Podcasts about gerichte

Es ist eine Geschichte von Liebe, Verrat, Habgier und Mord. Ein Paar plant die Ermordung eines Freundes… beziehungsweise des Liebhabers der Frau. Sie wollen den alten Knaben loswerden, sich ordentlich an seinem Erbe bedienen, und endlich für immer ausgesorgt haben. Aber neue technologische Errungenschaften wie die Erfindung des elektrischen Telegrafen bringen sie letztendlich zu Fall … und an den Galgen, hoch über den Dächern von London.##Every-foods.com/DarfseinbisserlMordsein - Dauerhaft besser Essen, ohne Aufwand. Spare dauerhaft 10% auf das gesamte Sortiment mit dem Rabattcode Bisserlmord10 auf Every-foods.com/DarfseinbisserlMordsein.Every ist ein Startup aus Berlin und produziert schockgefrorene, vegane Gerichte, die in unter 10 Minuten zubereitbar, frei von Zusatzstoffen und Co2-neutral sind. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lachen beim Kochen. Wir reden über das beste oder schlimmste Essen für die Schwiegereltern und wie uns die besten Gerichte gelingen.

Finanzminister Linder und seine Behörde verzichten darauf, gerichtlich die verfassungswidrigen Zweifel am „Soli“ auszuräumen. Erledigen die Gerichte den Job, ist das umso besser für die FDP. *** Hier geht's zu unserem Abo-Angebot für unsere Morning Briefing Leser: https://www.handelsblatt.com/mehrerfahren

Eine Frau mittleren Alters steht in der Polizeiwache in Hamburg-Langenhorn. Ihre Haare sind wild zerzaust, ihr Gesicht tränenüberströmt. Sie mieft. Und sie hat eine unglaubliche Geschichte zu erzählen, die die Beamten an ihrem geistigen Zustand zweifeln lässt. Ein Mann habe sie entführt und eine Woche lang in seinem Keller festgehalten. Hinweise auf sexuelle Übergriffe und andere körperliche Misshandlungen lassen sich nicht finden. Die Frau wirkt wirr und unglaubwürdig, einfach verrückt. Als ihr endlich eine Kommissarin Glauben schenkt, bedeutet das das Ende für die Taten eines wahren Sadisten. Gast: Philipp FleiterCW: Vergewaltigung, Folter##Every-foods.com/DarfseinbisserlMordsein - Dauerhaft besser Essen, ohne Aufwand. Spare dauerhaft 10% auf das gesamte Sortiment mit dem Rabattcode Bisserlmord10 auf Every-foods.com/DarfseinbisserlMordsein.Every ist ein Startup aus Berlin und produziert schockgefrorene, vegane Gerichte, die in unter 10 Minuten zubereitbar, frei von Zusatzstoffen und Co2-neutral sind. #Informiere dich jetzt auf athleticgreens.com/bisserlmord , teste AG1 völlig risikofrei mit 90 Tagen Geld-zurück-Garantie und sichere dir bei deiner AG1 Erstbestellung einen kostenlosen Jahresvorrat an Vitamin D3+K2 zur Unterstützung des Immunsystems & 5 praktische Travel Packs! Gesundheitsbezogene Angaben zu AG1 und unser Angebot findest du auf: athleticgreens.com/bisserlmordAuf die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise wird hingewiesen. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht geeignet für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren, schwangere oder stillende Frauen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Magdalena hat ein ganz besonderes Geburtstagsgeschenk für ihren Freund Markus organisiert. Eine gemeinsame Urlaubsreise. Letztendlich muss Magdalena die Reise nach Ägypten aber ganz allein antreten.Schon in der ersten Nacht in dem fremden Land, ruft sie besorgt ihren Freund an und berichtet von Stimmen, welche sie in ihrem Hotelzimmer hört. In den folgenden Tagen beginnt Magdalena sich merkwürdig zu verhalten.Was genau oder was vermutlich in Ägypten mit Magdalena passiert ist, erfahrt ihr in dieser Folge.Trigger-Warnung: Gewalt, Mord, Vergewaltigung, psychische Erkrankungen *einige Namen wurden geändert*Enthält Werbung**Diese Folge wird unterstützt von Every.Every-foods.com/WahreVerbrechen - Dauerhaft besser Essen, ohne Aufwand.Spare dauerhaft 10% auf das gesamte Sortiment mit dem Rabattcode: WAHREVERBRECHEN auf Every-foods.com/WahreVerbrechen.Every ist ein Startup aus Berlin und produziert schockgefrorene, vegane Gerichte, die in unter 10 Minuten zubereitbar, frei von Zusatzstoffen und Co2-neutral sind.Diese Folge wird unterstützt von KoRoFaire Lebensmittel zu fairen Preisen!Besuche jetzt www.koro-drogerie.de und sichere dir dauerhaft 5% mit meinem Code: WAHREVERBRECHEN*Wenn dir mein Podcast gefällt, dann schreib mir bitte eine Bewertung, abonniere und empfehle den Podcast und besuche meine Instagram-Seite: wahre_ verbrechen_ podcast.MERCH-Shop:Ab sofort gibt es coole T-Shirts, bequeme Sweatshirts, Kaffee-Tassen und Taschen mit dem offiziellen Wahre Verbrechen Logo und weiteren exklusiven Designs:Der Weg zum Shop: https://www.seedshirt.de/shop/wahre-verbrechen-podcastPayPal: paypal.me/aapeitosAlle Folgen, Podcasts und Rabattcodes findet ihr in meinem LINKTREE: https://linktr.ee/wahre_verbrechen_pcQuellen:https://koudekaas.blogspot.com/2019/12/the-mysterious-death-of-magdalena-zuk_2.html (viel Bild- und Videomaterial!)https://de.wikipedia.org/wiki/Magdalena_%C5%BBukhttps://polen-heute.de/justiz/untersuchung-ueber-tod-von-magdalena-zuk-dauern-an-44509/https://www.welt.de/vermischtes/article164504706/Hol-mich-hier-ab-Die-tun-mir-hier-etwas-an-Hol-mich-ab.htmlhttps://www.saechsische.de/polen/verfahren-um-mysterioesen-tod-von-magdalena-zuk-verlaengert-5597370-plus.htmlHost: Alex, Postproduction: Alex, Autoren: Alex, Stefanie LöschmannSpoiler: "vorerst" gelöst. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sterne- und Fernsehkoch Nelson Müller ist ein absolutes Multitalent und viel beschäftigt! Mitgebracht hat er uns sein neues Buch „Gutes Essen - Nachhaltig-saisonal-bewusst". Auf welche Dinge wir beim Einkauf und beim Zubereiten unseres Essens achten sollten, warum vegetarische Gerichte genauso viel Spaß machen wie eine Currywurst und wie Nelson Müller mit selbstgemachter Musik am besten entspannen kann, das verrät er in 100% Promi bei Marion Hanel.

