Podcasts about meet my mama

« Pour nous, c'était évident que ces Mamas avaient leur place dans la gastronomie »Direction les locaux de Meet My Mama à Paris pour discuter avec Loubna Ksibi. Elle est la co-fondatrice de Meet My Mama avec Donia Amamra et Youssef Oudahman, un traiteur engagé. Meet My Mama c'est aussi une école de formation culinaire et une association qui donne aux femmes « le pouvoir d'avoir du pouvoir ». À Paris ou à Marseille, l'entreprise a accompagné plus de 200 Mamas, conquis plus de 1500 entreprises clientes, et couvert plus de 3 000 événements.Leur mission ? Révéler les talents culinaires des Mamas des 4 coins du monde, de tout âge et de tout milieu social, animées par une même passion, la cuisine pour les aider à vivre de leur savoir-faire.

Get ready to learn some deep dark secrets from my childhood straight from the woman who birthed me. Mama Mindy is a treasure to my heart and to this world. This conversation will make you laugh hysterically while simultaneously learning a lil bit about yoga and parenting a wild leo. In reality, it's a straight up comedy show. Get ready for the tea. — Want to work with me: Visit: http://www.doctordeluna.com — Follow Me on: Instagram: https://www.instagram.com/dropitlikeitsdoc Facebook: https://www.facebook.com/dropitlikeitsdoc TikTok: https://www.tiktok.com/@dropitlikeitsdoc --- #DropitLikesitsDoc #HealthTips #Doctor #naturopathy #yoga #truthbomb __ *This content is not considered medical advice and is not a substitute for medical care. This information is not intended to diagnose, treat, or cure any medical condition. Please see a physician before making any medical or lifestyle changes. --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/dropitlikeitsdoc/support

Alors que s'ouvre le salon VivaTech, le plus grand rendez-vous européen du secteur de la tech, pour « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », Pierrick Fay et Charlie Perreau reviennent sur les raisons de la chute de l'incubateur et fonds d'investissement star The Family.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2023. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Charlie Perreau (cheffe du service Start-up des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Bruno Levy/Challenges-rea. Sons : Sister Sledge « We are family » (1979), « Repas de famille » (2014), « Le Prénom » (2012), « Chez nous c'est trois ! » (2012), Meet My Mama, Web2day 2014, Luciano Pavarotti sings « Nessun dorma », Oussama Ammar, « Le Parrain » (1972), « Inspecteur Derrick » (1974). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

“On avait constaté 2 révolutions : celle de la tech et celle de l'impact !” Après des études en école de commerce et plusieurs projets montés, Guilhem souhaite continuer de mener une carrière engagée. Passionné par le digital et convaincu qu'il peut être un beau levier d'impact dans le secteur associatif, il rejoint l'association Share it en tant que salarié sur des missions de développement et de communication. Share it c'est un programme pour concevoir et coder gratuitement des solutions digitales pour les entrepreneurs sociaux via des équipes tech mises à disposition par des grands groupes sous forme de mécénat de compétences. Avec Marie, responsable de l'accompagnement, ils structurent l'ensemble du projet et développe des solutions tech pour plus de 60 associations dont Meet My Mama, LinkedOut, ou encore Diversidays. Finalement, avec leurs missions, Guilhem et Marie prennent logiquement le titre de cofondateurs de Share it. On a beaucoup discuté à la fois des enjeux de la tech dans l'entrepreneuriat à impact, de l'accompagnement de Share it mais aussi des sentiments de légitimité à reprendre un projet déjà existant. Bonne écoute !

Dans cet épisode #13, nous partageons une conversation inattendue avec la jeune entrepreneuse Loubna Ksibi.  Elle fait rimer économie avec inclusion et durabilité et conquiert ses nombreux clients avec son cœur. Loubna Ksibi est la co fondatrice de la start up Meet My Mama, un service de traiteur qui révèle et développe les talents de 200 mamas cuisinières migrantes ou réfugiées venues du monde entier. 12e du classement des Jeunes leaders positifs, responsables et inspirants de Positive Planet, Loubna multiplie les distinctions et embarque les clients les plus prestigieux avec beaucoup d'amour. Elle nous partage avec émotion ce qui l'enthousiasme et l'inquiète et comment elle vit cette double mission de dirigeante et incubatrice.    

Ce jeudi 13 octobre, l'accompagnement des femmes réfugiées issues de l'immigration à devenir des cheffes a été abordé par Noémie Wira et Donia Souad Amamra, cofondatrice de Meet My Mama, dans la chronique La pépite, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

“Dès le lancement, on se disait déjà qu'on voulait aider des millions de femmes partout dans le monde” A 23 ans, Loubna refuse un CDI dans un grand groupe pour lancer un projet qui va révolutionner l'industrie traiteur. Comme Donia et Youssef, ses associés, elle est marquée par les histoires des femmes de son entourage, issues de l'immigration, qui rencontrent de nombreux freins d'insertion malgré leurs talents et leurs compétences notamment pour la cuisine ! Ils réfléchissent alors à une solution qui pourrait permettre à ses femmes de vivre durablement de leur passion pour l'art culinaire et créent Meet My Mama. A la fois école de formation et traiteur, Meet My Mama est aujourd'hui un acteur référent dans l'industrie traiteur avec 30 Mamas cheffes qui démocratisent la cuisine de leurs pays, des milliers de clients régalés mais surtout une vraie solution d'inclusion. Avec Loubna, on est revenus sur son parcours de la Lorraine à Paris en passant par le Bahreïn et San Francisco, sur le fait d'entreprendre avec des associés et enfin de se laisser guider par les opportunités qui se présentent. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Je suis très heureuse de partager avec vous l´épisode de cette semaine dans lequel j'ai le plaisir de recevoir Soraya : Mama chef chez Meet My Mama. Cet échange nous plonge dans l´histoire d'une maman kabyle algérienne arrivée en France à 19 ans à la suite d'un mariage express.      J'avais récemment reçu Donia Souad l´une des fondatrices de Meet My Mama (à la fois traiteur engagé et école de formation). Très touchée par ce magnifique projet et les histoires des mamas, il m'a semblé tout naturel de proposer à Donia d'organiser un interview avec l'une d'entre elles.      Dans cet épisode, Soraya revient sur son enfance heureuse entre Alger et les montagnes kabyles. Elle nous entraine dans l'Algérie des années 80 et ses rêves de jeune fille empreints de liberté et littérature.      Elle relate également ses premiers pas en France. Malgré une certaine ressemblance entre les deux pays, cette arrivée constitue un choc et elle fait face à un mur de désillusions.     Soraya retrace les évènements de sa vie et revient sur sa volonté de vivre à tout prix une vie désirée qui l'a amené à rebondir et finalement rejoindre l'aventure Meet My Mama.      Enfin nous avons discuté de maternité, charge mentale mais aussi de la perception parfois faussée de la position des femmes en occident versus celles des pays du Maghreb.      Sans plus attendre je laisse place à la HeyA du jour - Soraya Kezzouh.      Excellente écoute ! -----------------------------------------------------   Pour suivre Soraya et Meet My Mama  Instagram : @soraya_kzh                       @meetmymama     Pour suivre Heya   Instagram : @heya_podcast 

Cette semaine, je suis ravie de partager ma conversation avec Donia Souad Amamra.     Donia est la co-fondatrice de Meet My Mama - à la fois un traiteur engagé et une école de formation ayant pour mission de révéler les talents culinaires de femmes passionnées par la cuisine.  L'aventure Meet My Mama a débuté à deux et représente aujourd'hui 24 salariés en CDI, 200 mamas et plus de 1200 heures de formations.  Dans cet épisode, Donia revient sur son enfance en banlieue parisienne et ses vacances de l'autre côté de la méditerranée en Algérie. Bercées par les films et séries américaines, elle se met très tôt à rêver de ce monde où les grands campus universitaires, gratte ciels et working girls semblent si fascinants.  Donia évoque son parcours scolaire, notamment le programme d'égalité des chances de l'Essec, intégré en seconde, qui a changé sa vie en lui faisant découvrir des possibilités jusque-là inimaginables. Après le baccalauréat elle intègre Science Po, tremplin vers une année d'échange aux Etats Unis. Durant ces douze mois elle suit des cours qui vont marquer le début de sa prise de conscience et la convaincre qu'engagement et métier peuvent se marier.   Donia nous raconte sa rencontre avec Loubna et les débuts de Meet My Mama.  Elle relate également la réaction de ses proches lorsqu'elle leur annonce que malgré son diplôme de Sciences Po et un CDI dans un cabinet de conseil elle privilégie un projet entrepreneurial : la cuisine pour aider les femmes.  Nous avons aussi discuté de l'entreprenariat en général, du cercle vertueux que constitue le gain d'argent pour pouvoir mener à bien une initiative de ce type et avoir un réel impact social.   Enfin nous sommes revenues sur certaines histoires très touchantes de mamas.  Sans plus attendre je laisse place à la HeyA du jour - Donia Souad Amamra.  Excellente écoute !  -----------------------------------------------------  Pour suivre Meet My Mama  Site web : https://www.meetmymama.com/  Instagram : https://www.instagram.com/meetmymama/?hl=fr  Pour suivre HeyA  Instagram : https://www.instagram.com/heya_podcast/  

"Ces femmes ont toutes les compétences et le charisme pour répondre aux enjeux de la société." Découvrez le cinquième épisode de la série de podcast "une vie, un projet" consacré à Youssef Oudahman, co-fondateur de Meet My Mama. Retrouvez un acteur de l'ESS partageant son parcours et son projet. Podcast présenté par Claire Stride de #Leplusimportant.

Avec cet épisode spécial de l'Éclairage, j'ai à cœur de rendre plus audible le sujet de la relation d'associés et ses enjeux et ainsi contribuer à réduire le nombre d'associés qui passent de la « lune de miel » à la « douche froide » ! A partir du témoignage généreux et inspirant de Donia Amamra, co-fondatrice et l'une des 3 associés de Meet My Mama qui valorise les talents culinaires des femmes du monde entier, Hanane Bencheikh l'avocate spécialisée en droit des sociétés et moi-même, la coach, croisons nos regards et partageons nos expertises sur ce qu'il est bon d'entreprendre pour construire et nourrir une relation d'associés saine.

When Loubna Ksibi’s aunt opened a restaurant, she didn’t know how to navigate the business side of it. Despite her talented cooking, the restaurant ultimately failed. Loubna realized there were no resources for women like her aunt, and became one of the founders of Meet My Mama, a culinary project in France. Today, Meet My Mama enables women from all over the world to make a living with their cooking skills, and has grown to include over 200 chefs. This podcast is by Expo Live, produced by Kerning Cultures Network.

Lundi 29 novembre 2021, SMART IMPACT reçoit Loubna Ksibi (Co-fondatrice, Meet My Mama) et Kyril Courboin (Président, J.P. Morgan France)

Pour commencer cette nouvelle semaine, Lolita Mang et Ronan Boscher reçoivent Donia Souad, l'une des trois co-fondatrices de Meet My Mama, qui est à la croisée des chemins, entre un service de traiteur tourné vers les cuisines du monde et une association engagée dans la formation de femmes en reconversion, de femmes au foyer, ou de femmes douées en cuisine mais n'ayant jamais osé franchir le cap d'en faire un métier. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Soraya  a mis du temps à trouver sa voie professionnelle. Pendant des années, elle a enchaîné les petits boulots tout en élevant ses quatre enfants. A la cinquantaine, elle divorce. Elle souhaite prendre un nouveau départ professionnel mais ne parvient pas à identifier ses compétences… Son fils, Nassim, confiant dans ses talents culinaires, l'aide alors à se lancer dans une activité de traiteur. Il l'a met en relation avec "Meet My Mama", une entreprise qui aide les femmes en difficulté. Dans cet épisode spécial de "L'Envol" adapté de l'émission "La France Bouge" sur Europe 1, Soraya confie son histoire pour vous donner, à votre tour, des envies de changement de vie.Comment prendre conscience de ses atouts professionnels ? Pourquoi nos talents sont-ils si difficiles à identifier ? Comment mettre ses qualités au service de son changement de vie ? Après le témoignage de Soraya, la journaliste d'Europe 1 Carole Ferry et Adèle Galey, la présentatrice du podcast "L'Envol" et co-fondatrice de Ticket for change, décryptent ce sujet en compagnie de Matthieu Dardaillon. Le président et co-fondateur de Ticket for change livre aussi des conseils pour identifier les ressources que chacun a en soi. 

Lorsque l'on parcourt la page LinkedIn de LOUBNA, on reste bouche bée. Un parcours hors du commun, mêlant entrepreneuriat et grandes études, intelligence artificielle et stratégie. Bref si vous cherchiez un rôle modèle, ne cherchez pas plus loin. A moins de 30 ans, comme le précise son titre de Forbes 30 under 30, elle crée une entreprise social à l'impact puissant : Meet My Mama: une entreprise sociale dont la mission est de révéler les talents culinaires de femmes immigrées ou réfugiées. Après un passage dans les plus grandes écoles françaises : Les Mines et Dauphine, elle se lance dans l'entrepreneuriat social, et c'est un succès. Si vous ne la connaissiez pas encore, rencontrez la CEO de Meet My Mama, la plus entrepreneure des entrepreneurs.

L'année dernière, mon directeur de Master a prononcé une phrase qui m'a profondément marquée : il m'a dit qu'il adorait son job parce qu'il permettait "à des étudiants de 25 ans de prendre confiance en eux pour réaliser ce qu'ils pensaient impossible". Ça a énormément résonné en moi, puisque c'est vrai : avoir confiance en soi, se sentir puissant, assumer ses différences, c'est ça, qui permet à des personnes de 25 ans d'accomplir leurs rêves, de voir grand, et d'aller au bout de leurs projets. Mon invitée du jour est Youssef, le fondateur de Meet My Mama, une entreprise et association dont la mission est de révéler les talents culinaires des mamas du monde entier. J'ai découvert Meet My Mama il y a trois ans, et dès le départ je me souviens m'être dit - mon amour pour la cuisine et mes origines libanaises jouant dans l'équation, très certainement - que c'était une des entreprises que j'admirais le plus en France. Bon, vous devez vous demander quel est le rapport entre la phrase sur la confiance en soi prononcée par mon directeur de Master et une entreprise dans le secteur de la cuisine ? Et ben, en fait, tout. Il y a énormément de ponts entre les mamas que Youssef et son équipe accompagnent, et notre mission chez Vocation d'accompagner la nouvelle génération dans son cheminement professionnel - que ce soit en termes de confiance en soi, d'inclusion, de valorisation des individualités de chacun et chacune, d'estime de soi... Alors c'est comme ça que j'ai décidé d'axer l'épisode, en prenant tous les conseils de Youssef pour gagner en confiance en soi, exprimer son individualité, trouver sa différence, savoir parler de ses projets, et plein de sujets passionnants. Je vous invite vraiment à l'écouter jusqu'à la fin, car Youssef nous livre de belles conclusions sur l'éducation, la place de l'école, de la famille, de la culture, dans notre épanouissement pro et perso, et honnêtement ça a été un des épisodes que j'ai pris le plus de plaisir à tourner. Bonne écoute !

Mardi 16 février 2021, SMART IMPACT reçoit Donia Amamra (co-fondatrice, Meet My Mama) , Wilfrid Lauriano do Rego (Président du conseil de surveillance, KPMG France) , Karim Ait Talb (Directeur Général Délégué, groupe ADVENS) et Christian Lim (cofondateur, Blue Oceans Partners)

Dans l'Empreinte, nous essayons de comprendre, ensemble, comment les marques d'aujourd'hui s'engagent ou non, pour notre planète et pour notre société. Chaque semaine, Alice Vachet reçoit donc des start-upers, des PDG de grands groupes ou encore des directeurs de la RSE qui lui expliquent comment leur entreprise s'engage pour porter une révolution de l'impact sur notre planète, une empreinte. Dans ce nouvel épisode, Alice Vachet reçoit Loubna Ksibi, la co-fondatrice de Meet My Mama, un traiteur engagé et une école de formation qui permet aux femmes du monde entier de s'insérer dans le monde du travail. Cette association permet de révéler les talents culinaires des femmes du monde entier, de tout horizon, de tout âge et de tout milieu social, animées par une même passion, la cuisine ! Pour en savoir plus.Inscrivez-vous à la newsletter de L'Empreinte pour suivre toute l'actualité RSE en cliquant ici.  Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dans l'Empreinte, nous essayons de comprendre, ensemble, comment les marques d'aujourd'hui s'engagent ou non, pour notre planète et pour notre société. Chaque semaine, Alice Vachet reçoit donc des start-upers, des PDG de grands groupes ou encore des directeurs de la RSE qui lui expliquent comment leur entreprise s'engage pour porter une révolution de l'impact sur notre planète, une empreinte.Dans ce nouvel épisode, Alice Vachet reçoit Loubna Ksibi, la co-fondatrice de Meet My Mama, un traiteur engagé et une école de formation qui permet aux femmes du monde entier de s'insérer dans le monde du travail. Cette association permet de révéler les talents culinaires des femmes du monde entier, de tout horizon, de tout âge et de tout milieu social, animées par une même passion, la cuisine !Pour en savoir plus.Inscrivez-vous à la newsletter de L'Empreinte pour suivre toute l'actualité RSE en cliquant ici. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Cycle : INDIGNATION Format : INSPIRATEURS Bonjour à toutes et à tous, et bienvenue sur le podcast de Belleville by Boson, l’agora citoyenne de The Boson Project. Belleville, c’est un lieu au cœur de Paris dans lequel nous rassemblons citoyens et porteurs de projets engagés pour détricoter des notions, dépiauter le monde en train de se faire, le questionner, l’ausculter et s’interroger sur le rôle que nous jouons dans la société et les organisations.  Ce podcast diffuse hors les murs les réflexions que nous y menons.  Dans cet épisode, nous abordons la notion d’indignation, à travers les témoignages inspirants de citoyens, qui d’indignés, sont passés engagés. Et si chacun d’entre nous avait le pouvoir d’impacter, à son échelle et selon ses propres modalités, les combats qui le font vibrer ? Qui sont ces hommes et ces femmes qui ont eu la force et le culot de passer de l’indignation à l’action ? Et si dans chacun d’entre nous, dans l’ombre des grands leaders d’opinion, se cachaient les plus belles sources d’inspiration ? Ils sont trois à nous avoir partagés leurs doutes, leurs rêves, leurs histoires en somme, pour nous donner à voir un autre champ des possibles. Dans cet épisode, nous recevons Donia Souad Amamra, co-fondatrice Meet My Mama, une entreprise qui réinvente les codes du traiteur. Entrepreneuse solaire et engagée, elle prend les devants pour rendre visibles les femmes qui aspirent à entreprendre dans le domaine culinaire. Bonne écoute ! Musique : Scélérat https://soundcloud.com/sclrt/analbelle https://www.bellevillebyboson.com/ 

Pour cet nouvel épisode, je reçois Donia Souad Amamra, co-fondatrice de Meet My Mama, un modèle hybride qui allie un service traiteur pour les entreprises et une fondation qui donnent le pouvoir aux Mamas du monde entier de vivre de leur passion pour la cuisine.  Donia a grandi en banlieue parisienne et intègre Sciences Po Paris via un programme d’insertion de l’ESSEC. Son appétence pour le social la destinait à la fonction publique mais son séjour aux USA va changer ses perspectives … Dès son retour, elle s’implique davantage dans les actions caritatives tout poursuivant sa carrière dans le conseil où elle rencontre sa future associée Loubna et se lance dans l'aventure entrepreunariale.  Avec Donia on a parlé de l’importance de ne pas se comparer aux autres dans son cheminement, de la nécessité d’avoir une discipline pour vivre ses rêves, de mission de vie et de Paolo Coelho.  J’ai passé un excellent moment avec Donia qui m’a bluffé par sa maturiré et sa détermination mais je ne vous en dis pas plus et vous laisse écouter ma conversation avec Donia Souad Amamra. Références:  Site internet    Instagram de Meet My Mama  Instagram de Donia   Livre: “L’Alchimiste”- Paolo Coelho  Tips de productivité: Miracle Morning, la règle des 3 et la matrice d'Eisenhower  Let's keep in touch!   Si le podcast vous plait le meilleur moyen de me soutenir c'est de me laisser un avis 5 étoiles sur Apple Podcast pour aider les autres à découvrir le podcast, ça me donnera un coup de boost donc n'hésitez pas :)  Pour me poser des questions ou suivre les actualités de Gatemeri c'est par ici:  Site internet: www.gatemeri.com S'inscrire à la Newsletter Réseaux sociaux: Instagram, Linkedin, Facebook

Je tends mon micro à Donia Souad Amamra, la cofondatrice de Meet My Mama. Cette fille d'immigrés algériens qui a grandi dans les quartiers défavorisés de la banlieue parisienne a rapidement pris son destin en main. Dès le lycée, elle saisit l'opportunité d'un programme porté par une école de commerce pour développer ses compétences. C'est lors de ses études à Sciences Po et d'une année passée aux Etats-Unis qu'elle murît son projet. Sensible à la notion de justice sociale et passionnée de voyage, elle fonde, en 2017, avec Loubna et Youssef, l'entreprise Meet My Mama. — Leur objectif ? Proposer aux entreprises des cuisines du monde préparées avec amour et racontés avec passion par les meilleures dans ce domaine : les Mamas. Ces femmes migrantes ou réfugiées originaires des quatre coins du monde bénéficient au préalable d'une formation complète délivrée par l'association Empower My Mama pour devenir les cheffes de demain.  — Cet épisode que Donia a choisi d'appeler « Oser » retrace son parcours. Il revient également sur la création de l'entreprise et sur la cuisine des Mamas, vectrice d'expression culturelle.  — Rejoignez l'aventure sur Instagram et Facebook. Soutenez l'aventure sur Tipeee.

J'ai fait un petit questionnaire pour avoir ton avis sur le podcast et m'aider à le faire évoluer, ça me ferait plaisir que tu prennes 5 minutes pour le remplir : https://forms.gle/zWtiEY9QH7zFA3fN7 .---------L’invité du jour est Youssef Oudahman, cofondateur de Meet My Mama.Meet My Mama est une entreprise sociale qui a pour objectif d'aider à l'émancipation financière de femmes réfugiées ou issues de l'immigration grâce à leurs talents culinaires. Perso, je trouve l'initiative géniale ! Bonne écoute ! :)  ---------Références :Meet My MamaThe Biji-Biji InitiativeTicket for ChangeLes conseils lecture :Les mamas cuisinent le monde, Anaïs DELONPour le suivre/contacter :LinkedInyoussef@meetmymama.com ---------Si vous souhaitez me contacter : abdelrahmen@muslim-makers.comFacebook

FONCER ET PROFITER DU VOYAGE.  Nous accueillons Aina Ramadison. Elle est cheffe à domicile et événementielle.  Dès son plus jeune âge, elle baigne dans la cuisine. Ses parents lui ont transmis la passion des bons produits et des plats.  Aina commence réellement le métier de cheffe après une reconversion professionnelle sur le tard. Elle a réalisé 18 ans de sa carrière comme conseil en gestion de patrimoine.  Elle nous raconte sa décision et ses stages dans un restaurant étoilé et chez Pullman Bercy.  Nous avons également abordé la partie entrepreneuriale de son métier. Elle se voit à la fois comme une véritable manager.  D’une part, une bonne partie de son travail consiste à donner envie à son équipe d’avancer et de s’améliorer. Ainsi, nous avons abordé la question du recrutement et la transmission du savoir-faire.  D’autre part, elle se doit d’être rigoureuse sur son process et sur ses coûts. Pas de place pour le gaspillage.  Enfin, nous avons échangé sur ses projets et sur ses collaborations. Impossible de passer à côté de sa collaboration avec la startup Meet My Mama.  Mais nous avons aussi parlé des projets qui ont moins bien marché, et surtout des leçons qu’elle des moments difficiles.

