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Faire du recrutement une fonction stratégique Je reçois Hélène Ly qui est une spécialiste du recrutement (et recrutement tech pour être plus précise). Après plusieurs années en qualité de recruteuse, elle monte un organisme de formation pour former les recruteurs et recruteuses dans le secteur de la tech. Parallèlement, Hélène a co-écrit avec Christel De Foucault le livre « Recruteurs : 80 questions pour réussir vos entretiens ».Lors de cet épisode, Hélène nous parlera notamment d'acculturation tech, de data, de posture, de brief, de sourcing ou encore d'IA.
Combien de fois vous avez réécrit votre CV pour « faire propre » ?Combien de fois vous avez caché un burn-out, une pause, une reconversion ?Combien de fois vous avez raconté ce qu'on attendait d'entendre, juste pour passer l'étape suivante ?Vous n'êtes pas seul.Mais le système, lui, continue à filtrer les aspérités.Florent est chasseur de têtes spécialisé dans le recrutement de profils en commerce, retail, PGC et agroalimentaire.Il accompagne des entreprises exigeantes, souvent en tension, parfois en pleine innovation ou transformation.Et il le constate tous les jours : la plupart des process de recrutement sont pensés pour sécuriser… pas pour révéler.Le parcours type, vous le connaissez :Chef de secteur > category marché > category manager > chef des ventes > compte clé > DCN > directeur commercial.Tout est tracé. Mais dans la vraie vie, ça ne marche pas comme ça.Et surtout : on passe à côté de profils puissants – chefs de produit, experts marketing digital ou shopper marketing – simplement parce qu'ils ne rentrent pas dans le moule.Florent Lepeu ne vend pas des clones.Il met en lumière des moteurs, des personnalités capables de se demander :« Qu'est-ce qui me fait me lever le matin ? »« Qu'est-ce que j'ai appris ? »« Qu'est-ce que j'ai envie de transmettre ? »Il me l'a dit très simplement :« Un bon candidat, ce n'est pas un titre. C'est une énergie. C'est quelqu'un qui sait ce qu'il veut, et pourquoi. »Ce n'est pas à lui de lisser les aspérités.C'est à lui de les faire comprendre.Et quand il y parvient, ça matche.On a parlé de tout ça dans un échange brut, sans filtre (comme je les aime).Et vous ?Si vous deviez réécrire votre fiche de poste dans le commerce, le retail ou l'agroalimentaire, vous mettriez quoi ?Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!
Quand l'humour devient un outil persuasif !Je reçois Adeline Perez Bondu que vous connaissez certainement sous @unamourdechef. Adeline est humoriste avec plusieurs flèches à son arc : création de contenus humoristiques sur les réseaux sociaux et stand-up. Avec son compte @unamourdechef sur Instagram et TikTok, elle décrypte de façon satirique le monde des RH (et aussi la fameuse génération Z). Vous comprendrez rapidement que l'humour peut vite permettre de motiver, de détendre, de fédérer et surtout de convaincre. Dans cet épisode, j'aborderai avec Adeline les sujets suivants :
Aujourd'hui, on parle d'un grand tabou : la santé mentale des dirigeants.Pourquoi elle est un sujet de pilotage durable d'une entreprise ?Pourquoi est elle un nouvel indicateur de bonne (ou de mauvaise) santé d'une entreprise ?Un nouveau concept émergence : celui de performance DURABLE.Bonne écoute !Le Linkedin du Barbu aka moi : Nicolas PasettiSi vous aimez le Club RH, Le Tilt ou Happy Work, vous aimerez certainement Le Barbu ! N'hésitez pas à découvrir tous mes épisodes sur vos plateformes d'écoute préférées.Vous avez aimé l'épisode ?La meilleure façon de me soutenir, c'est de me laisser un avis 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ sur votre plateforme d'écoute. Merci !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Avec Alex et Clément, on fait une tier list des mercatos du TOP14 sur la saison 2026/27. Recrutement de génie ? ça a bien bossé ? Yaourt nature ? ça fait pas rêver ? ou catastrophique ?Dans l'ordre: Info RAMOS / Toulouse / Vannes / Castres / La Rochelle / Paris / Racing 92 / Montpellier / Pau / Bayonne / Clermont / Lyon / Bordeaux / Toulon / Perpignan
L'IA est désormais partout. Elle a envahit notre quotidien.Et si le vrai enjeu derrière tout cela était aussi d'apprendre à penser ? Retrouver le vide, reconnecter avec le silence et penser à nouveau. Ce n'est pas la première fois que nous parlions d'IA avec Lucie Dhorne. Il y a quelques années, elle nous avait expliqué comment l'utiliser comme un véritable assistant pédagogique. Mais aujourd'hui, en 2026, on va plus loin.On parle de cognition, d'apprentissage, de créativité, et surtout d'un risque encore trop peu adressé : celui de déléguer notre capacité à réfléchir. Parce que oui, utiliser l'IA, ce n'est pas neutre. Est-ce qu'on s'augmente vraiment ou est-ce qu'on s'affaiblit sans s'en rendre compte ? Jusqu'où déléguer sans perdre son esprit critique ? Et surtout : comment continuer à penser dans un monde où tout devient instantané ? Elle nous explique tout !Bonne écoute !À très vite,Prenez soin de vous !Plus d'info :Pour suivre Lucie sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/luciedhorne/Pour écouter le premier épisode enregistré ensemble : #84 - Lucie Dhorne - Faire de l'IA son assistant pédagogiqueEt pour en savoir plus sur son podcast Lady WhistleDhorne : https://podcast.ausha.co/lady-whistledhorneSon site web : https://cogniscore.fr/Pour recevoir gratuitement notre sélection hebdo de conseils pratiques pour animer votre équipe, rendez-vous ici : https://newsletter.teambakery.com/subscribeEt n'oubliez pas de laisser 5 étoiles et un gentil commentaire sur Apple Podcast et Spotify si l'épisode vous a plu.CHAPITRAGE00:00:00 — Intro00:01:06 — Présentation de Lucie et de son parcours00:05:32 — Quel est son rapport à l'IA en 2026 ?00:08:40 — Qu'est-ce qui différencie un “bon” usage de l'IA d'un usage passif ?00:11:28 — Que faut-il déléguer et ne surtout pas déléguer à l'IA ?00:15:17 — Quels sont les signes d'un usage toxique de l'IA en équipe ?00:19:24 — Son analogie du “nutri-score” appliqué à l'IA00:26:10 — Comment aider les équipes à mieux utiliser leur esprit critique ?00:33:29 — Qu'est-ce que le “vide fertile” ?00:39:31 — Comment créer du vide dans le travail en équipe ?Vous aimerez cet épisode si vous aimez : Outils du Manager • Happy Work • HBR on Leadership • Le Podcast de la Formation • MANAGEMENT & LEADERSHIP • Learn & EnjoyHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le droit social est-il un frein pour les professionnels RH ? Ou un levier trop souvent sous-estimé ?Dans cet épisode de podcast RH, je reçois Florence Bernier-Debbabi, juriste experte en droit social, consultante et formatrice. Ensemble, nous avons abordé un sujet essentiel pour les fonctions RH : comment sortir du flou juridique pour faire du droit social un allié stratégique.Entre formation insuffisante, responsabilité disciplinaire floue, conventions collectives oubliées et manque de dialogue entre managers et RH… les erreurs sont fréquentes. Et coûteuses.Florence partage une approche concrète, pragmatique et accessible du droit social :
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Et si le spa n'était plus un simple à-côté du séjour, mais le centre de profit le plus stratégique d'un hôtel de luxe — plus rentable qu'un petit établissement tout entier ? Ingénieur de formation, Arnaud Dieutegard a bifurqué vers l'Ayurveda, le Shiatsu puis la médecine chinoise à Pékin, avant de rejoindre Four Seasons en 2008 comme thérapeute. Depuis, il a piloté les spas de plusieurs propriétés du groupe — de Bora Bora à Maui, du George V à Paris jusqu'au Costa Rica actuellement — à la tête d'équipes de plus de 100 collaborateurs. C'est Laure, une précédente invitée du podcast, qui nous a mis en relation. Aujourd'hui, il vient nous parler de rentabilité, de créativité et d'un parcours qui n'a jamais suivi la norme.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGED-EDGE est la seule plateforme de distribution qui couvre l'intégralité du parcours : attirer vos clients, les convertir, les fidéliser, tout en optimisant à la fois volume et marge.Reprenez la main sur votre distribution. Ce n'est pas un compromis, c'est une stratégie.Contactez les experts D-EDGE de ma part, vous obtiendrez un tarif spécial !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le parcours atypique et le rôle stratégique00:11:00 - Le management par les rituels et la discipline personnelle00:25:00 - La rentabilité et le Yield Management appliqué au Spa00:42:00 - La culture de la confiance et du cadre créatif00:51:00 - L'évolution et le futur du Wellness01:01:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
[REPLAY VIDÉO]Clémence Luc vit selon une règle : avoir du fun. Pourtant, elle est CEO d'une startup qui vise une croissance annuelle à 2 chiffres.
