même si ce sont des sujets très intéressants et plus complexes qu'il n'y paraît. La question qu'on se pose, c'est plutôt : d'où vient cette idée que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée (02:31) ? D'abord, on voit que le petit déj' est un repas mondialisé (03:25). Il nous dit plein de choses sur notre société. Dans la vie de tous les jours, nos journées sont rythmées par les repas (08:41). Ensuite, je m'arrête sur un élément emblématique de ce repas, les céréales (11:40). Et enfin, on revient sur ce qui compose un petit déjeuner équilibré pour bien commencer la journée (18:27). Bonne écoute ! Pour aller plus loin : L'épisode "Le petit-déjeuner est-il essentiel ?", du podcast "Grand bien vous fasse !" sur France Inter L'épisode "Pourquoi est-on accro aux céréales du petit-déjeuner ?", du podcast "Manger" sur Apple Podcasts ---- Crédit musique : Betty Dear + Taoudella by Blue Dot Sessions