Podcasts about veronelli

INFORMATION TECHNOLOGY FORUM 2024 | Talk Show | IT & Change Management |"AZIENDE IN TRASFORMAZIONE: IL CONTRIBUTO DELLA TECNOLOGIA E DELLA DIGITALIZZAZIONE AL CHANGE MANAGEMENT"Qual è il ruolo della funzione IT nei processi di Change Management?Scopo di questo Talk Show sarà esplorare i modelli di adozione della tecnologia e le best practice nel facilitare la trasformazione culturale e operativa all'interno delle aziende. Inoltre si discuterà dell'importanza della leadership, della comunicazione efficace e della formazione nel rendere possibile una transizione verso ambienti di lavoro e contesti organizzativi improntati al digitale.Conduce: Adriano Solidoro, Docente e Ricercatore in Organizzazione Aziendale / Università degli Studi di Milano Bicocca.Intervengono:Simone Basso, Chief Product and Technology Officer / WeRoad.Simone Gedda, CIO & Direttore Operazioni / Madi Ventura.Giovanni Iacobelli, Head People Services - HRO Network, Operations & Wholesale Dpt. / Gruppo TIM.Luca Magnoni, Chief Information Officer / CNP Vita Assicura.Giacomo Morelli, Chief Information Officer / Enegan.Gianrico Sirocchi, Chief Transformation Officer / Eigenmann & Veronelli.Per collaborare come Speaker e Partner agli eventi di Comunicazione Italiana: marketing@comunicazioneitaliana.it

Daniele Cernilli"Cosa vuol dire vino"Dialoghi di Pistoiawww.dialoghidipistoia.itDaniele CernilliCosa vuol dire vino sabato 25 maggio 2024, ore 10:00Teatro Bolognini, Pistoiahttps://www.vivaticket.com/it/tour/dialoghi/605Un tempo il termine, che deriva da Voinos, Óinos, Vinum, identificava le bevande fermentate e alcoliche, prodotte non solo dall'uva, ma anche da miele, mele, fichi, persino dall'amido di riso e dal lattosio. Poi, in epoca greca, il vino è diventato qualcosa di simile a quello che conosciamo, Platone parla del vino come bevanda “spirituale” e non solo alcolica, utilizzato per “rischiarare la mente” prima che i saggi si occupassero dei problemi della polis. Ma il vino moderno nasce a Bordeaux, nel Settecento, grazie alla emergente classe borghese, soprattutto inglese, che ambisce agli stessi consumi dei nobili. La letteratura moderna del vino, ovvero il racconto del vino, viene dunque dalla Gran Bretagna alla Francia e infine l'Italia, con Veronelli e  Soldati fra i primi. Per questo, per il suo valore evocativo e simbolico, il vino non è solo alcol, ma è un'espressione di pratiche colturali e culturali, contribuisce ai paesaggi, diventa nel tempo una risorsa anche economica di primaria importanza; i suoi produttori sono veri custodi del territorio. Daniele Cernilli, uno dei maggiori critici ed esperti di enologia ci racconta come il vino è cambiato e cosa sarà.Da sola la Natura non fa vino. Il vino, i vini, sono fatti da uomini e donne per uomini e donne. Alla Natura non serve il vino, serve a noi. Siamo ciò che mangiamo? Nutrire il corpo e la mente.Mangiare, cucinare e produrre cibo sono esperienze sociali e culturali, frutto di scambi, che sono alla base del nostro vivere comune. Sono attività legate all'ecologia della Terra, ma influenzate dalle mode e dalla comunicazione. I Dialoghi di Pistoia quest'anno parleranno del nostro rapporto con il cibo, di sostenibilità, di prevenzione, di come gli alimenti hanno viaggiato e come cambieranno in futuro.Giulia Cogoli, direttrice del festivalDaniele Cernilli, giornalista e critico enologico, è stato tra i fondatori e direttore del Gambero Rosso, dopo avere collaborato con altre riviste di settore, come Vini & liquori, Il Vino, Le Pagine del Vino. Curatore della guida Vini d'Italia dal 1987 al 2011. Ha ideato la classificazione dei vini in bicchieri da uno a tre e l'omonimo premio. È stato fra gli autori e direttore del canale tematico Gambero Rosso Channel. Socio Onorario dell'Associazione Italiana Sommelier, di cui ha il diploma di sommelier e di relatore ai corsi di degustazione. Nel 2011 apre il sito web www.doctorwine.it. Nel 2013 ha ricevuto il titolo di Maestro Assaggiatore Onorario dall'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vini, di cui dal 2015 è nel direttivo e della quale è anche relatore in lezioni del II livello. È “consultant editor” della rivista Spirito di Vino. Ha scritto: Memorie di un assaggiatore di vini (2006) e I racconti (e i consigli) di Doctor Wine (2014) per Einaudi; Guida Essenziale ai Vini d'Italia (Mondadori e successivamente pubblicata da DoctorWine). Dall'aprile 2016 è direttore responsabile della rivista trimestrale L'Assaggiatore.È giudice internazionale di vini e ha partecipato alle commissioni d'assaggio dei concorsi Decanter World Wine Award, Best Italian Wine Award e del Concours Mondial de Bruxelles. Dal 2019 è Chairman di 5StarsWines – the Book concorso organizzato da Vinitaly International.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