Aujourd'hui, on parle des salariés augmentés.Ceux qui ont la capacité à collaboré avec l'IA.Ceux qui savent orchestrer les outils, à savoir lesquels utiliser et pourquoi. Ceux qui utilisent l'Intelligence Artificielle comme un levier et pas comme une béquille.Bonne écoute !Le Linkedin du Barbu aka moi : Nicolas PasettiSi vous aimez le Club RH, Le Tilt ou Happy Work, vous aimerez certainement Le Barbu ! N'hésitez pas à découvrir tous mes épisodes sur vos plateformes d'écoute préférées.Vous avez aimé l'épisode ?La meilleure façon de me soutenir, c'est de me laisser un avis 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ sur votre plateforme d'écoute. Merci !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Transparence salariale : révolution RH ou simple vitrine ?"Rémunération selon profil", "grille confidentielle", "on verra en entretien"...➡️ Ces phrases vont bientôt disparaître.Et c'est tant mieux.Dans cet épisode percutant, je reçois Loubna Tigroussine, juriste RH et formatrice en droit du travail. Ensemble, on décrypte la directive européenne sur la transparence salariale, ses impacts concrets pour les entreprises, et les pièges à éviter si vous êtes RH, recruteur ou manager.
L'application d'une véritable stratégie éthique dans les organisations constitue un défi central pour la transformation DRH.Dans cet épisode, Delphine Zanelli reçoit Michel Barabel, professeur à l'Université Paris-Est, directeur de l'Executive Master RH à Sciences Po et corédacteur du Mag RH.Les professionnels des ressources humaines naviguent en permanence dans des zones grises. La frontière entre la volonté de protéger les équipes et la nécessité de garantir la performance économique impose de lourds arbitrages. De nombreux décideurs renoncent à défendre un point de vue éthique par peur de s'opposer aux instances dirigeantes. Cet isolement et ce manque de courage managérial s'expliquent souvent par un déficit de crédibilité opérationnelle. Lorsqu'un dirigeant RH ne maîtrise pas le langage des affaires ou la démonstration du retour sur investissement, sa capacité à influencer la stratégie de l'entreprise s'effondre.Michel Barabel souligne que la préservation de ses valeurs passe par la maîtrise de la tactique politique. Le déploiement d'une stratégie frontale échoue systématiquement face aux résistances internes. L'approche de la "guérilla RH" recommande de cibler des victoires périphériques, de s'entourer d'alliés au sein des instances dirigeantes et d'avancer progressivement. Choisir ses combats permet d'assumer des décisions imparfaites à court terme pour consolider des avancées majeures sur la durée. L'enfer est pavé de bonnes intentions : appliquer une morale absolue et rigide génère souvent des effets destructeurs pour l'organisation. L'éthique relative, ancrée dans la réalité du terrain, offre la meilleure ligne de conduite.L'essor de l'intelligence artificielle dans les processus de recrutement exacerbe ces questions éthiques. Les algorithmes traitent les candidatures avec une efficacité de tri redoutable, mais ils reproduisent mécaniquement les biais présents dans leurs bases de données historiques. L'intelligence artificielle favorise les profils standards et élimine les parcours atypiques. Un Top DRH doit maîtriser ces biais et imposer des audits stricts pour conserver la décision finale. Le temps libéré par les outils numériques doit être réinvesti dans l'évaluation des compétences comportementales (soft skills) impossibles à capter par la machine, telles que l'ironie ou les signaux faibles de stress.Cet épisode donne des éléments concrets pour développer son influence politique au sein d'un comité de direction et assumer la complexité des décisions inhérentes au métier des ressources humaines.CHAPITRAGE :(00:00) Pourquoi l'éthique est tout sauf un sujet théorique pour les RH (08:51) Morale absolue ou éthique relative : comment se regarder dans la glace ? (14:22) DRH face au Comex : comment survivre aux décisions non éthiques (20:23) La "guérilla RH" : une tactique redoutable pour gagner en crédibilité (27:17) La ligne rouge : ce moment où l'éthique devient un piège (30:16) L'IA peut-elle prendre des décisions humaines et éthiques ? (39:44) Biais de recrutement : pourquoi nos choix sont naturellement biaisés (49:09) Questions signatures : doutes, temps long et zones grises
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Vous le connaissez peut-être comme investisseur dans l'émission “Qui veut être mon associé ?”, ou comme le fondateur d'Easyvoyage. Et plus récemment à la tête de Fairmoove. Jean-Pierre Nadir est un multientrepreneur dans le tourisme !Au cours de notre échange, vous découvrirez le parcours exceptionnel de Jean-Pierre, de ses débuts dans la presse de voyage avec Voyager Magazine jusqu'à la création d'Easy Voyage, un comparateur de prix qui a révolutionné le secteur. Comment a-t-il anticipé les changements liés au digital ?Comment a-t-il surmonté les défis économiques et géopolitiques ?A-t-il des regrets ?Mais ce n'est pas tout ! Jean-Pierre partage sa vision pour un tourisme plus responsable et éthique, en créant FairMoove. Comment cette entreprise a pour objectif de mettre en avant les acteurs du tourisme qui agissent bien ?Comment agir à la fois comme une agence de voyage en ligne et comme un partenaire pour les acteurs de l'hospitalité ?Comment intégrer des critères tels que l'éthique, l'écologie et l'immersion ?Vous comprendrez les coulisses de cet écosystème très riche et la cohérence derrière les dernières opérations de croissances externes (Betterfly, We Go Greenr...).Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Parcours de Jean-Pierre Nadir00:18:00 - Transition vers le digital et création d'Easy Voyage00:30:00 - Création de FairMoove 00:35:00 - Fonctionnement de FairMoove 00:40:00 - Label, accompagnement RSE des hôtels00:43:00 - Évolution et structuration du groupe FairMoove00:47:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
“Le travail, c'est génial, mais ça ne doit pas résumer toute sa vie.”C'est avec cette conviction que Fabienne Broucaret, journaliste et directrice éditoriale du groupe CDI Médias (Courrier Cadres, Rebondir, My Happy Job…), a co-créé avec Aurélie Durand le podcast Les Petits Cailloux, puis co-écrit un livre : Le SAV des Managers. Alors autant dire que les situations managériales un peu délicates, ça la connaît !Au programme de ce nouvel épisode de Learning by Doing, Fabienne nous explique donc quelles sont les grandes tendances actuelles du monde du travail (recul du télétravail, épuisement, quête de sens), pourquoi la santé mentale et la déconnexion sont les fondations d'un management durable et comment un podcast peut devenir une trousse de secours pour managers.Bonne écoute !