POPULARITY
Der Frankokanadier Denis Villeneuve gehört zu den erfolgreichsten Regisseuren der Welt. Spätestens seit den beiden DUNE-Filmen ist er einem großen Publikum bekannt. Aber woher kommt Villeneuve – als Künstler? Gehen wir an den Anfang: Der 30-minütige Film REW-FFWD von 1994 ist Villeneuves erste Regiearbeit. Die fragmentarische Geschichte eines Mannes, der in Kingston auf Jamaica strandet, ein „broken down road movie“ konsequent aus der Perspektive des Protagonisten gedreht, der folglich nie zu sehen ist. Seine Angst vor den Jamaicanern im Armenviertel erweist sich als unberechtigt. Statt Raubüberfall erlebt er eine Music-Session … Im Podcast direkt nach dem Film sprechen Kristin und Thomas – unterbrochen vom Glockengeläut der Marienkirche gegenüber des Programmkinos Caligari – über eine wackelige Kamera, Zeitsprünge, die Selbsteinordnung als Psychodrama und die spannende Diskrepanz zwischen Bild und gesprochenem Text.Der Kurzfilm NEXT FLOOR gehört nicht zu Villeneuves Frühwerk: Er stammt aus dem Jahr 2008 – eine düstere, schon sehr stilsichere Allegorie, die an die Atmosphäre von BRAZIL erinnert. Wir sehen eine Gruppe von reichen Menschen (fast alles Männer) an einer reichgedeckten Tafel sitzen. Es gibt viel Fleisch, auch von exotischen Tieren, sogar von einem Nashorn. Der Hunger und die Gier der Tischgesellschaft ist nicht zu bremsen, es wird gefressen, bis wortwörtlich der Boden zusammenbricht und samt der Musikkapelle auf der nächsten tieferliegenden Ebene weiter geht – vom Kellner mit der kurzen Aufforderung „Next Floor“ quittiert. Die Bedeutung ist unmissverständlich: Die Privilegierten verschlingen die Ressourcen der Erde, überschreiten dabei alle roten Linien, bis die Menschheit ganz unten in der Finsternis ankommt. Im Podcast direkt nach dem Film reden Kristin und Thomas über die Darstellung des Essens und das Durchbrechen der vierten Wand am Ende des Films durch den vorwurfsvollen Blick des Kellners, der uns alle, jeden Einzelnen im Kinosaal, anschaut.Danach noch ein paar Worte zu einer Naturdoku, an der Villeneuve in jungen Jahren mitgewirkt hat.Unsere Podcast-Episoden zu den Filmen von Denis Villeneuve.
Tadaaaa! In der letzten Folge (#129) vor der 2023 Sommerpause gibt es „Rinderfilet auf die Ohren“, sagt Gast Olli „Gastronomicus“ Riek. Der ist Buchautor („Ist die Avocado Regional?“/ „Ist das Gemüse auch vegan?“, beide erschienen im Charles Verlag), Blogger (Gastronomicus – Alltagsgeschichten eines Kellners) und linker Gastro-Aktivist. In gelassener Runde erzählt der vielleicht bekannteste Kellner Deutschlands von seiner Hamburger Jugend als strammer Neonazi, wie ihn die multikulturelle Gastronomie zum Umdenken zwang, warum er das Kellnern liebt und ihm dreiste Gäste lieber sind als dumme und wie er beinah das Kellnern für eine Karriere auf vier Rädern aufgegeben hätte. Außerdem berichtet er von seiner Abneigung für das System der Sterne-Gastronomie, warum Trinkgeld abgeschafft gehöre und warum Andy beim nächsten HSV-Fortuna Düsseldorf Spiel im Auto bleiben muss. Eine heiter bis ernste Folge. Kann Spuren von Müssen enthalten! Unbedingt hören, die letzte „neue“ HIN & WEG Folge bis zum August 2023!
Sprache jenseits von Worten - Die geheimen Superkräfte von Berührung Nonverbale Kommunikation ist das Mittel, mit dem wir Nachrichten ohne Worte an andere übermitteln. Es gibt eine Reihe wichtiger Kanäle der Körpersprache, darunter Gesichtsausdrücke, Gesten, Augen- und Körperbewegungen, die Du oft unbewusst verwendest um komplexe Botschaften zu übermitteln. Aber ein extrem wichtiger Kanal, der oft übersehen wird, ist Berührung. Daher schauen wir in der heutigen Podcastfolge darauf · Warum Berührung so einen wichtigen Kanal der Körpersprache darstellt, der viele subtile Botschaften an andere übermittelt · Wie Berührungen die Bereitschaft deiner Mitmenschen zur Mitarbeit und sogar das Trinkgeld eines Kellners erhöhen können Kostenlose Webinare https://www.stefanrieth.com/webinare/ Der Link zur Ausbildung Deep Touch https://www.stefanrieth.com/ausbildung-2023/ Listen on: Stefanrieth.com: http://bit.ly/2y4pWm1 Itunes: https://apple.co/2JoJhlZ111 Stitcher: http://bit.ly/dncst Spotify: https://spoti.fi/2HdY6al Verwendete Quellen: Jones, S. E., & Yarbrough, A. E. (1985). A naturalistic study of the meanings of touch. Communication Monographs, 52, 19–56. Remland, M. S., & Jones, T. S. (2022). The Functions and Consequences of Interpersonal Touch in Close Relationships. In Nonverbal Communication in Close Relationships (pp. 307-339). Palgrave Macmillan, Cham. Dein Stefan Rieth, Msc. Ost., D.O. --- Ausschluss von Heilungsversprechen Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Osteopathie um nicht wissenschaftlich und/oder schulmedizinisch anerkannte und/oder bewiesene Verfahren handelt und die Wirksamkeit wissenschaftlich und/oder schulmedizinisch nicht anerkannt ist. Besonderer Hinweis zum HWG (Heilmittelwerbegesetz) Aus rechtlichen Gründen weise ich besonders darauf hin, das bei keinem der aufgeführten Therapien- oder Diagnoseverfahren der Eindruck erweckt wird , das hier ein Heilungsversprechen meinerseits zugrunde liegt, bzw. Linderung oder Verbesserung einer Erkrankung garantiert oder versprochen wird. Sollte der Inhalt oder die Aufmachung dieser Seiten fremde Rechte Dritter oder gesetzliche Bestimmungen verletzen, so bitte ich um eine entsprechend kostenfreie Nachricht. Ich werde die zu Recht beanstandeten Passagen unverzüglich entfernen, ohne dass die Einschaltung eines Rechtsbeistandes erforderlich ist. Etwaig ohne vorherige Kontaktaufnahme ausgelöste Kosten jedweder Art werden insgesamt zurückgewiesen. Abmahnungen Keine Abmahnung ohne vorherigen Kontakt. Sollte der Inhalt der Aufmachung meiner Seiten fremde Rechte Dritter oder gesetzliche Bestimmungen verletzen, so bitte ich um eine entsprechende Nachricht ohne Kostennote. Ich garantiere, dass die zu Recht beanstandeten Textpassagen unverzüglich entfernt werde, ohne dass von Ihrer Seite die Einschaltung eines Rechtsbeistandes erforderlich ist. Ferner werde ich von Ihnen ohne vorherige Kontaktaufnahme ausgelösten Kosten vollumfänglich zurückweisen und gegebenenfalls Gegenklage wegen Verletzung vorgenannter Bestimmungen einreichen. Ziel dieses Hinweises ist keine Abmahnung z.B. formlose E-Mail) zu erhalten, sondern nicht mit den Kosten einer anwaltlichen Abmahnung belastet zu werden. Es ist nicht vertretbar, in einem solchen Falle die Notwendigkeit einer anwaltlichen Abmahnung zu bejahen.
In der heutigen Podcastfolge lernst du, wie du dich im Restaurant zurechtfindest. Du lernst auf Fragen des Kellners zu antworten und vom Aperitif bis zur Rechnung souverän zu performen. Möchtest du mehr? Dann werde jetzt Speedlearner an der Speedlearning School: https://speedlearning.school Hier findest du unseren Powerkurs Englisch für noch schnelleres Lernen: https://www.digistore24.com/product/329450 Wenn du persönlich von mir als Mentor gecoacht werden möchtest, dann buche jetzt unser Premiumtraining Englisch mit der monatlichen Flatrate und lerne Englisch wie ein Erwachsener: https://www.digistore24.com/product/375389
Wir verbringen einen weiteren Abend in unserer kleinen Taverne am Mittelmeer. Die Sonne geht langsam unter, es ist angenehm warm, wir lassen uns den ersten Ouzo schmecken und freuen uns auf die Empfehlung des Kellners. Heute gibt es Bifteki - ein wunderbar gewürztes Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse. Wenn auch du dir ein kleines Stück Griechenland nach Hause holen willst, leg dir eine gute Flasche Ouzo ins Eisfach, mach dir griechische Musik an und erfahre hier, wie du eines der bekanntesten Gerichte unserer griechischen Freunde zuhause zubereiten kannst. Jámas!
