Podcast appearances and mentions of vin rouge

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Welcome to Murders and Wine ! A french podcast with two best friends (one american) who talk about true crime while drinking wine (cause why not!)This episode, Sara will talk about the 4 death row inmates that are scheduled to be put to death in 2025So grab your glass and come hang with us!CheersDans cet épisode tout en anglais, Sara va parler des 4 condamnés à mort aux Etats-Unis qui sont prévus d'être executés en 2025.Elle vous racontera leurs crimes passés ainsi que ses aventures sur Tinder tout en buvant un délicieux "Petit Sauvage"Alors prenez votre verre et rejoignez-nous!CheersSi vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Voici la partie 2 de l'histoire de Sara sur Chen YiLe corps d'une femme d'âge moyen a été rejeté sur les rochers près de la route. Ses mains et son cou avaient été attachés par une corde. Pendant deux mois, elle est restée non identifiée jusqu'à ce que, soi-disant, un médium ait vu son esprit suivre les enquêteurs.Pour cette épisode on a été accompagnés par un très bon Faugères "Castel Viel" du Domaine Prés Lasses (très fin ça se boit sans fin)Cheers

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Le corps d'une femme d'âge moyen a été rejeté sur les rochers près de la route. Ses mains et son cou avaient été attachés par une corde. Pendant deux mois, elle est restée non identifiée jusqu'à ce que, soi-disant, un médium ait vu son esprit suivre les enquêteurs.Pour cette épisode on a été accompagnés par un vin blanc en bio dynamique du 34 (et non un vin grec oops pour notre erreur) fait avec un cépage grec nommé Assyrtiko, il s'agit d'une collaboration entre un vigneron et un graphiste, il s'appelle Griffe et il est Délicieux !

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Joseph Kallinger n'a pas eu une vie facile. mais son traumatisme l'a poussé à commettre le pire de la pire des manières.Crimes en famille, suivez cette histoire glaçante en sirotant votre vin ou café préféré.Pour cet épisode, nous étions accompagnées d'une très bonne bouteille de "L'échappée"Cheers!Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/C'est une histoire complètement folle!A Chowchilla, une petite ville tranquille américaine, un bus scolaire se fait kidnapper! Et les 26 enfants et le conducteur sont introuvablesEcoutez pour connaitre la suite ;)Pour cet épisode, nous avons dégusté un Mas Magnan qui est très très bien passé (toute la bouteille même)Cheers!

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Nannie Doss surnommée "The giggling Granny" ou "La grand-mère souriante" avait pour habitude de ne pas se laisser marcher dessus.Autour d'elle les cadavres s'accumulaient et la rumeur grandissait. Mais derrière ce sourire se cache-t-il une psychopathe ou une femme blessée par la vie et les circonstances qui voulait juste une vie paisible?A vous de juger!Pas de vin aujourd'hui, parfois il faut savoir faire une pause :D Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Tom et Jackie Hawks voulaient juste profiter de leurs économies qu'ils ont durement mis de côté pour s'acheter un bateau, voyager autour du monde et juste profiter de leur vie.Mais c'est sans compter la fourberie de certaines personnes que leur chemin a croisé qui en a décidé autrement.Une histoire triste et horrible racontée par votre chère Sara.Pour cet enregistrement, Sara nous a ramené son fameux Butter Wine de sa Californie natale

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Si vous n'avez pas entendu parler de Ruby Franke, vous allez être choquésSa chaine youtube "8 passengers" était extrêmement populaire parmi les familles américaines mais les sourires cachaient une face très sombre que Charlotte va nous raconter dans cet épisodePour cet enregistrement, nous serons accompagnées d'un Domaine Pellé de Morogues

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Colleen Stan a vécu l'enfer. Kidnappée et torturée par un esprit des plus sadiques, elle a fait preuve de résilience et de courage tout au long de ses années de sequestration (oui ANNEES!)Son histoire est très dure, on préfère vous prévenir On aura été accompagnées d'une bouteille de rouge de la cuvée POMPETTE notre amie!! Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Joan Little est plus qu'une victime, elle est la figure emblématique du combat pour le droit des femmes - et surtout le droit des femmes de couleur mais également incarcérées - à se défendre.Son affaire a fait le tour du pays et l'a divisé surtout à une époque où la loi Jim Crow régnait encore.Des décennies plus tard, son nom persiste, surtout dans le climat actuel, il est important de parler d'elleEt pour cet épisode, nous serons accompagnées d'un vin blanc : "Casque à Pointe"Alors Cheers!Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Suivez des Meurtres et du Vin sur Instagram https://www.instagram.com/desmeurtresetduvin_lepodcast/Si vous voulez absolument que votre fille intègre l'équipe de cheerleaders, que seriez-vous capable de faire?Sara vous raconte l'histoire rocambolesque de Wanda Holloway, la mère qui avait beaucoup trop d'ambitionEt pour cet épisode, on était accompagnées d'un magnifique rouge Les Bambins des AugustinsBonne degustations les addictsCheers!Si vous appréciez nous écouter, n'hésitez pas à mettre 5 étoiles sur Apple Podcast ⭐⭐⭐⭐⭐Des Meurtres et du Vin est un podcast crée par Sara & Charlotte et produit par Upload Studio. Nous ne sommes pas des professionnelles, ce podcast est créé en toute bienveillance, dont le seul but est de divertir mais tout en respectant les victimes et les affaires que nous traitons. Alors si vous aimez l'humour (très) noir, abonnez-vous!Vous pouvez nous écrire à : desmeurtresetduvin@gmail.comHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Karl TODESCHINI

Ecoutez L'angle éco avec Pierre Herbulot du 13 août 2024.

Ecoutez L'angle éco avec Pierre Herbulot du 13 août 2024.

Stéphane Boudoscq raconte une anecdote méconnue qui a eu lieu sur le tournage du cultissime « Itinéraire d'un enfant gâté », réalisé par Claude Lelouch en 1987. Cet été, Florian Gazan vous propose de découvrir le meilleur de "Ça va faire des histoires". Du lundi au vendredi, RTL organise un grand concours d'histoires et d'anecdotes entre trois experts, en trois manches. Tout au long de l'émission, les auditeurs votent en direct pour leurs histoires préférées afin d'élire le meilleur expert du jour ! Retrouvez "Ça va faire des histoires" en podcast sur RTL.fr et sur toutes vos plateformes préférées.

Légendes urbaines, complots, fausses vérités, canulars ou fake news, je vous dis tout des rumeurs les plus folles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Aujourd'hui Flora Ghebali, Didier Giraud et Jean-Loup Bonnamy débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Le rosé et le blanc totalisent à eux deux 58 % des ventes en volume et 53 % du chiffre d'affaires Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l'intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalité statistique et sous cinq mois à compter de la collecte à des fins de lutte contre la fraude. Pour plus d'informations sur les traitements réalisés par Radio Classique et exercer vos droits, consultez notre Politique de confidentialité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

