Podcasts about bovin

durée : 00:02:37 - Football - L'AS Gamaches en pleine démobilisation - Le président Daniel Bovin confirme son départ.

Le 1er juin c'est la journée mondiale du lait. En 2024, chaque français a consommé en moyenne 42 litres de lait, soit 5 verres de lolo par semaine. Il a aussi dévoré 86 kg de viande, contre 83,5 kg en 2023 : un tiers de poulet, un tiers de cochon, et un quart de bœuf.C'est l'occasion pour BSG de mettre veaux, vaches et taureaux à l'honneur, tels qu'ils ont été racontés dans Nomen, le petit frère qui dévoile les origines des noms des espèces._______Voici le premier épisode d'une série sur les Bovins ! Ils font partie de l'ordre des Artiodactyles, qui signifie "sabot fendu". Parmi ces mammifères on retrouve : les antilopes, hippopotames, girafes, cerfs et, bien sûr, les vaches. Comme des danseuses étoiles faisant des pointes, le poids de ses animaux repose tout entier sur le bout de quelques doigts seulement, le 3ème et le 4ème généralement. Ils sont qualifiés d'onguligrades, ils marchent sur les ongles, les sabots. Les Artiodactyles forment avec les Périssodactyles (rhino, tapir, chevaux) l'ancien groupe des ongulés (toi-même !)Taureau, Vache, Bœuf, Veau autant de mots pour désigner une seule et même espèce Bos taurus. Et oui, même les animaux domestiques possèdent un nom scientifique. Plus qu'une pièce de viande, “Bœuf” désigne un taureau castré en français. Sans testicule, et donc sans testostérone, le mâle devient plus calme, il perd son agressivité vis-à-vis des autres mâles. Par le passé, il pouvait alors être employé pour tracter des charges ou pour la production d'une viande marbrée, plus grasse. Dans le langage agricole, c'est pourtant la femelle du bœuf qui est bien souvent au centre du troupeau. En effet, ce sont les vaches qui sont le plus prisées dans les fermes bovines pour leur lait. Étonnement, le bœuf et la vache possèdent la même racine indo-européenne désignant les bovins : g-w-ou. En slave, les vaches et bœufs sont nommés les "animaux cornus"._______  

Le 1er juin c'est la journée mondiale du lait. En 2024, chaque français a consommé en moyenne 42 litres de lait, soit 5 verres de lolo par semaine. Il a aussi dévoré 86 kg de viande, contre 83,5 kg en 2023 : un tiers de poulet, un tiers de cochon, et un quart de bœuf.C'est l'occasion pour BSG de mettre veaux, vaches et taureaux à l'honneur, tels qu'ils ont été racontés dans Nomen, le petit frère qui dévoile les origines des noms des espèces._______Pas nécessairement agressif, c'est par sa stature naturelle que le Taureau s'est imposé comme un symbole de force et de puissance depuis l'Antiquité. Le prendre par les cornes, c'est attaquer les difficultés en face et faire preuve de courage. Plus vulgairement, il est symbole de virilité lorsque l'homme compare son érection à celle de l'animal qui est réputé richement doté. Le bovidé prête de sa superbe à d'autres espèces, comme le requin-taureau au dos arqué. Pour son cri puissant et sa taille imposante, la plus grosse grenouille d'Amérique du Nord est nommée Grenouille taureau (Lithobates catesbeianus). Pour le nom anglais “Bull”, les origines ne sont pas certaines. Il pourrait se rattacher à une racine indo-européenne signifiant "gonfler", comme le mot français “boule” et ferait alors directement référence aux “boules” pendantes du Taureau. L'autre possibilité serait une origine onomatopéique, il viendrait de l'allemand "brüllen" signifiant "mugir".Ce nom se retrouve chez de nombreuses races de chiens sélectionnées pour le combat. Ainsi le Bulldog anglais se frottait des Taureaux entre le XIIIe et le XIXe siècle en Angleterre. Le Pitbull et le Bull terrier sont des races choisies pour les affrontements entre chiens. Toutes ont failli disparaître lors de l'interdiction de ce “divertissement”.Côté “combats” toujours autorisés, les Taureaux doivent parfois affronter “des danseuses ridicules” dans l'arène. Attirés par le mouvement plus que par la couleur, ils gagnent la réputation d'y voir rouge face à la muleta, la cape.  Le “Taureau de Wall Street” incarne l'expression “bullish” en anglais, comprenez : les hausses de la bourse. Notez que cette statue de bronze est particulièrement claire au niveau des zones censées porter bonheur : les cornes, le mufle et… les bourses.______

Le 1er juin c'est la journée mondiale du lait. En 2024, chaque français a consommé en moyenne 42 litres de lait, soit 5 verres de lolo par semaine. Il a aussi dévoré 86 kg de viande, contre 83,5 kg en 2023 : un tiers de poulet, un tiers de cochon, et un quart de bœuf.C'est l'occasion pour BSG de mettre veaux, vaches et taureaux à l'honneur, tels qu'ils ont été racontés dans Nomen, le petit frère qui dévoile les origines des noms des espèces._______La génisse désigne une (jeune) vache qui n'a pas encore vêlé (c'est-à-dire qui n'a pas encore mis bas un veau). Ce nom vient du latin juvenis qui exprime cette notion d'immaturité. Ah ces jeunes !"Veau", provient quant à lui du latin vitullus ou vitellus, dont l'origine subtile est expliqué dans cet épisode._______

