Podcasts about yaourt

1- Tena fitiavana marina 2- Yaourt a boire 3- Ny herin39;ny vavaka 4- Ny fomba fanitsian39;Andriamanitra ny malalany 5-Ny amin39;i Nimroda sy Ninive

1- Tena fitiavana marina 2- Yaourt a boire 3- Ny herin39;ny vavaka 4- Ny fomba fanitsian39;Andriamanitra ny malalany 5-Ny amin39;i Nimroda sy Ninive

durée : 00:19:53 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Christine Jeantet revisite le yaourt à la sauce glacée depuis sa boutique Éclat des Cimes à Saint-Pierre-de-Chartreuse. Un dessert local, frais et inventif, à base de lait fermier et parfois d'anthésite, à reproduire à la maison sans sorbetière.

Et si fabriquer du yaourt devenait un acte de résistance ?Dans cet épisode, on vous emmène à Saint-Ouen, en Seine-Saint-Denis, là où est née Fromaville, une des très rares laiteries urbaines artisanales de France.Ici, on transforme du lait bio local en yaourts, à la main, au cœur de la ville. Un projet qui va à contre-courant d'un système agroalimentaire centralisé et déconnecté des territoires.Son fondateur, Xavier Hugol Gential, a quitté le marketing pour revenir au concret. Travailler avec ses mains. Travailler le lait.Parce que produire en local, à taille humaine, ce n'est pas juste une tendance : c'est souvent un combat quotidien.Dans cet épisode, on parle :des marges impossibles de l'artisanat laitier,du vrai prix d'un yaourt,de la fabrication en milieu urbain,et de la fragilité des savoir-faire quand tout pousse à l'industrialisation.

Dans cet extrait, je vous présente Xavier Hugol Gential, fondateur de Fromaville, une laiterie urbaine parmi les rares à produire des yaourts locaux à Saint-Ouen (93).Xavier, ancien du marketing, a fait un virage radical en se lançant dans l'artisanat. Ce qui l'a attiré ? L'idée de faire quelque chose de simple, mais fait de ses mains. Il s'est passionné pour le lait et a décidé de produire des yaourts en plein cœur de la Seine-Saint-Denis, à Saint-Ouen. Une démarche innovante, ancrée dans le local et la durabilité.L'épisode entier sortira jeudi, mais en attendant, ce petit extrait vous donnera un aperçu de son parcours atypique et de son approche unique.Abonnez-vous pour découvrir toute l'histoire de Xavier et de Fromaville, à l'intersection de l'artisanat, de la passion et de la ville !#Fromaville #LaiterieUrbaine #YaourtLocal #ArtisanatParisien #InnovationCulinaire #FoodArtisan #LaitLocal #ProduitsLocaux #ParisGastronomie #EntrepreneurCulinaire #SavoirFaire #MadeInParis #TransformationLaitière #ArtisanYaourt #Sustainability #CulinaryPassion #FoodRevolutionHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Saviez-vous que 12 millions de Français se déclarent coureurs ? Dans cet épisode captivant de Dans le Pot de Yaourt, je reçois Nicolas Spiess et Élodie Le Pape, deux passionnés de course à pied et cofondateurs de la marque Campus Coach.

Toutes les réponses à tes questions ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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À 22h, Perrine Storme fait le tour des images marquantes et des déclarations fortes de la journée. Du lundi au jeudi, Julie jusqu'à minuit fait vivre l'info du soir avec chroniqueurs, invités et éditorialistes.

1- Moa teny tsara sa ratsy no betsaka mivoaka ny vavanao 2- Mofo mamy amin39;ny yaourt 3- Zanaka tiana 4- Rakotonirina George & Oniniaina- Anosy Avaratra - Soa azo tamin39;ny fihainona AWR 5- - Ny Fahavalo no nanao izany

1- Moa teny tsara sa ratsy no betsaka mivoaka ny vavanao 2- Mofo mamy amin39;ny yaourt 3- Zanaka tiana 4- Rakotonirina George & Oniniaina- Anosy Avaratra - Soa azo tamin39;ny fihainona AWR 5- - Ny Fahavalo no nanao izany

"Dans le pot de Yaourt" est le podcast sur celles et ceux qui font et sont Le Havre mais aussi de ceux qui subliment cette ville. J'ai connu Pierre Vievard comme beaucoup d'entre vous, grâce à ses réseaux sociaux. Comment ne pas être subjugué par le travail de Pierre ? Déjà il aime sa ville et ça se voit. Des couleurs, beaucoup de couleurs, des couchés de soleil, de l'architecture, des Site surfeurs et des gueules de havrais, tel est l'univers de Pierre Vievard. Dans cette épisode on parle photo bien sûr mais aussi de notre place dans cette ville et ce que l'on souhaite y faire. Plongez avec moi dans le monde de Pierre Vievard dans ce nouvel épisode "Dans le Pot de Yaourt". Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

"Dans le pot de Yaourt" est le podcast sur celles et ceux qui font et sont Le Havre mais aussi de ceux qui subliment cette ville. J'ai connu Pierre Vievard comme beaucoup d'entre vous, grâce à ses réseaux sociaux. Comment ne pas être subjugué par le travail de Pierre ? Déjà il aime sa ville et ça se voit. Des couleurs, beaucoup de couleurs, des couchés de soleil, de l'architecture, des Site surfeurs et des gueules de havrais, tel est l'univers de Pierre Vievard. Dans cette épisode on parle photo bien sûr mais aussi de notre place dans cette ville et ce que l'on souhaite y faire. Plongez avec moi dans le monde de Pierre Vievard dans ce nouvel épisode "Dans le Pot de Yaourt". Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:14:52 - Salut l'info ! - par : Estelle Faure, Pauline PENNANECH - Des conseils culturels pour les vacances, le recyclage des pots de yaourt et déclarer sa flamme : c'est le menu du nouvel épisode de "Salut l'info !"

Tous les samedi et dimanche, Kevin Gasser vous livre ses conseils et ses bons plans pour consommer malin à 06h21 et 07h23.

Tous les samedi et dimanche, Kevin Gasser vous livre ses conseils et ses bons plans pour consommer malin à 06h21 et 07h23.

L'intégrale de La Team Fun Radio du 05 janvier avec au programme : Le choc des génération, le jus du Yaourt et le test d'une boisson... pimentée...

Pour la première fois dans l'histoire "Dans le pot de Yaourt", je suis sorti, un peu, du Havre pour aller du côté de Saint-Adresse. Perché à quelques pas de la fameuse estacade j'ai posé mon micro au restaurant La Bise pour interroger sa directrice, Lucie Guillot. L'endroit est une merveille absolue, certainement l'une des plus belles vues du Havre, voire de Normandie. Mais La Bise c'est aussi est surtout un lieu de bouche ou l'on mange bien, une cuisine audacieuse et sans complexe dans un décor de rêve. Alors dans ce nouvel épisode, embarquez avec moi à la découverte de La Bise et de sa directrice, Lucie Gullot. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode " Dans le Pot de Yaourt" venez avec moi à le rencontre de Marine Issautier, fondatrice de la marque de cosmétique, Fôme. Marine est marseillaise et a passé une grande partie de sa carrière au service de grands groupes tels que LVMH. Il y a trois ans, Marine débarque au Havre pour se rapprocher de son conjoint et décide d'entreprendre et de monter la marque Fôme. Arrivée dans la cité Océane par surprise, Marine a rapidement été conquise par sa ville d'adoption. Venez découvrir avec moi l'histoire de cette maman entrepreneuse ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1- Lalana tsara 2- Fanamboarana yaourt 3- Manetre tena 4- Bebe Aimee - Toamasina (Tmg nanovan39;Andriamanitra ny fiainany) 5- Ilay Ray any an-danitra

1- Lalana tsara 2- Fanamboarana yaourt 3- Manetre tena 4- Bebe Aimee - Toamasina (Tmg nanovan39;Andriamanitra ny fiainany) 5- Ilay Ray any an-danitra

Tous les matins, 7h35 sur Chérie FM, c'est le Blind Test du Réveil Chérie ! 3 titres à découvrir ! Celui de l'équipe qui marque le plus de points gagne !

