Podcasts about champagner

154 Folgen. 330'000 Downloads. 91'000 YouTube-Views. Jetzt ist Schluss. Mit der letzten Episode «Nebelspalterinnen» sagen Stephanie Gartenmann und Camille Lothe Adieu – stilecht mit Champagner im Bundeshaus. Sie blicken zurück auf unvergessliche Momente, grosse Debatten und kleine Skandale. Und klären zum Schluss noch die wichtigste Frage aus Bern: Wer ist eigentlich der heisseste Parlamentarier?

Rolex im Champagner, KI-Influencerinnen mit Zahnspange, smarte Unterhosen und das Pentagon ohne Guardrails – was für eine Folge. Diese Episode startet dekadent im Männergruppen-Chat und endet beim selbstfahrenden Taxi mit offener Tür. Dazwischen geht's um: - Eine brisante Klage gegen Meta wegen angeblich nicht wirklich Ende-zu-Ende-verschlüsselter WhatsApp-Chats - Die Frage, warum man Nachrichten „nur für mich“ löscht - KI, die in deinem Namen Social-Media-Posts erstellt – sogar nach deinem Tod - Die KI-Influencerin „Juna“, die in Uniformen von Edeka, Deutsche Bahn & Co. auftritt – und was das für Marken bedeutet - Abmahnanwälte wie Löschkönig, die Google-Bewertungen entfernen lassen - Eine Unterhose mit Sensor zur Messung der täglichen „Wind-Ereignisse“ - Die Übernahme von OpenClaw durch OpenAI - Social Engineering für KI-Agents - Das US-Verteidigungsministerium vs. Anthropic - On-Device-KI bei Apple und die „Sensitive Content Warning“ bei FaceTime - Smarte Getränkeautomaten & Datenauswertung bei Five Guys - Selbstfahrende Taxis von Waymo - Und warum Barilla Spotify-Playlists nach Kochzeit baut Kurz gesagt: Das Internet ist kaputt. Aber unterhaltsam kaputt. -- Links zur Folge immer auf https://podcast.ichglaubeeshackt.de/ Wenn Euch unser Podcast gefallen hat, freuen wir uns über eine Bewertung! Feedback wie z.B. Themenwünsche könnt Ihr uns über sämtliche Kanäle zukommen lassen: Email: podcast@ichglaubeeshackt.de Web: podcast.ichglaubeeshackt.de Instagram: http://instagram.com/igehpodcast

Haben wir verlernt, still zu sein, weil Stille nach Innehalten klingt und Innehalten nach Zeitverlust? Aber genau das ist der Punkt: Manchmal ist es nötig, Zeit zu verlieren, um uns selbst wiederzufinden. Denn Erfolg ohne Energie ist wie Champagner ohne Kohlensäure: Er sieht gut aus, aber schmeckt nach nichts.

Haben wir verlernt, still zu sein, weil Stille nach Innehalten klingt und Innehalten nach Zeitverlust? Aber genau das ist der Punkt: Manchmal ist es nötig, Zeit zu verlieren, um uns selbst wiederzufinden. Denn Erfolg ohne Energie ist wie Champagner ohne Kohlensäure: Er sieht gut aus, aber schmeckt nach nichts.

Wir nehmen euch mit auf unser ganz persönliches White Turf Spezial aus Sankt Moritz – mit jeder Menge ehrlicher Eindrücke, witzigen Anekdoten und echten Geheimtipps. Zwischen Kaviar, Champagner, VIP-Lounges und überraschend bodenständigen Momenten sprechen wir über die Faszination der Rennen auf dem gefrorenen See, das bunte Treiben im Public-Bereich und die Herausforderungen beim Wetten. Natürlich werfen wir auch einen Blick auf die Starterfelder, teilen unsere Favoriten und erklären, warum Sankt Moritz mehr als nur ein Sportevent ist. Ihr erfahrt, was Schweizer Eigenheiten so besonders macht, wie man auch mit kleinem Budget Spaß haben kann und welche kuriosen Erlebnisse uns besonders im Gedächtnis geblieben sind. Hört rein, lacht mit uns – und vielleicht sehen wir uns ja beim nächsten Mal live am See!

Champagner, Kameras, Klassenunterschiede: Stefanie Sargnagel mischt sich unter die feine Wiener Gesellschaft und macht den Opernball zur Bühne für eine gnadenlose, sehr komische Milieustudie. Ihr neues Hörbuch ist Satire mit Nachhall.

Hallo und willkommen zu einer neues Folge von Espresso & Champagner, eurem Lieblingspodcast mit Fabienne Niehues und Tino Fuchs. Wir haben uns lange nicht gesprochen und bringen uns hier erstmal wieder auf den neusten Stand. Tino war auf einem Executive Retreat mit einem Klienten & Fabienne hatte wieder große Projekte und To-Dos mit ihren Kunden. Wir sprechen heute über den inneren Dialog - wie reden wir mit uns? Sind es eher "ich muss" Sätze" oder sprechen wir in "ich darf"? Was macht das mit unserem Körper - unserer Wahrnehmung? In der Folge gehen wir wieder in die Tiefe und analysieren wo das herkommt und wie wir darauf reagieren. Schaltet jeden zweiten Dienstag ein, wenn es wieder heißt: It´s Espresso & Champagner Time.

Die meisten Selbstständigen stecken seit Jahren an der gleichen Stelle fest. Während andere 50 %+ Wachstum hinlegen. Was macht den Unterschied? In dieser Folge nehmen wir dich mit hinter die Kulissen unseres intensivsten Jahres: Wie wir über 250 ambitionierte Selbstständige zu den ersten fünfstelligen Umsätzen bis hin zur Million begleitet haben – und dabei selbst nochmal um 50 % gewachsen sind. Aber es war nicht nur Champagner und Erfolg. Wir sprechen offen über die harten Positionierungs-Sessions mit unseren Mentoren, die schweißtreibenden Diskussionen und warum wir uns bewusst GEGEN den Easy-Way entschieden haben. Erfahre, wie wir die Unternehmensathleten-Identität geschärft haben, welche Events uns gepusht haben und warum wir dieses Jahr NICHT nach Kapstadt geflogen sind. Plus: Unser One-Thing-Fokus für 2026 und wie du jetzt ins Momentum kommst, statt auf Zufall zu hoffen. 0:05 Unternehmer-Typen neu definieren 1:51 Rückblick und Ausblick auf 2025 2:35 Highlights des vergangenen Jahres 4:33 Positionierung und Klarheit 8:24 Der Weg zur neuen Identität 11:48 Höhepunkte im Unternehmertum 14:56 Momentum für die Zukunft   Willkommen bei den Unternehmensathleten. Alexander Osterried & Michael Winnige sind die Head-Coaches für ambitionierte Selbstständige, die ihr Business mit der Performance-Mentalität von Spitzensportlern skalieren – von ersten 5-stelligen Umsätzen bis zur Million – ohne ihre Freiheit zu opfern. Die meisten Selbstständigen scheitern nicht an ihrer Strategie. Sie scheitern an mangelnder Energie, an nicht vorhandenem Fokus und fehlenden Systemen. Mittlerweile haben die Unternehmensathleten über 2.000 Selbstständige und angehende Unternehmer begleitet, ihr Business zu skalieren UND ihre Energie zu steigern. Ihre Methode: mentale, physische und strategische Performance. Denn dein Business kann nur so stark wachsen wie Du selbst. Viel Spaß mit dieser Folge. Hast auch du das Zeug zum Unternehmensathleten? Finde raus, welcher Unternehmertyp du bist und auf welchem Level du aktuell spielst! >>> hier Analyse-Termin buchen Connecte dich mit uns auf unseren Socials: YouTube | LinkedIn | Instagram | Facebook | TikTok  

Wir sind zurück – und man kann uns jetzt sehen!Nach einer 5-wöchigen Pause melden sich Hannes und Julian zurück und haben eine große Neuerung im Gepäck: Ab sofort gibt es diesen Podcast auf Spotify auch als Video.In dieser Folge geht es ans Eingemachte. Wir sprechen offen über die "Kreativkrise" und warum wir keine Lust mehr haben, uns für den YouTube-Algorithmus zu verstellen. Wir legen die Zahlen auf den Tisch: Warum 80.000 € YouTube-Einnahmen nach viel klingen, aber warum wir davon heute nicht mal mehr die Miete zahlen könnten und wie sich das Business für Creator wie Sallys Welt oder Brot mit Ei verändert hat.Das Highlight der Folge: Wir nehmen euch mit auf unsere legendäre Weihnachtsfeier. Was als Überraschungstrip nach Berlin begann, endete mit Champagner (oder doch Bier?) im KaDeWe, einer wilden Begegnung mit "Caramello"-Schnaps beim Italiener und dem Besuch der Weihnachtsshow von Sido. Außerdem klären wir, was es mit dem "Panflöten-Döner" auf sich hat.Themen dieser Episode:• Premiere: Unser Podcast jetzt mit Video-Option.• YouTube Real-Talk: Sinkende Klicks, Einnahmen und der Druck der Plattform.• Community: Der beste "Hate-Kommentar" der Woche über unsere Marinaden.• Storytime: Die komplette Geschichte unserer Weihnachtsfeier in Berlin (inkl. Sido & Caramello-Eskalation).Habt ihr Feedback oder Ideen für neue Kategorien? Schreibt uns gerne bei Instagram!

Dow-Futures rutschen am Dienstagmorgen um fast 700 Punkte ab – der Markt preist Trumps neue Zoll-Drohung im Grönland-Streit ein. Auch S&P 500 und Nasdaq werden deutlich schwächer erwartet, während Renditen hochschießen und der Dollar nachgibt – klassische Risk-off-Reaktion. Trump will Importe aus acht NATO-Staaten ab 1. Februar mit 10% belegen, ab 1. Juni sollen es 25% sein – bis zum „Deal“ über Grönland. Zusätzlich droht er mit 200% Zöllen auf französischen Wein und Champagner und feuert weitere politische Nebenschauplätze an. Europa nennt das „inakzeptabel“ und denkt offen über Gegenmaßnahmen nach – inklusive des harten Anti-Zwangs-Instruments der EU. Da die US-Börsen am Montag wegen Martin Luther King Day geschlossen waren, trifft die Nachricht heute geballt auf die Kurse. Tech steht besonders unter Druck: Nvidia, AMD und Alphabet verlieren vorbörslich jeweils mehr als 2%, der VIX steigt über 19. Dazu kommt die Earnings-Woche mit Netflix, Schwab, Johnson & Johnson und Intel – Ausblicke werden jetzt zum entscheidenden Stimmungsanker. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! ____ Folge uns, um auf dem Laufenden zu bleiben: • X: http://fal.cn/SQtwitter • LinkedIn: http://fal.cn/SQlinkedin • Instagram: http://fal.cn/SQInstagram

Dow-Futures rutschen am Dienstagmorgen um fast 700 Punkte ab – der Markt preist Trumps neue Zoll-Drohung im Grönland-Streit ein. Auch S&P 500 und Nasdaq werden deutlich schwächer erwartet, während Renditen hochschießen und der Dollar nachgibt – klassische Risk-off-Reaktion. Trump will Importe aus acht NATO-Staaten ab 1. Februar mit 10% belegen, ab 1. Juni sollen es 25% sein – bis zum „Deal“ über Grönland. Zusätzlich droht er mit 200% Zöllen auf französischen Wein und Champagner und feuert weitere politische Nebenschauplätze an. Europa nennt das „inakzeptabel“ und denkt offen über Gegenmaßnahmen nach – inklusive des harten Anti-Zwangs-Instruments der EU. Da die US-Börsen am Montag wegen Martin Luther King Day geschlossen waren, trifft die Nachricht heute geballt auf die Kurse. Tech steht besonders unter Druck: Nvidia, AMD und Alphabet verlieren vorbörslich jeweils mehr als 2%, der VIX steigt über 19. Dazu kommt die Earnings-Woche mit Netflix, Schwab, Johnson & Johnson und Intel – Ausblicke werden jetzt zum entscheidenden Stimmungsanker. Ein Podcast - featured by Handelsblatt. ► Mehr Einblicke: https://bit.ly/360wallstreetpc * Impressum: https://www.360wallstreet.de/impressum *Werbung

Ein Wissenschaftler betritt das Studio und plötzlich fühlt sich die Zukunft an wie Champagner auf nüchternen Magen: prickelnd, gefährlich, unvermeidlich. Prof. Thomas Druyen spricht über Reichtum, als wäre er eine Charakterfrage. Über KI, als hätte sie längst einen besseren Lebenslauf als wir alle. Über Zukunft, als sei sie kein fernes Versprechen, sondern ein fordernder Mitbewohner mit Schlüsselgewalt. In diesem Gespräch wird Geld ent-romantisiert und zugleich entlarvt. Intelligenz wird neu vermessen, nicht in IQ-Punkten, sondern in Haltung. Und die Maschine bekommt endlich das, was sie am meisten fürchtet: einen menschlichen Spiegel. Druyen denkt laut, präzise und unbestechlich, während wir uns zwischen Luxus und Leere, Fortschritt und Verantwortung, Hoffnung und Hybris bewegen. Das ist kein Wohlfühl-Talk für Tech-Optimisten und auch kein Abgesang für Kulturpessimisten. Es ist ein Rendezvous mit der Frage, wie viel Zukunft wir uns leisten können und was sie mit uns macht, wenn wir sie wirklich ernst nehmen.

Ein Wissenschaftler betritt das Studio und plötzlich fühlt sich die Zukunft an wie Champagner auf nüchternen Magen: prickelnd, gefährlich, unvermeidlich. Prof. Thomas Druyen spricht über Reichtum, als wäre er eine Charakterfrage. Über KI, als hätte sie längst einen besseren Lebenslauf als wir alle. Über Zukunft, als sei sie kein fernes Versprechen, sondern ein fordernder Mitbewohner mit Schlüsselgewalt. In diesem Gespräch wird Geld ent-romantisiert und zugleich entlarvt. Intelligenz wird neu vermessen, nicht in IQ-Punkten, sondern in Haltung. Und die Maschine bekommt endlich das, was sie am meisten fürchtet: einen menschlichen Spiegel. Druyen denkt laut, präzise und unbestechlich, während wir uns zwischen Luxus und Leere, Fortschritt und Verantwortung, Hoffnung und Hybris bewegen. Das ist kein Wohlfühl-Talk für Tech-Optimisten und auch kein Abgesang für Kulturpessimisten. Es ist ein Rendezvous mit der Frage, wie viel Zukunft wir uns leisten können und was sie mit uns macht, wenn wir sie wirklich ernst nehmen.