Julien Lefèvre et Loïc Fourure sont tous deux vignerons depuis 2021. Julien s'est installé à Merléac, dans les Côtes-d'Armor, tandis que Loïc a planté ses vignes à Theix-Noyalo, dans le Golfe du Morbihan. Cette année, ils entament leur troisième campagne de vendanges. Dans cet épisode, ils présentent les spécificités de leur domaine, les cépages qu'ils cultivent, et évoquent les défis liés à la viticulture en Bretagne. Julien et Loïc sont également co-présidents de l'Association des vignerons bretons, qui regroupe aujourd'hui une cinquantaine de professionnels ayant implanté environ 150 hectares de vigne en Bretagne.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque année rien qu'en France :100 000 animaux sont abandonnés2 millions sont utilisés pour l'expérimentation30 à 40 millions sont tués par les chasseurs, pour le plaisir, pas pour survivre1.2 milliards sont élevés et tués dans des conditions indignes, pour être mangés (soit 3,2 millions par jour)Voici une page d'infos hyper claires sur le site de L214. Brigitte Gothière, la cofondatrice et porte-parole de L214 était passée dans BSG :http://bit.ly/L214_BSGNous pouvons chacun être acteur du changement - quoiqu'on en pense - nécessaire (ne serait-ce que pour le climat), inéluctable, mais trop lent.Avec ce livre malin, Yolaine de La Bigne ne cherche pas simplement à éveiller/titiller une énième fois nos consciences endormies, habituées ou lassées par la répétition.Elle donne à chacun.e des clés simples et pratiques pour nous impliquer au quotidien et agir concrètement contre la souffrance animale. Le changement commence par soi. Par moi, par vous, par nous quoi… Attendre que l'autre bouge, ça ne mène pas loin. Les Chiliens le disent ainsi : Del dicho al hecho, hay un largo trecho, "il y a loin de la coupe aux lèvres".Dans le livre de Yolaine, un grand thème de la souffrance animale pour chaque mois de l'année.Dans ce 4e et dernier épisode, le point sur les peaux et fourrures, l'expérimentation et les milliards d'animaux élevés pour être mangés._______Découvrez les autres épisodes avec Yolaine, les 12 Sagesses animales :https://bit.ly/yolaine1_BSGhttps://bit.ly/yolaine2_BSGhttps://bit.ly/yolaine3_BSGhttps://bit.ly/yolaine4_BSG_______

Salariée sur une exploitation maraichère à Plouhinec, Eva Fontenille fait partie d'un groupe en non-mixité animé par le groupement des agriculteurs bio du Morbihan depuis 2023. Ces groupes, composés exclusivement de femmes, sont un lieu d'échange et de partage d'expériences vécues dans un monde agricole très majoritairement masculin. Tous les mois, les agricultrices se réunissent et travaillent sur un thème dans le but de pointer du doigt des situations sexistes et de trouver des outils pour y faire face. Comme le dit Eva, ces groupes permettent de prendre ou de reprendre confiance en soi et de se sentir légitime dans ses activités.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Lionel Faujour est installé à Plounévez-Lochrist depuis 2006. Associé avec son frère, il produit les légumes de plein champ typiques du Nord-Finistère sur 45 ha : courgettes, panais, navets, ou autres potimarrons. En 2017, il découvre le grand frisson de l'ultra-trail : des courses d'au moins 80 km avec plus ou moins de dénivelé, et à réaliser dans des conditions parfois difficiles. Il se prend très vite de passion pour ce sport, parfois similaire et souvent complémentaire à son métier de légumier. Comme il dit lui-même : « Tous les agriculteurs sont des coureurs d'ultra-fond en raison de leur mental hors-normes. » Lionel Faujour se sert également de la médiatisation des courses pour faire connaître l'association Eclas qui lutte contre une maladie infantile : l'amyotrophie spinale de type 1. « Je cours toujours avec le flyer de l'association accroché à mon dossard  », déclare l'agriculteur. « Mon but n'est pas de récolter des fonds via des sponsors mais de sensibiliser les gens à cette maladie. »Dans cet épisode, il explique comment il fait cohabiter son sport et son métier ; deux activités passionnantes mais également exigeantes et chronophages.Site de Eclas: https://eclas.fr/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Originaires des Pays-Bas, Jaap et Lutske Zuurbier sont venus s'installer à Plounévézel dans le Finistère en 1989 sur une ferme laitière tournée vers le pâturage. Aujourd'hui, leur fils Nicolaas les a rejoints dans le Gaec. Ils élèvent 120 vaches laitières sur une surface de 140 hectares, le tout en agriculture biologique. Très vite, les éleveurs se sont intégrés dans la vie rurale du Centre-Bretagne, tant sur le plan professionnel que social. Jaap s'est aussi investi dans l'association Res'agri Centre dont il est le président depuis 10 ans.La Région a également séduit ses frères et sœurs, qui sont venus s'installer dans les alentours quelques années après son installation.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le 2 mars 2012, Patrick Sébastien présentait son prochain grand projet : le plus grand cabaret du monde au Salon de l'Agriculture. Tous les jours, retrouvez en podcast une archive des meilleures imitations de Laurent Gerra, avec cette semaine une série spéciale Salon de l'Agriculture.

Deux cornes majestueuses se posent sur sa tête : c'est le Buffle. On en dénombre deux genres selon qu'ils sont des Bubalus d'Asie ou d'Afrique. Ces gros bovins pouvant atteindre les 900 kg chez les mâles sont herbivores, mais s'ils sont irrités, ils n'hésiteront pas à attaquer ceux qui les irrite.Retrouve l'article sur le Buffle écrit par Marie-Laure Gobin sur le site de Baleine sous Gravillon_______

durée : 00:58:41 - Le 13/14 - par : Bruno Duvic - Oupette, limousine élevée dans la Vienne a été élue égérie du prochain Salon de l'Agriculture du 22 février au 2 mars à Paris. Son propriétaire Alexandre Humeau, éleveur bovin depuis 3 générations, est notre invité à 13h30 pour parler de ses attentes politiques après une année difficile.

durée : 00:14:28 - L'invité du 13/14 - par : Jérôme CADET - Alexandre Humeau éleveur bovin et propriétaire de Oupette égérie du salon de l'agriculture 2025.

La Journée mondiale des intelligences animales a lieu le samedi 8 février 2025 à la Cité des sciences et de l'industrie à Paris. À cette occasion, BSG rediffuse une série originale de Combats sur les prodigieuses intelligences - ignorées voire déniées - des animaux de la ferme. Les animaux domestiques qui nous entourent sont en effet "assiette" ou "canapé". Loin des minous et des médors de nos canapés quasiment considérés comme des membres de la famille, les "animaux de rente" destinés à nos assiettes sont avant tout exploités pour rapporter des pépètes. Leur intelligence et leur fameuse "sentience" n'intéressent presque personne. "Il a un regard bovin !", "Il a joué comme une chèvre !", "Quels moutons ces gens…", "Elle a le QI d'une poule - ou d'une huître", "Tu manges comme un cochon !"… Ces expressions sont révélatrices de l'image que l'on a en général des animaux de la ferme : placides, idiots, chosifiés. Les récentes découvertes scientifiques révèlent au contraire un riche univers cognitif et émotionnel. Les poules sont des mathématiciennes et des enseignantes hors pair, les chèvres des aventurières joueuses et malines, les moutons de fins herboristes , les cochons d'excellents cartographes et les vaches des championnes des réseaux sociaux !_______

Agriculteur dans le Finistère, Gérard Madec a été victime d'un accident de travail en 2010. Immobilisé et contraint d'arrêter son activité pendant un an, il a développé un trouble bipolaire en plus de subir des séquelles physiques. « Au début, mon médecin traitant pensait qu'il s'agissait d'une dépression passagère, mais c'était bien plus grave que ça », explique l'éleveur. « J'ai dû parcourir plusieurs hôpitaux pour traiter cette maladie encore méconnue et taboue. » Rendre la pareille Pour faire face à cette épreuve, Gérard Madec s'est tourné vers les services sociaux de la MSA, qui lui ont apporté un précieux soutien. « J'étais seul à gérer l'exploitation, et c'était très compliqué de m'occuper de l'administratif pendant mes périodes d'hospitalisation, qui pouvaient durer jusqu'à trois semaines. » Grâce à cette aide, il a également bénéficié d'un aménagement de son poste de travail. Ne pouvant plus assurer la traite, il a choisi de remplacer son troupeau laitier par un troupeau allaitant en 2017.Dès que son état s'est amélioré, Gérard Madec a décidé de s'engager à la MSA pour témoigner de son parcours et briser les tabous liés au mal-être en agriculture. Comme il l'explique lui-même, parler de son expérience est devenu une forme de thérapie. Afin d'aller encore plus loin, il a suivi une formation pour devenir sentinelle MSA. Son rôle : repérer, écouter et orienter les personnes en difficulté psychologique.

Dans cet épisode, place au Veau et à la Génisse, bien distincte de la Vache. Car on désigne comme une Génisse la Vache qui n'a pas encore vêlé (c'est-à-dire qui n'a pas encore mis bas). Cette jeune Vache tire donc son nom du latin juvenis qui exprime cette notion d'immaturité. Quant au Veau, deux mots latins le désignent : vitullus ou vitellus. Afin de mieux nous y retrouver entre toutes ces appellations, Pierre et Martin nous éclairent._______

Dans cet extrait du troisième épisode de “Métiers d'avenir” consacré au métier de boucher.e, Alexandre Drouard, co-fondateur des boutiques Terroir d'Avenir met en lumière certaines externalités positives de l'élevage de boeuf, dans le contexte d'un élevage paysan, valorisant des races rustiques. Cet épisode est issu de la deuxième saison de "Métiers d'avenir". Dans cette nouvelle saison, nous découvrons les métiers de bouche: épicier.e, boulanger.e, boucher.e, fromager.e, poissonnier.e. Ces métiers sont indispensables pour valoriser le travail incroyable de nos agriculteurs. La transition alimentaire passe aussi par eux, par la transmission aux clients des pratiques durables et fidèles au bon sens paysan. Retrouvez Terroirs d'Avenir ici : www.terroirs-avenir.fr ***Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ;- Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ;- Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ;- Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! ***Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://ecotable.fr/pro. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.

Lionel Dupont est installé à Gaël en Ille-et-Vilaine depuis 2008. Dans le but de progresser sur la partie culture, il rejoint un groupe animé par le Ceta 35 en 2015. Celui-ci évolue vers un groupe Ecophyto où les différents membres travaillent sur des leviers pour réduire l'utilisation de chimie. Lionel a par exemple largement réduit ses fongicides, utilise des mélanges variétaux en blé et a testé le colza associé. Prochainement, le travail sera axé sur le désherbage. Dans cet épisode, il raconte son expérience au sein de ce groupe.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Depuis la semaine dernière, les agriculteurs organisent de nombreuses mobilisations à travers la France. La contestation cible notamment le traité de libre-échange que l'Union européenne négocie avec le Mercosur. Hier, l'Assemblée nationale a voté largement contre cet accord. Mais revenons en plus au terrain. David Desassure, éleveur bovin dans la Creuse, témoigne de son quotidien.

durée : 00:03:08 - L'Info D'Ici - 07h30 - Vendre sa viande dans son propre magasin, pour rester rentable. Voilà la solution trouvée par Mathieu Langelier, cet éleveur Sarthois de 33 ans, installé à Moncé-en-Saosnois. Une solution plus rémunératrice que la grande distribution, mais qui ne règle pas toutes les inquiétudes financières.

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes d'Olivier Delacroix. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche, mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger.

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes d'Olivier Delacroix. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche, mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger.

À 55 ans, Pascal Gapihan a commencé à envisager la transmission de son exploitation, un défi auquel il s'est préparé grâce à une formation avec le Civam, mettant en lumière l'importance de la communication et de l'accompagnement dans le processus de transmission agricole.Romane Vollereau, quant à elle, a exploré divers milieux agricoles avant de décider de s'installer à son compte. Leur rencontre, facilitée par le bouche-à-oreille lors d'un marché local, a marqué le début d'une collaboration prometteuse. Après une visite de la ferme, ils ont convenu de débuter un stage de parrainage de six mois, permettant à Romane de se familiariser avec l'exploitation avant de prendre officiellement les rênes. Dans cet épisode, seront également abordées les questions administratives et les choix cruciaux concernant les terres et la maison d'habitation. Pascal, ayant des projets personnels à réaliser, a trouvé en Romane la repreneuse idéale. Un témoignage de la dynamique entre générations dans le monde rural breton.Que vous soyez passionné par l'agriculture, intéressé par les réalités agricoles ou simplement curieux de découvrir des parcours inspirants, cet épisode de "Paysan Breton - PBCast" est fait pour vous. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aimer les animaux ET manger de la viande, c'est possible ? Thomas ne s'était pas vraiment posé laquestion avant de tomber sur une vidéo de l'association L214, qui montre le fonctionnement des abattoirs. Dindes, vaches, poulets, Thomas découvre, horrifié, d'où vient réellement le contenu de son assiette. Alors il prend une décision: ne plus consommer de produit d'origine animale. Mais ce n'est pas suffisant, il veut agir. Il quitte son job et rejoint l'association, d'action en action il découvre le mode de militantisme qui lui convient le mieux... les enquêtes en caméra cachée.Comme pour remercier l'association de lui avoir ouvert les yeux, il se lance à son tour en immersion dans les abattoirs. Découvrez le parcours militant de Thomas, et l'envers du décor de l'industrie de la viande en France dans ce nouvel épisode !Pour visionner l'enquête de L214, rdv sur leur site: https://www.l214.com/enquetes/2021/abattoir-bigard-charal-socopa-cuiseaux/?utm_medium=email&utm_source=newsletter&utm_campaign=2021%2F10-abattoir-bigardHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tout a commencé il y a 38 ans par des concours départementaux lors d'une finale nationale de labour en Ille-et-Vilaine. Année après année, le Space a évolué pour devenir ce qu'il est aujourd'hui : le deuxième salon agricole mondial. Jean-Yves Rissel, ancien éleveur laitier, a participé à l'écriture de l'histoire du Space, en particulier grâce à son implication dans les concours. Depuis 22 ans, il est d'ailleurs responsable de l'organisation de toutes les présentations animales de l'évènement. Dans cet épisode, il revient sur ces deux décennies et retrace l'évolution des concours au fil des ans.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour cet épisode nous vous proposons de démarrer un nouveau format « sujets ciblés » où nous allons traiter avec plusieurs intervenants de thématiques particulières.Pour ce 13ème épisode, nous parlerons d'ostéopathie bovine et du quotidien du métier d'ostéopathe animalier. Nous avons choisi nos 3 invités pour leur ressemblance en termes d'expérience, de pratique rurale mais également pour leur différence en termes de région d'exercice et de formation initiale. Vous retrouverez un échange entre des professionnels ayant comme point commun une expertise en milieu rural. C'est l'occasion de parler d'ostéopathie bovine, une pratique en plein essor depuis quelques années. Dans la seconde partie de cet épisode, nous vous parlerons du métier d'ostéopathe animalier, des études, et du quotidien. Au delà de la pratique, l'ostéopathe animalier doit gérer son entreprise, sa comptabilité et son secrétariat. Nos invités vous exposent les avantages de ce métier mais également sa complexité!Vous retrouverez à notre micro : Méline DUVAL titulaire d'un baccalauréat ES obtenu dans un cursus de sport-étude équitation a par la suite intégré une formation d'ostéopathie animale. Elle est ostéopathe animalier depuis 2019 et est  installée en Normandie (OA 759). En 2022 elle se forme à la méthode Obsalim pour acquérir des connaissances supplémentaires dans le milieu rural. Ambre LECOMTE entame ses études par une classe préparatoire au concours vétérinaire, suite à un baccalauréat STAV, avant de se réorienter en école d'ostéopathie animale. Ses connaissances personnelles pendant la préparation de son baccalauréat lui permettent de découvrir le milieu rural.  Elle est ostéopathe animalier biomécaniste en Bretagne depuis 2019 (OA 463) et co-Présidente de l'Institut Professionnel des Ostéopathes Animaliers Mécanistes (IPOAM) depuis 2023.Justine RASERA MAGNET démarre son parcours d'étude par un CAPA soigneur d'équidé, puis un Bac pro CGEA élevage avant de poursuivre par un BTS production animale. Forte d'expérience dans le milieu animalier et particulièrement rural, elle entre ensuite en école d'ostéopathie animale. Elle est ostéopathe animalier depuis 2018 en Auvergne, et plus occasionnellement en Haute Savoie (OA 48).Sommaire de l'épisode Partie 1 - Ostéopathie Bovine00' Présentation des invités 02' Les différents types de bovins en fonction des régions d'exercice05'30 Le parcour de nos invités10'43 L'idée que ce sont fait nos invités de  l'ostéopathie bovine pendant les études VS la réalité du quotidien ; la place de l'ostéopathe animalier en milieu rural20'22 Du diagnostic d'exclusion aux motifs de consultation courants40' Ce qui est important dans l'enseignement de l'ostéopathie bovine 44' Dysfonctions (anatomique et physiologique) les plus courantes 45'30 La pratique de l'Ostéopathie sur les bovins  48' La tarification en ostéopathie bovine Partie 2 - Le métier d'ostéopathe animalier 51'5 Les conseils aux futurs étudiants 57'4 Etre ostéopathe animalier c'est aussi gérer une entreprise 1h03 Régime juridique et fiscal 1h05 Les congés maternité  1h08'55 Clôture Nous vous souhaitons à tous une bonne écoute!!Amélie et Marie Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Scarlette Le Corre est née en 1955 à La Torche dans le Finistère. Ses parents étaient goémoniers, des pêcheurs spécialisés dans la récolte des algues marines,. Depuis toute petite, elle a donc appris à apprivoiser la mer, ses végétaux et ses animaux. Aujourd'hui, elle continue d'aller en mer chaque jour pour pêcher et de sortir sur l'estran pour y cueillir des algues et les transformer. Dans son atelier, elle accueille le grand public pour lui livrer les secrets de ces organismes marins méconnus.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

