Podcast appearances and mentions of vin rouge

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/C'était un jour d'été au Vatican, Emanuela se rend à son cours de musique et doit rentrer chez elle juste après pour manger les pizzas qu'elle a demandé à sa mère.Mais Emanuela ne reviendra jamais. Alors que s'est-il réellement passé? Le saura-t-on un jour?entre théories abracadabrantes et témoignages incroyables, la famille d'Emanuela recherche toujours la vérité à ce jour.Et pour cet enregistrement sponsorisé par LES OBRIÈRES, nous allons goûter à la bouteille "Les Fringuants"100 % Viognier, blanc sec et aromatique – 12 % vol – 15 € HTUn Viognier pur, vinifié naturellement, non filtré. Au nez, des fruits à chair jaune et des fleurs sauvages? Jolies notes de poire Williams ; en bouche, une légère  tension et beaucoup de fraîcheur. Parfait pour les journées chaudes et les soirées légères. A déguster avec des poissons blancs façon cévichés aux agrumes par exemple ou en grillade, des entrées végétales (asperges) ou de belles salades composées estivales, fonctionne très bien avec le fromage de brebis. Bref, un déliceAlors Cheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Gianni Versace ou le symbole de la réussite des années 90 est sauvagement abattu sur le seuil de sa maison.Pendant que le monde entier lui rend hommage, la traque (rapide) de son tueur est mise en place et à ce jour le mystère de sa raison reste entier.Et pour cet enregistrement, nous avons l'honneur de tester la première bouteille du Domaine des OBRIÈRES qui nous a envoyé 3 bouteilles à tester pour vous! La première est le Mossa Nova Vinifié en deux temps : un vin de base léger et peu alcoolisé, suivi d'une seconde fermentation en bouteille avec liqueur de tirage. Une bulle plus généreuse, des arômes délicieux et expressifs (notes amyliques), une finale sèche avec très peu de sucres résiduels. Un Cinsault à croquer. C'est le VIN FESTIF par excellence ... on le prend en début de repas pour fêter les 50 000 écoutes par exemple ou en dessert avec soit un dessert sur la fraise qui rappelle justement les arômes du vin par exempleCheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Un jeune agent du FBI qui avait envie d'un changement de décor découvre un post it mystérieux qui parle du fameux jeu Monopoly de McDonalds.Il était loin de se douter de l'ampleur et de la complexité de cette affaire!Et pour nous accompagner cette fois-ci, ce sera un Vouvray du Domaine Vincent Carême!Cheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Quand Ámbar Cornejo Llanos va sur internet pour taper le nom de son beau-père sur Google, elle ne se doutait absolument pas de ce qu'elle allait découvrir.Une jeune fille pleine d'avenir qui malheureusement a été délaissé et condamnée par une mère négligente Et pour nous accompagner, nous avons testé un vin portugais "Muralhas de Monção"Cheers!