À très vite,Prenez soin de vous !Plus d'info :Pour suivre Fabienne sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/fabienne-broucaret-4743634b/Pour retrouver leur livre : Le SAV des managers - 30 situations décryptées pour alléger votre quotidienEt pour écouter leur podcast Les Petits Cailloux : https://courriercadres.com/podcasts/les-petits-cailloux/Pour recevoir gratuitement notre sélection hebdo de conseils pratiques pour animer votre équipe, rendez-vous ici : https://teambakery.com/nlEt n'oubliez pas de laisser 5 étoiles et un gentil commentaire sur Apple Podcast et Spotify si l'épisode vous a plu.CHAPITRAGE00:00:00 - Intro00:01:28 - Présentation de Fabienne et de son parcours00:04:30 - Pourquoi avoir choisi de se spécialiser sur le monde du travail ?00:05:58 - Les Petits Cailloux en quelques chiffres00:06:53 - Quelles sont les grandes tendances actuelles du monde du travail ?00:09:15 - Comment ont-elles pensé leur livre ?00:15:59 - À qui s‘adresse ce livre ?00:18:27 - Quels retours ont-elles sur leur ouvrage ?00:20:41 - Et ses autres activités ?00:24:34 - Comment applique-t-elle les sujets de bien-être dans son quotidien ?00:30:37 - Comment manager une IA ?00:33:01 - Comment apprend-t-elle ?Vous aimerez cet épisode si vous aimez : Outils du Manager • Happy Work • HBR on Leadership • Le Podcast de la Formation • MANAGEMENT & LEADERSHIP • Learn & EnjoyHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'épisode :Vous pouvez dépenser un million d'euros en travaux, choisir un parfum d'ambiance signature et faire dessiner votre lobby par un architecte de renom sans pour autant que votre hôtel n'ait jamais d'âme. L'âme d'un établissement n'est pas une question de budget, mais de personnes.Voici mon programme pour transformer votre hôtel en un lieu vibrant :Déconstruire le "musée"L'âme comme projet incarnéLes 3 leviers de l'incarnation La valorisation de l'humainPour aller plus loin et évaluer votre propre établissement, téléchargez la grille d'autodiagnostic de l'incarnation disponible gratuitement.Rappelez-vous, le décor fait venir, mais l'âme fait revenir !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGED-EDGE est la seule plateforme de distribution qui couvre l'intégralité du parcours : attirer vos clients, les convertir, les fidéliser, tout en optimisant à la fois volume et marge.Reprenez la main sur votre distribution. Ce n'est pas un compromis, c'est une stratégie.Contactez les experts D-EDGE de ma part, vous obtiendrez un tarif spécial !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Définition de l'âme hôtelière00:05:00 - Le mythe de la décoration00:08:00 - Les trois leviers pour incarner l'âme00:14:00 - Valorisation et recrutement00:17:30 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
De plus en plus jeunes, de plus en plus violents, les gangs recrutent des adolescents — et désormais aussi des filles. En Suède, les associations alertent sur l'emprise exercée sur les enfants. Au sommaire également l'Irlande du Nord, où la très touristique Chaussée des Géants cherche à transformer ses visiteurs en alliés de sa préservation. Face aux recrues toujours plus jeunes du crime organisé, la Suède durcit le ton Comment enrayer l'engrenage des gangs ? Le gouvernement conservateur du Premier ministre Ulf Kristersson veut abaisser l'âge de la responsabilité pénale de 15 à 13 ans et commence à aménager des quartiers réservés aux mineurs dans les prisons. Une rupture avec la tradition suédoise de réhabilitation éducative. Une stratégie contestée par les associations qui tentent de préserver aussi les jeunes filles, de plus en plus ciblées par les gangs. Reportage en Suède, Ottilia Férey. Un phénomène européen La Suède n'est pas un cas isolé. Partout en Europe, les réseaux criminels exploitent la vulnérabilité des adolescents : mineurs moins lourdement condamnés, plus faciles à intimider, plus difficiles à repérer. Entretien avec Fabrice Rizzoli, spécialiste des mafias et des réseaux criminels. En Ukraine, un couple de cigognes, symbole d'espoir Le craquètement des cigognes s'entend encore en Ukraine, malgré le sifflement des missiles et la fureur de la guerre. Dans un village situé entre Kiev et Poltava, deux cigognes ont élu domicile dans un nid désormais célèbre, depuis qu'un professeur de biologie y a installé une webcam. Diffusé en direct sur internet, le quotidien de ces oiseaux migrateurs passionne des milliers d'internautes. Récit d'Emmanuelle Chaze. En Irlande du Nord, protéger la Chaussée des Géants Et si les touristes n'étaient pas seulement le problème, mais aussi une partie de la solution ? En Irlande du Nord, les visiteurs de la Chaussée des Géants sont désormais incités à participer à la protection de ce site volcanique spectaculaire, né du refroidissement de la lave. Des dizaines de milliers de colonnes de basalte noir, emboîtées entre mer et collines, attirent près d'un million de visiteurs chaque année. Classé à l'Unesco depuis 1986, ce paysage unique subit les effets de son succès. Reportage de Clémence Pénard.
De plus en plus jeunes, de plus en plus violents, les gangs recrutent des adolescents — et désormais aussi des filles. En Suède, les associations alertent sur l'emprise exercée sur les enfants. Au sommaire également l'Irlande du Nord, où la très touristique Chaussée des Géants cherche à transformer ses visiteurs en alliés de sa préservation. Face aux recrues toujours plus jeunes du crime organisé, la Suède durcit le ton Comment enrayer l'engrenage des gangs ? Le gouvernement conservateur du Premier ministre Ulf Kristersson veut abaisser l'âge de la responsabilité pénale de 15 à 13 ans et commence à aménager des quartiers réservés aux mineurs dans les prisons. Une rupture avec la tradition suédoise de réhabilitation éducative. Une stratégie contestée par les associations qui tentent de préserver aussi les jeunes filles, de plus en plus ciblées par les gangs. Reportage en Suède, Ottilia Férey. Un phénomène européen La Suède n'est pas un cas isolé. Partout en Europe, les réseaux criminels exploitent la vulnérabilité des adolescents : mineurs moins lourdement condamnés, plus faciles à intimider, plus difficiles à repérer. Entretien avec Fabrice Rizzoli, spécialiste des mafias et des réseaux criminels. En Ukraine, un couple de cigognes, symbole d'espoir Le craquètement des cigognes s'entend encore en Ukraine, malgré le sifflement des missiles et la fureur de la guerre. Dans un village situé entre Kiev et Poltava, deux cigognes ont élu domicile dans un nid désormais célèbre, depuis qu'un professeur de biologie y a installé une webcam. Diffusé en direct sur internet, le quotidien de ces oiseaux migrateurs passionne des milliers d'internautes. Récit d'Emmanuelle Chaze. En Irlande du Nord, protéger la Chaussée des Géants Et si les touristes n'étaient pas seulement le problème, mais aussi une partie de la solution ? En Irlande du Nord, les visiteurs de la Chaussée des Géants sont désormais incités à participer à la protection de ce site volcanique spectaculaire, né du refroidissement de la lave. Des dizaines de milliers de colonnes de basalte noir, emboîtées entre mer et collines, attirent près d'un million de visiteurs chaque année. Classé à l'Unesco depuis 1986, ce paysage unique subit les effets de son succès. Reportage de Clémence Pénard.
CSE, transparence de salaire, formation, égalité, culture managériale : on parle du dialogue social en 2026 !Bonne écoute !Le Linkedin du Barbu aka moi : Nicolas PasettiSi vous aimez le Club RH, Le Tilt ou Happy Work, vous aimerez certainement Le Barbu ! N'hésitez pas à découvrir tous mes épisodes sur vos plateformes d'écoute préférées.Vous avez aimé l'épisode ?La meilleure façon de me soutenir, c'est de me laisser un avis 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ sur votre plateforme d'écoute. Merci !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comment devenir une référence dans son métier quand on travaille en RH, recrutement ou management ?Dans un écosystème où les professionnels des ressources humaines sont nombreux mais pas toujours identifiés, la question de la visibilité, de l'expertise et de la reconnaissance professionnelle est centrale.Dans cet épisode du podcast RH, j'échange avec Élise Moron, cofondatrice de Blendy, experte du recrutement, formatrice, ancienne avocate reconvertie dans les ressources humaines et le recrutement de dirigeants. Elle est également co-autrice du guide Permis de recruter, référence pour les recruteurs et managers.Cet épisode s'adresse aux RH, DRH, recruteurs, managers et professionnels de la marque employeur qui souhaitent structurer leur expertise, développer leur visibilité et devenir identifiés comme référents dans leur domaine.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Denis Courtiade est meilleur maître d'hôtel du monde. Rien que ça. Mais c'est avant tout un passionné de restauration. Et de transmission. Le gamin d'école hôtelière que j'étais va vivre aujourd'hui un grand moment, face à l'un de ses héros.Denis est une figure emblématique de la gastronomie française. Fils d'hôteliers-restaurateurs, il a baigné dans cet univers dès son plus jeune âge. Son parcours professionnel débute à 16 ans en tant qu'apprenti. À 25 ans, il atteint un de ses objectifs majeurs en devenant directeur du restaurant Louis XV à Monaco, aux côtés d'Alain Ducasse.Et depuis 25 ans, Denis est le directeur du restaurant au Plaza Athénée.Denis est un fervent défenseur de la transmission et de la valorisation des métiers de l'accueil et du service. Il est co-fondateur de l'association "Au Service des Talents De Demain" qui œuvre pour la promotion de ces professions auprès des jeunes générations. Il a également créé, avec Denis Férault (épisode 106), le Trophée Maître d'Hôtel, un concours qui met en lumière les talents et le savoir-faire des maîtres d'hôtel.Auteur de deux livres, "Pour Vous Servir" et "L'Hospitalité, le Mentorat", Denis partage son expérience, ses conseils et sa vision du métier avec les jeunes professionnels et le grand public.Comment atteindre l'excellente dans son métier ? Quelle est l'évolution de son rôle ?Quelle est sa vision des reconnaissances professionnelles ?Pourquoi s'engage-t-il pour la transmission et les nouvelles générations ?Quelle est son approche du management et du leadership ?Quels sont ses conseils pour les jeunes professionnels ?Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Parcours de Denis Courtiade00:10:00 - Ascension dans la haute gastronomie00:25:00 - Le Plaza Athénée et l'évolution de son rôle00:35:00 - Reconnaissance et engagement pour la profession00:45:00 - Vision du métier, du management et du leadership00:55:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Dans cet épisode, Laurie Giacobi, cofondatrice de My Marketing Xperience, nous explique pourquoi la connaissance de ses concurrents est un levier essentiel de positionnement et de performance commerciale. Nous allons aborder : Comment une entreprise peut perdre du terrain sans voir ses concurrents progresser. Pourquoi la hausse des leads ne garantit pas celle des ventes. Pourquoi le marketing joue désormais une grande partie de la vente avant même le premier échange avec un commercial. Comment construire un positionnement qui répond clairement à la question : « Pourquoi nous choisir plutôt qu'un autre ? » Les bonnes pratiques pour transformer la veille concurrentielle en arguments de vente concrets.Retrouvez la newsletter des Chroniques de la vente ici : https://herosdelavente.substack.com/Et la chaîne Youtube Les Héros de la vente : https://www.youtube.com/@lesherosdelaventeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bienvenue sur Happy Work Express.Chaque jour, en quelques minutes, un chiffre pour mieux comprendre le monde du travail… et surtout pour prendre un peu de recul.Happy Work Express est le format court et quotidien de Happy Work, le podcast francophone audio le plus écouté sur le bien-être au travail et le management bienveillant.Que vous soyez salarié, manager ou dirigeant, ces chiffres rappellent une chose essentielle :Ce que vous vivez au travail n'est ni isolé, ni anormal.Parfois, il suffit d'un chiffre pour relativiser, respirer… et avancer un peu plus sereinement.
durée : 00:00:56 - Vous aimez le contact humain et les métiers de service ? Une collectivité et une résidence partagée pour seniors recrutent actuellement en Dordogne, avec des postes ouverts à différents profils. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Il y a quelques semaines, j'animais une conférence à Food Hotel Tech. Face à moi, un panel d'experts — et parmi eux, Jean-Dominique Brivet.En l'écoutant décortiquer en direct l'impact de l'IA sur la distribution hôtelière, j'ai eu une seule pensée : il faut absolument qu'il vienne dans le podcast.Fondateur d'Equaero en 2004 — quand le marketing digital hôtelier n'était encore qu'une promesse, il a passé vingt ans à aider les hôteliers à reprendre le contrôle de leur distribution.Aujourd'hui Chief Product Officer chez D-EDGE, on peut dire qu'il a les mains dedans depuis longtemps.Comment l'IA transforme-t-elle concrètement le parcours de réservation ?Quel est l'avenir des intermédiaires (OTAs) face à cette révolution ?Quelles stratégies concrètes les hôteliers doivent-ils adopter dès maintenant ?Toutes les réponses sont à retrouver dans cet épisode on ne peut plus essentiel actuellement.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : D-EDGED-EDGE est la seule plateforme de distribution qui couvre l'intégralité du parcours : attirer vos clients, les convertir, les fidéliser, tout en optimisant à la fois volume et marge.Reprenez la main sur votre distribution. Ce n'est pas un compromis, c'est une stratégie.Alors, contactez les experts D-EDGE de ma part !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - La rupture de la chaîne de valeur : du Search au Chatbot00:14:00 - L'avenir des intermédiaires et la reconquête du direct00:23:00 - La vision technologique de D-EDGE et l'IA agentique00:34:00 - Stratégie de contenu : le GEO (Generative Engine Optimization)00:42:00 - Sécurité, parcours et fondamentaux de l'accueil00:49:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invitée :Je crois que c'est mon premier épisode canadien. Mon invitée est une experte du SPA et de l'hôtellerie. Et du Ghostwriting ! Pour autant, ce n'est pas un fantôme, car Florence Kowalski est bien face à moi !Florence a un parcours professionnel riche et varié. Elle a commencé sa carrière dans le marketing et la communication avant de se spécialiser dans l'hôtellerie et le bien-être. Son expérience l'a menée à travailler dans des environnements aussi divers que les montagnes de Chamonix et les spas de luxe. Aujourd'hui, elle vit au Canada et continue de partager son expertise à travers le consulting et le ghostwriting, aidant les professionnels à développer leur marque personnelle et à optimiser leur stratégie de communication.À quoi sert un spa dans un hôtel ?Comment améliorer la rentabilité de votre spa ?Qu'est-ce qu'une bonne stratégie de contenu dans le secteur de l'hôtellerie et du bien-être ?Quels sont les conseils pratiques que les hôteliers indépendants peuvent appliquer dès maintenant ?Est-ce que la newsletter peut s'utiliser comme outil de fidélisation et de conversion ?Pourquoi définir clairement sa cible et créer du contenu, qui résonne avec elle, est essentiel ? Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.Crédit photo : Quentin Creative Studio3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:14 - Le parcours de Florence00:08:52 - Analyse de la rentabilité dans l'hôtellerie vs les spas00:12:73 - Rentabilité des spas et conseil aux hôteliers00:27:16 - Stratégie de contenu et ghostwriting pour les hôteliers00:48:28 - Exemples de communication réussie au Canada00:51:30 - Le concept d'Omotenashi00:59:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'épisode :En janvier, je vous annonçais 4 priorités pour 2026. On est à mi-parcours. Est-ce que j'ai tenu mes promesses ? À moitié. Et je vais vous dire exactement où j'ai échoué.Au programme de cet épisode Buil in Public :Le bilan financier vs le coût personnelL'évolution de l'Académie et du Club des InsidersLe pivot stratégique du pôle Expertise La réalité du « papa entrepreneur »Les coulisses de l'entreprise Si vous êtes dirigeants d'hôtels (4 et 5 étoiles) ou de multipropriétés : contactez-moi immédiatement si vous souhaitez bénéficier d'un accompagnement stratégique sur-mesure d'ici la fin de l'année, car il ne reste que deux places maximum disponibles pour 2026.Et vous, toutes & tous, rejoingnez le Club des Insiders dès maintenant pour profiter des tarifs actuels avant la rentrée !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le développement de l'Académie et l'essor du Club des Insiders00:09:00 - Le pivot du pôle Expertise vers le long terme00:13:00 - Le bilan financier face à l'échec des déplacements00:15:00 - L'organisation interne et les chantiers de l'été00:17:00 - La réalité du « Papa Entrepreneur »00:19:00 - Perspectives pour l'épisode 200 et accompagnements signatures00:22:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, Abel Boyi, éducateur, Barbara Lefebvre, professeur d'histoire-géographie, et Emmanuel de Villiers, chef d'entreprise, débattent de l'actualité autour d'Olivier Truchot.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :Je suis convaincu que le sport est bénéfique et doit être intégré dans notre équilibre professionnel. Paul Pécriaux aussi, à tel point qu'il organise des événements sportifs pour les entreprises. C'est l'heure d'en savoir plus !Paul est le directeur de l'agence événementielle Lemon Grass Events, qu'il a fondée il y a 18 ans. Passionné de sport, il a participé à de nombreux triathlons et Ironman. Son parcours atypique, marqué par une formation en sport études tennis et une carrière dans l'hôtellerie, l'a conduit à marier ses deux passions : l'événementiel et le sport. Il organise notamment des événements sportifs pour les entreprises, comme les "10 Km des étoiles", une course dédiée aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.Pourquoi est-ce si important de faire du sport pour sa vie professionnelle et personnelle ? Comment le sport peut-il renforcer la cohésion d'équipe et améliorer la productivité au travail ?Comment créer un évènement sportif et le développer étape par étape ?Pourquoi l'évènementiel doit s'inspirer des codes de l'hospitalité pour rayonner ?Quelle est son ambition pour cette course dans les 10 prochaines années ?A-t-il un projet secret et précurseur pour la rentrée 2025 ?Toutes les réponses dans notre échange !Rendez-vous le 23 mars 2025 pour la 7ème édition, j'y serai ! Et vous ?2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:01:18 - Parcours de Paul Pécriaux00:05:34 - L'agence Lemon Grass Events00:13:53 - Les 10 km des Étoiles00:22:53 - Importance du sport en entreprise00:28:00 - Projets futurs00:32:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'épisode :On vit dans un monde où tout s'accélère. Les notifications, les réunions, les sollicitations, tout s'enchaîne sans pause. Dans cet environnement, certains hôtels font quelque chose de remarquable : ils offrent une parenthèse. Un endroit où le temps ne s'arrête pas, il prend une autre forme.Qu'est-ce que j'appelle un hôtel sanctuaire ?Quels sont les 4 piliers du sanctuaire ?Quelles sont les 3 clés transversales à appliquer dès maintenant ?J'ai créé pour vous une ressource exclusive : les 4 piliers de l'hôtel sanctuaire en grille d'auto-diagnostic. Elle est accessible gratuitement ici.Un hôtel sanctuaire, ce n'est pas un niveau de luxe. C'est un niveau d'intention.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Définition et intention de l'hôtel sanctuaire00:05:00 - Les quatre piliers fondamentaux00:09:00 - Mise en pratique : 3 clés pour agir dès demain00:14:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui, Charles Consigny, avocat, Jean-Loup Bonnamy, professeur de philosophie, et Fatima Aït Bounoua, professeure de français, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invitée :On pourrait la nommer RH Internationale, tant son parcours s'est fait à l'étranger.C'est d'ailleurs d'une certaine ile lointaine, que Laure Solelhac nous parle !Laure Solelhac, est une professionnelle des ressources humaines avec une carrière riche et internationale, nous parle depuis l'île Maurice. Originaire de Carcassonne, elle a cultivé une passion pour l'international dès ses études à Montpellier. Après avoir travaillé en Australie et pour plusieurs grands hôtels à Paris, elle a finalement décidé de s'installer à Maurice avec sa famille. Aujourd'hui, elle continue d'évoluer dans le secteur hôtelier, tout en ayant passé le barreau pour devenir avocate spécialisée en droit du travail. Elle nous délivre une véritable masterclass sur le droit du travail, appliquée en hôtellerie-restauration.Qu'est-ce que le droit du travail exactement ?Que faire impérativement avant de recruter un.e collaborateur/trice ?Comment réussir une embauche ?Comment licencier sans bavure ?Comment gérer le risque d'un prud'homme ?Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:01:30 - Le parcours de Laure Solelhac00:08:10 - Transition vers le métier d'avocate00:14:00 - Spécialisation en droit du travail pour les CHR00:18:00 - Une bonne gestion RH dans les hôtels00:21:00 - L'onboarding des collaborateurs00:34:00 - Périodes d'essai et licenciement00:47:00 - Les prud'hommes00:50:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
durée : 00:02:35 - par : Sarah Lemoine - Beaucoup d'entreprises se plaignent d'être "ghostées" par des candidats, à toutes les phases du recrutement. Ces derniers disparaissent subitement et ne donnent plus jamais de nouvelles. Une étude montre que ces comportements surviennent essentiellement en réaction à des pratiques jugées irrespectueuses ou déloyales de la part des recruteurs. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invitée :Elle aurait pu rester devant un tableau d'école toute sa vie. Professeure d'allemand et de philosophie, Virginie Legrand avait un métier stable. Mais en 2013, elle a tout quitté.Sans diplôme de cuisinier, sans adoubement des grandes brigades, sans le tampon d'une école étoilée. Dans un monde de la gastronomie profondément académique et masculin, elle a choisi de tracer sa propre voie — celle de cheffe à domicile.Pas pour imiter les codes du restaurant, mais pour les transcender dans le cadre le plus exigeant qui soit : la maison des autres.Son aventure, c'est celle d'une entrepreneure passionnée de gastronomie qui a fait de ses convictions un combat du quotidien.Elle ne fait pas que la cuisine, car elle a publié un livre et elle anime un podcast pour faire de l'écho à son message. C'est pour cela que je lui ai tendu mon micro.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le quotidien et la logistique d'une cheffe nomade00:09:00 - Une hospitalité intime : « Recevoir les gens chez eux »00:17:00 - Le parcours de l'autodidacte et le syndrome de l'imposteur00:26:00 - La légitimité dans un milieu masculin et académique00:33:00 - Le podcast comme média et la vision à l'international00:42:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'épisode :Beaucoup d'établissements confondent familiarité et amabilité !À l'ère du lifestyle, cela devient de plus en plus freestyle ou badstyle...Les hôtels et autres entreprises de service cassent les codes, même dans le haut de gamme.Cela se voit dans les tenues (savoir-paraître), mais aussi dans l'attitude (savoir-être) et le langage (savoir-dire).Cela crée une proximité avec le client, mais parfois cela dépasse les bornes.Alors, écoutez cet épisode pour :Comprendre la limite fine entre l'amabilité et la familiaritéEntendre des exemples concrets basés sur mon expérienceDoter vos équipes des bonnes pratiquesConnaître comment incarner cette frontière invisible en tant que manager2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:17 - L'importance du savoir-paraitre et du savoir-dire00:03:37 - Exemple concret de familiarité excessive00:05:15 - La nécessité de distinguer amabilité et familiarité00:06:05 - Impact de l'attitude et du langage sur l'expérience client00:06:41 - Rôle des managers : sensibilisation et suivi00:07:45 - Utilisation de vidéos pour illustrer les comportements inappropriés00:09:33 - Exemple de briefings pour sensibiliser les équipes00:10:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'épisode :Le standard, dans l'hôtellerie, c'est censé être une garantie. Une promesse. La preuve qu'on est professionnel. Et pourtant… il y a quelque chose que le standard ne peut pas faire. Il ne peut pas se souvenir que c'est l'anniversaire de ce client. Il ne peut pas sentir qu'il traverse une mauvaise journée. Il ne peut pas décider, dans l'instant, de faire quelque chose qui ne figurera jamais dans aucun manuel. Aujourd'hui, je veux vous parler de la limite du standard — et de ce qui existe de l'autre côté.En bonus, vous repartez avec la check-list à télécharger ici : 5 questions pour passer du standard au relationnel.Le standard vous dit comment faire. Le relationnel vous dit pourquoi ça compte.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le standard, un outil devenu cage00:04:00 - Le standard comme socle, pas comme plafond00:06:00 - Les 3 niveaux du service00:11:00 - La limite à ne pas franchir00:14:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :C'est presque un épisode transgénérationnel, car j'ai reçu sa fille ici ! Mais c'est bien le parcours de Denis Férault qui va nous intéresser aujourd'hui. Il est proviseur et Meilleur Ouvrier de France !Denis partage son parcours impressionnant, qui a débuté par un apprentissage en service de restauration avant de rejoindre la marine, où il a servi des personnalités de renom sur la Jeanne d'Arc. Son chemin l'a ensuite conduit à devenir maître d'hôtel dans des établissements prestigieux, dont des restaurants étoilés Michelin, avant de se tourner vers l'enseignement et de devenir proviseur d'un lycée hôtelier.Denis est un Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie maître d'hôtel, maître des arts de la table et du service. Son expérience riche et variée dans l'hôtellerie de luxe et son engagement dans l'éducation font de lui un expert respecté dans son domaine. Il a également fondé le Trophée du Maître d'Hôtel pour mettre en lumière les métiers de la salle, souvent éclipsés par ceux de la cuisine.Quels sont les défis et les opportunités dans le secteur de l'hôtellerie ?Comment transmettre son savoir et sa passion pour réussir ? Quelle est l'évolution de l'enseignement hôtelier et la reconnaissance des métiers de la salle ?Quel est l'impact des concours professionnels sur une carrière ?Quelles sont les différences entre le MOF et le Trophée du Maître d'Hôtel ?Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:01:30 - Parcours de Denis Férault00:04:56 - Début de la carrière enseignante00:07:43 - Le titre de MOF00:16:00 - Rôle de proviseur à Nice00:19:00 - Vision actuelle des écoles hôtelières00:25:31 - Création du Trophée du Maître d'Hôtel00:29:43 - Conseils pour les concours00:32:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Lorsque l'on évoque la création dans le luxe, les regards se tournent presque toujours vers les directeurs artistiques. Quelques noms, quelques visages, quelques figures devenues emblématiques. Pourtant, derrière chaque collection, chaque défilé, chaque objet de désir, se cache une réalité bien plus vaste : celle de centaines de créatifs qui, dans l'ombre des studios, dessinent, développent, recherchent, expérimentent et donnent corps aux visions des maisons.Mais comment recrute-t-on la création ?Comment repère-t-on, parmi des milliers de portfolios, celles et ceux qui contribueront peut-être à façonner le luxe de demain ? Qu'est-ce qu'un talent créatif aujourd'hui ? Une virtuosité technique ? Un univers singulier ? Une curiosité insatiable ? Une personnalité capable de s'épanouir au sein d'un collectif extrêmement exigeant ?Dans cet épisode de Décousu, je reçois Millie de La Valette, Head of Creative Talent Acquisition chez Louis Vuitton, pour lever le voile sur un métier aussi discret que stratégique : celui qui consiste à identifier, attirer et accompagner les talents créatifs d'une des maisons les plus influentes au monde.Née au Brésil, d'origine japonaise et installée en France depuis plus de trente ans, Millie porte un regard profondément international sur la création contemporaine. Ensemble, nous parlerons de ces nouveaux territoires créatifs qui émergent loin des capitales historiques, de la Géorgie aux scènes encore peu observées par l'industrie, mais aussi de la manière dont une maison comme Louis Vuitton construit des équipes internationales capables de conjuguer diversité culturelle et excellence créative.Nous parlerons également de la jeune génération : de ses aspirations, de son rapport au travail, de son désir — ou non — d'intégrer les grandes maisons, et des qualités que recherche aujourd'hui une industrie en pleine mutation.Car recruter un créatif ne consiste pas simplement à embaucher un collaborateur. Il s'agit aussi de pressentir une sensibilité, de reconnaître une promesse, parfois avant même qu'elle ne soit pleinement révélée. Un épisode sur le talent, l'intuition, la transmission et sur tous ceux qui, dans l'ombre des créateurs, participent eux aussi à écrire l'histoire du luxe. Bonne écoute !Merci à celles et ceux qui prendront le temps de partager, liker et commenter l'épisode ! Retrouvez Décousu sur instagram : @decousupodcast
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invité :On dit souvent que la restauration, c'est un métier de la main. Mais, mon invité du jour, lui, a décidé de le faire aussi avec la tête. Simon Verger a passé 5 ans à écrire un livre sur 365 produits de la gastronomie. Des milliers de fiches. Une approche qu'il qualifie lui-même d'un peu… obsessionnelle. Et, c'est exactement ce qui le rend fascinant. Directeur de restaurant, consultant, il accompagne aujourd'hui les professionnels du CHR sur ce qui les fait vraiment vaciller : la rentabilité, l'équilibre, le sens. Ce qui nous réunit ? Nous sommes tous les deux MOF. Deux promotions, deux métiers, une même question : qu'est-ce qui fait vraiment qu'un professionnel du service est excellent – et pas « juste » bon ?2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le parcours et l'activité de consultant hybride00:08:00 - L'intellectualisation du métier par le savoir et la connaissance00:14:00 - La quête de l'excellence et le titre de Meilleur Ouvrier de France00:27:00 - L'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle00:42:00 - La rentabilité et la gestion opérationnelle00:59:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
durée : 00:04:11 - Le 13/14 - Dans cette petite ville des Yvelines (5 000 habitants), l'équipe municipale travaille étroitement avec la direction du centre de loisirs pour passer au peigne fin les candidatures des animateurs qui seront au contact des jeunes enfants. - équipe : Cecilia Arbona Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invitée :Quelle meilleure manière de briser la glace que d'immerger son invité dans un bain à 2 degrés ?Ce n'est pas ma technique, mais celle de la dénommée “Ice Queen”, Caroline Arditti !Caroline Arditti est bien plus qu'une simple coach en bains glacés. Elle se définit comme une exploratrice de l'humain, une architecte d'expériences et une créatrice de liens. Originaire de Paris, elle a passé cinq ans en Australie pour ses études avant de se lancer dans le conseil en communication et événementiel. Après 15 ans dans le domaine, elle a fondé ses propres entreprises, Sunshine Makers et Paris Ice Club, pour se consacrer à sa passion : rendre le monde plus humain et l'humain plus vivant ! Caroline utilise ses compétences pour organiser des séminaires et des expériences de déconnexion d'entreprise, se spécialisant dans les icebreakers qui peuvent inclure ou non la glace.Comment les bains glacés permettent de calmer le mental, de gérer les émotions ?Pourquoi la méthode Wim Hof prépare-t-elle le corps et l'esprit à un état de relaxation ?Comment les expériences de première fois peuvent revitaliser le mental, l'émotionnel et le physique ?Est-il possible de trouver du confort dans l'inconfort ?Quels sont ses conseils pour intégrer des moments de déconnexion dans le quotidien professionnel ?Comment des pratiques simples, comme la douche froide, peuvent transformer notre résilience et notre bien-être général ?Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Immersion dans la glace00:03:32 - Parcours de Caroline Arditti00:09:17 - Icebreakers pour entreprises00:16:45 - L'humain dans la performance00:24:38 - Le silence et de la déconnexion00:30:00 - Méthode Wim Hof00:39:00 - Commencer la douche froide00:45:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invitée :Et, si le spa était l'un des leviers de performance les plus sous-exploités de l'hôtellerie de luxe ?Mon invitée du jour en est convaincue — et elle l'a prouvé sur le terrain. Charlotte Cointement est Senior Spa Director pour la région EMEA chez Four Seasons. Elle supervise aujourd'hui plusieurs spas Four Seasons. Mais, ce qui rend son parcours vraiment unique, c'est qu'elle a commencé par les chambres avant de basculer dans l'univers du bien-être.J'ai rencontré Charlotte au Congrès International Esthétique & Spa, organisé par Laure Jeandemange — que j'ai reçue à ce micro.Aujourd'hui, nous allons parler biohacking, intégration des technologies dans le SPA et performance bien-sûr.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Le biohacking et l'intégration des technologies dans le soin00:09:00 - La performance économique et le ROI du spa00:17:00 - Management, formation et expérience collaborateur00:26:00 - Un parcours atypique : de l'hébergement à la direction de spa00:34:00 - Supervision multisites et lancement du Yacht Four Seasons00:46:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'invitée :Ariane Guevara a choisi le côté de la distribution hôtelière et en a fait son parcours professionnel. Jusqu'à intégrer une fintech nouvelle génération !Ariane est une professionnelle accomplie dans le domaine de la distribution hôtelière. Diplômée de l'école hôtelière de Lausanne avec une spécialisation en marketing, elle a commencé sa carrière en sales pour une bed bank en France. Elle a ensuite rejoint Hotel Beds, où elle a joué un rôle crucial dans l'unification des équipes après une fusion majeure. Aujourd'hui, elle travaille pour Hopper, une entreprise qui se positionne comme un challenger sur le marché des OTA (Online Travel Agencies), avec une approche centrée sur l'innovation technologique et la finTech.Quelles sont les tendances actuelles et futures de la distribution hôtelière ?Quelle est la part croissante des canaux digitaux et des technologies émergentes comme l'intelligence artificielle ?Comment Hopper utilise des algorithmes de machine learning pour offrir des solutions innovantes, telles que la flexibilité des annulations et le gel des tarifs ?Comment améliorer l'expérience utilisateur, mais également une valeur ajoutée aux partenaires hôteliers ?Quels sont tes conseils pour les hôteliers qui cherchent à naviguer dans ce paysage en constante évolution ?Toutes les réponses dans notre échange !2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.Cet épisode est produit en partenariat avec Hopper. Un grand merci aux équipes pour leur collaboration et leur professionnalisme.3️⃣ Le partenaire de l'épisode :HotelPartner Revenue ManagementPrendre un rendez-vous avec MarjolaineDites que vous venez d'Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:01:05 - Parcours professionnel d'Ariane Guevara00:05:26 - Présentation de la Fintech Hopper00:07:31 - Habitudes de consommation de la Génération Z00:11:30 - Flexibilité des réservations00:16:10 - Positionnement de Hopper en Europe00:21:30 - Stratégie d'acquisition clients00:29:10 - Conseils pour la distribution hôtelière en France00:35:00 - Questions signaturesSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.1️⃣ Présentation de l'épisode :Si je vous dis réceptionniste, vous imaginez quoi ? Quelqu'un derrière un comptoir qui remet des clés, répond au téléphone, fait le check-in / check-out.Pourtant, ce métier a radicalement muté — et les compétences d'avant ne sont plus suffisantes.À la fin de cet épisode, vous aurez une grille claire des compétences du réceptionniste nouvelle génération — et vous comprendrez pourquoi ça change tout pour un hôtel.2️⃣ Notes et références :▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.3️⃣ Le sponsor de l'épisode : MewsMews, c'est la plateforme de gestion hôtelière qui réunit tout ce dont vous avez besoin : PMS, POS, RMS, housekeeping et paiements.L'objectif ? Automatiser les tâches répétitives à faible valeur, pour que vos équipes puissent se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences mémorables pour vos clients.Si vous souhaitez en savoir plus ou demander une démo, contactez Mews de ma part — et bénéficiez d'une offre exclusive. Rendez-vous sur mews.com !4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction00:02:00 - Du réactif au proactif00:04:00 - Du logistique au psychologue de terrain00:05:30 - Du silo au chef d'orchestre transversal00:07:00 - De polyvalent à technocompétent00:08:00 - ConclusionSi cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur :L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien raterL'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueilLe E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l'accueil un véritable artLinkedin, pour poursuivre la discussionInstagram, pour découvrir les coulissesLa bibliothèque des invités du podcastMerci de votre fidélité et à bientôt !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Aujourd'hui dans cette nouvelle leçon, je reçois Saïda Barkani, entrepreneure entre la Belgique et le Maroc.Après avoir lancé une marque de vêtements, Madame Babouche, Saïda a ouvert une 1ère maison d'hôtes à Essaouira, puis une 2ème à Marrakech. Ses projets avancent, son énergie est là mais une question devient centrale : comment continuer à grandir sans tout porter seule ?Car déléguer ne consiste pas simplement à transmettre une liste de tâches. C'est apprendre à clarifier une mission, à définir un résultat attendu, à poser un niveau d'exigence puis à faire progresser les équipes sans les étouffer.Dans cette leçon, on parle de management, de délégation et de culture d'entreprise. Nous parlons aussi d'un sujet que beaucoup d'entrepreneurs découvrent à mesure que leur activité grandit : il ne suffit pas de montrer comment faire, il faut expliquer pourquoi cela compte.Une leçon très concrète pour celles et ceux qui ont plusieurs projets, plusieurs équipes, et qui veulent apprendre à déléguer sans perdre leur exigence, leur vision, ni leur énergie.Bonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction : management, délégation et priorisation02:39 – Le parcours de Saida Barkani, de Madame Babouche aux maisons d'hôtes06:30 – Pourquoi déléguer est rarement naturel au début07:50 – Clarifier le résultat attendu plutôt que contrôler chaque détail13:32 – Fiche de poste, niveau d'exigence et feedback : les bases du management23:16 – Apprendre à manager : se tromper, ajuster, progresser30:04 – Prioriser ses apprentissages et faire de 2026 l'année du management Notes et références de l'épisode Pour retrouver Saïda Barkani : Sur LinkedInPour retrouver la maison d'hôtes Madame Babouche : à EssaouiraPour retrouver ma formation “Management et recrutement : ce qu'on n'apprend pas dans les livres” : Sur Demian.education la Masterclass gratuite “Devenir un grand manager” Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Pour recevoir les mails privés, clique ici : https://www.formactions.outilsdumanager.com/inscription-emails-prives-adf72f1d***Découvre ce que nous avons créé pour t'aider à aller plus loin :Des formactions pratiques et concrètes pour manager efficacement, quel que soit ton rôle ou ton secteur.Une communauté unique en ligne, le CIEL, où dirigeants et cadres dirigeants, s'entraident pour réussir ensemble.L'offre exclusive du moment pour t'aider à passer à l'action dès aujourd'hui.Clique ici pour explorer le catalogue ODM : https://www.formactions.outilsdumanager.com/cataloguecomplet40 millions d'euros de CA. 72 boutiques. 300 collaborateurs. Zéro budget pub. Zéro objectif de vente. Zéro force de vente terrain.Après 17 ans chez Auchan, Alexis Dhellemmes a fondé Avril en 2012 en faisant exactement l'inverse de ce qu'il avait appris.Dans cet épisode, il revient sur les choix concrets qui structurent son modèle, la logique derrière chaque décision, et ce que ça implique au quotidien pour lui et ses équipes.Au programme : → Pourquoi zéro budget pub depuis le premier jour et ce qui remplace → Zéro objectif de vente en boutique : pourquoi et comment → Ce que signifie vraiment l'entreprise libérée et ce que ce n'est pas → Comment les équipes prennent des décisions à la place du dirigeant → La règle de la sollicitation d'avis : décider sans valider de haut en bas → Recrutement, conflits, entretiens annuels : qui décide quoi chez Avril ? → Ses conseils pour commencer sans tout bouleverserPour découvrir Avril : https://www.avril-beaute.fr/Le linkedin de Alexis Dhellemmes : https://www.linkedin.com/in/alexis-dhellemmes-5826b51/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le 31 mai, les Colombiens se rendront aux urnes pour élire leur futur président. Au cœur du scrutin : le conflit armé et la stratégie à adopter ces prochaines années. Mais en attendant, des milliers d'adolescents sont en danger dans le pays. Depuis 2017, le recrutement forcé de mineurs par les groupes armés a bondi de 300 %. Rien que sur les trois premiers mois de 2026, trente cas ont déjà été confirmés et les associations estiment que les chiffres réels sont bien au-delà. À Bogota, à Benposta, une communauté tente depuis des décennies d'offrir une autre voie à ces adolescents. De notre correspondante à Bogota, Au sud de Bogota, Benposta est une mini-ville dans la ville. Des adolescents discutent, rient, se tiennent la main. Ici, 83 jeunes vivent ensemble et s'autogèrent. Ils ont leur propre collège, leurs cuisines, leurs dortoirs. Et même un gouvernement. La semaine dernière, ils ont élu leur nouveau maire. Il a seize ans. « J'ai voulu me présenter aux élections parce que je savais que j'avais la capacité de défendre les intérêts des enfants de la communauté et de créer une bonne ambiance au sein de celle-ci », explique le nouveau maire, Bryan. Bryan est arrivé ici il y a un an, menacé par des groupes armés qui voulaient le recruter de force. Mais à Benposta, on n'en parle plus. « Les deux premières semaines ici ont été difficiles pour moi, surtout la rupture avec ma famille, le fait d'être venu ici et de les avoir laissés. Ça m'a beaucoup affecté. En ce moment, le conflit est vraiment très fort. Mais j'aimerais bien retourner chez moi. » À lire aussiColombie: retour sur le sentier de la guerre à l'approche de la présidentielle de 2026 Des promesses de la part des groupes armés pour attirer les enfants Comme Bryan, tous ici ont fui les groupes armés. Les enfants sont des cibles de choix pour eux car juridiquement ils n'encourent pas les mêmes risques et sont plus influençables. Ana María Centeno est chercheuse à la Coalico, une coalition pour la protection des enfants face au conflit armé, dont fait partie Benposta. Elle décrypte depuis plusieurs années les mécanismes du recrutement. « Ces recrutements ont lieu dans des territoires privés de services essentiels, de l'eau potable aux écoles formelles. La majorité des enfants recrutés sont indigènes ou afrodescendants, historiquement les communautés les plus appauvries de Colombie. » Pour les attirer, les groupes armés ont développé des méthodes de plus en plus sophistiquées : promesses de salaire, de chirurgies esthétiques pour les filles, séduction amoureuse. Et une arme redoutable : les réseaux sociaux. « Regarde, ils passent toujours ce genre de musique. Avec des messages très militants, qui incitent à prendre les armes et à parler au commandant », montre preuve à l'appui Ana María Centeno. Sur l'écran, des jeunes apparaissent en treillis, armes à la ceinture, liasses de billets entre les mains. Des images qui s'ancrent dans le quotidien de ces mineurs, comme le dénonce José Luis Campo, directeur de Benposta. « Ils ont des interactions permanentes avec les groupes. À la sortie de l'école, ils sont là, en uniforme, avec les fusils, et en attendant que leurs parents arrivent, ils mangent des biscuits avec les enfants. » Pour contrer ça, Benposta leur offre un cadre de vie et des perspectives : ateliers de couture, karaté, communication vidéo. Ely, elle, a choisi la peinture quand elle est arrivée il y a trois ans. « Quand je suis arrivée ici, à cause de tout ce qui s'est passé, j'ai peint ma tristesse, la colère que l'on ressent quand on est chassé de son territoire. Benposta m'a aidée et m'a appris l'importance de la voix. » Une voix que la guerre a failli lui voler. À lire aussiColombie: la violence s'intensifie à l'approche des élections législatives
Aujourd'hui dans cette leçon, je vous propose de redécouvrir mon échange avec Claire de La Fage, fondatrice d'Execast Recruitment, un cabinet spécialisé dans le recrutement d'assistants de direction haut de gamme.Claire a construit seule une entreprise qui fonctionne.Son positionnement est clair, ses clients sont exigeants et sa croissance est déjà bien engagée. Mais une question arrive à ce moment précis : quand faut-il recruter pour la première fois ?Recruter trop tôt peut fragiliser une entreprise.Attendre trop longtemps peut freiner son développement.Et entre les deux, il y a cette zone délicate où l'on doit apprendre à déléguer sans perdre ce qui a fait la force du projet.Dans cette leçon, nous parlons du premier recrutement, du rôle du fondateur, du piège de vouloir déléguer trop vite la partie commerciale, mais aussi de management, de confiance, de contrôle et d'alignement humain.Je fais quand même un petit caveat : évidemment ce que je dis à Claire sont des choses dont je n'ai pas tout le contexte, tous les éléments… donc je vous recommande de prendre du recul sur ces conseils avant de les appliquer à vos propres recrutements.Une leçon très concrète pour celles et ceux qui sentent que leur entreprise grandit, mais qui se demandent comment franchir cette étape sans se tromper.Pour aller plus loin : Retrouver la Masterclass sur le Management : https://www.demian.education/replay-masterclass-devenir-un-grand-managerBonne écoute ✨CHAPITRAGE 00:00 – Introduction : quand recruter son premier collaborateur ?01:43 – Présentation de Claire de La Fage et d'Execast Recruitment05:06 – Le piège du premier recrutement commercial08:25 – Recruter un soutien pour libérer du temps stratégique12:26 – Former, déléguer et accepter que le début prenne plus de temps19:05 – CDD, CDI, période d'essai : comment sécuriser son choix22:31 – Valeurs, compétences et complémentarité dans le recrutement26:55 – Où retrouver ClaireNotes et références de l'épisode Pour retrouver Claire de La Fage : Sur LinkedInPour retrouver Execast Recruitment : Sur LinkedinSur le sitePour retrouver l'outil DISC : Sur leur siteLa formation Management et recrutement : Sur Demian.educationHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.