L'ABC diffusé le mardi 12 novembre 2024 à 20h50 sur France 5.Tous les soirs à la table de “C à Vous”, Bertrand Chameroy propose un tour d'horizon décalé des événements qui font l'actualité.

Le Volcan, scène nationale du Havre et symbole de la reconstruction de la ville est à l'honneur dans cet épisode. Je suis parti à la rencontre de Camille Barnaud, sa directrice et arrivée au Havre il y a deux ans. Pendant près d'une heure, j'ai eu la chance d'avoir une conversation passionnante, spontanée et sans détour avec Camille. Du métier de directrice d'une scène nationale, en passant par son parcours atypique et à sa découverte du Havre, venez découvrir le nouvel épisode "Dans le Pot de Yaourt".

"Dans le Pot de Yaourt" est de retour pour une saison 3 ! Pour commencer cette nouvelle saison en beauté j'ai souhaité aller à la rencontre d'un amoureux inconditionnel du Havre. En 2016, mon invité lance sa page Instagram intitulée "Lehavrelife". Le but, proposer à ses 23.000 abonnés les bonnes adresses, les bons plans, les ouvertures de magasins et de restaurants, les évènements culturels, bref tout ce que la cité Océane propose de mieux. Mon invité nous parle ici du succès de sa page, de sa méthode de travail et ses ambitions. Venez découvrir la belle et inspirante histoire de "lehavrelife" dans le 1er épisode de la saison 3 "Dans le Pot de Yaourt". Précision importe, vous ne connaitrez pas le nom de mon invité car comme il le dit si bien "Il n'y a qu'une star sur cette page, c'est Le Havre". Bonne écoute !

Dans ce podcast, nous allons parler des dangers du régime cétogène, miel, yaourt et indice glycémique. Nouveau ! Les graisses saturées : ennemi public numéro 1   Sommaire du podcast : La diète cétogène et risque pour la santé Une étude de l'Université de Bath montre que la diète cétogène augmente le cholestérol et réduit […] The post Régime cétogène, miel, yaourt et indice glycémique appeared first on Fitnessmith.

C'est un des plus gros tabous dans les couples hétérosexuels, celui de l'argent. Non non, ce n'est pas tant le sexe, mais bien la manière dont les finances sont gérées dans un couple. D'après Lucile Quillet, journaliste et autrice spécialiste de l'argent dans le couple, il existe des inégalités économiques dans la manière dont les amoureux gèrent leurs sous. Est-ce vraiment la configuration du couple qui pose problème ? En quoi consiste la théorie du pot de yaourt ? Comment faire pour ne pas créer d'inégalités au sein du couple ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Johanna Cincinatis. Première diffusion : 26 août 2023 À écouter aussi : Pourquoi le rire est-il contagieux ? Quelles sont les 3 astuces pour préparer l'arrivée de l'été ? Qu'est-ce que la guerre contre le pipi sauvage ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Depuis 2017, "Un été au Havre" s'est imposé comme l'un des rendez-vous les plus attendus dans la cité Océane. Chaque année, l'évènement propose aux havrais de parcourir la ville embellie d'oeuvres en tout genre. Mais finalement qui se cache derrière l'organisation d'un tel événement ? Pour ce dernier épisode de la saison 2 "Dans le Pot de Yaourt", je vous proposer de partir à la rencontre de Gaël Charbau, directeur artistique d'Un Été au Havre. Comment intégrer des oeuvres d'art au paysage urbain du Havre ? Quel est le rapport des havrais à l'art ou que réprésente Un Été au Havre pour les havraises et les havrais ? Dans cet épisode, Gaël Charbau répond à toutes ces questions et nous donne quelques clés pour apprécier et comprendre les oeuvres disséminées un peu partout en ville

Cette semaine "Dans le Pot de Yaourt", j'ai l'honneur de recevoir la talentueuse illustratrice, Cosmo. Comment ne pas fondre pour le travail de Cosmo ? Un style si particulier et reconnaissable au premier coup d'oeil qui emprunte quelques légères notes de BD franco-belge, de pop part ou encore de rétro sans oublier une grande source d'inspiration venue de Normandie. Aimer le travail de Cosmo c'est aimer voyager, s'évader, rêver. C'est aussi aimer les mots et surtout le sarcasme. Des mots sont indissociable des oeuvres qu'elle réalise. Dans ce nouvel épisode venez découvrir la belle histoire de Cosmo, amoureuse inconditionnel de son travail mais aussi du Havre qu'elle représente régulièrement dans ses magnifiques illustrations.