Willkommen zu Espresso & Champagner – der Podcast für gute Laune, echte Einblicke und die kleinen Luxusmomente im Alltag.Heute wird's APEROL-SKI: Wir sind komplett in Ski-Laune und nehmen euch mit in unsere Erfahrungen – inklusive dem Part, über den sonst keiner gern spricht: Kosten, Planung und was am Ende wirklich hängen bleibt.Außerdem gibt's ein kleines Update aus dem echten Leben: Fabienne bekommt ein Büro – und Tino erzählt, warum genau dieser Schritt für ihn ein richtig wichtiger Meilenstein war.Wenn dir die Folge gefällt: Gib uns super gern 5 Sterne, damit wir weiter wachsen können. Und jetzt… Espresso in die Hand, Champagner im Herzen – los geht's!

Fisch und Wein – für viele eine der größten Unsicherheiten am Tisch. Weißwein ja, Rotwein nein? Oder doch? In dieser Folge nehmen Lou und Jonas Dich mit in eine ausführliche Genussreise durch die Welt von Fisch, Texturen und passenden Weinstilen. Du erfährst, warum die Zubereitung oft wichtiger ist als die Fischart selbst, weshalb Säure der Schlüssel zu gelungenen Pairings ist und wann Rotwein tatsächlich funktionieren kann. Unterstützt werden die beiden von Räuchermeister Michael Wickert, Gründer der Freiburger Manufaktur Glut & Späne. Er gibt Einblicke in Fischtypen, Räucherarten und erklärt, warum geräucherter Fisch als Königsdisziplin beim Wine Pairing gilt. Wein der Woche Wein-Genuss Bordolino rot Ein klassischer, trockener Rotwein aus der Bardolino-Region am Gardasee in Venetien. Leichtfüßig, mild und von sanfter Üppigkeit, ideal für den Alltag. Serviert zu würzigen Fleischgerichten oder reifen Käsesorten passt er perfekt, und auch als Grundlage für eine Rotweinschorle macht er eine gute Figur. Die Frage der Woche: Champagner & Kaviar – himmlisches Duo oder Mythos? „Champagner & Kaviar funktioniert tatsächlich, aber es kommt auf den Stil an: Zu sehr salzigem oder markantem Rogen passen oft Extra Brut oder sehr trockene Schaumweine, während zu feinerem, buttrigem Kaviar eine leichte Dosage harmonischer wirkt. Historisch wurde Kaviar traditionell mit Wodka serviert, doch Champagner bringt heute Eleganz und Frische ins Spiel – beides kann funktionieren, aber es ist kein universelles Gesetz.“ Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Ja, man darf auch mal saufen, ja, Wein muss Spaß machen, und ja, man kann sich auch bei hochwertigen Weinen den Stock aus dem Rücken ziehen. Wein ist Genuss, Gefühl und Herz – egal ob aus einer einfachen Flasche oder einer großen. Es gibt nicht viele, aber es gibt Menschen wie Jonas Hauke, die Wein lecker trinken, Essen und Trinken zelebrieren und dabei authentisch leben können – im Restaurant, auf Reisen oder einfach im Alltag. Er ist ein Typ, ein Charakter, er ist authentisch und unfassbar ehrlich. Er ist Jonas Hauke: ein Unikat und gleichzeitig auf der anderen Seite ein Freak, ein Nerd, ein Wissender, ein Fühlender. Einer, der Winzer, ihre Arbeit, ihre Tradition und ihre moderne Sicht auf Wein respektiert. Denn es ist nicht so, dass er Wein nicht ernst nimmt – er überbewertet ihn nur nicht. Das ist keine Kunst, das ist Talent. Denn bei aller gelebten Leichtigkeit, bei allem Lifestyle, bei aller Lebensfreude und allem Partytum kauft man ihm jede Silbe seines Weinseins ab. Wein ist für ihn keine Frage von Geld oder Status, sondern von Liebe, Beziehung und ehrlichem Genuss. Da er neben all der Leichtigkeit eine überzeugende Kompetenz, ein tiefes Verständnis für Business, eine große Nähe zu Winzern und eine unvergleichliche Weinliebe auszustrahlen vermag, wirkt nichts aufgesetzt. Er nimmt seine Gäste, seine Beziehung zum Wein und seine Weinwelt ernst – aber eben nicht verbissen, nicht elitär, nicht abgehoben. Und genau davon können sich nicht wenige eine gewaltige Scheibe Humor abschneiden, sich entspannen, genießen und einfach mal wieder lachen.

New York, eine schwüle Sommernacht im Juni 1906: Auf dem Dachgarten des Madison Square Garden flackern Lampen, Champagner perlt, Ragtime trägt durch die warme Luft. Inmitten der feinen Gesellschaft sitzt eine junge Frau – erst 21, berühmt in ganz Amerika. Neben ihr: ihr Ehemann, angespannt, fixiert auf einen Mann ein paar Reihen weiter. Dann fallen drei Schüsse. Vor aller Augen. Ein Mann ist tot – und das Leben der Frau neben dem Täter wird für immer an diesen Moment gekettet. Ihr Name: Evelyn Nesbit. In dieser Folge erzählen wir nicht nur die Geschichte des „Trial of the Century“, des Prozesses gegen Harry Kendall Thaw, der den Star-Architekten Stanford White erschoss – angeblich, um „die Ehre“ seiner Frau wiederherzustellen. Wir verschieben den Fokus: weg vom Täter-Mythos, hin zu Evelyn. Denn bevor aus ihrem Gesicht das Gesicht eines Skandals wurde, war Evelyn ein Kind aus armen Verhältnissen, früh geprägt von Verlust, Unsicherheit und Verantwortung. Als Teenager wird sie zum begehrten Model, später zum gefeierten Broadway-Chorus-Girl – und damit zur Projektionsfläche einer ganzen Nation. Männer versprechen Förderung, Schutz, Glanz. Was sie oft meinen: Zugriff. Wir sprechen über Grooming, Abhängigkeit und sexualisierte Gewalt, über die Mechanismen einer Gesellschaft, die mächtige Männer deckt – und das Mädchen zum Skandal erklärt. Über Stanford White, der sie „fördert“ und missbraucht. Und über Harry Thaw, der sich als Retter inszeniert, aber selbst zum Täter wird: Kontrolle, Gewalt, Demütigung – und schließlich ein Mord, der weniger Erlösung als Rachefantasie ist. Triggerwarnung: In dieser Episode geht es um Mord (Schusswaffe), Missbrauch, sexualisierte Gewalt und Suizidversuche. Am Ende bleibt die Frage: Wenn diese Geschichte von etwas handelt – ist es vielleicht nicht der Skandal. Sondern Evelyns Kampf, sich ihre eigene Geschichte zurückzuholen. **Quellen und Literatur: ** - Nesbit, E., The Story of My Life, London 1914 - Nesbit, E., Prodigal Days. The Untold Story, New York 1934, https://archive.org/details/prodigaldaysunto0000nesb/mode/2up - The Love Triangel, Interview von PBS mit Paula Uruburu, https://www.pbs.org/wgbh/americanexperience/features/century-love-triangle/ - Uruburu, P., American Eve. Evelyn Nesbit, Stanford White, the Birth of the It-Girl and the Crime of the Century, New York 2008, https://archive.org/details/isbn_9781594489938 - Gill, B., Sex, Money, and Murder, https://www.pbs.org/wgbh/americanexperience/features/century-sex-money-and-murder/ - Video von Abby Cox, 100 Years of Abusing Child Stars for Profit https://www.youtube.com/watch?v=mL21iRFPoJU - Video von Kaz Rowe, The Tragic Story of Evelyn Nesbit and the Murder of Stanford White, https://www.youtube.com/watch?v=LLIsoNf7_HY // Folgt uns auf Instagram // https://www.instagram.com/frueher.war.mehr.verbrechen/?hl=de // Mail //: https://linktr.ee/fwmv // Kaffeekasse //: https://ko-fi.com/fwmvpodcast GEMAfreie Musik von https://audiohub.de