Sie bringen das Essen und sorgen im besten Fall für viel Atmosphäre: Unsere Kellnerinnen und Kellner. Am Tag des Kellners erklärt uns Helmut Erhardt vom Nürnberger Restaurant Estragon erklärt, was den perfekten Kellner ausmacht.
Heute zu Gast: Diana, die Profikellnerin aus Meppen! Nina führt uns durch eine Geschichte von peinlichen Saufgeschichten, den anziehenden Wirkungen eines Kellners bis hin zu passenden Songs eines gelungenen Kneipenabends Öffnet euch, fühlt den Vibe und freut euch beim Frühstück auf euren nächsten Kneipenbesuch!
The origins of Leica start in 1865 following the partnership between founder Ernest Leitz and Carl Kellners Optical Institute. Leitz eventually takes over Optical Institute following Kellners and Friedrich Belthle's deaths, at which point he renamed the company to Ernest Leitz–Wetzlar. https://photographypx.com/leica-cameras/
The origins of Leica start in 1865 following the partnership between founder Ernest Leitz and Carl Kellners Optical Institute. Leitz eventually takes over Optical Institute following Kellners and Friedrich Belth
Der Mai macht ja bekanntlich alles neu. Zum Glück nicht bei diesem Podcast. Aus diesem Grund erfahrt ihr in gewohnt lockerer Atmosphäre wie Kai zum Block wurde und sich in einem anderen Moment aber wie Neo aus Matrix fühlte. Jörg hingegen schaut einem geschenkten Gaul (Namens Naruto) nicht ins Maul, erzählt an anderer Stelle aber von einem Rattenschwanz, welcher etwas mehr als 17€ gekostet hat. Des weiteren schlüpft er in die Rolle eines einarmigen Kellners und vergnügt sich auf einem alten Indianerfriedhof und geht anschließend angeschwippst ins Bett. Vorher klären sie im Nachschlag zur letzten Folge noch ob Videospiele Kunst oder Kultur oder doch beides sind. Danach verlieren sie noch ein paar Worte zum deutschen Computerspielpreis, bevor sie dann zum Thema Belohnungssysteme kommen und Kai als enttarnter Trophäenjäger trotzdem froh ist, dass es auf der Nintendo Switch keine Trophäen oder ähnliches Zeug gibt. Den größten Spaß hat Jörg zum Schluss noch beim Pferderennen, aber hört einfach selbst... Viel Spaß mit der neuen Folge.
In der Sommerserie «Talk am Grill» laden sieben bekannte Persönlichkeiten zum Grillplausch mit guten Gesprächen ein. In der dritten Folge empfängt die Journalistin Gülsha Adilji folgende Gäste auf einer Dachterrasse am Bellevue – im Herzen von Zürich: Raffaela Zollo, 25 - Die gelernte Schmuckverkäuferin kam als Raffaele, als Sohn einer Putzfrau und eines Kellners, zur Welt und ist in Poschiavo aufgewachsen. Mit 13 Jahren hat sie realisiert, dass sie im falschen Körper geboren wurde. Mit 18 Jahren begann sie eine Hormontherapie und mit 19 Jahren erfolgte die Operation zur Geschlechtsanpassung. Sie ist mittlerweile ein Social-Media-Star. Madelyne Meyer, 25 - Ihr Ururgrossvater hat die Weinkellereien Aarau gegründet, einer der grössten Weinhandelsbetriebe der Schweiz, wo sie in fünfter Generation als Marketingmanagerin arbeitet. Jann Billeter, 46 - Der gelernte Radio-TV-Elektriker ist in Davos geboren und aufgewachsen. Als Kind stand er jede freie Minute auf dem Eis und schaffte es bis in die erste Mannschaft des HC Davos. Eine Nierenkrankheit zwang ihn jedoch, die Profikarriere an den Nagel zu hängen. Die Ärzte gaben ihm 20 Prozent Überlebenschancen. Heute gehört er zu den beliebtesten Sportmoderatoren.
