POPULARITY
Inician trabajos de mantenimiento del malecón margen izquierdo en Culiacán¿Sabías que el maltrato animal es un delito? Más información en nuestro Podcast
Los chefs españoles, aficionados confesos de los dos semifinalistas de Copa del Rey, cruzan sus intereses en las horas previas a la semifinal en el Reale Arena.
El IV Concurso Nacional de Cocina para personas con discapacidad visual, celebrado en Sevilla por la Asociación Cocinar a Ciegas ha dejado el listón muy alto incluso para los cocineros profesionales del sector. Porque entre los fogones, y en muchos ámbitos de la vida, querer es poder. A la riojana Mariví Martínez, que se alzaba con el primer premio, es difícil hacerle sombra con su ‘tacos de manitas de cerdo y ceviche de lubina’, el plato ganador de este año, claro. Una receta de lujo que comparte con los oyentes.Escuchar audio
La cita es el sábado, 25 de enero, y las inscripciones ya están abiertas para los equipos interesados en participar
Hablamos con José Manuel Cruz, gerente de Dulymaz, con LLanos Angora, de Bodegas Angora y con nuestros colaboradores Isabel Guadalupe y Fernando Buitrón
Repasamos quién, cómo y dónde puede reclamar una indemnización por los daños causados por la gota fría en el Mediterráneo, y analizamos las implicaciones para quienes carecen de un seguro. Entrevistamos a la autora de una investigación que advierte sobre el riesgo para la salud de las cocinas de gas. Y tomamos el pulso a la nueva regulación sobre la recogida de colillas de cigarrillo en espacios públicos.
Clique e siga @LinhaCampeiraOficial no Instagram Desta feita a proposta é falar do fogo, uma das forças da natureza, que tem seus infinitos benefícios, mas se usado de forma errada, pode se transformar em um grande problema. No costado tem o melhor da música gaúcha pra acompanhar o teu churrasco!
La sección de Hoy por Hoy Ciudad Real habla esta semana con Vicente Malagón de Berenjenas 'La Plaza' y 'Almagreña' y José Javier Martín , de Verduras y Hortalizas Hijos de Doroteo de Herencia
Ligar en el super se ha puesto de moda. Hace unas semanas se puso de moda esta práctica a través de las redes sociales. Para encontrar a la media naranja hay que ir a hacer la compra de 19.00 a 20.00 -dicen que la mejor hora es las 19.15- coger un carro, meter una piña, ponerla bocabajo y buscar el amor en el pasillo de los vinos. La señal es chocar el carro con otra persona que también lleva una piña de la misma forma. Una vez has completado este primer paso, deberás añadir otros productos al carrito que complementen a la piña y ayuden a dar más detalles sobre lo que estás buscando. Si quieres una relación seria y duradera, deberás añadir a tu carrito un paquete de lentejas, pues las legumbres son alimentos de larga duración y con ellos se pueden cocinar platos de lo más hogareños. Si, por el contrario, quieres tener una relación esporádica, en ese caso deberás decirle adiós a las lentejas y acompañar a tu piña de productos como la lechuga o la pizza precocinada, ya que la primera tarda poco en ponerse mala y la segunda tarda poco en prepararse. Pero si eres de los que no se conforman con poco y quieres ir un paso más allá, entonces deberás de apostar por la fruta. Los valientes que tengan claro que quieren poner un pie en el altar tendrán que demostrarlo añadiendo un melón a su compra.
Los neandertales del paleolítico medio eran cazadores-recolectores que solían cambiar de lugar con frecuencia, dejando atrás restos de su presencia. En cada estancia temporal, dejaban evidencias en forma de huesos, herramientas líticas y hogares donde se reunían al calor del fuego. Determinar la secuencia de sus movimientos es difícil para los arqueólogos porque los métodos de estudio suelen tener márgenes de error de miles de años. Sin embargo, los fuegos que alimentaron sus hogares ofrecen una oportunidad para el estudio de periodos más cortos. En el yacimiento arqueológico de El Salt, en Alcoi, Alicante, habitado por neandertales hace 52.000 años, Ángela Herrejón Lagunilla y su equipo han utilizado análisis arqueomagnéticos de seis hogares para determinar intervalos de tiempo entre ellos, revelando una ocupación de 200 a 240 años. Este avance ayuda a entender la temporalidad y los patrones de ocupación de los neandertales en El Salt.