La Guida Veronelli 2024, prima pubblicazione nel suo genere a essere ideata in Italia, è in libreria con l'edizione 2024. La Guida conta quest'anno 16mila vini recensiti, per un totale di 1.944 produttori descritti. Il premio più simbolicamente significativo della storica pubblicazione veronelliana è il SOLE. Il Sole è un premio dedicato ai 10 vignaioli italiani che hanno saputo, nel giudizio unanime dei curatori, trasformare un vino in un racconto, una testimonianza storica, culturale o creativa. Ad aggiudicarsi l'ambito premio SOLE è stata la cantina I Parcellari.

La Guida Veronelli 2024, prima pubblicazione nel suo genere a essere ideata in Italia, è in libreria con l'edizione 2024. La Guida conta quest'anno 16mila vini recensiti, per un totale di 1.944 produttori descritti.

La Guida Veronelli 2024, prima pubblicazione nel suo genere a essere ideata in Italia, è in libreria con l'edizione 2024. La Guida conta quest'anno 16mila vini recensiti, per un totale di 1.944 produttori descritti.Il premio più significativo e altamente simbolico della storica pubblicazione veronelliana è il SOLE.È un premio dedicato a soli 10 vignaioli italiani che abbiano saputo, nel giudizio unanime dei curatori, trasformare un vino in un racconto, una testimonianza storica, culturale o creativa.

Tuvo una carrera silenciosa, tal vez, corta dentro de la cancha, pero su aporte en el tenis llegó desde el costado del court. Diego Veronelli, conocido como "La Flaca", ha estado acompañando equipos nacionales y, ahora, se encuentra ligado a IMG, una de las mayores empresas de deportes internacionales. Muy profesional, es el invitado de este nuevo Episodio de 3iGuales, "EL MEJOR PODCAST DE TENIS". Te va a gustar.

In part one of this two-part episode, the Thieves will go behind the scenes in Chianti Classico to discover the thought process and philosophy behind the UGAs and some techniques used to create the Atlas and the detailed maps therein. In this and the following episode, we'll be taking a deep dive into the recently approved “added geographic units” of the Chianti Classico region in Tuscany, Italy, which were officially signed into law this past July 2023.Known in Italian as Unità Geografiche Aggiuntivi, or simply “UGAs” to English-speaking insiders, these geographic units divide the rather large Chianti Classico denomination into 11 smaller sub-areas that sometimes, but not always, follow historical communal boundaries, and broadly group these sangiovese-based wines together into more coherent style categories. This is especially relevant given the significant variability of physical and human factors that shape and mould Chianti Classico into so many delicious expressions.Joining the discussion are Caterina Mori, director of Communication for the Consorzio Vino Chianti Classico , along with another important guest who will be familiar to Wine Thieves listeners, Alessandro Masnaghetti, aka Map Man Masnaghetti. Alessandro joined us for one of our three episodes devoted to the wines of Vino Nobile di Montepulciano also in Tuscany (see episode 22 from season 1). Masnaghetti is the director and editor of Enogea, an independent Italian wine newsletter founded in 1997 that continues the work of the late great Luigi Veronelli, a legendary Italian wine writer who launched the first independent Italian wine newsletter known as Ex Vinis back in the 1970s with the aim of recognizing the deserving work of smaller Italian wineries, Alessandro worked with Veronelli, and brought map-making skills to the table to add another dimension to the modern Italian wine narrative. Fast forward to 2023, and Masnaghetti has created dozens of detailed maps of wine regions, mostly around Italy but also a few outside, including Barolo, Barbaresco, Valpolicella and Amarone, Vino Nobile, and even Bordeaux. But his latest magnum opus, and the one most relevant to our two episodes, is the incredibly detailed Atlas of Chianti Classico. This atlas and its series of detailed maps and background geological information, or as Masnaghetti himself puts it, “geo-viticultural” information – that is the aspects of geology most relevant to grapegrowing, was commissioned by the Chianti Classico Consorzio, with the main aim of establishing the boundaries for the 11 new UGAs. Masnaghetti's work is an impressive tome that should be on every wine lover's shelf, and indeed should be in your hands right now to follow along on these two episodes. You can get yourself a copy at enogea.it. The maps contained within the atlas show geology, topography, vineyard boundaries, estates, and much much more. In the previous episode we spoke with Giovanni Manetti, current president of the Chianti Classico Consorzio and owner of the Fontodi estate in Panzano. Signore Manetti shared loads of valuable information with us on the history and the current status of Chianti Classico, and we touched upon the introduction of these UGAs and what it means to both producers and wine drinkers around the world. So be sure to have a listen to that episode, if you haven't already, to set the stage for these next two episodes.  Cin Cin! This episode was produced thanks to a Campaign Financed According to EU Regulation No 1308/2013.

AM 1390

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Nel territorio del Blanc de Morgex et de la Salle, una delle sottozone della DOC Valle d'Aosta, trova casa uno dei vitigni autoctoni regionali più versatili ed eleganti, il Prié Blanc. Da questo vitigno, che fece innamorare anche personaggi del calibro di Veronelli grazie alle caratteristiche uniche, si ricavano vini bianchi sia fermi che in versione spumante, rigorosamente in Metodo Classico. La caratteristica principale è la grandissima scorrevolezza. Un modo per assaggiare la Valle d'Aosta più occidentale, che ospita i vigneti più alti d'Europa. Tra i produttori che hanno saputo valorizzare al meglio questo territorio, merita una menzione senza dubbio Ermes Pavese. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

In vista della presentazione in anteprima della Guida Oro I Vini di Veronelli 2023, prevista oggi al Castello di Masino (Caravino, Torino), il Seminario Permanente Luigi Veronelli svela le eccellenze enologiche selezionate tra 16.625 vini valutati, per un totale di 2.104 produttori recensiti.Un anno di visite, degustazioni e incontri da parte della Redazione consente di consigliare al lettore 436 campioni insigniti delle Tre Stelle Oro: dal Sudtirolo alla Sicilia, le tre stelle dorate sono state attribuite esclusivamente ai vini che hanno conseguito una valutazione di almeno 94/100 da parte dei Curatori Andrea Alpi, Gigi Brozzoni, Marco Magnoli e Alessandra Piubello.

Dalla montagna alla collina, dalla pianura al lago: nel territorio lombardo, anche grazie alla variegata conformazione geografica, nascono produzioni gastronomiche d'eccellenza. Per conoscerlo ed esplorarlo, il Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione senza scopo di lucro per la cultura del vino e degli alimenti, propone Saper di buono – Per/corso di cultura gastronomica.Il progetto, sostenuto da Regione Lombardia attraverso il programma di educazione alimentare in collaborazione con ERSAF, ha l'obiettivo di raccontare alcune filiere chiave del settore agroalimentare in una forma accessibile e stimolante. In particolare, Saper di buono intende accrescere e diffondere la conoscenza dei processi produttivi, del loro impatto ambientale e sociale, promuovendo pratiche di consumo sostenibili e un rapporto con il cibo intelligente, gioioso e gratificante.

