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Im Salzburger Land treffen glitzernde Seen, steile Berge und jahrtausendealte Traditionen aufeinander. Genau das spiegelt sich auch in der Küche wider. In dieser zweiten Folge von „Köstliches Österreich“ folgen Miriam und ihr Freund Fabian den Spuren des Salzes, entdecken Safranfelder mitten in den Alpen und begegnen Menschen, die altes Wissen bewahren und neu interpretieren.Tief unter dem Dürrnberg bei Hallein folgen sie den Spuren des weißen Goldes und erfahren, wie das Salz die Region über Generationen geprägt hat. Außerdem begegnen sie Menschen, die kulinarische Traditionen auf ganz unterschiedliche Weise weiterführen: einem Koch, der Erinnerungen an die Gerichte seiner Kindheit neu interpretiert, einer Familie, die den Safrananbau zurück ins Salzburger Land gebracht hat, und einem „Küchenarchäologen“, der vergessene Rezepte des Alpenraums bewahrt und neu entdeckt.Zwischen Bergwerk, Safranfeld und Herd geht es um die Geschichten hinter den Zutaten. Und darum, wie eng Natur, Geschichte und Genuss im Salzburger Land miteinander verbunden sind.Und hier gibt's Rolands 10-Minuten Kaiserschmarrn-Rezept zum Abspeichern:250 ml Milch3 Eier100 g Weizenmehl5 g SalzAlles verrühren, in Butter goldbraun backen, zerteilen und mit etwas Zucker servieren.Links:Salzwelten Salzburg: https://www.salzwelten.atAaron Priwasser, Aarons Genusskrämerei: https://www.genusskraemerei.at Leoganger Safran: https://www.safran-leogang.at Roland Essl, Alpenkulinarik: https://www.alpenkulinarik.at Diese Folge – wie das gesamte Format „Köstliches Österreich“ – entstand in Partnerschaft und mit freundlicher Unterstützung von Österreich Werbung.=== Über “Köstliches Österreich” === Frisches Brot aus dem Holzofen im Lesachtal. Würzige Kräuter auf einer Almwiese. Handgemachte, knackige Schokolade. Und dampfende Töpfe in alten Bauernküchen irgendwo zwischen Bergen und Seen. Für unsere Reihe “Köstliches Österreich” folgen wir Düften und Geschmäckern wie diesen quer durchs Land: vom Salzburger Land bis nach Vorarlberg, durch Kärnten, die Steiermark und Ober- und Niederösterreich. Immer auf der Suche nach den Geschichten hinter den Zutaten, Gerichten und Menschen, die Österreichs Küche prägen. Wir begleiten Fischer am Bodensee, besuchen Schokoladenmanufakturen, kleine Höfe, alte Mühlen und Menschen, die mit Pilzen oder Safran neue Wege in der Landwirtschaft gehen. Wir erzählen von Landschaften und Lebensweisen und davon, wie eng Essen, Natur und Kultur in Österreich miteinander verbunden sind. “Köstliches Österreich” erscheint mittwochs im Weltwach-Feed – im Wechsel mit “Reiseflops”, “Weltwach Extrem” und “NY im Gespräch”. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In Episode 165 nehmen Holger und Joerg mehrere aktuelle Entwicklungen im europäischen Datenschutz unter die Lupe. Zu Gast ist Prof. Alexander Golland, der seit August an der Hochschule Osnabrück zum Recht der Informationsgesellschaft, zum Datenschutz und zum Schutz geistigen Eigentums lehrt. Zuerst geht es um ein Bußgeld der italienischen Datenschutzbehörde Garante gegen die US-Firma Character Technologies. Deren Chatbot-Plattform Character.AI erlaubt es Nutzern, mit virtuellen Charakteren zu kommunizieren, von Mafia-Bossen bis zu simulierten Psychotherapeuten. Die Behörde monierte intransparente Datenschutzhinweise, fehlende italienische Übersetzungen, unklare Rechtsgrundlagen und mangelhaften Jugendschutz. Mit 158.000 Euro fiel die Strafe angesichts massiver Vorwürfe und tragischer Fälle in den USA, bei denen Jugendliche nach Chatbot-Interaktionen Suizid begingen, aus Sicht der Diskutanten eher milde aus. Ein weiteres zentrales Thema ist der transatlantische Datenverkehr. Der US Supreme Court hat entschieden, dass der US-Präsident Mitglieder der Federal Trade Commission (FTC) auch ohne schwerwiegende Verfehlungen entlassen darf. Die FTC gilt damit nicht mehr als unabhängige Behörde. Da die Handelsaufsicht eine Rolle im Data Privacy Framework (DPF) spielt, sorgte das für Aufregung. Alexander beruhigt jedoch: Der Europäische Gerichtshof (EuGH) habe sich beim Kippen des Vorgänger-Abkommens Privacy Shield weniger an der FTC als am fehlenden Rechtsschutz gegen US-Geheimdienste gestört. Kritischer wäre es, würde auch das Privacy and Civil Liberties Oversight Board (PCLOB) als abhängig eingestuft. Unternehmen empfiehlt er dennoch, Standarddatenschutzklauseln als Fallback-Option vorzubereiten, allerdings mit aufschiebender Bedingung, um bestehende Haftungsregelungen nicht auszuhebeln. Zwei aktuelle Entscheidungen des EuGH bringen einige Klarstellungen in Sachen DSGVO-Auslegung. Im Fall eines niedersächsischen Haustechnikbetriebs ging es um Daten aus einem privaten eBay-Konto, die möglicherweise auf unzulässigem Weg beschafft worden waren. Der EuGH schließt ihre Verwendung als Beweis nicht grundsätzlich aus. Gerichte müssen aber selbst prüfen, ob sie die Daten verwenden dürfen und ob sie damit die Rechte der betroffenen Person zu stark verletzen. Im zweiten Fall prüfte der EuGH eine öffentlich zugängliche Liste der österreichischen Anti-Doping-Agentur. Darin standen Namen, Sportarten, Verstöße und Sperrzeiten. Die bloße Information, dass jemand gedopt hat, gilt dem Urteil zufolge nicht automatisch als Gesundheitsinformation. Anders kann es aussehen, wenn die konkrete Substanz oder ihre Anwendung Rückschlüsse auf eine Erkrankung zulässt. Die Veröffentlichung kann zwar dem Schutz des fairen Sports dienen, muss aber angemessen bleiben und Besonderheiten einzelner Fälle berücksichtigen. Zum Schluss fällt in der Podcast-Episode der Blick auf den geplanten "Digital-Omnibus", mit dem die EU ihre Datenschutz- und Digitalregeln vereinfachen will. Sinnvolle Vorschläge wie eine gemeinsame Meldestelle für Datenschutz- und IT-Sicherheitsvorfälle treffen auf alte Konflikte um Cookies, personalisierte Werbung und Browser-Signale gegen Tracking. Parlament und Mitgliedstaaten liegen bei zentralen Punkten auseinander. Alexander rechnet deshalb höchstens mit einem "Reförmchen", vorausgesetzt, die Verhandler Rat, Parlament und Kommission klammern die besonders umstrittenen Cookie-Regeln aus.

Gemeinsam mit der portugiesischstämmigen Köchin Helena Gouveia begibt sich Boris Rogosch auf eine 48-stündige kulinarische Entdeckungsreise durch Lissabon. Lissabon zählt zu den spannendsten Genussmetropolen Europas. Die Reise führt vom Ufer des Tejo bis hinaus an den Atlantik – zu traditionsreichen Restaurants, legendären Pastelarias, lebhaften Märkten und besonderen Genussorten. Unser Augenmerk gilt dabei vor allem der klassischen Lissaboner Küche. Denn die traditionelle Küche ist bis heute tief im Alltag der Menschen verankert und bildet zugleich die Grundlage für eine junge Generation von Köchinnen und Köchen, die sie mit Kreativität und neuen Ideen weiterentwickelt. Dabei geht es nicht nur um gutes Essen, sondern auch um die Geschichten hinter den Gerichten, regionale Produkte und die kulinarischen Wurzeln Portugals. Natürlich dürfen dabei die großen Klassiker nicht fehlen. Wir probieren die Gerichte, die man in Lissabon unbedingt gegessen haben sollte – darunter Pastéis de Nata, Bacalhau in seinen vielen Variationen, Pastéis de Bacalhau, gegrillte Sardinen, Pulpo, Arroz de Marisco, frische Meeresfrüchte aus dem Atlantik und den berühmten Ginjinha. Außerdem sprechen wir darüber, warum Bacalhau als Nationalgericht Portugals gilt, weshalb Fischkonserven in Portugal Kultstatus genießen, worin sich die Küche Nordportugals von der Lissabons unterscheidet und warum frischer Fisch, Trockenfisch, Meeresfrüchte, Olivenöl und hervorragende regionale Produkte bis heute das Fundament der portugiesischen Küche "Die Küche Lissabons ist vielleicht nicht die lauteste Europas – aber eine der ehrlichsten.“ – so sind sich Helena und Boris einig.

Ist die Behauptung "Soldaten sind Mörder" strafbar? Seit Kurt Tucholsky diesen Satz vor 95 Jahren veröffentlicht hat, beschäftigt er Gerichte. Den ersten Prozess verfolgte der verantwortliche Schriftsteller 1932 aus dem Exil. Vormweg, Christoph www.deutschlandfunk.de, Kalenderblatt

«Soldaten sind Mörder.» stand am 4. August 1931 in der deutschen Zeitschrift «Die Weltbühne». Geschrieben hat es Schriftsteller Kurt Tucholsky. Das Zitat wird zu einer Parole von Pazifistinnen und Pazifisten. Mehrfach befassen sich auch Gerichte in Deutschland damit.

Guten Tag, ihr eleganten und zurückhaltenden Tauben. Hier meldet sich das undankbare Pack. Auf zur Fahrprüfung mit einem sympathischen Horst Seehofer. Wir haben ja Vollkasko. Die Fahrt startet am Wannsee, wo wir das Schöne ineinander sehen. Und endet abrupt mit Sirenen in Berlin. Nur wenige Minuten bis zur politischen Instrumentalisierung. Da wir ja seelenverwandt im Geiste sind, können wir zusammen nachdenklich die Klappe halten und Widersprüche aushalten. Wir gönnen uns Sous-vide-Gerichte und ersetzen Reue durch Vorfreude. Denn Reue ist faul. Fragt euch nicht, ob ihr Sous-video mögt oder nicht mögt, das ist der falsche Filter. Zellbiologin Iris ist eher interessiert, was dahinter steckt. Und Matthias kann nichts mit der Klischeebrille anfangen. Dann lieber die anstrengende Polizeibrille. Wir putzen Fenster bei Brad Pitt und hören dabei 80er Jahre Banger im estnischen Lokalradio. Oder im deutschen – eh beides gleich. Außerdem kennt Datenschutz keine Altersgrenze. Spielt jemand von euch Oboe? Muss nicht im Plattenbau sein. Dann widersprecht bitte leidenschaftlich Matthias' Unterstellungen dieser Episode. Sprecht das Weirde aus. Sonst müsst ihr euch vorwerfen lassen, dass ihr nicht wütend genug seid. Oder nicht positiv genug? Kommt auf den Filter an. Du möchtest uns eine Sprachnachricht für den Podcast schicken? Folge uns auf Instagram und nutze dort den Chat: https://www.instagram.com/coupleof_podcast/ Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos und Rabatte: https://linktr.ee/CoupleOf Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Der Verwaltungsgerichtshof bringt das sehr zugespitzt auf den Punkt und sagt wörtlich: ‚Unter der Geltung des Grundgesetzes entscheidet allein die Klägerin, was sie ankotzt und was nicht.‘ Damit meint das Gericht: Das Grundgesetz lässt auch drastische, emotionale Kritik zu. Es ist nicht Aufgabe der Gerichte oder des Arbeitgebers, zu definieren, wann jemand sich aufzuregen hat. Entscheidend ist nur, ob die Grenze zur Schmähkritik überschritten wird – also ob es nur noch um die Vernichtung der Person oder des Unternehmens geht. Und das war hier gerade nicht der Fall.Podcast:1. ⁠⁠EuGH - versäumte Klagefrist einer schwangeren Arbeitnehmerin⁠⁠Artikel:1. ⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠Kündigung wegen Beleidigung⁠2. ⁠⁠⁠⁠Kündigung und Kündigungsschutz⁠⁠⁠⁠3. ⁠⁠⁠⁠Lexikon der Kündigungsgründe⁠Homepage:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Rechtsanwalt Arbeitsrecht Berlin ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Der Staat beansprucht das Gewaltmonopol, um die Sicherheit seiner Bürger zu garantieren. Doch wenn dieser Schutz ausbleibt und die fundamentale staatliche Aufgabe nicht mehr erfüllt wird, ist der Gesellschaftsvertrag de facto aufgekündigt. Die politische Realitätsverweigerung seit 2015 und der systematische Kontrollverlust an den Grenzen haben eine Lage geschaffen, in der das Vertrauen in die staatlichen Institutionen massiv erodiert. Klaus-Rüdiger Mai: „Wenn der Staat zwar das Gewaltmonopol hat, aber die Bürger nicht mehr schützt, dann löst doch de facto der Staat den Gesellschaftsvertrag auf.“ Es ist ein gefährlicher Trend für die Demokratie, wenn Kritik an diesen Missständen zunehmend als Angriff auf den Staat umgedeutet wird. Anstatt Fehler zu korrigieren, setzt die Politik auf die Diffamierung von Debatten und die Ausweitung von Überwachungsbefugnissen. Wenn Behörden und politische Akteure beginnen, die Meinungsfreiheit als Bedrohung zu rahmen, wird der Rechtsstaat zentimeterweise ausgehöhlt. Am Ende bleibt die Erkenntnis: Den Erhalt einer freien Gesellschaft können weder Gerichte noch Institutionen allein garantieren – das ist die Aufgabe der Bürger. Darüber sprechen Klaus-Rüdiger Mai und Volker Böhme-Neßler in der neuen Folge von „Der Irrsinn der Woche“. Kapitel 0:00 Der Staat und die Erosion der Schutzpflicht 6:10 Politische Realitätsverweigerung und ihre Folgen 9:45 Frontalangriff auf die Meinungsfreiheit 18:40 Überwachungspläne und der Rückzug des Rechtsstaates 26:15 Warum die Bürger die Demokratie retten müssen Wenn Ihnen unsere Folge gefallen hat: Unterstützen Sie diese Form des Journalismus: https://www.tichyseinblick.de/unterstuetzen-sie-uns Webseite: https://www.tichyseinblick.de Newsletter: https://www.tichyseinblick.de/newsletter/anmeldung/ #Gesellschaftsvertrag #InnereSicherheit #Meinungsfreiheit #Demokratie #Rechtsstaat #TichysEinblick

Zweiter Teil: Diskussion mit Markus J. Karsten, Gunther Schoß, Ulrike Guérot, Carlos A. Gebauer und Angela Richter. Aufzeichnung der Veranstaltung vom 07.07.2026 – Der NachDenkSeiten-Gesprächskreis Frankfurt veranstaltet gemeinsam mit dem Westend Verlag und dem Freidenker-Verband Hessen e.V. einen besonderen Abend mit Prof. Dr. Ulrike Guérot. Die "Akte Guérot" ist weit mehr als ein arbeitsrechtlicher Einzelfall. Die vorliegende Dokumentation zeichnet anhand von Schriftsätzen und Urteilen den vollständigen Verlauf einer Kündigungsschutzklage nach - vom Arbeitsgericht Bonn über das LAG Köln und das Bundesarbeitsgericht bis hin zur anhängigen Verfassungsbeschwerde in Karlsruhe. Der Fall wirft grundsätzliche Fragen auf: Wie verändern sich Rechtsstaatlichkeit, Verfahrensfairness und richterliche Praxis in Deutschland seit der "Zeitenwende" ab 2020? Welche Folgen hat es, wenn aus Sachfragen Rechtsfragen werden und Gerichte zunehmend ohne Sachverständige entscheiden? Damit wird die "Akte Guérot" zu einer Fallstudie von allgemeiner Bedeutung - für Juristen, Studierende und alle, die sich für die Zukunft des Rechtsstaats und die Entwicklung des Arbeitsrechts interessieren.

29.07.2026 19:30: Markus Gesk - Gerichte Gottes - wen betreffen sie und wozu dienen sie? - Bibelstunde

Sende uns Deine NachrichtZwei KI-Agenten diskutieren in dieser Folge ein Essay von Norman Müller und die Frage, ob der Rechtsstaat durch generative KI ein Skalierungsproblem bekommt. Im Zentrum steht nicht der oft beschworene Roborichter, sondern der automatisierte Zugang zum Gericht: Klagen, Schriftsätze und juristische Komplexität lassen sich plötzlich nahezu ohne Grenzkosten erzeugen. Die Folge analysiert, warum das für Gerichte, Richter und demokratische Teilhabe zugleich Chance und Risiko ist. Am Ende bleibt die Frage, wie wir die knappe Ressource menschlicher Aufmerksamkeit im Rechtssystem künftig fair verteilen.00:00 Einstieg: 50 KI-generierte Klagen auf dem Richtertisch02:20 Der Rechtsstaat als Ziel eines strukturellen DDoS-Effekts04:40 Grenzkosten: Warum Klagen billig und Prüfen teuer bleibt06:59 Warum die USA nicht eins zu eins Deutschland sind09:17 Drei Antworten: Triage, Verifikation und neues Prozessdesign11:34 Die Gefahr staatlicher KI-Filter im Gericht13:58 Halluzinierte Urteile und die Idee einer Verifikations-KI16:18 Algorithmus gegen Algorithmus: Muss der Staat technologisch aufrüsten?18:36 Digitale Massenverfahren und die Frage nach dem Einzelfall21:03 Souveräne KI-Infrastruktur statt Blackbox aus dem Silicon Valley23:29 Das eigentliche Skalierungsproblem: menschliches Lesen und EntscheidenHier geht's zum Essay von Norman Müller:https://ventureaibriefing.substack.com/p/der-rechtsstaat-bekommt-ein-skalierungsproblemSupport the show________________Wenn du uns dabei unterstützen möchtest, diesen Podcast zu einer Allianz von Zukunftsarchitekten der KI-Transformation zu machen, in der wir offen über Chancen, Risiken und reale Erfahrungen mit Künstlicher Intelligenz sprechen, dann abonniere uns auf Substack, YouTube, Spotify oder Apple Podcasts. Dein Abonnement kostet dich nichts, hilft uns aber sehr, noch mehr herausragende Persönlichkeiten für tiefgehende und inspirierende Podcast Gespräche zu gewinnen. Vielen Dank für deinen Support.Vernetze dich mit Norman auf LinkedIn:https://www.linkedin.com/in/muellernorman

Der AfD-Abgeordnete Martin Sichert darf im Landkreis Friesland nicht gewählt werden. Denn der Wahlausschuss des Landkreises, der nicht von den Bürgern gewählt wird, hat entschieden: Sichert sei nicht verfassungstreu genug. Ausschlaggebend für diese Entscheidung ist, dass das SPD-geführte Innenministerium und der Verfassungsschutz Niedersachsens dies so bewertet haben. Ein klarer Angriff auf die Demokratie, findet Klaus-Rüdiger Mai. Denn Behörden haben nicht zu entscheiden, wer gewählt werden darf und wer nicht. Es ist der absurde Versuch, ein Parteiverbot-light durchzusetzen. Parteiverbote sind in Deutschland zwar grundsätzlich möglich, so der Verfassungsrechtler Volker Boehme-Neßler. Hier wird jedoch versucht, die dafür vorgesehenen rechtsstaatlichen Verfahren zu umgehen. Doch die Gerichte begünstigten einen solchen Missbrauch geradezu, denn schon bei früheren Wahlausschlüssen von AfD-Politikern wurde das Recht nicht schnell und konsequent genug durchgesetzt.

Aldi Süd positioniert sich in seiner neuen Kampagne bewusst gegen den Bonusapp-Trend der großen deutschen Supermarktketten und wirbt stattdessen mit einem einheitlichen Vorteilspreis für alle Kundinnen und Kunden ohne App-Zwang und Datenabgabe. In mehreren TV-Spots zeigt Aldi Süd gezielt die Widersprüche und technischen Hürden, die Bonusapps im Einzelhandel für Verbraucherinnen und Verbraucher mit sich bringen. Ich ordne ein, was diese Entscheidung strategisch bedeutet und warum sie so stark aus der eigenen DNA von Aldi Süd heraus funktioniert.Außerdem in den Marken- und Marketingnews der KW 30:

Wann genau wurde ein Unternehmen insolvent? Die Antwort auf diese Frage entscheidet im Nachhinein darüber, ob die Verantwortlichen Insolvenzverschleppung begangen haben. Für nahezu jeden Manager eines angeschlagenen Unternehmens stellt die nachträgliche Beschuldigung wegen Insolvenzverschleppung ein Horrorszenario dar. „Die Geschäftsführer haben immer den Nachteil, in die Vorausschau gehen und Prämissen setzen zu müssen, während die Gerichte im Nachgang das Ganze mit dem Wissen überprüfen können, wie die Sache ausgegangen ist“: So beschreibt der Restrukturierer Simon Eickmann von der Kanzlei Pluta die besondere Herausforderung, die das Haftungsrisiko für Restrukturierer so groß macht. Die gute Nachricht: „Eine sorgfältige, auf Prämissen basierende Liquiditätsplanung senkt das persönliche Risiko, in den Bereich der Insolvenzverschleppung zu geraten, um nahezu 100 Prozent.“ Diese Fragen beantwortet dieses FINANCE-TV-Interview:Was genau Manager dokumentieren und wie sie vorausplanen müssen, um sich im Zweifelsfall gut verteidigen zu können Was alles in eine gerichtsfeste Liquiditätsplanung hineingehörtWie sehr die Realität im deutschen Mittelstand von den Notwendigkeiten abweichtDie Gesprächsteilnehmer:Host: Michael Hedtstück Gast: Simon Eickmann (Partner der Kanzlei Pluta)Dieser FINANCE-TV-Talk entstand in Kooperation mit Pluta. Das Interview ist Teil 2 unserer Serie mit Pluta zu Restrukturierung und Transformation in den spannendsten deutschen Branchen. Seien Sie gespannt auf Einblicke in Immobilien, Krankenhäuer, Maschinenbau, Handel, Elektro und Automotive. Außerdem sprechen wir über die Frage, wie man Insolvenzverschleppung vermeidet. ________________________________________________________________ Bei FINANCE TV ist die Finanzwelt im Gespräch! Jede Woche erwarten Sie hier exklusive Interviews mit CFOs, führenden Bankern und Experten aus Corporate Finance. Wir unterhalten uns über alles, was Finanzentscheider wissen müssen: von M&A und Finanzierung bis hin zu Private Equity, Wirtschaftsprüfung, Karriere, Gehalt und aktuellen Finanzskandalen.Kompakt, direkt und auf den Punkt!Mehr Infos gibt es hier: https://www.finance-magazin.de/tv/

Die Pinzgauer Köchin besucht für den Servus Küche-Podcast ihre liebsten Landwirtinnen und Produzenten. Wir sind in ihrer zweiten Heimat Südtirol bei Manuela und Florian Wallnöfer zu Gast und machen herrliche Palatschinken mit der besten Marillen-Marmelade. Diese Episode erschien erstmals im Oktober 2024. Ist genug Salz dran? Braucht es noch einen Schuss Rum? Auch das sind wichtige Fragen beim Kochen. Für die Pinzgauerin Paula Bründl geht es dabei aber um noch viel mehr. Nämlich darum, welche Zutaten das Leben besonders gschmackig machen. Und dieses Mal zeigen wir, wie glücklich manchmal die einfachsten Gerichte machen können. Zum Artikel mit Rezept: https://www.servus.com/a/pc/podcast-marillen-palatschinken-paula-bruendl Ihr hört: Paula Bründl wollte eigentlich Neurowissenschaftlerin werden. Jetzt ist sie Köchin. Vor drei Jahren hat die junge Pinzgauerin nämlich an einer deutschen Kochsendung teilgenommen – und überraschend gewonnen. Noch überraschender hat sie dabei ihre Erfüllung im Kochen gefunden und sich kurzerhand für eine Lehre entschieden. Sie wollte das Handwerk immerhin „gscheit lernen“. Und das hat sie: Ihre Begeisterung für regionale Produkte, die österreichische Küche und vor allem dafür, das Gute im Einfachen und Naheliegenden zu finden, hat auch uns überzeugt. Die Episode hat euch gefallen? Dann folgt Servus Gute Küche, um keine Folge mehr zu verpassen, schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen: team@servus.com Werft hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazin Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland/sonderhefte/ Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland 3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: https://www.servus.com/o/rezepte Foto: Mirco Taliercio Aufnahme: Eckert Film Produktion & Schnitt: Beatrix Hammerschmied

„Hochmotiviert, jung und dynamisch“ – Schlagworte die in dieser Kombination eigentlich nicht mehr in Stellenausschreibungen bezogen auf den Bewerber auftauchen sollten aber dennoch – so oder ähnlich – zu finden sind und folgerichtig die Gerichte beschäftigen. Zumindest der Zusatz „m/w/d“ scheint etabliert, getan ist es damit aber nicht. Worauf müssen Arbeitgeber bei der Ausschreibung von Stellen achten? Mehr zu Arbeit und Arbeitsrecht: https://www.arbeit-und-arbeitsrecht.de?utm_campaign=Podcast-Backlink1021&utm_source=aua&utm_medium=ig&utm_content=txt

Gegen Stress und eine schwierige Zeit hilft oftmals ein feines, währschaftes Essen. Dieser Comfort Food vermittelt uns ein Gefühl von Geborgenheit und schenkt oft neue Kraft. Wenn der Tag nicht so endet, wie man wollte, oder man gerade in einer schwierigen und stressigen Phase steckt, greift man am Abend gerne zu einem kulinarischen «Trösterli», auch Comfort Food genannt. Es sind Gerichte, die Erinnerungen wecken, Geborgenheit vermitteln und ein Gefühl von Wohlbefinden schenken. Oft sind es Speisen aus der Kindheit, Familienrezepte oder einfache Lieblingsgerichte, die mit positiven Erlebnissen verbunden sind. Dies kann eine warme Suppe an einem kalten Wintertag sein, oder ein Teller Pasta nach einem langen und stressigen Arbeitstag. Comfort Food spricht aber nicht nur unseren Geschmackssinn an, sondern auch unsere Emotionen. Er vermittelt Vertrautheit, Sicherheit und manchmal sogar ein Stück Heimat. In der Sendung «Treffpunkt» schauen wir den Comfort Food mit der Ernährungsberaterin Natalie Bez genauer an.

Aufzeichnung derVeranstaltung vom 07.07.2026 – Der NachDenkSeiten-Gesprächskreis Frankfurt veranstaltet gemeinsam mit dem Westend Verlag und dem Freidenker-Verband Hessen e.V. einen besonderen Abend mit Prof. Dr. Ulrike Guérot. Erster Teil: Die Buchvorstellung. Carlos A. Gebauer liest zusammen mit Gunther Schoß aus "Die Akte Guérot". – Die "Akte Guérot" ist weit mehr als ein arbeitsrechtlicher Einzelfall. Die vorliegende Dokumentation zeichnet anhand von Schriftsätzen und Urteilen den vollständigen Verlauf einer Kündigungsschutzklage nach - vom Arbeitsgericht Bonn über das LAG Köln und das Bundesarbeitsgericht bis hin zur anhängigen Verfassungsbeschwerde in Karlsruhe. Der Fall wirft grundsätzliche Fragen auf: Wie verändern sich Rechtsstaatlichkeit, Verfahrensfairness und richterliche Praxis in Deutschland seit der "Zeitenwende" ab 2020? Welche Folgen hat es, wenn aus Sachfragen Rechtsfragen werden und Gerichte zunehmend ohne Sachverständige entscheiden? Damit wird die "Akte Guérot" zu einer Fallstudie von allgemeiner Bedeutung - für Juristen, Studierende und alle, die sich für die Zukunft des Rechtsstaats und die Entwicklung des Arbeitsrechts interessieren.

Warum ausgerechnet Bremen? Liebeserklärungen sind ja meist tief in einem selbst begründet. Also folgt mir nach Bremen. Vorgeschichte 1984: Da bin ich (fast) jeden Montag mit dem IC (das drangehängte E gab's noch nicht) von Frankfurt nach Norden gefahren, um am Dienstagmorgen „Bremen und Umzu“ aus dem Radio heraus zu wecken. 6-9 Uhr, Hansawelle. Ich habe Bremen geliebt und es gleichzeitig nie richtig kennengelernt. Der „Rück-Zug“ ging nämlich meist um 11 Uhr, manchmal schon um 9 Uhr 56. So hab ich die Liebe zu einer Stadt vertan. Okay, mag man sagen: „Er war jung und brauchte das Geld“, da kann man sich Gefühlsduselei nicht leisten. Stimmt: Radio Bremen, genauer die Norddeutsche Funkwerbung, zahlte hervorragend. Aber was auch stimmt, war das Gefühl in Bremen irgendwas verpasst zu haben. Jetzt, 42 Jahre später, war ich endlich wieder dort.  Es war kein Zurückkehren, sondern eher der Versuch eine „neue Liebe“ zu finden. Mehr darf man da auch nicht erwarten. Ob es geklappt hat? Hört selber. Im Podcast ist das alles festgehalten. Moin Bremen! Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Immerhin wusste ich Eins aus der Erinnerung: Bremen ist kein Ziel für einen Tag oder eine Nacht. Deshalb habe ich endlich einmal gleich mehrere Tage daraus gemacht. Kritische Geister werden vielleicht anmerken, das könne doch nie eine Liebesgeschichte werden. Letztlich sei diese akustische Story auch nur ein Stadtporträt. Stimmt, aber eine, die versucht sich auf das Stadtgefühl einzulassen. Mit meinen Gefühl, meiner ganz normalen Wahrnehmung und meiner subjektiven Intelligenz. Letztere ist übrigens nicht künstlich. Ich hoffe, nein ich weiß, das hört man Dieser Podcast ist so eigenwillig wie lang. Letzteres bedingt Ersteres. Ich habe viel zugehört und deshalb kommen die Akteur:innen auch ausführlich zu Wort. Neugierde braucht Zeit. Ich habe sie mir genommen und hoffe, Ihr belohnt dies mit Eurer Zeit fürs Zuhören. Facts & Gefühl Bremer Himmel – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Der Podcast wird deshalb auf dieser Seite nicht „nacherzählt“. Hören ist deshalb unerlässlich! Ergänzt wird er auf dieser Seite mit den wichtigsten Facts, um die Story nachempfinden zu können. Ortsangaben, Sehens- und Fühlenswertes, belegt mit Fotos und Links, um (hoffentlich) Eure persönliche Zuneigung zu entwickeln. Viel Spaß beim Hören, denn dafür werden Podcasts gemacht. “Die gute Stube” Mein fachkundiger Begleiter durch Bremen, City-Guide Hendrik Pröhl; hat den Bremer Markt so genannt. Hier ist das Zentrum und hier habe auch ich angefangen, Bremen neu zu entdecken. Gute Stube: Roland, Rathaus, Dom – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Rathaus, Roland, Dom und Bürgerschaft: All diese Dinge haben eine Adresse: Am Markt, 28195 Bremen Nur der Dom macht eine Ausnahme. Dessen Adresse lautet “Am Dom”. Ach was?! Bremische Bürgerschaft – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Letztlich gehen die beiden großen Plätze ineinander über und beherbergen zudem noch das Gebäude der Bremischen Bürgerschaft, dem quasi Landtag der Freien Hansestadt Bremen, zu der ja auch noch die Stadt Bremerhaven gehört. Die Stadtmusikanten Sie sind in Bremen überall gut vertreten. Und tauchen auch nochmal im Kapitel Kunst & Kultur auf. Hauptanziehungspunkt ist aber das Denkmal der Bremer Stadtmusikanten, gleich links neben dem Rathaus. Offizielle Adresse: Schoppensteel 1. An Tagen mit schönem Wetter, sieht man in der Regel die Menschenansammlung, wenn man um die Ecke biegt. Stadtmusikanten-Denkmal von Gerhard Marcks – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Die Stadtmusikanten kann man aber nicht nur sehen und anfassen, sondern auch hören. Das geht am Bremer Loch. Das Bremer Loch auf dem Markt -Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Die Geschichte der Stadtmusikanten stammt aus der Märchensammlung der Brüder Grimm. Die Geschichte hat für Bremen nur leider einen kleinen Haken: Die Tiere kommen nie in Bremen an. Eine Variante, die der Bremer Verleger Horst Temmen vor Jahren in der Autorenfunktion des Kinderbuchautors Janosch auf den Markt gebracht hat, löst genau dieses Problem. Wie müsstet Ihr selber nachlesen. Bemerkenswert: Die „neue“ Geschichte gibt es in über 20 Sprachen. Janoschs Stadtmusikanten bei “Edition Temmen”  – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Die Stadtmusikanten verfolgen mich im Übrigen auch noch durch diverse Museen der Stadt (siehe weiter unten). Böttcherstraße Wer beim Besuch in Bremen nicht dort war, hat etwas verpasst. Erfahrt alles über die wechselhafte Geschichte dieser traditionellen Straße, des Neubaus der Böttcherstraße zu Beginn des 20. Jahrhunderts und über die Museen, die Läden, das Glockenspiel und den von Ludwig Roselius per Zufall erfundenen Kaffee HAG. Der Eingang zur Böttcherstraße – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Bemerkenswert ist auch die Geschichte von der Rettung der damals frisch gebauten Böttcherstraße vor den Nazis. Ein nachträglich 1936 angebrachtes Kunstwerk, das heute noch den Eingang ziert, konnte den ideologisch begründeten Abriss verhindern. Ideologische Rettung der Böttcherstraße vor den Nazis: Der Lichtbringer – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Wer genau hinsieht, wird den von den kleinen Figuren, die das gerettete deutsche Volk zeigen sollen, gezeigten Hitlergruß erkennen. Paula Moderson-Becker: Becoming Paula – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Besonders sehenswert sind neben den Museen für Paula Modersohn-Becker, Ludwig Roselius und Gestalter Bernhard Hoetger, das beliebte Glockenspiel aus Meißner Porzellan, das Roselius gestiftet hatte. Meißner Glockenspiel in der Böttcherstraße – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Die Straße hat zudem weitere Läden, ein Kino, Restaurants und Bars. Ein Besuch lohnt damit zu jeder Tageszeit. Kaffeepause Kaffee ist bis heute ein wichtiger Wirtschaftszweig in Bremen. Im Johann-Jakobs-Haus kann man nicht nur die Geschichte einer „Kaffeefamilie“ nachvollziehen. Es gibt dort inzwischen auch eine Rösterei von Spezialitätenkaffees, das Angebot von Kaffeeseminaren und ein Café im Innenhof bei der ehemaligen Bremer Stadtwaage. Hört dazu auch den Bremer Reiseradio-Kaffee-Podcast. Talk zwischen Röstung, Kaffeesäcken und Filtern – Foto: Andeas Behr / Johann-Jacobs-Haus Die Alternativen Wer in der Innenstadt unterwegs ist findet zahlreiche Möglichkeiten für eine genüssliche Pause auf dem Marktplatz und in den Seitenstraßen. Empfehlenswert ist sicher die „Schüttinger Gasthausbrauerei“. Dort warten nicht nur hausgemachte Biere, sondern auch lokale Bremer Spezialitäten. Außerdem kann man im „Spitzen Gebel“ die Bremer Kneipentaufe erleben. Schüttingers “Bremer Pannfisch” – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Tradtionen und Anekdoten: Spitzen Gebel – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Schlachte & Weserpromenade Da, wo einst der historische Hafen der Hansestadt Bremen war, befindet sich heute nicht nur die schöne Weserpromenade, sondern mit der Schlachte auch die Bar- und Kneipenmeile der Stadt. Abends, insbesondere im Sommer, ist hier immer etwas los. Schlachte und Weserpromenade – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Besonderer Anziehungspunkt ist der Dreimaster „Alexander von Humboldt“, bekanntgeworden vor vielen Jahren, als der Segler aus der Bierwerbung. Flussaufwärts liegt auch noch das „Bremer Theaterschiff“. Das Beck’s Schiff: SS Alexander von Humboldt – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Auf in'n Schnoor  Schnoor: Einmal Straßenbreite bitte – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Der Schnoor, das sieht man sofort, geht's ziemlich eng zu. Und das Viertel ist wohl der echteste Teil der echten Altstadt. Es wartet richtig Altes, von Bausubstanz bis Tradition. Heute ist das Viertel wohl der größte Anziehungspunkt für Touristen mit seinen Läden, Kneipen, Restaurants, dem Teestübchen und dem kleinsten Hotel der Welt, dem Hochzeitshaus. Es war Bremens altes Fischerviertel Klein und fast niedlich: Teestübchen – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Deutschlands kleinstes Hotel: Das “Hochzeitshaus” hat 1 Zimmer – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Im Schnoor ist aber auch Kultur zuhause. Zu erwähnen sind das Bremer Packhaustheater, das Institut für niederdeutsche Sprache und, gerade wird Jubiläum gefeiert, das Bremer Geschichtenhaus. Geschichten über Geschichte Bremer Geschichtenhaus – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Im Schnoor befindet sich das Geschichtenhaus mitten in der Enge der „Wüste Stätte“ in einem stattlichen Gebäude, einem alten Lagerhaus. Aber was ist das Geschichtenhaus: Museum? Theater? Kultur- oder gar Sozialprodukt? Wie auch immer, es lohnt sich das Geschichtenhaus zu besuchen. Bremer Geschichte oder “Dariusz Kaffeehaus”: Immer arbeite… – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Talk mit Bremer Geschichtenhaus “Chefin” Sara Fruchtmann – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Erfahrt mehr im Podcast und im Gespräch mit Chefin Sara Fruchtmann Kulinarischer Schnoor Süß am Tag Marterburg 32: Schnoor-Konditorei – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Kaffee und dazu etwas Süßes? Im Schnoor ist das kein Problem, es gibt ja die drei Filialen der Schnoor-Konditorei. Hier ist die wohl umfangreichste Produktion von Bremer Spezialitäten der süßen Seite zuhause: Klaben, Kluten, Kaffeebrot und Kuller. Klaben und Schnoorkuller – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Viel Butter und noch mehr Zimt: Bremer Kaffeebrot – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Herzhaft am Abend Becks in’n Snoor – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Bremer Spezialitäten. Den Grünkohl, oder in Bremen eher Braunkohl, gibt's nur im Winter. Im Schnoor, wo die Häuser alt sind, gibt es auch noch traditionelle Gerichte. Getestet: Der Bremer Teller bei „Becks in‘n Snoor“ eine Tafel finde, wo mit dem Bremer Teller, gleich zwei kulinarische Traditionen auf einem Teller serviert werden: Labskaus und Knipp. Bremer Teller: Labskaus und Knipp – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Ausruhen Da wo einst Bremens Befestigungsanlagen waren, ist heute ein grüner Gürtel rund um die Innenstadt. Der „Wall“ als grüne Lunge, auch zum „mal Ausruhen“. Wall: Entspannen im Grünen – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD „Tour de Kultur“ Museen, Theater und als Teaser, einmal mehr die Bremer Stadtmusikanten. Das vermeintliche Epizentrum in Sachen Bildender Kunst liegt mitten in der Bremer Wallanlage am Übergang zum Steintor-Viertel. Dicke Säulen am Wall: Wilhelm-Wagenfeld-Haus (links) & Gerhard Marcks-Haus – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Mitten in diesem Übergang in die neueren Stadtteile finden sich heute die Bremer Kunsthalle, das Gerhard Marcks-Haus, das Wilhelm-Wagenfeld-Haus und gleich dahinter das größte Städtische „Theater am Goetheplatz“. Es ist gewissermaßen die Bremer Kulturmeile. Es mag schwerfallen, sich das subjektiv Richtige herauszusuchen. „Stattreisen Bremen“ bietet deshalb eine „Tour de Kultur“ zum Reinschnuppern an. Wilhelm Wagenfeld Haus Bauhaus: Die “Wagenfeld-Lampe” – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Das Wilhelm-Wagenfeld-Haus ist in der Hauptsache dem großen Designkünstler gewidmet. Wagenfeld war Bauhaus-Mitglied und wurde weltberühmt durch seine stylische Lampe. Sein Geld hat er als Designer von Gebrauchsgegenständen verdient: Von der Butterdose bis zum Salzstreuer. Alltagsdesign: Wagenfelds Salzstreuer – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Das Museum ist auch immer gut für Sonderausstellungen. Derzeit und noch bis 4. Oktober 2026 zeigt man Werke der Bremer „Blaumeier-Gruppe“. 40 Jahre Blaumeier Gruppe: Sonderausstellung im Wagenfeld-Haus – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Gerhard Marcks & die Stadtmusikanten Gerhard-Marcks-Haus – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Direkt gegenüber, auf der anderen Straßenseite, schaut man auf ein fast identisches Gebäude. Hier befindet sich das Gerhard-Marcks-Haus. Marcks war bekannter Bildhauer des 20. Jahrhunderts und ist in Bremen berühmt als Schöpfer der „Bremer Stadtmusikanten“ am Rathaus. Stadtmusikanten: Modell & Schöpfer – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Kunsthalle Bremen Kunsthalle Bremen – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Das war es mit den Stadtmusikanten als Kunstobjekt noch lange nicht. Selbst im klassischen Kulturtempel „Bremer Kunsthalle“ sind sie im Bremen-Saal ganz anders, aber nicht zu übersehen. Doppelte Stadtmusikanten im Bremen-Saal der Kunsthalle – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Die Künstlerkolonie Worpswede, vor den Toren der Hansestadt hat in der Kunsthalle ebenfalls einen eigenen Raum. Das Potential der Kunsthalle ist nahezu unerschöpflich. Wer mal was Besonderes erleben will, sollte sich „verzaubern“ lassen im „Pixelwald Wisera“ der Pipilotti Rist. Der Stoff des Pixelwalds besteht aus 3.000 von der Decke hängenden LED-Lichtern.  Theater am Goetheplatz Theater am Goetheplatz – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Das Theater wirkt, genauso wie die Museen, eher klassizistisch. Allerdings: Rückschlüsse auf die Inhalte lässt das nicht zu. Es sind mehrere große und kleine Bühnen im größten Bremer Theater, das von Klassikern bis Avantgarde einen vielfältigen Spielplan hat Das Viertel Ostertorsteinweg – das “Viertel” – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Unbedingt empfehlenswert ist der Besuch im „Viertel“. Von der Kulturmeile aus geht es in Richtung Ostertor und Steintor. Der Bremer sagt sehr salopp: Ins Viertel. Graffiti: Jederzeit und oft in den Nebenstraßen – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Ein besonderer Stadtteil mit Kult und Kultur. War sicher mal sehr alternativ und bewegt sich heute in der Mitte von Kritik, Genuss und „voll das Leben Das Viertel zwischen Kultur und Gastronomie: Die Engel-Apothe ist heute eine Weinstube – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Neue Kunst Die (fast) Insel zwischen Kleiner und Großer Weser beheimatet, neben Natur und Wohngebieten, die „Weserburg“. Bremens Museum für moderne Kunst. Dies bietet in der Tat Avantgarde ziemlich durchgehend in wechselnden “Teddy” aus Fellen in der Weserburg – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Ausstellungen. Palette: Von „Ansprechend“ bis „Anstrengend“ ist alles dabei. Derzeit gibt es auch interessante Videoinstallationen. Historisches: Das Hafenmuseum Speicher 11,1 – Das Hafenmuseum – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Große Vergangenheit zum Anfassen. Okay nochmal Museum, Aber was für Eins. Das Hafenmuseum liegt in der Bremer Überseestadt, ist im Speicher 11 untergebracht und vermittelt so ziemlich alles vom Beginn bis zum Niedergang der Bremer Häfen. Anfassen erlaubt: Interaktives Hafenmuseum – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Container vs Säcke: Hafenmuseum und die Geschichte – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Wer aber denkt, in Bremen geht „hafentechnisch“ nix mehr, seht sich getäuscht. Hier findet man ein Mitmachmuseum für die ganze Familie. Fachleute wie absolute Laien können hier glücklich werden. Voll die Länge: Speicher XI – Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Tschüss Bremen! Aus dem Wiedersehen wurde ein Neu-Kennenlernen, denn so Vieles gab es vor 40 Jahren noch gar nicht. Fazit: Bremen lohnt jetzt noch mehr. Am besten Ihr fahrt jetzt auch mal hin und ich komme bald wieder. Moin und Auf bald. Foto: Rüdiger Edelmann / ttb-media TON-TEXT-BILD Information Bremen – Touristische Infos Hinweis Die Recherche zu diesem Podcast wurde unterstützt von Bremen Tourismus, eine Abteilung der WFB Wirtschaftsförderung Bremen GmbH. Die Recherche wurde nicht beeinflusst. Dieser Podcast ist ein unabhängiges, reisejournalistisches Produkt. Danke an Maike Bialek und ganz besonders an Hendrik Pröhl für Zeit, Unterstützung und Betreuung.  The post Podcast 324 – Moin Bremen, Versuch einer Liebeserklärung first appeared on Deutsches Reiseradio (German Travelradio).

"Kochbuch digitalisieren, Rezepte skalieren, smart einkaufen." - Was wäre, wenn man eine App hätte, mit der man Rezepte von überall her mit wenig Aufwand an einem Ort sammelt, diese einfach für jegliche Portionsanzahl anpassen und Einkaufslisten bedürfnisgerecht vorbereiten kann sowie eine personalisierte Hilfe beim Kochen bekommt und sich mit Freund:innen über Lieblingsrezepte austauschen kann? Kurzum: eine praktische Hilfe, die einen in verschiedenen Phasen des Kochens sinnvoll auf spielerische Weise unterstützt. - Das ist die grundlegende Idee von Philip, die er in einem Prototyp namens "Keep2Cook" (keep2cook.com) verwirklicht.Im Gespräch mit Ben diskutieren die beiden Philips Konzept, untersuchen verschiedene Bedürfnisse an eine umfassende Koch-App vor, während und nach dem Kochen und führen einen Deep Dive entlang des Octalysis-Frameworks durch, um zu schauen, welche Gamification-Techniken sich bei einer solchen Anwendung anbieten würden und worauf man eher verzichten sollte.Seid bei einer spontanen UX & Gamification-Analyse dabei und erfahrt wie man bedürfnisgerecht und motivationsbasiert Kocherlebnisse vereinfachen und verbessern kann.Einige Erkenntnisse der Folge:Kochen braucht adaptive Unterstützung: Je nach Erfahrung, Situation und Präferenz helfen entweder detaillierte Schrittanleitungen oder ein freierer „Freestyle“-Modus.Rezepte sind selten linear: Parallele Arbeitsschritte, Wartezeiten und mehrere Gerichte lassen sich mit einer reinen Liste nur unzureichend abbilden.KI kann Rezeptwissen zugänglich machen: Sie kann handschriftliche oder unstrukturierte Rezepte digitalisieren, in Schritte zerlegen und Varianten bzw. Alternativen vorschlagen – menschliche Kontrolle bleibt wichtig.Rezept-Discovery kann sozialer sein: Was Freund:innen kürzlich gekocht haben, kann relevanter inspirieren als eine unüberschaubare Datenbank mit tausenden Rezepten.Gamification funktioniert am besten unaufdringlich: Kleine Animationen und positives Feedback können Routinen angenehmer machen; Druck durch Streaks, Verlustangst oder übertriebene Belohnungen sind bei einer Koch-App kritisch zu betrachten.„All-in-one“ hat Grenzen: Einkauf, Vorräte, Ernährungstracking, Preise und Nachhaltigkeit sind spannende Erweiterungen – aber gute UX beginnt mit wenigen, wirklich hilfreichen Kernfunktionen.Grober Kapitelüberblick:(00:00:00) Entstehung, Konzept, Verwandte Apps(00:21:40) Bedürfnisse-Analyse(00:56:45) Gamification (Octalysis)-Analyse=== Ausgewählte Referenzen (chronologisch) ===#22 Human-Food-Interaction - Mr. Cook - Cookiedoo - Paprika - #5 Octalysis - Intermittierende Verstärkung (Operante Konditionierung) - Veganaizer - Magischer To-Do (goblin.tools) - Picnic - Lozuka/Awiti - Juicyness in #50 mit Lennart Nacke - #71 Pointsification - GITEX AI Europe - PicusGO - #66 KulturXpand - #37 Roman Rackwitz - #80 Jahresrückblick 2025 - DailyArt - #4 wesolate - Atomic Habits (das hatte Ben im Hinterkopf bzgl. 30 d für eine Gewohnheit - das war allerdings falsch gemerkt; eine wissenschaftliche Studie von Lally et al. hat 2009 einen Zeitraum von 18-254 d herausgefunden) - High-Five & Crowning - HEXAD Gamification Framework - #6 Dark Design Patterns - Dark Horse Prototyping - Usability Prinzipien - Alfred-Effekt - #58 Zwift: gamifiziertes Radfahren / Octalysis-Analyse=======================

Nach der Hitzewelle ist vor der Hitzewelle. Unsere Sommer werden immer heißer und erfrischende, leichte Gerichte immer gefragter. Die Bestseller-Autorin Katharina Seiser thematisiert die neuen Bedürfnisse am sommerlichen Teller schon seit vielen Jahren. Jetzt hat sie dazu ein Kochbuch geschrieben: "Gut bei Hitze". Im "Küchengespräch" reden wir über falsche Marillenknödel, die perfekte Temperatur von Getränken und über welche Rezepte aus dem Buch sich auch das Mikrobiom im Darm besonders freut. Ein interessantes Gespräch über neue Essgewohnheiten und -Anpassungen in den heißen Monaten. Und on top gibt es persönliche Anti-Hitze-Tipps von Katharina Seiser.

Happy Birthday, Cream Team! Doppelrahmstufe wird drei Jahre alt und steuert auf die Marke von einer Million Streams zu. Grund genug, Danke zu sagen – auch wenn die Aufnahme bei Hanna erst einmal mit einem Stromausfall startet. Zora blickt auf die Hamburger Gastroszene und spricht über die vielen Schließungen von Traditionsbetrieben. Außerdem diskutieren die beiden über Dynamic Pricing in Restaurants und die geplante Abschaffung der Kurzzeitbeschäftigung – zwei Themen, die die Gastronomie gerade beschäftigen. Auch privat gibt es einiges zu erzählen: Bei Zora geht die Hochzeitsplanung in die heiße Phase – inklusive Testessen und Brautkleid-SOS. Hanna steckt derweil mitten im Nestbau und macht das Schlafzimmer fit für die Doppelbabystufe. Im Service beantworten Zora und Hanna wieder eine Frage aus dem Cream Team: Was macht man mit einer übrig gebliebenen Dose Ananas? Von Toast Hawaii bis Pineapple Upside-down Cake ist alles dabei. Das Dreierlei liefert heute die besten Gerichte für heiße Sommertage – von Okroschka und Panzanella bis Gazpacho und sommerlichen Rollen. Beim Feierabendbier laden Zora und Hanna euch zu ihrem Pizza-Pop-up im Blattgold ein. Am 19. Juli gibt's Pizza und Drinks, solange der Ofen heiß ist.

Im Berliner Zoo gibt es einen neuen Star: Das Zwergflusspferd-Baby trägt den außergewöhnlichen Namen „Brötchen“. Das bringt uns direkt auf die Frage: Wenn wir Tiere nach typisch Berliner Begriffen benennen würden, welche Namen würden dabei herauskommen? Von „Futschi“ bis zu anderen Berliner Klassikern wird schnell klar: Die Hauptstadt hat ihren ganz eigenen Sprachschatz. Aber wisst ihr eigentlich, was ein Futschi ist? Danach wird es kulinarisch. Wir sprechen über Gerichte, die wir lieben und über solche, die wir lieber stehen lassen. Tatar oder Hackfleisch? Schmorgurken – ja oder nein? Und was genau ist eigentlich Hackepeter? Wie so oft führt uns ein Thema zum nächsten. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die klassische Berliner und deutsche Küche. Eisbein, Königsberger Klopse, Leber, Hühnerfrikassee oder Steak au Four – vieles davon kennt heute kaum noch jemand oder landet nur noch selten auf dem Teller. Dabei stoßen wir auf traditionelle Gerichte und Zutaten, die selbst uns überraschen. Besonders nostalgisch wird es, als das Teltower Rübchen Jana direkt in ihre Jugend und Schülerpraktikum zurückversetzt. Und dann kommt ein Satz, den wahrscheinlich niemand hat kommen sehen: „Das Leben wird besser mit einer Knacker.“ Jana erklärt ihre große Liebe zur Knacker-Wurst, während wir außerdem klären, was Corned Beef eigentlich genau ist und welche klassischen Desserts früher selbstverständlich auf den Tisch kamen. Eine Folge voller Berliner Traditionen, kulinarischer Erinnerungen, regionaler Spezialitäten und jeder Menge Genuss mit einer ordentlichen Portion Humor.

Beruf und Berufung gehen für Riccardo Wagner oft Hand in Hand. Der Professor und Verlagsgeschäftsführer erzählt, warum ihn Fragen nach Mensch, Gesellschaft und Glaube auch außerhalb der Arbeit nicht loslassen. Kraft schöpft er beim Wandern mit seiner Familie – und aus einer Sehnsucht, die im hektischen Alltag oft zu kurz kommt: "Ich habe manchmal das Gefühl, mich selbst nicht zu hören." Sein Traum: zwei Wochen Schweigen in einem Kloster. Außerdem berichtet Wagner, wie die Bibel sein Leben verändert hat. Nachdem er sie erstmals vollständig gelesen hatte, war für ihn klar: "Das ist das wahrste Buch, das ich je gelesen habe." Im Gespräch über das Evangelium geht es schließlich darum, wie Christen auch in schwierigen Zeiten hoffnungsvoll ihren Weg gehen können. Denn für Riccardo Wagner ist klar: "Wir tragen diese Last nicht allein. Gott hat uns zugesagt, dass er bei uns ist – und darauf können wir uns verlassen."Jetzt reinhören und erfahren, warum Stille manchmal der lauteste Weg zu Gott ist.Aus dem Matthäusevangelium:In jener Zeit sprach Jesus zu seinen Aposteln: Seht, ich sende euch wie Schafe mitten unter die Wölfe; seid daher klug wie die Schlangen und arglos wie die Tauben! Nehmt euch aber vor den Menschen in Acht! Denn sie werden euch vor die Gerichte bringen und in ihren Synagogen auspeitschen. Ihr werdet um meinetwillen vor Statthalter und Könige geführt, damit ihr vor ihnen und den Heiden Zeugnis ablegt. Wenn man euch vor Gericht stellt, macht euch keine Sorgen, wie und was ihr reden sollt; denn es wird euch in jener Stunde eingegeben, was ihr sagen sollt. Nicht ihr werdet dann reden, sondern der Geist eures Vaters wird durch euch reden. Brüder werden einander dem Tod ausliefern und Väter ihre Kinder, und die Kinder werden sich gegen ihre Eltern auflehnen und sie in den Tod schicken. Und ihr werdet um meines Namens willen von allen gehasst werden; wer aber bis zum Ende standhaft bleibt, der wird gerettet. Wenn man euch in der einen Stadt verfolgt, so flieht in eine andere. Amen, ich sage euch: Ihr werdet nicht zu Ende kommen mit den Städten Israels, bis der Menschensohn kommt. (Mt 10,16-23) 

Zwischen Himbeerpflanzen, frischem Gemüse und regionaler Küche begrüßen wir Lebensmittelkünstler Himbeertobi und Jo von Salt & Silver – mitten auf Tobis Acker auf der Halbinsel Eiderstedt. Gemeinsam sprechen sie mit Simone über nachhaltigen Gemüseanbau, echte Regionalität und die Frage, warum gutes Essen viel mehr ist als nur das, was auf dem Teller landet. Wie entstehen kreative Gerichte aus dem, was direkt vor der Haustür wächst? Welche Chancen stecken in der engen Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Gastronomie? Und weshalb lohnt es sich, regionale Produkte wieder bewusster wertzuschätzen? Direkt aus dem sommerlichen Gewächshaus: Ein Gespräch über Leidenschaft, nachhaltiges Denken, den Geschmack des Nordens und warum die Natur rund um St. Peter-Ording und Eiderstedt so viel Inspiration für Küche, Genuss und Lebensqualität bietet.

**Vegan auf der AIDAnova – Unsere Erfahrungen zwischen Genuss und Kreuzfahrt** Kann eine Kreuzfahrt auch für Veganerinnen und Veganer funktionieren? Wir haben es ausprobiert und eine Woche lang die AIDAnova auf einer Norwegen-Tour begleitet. In dieser Episode sprechen wir über das vegane Angebot an Bord, unsere Erfahrungen mit glutenfreier Ernährung, das komplett vegane Restaurant, die Buffetrestaurants, Spezialitätenrestaurants und das kulinarische Erlebnisrestaurant *Time Machine*. Wir verraten, welche Gerichte uns begeistert haben, wo es noch Verbesserungspotenzial gibt und welche Tipps wir allen mitgeben würden, die pflanzlich auf Kreuzfahrt unterwegs sein möchten. Außerdem werfen wir einen Blick auf Nachhaltigkeit, Service, Preis-Leistungs-Verhältnis und stellen einen kleinen veganen Café-Tipp in Bergen vor. Eine ehrliche Episode für alle, die sich für veganes Reisen interessieren oder überlegen, ihre erste Kreuzfahrt zu machen. Als Ergänzung empfehlen wir unsere Storyville-Folge über Storytelling und Entertainment auf der AIDAnova.

Die meisten Eltern kennen das Gefühl: Zwischen Jausenboxen, Gemüseverweigerung und ständig neuen Ernährungstrends wird Essen schnell zur täglichen Herausforderung. Doch was, wenn gesunde Ernährung gar nicht kompliziert sein muss? In dieser Folge spricht Ernährungsberaterin und TCM-Expertin Anna Mahlodji darüber, wie wir den Druck aus dem Familienalltag nehmen und Essen wieder zu etwas machen können, das verbindet statt stresst. Mit alltagstauglichen Tipps, viel Pragmatismus und einem erfrischend entspannten Blick auf gesunde Ernährung zeigt sie, warum Perfektion fehl am Platz ist und warum schon kleine Veränderungen Großes bewirken können. In dieser Folge erfährst du unter anderem: warum gesunde Ernährung nicht perfekt sein muss wie einfache, saisonale Gerichte den Familienalltag erleichtern weshalb ein herzhaftes Frühstück Heißhunger und Energietiefs vorbeugen kann warum Kinder von selbst lernen dürfen, auf ihr Hunger- und Sättigungsgefühl zu hören wie man im Dschungel widersprüchlicher Ernährungstipps den Überblick behält welche Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) sich leicht in den Familienalltag integrieren lassen weshalb Essen mehr sein sollte als reine Nahrungsaufnahme – nämlich gemeinsame Zeit und Genuss Anna verbindet das Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin mit modernen, alltagstauglichen Ansätzen und zeigt, wie gesunde Ernährung ohne Verbote, Druck oder schlechtes Gewissen gelingen kann. Diese Folge ist für alle Mamas, Papas und Bezugspersonen, die sich weniger Stress am Esstisch und mehr Leichtigkeit im Familienalltag wünschen. Denn manchmal ist der beste Gesundheitstipp ganz einfach: durchatmen, gemeinsam essen und den Perfektionismus loslassen.

In dieser Folge sprechen Johannes Franke und Christian Senger mit Matthias Hornschuh – Filmkomponist, Musiker, Musikproduzent, Publizist und engagierte kulturpolitische Stimme – über sein Buch „Wir geben uns auf. KI, Kultur und die Entwertung der Wissensarbeit". Mit seinem Buch möchte Matthias in Zeiten von Angst und dem Gefühl von Ohnmacht wieder Orientierung zurückgeben.  Im Mittelpunkt des Gesprächs stehen der Begriff der unsichtbaren Arbeit, die Auswirkungen generativer KI auf kreative Berufe und die Frage, wie wir angesichts technologischer Umbrüche handlungsfähig bleiben können. Was können wir selbst im Umgang mit KI tun? Gemeinsam sprechen sie über Hoffnung und Orientierung in Zeiten von Verunsicherung, über Macht, Regulierung und europäische Alternativen zu den großen Technologieplattformen. Außerdem geht es um die Rolle von Urheberrecht und Digitale Regulierung, die Grenzen generativer KI und die entscheidende Frage: Wie sichern wir die Zukunft menschengemachter Kultur? Ein Gespräch über KI, Kulturpolitik, Freiheit und (Selbst-) Verantwortung. Weitere Informationen: [A.] Unterstützenswerte Initiativen und Organisationen SAVE SOCIAL | Soziale Netzwerke als demokratische Kraft retten: https://savesocial.eu … dazu gehört der DIDay | Digital Independence Day für alle Wechselwilligen: https://di.day/ ... eine Initiative u.a. von Marc-Uwe Kling, Martin Andree, DJV, Nina George, Björn Staschen u.a.m. COUNCIL FOR EUROPEAN PUBLIC SPACE: https://europeanpublicspace.eu … „a non-governmental new-style think-and-do tank that brings together eminent European personalities and develops evidence-based and politically viable strategies to create an open, fair and safe digital European Public Space." .. eine europ. Initiative u.a. von Matthias Pfeffer, Paul Nemitz, Helga Trüpel, Christoph Becker u.a.m. HATE AD | Menschenrechte im digitalen Raum: https://hateaid.org „HateAid stärkt die Demokratie im digitalen Raum." In einem digitalen Raum, in dem die Plattformbetreiber weitest-gehend von der Haftung für die Inhalte auf ihren Plattformen befreit sind, muss sich irgendjemand der Opfer von Hasskriminalität und krimineller Desinformation annehmen. Hate Aid macht das und bringt Täter vor Gericht. Dafür wurden die beiden Geschäftsführerinnen Josephine Ballon und Anna-Lena von Hodenberg mit Sanktionen der US-Regierung belegt.  NOYB | We enforce your right to privacy: https://noyb.eu/de Gründer Max Schems hat im Kampf um informationelle Selbstbestimmung und Datenautonomie Meta vor europäische Gerichte gebracht - mit Erfolg. FUN FACTS | „Fun Facts liebt Freiheit, darum kämpfen wir leidenschaftlich für die Demokratie." https://www.funfacts.de 
Ein Team um Marc-Uwe Kling, Sarah Bosetti, Ralph Ruthe und viele andere sorgt für seriöse Nachrichten mit Humor.  FAIRNESS JETZT | „Die Zukunft der KI liegt in unseren Händen. Für demokratische Entscheidungen über unsere digitale Zukunft."      https://fairnessjetzt.de   [B.] Digitale Austausch- und Wechselmöglichkeiten EUROPEAN ALTERNATIVES | „European alternatives for digital products. We help you find European alternatives for digital service and products, like cloud services and SaaS products." https://european-alternatives.eu   … nach Kategorien sortierte europäische Alternativen DIGITAL INDEPENDENCE DAY (DIDay) | „Jeden ersten Sonntag auf die gute Seite wechseln!" / „Wege zum Abschied von Big Tech"  https://di.day/de    … kategoriebasierte Wechselrezepte und persönliche Hilfs- & Unterstützungsangebote IT'S FOSS | „Best 10 Privacy-Oriented Alternative Search Engines To Google"  
https://itsfoss.com/privacy-search-engines/ … selbsterklärend. … => meine langjährige Suchmaschine der Wahl: QWANT aus Frankreich.  https://www.qwant.com/ ZDFHEUTE: Mehr digitale Souveränität: Wie Sie in fünf Schritten 
digital unabhängiger werden: https://www.zdfheute.de/ratgeber/digital-souveraenitaet-medien-kompetenz-100.html WEG VON SPOTIFY? | Kein Problem, Sie können sogar Ihre Playlisten mitnehmen. - HEISE: So gelingt der Wechsel von Spotify: Musik-Streaming im Vergleich | https://www.heise.de/ratgeber/So-gelingt-der-Wechsel-von-Spotify-Musik-Streaming-im-Vergleich-10537078.html?seite=all - HEISE: Weg von Spotify: Was Deezer, Tidal, Apple Music & Co. besser machen | https://www.heise.de/news/Weg-von-Spotify-Was-Deezer-Tidal-Apple-Music-Co-besser-machen-c-t-uplink-10634353.html - WARUM EIGENTLICH WECHSELN? Darum: https://www.rbb24.de/kultur/beitrag/2026/03/musik-streaming-spotify-verguetung-tantiemen-dota-balbina.html LESETIPP: So schmeißen Sie KI aus Ihrem Alltag. 
Matthias Schwarzer, RND, 1.6.26
… zu finden beim Kölner StadtAnzeiger u.a.m.: https://www.rnd.de/wirtschaft/google-spotify-whatsapp-so-schalten-sie-ki-funktionen-ab-anleitung-Z4YS25JQJVBUHKV66JQOWJVFGE.html

Alfred Packer hat gestanden. Doch damit ist der Fall nicht geklärt – im Gegenteil.In Teil 2 beginnt die Geschichte an dem Punkt, an dem Alfred "Alferd" Packer seine erste Version der Ereignisse erzählt. Eine Version, in der Hunger, Tod, Kannibalismus und angebliche Notwehr miteinander verschwimmen.Aber je genauer Behörden, Zeitungen und später auch Gerichte auf den Fall blicken, desto mehr Widersprüche werden sichtbar.Diese Folge erzählt von dem, was nach dem Geständnis kam und der Frage, die bis heute über dem Fall liegt: War Alfred Packer ein kaltblütiger Mörder – oder ein Mann, der in einer Extremsituation Dinge tat, die sich später kaum noch erklären ließen?Ein Fall über Schuld, Überleben, Wahrheit – und darüber, wie schnell aus einer Aussage eine Legende werden kann.2026 Live Tour: 17.10.26 Mainz, 23.10. und 24.10.26 Berlin - Tickets unter www.wahreverbrechen-podcast.deTriggerwarnung: Tod, Gewalt, Kannibalismus, menschliche Überreste, extreme körperliche Not.*Enthält Werbung*Enthält Affiliate-Links*++++Unser Buch: DIE ZEUGEN - Fiktive Ich-Erzähler berichten über ihre Begegnungen mit der dunklen Seite der Täter.

Die AfD in Sachsen-Anhalt bereitet sich gezielt auf eine mögliche Regierungsübernahme vor – mit einer eigenen Akademie, Headhuntern und einem 100-Tage-Programm. Franziska Klemenz, AfD-Korrespondentin bei Table.Media, erklärt: „Man rechnet damit, dass pro Ministerium etwa sechs bis zehn Leute nötig sind." Die Partei setzt auf mediale Gegenwehr, falls Gerichte oder Behörden ihre Arbeit blockieren. [11:05]Sebastian Lechner, neuer Chef der Fraktionsvorsitzendenkonferenz von CDU und CSU, schlägt vor, die geplante Steuerreform zu verschieben und stattdessen die Sozialabgaben zu senken: „Wer heute mehr Netto vom Brutto will, der muss zuerst die Sozialabgaben in den Mittelpunkt stellen." Sein Plan sieht vor, versicherungsfremde Leistungen aus Steuermitteln zu finanzieren – ein Schritt, der die Beiträge um bis zu 15 Milliarden Euro entlasten könnte. [05:10]Bei der Fußball-Weltmeisterschaft ist die deutsche Nationalmannschaft ausgeschieden. Im Sechzehntelfinale hat Deutschland gegen Paraguay im Elfmeterschießen verloren. [17:28]Table.Briefings - For better informed decisions.Sie entscheiden besser, weil Sie besser informiert sind – das ist das Ziel von Table.Briefings. Wir verschaffen Ihnen mit jedem Professional Briefing, mit jeder Analyse und mit jedem Hintergrundstück einen Informationsvorsprung, am besten sogar einen Wettbewerbsvorteil. Table.Briefings bietet „Deep Journalism“, wir verbinden den Qualitätsanspruch von Leitmedien mit der Tiefenschärfe von Fachinformationen. Professional Briefings kostenlos kennenlernen: table.media/testenHier geht es zu unseren WerbepartnernHol dir deine persönlichen Daten mit Incogni zurück und hol dir 60 % Rabatt auf ein Jahresabo: https://incogni.com/tabletodayImpressum: https://table.media/impressumDatenschutz: https://table.media/datenschutzerklaerungBei Interesse an Audio-Werbung in diesem Podcast melden Sie sich gerne bei Jan Puhlmann: jan.puhlmann@table.media Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Welche Aussichten das Verkehrskonzept zur Sanierung der Theodor-Heuss-Brücke bietet - das und mehr in dieser Episode.

Ein Mann verschwindet spurlos. Es gibt keine Leiche, keine offensichtlichen Hinweise und lange Zeit scheint alles darauf hinzudeuten, dass er freiwillig untergetaucht ist. Doch je tiefer die Ermittler graben, desto mehr Ungereimtheiten kommen ans Licht.Im Zentrum des Falls steht ein Bestatter, der nach außen als erfolgreicher Unternehmer gilt. Hinter den Kulissen jedoch entsteht ein Geflecht aus Geheimnissen, finanziellen Verstrickungen und fragwürdigen Entscheidungen.Als Zweifel wachsen und Fragen gestellt werden, nimmt die Geschichte eine dramatische Wendung.Viele der entscheidenden Spuren führen ausgerechnet in die Welt der Bestattungen – an einen Ort, der eigentlich für Vertrauen und Abschied steht. Dokumente, widersprüchliche Angaben und ungewöhnliche Abläufe werfen immer neue Fragen auf.War es ein perfekter Plan? Warum blieb das Verschwinden eines Mannes so lange ungeklärt?Und wie gelang es den Ermittlern, die Wahrheit Stück für Stück ans Licht zu bringen?In dieser Folge spreche ich über den Bestattermord, ein True-Crime-Fall aus Bayern, der Ermittler, Gerichte und Öffentlichkeit jahrelang beschäftigt.Alle Namen wurden geändert.Triggerwarnung: In dieser Folge geht es um Mord, Betrug, Manipulation, psychische Abhängigkeit sowie den Umgang mit Verstorbenen.2026 Live Tour: 17.10.26 Mainz, 23.10. und 24.10.26 Berlin - Tickets unter www.wahreverbrechen-podcast.deTriggerwarnung: In dieser Folge geht es um einen ungeklärten Vermisstenfall, mutmaßliche Entführung, Gewalt gegen Frauen, Stalking, sexuelle Gewalt und Mord.*Enthält Werbung*Enthält Affiliate-Links*++++Unser Buch: DIE ZEUGEN - Fiktive Ich-Erzähler berichten über ihre Begegnungen mit der dunklen Seite der Täter.

Wie gesundes Essen im Alltag gelingt

Dwangdiplomatie in de Golf | Israël loopt zich vast | Situatie Kostiantynivka kritiek Trump verliest slagkracht in Iran terwijl de VS en Iran elkaar vasthouden in een patroon van dwangdiplomatie rond de Straat van Hormuz. Gerichte aanvallen en tegenaanvallen blijven onder de drempel van een grote oorlog, terwijl achter de schermen wordt geschoven met nucleaire eisen, inspecties en schijnconcessies die vooral Iran in het zadel lijken te helpen. Israël zit ondertussen klem tussen binnenlandse druk om ‘de klus af te maken’ in Iran en de harde militaire realiteit in Libanon en daarbuiten. Oekraïne voert de druk op Rusland op met diepe aanvallen op fabrieken, olie-infrastructuur en havens, terwijl aan het front bloedige gevechten bij Kostiantynivka en Lyman doorgaan met ongekend hoge Russische verliezen. Russische improvisatie met mecaniciens en medisch personeel in de frontlinie verraadt een groeiend tekort aan inzetbare troepen. Binnen Rusland ontstaan tekenen van nervositeit, van gehamsterde olie in Krasnodar tot een door sancties krakende economie en een elite die zich in een neerstortend vliegtuig waant. Europa kiest intussen meer afstand tot Amerika, met opiniepeilingen die diepe scepsis tonen over de rol van de VS als bondgenoot. De EU probeert tegelijk militair en technologisch zelfstandiger te worden met nieuwe plannen voor digitale soevereiniteit, strengere sanctiepakketten tegen Rusland en een moeizaam gevecht om een eigen gevechtsvliegtuig. De machtsbalans schuift richting China en dwingt Europese leiders tot lastige keuzes die de komende jaren steeds zichtbaarder worden. [Samenvatting geschreven door AI en gecontroleerd door mens] Over de Podcast Arend Jan Boekestijn en Rob de Wijk gaan onder leiding van Hugo Reitsma op zoek naar de nieuwe wereldorde. Wat betekenen oorlog, machtspolitiek en economische verschuivingen voor Europa en Nederland? In elke aflevering duiken zij in de geopolitieke actualiteit. In 2022 werd Boekestijn en De Wijk uitgeroepen tot winnaar in de categorie Nieuws & Politiek tijdens de Dutch Podcast Awards Reageren? Op X: @ajboekestijn en @robdewijk Bluesky: @hugoreitsma.bsky.social Mail: boekestijnendewijk@bnr.nl Over de makers: Arend Jan Boekestijn is een Nederlands historicus en voormalig politicus. Hij studeerde geschiedenis en politieke wetenschappen aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Boekestijn is voormalig Tweede Kamerlid (tot 2009). Sinds 1989 is hij verbonden aan de vakgroep geschiedenis van de Universiteit Utrecht en sinds 2016 lid van commissie Vrede en Veiligheid van AIV. Rob de Wijk studeerde eigentijdse geschiedenis en internationale betrekkingen, promoveerde op kernwapenstrategieën, werd hoogleraar in Leiden en richtte in 2007 het Den Haag Centrum voor Strategische Studies op. Hugo Reitsma studeerde rechten en politicologie. Hij werkte eerder als politiek verslaggever en vanuit verschillende conflictgebieden. Hij is auteur van het boek ‘Boekestijn en De Wijk voorspellen de toekomst’ (november 2023).See omnystudio.com/listener for privacy information.

Wo hört der Spott auf und wo fängt die Beleidigung an? Was sollen Gerichte beurteilen und was müssen sich Politikerinnen und Politiker sagen lassen? WDR 2 Kabarettist Wilfried Schmickler über politische Schlammschlachten, Anfeindungen aus dem Netz und die Diskussion um § 188 StGB.. Von Wilfried Schmickler.

Der niederbayerische Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier zeigt, wie man Gerichte schnell und einfach zubereiten kann. Er ist bei Bettina Ahne zu Gast.

Für viele Menschen ist KI im Alltag eine Hilfe. Für die Gericht im Kanton Basel-Stadt bedeutet KI aber viel mehr Arbeit. Immer mehr Laien nutzen nämlich KI, um umfangreiche Klagen zu erstellen, welche die Gerichte dann bearbeiten müssen. Ausserdem: · Diskussionen um Baselbieter Regierungsratswahlen: Drei linke Jungparteien rufen dazu auf, Matthias Liechti von der SVP nicht zu wählen. Grund ist, dass mit seiner Wahl die SVP-Politikerin Sarah Regez in den Landrat nachrücken könnte. · Die Fondation Beyeler steht in der Kritik wegen Verdachts auf Raubkunst. Wir ordnen den Fall mit einem Experten ein, der auch positive Seiten daran sieht.

Du stehst am Kraterrand. Eine Wolke kriecht den Berg hoch, zieht durch den Vulkan und unten ist das grünste Tal deines Lebens. Das ist kein Computerspiel. Das ist Santo Antão, eine der Kapverdischen Inseln. Michi wandert vom Cova-Krater hinunter durch Kaffeeplantagen und Maracuja-Bäume. An selbst gebackenen Keksen vorbei, die eine Frau am Straßenrand verkauft, dann ein Wasserfall mitten in einem Dorf. Fremde Menschen sitzen im Wasser und laden ihn ein. Am schwarzen Lavastrand warten Naturpools, Pommes, Atlantik-Brandung. Und abends gibt es einen Drink aus frisch gepressten Maracujas, Zuckerrohrschnaps und Eiswürfeln. Flüssige Sonne im Glas. Als sei das nicht paradiesisch genug: Michi erklärt in dieser Folge, warum ein 490.000-Einwohner-Inselstaat per WhatsApp eine Fußballmannschaft zusammengestellt hat, die an der WM teilnimmt. —

Steile Küsten, wildes Meer, grünes Paradies. Das Fenster des Allradwagens ist offen. Unter dir eine Kopfsteinpflasterstraße, die sich in engen Schleifen einen Berg hochwindet. Du biegst ab, fährst über einen Pass auf 1.400 Meter und siehst mitten in einem erloschenen Vulkankrater: Maisfelder, Kühe und plötzlich ist alles tropisch grün. Das ist Santo Antão - das bestgehütete Geheimnis des Atlantiks. Michi war allein da. Zehn Tage. Kein Jochen, keine Agenda. Nur Wandern, Lesen, Stille und eine Insel, die gleichzeitig Mittelerde, “Jurassic Park” und “Lost” ist. Schwarze Klippen, die 1000 Meter senkrecht ins Meer fallen. Fruchtbare Täler voller Bananen und Weinreben. Ein buntes Bergdorf auf einer Felskuppe. Kommt mit uns in eine Folge voller Abenteuer und Schönheit.—

Bei einer Konferenz in Calgary kritisierten Redner die zunehmende Säkularisierung von Justiz und Verfassung in Kanada. Sie beriefen sich dabei auf den „Vorrang Gottes“ in der Verfassung und warnten vor einem Machtzuwachs des Staates. Ihrer Ansicht nach werde das Bundesverfassungsverständnis von Gerichten neu interpretiert.

Gavin ist schon wieder bei Threads gesperrt! Wir haben Insights in den X-Algo! Das Kapitol lädt Tech-CEOs ein! Die re:publica geht los! Und wir schauen in den Gerichtssaal und all das, was wohl die Gerichte in den nächsten Woche noch beschäftigen wird. ➡️ Quarks über KI-Bots bei YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=iP2rkmv1ukw ➡️ https://isgavinstillbannedfromthreads.help/ ➡️ Mit der "Haken Dran"-Community ins Gespräch kommen könnt ihr am besten im Discord: http://hakendran.org

Der gelbe Lack des Besenwagens glänzt am Sonnenstrand in Bulgarien. Der Giro d'Italia bittet den Radsport zum weiten Mal in Folge für den Grande Partenza auf die Balkanhalbinsel und wir begleiten „unsern Ben“ zum Start der ersten großen Rundfahrt des Jahres. Ben Zwiehoff vom Team Red Bull-BORA-hansgrohe geht mit Kapitän Giulio Pellizzari auf die Jagd nach dem Rosa Trikot und gemeinsam geben wir ein Preview auf die ersten Etappen und die Favoriten.

Pips OMR 2026 Präsentation: Beyond the AI hype: Wo wir wirklich stehen und was uns erwartet 06. Mai, 12:10-13:00 – HBO Max Stage Doppelgänger Live Podcast 06. Mai, 17:05-17:40 – Purple Stage OMR-Edition aus Pips Hotelzimmer. Anthropic kündigt ein Financial Services Briefing an, bleibt aber unter den Erwartungen. Coatue startet eine neue Firma namens Next Frontier, die Land für Data Center aufkauft. AWS-CEO verkündet, dass Amazon 11.000 neue Coding-Praktikanten einstellt – Job-Apokalypse durch KI bleibt vorerst aus. Coinbase entlässt 14% der Belegschaft als "AI-driven restructuring". Wired enthüllt: Ein Super PAC mit OpenAI/Andreessen Horowitz im Hintergrund zahlt TikTok-Influencer für Anti-China-KI-Stimmung. Cerebras strebt einen $4 Mrd. IPO bei $40 Mrd. Bewertung an. Meta kauft Assured Robot Intelligence. Objection.ai von Peter Thiel und Aaron D'Souza stellt sich als KI-Tribunal über Journalisten auf – Pip nennt es seine "Number One Shit Company des Jahres". Chinesische Gerichte verbieten KI-Entlassungen. Mike OSS will Harvey/Legora nachbauen. GameStop bereitet eBay-Übernahme vor. xAI launcht Grok 4.3 mit Voice-Cloning. Trump-Familie verkauft heimlich World-Liberty-Tokens für $550 Mio. Harvard-Studie: KI schlägt Ärzte bei Notfall-Triage. Pentagon erweitert Classified Military AI auf Nvidia, Microsoft, AWS. Palantirs Earnings übertreffen Erwartungen. Spotify führt Verified-Artist-Badges gegen KI ein. Anthropic schließt $1,5 Mrd. JV mit Blackstone und Wall Street. OpenAIs DeployCo bekommt $4 Mrd. von PE-Firmen mit 17,5% Mindestrendite-Garantie. Unterstütze unseren Podcast und entdecke die Angebote unserer Werbepartner auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠doppelgaenger.io/werbung⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Vielen Dank!  Philipp Glöckler und Philipp Klöckner sprechen heute über: (00:00:00) Intro &Anthropic Financial Services Briefing  (00:04:38) Coatue Next Frontier: Land für Data Center kaufen (00:08:38) AWS stellt 11.000 Coding-Praktikanten ein (00:11:43) Coinbase entlässt 14% als AI-driven restructuring (00:13:51) Super PAC zahlt TikTok-Influencer für Anti-China-Kampagne (00:17:32) Cerebras strebt $4 Mrd. IPO an (00:19:00) Meta kauft Assured Robot Intelligence (00:21:27) Objection.ai: Peter Thiels KI-Tribunal über Journalisten (00:33:43) China: Gerichte verbieten KI-Entlassungen (00:34:00) Mike OSS will Harvey/Legora als Open Source nachbauen (00:40:27) Microsoft Copilot für Legal Markets (00:41:05) GameStop bereitet eBay-Übernahme vor (00:43:15) xAI launcht Grok 4.3 mit Voice-Cloning (00:44:55) Trump-Familie verkauft heimlich World-Liberty-Tokens (00:48:00) Harvard-Studie: KI schlägt Ärzte bei Notfall-Triage (00:49:12) Pentagon erweitert Classified Military AI auf Big Tech (00:51:00) Palantir Earnings (00:51:36) Spotify Verified-Artist-Badges gegen KI (00:55:02) Anthropic + Blackstone, OpenAI DeployCo: PE-Joint-Ventures closen Shownotes Coatue startet Venture für Data-Center-Land - wsj.com AWS-CEO: Amazon stoppt Coding-Interns wegen KI - businessinsider.com Coinbase entlässt 14% der Belegschaft - reuters.com Super PAC mit OpenAI/Palantir-Hintergrund zahlt TikTok-Influencer - wired.com Cerebras strebt $4 Mrd. IPO an - bloomberg.com Meta kauft Assured Robot Intelligence für Humanoide - bloomberg.com Thiel-Startup bewertet Journalismus mit KI - techcrunch.com Taylor Lorenz: Tech-Influencer-Strategie - xcancel.com China: Firmen dürfen Mitarbeiter nicht für KI-Nutzung feuern - reddit.com Objection - xcancel.com Mike OSS Coin: 48 Stunden Pump-and-Dump - linkedin.com Bitte manuell prüfen (Brad Smith Post) - xcancel.com GameStop bereitet eBay-Übernahmeangebot vor - wsj.com xAI launcht Grok 4.3 mit Voice-Cloning - venturebeat.com Trump-Krypto-Projekt heimlich verkauft - bloomberg.com Harvard-Studie: KI schlägt Ärzte bei Notfall-Triage - theguardian.com Nvidia, Microsoft, AWS für Classified Military AI - bloomberg.com Palantir Q1 2026 Earnings - cnbc.com Spotify führt Verified-Artist-Badges gegen KI ein - techcrunch.com Anthropic plant $1,5 Mrd. JV mit Wall Street - wsj.com OpenAI DeployCo: $4 Mrd. von PE-Firmen - pe-insights.com Trump und KI-Modelle: NYT-Bericht - nytimes.com

Der Besenwagen verlässt zum Ende des Frühjahrs das Mutterland des Radsport und macht sich aus den Ardennen auf zu einem Zwischenstopp und Reifenwechsel in der heimischen Garage. Zum Abschluss der Klassikersaison gab es bei Lüttich-Bastogne-Lüttich den üblichen Sieger, aber Paul Seixas rüttelte kräftig am Thron von König Tadej. Einen Sieg beim Flèche Wallonne und den KOM an der La Redoute nimmt der erst 19-jährige Franzose mit nach Hause. Ob wir bei der Tour de France im Sommer einen weiteren Herausforderer am Start sehen? Die Vorfreude auf weitere Duelle wächst jedenfalls!

Es vergeht fast kein Tag, an dem in den Nachrichten nicht über Kriege, unterdrückte Proteste, bombardierte Städte, Diskriminierung oder die Vertreibung von Millionen Schutzsuchenden berichtet wird. Internationale Menschenrechte sollen diese Vergehen eigentlich verhindern. Doch wer hält sich heute noch daran? Der neue Bericht von Amnesty International zeichnet ein düsteres Bild: Immer mehr Staaten setzen auf Macht statt auf Recht, auf Kontrolle statt auf Freiheit. Sie brechen internationale Regeln und schieben Verantwortung von sich. Die Menschenrechte sind in der Krise. Über die Ergebnisse des Reports, den Zustand der Weltgemeinschaft und die Geschichte des UN-Menschenrechtsrats spricht Moderatorin Jessy Trommer mit Julia Duchrow, Generalsekretärin von Amnesty International Deutschland, mit Michael Windfuhr vom Institut für Menschenrechte, der Autorin Nathalie Klüver und der Professorin für Menschenrechtspolitik Katrin Kinzelbach. Podcast-Tipp: SWR Kultur Das Wissen Ob wir über die Überwachungssoftware Palantir reden oder über eine Klarnamenpflicht - bei diesen Themen sind Menschenrechte berührt, an die früher niemand dachte. Gerichte haben auch schon den Klimaschutz als Menschenrecht anerkannt. Sind Menschenrechte gar nicht so universell und ewig wie sie oft scheinen? Gábor Paál spricht mit der Rechtswissenschaftlerin Paulina Jo Pesch https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:606c63d6c4e8426e/

Nach dem Winter freuen wir uns über das frische Grün in der Natur. Und nicht nur da, sondern auch auf dem Teller. Die Hauswirtschafterin Sabine Zellhuber ratscht mit Edith Schowalter über Gerichte und Bräuche aus früheren Zeiten.

Nach dem Zweiten Weltkrieg hoffte die Welt, internationale Gerichte würden Gräueltaten wie den Holocaust künftig verhindern. Doch lange war das Völkerstrafrecht machtlos. Erst das Ende des Kalten Kriegs 1990 ermöglichte UN-Sondertribunale und einen Internationalen Strafgerichtshof. Deren Arbeit behindert die große Politik seitdem aber immer wieder, weshalb der Kampf gegen Menschenrechtsverbrechen schwierig bleibt. Von Rainer Volk