Podcasts about lecker

Das Jahr geht zuende und wir blicken (in Voll-Besetzung!) zurück – und natürlich auch auf 2026, denn auch im nächsten Jahr gibt es in der Wallonie allerhand zu sehen und zu erleben! Und einen richtig tollen Unterkunfts-Tipp haben wir auch dabei…

Ein kleines Weihnachtsgeschenk von uns an euch: eine Podcast-Folge am Heilig Abend! Die könnt ihr jetzt aus der Verpackung schälen, aufmachen und genießen. Wie ein Schokoladenei. Lecker! Danke für das tolle Jahr, die vielen Kommentare und rutscht uns gut in das Jahr 2026. Wir hören uns da wieder. Hier gibt es erstmal eine klitzekleine Pause bis zum 11.01.2026.Folge 430Mehr Infos zu unseren Partnern (Rabatt-Codes usw.) findet ihr hier: https://linktr.ee/dasdilettantischeduettZu unserem Twitch-Channel kommt ihr hier: https://twitch.tv/dasdilettantischeduettCover: Fabian Sponheimer https://fabiansponheimer.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lecker essen ohne viel Aufwand. Das klingt gerade mit Blick auf die kommenden Feiertage interessant. Kolumnistin Doris Anselm wollte es mit einer Backmischung probieren. Aber das war wohl etwas naiv.

251209PC Grippewelle hat Deutschland im GriffMensch Mahler am 09.12.2025Schon 7,2 Millionen sind es in dieser Grippesaison. Langsam nähert sich die Zahl der von Influenza betroffenen Menschen der 10% Marke. Immunologen raten dringend zur Impfung, zumal wieder einmal eine neue Variante der Erreger im Umlauf ist.Besonders Alte und von Immunschwäche betroffene Menschen sollten etwas tun. Ich zögere. Ich hatte nur einmal im Leben eine richtige Grippe, die sich vom Männerschnupfen deutlich unterscheidet, meine Herren. Da ist nix mit x es aus. Diese eine und einzige Impfung hatte ich in Corona-Zeiten und es war die Voraussetzung, dass ich meine Krebs-Erkrankung behandeln lassen durfte. Sie ahnen es schon: Die Impfung löste zu allem Überfluss eine Influenza aus, die sich gewaschen hatte.Erst mal müssen die Trigger raus aus dem Leben. Stress ist einer davon. Also: sich nicht stressen lassen, soweit es geht. Ich baue weiter auf Hausmittelchen. 4 Tipps, wie sie versuchen können, die Influenza zu verhindern.1. Mikronährstoffe. Vitamin C und D, Zink, Selen und sekundäre Pflanzenstoffe wie Sulfide. Kommt viel in Knoblauch und Zwiebel vor. Lecker. Zu viel davon macht aber einsam. 2. Entspannung und Bewegung. Das war während der jüngsten Fastenwanderwoche mit Yoga natürlich optimal. Aber auch in den Alltag kann man Entspannung und Bewegung einbauen.3. Anti-entzündliche und antivirale Lebensmittel. Ingwer, Knoblauch, Zitronen, Hühnersuppe, Honig, Beeren und grüner Tee seien hier genannt.4. Warme Fußbäder fördern die Durchblutung, lindern Schmerzen, aktivieren die Körperabwehr, entspannen und beruhigen. Das ist schon ein gutes Programm. Wenn sie zur Risikogruppe gehören, gehen Sie bitte trotzdem zur Impfung. Sicher ist sicher. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser besonderen Ausgabe sprechen Dennis Wilms und Cornelia Poletto mit Markus Seidel — dem Gründer der Off Road Kids Stiftung. Eine Stimme, die in Deutschland für Jugendliche und junge Erwachsene eintritt, die auf der Straße gelandet sind.

Belgisches Bier ist weltbekannt. Aber warum eigentlich? Der Bier-Sommelier Silvio Reiss erklärt uns in dieser Folge, was wallonische Biere von anderen unterscheidet, welche man unbedingt probiert haben sollte - und warum auch Kirschbier eine tolle Sache ist!

Himbeeren sollten in keinem Garten fehlen. Denn das Beerenobst ist lecker, gesund und wirklich pflegeleicht. Lediglich ein paar Tipps und Tricks solltet ihr kennen: So verbreiten sich die Beeren unterirdisch gerne per Ausläufern - wer das nicht will, sollte über eine Wurzelsperre nachdenken. Und außerdem ist es sinnvoll, sich darüber Gedanken zu machen, ob man lieber Sommer- oder Herbsthimbeeren hätten. Beide Arten werden unterschiedlich geschnitten. Aber vielleicht ist es ja das Beste, von beiden Arten Sorten im Garten zu haben, um das ganze Jahr über ernten zu können?Den Link zum Podcast "Im Traumgarten von..." unseres Werbepartners Gardena findet ihr hier oder direkt bei Podigee. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Schokolade, Gummibärchen oder Kaubonbons: handelsübliche Adventskalender sind oft ausschließlich mit Zuckerbomben gefüllt. Wer es etwas gesünder oder nachhaltiger mag, muss selbst aktiv werden - oder bewusst einkaufen. Die passenden Ideen hat Ernährungsberaterin Anna Dandekar.

Die Hasenkopf-Kugelfische gehören zu den invasiven Arten, die sich Klimawandel-bedingt im Mittelmeer ausbreiten. Und inzwischen weite Teile der griechischen Küste bevölkern. Moritz Pompl hat sich auf die Spuren der invasiven Arten begeben

Dennis Wilms und Cornelia Poletto begrüßen Holger Stanislawski – Kultfigur des FC St. Pauli, ehemaliger Bundesliga-Coach, Unternehmer, Supermarkt-Chef und Vollblut-Teamplayer.

Anja Keber spricht mit Jan Müller-Raith von der BR-Wirtschaftsredaktion über die Zukunft des Weins. Warum wird alkoholfreier Wein immer beliebter und was verbirgt sich hinter dem Begriff Weintourismus?

Fermentieren, also Lebensmittel durch Milchsäuregärung haltbar machen. Klingt erstmal aufwendig, früher konnte es aber jede Hausfrau. Wie es geht, weiß Ernährungsberaterin Dandekar.

Joké Bakare on Nigerian Food, Michelin Stars and West African Hospitality Chef Joké Bakare joins Lecker for a live recording at the Festival of Encounters in Brixton - the same neighbourhood where she first emerged from the tube in 1999 to encounter the bright lights of Brixton. From selling 300-400 meat pies every Sunday outside her church to becoming the first Black female Michelin-starred chef in the UK, Joké's journey is one of persistence, community, and staying true to the food she grew up with. We talk about growing up in a multi-ethnic Nigerian household where food was a celebration of Yoruba and Igbo cultures, the specific ripeness of plantain that matters more than most people realise, and why she refuses to call her cooking "elevated." Many thanks to Van Gogh House for including Lecker in the 2025 Festival of Encounters programme! Special thanks to Anna Bromwich and Elysia Krishnadasan Torrens for all their work putting it together. And thanks to everyone who came to the event.  About Joké Bakare: Joké Bakare is a Nigerian chef and founder of Chishuru Restaurant in Fitzrovia, London. She started her business with a food van outside her church in Southeast London, won a competition for a popup residency in Brixton Village, and in 2024 became the first Black female Michelin-starred chef in the UK. Find her: Instagram @jokebakare / @chishuru / chishuru.com Related Lecker episodes: Permission to Write with Melissa Thompson - on navigating a violent colonial legacy in the food of your heritage Matooke Goes With Everything - on the significance and specificity of sourcing ingredients --- Lecker is a podcast about how food shapes our lives. Recorded mostly in kitchens, each episode explores personal stories to examine our relationships with food – and each other. Support Lecker: Patreon: patreon.com/leckerpodcast Substack: leckerpodcast.substack.com Apple Podcasts: podcasts.apple.com/gb/podcast/lecker/id1158028729 Merch:  leckerpodcast.com/merch Listen everywhere: leckerpodcast.com Instagram: @leckerpodcast Full transcript available at leckerpodcast.com Lecker is part of Heritage Radio Network - heritageradionetwork.org Music by Blue Dot Sessions

Nach zwei dramatischen Spielen ist für unsere Mannschaften der DFB-Pokal beendet. So fangen eigentlich keine schönen Geschichten an, aber wir reden natürlich dennoch darüber. Und natürlich müssen wir auch mal wieder über die Schiedsrichter beraten. Was machen wir denn mit denen? Man ist ja dann doch hilflos am Ende. Aber, ihr kennt uns, wir blicken selbstverständlich auch direkt wieder nach vorne und haben jede Menge Tipps für das Wochenende im Rucksack. Lecker gekocht wird von Lisa Tellers. Viel Spaß! Bei Wettbasis Predictor könnt Ihr Euch hier anmelden. Nutzt diesen link für unsere Liga. Code: T2KNPDVA

In dieser Folge tauchen wir mit Klaus Simon sprichwörtlich ab, und zwar in die Fluten der Heilbäder von Spa und Chaudfontaine. Wellness vom Feinsten erwartet euch, mit historischem Flair und jeder Menge Genuss. Und eine europaweit einzigartige Bar stellen wir euch auch vor...

Definitiv einer unserer Lieblingsfolgentitel. Heute wird es etwas deep, aber auch ein bisschen schön. Also eigentlich alles wie immer, inklusive der Tatsache, dass Herr Pohlers müde ist. Aber hört selbst. Herr Städts Emfehlung der Woche: Geröstete Ackerbohnen als Snack. Mh, Lecker. Der hochoffizielle D&G Instagram Channel: @distanzundgloria Städts Instagram: @staedt_tc Roberts Instagram: @tenorpohlers

Wer Kraut sagt, kommt am Unkraut nicht vorbei. Warum aber diese hässliche Vorsilbe "Un-"? Wer bestimmt, was essbar ist und was nicht? Daniel Stender probiert den Willdwuchs.

Der Spitzenreiter macht einfach so weiter! Vor ausverkauftem Haus gewann der 1. FC Lok auch das Ligaderby souverän mit 2:0. Das ist alles ziemlich beeindruckend und auch außergewöhnlich. Innerhalb von nur 379 Tagen hat der FCL saisonübergreifend fünf Derbys gewonnen – dreimal in der Liga und zweimal im Pokal. So etwas gab es noch nie! Als süße Belohnung nach diesen Erfolgen haben die beiden Moderatoren Marko Hofmann und Thomas Franzky einen besonderen Gast eingeladen. Geschäftsführer Tino Cangemi von "Matteo´s Eismanufaktur". Den Brustsponsor unserer U19-Regionalligamannschaft kennen die regelmäßigen Besucher des Bruno-Plache-Stadions natürlich. Dort gibt es regelmäßig bei den Heimspielen die Leckereien des Traditionshauses. Taucht in eine süße Welt ab und schaltet ein!Anregungen, Kritik und (vor allem) Lob zu LokCast könnt ihr gern jederzeit an diese E-Mail-Adresse richten: lokruf-radio@t-online.deSpenden an LokCast und Lokruf: https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=6MZTWYEMC8XC6

In dieser Folge freuen sich Dennis Wilms und Cornelia Poletto auf einen Mann, der deutsche TV-Geschichte geschrieben hat – und sich trotzdem immer wieder neu erfindet: Andreas Türck.

Mein Gast in dieser Folge ist Lars Claßen, der Gründer vom Kjona Verlag. Er und sein Co-Gründer Flo sind angetreten, um den Verlag zu gründen, den sie sich selbst gewünscht hätten. Ihr Anspruch ist es, Bücher verantwortungsvoll zu verlegen. Aber was bedeutet das eigentlich auf einer ökologischen, aber auch sozialen Ebene? Das bespreche ich mit Lars in dieser wohl längsten Folge Fairquatscht, die es jemals gab. Und sie ist auch ein bisschen Crash-Kurs zum Thema Literaturbetrieb geworden und deshalb ein Tipp für alle, die gerne Bücher lesen. Das Weltbeste Olivenöl von MANI Bläuel gibt es jetzt auch in der Mehrweg-Flasche! Die Flasche wird dann bis zu 50 Mal wiederbefüllt. Das spart bis zu 50 Prozent CO2-Emissionen im Vergleich zur Einweg-Verpackung. Und das Schöne: Dabei muss man nicht auf die gewohnte MANI Bläuel-Qualität verzichten, sondern erhält ein vielfach ausgezeichnetes, biologisch angebautes und sogar, Naturland fair zertifiziertes Olivenöl aus Griechenland. Lecker! Mehr Infos: https://shop.mani.bio/mehrwegflasche

Anna Ansari on Silk Roads: Tracing Food, Migration and Identity Across Asia  Iranian-American writer Anna Ansari joins Lecker to discuss her debut cookbook Silk Roads: A Flavour Odyssey with recipes from Baku to Beijing. Cooking Risotto alla Bukhara in her East London kitchen, we explore how ingredients, people, and culinary traditions have moved along ancient trade routes - and how Anna's own journey from suburban Detroit to China to Scotland connects to these stories of migration and belonging.  We cover:  The movement of ingredients across the Silk Roads (melons from Uzbekistan, spinach from Iran, apples from Kazakhstan)  How Anna's Turkic heritage connects to Central Asian and Chinese cuisines  Experiencing Uyghur food in Beijing as a teenager and recognising familiar flavours  Adapting traditional recipes like bakhash into dishes recognisable in different contexts  The immigrant experience: giving up a legal career to move countries and start over  Cooking rice as a constant across homes and continents  Authenticity, authority, and whose food stories get told  About Anna Ansari: Anna Ansari is an Iranian-American writer with a background in Asian Studies. A former trade attorney, she now writes at the intersection of food, family and history. Her debut book Silk Roads: A Flavour Odyssey is out now. Find her: Substack - Where in the World is Anna Ansari? / Instagram @thisplacetastesdelicious Find all of the Lecker Book Club reads on my Bookshop.org list. [aff link] Further Listening: What is a National Dish? with Anya von Bremzen Gastro-Spirituality with Jenny Lau --- Lecker is a podcast about how food shapes our lives. Recorded mostly in kitchens, each episode explores personal stories to examine our relationships with food – and each other. Support Lecker: Patreon: patreon.com/leckerpodcast Substack: leckerpodcast.substack.com Apple Podcasts: podcasts.apple.com/gb/podcast/lecker/id1158028729 Merch:  leckerpodcast.com/merch Listen everywhere: leckerpodcast.com Instagram: @leckerpodcast Full transcript available at leckerpodcast.com Lecker is part of Heritage Radio Network - heritageradionetwork.org Music by Blue Dot Sessions

Die Digitalisierung macht auch vor Bars und Schnellrestaurants nicht halt. Aber wie werden sich Gourmet-Restaurants in Zukunft verändern? Was und wie kann man dort im Jahr 2030 bestellen? WDR-5-Satiriker Tobias Brodowy wagt einen Blick in die Glaskugel und verteilt Sterne. Von Tobias Brodowy.

In Deutschland werden Künstlerinnen und Künstler, die gleich mehrere Talente haben, mit Vorliebe gefragt, was sie denn jetzt seien: Schauspieler oder Sänger? Autoren? Models? Ob man sich da nicht entscheiden müsse. Ist doch großartig, wenn wir vielseitige Personen auf ihrem Weg durch die Öffentlichkeit begleiten können. Dem Schauspieler, Autor und Musiker Daniel Donskoy merkt man die Freude am Wechsel zwischen verschiedenen Disziplinen sofort an. 1990 kommt er in Moskau als Kind eines jüdischen, ukrainisch-russischen Paares zur Welt. Seine Eltern ziehen kurz nach der Geburt nach Berlin, überhaupt wechselt Daniel ständig seine Wohnorte: in 12 Jahren besucht er 10 Schulen, da könnte es schon sein, dass man nicht so richtig zur Ruhe kommt. Und genau so rauscht Daniel hier in die Wohnung, hupss, fast fällt das Glas hin, huch, Achtung, das Stativ, gerade noch gut gegangen. Hohes Tempo, aber es macht großen Spaß, mit ihm über dieses schnelle Leben zu reden, über Unmengen an Sojajoghurt, Teig und Zucker, Mehl, Butter und Hack, das Leben nach einem Brand, die Verbindung von Essen und Erotik und das Glück süßer, selbst gepflückter Mangos aus dem Garten seiner Mutter. Lecker. *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Für diese Folge habe ich ein Start Up eingeladen, dessen Idee mich richtig überzeugt hat. Nämlich: DYCLE. Dycle stellt kompostierbare EInlagen für Windeln her, die man in Kombination mit Stoffwindel-Überhosen nutzen kann. Die EInlagen werden dann gesammelt, kompostiert und zu neuer Erde gemacht. Ein System, das auch im Sinne der Kreislaufwirtschaft eine richtig gute Sache ist, denn: Herkömmliche Windeln aus Plastik können am Ende oft nur verbrannt werden und so gehen uns wertvolle Ressourcen verloren. Bei DYCLE bleibt alles im Kreislauf erhalten. Im Interview erklärt Co-Gründer Christian Schloh, wie das System im Detail funktioniert und wie der erste Feldversuch lief. Mehr Infos zu DYCLE: https://dycle.org/de/system Das Weltbeste Olivenöl von MANI Bläuel gibt es jetzt auch in der Mehrweg-Flasche! Die Flasche wird dann bis zu 50 Mal wiederbefüllt. Das spart bis zu 50 Prozent CO2-Emissionen im Vergleich zur Einweg-Verpackung. Und das Schöne: Dabei muss man nicht auf die gewohnte MANI Bläuel-Qualität verzichten, sondern erhält ein vielfach ausgezeichnetes, biologisch angebautes und sogar, Naturland fair zertifiziertes Olivenöl aus Griechenland. Lecker! Mehr Infos: https://shop.mani.bio/mehrwegflasche

Puh. Leute. Die letzten Tage brachten eigentlich nur Stress und noch mehr Stress. Die Homepage funktioniert noch immer nicht wie sie soll und fußballerisch war es auch... sagen wir mal mitunter schwierig. Axel ist immer noch nicht im Reinen mit dem Spiel des FC am Sonntag und Basti hatte auch schon mal erfolgreichere Awaydays. Aber, es nützt ja nix, Lebbe geht weiter sagt der Stepi und, was'n Zufall, der sitzt auch heute bei uns in der Küche. Sachen gibt's. Außerdem steht auch Mario Rieker wieder am Topf und köchelt was feines. Lecker. Und dazu haben wir natürlich wie immer unsere Tipps für's Wochenende dabei. Es ist angerichtet. Viel Spaß! Bei bet365 könnt Ihr jede Woche Karten für die Champions League gewinnen. Registrieren lohnt sich also! Noch mehr Content findet Ihr bei YouTube, u.a. die wöchentlichen Shows Brutal Ehrlich und Beidfüßig mit Casrten Fuss. Aber auch noch jede Menge Stoff für den Wettsnack zwischendurch. Schaut da mal rein. Zum WhatsApp-Kanal geht es hier lang. Sportwetten können süchtig machen. Hilfe findest Du unter buwei.de check-dein-spiel.de und bzga.de

Hier geht es zu meinem Buch: https://www.denkmalimmobilie-buch.de/ Vielen klingeln die Ohren wenn sie hören, was man angeblich mit einer Pflegeimmobilie verdienen kann. Das hört sich am Anfang auch alles gut an - bis nach 20 Jahren ein böses Erwachen ansteht. Wie du dein Geld sinnvoller investieren kannst - das zeige ich dir in dieser Episode. Viel Spaß beim Anhören! Wenn du mehr wissen willst zur Denkmalimmobilie, dann vereinbare hier dein kostenfreies Beratungsgespräch mir mir: https://calendly.com/marcelkeller-team/kennlerngesprach Und hier noch einmal die Einladung: Wenn du meinen Podcast und das Thema Denkmalimmobilien interessant findest oder denkst, dass wir uns unbedingt mal bei einem Cappuccino unterhalten sollten, dann lass es mich gerne mit einer Email an mk@marcelkeller.com wissen. Ich freue mich auf deine Nachricht und spannende Gespräche. Viel Spaß, Marcel Keller Der Podcast für Immobilien, Steuern sparen, Vermögensaufbau, Unternehmertum und Persönlichkeitsentwicklung P.S. Du schaust lieber Video? Hier geht es zu meinem „Denkmalimmobilien TV“: https://www.youtube.com/@marcel.keller Der Podcast für Immobilien, Unternehmertum und Persönlichkeitsentwicklung.

Dennis Wilms und Cornelia Poletto treffen auf einen Koch, der Hamburg kulinarisch neu denkt: Maurizio Oster. Der Sternekoch vom „Zeik“ zeigt, wie man aus Heimat, Haltung und Kreativität eine ganz eigene Handschrift entwickelt – weit weg von Chichi und Luxusimporten.

Conny Poletto und Dennis Wilms begrüßen Norman Langen – Sänger, Moderator und Dauer-Sonnenschein der deutschen Schlagerszene.

Good Boy Caught Stealing on a Wednesday

On this month's Lecker Book Club – a regular interview series with authors writing in or adjacent to food culture – All Consuming by Ruby Tandoh. Ruby's new book, All Consuming, is really a natural progression in her work: taking the unique position she occupies as both a professional cook and baker but also something of a commentator and observer in order to deeply and thoroughly investigate the culinary landscape we find ourselves in. From Dubai chocolate to Nara Smith, there's no-one else I would rather read on decoding and digesting contemporary food culture. Lecker is now part of Heritage Radio Network! Find out more about this independent podcast network dedicated to food, beverages and the culinary world and discover their many fantastic shows at heritageradionetwork.org. You can find a transcript for this episode at leckerpodcast.com. All Consuming is out now. Find all of the Lecker Book Club reads on my Bookshop.org list. [aff link] Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack. Music is by Blue Dot Sessions.

Heute bringt Saanje der Vogelscheuche einen Strohkopf und eine Hose. Der alte Herr Wolf schleudert Honig, denn Bienen hat er auch im Garten. Saanje darf Honig probieren. Lecker! Aus der OHRENBÄR-Hörgeschichte: Das Lied der Vogelscheuche (Folge 3 von 5) von Snorre Björkson. Es liest: Ilka Teichmüller. ▶ Mehr Hörgeschichten empfohlen ab 6: https://www.ohrenbaer.de/podcast/empfohlen-ab-6.html ▶ Mehr Infos unter https://www.ohrenbaer.de & ohrenbaer@rbb-online.de

​​This month Lecker is re-releasing some older episodes: here's Kitchens, a six part series from 2021 about the most important room in the home. How can the practice of eating together secure a sustainable future for our kitchens? In the final episode of the series, Joanne MacInnes and Betul Piyade from the community centre West London Welcome describe what it's like for refugees and asylum seekers to live indefinitely in hotel rooms without kitchens. And academic and "food crisis responder" Marsha Smith explains why social eating is so important for us as a society, and explains how it's the key to future proofing our eating habits. Lecker is written and produced by Lucy Dearlove Thanks to my contributors on this episode Betul Piyade and Joanne MacInnes at West London Welcome, and Marsha Smith. West London Welcome is an amazing place. You can donate to support their work via LocalGiving here. The transcript of the episode is here. Buy the Kitchens print zine featuring original essays and illustrations! Original music was composed for the series by Jeremy Warmsley, with additional music by Blue Dot Sessions Research and production assistance from Nadia Mehdi. Editorial feedback by Rory Dearlove Cover collage by Stephanie Hartman Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack. Find Lecker on instagram.

Schreiner, Helene Nikita www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

​​This month Lecker is re-releasing some older episodes: here's Kitchens, a six part series from 2021 about the most important room in the home. Prefabs – built to help counter the post war housing shortage - were actually some of the earliest examples of fitted kitchens in the UK, and came with built-in fridges at a time when this technology was unaffordable to most people. Jennie Thomas reflects on growing up in a post war prefab in Hackney, and Alice Wilson, whose academic work examines tiny houses, reflects on the movement as a reaction to the housing situation in contemporary Britain. Lecker is written and produced by Lucy Dearlove. Thanks to the contributors on this episode, Jennie Thomas and Alice Wilson. Find out more about the OpHouse project. A full transcript is available on the Lecker website. Buy the Kitchens print zine featuring original essays and illustrations! Original music was composed for the series by Jeremy Warmsley, with additional music also by Jeremy, and by Blue Dot Sessions Research and production assistance from Nadia Mehdi. Additional guest research by Sarah Woolley. Cover collage by Stephanie Hartman Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack.

​​This month Lecker is re-releasing some older episodes: here's Kitchens, a six part series from 2021 about the most important room in the home. Does it matter what fuels our fire in the kitchen? Javon Bennett explains how his family adapted their cooking when they moved from Jamaica to England, and Carwyn Graves explores open fire cooking and other Welsh kitchen traditions. A full transcript is available on the Lecker website. Lecker is written and produced by Lucy Dearlove Thanks to the contributors on this episode, Javon Bennett and Carwyn Graves.  And also thanks to Naomi Oppenheim who put me in touch with Javon via the British Library Caribbean Foodways project and also to my friend and previous Lecker guest Sian Stacey for telling me about Carwyn's work. Buy the Kitchens print zine featuring original essays and illustrations! Original music was composed for the series by Jeremy Warmsley, with additional music by Blue Dot Sessions Research and production assistance from Nadia Mehdi. Extractor fan recording by Victoria Ferran Cover collage by Stephanie Hartman Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack.

Wein, Wandern, Wirtshauskultur – Conny & Dennis entdecken im 2. Teil ihrer Steiermark-Reise die kulinarische Seele des grünen Herzens Österreichs.

This month Lecker is re-releasing some older episodes: here's Kitchens, a six part series from 2021 about the most important room in the home. Why are so many of our kitchens so unsociable? Lucy meets Johnny Grey, a kitchen designer who's been fighting for decades to make kitchens a place for leisure not work, and Katie Pennick, a disability campaigner whose work has changed the face of London transport – but who still can't cook in her own kitchen. Plus Sean Warmington-Wan reflects on the unsociable kitchen in his shared London house. Lecker is written and produced by Lucy Dearlove. Thanks to the contributors on this episode: Sean Warmington-Wan, Katie Pennick and Johnny Grey. You can find a full transcript for this episode on the Lecker website. Buy the Kitchens print zine featuring original essays and illustrations! Original music was composed for the series by Jeremy Warmsley, with additional music also by Jeremy, and by Blue Dot Sessions Research and production assistance from Nadia Mehdi. Cover collage by Stephanie Hartman Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack.

​​This month Lecker is re-releasing some older episodes: here's Kitchens, a six part series from 2021 about the most important room in the home. Kitchens are inextricably linked with the woman of the house. Perhaps unsurprisingly, given that the fitted kitchen was literally designed as a workspace to fit around a woman's body. But what does this mean for women - and men - now? How are traditional gender roles built up and broken down by the kitchen itself? Michael Etheridge reflects on the distribution of domestic labour in his own home, and food writer Gemma Croffie talks about the narrow definition of accepted womanhood when it comes to domestic work. A full transcript for this episode is available on the Lecker website. The title Meal Machine comes from the companion guide to the 2011 MoMA exhibition Counter Space: Design + The Modern Kitchen: “Meal machine, experimental laboratory, status symbol, domestic prison, or the creative and spiritual heart of the home?” Lecker is written and produced by Lucy Dearlove. Thanks to my contributors on this episode: Michael Etheridge and Gemma Croffie.  You can read Gemma's piece Kitchens on the Path, which inspired this episode, in the print zine released alongside this audio series. Buy a copy now at leckerpodcast.com/kitchens. Original music was composed for the series by Jeremy Warmsley, with additional music also by Jeremy, and by Blue Dot Sessions. Research and production assistance from Nadia Mehdi. Cover collage by Stephanie Hartman. Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack.

​​This month Lecker is re-releasing some older episodes: here's Kitchens, a six part series from 2021 about the most important room in the home. Aspirational kitchens are an integral part of our food media, but where did they come from? And what does it mean for those who can never attain a beautiful, cookbook-worthy kitchen? Design historian Professor Deborah Sugg Ryan explores what came before the fitted kitchen, and how the room itself has shape-shifted drastically over the 20th century. And food writer and author Ruby Tandoh considers the aspirational kitchen in food writing. You can find a full transcript for this episode on the Lecker website. Lecker is written and produced by Lucy Dearlove. Thanks to the contributors on this episode, Professor Deborah Sugg Ryan and Ruby Tandoh. There's also a print zine featuring original essays and illustrations about kitchens released alongside this audio series. Buy a copy now at leckerpodcast.com Original theme music was composed for the series by Jeremy Warmsley, with additional music also by Jeremy, and by Blue Dot Sessions Research and production assistance from Nadia Mehdi. Additional guest research by Sarah Woolley. Cover collage by Stephanie Hartman Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack.

In dieser Folge wird's grün, g'schmackig und voller Lebensfreude: Dennis Wilms und Cornelia Poletto nehmen dich mit auf einen akustischen Roadtrip durch die die Steiermark, dem grünen Herzen Österreichs.

Gluck Gluck Gluck…Aaaaah! Geht runter wie Öl diese Folge MAD CLUB – oder noch besser: wie lecker Bierchen. Warum Bene gerade Alkoholfreies so lecker, und Ariana alles rund ums Bier so eklig findet, dass es sogar zur Erregung Arianschen Ärgernisses führt, hört ihr hier ausführlichst. Außerdem gibt's neue Erkenntnisse zum Mysterium Frankfurter Rückwärtskappe und es fallen Power-Sätze wie folgender: „Wenn du nicht wärst, wäre ich mit nem Schmutzradierer zusammen.“ – Ariana Baborie, 2025 Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/madclubpodcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

On this month's Lecker Book Club, a regular interview series with authors writing in or adjacent to food culture, The Jackfruit Chronicles by Shahnaz Ahsan. The Jackfruit Chronicles is a recipe book and memoir hybrid which integrates food into the text in a very specific way. In the book, Shahnaz tells the story of her family's migration - three generations across three continents - which begins with the arrival of her grandfather Habib in Manchester from Bangladesh in the 1950s. You can still sign the open letter which Shahnaz was involved in creating and circulating, calling on Keir Starmer to take action over the Israeli government's deliberate and systematic campaign to use starvation as a weapon of war against the Palestinian people of Gaza. Link here. Lecker is now part of Heritage Radio Network! Find out more about this independent podcast network dedicated to food, beverages and the culinary world and discover their many fantastic shows at heritageradionetwork.org. You can find a transcript for this episode at leckerpodcast.com. The Jackfruit Chronicles is out now. Find all of the Lecker Book Club reads on my Bookshop.org list. [aff link] Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack. Music is by Blue Dot Sessions.

Manche Stimmen vergisst man nie. Manche Menschen auch nicht. In dieser besonderen Folge erinnern sich Dennis Wilms und Cornelia Poletto an ein Gespräch mit einem, der immer „on air“ war – mit Witz, Charme und einer Prise Anarchie: Carlo von Tiedemann.

On this month's Lecker Book Club, a regular interview series with authors writing in or adjacent to food culture, Katie Goh's Foreign Fruit. Foreign Fruit is a memoir which explores Katie's experience growing up and existing as a mixed heritage person in the north of Ireland, but also documents alongside this personal narrative a history of the orange; how the fruit moved from East to West, gaining and shedding symbolic meaning along the way. You can find the previous Lecker episode about citrus, Oranges and Lemons, linked here. Lecker is now part of Heritage Radio Network! Find out more about this independent podcast network dedicated to food, beverages and the culinary world and discover their many fantastic shows at heritageradionetwork.org. You can find a transcript for this episode at leckerpodcast.com. Foreign Fruit is out now. Find all of the Lecker Book Club reads on my Bookshop.org list. [aff link] Support Lecker by becoming a paid subscriber on Patreon, Apple Podcasts and now on Substack. Music is by Blue Dot Sessions.

On this episode host Carol Flagg welcomes Irene Lecker, PhD, Director of Strategy at Supreme Optimization, part of Supreme Group. She joins Carol to talk about strategies for generating high quality sales leads using the LinkedIn advertising platform. Be sure to check out the agency's ebook "The Life Science Marketer's Complete Guide To LinkedIn Ads" here: https://www.supremeopti.com/linkedin-ebook/ To stream our Station live 24/7 visit www.HealthcareNOWRadio.com or ask your Smart Device to “….Play Healthcare NOW Radio”. Find all of our network podcasts on your favorite podcast platforms and be sure to subscribe and like us. Learn more at www.healthcarenowradio.com/listen

Er ist ein Pionier der Molekularküche, des Flavour Pairings und ein Meister des Sous-Vide-Garens und der Gewürze. Heiko Antoniewicz verbindet Wissenschaft mit Geschmack und erklärt, wie Innovation auf dem Teller aussieht.

Ben Bernschneider ist ein Mann der vielen Talente: Er schreibt, fotografiert, inszeniert und kleidet sich mit einer Eleganz, die ihresgleichen sucht. Doch wie steht es um seinen Geschmackssinn? In dieser Folge entdecken wir die kulinarische Seite eines wahren Ästheten

Er brachte uns 'Sexy Eis' und 'Ein Bett im Kornfeld' zurück in die Charts. Heute spricht er über seine Karriere und kulinarische Vorlieben: Bürger Lars Dietrich!

Lecker lecker➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖YouTube English: https://www.youtube.com/Vegains YouTube DE: https://www.youtube.com/VegainsDE German Rap: https://www.youtube.com/@VegainsrapInstagram: https://www.instagram.com/vegainstrength Instagram DE: https://www.instagram.com/vegains/My DE Amazon: https://amazon.de/shop/vegainsde Listen to my podcast: https://anchor.fm/ferdibeckGerman podcast: https://anchor.fm/ferdibeckdeWebsite: https://www.vegansavage.com