Los neandertales del paleolítico medio eran cazadores-recolectores que solían cambiar de lugar con frecuencia, dejando atrás restos de su presencia. En cada estancia temporal, dejaban evidencias en forma de huesos, herramientas líticas y hogares donde se reunían al calor del fuego. Determinar la secuencia de sus movimientos es difícil para los arqueólogos porque los métodos de estudio suelen tener márgenes de error de miles de años. Sin embargo, los fuegos que alimentaron sus hogares ofrecen una oportunidad para el estudio de periodos más cortos. En el yacimiento arqueológico de El Salt, en Alcoi, Alicante, habitado por neandertales hace 52.000 años, Ángela Herrejón Lagunilla y su equipo han utilizado análisis arqueomagnéticos de seis hogares para determinar intervalos de tiempo entre ellos, revelando una ocupación de 200 a 240 años. Este avance ayuda a entender la temporalidad y los patrones de ocupación de los neandertales en El Salt.
#FBPUR #BSN #copur ¡Se encienden fogones en la Federación de Baloncesto de Puerto Rico! Los jugadores Nairimar Vargas y Tremont Waters alegan que el trato que los y las jugadoras reciben de parte de la gernecia de los equipos y la Federación no es adecuado | El último juego de la temporada del BSN termina alrgando el calendario y aún no se conocen todos los participantes de la postemporada | El Comité Olímpico de Puerto Rico anuncia la delegación que representará al país en #París2024 | José Miranda está más caliente que el “swiche del sol” en las Grandes Ligas ¡Sintoniza y Comparte! #VamoArriba #AlmuerzoDeportivo #BonitaDeportes #TiempoDeDeportes #DeporteEsMásQueJuego #Anótalo #MásDeUnaMilla
#FBPUR #BSN #copur ¡Se encienden fogones en la Federación de Baloncesto de Puerto Rico! Los jugadores Nairimar Vargas y Tremont Waters alegan que el trato que los y las jugadoras reciben de parte de la gernecia de los equipos y la Federación no es adecuado | El último juego de la temporada del BSN termina alrgando el calendario y aún no se conocen todos los participantes de la postemporada | El Comité Olímpico de Puerto Rico anuncia la delegación que representará al país en #París2024 | José Miranda está más caliente que el “swiche del sol” en las Grandes Ligas ¡Sintoniza y Comparte! #VamoArriba #AlmuerzoDeportivo #BonitaDeportes #TiempoDeDeportes #DeporteEsMásQueJuego #Anótalo #MásDeUnaMilla
Una mujer afincada en mitad del paisaje rural de Alaior saca lo mejor de sí misma con el contacto con la naturaleza y con lo que hace en la cocina con los productos que saca de ese trabajo. Mariona Vilaseca encuentra y se acerca a personajes femeninos que tienen algo que contarnos. Una oportunidad para conocer nombres propios de interés.
Comienza la Semana Santa, han llegado las tradiciones gastronómicas que tanto nos gustan de esta época que, se sea creyente o no, o se cumplan los preceptos de no comer carne los viernes de Vigilia, la verdad es que el potaje, el bacalao y las torrijas se convierten por estas fechas en las estrellas de muchos restaurantes, que los incluyen en su carta -o como sugerencias-. Así que hoy en Pá Comerse Madrid, hacemos ruta por esos sitios de toda la vida que nos traen estas recetas.
Hoy es 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer y esta semana en Pá Comerse Madrid quiero rendirles homenaje a ellas, a las mujeres que se dedican a la gastronomía y que nos acompañan desde la sala, los fogones o la dirección de sus negocios. Un homenaje que yo lo hago extensible a los otros 365 días, pero que a día de hoy aún me parece más que necesario hacerlo.