Zum Start ins neue Jahr beantwortet Lou die spannendsten Fragen aus der Community! Von pelzigen Bordeaux, Rotling vs. Rosé, KI im Weinbau bis hin zu Weintransport im Sommer – in dieser Folge gibt's Tipps, Insights und praktische Tricks für alle Weinliebhaber:innen. Dich erwartet eine bunte Mischung an Themen rund um Geschmack, Lagerung, Food-Pairing und internationale Besonderheiten! Wein der Woche Philippe de Lonsac Champagner Brut Premium https://bit.ly/48753WK Ein klassischer Brut aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay – frisch, elegant und mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verbinden sich Zitrus, Apfel und ein Hauch Brioche; am Gaumen bleibt er lebendig, trocken und wunderbar vielseitig. Perfekt als Aperitif, zu Fisch & Krustentieren oder leichten Vorspeisen. Ein unkomplizierter Champagner, der problemlos das ganze Festmenü begleiten kann. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Auch in der Wein-WG stehen Weihnachten und Silvester vor der Tür. Und wenn die Feierstimmung im Anmarsch ist, wird – so will es das Gesetz – der Schaumwein ausgepackt. Selbstverständlich achten wir wie immer auf ein WG-freundliches Budget, insofern gibt es auch heute tolle Tipps für Blubber unter 20 Euro. Als Spezialgast dabei in Folge zwei: T&A Boss Willi Schlögl. Für ihn gelten keine Budgetgrenzen – denn dazu müsste er sie zunächst mal kennen. However, toll, dass Willi da ist, denn er hat neben Blind-Bottles und Dackel Siggi auch die gewohnte Extraportion Schmäh dabei. Darüber hinaus muss sich der Chef persönlich davon überzeugen, dass die WG-Gastgeber Mathias, Pauline und Nitya einen vernünftigen Job machen. Willi sagt: Bestanden! Und das Thema heute? Genau: Sekt, Frizzante, Champagner – wir testen uns durch alle Spielarten dessen, was Schaumwein sein kann. Pflichtprogramm für alle, die neu im Thema sind und mehr wissen wollen. Frohes Fest! Folgt DIE WEIN-WG auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Pauline auf Instagram: https://www.instagram.com/paulineperou/ Folgt Mathias auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_hias/ Folgt Nitya auf Instagram: https://www.instagram.com/nitya__k/ In Zusammenarbeit mit Schlumberger Segnitz: https://www.schlumberger.de/ und Louis Roederer: https://www.louis-roederer.com/de/prehome Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Lou und Jonas nehmen sich gerade eine weihnachtliche Auszeit. Deswegen präsentieren wir Dir einen echten Cheers!-Klassiker – passend zu den Feiertagen. Bordeaux, Champagner, Châteauneuf-du-Pape – einige der berühmtesten Weine der Welt sind Cuvées! Doch wie entsteht diese besondere Mischung, und warum macht es Sinn, bestimmte Rebsorten zu vereinen – oder wie man auch sagt: zu verschneiden? In dieser Folge widmen sich Lou und Jonas den spannendsten Wein-Kombinationen und erklären Dir, worauf es beim Blending wirklich ankommt. Wein der Woche: Bordeaux Chateau Les Rossignols Eine klassische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. In der Nase verführt er mit Aromen von schwarzer Kirsche, Johannisbeere und saftigen Pflaumen. Die markante Tannin- und Säurestruktur macht ihn für Lou zum perfekten Begleiter für ein Entrecôte mit Bohnen im Speckmantel! Die Frage der Woche: Wo leere ich auf einer Weinmesse meinen Spucker? „Auf professionellen Weinmessen gibt es immer spezielle Gefäße zum Leeren, wie Spuckgefäße am Weingutstand oder Eimer in den Gängen. Ansonsten immer in die Toilette und nicht ins Waschbecken. Tipp, wenn's voll wird: Nimm Dir einfach deinen eigenen Spucker mit – so bist Du immer auf der sicheren Seite!” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Du bist es gewohnt, Feste – so wie Weihnachten – mit ordentlich alkoholischen Getränken "aufzuhübschen"? Du trinkst gerne Champagner und gute Rotweine, um dem Event einen glamourösen Touch zu geben?   Und du magst den Rausch, das Gefühl der Zugehörigkeit, die Lockerheit dadurch?   So geht es den meisten, die gerne und regelmässig trinken. Und wenn sie dann ihr erstes Weihnachten ohne oder mit sehr viel weniger Alkohol verbringen (wollen), dann kann sich das – logischerweise – sehr komisch anfühlen.   In dieser Podcastfolge teile ich mit dir 5 Tipps für eine Weihnachten ohne oder mit sehr viel weniger Alkohol – und wie du dich trotzdem festlich und vebunden fühlen kannst (plus eine Einführung, die du dir unbedingt anhören solltest, da ich erkläre, was du grundsätzlich ändern musst, um gerne keinen Alkohol zu trinken an Weihnachten).  

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und… was soll's! Warum warten, warum nicht jetzt die Pole-Position unter den Rückblicken sichern und den Champagner durch die Gegend feuern? Eben. JR, Seb und Andre haben sich vor den Mikrofonen versammelt um das Spielejahr 2025 mal so richtig, SO RICHTIG Revue passieren zu lassen. Und wir meinen Revue wie in Paris in den 20ern! Timecodes: 00:00:00 - Einleitung 00:11:45 - Die Spielebranche in Deutschland 00:23:17 - Nachrufe 00:35:28 - Veränderungen bei Ubisoft 00:51:37 - EA 00:53:58 - Das Thema KI 01:27:11 - Die meistgespielten Spiele 01:33:35 - Die schlimmste Qual auf der Arbeit 01:44:08 - Die größten Enttäuschungen des Jahres 01:51:50 - Prognosen für die Game Awards 01:56:04 - The one that got away 02:01:33 - Die größten WTF-Momente 02:14:09 - Spiel des Jahres

Wein oder Champagner kommt mit dem richtigen Glas noch besser zu Geltung. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts analysieren, wie sehr Form und Gewicht von Wein- und Champagnergläsern den Geschmack beeinflussen. Von WDR 5.