«Moi, le rouge, ça m'endort !» Combien de fois avons-nous déjà entendu cette phrase de la part d'un invité en profitant pour se resservir gaiement un grand verre de Barolo ? Sans doute testé et approuvé par bon nombre d'entre nous, la réalité est, comme toujours, beaucoup moins simple qu'il n'y paraît. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n'osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d'étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.Montage et mixage : Antoine Lion-RantyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment affronter le quotidien quand on boit jusqu'à 6 bouteilles de vin par jour ? Comment accepter son addiction pour s'en libérer et célébrer une sobriété joyeuse ?En France, l'alcool est ancré dans notre culture. Il représente 22 milliards d'euros de chiffre d'affaires par an… Pourtant, l'alcool, c'est aussi la première cause d'hospitalisation dans notre pays.Aujourd'hui dans « Patients » on va parler d'un sujet qui touche plus d'1 million de personnes en France : l'addiction à l'alcool.Pour aller plus loin : L'Association Addictions FranceLa Fédération addictionL'association SOS AddictionsVous pouvez suivre Coline sur son compte Instagram : https://www.instagram.com/nuagerosesobriete?igsh=enkzNmRucHJ0Z3lo  Vous souffrez d'addiction vous souhaitez en parler avec un médecin généraliste ou spécialiste ? Nos médecins sont à votre écoute.*Ce podcast recueille des témoignages personnels qui peuvent heurter votre sensibilité. Nous vous rappelons que ces récits représentent le vécu de nos invités et ne sont pas nécessairement représentatifs de notre point de vue.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Joséphine Duffau-Lagarrosse ! Jeune femme rayonnante, qui incarne cette nouvelle vague de vigneronnes talentueuses, et ce, dans le bordelais, à Saint Émilion, depuis son jardin de 6,8 hectares, lieu extraordinaire, véritable sanctuaire calcaire, qui marque de son empreinte les grands vins du Château Beauséjour

Ingrédients : 250 g de sucre 250 g de beurre 1c. à c. de cannelle 1 c. à c. de cacao 4 œufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de chocolat râpé 1 verre de vin rouge   Préparation : Préchauffer le four à 160°. Mélanger le sucre, le beurre et les jaunes d'œufs. Ajouter le chocolat râpé, le cacao et la cannelle. Mélanger. Rajouter le vin puis incorporer la farine et la levure. Monter les blancs en neige puis les intégrer délicatement à la préparation. Beurrer et fariner un moule et verser la préparation. Cuire une bonne heure à 160°.   Recette d'Audrey • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11931-gateau-au-vin-rouge.html

durée : 00:36:04 - La cuisine au vin rouge

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Janek Bussiere (Vins Urbains) ! A en croire la trajectoire de notre invité, il aura suffi d'une étincelle, d'un rien, d'un geste, pour allumer le feu et voir grandir la flamme dans ses yeux

Est-ce Buzz Lightyear ? Monsieur Incroyable ? NON ! C'est Alex Lapointe ! Avec 12 ans d'expérience en tant que serveur haut de gamme et 12 ans de Jameson, Alex se consacre désormais à l'animation et à l'humour ! Vous l'avez sans doute vue dans l'une de ses capsules humoristiques sur la restauration ! Dans cet épisode, vous serez inondé d'une vague de JAMESON... euh non, d'anecdotes ! D'ailleurs, nous aimerions savoir si vous aussi, en tant que serveur, vous avez déjà renversé du vin rouge sur une dame en blanc ? Installez vous à notre table et laissez Alex Lapointe vous emmener dans son univers. Nous avons eu énormément de plaisir à recevoir Alex et sommes certains que vous en aurez aussi pendant cet épisode ! Pssst ; il vient également de lancer son premier one-man-show ! Pour voir les capsules d'Alex et le suivre, c'est juste ici  : Alex Lapointe

La classe pas comme les autres de Walid prend quelques jours de congé, mais pas de panique ! Chaque jour c'est rattrapage avec une rediffusion pas piquée des hannetons, pour une heure de bonne humeur, gai savoir et mauvaise foi... Les élèves du jour : Olivier Fraipont, Manu di Pietro et Raoul Reyers ! Merci pour votre écoute Salut les copions, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 16h à 17h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Salut les copions sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/19688 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Je sais que c'est encore tôt mais je te propose de trinquer! Un bon verre de vin rouge pour fêter le 700e épisode du Short! Si là tu te dis: “Très peu pour moi, ça me fait mal au crâne”, sache qu'une équipe de l'Université de Californie s'est penchée sur les raisons de cette douleur. Et Paola, une fidèle auditrice du Short, a la solution pour les lendemains difficiles: son fameux smoothie détox. Merci mille fois à elle d'avoir accepté de partager sa recette: https://bit.ly/3ASWsai Davy ne reviendra que mardi et moi je te recontacte lundi pour que tu me balances tes meilleures recettes! D'ici là, un splendide week-end à toi, Julie

Tous les jours de la semaine, Europe 1 décrypte trois articles de la presse du jour.

Tous les jours de la semaine, Europe 1 décrypte trois articles de la presse du jour.

Si le vin rouge traîne une réputation d'empêcheur de réveillonner en rond, accusé de vous faire piquer du nez après seulement quelques gorgées, le vin blanc serait à l'inverse rendu coupable de terribles insomnies, et la promesse d'un réveil les bras en croix, barre au front. Mais est-ce scientifiquement prouvé ? Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de pause pipi, de mélatonine sans dessus dessous et de cruelles hypopnées.  Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Montage : Antoine Lion Ranty

"Les images sont spectaculaires : celle d'un torrent de vin rouge au Portugal… après l'éclatement de deux cuves d'une distillerie, près de 2 millions de litres se sont déversés dans les rues du village.."

Humour, blagues, parodie de chansons et actualité : l'actu du 13 sept. 2023 vue par l'imitateur Rémi Marceau

Images saisissantes : des milliers de litres de vin rouge déversés dans un village. Discussion avec Alexandre Moranville-Ouellet.Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

REDIFF - Pourquoi ces bouteilles sont en verre vert alors que le verre le plus répandu, pour les bocaux, pour les pots, pour les bouteilles de soda, il est blanc ? Ce n'est pas pour des raisons esthétiques, mais pour des raisons de survie du vin. Car il se trouve qu'il est extrêmement sensible à la lumière et les rayons UV s'ils sont bons à dose raisonnable pour notre peau, sont extrêmement néfastes pour le vin.

Un plat du jour réalisé par le boucher MOF Romain Leboeuf, qui nous présente à la table une viande d'exception accompagnée de sa sauce au vin rouge et aux échalottes.  Meilleur ouvrier de France Boucher et habitué de La Table des Bons Vivants, il a choisi un morceau de bateau qui fait partie du muscle pectoral du bœuf. Une pièce bon marché qui se rapproche de la bavette. La préparation et la cuisson de la viande est à retrouver sur le site Europe1.fr.

Un plat du jour réalisé par le boucher MOF Romain Leboeuf, qui nous présente à la table une viande d'exception accompagnée de sa sauce au vin rouge et aux échalottes.  Meilleur ouvrier de France Boucher et habitué de La Table des Bons Vivants, il a choisi un morceau de bateau qui fait partie du muscle pectoral du bœuf. Une pièce bon marché qui se rapproche de la bavette. La préparation et la cuisson de la viande est à retrouver sur le site Europe1.fr.

Cette semaine, nous vous apportons un focus intéressant sur les RTDs de type Wine Spritzer avec la marque espagnole Rojito. Rojito, c'est un mix entre vin rouge et Lemon Spritzer en canette !Ensemble, nous allons défiler le projet de branding complet dispo sur le réseau social Behance en commentant le travail réalisé, les pour et les contre de ce type de boisson et la tendance RTD dans la filière viticole. La canette saurra-t-elle «hyper» les jeunes, friands de nouveautés dans le monde du vin ? Mélanger le vin pour créer des assemblages (d)étonnants est-il une nécessité pour rendre la catégorie plus sexy aux yeux de la genZ en 2023 ? Place à nos analyses !