Wir haben einiges zu besprechen in dieser ersten Feedback-Runde des Jahres: Richard hat einige Postsendungen erhalten, kocht für seine neue Kolumne historische Gerichte nach, die Post hat das Telegramm eingestellt und wir werden uns weiterhin duzen. Natürlich sprechen wir auch über die Folgen der letzten Wochen: Sofia Kowalewskaja, Nagelmackers und den Orientexpress, den Templerorden und einen langen Marsch durch Feindesland. Dank Robert waren wir in der Stratosphäre, also zumindest unser Logo. Ein Video zum Projekt mit einer spektakulären Aussicht auf die Erde gibt es hier zu sehen: http://www.kotal.at/Bubble3all.mp4 Hier kocht Richard historische Gerichte nach: https://www.youtube.com/watch?v=ZkGCpjRNGF0 // Podcasts des Monats Andreas O. Loff: Das Ziel ist im Weg (https://podcasts.apple.com/us/podcast/das-ziel-ist-im-weg/id1441628339), Ich hab Dich trotzdem lieb (https://podcasts.apple.com/de/podcast/ich-hab-dich-trotzdem-lieb/id1537370971) und Außer Tresen nix gewesen (https://podcasts.apple.com/de/podcast/au%C3%9Fer-tresen-nix-gewesen/id1653400692) Kunst und Klischee: https://kunstundklischee.castos.com/ //Aus unserer Werbung Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/GeschichtenausderGeschichte NEU: Wer unsere Folgen lieber ohne Werbung anhören will, kann das über eine kleine Unterstützung auf Steady oder ein Abo des GeschichteFM-Plus Kanals auf Apple Podcasts tun. Wir freuen uns, wenn ihr den Podcast bei Apple Podcasts rezensiert oder bewertet. Für alle jene, die kein iTunes verwenden, gibt's die Podcastplattform Panoptikum, auch dort könnt ihr uns empfehlen, bewerten aber auch euer ganz eigenes Podcasthörer:innenprofil erstellen. Wir freuen uns auch immer, wenn ihr euren Freundinnen und Freunden, Kolleginnen und Kollegen oder sogar Nachbarinnen und Nachbarn von uns erzählt!

Diese Folge könnte auch den Titel "Zurück zur Einfachheit" haben. Angelockt wie die Motten vom Licht, kam ich natürlich in erster Linie zu Gaspare und Noemi Squitieri um über die Pizzeria "Pizza Zulu" in Fürth zu sprechen, welche jetzt zu den Top 50 Pizzerien der Welt gehört. Wir trafen uns allerdings in ihrem anderen Restaurant Terramia in Nürnberg, welches neben dem Warenlager ihres Großhandels und der Pizzaschule kleine, längst vergessene neapolitanische Köstlichkeiten zaubert. Dort gerieten wir, nachdem wir über den Werdegang der Familie sprachen, ins philosophieren über Liebe und Leidenschaft zum Thema Essen und Lebensmittel. Um dann schließlich zu er Erkenntnis zu kommen, dass es manchmal wirklich nur sehr wenig braucht, um ein weltklasse Gerichte zu kochen...FETT & Rauchig findest du auch auf INSTAGRAM: fettundrauchigWer FETT & Rauchig unterstützen möchte, der kann das hier tun! https://www.patreon.com/fettundrauchigIch freue mich außerdem sehr, wenn ihr den Podcast bei iTunes und Spotify bewertet und auch, wenn ihr euren Freunden, Kollegen oder sogar euren Feinden von Fett & Rauchig erzählt!Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Kaum ein Küchengerät ist so heiß umstritten, wie die Mikrowelle. Ganz oben dabei die Aussage, dass Mikrowellen alle Nährstoffe zerstören und es aus diesem Grund viel schlechter ist eine Mikrowelle zu nutzen, als Gerichte im Backofen oder auf dem Herd zu erwärmen. Aber ist das wirklich wahr? Das erfährst du in dieser Folge.

Sat, 31 Dec 2022 01:00:51 +0000 https://sprechstunde.podigee.io/366-neue-episode 0a95db888d26034b12fbb32416561905 ...zumindest nicht vor Weihnachten. Werbung: Vielen Dank an HelloFresh! Entdeckt neue Gerichte mit Spar-Vorteil: Bis zu 80€ Rabatt (Schweiz 140CHF) - je nach Boxgröße - und kostenloser Versand für die erste Box auf https://www.hellofresh.de/HFSTUNDE oder mit dem Code HFSTUNDE. Feedback, Diskussionen und Rückfragen beantworten wir in unserer Reddit-Community: https://sprechstunde.reddit.com full ...zumindest nicht vor Weihnachten. no Flo, Paul & Olli

Die brasilianische Fussball-Legende Pelé ist im Alter von 82 Jahren gestorben. Für viele ist Pelé einer der grössten Fussballer der Geschichte. Als Stürmer erzielte er über 1200 Tore und er ist der einzige Spieler, der dreimal Weltmeister wurde. Wir ordnen seine Lebensleistung ein. Weitere Themen: * In Moskau haben sich der türkische und der syrische Verteidigungsminister getroffen. Seit 11 Jahren gab es kein solches Treffen auf Minister-Ebene mehr zwischen den beiden Staaten, die im Syrienkrieg verfeindet sind. * In der UNO ist man sich einig, dass der Sicherheitsrat – also das wichtigste Gremium der UNO – beim Ukraine-Krieg versagt hat, den Frieden zu bewahren. Wie handlungsfähig ist der Rat überhaupt? * Sein Wort hat Gewicht in der Schweiz: Das Bundesgericht in Lausanne ist die höchste Instanz der Schweizer Gerichte. Die Urteile sind oftmals wegweisend dafür, wie andere Gerichte in der Schweiz Recht sprechen. Wir zeigen Entscheide, die 2022 besonders herausgestochen sind. * (Zitate 2022)

In jener Zeit sprach Jesus zu seinen Jüngern: Nehmt euch vor den Menschen in Acht! Denn sie werden euch an die Gerichte ausliefern und in ihren Synagogen auspeitschen. Ihr werdet um meinetwillen vor Statthalter und Könige geführt werden, ihnen und den Heiden zum Zeugnis. Wenn sie euch aber ausliefern, macht euch keine Sorgen, wie und was ihr reden sollt; denn es wird euch in jener Stunde eingegeben, was ihr sagen sollt. Nicht ihr werdet dann reden, sondern der Geist eures Vaters wird durch euch reden. Der Bruder wird den Bruder dem Tod ausliefern und der Vater das Kind und Kinder werden sich gegen die Eltern auflehnen und sie in den Tod schicken. Und ihr werdet um meines Namens willen von allen gehasst werden; wer aber bis zum Ende standhaft bleibt, der wird gerettet.  (© Ständige Kommission für die Herausgabe der gemeinsamen liturgischen Bücher im deutschen Sprachgebiet)  

In jener Zeit sprach Jesus zu seinen Jüngern: Nehmt euch vor den Menschen in Acht! Denn sie werden euch an die Gerichte ausliefern und in ihren Synagogen auspeitschen. Ihr werdet um meinetwillen vor Statthalter und Könige geführt werden, ihnen und den Heiden zum Zeugnis. Wenn sie euch aber ausliefern, macht euch keine Sorgen, wie und was ihr reden sollt; denn es wird euch in jener Stunde eingegeben, was ihr sagen sollt. Nicht ihr werdet dann reden, sondern der Geist eures Vaters wird durch euch reden. Der Bruder wird den Bruder dem Tod ausliefern und der Vater das Kind und Kinder werden sich gegen die Eltern auflehnen und sie in den Tod schicken. Und ihr werdet um meines Namens willen von allen gehasst werden; wer aber bis zum Ende standhaft bleibt, der wird gerettet.  (© Ständige Kommission für die Herausgabe der gemeinsamen liturgischen Bücher im deutschen Sprachgebiet)

Wie ernähren wir uns in Zukunft, um Klimawandel, unsere Gesundheit, Nachhaltigkeit und Tierwohl unter einen Hut zu bringen? Das Bundeskabinett berät heute über Eckpunkte einer gemeinsame Ernährungsstrategie. Dabei wird es wahrscheinlich auch wieder um fleischlose Ernährung, Bio-Nahrungsmittel und pflanzliche Ersatzstoffe gehen. Ganz ohne Fleisch müsse es aber trotzdem nicht gehen, sagt die Agrarwissenschaftlerin Monika Schreiner. Sie ist Koordinatorin des Forschungsverbunds "Food4Future" und war in die Beratungen für die Ernährungsstrategie mit einbezogen. Im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Andreas Böhnisch erklärt sie auch, welche innovativen Nahrungsmittel wir nutzen können, um weiterhin unsere normalen Gerichte zubereiten und essen zu können.

Die Aktivisten der „Letzten Generation“ haben in diesem Jahr mit etlichen Aktionen für Empörung gesorgt. Ermittlungsbehörden und Gerichte gehen völlig unterschiedlich damit um.

Es gibt kaum eine Zeit im Jahr, in der es mehr schöne Traditionen zu zelebrieren gibt, als rund um das Weihnachtsfest. In vielen Bundesländern in Österreich ist es Brauch, am Heiligen Abend eine gute Suppe zu essen – die Würstelsuppe. Aber welche Wurst kommt da rein? Und wie wird sie wunderbar goldgelb? Das wollten Online-Chefin Mesi Tötschinger und Servus-Autor Harald Nachförg von dem Tiroler Koch Xandi Rieder wissen. Wenn Sie gerne Servus in Stadt & Land aufschlagen und die Rezepte darin zu schätzen wissen - sie stammen seit dem ersten Heft aus seiner Feder.Wir freuen uns, wenn Sie den Podcast-Kanal vom Servus in Stadt & Land-Magazin abonnieren und uns eine Bewertung da lassen – auf Spotify, Apple Podcasts und Google Podcasts.Sie hören: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den 1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen Stimme.Digital-Chefin Mesi Tötschinger ist ein Genussmensch und leidenschaftliche Köchin. Die gebürtige Tirolerin weiß aber genauso ein gutes Wirtshaus zu schätzen, von denen es in ihrer Wahlheimatstadt Wien zum Glück reichlich gibt.Normalerweise sehen wir nur Bilder seiner Köstlichkeiten in Servus in Stadt & Land. Jetzt können wir Xandi Rieder auch endlich beim Kochen zuhören. Seit der ersten Ausgabe bereitet der Tiroler Koch die Rezepte für unsere Magazin zu. Wenn Sie ihm beim Zubereiten auf die Hände schauen möchten, empfehlen wir einen Blick zu „Mei liabste Speis“: Da hat er die beliebtesten Gerichte der Österreicherinnen und Österreicher im Video nachgekocht.Link zum Artikel: https://www.servus.com/a/pc/perfekte-wuerstelsuppe-podcastZum Rezept: https://www.servus.com/r/wuerstelsuppe-fuer-weihnachten-von-xandi-riederHier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro. Werfen Sie hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazinDie aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land finden Sie überall, wo es Zeitschriften gibt.Oder Sie lassen Sie sich als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/Alle Abo-Angebote gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtlandDer Podcast hat Ihnen gefallen? Dann schreiben Sie einen Kommentar und schenken uns eine 5-Sterne-Bewertung.Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen – schreiben Sie uns einfach: team@servus.comFoto: Amelie Kohl; Illustration: Getty ImagesProduktion: Beatrix HammerschmiedTonmischung: Tonstudio SoundfeilerStimme: Beatrix Hammerschmied

In dieser Podcast-Episode treffen wir auf Seb Fury One, einen Tätowierer, der gerade sein zweites Studio eröffnet hat und sich darauf freut, noch mehr Leute zu verunstalten. Und Adrian, auch bekannt als der Grillmeister, der sich eine eigene Goldgießanlage zugelegt hat, weil er wusste, dass es nur eine Frage der Zeit war, bis sich seine Midlife-Crisis in etwas Nützliches verwandeln würde. Während des Gesprächs sprechen sie über ihre Dienstleistungen und Preise. Spoiler-Alarm: Es wird teuer. Sie erzählen auch von ihrem Roadtrip nach Bayreuth, bei dem sie sich wie zwei Halbstarke aufgeführt haben, um Adrians neue Gießanlage abzuholen, die er sich leisten konnte, weil er seine Seele an den Teufel verkauft hat. In Sebs Werkstatt können wir uns auf eine Reihe von Tätowierungen freuen, die mit Sicherheit jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden. Adrian erwähnt, dass er wegen seiner neuen Anlage verschuldet ist, aber Seb hat eine Idee, um das zu ändern: Er schlägt vor, ein Wohnheim für Tätowierer in seinem neuen Laden einzurichten, in dem sie für eine geringe Gebühr während ihres Aufenthalts in der Stadt wohnen können, bevor sie sich auf den Weg zu ihrem nächstes Opfer ... ich meine ... Kunden machen. Die beiden Freunde teilen auch ihre Erfahrungen mit lästigen Lügenanrufen und sprechen über ihre Liebe zum Kochen. Seb erzählt von seiner Vorliebe für indische Gerichte, die er mit Propangas zubereitet, während Adrian seine Kenntnisse im Bereich Raclette zeigt und uns verrät, was für ihn zu einem richtigen Raclette dazugehört. Am Ende tauschen Seb und Adrian Rezepte aus und sprechen über ihre Weihnachtspläne, einschließlich eines Ausflugs zum Weihnachtsmarkt, wo sie sich wahrscheinlich betrinken und eine Silent Disco auf Crack besuchen werden. Sie sprechen auch über ihre Liebe zu Musicals und erwähnen, dass sie sich auf den nächsten "Peter und der Wolf"-Auftritt freuen. (Diese Beschreibung wurde von ChatGPT verfasst)

Grünkohl ist für viele einfach nur die Grundbasis für einen Eintopf mit Kassler, Bauchspeck und Würsten. Für andere ist es ein Superfood - zum Beispiel im Smoothie. Aber spätestens seit Beyoncé mit einem Kale T-Shirt herumlief, wissen alle, dieses Gemüse muss etwas ganz Besonderes haben. Das wusste auch schon Hildegard von Bingen, denn sie empfahl den Grünkohl als vitalisierendes Gemüse, das die Stimmung verbessert. Gesund ist Grünkohl allemal, enthält er doch jede Menge Nährstoffe und Vitamine. Aber die Frage, wo er eigentlich seinen Ursprung hat, die ist nicht zu 100% geklärt. Vermutet wird, dass der Grünkohl aus dem mediterranen Raum stammt. Diesen Fragen widmet sich auch das neue Buch „Mythos Grünkohl“ von Jens Mecklenburg und Johanna Rädecke ganz ausführlich. Die Kulturgeschichte wird beleuchtet, genauso wie die Verbreitung und Zubereitung in anderen Ländern und natürlich gibt es auch Rezepte von Spitzenköchen wie Thomas Martin, Quirin Brundobler, Barbara Stadler oder Thomas Sampl in diesem Buch. Für dieses Gespräch habe ich mir die Co-Autorin des Buches, Johanna Rädecke, eingeladen und als wissenschaftlichen Beistand den Grünkohl Doktor Christoph Hahn aus der Grünkohl-Hauptstadt Oldenburg dazu gebeten. Christoph ist der einzige mir bekannte Wissenschaftler, der bislang über Grünkohl promoviert hat. Die beiden erzählen, was es denn nun wirklich mit dem Grünkohl auf sich hat, wie viele unterschiedliche Sorten es gibt, wie gesund er wirklich ist und wo er überall vorkommt. Wie erfahren auch, dass der botanische Garten von Oldenburg sich mit Grünkohl schmückt, dieser fast 2 Meter Höhe erlangen kann und welche unterschiedlichen Zubereitungsarten es so gibt. Zu guter Letzt verrät uns TV-Koch und Hobenköök-Betreiber Thomas Sampl spannende Gerichte mit Grünkohl. So zum Beispiel wie der traditionelle Grünkohleintopf auch vegan richtig lecker schmeckt, wie Grünkohlchips gelingen und warum der Grünkohl vor dem Genuss als Salat für längere Zeit massiert werden sollte. Links zu dieser Episode: Das Buch "Mythos Grünkohl": https://www.kjm-buchverlag.de/produkt/mythos-gruenkohl/ Nordische Esskultur - Das Genuss-Magazin: https://www.nordische-esskultur.de/ Hobenkoeoek - Restaurant und Markthalle: https://hobenkoeoek.de/ Werbung - Diese Episode wird präsentiert von: GRAEF - Entdecke die hochwertige MYestro Küchenmaschine und weitere Haushaltsprodukte von GRAEF. Die Produkte bestechen durch ihr Design, ihre Langlebigkeit und Funktionalität. Hier geht's zur GRAEF Küchenmaschine MYestro: https://www.graef.de/de/info/kuechenmaschine Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack - https://www.der-grosse-guide.de

Die Weihnachtszeit wird häufig zum Balance-Akt zwischen schönster Zeit des Jahres und Stress pur. Aber es geht auch anders! Gerade in puncto Weihnachtsmenü lautet das Zauberwort dafür: Meal-Prep. So kannst du mithilfe weniger Tipps und guter Planung leckere, gesunde Gerichte zaubern und gleichzeitig Teil der Party sein, statt stundenlang in der Küche zu stehen. Und darum geht es bei Weihnachten schließlich, oder? Eine gute Zeit mit Freunden und Familien zu verbringen. In dieser Podcastfolge gebe ich dir einfache Impulse, wie du es schaffst, dieses Jahr ganz entspannt den kulinarischen Weihnachtsabend zu planen. Dabei geht es um Meal-Prep, Einkauf-Tipps, dein eigenes Mindset und andere Kleinigkeiten mit großer Wirkung. Bist du bereit, Stress gegen Entspannung zu tauschen? Ich wünsche dir viel Freude mit meiner Podcastfolge! In dieser Podcastfolge erfährst du… - Wie du den Weihnachtsabend stressfrei vorbereiten kannst - Wie du entspannt Teil der Party sein kannst und gleichzeitig ein leckeres Menü kredenzt - Was du bei deiner Menüplanung beachten solltest - Welche Rolle Vorkochen und Einlagern beim Weihnachtsmenü spielen können - Wie du die schönste Zeit des Jahres in vollen Zügen genießt Übrigens: Auch in meinem kostenlosen Naturally-Good-Adventskalender gibt's tolle Inspiration für Entspannung, leckere Rezepte und mehr Achtsamkeit im Alltag. Schau gern vorbei. Hier kannst du dich zum Adventskalender anmelden: https://www.naturallygood.de/ | Shownotes | Weiterführende Podcasts, Blogbeiträge und Rezepte: Podcastfolge #31: Gesund und Entspannt durch die Weihnachtszeit Podcastfolge #78: Entspannt durch die Feiertage Gesunder Bratapfel: https://www.naturallygood.de/gesund-durch-den-advent-11-tipps-rezept-gesunder-bratapfel-mit-cashew-vanille-sahne/ Gesundes Weihnachtsmenüs: https://www.naturallygood.de/gesundes-weihnachtsmenue-3x-anders-immer-gesund-leicht-lecker-vegan-vegetarisch-klassisch/ Gesunde Weihnachtsrezepte: https://www.naturallygood.de/gesunde-weihnachtsrezepte-fuer-die-festtage/ Apfel-Zimt-Nicecream: https://www.naturallygood.de/apfel-zimt-nicecream-mit-warmer-apfelsauce/ Schenke Gesundheit auf allen Ebenen mit dem Time to Shine Journal Das Time to Shine Journal ist eine super Last-Minute-Geschenk-Idee. Und gesund noch dazu!. Denn es enthält jede Menge Inspiration, Motivation und Challenges, die uns auf dem Weg hin zu einem nachhaltig gesunden Lebensstil unterstützen. Neben kraftvollen Übungen und inspirierenden Inhalten findest du außerdem 48 leckere Rezepte, die keinen Zucker, dafür aber jede Menge wichtige Nährstoffe enthalten. Somit habe ich in dem Time to Shine Journal alle Bereiche kombiniert, die Body, Mind und Soul nachhaltig sowie langfristig gesund machen. In meinem Shop kannst es für dich oder für deine Liebsten noch pünktlich zu Weihnachten bestellen. Hier geht es zum Shop: https://shop.naturallygood.de/products/journal

2018 sahen Yazan und sein Bruder Majed einen Film, der ihre Essgewohnheiten auf den Kopf stellte. Quasi über Nacht wurde Familie Doudieh zu Veganern - der anfänglichen Skepsis der Eltern Nabila und Ibrahim zum Trotz. Die Familie interpretiert traditionelle syrische Gerichte neu und verbindet mit ihrem Kochbuch "Syrisch in Vegan" Geschichte, Kultur, Kulinarik und Aktivismus.

Bereits im September hatte die Schweiz viel mehr Strom verbraucht als ursprünglich angegeben. Nun mussten auch die Angaben zum Stromverbrauch im Oktober deutlich nach oben korrigiert werden. Das zeigt: Die Frage, wieviel Strom die Schweiz tatsächlich verbraucht, ist nicht so leicht zu beantworten. Weitere Themen: Über den schweren Korruptionsfall, der das EU-Parlament erschüttert hat, werden immer mehr Details bekannt: So berichten Medien, die Ermittlungen der belgischen Justiz würden schon seit über einem Jahr laufen. Zudem soll der Partner der prominentesten Verdächtigen, der Abgeordneten Eva Kaili, unterdessen vollumfänglich ausgesagt haben. Eine Zusammenfassung der neusten Erkenntnisse. Nicht selten versuchen Politiker in Polen, durch Einflussnahme auf Richterinnen, günstige Urteile zu erwirken. Nun aber könnte das laufende Jahr doch noch zu einem guten Jahr für die Unabhängigkeit der polnischen Justiz werden: Im polnischen Parlament hat am Donnerstag die Debatte über ein Gesetz begonnen, das die Gerichte wieder unabhängiger machen könnte.

Verbraucher und Gerichte sind sich auch beim Thema Glühwein einig, wer hätte das gedacht. Weihnachtsmarktbesucher sagen vielleicht: Okay, das nächste Mal wieder das Original. Die Justiz sieht das Thema noch weniger emotional und entscheidet knallhart. Wo „Glühwein“ draufsteht, muss auch Glühwein drin sein! Rechtsanwalt Swen Walentowski vom Verbraucherrechtsportal „anwaltauskunft.de“ ist auf eine Entscheidung des Landgerichts […]

Warum sein Hobby und seine Leidenschaft nicht zum Beruf machen? Gedacht, getan! David Schnapp kredenzte uns schon mit etlichen Zeilen über Gerichte von Nah und Fern. Wie er an die Tische der Sterneköche kam und ob Gastro-Kritiker noch ihre Berechtigung haben, alles in Folge 16.

Ali Güngörmüs gehört zu Deutschlands Spitzenköchen und Gastronomen. Er tritt regelmäßig in TV- Kochshows auf und hat zahlreiche Bücher mit Rezepten zum Nachkochen geschrieben. In "Meze vegetarisch" stellt der Gourmetkoch mit türkischen Wurzeln kleine kalte und warme Gerichte vor, die als Vorspeise oder Zwischenmahlzeiten gereicht werden. Der Begriff "Meze" ist in vielen Ländern und Regionen rund um das Mittelmeer in unterschiedlichen Schreibweisen zu finden. Auf dem Roten Sofa erklärt Ali Güngörmüs die "Meze"-Philosophie und bereitet leckere Kostproben in unserer Studioküche zu. 

Viele Milliarden Euro Schaden sollen durch mutmaßlich fingierte Geschäfte des Unternehmens Wirecard verursacht worden sein. Das hat die Staatsanwaltschaft in München zu Beginn eines der größten Wirtschaftsprozesse der letzten Jahre verkündet. Der ehemalige Wirecard-Vorstandsvorsitzende und Österreicher Markus Braun sitzt deshalb schon seit mehreren Jahren in Untersuchungshaft. Nun müssen die Gerichte diesen höchst komplizierten Fall entwirren und urteilen – womöglich auch über Jan Marsalek? Doch das wird schwierig, denn der zweite prominente Österreicher in dieser Causa ist seit längerem untergetaucht. Birgit Baumann, die Deutschland-Korrespondentin des STANDARD spricht heute darüber, wie genau Marsalek in den Fall Wirecard involviert war. Wirtschaftsredakteur Andreas Danzer erklärt, womit Wirecard überhaupt seine Geschäfte gemacht hat – und wo mutmaßlich getrickst wurde. Wir liefern Eindrücke aus dem unterirdischen Gerichtssaal – und sprechen darüber, welche Strafen Markus Braun und Co drohen. **Hat Ihnen dieser Podcast gefallen?** Mit einem STANDARD-Abonnement können Sie unsere Arbeit unterstützen und mithelfen, Journalismus mit Haltung auch in Zukunft sicherzustellen. Alle Infos und Angebote gibt es hier: [abo.derstandard.at](https://abo.derstandard.at/?ref=Podcast&utm_source=derstandard&utm_medium=podcast&utm_campaign=podcast&utm_content=podcast)

Mersch, Brittawww.deutschlandfunk.de, MarktplatzDirekter Link zur Audiodatei

Zweieinhalb Jahre plante und baute Benjamin Peifer an seinem eigenen Restaurant "Intense" in Wachenheim. Und das ist deshalb ganz besonders, weil Benjamin die Gerichte seiner neu interpretierten Pfälzer Küche dort über offenem Feuer zubereitet. FEINSCHMECKER-Redakteur Julius Schneider spricht in dieser Folge mit einem der aktuell spannendsten und mutigsten jungen deutschen Spitzenköche darüber, wie komplex diese Art des Kochens ist, wie fordernd und aufregend die Bauzeit war, und was Benjamin Peiffers Erfolgsrezept ist.

Der AfD-Politiker Björn Höcke hat mal wieder fragwürdige Aussagen losgelassen – es ist nicht das erste Mal. Ihm wird dieses Mal unter anderem Volksverhetzung über Telegram vorgeworfen. Angezeigt hat ihn unter anderem die Piratenpartei. Doch werden die Gerichte ihn dieses Mal drankriegen? Das WBS.LEGAL Weihnachts-Adventskalender-Gewinnspiel: Wir verlosen vom 1.12-24.12 jeden Tag (!) ein Exemplar des Buchs „Der Taschenanwalt“. So nehmt ihr am Gewinnspiel teil: In jedem Video vom 1.12.2022 bis einschließlich 24.12.2022 blenden wir im Laufe des Videos ein Banner mit einer Frage ein. Beantwortet die Frage in den Kommentaren unter dem Video bis 17:00 Uhr des Folgetages unter dem #weihnachten. Um gewinnen zu können, muss eure Antwort natürlich richtig sein. Wir informieren die Gewinner, indem wir auf euren Kommentar antworten und senden euch euren Gewinn so schnell wie möglich zu. Viel Erfolg! Jetzt deine Lebensversicherung widerrufen und gezahlte Beiträge zurückerhalten: https://wbs.law/lebensversicherung-widerrufen Der Taschenanwalt: Das ideale Weihnachtsgeschenk! - Erhältlich als Taschenbuch, Kindle oder Hörbuch: https://wbs.law/buch-taschenanwalt Alexander Dalbert (Fotograf), CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, via Wikimedia Commons https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/80/Bj%C3%B6rn_H%C3%B6cke.jpg

Petra Hartlieb hat ihre Buchhandlung „Hartliebs Bücher“ in Wien aus Versehen gekauft. Wie dieser glückliche Irrtum genau passiert ist, und warum er eine Karriere als erfolgreiche Schriftstellerin ermöglicht hat, erzählt sie Host Niki Löwenstein im Interview. Ein persönliches Gespräch über gute Geschichten und gedruckte Seiten, die Leben verändern können.Diese Episode bringt einen bunten Haufen an tollen Bücher-Tipps: von Liebesgeschichten, historischen Romanen, Kinderbüchern, Stoff zum Gruseln bis hin zu Reiseführern ist in dieser vorweihnachtlichen Folge für alle Lesefreund*innen etwas dabei. Dazu kommt ein Vorgeschmack auf Neuerscheinungen 2023. Shownotes: Petra Hartliebs Buchhandlung findest du hierhttps://hartliebs.atLesetipps von Petra Hartlieb:Kinderbuch„Der Wald heult. Ein Fall für Martha und Mischa“
Autor*in: Petra Hartlieb und Hubert FlattingerErscheint: Ende Jänner
Verlag: Leykam

Kinderbuch
„Zuhause in unserer Buchhandlung“
Autor*in: Petra Hartlieb 
Erscheint: Ende Februar 
Verlag: Carlsen

„Meine wundervolle Buchhandlung“
Autor*in: Petra Hartlieb 
Verlag: Dumont
Reihe: „Ein Fall für Berlin und Wien“
Autor*in: Petra Hartlieb & Claus-Ulrich Bielefeld
Verlag: Diogenes

Reihe „Winter in Wien“
Autor*in: Petra Hartlieb 
Verlag: Dumont

„Planck oder Als das Licht seine Leichtigkeit verlor“
Autor: Steffen Schroeder
Verlag: Rowohlt