Escuche esta y más noticias de LA PATRIA Radio de lunes a viernes por los 1540 AM de Radio Cóndor en Manizales y en www.lapatria.com, encuentre videos de las transmisiones en nuestro Facebook Live: www.facebook.com/lapatria.manizales/videos
Pese a que la tradición española la ha confinado a los postres (pestiños, torrijas, turrones....) y cura de constipados, lo cierto es que la miel se va a abriendo a pasos agigantados un hueco en nuestras cocinas y en las recetas más contemporáneas, desde guisos a compañera de nuestra patatera pasando por las berenjenas fritas con miel o recetas herederas de la cocina árabe.... Platos que son buena muestra de su versatilidad. Fogones con miel que practicó en la Feria de la Apicultura hurdana el chef y profesor de cocina del restaurante Pan de Huerta cacereño, Juan Manuel Galán en donde apostó por una quesadilla con queso fresco de la comarca, patatera malpartideña con huevo, harina y miel, cebolla caramelizada y crujiente con polen de abeja o un taco mejicano con fritada de pollo y mayonesa de miel, mostaza y una cebolla encurtida con vinagre y miel. Una forma de demostrar antes los 14 países participantes en este certamen, referencia a nivel nacional, la versatilidad en la cocina de uno de los productos estrella de nuestra región.
Noticias Con Café 23/10/2023 Los caseteros insisten en la defensa de “cláusula del Abuelo” mientras se preparan para manejar la crisis y uno de ellos hace mensura en su caseta. Se cocina Campamento Silla de Oro en frente a los hoteles de Stubbe, inversionistas políticos del PNP y PPD. El mensaje de Edwin Mundo a sus correligionarios, “gana el que más recoja”, anuncia con bombos y platillos que su candidato tiene mayor poder de atraer el inversionismo político. Thomas Rivera Schatz y los cuatro gatos de inauguración de Comité Alcaldesa Evelyn Vázquez. ¡Sintoniza y Comparte! #periodismoindependiente #periodismodigital #puertorico #evelynvazquez #eliezermolina #ferdinandperez
Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Noticias Con Café 23/10/2023 Los caseteros insisten en la defensa de “cláusula del Abuelo” mientras se preparan para manejar la crisis y uno de ellos hace mensura en su caseta. Se cocina Campamento Silla de Oro en frente a los hoteles de Stubbe, inversionistas políticos del PNP y PPD. El mensaje de Edwin Mundo a sus correligionarios, “gana el que más recoja”, anuncia con bombos y platillos que su candidato tiene mayor poder de atraer el inversionismo político. Thomas Rivera Schatz y los cuatro gatos de inauguración de Comité Alcaldesa Evelyn Vázquez. ¡Sintoniza y Comparte! #periodismoindependiente #periodismodigital #puertorico #evelynvazquez #eliezermolina #ferdinandperezEscucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Bonita Radio. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/90599
#522. ¿Qué evidencia existe que tenemos que buscar siempre el balance entre la vida personal y el trabajo? Una hipótesis o estilo de vida que ha hecho más daño que bien. La teoría de los cuatro fogones quema esta falacia con una verdad incómoda: el balance no existe, sino que tenemos que aprender a gestionar nuestras llamas. • Notas de este episodio: https://podcast.pau.ninja/522 • Comunidad + episodios exclusivos: https://sociedad.ninja/ (00:00) Introducción (8:10) ¿Balance entre trabajo y vida personal? (13:27) Estrategias para balancear etapas en la vida (16:29) Estrategias 1 (18:43) Estrategias 2 (22:08) Estrategias 3 (25:38) Tipos de ámbitos de la vida personal (26:55) Ámbito 1 (29:04) Ámbito 2 (31:57) Ámbito 3
La comida es uno de esos factores de nuestra humanidad que contiene diferentes aristas ya que para configurarse como lo que son han pasado con cientos o miles de años: en su preparación, en sus ingredientes, en los utensilios que se usan para su preparación, en los gustos personales, en los contextos medioambientales, en el acceso a las guarniciones, en los imaginarios sociales y culturales sobre las comidas y los animales… Desde las Ciencias Humanas y Sociales son diversas las disciplinas que han estudiado los fenómenos de la comida y la alimentación. Esto sin meternos en los estudios culinarios que contienen los diversos procesos de preparación, en donde las técnicas y conocimiento experto de los alimentos es esencial. Es así que hablar de alimentos es hablar de una esfera muy básica para todos los seres humanos, pero que a su vez compleja por su diversidad dependiendo de los contextos sociales, ubicaciones geográficas, e ideas sobre la alimentación. Villegas nos habla de un tipo de alimento hematófago, con base en la sangre animal para su preparación, lo cual lleva a contemplar