In der Sommerserie «Talk am Grill» laden sieben bekannte Persönlichkeiten zum Grillplausch mit guten Gesprächen ein. In der dritten Folge empfängt die Journalistin Gülsha Adilji folgende Gäste auf einer Dachterrasse am Bellevue – im Herzen von Zürich: Raffaela Zollo, 25 - Die gelernte Schmuckverkäuferin kam als Raffaele, als Sohn einer Putzfrau und eines Kellners, zur Welt und ist in Poschiavo aufgewachsen. Mit 13 Jahren hat sie realisiert, dass sie im falschen Körper geboren wurde. Mit 18 Jahren begann sie eine Hormontherapie und mit 19 Jahren erfolgte die Operation zur Geschlechtsanpassung. Sie ist mittlerweile ein Social-Media-Star. Madelyne Meyer, 25 - Ihr Ururgrossvater hat die Weinkellereien Aarau gegründet, einer der grössten Weinhandelsbetriebe der Schweiz, wo sie in fünfter Generation als Marketingmanagerin arbeitet. Jann Billeter, 46 - Der gelernte Radio-TV-Elektriker ist in Davos geboren und aufgewachsen. Als Kind stand er jede freie Minute auf dem Eis und schaffte es bis in die erste Mannschaft des HC Davos. Eine Nierenkrankheit zwang ihn jedoch, die Profikarriere an den Nagel zu hängen. Die Ärzte gaben ihm 20 Prozent Überlebenschancen. Heute gehört er zu den beliebtesten Sportmoderatoren.
Endlich! Nach über drei Jahren teilten wir wieder einen Tisch (gab’s damals gar nicht) und ein Mikrofon (gab’s jedes mal). Mitten in einer Wolke aus Tempura-Fettduft und Aquariumgeblubber schlürften wir Suppe und aßen vegetarisches Sushi. Der Gastauftritt des Kellners war … Continue reading → Wir casten Pott Garantiert nicht alkoholfrei.
S H O W – N O T E S Wie ein Sektchen und ein paar Worte Dein Geschäft verändern können. Eine kleine Story was Du Dir aus der Gastronomie für Dein Unternehmen mitnehmen kannst. SHOW NOTES – Warum Du immer Vertrieb machen solltest – Wie Du Deine Akquise einfach strukturierst – Was machst Du wenn Du zu viele Aufträge hast – die Initiative des Kellners hat unsere Aufmerksamkeit auf das Restaurant gelenkt – angereichert mit dem Lockangebot konnten wir eigentlich gar nicht anders – sehr engagiert wurden permanent Personen angesprochen – immer gleich die Leute an die „Hand“ nehmen und es dem Kunden einfach machen – durch das Engagement war der Laden in kurzer Zeit voll – in ein gut gefülltes Restaurant geht man eher – sorge dafür, dass Du immer Gäste/ Kunden hast – Was ist Dein Lockangebot? – Wie stellst Du sicher, dass Die Leute auf Dein Angebot eingehen? – Was machst Du wenn Dein Laden voll ist? – dann wird weiter Vertrieb machen – suche Dir dann die Rosinen heraus – verdiene passives Einkommen, in dem Du Kundenaufträge an andere Unternehmer weiter leitest – sei wie ein Taxifahrer: wenn es gut läuft, dann weiter machen – schaffe Dir Struktur in dem Du Dich nur auf die Kanäle fokussierst die den höchsten Rücklauf haben – Wo kamen die letzten 30 Kunden her? – füge dann einen weiteren Vertriebskanal hinzu – gerade das Dranbleiben ist wichtig – wenn Du die Systeme geschaffen hast, dann lagere aus – suche Dir Vertriebsprofis die Dir Deine Akquise abnehmen 3 SCHLÜSSELPUNKTE 1. Vertrieb ist eine Daueraufgabe 2. schaffe Anreize damit die Interessenten bei Dir kaufen 3. gliedere klar auf welche Aufträge für Dich Sinn machen RESSOURCEN UND REFERENZEN Smart Passive Income Podcast #227 Folge 15 Wieviel Fachkraft bist Du? Folge 16 Teil 1 der 15 Unternehmerweisheiten Der Beitrag 18: Vertrieb ist eine Daueraufgabe erschien zuerst auf Rayk Hahne Unternehmerwissen in 15 Minuten codu.