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Entrepreneur depuis plus de 18 ans, Philippe Goulet est visionnaire et polyvalent. Soucieux du travail bien fait et des chiffres, c'est un homme d'action qui aime être au cœur des décisions. Co-fondateur du Boucan Boucherie et Traiteur, il a occupé le poste de président de 2017 à 2022 avant de vendre ses actions pour se consacrer à son entreprise en pleine expansion, Biotero. L'idée de l'entreprise Biotero a germé dans son esprit alors qu'il était propriétaire d'une entreprise de paysagement et d'entretien extérieur à Lac-Beauport. Suite au moratoire interdisant les engrais et les pesticides près des bassins versants, ses clients lui demandaient une alternative pour leur pelouse. Après des recherches, il a découvert ce procédé bien connu en Europe et utilisé sur les terrains de golf. En voulant l'appliquer, il a réalisé que les coûts de production étaient très élevés donc très dispendieux pour le client. C'est ainsi qu'il a imaginé la machinerie nécessaire pour le concept Biotero, le seul joueur majeur dans le domaine du terreautage et de l'ensemencement dans la province de Québec Sa plus grande force en affaires est la gestion de la production et le contrôle des ressources. Pour lui, l'efficacité est primordiale. Sa meilleure qualité humaine est sans aucun doute son naturel communicatif. Il a réussi à se construire un énorme réseau de gens d'affaires et d'intrants professionnels. Les entrepreneurs sont l'épine dorsale de l'économie canadienne. Pour soutenir les entreprises canadiennes, abonnez-vous à notre chaîne YouTube et suivez-nous sur Facebook, Instagram, LinkedIn et Twitter. Vous voulez rester au courant des derniers podcasts et actualités #entrepreneur? Abonnez-vous à notre newsletter bimensuelle.
Our guests are Mary Broussard Perrin and Beverly Constantine Fuselier, authors of Healing Traditions of South Louisiana. Their book provides a fascinating history of South Louisiana's traditional healing arts from the dawn of civilization to today. Part One is about traiteurs (male) and traiteuses (female), their prayers, and rituals. Part Two presents the native medicinal plants that grow wild in South Louisiana, their properties and their traditional uses. Mary and Beverly are traiteurs who treat whatever is ailing you, such as back pain, wounds, warts, anxiety, sunstroke, etc. Traiteurs work with healing plants, occasionally “making medicine” when needed. And Mary and Beverly are dedicated….right before we began taping, they worked all morning at the Healing Garden at Vermilionville! Pictured is La Maison du Traiteur ("The Healer's House) at Vermilionville, surrounded by Le Jardin du Traiteur (The Healer's Garden), sponsored by the Lafayette Parish Master Gardeners Association (LPMGA). The site is open for tourists to visit all year. Mary Perrin recommends the best time to visit is on one of the Culture Days held during the summertime where you will enjoy a guided tour. To view the complete garden guide, visit here. Healing Traditions is a beautiful testament to our Acadian culture and the traditions that have been carried down by one generation after another. It is also a beautiful testament to the Native Americans who first arrived in South Louisiana more than a thousand years before European settlers, who had discovered "a rich diversity of plant and animal life in its bayous, prairies, and marshes....they uncovered a multitude of powerful natural curatives, plants that could stop bleeding, cure infections, relieve pain, reduce fever, stop swelling, soothe troubled minds, and more. In short, Mother Nature's medicine cabinet was well stocked." These generous Native Americans shared their plant curative knowledge with the Acadians' traiteurs as they settled into their new home in South Louisiana. According to Healing Traditions of South Louisiana, Elderberry was "revered for its medical and reputed magical qualities" and the Acadians and Native Americans considered it vital to their medical needs. It is considered to be the "queen of the Healer's Garden." The book is a beautifully written account of local healing herbs and the healing touch and prayer of traiteurs. A beautiful gift to give, Discover Lafayette thanks Mary Perrin and Beverly Fuselier for the time and talent they invested to make Healing Traditions a reality! Healing Traditions of South Louisiana is available for purchase at Beausoleil Books, Vermilionville, the Acadian Museum of Erath, Books Along the Teche, and Longfellow State Historic Site.
durée : 00:02:57 - L'info vue par France Bleu Maine
Bonjour à toutes et à tous, Nous restons en Allemagne et nous retournons à Hambourg aujourd'hui retrouver Isabelle Guillot-Vignot. Isabelle, originaire de la région Rhone-Alpes plus précisement du petit village Le Pont-de-Beauvoisin sur la rivière l'Isère, nous détaille son parcours qui l'a amené à venir s'installer à Hambourg dans le quartier d'Eppendorf pour ouvrir un café devenu entre-temps épicerie et traiteur. Mais je vous laisse Isabelle nous raconter tout cela sur vos plateformes d'audio-stream préferées: - Google podcast, - Open.spotify, - Anchor.fm, - Apple podcasts, - Breaker. Ainsi que sur notre chaîne Youtube! ABONNEZ-VOUS! Bonne écoute et à mercredi dans quinze jours à partir de 18:00 (CET) pour un nouvel épisode! Abonnez-vous au podcast ! Pour contacter Isabelle: - Le délicieux site internet, - La page Facebook, - Sur Instagram, - Ou encore sur Linkedin, Portez-vous bien, à bientôt et surtout... RESTEZ CURIEUX! Et si vous aussi, comme Isabelle, vous voulez venir nous parler de vos projets: un petit message sur linkedin ou en commentaire, Monsieur Jo, commes ses auditrices et auditeurs, sera ravi de vous connaître! Credits: - habillage musical : Airwaves de Olivaw sous licence creativecommons, - Les photos et logo appartiennent à leurs proprietaires respectifs.
durée : 00:03:39 - La bonne adresse gourmande
Interview de Sophie Lardy, wedding planner pour Les Histoires Naturelles et co-fondatrice du blog Le Noyau. Vous saurez tout sur "comment organiser un mariage éco-sensible" car il faut en savoir des choses ! Traiteur, carterie, robe de mariée, costume, cadeaux invités, transport, fleurs... nous abordons tous les postes d'un mariage pour voir comment nous pouvons être plus écolo ... et je vous le dis, ce n'est pas facile. Mais comme le dit Sophie, réaliser un mariage éco-sensible, c'est être flexible et il faut que cela vous fasse plaisir. On ne construit rien de bon sans le plaisir. C'est pareil pour tout dans la vie. Je vous laisse méditer ça, et écouter l'épisode avec Sophie, qui est certes long, mais ô combien instructif ! Merci Sophie ! Belle écoute ! Références données dans l'épisode : https://lenoyau-leblog.fr/ http://www.graine-de-coton.com/ https://www.fortunee.fr/ https://la-seve.fr/ https://livre.fnac.com/a15248324/Claire-Tranier-Mariage-Green La Bonne robe (seconde main pour vos robes de mariée sur Bordeaux) http://labonnerobe.fr à Montpellier https://mariellemaury.fr/ Pour les fleurs : https://www.collectifdelafleurfrancaise.com/ Bijoux : https://fairmined.org/fr/ Merci à VOUS pour vos écoutes de plus en plus nombreuses !!! Et le Podcast ? Pour faire grandir le Wedding Corner, retrouvez-moi sur : https://www.instagram.com/weddingcornerpodcast/ Surtout, pensez à partager, liker, commenter, laisser un commentaire sur Apple Podcast ! J'ai besoin de vous pour cela !! Merci !!!
Guillaume Couture nous parle des recettes de viandes du Boucan.
durée : 00:27:08 - Côté saveurs au Pays Basque - Valérie vilain lançait en 2018 BABA Lunch box qui devient BABA TRAITEUR, avec toujours le même grand principe un repas complet (3 plats) avec une livraison à domicile ou en entreprise.
durée : 00:20:33 - Côté saveurs - Cuisiner le gibier pour les fêtes !
Guillaume Couture nous parle des recettes de viandes du Boucan.
Guillaume Couture nous parle des recettes de viandes du Boucan.
durée : 00:02:17 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
durée : 00:03:07 - Circuits Courts en Gascogne - Le fou de Trucs, c'est un food truck basé à Vielle-Saint-Girons mais qui vous propose d'apporter à domicile toutes ses formules à base de produits frais.
durée : 00:03:22 - La bonne adresse gourmande - Mamie Miam Miam à Orléans c'est des gaufres, des glaces, des salades... mais aussi un service traiteur.
durée : 00:02:32 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
durée : 00:22:26 - Côté saveurs - Le saviez-vous, le poulet aux écrevisses est un plat régional !
durée : 00:03:44 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
Nos invités aujourd'hui sont Jean et Venus. Venus est née en 1992 à Lartibonite situé au Nord de Port-au-Prince et quitte Haïti en Décembre 1999. Jean est né en 1986 à Gressier situé à Leogane et quitte Haïti en 2003. Ce couple, passionné par la richesse de la cuisine haïtienne crée un service traiteur qui fait également vente à emporter à Savigny Sur Orge du nom de « au cœur d'Haïti » en Juillet 2020. Ils ont récemment créés la page instagram @ayitipapfouti afin que la diaspora se rassemble autour de projets ou de réunions visant à aider Haïti. Ils sont les parents de 3 enfants et ont accepté d'être mes invités, bonne écoute de cette Heure Haïtienne !
durée : 00:02:04 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
durée : 00:01:15 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
Alain Postic, PDG de Potel & Chabot, est l'invité du Talk Décideurs du Figaro.
Pas de gaspillages! On parle d'idée de recettes à faire avec nos restes. Boucanbbq.ca
Hoje partilho convosco o que é o melhor traiteur à l' ancienne de Paris. Philippe Josse está desde os anos 80 e traz uma qualidade impar e com preços muito simpáticos, bom sítio para abastecer energia para subir os degraus do Sacré Coeur. Assim ficam a conhecer este meu cantinho em Paris.
Bienvenue sur le podcast de l'Institut V, qui va à la rencontre des professionnels de la gastronomie végétale. Un vent de fraîcheur souffle aujourd'hui sur le podcast avec cette conversation cool et décontractée à l'image de ma prochaine invitée. Je suis ravie de vous présenter Hind Mellah, qui a développé une super chouette activité culinaire 100% végétale. Et oui, parce que Hind a créé son entreprise de traiteur qu'elle a appelé “A la Fraiche” dans l'idée de proposer une cuisine végétale, saine et gourmande, responsable et engagée mais surtout moderne et décomplexée. Hind travaille dans la région d'Amiens où elle apporte sa touche végétale dans des propositions culinaires colorées et pleines de saveurs. Dans cet épisode, j'ai demandé à Hind de nous parler de son parcours, de son activité de traiteur, sa vision du métier mais aussi de ses photos Instagram que personnellement j'adore. Sans plus attendre, je vous laisse découvrir sa belle histoire et vous souhaite une bonne écoute. Site web - Instagram - LinkedIn
durée : 00:02:23 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
durée : 00:22:17 - Circuit bleu - Côté saveurs - Like Eat by Françis Vera à Bourgoin Jaillieu
durée : 00:01:55 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
durée : 00:39:10 - Côté saveurs en Béarn Bigorre - Tous les mercredis et les samedis matins au marché bio de Billere, notre invitée propose des biscuits, des pâtisseries mais aussi du salé inspiré de son Sud -Est. Au programme pissaladières et farcis niçois. Florence Jourde a un parcours peu banal et une approche de la gourmandise particulière.
durée : 00:46:58 - Circuit Bleu : Côté Saveur - France Bleu Cotentin
durée : 00:20:46 - Circuit bleu - Côté saveurs - Tout est fait maison, avec des produits locaux avec emballages recyclables
durée : 00:02:53 - C'est mon job !
durée : 00:02:44 - C'est mon job !
durée : 00:10:26 - Route 53 FB Mayenne - Serge Boisseau est charcutier traiteur à Laval. A la tête d'une équipe de quatorze personnes, il transmet son savoir-faire à de jeunes apprentis. Ce matin, il nous présente son métier et nous propose une immersion dans son labo.
durée : 00:02:54 - C'est mon job !
durée : 00:02:47 - C'est mon job !
durée : 00:02:49 - C'est mon job !
durée : 00:48:50 - Circuit Bleu : Côté Saveur - France Bleu Cotentin
durée : 00:02:07 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
durée : 00:02:19 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
durée : 00:45:34 - Circuit Bleu : Côté Saveur - France Bleu Cotentin
durée : 00:04:45 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Mathias Warin traiteur caviste épicerie fine à« La Maison Warin » à Saint-Malo est l'invité déjà debout - invités : Mathias Warin - Mathias Warin : traiteur caviste épicerie fine « La Maison Warin » à Saint-Malo
durée : 00:04:45 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Mathias Warin traiteur caviste épicerie fine à« La Maison Warin » à Saint-Malo est l'invité déjà debout - invités : Mathias Warin - Mathias Warin : traiteur caviste épicerie fine « La Maison Warin » à Saint-Malo
durée : 00:04:45 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Mathias Warin traiteur caviste épicerie fine à« La Maison Warin » à Saint-Malo est l'invité déjà debout - invités : Mathias Warin - Mathias Warin : traiteur caviste épicerie fine « La Maison Warin » à Saint-Malo
durée : 00:02:03 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
durée : 00:02:03 - Les Bobologues sur France Bleu Creuse
Tout l'été réécoutez les meilleurs appels trop cons : l'agence Martin Sécurité appelle un charcutier traiteur, pour placer un vigile devant son magasin.
Tout l'été réécoutez les meilleurs appels trop cons : l'agence Martin Sécurité appelle un charcutier traiteur, pour placer un vigile devant son magasin.
Les établissements Martin ont encore frappé ! Dans l'appel trop con du jour, l'agence Martin Sécurité appelle un charcutier traiteur pour placer un vigile devant son magasin.
Les établissements Martin ont encore frappé ! Dans l'appel trop con du jour, l'agence Martin Sécurité appelle un charcutier traiteur pour placer un vigile devant son magasin.
We are joined by the wonderful writing team of Brian Andrews and Jeff Wilson, they have some very exciting news to share and also talk about their latest Tier One Novel "Collateral." Andrews & Wilson is best-selling co-author team of multiple covert ops and action-adventure thriller series: TIER ONE, SONS of VALOR, and THE SHEPHERDS. Brian Andrews is a US Navy veteran, Park Leadership Fellow, and former submarine officer with a psychology degree from Vanderbilt and a masters in business from Cornell University. He is the author of three critically acclaimed high-tech thrillers: Reset, The Infiltration Game, and The Calypso Directive. Learn more at: www.brianandrewsauthor.com Jeffrey Wilson has worked as an actor, firefighter, paramedic, jet pilot, and diving instructor, as well as a vascular and trauma surgeon. He served in the US Navy for fourteen years and made multiple deployments as a combat surgeon with an East Coast–based SEAL Team. The author of three award-winning supernatural thrillers, The Traiteur's Ring, The Donors, and Fade to Black, and the acclaimed faith-based thriller War Torn. He and his wife, Wendy, live in Southwest Florida with their four children. Learn more at: www.wartornnovel.com