Greg Lambrecht ist einer dieser seltenen Menschen, bei denen man sofort spürt, dass sich mit einer einzigen Idee ein ganzes Denken verschiebt. Seine Erfindung – Coravin – hat die scheinbar simple Frage, ob man eine Flasche öffnet oder nicht, in eine neue Freiheit verwandelt: Wein glasweise genießen, ohne den Korken zu ziehen und ohne den Wein dahinter zeitlich „anzuschneiden“. Greg wurde 1969 in Manhattan geboren, wuchs später in Newport Beach auf und brachte aus dieser Welt zwischen Pazifik und Technikbegeisterung eine natürliche Neugier mit. Am MIT studierte er Nuclear und Mechanical Engineering, ursprünglich um medizinische Geräte zu entwickeln – von Chemotherapie-Infusionssystemen bis zu Kathetern. Der entscheidende Impuls für Coravin kam jedoch im Alltag: Als seine Frau schwanger war, merkte Greg, wie oft eine Flasche halb stehen blieb. Aus diesem Moment, gepaart mit seiner Erfahrung in minimalinvasiver Medizintechnik, entstand der erste Prototyp im eigenen Keller; 2013 brachte er Coravin schließlich auf den Markt. Heute werden seine Geräte in über 60 Ländern eingesetzt, mehr als 1,85 Millionen Mal verkauft, und gleichzeitig arbeitet Greg weiterhin an medizinischen Innovationen. Für die Weinwelt war Coravin zunächst ein technisches Experiment, dann ein Werkzeug – und inzwischen in vielen Restaurants eine selbstverständliche Infrastruktur. Mit einer feinen Nadel, Argongas und einem Korken, der sich nach jedem Einstich wieder schließt, konnte Greg erstmals zeigen, dass eine Flasche über Monate und Jahre hinweg glasweise entnommen werden kann, ohne dass der restliche Wein sensorisch nachlässt. Langjährige Blindproben belegen das eindrucksvoll: Coravin-Weine blieben praktisch identisch zu nie geöffneten Vergleichsflaschen. Gerade in der Gastronomie hat Greg damit etwas verändert, das weit über Technik hinausgeht. Wein-by-the-glass ist nicht länger ein Einstiegssortiment, sondern reicht bis zu gereiften Bordeaux, großen Champagnern und raren Burgundern. Coravin ist heute in zehntausenden Restaurants präsent, allein über 28.000 davon offiziell gelistet – eine stille, aber deutliche Verschiebung in der Art, wie Gäste Wein bestellen. Viele trinken inzwischen häufiger glasweise als flaschenweise, nicht aus Spargründen, sondern weil sie hochwertige Weine probieren möchten, ohne sich festzulegen. Für Sommeliers bedeutet das mehr stilistische Vielfalt, präzisere Pairings und weniger Verlust – und die Möglichkeit, Flaschen zu zeigen, die früher im Keller geblieben wären. Greg beschreibt seine Erfindung nie als Luxus, sondern als Werkzeug für Freiheit: weniger Verschwendung, mehr Zugang, mehr Entscheidungsmacht im Moment des Genießens. Für ihn liegt die eigentliche Innovation nicht in Nadel oder Gas, sondern im Verständnis des Problems: Die Flasche folgt einer linearen Logik, unser Trinkverhalten jedoch nicht. Genau diese Diskrepanz hat Greg gelöst – und damit eine der nachhaltigsten Veränderungen der modernen Weinkultur ausgelöst.

Schaumwein nur als Aperitif? Ganz sicher nicht! In dieser Folge zeigt Dir Lou, warum Bubbles zu deutlich mehr passen als nur zum Anstoßen und warum gerade die ungewöhnlichen Kombinationen oft die besten sind. Gemeinsam mit Jonas geht sie zehn Gerichte durch, die überraschen, Spaß machen und zeigen, wie vielseitig Schaumwein sein kann: von frittierten Portobellos über Mac & Cheese und bis hin zu Sommerrollen mit Sweet-Chili-Sauce. Du erfährst, warum Säure Fett bricht, warum Perlage Texturen liftet und wieso Salz Schaumwein erst so richtig glänzen lässt. Wein der Woche: Grand Plaisir Champagner https://bit.ly/49GKalE Ein klassischer Brut aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier – elegant, feinperlig und wunderbar ausgewogen. In der Nase verbinden sich Zitrus, helles Steinobst und ein Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt er Frische, Struktur und eine cremige Textur, die ihn sowohl als Aperitif als auch als Essensbegleiter stark macht. Ein vielseitiger Champagner, der sich mühelos zu salzigen, leichten oder frittierten Gerichten kombinieren lässt. Frage der Woche: Welche Käsesorten passen zu Schaumwein? Gruyère: nussig, kräftig → ideal zu trockenem Champagner, weil Säure & Frucht die Würze balancieren Camembert/Brie: cremig, buttrig → passt gut zu reicheren, fruchtigeren Schaumweinen (gern auch mit etwas Restsüße) Roquefort (Blauschimmel): sehr salzig & intensiv → braucht süßeren Schaumwein (Demi-Sec), Süße gleicht Salz aus Cheddar: würzig, salzig → am besten mit Extra Brut Champagner, die Säure schneidet durch die Schärfe Parmesan: salzig, kristallin → funktioniert zu fast allem, trocken wie süß, sehr vielseitig Ziegenkäse (Chèvre): frisch, säuerlich → super mit fruchtigen Schaumweinen wie Prosecco oder Rosé-Champagner Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge Espresso & Champagner – mit Fabienne und Tino.

In dieser besonderen Folge von „Auf ein Glas Champagner mit Marie-Anne“ blickt Marie-Anne gemeinsam mit einigen der inspirierendsten Frauen der Berliner Gastronomie auf ein turbulentes – aber zum Glück auch wunderschönes – Jahr 2025 zurück. Bei einem Glas Champagner sprechen die Spitzen-Gastronominnen im Private Dining Room des Restaurant Tim Raue über Küchenchaos, patriarchale Strukturen, kleine und große Herausforderungen, Vorurteile und darüber, wie man als Frau in der Gastronomiebranche Grenzen setzt. Es geht um das Leben vor und nach dem Michelin-Stern, um kleine Kinder, die spätabends im Fine Dining Restaurant noch Milchschaum schlürfen, weil sie einfach nicht schlafen wollen, um kulinarische Brücken zwischen Räucheraal und Udon-Nudeln, und um Weine, die ein so außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten, dass sie unser Verständnis auf den Kopf stellen. Es geht um Teamführung auf dem Fernsehturm, kulinarische Weihnachtstraditionen von Gans bis frittierten Skorpion, Trends, die gern in 2025 bleiben dürfen – und darüber wie die Gastronomie Lebendigkeit in Gesellschaft und Kultur bringt. Gemeinsam mit Nancy Großmann, Ilona Scholl, Jeannine Frank, Katharina Bambach, Kristina Kegelmann, Stefanie Hofeditz und Sarah Hallmann spricht Marie-Anne Wild über Neuanfänge, Krisen, Mut und Zusammenhalt unter Gastronomie-Frauen, über Gastfreundschaft, den Austausch mit Gästen – und darüber, warum Herzlichkeit immer stärker strahlt als Perfektion. Ein warmherziger, ehrlicher, lauter und leiser Jahresausklang. Mit vielen Geschichten, viel Leidenschaft – und ganz viel Berlin.

Silvester steht vor der Tür und wir verkosten heute einen echten Klassiker: den Pol Roger Grand Anniversaire, ein Champagner mit royaler Geschichte. Im Speedtasting klären wir: • Wie viel „Silvester-Feeling“ steckt in der Flasche? • Ist Champagner zu dekadent – oder einfach perfekt für den Jahreswechsel? • Warum landet dieser Tropfen bei uns bei starken 29 Punkten? • Was trinkt ihr eigentlich an Silvester – Mixgetränke, Sekt oder echtes Champagner-Gold? Außerdem: Wie läuft es bei uns an Silvester wirklich ab? ✨ Unschuldsbier

In dieser Adventskalender-Episode spreche ich mit Svenja Beyer über ihren Podcast, echte Praxiserfahrungen, Co-Leadership, die Macht guter Ideen und warum 100 Folgen ein guter Grund sind, Champagner zu köpfen. Svenja gibt tiefe Einblicke in Motivation, Learnings, Rituale und darüber, wie ihr Podcast Menschen wieder mehr „Bock auf Montag“ machen soll.