On lui prête des vertus anti-oxydantes, cardio-protectrices voire des gages de longévité. Le vin rouge est-il notre nouvel élixir de vie ou le simple effet placebo d'un art de vivre joyeux et décomplexé ? Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de régime méditerranéen, de dîners entre copains et de centenaires carburant au rouge.  Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !   Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro.fr et sur les plateformes d'écoutes : Apple Podcast, Spotify, Amazon Music, Deezer. Montage : Antoine Lion Ranty

Un plat du jour réalisé par le boucher MOF Romain Leboeuf, qui nous présente à la table une viande d'exception accompagnée de sa sauce au vin rouge et aux échalottes.  Meilleur ouvrier de France Boucher et habitué de La Table des Bons Vivants, il a choisi un morceau de bateau qui fait partie du muscle pectoral du bœuf. Une pièce bon marché qui se rapproche de la bavette. La préparation et la cuisson de la viande est à retrouver sur le site Europe1.fr.   

A l'occasion du 1er salon BIOTOP, du raisin et des papilles à rencontrer des vignerons sympathiques d'Alsace et d'ailleurs. Vindiou est un nouveau domaine dont les premiers vins sont sortis sur le millésime 2020. Un projet porté par Thomas et Cyprien, deux jeunes trentenaires talentueux.   La summerfacht aura lieu les 7 et 8 mai aux Tantzmatten de Selestat Billet pour la summerfacht  Nous lançons un financement participatif, pour lancer notre agence d'oentourisme et évenementiel Je vous soutien Soutenez-nous sur Tipeee !

On associe toujours le fait de boire du sang humain aux histoires de vampires, alors qu'il s'agissait en fait une pratique courante durant plusieurs siècles dans plusieurs cultures. Alors pourquoi a-t-on arrêté si on le faisait depuis si longtemps?  Avec Sophie Croteau et Charles Trahan Production QUB Radio Mars 2023Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210) ------------------------------------- Selon vous, quel STYLE de vin trouve t-on dans la LOIRE ? Si vous êtes amateur des vins de cette région, vous allez déjà penser (à raison) qu'il en existe une grande diversité ! (Et donc, qu'il faudrait déjà considérer des styles, et non un seul profil de vin pour résumer une si vaste région ... ). Certes. Alors je vais préciser un peu la question : Comment décrire un vin ROUGE de la Loire ? En termes d'acidité, d'arômes, de tanins, d'alcool, ... Pour répondre à cette interrogation, je vais partir sur le profil TYPE de ces vins. Et en creusant un peu, nous allons définir ainsi 2 grands styles de vin rouge. Voilà l'objet de cette nouvelle leçon vidéo ! Si vous êtes amateur des vins de Loire, alors vous allez avoir des clés supplémentaires pour comprendre ce vignoble. Et si vous n'êtes pas amateur des rouges de Loire, alors … J'espère vous donner des repères qui vous donneront envie de les déguster plus souvent ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation ! à Paris : https://lnkd.in/eySNWEe8 à distance : https://lnkd.in/ghihREg à Aix en-Provence : https://lnkd.in/gMmhTEa Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://lnkd.in/eZfEczxF Constituez votre cave à vin idéale : https://lnkd.in/eDW4AkFQ Obtenez votre certification du WSET 1 à Paris : https://lnkd.in/d2-ebvv à distance : https://lnkd.in/epcmPkhM à Aix en-Provence : https://lnkd.in/eG5CyVgP Obtenez votre certification du WSET 2 à Paris : https://lnkd.in/dJEWrK2 à distance : https://lnkd.in/g6_HEAd à Aix en-Provence : https://lnkd.in/eG5CyVgP Obtenez votre certification du WSET 3 à Paris : https://lnkd.in/dSsFbKA à distance : https://lnkd.in/dKbnvF9 Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://lnkd.in/eH7cTecG Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ ) Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/

Pour progresser : Organisez une DÉGUSTATION comparative de VIN rouge ! La méthode (Leçon n°208) --------------------- La dégustation COMPARATIVE ? Voilà une exercice très efficace pour progresser dans la dégustation du vin ! ​ Comme son nom l'indique, pour mener une dégustation comparative, il suffit : ​ D'ouvrir 2 quilles de vin (je vous donne quelques exemples dans la leçon vidéo), De les servir simultanément, dans 2 verres que vous placez côte à côte, De comparer chaque vin , en vous attardant sur les 3 étapes (œil, nez, bouche) de la dégustation. Ensuite, pour prendre vos notes : Je vous recommande de vous baser sur une fiche de dégustation comparative. (Ah oui, c'est plein de bon sens, tout cela !) Voilà ce dont je vous parle dans la nouvelle leçon du jour ! Au programme : ​ Je vous présente un modèle de fiche comparative, Je vous donne quelques exemples simples, pour pratiquer chez vous, dès ce soir ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS ---------------------------------------- Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation ! à Paris : https://www.lecoam.eu/.../initiation-a-la-degustation-du.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../initiation-au-vin-devenez-un.../ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/.../initiation-a-la-degustation-du.../ Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://www.lecoam.eu/.../deguster-a-laveugle-le-cas-des.../ Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/ Obtenez votre certification du WSET 1 à Paris : https://www.lecoam.eu/.../wset-1-diplome-de-niveau-1-en.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-1-a.../ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/.../wset-1-diplome-de-niveau-1-en... Obtenez votre certification du WSET 2 à Paris : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-2-en.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-2-en.../ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/.../wset-1-diplome-de-niveau-1-en... Obtenez votre certification du WSET 3 à Paris : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-3-en.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-3-en.../ Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://www.lecoam.eu/.../conseiller-promouvoir-vins-de.../ Rejoignez les Masterclass de la dégustation, le 1er club d'oenologie à distance : https://www.masterclass-degustation.com

A antevisão da final da Taça da Liga; a vitória do Benfica em Paços e um entrecosto estufado em vinho tinto.

REDIFF - Pourquoi ces bouteilles sont en verre vert alors que le verre le plus répandu, pour les bocaux, pour les pots, pour les bouteilles de soda, il est blanc ? Ce n'est pas pour des raisons esthétiques, mais pour des raisons de survie du vin. Car il se trouve qu'il est extrêmement sensible à la lumière et les rayons UV sont extrêmement néfastes pour le vin. Les Grosses Têtes vous proposent de découvrir ou redécouvrir le nouveau podcast de Florian Gazan. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals. Découvrez la page Facebook Officielle des "Grosses Têtes" : https://www.facebook.com/lesgrossestetesrtl/ Retrouvez vos "Grosses Têtes" sur Instagram : https://bit.ly/2hSBiAo Découvrez le compte Twitter Officiel des "Grosses Têtes" : https://bit.ly/2PXSkkz Toutes les vidéos des "Grosses Têtes" sont sur YouTube : https://bit.ly/2DdUyGg

REDIFF - Pourquoi ces bouteilles sont en verre vert alors que le verre le plus répandu, pour les bocaux, pour les pots, pour les bouteilles de soda, il est blanc ? Ce n'est pas pour des raisons esthétiques, mais pour des raisons de survie du vin. Car il se trouve qu'il est extrêmement sensible à la lumière et les rayons UV s'ils sont bons à dose raisonnable pour notre peau, sont extrêmement néfastes pour le vin. Leur effet principal c'est d'altérer son goût et ses arômes, ce qui est un peu embêtant pour une boisson qu'on déguste justement pour ça. Et ça peut aller très très vite ! Il suffit d'un tout petit quart d'heure en plein soleil pour que le vin développe ce qu'on appelle chez les spécialistes "le goût de lumière". Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals.

Les Français sont souvent vus, de l'étranger, comme des amateurs de vin. Voilà une idée qu'il faudra sans doute réviser. En effet, la consommation de vin ne cesse de baisser dans notre pays.Cette diminution dépend de l'âge du consommateur. Elle est plus accusée chez les plus jeunes. En effet, de 2011 à 2021, la consommation de vin a reculé de 7 % chez les 18/35 ans et de 6 % chez les moins de 50 ans.Par contre, elle n'a fléchi, durant la même période, que de 1 % chez les retraités. Les amateurs de vin sont donc plus âgés : près d'un sur deux a plus de 55 ans aujourd'hui.Et cette désaffection touche encore plus le vin rouge. Durant ces dix dernières années, sa consommation a chuté de plus de 30 %. Ce vin reste cependant le plus apprécié des consommateurs plus âgés. Malgré tout, le vin rouge est davantage consommé que le rosé ou le vin blanc.Une autre manière de boire du vinOn peut se demander pourquoi les Français consomment moins de vin, et notamment de vin rouge. On l'a vu, les jeunes générations sont encore plus concernées par ce phénomène. Mais si elles boivent moins de vin, cela ne veut pas dire qu'elles ne l'apprécient plus.Simplement, leur mode de consommation a changé. Au lieu de concevoir le vin comme une boisson quotidienne, qu'on boit à table, comme avant, on le réserve plutôt pour les moments festifs.On boira donc du vin au restaurant ou à l'occasion d'un anniversaire, par exemple. Il sera donc consommé plus rarement. Par ailleurs, on ne saurait négliger l'impact des campagnes de prévention organisées par les autorités de santé.Elles incitent beaucoup de Français à juger dangereuse une certaine consommation de vin. Ainsi, l'Assurance maladie recommande de ne pas boire plus de deux verres de vin par jour, en s'efforçant d'éviter toute consommation d'alcool certains jours de la semaine.Par ailleurs, la diminution plus marquée de la consommation de vin rouge est sans doute liée à celle de la viande rouge, qui lui est souvent associée. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Les Français sont souvent vus, de l'étranger, comme des amateurs de vin. Voilà une idée qu'il faudra sans doute réviser. En effet, la consommation de vin ne cesse de baisser dans notre pays. Cette diminution dépend de l'âge du consommateur. Elle est plus accusée chez les plus jeunes. En effet, de 2011 à 2021, la consommation de vin a reculé de 7 % chez les 18/35 ans et de 6 % chez les moins de 50 ans. Par contre, elle n'a fléchi, durant la même période, que de 1 % chez les retraités. Les amateurs de vin sont donc plus âgés : près d'un sur deux a plus de 55 ans aujourd'hui. Et cette désaffection touche encore plus le vin rouge. Durant ces dix dernières années, sa consommation a chuté de plus de 30 %. Ce vin reste cependant le plus apprécié des consommateurs plus âgés. Malgré tout, le vin rouge est davantage consommé que le rosé ou le vin blanc. Une autre manière de boire du vin On peut se demander pourquoi les Français consomment moins de vin, et notamment de vin rouge. On l'a vu, les jeunes générations sont encore plus concernées par ce phénomène. Mais si elles boivent moins de vin, cela ne veut pas dire qu'elles ne l'apprécient plus. Simplement, leur mode de consommation a changé. Au lieu de concevoir le vin comme une boisson quotidienne, qu'on boit à table, comme avant, on le réserve plutôt pour les moments festifs. On boira donc du vin au restaurant ou à l'occasion d'un anniversaire, par exemple. Il sera donc consommé plus rarement. Par ailleurs, on ne saurait négliger l'impact des campagnes de prévention organisées par les autorités de santé. Elles incitent beaucoup de Français à juger dangereuse une certaine consommation de vin. Ainsi, l'Assurance maladie recommande de ne pas boire plus de deux verres de vin par jour, en s'efforçant d'éviter toute consommation d'alcool certains jours de la semaine. Par ailleurs, la diminution plus marquée de la consommation de vin rouge est sans doute liée à celle de la viande rouge, qui lui est souvent associée. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Maxiscience revient, avec deux questions scientifiques, trois fois par semaine !Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Le soleil, ou plutôt les ultraviolets, sont ultra violents. Ce sont eux qui nous donnent des coups de soleils ou qui décolorent notre mobilier à chaque passage des rayons du soleil. Le vin souffre énormément de ces attaques tant et si bien qu'on peut goûter si un vin a été trop exposé aux UV. On appelle ça le “goût de lumière” et c'est un mélange de chou fleur, savon et beurre à l'ail suivant les cépages. En fait, c'est une réaction chimique : le vin contient une molécule, la riboflavine, qui au contact des ultra-violets, développe des molécules, qui donnent ce "goût de lumière".  Y a pas que le vin qui en souffre, les épices aussi. En effet, la lumière oxyde la plupart des épices et voilà pourquoi on les conserve dans un placard au sec et à l'abri de la lumière. Je me souviens avoir visité certaines cuisines déplorables avec des épices stockées à la lumière qui étaient entièrement décolorées sur la face exposée au soleil. Pas bien, pas bon. Donc, dans le cas du vin, c'est tout naturellement que des solutions ont été mises en place et la meilleure actuellement est de teinter le verre des bouteilles. Pas obligatoirement en vert d'ailleurs, on en trouve aussi plus rarement en ambré. Parenthèse amusante, ambre et verre sont tous les deux des homophones désignant à la fois une matière et une couleur. Ambre vert et verre ambré. Cette teinte bloque naturellement les UV et bien sûr, la cave termine le travail. Mais le rosé dans tout ça ? et certains vins blancs ? Leurs bouteilles sont transparentes. Et bien le verre de certains rosés et vin blanc sont transparents simplement pour permettre de voir le contenu. C'est en quelque sorte marketing, afin d'afficher la belle teinte rafraîchissante et ainsi mieux vous séduire à l'achat. D'autant que ce n'est pas très dommageable pour ces vins car ils ne sont pas faits pour être conservés et donc, la dégradation UV n'aura pas le temps d'opérer. Voilà pourquoi leurs bouteilles sont aussi transparentes que le cœur d'une jeune fille comme disait stendhal dans le rose et le vert. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Une consommation modérée du vin rouge serait protectrice

La qualité vasodilatatrice de consommation modérée de vin rouge

Mélanger vin rouge et soda est assez populaire dans le Sud si bien qu'on lui a donné un nom, le calimucho. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

durée : 00:02:23 - FB MAINE - 2 Minutes Pour Explorer avec Maine Science

Jean Pierre Frick, un visage de notre beau vignoble. J'ai rencontré un homme, sage et posé, un brin philosophe mais intensément humaniste. Posez vous et laissez vous porter par notre ami Jean Pierre, il y conte ses combats, ses attentes mais surtout il a une fois incroyable pour ce qu'il fait en toute sincérité.  Si tu  as aimé ce podcast, n'hésite pas à laisser un commentaire et plein d'étoiles sur ta plateforme d'écoute favorite. Et surtout, partage le podcast et parle s'en autour de toi ! Tu peux aussi partager l'épisode en Story via Spotify ou en faisant une capture d'écran de ton app favorite. N'oublie pas de me tagguer pour que je repartage ton post ! Merci

De Bogota à Albé, la maison Moritz Prado et leurs terroirs de schistes sont un couple à la ville. En ces temps troublés où voyager loin reste encore compliqué, j'ai eu envie de vous raconter une histoire humaine et d'amour. Celles de ces extrémités lointaines qui ont fait fantasmer tant de voyageurs et d'aventuriers. Je vous invite à vous poser et profiter de cette harmonie entre humain et nature, entre sol et terroir. Si tu  as aimé ce podcast, n'hésite pas à laisser un commentaire et plein d'étoiles sur ta plateforme d'écoute favorite. Et surtout, partage le podcast et parle s'en autour de toi ! Les 10 et 11 juillet à l'Illiade d'Illkirch aura lieu la 4 eme édition de la Summerfacht: 44 vignerons, 140 quilles à découvrir https://my.weezevent.com/dsummer-fascht-4 Tu peux aussi partager l'épisode en Story via Spotify ou en faisant une capture d'écran de ton app favorite. N'oublie pas de me tagguer pour que je repartage ton post ! Merci

Proche du Mont Sainte Odile, Patronne de l'Alsace, les fées et les anges se sont posés sur un berceau et avec quelques années de différences ont donné un certain talent à Florent et son frère Nicolas. Fils d'un domaine qui a traversé les âges et le temps, ils avaient envie de reprendre le flambeau, mais de changer les choses. De faire des vins de lieux, des vins de copains et surtout donner un sens à mot respect de la vigne. Il y a 3 ans, ils ont sorti leurs premières cuvées et les voilà maintenant le sourire aux lèvres, la fierté d'être ce qu'ils sont et surtout donner de l'amour en bouteille. Des garçons extraordinaires, une belle destinée les attend. Un épisode à savourer sans modération   Si tu  as aimé ce podcast, n'hésite pas à laisser un commentaire et plein d'étoiles sur ta plateforme d'écoute favorite. Et surtout, partage le podcast et parle s'en autour de toi ! Les 10 et 11 juillet à l'Illiade d'Illkirch aura lieu la 4 eme édition de la Summerfacht: 44 vignerons, 140 quilles à découvrir https://my.weezevent.com/dsummer-fascht-4 Buvons modérément, libre et Alsace S'gilt Soutenez-nous !

Rencontrer Laurent c'est d'abord rencontrer un bon vivant et quelqu'un de souriant. Si nous partageons le même plaisir du vin, de la gastronomie et de notre patrimoine alsacien, il a un coup de crayon que je n'aurais jamais. Il y a plusieurs années, une rencontre lui donna l'envie de peindre. N'étant pas un amoureux du vin rouge sauf avec un Boeuf Bourguignon, il passe des heures lors de manifestations à dessiner, peindre et toujours avec le sourire. Une belle rencontre avec ce natif d'Epfig. Retrouvez Laurent sur son site internet et les reseaux sociaux Retrouvez également:  Lisa: l'une des abeilles du Domaine Ostertag Florence: vigneronne du clos exeterra Antoine: le gendre idéal du Domaine Habsinger à Gertwiller Un épisode enregistré lors de la porte ouvert du Domaine Habsinger. EVENEMENT: summerfacht 2022, les 10 et 11 juillet 2022 à l'Illiade de Illkirch   Soutenez-nous !

durée : 00:02:23 - 2 Minutes Pour Explorer avec Maine Science (France Bleu Maine)

C'est dans ce décor magistral et préservé et chargé d'histoire que je te propose d'embarquer avec moi en podcast. Eguisheim, ville Papale l'Alsace y a eu son seul Pape alsacien Leon IX. Je vous emmène découvrir un vigneron dont le papa est très vite passé à une culture de la vigne responsable. J'avais découvert Frédéric à la Summerfacht, très vite j'ai compris qu'il aimait son terroir mais qu'il avait envie d'en parler. S'il parle très bien de ses vins, de ses vignes, il fait partie des vignerons qui n'aiment pas trop le commerce, pour eux le vin ce fait dans les vignes.  Une grande maîtrise de ses vinifications, des vins natures surprenants et accessibles, des grands crus exceptionnels.  A l'ombre des 3 châteaux et du haut du Pfersisberg, je vous emmène découvrir un vigneron, passionné et passionnant. Un vigneron qui fait aussi de la bière et qui fait de son domaine un petit paradis pour bon vivant. Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace. S'gilt Soutenez-nous !

Shining Vale... un titre qui fait référence évidemment à Shining, et rassemble les ingrédients qui ont fait du titre culte de l'horreur mais avec un twist. La famille Phelps vient d'emménager à Shining Vale dans une maison qui fait froid dans le dos quand on la voit. Cela fait deux ans qu'elle est inoccupée et le voisinage semble savoir pourquoi mais le cache bien aux Phelps. Très rapidement Patricia, la mère de famille (Courtney Cox) remarque des bizarreries dans la maison et devient persuadée qu'elle est hantée. Mais ce n'est pas plus mal pour elle car la situation semble bien l'aider pour son syndrome de la page blanche. https://youtu.be/QXB9dThA_dI Pat n'est pas au bout de ses peines : entre une ado rebelle qui décide de rejoindre le club des cathos de l'école à cause de son crush et son plus jeune qui a du mal à se faire des amis et enfin un mari qu'elle vient de tromper (et la cause du déménagement)… Et à sa situation familiale s'ajoute sa situation professionnelle instable puisqu'après avoir été une autrice à succès de romans osés, la voici en panne complète d'inspiration. La comédie horrifique est co-créée par Sharon Horgan (Divorce) et Jeff Astrof (scénariste sur Friends, créateur d'Angie Tribeca) qui à eux deux mêlent exigence de l'humour britannique et l'humour sitcom propre aux Américains. Il y a un ton délicieusement absurde mais en même temps réaliste dans Shining Vale. Est-ce que Patricia invente tout ce qui lui arrive ? Est-ce qu'elle est vraiment possédée ? Eh oui, encore une série où la limite entre réalité et surnaturel est toute mince ce qui n'est pas sans rappeler Evil. Puis le fait d'avoir Courtney Cox en héroïne a quelque chose de très logique puisque ses deux rôles cultes sont sans doute celui de Monica dans Friends mais aussi celui de Gale dans les Scream. Et vu la consommation de vin rouge de Patricia dans la série, on peut dire que Cougar Town l'a également préparée à ce rôle. À ses côtés, on retrouve un Greg Kinnear complètement dépassé par les événements et une Mira Sorvino régalienne en fantôme des années 50 qui n'a pas froid aux yeux. Dès le 6 mars, deux épisodes de Shining Vale seront disponibles sur Starzplay puis ensuite la diffusion se fera au rythme d'un épisode inédit par semaine. Et en ce moment, vous pouvez vous abonner pour 1,99€/mois pendant 6 mois (offre à durée limitée). Cet article a été écrit en partenariat avec Starzplay.

Durham, NC is a kaleidoscope of small-town downtown charm that recalls a factory and farming past, mixed with Duke University, a progressive college and one of the foremost medical research campuses in the country. Add to that the fact that you can get out of town fast to rolling farmland or coastal destinations, and it's a great place to open a restaurant. Chef Matthew Kelly has opened four : Vin Rouge, Mateo, St. James Seafood, and Mothers & Sons, and in doing so has changed the way a city eats. After graduating from the Culinary Institute of America, Kelly worked at The Inn at Little Washington in Virginia before moving to the NC Triangle in 2002. He's been nominated for four James Beard awards, and Mateo was on the list for Best New Restaurant in 2013. In April of 2019, a devastating gas explosion in Durham's Brightleaf District temporarily closed St. James, and then the pandemic hit, but his latest restaurant just reopened for the third time, and Kelly is as passionate about the business and the joy of restaurants as he's ever been. He's the guy who can inspire you to be a more adventurous diner, to take a chance to do what you love, and to put in the hard work to make it good.

Depuis longtemps, le vin rouge a la réputation de prévenir certains troubles cardiovasculaires. Certaines études semblent confirmer cet effet bénéfique, mais des preuves vraiment convaincantes manquent encore.À petites, doses, le vin rouge serait bon pour le cœurDepuis les années 1980, les chercheurs s'efforcent d'expliquer ce que d'aucuns nomment le "French paradox". De quoi s'agit-il ? Les Français, qui consomment beaucoup de graisses animales, auraient pourtant bien moins d'infarctus que les Américains par exemple.Ils auraient également le plus faible taux de mortalité artérielle après les japonais. Et cette meilleure santé cardiovasculaire, ils la devraient au vin rouge.En effet, la peau et les pépins des raisins utilisés pour produire du vin rouge contiennent des polyphénols, et notamment du resvératrol. Ces molécules organiques, à l'action antioxydante, empêcheraient les dépôts graisseux de se fixer sur les parois des vaisseaux sanguins et de les obstruer.Mais, pour produire cette action bénéfique, le vin doit être consommé de manière modérée. Il ne faudrait donc pas dépasser deux verres de vin par jour. Une telle consommation diffère d'ailleurs selon le sexe.Plusieurs études soulignent les bienfaits d'une consommation modérée de vin rouge sur la santé cardiovasculaire. L'une d'elles, menée dans plusieurs pays, porte même sur 15 millions de volontaires.Une affirmation à prendre avec prudenceL'affirmation selon laquelle le vin rouge serait bénéfique pour le cœur est à prendre cependant avec un certaine prudence. Il faut d'abord rappeler que si la consommation de vin dépasse un certain seuil, les méfaits de l'alcool l'emportent sur ses prétendues vertus.Par ailleurs, les travaux les plus probants en la matière ont pris des animaux pour objets. Ainsi, l'action du vin rouge a permis de dilater les vaisseaux de porcs ayant un taux élevé de cholestérol. Mais de telles conclusions sont-elles transposables à l'homme ?Enfin, les études réalisées ne s'étendent pas sur une période de temps suffisant pour mesurer avec précision les effets du vin rouge sur la santé cardiovasculaires. Il faudrait donc envisager des études cliniques de plus grande ampleur, capables également de contrôler, sur la durée, la consommation de vin des participants. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Le podcast qui décortique la bouffe animé par l'entrepreneure et restauratrice Elisa Gautier.Dans cette saison, Elisa et son invitée Fleur Godart, décryptent le vin. Ce qui le compose, des vignes au verre, Comment est-il fait ? Comment se créent les aromes ? Qu'est ce que le vin nature ? Des questions pas si bêtes que ça, pour enfin savoir le B.A-BA de l'œnologie !Dans cet épisode, Elisa et Fleur Godard parlent des différentes couleurs du vin : rouge, rosé, blanc ou encore orange.

Le podcast qui décortique la bouffe animé par l'entrepreneure et restauratrice Elisa Gautier.Dans cette saison, Elisa et son invitée Fleur Godart, décryptent le vin. Ce qui le compose, des vignes au verre, Comment est-il fait ? Comment se créent les aromes ? Qu'est ce que le vin nature ? Des questions pas si bêtes que ça, pour enfin savoir le B.A-BA de l'œnologie !Dans cet épisode, Elisa et Fleur Godard parlent viticulture biodymanique.

Le podcast qui décortique la bouffe animé par l'entrepreneure et restauratrice Elisa GautierDans cette saison Elisa et son invitée Fleur Godart, décryptent le vin. Ce qui le compose, des vignes au verre, Comment est-il fait ? Comment se créent les aromes ? Qu'est ce que le vin nature ? Des questions pas si bêtes que ça, pour enfin savoir le B.A-BA de l'œnologie !

Cet épisode a été réalisé grâce au soutien d'Ethic Drinks, marque partenaire de ce calendrier de l'avent sonore MerryBasilic. Bénéficiez de 20% de réduction avec le code BASILIC. C'est Mickael, co-fondateur d'Ethic Drinks, qui prend la parole aujourd'hui afin de nous aider à choisir des vins biologiques et engagés pour les fêtes de fin d'année. Liens utiles pour suivre l'épisode : Ethic Drinks : découvrir Leur compte Instagram : s'abonner Vin rouge : découvrir Vin blanc : découvrir Champagne : découvrir Pétillant : découvrir Abonnement : acheter Carte cadeau : acheter Bénéficiez de 20% de réduction avec le code BASILIC. Soutenir Basilic : instagram.com/basilicpodcast/ basilicpodcast.com Production : Jeane Clesse Musique : @Klein Graphisme : Mahaut Clément & Coralie Chauvin Mix : Jeane Clesse & Benjamin Dugré Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser plein d'étoiles et un commentaire sur la plateforme Apple Podcasts et surtout à vous abonner grâce à votre application de podcasts préférée ! Cela m'aide énormément à faire découvrir Basilic à de nouveaux auditeurs et de nouvelles auditrices.

Pourquoi ces bouteilles sont en verre vert alors que le verre le plus répandu, pour les bocaux, pour les pots, pour les bouteilles de soda, il est blanc ? Ce n'est pas pour des raisons esthétiques, mais pour des raisons de survie du vin. Cette saison, les Grosses Têtes vous proposent de découvrir ou redécouvrir le nouveau podcast de Florian Gazan. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals.   Découvrez la page Facebook Officielle des "Grosses Têtes" : https://www.facebook.com/lesgrossestetesrtl/ Retrouvez vos "Grosses Têtes" sur Instagram : https://bit.ly/2hSBiAo Découvrez le compte Twitter Officiel des "Grosses Têtes" : https://bit.ly/2PXSkkz Toutes les vidéos des "Grosses Têtes" sont sur YouTube : https://bit.ly/2DdUyGg

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Lorsque vous dégustez une quille tout juste sortie de votre cave, le vin peut être à différents niveaux d'évolution : Il peut être jeune, ou en cours de maturité. Voire - et c'est l'idéal - à son apogée. Ou encore : Trop vieux, sur le déclin. Votre but ? Reconnaître son niveau d'évolution Et comme on est dans la série "la rentrée du dégustateur", nous allons faire très simple : Nous allons distinguer les 2 âges clés du vin, et apprendre à les reconnaître. C'est l'objet de cette nouvelle leçon. Recevez votre kit du dégustateur : https://bit.ly/3nzTlPt MES FORMATIONS ---------------------------------------- - Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu - Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ )

Après une année 2020 râtée, voilà que les amoureux du vin d'Alsace, amoureux du vin de lieux, natures se sont donnés rendez vous au Parc du Natala à Colmar mi juillet. Une 30 aines de vignerons des Néos, des confirmés, des légendes entourés de passionnés au sourire visible et communicatif. Petit florilège dans ce premier épisode: on vous présente des kiwis du kneckes bar, de jeunes vigneronnes et vignerons à l'avenir prometteurs. Des habitués du podcast. Adrien est là, avec sa casquette de caviste, puisqu'il a proposé du fromage et de la charcuterie de sa cave l'ancienne laiterie d'Osthoffen. Un week end sous le soleil et le signe du partage.   Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace S'gilt   Retrouvez du raisin et des papilles sur instagram: @duraisindespapilles  Notre  Site internet Soutenez-nous !