„Die Holzapfel Schwestern“Autor: Bernhard Mooshammer
Verlag: Milena„Die Träume anderer Leute“
Autorin: Judith Holofernes
Verlag: Kiepenheuer & Witsch„Der Schrecken verliert sich vor Ort“ Autor*in: Monika Held
Verlag: Eichborn

„Friedhof der Kuscheltiere“ (für Hartgesottene)
Autor: Stephen King
Verlag: Heyne
Theresas Lesetipp:
„Mut: Lebe wild und gefährlich | Sprich nicht von Unsicherheit, nenne es Freiheit“
Autor*in: OshoVerlag: Ullstein Taschenbuch VerlagLillys Lesetipp:„Mein Refugium auf dem Land“Vom Traum zur Wirklichkeit
Autor*in: Doris Barbier-Neumeister
Verlag: CallweyLottis Lesetipp:„Kackwurstfabrik“
Autor*in: Marja Baseler, Annemarie van den Brink
Verlag: Klett KinderbuchSusannes Lesetipps:
„Jahre mit Martha“
Autor*in: Martin Kordić
Verlag: S. Fischer
„Der Hausmann“Autor*in: Wlada Kolosowa
Verlag: Leykam


Holgers Lesetipps:
„Teufelskreuz“
Autor*in: Joesi Prokopetz
Verlag: Servus

„Hüttenduft. Gerichte und Geschichten aus den Tauern. Die vegane Küche der Franz-Fischer-Hütte“
Autor*in: Evelyn Matejka, Tom Burger
Verlag: Bergwelten
„Überland“
Autor*in: Raynor Winn
Verlag: DuMont Reiseverlag

„World Travel. Ein gnadenlos subjektiver Reiseführer | Geheimtipps fürs Reisen vom beliebten Küchenchef“
Autor*in: Anthony Bourdain, Laurie WooleverVerlag: Ullstein Paperback „Lonely Planet Bildband Entdecke Europa mit dem ZugEntspannt und nachhaltig durch den Kontinent“
Autor*in: Tom Hall, Imogen Hall, Oliver SmithVerlag: Mairdumont

„Lonely Planet Bildband Legendäre Roadtrips in Europa. 50 aufregende Touren zwischen Island und Sizilien“
Verlag: Mairdumont „Der Junge, der Maulwurf, der Fuchs und das PferdWeise, bewegend und aufbauend | Ein Geschenkbuch für alle, die ein bisschen Mut verschenken wollen“Autor*in: Charlie Mackesy
Verlag: List

Nikis Lesetipps:
„Die Vermessung der Welt“
Autor: Daniel Kehlmann
Verlag: Rowohlt„Stay away from Gretchen – eine unmögliche Liebe“
Autor*in: Susanne Abel
Verlag: dtv
Bücher von Manuel Rubey:
„Einmal noch schlafen, dann ist morgen“
Verlag: Molden„Der will nur spielen“
Verlag: Molden

Produkte von Ursula Neubauer:
„Schau gut auf dich. Wie dich Selbstfürsorge gesund und stark macht“
Verlag: Goldegg

Hypnowriting Tagebuchbox:
https://www.hypnowriting.at/anti-stress-tagebuchbox

Bücher von Patrick Budgen:
„Einsiedlerkrebs. Wie ich aus dem schlimmsten Jahr meines Lebens das Beste machte.“
Verlag: Edition a

„Schluss – mit lustig! Wahre Wiener Begräbnisgeschichten“
Verlag: Edition a
Übrigens: Das carpe diem-Magazin findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt und unter carpediem.life/abo. Ihr könnt wählen, mit welcher Ausgabe euer Abo beginnen soll – es kann natürlich mit der aktuellen Ausgabe starten. Die aktuelle Ausgabe von carpe diem finden Sie überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder Sie lassen Sie sich als Einzelheft bequem nach Hause senden. Digital ist das Heft unter kiosk.at/carpediem erhältlich.Wenn euch dieser Podcast gefallen hat, dann abonniert ihn, schreibt einen Kommentar, chattet mit uns via WhatsApp und gebt ihm 5 Sterne auf Apple Podcasts oder Spotify (Sterne-Wertung am Smartphone möglich). Wir freuen uns ganz besonders über Post, Anregungen und Ideen an: podcast@carpediem.lifeWusstest du schon, dass du jetzt via WhatsApp mit uns Kontakt aufnehmen kannst?Das geht ganz einfach. Speichere die carpe diem-Podcast-Nummer +43 664 88840236 in deinen Kontakten ab.Dann öffne dein WhatsApp und schick uns eine Nachricht. Egal ob als Text- oder Sprachnachricht.Wir freuen uns immer über Lob, Kritik, Anregungen, Themenideen und Vorschläge für Wunschgäste. Und auf deine Stimme.

Hauptsache dem Baby geht es gut- oder? Nein! Du bist genauso wichtig! Dein Körper hat während der Schwangerschaft und unter der Geburt Extremes geleistet. Was er nun bräuchte wäre eine Wellness Reise mit viel Pause und Regneration.

Die meisten kennen ihn vermutlich auf Pfannkuchen oder Waffeln oder zum Frühstück: Ahornsirup. Doch das „flüssige Gold“ aus Kanada kann noch mehr, fast alle Gerichte lassen sich damit verfeinern oder abschmecken. Und Ahornsirup ist eine natürliche Alternative zu Zucker oder Honig, was gerade jetzt in der Weihnachtszeit einige Vorteile hat. In dieser Podcast-Episode spricht dazu die Ernährungswissenschaftlerin Stephanie Kissing.