Maxiscience revient, trois fois par semaine. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Israel Keyes est décrit comme le tueur en série le plus organisé de l'histoire. Mais qu'en est-il vraiment? Aurait-il échappé à la police si il ne s'était pas éloigné de ses principes? A-t-il tué autant de personnes que l'on croit?Est-il le pire tueur de notre époque ou juste une histoire sur-côtée?Allez venez on en parle!Pour cet enregistrement, on s'est régalées avec un vin blanc "Nuits Blanches" du Domaine "Terres de Sables"Cheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Deux jeunes filles que tout oppose se retrouvent dans une situation qui ne fait qu'escalader.Comment Deanna Maran s'est retrouvée avec de multiples coups de couteaux alors qu'elle allait à une fête organisée par un élève de son lycée?Vous le découvrirez dans cet épisode.Pour nous accompagner, nous avons testé le très bon "Nage Indienne" de David Rey.Cheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Quand Gary Eastburn laisse sa femme et ses deux filles derriere lui pour son travail, il est loin de se douter que ce sera la dernière fois qu'il les verra.Quand le coupable est si parfait, est-ce qu'on est sûrs que c'est lui? Est ce que le mystère sur cette affaire ne reste pas entier?Qu'en pensez-vous?Pour cet enregistrement, Sara va perdre la tête pour le vin orange du Domain Backert Petite perle qui est une première pour notre domaine, ce vin orange est fait à base de Gewurztraminer. Sa couleur provient du fait que nous avons laissé les raisins en laissant la peau des baies en contact avec le jus avant le début de la fermentation. Le résultat est un vin unique avec une robe saumonée gourmande et brillante. Le nez comme le début de bouche sont vraiment signés par des notes de fleur (type lilas, jonquille, violette) puis on retrouve des fruits mûrs tels que de l'abricot et des amandes fraîches en bouche. La finale se termine aussi avec une jolie minéralité qui vient dessiner la colonne vertébrale du vin et sa fraîcheur. Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Nibaldo Mauricio Villegas Gutiérrez était un professeur apprécié de tous. Il tombe amoureux d'une de ses élèves, Johanna et file le parfait amour.En tout cas c'est ce qu'il croit. Sa vie va basculer quand il va se retrouver malgré lui dans un triangle amoureux qui va causer sa perte.Pour cet épisode, on célèbre l'arrivée des beaux jours avec le rosé préféré de Sara, "Belles du Sud" qui est absolument délicieux!Cheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Tout le monde connait le nom Xavier Dupont de Ligonnes et l'histoire horrible qui s'y rattache. Mais est ce que vous connaissez le XDL première version? Je parle bien sûr de John List! Ces deux affaires se ressemblent tellement qu'on pourrait croire que Xavier y a trouvé l'inspiration....Pour cet épisode, nous avons eu le plaisir de goûter au delicieux Thoros du Domaine Backert.Ce vin est élaboré avec 100% de pinot gris (une des cépages emblématique de l'Alsace) mais la vinification se fait exclusivement en barriques de chêne et d'acacia. Le choix de la chauffe des barriques joue un vrai rôle sur l'équilibre du vin et dans le cas présent, le fait de laisser le vin de la fermentation jusqu'à la mise en bouteille sur lies fines lui donne toute son authenticité. A la dégustation on a un très beau vi n blanc sec qui va proposer un bel équilibre entre des notes un peu briochées, toastées qui vont venir s'équilibrer avec un gras naturel qui vient vraiment habiller le palais. Ne le dites pas sur le podcast mais clairement  on peut le comparer à un meursault Alsacien.Alors Cheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Un corps carbonisé est retrouvé le 30 décembre 2016 dans un fossé à Gheluve mais les enquêteurs vont mettre 2 ans avant d'identifier la victime.Qui a bien pu se retrouver là et surtout qui lui a fait subir ces sévices?Une affaire criminelle qui lie deux pays très éloignés de la pire des manièresCet épisode est sponsorisé par le Domaine Backert qui nous a gentiment envoyé 3 bouteilles pour que vos 2 testeuses de vin préférés leur donne leur avis

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Un promeneur se balade au bord du Canal du Midi et trouve....une jambe dans un sac poubellle!Très vite, des sacs poubelle similaires sont retrouvés dispersés le long des rives.Mais qui aurait pu commettre un acte si horrible et surtout, qui est la victime?Pour cet épisode, nous avons été accompagnées par un très bon "Les Athlètes du Vin"Cheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Welcome to Murders and Wine ! A french podcast with two best friends (one american) who talk about true crime while drinking wine (cause why not!)This episode, Sara will talk about the 4 death row inmates that are scheduled to be put to death in 2025So grab your glass and come hang with us!CheersDans cet épisode tout en anglais, Sara va parler des 4 condamnés à mort aux Etats-Unis qui sont prévus d'être executés en 2025.Elle vous racontera leurs crimes passés ainsi que ses aventures sur Tinder tout en buvant un délicieux "Petit Sauvage"Alors prenez votre verre et rejoignez-nous!CheersSi vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Voici la partie 2 de l'histoire de Sara sur Chen YiLe corps d'une femme d'âge moyen a été rejeté sur les rochers près de la route. Ses mains et son cou avaient été attachés par une corde. Pendant deux mois, elle est restée non identifiée jusqu'à ce que, soi-disant, un médium ait vu son esprit suivre les enquêteurs.Pour cette épisode on a été accompagnés par un très bon Faugères "Castel Viel" du Domaine Prés Lasses (très fin ça se boit sans fin)Cheers

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Le corps d'une femme d'âge moyen a été rejeté sur les rochers près de la route. Ses mains et son cou avaient été attachés par une corde. Pendant deux mois, elle est restée non identifiée jusqu'à ce que, soi-disant, un médium ait vu son esprit suivre les enquêteurs.Pour cette épisode on a été accompagnés par un vin blanc en bio dynamique du 34 (et non un vin grec oops pour notre erreur) fait avec un cépage grec nommé Assyrtiko, il s'agit d'une collaboration entre un vigneron et un graphiste, il s'appelle Griffe et il est Délicieux !

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Joseph Kallinger n'a pas eu une vie facile. mais son traumatisme l'a poussé à commettre le pire de la pire des manières.Crimes en famille, suivez cette histoire glaçante en sirotant votre vin ou café préféré.Pour cet épisode, nous étions accompagnées d'une très bonne bouteille de "L'échappée"Cheers!Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/C'est une histoire complètement folle!A Chowchilla, une petite ville tranquille américaine, un bus scolaire se fait kidnapper! Et les 26 enfants et le conducteur sont introuvablesEcoutez pour connaitre la suite ;)Pour cet épisode, nous avons dégusté un Mas Magnan qui est très très bien passé (toute la bouteille même)Cheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Nannie Doss surnommée "The giggling Granny" ou "La grand-mère souriante" avait pour habitude de ne pas se laisser marcher dessus.Autour d'elle les cadavres s'accumulaient et la rumeur grandissait. Mais derrière ce sourire se cache-t-il une psychopathe ou une femme blessée par la vie et les circonstances qui voulait juste une vie paisible?A vous de juger!Pas de vin aujourd'hui, parfois il faut savoir faire une pause :D Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Tom et Jackie Hawks voulaient juste profiter de leurs économies qu'ils ont durement mis de côté pour s'acheter un bateau, voyager autour du monde et juste profiter de leur vie.Mais c'est sans compter la fourberie de certaines personnes que leur chemin a croisé qui en a décidé autrement.Une histoire triste et horrible racontée par votre chère Sara.Pour cet enregistrement, Sara nous a ramené son fameux Butter Wine de sa Californie natale

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Si vous n'avez pas entendu parler de Ruby Franke, vous allez être choquésSa chaine youtube "8 passengers" était extrêmement populaire parmi les familles américaines mais les sourires cachaient une face très sombre que Charlotte va nous raconter dans cet épisodePour cet enregistrement, nous serons accompagnées d'un Domaine Pellé de Morogues

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Colleen Stan a vécu l'enfer. Kidnappée et torturée par un esprit des plus sadiques, elle a fait preuve de résilience et de courage tout au long de ses années de sequestration (oui ANNEES!)Son histoire est très dure, on préfère vous prévenir On aura été accompagnées d'une bouteille de rouge de la cuvée POMPETTE notre amie!! Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Joan Little est plus qu'une victime, elle est la figure emblématique du combat pour le droit des femmes - et surtout le droit des femmes de couleur mais également incarcérées - à se défendre.Son affaire a fait le tour du pays et l'a divisé surtout à une époque où la loi Jim Crow régnait encore.Des décennies plus tard, son nom persiste, surtout dans le climat actuel, il est important de parler d'elleEt pour cet épisode, nous serons accompagnées d'un vin blanc : "Casque à Pointe"Alors Cheers!Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Si vous voulez absolument que votre fille intègre l'équipe de cheerleaders, que seriez-vous capable de faire?Sara vous raconte l'histoire rocambolesque de Wanda Holloway, la mère qui avait beaucoup trop d'ambitionEt pour cet épisode, on était accompagnées d'un magnifique rouge Les Bambins des AugustinsBonne degustations les addictsCheers!Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Karl TODESCHINI

Ecoutez L'angle éco avec Pierre Herbulot du 13 août 2024.

Ecoutez L'angle éco avec Pierre Herbulot du 13 août 2024.

Stéphane Boudoscq raconte une anecdote méconnue qui a eu lieu sur le tournage du cultissime « Itinéraire d'un enfant gâté », réalisé par Claude Lelouch en 1987. Cet été, Florian Gazan vous propose de découvrir le meilleur de "Ça va faire des histoires". Du lundi au vendredi, RTL organise un grand concours d'histoires et d'anecdotes entre trois experts, en trois manches. Tout au long de l'émission, les auditeurs votent en direct pour leurs histoires préférées afin d'élire le meilleur expert du jour ! Retrouvez "Ça va faire des histoires" en podcast sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes préférées.

Légendes urbaines, complots, fausses vérités, canulars ou fake news, je vous dis tout des rumeurs les plus folles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Aujourd'hui Flora Ghebali, Didier Giraud et Jean-Loup Bonnamy débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

«Moi, le rouge, ça m'endort !» Combien de fois avons-nous déjà entendu cette phrase de la part d'un invité en profitant pour se resservir gaiement un grand verre de Barolo ? Sans doute testé et approuvé par bon nombre d'entre nous, la réalité est, comme toujours, beaucoup moins simple qu'il n'y paraît. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n'osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d'étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.Montage et mixage : Antoine Lion-RantyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:36:04 - La cuisine au vin rouge

La classe pas comme les autres de Walid prend quelques jours de congé, mais pas de panique ! Chaque jour c'est rattrapage avec une rediffusion pas piquée des hannetons, pour une heure de bonne humeur, gai savoir et mauvaise foi... Les élèves du jour : Olivier Fraipont, Manu di Pietro et Raoul Reyers ! Merci pour votre écoute Salut les copions, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 16h à 17h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Salut les copions sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/19688 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Tous les jours de la semaine, Europe 1 décrypte trois articles de la presse du jour.

Si le vin rouge traîne une réputation d'empêcheur de réveillonner en rond, accusé de vous faire piquer du nez après seulement quelques gorgées, le vin blanc serait à l'inverse rendu coupable de terribles insomnies, et la promesse d'un réveil les bras en croix, barre au front. Mais est-ce scientifiquement prouvé ? Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de pause pipi, de mélatonine sans dessus dessous et de cruelles hypopnées.  Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Montage : Antoine Lion Ranty

Humour, blagues, parodie de chansons et actualité : l'actu du 13 sept. 2023 vue par l'imitateur Rémi Marceau

"Les images sont spectaculaires : celle d'un torrent de vin rouge au Portugal… après l'éclatement de deux cuves d'une distillerie, près de 2 millions de litres se sont déversés dans les rues du village.."

REDIFF - Pourquoi ces bouteilles sont en verre vert alors que le verre le plus répandu, pour les bocaux, pour les pots, pour les bouteilles de soda, il est blanc ? Ce n'est pas pour des raisons esthétiques, mais pour des raisons de survie du vin. Car il se trouve qu'il est extrêmement sensible à la lumière et les rayons UV s'ils sont bons à dose raisonnable pour notre peau, sont extrêmement néfastes pour le vin.

Un plat du jour réalisé par le boucher MOF Romain Leboeuf, qui nous présente à la table une viande d'exception accompagnée de sa sauce au vin rouge et aux échalottes.  Meilleur ouvrier de France Boucher et habitué de La Table des Bons Vivants, il a choisi un morceau de bateau qui fait partie du muscle pectoral du bœuf. Une pièce bon marché qui se rapproche de la bavette. La préparation et la cuisson de la viande est à retrouver sur le site Europe1.fr.

On lui prête des vertus anti-oxydantes, cardio-protectrices voire des gages de longévité. Le vin rouge est-il notre nouvel élixir de vie ou le simple effet placebo d'un art de vivre joyeux et décomplexé ? Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de régime méditerranéen, de dîners entre copains et de centenaires carburant au rouge.  Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !   Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro.fr et sur les plateformes d'écoutes : Apple Podcast, Spotify, Amazon Music, Deezer. Montage : Antoine Lion Ranty

On associe toujours le fait de boire du sang humain aux histoires de vampires, alors qu'il s'agissait en fait une pratique courante durant plusieurs siècles dans plusieurs cultures. Alors pourquoi a-t-on arrêté si on le faisait depuis si longtemps?  Avec Sophie Croteau et Charles Trahan Production QUB Radio Mars 2023Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210) ------------------------------------- Selon vous, quel STYLE de vin trouve t-on dans la LOIRE ? Si vous êtes amateur des vins de cette région, vous allez déjà penser (à raison) qu'il en existe une grande diversité ! (Et donc, qu'il faudrait déjà considérer des styles, et non un seul profil de vin pour résumer une si vaste région ... ). Certes. Alors je vais préciser un peu la question : Comment décrire un vin ROUGE de la Loire ? En termes d'acidité, d'arômes, de tanins, d'alcool, ... Pour répondre à cette interrogation, je vais partir sur le profil TYPE de ces vins. Et en creusant un peu, nous allons définir ainsi 2 grands styles de vin rouge. Voilà l'objet de cette nouvelle leçon vidéo ! Si vous êtes amateur des vins de Loire, alors vous allez avoir des clés supplémentaires pour comprendre ce vignoble. Et si vous n'êtes pas amateur des rouges de Loire, alors … J'espère vous donner des repères qui vous donneront envie de les déguster plus souvent ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation ! à Paris : https://lnkd.in/eySNWEe8 à distance : https://lnkd.in/ghihREg à Aix en-Provence : https://lnkd.in/gMmhTEa Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://lnkd.in/eZfEczxF Constituez votre cave à vin idéale : https://lnkd.in/eDW4AkFQ Obtenez votre certification du WSET 1 à Paris : https://lnkd.in/d2-ebvv à distance : https://lnkd.in/epcmPkhM à Aix en-Provence : https://lnkd.in/eG5CyVgP Obtenez votre certification du WSET 2 à Paris : https://lnkd.in/dJEWrK2 à distance : https://lnkd.in/g6_HEAd à Aix en-Provence : https://lnkd.in/eG5CyVgP Obtenez votre certification du WSET 3 à Paris : https://lnkd.in/dSsFbKA à distance : https://lnkd.in/dKbnvF9 Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://lnkd.in/eH7cTecG Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ ) Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/

Pour progresser : Organisez une DÉGUSTATION comparative de VIN rouge ! La méthode (Leçon n°208) --------------------- La dégustation COMPARATIVE ? Voilà une exercice très efficace pour progresser dans la dégustation du vin ! ​ Comme son nom l'indique, pour mener une dégustation comparative, il suffit : ​ D'ouvrir 2 quilles de vin (je vous donne quelques exemples dans la leçon vidéo), De les servir simultanément, dans 2 verres que vous placez côte à côte, De comparer chaque vin , en vous attardant sur les 3 étapes (œil, nez, bouche) de la dégustation. Ensuite, pour prendre vos notes : Je vous recommande de vous baser sur une fiche de dégustation comparative. (Ah oui, c'est plein de bon sens, tout cela !) Voilà ce dont je vous parle dans la nouvelle leçon du jour ! Au programme : ​ Je vous présente un modèle de fiche comparative, Je vous donne quelques exemples simples, pour pratiquer chez vous, dès ce soir ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS ---------------------------------------- Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation ! à Paris : https://www.lecoam.eu/.../initiation-a-la-degustation-du.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../initiation-au-vin-devenez-un.../ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/.../initiation-a-la-degustation-du.../ Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://www.lecoam.eu/.../deguster-a-laveugle-le-cas-des.../ Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/ Obtenez votre certification du WSET 1 à Paris : https://www.lecoam.eu/.../wset-1-diplome-de-niveau-1-en.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-1-a.../ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/.../wset-1-diplome-de-niveau-1-en... Obtenez votre certification du WSET 2 à Paris : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-2-en.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-2-en.../ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/.../wset-1-diplome-de-niveau-1-en... Obtenez votre certification du WSET 3 à Paris : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-3-en.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-3-en.../ Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://www.lecoam.eu/.../conseiller-promouvoir-vins-de.../ Rejoignez les Masterclass de la dégustation, le 1er club d'oenologie à distance : https://www.masterclass-degustation.com

A antevisão da final da Taça da Liga; a vitória do Benfica em Paços e um entrecosto estufado em vinho tinto.

REDIFF - Pourquoi ces bouteilles sont en verre vert alors que le verre le plus répandu, pour les bocaux, pour les pots, pour les bouteilles de soda, il est blanc ? Ce n'est pas pour des raisons esthétiques, mais pour des raisons de survie du vin. Car il se trouve qu'il est extrêmement sensible à la lumière et les rayons UV sont extrêmement néfastes pour le vin. Les Grosses Têtes vous proposent de découvrir ou redécouvrir le nouveau podcast de Florian Gazan. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals. Découvrez la page Facebook Officielle des "Grosses Têtes" : https://www.facebook.com/lesgrossestetesrtl/ Retrouvez vos "Grosses Têtes" sur Instagram : https://bit.ly/2hSBiAo Découvrez le compte Twitter Officiel des "Grosses Têtes" : https://bit.ly/2PXSkkz Toutes les vidéos des "Grosses Têtes" sont sur YouTube : https://bit.ly/2DdUyGg

REDIFF - Pourquoi ces bouteilles sont en verre vert alors que le verre le plus répandu, pour les bocaux, pour les pots, pour les bouteilles de soda, il est blanc ? Ce n'est pas pour des raisons esthétiques, mais pour des raisons de survie du vin. Car il se trouve qu'il est extrêmement sensible à la lumière et les rayons UV s'ils sont bons à dose raisonnable pour notre peau, sont extrêmement néfastes pour le vin. Leur effet principal c'est d'altérer son goût et ses arômes, ce qui est un peu embêtant pour une boisson qu'on déguste justement pour ça. Et ça peut aller très très vite ! Il suffit d'un tout petit quart d'heure en plein soleil pour que le vin développe ce qu'on appelle chez les spécialistes "le goût de lumière". Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals.

Les Français sont souvent vus, de l'étranger, comme des amateurs de vin. Voilà une idée qu'il faudra sans doute réviser. En effet, la consommation de vin ne cesse de baisser dans notre pays. Cette diminution dépend de l'âge du consommateur. Elle est plus accusée chez les plus jeunes. En effet, de 2011 à 2021, la consommation de vin a reculé de 7 % chez les 18/35 ans et de 6 % chez les moins de 50 ans. Par contre, elle n'a fléchi, durant la même période, que de 1 % chez les retraités. Les amateurs de vin sont donc plus âgés : près d'un sur deux a plus de 55 ans aujourd'hui. Et cette désaffection touche encore plus le vin rouge. Durant ces dix dernières années, sa consommation a chuté de plus de 30 %. Ce vin reste cependant le plus apprécié des consommateurs plus âgés. Malgré tout, le vin rouge est davantage consommé que le rosé ou le vin blanc. Une autre manière de boire du vin On peut se demander pourquoi les Français consomment moins de vin, et notamment de vin rouge. On l'a vu, les jeunes générations sont encore plus concernées par ce phénomène. Mais si elles boivent moins de vin, cela ne veut pas dire qu'elles ne l'apprécient plus. Simplement, leur mode de consommation a changé. Au lieu de concevoir le vin comme une boisson quotidienne, qu'on boit à table, comme avant, on le réserve plutôt pour les moments festifs. On boira donc du vin au restaurant ou à l'occasion d'un anniversaire, par exemple. Il sera donc consommé plus rarement. Par ailleurs, on ne saurait négliger l'impact des campagnes de prévention organisées par les autorités de santé. Elles incitent beaucoup de Français à juger dangereuse une certaine consommation de vin. Ainsi, l'Assurance maladie recommande de ne pas boire plus de deux verres de vin par jour, en s'efforçant d'éviter toute consommation d'alcool certains jours de la semaine. Par ailleurs, la diminution plus marquée de la consommation de vin rouge est sans doute liée à celle de la viande rouge, qui lui est souvent associée. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Les Français sont souvent vus, de l'étranger, comme des amateurs de vin. Voilà une idée qu'il faudra sans doute réviser. En effet, la consommation de vin ne cesse de baisser dans notre pays.Cette diminution dépend de l'âge du consommateur. Elle est plus accusée chez les plus jeunes. En effet, de 2011 à 2021, la consommation de vin a reculé de 7 % chez les 18/35 ans et de 6 % chez les moins de 50 ans.Par contre, elle n'a fléchi, durant la même période, que de 1 % chez les retraités. Les amateurs de vin sont donc plus âgés : près d'un sur deux a plus de 55 ans aujourd'hui.Et cette désaffection touche encore plus le vin rouge. Durant ces dix dernières années, sa consommation a chuté de plus de 30 %. Ce vin reste cependant le plus apprécié des consommateurs plus âgés. Malgré tout, le vin rouge est davantage consommé que le rosé ou le vin blanc.Une autre manière de boire du vinOn peut se demander pourquoi les Français consomment moins de vin, et notamment de vin rouge. On l'a vu, les jeunes générations sont encore plus concernées par ce phénomène. Mais si elles boivent moins de vin, cela ne veut pas dire qu'elles ne l'apprécient plus.Simplement, leur mode de consommation a changé. Au lieu de concevoir le vin comme une boisson quotidienne, qu'on boit à table, comme avant, on le réserve plutôt pour les moments festifs.On boira donc du vin au restaurant ou à l'occasion d'un anniversaire, par exemple. Il sera donc consommé plus rarement. Par ailleurs, on ne saurait négliger l'impact des campagnes de prévention organisées par les autorités de santé.Elles incitent beaucoup de Français à juger dangereuse une certaine consommation de vin. Ainsi, l'Assurance maladie recommande de ne pas boire plus de deux verres de vin par jour, en s'efforçant d'éviter toute consommation d'alcool certains jours de la semaine.Par ailleurs, la diminution plus marquée de la consommation de vin rouge est sans doute liée à celle de la viande rouge, qui lui est souvent associée. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le soleil, ou plutôt les ultraviolets, sont ultra violents. Ce sont eux qui nous donnent des coups de soleils ou qui décolorent notre mobilier à chaque passage des rayons du soleil. Le vin souffre énormément de ces attaques tant et si bien qu'on peut goûter si un vin a été trop exposé aux UV. On appelle ça le “goût de lumière” et c'est un mélange de chou fleur, savon et beurre à l'ail suivant les cépages. En fait, c'est une réaction chimique : le vin contient une molécule, la riboflavine, qui au contact des ultra-violets, développe des molécules, qui donnent ce "goût de lumière".  Y a pas que le vin qui en souffre, les épices aussi. En effet, la lumière oxyde la plupart des épices et voilà pourquoi on les conserve dans un placard au sec et à l'abri de la lumière. Je me souviens avoir visité certaines cuisines déplorables avec des épices stockées à la lumière qui étaient entièrement décolorées sur la face exposée au soleil. Pas bien, pas bon. Donc, dans le cas du vin, c'est tout naturellement que des solutions ont été mises en place et la meilleure actuellement est de teinter le verre des bouteilles. Pas obligatoirement en vert d'ailleurs, on en trouve aussi plus rarement en ambré. Parenthèse amusante, ambre et verre sont tous les deux des homophones désignant à la fois une matière et une couleur. Ambre vert et verre ambré. Cette teinte bloque naturellement les UV et bien sûr, la cave termine le travail. Mais le rosé dans tout ça ? et certains vins blancs ? Leurs bouteilles sont transparentes. Et bien le verre de certains rosés et vin blanc sont transparents simplement pour permettre de voir le contenu. C'est en quelque sorte marketing, afin d'afficher la belle teinte rafraîchissante et ainsi mieux vous séduire à l'achat. D'autant que ce n'est pas très dommageable pour ces vins car ils ne sont pas faits pour être conservés et donc, la dégradation UV n'aura pas le temps d'opérer. Voilà pourquoi leurs bouteilles sont aussi transparentes que le cœur d'une jeune fille comme disait stendhal dans le rose et le vert. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Mélanger vin rouge et soda est assez populaire dans le Sud si bien qu'on lui a donné un nom, le calimucho. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices