Podcasts about Sulpice

durée : 00:08:24 - Nouvelles têtes - par : Mathilde Serrell - Ancienne journaliste puis avocate, elle se lance désormais dans l'écriture avec la publication de son premier roman, "Les bons sentiments", chez Liana Levi. Une nouvelle carrière de romancière s'offre à elle ! Karine Sulpice est ce matin l'invitée de Mathilde Serrell.

Aujourd'hui, le vainqueur de l'UTMB 2024, Vincent Bouillard, rencontre le Chef étoilé Jean Sulpice dans son restaurant au bord du lac d'Annecy. Ensemble ils évoquent cette course mémorable, les innovations techniques dans le trail et leur perpétuelle quête d'excellence.Nous espérons que vous apprécierez ce moment où leurs chemins se sont croisés.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Crossed Paths est un podcast UTMB World Series.Chaque mois, deux coureurs, un élite et un amateur se rencontrent pour échanger autour du trail et de ce qu'il représente à leurs yeux.Dans leurs conversations, ils dévoilent également ce qui les motivent dans la vie et comment ils l'expriment sur les sentiers.Ils partageront leurs passions et inspirations et apprendront à mieux se connaître pendant ce temps d'échange… et nous aussi !Nous espérons que vous apprécierez ce moment où leurs chemins se sont croisés.En savoir plus sur https://utmb.world/ ou https://linktr.ee/utmbworldseries▬▬▬▬▬▬▬ Trois manières de soutenir le podcast ▬▬▬▬▬▬▬ 1. Abonnez vous sur votre app de podcast

Today, the winner of the 2024 UTMB, Vincent Bouillard, meets Michelin 2-Star Chef Jean Sulpice at his restaurant on the shores of the Annecy Lake. Together they talk about this historic race, technical innovations in trail running and their constant drive for excellence.We hope you'll enjoy this moment when their paths crossed.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Crossed Paths is a UTMB World Series podcast.Each month two athletes, one elite and one amateur, meet and discuss what trail running means to them.In this conversation, they'll also reveal what drives them in life, and how they express it on the hills.They share their common passions, interests, beliefs and get to know each other along the way. And so will we.We hope you'll enjoy this privileged moment where… they crossed paths. You can find out more about UTMB World series on https://utmb.world/ or https://linktr.ee/utmbworldseries▬▬▬▬▬▬▬▬ Three easy ways to support us ▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. Subscribe to the podcast

Un nouvel épisode arrive très bientôt : Vincent Bouillard, vainqueur de l'UTMB 2024, rencontre le chef étoilé Jean Sulpice, amoureux des sports outdoor.En voici un extrait en attendant la sortie de l'épisode.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Crossed Paths est un podcast UTMB World Series.Chaque mois, deux coureurs, un élite et un amateur se rencontrent pour échanger autour du trail et de ce qu'il représente à leurs yeux.Dans leurs conversations, ils dévoilent également ce qui les motivent dans la vie et comment ils l'expriment sur les sentiers.Ils partageront leurs passions et inspirations et apprendront à mieux se connaître pendant ce temps d'échange… et nous aussi !Nous espérons que vous apprécierez ce moment où leurs chemins se sont croisés.En savoir plus sur https://utmb.world/ ou https://linktr.ee/utmbworldseries▬▬▬▬▬▬▬ Trois manières de soutenir le podcast ▬▬▬▬▬▬▬ 1. Abonnez vous sur votre app de podcast

A new episode is coming soon: Vincent Bouillard, winner of the 2024 UTMB, meets Michelin 2-Star Chef Jean Sulpice, a great lover of outdoor sports.Here's a sneak peek while you wait for the full episode to be released.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Crossed Paths is a UTMB World Series podcast.Each month two athletes, one elite and one amateur, meet and discuss what trail running means to them.In this conversation, they'll also reveal what drives them in life, and how they express it on the hills.They share their common passions, interests, beliefs and get to know each other along the way. And so will we.We hope you'll enjoy this privileged moment where… they crossed paths. You can find out more about UTMB World series on https://utmb.world/ or https://linktr.ee/utmbworldseries▬▬▬▬▬▬▬▬ Three easy ways to support us ▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. Subscribe to the podcast