In der Nachmittagsfolge begrüßen wir heute Matthias Schneider, Co-Founder und CEO von CloudEatery, und sprechen mit ihm über den Einstieg des neuen Investors Johannes B. Kerner.CloudEatery ist ein Delivery Kitchen Startup, welches die Lieferung von Mahlzeiten schneller, besser, zuverlässiger und nachhaltiger machen möchte. Die selbstentwickelten und gebrandeten Gerichte sollen ein digitales Markthallenerlebnis vermitteln, das außergewöhnliche Qualität mit attraktiven Zubereitungen und extravaganten Zutaten verbindet. Das innovative Konzept der handwerklichen Arbeit des Kochens und den digitalen Tools lässt ein neues Kundenerlebnis mit hervorragender Produktqualität, schnellen Lieferzeiten und einem zuverlässigen Service entstehen. Wie auf einem virtuellen Marktplatz präsentiert CloudEatery authentische Gerichte mit seinen Marken. Über die Lieferdienste und über die hauseigene App, die vom eigenen Tech-Team programmiert wurde, kann das Essen bestellt werden. CloudEatery wurde im Jahr 2020 von Matthias Schneider und Remo Gianfrancesco in Frankfurt gegründet. Nach der Eröffnung des ersten Standortes im Februar 2022 folgten weitere Joint Venture geführte Standorte in Frankfurt, Köln und Berlin.Nun hat das Frankfurter Startup den Fernsehmoderator, Journalist und Fußballkommentator Johannes B. Kerner als neuen Investor gewinnen können. Mit der neuen Unterstützung wollen die Founder eine neue Wachstumswelle vorantreiben. Zeitgleich zum Einstieg von Johannes B. Kerner wurde ein CloudEatery Foodcourt in Berlin eröffnet. Zudem steht die Weiterentwicklung der eigenen Software im Vordergrund. Die Cloud-basierte App funktioniert wie ein Backend, macht alle Prozesse digital steuerbar und wird kontinuierlich an die Erfahrungen im laufenden Geschäft angepasst. So können die Customer Journey und das Operative weiterhin optimiert werden. Zwei Hochleistungs-Server in Süddeutschland sorgen für hohe Sicherheit und Verfügbarkeit. Darüber hinaus soll die Expansion durch Joint Ventures mit erfahrenen Gastronomen forciert werden. Es sind bereits neue Locations mit neuen Partnern in Frankfurt, Köln, Berlin und München geplant.

In der neuen Folge dreht sich alles ums Kochen. Beim großen Gemeindebau-Kochfest zauberten Kochgruppen des Nachbarschaftsservices wohnpartner Gerichte aus dem Gemeindebau-Kochbuch „Krautfleckerl und Kimchi“. Die Gerichte sind so vielfältig wie die 500.000 Gemeindebau-Bewohner*innen selbst. Das gemeinsame Kochen bringt die Nachbarschaft zusammen und fördert Austausch, Verständnis und steigert das Gemeinschaftsgefühl.Wir waren mit dabei beim großen Kochfest in Simmering, haben das spannende Live-Kochen beobachtet, uns die Spezialitäten aus aller Welt schmecken lassen und Profi-Köch*innen wie Ewald Plachutta oder Christian Domschitz interviewt.Moderation: Philipp PertlAlle Infos rund um wohnpartner: https://wohnpartner-wien.at/Hat euch die Folge gefallen? Dann freuen wir uns, wenn ihr unseren Podcast bewertet und abonniert.

Klimakleber in den Knast? Mit Straßenblockaden und Attacken auf Kunstwerke hat die »Letzte Generation« viele gegen sich aufgebracht.  Gerichte verhängen bisher vor allem Geldstrafen. Jetzt wird der Ton in der Politik schärfer, die Union fordert mindestens drei Monate Haft, etwa für gefährliche Eingriffe in den Straßenverkehr. In Bayern sperrt der Staat sie gleich »präventiv« für mehrere Wochen weg.   Rechtsanwalt Joschka Selinger warnt vor einer Eskalation, »die für den Rechtsstaat brandgefährlich werden kann«.   Und: SPIEGEL-Redakteurin Sophie Garbe analysiert die Law-and-Order-Strategie der Union.  Sie haben Themenvorschläge oder Feedback zu unserem Podcast? Sprechen Sie auf unsere Mailbox oder schicken Sie uns eine Sprachnachricht per WhatsApp – beides unter der Nummer +49 40 38080 400. Oder schicken Sie eine Mail an stimmenfang@spiegel.de.    Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie bei SPIEGEL+. Jetzt für nur € 1,– im ersten Monat testen unter https://www.spiegel.de/abonnieren.    Quellen dieser Sendung:     SPIEGEL TV über die »Letzte Generation«  https://www.youtube.com/watch?v=mzGOCICWHcM    Debatte im Bundestag am 10. November  https://www.bundestag.de/dokumente/textarchiv/2022/kw45-de-strassenblockierer-920026    Videos der »Letzten Generation«  https://www.youtube.com/channel/UCBeUnC1ky0b_Hwpjf9bA_qw/videos    »Süddeutsche Zeitung«: Unter welchen Umständen die Festklebe-Aktionen straffrei sein können  https://www.sueddeutsche.de/politik/last-generation-klima-straffreiheit-1.5689461    SPIEGEL-Story: Auf Kleben und Tod  https://www.spiegel.de/panorama/klima-protest-der-letzten-generation-wie-weit-darf-aktivismus-gehen-a-2f436c92-626a-49da-9026-fa4ab69b5f8f    Tweet von Alexander Graf Lambsdorff  https://twitter.com/Lambsdorff/status/1588141356689547265?s=20&t=ttxZeUm17afrBq1GMhD5Ng    WELT-Interview mit Alexander Dobrindt  https://www.welt.de/politik/deutschland/video242002371/Letzte-Generation-Alexander-Dobrindt-CSU-fordert-haertere-Strafen.html    RAF: Eine Bilanz des Terrors  https://www.spiegel.de/panorama/zeitgeschichte/raf-eine-bilanz-des-terrors-a-479483.html    Interview mit Nancy Faeser  https://www.welt.de/politik/deutschland/article241949499/Letzte-Generation-SPD-Politikerin-nennt-Teile-der-Klimaproteste-demokratiefeindlich.html    Website der »Letzten Generation«   https://letztegeneration.de/blog/2022/11/gefaengnis-urteile-in-muenchen-und-falsche-unfallkritik-letzte-generation-fordert-richtigstellung-und-gespraech-mit-bundesregierung/   Informationen zu unserer Datenschutzerklärung

Silio del Fabro kocht im Esplanade in Saarbrücken eine Küche mit modernen und klassischen Aspekten: Harmonie steht bei ihm im Mittelpunkt, aber seine Gerichte wirken leicht und elegant.