Allez venez avec moi, je vous embarque cette fois-ci sur l'une des plus belles terrasses du Havre, "Chez Lili". À force d'y passer mes dimanches après-midi j'ai fini par me demander, mais qui peut bien être derrière tout ça ? Alors j'ai cherché et j'ai trouvé. Pendant plus d'une heure j'ai eu la chance de discuter avec Maxence et Alexis, deux des fondateurs de "Chez Lili" (Sans oublier le 3ème, Igor). Ensemble on revient sur la genèse du projet, ses débuts mais aussi son avenir. "Chez Lili" c'est le verre au soleil couchant, les bonnes huitres, les escapades musicales, bref des moments comme on les aime. Embarquez avec moi dans ce nouvel épisode "Dans le pot de Yaourt" sur la terrasse de "Chez Lili" (oui oui, premier épisode enregistré dehors). La promesse, un moment détente et convivial, comme d'habitude "Chez Lili".

Pour ce nouvel épisode "Dans le Pot de Yaourt" j'ai eu la chance de recevoir l'entrepreneuse et cheffe d'entreprise Léa Lassarat. Propriétaire, entre autre, des "Enfants Sages" et de "La Grande École", deux lieux qui sont déjà devenus incontournables dans le centre du Havre. Léa est une boule d'énergie positive et est fière de proposer de la nouveauté dans sa ville qu'elle aime tant. Venez découvrir la belle histoire de Léa Lassarat et des lieux qu'elle a ouvert au Havre dans le nouvelle épisode "Dans le Pot de yaourt".

Malgré l'engouement que connaît la fermentation depuis quelques années, elle peut parfois faire peur ou impressionner. Pourtant, cette technique ancestrale est à la portée de tous. La fermentation offre de nombreux bienfaits pour la santé et permet de développer des nouvelles saveurs et textures. Se lancer en fermentation, c'est redécouvrir le produit brut, autrement.Plongez dans l'univers passionnant des fermentations avec Uyen Do, fermenteuse et vigneronne en Dordogne, et Shira Benarroch, formatrice spécialisée en cuisine végétale vivante. En 10 minutes, découvrez les nombreux bienfaits des fermentations, ainsi que deux exemples de recettes à refaire dans sa cuisine...

Pour ce nouvel épisode "Dans le Pot de Yaourt" on part à la rencontre de Justine et Marc. Il y a un peu plus de 5 ans, le couple a quitté Paris pour revenir au Havre et créer ensemble "La petite surface". Depuis, ils ont complètement changé de vie et sont devenus maraîchers du côté d'Harfleur. "La Petite Surface" c'est avant tout des légumes Bio, frais, sculptés avec amour par la passion du couple. Une très belle histoire professionnelle en somme mais surtout une grande aventure humaine à découvrir cette semaine "Dans le pot de yaourt".

Pour ce nouvel épisode "Dans le Pot de Yaourt" je suis parti du côté des Docks rencontrer Léa Got. Il y a 4 ans, avec son associée Anne-Sophie Raoult, elles ont créé Hipli, une entreprise qui conçoit des colis réutilisables. Leur but, utiliser de moins en moins de cartons, moins gaspiller et diminuer l'emprunte carbone émise par les emballages traditionnels. Un projet ambitieux mais surtout 100% made in LH. Venez écouter cette belle aventure dans ce nouvel épisode "Dans le Pot de Yaourt".

On obtient un yaourt à partir de lait et de bactéries. Il y en a des bonnes et des mauvaises. Moi, si je devais résumer la vie d'un yaourt aujourd'hui avec vous, je dirais que c'est d'abord des rencontres entre du lait et des ferments lactiques. Les industriels pasteurisent le yaourt, tue toute les bactéries puis ensemence à nouveau le lait avec, cette fois, uniquement des bonnes bactéries, des ferments lactiques qui vont faire tout le reste du travail. Ces ferments produisent de l'acide et c'est cet acide qui va séparer certaines protéines du lait, les caséines. La caséine se sépare du reste. Le yaourt prend alors vie. On obtient un caillé et son petit lait ou lactosérum si vous voulez absolument savoir cette chose gastronomique. Dans un yaourt, les bactéries se comptent par millions. Il y en aurait 10 millions par gramme, ça donne envie hein ! Au départ, le yaourt, c'est la base de l'alimentation des bergers grecs. On le mangerait depuis plus de 4 000 ans dans la région montagneuse de l'Épire. Traditionnellement, le yaourt grec est fabriqué à partir de lait de brebis. On le confectionne dans des pots en bois ou en céramique. Le yaourt grec est « strangisto », ça veut dire égoutté. Il est dense, très riche en protéines grâce à cette technique de filtre. Le lactosérum, le petit lait s'écoule très lentement de ces récipients poreux. Ça n fait un produit pauvre en lactose.  Et on lui prête même des vertus cosmétiques. Un yaourt grec dans vos cheveux tout secs et votre peau toute cramée après les vacances fera le plus grand bien. Pas chère la crème après-soleil ! Et avec les tranches de concombre posées sur le regard : tzatziki immédiatement ! Chez les industriels, pour des raisons évidentes de gain de temps, d'optimisation de production, de rentabilité, on fait du yaourt à la grecque mais différemment des Grecs. On ne le fabrique pas vraiment en Grèce, déjà. Le lait ne s'écoule pas lentement non plus. En France, on produit beaucoup de lait de vache : 24 milliards de litres l'année dernière. Donc, dans le commerce, on trouve des yaourts à la grecque le plus souvent à base de ce lait. Et pour tricher sur cette onctuosité sans égal du yaourt grec, on y rajoute de la crème fraîche. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Pour l'épisode 7 de cette 2ème saison "Dans le Pot de Yaourt" je suis allé à la rencontre d'un "expatrié". Son nom, Jordan Lemarchand. Vous ne le connaissez peut être pas mais vous avez sûrement dû apercevoir son travail dans la rue puisque Jordan bosse dans la pub. Au delà de ça, Jordan est un artiste talentueux, touchant, amoureux du Havre et qui a récemment sorti un livre "Cinénigmes" au éditions Grasset. Le but, trouver des titres de films grâce à un dessin composé de lettres. Vous voulez en savoir plus ? Bon épisode !

durée : 00:03:50 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Isaac s'interroge d'où vient cette tradition bien française de manger le fromage avant le dessert. Pour lui répondre Eric Birlouez, ingénieur agronome et sociologue spécialisé en agriculture et alimentation. - invités : Eric Birlouez - Eric Birlouez : Ingénieur agronome et sociologue de l'alimentation - réalisé par : Stéphanie TEXIER

Depuis le mois de janvier notre belle ville du Havre est à l'honneur dans une série diffusée sur Arte, "De Grâce". L'histoire d'une famille maudite avec comme décor la cité Océane et son port. Pour l'épisode 6 de la saison 2 j'ai eu la chance de rencontrer Baptiste Fillon, co-créateur et scénariste de la série. Havrais, Baptiste est fier d'avoir réalisé son projet chez lui, chez nous. La belle histoire de "De Grâce" c'est dès maintenant dans Le Pot de Yaourt.

Spaceballs, La folle histoire de lʹespace, de Mel Brooks, sort en 1987. Cʹest un opéra-comique, une Space Odyssée, une comédie juive américaine enlevée : vous verrez que le détail à son importance. Car Spaceballs nʹest pas une comédie romantique à lʹanglaise, ni un Nonsense à la Monty Pythons, ou un Vaudeville français, encore moins une Pantalonnade à lʹitalienne. Non, cʹest du Mel Brooks ! Bon, autant vous lʹavouer tout de suite : jʹadore ce réalisateur. Son style excessif, son inventivité hors pair, ses chansons, son humour, ont façonné mon enfance et mon amour du cinéma. Car Mel Brooks sait, comme personne, utiliser les codes de tous les genres cinématographiques et les détourner avec talent pour nous faire rire, du moins sourire. Cʹest trublion de génie qui se permet, dans la seconde moitié du 20e siècle, de réinventer les codes de la comédie absurde. Mel Brooks parodie tout ce qui bouge, de manière iconoclaste. Cʹest du grand art, un peu gras parfois, mais il faut bien inventer, à un moment donné, lʹhumour que lʹon retrouve dans la plupart des comédies américaines contemporaines. Dans cette folle histoire de lʹespace, Spaceballs nous trouvons : une princesse, un seigneur au caque Noir, une droïde, le capitaine Yop Solo et son fidèle homme chien Beurk qui finissent par rencontrer le maître Yaourt qui maîtrise une force mystérieuse…Nʹen jetez plus ! Star Wars, Star Trek, la Planète des singes, Alien, et beaucoup dʹautres films sont parodiés pour le plus grand bonheur des fans et le malheur des critiques qui en deviennent chauves à force de sʹarracher les cheveux. La Folle histoire de lʹEspace, film à gros budget, de 22 millions de dollars, cartonne au box-office. Cʹest peut-être lʹun des plus grands succès commerciaux du réalisateur. Ne tardons pas….la planète Druidia est en danger. Les Spaceballs et leur président Esbrouffe veulent lui voler toute son oxygène. Il y a péril en la demeure dʹautant que dans lʹEspace, personne ne vous entendra rire… REFERENCES Mel Brooks on comedy and Love CBS Sunday Morning, en décembre 2019 Spaceballs documentary LOWRY, Brian, " Quand Mel Brooks parodie La Guerre des Etoiles "…, in LʹEcran fantastique, octobre 1987. Spaceballs : Behind the scenes

C'est un des plus gros tabous dans les couples hétérosexuels, celui de l'argent. Non non, ce n'est pas tant le sexe, mais bien la manière dont les finances sont gérées dans un couple. D'après Lucile Quillet, journaliste et autrice spécialiste de l'argent dans le couple, il existe des inégalités économiques dans la manière dont les amoureux gèrent leurs sous. Est-ce vraiment la configuration du couple qui pose problème ? En quoi consiste la théorie du pot de yaourt ? Comment faire pour ne pas créer d'inégalités au sein du couple ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Johanna Cincinatis. À écouter aussi : Pourquoi décore-t-on notre sapin à Noël ? Gérard Depardieu : peut-on retirer une Légion d'honneur ? Pourquoi les Japonais mangent-ils du KFC à Noël ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Première diffusion : 26 août 2023 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Le Cosy Corner #134 - Cédur Où il est entre autres question de : [00:00:00] Yaourt de noël et bénédiction du bistrot [00:25:36] Bilan 2023 et... retour du parking ? [00:49:10] Bilan 2023, et fierté(s) des autres [01:08:26] Rogue Trader précisément, et Warhammer 40K en règle générale [01:40:03] Mother to Earth [01:58:19] Lethal Company [02:11:54] Remerciements La page Patreon du Cosy Corner : https://www.patreon.com/lecosycorner -- Playlist -- - Unknown Mortal Orchestra - Layla - Sept - Diogène - Blood Cultures - Set It On Fire - Poetic Lover - Fier D'avoir Ton Love - Diam's - DJ - Keiichi Suzuki - 8 Melodies (Home Demo) (Mother OST) - ALB - Bons Mercis De Fort De France (Cosy Corner 134 Special Thanks)

Tous les matins à 7H10, on vous donne des bonnes nouvelles !

1- Aza manandrana ny efa nandrarana 2- Glace sucette vita amin'ny manga sy yaourt 3- Fitoeran-tongotra 4- Rasolomanajato Tolojanahary - fenoarivo Est- tmg ny niovany fo ho an39;ny Tompo 5 - Ny finoan'ireo namana

durée : 00:07:32 - La Question du jour - par : Marguerite Catton - Quinze milliards de pots de yaourt sont achetés par an en France, or le pourcentage de recyclage du polystyrène, dont sont faits les pots, est de 3 à 4 %. Une goutte d'eau dans un océan de matière toxique, dont ne parvient pas à se passer l'industrie alimentaire. - invités : Henri Bourgeois-Costa Chargé des questions autour de la pollution plastique à la Fondation Tara Océan

C'est un des plus gros tabous dans les couples hétérosexuels, celui de l'argent. Non non, ce n'est pas tant le sexe, mais bien la manière dont les finances sont gérées dans un couple. D'après Lucile Quillet, journaliste et autrice spécialiste de l'argent dans le couple, il existe des inégalités économiques dans la manière dont les amoureux gèrent leurs sous. Est-ce vraiment la configuration du couple qui pose problème ? En quoi consiste la théorie du pot de yaourt ? Comment faire pour ne pas créer d'inégalités au sein du couple ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Johanna Cincinatis. À écouter aussi : Qu'est-ce que la rémunération du travail domestique ? Faut-il pénaliser l'emprise dans le couple ? Qu'est-ce que la charge émotionnelle ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Prêts pour un tour du monde des laits crus, des yaourts, des laits fermentés ? Vous allez être surpris ! Qu'ils soient de vache, de zébu, de brebis de chèvre, de chamelle ou de dromadaire, plonger un doigt dans l'univers du lait, c'est s'ouvrir à bien des histoires et des mondes, où que l'on soit ! Comment mangeait-on ce premier lait, qu'en est il du lait cru et du pasteurisé ? Yaourt salé ou sucré ? Frais ou séché ? Et le lactose ? Fromage... blanc ? Du Liban, au Tchad à l'Islande à l'Inde, à la Roumanie ou au Rwanda, le lait fermenté est culture, et se goûte bien différemment selon l'endroit où l'on se trouve ! Avec - Pierre Coulon, crémier-fromager, fondateur de « La laiterie de Paris », 74 rue des Poissonniers dans le 18ème arrondissement, rue de Crimée. Pierre aime transmettre, il enseigne son métier en France et à l'étranger. Pierre est l'auteur de : Le bon savoir du fromage, publié aux éditions First ; Je fais mes yaourts, Je fais mes fromages avec Adèle Desachy, aux éditions Eyrolles. - Karim Haïdar, chef cuisinier fondateur de la table « Les mots et le ciel », 80 rue Olivier de Serres à Paris. Une table où déjeuner ou bien à privatiser le soir. Karim est l'auteur, avec Andrée Maalouf, de Cuisine libanaise d'hier à aujourd'hui ; Saveurs libanaises - miroir de la diversité, aux éditions Albin Michel. Instagram - Les mots et le ciel.- Le Pr Mahamat Bechir est responsable nutrition au ministère tchadien de la Santé et professeur en nutrition à N'Djamena. Il préside aussi l'ONG Asradd. Vous entendrez un extrait du Grand Reportage « Rwanda, la passion du lait », de Laure Broulard à Kigali. retrouvez-le en intégralité et en podcast sur le site de Rfi, dans l'onglet Grands Reportages.Pour le lait, la crème, et le thé mongoles, l'émission avec l'ethnologue Sandrine Ruhlmann est aussi à (re) découvrir en podcast. ► Aller plus loin ? - Du lait et des hommes, de Didier Nourisson, éditions Vendémiaire- Le lait, un concentré de bienfait, de Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal, éditions QUAE- Les dattes et le lait avec Fatema Hall - sans oublier une recette de poche de mbourake pour saupoudrer sur un degue !   Programmation musicale- Di mi nombre, de Rosalia- Tribe, de King Ayisoba.

Le serveur Discord de Silence on joue a vu le jour le 13 novembre 2021. Alors qu'on s'attendait logiquement à y retrouver comme une continuité de l'ancien forum officiel, on a vu se créer sous nos yeux une large communauté hyper active et créative, animée par une équipe de modération hyper talentueuse. Du coup, un an plus tard, tout ce beau monde a décidé d'organiser une soirée anniversaire pour faire un bilan de ces douze derniers mois. C'est cette soirée que je vous propose aujourd'hui dans ce format hors-série de Silence on Joue. Retrouvez toutes les chroniques de jérémie dans le podcast dédié Silence on Joue ! La chronique jeux de société (Lien RSS).Pour commenter cette émission, donner votre avis ou simplement discuter avec notre communauté, connectez-vous au serveur Discord de Silence on joue!Retrouvez Silence on Joue sur Twitch : https://www.twitch.tv/silenceonjoueSoutenez Silence on joue en vous abonnant à Libération avec notre offre spéciale à 5€ par mois : https://offre.liberation.fr/soj/Silence on joue ! c'est l'émission hebdo de jeux vidéo de Libération. Avec Teesee, Yaourt, Albatar, Jenesuispasunrobot et Sad Vlad, l'équipe de modération du serveur Discord de Silence on Joue.CRÉDITSSilence on joue ! est un podcast de Libération animé par Erwan Cario. Cet épisode a été enregistré le 28 novembre 2022 sur Discord. Réalisation : Erwan Cario. Générique : Marc Quatrociocchi.- Musique : A Heart Made of Pixels - Christoffer Moe Ditlevsen Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Cheveux rassemblés en chignon déconstruit, ongles peints, bracelets et colliers aux allures de fétiches, Julien Sebbag est cuisinier, « pas un rêve de môme, plutôt une des meilleures façons de s'exprimer », et de vivre pleinement sans rien cloisonner, retrouver l'énergie des food Courts où le monde se décline en saveurs, en sons, en vibrations comme ceux découverts à Londres. Autodidacte, Julien Sebbag a du flair, sa cuisine est impulsive, végétale,  joyeuse, fraîche et décomplexée, infusée notamment chez Miznon à Paris. Le jeune homme joue, les réseaux sociaux adorent, le Moma Group aussi, et lui propose de lancer des concepts gastronomiques innovants : une table éphémère dans une boîte de nuit mythique, sur les toits des Galeries Lafayette, un restaurant de poisson puis Forest, au Musée d'art moderne, sans oublier ses sandwichs faits d'un pain halla fourré indécemment de pesto, de pignons, d'agneaux cuits des heures et d'agrumes. Son livre Autodidacte, publié chez Flammarion, est engagé, riche d'astuces et de recettes à cuisiner en écoutant la bande son qu'il partage comme un zeste ou trait de tahina Yaourt. Avec Julien Sebbag, cuisinier, chef du restaurant Forest au Musée d'art moderne de Paris et des sandwicheries Micho (Moma Group), rue de Richelieu à Paris. Sur Instagram. Sa leçon de cuisine avec la top model Bar Refaeli, à retrouver entre autres sur sa chaîne YouTube. En liens - Eyal Shani, son chou fleur et Miznon Paris. - Stain Boy, de Tim Burton - Jim Morrison :  When you're strange – The Doors, film de Tom Di Cillo.   Programmation musicale La playlist de cette émission est dense, dansante et riche : dans son livre, Julien Sebbag associe ses plats aux musiques qui les ont accompagnés. Nous avons concocté un menu, rien que pour le Goût du monde, comme une bande originale. Melody Nelson de Serge Gainsbourg / Let's dance de David Bowie / Bulgarian Chicks / Stain Boy de Tim Burton / Radio Head – Kid Amnesia / The Cure – Forest / Rolling Stones – Heaven / The Turtles – Eleonore / La Femme – Always in the sun / Doors – Light my fire / Mody Peaches – Anyone else but you.

Cette semaine, ce ne sont pas des éleveurs que nous sommes allés voir, mais leur famille. Après Chloé, compagne de Freddy, nous nous sommes intéressés aux enfants de nos chers agriculteurs. Nous avons rencontré Axel, fils de Yohann Pesquerel et Mathilde fille de Guillaume Hamel. Tous les deux nous ont raconté ce qu'était être enfant d'agriculteur, leurs ambitions futures et leur quotidien. 

durée : 00:07:28 - Derrière nos voix - par : Bertrand DICALE - Tout l'été dans "Derrière nos voix", nous rencontrons huit artistes majeurs de la chanson française qui, chez eux et leur instrument en main, nous dévoilent les secrets de leurs créations. Dimanche 21 août, Laurent Voulzy nous explique un des paradoxes de son système d'écriture avec Alain Souchon.