Podcasts about Vienne

Full Text of ReadingsThursday of the Twelfth Week in Ordinary Time Lectionary: 374The Saint of the day is Blessed Raymond LullBlessed Raymond Lull's Story Raymond worked all his life to promote the missions and died a missionary to North Africa. Raymond was born at Palma on the island of Mallorca in the Mediterranean Sea. He earned a position in the king's court there. One day a sermon inspired him to dedicate his life to working for the conversion of the Muslims in North Africa. He became a Secular Franciscan and founded a college where missionaries could learn the Arabic they would need in the missions. Retiring to solitude, he spent nine years as a hermit. During that time he wrote on all branches of knowledge, a work which earned him the title “Enlightened Doctor.” Raymond then made many trips through Europe to interest popes, kings, and princes in establishing special colleges to prepare future missionaries. He achieved his goal in 1311, when the Council of Vienne ordered the creation of chairs of Hebrew, Arabic, and Chaldean at the universities of Bologna, Oxford, Paris, and Salamanca. At the age of 79, Raymond went to North Africa in 1314 to be a missionary himself. An angry crowd of Muslims stoned him in the city of Bougie. Genoese merchants took him back to Mallorca, where he died. Raymond was beatified in 1514 and his liturgical feast is celebrated on June 30. Reflection Raymond worked most of his life to help spread the gospel. Indifference on the part of some Christian leaders and opposition in North Africa did not turn him from his goal. Three hundred years later Raymond's work began to have an influence in the Americas. When the Spanish began to spread the gospel in the New World, they set up missionary colleges to aid the work. Saint Junípero Serra belonged to such a college. Click here for quotes from Catholic saints! Saint of the Day, Copyright Franciscan Media

Rocamadour et Cabécou de Rocamadour Rocamadour - A Cheese Named After a Fairytale Village Step into the breathtaking medieval village of Rocamadour, where stone houses cling to cliffs and ancient staircases lead to centuries-old sanctuaries. But this isn't just a tale of picturesque landscapes—it's the story of a cheese as enchanting as the village itself. In this episode, we uncover the rich heritage and creamy magic of Rocamadour cheese, one of France's most beloved goat's milk treasures. We'll explore the origins of Rocamadour cheese, from its first written mention in 1451 as a form of tax payment, to its elevation to national fame when it was served to President Raymond Poincaré in 1913. Discover how this small but mighty cheese earned its AOP status and carved out a place at the heart of French gastronomy. This is more than a cheese—it's a symbol of regional pride and artisanal dedication. You'll also get an inside look into the traditional methods used to craft Rocamadour: the slow curdling, delicate molding, and careful affinage that create its soft texture and signature nutty flavor. Whether served fresh and young or aged for deeper complexity, Rocamadour cheese delivers a taste of southwest France's unique terroir in every bite. Plus, I'll share serving tips, wine pairings, and why Rocamadour should be on every cheese lover's must-try list. And if you're hungry for more cheese stories, be sure to check out our past episodes with cheese legend Will Studd, cheesemonger Patrick Ambrosio on Mont d'Or, and cheese devotee Jenifer Cantal on the bold beauty of Cantal. Let's get fabulously cheesy together! Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies⁠⁠⁠⁠⁠⁠ for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Tous les matins, Emmanuelle Ducros dévoile aux auditeurs son “Voyage en absurdie”, du lundi au jeudi.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans la prestigieuse salle du Musikverein, à Vienne, en Autriche, temple de la musique classique connu des mélomanes du monde entier, se déroulent des concerts pas comme les autres. Des concerts Souvenir qui s'adressent aux personnes atteintes de démence. Le but est de réveiller leur mémoire, à travers la musique et ses émotions.  Cet après-midi, la magnifique salle Brahms du Musikverein de Vienne, en Autriche, accueille un concert un peu particulier, Souvenir, destiné aux personnes atteintes de démence et leurs accompagnants. Ils sont plusieurs dizaines à s'installer lorsqu'un trio de jeunes musiciens commence à jouer un programme spécialement conçu pour eux. Mélange de classiques et de variétés du 20e siècle. Une animatrice introduit chaque morceau et encourage même les spectateurs à chanter. On voit des mains en attraper d'autres, des têtes qui se posent sur l'épaule du voisin. C'est le but de ces concerts : réveiller les émotions et la mémoire des spectateurs. Pari réussi pour Elfriede, 84 ans, qui a quitté sa maison de retraite avec son accompagnant Walter. « J'ai toujours aimé me rendre à des concerts et celui-ci était beau, magnifique. J'ai aimé toutes les chansons. C'est toujours un plaisir et quelque chose de spécial au Musikverein. Je crois que je pourrais y aller tous les jours », confie-t-elle. « Par la musique, on peut toucher les personnes atteintes de démence au niveau émotionnel. Ces concerts permettent de bien travailler sur leur mémoire, car après, on en reparle. On leur demande de quoi ils se souviennent. Alors, on chante à nouveau ensemble certains morceaux du programme », abonde son accompagnant. Organisés depuis 2022, ces concerts sont bien fréquentés et pas uniquement par des personnes atteintes de démence. Peter, par exemple, accompagne son fils autiste, Alex. « Mon fils écoute des concerts sur YouTube toute la journée. C'est ce qui le calme. Certains autistes ne peuvent pas supporter quand il y a trop de bruit ou trop de personnes dans une salle. C'est pourquoi les gros concerts sont difficiles. Les personnes ayant des besoins particuliers ne sont malheureusement toujours pas intégrés correctement dans la société. Mais ici, on rencontre d'autres familles avec des enfants handicapés et de nombreuses amitiés se sont déjà nouées », témoigne-t-il. Pour les musiciens aussi, cette expérience est remplie d'émotions, comme l'explique le pianiste Shimon Krizek et la violoniste Susanna Budzinski, tous deux polonais : « Je me souviens que lors d'un concert au cours duquel j'ai joué une aria. Un spectateur, probablement un ancien chanteur, a tenu la dernière note aussi longtemps que cela est possible. J'ai donc dû moi-même tenir cette dernière note. Parfois, j'ai l'impression que je vais me mettre à pleurer. C'est vraiment fantastique », explique, ému, le pianiste. « Habituellement, le public reste assis à apprécier la musique, mais ici, certains se mettent à chanter ou à danser. Ils nous envoient une grande énergie. C'est une expérience très enrichissante, non seulement pour les artistes, mais aussi pour le public, car il est scientifiquement prouvé que la musique aide les personnes atteintes de démence », abonde la violoniste. En Autriche, environ 170 000 personnes sont actuellement atteintes de démence. À lire aussi«Expériences vibratoires»: un cycle d'ateliers pour initier les personnes sourdes à la musique

La guerre entre l'Iran et Israël embrase le Proche-Orient et entrave les efforts diplomatiques sur la situation en Palestine. La conférence prévue à l'ONU cette semaine pour aborder la reconnaissance de l'État de Palestine a été reportée. Les ministres des Affaires étrangères des pays de l'Union européenne se réunissent malgré tout mardi (17 juin 2025) pour réexaminer l'accord de commerce et de coopération avec Israël, sur fond de divergences de vues. Ce week-end, des centaines de milliers de personnes ont manifesté en soutien aux Palestiniens, en France, en Belgique, aux Pays-Bas ou encore en Espagne.   Dossier spécial Israël / Palestine   En Espagne, des liens historiques avec la cause palestinienne. Madrid avait reçu Yasser Arafat plusieurs années avant d'établir des relations diplomatiques avec Israël. Des dizaines de milliers de personnes ont manifesté samedi dans le pays, Elise Gazengel était dans le cortège samedi à Barcelone. En Irlande, le souvenir de la colonisation. L'Irlande a elle aussi a reconnu l'État palestinien. Et le pays multiplie les gestes concrets : tout récemment et c'est une première, la prestigieuse université Trinity College a décidé de rompre ses liens avec Israël. Le conseil d'administration a voté la fin des partenariats avec les entreprises et les universités israéliennes. Un tournant qui illustre une fois de plus la position radicalement critique de l'Irlande vis-à-vis d'Israël. Clémence Pénard. En Europe centrale et orientale, l'héritage soviétique. La plupart des pays de la région ont, en effet, été contraints de reconnaître l'État palestinien sous la férule de Moscou. C'est le cas de la République tchèque. Elle est l'un des plus fidèles alliés d'Israël. Mais elle accueille à Prague une ambassade palestinienne en bonne et due forme, et le gouvernement ne s'estime pas légalement tenu par la reconnaissance de la Palestine en 1988, quand ce pays était encore la Tchécoslovaquie. Alexis Rosenzweig.    En Allemagne et en Autriche, le poids du passé nazi. Vienne compte toujours parmi les plus fervents soutiens d'Israël en Europe, mais la position commence à être difficile à tenir, en témoigne l'épisode de l'Eurovision, mi-mai, où le chanteur JJ a plaidé pour l'exclusion d'Israël du concours, en témoigne aussi l'émergence de voix critiques jusqu'au sommet de l'État. Céline Béal.     Reportage. En Turquie, les - vains -  efforts du gouvernement pour relancer la natalité C'est presque une obsession pour le président Erdogan, dans le pays, le taux de fécondité est en chute de libre, désormais sous une moyenne de 1,5 enfant par femme. Recep Tayyip Erdogan qui appelle depuis 20 ans les Turcs à faire au moins trois enfants s'inquiète d'une « catastrophe nationale ». Dans l'espoir de modifier la tendance, le gouvernement s'en prend désormais aux accouchements par césarienne sans nécessité médicale. La Turquie détient le record mondial dans ce domaine. Mais les ONG féministes dénoncent des politiques qui pourraient nuire aux droits et à la santé des femmes. À Ankara, Anne Andlauer.