muchos imaginarios e ideas que se tienen alrededor de la sangre. En el libro de este podcast tenemos a un periodista contándonos desde la experiencia, con apoyo de la historia, la antropología, la arqueología, y otras disciplinas, cómo se configura la morcilla (o también llamada rellena) a través de los tiempos y cómo se entiende este alimento en la actualidad. Villegas hace un énfasis en la morcilla colombiana y nos cuenta algunos ejemplos de este alimento en varias partes del país. Si usted no sabe qué es la morcilla, en este podcast haremos el esfuerzo para que se antoje de probar este alimento. En este podcast hablaremos sobre este exquisito plato que tiene mucho que decir, mucha historia que contar, y muchas Ciencias Sociales y Humanas que descubrir. Lorenzo Villegas es periodista e investigador de las cocinas colombianas. Ha sido columnista gastronómico de los periódicos El Colombiano, El Espectador, ADN, y colaborador de la revista Agenda Cultural Alma Mater. Dirige y presenta el programa televisivo de viajes culinarios Colombia a la Carta TV y realiza el programa de radio Fogones antioqueños, de la emisora cultural Universidad de Antioquia. “Morcilla. Una historia rellena de sangre y amor”. Un libro editado y publicado en 2023 por Editorial Universidad de Antioquia. Para más información del libro: Editorial Universidad de Antioquia: https://www.udea.edu.co/wps/po... Presentador y anfitrión del podcast: Diego A Garzon-Forero Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
La comida es uno de esos factores de nuestra humanidad que contiene diferentes aristas ya que para configurarse como lo que son han pasado con cientos o miles de años: en su preparación, en sus ingredientes, en los utensilios que se usan para su preparación, en los gustos personales, en los contextos medioambientales, en el acceso a las guarniciones, en los imaginarios sociales y culturales sobre las comidas y los animales… Desde las Ciencias Humanas y Sociales son diversas las disciplinas que han estudiado los fenómenos de la comida y la alimentación. Esto sin meternos en los estudios culinarios que contienen los diversos procesos de preparación, en donde las técnicas y conocimiento experto de los alimentos es esencial. Es así que hablar de alimentos es hablar de una esfera muy básica para todos los seres humanos, pero que a su vez compleja por su diversidad dependiendo de los contextos sociales, ubicaciones geográficas, e ideas sobre la alimentación. Villegas nos habla de un tipo de alimento hematófago, con base en la sangre animal para su preparación, lo cual lleva a contemplar muchos imaginarios e ideas que se tienen alrededor de la sangre. En el libro de este podcast tenemos a un periodista contándonos desde la experiencia, con apoyo de la historia, la antropología, la arqueología, y otras disciplinas, cómo se configura la morcilla (o también llamada rellena) a través de los tiempos y cómo se entiende este alimento en la actualidad. Villegas hace un énfasis en la morcilla colombiana y nos cuenta algunos ejemplos de este alimento en varias partes del país. Si usted no sabe qué es la morcilla, en este podcast haremos el esfuerzo para que se antoje de probar este alimento. En este podcast hablaremos sobre este exquisito plato que tiene mucho que decir, mucha historia que contar, y muchas Ciencias Sociales y Humanas que descubrir. Lorenzo Villegas es periodista e investigador de las cocinas colombianas. Ha sido columnista gastronómico de los periódicos El Colombiano, El Espectador, ADN, y colaborador de la revista Agenda Cultural Alma Mater. Dirige y presenta el programa televisivo de viajes culinarios Colombia a la Carta TV y realiza el programa de radio Fogones antioqueños, de la emisora cultural Universidad de Antioquia. “Morcilla. Una historia rellena de sangre y amor”. Un libro editado y publicado en 2023 por Editorial Universidad de Antioquia. Para más información del libro: Editorial Universidad de Antioquia: https://www.udea.edu.co/wps/po... Presentador y anfitrión del podcast: Diego A Garzon-Forero Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
La sra Webos fritos nos hace una fresca y espectacular crema fria de pepinos y manzana. Verónica Larco, de ProVeg España nos habla de las posibilidades de la carne cultivada.Visitamos a David, el chef del restuarante Con dos Fogones que este mes de agosto realiza las jornadas del cachopo vegetariano. Escuchar audio
Manfredi Bosco es presidente de la Delegación española de la Federación de Cocineros italianos y se encuentra al frente de “Pante”, uno de los mejores restaurantes italianos de la capital. En Por fin no es lunes hablamos con él.