Margaux, ça vous dit sûrement quelque chose peut importe votre connaissance du monde du vin. Le Château Palmer a été classé 3ème cru en 1855, alors on s'est dit que c'était sûrement l'un des meilleurs endroits pour nous apprendre à faire du vin rouge. On rencontre donc Thomas, directeur general, qui nous présente les différentes étapes nécessaires pour l'obtenir, et nous parle bien sûr également du Château Palmer et notamment de leur experience avec la biodynamie ! Le vocabulaire potentiellement problématique est décrit sur notre page Instagram. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Bonne écoute ! Château Palmer – lieu-dit, 33460 Margaux Catenac. Thomas Duroux - directeur général. Site internet : https://www.chateau-palmer.com/rencontres/thomas-duroux Instagram : @chateaupalmer Nous retrouver : Instagram : @lavoixdesvignes Email : voixdesvignes@gmail.com Notre partenaire et webdesigner /infographiste : Instagram : @thibaugraphie Email : thibaugraphie@hotmail.com Site internet : https://www.thibaugraphie.fr/

Pour le 42e épisode du Wine Makers Show, nous sommes partis à la rencontre de Benoit Trocard au Clos Dubreuil à Saint Emilion. Issu d'une famille de vignerons dont les racines remontent au début du 17e siècle, Benoit est aujourd'hui installé au Clos Dubreuil où il produit un vin d'une qualité impressionnante qui saura ravir les plus grands amateurs d'entre vous. 

Au programme de l'émission : Présentation de l'Adullact (Association des Développeurs et Utilisateurs de Logiciels Libres pour les administrations et les collectivités territoriales); la chronique de Laurent et Lorette Costy sur « Internet, un commun »; la chronique de Luk sur le catalogue de la DINUM (Direction interministérielle du numérique). Émission Références Transcription Contact Libre à vous !, l'émission pour comprendre et agir avec l'April, chaque mardi de 15 h 30 à 17 h sur la radio Cause Commune (93.1 FM en Île-de-France et sur Internet). Au programme de la 107e émission : sujet principal : présentation de l'Adullact (Association des Développeurs et Utilisateurs de Logiciels Libres pour les administrations et les collectivités territoriales) la chronique « À coeur vaillant, la voie est libre  » de Laurent et Lorette Costy sur le thème « Internet, un commun » la chronique « La pituite de Luk » sur le catalogue de la DINUM (Direction interministérielle du numérique) quoi de Libre ? Actualités et annonces concernant l'April et le monde du Libre Réécouter en ligne Votre navigateur ne supporte pas l'élément audio : écoutez l'émission (format OGG) ou format MP3. podcast OGG et podcast MP3 S'abonner au podcast S'abonner à la lettre d'actus Podcasts des différents sujets abordés Chronique de Laurent et Lorette Costy sur « Internet, un commun » (format OGG) (et format MP3) (8 minutes 28 secondes) Présentation de l'Adullact (Association des Développeurs et Utilisateurs de Logiciels Libres pour les administrations et les collectivités territoriales) (format OGG) (et format MP3) (59 minutes 42 secondes) Chronique de Luk sur le catalogue de la DINUM (Direction interministérielle du numérique) (format OGG) (et format MP3) (5 minutes 16 secondes) Quoi de Libre ? Actualités et annonces concernant l'April et le monde du libre (format OGG) (et format MP3) (6 minutes 4 secondes) N'hésitez pas à nous faire des retours sur le contenu de nos émissions pour indiquer ce qui vous a plu mais aussi les points d'amélioration. Vous pouvez nous contacter par courriel, sur le webchat dédié à l'émission (mais nous n'y sommes pas forcément tout le temps) ou encore sur notre salon IRC (accès par webchat). Vous pouvez nous laisser un message sur le répondeur de la radio en appelant le 09 72 51 55 46 toc_collapse=0; Sommaire  Personnes participantes Galerie photos Références pour la chronique de Laurent et Lorette Costy Références pour la partie consacrée à l'Adullact Références pour la chronique de Luk Références pour la partie « Quoi de Libre ? » Pauses musicales Licences de diffusion, réutilisation Personnes participantes Frédéric Couchet, délégué général de l'April Laurent Costy, vice-président de l'April Lorette Costy Pascal Kuczynski, délégué général de l'Adullact Béatrice Pradillon, responsable communication de l'Adullact Christophe Dubreuil, Responsable des infrastructures et des nouveaux projets au GIP RECIA (région Centre), et membre du conseil d'administration de l'Adullact Luk Adrien Bourmault, bénévole à l'April (à la régie) Traitement du podcast podcast traité par Lang1 podcast découpé en podcasts individuels par Quentin Gibeaux Références pour la chronique de Laurent et Lorette Costy explicitation du terme Web Vidéo de Nina Paley "Copying is not theft"> Toutes les chroniques Références pour la partie consacrée à l'Adullact Association ADULLACT Comptoir du Libre Label Territoire Numérique Libre Références pour la chronique de Luk Plane Spotter Catalogue de solutions de la DINUM : se proclame logiciel libre qui veut Après l’annonce du divorce de Bill Gates, les révélations se multiplient sur le créateur de Microsoft Lionel Astruc : "À travers sa fondation, Bill Gates contourne l'État et s'achète du pouvoir" Toutes les chroniques de Luk Références pour la partie « Quoi de Libre ? » LibreGraphicsMeeting (du 27 au 31 mai 2021) : le libregraphicsmeeting est une rencontre annuelle des contributeurs aux logiciels libres dédiés au graphisme et à la création visuelle en générale. Il se tiendra majoritairement en ligne encore cette année. Campagne de la Fête de la radio (du 31 mai au 6 juin 2021) Consulter l'Agenda du Libre pour les autres événements en lien avec le logiciel libre Pauses musicales Les références pour les pauses musicales et autres séquences sonores (virgules…) : Notre pad pour proposer des musiques diffusées sous une licence libre El Jefe par San Blas Posse (Licence CC BY-SA 3.0, 2 minutes 59) Kings par Cyber SDF (licence CC BY 3.0, 2 minutes 50) J'ai acheté·r un Agno Gastrik chez Wish & Lidl - Part III - Le Clash des Coaches Buccals - feat. Vin Rouge par Plagiat (Creative Commons CC BY-SA 3.0, 3 minutes). Voir aussi leur clip (13 minutes) Wesh Tone par Realaze (Licence Art Libre 1.3, 4 minutes 36, générique et virgule de transition) Sometimes par Jahzaar (Creative Commons CC-BY SA 3.0, 10 secondes utilisées comme virgule de transition avant la partie « Quoi de Libre ? ») Waiting room par Jahzaar (Creative Commons CC-BY SA 3.0, utilisée en cas de problème technique pour faire patienter) Dolling par CyberSDF (Creative Common CC BY 3.0, 2 minutes 40, utilisée sur certains jingles) Licences de diffusion, réutilisation Les podcasts sont diffusés selon les termes d’au moins une des licences suivantes : licence Art libre version 1.3 ou ultérieure, licence Creative Commons By Sa version 2.0 ou ultérieure et licence GNU FDL version 1.3 ou ultérieure. Les musiques sont diffusées sous leur propre licence. $( document ).ready(function() { var hash = document.location.hash; if (hash) { var tab = $(hash).parent('.tabcontent').attr('data-fromtab'); document.getElementById(tab).click() } });

"Macération courte", "macération longue", "macération pré-fermentaire à froid", … Avez-vous déjà vu une de ces mentions, sur le vin ou sur sa fiche technique ? Aujourd'hui, nous allons décrypter ensemble, le plus simplement possible, ces options de macérations ! Avant toute chose, un petit rappel : La macération consiste à laisser en contact les peaux et le jus du raisin, lors de l'élaboration d'un vin rouge. L'objectif de ce contact peaux +jus ? Extraire de la couleur, des tanins, des arômes. Or, pour effectuer la macération, le vigneron a le CHOIX : Il détermine notamment la durée de la macération, sa température … Et, en fonction de ses paramètres, le STYLE du vin change ! C'est ce que nous allons voir dans cette nouvelle leçon. Vous allez donc découvrir le petit guide des macérations, à l'usage du dégustateur que vous êtes -Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ -Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu - Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com - Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ - Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ )

 Bienvenue dans le 38e épisode du Wine Makers Show dans lequel je me suis rendu à Chinon, à la rencontre de Nicolas Grosbois. Au cours de cet épisode, Nicolas est revenu sur son histoire faites de voyages autour de monde à la découverte de la meilleure viticulture possible. Il rentre ensuite à Chinon et prend les reines du domaine familial. Rejoint par son frère quelques années plus tard, ils forment aujourd'hui un duo avec en tête l'amour de la terre et du fruit. Leur activité s'étend au delà de leur propre domaine avec une maison de négoce qui leur permet de développer leurs ambitions.  Dans cet épisode de votre podcast sur le vin, nous revenons sur les différentes viticultures dans le monde et sur leurs points communs et différences. Nous abordons les différentes facettes de l'histoire de Nicolas qui nous transmet aujourd'hui sa passion pour le vin.  J'espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cet épisode que j'ai apprécié partir à la rencontre de Nicolas le temps d'une journée.  À bientôt !  Retrouvez tous les épisodes du Wine Makers Show

Retrouvez les impostures de Jean-Yves Lafesse en podcasts avec Rire & Chansons

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If I asked you today if you were ready to commit totally to going all-in — without knowing any details — would your answer be a heck yes!? Or would you be hesitant to commit to it? Have you already decided to go all in on your business? Or do you feel something is holding you back?  In today's episode I'm sharing how going all in enabled me to become fully booked with a waiting list and how you can go all in to reach your goals, too.   Join me today as I discuss: How the members of my free Facebook community, The All-In Entrepreneur, reacted when I asked them this question A recap of Kristine Goad's incredible journey of reinventing herself by leaning into her fears from episode 13 The regret 72% of people admit to having One question you need to stop asking yourself and what to do instead so that you can reach your goals My big money goal and how I'm making it happen The things I did BEFORE I was fully booked with a waiting list that might surprise you How I booked 5 clients into 1:1 coaching spots in a single month What a successful business is NOT made of How one of my clients was rewarded by her big action that allowed her to leave her 9-5 and grow her coaching practice Actionable steps you can take to really go all in so that you can build a profitable business that supports your dream life   And so much more! Let's dive in.   Links:   Angela Naumann, Mindset Coach and High Performance Mentor: https://angelanaumann.com   Vin Rouge 2018 by Quinte Royale: http://quinteroyalewines.com   Episode 13: “Surfing your Edge:  Kristine Goad on Reinventing Yourself by Doing the Things That Scare You Most”:  https://link.chtbl.com/ritamademedoit   Episode 7:  “How Leaps of Faith Helped Dawn Barton Beat Cancer, Build a Seven-Figure Business and Cultivate Unstoppable Joy”:  https://link.chtbl.com/ritamademedoit   Want to share your story of going all-in on your business? Submit an audio clip (no longer than 1.5 minutes) to feedback@RitaMadeMeDoit.com - be sure to include your name, business name, who you help and how, your story of going all in on your business, plus one place that people can go to find out more!  Attach a photo that we can use for the audiogram we will create!   Schedule a clarity call to see if coaching with me is the right next step for you and your business:  https://RitaMadeMeDoit.as.me/claritycall (and if you do book one of my 5 spots available for the first half of 2020, you'll get a 90-minute bonus intensive to get your new year off to a great start BEFORE our on-boarding session)!   What are you ready to go all-in on for 2020?  E-mail me at Rita@RitaMadeMeDOit.com and let me know to receive a fun, little, surprise! Join me in my FREE private Facebook community, the All-In entrepreneur: https://www.facebook.com/groups/theallinentrepreneur/   Connect with me on Instagram: https://instagram.com/ritagoodroe 

Une belle recette pour la saison froide. Facile et rapide...

Mathias Schönberger http://www.zoiglbier.de/neuhaus/kaeck.html Der Zoigl Kalender von Neuhaus http://www.zoiglbier.de/neuhaus/kalender.html Mehr Infos zu den Kommunbrauern http://www.echte-kommunbrauer.de/ Der Schoilmichl http://schoilmichl.de/wb/index.php Der Zoigl Stern http://www.echte-kommunbrauer.de/lne/LightNEasy.php?page=zoiglstern Zoigl wird gebraut seit 1415 https://www.instagram.com/p/-EyHMCw82F/ Zoiglbier https://www.instagram.com/p/-EzS6GuOJo/?taken-by=kuechenjunge Maischkessel über Holzfeuern Kühlschiff https://www.instagram.com/p/-Ey060OOIm/?taken-by=kuechenjunge Die Teller-Sülze https://www.instagram.com/p/-FG5vyuOIF/?taken-by=kuechenjunge Die Wurstplatten https://www.instagram.com/p/-E4-jgqe_0/?taken-by=soupsfornoobs Gemischte Brotzeit https://twitter.com/jungspund/status/665616815758905344/photo/1 Üppig gedeckte Tische https://www.instagram.com/p/-E6JOLEiVf/ Sehr leckeres Sauerkraut https://www.instagram.com/p/-E6vZZx3CL/ Obazda https://www.instagram.com/p/-E6dizx3Bn/ Zoigl Weisheiten https://twitter.com/kuechenjunge/status/665639154315829249 Pressack Rot & Weiß Bratwurst Krakauer Mettwurst grob Streichwurst Zoiglkas Debrecziner mit Chili & Paprika https://de.wikipedia.org/wiki/Debrecziner Bauernseufzer - Ähnlich Landjäger Hopfen-Schnaps Zoigl-Brand Zoigl trinken in Köln... ;) https://www.instagram.com/p/--CqD6uOHx/?taken-by=kuechenjunge Street-Food-Festival 2015 Pommes Poutine https://de.wikipedia.org/wiki/Poutine Laden ein - http://www.laden-ein.com/ Pasteten BBQ Brisket - Schweinefilet - Pulled Duck BBQ Bomb Lebensküche https://www.instagram.com/p/-qvCdgqe9B/?taken-by=soupsfornoobs Hop-Hunter https://www.instagram.com/p/-_LqJrKewL/?taken-by=soupsfornoobs Arrogant Bastard https://www.instagram.com/p/-_6jhkqeyX/?taken-by=soupsfornoobs Cheese & Steak Sandwich https://www.instagram.com/p/_AGLsOKe5K/?taken-by=soupsfornoobs BURGER DER WOCHE mit Entenkonfit, Rotkohlkimchi, Mango-Chili-Mayo und Panko-Sesam-Crunch https://www.instagram.com/p/_FAmiFvzzX/?taken-by=diefettekuh Enten kaufen - Problem Uferlichter! Der andere Weihnachtsmarkt http://uferlichter.de Uferlichter https://www.instagram.com/p/-4gekFuODD/?taken-by=kuechenjunge Bordeauxlicious Bordeaux Abend in Köln - Marieneck Rosenkohl https://www.instagram.com/p/-9jeQLuOBf/?taken-by=kuechenjunge Leber & Niere vom Kaninchen in Cadillac mit Feldsalat & Brombeere - unser Gang mit @cucinapiccina & @gliss_caffee https://www.instagram.com/p/-9wf4BOOB0/?taken-by=kuechenjunge Der Hauptgang: Lapin au Vin Rouge mit Filet in Speck gebraten - unser Gang mit @cucinapiccina & @gliss_caffee & Michael dem Saucen-König https://www.instagram.com/p/-9zz1oOOJW/?taken-by=kuechenjunge Time Laps Video https://www.youtube.com/watch?v=fco3YCGy7c0