Calogero était l'invité du Double Expresso RTL2 ce vendredi 13 juin. L'artiste est venu partager un moment complice avec Grégory Ascher et Justine Salmon autour de son dernier album "X", sorti le 25 octobre dernier. Il a interprété en live le titre "X", ainsi qu'une version acoustique de "C'était mieux après", reprise en chœur par toute l'équipe de la matinale. Après une grande tournée des Zéniths et Arena en 2024, Calogero repartira dès la rentrée sur les routes avec une tournée des Théâtres, forte de 98 dates déjà annoncées, toujours en partenariat avec RTL2. L'info du matin - Les jeunes délaissent les majuscules, un phénomène de plus en plus courant expliqué ce matin par Grégory Ascher et Justine Salmon. Le winner du jour - Un automobiliste doit payer une amende de 28 000 €... à cause d'un seul radar. - Un docteur canadien découvre une nouvelle espèce de dinosaure en ouvrant un simple tiroir. Le flashback de janvier 2012 - L'album "21" d'Adèle domine les ventes mondiales avec 35 millions d'exemplaires écoulés. - Lana Del Rey sort son 3e album, "Born to Die", qui marquera durablement son époque. Le savoir inutile - Contrairement à ce qu'on pourrait croire, l'accouchement chez la jument est un moment de détente. Selon une étude de l'école vétérinaire de Vienne, les signes de stress sont quasi inexistants et la mise bas ne durerait que 10 à 20 minutes sans douleur. Le jeu surprise Vincent de Nantes repart avec un iPad Mini La banque RTL2 - Aurore de Le Coteau vers Roanne gagne 500 euros - Sandra de Tanavelle dans le Cantal gagne 300 euros Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:02:00 - Esprit sport - Dernière ligne droite pour notre série consacrée cette semaine aux 24 heures du Mans, et à celles et ceux qui sont incontournables sur cette course mythique. C'est le cas des commissaires de piste, comme Pascal, chauffeur télescopique sur le circuit depuis maintenant sept ans.

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes d'Olivier Delacroix. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche, mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Stéphane Bern nous invite au Congrès de Vienne, le "festival de la paix" tel qu'on l'a surnommé à l'époque, orchestré par les vainqueurs de Napoléon 1er qui ont oeuvré, entre 1814 et 1815, pour redessiner la carte de l'Europe diaboliquement bouleversée par l'Empereur déchu qui va pourtant tenter un “célèbre” retour qui ne va durer que 100 jours… Quels étaient les enjeux du Congrès de Vienne ? Quelles en ont été les conséquences ? En quoi cette réunion diplomatique, considérée comme la plus grande de l'Histoire, a-t-elle posé les premières bases du droit international ? Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Thierry Lentz, historien, spécialiste des questions napoléoniennes et auteur de l'ouvrage de référence «Le Congrès de Vienne» (ED. Perrin, collection Tempus) Au Coeur de l'Histoire est réalisée par Guillaume Vasseau. Rédaction en chef : Benjamin Delsol. Auteur du récit : Simon Veille. Journaliste : Clara Leger.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Stéphane Bern nous invite au Congrès de Vienne, le "festival de la paix" tel qu'on l'a surnommé à l'époque, orchestré par les vainqueurs de Napoléon 1er qui ont oeuvré, entre 1814 et 1815, pour redessiner la carte de l'Europe diaboliquement bouleversée par l'Empereur déchu qui va pourtant tenter un “célèbre” retour qui ne va durer que 100 jours… Quels étaient les enjeux du Congrès de Vienne ? Quelles en ont été les conséquences ? En quoi cette réunion diplomatique, considérée comme la plus grande de l'Histoire, a-t-elle posé les premières bases du droit international ? Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Thierry Lentz, historien, spécialiste des questions napoléoniennes et auteur de l'ouvrage de référence «Le Congrès de Vienne» (ED. Perrin, collection Tempus) Au Coeur de l'Histoire est réalisée par Guillaume Vasseau. Rédaction en chef : Benjamin Delsol. Auteur du récit : Simon Veille. Journaliste : Clara Leger.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

A Vienne jusquʹau 22 juin, le Suisse Milo Rau dirige pour la seconde année le principal festival germanique des arts de la scène. Il y crée aussi deux spectacles marqués par la guerre et le nazisme : " Die Seherin " (La prophétesse) avec Ursina Lardi et Hassan Azad, et " Burgtheater " de et avec lʹauteure Elfried Jelinek. Thierry Sartoretti a rencontré le metteur en scène.

Vienne, 1938. Alors que l'Europe est sur le point de sombrer dans l'abîme de la Seconde Guerre mondiale, deux vieux amis se retrouvent après s'être perdus de vue depuis des décennies. Benjamin est juif et Hakim, musulman : ils ont grandi dans un village du Yémen, où leurs deux communautés ont cohabité des siècles durant en bonne entente et en harmonie. C'est le cadre choisi pour sa première BD Frères d'Orient par la dessinatrice italienne BeneDi

L'émission 28 minutes du 07/06/2025 Ce samedi, Renaud Dély décrypte l'actualité internationale avec nos clubistes : Mariam Pirzadeh, rédactrice en chef à "France 24", Eva Morletto, correspondante à Paris pour le magazine italien "Grazia", Lionel Zinsou, économiste, ancien Premier ministre de la République du Bénin et le dessinateur de presse Nicolas Vadot.Ukraine : faut-il réussir des exploits militaires pour gagner la paix ?Dimanche 1er juin, l'Ukraine a mené avec succès l'opération "Toile d'araignée". Des drones "FPV" armés de charges explosives ont mis hors d'état de nuire plusieurs aéronefs de l'armée de l'air russe. Parmi les avions cloués au sol figurent notamment des bombardiers stratégiques. Cette attaque spectaculaire intervient alors que les négociations patinent entre Russes et Ukrainiens. Pour peser dans les négociations, l'Ukraine doit-elle s'en remettre à des exploits militaires ? Travel ban : pourquoi Donald Trump prend-il l'Europe comme repoussoir ?Mercredi 4 juin, Donald Trump a renoué avec le "travel ban", méthode appliquée lors de son premier mandat qui interdit aux ressortissants de certains pays de fouler le sol américain. Parmi les nations mises au ban, on retrouve, entre autres, l'Iran, le Congo ou l'Afghanistan. Raison invoquée par Donald Trump : "Nous ne laisserons pas ce qui s'est passé en Europe arriver en Amérique", faisant référence aux attaques terroristes liées, selon lui, à une "immigration ouverte". Des propos qui font écho à ceux de J.D. Vance qui soutenait dès février à Munich qu'"aucun électeur sur ce continent n'est allé aux urnes pour ouvrir les vannes à des millions d'immigrants non contrôlés". Pourquoi l'Europe fait-elle office de repoussoir pour les États-Unis ? Pierre Fabry est docteur en histoire contemporaine et spécialiste de l'histoire sociale. Il publie "Histoire de Monaco" (éditions Passés composés), le tout premier ouvrage académique qui retrace l'histoire contemporaine de la principauté monégasque, notamment politique, culturelle et artistique, au travers des figures qui ont marqué Monaco. Valérie Brochard nous emmène en Italie où, depuis le 12 mai, les restrictions de poids et de taille qui pesaient sur les animaux de compagnie dans les avions sont caduques. Désormais, même les animaux de compagnie "surdimensionnés" pourront enfin voler à proximité de leur famille sans être relégués en soute, s'est félicitée l'Autorité italienne de l'aviation civile. Il ne reste plus qu'à trouver l'équilibre entre bien-être animal et bien-être des passagers.Olivier Boucreux décerne le titre d'employé de la semaine à Arnold Schwarzenegger. Les passagers du métro autrichien ont eu la surprise d'être félicités par la star d'Hollywood pour leur "engagement en faveur d'une planète en bonne santé". L'interprète de Terminator est à Vienne cette semaine pour un sommet annuel consacré au climat. Mercredi 4 juin, Lee Jae-myung a été élu président de la Corée du Sud. Jean-Mathieu Pernin en a profité pour zapper sur la télévision sud-coréenne et suivre la folle soirée électorale : les avatars déjantés des candidats n'ont pas manqué de surprendre. Marjorie Adelson s'interroge sur la place qu'occupe la pornographie dans notre société. Les sites PornHub, YouPorn et RedTube, géants du secteur, se sont retirés du marché français face à l'épineuse question de la vérification de l'âge des internautes. Peut-on se passer de porno ? Enfin, ne manquez pas la question très intéressante de David Castello-Lopes : pourquoi les Belges ont-ils choisi le Manneken-Pis comme monument national ? 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 7 juin 2025 Présentation Renaud Dély Production KM, ARTE Radio

Step into the deliciously nostalgic world of early 20th-century Paris, where a young woman named Ginette Mathiot was about to change the course of French home cooking forever. In this episode of Fabulously Delicious, we explore the remarkable life and legacy of the woman behind Je Sais Cuisiner — the beloved cookbook that became a fixture in kitchens across France and beyond. Born Geneviève Mathiot in 1907, Ginette's life was shaped by discipline, resilience, and an unshakable dedication to education and food. While she never followed her dream of becoming a doctor, Ginette instead turned her focus to household sciences — not the kind of “home ec” you might imagine, but a deeply respected academic field in France. Her journey from young teacher to best-selling author of more than 30 cookbooks is a story of determination, quiet rebellion, and clever culinary innovation. From classic French fare to adventurous international dishes, her recipes brought confidence and competence to millions of home cooks. We'll uncover little-known facts, like how Ginette's love life was thwarted by religious expectations, and how one of her most famous works was originally co-credited to someone who didn't write a word. We'll also explore the cultural and historical context that made her work so impactful — from post-war publishing struggles to her forward-thinking inclusion of global cuisines long before it was trendy. Whether you're a seasoned Francophile, a cookbook collector, or simply love a good underdog story with a delicious twist, this episode is a celebration of a true culinary pioneer. Ginette Mathiot may have lived quietly, but her influence has been anything but — her recipes continue to simmer, bake, and inspire in kitchens all over the world. Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city⁠⁠⁠⁠⁠ Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies⁠⁠⁠⁠⁠ for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠⁠⁠⁠⁠⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Historien, admirateur de Donald Trump, le nouveau président fait peser beaucoup d'incertitude sur la libéralisation de la société, l'indépendance de la justice, le soutien militaire à l'Ukraine. En Pologne, Karol Nawrocki élu président de justesse face aux libérauxLe candidat nationaliste conservateur soutenu par le PIS, le Parti Droit et Justice, a été élu ce dimanche (1er juin 2025) avec 50,9% des voix. Les électeurs polonais ont refusé à une courte majorité de donner l'ensemble du pouvoir aux libéraux pro-européens : le Premier ministre de centre droit Donald Tusk va devoir composer avec un nouveau président ayant pour slogan « la Pologne d'abord », également fervent admirateur du président américain Donald Trump. Les explications d'Adrien Sarlat. Le président ukrainien Volodymyr Zelensky a déclaré qu'il espérait «une coopération fructueuse» avec le nouveau président polonais. Si le pouvoir de ce dernier est limité face au Premier ministre Donald Tusk en matière de politique étrangère, l'Ukraine va-t-elle pouvoir continuer à compter sur le soutien de Varsovie? Entretien avec Ulrich Bounat, chercheur en géopolitique et spécialiste d'Europe centrale et de l'est chez Euro Créative.  Regroupement familial en sursis : l'angoisse des mineurs réfugiés en AutricheC'est inédit pour l'Europe. L'Autriche veut suspendre temporairement le droit au regroupement familial pour les réfugiés. Un décret est examiné au Parlement jusqu'au 10 juin. Les associations dénoncent une mesure d'affichage car le nombre de regroupements a déjà chuté depuis l'été 2024. À Vienne, des réfugiés de guerre mineurs n'ont plus aucun espoir d'être réunis avec leurs parents. Reportage, Céline Béal.En Espagne, le sort des migrants mineurs arrivant sur les îles Canaries et à Ceuta est l'enjeu d'un bras de fer politique et juridique qui s'éternise entre le gouvernement national à Madrid et les capitales régionales. Les explications d'Elise Gazengel.  La chronique de la revue The Conversation France L'aboutissement d'un long feuilleton politique en Roumanie.Europe, États-Unis, Russie : trois visions de ce que doit être un processus de paix.Avec Grégory Rayko, responsable des pages internationales.

Historien, admirateur de Donald Trump, le nouveau président fait peser beaucoup d'incertitude sur la libéralisation de la société, l'indépendance de la justice, le soutien militaire à l'Ukraine. En Pologne, Karol Nawrocki élu président de justesse face aux libérauxLe candidat nationaliste conservateur soutenu par le PIS, le Parti Droit et Justice, a été élu ce dimanche (1er juin 2025) avec 50,9% des voix. Les électeurs polonais ont refusé à une courte majorité de donner l'ensemble du pouvoir aux libéraux pro-européens : le Premier ministre de centre droit Donald Tusk va devoir composer avec un nouveau président ayant pour slogan « la Pologne d'abord », également fervent admirateur du président américain Donald Trump. Les explications d'Adrien Sarlat. Le président ukrainien Volodymyr Zelensky a déclaré qu'il espérait «une coopération fructueuse» avec le nouveau président polonais. Si le pouvoir de ce dernier est limité face au Premier ministre Donald Tusk en matière de politique étrangère, l'Ukraine va-t-elle pouvoir continuer à compter sur le soutien de Varsovie? Entretien avec Ulrich Bounat, chercheur en géopolitique et spécialiste d'Europe centrale et de l'est chez Euro Créative.  Regroupement familial en sursis : l'angoisse des mineurs réfugiés en AutricheC'est inédit pour l'Europe. L'Autriche veut suspendre temporairement le droit au regroupement familial pour les réfugiés. Un décret est examiné au Parlement jusqu'au 10 juin. Les associations dénoncent une mesure d'affichage car le nombre de regroupements a déjà chuté depuis l'été 2024. À Vienne, des réfugiés de guerre mineurs n'ont plus aucun espoir d'être réunis avec leurs parents. Reportage, Céline Béal.En Espagne, le sort des migrants mineurs arrivant sur les îles Canaries et à Ceuta est l'enjeu d'un bras de fer politique et juridique qui s'éternise entre le gouvernement national à Madrid et les capitales régionales. Les explications d'Elise Gazengel.  La chronique de la revue The Conversation France L'aboutissement d'un long feuilleton politique en Roumanie.Europe, États-Unis, Russie : trois visions de ce que doit être un processus de paix.Avec Grégory Rayko, responsable des pages internationales.

En 1781, Mozart débarque à Vienne, bien décidé à se libérer de toute forme d'autorité : celle de son employeur Colloredo, mais aussi celle de son père. Dans une capitale bouillonnante, il s'émancipe, s'installe seul… et tombe amoureux. Son cœur bat désormais pour Constanze Weber, issue d'une famille qu'il connaît bien. Malgré intrigues et manipulations, il finit par l'épouser en 1782. Le jeune couple traverse passions, jalousies, succès et désillusions, dans un Vienne rythmé par l'opéra, les bals, les dettes et les liaisons cachées. Mozart se rapproche dangereusement de sa mécène Maria Theresia Trattner. Mais c'est avec Constanze qu'il partage le tourbillon de la vie. Dans cette période effervescente, il compose certaines de ses plus grandes œuvres, comme L'Enlèvement au Sérail ou Les Noces de Figaro, inspiré de Beaumarchais. Un portrait inattendu et intime d'un génie plus libre, plus humain, plus amoureux qu'on ne l'imagine. Merci pour votre écoute Vous aimez l'Heure H, mais connaissez-vous La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiK , une version pour toute la famille.Retrouvez l'ensemble des épisodes de l'Heure H sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/22750 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : Un jour dans l'Histoire : https://audmns.com/gXJWXoQL'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvVous aimez les histoires racontées par Jean-Louis Lahaye ? Connaissez-vous ces podcast?Sous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppv36 Quai des orfèvres : https://audmns.com/eUxNxyFHistoire Criminelle, les enquêtes de Scotland Yard : https://audmns.com/ZuEwXVOUn Crime, une Histoire https://audmns.com/NIhhXpYN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Parlement autrichien examine jusqu'au 10 juin un décret pour mettre fin au regroupement familial pour les réfugiés. Les associations dénoncent une mesure d'affichage, alors que le nombre de regroupements a chuté en 2024. Reportage à Vienne à la rencontre de mineurs isolés qui n'ont plus espoir d'être réunis avec leurs parents.  De notre correspondante à Vienne, La résidence pour les demandeurs d'asile mineurs est un immeuble à l'aspect maussade, dans le 10ᵉ arrondissement de Vienne. Dans une salle de réunion spartiate, ce jeune préfère rester anonyme. Il vient de Syrie, mais connaît bien ce terme du jargon administratif : le « regroupement familial ». Les réfugiés venus de Syrie font en effet l'objet de restrictions depuis la chute de Bachar el-Assad, et que l'Autriche a lancé des processus de révision de leurs droits de séjour. C'est maintenant au tour du regroupement familial, un droit qui permet à un réfugié installé dans un pays de faire venir sa famille proche auprès de lui.Un coup dur pour ce jeune de 17 ans, qui pensait revoir bientôt ses parents et son petit frère, actuellement réfugiés en Turquie. « Pour moi, c'est très grave. J'attendais ça depuis trois ans. Je suis arrivé ici à 14 ans et mes parents me manquaient. Ma famille a fait les démarches, ils sont allés jusqu'au Liban pour prendre rendez-vous et faire un visa. Maintenant, je ne peux plus rien faire. Tous mes plans se sont effondrés. C'est très grave pour moi », se désole-t-il. À lire aussiRegroupement familial : en Autriche, des réfugiés plongés dans l'angoisse et l'incertitudeEn 2024, les Syriens formaient 90% des effectifs du regroupement familial. Alors, quel intérêt de légiférer alors que les chiffres sont déjà en baisse ? L'association Asylkoordination, qui représente les ONG autrichiennes du secteur de l'asile, donne des éléments de réponse. Le gouvernement présente son projet comme un moyen de stopper les pères qui veulent faire venir femmes et enfants, car ces derniers mettraient le système scolaire en état d'urgence.Lukas Gahleitner-Gertz, le porte-parole de l'association, dénonce des amalgames. « Par exemple, le gouvernement met en avant le nombre d'écoliers qui parlent une autre langue que l'allemand à la maison, explique-t-il. Mais on ne peut pas confondre ce chiffre avec celui des enfants qui n'ont pas le niveau pour suivre des cours en allemand. Certains parlent une autre langue à la maison et comprennent par ailleurs très bien l'allemand. C'est un type d'argument proche de ceux de l'extrême droite. »À Vienne, 45% des enfants entrent à l'école sans pouvoir suivre les cours en allemand. Une réelle difficulté, mais seulement dans la capitale et seulement la première année de leur scolarité, le chiffre baisse par la suite. C'est pour cela que l'Asylkoordination affirme que la mesure décidée sous la houlette des conservateurs relève surtout du populisme. À lire aussiMigration : le Conseil de l'Europe refuse d'affaiblir la Convention des droits de l'Homme, un revers pour neuf États

Aujourd'hui nous sommes le dimanche 1er juin, 7ème dimanche de Pâques.Mon Dieu, je viens vers toi, toi qui est la source de la vie. Cette vie, tu me la donnes aussi à travers ta Parole. Fais que par la méditation de ta Bonne Nouvelle, ta vie jaillisse dans ma vie. Toi qui est Père, Fils et Saint Esprit, amen.Nous écoutons le chant “Maranatha, l'épouse et l'esprit disent vient” de la communauté de l'Emmanuel.R. Maranatha !L'Esprit et l'ÉpouseDisent : « Viens, Seigneur !Viens, Jésus, nous t'attendons ! »Maranatha !Nos cœurs te désirent :De ton sein jaillitL'Esprit Saint, l'eau de la vie !1. Sauvés par l'Agneau de Dieu,Nous marchons vers la victoire.L'ancien monde s'en ira,Plus de mort : « Tu es la vie ! »2. Ton nom sera sur nos fronts,Nous pourrons voir ton visage.Tu es l'Alpha, l'Omega.Ô Jésus, nous t'adorons !3. Viens, Esprit de sainteté,Viens jaillir dans ton Église.La lecture de ce jour est tirée du chapitre 22 du livre de l'Apocalypse.Moi, Jean, j'ai entendu une voix qui me disait :« Voici que je viens sans tarder, et j'apporte avec moi le salaire que je vais donner à chacun selon ce qu'il a fait. Moi, je suis l'alpha et l'oméga, le premier et le dernier, le commencement et la fin. Heureux ceux qui lavent leurs vêtements : ils auront droit d'accès à l'arbre de la vie et, par les portes, ils entreront dans la ville. Moi, Jésus, j'ai envoyé mon ange vous apporter ce témoignage au sujet des Églises. Moi, je suis le rejeton, le descendant de David, l'étoile resplendissante du matin. » L'Esprit et l'Épouse disent : « Viens ! » Celui qui entend, qu'il dise : « Viens ! » Celui qui a soif, qu'il vienne. Celui qui le désire, qu'il reçoive l'eau de la vie, gratuitement. Et celui qui donne ce témoignage déclare : « Oui, je viens sans tarder. » – Amen ! Viens, Seigneur Jésus ! Textes liturgiques © AELF, Paris1. "Moi, je suis l'alpha et l'oméga, le premier et le dernier, le commencement et la fin." Ainsi me parle Jésus. Je regarde ma vie, le monde avec des yeux nouveaux. Ce n'est pas un grand chaos. Tout avance vers une fin, qui est bonne, parce qu'elle est en Dieu. Oui, je regarde autour de moi, tout cela va vers Dieu, petit à petit.2. "Celui qui a soif, qu'il vienne. Celui qui le désire, qu'il reçoive l'eau de la vie, gratuitement." Quand je me place devant Dieu, quelle est la soif qui m'habite ? Que voudrais-je lui demander en vérité, du fond de mon cœur ? Je n'hésite pas à confier mon désir le plus profond au Seigneur.3. "Amen ! Viens, Seigneur Jésus ! " Je prends à mon compte cet appel. Viens Seigneur Jésus, dès maintenant, dans ma vie quotidienne. Je confie à Jésus le jour qui vient, tout ce que je vais vivre. Je lui demande de vivre cette journée avec lui, orientée vers lui, éclairée par son amour.Je réécoute cet appel: viens Seigneur Jésus et je m'y associe de toute mon âme.Je laisse encore monter en moi une prière vers Jésus. Je pars de ce qui me vient spontanément après avoir réécouté ce passage biblique. Qu'ai-je envie de dire à Jésus, avec quels mots ? Qu'ai-je envie de lui partager ?Prends Seigneur, et reçois toute ma liberté, ma mémoire, mon intelligence et toute ma volonté.Tout ce que j'ai et possède.C'est toi qui me l'a donné, à toi, Seigneur, je le rends.Tout est à toi, disposes-en selon ton entière volonté.Donne-moi ton amour et ta grâce, c'est assez... Chaque jour, retrouvez 12 minutes une méditation guidée pour prier avec un texte de la messe ! A retrouver sur l'application et le site www.prieenchemin.org. Musiques : L'Esprit et l'épouse disent vient de Emmanuel interprété par Emmanuel - Emmanuel, Dieu avec nous © Éditions de l'Émmanuel ; Guinevere de Jeff Wahl interprété par Jeff Wahl - Guinevere © Creative Commons by-nc-sa license from Magnatunes.

« D'où m'est-il donné que la mère de mon Seigneur vienne jusqu'à moi ? » (Lc 1, 39-56)Méditation par le Père Michel QuesnelChant Final :"Mon âme exalte le Seigneur" de l'EmmanuelDistribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le média et webradio lyonnais, Le Gros Tas de Zik (LGTDZ) a carte blanche tous les jours de Jazz à Vienne : jam, concerts, DJ sets… le tout gratuit. Pour découvrir l'esprit éclectique de ces rencontres, plongez dans le mix qu'Alpha Diallo, fondateur de LGTDZ, a réalisé dans notre studio de La Villette. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La rotule de Candice de Traviole inspire toujours les plus vives inquiétudes au corps médical. Tandis que celle-ci est partie à Montmorillon dans la Vienne afin de consulter un spécialiste de renommée mondiale, Taberdan de Queb’, Jeff de la Tourette et Jean-Hubert de Saint-Hilaire tentent de tenir la baraque avec les moyens du bord… Et […] L'article Welcome! du 24 mai 2025 est apparu en premier sur Radio Campus Tours - 99.5 FM.

durée : 01:28:43 - Une heure et plus, un compositeur : Franz Schubert - par : Aurélie Moreau - Né en 1797 à Vienne, mort à seulement 31 ans, Schubert laisse une œuvre immense. Musicien discret, il compose dans l'ombre de Beethoven, mais sa voix unique, mêlant tendresse, mélancolie et fulgurances harmoniques, marque à jamais l'histoire de la musique.

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Toute cette semaine, Au Cœur de l'Histoire spéciale "Ils ont choisi la France !" Ou les destins de personnages qui se sont fait un – grand – nom dans notre pays. Pour le 3e épisode, Stéphane Bern raconte Fryderyk Franciszek Chopin, dit Frédéric Chopin, jeune pianiste célèbre en son pays qui a décidé de quitter sa Pologne natale pour Vienne avant tenter sa chance dans l'autre capitale musicale de l'Europe : Paris... Et bien lui en a pris ! Pourquoi la musique de Chopin parle-t-elle à tout le monde ? Comment a-t-il inventé le piano moderne ? Comment sa musique a-t-elle traversé les siècles sans perdre de sa splendeur ? Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Jean-Yves Clément, écrivain, auteur de "Chopin et Liszt, la magnificence des contraires" (Passés Composés, collection Alpha). Au Cœur de l'Histoire est réalisée par Pierre Cazalot. Rédaction en chef : Benjamin Delsol. Auteur du récit : Pïerre-Vincent Letourneau. Journaliste : Clara Leger. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Toute cette semaine, Au Cœur de l'Histoire spéciale "Ils ont choisi la France !" Ou les destins de personnages qui se sont fait un – grand – nom dans notre pays. Pour le 3e épisode, Stéphane Bern raconte Fryderyk Franciszek Chopin, dit Frédéric Chopin, jeune pianiste célèbre en son pays qui a décidé de quitter sa Pologne natale pour Vienne avant tenter sa chance dans l'autre capitale musicale de l'Europe : Paris... Et bien lui en a pris ! Pourquoi la musique de Chopin parle-t-elle à tout le monde ? Comment a-t-il inventé le piano moderne ? Comment sa musique a-t-elle traversé les siècles sans perdre de sa splendeur ? Pour en parler, Stéphane Bern reçoit Jean-Yves Clément, écrivain, auteur de "Chopin et Liszt, la magnificence des contraires" (Passés Composés, collection Alpha). Au Cœur de l'Histoire est réalisée par Pierre Cazalot. Rédaction en chef : Benjamin Delsol. Auteur du récit : Pïerre-Vincent Letourneau. Journaliste : Clara Leger. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

All About French Honey: From Provençal Lavender to Paris Rooftop Hives France is famous for its wine, cheese, and pastries—but did you know it's also home to some of the world's most delicious and diverse honey? In this sweet episode of Fabulously Delicious, we're diving deep into the golden world of French honey, or miel. From the floral fields of Provence to the rugged chestnut forests of Corsica and even the rooftops of Paris, French honey tells a story of terroir, tradition, and taste. We'll explore the most beloved regional varieties of French honey, like miel de lavande, miel de sapin, miel de châtaignier, and miel d'acacia, uncovering the unique flavors and landscapes behind each jar. You'll learn what makes French honey so highly prized, how strict labeling and AOP protections ensure quality, and why beekeeping in France is as much about heritage as it is about honey. But honey in France isn't just for toast or tea. We'll also talk about how it's used in classic French cuisine, from savory glazes on duck and pork to traditional dishes like pain d'épices and vinaigrettes that balance sweet and sharp. Plus, we'll share how French people enjoy honey daily—from local markets to Michelin-starred menus. So pour yourself a cup of herbal tea, drizzle a little honey on a warm baguette, and join us as we celebrate the sticky, golden nectar that's been sweetening French life for centuries. Whether you're a foodie, a Francophile, or just love learning about the delicious details of French culture, this episode is for you. Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠⁠⁠⁠⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠⁠⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city⁠⁠⁠⁠ Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit ⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies⁠⁠⁠⁠ for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠⁠⁠⁠⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠⁠⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

durée : 00:28:12 - Pierre Boulez et l'orchestre IV - 1991-2016, la maturité d'un classique (1/4) : Vienne, Cleveland, Chicago - par : Christian Merlin - Au début des années 1990, Boulez n'a plus de fonctions officielles. Apaisé, il revient en force à la direction d'orchestre, désormais invité des plus grandes phalanges de Berlin à Vienne, et réenregistre son répertoire pour Deutsche Grammophon, le label de Karajan. Serait-il devenu un classique ? - réalisé par : Marie Grout

Cela peut surprendre, mais l'air que vous respirez dans une salle d'escalade pourrait être aussi pollué – voire plus – que celui d'une route très fréquentée. C'est la conclusion alarmante d'une étude menée par des chercheurs suisses de l'EPFL et autrichiens de l'Université de Vienne, qui se sont penchés sur un élément inattendu : les semelles des chaussures d'escalade.Ces chaussures, conçues pour offrir une adhérence maximale, sont fabriquées à partir de caoutchoucs très techniques, similaires à ceux utilisés dans les pneus automobiles. Cette similarité n'est pas anodine : comme les pneus, ces semelles contiennent des additifs chimiques leur conférant durabilité et résistance. Problème : lorsque les grimpeurs évoluent sur les murs, les semelles s'usent, libérant des microparticules dans l'air confiné des salles.L'analyse de l'air intérieur dans plusieurs salles d'escalade a révélé des niveaux de pollution parmi les plus élevés jamais enregistrés dans des environnements clos. Selon Thilo Hofmann, vice-directeur du CeMESS à l'Université de Vienne, ces concentrations sont comparables à celles observées sur les axes routiers très fréquentés des grandes villes.Parmi les substances identifiées, on retrouve notamment le 6PPD (N-(1,3-diméthylbutyl)-N'-phényl-p-phénylènediamine), un stabilisateur de caoutchouc utilisé pour retarder l'usure. Ce composé, déjà impliqué dans la mortalité massive de saumons dans certaines rivières nord-américaines, devient un toxique environnemental reconnu lorsqu'il est libéré sous forme de particules fines.Dans une salle d'escalade, l'accumulation de ces microdébris en suspension, couplée à un renouvellement d'air parfois insuffisant, crée un cocktail potentiellement nocif. Bien que ces résultats soient préoccupants, les chercheurs ne recommandent pas d'abandonner l'escalade pour autant. Au contraire, ils appellent à une meilleure aération des locaux, à fréquenter les salles aux heures creuses, et surtout à sensibiliser les fabricants afin qu'ils remplacent les composés chimiques dangereux par des alternatives plus sûres.Cette étude met en lumière un paradoxe : une activité perçue comme saine et proche de la nature peut, en intérieur, exposer à des niveaux de pollution inattendus. C'est un appel à la vigilance, non à la peur, pour que sport et santé restent compatibles – jusque dans les moindres recoins des salles d'escalade. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

In this week's delectable episode of Fabulously Delicious: The French Food Podcast, host Andrew Prior takes listeners on a cinematic journey celebrating the rich intersection of French cuisine and film. Timed to coincide with the glittering start of the Cannes Film Festival, this episode explores how French gastronomy has taken center stage in some of the most memorable food-focused films. From palace kitchens to rustic countryside fare, the episode dives into stories where food isn't just a background detail — it's a central character. First up is Haute Cuisine (Les Saveurs du Palais), a film inspired by Danièle Mazet-Delpeuch, the first female chef to cook for the French president. Andrew walks us through this sumptuous, real-life tale of culinary passion and political pressure, reflecting on the beauty of traditional regional cooking and its quiet power in even the most formal settings. With behind-the-scenes trivia and reflections on Catherine Frot's acclaimed performance, the film serves as a perfect entrée to the episode's theme: food as memory, resistance, and art. Then it's on to Le Chef (Comme un Chef), a rollicking comedy that pairs classic French cooking with modern chaos. Andrew explores the film's humor and heart, as well as the tug-of-war between culinary tradition and innovation. Featuring Jean Reno and Michaël Youn, Le Chef playfully pokes fun at molecular gastronomy while reaffirming the joy and timelessness of French cuisine. It's a reminder that behind every Michelin star is a lot of butter, a few egos, and a shared love of good food. And of course, no conversation about food in cinema would be complete without a nod to Babette's Feast, the Danish masterpiece that so perfectly embodies the spirit of French dining that it simply had to be included. Whether you're a film buff, a food lover, or a little bit of both, this episode is a feast for the senses. So pour a glass of wine, grab a chunk of baguette, and settle in for a fabulously delicious celebration of French cuisine on the big screen. Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠⁠⁠⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city⁠⁠⁠ Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit ⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies⁠⁠⁠ for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠⁠⁠⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Reportage de l'exposition Marie-Antoinette de Vienne a Versailles et sous la guillotine. Le 165e anniversaire de la naissance du médecin et écrivain Martin Kukucin.

Nous sommes vers 481 à Tournai. Childéric, roi des Francs saliens, premier de la dynastie des Mérovingiens, père de Clovis, meurt âgé d'une bonne quarantaine d'années. En tant que païen, il est inhumé avec ses chevaux, à la manière germanique, mais aussi vêtu d'un manteau de pourpre tenu par une fibule d'or à la manière romaine. Il porte au doigt un anneau servant à sceller les actes officiels sur lequel on peut lire la formule : « Childéricus rex » (Childéric roi). Mais ce n'est pas tout, pour l'accompagner dans son dernier voyage, on dépose, dans sa sépulture, des armes, des bijoux et trois cents abeilles faites d'or et de pierres fines rouges : des grenats. Quelques siècles plus tard, en 1653, à l'occasion d'un chantier de construction près de l'Eglise Saint-Brice, un travailleur découvre le fabuleux trésor. Trouvaille inestimable qui va susciter toutes les convoitises. Commence alors un périple qui va emmener les curieux de Tournai à Paris, de Bruxelles à Vienne. Les abeilles du trésor, car elles sont les pièces les plus attirantes, vont passer sous l'œil des plus fameux monarques d'Europe : Louis XIV, Napoléon, Pierre le Grand. Elles vont exciter l'avidité d'une comtesse en affaire avec le célèbre Vidocq. L'affaire sera rocambolesque. Mais que reste-t-il du trésor de Childéric ? Invitée : Nathalie Stalmans, docteure en histoire, chercheuse au FNRS, autrice de « D'or et de grenat » ; éd. Samsa. Sujets traités : Childéric, roi, Francs, Mérovingiens, dynastie, Clovis, trésor, abeilles Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En Autriche, une cérémonie se tient ce samedi 10 mai dans l'ancien camp de concentration de Gusen, au nord du pays, pour commémorer les 80 ans de sa libération. Quelque 71 000 personnes y furent déportées, originaires de près de 30 nationalités différentes, dont de nombreux Polonais. Plus de la moitié y ont trouvé la mort, faisant de Gusen le camp le plus meurtrier d'Autriche. Pourtant, il est longtemps resté oublié après la guerre. Aujourd'hui, 80 ans plus tard, des efforts sont enfin en cours pour créer un véritable mémorial sur ce site, désormais occupé en partie par des habitations privées. De notre correspondante à Vienne,Érigé comme camp annexe du camp de concentration de Mauthausen, Gusen fut le plus meurtrier des camps autrichiens, surnommé « l'enfer des enfers » en raison des conditions de détention extrêmement dures. Mais on est surpris, en arrivant à Gusen, par le peu de vestiges restants. On aperçoit quelques stèles, le four crématoire, et, à quelques mètres seulement de celui-ci, derrière un mur fin, plusieurs maisons.Un lieu de mémoire longtemps effacéCela s'explique par le fait qu'au lendemain de la guerre, ni les Soviétiques, qui occupèrent la zone jusqu'en 1955, ni l'Autriche, qui récupéra le terrain à cette date, n'ont voulu faire de Gusen un lieu de mémoire. Des parcelles du camp furent ainsi vendues, explique Bernhard Mühleder, en charge du mémorial de Gusen. « À partir du milieu des années 1950, il était possible d'acheter des terrains ici, ce que de nombreuses personnes ont fait, d'abord parce que c'était bon marché, et aussi parce que ce n'était pas très loin de la ville de Linz, où il y avait du travail, se souvient-il. Aujourd'hui, beaucoup de gens vivent ici depuis deux ou trois générations. Cela veut dire que, pour eux, cet endroit est devenu leur foyer d'une certaine manière. Mais bien sûr, l'histoire nazie du lieu reste là ».Renate Erbst s'est rendue de nombreuses fois à Gusen avec son père, qui y fut déporté. Il est décédé en 2020, mais elle continue, à 76 ans, à faire ce pèlerinage mémoriel. Et chaque fois, elle revoit son père se recueillir dans ce lieu où, dit-elle, trop peu d'éléments rappellent les milliers de victimes. « Je pense qu'il voulait s'y rendre pour ne pas oublier, parce que l'homme a tendance à refouler les mauvaises choses. Il ne parlait pas de ce qu'il ressentait, mais je vois encore cet homme, petit et mince, se tenir voûté et laisser couler ses larmes... Moi, je ressentais moins de la tristesse que de la colère et de l'incompréhension ».À lire aussiLili Leignel, rescapée de la Shoah: «À la Libération, on ne nous croyait pas !»Une mémoire tardive, mais essentielleEn 2021, l'Autriche a enfin pu racheter certaines parcelles du camp d'importance historique, notamment celle où se trouvait la place d'appel. Un concours à l'échelle européenne pour la conception d'un nouveau mémorial doit s'achever cet été ; il sera construit dans les prochaines années. Si Renate Erbst salue ce projet, elle regrette que son père ne puisse jamais le voir concrétisé, car tout cela vient trop tard.« Il n'y a plus personne. Tout le monde est déjà mort. Alors qui va s'y rendre pour vraiment commémorer les victimes ? Une poignée de personnes. Mon père dirait sûrement que si déjà cinq personnes pensent différemment après, c'est déjà ça. Ce serait pour moi aussi, bien sûr, une satisfaction si cela ressemblait un peu plus à un mémorial, qui commémorerait vraiment les victimes. Et j'espère devenir aussi indulgente que mon père l'est devenu avec l'âge ».Le nouveau mémorial devrait être achevé en 2031.À écouter aussiMémoire de la Shoah: les jeunes se sentent-ils capables de la transmettre?

In this deliciously cheesy episode, we shine a spotlight on Cabécou — a small but mighty goat cheese that's full of character and deeply rooted in French culinary history. Often no bigger than the palm of your hand, Cabécou hails from the picturesque regions of Nouvelle-Aquitaine and the Massif Central. But don't let its size fool you: this creamy gem has a rich past, a distinctive flavor, and a name steeped in the lyrical tones of the Occitan language. We'll explore Cabécou's fascinating origin story, tracing its roots back to the Middle Ages and the arrival of goats during the Arab invasion of southern France. You'll learn how its name — derived from “cabe” (goat) and “cou” (little) — offers a charming linguistic window into the local culture. Plus, we take a deep dive into the regions that nurture this cheese to perfection, from the wild, rugged landscapes of the Massif Central to the lush, goat-dotted pastures of Nouvelle-Aquitaine. Of course, no episode of Fabulously Delicious would be complete without a sensory journey. Andrew describes the texture, taste, and ideal season for enjoying Cabécou at its finest — think creamy, nutty, and tangy notes that intensify with age. Whether you're grilling it for a gooey treat, pairing it with walnuts and honey, or adding it to a simple cheese board, you'll be inspired to savor this French treasure in your own kitchen. So grab your baguette, pour a glass of wine, and join us on this mouthwatering journey through the hills and markets of southwest France. Whether you're a seasoned cheese lover or just beginning your French fromage adventure, this episode will leave you dreaming of your next bite of Cabécou. Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠⁠⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city⁠⁠ Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit ⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies⁠⁠ for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠⁠⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Revisit A Taste of Paris In this episode of Fabulously Delicious: The French Food Podcast, we revisit an episode from our first series of Fabulous Delicious The French Food Podcast about the taste of Paris in a conversation I had with Mathidle Devine. Join Andrew Prior, your host and passionate explorer of French food history, as we uncover all about the taste of Paris festival. Pour yourself a glass of wine, indulge in a decadent treat, and settle in for this deeply moving tale of a man whose life and legacy continue to inspire chefs and food lovers to this day. Bon appétit! Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠⁠⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city⁠⁠ Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit ⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies⁠⁠ for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠⁠⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠⁠⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Lecture par Constance Dollé Entretien mené par Marie-Madeleine Rigopoulos Interprète : Marguerite Capelle Au sommet de sa carrière, Elsa M. Anderson perd ses moyens et quitte la Salle dorée de Vienne en plein récital du Concerto n°2 de Rachmaninov. Une fuite en avant qui prend rapidement la forme d'une quête d'identité. D'Athènes à Londres puis à Paris, Bleu d'août dresse le portrait éblouissant, tout en mélancolie et métamorphose, d'une femme empêchée de jouer sa partition tant qu'elle ne se confronte pas à son passé. À lire – Deborah Levy, Bleu d'août, trad. de l'anglais par Céline Leroy, éd. du sous-sol, 2025.

À l'occasion de la diffusion de la série "Carême", Virginie Girod vous propose de redécouvrir la véritable histoire de l'alliance entre le chef Carême et le diplomate Talleyrand. En 1814, s'ouvre le congrès de Vienne, réunissant les grandes puissances européennes pour réorganiser l'Europe après la chute de Napoléon Ier. Parmi les nombreux plénipotentiaires affluant dans la capitale des Habsbourg, se trouve Charles Maurice de Talleyrand Périgord (1754-1838), représentant de la France. Dans ses valises, il emmène Antonin Carême (1783-1833), le plus grand cuisinier de son temps. Sollicité par de nombreuses têtes couronnés, ce dernier fut surnommé "le roi des chef et le chef des rois".Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

In this episode of Fabulously Delicious, The French Food Podcast, we set the table for one of France's most theatrical desserts: the Crêpe Suzette. A delicate pancake bathed in a luscious, citrusy, and buttery sauce, then flambéed with flair—this dessert is as much a visual performance as it is a culinary delight. But beyond the flame and flavor lies a mystery: who really invented it? Was it a young apprentice serving royalty, a Parisian actress with stage presence to spare, or a romantic royal rendezvous? Host Andrew Prior takes listeners on a journey through the tangled, tantalizing tales of Crêpe Suzette's origin. From Henri Charpentier's alleged kitchen mishap for the Prince of Wales, to the stage antics of actress Suzette Reichenberg and the culinary refinement of legendary chef Auguste Escoffier, this episode dives deep into competing claims, cultural context, and delightful drama. Even Larousse Gastronomique chimes in with its own skeptical take on the more romanticized versions. As always, Andrew spices up the storytelling with fascinating historical detail, a dash of wit, and plenty of gastronomic insight. Alongside the main origin stories, he shares how Crêpe Suzette evolved through time with creative variations across France—like the whisky-flambéed Micheline Crêpe from Bordeaux, or the fruity Laurette pancakes served with Bar-le-Duc jam. It's a delicious reminder that French cuisine is always reinventing itself while honoring tradition. Whether you're a fan of flambé, a French food lover, or just here for the stories behind the classics, this episode is your perfect serving of dessert history with a side of showbiz. So, pour yourself a glass of something bubbly and enjoy the magic behind one of France's most iconic sweets. Bon appétit! Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠⁠⁠⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city⁠ Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit ⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies⁠ for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Le procès des Templiers est l'un des épisodes les plus troublants et fascinants de l'histoire médiévale. Il mêle pouvoir royal, manipulation politique, torture inquisitoriale et chute spectaculaire d'un ordre puissant. Voici tout ce qu'il faut savoir sur ce procès hors normes, qui scella la fin tragique des célèbres moines-soldats.Les Templiers : richesse et puissanceFondé vers 1119, l'ordre du Temple avait pour mission initiale de protéger les pèlerins en Terre sainte. Rapidement, il devient un acteur militaire incontournable des croisades, mais aussi un acteur économique majeur. Grâce aux dons, à leurs privilèges fiscaux et à un réseau de commanderies dans toute l'Europe, les Templiers accumulent des richesses colossales, agissant même comme banquiers pour les rois et les papes.Mais après la chute de Saint-Jean-d'Acre en 1291, dernier bastion chrétien en Orient, leur raison d'être semble affaiblie. Et un homme en particulier voit d'un très mauvais œil leur pouvoir : le roi de France Philippe IV le Bel.Une manœuvre politique implacableEndetté auprès des Templiers, Philippe le Bel décide de frapper fort. Le 13 octobre 1307, il ordonne l'arrestation massive de tous les Templiers de France, y compris leur grand maître, Jacques de Molay. L'accusation est grave : hérésie, idolâtrie, pratiques obscènes lors des cérémonies d'initiation, voire sodomie et reniement du Christ.Ces accusations reposent essentiellement sur des aveux obtenus sous la torture, avec l'aide de l'Inquisition. Beaucoup de Templiers avouent tout… avant de se rétracter aussitôt après. Mais le mal est fait : la rumeur court, et l'image des Templiers s'effondre.Un procès sans justiceLe pape Clément V, d'abord réticent, cède peu à peu à la pression du roi. Il ouvre un procès pontifical, mais les dés sont pipés. En 1312, sous la menace d'un schisme, Clément dissout l'ordre du Temple lors du concile de Vienne. Il ne le déclare pas coupable, mais supprime l'ordre par "pragmatisme".Le 18 mars 1314, après sept ans de captivité, Jacques de Molay est brûlé vif à Paris, sur l'île de la Cité, après avoir rétracté ses aveux en public. Il aurait lancé, selon la légende, une malédiction sur le roi et le pape, tous deux morts dans l'année suivante.Héritage et mytheCe procès, orchestré plus par la volonté politique que par la foi, reste un symbole de l'instrumentalisation de la justice à des fins de pouvoir. Il a aussi alimenté un immense imaginaire autour des Templiers : trésors cachés, savoirs occultes, et sociétés secrètes. Mais derrière le mythe, il reste une vérité plus crue : celle d'un ordre sacrifié pour des raisons d'argent et de souveraineté. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans cette édition :Le corps d'Agathe, une jeune femme de 28 ans disparue depuis le 10 avril, a été retrouvé dans un sous-bois près de Vivonne dans la Vienne, sans que les causes de son décès n'aient encore été déterminées.Des perturbations limitées sur le réseau ferroviaire aujourd'hui en raison d'un mouvement de grève à la SNCF, mais la situation pourrait se dégrader dans les jours à venir avec l'extension du mouvement.Le ministre de l'Intérieur Gérald Darmanin a présenté ses excuses aux supporters de Liverpool pour avoir initialement accusé à tort ces derniers d'être responsables des incidents survenus lors de la finale de la Ligue des Champions au Stade de France en 2022.Les 133 cardinaux électeurs sont arrivés à Rome pour préparer le conclave qui débutera mercredi prochain et au cours duquel ils désigneront le prochain pape.Le logiciel Skype, pionnier des appels en ligne, a tiré sa révérence après 22 ans d'existence, face à la concurrence de services comme WhatsApp, FaceTime ou Zoom.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il y a cinquante ans, entre 1975 et 1979, le Cambodge sombrait dans l'un des épisodes les plus tragiques du XXe siècle : le génocide perpétré par les combattants communistes cambodgiens, les Khmers rouges, sous la direction de Pol Pot, soutenus par leurs alliés vietnamiens, et pas seulement eux. En moins de quatre ans que dura cette révolution maoïste devenue totalitaire, génocidaire et ultranationaliste, près de deux millions de personnes – un quart de la population – ont péri, victimes d'exécutions, de famine, de travaux forcés ou de purges idéologiques. Le 17 avril, c'est la date choisie par le président chinois Xi pour fouler le sol cambodgien dans le cadre de sa toute récente tournée en Asie du Sud-Est. Le 17 avril marquant le jour anniversaire de l'entrée des Khmers rouges dans Phnom Penh et le début de leur campagne agraire de terreur appuyée par le Parti communiste chinois.L'étape cambodgienne du président chinois a été l'occasion de la signature de 37 accords, couvrant des domaines tels que les infrastructures, la santé et la finance. La coopération militaire a par ailleurs été renforcée, notamment avec l'expansion des infrastructures de la base navale de Ream, suscitant des interrogations quant à une éventuelle utilisation militaire chinoise. Plus grand partenaire commercial du Cambodge, la Chine est le premier investisseur étranger dans le pays et détient plus du tiers de la dette extérieure cambodgienne, soit 11 milliards de dollars. Phnom Penh compte aussi parmi les soutiens les plus fiables de Pékin en Asie.Pays très dépendant de l'aide étrangère, le Cambodge a vécu comme un très rude choc la fermeture par Donald Trump des programmes de l'USAID sans compter l'impact des barrières douanières. Les États-Unis étant le plus grand marché pour les exportations cambodgiennes. Regard sur les défis de ce petit État de 17 millions d'habitants pris en tenaille entre ses deux grands voisins vietnamien et thaïlandais, surplombé par le géant chinois.Invités : Marie-Sybille de Vienne, professeure émérite à l'Inalco, membre de l'Académie des sciences d'Outre-Mer, directrice de la revue Péninsule.  Anne-Yvonne Guillou, anthropologue, directrice de recherche au CNRS, en poste au Laboratoire d'ethnologie et de sociologie comparative à l'Université Paris Nanterre. Auteure de Puissance des lieux, présence des morts. Sur les traces du génocide khmer rouge au Cambodge, éd. Société d'ethnologie. Co-rédactrice en chef de la revue Mousson.  Raul-Marc Jennar, docteur en science politique et en études khmères de l'Inalco, conseiller diplomatique du ministre cambodgien des Affaires étrangères, auteur de La Politique étrangère du Cambodge, éditions Yu Feng.À lire aussiIl y a 50 ans, la chute de Phnom Penh et l'ascension des Khmers rouges

C dans l'air du 3 mai 2025 - Panne d'électricité géante : qui est responsable ?Deux pays entièrement plongés dans le noir. Une panne massive d'électricité a touché l'Espagne et le Portugal il y a quelques jours, et l'heure est à la recherche de responsables. Si le gouvernement portugais a écarté l'hypothèse d'une cyberattaque, rien ne permet de conclure sur ce qu'il s'est produit à ce stade. La situation électrique particulière de l'Espagne est toutefois pointée du doigt, avec beaucoup de renouvelables et une faible interconnexion au continent européen.Les répercussions ont elles été internationales. Le trafic aérien a été perturbé, comme les transports publics et les soins dans les hôpitaux. La panne a été telle que d'autres pays en ont subi les conséquences. Au Maroc les services internet d'Orange ont été perturbés ; au Groenland, les moyens de communication (téléphone, SMS, internet) ont été coupés, le secteur étant en partie géré depuis l'Espagne.Selon l'avis des experts, une telle coupure n'aurait pas pu se produire en France, le paysage étant différent, avec des interconnexions importantes avec nos voisins européens. Mais le blackout subi dans la péninsule ibérique rouvre le débat sur les centrales nucléaires alors que Madrid prône leur fermeture. Emmmanuel Macron a lui choisi de relancer le secteur : Flamanville s'apprête à redémarrer (malgré de nombreux retards et le gouffre financier qui va avec) et la filière des petits réacteurs (SMR) est encouragée. La hausse des prix est toutefois le risque, elle ne cesse d'alimenter le débat politique.Pendant ce temps, certains villages se battent en France contre l'installation de nouvelles éoliennes sur leur territoire. À Chenevelle, dans la Vienne, 80% de la population s'est dite contre mais l'entreprise Volkswind porte un recours contre ce résultat. C dans l'air est allé sur place. Alors, quelle est la cause de l 'énorme panne qui a touché l'Espagne et le Portugal ? Où en est-on du nucléaire en France ? Le secteur de l'éolien s'assoit-il sur la volonté des populations locales ? LES EXPERTS : Elie COHEN - Économiste, directeur de recherche au CNRS, auteur de Souveraineté industrielle Sharon WAJSBROT - Cheffe du service industrie aux Echos Emmanuelle GALICHET - Enseignante-Chercheure en sciences et technologies nucléaires au CNAM Nicolas GOLDBERG - Associé au cabinet Colombus Consulting, responsable énergie chez Terra Nova Marti BLANCHO ( en duplex d'Espagne) - Journaliste, correspondant à BarcelonePRÉSENTATION : Caroline Roux - Axel de Tarlé - REDIFFUSION : du lundi au vendredi vers 23h40PRODUCTION DES PODCASTS: Jean-Christophe ThiéfineRÉALISATION : Nicolas Ferraro, Bruno Piney, Franck Broqua, Alexandre Langeard, Corentin Son, Benoît LemoinePRODUCTION : France Télévisions / Maximal ProductionsRetrouvez C DANS L'AIR sur internet & les réseaux :INTERNET : francetv.frFACEBOOK : https://www.facebook.com/Cdanslairf5TWITTER : https://twitter.com/cdanslairINSTAGRAM : https://www.instagram.com/cdanslair/

durée : 00:04:14 - Une semaine dans leurs vies - Ça y est ! La classe que nous suivons, à l'école Jean Rostand de Condat sur Vienne, près de Limoges, a réécouté et envoyé son podcast. La proclamation de la classe gagnante du concours de l'école des Odyssées aura lieu le 13 mai.

Marie-Antoine Carême wasn't just any chef—he was the chef des rois et le roi des chefs (the chef of kings and the king of chefs). In this episode of Fabulously Delicious: The French Food Podcast, we delve into the life of this trailblazing culinary artist who revolutionised French cuisine during a time of great upheaval, from the French Revolution to the fall of Napoleon. Known for his towering pièces montées and meticulous codification of French sauces, Carême helped lay the foundations for haute cuisine as we know it. But Carême's talents weren't confined to the kitchen. He cooked for the likes of Napoleon, the future George IV of England, and Russian Tsar Alexander I, and spent significant time in the service of the famously strategic Talleyrand. Could it be that Carême's placement in such elite circles had more to do with politics than pastry? A new Apple TV series hints at a fascinating subplot: was Carême a spy? In this episode, we unpack the facts and the fictions. Was Carême truly passing secrets along diplomatic corridors under the guise of preparing extravagant banquets? Or is this just a delicious layer of historical speculation? While the evidence is far from definitive, the possibility adds an irresistible flavour to the story of a man who cooked for the most powerful men in Europe. Join us as we explore Carême's early life as an abandoned child in Paris, his rise through the culinary world, his groundbreaking contributions to French gastronomy, and the tantalising rumours that swirl around his legacy. Whether he was simply a chef or something far more mysterious, one thing is certain: Carême changed the way the world eats—and maybe, just maybe, the way it thinks. Looking to deepen your culinary journey beyond the podcast? Andrew's latest book, Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City, is your passport to gastronomic delights in the City of Lights. Packed with recommendations for boulangeries, patisseries, wine bars, and more, this guide ensures you savor the best of Parisian cuisine. Find Andrew's book Paris: A Fabulous Food Guide to the World's Most Delicious City and explore more at ⁠www.andrewpriorfabulously.com⁠. For a signed and gift-packaged copy of the book, visit ⁠https://www.andrewpriorfabulously.com/product-page/paris-a-fabulous-food-guide-to-theworld-s-most-delicious-city Also available on Amazon and Kindle. For those craving an immersive French food experience, join Andrew in Montmorillon for a hands-on cooking adventure. Stay in his charming townhouse and partake in culinary delights straight from the heart of France. Experience French culinary delights firsthand with Andrew's Vienne residencies. Visit https://www.andrewpriorfabulously.com/vienne-residencies for more information. Have your own recipes or stories to share? Connect with Andrew on Instagram @andrewpriorfabulously or via email ⁠contact@andrewpriorfabulously.com⁠ for a chance to be featured on the podcast or his blog. Tune in to Fabulously Delicious on the Evergreen Podcast Network for more tantalizing tales of French gastronomy. Remember, whatever you do, do it Fabulously! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

durée : 00:04:08 - Une semaine dans leurs vies - Nous retrouvons nos petits journalistes, de l'école de Condat-sur-Vienne, qui travaillent sur un podcast pour le concours de l'école des Odyssées. Avec leur maîtresse Soizic Koeberlé, ils se sont beaucoup documentés pour écrire leur récit.

durée : 00:03:59 - Une semaine dans leurs vies - Deuxième épisode de notre feuilleton à l'école Jean Rostand à Condat-sur-Vienne, en Haute-Vienne. Les élèves de CM1-CM2 choisissent le personnage dont ils vont raconter la vie dans un podcast. Il y a eu beaucoup de débats et un vote.

durée : 00:28:21 - Le Feuilleton - Henri et Conrad passèrent leur examen pour intégrer l'armée et prêtèrent serment en même temps. Et durant leurs années à Vienne, ils vécurent sous le même toit. - réalisation : Blandine Masson

durée : 00:04:18 - Une semaine dans leurs vies - Nous avons suivi toute l'année une classe de l'école Jean Rostand à Condat-sur-Vienne, en Haute-Vienne. Les élèves ont participé au concours de l'école des Odyssées, lancé cette année par France Inter. Il s'agit de fabriquer un podcast sur un personnage qui a marqué l'Histoire.

durée : 00:28:21 - Le Feuilleton - Henri et Conrad passèrent leur examen pour intégrer l'armée et prêtèrent serment en même temps. Et durant leurs années à Vienne, ils vécurent sous le même toit. - réalisation : Blandine Masson

Un projet de Wolfgang Porsche, petit-fils du fondateur du célèbre constructeur automobile allemand et président du conseil de surveillance de Porsche AG, fait polémique à Salzbourg. Le milliardaire veut aujourd'hui faire construire un tunnel privé de 500 mètres de long sous la colline du Kapuzinerberg pour accéder à sa villa. De notre correspondante à Vienne, Les ouvriers s'activent devant la « Villa Zweig ». La demeure dans laquelle vécut l'écrivain Stefan Zweig de 1919 à 1934 a été rachetée en 2020 par Wolfgang Porsche pour 8,4 millions d'euros. Outre ces travaux de rénovation, le milliardaire de 81 ans a un autre projet tout aussi spectaculaire : la construction d'un tunnel privé pour pouvoir la rejoindre sans avoir à emprunter l'actuelle route, étroite et fréquentée par les touristes. Ce tunnel passerait sous la colline du Kapuzinerberg.Pour cela, Wolfgang Porsche a signé, il y a un an, un contrat avec l'ancien maire conservateur de Salzbourg, Harald Preuner. Il prévoyait le paiement d'une somme forfaitaire de 40 000 euros pour le droit de servitude sous la colline. Tout a été fait dans les règles et cette polémique n'a pas lieu d'être, estime l'ancien édile.« La famille et l'entreprise Porsche est l'un des plus gros employeurs de la ville et du land de Salzbourg. Et il faudrait, je crois, réfléchir à la manière dont nous traitons les personnes qui ont, non seulement, beaucoup investi dans la ville durant des générations, mais qui ont en plus fait ici tout ce qui était légal et pris toutes les précautions nécessaires. Lui reprocher aujourd'hui d'acheter cette villa, de la rénover enfin, et de l'aménager correctement n'a pas de sens », défend Harald Preuner.Un projet situé sur un site protégéCommandée par le nouveau maire et payée par la famille Porsche, une expertise a conclu que la somme de 40 000 euros pour le droit de servitude était appropriée. Mais celle-ci n'a pas calmé les oppositions, car ce projet pose des questions plus larges, estime Ingeborg Haller, cheffe de file des Verts au conseil municipal, à la tête de la fronde : « Ce projet est problématique d'abord parce que le Kapuzinerberg est une montagne urbaine qui est très importante pour le microclimat de la ville. C'est un site protégé et une oasis verte. Et puis c'est aussi une question d'égalité de traitement, car d'autres personnes vivent ici. Tout cela pose la question de savoir comment, en tant que ville, nous gérons notre propriété foncière. »À Salzbourg, tout le monde connaît la Villa Zweig et les avis sur ce projet de tunnel privé sont partagés. « Rénover cette maison coûte beaucoup d'argent, la ville n'a pas cet argent et presque personne ne peut se le permettre, à part lui. Alors s'il a besoin d'une voie d'accès, je ne vois pas de problème », balaie une habitante. Un autre se souvient qu'il y a quelques années, « il y avait l'idée de construire un tunnel public à travers le Kapuzinerberg, cela n'a pas été fait. Mais un tunnel privé pour rejoindre une maison, c'est possible. C'est comme s'il y avait les riches et le reste. »Une décision du conseil municipal est attendue en mai et à ce stade, elle reste incertaine. Si la gauche s'alliait, le projet pourrait bel et bien être retoqué.