Dans cet épisode d'Au Cœur des Alpes, Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau, quitte les cuisines de l'Auberge du Père Bise au bord du lac d'Annecy et nous emmène en Maurienne pour découvrir un trésor caché : le safran, surnommé l'or rouge. Entre passion et savoir-faire, partez à la rencontre de la famille Berlioz, emmenée par Cécile, la maman, Gérard, le papa et Nelly, la fille, qui cultivent cette épice rare, au rythme des saisons et dans le respect de la nature alpine. Jean explore les subtilités de la récolte, les défis de sa culture en altitude, et partage comment cette épice précieuse sublime les saveurs de la cuisine de terroir. Un voyage sensoriel au cœur des montagnes, où chaque pistil compte.Dans Au cœur des Alpes, Jean Sulpice emmène ses auditeurs à la rencontre de personnalités inspirées et inspirantes : de ses producteurs à des invités partageant, comme lui, son amour de la gastronomie, du sport et de la montagne.Au cœur des Alpes est un podcast animé par Jean Sulpice et réalisé par l'Agence YP MÉDIAS.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau, quitte les cuisines de l'Auberge du Père Bise au bord du lac d'Annecy pour partir dans le Beaufortain à la rencontre de Florent Perrier et sa compagne Mélanie, producteurs de Beaufort.Le chef savoyard retrouve ainsi aux Arolles celui qui a été champion du monde de ski alpinisme en 2008 en pleine production de son Beaufort d'alpage. De sa passion pour son métier à son rapport au sport, Florent fait découvrir à Jean ses secrets de fabrique avant que Jean, épaulé par la Team Sulpice, prépare un repas servi dans un cadre majestueux. Après une nuit dans le chalet, Jean part à la rencontre de Mélanie pour aller mettre en champs son troupeau de vaches tarines. Dans « Au cœur des Alpes », Jean Sulpice emmène ses auditeurs à la rencontre de personnalités inspirées et inspirantes : de ses producteurs à des invités partageant, comme lui, son amour de la gastronomie, du sport et de la montagne.« Au cœur des Alpes » est un podcast animé par Jean Sulpice et réalisé par l'Agence YP MÉDIAS.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aujourd'hui, je emmène sur les rives du lac d'Annecy, à l'Auberge du Père Bise pour rencontrer le chef Jean Sulpice. Je suis en avance et forcément je suis happé par le panorama, face à moi un ponton couvert d'un petit toit sur lequel on lit le nom du village de Talloires. Devant moi le lac, majestueux et au fond du décor les montagnes qui se dressent comme un écrin. Alors que je reviens sur mes pas pour me rendre au restaurant, j'entends chantonner et je vois descendre à grande vitesse un homme sur son VTT. Je reconnais sa silhouette et son attitude dit tout de lui. Jean Sulpice est à fond, Jean Sulpice est chez lui et de sa montagne il descend pour rejoindre sa cuisine. Quelques minutes plus tard nous nous asseyons, auprès d'une baie vitrée qui nous offre la plus belle vue qui soit et face à moi ce qui se révélera comme une forme de synthèse. Il y a ce lac, ces montagnes et l'homme qui porte en lui tout cet héritage… Des chefs qui disent vouloir faire entendre leurs racines j'en ai rencontré mais je peux vous dire que l'expérience ici prend une toute une autre dimension. Découvrir la cuisine de Jean Sulpice dans son environnement est sans commune mesure. A mesure que les plats vont défiler sous mes yeux, en bouche je vais avoir littéralement la sensation de déguster ce qui s'offre à ma vue. Une expérience des sens, bouleversante, qui après avoir découvert l'histoire de l'homme rend le moment inoubliable, l'émotion inédite. Voici donc l'histoire d'un homme qui depuis toujours cherche à faire vibrer sa terre. Un homme qui jongle sans cesse avec deux mots… Pour en savoir plus sur l'univers de Jean Sulpice, c'est par ici! Et faites un tour aussi sur sa boutique ! L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice 303 Rte du Port, 74290 Talloires-Montmin Ce podcast est une production NOLA Journaliste: David Ordono Réalisation: David Ordono

Aujourd'hui, je emmène sur les rives du lac d'Annecy, à l'Auberge du Père Bise pour rencontrer le chef Jean Sulpice. Je suis en avance et forcément je suis happé par le panorama, face à moi un ponton couvert d'un petit toit sur lequel on lit le nom du village de Talloires. Devant moi le lac, majestueux et au fond du décor les montagnes qui se dressent comme un écrin. Alors que je reviens sur mes pas pour me rendre au restaurant, j'entends chantonner et je vois descendre à grande vitesse un homme sur son VTT. Je reconnais sa silhouette et son attitude dit tout de lui. Jean Sulpice est à fond, Jean Sulpice est chez lui et de sa montagne il descend pour rejoindre sa cuisine. Quelques minutes plus tard nous nous asseyons, auprès d'une baie vitrée qui nous offre la plus belle vue qui soit et face à moi ce qui se révélera comme une forme de synthèse. Il y a ce lac, ces montagnes et l'homme qui porte en lui tout cet héritage… Des chefs qui disent vouloir faire entendre leurs racines j'en ai rencontré mais je peux vous dire que l'expérience ici prend une toute une autre dimension. Découvrir la cuisine de Jean Sulpice dans son environnement est sans commune mesure. A mesure que les plats vont défiler sous mes yeux, en bouche je vais avoir littéralement la sensation de déguster ce qui s'offre à ma vue. Une expérience des sens, bouleversante, qui après avoir découvert l'histoire de l'homme rend le moment inoubliable, l'émotion inédite. Voici donc l'histoire d'un homme qui depuis toujours cherche à faire vibrer sa terre. Un homme qui jongle sans cesse avec deux mots… Pour en savoir plus sur l'univers de Jean Sulpice, c'est par ici! Et faites un tour aussi sur sa boutique ! L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice 303 Rte du Port, 74290 Talloires-Montmin Ce podcast est une production NOLA Journaliste: David Ordono Réalisation: David Ordono Visuel : Franck Juery

Aujourd'hui, je emmène sur les rives du lac d'Annecy, à l'Auberge du Père Bise pour rencontrer le chef Jean Sulpice. Je suis en avance et forcément je suis happé par le panorama, face à moi un ponton couvert d'un petit toit sur lequel on lit le nom du village de Talloires. Devant moi le lac, majestueux et au fond du décor les montagnes qui se dressent comme un écrin. Alors que je reviens sur mes pas pour me rendre au restaurant, j'entends chantonner et je vois descendre à grande vitesse un homme sur son VTT. Je reconnais sa silhouette et son attitude dit tout de lui. Jean Sulpice est à fond, Jean Sulpice est chez lui et de sa montagne il descend pour rejoindre sa cuisine. Quelques minutes plus tard nous nous asseyons, auprès d'une baie vitrée qui nous offre la plus belle vue qui soit et face à moi ce qui se révélera comme une forme de synthèse. Il y a ce lac, ces montagnes et l'homme qui porte en lui tout cet héritage… Des chefs qui disent vouloir faire entendre leurs racines j'en ai rencontré mais je peux vous dire que l'expérience ici prend une toute une autre dimension. Découvrir la cuisine de Jean Sulpice dans son environnement est sans commune mesure. A mesure que les plats vont défiler sous mes yeux, en bouche je vais avoir littéralement la sensation de déguster ce qui s'offre à ma vue. Une expérience des sens, bouleversante, qui après avoir découvert l'histoire de l'homme rend le moment inoubliable, l'émotion inédite. Voici donc l'histoire d'un homme qui depuis toujours cherche à faire vibrer sa terre. Un homme qui jongle sans cesse avec deux mots… Pour en savoir plus sur l'univers de Jean Sulpice, c'est par ici! Et faites un tour aussi sur sa boutique ! L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice 303 Rte du Port, 74290 Talloires-Montmin Ce podcast est une production NOLA Journaliste : David Ordono Réalisation : David Ordono Visuel : Visuel : Franck Juery

Aujourd'hui, je emmène sur les rives du lac d'Annecy, à l'Auberge du Père Bise pour rencontrer le chef Jean Sulpice. Je suis en avance et forcément je suis happé par le panorama, face à moi un ponton couvert d'un petit toit sur lequel on lit le nom du village de Talloires. Devant moi le lac, majestueux et au fond du décor les montagnes qui se dressent comme un écrin. Alors que je reviens sur mes pas pour me rendre au restaurant, j'entends chantonner et je vois descendre à grande vitesse un homme sur son VTT. Je reconnais sa silhouette et son attitude dit tout de lui. Jean Sulpice est à fond, Jean Sulpice est chez lui et de sa montagne il descend pour rejoindre sa cuisine. Quelques minutes plus tard nous nous asseyons, auprès d'une baie vitrée qui nous offre la plus belle vue qui soit et face à moi ce qui se révélera comme une forme de synthèse. Il y a ce lac, ces montagnes et l'homme qui porte en lui tout cet héritage… Des chefs qui disent vouloir faire entendre leurs racines j'en ai rencontré mais je peux vous dire que l'expérience ici prend une toute une autre dimension. Découvrir la cuisine de Jean Sulpice dans son environnement est sans commune mesure. A mesure que les plats vont défiler sous mes yeux, en bouche je vais avoir littéralement la sensation de déguster ce qui s'offre à ma vue. Une expérience des sens, bouleversante, qui après avoir découvert l'histoire de l'homme rend le moment inoubliable, l'émotion inédite. Voici donc l'histoire d'un homme qui depuis toujours cherche à faire vibrer sa terre. Un homme qui jongle sans cesse avec deux mots… Pour en savoir plus sur l'univers de Jean Sulpice, c'est par ici! Et faites un tour aussi sur sa boutique ! L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice 303 Rte du Port, 74290 Talloires-Montmin Ce podcast est une production NOLA Journaliste : David Ordono Réalisation : David Ordono Visuel : Visuel : Franck Juery

Dans cet épisode, Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau, quitte les cuisines de l'Auberge du Père Bise au bord du lac d'Annecy pour partir à la rencontre de l'ébéniste Lauriane Josselin, installée à Aime en Savoie. Le chef savoyard retrouve ainsi dans son atelier atypique la créatrice d'objets en bois au coeur de la Tarentaise. De sa passion pour son métier à sa démarche éco-responsable, Lauriane fait découvrir à Jean ses secrets de fabrique avant que Jean lui fasse goûter, à son tour, une recette sublimée par ses bols à l'Auberge du Père Bise : la mousse de Beaufort. Dans « Au cœur des Alpes », Jean Sulpice emmène ses auditeurs à la rencontre de personnalités inspirées et inspirantes : de ses producteurs à des invités partageant, comme lui, son amour de la gastronomie, du sport et de la montagne.« Au cœur des Alpes » est un podcast animé par Jean Sulpice et réalisé par l'Agence YP MÉDIAS.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ecoutez Les Recettes avec Pierre Herbulot du 07 avril 2024 avec Pierre Herbulot.

Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau, quitte les cuisines de l'Auberge du Père Bise au bord du lac d'Annecy pour participer à la Pierra Menta. Créée en 1986, la Pierra Menta est LA compétition internationale de ski-alpinisme qui réunit chaque année des centaines de participants. Accompagné de son ami Jérôme Feuillade, Jean Sulpice vous plonge dans les coulisses de cette épreuve d'exception. Dans « Au cœur des Alpes », le chef savoyard emmène ses auditeurs à la rencontre de personnalités inspirées et inspirantes : de ses producteurs à des invités partageant, comme lui, son amour de la gastronomie, du sport et de la montagne.« Au cœur des Alpes » est un podcast animé par Jean Sulpice et réalisé par l'Agence YP MÉDIAS. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs passent l'invité sur le grill : une interview qui permet d'en savoir plus sur les goûts culinaires de notre personnalité de la semaine. Aujourd'hui, Jean Sulpice, le chef étoilé de l'Auberge du Père Bise à Talloires-Montmin en Haute-Savoie.

Laurent Mariotte accueille le chef Jean Sulpice. Issu d'une famille de restaurateurs-hôteliers, il s'est installé, avec sa femme Magali, dans L'auberge du Père Bise, sur les bords du lac d'Annecy. Cycliste et skieur hors pair, il a obtenu 2 étoiles. Il est l'auteur du plat du jour cette semaine. Au menu : un carpaccio de betteraves et beaufort, accompagné d'une purée de noix. Vous retrouvez la recette sur Europe1.fr.

Dans cet épisode, Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau, quitte les cuisines de l'Auberge du Père Bise au bord du lac d'Annecy pour partir à la rencontre de sa céramiste Cécile Ballauri, installée à Servoz. Le chef savoyard retrouve cette ancienne guide de haut montagne dans son atelier au pied du Mont Blanc. De sa passion pour la montagne, elle garde le goût du toucher, de la matière, de la roche, du sable qu'elle ramène de la Mer de Glace. Elle va ainsi guider Jean pour qu'il crée lui-même une assiette qui sublimera ensuite un plat de l'Auberge.Dans « Au cœur des Alpes », Jean Sulpice emmène ses auditeurs à la rencontre de personnalités inspirées et inspirantes : de ses producteurs à des invités partageant, comme lui, son amour de la gastronomie, du sport et de la montagne.« Au cœur des Alpes » est un podcast animé par Jean Sulpice et réalisé par l'Agence YP MÉDIAS.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... Le rendez-vous incontournable des gourmands !

Jean Sulpice, le chef doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 au Gault&Millau lance son propre podcast intitulé « Au cœur des Alpes ».Le chef savoyard emmène ses auditeurs à la rencontre de personnalités inspirées et inspirantes : de ses producteurs à des invités partageant, comme lui, son amour de la gastronomie, du sport et de la montagne.Pour le premier épisode, Jean Sulpice embarque à l'aube sur son bateau sur le lac d'Annecy pour partir à la rencontre de son pêcheur Florent Capretti. Un échange passionnant avec cet ancien travailleur des cimes devenu l'un des deux seuls pécheurs professionnels ayant le privilège d'exercer son métier dans les eaux turquoises du lac haut-savoyard.Au cours de cette rencontre passionnante, le chef retracera le parcours atypique de son invité, puis le conviera dans sa cuisine afin de réaliser une recette avec la pêche du jour. « Au cœur des Alpes » est un podcast animé par Jean Sulpice et réalisé par l'Agence YP MÉDIAS.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Jean Sulpice, doublement étoilé au Guide Michelin et Cuisinier de l'année 2018 Gault & Millau, lance son propre podcast intitulé « Au cœur des Alpes ».Cet instinctif de nature se nourrit auprès de personnes engagées sur le plan humain, écologique et philosophique. « Le produit est à l'image de celui qui le fabrique. » À travers ce podcast, le chef savoyard emmène ses auditeurs à la rencontre de personnalités inspirées et inspirantes : de ses producteurs à des invités partageant, comme lui, son amour de la gastronomie, du sport et de la montagne. Ces épisodes d'une durée de 20 minutes sont une plongée au cœur de son univers à l'Auberge du Père Bise, à Talloires.Au coeur des Alpes est un podcast animé par Jean Sulpice et produit par l'Agence YP Médias.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Le père Henri de la Hougue, curé de St Sulpice et Damien Fontaine, metteur en scène pour le spectacle « Cœur de Lumières, le roman de St Sulpice »

April 28: Saint Louis Grignion de Montfort, Priest 1673–1716 Optional Memorial; Liturgical Color: White Patron Saint of preachers Intensely in love with God, his flame burned hot but not long The English writer Graham Greene grew up Anglican with the typical anti-Catholic biases of his twentieth-century generation. One of those biases firmly held that Catholics worshipped the Virgin Mary and thus deflected toward Christ's mother the glory due to Him alone. But when Greene started dating an educated Catholic girl, she taught him that Catholics rendered latria (worship) to God, dulia (praise) to the saints, and hyperdulia (an abundance of praise) to Mary. It made sense. Worship is given to God alone. Praise is given to the saints. And Mary is rendered a unique intensity of praise in recognition of her unique role in salvation history. Graham was convinced. For these and other reasons, he entered the Church. He went on to become a well-known novelist on Catholic themes, in part because a teenage girl he once dated knew some basic theology. Throughout the centuries since the Reformation, Catholics have been accused of granting to Mary what is due only to God. This false accusation is more apparent than real. But its appearance sometimes even bothers Catholics. As a young man, the future Pope Saint John Paul II wondered whether he gave Mary too central a role in his devotions, prayer, and reading. But the writings of today's saint, Louis de Montfort, helped the young Pole place Marian devotion in its wider theological context. Pope Saint John Paul II routinely gave thanks to Saint Louis de Montfort's book, True Devotion to Mary, for helping him develop a more mature Marian spirituality. The Pope even borrowed from de Montfort the Latin Totus Tuus as his papal motto. De Montfort had written to the Virgin, “I am all yours, and all that is mine belongs to you.” When we honor Mary, Mary honors God along with us. Louis Grignion de Montfort was never not in love with God. He was one of eighteen children born to his parents. Eleven of them are saints—Louis and ten of his siblings who died as babies shortly after their baptisms. Even as a child, Louis was devoted to prayer before the Blessed Sacrament. He studied under the Jesuits as a teen and then attended theology courses at St. Sulpice in Paris. He was ordained a priest at the age of twenty-seven. He at first wanted to become a missionary, like so many ardent French priests of his time. But a spiritual director advised against it, and Louis became a hospital chaplain, preached missions, and served as a confessor. Father Louis was interpersonally awkward and ardent to the point of making others uncomfortable, all of which confined his priestly ministry to non-traditional forums. He also lived radical poverty, owning nothing, carrying no money, and even abandoning his family name, Grignion, to be known only by his town, Montfort. Louis de Montfort's intense devotional life, theatrical preaching style, moral uprightness, and visions of Mary, the angels and satan, were interpreted as holy foolishness by many in the Church who wished him ill. The Jansenists, an ultra-rigorist branch of the French Church, particularly despised his preaching on God's love and mercy. Saint Louis' itinerant life ended due to physical exhaustion at the young age of forty-three. He practiced such extreme physical penances that his body was well prepared for the grave when he died. He was a priest only sixteen years. It is possible that his life and writings did more good for future ages than they did for his own. His writings on Mary, in particular, were rediscovered and published in the nineteenth century, leading to his canonization in 1947 and to his wide fame in the Church. Our saint died with a statue of the Virgin Mary in one arm and a crucifix given him by the Pope in the other arm. He felt attacked by the devil in his last agony and yelled at him, “You attack me in vain. I stand between Jesus and Mary. I have finished my course. I shall sin no more.” He was buried, per his request, under an altar dedicated to his Lady…to Our Lady. Saint Louis de Montfort, we ask your intercession before God in Heaven to inflame in all hearts a fire that burns like yours with love for the Holy Trinity. Help all who read your works to profit from their wisdom and so grow closer to God's mother.

Un film sur la mémoire des temps passés et sur la nécessité de ne pas oublier l'histoire. The post Eugène Green, Eduard Sulpice – Le mur des morts #TFF40 appeared first on Fred French Channel » FRED French Podcast. Eugène Green, Eduard Sulpice – Le mur des morts #TFF40 was first posted on December 10, 2022 at 10:27 am.©2015 "Fred French Channel". Use of this feed is for personal non-commercial use only. If you are not reading this article in your feed reader, then the site is guilty of copyright infringement. Please contact me at radio@fred.fm

Nichée dans un écrin de verdure au bord du lac d'Annecy, l'Auberge du Père Bise est, du haut de ses 120 ans, à la fois ancrée dans l'Histoire et bien dans son époque. Ce nouveau souffle, elle le doit Jean et Magali Sulpice. Le Chef Jean Sulpice incarne à lui seul le lac : il fait surgir des flots des assiettes inspirées et poétiques. Véritable concentrés de la nature environnante, ponctués d'herbes et de fleurs, ses plats sont un hommage aux vallées et aux montagnes chères à son cœur. Mais une autre facette de sa personnalité se dessine en creux : celle d'un homme qui a soif de challenges et n'a pas peur de prendre des risques. Dans cet épisode d'A Table avec… nous vous emmenons à la découverte d'un chef jamais aussi heureux qu'au contact de la nature et qui n'a de cesse de la retranscrire dans ses créations.

April 28: Saint Louis Grignion de Montfort, Priest1673–1716Optional Memorial; Liturgical Color: WhitePatron Saint of preachersIntensely in love with God, his flame burned hot but not longThe English writer Graham Greene grew up Anglican with the typical anti-Catholic biases of his twentieth-century generation. One of those biases firmly held that Catholics worshipped the Virgin Mary and thus deflected toward Christ's mother the glory due to Him alone. But when Greene started dating an educated Catholic girl, she taught him that Catholics rendered latria (worship) to God, dulia (praise) to the saints, and hyperdulia (an abundance of praise) to Mary. It made sense. Worship is given to God alone. Praise is given to the saints. And Mary is rendered a unique intensity of praise in recognition of her unique role in salvation history. Graham was convinced. For these and other reasons, he entered the Church. He went on to become a well-known novelist on Catholic themes, in part because a teenage girl he once dated knew some basic theology.Throughout the centuries since the Reformation, Catholics have been accused of granting to Mary what is due only to God. This false accusation is more apparent than real. But its appearance sometimes even bothers Catholics. As a young man, the future Pope Saint John Paul II wondered whether he gave Mary too central a role in his devotions, prayer, and reading. But the writings of today's saint, Louis de Montfort, helped the young Pole place Marian devotion in its wider theological context. Pope Saint John Paul II routinely gave thanks to Saint Louis de Montfort's book, True Devotion to Mary, for helping him develop a more mature Marian spirituality. The Pope even borrowed from de Montfort the Latin Totus Tuus as his papal motto. De Montfort had written to the Virgin, “I am all yours, and all that is mine belongs to you.” When we honor Mary, Mary honors God along with us.Louis Grignion de Montfort was never not in love with God. He was one of eighteen children born to his parents. Eleven of them are saints—Louis and ten of his siblings who died as babies shortly after their baptisms. Even as a child, Louis was devoted to prayer before the Blessed Sacrament. He studied under the Jesuits as a teen and then attended theology courses at St. Sulpice in Paris. He was ordained a priest at the age of twenty-seven. He at first wanted to become a missionary, like so many ardent French priests of his time. But a spiritual director advised against it, and Louis became a hospital chaplain, preached missions, and served as a confessor. Father Louis was interpersonally awkward and ardent to the point of making others uncomfortable, all of which confined his priestly ministry to non-traditional forums. He also lived radical poverty, owning nothing, carrying no money, and even abandoning his family name, Grignion, to be known only by his town, Montfort.Louis de Montfort's intense devotional life, theatrical preaching style, moral uprightness, and visions of Mary, the angels and satan, were interpreted as holy foolishness by many in the Church who wished him ill. The Jansenists, an ultra-rigorist branch of the French Church, particularly despised his preaching on God's love and mercy. Saint Louis' itinerant life ended due to physical exhaustion at the young age of forty-three. He practiced such extreme physical penances that his body was well prepared for the grave when he died. He was a priest only sixteen years. It is possible that his life and writings did more good for future ages than they did for his own. His writings on Mary, in particular, were rediscovered and published in the nineteenth century, leading to his canonization in 1947 and to his wide fame in the Church. Our saint died with a statue of the Virgin Mary in one arm and a crucifix given him by the Pope in the other arm. He felt attacked by the devil in his last agony and yelled at him, “You attack me in vain. I stand between Jesus and Mary. I have finished my course. I shall sin no more.” He was buried, per his request, under an altar dedicated to his Lady…to Our Lady.Saint Louis de Montfort, we ask your intercession before God in Heaven to inflame in all hearts a fire that burns like yours with love for the Holy Trinity. Help all who read your works to profit from their wisdom and so grow closer to God's mother.

FEAST DAY (WEEKDAY) OF SAINTS MICHAEL, GABRIEL AND RAPHAEL - ARCHANGELS, SEPTEMBER 29, 2021 (EPISODE:324) Saints Michael, Gabriel, Raphael, Archangels (white) Mass of the Feast, Gloria Preface of the Angels Readings: Dan 7:9-10, 13-14 or Apoc 12:7-12; Gospel - Jn 1:47-51 Image Credit: Shutterstock Licensed. ID: 21506758 -Stained glass window in St.Sulpice church (Fougeres, France), depicting (from left to right) The Archangels: Michael, Raphael and Gabriel. By Tiberiu Stan References: Homily – fr paul kelly https://anastpaul.com/2017/09/29/quote-of-the-day-29-september-the-feast-of-sts-michael-gabriel-and-raphael/ Prologue - © Copyright Liturgy Brisbane 2021 Image Credit: Shutterstock Licensed. ID: 21506758 -Stained glass window in St.Sulpice church (Fougeres, France), depicting (from left to right) The Archangels: Michael, Raphael and Gabriel. By Tiberiu Stan. Archive of homilies and reflections: http://homilycatholic.blogspot.com.au To contact Fr. Paul, please email: paulwkelly68@gmail.com To listen to our weekly homily audio podcast, please click this link here: https://soundcloud.com/user-633212303/tracks You are welcome to subscribe to Fr Paul's homily mail-out by sending an email to this address: paulkellyreflections+subscribe@googlegroups.com Further information relating to the audio productions linked to this Blog: "Faith, Hope and Love - Christian worship and reflection" - Led by Rev Paul Kelly Prayers and chants — Roman Missal, 3rd edition, © 2010, The International Commission on English in the liturgy. (ICEL) Scriptures – Jerusalem Bible "The Psalms” ©1963 The Grail - Collins publishers. Prayers of the Faithful - " Together we pray" by Robert Borg'. E.J. Dwyer, Publishers, (1993) . (Sydney Australia). Sung "Mass In Honour of St. Ralph Sherwin" - By Jeffrey M. Ostrowski. The Gloria, Copyright © 2011 ccwatershed.org. - “Today I Arise” - For Trisha J Kelly. Original words and music by Paul W. Kelly. Inspired by St Patrick's Prayer. Arranged and sung, with additional lyrics by Stefan Kelk. 2019. “Quiet Time.” Instrumental Reflection music. Written by Paul W Kelly. 1988, 2007. & This arrangement: Stefan Kelk, 2020. Sound Engineering and editing - P.W. Kelly. Microphones: - Shure Motiv MV5 Digital Condenser.  Editing equipment: NCH software - MixPad Multitrack Studio Recording Software  NCH – WavePad Audio Editing Software. Masters Edition v 12.44  Sound Processing: iZotope RX 6 Audio Editor [ Production - KER - 2021] May God bless and keep you.

"La nature met du sens dans mon métier! " C'est à Talloires, en Haute-Savoie, que j'ai eu la chance de rencontrer Jean Sulpice, Chef Cuisinier à l'Auberge du Père Bise. Tu l'auras compris : aujourd'hui, je t'invite à plonger avec moi au coeur du métier passion gourmand de Jean, au bord du lac d'Annecy, et jusque dans ses cuisines ! Jean est un passionné. Passionné de la nature et des rencontres... Mais surtout de la cuisine et la gastronomie, cette passion qui le motive à se lever le matin depuis de nombreuses années. Dans cet épisode, Jean m'a parlé de cette nature entre lac et montagnes au coeur de laquelle il évolue et qui nourrit chaque jour son inspiration culinaire. Nous avons aussi parlé du "rythme" et de l"instantané"de son job qu'il adore et de la façon dont il gère les nombreux imprévus en cuisine ! Au cours de cette conversation très authentique, le Chef s'est aussi livré sur sa vision du métier, mais aussi sur lui-même et sa personnalité. Retrouve Jean Sulpice et sa cuisine délicieuse  :  Le site de "L'auberge du Père Bise" Son compte instagram Son compte facebook Le compte facebook de "L'auberge du Père Bise" Tu as aimé cet épisode et tu as envie de participer à faire connaitre Ma Passion Mon Job  ? Tu peux me laisser un commentaire sur Apple podcast ou Itunes et partager le podcast autour de toi !

Magali Sulpice avait déjà une carrière de sommelière de haut niveau quand elle a rencontré son mari le Chef** Jean Sulpice. Ensemble, ils ont repris l'Auberge du Père Bise, joyau de la ville d'Annecy, où Magali a opéré une reconversion pour devenir hôtelière. Elle est le visage de cet établissement prestigieux où elle accueille les voyageurs et les gourmets comme une maîtresse de maison.

Chaque jour dans le Club de l'été, Europe 1 contacte un chef cuisinier. Aujourd'hui, Jean Sulpice de l'Auberge du père Bise.

durée : 00:01:56 - Les mots d'Oc de France Bleu Occitanie - A présent dans votre rendez-vous en occitan et en français des Mots d'Oc, nous sommes dans le département du Tarn, pas très loin de la Haute-Garonne, entre Gémil et Rabastens Couffouleux: soyez les bienvenus à Saint Sulpice la Pointe !

Direction Sainte Foy Saint sulpice pour Christophe et Léa pour aller à la rencontre d'Ennrick, fidèle auditeur qui s'est inscrit à cette journée spéciale.

Aujourd’hui, nous partons sur les rives du lac d’Annecy, à l’Auberge du Père Bise, où Magali Sulpice et son mari le chef étoilé Jean Sulpice, ont recréé un petit coin de paradis. Ce projet, c’est une histoire qui s’écrit à deux et dans laquelle chacun tient un rôle capital : pour Magali, sommelière passée par de grandes maisons, c’est un changement de cap. Elle laisse derrière elle le monde du vin, mais reste au contact des clients dans un rôle repensé. Avec chaleur et simplicité, elle les accueille et les guide tout au long de leur séjour, comme un fil rouge, présence bienveillante, garante de l’harmonie entre les différents espaces et les expériences. Mais son rôle se joue aussi en coulisses : elle est la maître d’œuvre des grands projets que Jean et elle ont imaginé, avec ambition, mais sans ostentation, une manière pour eux d’aller au bout de leurs rêves. Un rêve que les plus chanceux d’entre nous ont la chance de partager, le temps d’un dîner ou d’un séjour.

Valerie Benigno lives on Paris’ Left Bank, in the Latin Quarter near St. Germain des Pres —the heart of the 5th and 6th arrondissements. She knows that perfect cafe or shop, the best route to ancient cathedrals, and how to enjoy the charms of this artsy, historic area of Paris.--- Valerie shares her favorite Left Bank places and memories. We find ways to tell a Left Bank resident from someone who lives on the other side of the Seine, and why the 5th and 6th are called The Latin Quarter. --- She talks of Left bank artists and writers, The Sorbonne and other schools on The Left Bank, and the Pantheon, where the greats of France are buried. She mentions surprising facts about the statue of St. Genevieve, and the ruins of the Roman city called Lutetia near the Cluny museum, famed for its medieval collection. --- There is the magnificent Luxembourg Gardens, with ponds and a carousel, a museum and pony rides, flowers and fountains and the ancient home of Maria de Medici, now home to the French senate. Narrow Left Bank streets are filled with delightful shops, including the famed chocolate shop that once served Marie Antoinette. --- We talk of the Delacroix museum; the oldest church in Paris, St. Germaine; and sites where movie scenes were shot: "The Da Vinci Code" in the ancient church, St. Sulpice, and the old restaurant featured in “Midnight in Paris.” --- Valerie offers her favorite memory to end a travel conversation as delicious as a French macaron. By the end of the podcast we understand better why the Left Bank of Paris is magical, and why so many of us seek to travel there. _____Valerie Benigno keeps up with the best of the Left Bank, advising travelers for over 20 years at Hotel St. Paul Rive Gauche. _____Podcast host Lea Lane has traveled to over 100 countries, written nine travel books, including Places I Remember, and contributed to dozens of guidebooks. She's @lealane on Twitter and blogs at forbes.com ______Please subscribe and leave a quick review! New travel episodes every Tuesday, wherever you listen or at placesirememberlealane.com

Le temps des après-midi est révolu. Place aux soirées. Idée originale, auteur et narrateur : Kévy ShakoProduction : Balyc, Kévy et Ndjolo ShakoRéalisation : Ndjolo ShakoPrise de voix : Kévy Shako au LCDG studioMixe et montage : Ndjolo Shako pour Ndjel prod.Musiques originales et génériques : Ndjolo Shako pour Ndjel prod.Art visuel et photographe : Balyc Shako Get bonus content on PatreonSoutenez ce podcast http://supporter.acast.com/les-chroniques-du-gouffre. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Episode: 1973 Of organs and engines: St. Sulpice, Corliss, and the Barker-lever.  Today, organs and engines.

Fondée en 1645 à Paris par le P. Jean-Jacques Olier, la compagnie de St Sulpice est une société de vie apostolique destinée à la formation des prêtres. Elle compte 400 membres partout dans le monde, dont une présence au Vietnam. Le père Jean-Marc Micas, provincial en France de la compagnie, nous présente l’œuvre de sa […]

durée : 00:12:07 - Route 53 FB Mayenne

Saint John Eudes Founder of the Congregation of the Hearts of Jesus and Mary - Founder of Eudists. This documentary was taped in France.Come with Bob and Penny as they follow the fascinating life of St. John Eudes. We begin at Les Tourvaillers in southern Normandy, France, where the parents of our Saint went in petition to Our Lady of Recovery. We go to his home town Ri, and the Church where he was baptized, received First Holy Communion and spent his youth. Continue on to Paris, the Mother House of the Eudists, and Fr. Laurent Tournier, who explained Paris at the time of St. John. We go to Oratoire des Louvres, where he was ordained and celebrated his first Mass, under the church of St. Sulpice, where the Church was at the time of St. John, Aubervillers, where he spent two years, Douvres-la-deliverande near Caen, where he started the Congregation of Jesus and Mary, and the Mission he began in the city of Caen, where he died.Support the show (https://bobandpennylord.store/pages/we-need-your-help)

durée : 00:50:21 - Le coup de fourchette de Piqthiu

durée : 00:36:55 - Atout Creuse France Bleu Creuse

durée : 00:29:34 - Les Bonnes choses - par : Caroline BROUE - Jean Sulpice est un chef doublement étoilé qui nous apporte à la fois l’air frais des alpages puisqu’il a longtemps œuvré dans les montagnes de Val Thorens et la tranquillité des lacs, lui qui arrive tout droit de Talloires, en Haute-Savoie. - invités : Jean Sulpice - Jean Sulpice : Chef de l'Auberge du Père Bise à Annecy - réalisé par : Jean-Christophe Francis

One month ago, another treasured Paris church — Saint-Sulpice — was touched by flames. Fortunately, the brief fire caused only minimal damage, and Saint-Sulpice's impressive pipe organ remains intact.

One month ago, another treasured Paris church — Saint-Sulpice — was touched by flames. Fortunately, the brief fire caused only minimal damage, and Saint-Sulpice's impressive pipe organ remains intact.

This question was sent by Ariane, and she writes: I started with week 3 of my hymn improvisation course and tried to play my current organ pieces at a faster tempo (which I saw on YouTube- St. Sulpice...). But when I play faster it just sounds rushed, irregular and without any real feeling.

On today's episode we listen to Manon by Jules Massenet, an opera in five acts set to a French Libretto by Henri Meilhac and Philippe Gille. The story is based on the 1731 novel "L’histoire du chevalier des Grieux et de Manon Lescaut" by the Abbé Prévost. The story begins in 1721 with a party of friends including Guillot Morfontain making merry at an Inn. Manon, escorted by her cousin Lescaut, of the Guards, arrives on her way to a convent. She is of the peasantry, but vain as well as beautiful. Guillot leaves his friends, to pay attention to the young girl. He meets with no success, and is finally compelled to retreat. The Chevalier Des Grieux, however, who appears upon the scene during the temporary absence of the cousin Lescaut, is more successful. Although about to take holy orders and become a priest, Des Grieux is charmed and infatuated by Manon's beauty and seeming simplicity; while she, in her vanity, seeks for a higher social position, and is also fascinated by the young Chevalier's manliness. The result is an almost immediate elopement of the pair. Act 2 begins in the couples cozy apartment in Paris. Before Des Grieux can secure his father's consent to their marriage the young man is placed in jeopardy by Lescaut and De Brétigny. The two men are soon pacified; shortly afterwards Des Grieux is seized by six men in the Count's (his father's) employ, and all taken away from Manon. In Act 3 we find Manon under protection of De Brétigny. But she learns that Des Grieux (whom she really loves) is now the priest at St. Sulpice; and she flies from Brétigny to win back her lover. In the second scene there is an interesting and dramatic situation, wherein Manon succeeds in inducing Des Grieux to renounce the priesthood and renew his love with Manon. In the 4th act is seen the interior of the gambling-house in Paris. Des Grieux is unjustly accused of cheating, and he and Manon are about to be arrested where Count Des Grieux appears and release the Chevalier; but Manon, through the effort of Guillot who seeks revenge, is condemned to jail and eventual deportation to the French colony Louisana. In the last scene, as Manon is being marched away to the ship that will take her to Louisiana, Manon again meets her lover Des Grieux, and dies in his arms.

Highlights from the La Scala debut of Giuseppe Di Stefano on March 15, 1947. The Manon is Mafalda Favero. Mario Boriello sings Lescaut and Bretigny is sung by Michele Mainardi. The conductor is Antonio Guarnieri. As a bonus, we have the 1951 St.Sulpice aria with Di Stefano.    (52 min.)

Welcome to my bedroom closet!  In 2002, my husband and I spent the month of November in Paris.  Our dream vacation.  I was still recovering from a severe illness when I attended worship services at St. Sulpice, a church nearby our rented apartment.  I experienced more than I had anticipated that Sunday morning, and "Crescendo," relates my true, inspirational (and award-winning) story.  None of the music in my podcast came from the grand organ at St. Sulpice, but such music can be found through Google.  The introduction and closing music I used was graciously provided by Looperman at http://www.looperman.com.  Warm regards, Laurel Anne Hill (Author of "Heroes Arise") http://www.laurelannehill.com            

A podcast dedicated to the beloved Bidu Sayao:  I failed to identify the first selections which are:  "Batti,batti' from Don Giovanni, "Deh vieni,non tardar" from Le Nozze di Figaro, and an aria from Gomes' "Il Guarany."     These selections are followed by five Brazilian folk songs, and then the Rigoletto finale w.Leonard Warren, "Mi chiamano Mimi," and the third act Mimi/Marcello Scene from la Boheme w.Giuseppe De Luca.      Following are Juliette's Waltz song from "Romeo et Juliette," the Manon "Adieu,notre petite table" and the St.Sulpice duet with Charles Kullman.        Concluding the podcast is the famous 1945 premiere recording (done in one take) of the Cantilena from Heitor Villa-Lobos" Bachianas brasileira," op.45.                   (74 min.)

Nine versions of the Manon St.Sulpice Duet:  Feraldy/Rogatchewsky               Sills/Gedda Gallardo-Domas/Sabbatini          Fleming/Giordani Zeani/Oncina                             Freni/Pavarotti De Los Angeles/Valletti              Albanese/Di Stefano     Sayao/Rayner      (87 minutes)

For organ lovers, a visit to St. Sulpice in Paris is a pilgrimage. On Sunday mornings, the magnificent organ thrills tourists and locals alike. After mass, organ enthusiasts can step into a world of 7,000 pipes and meet Daniel Roth, the current organist. For more information on the Rick Steves' Europe TV series — including episode descriptions, scripts, participating stations, travel information on destinations and more — visit www.ricksteves.com.

For organ lovers, a visit to St. Sulpice in Paris is a pilgrimage. On Sunday mornings, the magnificent organ thrills tourists and locals alike. After mass, organ enthusiasts can step into a world of 7,000 pipes and meet Daniel Roth, the current organist. For more information on the Rick Steves' Europe TV series — including episode descriptions, scripts, participating stations, travel information on destinations and more — visit www.ricksteves.com.