Folge 189: Diesmal haben die Soulfood Passionistas das gemacht, was sie am besten können: sich an einen schönen Ort setzen, Champagner trinken und so tun, als wäre alles davon beruflich absolut notwendig. Schauplatz: der Rheinauhafen. Begleitung: DP P2 im Glas. Gast: ein Mann, dessen Nachname erst buchstabiert werden muss, bevor man ihn aussprechen darf: Yuriy Apelyushynskyy – geboren in Odessa, gelandet in Berlin, angekommen im Leben als Maitre und Macher im Ox und Klee in Köln.Ein Kind der 90er-Jahre, einer Zeit, in der die Alt-Sowjetunion mehr Krimi als Kultur war und eine Mutter irgendwann sagte: „Mein Sohn wächst hier nicht auf. Fertig.“ Eine dieser Entscheidungen, die im Rückblick so klar wirken, dass man sich fragt, warum sie niemand früher getroffen hat. Yuriy erzählt von einem Odessa, in dem Menschen immer lachten – selbst wenn man nicht wusste, warum. Von Hafenluft, die täglich die halbe Welt vor die Haustür spülte. Und davon, dass Multikulti für ihn so selbstverständlich war, dass Berlin eher wie eine logische Fortsetzung wirkte als wie ein Neuanfang.Zwischendurch versuchen Carsten und Buddy, seinen Namen auszusprechen, scheitern aber so elegant, dass es schon wieder Sympathie erzeugt. Jedes Mal, wenn „Apel-Juschinski“ durch den Raum segelt, lacht Yuriy höflich – und man spürt, wie viele Jahre Übung hinter diesem Lachen stecken. Das Gespräch driftet von Herkunft zu Humor, von Kultur zu Küchenphilosophie, und irgendwann entsteht dieser seltene Moment, in dem man merkt: Hier sitzt ein Mann, der eigentlich gar nicht im Rampenlicht stehen will – und genau deshalb so gut darin ist.Es gibt Folgen, die rauschen gemütlich vor sich hin. Und es gibt Folgen wie diese: 10.000 Volt am Rhein, ein Gast, der sich erst wehrt, dann öffnet und schließlich so viel Energie versprüht, dass man beim Hören automatisch aufrechter sitzt.Ein Gespräch über Herkunft, Mut, Haltung, Respekt und die Kunst, zwischen verschiedenen Welten zu stehen – und dabei trotzdem ein guter Gastgeber zu bleiben. Oder, wie Yuriy selbst sagt: „Ich mache das nicht oft … aber es war mir eine Ehre.“#SOULFOOD # SOULFOODPASSIONISTAS # CARSTENHENN #GASTROSURIVIAL #BUDDYZIPPER #GASTROPODCAST #KULINARIK #STERNEKUECHE #KOCHGOTT #gastrosurivial #sterneküche #foodporn #foodlover #instafood #gastronomie #podcast @buddyzipper @carstenhenn @soulfoodpassionistas

Die Feiertage stehen vor der Tür und Lou baut Dir dafür den ultimativen Wein-Guide ohne Stress. Du bekommst klare Empfehlungen, welche drei Weinstile wirklich alle abholen, wie Du Flaschen in Rekordzeit kühlst und welche Gläser und Tools Dir den Abend retten. Dazu ganz konkrete Trinktemperaturen, ein paar Gastro-Hacks für maximale Entspannung und clevere Kniffe, damit Öffnen, Servieren und Nachschenken zum Selbstläufer wird! Wein der Woche Philippe de Lonsac Champagner Brut Premium Ein klassischer Brut aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay – frisch, elegant und mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verbinden sich Zitrus, Apfel und ein Hauch Brioche; am Gaumen bleibt er lebendig, trocken und wunderbar vielseitig. Perfekt als Aperitif, zu Fisch & Krustentieren oder leichten Vorspeisen. Ein unkomplizierter Champagner, der problemlos das ganze Festmenü begleiten kann. Lous Weinlexikon: B wie Bremmer Calmont Der Bremmer Calmont an der Mosel gilt mit bis zu 65–68 % Steigung als steilster Weinberg Europas. Die Reben stehen auf warmem Schiefer, der die Sonne speichert wie ein Wärmestein. Das Mikroklima ist ideal für Riesling: viel Frische, feine Frucht, kristallklare Mineralität und ein unverkennbarer Terroir-Ausdruck. Ein Weinberg wie ein Klettersteig – und die Rieslinge schmecken genauso energiegeladen. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Roland ist tatsächlich wieder in Deutschland und berichtet von einem Transatlantikflug mit Champagner und einem Sitznachbarn und Rugby-Star aus Tonga. In Essen dann sonnigstes Wetter und ein Konzertbesuch – so kann es weitergehen. In weiteren Nachrichten: Die drei ersten „Zork“-Abenteuer gibt’s jetzt legal zum Runterladen, Jürgen will die Abenteuer vom Drachen Kokosnuss per ChatGPT, Roland preist die Buchhandlung Reuffel und Jürgen erklärt, was der Begriff „letzter Hand“ bei Büchern bedeutet. Außerdem liest er weiter eifrig James-Bond-Romane und seiner Frau vor. Ein neuer Gitarren-Controller im Gibson-Design? Nun gut. Ein neues Heimcomputer-Remake in Form von Sinclairs Spectrum? Schon besser. „Outlaws Remastered“? Jürgen hat’s durchgespielt. Roland löst immerhin Spiele ein und berichtet von den Golden Joystick Awards. Während Jürgen in gewohnter Manier „Magnum, PI“ und „Future Man“ schaut, jubelt Roland über den Start der siebten Staffel von „Don Matteo“, dem kauzigen Kleinstadtkrimi mit Terrence Hill. Und da „DSDS“ immer noch spurlos verschwunden ist, muss die neuste Staffel von „Bauer sucht Frau“ für die nötige Dosis Reality-TV sorgen. Um die neueste Folge von „Das Traumschiff“ sind wir gerade noch herumgekommen: Sie erscheint erst am Tag nach der Aufnahme. Dafür tauchen wir in die US-Vorlage „The Love Boat“ von Aaron Spelling sowie dessen Serienwerk ein und feiern die allerletzten Folgen alter und neuer TV-Serien. Kein Wunder, dass Jürgen „Assassin’s Creed Shadows“ immer noch nicht und „Syberia Remastered“ nur zur Hälfte durchgespielt hat. Roland ist nach wie vor mit „Honkai: Star Rail“ unterwegs und sortiert wie in „Sokoban“ kistenweise Brettspiele. (Aufgenommen am 22. November 2025)