A sentire i soliti foresti, noi toscani saremmo un popolo di inguaribili nostalgici, talmente attaccati al nostro passato da fare sempre carte false perché tutto rimanga esattamente com'è sempre stato. Sebbene il toscano medio, di fronte a tali accuse, se la cavi di solito con una serie di bestemmioni irripetibili, la Toscana, sebbene non proprio un museo a cielo aperto, ha conservato molto del suo passato. Eppure, anche qui, le cose cambiano, spesso in modi del tutto imprevedibili. Quando ero piccolo andavamo al mare in una località di mare tra Cecina e San Vincenzo, Marina di Bibbona. A parte le belle spiagge e il mare cristallino, andavo pazzo per le pesche che si mangiavano solo lì. Il vino, invece, almeno a quando diceva mio padre buonanima, era decisamente mediocre. Non ne avevamo idea, ma pochi chilometri più a nord, proprio vicino a quei cipressi alti e schietti della poesia del Carducci, un personaggio straordinario si era messo in testa di creare un vino a tavolino, capace di battere i maestri francesi al loro stesso gioco. L'ironia e lo scetticismo si sprecarono, come i tentativi fallimentari, ma alla fine la tenacia del Marchese Mario Incisa della Rocchetta ebbe la meglio. Il suo vino "alieno", lontano mille miglia dalla tradizione vinicola toscana e dal nome ironico è stato più volte premiato come il migliore al mondo. La storia di come questo nobile appassionato di natura, cavalli e vino sia riuscito a realizzare il suo sogno impossibile è tanto affascinante quanto sconosciuta ai più. Ecco perché questa settimana What's Up Tuscany vi porterà a Bolgheri, sulla Costa degli Etruschi, per raccontarvi la storia del Sassicaia, il vino "nato libero" che ha battuto i francesi al loro stesso gioco. Fateci sapere se questo tipo di episodi vi è gradito o se preferireste che ci occupassimo di cibo, prodotti tipici, consigli pratici o angoli nascosti della nostra Toscana. Non ci vuole davvero niente: basta una mail o un messaggio sui social. Rispondiamo sempre, promesso!Email: podcast@larno.itFacebook: https://www.facebook.com/larno.itTwitter: @arno_it / @WhatsupTuscanyI LINK ALLE FONTIhttps://www.gamberorosso.it/notizie/notizie-vino/sassicaia-la-storia-il-mito-a-50-anni-dalla-prima-annata/https://decanto.wine/sassicaia-origini-storia-e-abbinamento-del-miglior-vino-italiano/https://www.villeecasali.com/country-living/stile-country/sassicaia-storia-di-un-vino-nobile/https://www.firenzemadeintuscany.com/it/articolo/la-storia-del-sassicaia-in-una-lettera-storica-di-mario-incisa-della/https://www.informacibo.it/sassicaia-storia-vino-italiano/BACKGROUND MUSICPipe Choir - Bom Bom Breakthrough (Instrumental)Pipe Choir - Almost Time (Instrumental)Pipe Choir - Blue Hope New Sky (Instrumental)Pipe Choir - Gemini (Instrumental)Wayne John Bradley - Blues Rock Original InstrumentalAll released under Creative Commons Attribution 4.0 International Licensehttps://soundcloud.com/pipe-choir-2/pipe-choir-bom-bom-breakthrough-creative-commons-instrumentalhttps://soundcloud.com/pipe-choir-2/pipe-choir-almost-time-instrumental-creative-commonshttps://soundcloud.com/pipe-choir-2/p-c-iii-blue-hope-new-sky-creative-commons-instrumentalhttps://freemusicarchive.org/music/Pipe_Choir/SGONS_Instrumentals/Pipe_Gemini_Instrumentalhttps://soundcloud.com/ayneohnradley/blues-rock-original-instrumentalcreative-commonshttp://www.pipechoir.com/

Candy Reid speaks to Heather Watson's coach Diego Veronelli about a wide range of subjects including his coaching philosophy, who he thinks is the best coach in the world and the state of tennis in his home country of Argentina.

Cómo Puede Ser? - Martes de 20:00 a 22:00 por www.radiomonk.com.ar

Luciano Pignataro, Giancarlo Vecchio"Il metodo Cilento"I cinque segreti dei centenariMondadori Editorehttps://www.librimondadori.it/Acciaroli, Pioppi, Vallo della Lucania: in queste piccole località esposte al sole cilentano si vive più a lungo che in qualsiasi altro posto del mondo. E il perché è da anni un giallo con mille indizi, indizi su cui si sono costruite mille ipotesi. Ci sono indizi alimentari, la famosa Dieta Mediterranea scoperta da un'équipe di medici americani più di sessant'anni fa, e ci sono indizi sociali, storici, antropologici.Nel Metodo Cilento Luciano Pignataro, enogastronomo e cilentano doc, avvalendosi del supporto scientifico dell'oncologo di fama internazionale Giancarlo Vecchio, approfondisce i perché di questa longevità così sistematica e sorprendente e delinea un modello per una vita non solo lunga, ma soprattutto felice. Attingendo alla saggezza dei contadini, alle usanze e alle tradizioni del territorio, e in particolare alla Dieta Mediterranea che proprio in Cilento ha origine, Pignataro e Vecchio offrono un vademecum da applicare alla vita quotidiana, con consigli sull'alimentazione e sullo stile di vita. Si tratta di abitudini non impegnative, come prediligere verdure e cereali, scegliere prodotti freschi e di stagione, camminare invece di prendere l'auto, impegnarsi per tenere viva una rete di relazioni sociali che non siano ristrette al solo ambito lavorativo. Significa prendersi il tempo per ascoltare gli altri, anche quando ci raccontano cose che riteniamo inutili: in Cilento il tempo si trova sempre – per lavorare, per meravigliarsi della natura, per scambiare quattro chiacchiere con un amico.Tanti consigli pratici per disconnetterci da un'esistenza frenetica, dai social network, dalle ansie che affannano le nostre giornate, e riscoprire il valore della lentezza e della slow life. E vivere felici, a lungo.Luciano Pignataro è Ambasciatore della Dieta Mediterranea. Laureato in filosofia, giornalista professionista, lavora sull'enogastronomia e sui temi dell'agricoltura sostenibile dal 1986 scrivendo per "Il Mattino" e per numerose riviste specializzate. Ha pubblicato libri sulla cucina napoletana, sulla storia della pizza e sul vino e ha collaborato per 18 anni con le principali guide enogastronomiche italiane. Dal 2004 cura uno dei siti più cliccati del settore, www.lucianopignataro.it. Nel 2008 ha vinto il premio Veronelli come miglior giornalista italiano. Di origini cilentane, ogni volta che può si rifugia nell'antica casa di famiglia alle falde del monte Gelbison.Giancarlo Vecchio, recentemente scomparso, di origine cilentana, è stato professore emerito dell'università Federico II di Napoli. Dopo aver ricoperto, nel 1975, la cattedra di Virologia Oncologica, dal 1985 è stato professore ordinario di Oncologia, disciplina alla quale ha dedicato la maggior parte della sua attività scientifica, e direttore, dal 1994 al 2000, del Dipartimento di Biologia e Patologia Cellulare e Molecolare; dal 1981, della Scuola di Specializzazione in Oncologia. Accademico dei Lincei sin dal 1995, Giancarlo Vecchio è stato uno scienziato di altissimo livello e ha ricevuto importanti riconoscimenti nazionali e internazionali per la sua attività. I risultati ottenuti dal professor Vecchio e dal suo gruppo di ricerca nel campo dell'Oncologia e dell'Endocrinologia sono stati pubblicati su prestigiose riviste, quali "Nature", "Science" e "Cell".IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Entrevista a Diego "El Peque" Schwartzman. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/urbanaplayfm/message

Entrevista a Juan Manuel Cerundúlo, campeón del ATP 250 de Córdoba. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/urbanaplayfm/message

Diego Veronelli comentó sobre los partidos que se van a jugar hoy. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/urbanaplayfm/message

l GDPR, nato dal regolamento UE 216/679 , è stato concepito per proteggere i cittadini europei dalla raccolta indiscriminata ed incontrollata di informazioni personali e loro successivo sfruttamento.Sebbene il decreto sia stringente e severo, oggi è possibile comodamente aggirarne i paletti grazie agli algoritmi di machine learning: SocialMeter è in grado ad esempio, grazie ad un software proprietario, di riconoscere da una fotografia sia il sesso che l'età del soggetto, con un'accuratezza che supera il 97%. E tutto questo senza avere violato la privacy di alcuno: le fotografie sono (inconsapevolmente?) pubblicate dagli utenti, senza che nessuno si domandi quali informazioni stia effettivamente comunicando di sé. La ricorsività è un secondo elemento di fondamentale importanza in questo tipo di analisi: maggiore il numero di eventi riconducibili ad una medesima fattispecie, maggiore la probabilità di successo. In altre parole, se pubblicate spesso, come faccio io, fotografie inerenti arrampicate, ciaspolate, o qualsiasi altra attività montana, difficile che vi proporranno la pubblicità della Mares, nota marca produttrice di accessori per la subacquea.L'obiettivo non è però trovare una scorciatoia alla legge. La quantità di dati e informazioni "deboli", ossia non strutturate e direttamente correlate ad un rapporto causale, sono la terra promessa dell'intelligenza artificiale applicata ai big data. Già oggi è possibile fare leva su quantità di informazioni che superano di gran lunga i campioni statistici delle ricerche di mercato e possono risultare più reali in quanto spontanei rispetto alle risposte di un questionario. Paolo Errico, amministratore delegato di Maxfone ha raccontato questa settimana ai nostri microfoni il valore di business del dato e come questo possa essere aggregato, pulito, interpretato e reso azionabile nelle strategie di posizionamento di prodotto. Il limite è la fantasia e la capacità del data analyst di istruire in maniera corretta l'algoritmo nei processi di ricerca e in quelli di pulizia ed interpretazione. I risultati sono soprendenti: avreste mai detto che l'amarone si sposa bene con la pizza alla rucola? Veronelli si sta agitando nell'aldilà, ma al di qua pare che nei Nordics sia l'accoppiata vincente. Probabilmente a Malmoe lo sapevano tutti, tranne i produttori di vino.

l GDPR, nato dal regolamento UE 216/679 , è stato concepito per proteggere i cittadini europei dalla raccolta indiscriminata ed incontrollata di informazioni personali e loro successivo sfruttamento.Sebbene il decreto sia stringente e severo, oggi è possibile comodamente aggirarne i paletti grazie agli algoritmi di machine learning: SocialMeter è in grado ad esempio, grazie ad un software proprietario, di riconoscere da una fotografia sia il sesso che l'età del soggetto, con un'accuratezza che supera il 97%. E tutto questo senza avere violato la privacy di alcuno: le fotografie sono (inconsapevolmente?) pubblicate dagli utenti, senza che nessuno si domandi quali informazioni stia effettivamente comunicando di sé. La ricorsività è un secondo elemento di fondamentale importanza in questo tipo di analisi: maggiore il numero di eventi riconducibili ad una medesima fattispecie, maggiore la probabilità di successo. In altre parole, se pubblicate spesso, come faccio io, fotografie inerenti arrampicate, ciaspolate, o qualsiasi altra attività montana, difficile che vi proporranno la pubblicità della Mares, nota marca produttrice di accessori per la subacquea.L'obiettivo non è però trovare una scorciatoia alla legge. La quantità di dati e informazioni "deboli", ossia non strutturate e direttamente correlate ad un rapporto causale, sono la terra promessa dell'intelligenza artificiale applicata ai big data. Già oggi è possibile fare leva su quantità di informazioni che superano di gran lunga i campioni statistici delle ricerche di mercato e possono risultare più reali in quanto spontanei rispetto alle risposte di un questionario. Paolo Errico, amministratore delegato di Maxfone ha raccontato questa settimana ai nostri microfoni il valore di business del dato e come questo possa essere aggregato, pulito, interpretato e reso azionabile nelle strategie di posizionamento di prodotto. Il limite è la fantasia e la capacità del data analyst di istruire in maniera corretta l'algoritmo nei processi di ricerca e in quelli di pulizia ed interpretazione. I risultati sono soprendenti: avreste mai detto che l'amarone si sposa bene con la pizza alla rucola? Veronelli si sta agitando nell'aldilà, ma al di qua pare che nei Nordics sia l'accoppiata vincente. Probabilmente a Malmoe lo sapevano tutti, tranne i produttori di vino.

l GDPR, nato dal regolamento UE 216/679 , è stato concepito per proteggere i cittadini europei dalla raccolta indiscriminata ed incontrollata di informazioni personali e loro successivo sfruttamento.Sebbene il decreto sia stringente e severo, oggi è possibile comodamente aggirarne i paletti grazie agli algoritmi di machine learning: SocialMeter è in grado ad esempio, grazie ad un software proprietario, di riconoscere da una fotografia sia il sesso che l'età del soggetto, con un'accuratezza che supera il 97%. E tutto questo senza avere violato la privacy di alcuno: le fotografie sono (inconsapevolmente?) pubblicate dagli utenti, senza che nessuno si domandi quali informazioni stia effettivamente comunicando di sé. La ricorsività è un secondo elemento di fondamentale importanza in questo tipo di analisi: maggiore il numero di eventi riconducibili ad una medesima fattispecie, maggiore la probabilità di successo. In altre parole, se pubblicate spesso, come faccio io, fotografie inerenti arrampicate, ciaspolate, o qualsiasi altra attività montana, difficile che vi proporranno la pubblicità della Mares, nota marca produttrice di accessori per la subacquea.L'obiettivo non è però trovare una scorciatoia alla legge. La quantità di dati e informazioni "deboli", ossia non strutturate e direttamente correlate ad un rapporto causale, sono la terra promessa dell'intelligenza artificiale applicata ai big data. Già oggi è possibile fare leva su quantità di informazioni che superano di gran lunga i campioni statistici delle ricerche di mercato e possono risultare più reali in quanto spontanei rispetto alle risposte di un questionario. Paolo Errico, amministratore delegato di Maxfone ha raccontato questa settimana ai nostri microfoni il valore di business del dato e come questo possa essere aggregato, pulito, interpretato e reso azionabile nelle strategie di posizionamento di prodotto. Il limite è la fantasia e la capacità del data analyst di istruire in maniera corretta l'algoritmo nei processi di ricerca e in quelli di pulizia ed interpretazione. I risultati sono soprendenti: avreste mai detto che l'amarone si sposa bene con la pizza alla rucola? Veronelli si sta agitando nell'aldilà, ma al di qua pare che nei Nordics sia l'accoppiata vincente. Probabilmente a Malmoe lo sapevano tutti, tranne i produttori di vino.

Giacomo Oddero and his family operate Poderi e Cantine Oddero, in the La Morra area of the Barolo appellation in Piemonte, Italy. Giacomo, who was born in the mid-1920s, remembers the difficulties encountered in the Barolo region in the aftermath of World War II, as well as the specific changes that helped set the Barolo area on a path to prosperity. He recalls the challenges posed by families leaving the area in lean times, and the cooperation that was necessary to make region wide changes in wine production standards. Giacomo specifically mentions the process of codifying the Barolo appellation rules, encouraging growers in the area to register their grape production, and the move to make less wine of a higher quality. He also discusses the family purchases of vineyards like Brunate, Rionda, and Rocche di Castiglione, and the differences he finds between single vineyard Barolo and a blended Barolo classico. Giacomo talks about why he chose to stay in the Piemonte during hard times, and the decisions that he and his brother Luigi undertook when the two worked together, when their winery was known as Fratelli Oddero. Giacomo also mentions several other prominent names in the Barolo region, such as Renato Ratti and Battista Rinaldi. Finally, he explains what a public initiative undertaken during his tenure as mayor ultimately entailed for the region. Those who want to understand the culture and history of the Piemonte region will find this interview to be a treasure trove of information.   This episode is sponsored by: The New York Wine and Grape Foundation, offering beverage professionals the opportunity to visit the Finger Lakes, Long Island, and Hudson Valley wine regions Melio, a free intuitive payment platform that enables wine shops/bars and restaurants to centralize, schedule, and pay all their bills—using bank transfers, debit or credit cards—in just a few clicks. DIAM Bouchage manufactures technological cork closures for still wine, sparkling, spirits and beer. DIAM closures are guaranteed to provide clean, consistent and reliable permeability from bottle to bottle. G3 is the exclusive distributor of the North American market. Australian Wine Discovered. A comprehensive, free education program offering editable, downloadable content that you can access any time.

In this episode Monty Waldin interviews Maurizio Zanella, owner of Ca’ del Bosco and famous producer of Franciacorta wines. Ca’ del Bosco was born in 1968 and is located between Lake Como and Lake Garda near Lake Iseo. Maurizio talks about how his adventure begin from a little “House in the Woods” (literally the meaning of Ca’ del Bosco) and the way he developed it to become a world-famous brand in the wine industry. Maurizio discusses the influence and mentorship of Veronelli in helping him achieve his vision. Monty and Maurizio also talk about Ca’ del Bosco’s distinctive vinification process which involves washing the grapes with water before drying them and vinifying them. Tune in to learn more about an iconic Italian wine denomination and one of Italy’s most famous bubbly wines!

Poprietaria dalla metà del XV secolo di un’ampia tenuta agricola nel comune di Rocca de’ Giorgi in Oltrepò Pavese, la famiglia Giorgi di Vistarino ha contribuito a definire nel tempo l’intimo legame tra viticoltura e terroir all’interno di un’oasi incontaminata di grande interesse paesaggistico e faunistico.Estesa 826 ettari, posti in larga parte nel comune di Rocca de’ Giorgi, l’azienda segue lo stile delle grandi tenute agricole dell’Ottocento. Ai 200 ettari vitati, tutti iscritti all’Albo della DOC Oltrepò Pavese, che sono il centro motore dell’attività imprenditoriale della nostra famiglia, si affiancano 200 ettari a bosco spontaneo, 120 a seminativo e 100 destinati a forestazione.

Poprietaria dalla metà del XV secolo di un’ampia tenuta agricola nel comune di Rocca de’ Giorgi in Oltrepò Pavese, la famiglia Giorgi di Vistarino ha contribuito a definire nel tempo l’intimo legame tra viticoltura e terroir all’interno di un’oasi incontaminata di grande interesse paesaggistico e faunistico.Estesa 826 ettari, posti in larga parte nel comune di Rocca de’ Giorgi, l’azienda segue lo stile delle grandi tenute agricole dell’Ottocento. Ai 200 ettari vitati, tutti iscritti all’Albo della DOC Oltrepò Pavese, che sono il centro motore dell’attività imprenditoriale della nostra famiglia, si affiancano 200 ettari a bosco spontaneo, 120 a seminativo e 100 destinati a forestazione.

Sullo sfondo di soleggiati paesaggi californiani si incontrano per la prima volta i protagonisti di questo episodio di Destini Incrociati: Luigi Veronelli, leggendario giornalista enogastronomico, e André Tchelitcheff, principe russo in fuga dalla Rivoluzione d’Ottobre. Cosa hanno in comune? La passione, viscerale, per il vino. Quando Veronelli scopre che è proprio Tchelistcheff l’enologo che ha contribuito a rendere unico il vino americano, gli propone di seguirlo in Toscana, per ispirare i produttori di vino della regione.

Alessandro Masnaghetti is the editor of Enogea, a wine newsletter that has published several groundbreaking maps of wine regions. Alessandro discusses how he went from nuclear engineer to mapman, and the influence that Italian wine journalist Luigi Veronelli had on his career. He also talks about Beppe Colla, a key figure in the history of the Piemonte, and discusses the rationale for focusing on specific crus from that region. And Alessandro gives some well thought out advice to those looking to better understand the crus of Barolo and Barbaresco.  

Welcome to Episode 29 of Sit & Sew Radio, a Quilt Addicts Anonymous podcast. I love all my guests. Having a half hour conversation with fabulous people in the quilting industry each week is one of the best parts of my week. But every once in a while I get to interview someone who has been a major part of my quilting journey. This week both of my guests hold that honor. We have the fabulous Angela Walters, one of the most well known names in the quilting industry who is an amazingly talented longarm quilter and Alex Veronelli, the chief business development officer and face of Aurifil. I have followed both for years, taking just about every Craftsy class Angela filmed and being constantly inspired by Alex's tweets. I spoke with Angela over the phone a couple weeks ago and caught up with Alex at QuiltCon last month. Since they both were integral parts of QuiltCon, and not everyone gets the chance to travel to the show, I am offering a special coupon code to use on Aurifil threads and modern quilt fabrics from Free Spirit Fabrics and Art Gallery Fabrics on shop.quiltaddictsanonymous.com. I just got some of Tula Pink's new Tabby Road collection and you can even use it on there. Just use the code SITANDSEW10 at checkout to get your discount. Angela Walters, Longarm Quilter, author, teacher Angela Walters, Midnight Quilt Show, Craftsy, QuiltConAngela Walters is an author, Craftsy instructor and host of The Midnight Quilt Show, a new YouTube series produced by Craftsy, Angela always seems to have a new project going on. In our interview we talk about how Angela went from buying a longarm as a new quilter to one of the mot recognizable faces in the quilting industry. We also get into what it is like to own her own quilt shop, how she manages to get so much done and what really is in those wine glasses during the filming of The Midnight Quilt Show. Learn more about Angela, find links to the her Craftsy classes and The Midnight Quilt Show on her website www.quiltingismytherapy.com. Alex Veronelli, Chief Business Development Officer Aurifil Thread Aurifil, Alex VeronelliIf you know Aurifil Thread, chances are you also know Alex Veronelli. He is constantly sharing inspiring projects created with Aurifil Thread on Twitter, Facebook and Instagram, challenging everyone who follows him to also create something beautiful. Alex took some time out at QuiltCon to chat with me. We covered the process of making Aurifil Thread, his need for Italian espresso, jet lag and what it is like to be thought of as a sexy man in the quilting industry. I totally have to hand in my Italian card on this interview. I am half Italian, my family has at least half-a-dozen pasta sauce recipes depending on what noodles are being served. But my Italian is limited to hello, goodbye, grandpa and a few colorful words I won't write here. So I my pronunciation of Alex's name and Aurifil pales in comparison to how beautiful it sounds coming from a native Italian speaker. You jut have to listen to Alex say it. Learn more about Aurifil Thread at aurifil.com.

Aldo Vaira, together with his family, runs the G.D. Vajra winery in Piemonte's Barolo zone. Also in this episode, Erin Scala takes a look at grape varieties that are outliers in their areas.

Salvatore Geraci is the proprietor of the Palari winery, on Sicily in Italy. Also in this episode, Erin Scala looks back to the myth and history of Sicily.