En 2017, Youssef co-fonde avec ses deux associées la start-up Meet My Mama. Depuis, leur entreprise est en hypercroissance : Meet My Mama travaille avec 600 entreprises, compte plus de 300 mamas dans le réseau, et commence à s’exporter à l’étranger.Youssef nous partage ses meilleurs apprentissages pour embarquer autour de son projet et le faire décoller :1- S’appuyer sur ses consommateurs ambassadeurs pour innover (04:01)2- Considérer chaque partie prenante du projet comme clé (6:28)3- Donner l’opportunité aux communautés de s’auto-alimenter (08:51)4- Embarquer ses salariés en étant fidèle à ses valeurs et en leur donnant du pouvoir (11:59)Son conseil pour gagner du temps : quand les personnes me disent clairement ce qu’elles attendent de moi (15:29)Son conseil pour gagner de l’énergie : quand je vois des initiatives en phase avec les valeurs de Meet My Mama (15:53)La question qu’il se pose en ce moment : Comment déployer Meet My Mama en Europe et dans le monde tout en étant fidèle à nos valeurs et à notre engagement social? (16:15)----Le projet de Youssef : Meet My Mama est une start-up dont la mission est de permettre aux femmes issues de l’immigration de vivre de leur passion pour la cuisine. Elle regroupe 2 activités : d'une part une activité Empower My Mama, pour donner tous les outils aux mamas qui veulent vivre de leur talent (via de l’inspiration, de la formation,… ), d'autre part une activité traiteur avec des prestations faites maison par les mamas et vendues aux entreprises.La réalisatrice de ce podcast : cet épisode a été réalisé par Marie-Charlotte, entrepreneure et cofondatrice de l'école Aparentière! qui accompagne les parents d’aujourd’hui dans le grand bain de la parentalité. Le but ? créer une nouvelle culture dont le monde a besoin pour permettre aux hommes et aux femmes de combiner épanouissement personnel et professionnel, en-dehors des stéréotypes qui peuvent les enfermer. Aparentière! organise régulièrement des ateliers de couple pour l'arrivée du 1er enfant. Futurs parents, Inscrivez-vous pour 2H30 qui questionneront et outilleront votre couple de manière précieuse et ludique! Prochain atelier : le 30/11/19 à Paris. A bientôt!www.instagram.com/aparentiere/Comme Marie-Charlotte, vous voulez aussi mettre plus de sens dans votre travail ? Découvrez L'Exploration : un programme en collectif de 48h pour identifier ses talents et repartir avec un plan d'action pour trouver sa propre voie d'acteur de changement.Ca se passe sur Paris, Saint-Germain-en-Laye, Nantes, Lille et Rennes !bit.ly/découvrir-les-prochai…ions-de-l-explorationVous voulez devenir podcasteur Vécus ? suivez la formation en ligne et contactez-nous !formationpodcaststfc.thinkific.com/Pour en découvrir plus sur Ticket for Change : www.ticketforchange.orgPour rester informer de chaque nouvelle épisode Vécus : inscris-toi à notre newsletter en allant sur vecus.org puis clique sur « Recevoir les podcasts Vécus ». Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Après quelques couacs d’emploi du temps, voici un épisode bonus en attendant les prochains invités. Donia, la co-fondatrice de Meet My Mamma (apparue dans l’épisode 9 d’Aujourd’hui) a pour idée de développer son propre podcast pour présenter son entreprise et ses super Mamas. Elle a réalisé avec moi une interview crash test, que je vous propose aujourd’hui à l’écoute.Dans cet épisode, vous pourrez en savoir plus sur mon parcours, mon regret secret (plus si secret du coup) de ne pas avoir fait d’études de journalisme, mon tour du monde avec mon amoureux et associé Antoine, la création de Canard & Cie, notre agence de production de contenus et la constitution au fil des ans de notre équipe géniale qui est l’une de mes plus grandes fiertés, mes mentors virtuels ou encore de ce que j’essaye de transmettre à travers ce podcast.J’espère que ça vous plaira ! Vous me direz :)Nous écrire : Sur FacebookSur InstagramCe podcast est produit par Canard & CieMusique originale de IKIGO Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Et si on arrêtait de comparer l'ESS au monde des bisounours ? Si on considérait que l’économie sociale et solidaire, c’est celle de demain. Et que l’engagement, c’est la vie. Pardon, la norme. Aujourd’hui, Changer la norme parle enfin de bouffe ! Si vous connaissez déjà un peu l’économie sociale et solidaire, vous avez forcément entendu parler de Meet My Mama, le traiteur de “mamas” du monde qui régale beaucoup d’évènements du secteur, et certains grands groupes. Donia, vous en êtes cofondatrice. Produit de la méritocratie, de ce que l’on appelle l'ascenseur social, vous intégrez Science Po Paris grâce aux Conventions Éducation Prioritaire. Vous partez ensuite aux États-Unis, et revenez un an plus tard, marquée par certaines expériences de bénévolat. Vous devenez consultante, vous êtes intéressée par la nourriture dite “du monde”, et l’entrepreneuriat vous trotte dans la tête. Vous rencontrez alors Loubna Ksibi, avec qui vous montez une première structure, Mama Cook’in. Vous êtes par la suite contactées par Youssef Oudahman - devenu votre troisième associé, qui lui avait créé Mama’s Kitchen, une chaîne de restaurants éphémères. Meet My Mama était né. C’est un traiteur qui propose des prestations culinaires aux entreprises, réalisées par des femmes, généralement au foyer, issues de l’immigration ou réfugiées. L’objectif, c’est de donner le pouvoir aux “Mamas”. C’est de leur donner les outils nécessaires pour trouver un emploi rémunérateur, la motivation pour atteindre leurs objectifs, et surtout de favoriser la parité économique. Si elles débutent en tant qu’employées, elles sont accompagnée par la structure associative du projet, Empower My Mama, pour les aider à s’installer à leur compte. Elles deviennent alors indépendantes et prestataires de Meet My Mama. Donia, vous êtes une entrepreneure, vous êtes une jeune femme, vous êtes une foodie, vous êtes engagée : les quatre qualificatifs pour être mon invitée miroir. Bonjour Donia !

Aujourd’hui, Changer la norme parle enfin de bouffe ! Si vous connaissez déjà un peu l’économie sociale et solidaire, vous avez forcément entendu parler de Meet My Mama, le traiteur de “mamas” du monde qui régale beaucoup d’évènements du secteur, et certains grands groupes. Donia, vous en êtes cofondatrice.    Produit de la méritocratie, de ce que l’on appelle l'ascenseur social, vous intégrez Science Po Paris grâce aux Conventions Éducation Prioritaire. Vous partez ensuite aux États-Unis, et revenez un an plus tard, marquée par certaines expériences de bénévolat. Vous devenez consultante, vous êtes intéressée par la nourriture dite “du monde”, et l’entrepreneuriat vous trotte dans la tête.    Vous rencontrez alors Loubna Ksibi, avec qui vous montez une première structure, Mama Cook’in. Vous êtes par la suite contactées par Youssef Oudahman - devenu votre troisième associé, qui lui avait créé Mama’s Kitchen, une chaîne de restaurants éphémères. Meet My Mama était né.    C’est un traiteur qui propose des prestations culinaires aux entreprises, réalisées par des femmes, généralement au foyer, issues de l’immigration ou réfugiées. L’objectif, c’est de donner le pouvoir aux “Mamas”. C’est de leur donner les outils nécessaires pour trouver un emploi rémunérateur, la motivation pour atteindre leurs objectifs, et surtout de favoriser la parité économique.    Si elles débutent en tant qu’employées, elles sont accompagnée par la structure associative du projet, Empower My Mama, pour les aider à s’installer à leur compte. Elles deviennent alors indépendantes et prestataires de Meet My Mama.     Donia, vous êtes une entrepreneure, vous êtes une jeune femme, vous êtes une foodie, vous êtes engagée : les quatre qualificatifs pour être mon invitée miroir.  Bonjour Donia ! 

Donia Souad Amamra est l’une des co-fondatrices de Meet My Mama. Une start-up parisienne qui met en relation des traiteurs avec des entreprises qui ont besoin de leurs services pour des événements : cocktails, buffets, petits-déjeuners, etc. Jusqu’ici rien de bien neuf sous le soleil, à un détail près. Les traiteurs, les chefs sont toutes des femmes étrangères, des “mamas” comme les appelle Donia – migrantes ou réfugiées – qui sont arrivées en France avec dans leur valise un savoir-faire inestimable : leurs dons culinaires et leurs recettes à tomber par terre.Derrière Meet My Mama, il y a surtout la volonté de redonner du pouvoir aux femmes : celui d’entreprendre, celui d’oser réaliser leur rêve. C’est pourquoi, en parallèle de leur plateforme de traiteur, Donia et ses associés ont aussi lancé la Mama’s Academy. C’est la première école dédiée à l'empowerment des femmes migrantes. Les Mamas apprennent à valoriser leurs recettes, à "pitcher" devant un public, à travailler avec des outils du numérique. Bref à développer leur projet et à lancer leur carrière dans le monde de la gastronomie. Donia le dit dans l’épisode, pour elle c’est sûr, ce sont les mamas qui vont changer le monde.Avec Donia, on a parlé de :son parcours et son sentiment de se sentir redevableson engagement pour l’égalité des chancesce qu’est une mamades problèmes identifiés par Meet My Mama : la sous-représentation des cuisines du monde et les nombreux freins qui s’opposent aux femmes qui veulent entreprendre dans le milieu culinairedéconstruire le mythe du réfugiéla cuisine pour abaisser les barrières entre les genspourquoi la mama va changer le mondecomment Meet My Mama agit pour l’empowerment des femmes et change leur vieles histoires de Soraya, Nida et Krishnipourquoi tout le monde a le pouvoir de réaliser ses rêvessa vision : tout le monde a une mission sur terreJ’espère que l’épisode vous plaira ! N’hésitez pas à nous donner votre avis, laisser une note ou un commentaire et surtout à vous abonner à Aujourd’hui sur votre application de podcast :)Se renseigner sur Meet My Mama :Leur site internet : https://meetmymama.com/Leur page Facebook : https://www.facebook.com/meetmymama/Si vous cherchez une info évoquée dans l'épisode, rendez-vous sur : http://aujourdhui-lepodcast.com/Vous pouvez aussi nous suivre sur les réseaux sociaux :-> Sur Facebook : https://www.facebook.com/aujourdhuipodcast/ -> Sur Instagram : https://www.instagram.com/aujourdhuipodcast/Ce podcast est produit par Canard & CieMusique originale de IKIGO. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Episode très spécial cette fois ci, tourné à Station F lors du ChangeNow summit.  Je me suis baladée dans les allées de cet événement, qui est LE rendez-vous des Start Ups à impact positif. J'y ai rencontré son fondateur, Santiago Lefebvre, et deux projets particulièrement intéressants. De formidables rencontres que je partage avec vous.   Partie 1 - Santiago Lefebvre - fonder le grand rendez vous international de l'impact positif, à station F Pour Santiago, il est trop tard pout parler des problèmes. Nous n'avons plus que 20 ans pour changer le cours des choses. Il est donc impératif de se tourner, de façon obsessionnelle, vers les solutions. Il se met donc en tête de créer un forum, un sommet, pour provoquer des rencontres, entre entreprises, Start ups, grands groupes, collectivités, pour mettre en commun les solutions et nouer des partenariats. Avec un seul objectif : avoir le MAXIMUM d'impact, tout en prouvant qu'on peut faire du business sur ce terrai. Le tout à Station F, le temple de l'innovation et des Start ups.  Partie 2 - Meet My Mama et TerraCycle Depuis les allées du ChangeNow Summit, Zoom sur 2 projets particulièrement inspirants. Deux pépites présentes au sommet :  - TerraCycle : le champion mondial du recyclage des déchets non recyclables - Meet My Mama : traiteur en ligne qui permet à des femmes issues de l'immigration, réfugiées, ou expatriées, de faire partager leur cuisine, leur talent et leur savoir faire.  Tous trois nous racontent leur joie de faire partie de ce ChangeNow Summit, et la sublime énergie qui circule à tous les étages. j'espère que cette énergie, vous la sentirez dans cet épisode.  Bonne écoute, en quasi direct du ChangeNow Summit, à Station F Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

En septembre, Loubna Ksibie, présentait dans l'émission Circuits Courts, Meet my Mama, une plateforme qui permet de commander des plats préparés par des femmes immigrées, réfugiées ou expatriées, toutes passionnées de cuisine.

Cette semaine dans Bouffons, Guilhem interroge celles et ceux qui, un mois durant, ne mangent pas, ni ne boivent durant la journée lors du Ramadan.En première partie (02:06), Guilhem discute avec les stand-uppers Fadily Camara et Hakim Jemili, qui observent tous deux le jeûne du Ramadan.En seconde partie (21:04), Guilhem évoque quelques plats typiques du Ramadan avec Aminata Kane, cheffe-traiteure ivoirienne chez Metis’sav et pour Meet My Mama.Références entendues dans l’épisodePour suivre Fadily Camara : sa page Facebook et Son spectacle Plus drôle que la plus drôle de tes copines, au théâtre du Point-Virgule : 7 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris.Pour suivre Hakim Jemili : sa page Facebook et Le Paname Art Café : 14 rue de la Fontaine au Roi, 75011 ParisLes recettes évoquées par Aminata :Le tchèp : plat de riz gras composé de riz, tomates, sauce tomate, oignons, piment et ail. Selon les régions et traditions d’Afrique occidentale, divers légumes et viandes peuvent être ajoutés – à l’exemple du tiep bou dienn sénégalais qui se prépare avec du poisson. Les condiments sont mixés avant d’être frits dans de l’huile d’arachide, puis le riz est cuit dans cette sauce.Le thé kinkéliba (ou quinquéliba)Le tô : bouillie de mil, de maïs et de lait.Pour suivre Aminata Kane :Son restaurant : Metis’sav, le métissage des saveurs : 4 rue des cités, 93300 AubervilliersLe site, les comptes Facebook et Instagram de Meet My MamaRetrouvez Bouffons sur Mapstr, Instagram, Twitter et Facebook ! Pour découvrir La Poudre, c'est par iciEt pour découvrir Banquette, c'est par làBouffons est une émission de Nouvelles Écoutes animée parGuilhem Malissen. Réalisée par Aurore Meyer Mahieu. Montée et Mixée par Thibault Delage au studio L’Arrière Boutique. Production et coordination Laura Cuissard, avec l'aide de Marie Jactel.

Pour en savoir plus: www.lemanalshow.comDans cet entretien j’ai rencontré Youssef Oudahman, le co-fondateur de la startup qui cartonne : Meet My Mama !Il possède la fibre entrepreneuriale depuis son plus jeune âge et c’est définitivement sa rencontre avec ses associés qui l’a poussé à donner le meilleur de lui-même ! Entreprendre oui, mais avec des valeurs et une éthique, pour permettre aux autres de s’épanouir dans un projet social et responsable.A 30 ans, Youssef Oudahman fait partie des nouveaux talents de la French Food !  Vous allez découvrir l’histoire qui se cache derrière cette success story ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Cette semaine dans Bouffons, Guilhem nous fait découvrir la cuisine syrienne grâce aux souvenirs et aux histoires de deux Syriens. En première partie (01:44), Guilhem parle avec Nabil Attar, réfugié syrien qui a profité de son exil forcé pour suivre son rêve en devenant chef et qui s’est illustré dans plusieurs éditions du Food Refugee Festival.En seconde partie (14:32), Guilhem reçoit Donia Amamra, co-fondatrice de la start-up sociale Meet My Mama qui valorise le savoir-faire culinaire de femmes migrantes ou réfugiées venues du monde entier, et Entissar Jamous, réfugiée syrienne et cheffe auprès de Meet My Mama. Références entendues dans l’épisodeLes recettes et références évoquées par Nabil Attar :La farce végétarienne : tomates, menthe, huile d’olive, mélasse de grenade. A manger froide.La farce carnée : riz, viande hachée (mouton, bœuf ou volaille), poivre et autres épices. A manger chaude.Le topping pour le houmous : lentilles noires aux jus, pièces et zestes d’orange, assaisonnées de togarashi (mélange d’épices japonais composé principalement de piment rouge), ponzu (sauce japonaise à base d’agrumes) et cébettesLe mutabal : caviar d’aubergines fuméesLe taboulé de Damas : 80% de persil, 15% de menthe fraîche, tomate ou grenade, menthe séchée, huile d’olive, jus de citron, sumac (épice orientale au goût fruité et acidulé) et poivreLe freekeh : blé vert (récolté avant maturité et grillé immédiatement), mijoté 17h à 80°C dans du jus de bœuf, servi avec des carottes mi-cuites, des noix et de la betterave crueLe site du Refugee Food FestivalLa Résidence du Refugee Food Festival au Ground Control : 81 rue du Charolais, 75012 ParisLes Pantins : 6 rue Victor Hugo, 93500 PantinInaro : 38 rue René Boulanger, 75010 ParisYafo : 96 rue d’Hauteville, 75010 ParisChez L’Ami Jean, le restaurant de Stéphane Jégo : 27 rue Malar, 75007 ParisPour suivre Nabil :Son restaurent Närenj : 178 rue de Bourgogne, 45000 OrléansLes recettes et références évoquées par Donia Amamra et Entissar Jamous :La halawet el jeben : petits roulés à base de semoule et de beurre, garnis de fromage frais et arrosés de sirop à la fleur d’orangerLe riz Bazel(l)a : riz aux petits pois et viande hachéeLe film The Lunch Box (2013) de Ritesh BatraLe site de l’association RevivreAtlas – la cantine du monde, le lieu éphémère sponsorisé par Danone : 5 rue Notre Dame de Nazareth, 75003 ParisPour suivre Meet My Mama : le site, les comptes Facebook et InstagramRetrouvez Bouffons sur Instagram, Twitter et Facebook !Bouffons est une émission de Nouvelles Écoutes animée par Guilhem Malissen. Réalisée par Aurore Meyer Mahieu. Montée et Mixée par Thibault Delage au studio L’Arrière Boutique. Production et coordination Laura Cuissard avec l'aide de Marie Jactel.