Manchmal beginnt Größe nicht mit einem Schritt, sondern mit dem stillen Einverständnis zweier Menschen, denselben Weg zu gehen – jeder auf seine Weise, aber gemeinsam. Mit Ilka Seitner und Noris F. Conrad stehen im Münchner Tantris erstmals zwei Sommeliers Seite an Seite, deren Kompetenz sich nicht nur ergänzt, sondern gegenseitig verstärkt, wie zwei Seiten einer Flasche, die denselben Inhalt tragen, aber ein anderes Licht brechen. Dass diese neue Doppelspitze verwächst, ist nicht bloß ein organisatorischer Schritt, sondern ein dramatischer Moment in der inneren Architektur eines Restaurants, das Traditionelles und Modernes seit jeher miteinander verbindet und in dem Genuss, Essen und Trinken nicht als Dienstleistung, sondern als Lebensgefühl verstanden werden. Zwei Sommeliers beginnen, ihre Erfahrung zu verweben: die eine Linie kühn, die andere bedächtig; die eine analytisch, die andere intuitiv. Zwei Biografien, geprägt von Reisen, Winzern, Begegnungen und jenem verständnisvollen Blick für Wein, in dem sich Stil und Herkunft, Herz und Idee, Liebe und Disziplin, Emotion und Struktur treffen – so wie es nur möglich ist, wenn man den Beruf nicht als Job, sondern als Beziehung zu Menschen, Orten und Momenten begreift. In dieser Verbindung entsteht ein sanfter Dialog zwischen Business und Berufung, zwischen dem, was man lernen kann, und dem, was man nur fühlen kann. Es gibt Momente, in denen sich zwei Karrieren berühren, ohne dass man im ersten Augenblick versteht, welche stille Bewegung sie zusammenführt. Doch im Tantris, wo das Essen nicht nur genossen, sondern interpretiert wird und wo jede Flasche ein Kapitel einer größeren Geschichte erzählt, wird aus dieser Begegnung ein Fundament. Zusammen schaffen sie es, nicht nur Weine auszuwählen und zu empfehlen, sondern Atmosphären zu formen – jene seltenen Augenblicke, in denen ein Gast so tief in das Erlebnis hineingleitet, dass er für einen Moment die Welt draußen vergisst und das Restaurant wie ein stiller, kostbarer Raum wirkt, in dem alles Bedeutung bekommt. Dass Ilka und Noris diese erste Phase ihrer Findung teilen, ist nicht nur spannend, sondern berührend. Es ist ein Atemholen, ein Innehalten, ein Moment, in dem sich zwei Kompetenzen aufeinander ausrichten und ein Gleichklang entsteht, der nicht gesucht, sondern gefunden wirkt. Und doch wächst hier etwas, das größer ist als jede einzelne Flasche, größer als jede Karte, größer als jede Summe aus Erfahrung oder Geld: eine gemeinsame Handschrift, die den Geist des Tantris weiterträgt – präzise, selbstbewusst, getragen von jener tiefen Ruhe, die nur Häuser besitzen, die nichts beweisen müssen und genau deshalb so viel sagen. So wirken bereits Ilka Seitner und Noris F. Conrad: zwei Sommeliers mit einer Vision, die nicht nur innovativ ist, sondern auch das Traditionelle ehrt; zwei Menschen, deren Arbeit nicht nur Können zeigt, sondern Gefühl. Ein Duett, das nicht entstanden ist, um sichtbar zu sein – sondern um wahrhaftig zu wirken.

#DTalk #DNEWS24 #MosheZuckermann #BenjaminNetanjahu #gazakrieg Es geht um Schmuck, Zigarren und Champagner. Israels Premierminister Benjamin Netanjahu wird Bestechlichkeit, Betrug und Geheimnisverrat vorgeworfen. Er soll dreimal pro Woche vor Gericht erscheinen, so fordern es die Richter angeblich. Jetzt bittet Netanjahu Staatspräsident Isaac Herzog um Begnadigung - im nationalen Interesse. Und: was ist aus dem Friedensplan von Donald Trump geworden?Im DTalk in DNEWS24 analysiert der israelische Historiker Moshe Zuckermann die Lage im Nahen Osten.

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner so präsentieren, wie Ihr sie sonst nie – und vielleicht nie wieder – kennenlernen könnt. Und um Euch die Scheu zu nehmen, die man verspürt, wenn man einen über drei Stunden langen Zeitstempel sieht, aber auch, um Euch so richtig Lust auf den Kandidaten zu machen, präsentieren wir Euch immer einen Tag vor dem Release einen exklusiven Sneak in die neue Folge. Viel Spaß beim Hören, und wir freuen uns auf Euch mit einem herzlichen „Welcome back“ am Freitag.

Zum Jahresende stoßen viele gerne mit etwas Prickelndem an. Das muss nicht immer exklusiver Champagner sein. Genussexperte Helmut Gote probiert sich durch das Schaumwein-Sortiment im Supermarkt, Uwe Schulz und Carolin Courts unterstützen tatkräftig. Von WDR 5.

Espresso & Champagner – mit Fabienne & TinoWillkommen zurück bei Espresso & Champagner! ☕

In dieser Folge sprechen wir über die Auswärtsniederlage beim FC Augsburg – und ja, sie war genauso frostig wie das Wetter. Kai, Gato und Muchel waren im Stadion, aber Gato hat's erwischt: Keine Stadionwurst, dafür Magenkatastrophe. Oder lag's doch eher am Champagner…? Sportlich war's jedenfalls unterirdisch. Unsere Offensive bereitet uns aktuell ähnliche Bauchschmerzen wie Gato: wenig Durchschlagskraft, Fábio Vieira noch nicht richtig angekommen und Ransford Königsdörffer seit dem Dortmund-Wunder im Winterschlaf. Einziger Lichtblick: Heuer Fernandes – in absoluter Monsterform und fast selbst noch Torschütze. Jetzt blicken wir auf drei Heimspiele in einer Woche. Wir bauen euch wieder auf, versprochen. Jetzt erst recht – gemeinsam!

In dieser Folge sprechen wir über die Auswärtsniederlage beim FC Augsburg und ja, sie war genauso frostig wie das Wetter. Kai, Gato und Muchel waren im Stadion, aber Gato hats erwischt: Keine Stadionwurst, dafür Magenkatastrophe. Oder lags doch eher am Champagner? Sportlich wars jedenfalls unterirdisch. Unsere Offensive bereitet uns aktuell ähnliche Bauchschmerzen wie Gato: wenig Durchschlagskraft, Fábio Vieira noch nicht richtig angekommen und Ransford Königsdörffer seit dem Dortmund-Wunder im Winterschlaf. Einziger Lichtblick: Heuer Fernandes in absoluter Monsterform und fast selbst noch Torschütze. Jetzt blicken wir auf drei Heimspiele in einer Woche. Wir bauen ...Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

In dieser Episode nimmt Sie Audiotraveller Henry Barchet mit auf eine faszinierende Reise in die kanadische Provinz Alberta – mitten im Winter. Entdecken Sie, warum Skifahrer vom legendären Pulverschnee in den Rocky Mountains schwärmen und was den Schnee dort so besonders macht. Doch Alberta bietet noch viel mehr als Skipisten: Erleben Sie den Winterzauber abseits der Pisten – beim Eisklettern an gefrorenen Wasserfällen, Eiswandern durch spektakuläre Schluchten oder Schlittschuhlaufen auf zugefrorenen Seen inmitten atemberaubender Natur. Mehr Informationen unter Travel Alberta .

Kokain und Champagner im Eldorado, wilde Nächte zwischen Glanz und Skandal am legendären Ku'damm. Das ist der Berliner Westen in den goldenen 1920er Jahren. Doch hinter der Lust nach Exzess steht auch der Wunsch, das Leid des Ersten Weltkriegs zu vergessen. In dieser Bonusfolge von Crime History geht es um Drogendealer, Abhängigkeit und Absturz.