"Il a un regard bovin !", "Il a joué comme une chèvre !", "Quels moutons ces gens…", "elle a le QI d'une poule - ou d'une huître", "Tu manges comme un cochon !" …   Ces expressions sont révélatrices de l'image que l'on a en général des animaux de la ferme : placides, idiots, chosifiés.   Les récentes découvertes scientifiques révèlent au contraire un riche univers cognitif et émotionnel !   Les poules sont des mathématiciennes et des enseignantes hors pair, les chèvres des aventurières joueuses et malines, les moutons de fins herboristes , les cochons d'excellents cartographes et les vaches des championnes des réseaux sociaux !   Sébastien Moro s'appuie sur une abondante littérature scientifique pour nous révéler ce qu'on a longtemps pas voulu voir … _______   Invité : Sébastien Moro, vulgarisateur scientifique, conférencier. il est aussi le créateur de la chaîne Youtube Cervelle d'oiseau, qui raconte avec rigueur ET humour la cognition animale (terme plus scientifique et moins discuté et flou qu'intelligence). Il nous révéle ce qu'on a longtemps pas voulu voir, envisager, admettre …    Sébastien est le scénariste de la BD Les cerveaux de la ferme : Au coeur des émotions et des perceptions animales, dessinée par Layla Benabid (La Plage/2021) _______   NB : La rencontre avec Sébastien a été très fructueuse. Avec lui, nous avons également enregistré une vingtaine d'épisodes de Petit Poisson deviendra Podcast. Ces épisodes sont très inspirés d'une autre BD que BSG vous recommande, Les paupières de poissons, illustrée par Fanny Vaucher, qui s'intéresse cette fois aux capacités cognitives étonnantes des poissons.   Voici tous  les épisode de PPDP avec Sébastien : https://bit.ly/poisson_archer_PPDP https://bit.ly/merou_mur_PPDP https://bit.ly/émotions_PPDP https://bit.ly/memoire_PPDP   https://bit.ly/olfaction_PPDP https://bit.ly/vision2_PPDP https://bit.ly/vision1_PPDP    https://bit.ly/labres3_PPDP https://bit.ly/labres2_PPDP https://bit.ly/labres1_PPDP   https://bit.ly/électricité2_PPDP https://bit.ly/électricité1_PPDP https://bit.ly/outils1_PPDP https://bit.ly/outils2_PPDP   https://bit.ly/combattants_PPDP https://bit.ly/chtulhu_PPDP _______   Pour écouter la série la Bête en nous, avec Jessica Serra : https://bit.ly/bete_en_nous1_BSG https://bit.ly/bete_en_nous2_BSG https://bit.ly/bete_en_nous3_BSG https://bit.ly/bete_en_nous4_BSG   https://bit.ly/bete_en_nous5_BSG https://bit.ly/bete_en_nous6_BSG https://bit.ly/bete_en_nous7_BSG https://bit.ly/bete_en_nous8_BSG https://bit.ly/bete_en_nous9_BSG https://bit.ly/bete_en_nous10_BSG https://bit.ly/bete_en_nous11_BSG https://bit.ly/bete_en_nous12_BSG _______  

À Loguivy-Plougras, Julien et Françoise Pichouron sont installés depuis 10 ans sur une ferme laitière. Au moment de leur installation, l'exploitation était représentative du modèle breton : cultures de vente, maïs, intrants et une petite part de pâturage. Au bout de 4 ans, pour des raisons humaines et économiques, le couple décide de changer intégralement son système. En l'espace de 3 ans, toutes les cultures ont été remplacées par de l'herbe, les vêlages groupés au printemps et les vaches traites une fois par jour toute l'année. Les agriculteurs font également partie de plusieurs groupes animés par le Cedapa, dont un groupe Ecophyto 30 000 depuis 2020. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les ans, le lycée La Touche à Ploërmel accueille l'EFJE, l'école française des jeunes éleveurs. L'évènement est organisé par Prim'Holstein France. Pendant 4 jours, 30 jeunes de 18 à 25 ans vont apprendre à préparer et présenter des vaches pour les concours. Depuis 3 ans, Jonathan Le Stanguennec est formateur en clippage à l'EFJE. Dans cet épisode, il revient sur son parcours, raconte ce qui se cache derrière le clippage et explique les subtilités de cette technique.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:53:51 - "les rencontres a table ": L'idée : "aimez la viande et ceux qui la font "avec Olivier Philippe, éleveur bovin et Patricia Poignet, nutritionniste

Thomas Tison est pisciculteur à Saint-Vougay dans le Finistère depuis 2019. D'abord installé seul sur un élevage produisant 55 tonnes par an de truites arc-en-ciel, il a ensuite repris en 2022 une 2e pisciculture à quelques km. Cette reprise lui permet d'augmenter sa production à 155 tonnes et également d'embaucher deux salariés à plein temps. Dans cet épisode, Thomas explique comment il élève les poissons et revient également sur les différents enjeux du métier de pisciculteur.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque jour dans Culture Médias, Thomas Isle reçoit un invité surprise. Ce mercredi, Cécile Marx alias José Bovin.

Aujourd'hui, les femmes représentent 29% des actifs permanents agricoles et ¼ des chefs d'exploitations. D'après le ministère de l'agriculture, ces chiffres sont même en baisse depuis les derniers recensements de 2010 et 2020. Louise Melot, éleveuse de volailles en Ille-et-Vilaine, exprime dans cet épisode sa vision sur la place des femmes en agriculture. Elle revient sur son parcours d'installation, ses interactions quotidiennes avec ses voisins ou collègues ou encore sur l'aspect physique du métier.      Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Du minuscule Dik-dik, de moins de 40 cm de haut, à l'immense Gaur d'Asie du Sud-Est avec ses 2,20 m au garrot, la famille Bovidés est très variée. Elle comprend à la fois de puissants bovins comme le Bison d'Amérique, des troupeaux de Mouflons et de Chèvres et d'agiles Antilopes.Tous végétariens et ruminants ! L'aller-retour entre la bouche et l'estomac et la mastication supplémentaire façon chewing-gum permettent aux Bovidés de digérer les fibres végétales grâce à l'indispensable aide de bactéries et de champignons.Vaches, Chèvres et Moutons appartiennent tous à la grande famille des Bovidés. En biomasse, ils représentent une écrasante majorité des mammifères à la surface de la Terre avec environ 420 millions de tonnes contre 60 millions de tonnes pour tous les autres mammifères sauvages. Cette surabondance d'élevage serait à l'origine de 18% des gaz à effet de serre liés aux activités humaines.Parmi les Ruminants, les Bovidés ont pour caractéristique de porter des cornes permanentes et sans ramification, au moins pour les mâles. Elles sont constituées d'une base osseuse recouverte de kératine. Les autres Ruminants portent des bois ramifiés comme les Cerfs ou des ossicônes recouverts de peau, comme la Girafe. Le plus ancien fossile connu de Bovidé, vieux de 18 millions d'années, a été découvert au Pakistan. Il appartenait à un animal ressemblant à une gazelle avec les cornes droites. Au cours du temps, les Bovidés se sont diversifiés et adaptés à tous les milieux : de l'Oryx algazelle du Sahara au Boeuf musqué de l'Arctique, en passant par l'Impala de la savane ou le Bouquetin des Alpes, ils sont tous issus d'un même ancêtre commun.______On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu'on aime.______PARTAGERSous notre Gravillon vous trouverez… 4 podcasts, 1 site, 1 compte Instagram, 1 page + 1 groupe Facebook et 1 asso. Il nous serait très précieux et utile que vous partagiez ce lien :https://baleinesousgravillon.com/liens-2Pour nous aider, vous pouvez vous abonner et partager nos liens, et nous laisser des étoiles et surtout un avis sur Apple Podcast et Spotify. Ainsi, nous serons ainsi plus visibles et mieux recommandés. Merci :)_______SOUTENIRTous nos podcasts sont faits bénévolement. Ils sont gratuits, sans pub et accessibles à tous. Vous pouvez faire un don sur Helloasso (ou sur Tipeee), adhérer à l'asso BSG, ou installer gratuitement le moteur de recherche Lilo et nous reverser vos gouttes :https://bit.ly/helloasso_donsUR_BSGhttps://bit.ly/lien_magq_lilo_BSGhttp://bit.ly/Tipeee_BSG_______TRAVAILLER ENSEMBLEVous voulez créer un podcast ? Nous vous formons et/ou accompagnons !Nous proposons des Fresques de la biodiversité, des conférences et animons des tables rondes. Nous cherchons des sponsors et des partenaires : contact@baleinesousgravillon.comMontage / programmation : Albane Couterot

Après avoir suivi des études en machinisme agricole, Etienne Tuaux n'avait pas forcément le projet d'être agriculteur. Cependant, aujourd'hui installé depuis 2018 sur une ferme laitière, il ne reviendrait plus en arrière. Le secret de son épanouissement : un système autonome, une exploitation à taille humaine, des investissements réfléchis  ou encore un bon équilibre entre la vie personnelle et professionnelle.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sylvain Le Cras a découvert sa passion pour l'hydromel pendant son enfance. Presque 60 ans plus tard, il continue la fabrication de cette boisson emblématique dans sa boutique située à Concarneau. Dans cet épisode, il explique ses procédés de fabrication, ses débouchés mais revient également sur certaines idées reçues liées à l'hydromel. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Julie Hammett fait le tour des images marquantes et des déclarations fortes de la journée et fait vivre l'info du soir, entouré de chroniqueurs, d'invités et d'éditorialistes.

In today's ever-changing leadership landscape, adaptability, empathy, and a holistic mindset are the cornerstones of success. Jakob Bovin, an accomplished Executive Coach and Consultant shares invaluable insights into this evolving sphere, drawing from a career spanning diverse industries and continents. Join us as we explore the dynamic evolution of leadership guided by Jakob Bovin's extensive experience and forward-looking perspectives. [00:34] - About Jakob Bovin Jakob is a Co-Founder of LEADING2RESULTS. He is an Executive Coach and a Consultant. --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/tbcy/support

En este episodio tenemos el placer de compartir las experiencias de Julieta Bonvin Sallago. Esta Argentina radicada en los Estados Unidos hoy trabaja en el hospital Connecticut Children's. Además, es paciente de Glucogénesis tipo 1A, una enfermedad rara que se le diagnosticó a temprana edad y cuyo diagnóstico inspiró su carrera de medicina para comprender mejor su enfermedad y así ayudar a muchas personas que viven situaciones similares a la de ella. Show Notes: Subscribe: Más Que Raras Podcast   Connect with Julieta:  julietabonvin@gmail.com   Connect with BloodStream Media: BloodStreamMedia.com BloodStream on Facebook BloodStream on Twitter  

Le Loup a aussi sa journée mondiale, le 13 août de chaque année ... Celle de son descendant apprivoisé, le "meilleur ami" de l'homme, a lieu le 26 août. BSG vous propose ce best of pour mieux connaître l'ancêtre du chien, cet ami devenu ennemi. _______ Dans cet épisode, Farid Benhammou, et Sylvie, qui festivalière du FIFO qui passait par là, évoquent et démontent les thèses sulfureuses de Jean-Marc Moriceau, un historien qui agite le chiffon rouge du Loup mangeur d'homme, repris par les éleveurs jurassiens, victimes d'attaques sur leurs génisses ...   Farid Benhammou est agrégé de géographie-environnement. Il travaille sur les conflits autour de la conservation de l'ours et du loup depuis 1998. Avec Jean-Michel Bertrand (le cinéaste animalier de Marche avec les loups) et Jean-Marc Landry, Farid a aussi contribué à la série Loup de 4x15 mins réalisée pour France Culture par Marc Mortelmans.  _______   Le FIFO (Festival international du film ornithologique) de Ménigoute est un rendez-vous incontournable pour les passionnés du documentaire animalier et pour les amoureux du Vivant.   BSG a eu l'honneur et la chance d'y être invité en 2022. Marc y a réalisé 48 interviews : 24 sont partagées dans BSG, 1 dimanche sur 2. Les 24 autres passent dans Combats, le jumeau “sur le front” de BSG, 1 vendredi sur 2, en alternance. Voici les 24 interviews dispos dans BSG :  https://bit.ly/butor_FIFO22 https://bit.ly/natrix_pue_F22 https://bit.ly/martinet_F22 https://bit.ly/busard_F22 https://bit.ly/lpo_F22 https://bit.ly/arbre3_F22 https://bit.ly/arbre2_F22 https://bit.ly/arbre1_F22 https://bit.ly/tengmalm_F22 https://bit.ly/4viperes_F22 https://bit.ly/collober_F22 https://bit.ly/blaireau_F22 https://bit.ly/loup3_F22 https://bit.ly/loup2_F22 https://bit.ly/loup1_F22 https://bit.ly/ours_F22 https://bit.ly/gcorb_gduc_F22 https://bit.ly/coulvs2_F22 https://bit.ly/coulvs1_F22 https://bit.ly/libellule_F22 https://bit.ly/girard_F22 https://bit.ly/lezard_o_F22 https://bit.ly/sterne_F22 https://bit.ly/cerastes_F22 … et les 24 dispos dans Combats :  https://bit.ly/poteau_F22 https://bit.ly/animalcross_F22 https://bit.ly/charbonnier1_F22 https://bit.ly/charbonnier2_F22 https://bit.ly/bargeqn_F22 https://bit.ly/teich_F22 https://bit.ly/morphe_F22 https://bit.ly/orga_F22 https://bit.ly/freux_F22 https://bit.ly/brochet_F22 https://bit.ly/rale_F22 https://bit.ly/ambroisie_F22 https://bit.ly/bassine_F22 https://bit.ly/iffcamien_F22 https://bit.ly/iffgars_F22 https://bit.ly/iffille_F22 https://bit.ly/mesange_F22 https://bit.ly/hulotte_F22 https://bit.ly/kleenex_F22 https://bit.ly/aoc_F22 https://bit.ly/cner_F22 https://bit.ly/blairoudeur_F22 https://bit.ly/fest_aqc_F22 https://bit.ly/batracien_F22 _______   Pour réécouter les épisodes dédiés au Loup avec Jean-Michel Bertrand : https://bit.ly/loup1_BSG https://bit.ly/loup2_BSG Pour réécouter les épisodes Lynx avec Gilles Moyne du centre Athenas :  https://bit.ly/lynx1_athenas_BSG https://bit.ly/lynx2_dent_BSG https://bit.ly/lynx3_4esps_BSG https://bit.ly/lynx4_portrait_BSG https://bit.ly/lynx5_chasse_BSG https://bit.ly/lynx6_yeux_BSG Pour découvrir les épisodes loup et chien de Nomen :  https://bit.ly/loup_NMN https://bit.ly/chiens_NMN https://bit.ly/races_chiens_NMN _______ Sous notre Gravillon vous trouverez... 4 podcasts, 1 site, 1 compte Instagram, 1 page + 1 groupe Facebook et 1 asso dédiés au Vivant : https://baleinesousgravillon.com/liens-2   Tous ces podcasts sont réalisés par des bénévoles. Ils sont gratuits et accessibles à tous. Nous avons besoin de votre soutien pour continuer à vivre. Vous pouvez faire un don sur Helloasso (ou sur Tipeee) ou adhérer à l'asso BSG.   Si vous aimez nos productions, merci de nous laisser des étoiles et surtout un avis sur Apple Podcast, Spotify et les autres applis d'écoutes.   Nous cherchons des partenaires : contact@baleinesousgravillon.com

C'est la question du jour du Figaro: faut-il réduire le cheptel bovin pour diminuer le coût de la lutte contre le réchauffement climatique, comme le demande la Cour des comptes dans un rapport inattendu?

Chaque jour, au Canada, plus de 2,3 millions d'animaux d'élevage sont abattus pour la consommation humaine, selon des données colligées par Le Devoir. En 2022, 854 millions d'animaux de ferme ont été tués, un chiffre 22 fois plus élevé que la population du pays et qui constitue un record. La journaliste Magdaline Boutros est allée à la rencontre de producteurs, de défenseurs des droits des animaux et d'experts pour documenter les conditions de vie des principaux animaux de ferme du Québec, de leur naissance à l'abattoir.Invitée : Magdaline Boutros, journalisteÉquipe :Meeker Guerrier, animateurMagdaline Boutros, journalisteXavier Kronström Richard, réalisateurMarie-Ève Brassard, recherchisteAlexis Elina, composition musicale originalePour joindre l'équipe du balado : balado@ledevoir.com

Dans cet épisode, Farid Benhammou, et Sylvie, qui festivalière du FIFO qui passait par là, évoquent et démontent les thèses sulfureuses de Jean-Marc Moriceau, un historien qui agite le chiffon rouge du Loup mangeur d'homme, repris par les éleveurs jurassiens, victimes d'attaques sur leurs génisses ...   Farid Benhammou est agrégé de géographie-environnement. Il travaille sur les conflits autour de la conservation de l'ours et du loup depuis 1998. Avec Jean-Michel Bertrand (le cinéaste animalier de Marche avec les loups) et Jean-Marc Landry, Farid a aussi contribué à la série Loup de 4x15 mins réalisée pour France Culture par Marc Mortelmans.  _______   Le FIFO (Festival international du film ornithologique) de Ménigoute est un rendez-vous incontournable pour les passionnés du documentaire animalier et pour les amoureux du Vivant.   Le FIFO propose des projections de films, mais aussi un forum des assos et autres acteurs naturalistes, un salon d'Art animalier, des rencontres-débats, un festival off, des sorties et ateliers nature. L'entrée est gratuite et chaque projection payante. C'est simple, riche et “familial”.   BSG a eu l'honneur et la chance d'y être invité cette année, pour la 38e édition, fin octobre 2022. Marc y a réalisé 48 interviews : 24 sont partagées dans BSG, 1 dimanche sur 2. Les 24 autres passent dans Combats, le jumeau “sur le front” de BSG, 1 vendredi sur 2, en alternance. Voici les 24 interviews dispos dans BSG :  https://bit.ly/butor_FIFO22 https://bit.ly/natrix_pue_F22 https://bit.ly/martinet_F22 https://bit.ly/busard_F22 https://bit.ly/lpo_F22 https://bit.ly/arbre3_F22 https://bit.ly/arbre2_F22 https://bit.ly/arbre1_F22 https://bit.ly/tengmalm_F22 https://bit.ly/4viperes_F22 https://bit.ly/collober_F22 https://bit.ly/blaireau_F22 https://bit.ly/loup3_F22 https://bit.ly/loup2_F22 https://bit.ly/loup1_F22 https://bit.ly/ours_F22 https://bit.ly/gcorb_gduc_F22 https://bit.ly/coulvs2_F22 https://bit.ly/coulvs1_F22 https://bit.ly/libellule_F22 https://bit.ly/girard_F22 https://bit.ly/lezard_o_F22 https://bit.ly/sterne_F22 https://bit.ly/cerastes_F22 … et les 24 dispos dans Combats :  https://bit.ly/poteau_F22 https://bit.ly/animalcross_F22 https://bit.ly/charbonnier1_F22 https://bit.ly/charbonnier2_F22 https://bit.ly/bargeqn_F22 https://bit.ly/teich_F22 https://bit.ly/morphe_F22 https://bit.ly/orga_F22 https://bit.ly/freux_F22 https://bit.ly/brochet_F22 https://bit.ly/rale_F22 https://bit.ly/ambroisie_F22 https://bit.ly/bassine_F22 https://bit.ly/iffcamien_F22 https://bit.ly/iffgars_F22 https://bit.ly/iffille_F22 https://bit.ly/mesange_F22 https://bit.ly/hulotte_F22 https://bit.ly/kleenex_F22 https://bit.ly/aoc_F22 https://bit.ly/cner_F22 https://bit.ly/blairoudeur_F22 https://bit.ly/fest_aqc_F22 https://bit.ly/batracien_F22 _______   Pour réécouter les épisodes dédiés au Loup avec Jean-Michel Bertrand : https://bit.ly/loup1_BSG https://bit.ly/loup2_BSG Pour réécouter les épisodes Lynx avec Gilles Moyne du centre Athenas :  https://bit.ly/lynx1_athenas_BSG https://bit.ly/lynx2_dent_BSG https://bit.ly/lynx3_4esps_BSG https://bit.ly/lynx4_portrait_BSG https://bit.ly/lynx5_chasse_BSG https://bit.ly/lynx6_yeux_BSG Pour découvrir les épisodes loup et chien de Nomen :  https://bit.ly/loup_NMN https://bit.ly/chiens_NMN https://bit.ly/races_chiens_NMN _______ Sous notre Gravillon vous trouverez... 4 podcasts, 1 site, 1 compte Instagram, 1 page + 1 groupe Facebook et 1 asso dédiés au Vivant : https://baleinesousgravillon.com/liens-2   Tous ces podcasts sont réalisés par des bénévoles. Ils sont gratuits et accessibles à tous. Nous avons besoin de votre soutien pour continuer à vivre. Vous pouvez faire un don sur Helloasso (ou sur Tipeee) ou adhérer à l'asso BSG.   Si vous aimez nos productions, merci de nous laisser des étoiles et surtout un avis sur Apple Podcast, Spotify et les autres applis d'écoutes.   Nous cherchons des partenaires : contact@baleinesousgravillon.com

The mighty battle is upon us! Bovin passes out friendship bracelets, Camlea is promised information about her recipe, Vith doesn't want to show his insides and 9 parkours onto a T-Rex's head. You don't want to miss this one so tap play!Support the show (https://www.patreon.com/Alld20)

The group crams into a tiny hut in hopes of getting help. Camlea cleans bird poop off her spectacles, Vith tries to channel the essence of the old man, 9 needs some emotional encouragement and Bovin gets a foot in his face. Don't miss out and tap play!Support the show (https://www.patreon.com/Alld20)

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The troupe faces a bridge! 9 makes some new tools, Bovin carries monkeys around, and Camlea and Vith's sparring turns out not to be such a good idea. Come join the fun and tap play!Support the show (https://www.patreon.com/Alld20)

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