La productora estadounidense abrirá su primer restaurante el 30 de junio en la ciudad de Los Ángeles y contará con los cocineros de sus programas estrella
EELU 09/05/2023 Contratista Carlos Román González, Corporación Aguadilla Pier, su abogado Miguel Torres Torres y examinador bajo contrato en Recursos Naturales, Luis González Ortiz, le pasan el rolo a la Secretaria Anaís Rodríguez Vega. El caso de la Cueva Las Golondrinas en el gobierno de Pedro Pierluisi. Pierluisi y Tommy más preocupados por el #PPD que los propios Populares. Comienza el recuento para la presidencia. Fogones prendíos en Guayanilla. Coronel López Figueroa saca a sus muchachos a escoltar a contratista de torre de telecomunicaciones. ¡Sintoniza y comparte! #periodismoinvestigativo #periodismodigital #carlosromángonzález #luisgonzálezortiz #pedrorodríguezgonzález
Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! EELU 09/05/2023 Contratista Carlos Román González, Corporación Aguadilla Pier, su abogado Miguel Torres Torres y examinador bajo contrato en Recursos Naturales, Luis González Ortiz, le pasan el rolo a la Secretaria Anaís Rodríguez Vega. El caso de la Cueva Las Golondrinas en el gobierno de Pedro Pierluisi. Pierluisi y Tommy más preocupados por el #PPD que los propios Populares. Comienza el recuento para la presidencia. Fogones prendíos en Guayanilla. Coronel López Figueroa saca a sus muchachos a escoltar a contratista de torre de telecomunicaciones. ¡Sintoniza y comparte! #periodismoinvestigativo #periodismodigital #carlosromángonzález #luisgonzálezortiz #pedrorodríguezgonzálezEscucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Bonita Radio. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/90599
· ¡Ojo! CFE alerta sobre fraudulentos regalos económicos · ¡Apúntate! NASA ofrece cursos gratuitos en robótica · Cocinar con fogones ha causado cerca de 4 millones de muertes · Más información en nuestro podcast
José Bianco volvió de su viaje en Noruega y nos contó todo sobre la experiencia cazando auroras boreales y terminamos eligiendo los temas clásicos de fogón. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/urbanaplayfm/message
Con Matias Zavia (@matiass), voz de los podcasts Elon, Monos Estocásticos, Cupertino y Parsec, hablamos esta semana de Sydney, DAN y otras inteligencias artificiales desatadas o con personalidades extremas. Enlaces de interés: A Conversation With Bing's Chatbot Left Me Deeply Unsettled. Artículo de Kevin Roose sobre su experiencia con Bing Chat From Bing to Sydney, artículo de Ben Thompson sobre su experiencia con Bing Chat. What Is ChatGPT Doing … and Why Does It Work?, artículo de Stephen Wolfram sobre los modelos largos de lenguaje y cómo funcionan.
Nos lo confirma el presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo en la provincia de Ciudad Real, José Crespo
'Bomberos Cocineros' es una serie documental que narra las creaciones culinarias que nacen en los fogones de los parques de bombero. El canal 'Cocina' se adentra en las largas guardias de este oficio para descubrir qué comen quienes velan por la seguridad. Los platos apuestan por la cantidad y la calidad de los productos de cercanía. Hablamos con Carlos Villarreal, bombero del Ayuntamiento de Murcia en el parque de bomberos Parque Infante. También nos atiende Edu Lavandeira, director y creador del espacio.
Con protagonistas, hablamos de la campaña de recogida de aceituna para este tipo de aceite, y de un producto riquísimo como es el champiñón
Hablamos con el director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega
En la Boca del Lobo, con Javier García Isac y Cristina Sol, tratamos asuntos como la presentación de Pedro Sánchez a la Dirección de la Internacional Socialista, y las reacciones a las declaraciones de Irene Montero. Deportes con Pablo Sáenz de Miera. A las 9:00 Tertulia. A las 10:30 Somos Libro con Humberto Pérez Tome, Fogones con Jonatan y Pueblos con encanto. Mi cine Español con José Aguilar a las 11:05.
Hoy, a las 7 de la mañana, "Especial Galicia: 'En La Boca del Lobo" comenzamos con la #Editorial de Javier García Isac y el delegado de Decisión Radio en Galicia, Ricardo Morado. A las 7:30, damos paso a los #Informativos de la mañana con Tate Barceló y Marina Jorge. A las 8:30 entrevista con la portavoz del Grupo parlamentario VOX en el Parlamento de Andalucía, Macarena Olona (@Macarena_Olona). A las 9 damos comienzo a nuestra #tertulia especial con Luis Alberto Pérez Calderón, Javier Castro Villacañas, Ricardo Morado & José Antonio Ruiz de la Hermosa. A las 10:30 #SomosLibros con Humberto Pérez Tome, a las 10:40 #PueblosConEncanto con Juan San Juan y a las 10:50 #Fogones con Jonatan. A las 11, damos fin #EnLaBocadelLobo, con el programa de salsa rosa de la mano de Sergio Alís, #LatidosDelCorazón.
Valentín García es un emprendedor madrileño, experto en estrategia, innovación y diseño. Ha desarrollado gran parte de su carrera en Francia y México, principalmente colaborando con Domaine de Boisbuchet en los primeros tres años y como Director Creativo de la Galería Mexicana de diseño más tarde. En el país americano comenzó su labor de consultoría, compaginada con su propio estudio de diseño. Sus trabajos han sido expuestos en prestigiosos medios y prensa (The New York Times, AD Rusia, Elle Shanghai, Designboom, etc.) Ha sido premiado como Áccesit INJUVE a mejor diseñador joven español y premio Quórum a mejor diseño mexicano. También ha participado en exposiciones en el Museo de Arte Contemporáneo de México, Museo Franz Mayer y Ayuntamiento de Madrid. Como consultor, ha realizado proyectos de desarrollo de producto y gestión de la innovación para marcas como Endesa, MAPFRE o SEAT. Así mismo, ha participado en la estrategia de desarrollo de las industrias creativas de PROMEXICO, fideicomiso del Gobierno de México y de La Nave, centro de innovación del Ayuntamiento de Madrid, donde ha dirigido los programas y actividades durante la puesta en marcha de dicho centro. Actualmente continúa su labor de diseño y es docente de innovación en IE University. Todo ello compaginado con su pasión, la cocina, con la cual ha participado en la séptima edición de Masterchef España y ha emprendido una Startup de alimentación fitness, EnVereda. Con Valentín hablaremos de Innovación y emprendimiento, con una parada muy especial en la innovación entre fogones. Pues la Innovación gastronómica y culinaria, tiene aspectos comunes a toda innovación y elementos diferenciadores que hacen de ella un universo apasionante del que participa nuestro invitado. Contacto: https://www.mypublicinbox.com/MasAlladelaInnovacion Música: https://incompetech.filmmusic.io/ by Kevin McLeod Licencia : Creative Commons (CC BY-NC-SA)