Bereitet er die Machtübernahme vor? Welche Droge ist die beste? Muß er sich in Berliner Klubs für seinen Springer-Job entschuldigen? Was zieht man an zur Pegida-Demo? Und was ist so faszinierend am Kürbisfest von Muggendorf? Der Journalist, Romanautor und fröhliche Konservative Frédéric Schwllden widmet sich im DeepTalk mit Hajo Schumacher noch anderen spannenden Themen: Söders Schrei nach Liebe. Die Kraft der Mode. Was ist spannend an Saskia Ludwig? Was zieht man an für Sahra Wagenknecht? Was bedeutet: "Ermitteln gegen das eigene Milieu"? Warum bekommt die Bundesregierung keine Verschwörung hin? Woher kommt diese Lust an die Apokalypse? Warum wird pausenlos Champagner getrunken? Weshalb sollte Ferda Ataman eine G-Klasse fahren und Christian Lindner nioht? Warum wäre Diktator toll? Plus: Wieso sehnen sich alle nach einem Erlöser? Folge 983.Shownotes:Frederics Lieblingsartikel, leider hinter der PaywallRoman Gute MenschenRoman Toxic ManDem MutMachPodcast auf Instagram folgenWaldcoaching im Herbst – stärken, was dich stark macht Workshop mit Suse im Oktober 2025, Kloster Schwanberg, UnterfrankenPodcast Elefantenrunde mit Frank Stauss und HajoDer Berlin- und Läuferkrimi von Achilles (Meisheit/Schumacher)Lügen haben schnelle Beine – Laufende Ermittlungen, Band 2Droemer Verlag, 2025.Suse SchumacherDie Psychologie des Waldes, Kailash Verlag, 2024Michael Meisheit + Hajo Schumacher Nur der Tod ist schneller – Laufende Ermittlungen, Kriminalroman, Droemer Knaur Verlag.Kostenlose Meditationen für mehr Freundlichkeit (Metta) und Gelassenheit (Reise zum guten Ort) unter suseschumacher.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Länderpause ist rum, Bundesliga geht weiter! In Gladbach bricht ein Universum aus Licht hervor, aber der Champagner muss wegen Sprach-Missverständnissen wieder eingepackt werden. Wir sprechen über frühe Trainer-Entlassungen und wühlen in der Vergangenheit, stolpern über eine Seuchensaison beim MSV und stellen fest, dass Werder Bremen seine Trainer auch mal im Bus entlässt. Außerdem gibt es Abstecher zum drei90-Triathlon, Basti und David fachsimpeln über Aufgüsse in der Sauna und Axel hatte laute Nachbarn. Wir schauen auf ein Schimpfwort-Dilemma in Hoffenheim, David stellt fest, wie einfach es ist, Tore zu schießen, wenn man vorne mit einem Stürmer spielt. Und freut sich deswegen über den Befreiungsschlag im drei90-Derby gegen den VfB. Basti entwickelt ein ungewöhnliches Interesse daran, dass Wolfsburg verliert und Axel findet, dass der Effzeh zu wenig gelobt wird. Was uns zu der Frage führt, ob El Mala zu früh für zu viel Geld nach England wechseln wird. Axel möchte Schöffe werden. Zum Finale steigen wir auch für 2026 in die Wahl zum „Vogel des Jahres“ ein und bestimmen unseren Kandidaten. Dabei geht es unter anderem um die Frage, ob Standvögel sich sammeln können. Hier könnt ihr für die Schleiereule abstimmen: https://www.vogeldesjahres.de/wahl/Schleiereule/drei90/ Zum Angebot von Surfshark geht es hier lang: www.surfshark.com/drei90 Viel Spaß!

Dom Pérignon gilt als Erfinder des Champagners. Warum das nicht stimmt - und der Mönch (gestorben am 14.9.1715) dennoch zur Legende wurde. Von Raoul Moerchen.

Dom Pérignon und Moët & Chandon sind weltbekannt, aber eben auch Massenprodukte. Genussexperte Helmut Gote hat Champagner-Geheimtipps aus der Champagne mitgebracht und lässt mit Moderator Uwe Schulz die Korken knallen. Von WDR 5.

Phil war beim Schnäbidoktor. Warum genau, sagt er nicht. Aber ein paar juicy Details gibt er uns trotzdem mit. Meury ist immer noch nicht über die Kündigung von SRF-Tätschmeisterin Nathalie Wappler hinweg. Und Mätthu macht Rich-People-Cosplay und gönnt sich Austern und Champagner. «Debriefing 404», der Podcast der «Studio 404»-Crew: Die beiden Produzenten David Meury und Philip Wiederkehr rapportieren ihrem Chef Matthias Püntener aus dem Alltag. Neben Anekdoten von Drehs und Büro-Gossip bleibt auch immer Zeit für Geschichten, die das Leben schreibt – und mit denen sich die Hosts nachhaltig ihren Ruf ruinieren. Wenigstens das können sie. Neue Folgen jeden Mittwochmorgen.

100 Jahre Schweizer Hörspiel. Mit einem Lust-Spiel im doppelten Sinn: Wir schreiben das Jahr 1714. Ein junger Mann aus der Provinz wird an den Hof Ludwigs des XIV. gerufen: Versailles! Dort tobt das pralle Leben, schäumt der Champagner und lockt die sündige Verführung an allen Ecken ... Ein unschuldiger, gottesfürchtiger, junger Adliger hat es nicht leicht in Versailles, dieser Stadt in einem Schloss. Vor allem dann nicht, wenn er einen unehelichen Sohn des Königs aufspüren soll, der in einem der tausend Hinterzimmerchen Versailles sein wildes Treiben veranstaltet. Doch der junge Chevalier ist fest davon überzeugt, diesen umtriebigen königlichen Bastard auf den rechten Pfad der Tugend zurückführen zu können. Doch hat er leider die Verführung Versailles unterschätzt: Denn bevor er sichs versieht, ist er hineingesogen in einen atemberaubenden Strudel barocker Sinnlichkeit. Und verliert sich bald in prickelnden Gesprächen, ausschweifenden Trinkgelagen und gerafften Röcken. Mit fatalen Folgen: Denn Louis XIV. scheint ein gealterter König zu sein, der sich sogar noch ein bisschen mehr davor fürchtet, seiner Mätresse, Madame de Maintenon, entgegenzutreten als seinem Schöpfer, aber unter die Todesurteile setzt noch immer er seine Unterschrift. Und je mehr der junge Chevalier seine Mission vernachlässigt, umso mehr gefährdet er damit sein eigenes - nun so heiss geliebtes - Leben. Diese Hörspiel-Serie entstand im Rahmen des SRF-Schwerpunkts: «Barock – mon amour»: Rauschende Feste, ausschweifender Sex und perfekte Manieren zugleich – das ist Barock. Im Oktober 2014 blickt SRF hinter die Masken dieser faszinierenden Epoche. Eine Zeit, die geprägt ist von Eitelkeit und Prunk, von überwältigenden Kunstwerken und grossartigen Fortschritten in Wissenschaft und Technik. Mit: Gerrit Bernstein (Chevalier), Holger Kunkel (Senelesto), Till Kretzschmar (Monsieur Marchand), Jörg Schröder (Louis XIV.) sowie in vielen weiteren Rollen: Maja Stolle, Inga Eickemeier, Katka Kurze, Dirk Glodde, Silvester von Hösslin, Simon Roffler u.a. Special guest: Rolf Becker (als nackter alter Mann, der durch die Gänge streift und mit den Gemälden spricht) Tontechnik: Tom Willen - Dramaturgie: Julia Glaus - Regie: Susanne Janson - Produktion: SRF 2014 - Dauer: 74'

Die alten Apfelsorten im Pays d'Auge liefern die Grundlage für den "normannischen Champagner". Bei den aromatisch komplexen und in der Flasche gegärten Cidres geraten Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts ins Schwärmen. Von WDR 5.

Ob man sich letzte Woche wirklich mit Champagner und Ecstasy aufs isländische Glatteis bewegt hat oder ob es sich bei dem Trip einfach um einen gelungenen Après Ski Abend in Tirol handelte, lässt sich anhand Bills verwackelten Selfie Boomerangs vorm Gletscherpanorama heute nicht mehr beurteilen. Aber das passiert eben, wenn Georgs JGA zur Chefsache erklärt wird. Zeit für einen Konter-Cocktail. Zurück im Weltherrschaftsbüro trinken die Twins auf alte Freunde, graue Pop-Titanen und gute Nachbarschaft. - Cheers, Ihr Mäuse! Alle weiteren Infos rund um den Podcast, Updates und Werbepartner findet ihr hier: https://www.instagram.com/kaulitzhills.podcast/ Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices