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Site plein air – Les passerelles himalayennes du lac de Monteynard (Isère)  Accès libre  Pour tout savoir sur les activités à faire, se renseigner auprès de l'espace accueil Le Môle  www.lac-monteynard.com  www.trieves-vercors.fr/incontournables/les-passerelles-himalayennes/    Hébergement :  Les chambres d'hôtes du château de Pâquier  A Saint Martin de la Cluze  A partir de 100€ la nuit  www.chateaudepaquier.fr    Partie 1 – Dormir dans une auberge traditionnelle japonaise à Sainte Colombe la Commanderie (Eure)  A partir de 250€ / personne – tout compris  www.namo-ryokan.fr/sejourner    Restauration :   Chocolaterie Auzou  A Evreux  www.auzouchocolatier.fr/nos-boutiques/      Partie 2 – La ferme de Souleilles et son musée du foie gras à Frespech (Lot-et-Garonne)  www.souleilles-foiegras.com/musee.html    Hébergement / Restauration :   Chambres d'hôtes du Domaine de Bernou  A 15 km de la ferme de Souleilles  A partir de 88€ la nuit / 30€ pour la table d'hôtes  www.souleilles-foiegras.com    Partie 4 – Balade culinaire – Fabrice Mignot – Les quenelles de brochet    Ingrédients :   Pour les quenelles  200 g de chair de brochet (ou d'un autre poisson blanc)  20 cl de lait  180 g de beurre  4 œufs + 2 blancs d'œufs  240 g de farine  Sel, poivre blanc et muscade  Pour le beurre d'écrevisse :  200 g de beurre  200 g d'écrevisse  Pour la Sauce Nantua  50 g de beurre  2 cuillères à soupe de farine  400 ml de lait  100 g de beurre d'écrevisse  Un verre de cognac  Sel et poivre au goût    1. Préparation des Quenelles :  Commencez la préparation de vos quenelles de brochet en chauffant le lait avec 40 g de beurre en morceaux dans une casserole à fond épais. Dès l'ébullition, retirez du feu. Incorporez la farine d'un seul coup. Mélangez vivement. Faites dessécher cette panade à feu très doux en tournant sans cesse : la panade a la consistance d'une pâte à pain bien sèche. Laissez-la refroidir puis réfrigérez-la 1 h. Coupez la chair de brochet en morceaux. Mixez finement. Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade. Passez-la à travers un tamis fin ou une passoire étamine en l'écrasant à l'aide d'une spatule. Remettez-la dans le bol du robot avec les blancs d'œufs et la panade bien froide. Faites tourner en ajoutant les œufs entiers l'un après l'autre puis le reste de beurre mou jusqu'à obtention d'un mélange émulsionné et mousseux. Réservez dans un saladier. Filmez et réfrigérez 1 h. Portez à ébullition 2 l d'eau salée dans une sauteuse. Baissez-le feu. Façonnez de grosses quenelles entre deux cuillères à soupe. Faites-les pocher 12 à 15 min dans l'eau frémissante en les retournant à mi-cuisson. Retirez-les avec une écumoire et égouttez-les  2. Préparation du beurre d'écrevisse :  Châtrer les écrevisses et les broyer dans un pilon. Les mettre dans un plat allant au four et ajouter le beurre par-dessus. Couvrir et mettre au four à 140 °C pendant 2h. Filtrer en foulant bien pour récupérer au maximum de goût des carcasses. Filtrer une deuxième fois puis laisser refroidir.  3. Préparation de la Sauce Nantua :  Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et faites cuire en remuant pour obtenir un roux. Versez progressivement le lait en fouettant pour éviter les grumeaux. Laissez épaissir. Incorporez le beurre d'écrevisse et le cognac.  Assaisonnez avec du sel et du poivre.  4. Service :  Disposez les quenelles pochées sur des assiettes et nappez-les de sauce Nantua.  Servez chaud avec une timbale de riz    Partie 3 – L'Abbaye de Jumièges (Seine-Maritime)  Ouvert tous les jours de 9 h 30 à 13 h et de 14 h 30 à 17 h 30  Tarif : 7€  Pour les contes et légendes de Noël : séances les lundi 23 et 30 décembre, de 16 h à 17 h – Tarif : 5€  www.abbayedejumieges.fr    Restauration :   L'Auberge des ruines  A Jumièges  Premier menu à 48€  www.auberge-des-ruines.fr    Site plein air – Balades avec des ânes ou des lamas à Jazeneuil (Vienne)  Tarif : 59€ pour la balade  www.bellanée.fr    Restauration / Hébergement :  L'Auberge du Centre Poitou  A Coulombiers (A 10 km de Jazeneuil)  Dans un ancien relais de poste  Menu à partir de 39€  https://www.centre-poitou.com    Site insolite – Les visites énigmatiques de Trouville-sur-Mer (Calvados)  Départ de la visite en face de l'Hôtel de ville  Renseignements et réservations à l'Office de Tourisme de Trouville  Tarif : 15€ / personne  https://www.trouvillesurmer.org/agenda/enigmatik-experience-visite-fantomatique/    Restauration :   Bistrot des 4 chats  A Trouville  www.les4chats.com  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site plein air – Les passerelles himalayennes du lac de Monteynard (Isère)  Accès libre  Pour tout savoir sur les activités à faire, se renseigner auprès de l'espace accueil Le Môle  www.lac-monteynard.com  www.trieves-vercors.fr/incontournables/les-passerelles-himalayennes/    Hébergement :  Les chambres d'hôtes du château de Pâquier  A Saint Martin de la Cluze  A partir de 100€ la nuit  www.chateaudepaquier.fr    Partie 1 – Dormir dans une auberge traditionnelle japonaise à Sainte Colombe la Commanderie (Eure)  A partir de 250€ / personne – tout compris  www.namo-ryokan.fr/sejourner    Restauration :   Chocolaterie Auzou  A Evreux  www.auzouchocolatier.fr/nos-boutiques/      Partie 2 – La ferme de Souleilles et son musée du foie gras à Frespech (Lot-et-Garonne)  www.souleilles-foiegras.com/musee.html    Hébergement / Restauration :   Chambres d'hôtes du Domaine de Bernou  A 15 km de la ferme de Souleilles  A partir de 88€ la nuit / 30€ pour la table d'hôtes  www.souleilles-foiegras.com    Partie 4 – Balade culinaire – Fabrice Mignot – Les quenelles de brochet    Ingrédients :   Pour les quenelles  200 g de chair de brochet (ou d'un autre poisson blanc)  20 cl de lait  180 g de beurre  4 œufs + 2 blancs d'œufs  240 g de farine  Sel, poivre blanc et muscade  Pour le beurre d'écrevisse :  200 g de beurre  200 g d'écrevisse  Pour la Sauce Nantua  50 g de beurre  2 cuillères à soupe de farine  400 ml de lait  100 g de beurre d'écrevisse  Un verre de cognac  Sel et poivre au goût    1. Préparation des Quenelles :  Commencez la préparation de vos quenelles de brochet en chauffant le lait avec 40 g de beurre en morceaux dans une casserole à fond épais. Dès l'ébullition, retirez du feu. Incorporez la farine d'un seul coup. Mélangez vivement. Faites dessécher cette panade à feu très doux en tournant sans cesse : la panade a la consistance d'une pâte à pain bien sèche. Laissez-la refroidir puis réfrigérez-la 1 h. Coupez la chair de brochet en morceaux. Mixez finement. Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade. Passez-la à travers un tamis fin ou une passoire étamine en l'écrasant à l'aide d'une spatule. Remettez-la dans le bol du robot avec les blancs d'œufs et la panade bien froide. Faites tourner en ajoutant les œufs entiers l'un après l'autre puis le reste de beurre mou jusqu'à obtention d'un mélange émulsionné et mousseux. Réservez dans un saladier. Filmez et réfrigérez 1 h. Portez à ébullition 2 l d'eau salée dans une sauteuse. Baissez-le feu. Façonnez de grosses quenelles entre deux cuillères à soupe. Faites-les pocher 12 à 15 min dans l'eau frémissante en les retournant à mi-cuisson. Retirez-les avec une écumoire et égouttez-les  2. Préparation du beurre d'écrevisse :  Châtrer les écrevisses et les broyer dans un pilon. Les mettre dans un plat allant au four et ajouter le beurre par-dessus. Couvrir et mettre au four à 140 °C pendant 2h. Filtrer en foulant bien pour récupérer au maximum de goût des carcasses. Filtrer une deuxième fois puis laisser refroidir.  3. Préparation de la Sauce Nantua :  Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et faites cuire en remuant pour obtenir un roux. Versez progressivement le lait en fouettant pour éviter les grumeaux. Laissez épaissir. Incorporez le beurre d'écrevisse et le cognac.  Assaisonnez avec du sel et du poivre.  4. Service :  Disposez les quenelles pochées sur des assiettes et nappez-les de sauce Nantua.  Servez chaud avec une timbale de riz    Partie 3 – L'Abbaye de Jumièges (Seine-Maritime)  Ouvert tous les jours de 9 h 30 à 13 h et de 14 h 30 à 17 h 30  Tarif : 7€  Pour les contes et légendes de Noël : séances les lundi 23 et 30 décembre, de 16 h à 17 h – Tarif : 5€  www.abbayedejumieges.fr    Restauration :   L'Auberge des ruines  A Jumièges  Premier menu à 48€  www.auberge-des-ruines.fr    Site plein air – Balades avec des ânes ou des lamas à Jazeneuil (Vienne)  Tarif : 59€ pour la balade  www.bellanée.fr    Restauration / Hébergement :  L'Auberge du Centre Poitou  A Coulombiers (A 10 km de Jazeneuil)  Dans un ancien relais de poste  Menu à partir de 39€  https://www.centre-poitou.com    Site insolite – Les visites énigmatiques de Trouville-sur-Mer (Calvados)  Départ de la visite en face de l'Hôtel de ville  Renseignements et réservations à l'Office de Tourisme de Trouville  Tarif : 15€ / personne  https://www.trouvillesurmer.org/agenda/enigmatik-experience-visite-fantomatique/    Restauration :   Bistrot des 4 chats  A Trouville  www.les4chats.com  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site patrimoine – Le musée du jouet à Moirans-en-Montagne (Jura)  A partir du 14 décembre, du mardi au dimanche et jours fériés, de 14 h à 17 h 30  Tarif : 11 €  www.musee-du-jouet.com    Hébergement :   Hôtel Le Lacuzon  A Moirans  A partir de 67€ la nuit pour 2 personnes  www.hotel-lacuzon.com    Site plein air – Dormir sur l'eau à Anthenea à Perros-Guirec (Côtes d'Armor)  Réservation sur le site de l'office de tourisme de Perros Guirec  www.perros-guirec.com/offres/anthenea-perros-guirec-fr-5087876/    Restauration :  La maison de Marie  A Perros-Guirec  Environ 40/50€ le repas  www.lamaisondemarie-laclarte.bzh/table-dhotes/    Site insolite – Le musée des sapeurs-pompiers de France à Montville (Seine-Maritime)  Ouvert tous les jours sauf le lundi  Tarif : 7€  www.musee-sapeurs-pompiers.org    Restauration :   Café brasserie « Le bouche à oreille »  A Montville  A partir de 20€  www.facebook.com/boucheaoreille.fr?ref=bookmarks    Balade culinaire – Fabrice Mignot – La panisse    Ingrédients pour 4 personnes :  ● 250 grammes de farine de pois chiches,  ● 1 litre d'eau,  ● 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,  ● Une pincée de sel.    Préparation :   Commencez par verser l'eau dans une grande casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez progressivement la farine de pois chiches, tout en remuant sans arrêt pour éviter la formation de grumeaux. Continuez à remuer la préparation à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe et se détache des parois de la casserole, atteignant une consistance similaire à celle d'une polenta bien ferme.  Une fois que la pâte est devenue épaisse, incorporez l'huile d'olive et le sel selon votre goût.  Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.   Versez ensuite cette préparation dans un moule rectangulaire préalablement huilé ou tapissé de film alimentaire pour faciliter le démoulage.   Lissez la surface avec une spatule et laissez refroidir complètement.   Placez ensuite le moule au réfrigérateur pendant au moins une heure afin que la panisse se raffermisse bien et puisse être découpée sans difficulté.  Une fois la panisse bien refroidie et ferme, démoulez-la délicatement, puis découpez-la en tranches ou en bâtonnets, selon vos envies.   Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites dorer les morceaux de panisse de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants à l'extérieur.  Enfin, pour ceux qui souhaitent apporter une touche personnelle à cette recette, voici une astuce de chef : avant de laisser refroidir la pâte, n'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques finement hachées, comme du thym ou du romarin. Ces herbes parfumeront délicatement votre panisse, lui apportant un goût encore plus savoureux et raffiné.   Bonne dégustation !    Site savoir-faire – Le site troglodyte de Jonas et sa forteresse (Puy-de-Dôme)  Ouvert tous les jours pour les escape games  A partir de 25€ / personne  Pour la visite : à partir de 8€  Visites théatralisées à partir du 21 décembre pour les fêtes  www.jonastroglo.fr    Hébergement :  Chambre d'hôtes de la Villa Saint Hubert  A Saint Nectaire  A partir de 85€ la nuit  www.villasthubert.com    Site patrimoine – Le domaine de Monthyon de Jean-Claude Brialy à Meaux (Seine-et-Marne)  Visite guidée le dimanche à 15h et 16h jusqu'à fin novembre.   Tarif : 10 €  www.ville-meaux.fr/ma-ville-et-actualites/culture/domaine-de-monthyon    Restauration :   Fromagerie de Saint Faron  Pour acheter du brie de Meaux  www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/fromagerie-de-meaux-saint-faron/    Balade culturelle - Exposition « Air France, une histoire d'élégance » à l'Envol des Pionniers de Toulouse  Depuis le 12 février 2025  www.lenvol-des-pionniers.com  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site patrimoine – Le musée du jouet à Moirans-en-Montagne (Jura)  A partir du 14 décembre, du mardi au dimanche et jours fériés, de 14 h à 17 h 30  Tarif : 11 €  www.musee-du-jouet.com    Hébergement :   Hôtel Le Lacuzon  A Moirans  A partir de 67€ la nuit pour 2 personnes  www.hotel-lacuzon.com    Site plein air – Dormir sur l'eau à Anthenea à Perros-Guirec (Côtes d'Armor)  Réservation sur le site de l'office de tourisme de Perros Guirec  www.perros-guirec.com/offres/anthenea-perros-guirec-fr-5087876/    Restauration :  La maison de Marie  A Perros-Guirec  Environ 40/50€ le repas  www.lamaisondemarie-laclarte.bzh/table-dhotes/    Site insolite – Le musée des sapeurs-pompiers de France à Montville (Seine-Maritime)  Ouvert tous les jours sauf le lundi  Tarif : 7€  www.musee-sapeurs-pompiers.org    Restauration :   Café brasserie « Le bouche à oreille »  A Montville  A partir de 20€  www.facebook.com/boucheaoreille.fr?ref=bookmarks    Balade culinaire – Fabrice Mignot – La panisse    Ingrédients pour 4 personnes :  ● 250 grammes de farine de pois chiches,  ● 1 litre d'eau,  ● 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,  ● Une pincée de sel.    Préparation :   Commencez par verser l'eau dans une grande casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez progressivement la farine de pois chiches, tout en remuant sans arrêt pour éviter la formation de grumeaux. Continuez à remuer la préparation à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe et se détache des parois de la casserole, atteignant une consistance similaire à celle d'une polenta bien ferme.  Une fois que la pâte est devenue épaisse, incorporez l'huile d'olive et le sel selon votre goût.  Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.   Versez ensuite cette préparation dans un moule rectangulaire préalablement huilé ou tapissé de film alimentaire pour faciliter le démoulage.   Lissez la surface avec une spatule et laissez refroidir complètement.   Placez ensuite le moule au réfrigérateur pendant au moins une heure afin que la panisse se raffermisse bien et puisse être découpée sans difficulté.  Une fois la panisse bien refroidie et ferme, démoulez-la délicatement, puis découpez-la en tranches ou en bâtonnets, selon vos envies.   Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites dorer les morceaux de panisse de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants à l'extérieur.  Enfin, pour ceux qui souhaitent apporter une touche personnelle à cette recette, voici une astuce de chef : avant de laisser refroidir la pâte, n'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques finement hachées, comme du thym ou du romarin. Ces herbes parfumeront délicatement votre panisse, lui apportant un goût encore plus savoureux et raffiné.   Bonne dégustation !    Site savoir-faire – Le site troglodyte de Jonas et sa forteresse (Puy-de-Dôme)  Ouvert tous les jours pour les escape games  A partir de 25€ / personne  Pour la visite : à partir de 8€  Visites théatralisées à partir du 21 décembre pour les fêtes  www.jonastroglo.fr    Hébergement :  Chambre d'hôtes de la Villa Saint Hubert  A Saint Nectaire  A partir de 85€ la nuit  www.villasthubert.com    Site patrimoine – Le domaine de Monthyon de Jean-Claude Brialy à Meaux (Seine-et-Marne)  Visite guidée le dimanche à 15h et 16h jusqu'à fin novembre.   Tarif : 10 €  www.ville-meaux.fr/ma-ville-et-actualites/culture/domaine-de-monthyon    Restauration :   Fromagerie de Saint Faron  Pour acheter du brie de Meaux  www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/fromagerie-de-meaux-saint-faron/    Balade culturelle - Exposition « Air France, une histoire d'élégance » à l'Envol des Pionniers de Toulouse  Depuis le 12 février 2025  www.lenvol-des-pionniers.com  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site savoir faire – Entreprise Beauvillé et son musée à Ribeauvillé (Haut-Rhin)  Musée ouvert du lundi au vendredi, de 9 h 30 à 12 h 15 et de 14 h à 17 h 45, le samedi en continu de 9 h 30 à 17 h 45  Ouvert exceptionnellement les 3 premiers dimanches de décembre  www.beauville.com    Restauration :   Winstub zum Pfifferhüs  A Ribeauvillé  Auberge traditionnelle alsacienne  Environ 30€ par personne  https://www.ribeauville-riquewihr.com/LEI/Restaurant-Wistub-Zum-Pfifferhus.htm?HTMLPage=/gastronomie/restaurants.htm&action=?action&page=3&commune=&categorie=&genre=1900002&nom_recherche=&ID=229002329&GENRE=1900002&CATEGORIE=0&langue=1&sessionalea=0,516369    Site patrimoine – Le château de Montrésor à Montrésor (Indre-et-Loire)  Château ouvert durant les vacances de Noël, de 10 h à 17 h  Plein tarif : 10€ / Tarif réduit : 8€  www.chateaudemontresor.com    Hébergement :   Chambres d'hôtes « La tour de la Conterie »  A Beaumont Village  A partir de 80€  www.latourdelaconterie.com    Site plein air – La mer de glace, la grotte de glace et le glaciorium (Haute-Savoie)  Ouverture de la grotte de glace le 21 décembre  Billet Train + télécabine + grotte : 39,50€  https://montenversmerdeglace.montblancnaturalresort.com/fr    Hébergement :  Le refuge du Montenvers  A partir de 220€ en demi-pension  www.refugedumontenvers.com  Balade culinaire : Les spätzles  Pour 4 personnes, il vous faudra :  - 400 g de farine  - 4 œufs  - 1 grosse pincée de sel  - du poivre  - de la muscade moulue  - 10 cl d'eau  Dans un saladier, versez la farine, les œufs, le sel, le poivre et la muscade moulue, puis mélangez délicatement tous les ingrédients à l'aide d'une spatule. Ajoutez 10 cl d'eau puis mélangez énergiquement afin de retirer les grumeaux et obtenir une pâte bien lisse.   Faites bouillir un volume d'eau salée dans une grande casserole et déposez par-dessus une passoire à spätzle (ou passoire à gros trous).   Versez la pâte à spätzle sur la passoire et utilisez une spatule pour la faire passer à travers et tomber en morceaux dans l'eau bouillante salée.  Retirez la passoire et mélangez bien jusqu'à ce que les spätzle remontent à la surface. Lorsque les pâtes sont cuites, transférez-les dans un saladier rempli d'eau froide afin de stopper la cuisson et éviter qu'elles ne collent entre elles. Vous pouvez aussi faire une deuxième cuisson à la poêle avec du beurre pour les faire dorer. Vos spätzles sont prêtes, il ne vous reste plus qu'à les déguster !    Site insolite – Production de pissenlit à Curemonte (Corrèze)  Appeler François pour réserver la visite : 05 55 25 45 53  www.loupedegril.com    Hébergement :   Les gîtes de Lou Pé Dé Gril  A Curemonte  A partir de 60€ la nuit  www.loupedegril.com    Site savoir-faire – La maison Noilly-Prat à Marseillan (Hérault)  Visite à partir de 9,50€  Ouvert tous les jours de 10 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h   Compter 45 minutes à 1h15 pour la visite  www.noillyprat.com    Restauration :   Restaurant « La table d'Emilie »  A Marseillan  Menu à partir de 65€  www.la-table-demilie-marseillan.com    Balade culturelle – Exposition « Le temps d'un rêve » au Musée des Confluences à Lyon  Jusqu'au 24 août 2025  Ouvert du mardi au dimanche de 10 h 30 à 18 h 30  Plein tarif : 12€ / Tarif réduit : 7€ / Gratuit pour les moins de 18 ans  https://museedesconfluences.fr/fr/expositions/expositions-temporaires/le-temps-dun-reve  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site savoir faire – Entreprise Beauvillé et son musée à Ribeauvillé (Haut-Rhin)  Musée ouvert du lundi au vendredi, de 9 h 30 à 12 h 15 et de 14 h à 17 h 45, le samedi en continu de 9 h 30 à 17 h 45  Ouvert exceptionnellement les 3 premiers dimanches de décembre  www.beauville.com    Restauration :   Winstub zum Pfifferhüs  A Ribeauvillé  Auberge traditionnelle alsacienne  Environ 30€ par personne  https://www.ribeauville-riquewihr.com/LEI/Restaurant-Wistub-Zum-Pfifferhus.htm?HTMLPage=/gastronomie/restaurants.htm&action=?action&page=3&commune=&categorie=&genre=1900002&nom_recherche=&ID=229002329&GENRE=1900002&CATEGORIE=0&langue=1&sessionalea=0,516369    Site patrimoine – Le château de Montrésor à Montrésor (Indre-et-Loire)  Château ouvert durant les vacances de Noël, de 10 h à 17 h  Plein tarif : 10€ / Tarif réduit : 8€  www.chateaudemontresor.com    Hébergement :   Chambres d'hôtes « La tour de la Conterie »  A Beaumont Village  A partir de 80€  www.latourdelaconterie.com    Site plein air – La mer de glace, la grotte de glace et le glaciorium (Haute-Savoie)  Ouverture de la grotte de glace le 21 décembre  Billet Train + télécabine + grotte : 39,50€  https://montenversmerdeglace.montblancnaturalresort.com/fr    Hébergement :  Le refuge du Montenvers  A partir de 220€ en demi-pension  www.refugedumontenvers.com  Balade culinaire : Les spätzles  Pour 4 personnes, il vous faudra :  - 400 g de farine  - 4 œufs  - 1 grosse pincée de sel  - du poivre  - de la muscade moulue  - 10 cl d'eau  Dans un saladier, versez la farine, les œufs, le sel, le poivre et la muscade moulue, puis mélangez délicatement tous les ingrédients à l'aide d'une spatule. Ajoutez 10 cl d'eau puis mélangez énergiquement afin de retirer les grumeaux et obtenir une pâte bien lisse.   Faites bouillir un volume d'eau salée dans une grande casserole et déposez par-dessus une passoire à spätzle (ou passoire à gros trous).   Versez la pâte à spätzle sur la passoire et utilisez une spatule pour la faire passer à travers et tomber en morceaux dans l'eau bouillante salée.  Retirez la passoire et mélangez bien jusqu'à ce que les spätzle remontent à la surface. Lorsque les pâtes sont cuites, transférez-les dans un saladier rempli d'eau froide afin de stopper la cuisson et éviter qu'elles ne collent entre elles. Vous pouvez aussi faire une deuxième cuisson à la poêle avec du beurre pour les faire dorer. Vos spätzles sont prêtes, il ne vous reste plus qu'à les déguster !    Site insolite – Production de pissenlit à Curemonte (Corrèze)  Appeler François pour réserver la visite : 05 55 25 45 53  www.loupedegril.com    Hébergement :   Les gîtes de Lou Pé Dé Gril  A Curemonte  A partir de 60€ la nuit  www.loupedegril.com    Site savoir-faire – La maison Noilly-Prat à Marseillan (Hérault)  Visite à partir de 9,50€  Ouvert tous les jours de 10 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h   Compter 45 minutes à 1h15 pour la visite  www.noillyprat.com    Restauration :   Restaurant « La table d'Emilie »  A Marseillan  Menu à partir de 65€  www.la-table-demilie-marseillan.com    Balade culturelle – Exposition « Le temps d'un rêve » au Musée des Confluences à Lyon  Jusqu'au 24 août 2025  Ouvert du mardi au dimanche de 10 h 30 à 18 h 30  Plein tarif : 12€ / Tarif réduit : 7€ / Gratuit pour les moins de 18 ans  https://museedesconfluences.fr/fr/expositions/expositions-temporaires/le-temps-dun-reve  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site insolite – Le musée de Tessé et son insolite collection égyptienne au Mans (Sarthe)  Ouvert du mardi au dimanche, de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h  Entrée gratuite  www.lemans.fr/dynamique/des-idees-de-visite/les-musees/le-musee-de-tesse    Restauration :   Restaurant « La cuisine de Madeleine »  Au Mans  Moins de 20€ le midi en semaine  https://lacuisinedemadeleine.eatbu.com/?lang=fr    Site plein air – Visiter Versailles en trottinette électrique   Réservations sur le site de Trip'in Trott  A partir de 63€ tout compris pour 2 heures  www.tripintrott.com/concept/    Hébergement :  Hôtel « Le bout du parc »  Au bout du parc de Versailles  Chambre à partir de 117€ pour 2 personnes  www.hotel-boutduparc.com    Site savoir-faire – L'entreprise Rondinaud à La Rochefoucauld (Charente)  Visite sur réservations  Ouvert le lundi après-midi entre 13 h et 16 h 30 ou le vendredi matin entre 8h et 12h  www.rondinaud.shop.fr    Hébergement / Restauration :   Le patio de la Roche  A La Rochefoucauld  85€ la nuit  www.lepatiodelaroche.com    Partie 4 – Balade culinaire – Fabrice Mignot – La tarte au sucre    Ingrédients :  300 g de farine  150 g de beurre (+ 40 g pour la cuisson)  5 cl de lait tiède  20 g de levure fraîche de boulanger  50 g de sucre en poudre (ou de vergeoise)  2 œufs  1 pincée de sel  150 g de vergeoise  15 cl de crème liquide entière    Préparation :   Tout d'abord, commencez par préparer la pâte. Dans un bol à part, délayez la levure fraîche dans le lait tiède. Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre coupé en petits morceaux, jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajoutez ensuite le sucre en poudre et mélangez de nouveau. Puis incorporez ce mélange lait/levure à la préparation précédente. Ajoutez enfin les œufs et une pincée de sel, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène et lisse.  Laissez reposer la pâte pour la faire pousser pendant 1 heure à température ambiante, recouverte d'un linge propre.  Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Beurrez et farinez légèrement votre moule. Étalez ensuite la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, puis déposez-la délicatement dans le moule.  Enfin, préparez la garniture de votre tarte au sucre. Dans un bol, mélangez la vergeoise et la crème liquide entière, jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Creuser des petits trous sur la source de la pâte et versez cette garniture en veillant à bien la répartir uniformément.  Parsemez de cubes de beurre. Enfournez la tarte au sucre pour 30 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et que la garniture soit légèrement caramélisée.  À la sortie du four, laissez refroidir avant de la déguster, de préférence tiède. Vous pouvez la servir avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche épaisse, pour un dessert encore plus gourmand et pour respecter la tradition nordiste.    Site patrimoine : Le chemin des Dames et la caverne du dragon (Aisne)  Caverne ouverte de 10 h à 17 h sauf le lundi  Tarif : 10€  www.chemindesdames.fr    Hébergement :   L'hôtel du chemin des Dames  A Corbeny  Bistrot tabac journaux épicerie familial  A partir de 65€ la nuit  www.logishotels.com/fr/hotel/logis-hotel-du-chemin-des-dames-110155?partid=1535    Site plein air – L'escalier du Roy d'Aragon à Bonifacio (Corse)   Accès par l'escalier de la rue des Pachas,   Ouvert jusqu'à fin août de 9h à 19h30   Tarif : 5€.   Pas de claquettes ou de tongs, mais des bonnes chaussures !  https://www.bonifacio.fr/visite-decouverte/escalier-roy-daragon/    Restauration :  Restaurant « The kissing pigs »  Sur le port de Bonifacio  Plat à partir de 18€  https://www.facebook.com/kissingpigs/?paipv=0&eav=Afa6rJeu7-8xv71EjP6QiPFmug9IFnl0vgyFKr9IckvxyNX10V0siDuoWpnEagetbZI&_rdr    Balade culturelle – Musée du Président Chirac à Sarran (Corrèze)   Ouvert tous les jours sauf le lundi à partir du printemps  Plein tarif : 4.5 € / Gratuit : Jeunes jusqu'à 25 ans, étudiants, personnes handicapées, bénéficiaires du RSA, enseignants, accompagnateurs de groupes   www.museepresidentjchirac.fr  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site insolite – Le musée de Tessé et son insolite collection égyptienne au Mans (Sarthe)  Ouvert du mardi au dimanche, de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h  Entrée gratuite  www.lemans.fr/dynamique/des-idees-de-visite/les-musees/le-musee-de-tesse    Restauration :   Restaurant « La cuisine de Madeleine »  Au Mans  Moins de 20€ le midi en semaine  https://lacuisinedemadeleine.eatbu.com/?lang=fr    Site plein air – Visiter Versailles en trottinette électrique   Réservations sur le site de Trip'in Trott  A partir de 63€ tout compris pour 2 heures  www.tripintrott.com/concept/    Hébergement :  Hôtel « Le bout du parc »  Au bout du parc de Versailles  Chambre à partir de 117€ pour 2 personnes  www.hotel-boutduparc.com    Site savoir-faire – L'entreprise Rondinaud à La Rochefoucauld (Charente)  Visite sur réservations  Ouvert le lundi après-midi entre 13 h et 16 h 30 ou le vendredi matin entre 8h et 12h  www.rondinaud.shop.fr    Hébergement / Restauration :   Le patio de la Roche  A La Rochefoucauld  85€ la nuit  www.lepatiodelaroche.com    Partie 4 – Balade culinaire – Fabrice Mignot – La tarte au sucre    Ingrédients :  300 g de farine  150 g de beurre (+ 40 g pour la cuisson)  5 cl de lait tiède  20 g de levure fraîche de boulanger  50 g de sucre en poudre (ou de vergeoise)  2 œufs  1 pincée de sel  150 g de vergeoise  15 cl de crème liquide entière    Préparation :   Tout d'abord, commencez par préparer la pâte. Dans un bol à part, délayez la levure fraîche dans le lait tiède. Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre coupé en petits morceaux, jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajoutez ensuite le sucre en poudre et mélangez de nouveau. Puis incorporez ce mélange lait/levure à la préparation précédente. Ajoutez enfin les œufs et une pincée de sel, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène et lisse.  Laissez reposer la pâte pour la faire pousser pendant 1 heure à température ambiante, recouverte d'un linge propre.  Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Beurrez et farinez légèrement votre moule. Étalez ensuite la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, puis déposez-la délicatement dans le moule.  Enfin, préparez la garniture de votre tarte au sucre. Dans un bol, mélangez la vergeoise et la crème liquide entière, jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Creuser des petits trous sur la source de la pâte et versez cette garniture en veillant à bien la répartir uniformément.  Parsemez de cubes de beurre. Enfournez la tarte au sucre pour 30 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et que la garniture soit légèrement caramélisée.  À la sortie du four, laissez refroidir avant de la déguster, de préférence tiède. Vous pouvez la servir avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche épaisse, pour un dessert encore plus gourmand et pour respecter la tradition nordiste.    Site patrimoine : Le chemin des Dames et la caverne du dragon (Aisne)  Caverne ouverte de 10 h à 17 h sauf le lundi  Tarif : 10€  www.chemindesdames.fr    Hébergement :   L'hôtel du chemin des Dames  A Corbeny  Bistrot tabac journaux épicerie familial  A partir de 65€ la nuit  www.logishotels.com/fr/hotel/logis-hotel-du-chemin-des-dames-110155?partid=1535    Site plein air – L'escalier du Roy d'Aragon à Bonifacio (Corse)   Accès par l'escalier de la rue des Pachas,   Ouvert jusqu'à fin août de 9h à 19h30   Tarif : 5€.   Pas de claquettes ou de tongs, mais des bonnes chaussures !  https://www.bonifacio.fr/visite-decouverte/escalier-roy-daragon/    Restauration :  Restaurant « The kissing pigs »  Sur le port de Bonifacio  Plat à partir de 18€  https://www.facebook.com/kissingpigs/?paipv=0&eav=Afa6rJeu7-8xv71EjP6QiPFmug9IFnl0vgyFKr9IckvxyNX10V0siDuoWpnEagetbZI&_rdr    Balade culturelle – Musée du Président Chirac à Sarran (Corrèze)   Ouvert tous les jours sauf le lundi à partir du printemps  Plein tarif : 4.5 € / Gratuit : Jeunes jusqu'à 25 ans, étudiants, personnes handicapées, bénéficiaires du RSA, enseignants, accompagnateurs de groupes   www.museepresidentjchirac.fr  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site patrimoine – Le musée Ampère à Poleymieux-au-Mont-d'or (Rhône)  Ouvert le samedi de 14 h à 18 h et le dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h   Tarif : 6€  www.amperemusee.fr    Restauration :  Les Halles Paul Bocuse  A Lyon  www.halles-de-lyon-paulbocuse.com    Site plein air – Visite du circuit et du musée des 24 heures du Mans (Sarthe)  Inscription en ligne sur le site des 24 heures du Mans  Visite les mercredis et samedis  Tarif : 15€  www.lemans-musee24h.com    Restauration :  Restaurant « Le tablier de Jaurès »  Au Mans  Menu à 45€ en semaine au déjeuner  www.letablierdejaures.fr    Site insolite - Le château musée vaudou à Strasbourg   Ouvert tous les jours de 14 h à 18 h, même les jours fériés et le 1er et dernier vendredi du mois jusqu'à 21 heures  www.chateau-vodou.com    Restauration :  Restaurant « La choucrouterie »  A Strasbourg  Plats de 15 à 24€  www.theatredelachouc.com    Balade culinaire – Fabrice Mignot – Le poulet boucané    Ingrédients :   ● 1 poulet entier  ● 2 oignons blancs  ● 4 gousses d'ail  ● 2 citrons verts  ● 4 branches de cives  ● 2 branches de thym  ● 1 pincée de sel  ● 1 pincée de poivre    Préparation :   Commencez par préparer la marinade, dans un grand bol, hachez finement l'ail, l'oignon et les cives. Ajoutez les feuilles de thym. Mélangez ces ingrédients avec le jus de citron, du sel et du poivre.  Ensuite, découpez le poulet en crapaudine, c'est une technique qui consiste à aplatir la volaille pour une cuisson plus uniforme et une viande plus savoureuse. Enduisez généreusement le poulet de marinade sur les deux côtés, en massant bien la viande pour que la marinade pénètre profondément. Couvrez le poulet et laissez-le mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit (12 heures).  Préparez le barbecue en plaçant des morceaux de canne à sucre sur la surface des braises ou d'autres combustibles de votre choix comme des écorces de coco etc. Placez ensuite la grille et déposez le poulet dessus. Réservez le reste de la marinade pour arroser le poulet régulièrement pendant la cuisson.  Fermez le couvercle du barbecue pour que la fumée imprègne bien le poulet. Laissez cuire pendant environ 2 à 3 heures, selon la taille du poulet, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et que la peau soit croustillante.    Site savoir faire - Les salines de Salies de Béarn (Pyrénées Atlantiques)  Ouvert tous les jours sauf le lundi  Tarif : 4€ l'entrée  www.sel-salies-de-bearn.com    Restauration :   Bistrot « Les 4 grains »  A Salies de Béarn  18€ le menu complet à midi en semaine  www.tourisme64.com/restaurant/salies-de-bearn/RESAQU064FS000CF-bistrot-4-grains/    Site patrimoine – Le château des Milandes à Montignac (Dordogne)  Jusqu'au 31 août, ouvert tous les jours de 9 h à 20 h, en septembre de 9h30 à 19h, puis 18h30 en octobre.   Tarif : 14 € pour un adulte   www.milandes.com    Hébergement :   La Ferme fleurie  A La Roque-Gageac (A 20 minutes du château des Milandes)  Dans une jolie et vraie ferme en activité  Nuit à partir de 60€  www.fermefleurieperigord.com    Balade culturelle - Exposition « Oups, au cœur de l'erreur » au Pavillon des Sciences de Montbéliard (Doubs)  Au pavillon des Sciences de Montbéliard  Jusqu'au 31 août 2025  www.pavillon-sciences.com/16-expositions/actuell Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site patrimoine – Les jardins et la villa Ephrussi de Rothschild à Saint-Jean-Cap-Ferrat (Alpes-Maritimes)  Ouvert tous les jours jusqu'à fin octobre de 10 h à 18 h  Tarif : 17 € en plein tarif / Gratuit pour toutes les Béatrice  www.villa-ephrussi.com  Restauration :  Restaurant « La Goélette »  204 Port Saint Jean à Saint-Jean-Cap-Ferrat  Tél. : 04 93 76 14 38  Site plein air – Virée dans le Beaujolais à bord d'un Land Rover des années 50  Réservation sur le site de Beaujolais Insiders  A partir de 150€ pour ½ journée  www.beaujolaisinsiders.com  Hébergement / restauration :  Le Château de Pizay  A 45 minutes de Lyon  Un 4 étoiles avec spa et restaurant gastronomique  www.chateau-pizay.com  Site insolite – Le musée des égouts de Paris  Entrée sur la place de l'Alma, dans le 7ème arrondissement, face au 93 quai d'Orsay  Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 17  Entrée : 9€  www.musee-egouts.paris.fr  Restauration :  Péniche « Le Rosa Bonheur sur Seine »  Esprit guinguette pour boire un verre ou grignoter  www.rosabonheur.fr/rosa-seine  Balade culinaire – Fabrice Mignot – La  Chichoumeille   Ingrédients pour 4 Personnes :  - 6 tomates bien mûres (en hors saison, privilégiez des tomates en boîte)  - 2 aubergines  - 2 oignons  - 1 gousse d'ail  - 1 cuillère à café de thym  - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive  - Sel, poivre  Préparation :   Commencez par couper les aubergines en dés.   Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez-y les dés d'aubergines. Laissez-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les et réservez-les sur une assiette.   Dans la même poêle, faites revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Veillez à ne pas le faire brûler pour conserver une saveur douce et sucrée.  Ajoutez ensuite les tomates coupées en morceaux, l'ail finement haché, le thym, le sel et le poivre.   Mélangez bien l'ensemble pour que les saveurs se diffusent.   Rajoutez les dés d'aubergines dans la poêle et mélangez délicatement pour ne pas écraser les légumes.   Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant minimum 1 h.   En fin de cuisson, découvrez la poêle pour laisser s'évaporer le trop-plein de liquide.  Ce plat peut être dégusté aussi bien chaud que froid en accompagnement ou en plat principal en y ajoutant un œuf ou des lardons.  Site savoir faire – Les Pêcheries, musée de Fécamp (Seine-Maritime)  Ouvert tous les jours sauf le mardi de 10 h à 18 h  www.musee-fecamp.fr/le-musee  Restauration :  Restaurant « Chez Nounoute »  A Fécamp  Spécialité de fruits de mer  www.cheznounoute.com  Site patrimoine – Le château de Champs-sur-Marne (Seine-et-Marne)  Jusqu'à fin septembre, ouvert tous les jours sauf le mardi de 10 h à 12 h 15 et de 13 h 30 à 18 h  Tarif : 9€  www.chateau-champs-sur-marne.fr  Balade culturelle – Exposition “D'or et d'éclat, Le bijou à la Renaissance” à la Fondation Bemberg de Toulouse    Jusqu'au 27 juillet 2025  A la Fondation Bemberg de Toulouse  www.fondation-bemberg.fr/expositions/dor-et-declat-le-bijou-la-renaissance  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comme chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Cette semaine, c'est le comédien Alexandre Brasseur. Il joue dans le Vent des Sables et Demain nous appartient. Il vient déguster le “plat du jour”. Cette semaine, il est signé Alessandro Belmondo, chef du restaurant Caillebotte, à Paris. Pour Alexandre Brasseur, il cuisine un plat italien : scarpaccia à ma façon à la courgette, fêta et tomates séchées.  -  500G DE JEUNES COURGETTES • 2 ŒUFS • 15CL DE LAIT • 50G DE FARINE • 60G DE PARMESAN • 2 CS BASILIC • 1 GOUSSE D'AIL • 1 ECHALOTTE • 1 POIGNÉE DE PIGNON PIN • QS TOMATES SÉCHÉES • QS FETA • QS HUILE D'OLIVE • 1 CC DE FLEUR DE SEL • QS POIVRE 1) Préchauffez le four à 180°C , en chaleur tournante. 2) Dans un bol, battez les œufs avec le lait à l'aide d'un fouet. Ajoutez la farine, 40g de parmesan, échalote et basilic ciselées, la fleur de sel et le poivre. 3) Coupez les courgettes en rondelles. Hachez l'ail. Ajoutez ces légumes au mélange précédent et étalez-le sur une petite plaque à pâtisserie huilée ou dans un moule à tarte. Enfournez et laissez cuire pendant 30minutes. 4) À 10 minutes avant la fin, saupoudrer du reste de parmesan. Repassez cette «crêpe» sous le gril avant de la servir pour la réchauffer et la dorer. Servez-la en parts avec des tomates séchées , quelques feuille de basilic et de la fêta. Elle se mange a la fois tiède ou froide. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site insolite – La chapelle Notre-Dame-du-Rugby à Larrivière-Saint-Savin (Landes) -          Ouvert tous les jours de 9 h à 19 h -          www.tourismelandes.com/chapelle-dame-rugby Restauration : -          Restaurant « Aux trois petits cochons » o   A Grenade-sur-l'Adour o   Entrée/Plat/Dessert le midi à 20€ o   www.auxtroispetitscochons.fr   Site savoir faire – La cité du lait à Laval (Mayenne) -          Tarif : 7€ / adulte pour les visites libres – 10€ / adulte pour les visites guidées -          www.lacitedulait.com Restauration : -          Restaurant « L'antiquaire » o   A Laval o   Menu bistrot à 20€ en semaine à midi o   www.restaurant-lantiquaire.fr   Site patrimoine – Le musée Camille Claudel à Nogent-sur-Seine (Aube) -          Jusqu'à fin octobre, visite du mardi au dimanche de 10 h à 18 h -          De novembre à avril, visite du mercredi au dimanche jusqu'à 17 h -          Tarif : Entre 8 et 10 € -          www.museecamilleclaudel.fr Hébergement : -          Chambres d'hôtes « Au Richebourg Nogent » o   A 150 mètres du musée Camille Claude o   Tarif : 102€ pour 2 personnes www.aurichebourgnogent.com   Balade culinaire – Fabrice Mignot – Le pan bagnat Ingrédients : - 1 Pain rond - Une gousse d'ail - Une tomate bien juteuse - 3 ou 4 radis - Une branche de cébettes (jeunes oignons) - 1 Petit poivron vert - Un peu de Thon et/ou quelques anchois - 1 Œuf dur - 2 ou 3 feuilles de basilic - Quelques olives noires - De l'huile d'olive - Sel, poivre - Févettes et / ou artichauts (si c'est la saison) Préparation : Coupez votre pain en deux. La moitié inférieure doit être plus épaisse pour contenir toute la garniture. Retirez un peu de mie pour faire de la place. Frottez l'intérieur du pain avec de l'ail, puis arrosez généreusement de jus de tomate, ajoutez un peu d'huile d'olive et, si vous le souhaitez, un soupçon de vinaigre (le seul compromis toléré). Remplissez le pain avec des tranches de tomate, des radis, de la cébette émincée, des rondelles d'œuf dur et d'un petit poivron vert, des févettes, du cœur d'artichaut émincé, des miettes de thon et/ou des filets d'anchois, des feuilles de basilic et des olives noires dénoyautées. Ajoutez un peu de sel et de poivre, et le tour est joué. Replacez la partie supérieure du pain, puis appuyez fermement pour que tout tienne bien en place.   Site plein air – Parc animalier « Les loups de Chabrières » à Sainte Feyre (Creuse) -          Ouvert tous les jours de 13 h 30 à 18 h jusqu'au 1er week-end de décembre -          Tarif : 13€ -          www.loups-chabrieres.fr Restauration : -          Restaurant « Le coq en pâte » o   A Guéret o   Menu de 22 à 75€ www.restaurant-lecoqenpate.com   Site insolite : Visite des caves de la maison Bouvet-Ladubay à Saumur en vélo (Maine-et-Loire) -          Visite tous les jours de 9 h 30 à 18 h 30 -          Tarif : 7 € -          www.bouvet-ladubay.fr/visiter-vous-reunir/visitez-nos-caves/ Hébergement : -          Hôtel « Le Volney » o   A Saumur o   A partir de 55€ la nuit o   www.levolney.com   Balade culturelle – Exposition “D'or et d'éclat, Le bijou à la Renaissance” à la Fondation Bemberg de Toulouse  -          Jusqu'au 27 juillet 2025 -          A la Fondation Bemberg de Toulouse www.fondation-bemberg.fr/expositions/dor-et-declat-le-bijou-la-renaissance Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Site plein air – La route européenne d'Artagnan dans le Haut Béarn - Renseignements auprès de l'Office de tourisme du Haut Béarn à Arette - www.pyrenees-bearnaises.com Hébergement : - L'hôtel de l'Ours    o A Arette    o Chambre à partir de 82€ pour 2 personnes    o www.hotelarette.fr Site insolite – Les mines d'argent des rois francs à Melle (Deux-Sèvres) - Jusqu'au 3 novembre, 2 visites matin et soir en semaine, 3 fois par le jour le week-end - Tarif : 9€ / adulte - www.mines-argent.com Hébergement : - Chambre d'hôtes « Couette et potager d'antan »    o A Pouffonds (à 6 km de Melle)    o A partir de 57€ pour 2 personnes    o www.coubortiges-gites.com Site savoir faire - La manufacture Saint-Louis à Saint-Louis-lès-Bitche (Moselle) - Visite du mardi au dimanche de 10 h à 13 h et de 14 h à 18 h - Plein tarif : 8 € / Tarif réduit : 4 € - www.saint-louis.com Hébergement : - Gîte « Le Havre blanc »    o A Montbronn (A 4km de la manufacture)    o Chambre à partir de 69€ pour 2 personnes    o www.havre-blanc.fr   Balade culinaire – Fabrice Mignot – Le palais breton Ingrédients pour environ 25 palets bretons : - 4 jaunes d'œufs - 160 g de beurre demi-sel - 160 g de sucre - 280 g de farine - 1 sachet de levure chimique   Préparation : Sortez le beurre du réfrigérateur une demi-heure avant de commencer pour qu'il soit bien mou. Travaillez-le à la spatule jusqu'à ce qu'il devienne souple et onctueux. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre, à la main ou au batteur, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre, la farine et la levure au mélange, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Roulez la pâte pour former un boudin, enveloppez-le de film alimentaire (ou d'un torchon), puis placez-le au réfrigérateur pendant 2 heures. Préchauffez votre four à 170 °C. Sortez le boudin de pâte du réfrigérateur et découpez-le en tranches épaisses. Déposez les tranches dans des moules ronds ou des emportes pièces graissés pour éviter qu'elles ne s'affaissent et faites cuire environ 15 minutes. Une fois les 15 minutes écoulées, c'est prêt ! Je vous conseille de les goûter tièdes c'est encore meilleur ! Conservez vos palets bretons utiliser une boîte en fer hermétique pour qu'ils restent croustillants pendant 1 à 2 semaines.   Site patrimoine – La cathédrale de Chartres et ses trésors (Eure-et-Loir) - Cathédrale ouverte tous les jours de 8 h 30 à 19 h 30 - Pour les visites, les billets sont a retirer directement sur place - www.cathedrale-chartres.org Restauration / Hébergement : - Hôtel / Restaurant « Le grand Monarque »    o Sur le parvis de cathédrale de Chartres    o www.grand-monarque.com/fr/   Site plein air – Le jardin botanique de Lyon (Rhône) - Jusqu'à fin septembre : ouvert tous les jours de 9h à 18h - Entrée libre et gratuite. - Pour les activités : 6 € par personne - Inscription en ligne. - www.jardin-botanique-lyon.com Restauration : - Restaurant « Le simple goût des choses »    o Sur le cours Vitton à Lyon    o Le midi à partir de 23,50 € / Le soir : entrée plat dessert - 30,90 €    o www.lesimplegoutdeschoses.fr Site insolite : L'hôtel « La prison » à Béziers (Hérault) - Chambre à partir de 88€ pour deux - www.hotellaprison.com Restauration : - Le kiosque à coquillages    o Ouvert tous les jours midi et soir    o 10,50€ les 6 huitres avec le verre de vin blanc    o www.beziers-mediterranee.com/restaurant/le-kiosque-a-coquillages/ Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les bons plans :  Site patrimoine – Les jardins et la villa Ephrussi de Rothschild à Saint-Jean-Cap-Ferrat (Alpes-Maritimes) - Ouvert tous les jours jusqu'à fin octobre de 10 h à 18 h - Tarif : 17 € en plein tarif / Gratuit pour toutes les Béatrice - www.villa-ephrussi.com Restauration : - Restaurant « La Goélette » o 204 Port Saint Jean à Saint-Jean-Cap-Ferrat o Tél. : 04 93 76 14 38 Site plein air – Virée dans le Beaujolais à bord d'un Land Rover des années 50 - Réservation sur le site de Beaujolais Insiders - A partir de 150€ pour ½ journée - www.beaujolaisinsiders.com Hébergement / restauration : - Le Château de Pizay o A 45 minutes de Lyon o Un 4 étoiles avec spa et restaurant gastronomique o www.chateau-pizay.com Site insolite – Le musée des égouts de Paris - Entrée sur la place de l'Alma, dans le 7ème arrondissement, face au 93 quai d'Orsay - Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 17 - Entrée : 9€ - www.musee-egouts.paris.fr Restauration : - Péniche « Le Rosa Bonheur sur Seine » o Esprit guinguette pour boire un verre ou grignoter o www.rosabonheur.fr/rosa-seine Balade culinaire – Fabrice Mignot – La pôchouse Ingrédients pour 4 personnes : - 1 brochet - 1 perche - 1 anguille - 1 tanche - 50 g de beurre - 75 g roux blond - 5 cl d'huile - 75 cl de vin blanc sec (aligoté) - 8 tranches de pain - 1 branche de thym - 2 têtes d'ail - Gros sel - Poivre en grains Préparation : Commencer par nettoyer, videz, enlevez les têtes puis découpez les poissons en tronçons. Épluchez une gousse d'ail, écrasez-la et frottez-la dans le fond d'une sauteuse. Ajoutez une pincée de gros sel, du poivre concassé et la branche de thym pour parfumer le tout. Disposez les morceaux de poissons sur cette base aromatique, puis versez le vin blanc jusqu'à ce que tout soit bien couvert. Portez à ébullition à feu vif et laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Pendant que les poissons cuisent, découpez les tranches de pain en morceaux. Faites-les frire avec la gousse d'ail restante jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. Réservez. Une fois les poissons cuits, retirez-les délicatement et gardez-les au chaud sur un plat. Filtrez le jus de cuisson à l'aide d'un chinois, puis liez-le avec le roux blond en remuant énergiquement. Laissez bouillir pendant 6 à 7 minutes supplémentaires jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Vous goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire, puis filtrez à nouveau. Disposez les morceaux de poissons nappés de la sauce dans une assiette et accompagnez le tout de vos croûtons frits à l'ail. Et voilà, il ne vous reste plus qu'à déguster ! Site savoir faire – Les Pêcheries, musée de Fécamp (Seine-Maritime) - Ouvert tous les jours sauf le mardi de 10 h à 18 h - www.musee-fecamp.fr/le-musee Restauration : - Restaurant « Chez Nounoute » o A Fécamp o Spécialité de fruits de mer o www.cheznounoute.com Site patrimoine – L'abbaye de Flaran à Valence-sur-Baïse (Gers) - Durant l'été, ouvert tous les jours de 10 h à 19 h - Tarif : 5€ - www.patrimoine-musees-gers.fr/le-reseau/abbaye-de-flaran/ Restauration : - La ferme de Flaran o Menu à partir de 28€ / 16€ pour un ½ magret de canard o www.fermedeflaran.com Balade culturelle – Le ciné mobile en centre Val de Loire - www.cinemobile.ciclic.fr Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Depuis l'Alpe d'Huez en janvier dernier, Avignon fait partie des grandes attentes côté comédies françaises. Car il a remporté par moins de trois récompenses au Festival du film de comédie de la station de sports d'hiver. Dont le prix principal, le Grand Prix du jury présidé par Elsa Zylberstein.C'est une comédie romantique pleine de charme. Avignon a la bonne idée de capter une tranche de vie d'une compagnie de théâtre pendant que le festival bat son plein. Le film rend parfaitement compte de l'énergie et l'ambiance hors norme qui habitent ces lieux à cette période. Ajoutez à cela tous les ingrédients d'une excellente comédie romantique. De quoi passer un excellent moment, entre rires, tendresse et émotion.Johann Dionnet est un comédien, scénariste et réalisateur fait partie des personnalités "nées" au Festival de la comédie de l'Alpe d'Huez. Il y vient depuis plus de 10 ans; d'abord en tant qu'acteur de courts métrages, avant d'y dévoiler ses propres réalisations, dont le court Je joue Rodrigue devenu le long métrage Avignon. C'est dans ce cadre que nous l'avons rencontré pour une interview. Avignon est sorti le 18 juin au cinéma. Crédits :Journaliste : Brigitte BaronnetMontage : Arthur Cattin Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Vous avez l'impression de beaucoup vendre, mais la rentabilité n'est pas au rendez-vous ?Dans cet épisode de My Marketing Podcast, nous recevons Céline Dos Santos, entrepreneure et experte en gestion et stratégie financière. Céline, fondatrice de son activité de conseil depuis près de 7 ans, est la personne qu'il vous faut pour transformer votre pilotage financier en un véritable levier de croissance durable.Avec Céline, nous allons voir :Pourquoi la rentabilité est plus importante que le volume de ventes.Ce qu'est une offre rentable, au-delà de l'aspect purement financier.Comment savoir si vos offres sont vraiment rentables grâce à une checklist simple.Quel est le bon niveau de rentabilité pour vos offres.Les erreurs courantes à éviter quand on parle de rentabilité.Préparez-vous à prendre des décisions stratégiques éclairées pour la pérennité de votre entreprise !A PROPOS DE CÉLINE DOS SANTOS Site web : (Ajoutez ici le lien vers le site web de Céline si disponible) LinkedIn : (Ajoutez ici le lien vers le profil LinkedIn de Céline si disponible)____

Tous les matins, à 6h10 et 6h50 sur Chérie FM, Tiffany Bonvoisin nous présente une info qui l'a marquée !

Bertrand Clavel, étudiant vétérinaire en 3ème année (ENVA) au

Un homme abattu près du QG du SPVM, une autre fusillade au centre-ville, et un policier qui se blesse accidentellement avec son arme. Ajoutez à cela une scène surréaliste à la plage de Verdun, où un individu a agressé des passants… pour avoir refusé de se laisser caresser les pieds. Discussion faits divers avec Maxime Deland, journaliste à l’Agence QMI. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub.Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Dans cet épisode de Morningbull Live, on décrypte :

Manon Pernalon, vétérinaire pleine de surprises (ENVL, 2018) au

Aidez-moi à trouver un nouveau nom pour la chaîne ! Ajoutez vos idées ici : https://forms.gle/8U6oZZUaF1JkPYTo7

Une émission dans laquelle l'on débat des annonces de la Nintendo Switch 2 et où s'enchaînent les critiques de South of Midnight (Xbox Games Studios), du Souls-like coréen The First Berzerker: Khazan et d'Atomfall - le "Fallout à l'anglaise" de Rebellion. Ajoutez à ça l'actualité du jeu vidéo, de la bonne humeur et des blagues ratées. Bonne émission !

Aujourd'hui, on va parler d'une méthode de contraception… qui a surtout permis beaucoup de naissances. Oui, vous avez bien entendu. Il s'agit de la méthode Ogino-Knaus.Mis au point dans les années 1920 par deux médecins, le Japonais Kyusaku Ogino et l'Autrichien Hermann Knaus, ce procédé repose sur une observation : l'ovulation survient environ 14 jours avant les prochaines règles.À partir de là, ils ont déterminé une fenêtre fertile, entre le huitième et le dix-septième jour du cycle féminin. L'idée était simple : éviter les rapports sexuels pendant cette période à risque. En dehors de ces jours, le couple pouvait, en théorie, avoir des relations sans risque de grossesse.Dans les années 50 et 60, cette méthode a connu un énorme succès, notamment dans les pays catholiques. Pourquoi ? Parce qu'elle était perçue comme naturelle, et donc moralement acceptable. Pas de pilule, pas de préservatif. Juste de la discipline… et un calendrier.Mais cette méthode est loin d'être fiable.Elle suppose que les cycles soient parfaitement réguliers, ce qui est rare. Et même chez les femmes régulières, l'ovulation peut varier d'un cycle à l'autre. Ajoutez à cela que les spermatozoïdes peuvent survivre jusqu'à cinq jours dans l'organisme, et vous avez une méthode… disons, assez hasardeuse.Résultat : entre 20 et 25 % d'échec par an. En clair, sur 100 femmes utilisant cette méthode pendant un an, une vingtaine tombent enceintes.Et c'est ainsi qu'une méthode censée freiner les naissances a, en réalité, contribué au baby boom de l'après-guerre. De nombreux couples, pensant bien faire, se sont retrouvés avec une famille plus nombreuse que prévu.Aujourd'hui, la méthode Ogino-Knaus est surtout évoquée dans les livres d'histoire de la contraception. Elle a été remplacée par des approches naturelles plus précises, comme la méthode sympto-thermique, ou, bien sûr, par des moyens modernes bien plus efficaces.Mais elle reste un bon exemple de ce que la science tente parfois : contrôler la nature… avec des résultats parfois inattendus. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Un remake raté, encore un ! Cette fois, Bruneige et les Sept Non nous embarque dans un royaume où l'action avance aussi vite qu'un cheval bloqué au carrefour Léonard. Entre une héroïne larguée, une méchante crème trop épaisse et des compagnons plus têtus qu'un débat sur Twitter, on s'enlise vite. Ajoutez des chansons absurdes et des dialogues plus pénibles qu'un tunnel sans fin, et vous obtenez un chef-d'œuvre de l'ennui. Même Bruneige préfère croquer la pomme plutôt que d'endurer ça. Bref, un film si long que j'en suis sorti après 284 jours… et encore, sans pause pipi ! Merci pour votre écoute N'hésistez pas à vous abonner également aux podcasts des séquences phares de Matin Première: L'Invité Politique : https://audmns.com/LNCogwPL'édito politique « Les Coulisses du Pouvoir » : https://audmns.com/vXWPcqxL'humour de Matin Première : https://audmns.com/tbdbwoQRetrouvez tous les contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Retrouvez également notre offre info ci-dessous : Le Monde en Direct : https://audmns.com/TkxEWMELes Clés : https://audmns.com/DvbCVrHLe Tournant : https://audmns.com/moqIRoC5 Minutes pour Comprendre : https://audmns.com/dHiHssrEt si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Épisode 1277 : Youtube, est une plateforme sociale qui se socialise de jour en jour et qui est née avec une cuiller en argent dans la bouche. Cette chance à la naissance, c'est d'appartenir à Google.;Le secret de Youtube c'est le piston, car depuis toujours son fonctionnement est basé sur le SEO !Sauf que sauf que, palteforme sociale oblige, on retrouve quand meme une bonne part de SMOUne étude récente menée par Adilo sur le classement des vidéos YouTube en 2025Étude sur 1,6 million de vidéos dans le but de comprendre la mécanique de classement des 3 premiers résultats Elle crée un lien très fort entre les données social media et le référencementhttps://adilo.com/blog/youtube-seo-study/Il n'y a pas de logique de canibalisation des contenus s'ils utilisent les mêmes mots clefsOpportunité : Créer plusieurs vidéos YouTube pour des mots clés ciblésLa cannibalisation des mots-clés n'est pas un problème sur YouTube.Encouragez les taux d'engagement des chaînes et des vidéosLes taux d'engagement des chaînes et des vidéos sont des facteurs clés de classement dans la recherche de vidéos sur YouTube.Le taux d'engagement moyen des vidéos YouTube dans tous les secteurs est de 0,09 % . Evitez les vidéos trop longues536 secondes (8 à 9 minutes) est la durée médiane des vidéos YouTube dans les trois premières positions.Les descriptions des vidéos doivent comporter entre 200 et 250 motsNous avons observé que 98 % des trois vidéos YouTube les mieux classées comportent une description de la vidéo et que le nombre moyen de mots est de 222.Ajoutez des liens dans les descriptions des vidéos et sur votre chaineL'étude a révélé que 78 % des trois vidéos YouTube les mieux classées contiennent des liens externes dans leurs descriptions.Si c'est absolument contreproductif en social media, en SEO il est très important d'avoir des liens internes vers d'autres pages de son site pour constituer un maillage d'information interne.Les Sous titres :Notre étude SEO sur YouTube a révélé la présence de sous-titres dans 93,7 % des trois premières vidéos YouTubeMiniatures personnalisées89,3 % des 3 vidéos YouTube les mieux classées les utilisent.Horodatages63 % des vidéos classées dans les trois premières places comportent des horodatages.La transcription vidéo :94 % des vidéos YouTube classées entre la troisième et la première position sont accompagnées d'une transcription vidéo. YouTube privilégie les titres alignés sur l'intention de recherche75 % des vidéos les mieux classées s'appuient sur des mots clés liés, plus en phase avec l'intention de recherche. Ce qui suggère que YouTube valorise davantage la pertinence du contenu.Retrouvez toutes les notes de l'épisode sur www.lesuperdaily.com ! . . . Le Super Daily est le podcast quotidien sur les réseaux sociaux. Il est fabriqué avec une pluie d'amour par les équipes de Supernatifs. Nous sommes une agence social media basée à Lyon : https://supernatifs.com. Ensemble, nous aidons les entreprises à créer des relations durables et rentables avec leurs audiences. Ensemble, nous inventons, produisons et diffusons des contenus qui engagent vos collaborateurs, vos prospects et vos consommateurs. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Vous avez l'impression d'être noyé sous un flot incessant d'annonces, de provocations et de polémiques ? Normal, c'est voulu. Trump et ses sbires appliquent la stratégie du chaos : submerger les médias, inonder l'espace public avec du bruit, de la confusion et des fake news. Objectif : noyer l'opposition, saturer les cerveaux et faire passer ses réformes en douce. Accrochez-vous, on vous plonge dans la tornade. Comment gouverner sans opposition réelle ? Facile, Il n'y a qu'à regarder ce qui se passe tous les jours. Faites comme Donald Trump, noyez l'opposition sous un torrent d'informations, de polémiques et de scandales. Steve Bannon, son ancien conseiller médiatique, l'avait d'ailleurs dit cyniquement et je le cite "les médias sont la véritable opposition. La seule manière de les gérer, c'est d'inonder la zone avec de la merde", excusez-moi de l'expression, mais c'est la sienne. Mission accomplie, depuis son retour au pouvoir, Donald Trump applique cette recette avec une intensité jamais vue. Et il n'est pas seul avec Elon Musk en allié stratégique, la saturation médiatique atteint des sommets. C'est vrai, nous assistons à une avalanche d'informations, un chaos. Mais attention, un chaos maîtrisé. Chaque jour, une nouvelle annonce choc, un décret anti-immigration au petit-déjeuner, une purge de fonctionnaires à midi, menace d'annexer le Groenland avant le coucher. Ajoutez-y un tweet incendiaire, un scandale exagéré, une fake news savamment orchestrée et recommencez le lendemain. Personne ne sait plus où donner de la tête... --- La chronique économique d'Amid Faljaoui, tous les jours à 8h30 et à 17h30. Merci pour votre écoute Pour écouter Classic 21 à tout moment i: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer Belgique Retrouvez tous les épisodes de La chronique économique sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/802 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez nos autres podcasts : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankx

'La forêt des violons' est une composition acousmatique et paysagère de Benoit Bories, réalisée pendant l'été 2020. Benoît Bories est dans les Dolomites où il suit des hommes de cette région faisant sonner une espèce endémique de sapins afin de choisir les essences qui feront leurs futurs instruments de lutherie. 'La forêt des violons' raconte des lien forts entre les hommes d'une vallée et leur environnement proche, sous le prisme de l'ouïe. Un cheminement sonore fait de la musicalité des paysages du Val di Fiemme. Parfois des voix se font entendre, incorporées dans la rythmique de la pièce. Ajoutez-y la beauté de la langue italienne et nous sommes invités à un vrai concert ! Merci pour votre écoute Par Ouïe-Dire c'est également en direct tous les jours de la semaine de 22h à 23h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Par Ouïe-Dire sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/272 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

OL vs PSG, le CLASH qui Fait TREMBLER la Ligue 1 ! ⚽️PODCAST FOOTBALL AU COEUR DU PARIS SAINT GERMAIN Dans cet épisode de Paris Central, nous vous présentons le preview explosif du match tant attendu entre l'Olympique Lyonnais et le Paris Saint-Germain ce week-end. Ce derby historique atteint un tout autre niveau de tension cette saison : des affrontements hors du terrain alimentent la rivalité. Depuis l'effondrement du contrat de droits TV avec DAZN pour la Ligue 1, les présidents John Textor (OL) et Nasser Al-Khelaïfi (PSG) se livrent une véritable guerre médiatique, chacun pointant du doigt l'autre. Ajoutez à cela la présence explosive d'un ancien joueur de l'OL, Bradley Barcola ,désormais du PSG, qui subit à chaque retour à Lyon des chants hostiles, et les rumeurs persistantes liant Rayan Cherki au PSG lors des dernières fenêtres de transferts… Tout concourt à faire de ce match un événement survolté et décisif pour la course au titre en Ligue 1. Ne manquez pas notre analyse passionnée et polémique sur cette rencontre qui s'annonce épique ! #psg #football #parissaintgermain #debrief #debriefpsg #ligue1ubereats Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Prenez un univers de science-fiction proche de Nausicaä de la Vallée du Vent, des dessins dignes de Moebius, une touche d'heroic fantasy et saupoudrez le tout d'une romance aussi douce qu'attachante. Ajoutez à cela la patte unique de Kinaye, et vous obtenez Ish & Mima de Jules Naleb, sorti le 14 février chez nos petits chouchous de l'édition jeunesse. Cette semaine, dans ComicsDiscovery, on vous parle de cet énorme coup de cœur ! Ish & Mima On adore Kinaye et sa ligne éditorialeAvant d'entrer dans le vif du sujet, présentons à nouveau cet éditeur. Kinaye, c'est une maison d'édition indépendante fondée en 2018 par Romain Galand. Spécialisée dans les comics jeunesse anglo-saxons, elle propose des récits inclusifs, dynamiques et inspirants. On leur doit notamment Le Garçon Sorcière de Molly Knox Ostertag, Misfit City de Naomi Franquiz, Kiwi Smith & Kurt Lustgarten, ou encore Ours de Joe Todd-Stanton & Ben Queen. On en parle souvent dans l'émission, car on adore autant leurs BD que leur engagement à rendre celles-ci plus accessibles et progressistes. Parmi leurs titres déjà chroniqués en podcast et sur le site : Lumberjanes, La Fille de la Mer, Puppy Knight et The Deep Dark. Et ce n'est pas près de s'arrêter ! Jules Naleb, de l'animation à la bande dessinéeL'auteur de Ish & Mima, Jules Naleb (de son vrai nom Jules Boulain-Adenis), n'a pas commencé sa carrière dans la BD, mais dans l'animation, et pas sur de petits projets ! Son nom apparaît au générique de Love, Death & Robots, la série Netflix en partie produite par David Fincher, ainsi que du film J'ai perdu mon corps (que je n'ai toujours pas vu, mais dont le trailer m'avait marqué à sa sortie). Il a aussi travaillé sur une pépite méconnue : Scavengers Reign, une série de science-fiction sortie discrètement sur HBO Max. Si vous ne l'avez pas encore regardée, foncez, c'est une merveille ! Aujourd'hui, on s'intéresse à son travail de bédéaste. L'histoire d'Ish & MimaDans la ville-usine de Dreib, Ish & Mima vivent sous le joug implacable de la Reine Nyw'Olin. Un jour, ils décident de fuir et se retrouvent face à un Skôr, une divinité ancienne que l'on croyait exterminée par le père de Nyw'Olin. Pourtant, une rumeur persiste : certains Skôrs auraient survécu et trouvé refuge dans un paradis caché, l'Usil. Portés par cet espoir, Ish & Mima se lancent dans une quête périlleuse. Mais la Reine, bien décidée à finir ce que son père a commencé, n'a pas l'intention de les laisser s'échapper… Ce titre est une claque visuelle et narrativeDès le départ, je savais que j'allais aimer cette BD. Kinaye a l'habitude de proposer des titres de qualité, et Ish & Mima ne fait pas exception. Mais ce que je n'avais pas prévu, c'était de prendre un tel coup de massue. Les 236 pages ont filé en un éclair. Une fois plongé dans l'histoire, impossible de décrocher. À la fin de ma lecture, j'en voulais encore ! Visuellement, c'est sublime. Chaque détail est minutieusement travaillé, et l'influence de Moebius est indéniable. Certains plans rivalisent avec les plus belles œuvres de Jean Giraud. L'univers est riche et foisonnant, mais jamais écrasant. Tout est expliqué de manière fluide, sans surcharge d'informations. On se laisse porter par l'aventure, emporté aux côtés d'Ish & Mima, ressentant leur course effrénée et la découverte de ce monde fascinant. Je pourrais multiplier les superlatifs, mais le mieux, c'est encore de le lire par vous-même. Ish & Mima, c'est une aventure que vous ne regretterez pas. Foncez ! Le mot de la finComme toujours, nous vous invitons à partager votre avis avec nous ! Que vous soyez d'accord ou non, échanger avec vous est toujours un plaisir. Si vous souhaitez nous écouter en direct, rendez-vous le mardi soir à 21 h sur notre chaîne Twitch :James et Faye sur Twitch. Retrouvez nos chroniqueurs : Sophie : Découvrez ses réseaux ici Faye : Découvrez ses réseaux ici Eve : Découvrez ses réseaux ici James : Découvrez son Instagram Suivez-nous sur nos réseaux sociaux : Facebook : ComicsDiscovery sur Facebook Twitter (X) : @comicsdiscovery sur Twitter Instagram : @comicsdiscovery sur Instagram TikTok : @jamesetfaye sur TikTok Écoutez nos podcasts sur vos plateformes préférées : Spotify : ComicsDiscovery sur Spotify Ausha : ComicsDiscovery sur Ausha Apple Podcasts : ComicsDiscovery sur Apple Podcasts Deezer : ComicsDiscovery sur Deezer Retrouvez nos replays vidéo : YouTube : ComicsDiscovery sur YouTube Twitch : James et Faye sur Twitch Pour nous soutenir :Vous aimez notre travail ? Vous pouvez nous aider sur Tipeee ! Rejoignez-nous sur Discord :Venez discuter avec nous sur notre serveur Discord :Rejoindre le serveur Découvrez nos autres productions :Retrouvez toutes nos productions et articles sur notre site officiel :James & Faye

Vous avez sûrement déjà essayé de reproduire les actions d'un entrepreneur inspirant, en espérant obtenir les mêmes résultats. Mais rien ne garantit que cela fonctionne pour vous. Pourquoi ? Parce que derrière chaque décision se cache une stratégie unique, adaptée à sa situation et à ses objectifs.Pour réussir, il ne suffit pas de copier des tactiques : il faut les intégrer dans une stratégie solide qui vous est propre. En effet, la stratégie vs tactique sont 2 choses différentes. Dans ce nouvel épisode, nous vous expliquons comment associer stratégie vs tactique pour maximiser vos résultats. Nous vous dévoilons également 3 tactiques puissantes à intégrer dès maintenant pour booster votre activité et attirer plus de clients.Au programme :La différence entre stratégie vs tactique.Pourquoi une stratégie bien pensée est indispensable ?Créer des conversations directes.Parler de votre activité de manière naturelle et percutante.Simplifier votre business et vous concentrer sur une offre principale.Besoin d'aide pour mettre en place une stratégie adaptée à votre projet ? Réservez votre rendez-vous gratuit dès aujourd'hui : https://femmentrepreneur.com/appelHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le CES de Las Vegas avait lieu en cette première semaine de janvier… L'occasion de découvrir de nombreuses nouveautés, portés notamment par l'IA, mais pas que…Parmi les annonces marquantes, McAfee a présenté Scam Detector, un outil alimenté par l'intelligence artificielle capable d'analyser vos e-mails et SMS en temps réel pour détecter les arnaques. En alertant les utilisateurs dès les premiers signaux suspects, Scam Detector entend protéger des millions de consommateurs contre les pièges en ligne. Bonne nouvelle, cet outil sera gratuit pour les clients McAfee+ dès le printemps 2025.De son côté, AMD a dévoilé sa nouvelle gamme Ryzen 9 9000 « X3D » et des puces Ryzen AI optimisées pour les créatifs et gamers. Deux nouvelles cartes graphiques, les Radeon RX 9070 et 9070 XT, s'appuient sur la technologie FSR 4 pour rivaliser avec les solutions DLSS de NVIDIA. Mais AMD devra convaincre face à l'offensive de NVIDIA au CES. NVIDIA, justement, a frappé fort avec sa RTX 5070, promettant les performances de la RTX 4090 à moitié prix, dès 649 €. La nouvelle architecture Blackwell introduit le Neural Rendering, exploitant l'IA pour des graphismes ultra-réalistes. Ajoutez à cela le DLSS 4.0, capable de générer trois images par IA pour chaque image rendue. Résultat : des jeux plus fluides et immersifs que jamais.Dolby, déjà pionnier du son immersif avec Atmos, intègre désormais Dolby Vision dans les véhicules. En partenariat avec Li Auto et Samsung Display, cette innovation promet une expérience cinéma… en voiture. Les écrans OLED et l'audio de pointe marquent une nouvelle ère du luxe connecté sur la route. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Depuis qu'il a ouvert ses portes il y a deux ans, le bistrot SEMO fait parler de lui et de son champ, où les légumes cultivés en permaculture viennent garnir les assiettes de ses clients.Je vous emmène aujourd'hui sur les hauteurs de la colline de la Croix Rousse, à la rencontre du co-fondateur de ce restaurant : Guillaume Gregoris. Dans cet épisode Guillaume nous raconte son histoire et cette envie de retour à la terre qui l'a mené à la création de ce bistrot paysan. Avec de la cheffe Mariane Grivaud, ils proposent une cuisine locale et engagée où le produit est roi, de la graine à l'estomac.A l'approche de Noël, j'ai sélectionné 3 adresses à Lyon, et je leur proposé de me concocter un menu simple & gourmand en 3 épisodes à cuisiner pendant les fêtes.Voici donc le plat avec la recette de Guillaume Gregoris et Mariane Grivaud : une courge Jack Be little farcie sauce verte aux épinards et son jus de volaille. La recette complète est à retrouver sur Instagram @larecette.lepodcast & la page Linked In LA RECETTERDV lundi prochain pour le dessert

 Au sommaire :  - Qui sommes-nous ? - Quelles sont les attentes des clients ? - Quelles sont les priorités des pros ? - 10 points clés à vérifier [checklist] - Conclusion et Q/R La checklist  - Revalidez la cohérence de votre promesse relationnelle - Analysez les points noirs du parcours client via la Voix du Client - Ecoutez vos collaborateurs, les aider c'est aider vos clients - Identifiez la nature de vos interactions - Personnalisez les interactions - Ajoutez du proactif dans vos parcours clients - Transformez chaque interaction humaine en réassurance - Ajoutez de l'innovation dans vos parcours client - Développez la culture client dans toute l'entreprise - Prouvez le ROI de vos actions d'expérience client Plus d'infos sur  Mon blog : https://www.conseilsmarketing.com/ Mon profil Linkedin :  https://www.linkedin.com/in/canevetf/ Mes formations gratuites : https://www.conseilsmarketing.com/cours-livres-gratuits/ Mes formations vidéos payantes : https://www.conseilsmarketing.com/mes-dernieres-formations-video/ 

Épisode 1229 : Aujourd'hui, on va parler des miniatures vidéo, ces petits accessoires graphiques qui portent la lourde responsabilité de capter l'attention et donner une bonne première impression aux utilisateurs des plateformes socialesMiniatures vidéo : est-ce que ça compte vraiment sur Instagram et TikTok ? Sur YouTube, on ne se pose même plus la question. Une bonne miniature, c'est presque aussi important que le contenu lui-même. 90 % des vidéos les plus performantes ont une vignette personnalisée. C'est le premier contact avec votre audience, l'accroche visuelle qui déclenche le clic.Mais qu'en est-il des autres plateformes ? Sur Instagram, est-ce que soigner ses covers de Reels peut vraiment booster son profil ? Et sur TikTok, faut-il miser sur une vignette travaillée ou rester dans l'esprit brut et spontané ?Le miniatures de reels sur Instagram c'est important ?On les trouve où ces covers de Reels ? Les photos de couverture ne sont visibles que dans des zones spécifiques comme Explore et les profils d'utilisateurs, et les Reels sont affichés dans les flux sans elles.Si on est concret les covers de reels ça sert surtout à soigner ce qu'il se passe du côté de notre profil Instagram.Aide à la différentiation /Premières impressions / Engagement des utilisateurs / Esthétique visuelleAttention aux marges de sécurités / Safe space—Des miniatures TikTok personnalisées ? Pour quoi faire ?Les miniatures peuvent jouer un rôle important dans la réception de votre vidéo, en fonction de la plateforme sur laquelle vous publiez. Sur Instagram, les miniatures jouent un rôle important dans votre apparence générale. TikTok c'est autre chose. Les utilisateurs s'attendent à un aspect brut et authentique de leurs vidéos. Des images trop soignées peuvent en fait nuire à vos performances. Les miniatures TikTok apparaissent sur la page Explorer, dans les résultats de recherche et sur les grilles de profil.Ajoutez des titres pour donner du contexte et correspondre à l'intention de rechercheCette stratégie permet de capter l'intérêt des utilisateurs et de les aider à trouver rapidement du contenu pertinent lorsqu'ils parcourent le flux. Choisissez une image attractive et qui donne envie de voir la suiteVous n'avez pas besoin d'une miniature personnalisée pour attirer l'attention, mais vous devez tenir compte de l'apparence de votre vidéo en tant qu'image statique.Utiliser des visages dans la vignetteLes publications sur les réseaux sociaux avec des visages ont tendance à bien mieux fonctionner que celles sans visage. C'est prouvé.Une étude de Wistia montre que les vidéos avec des miniatures incluant des visages humains ont 40 % de vues en plus (Source: Wistia, 2021).Retrouvez toutes les notes de l'épisode sur www.lesuperdaily.com ! . . . Le Super Daily est le podcast quotidien sur les réseaux sociaux. Il est fabriqué avec une pluie d'amour par les équipes de Supernatifs. Nous sommes une agence social media basée à Lyon : https://supernatifs.com. Ensemble, nous aidons les entreprises à créer des relations durables et rentables avec leurs audiences. Ensemble, nous inventons, produisons et diffusons des contenus qui engagent vos collaborateurs, vos prospects et vos consommateurs. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

À quelques jours près, l'investiture du président américain va coïncider avec la prise de fonction du n°1 vénézuélien. Les relations entre Washington et Caracas seront-elles aussi houleuses que dans le passé ? À quelques semaines du 20 janvier 2025, le chercheur Christophe Ventura, directeur de recherche à l'Institut de relations internationales et stratégiques, décrypte au micro de Clotide Dumay les relations complexes qui unissent Washington à Caracas. RFI : Les rapports entre le Venezuela et les États-Unis ont été exécrables pendant le premier mandat de Donald Trump. À quoi faut-il s'attendre à partir de 2025 ?Christophe Ventura : Il faut se rappeler qu'aux yeux de Nicolas Maduro, Donald Trump est l'auteur de la politique de « pression maximale » qui a pesé sur Caracas. Autrement dit, l'impossibilité pour le Venezuela d'accéder au marché énergétique mondial et d'exporter son pétrole, ainsi que des centaines d'autres mesures de sanctions. Elles ont visé aussi bien l'économie que l'État ou les dirigeants vénézuéliens et elles ont largement contribué à l'effondrement du pays, avec des conséquences dramatiques comme l'exode de millions de personnes.En revanche, elles n'ont pas atteint leur principal objectif, qui consistait à faire tomber Nicolas Maduro afin qu'il quitte le pouvoir. Donald Trump est forcé de se dire que ce président vénézuélien, qu'il pensait déloger très vite, s'est montré plus teigneux qu'attendu et lui a tenu tête. Le deuxième chapitre s'ouvre en janvier 2025 avec une forte dose d'incertitude, compte tenu de l'imprévisibilité de Donald Trump. Veut-il passer un accord avec Maduro, par lequel il reconnaîtrait l'élection très contestée du mois de juillet, en échange d'un accès facilité au pétrole vénézuélien afin de prendre la Chine et la Russie de vitesse ? C'est possible, on sait qu'il veut reconstituer les réserves stratégiques des États-Unis et ne souhaite pas utiliser le pétrole américain pour alimenter les cours mondiaux. Il pourrait négocier avec le Venezuela, lui rouvrir la porte des marchés à condition que Washington en devienne le client privilégié. Et à ce titre, la question migratoire et le sort des centaines de milliers de Vénézuéliens exilés sur le sol américain, que Trump a promis de déporter, ferait à coup sûr partie des discussions. Mais attention : à ce jour, nous n'avons aucune indication qu'un tel deal soit sur la table. RFI : Avec des personnalités comme Marco Rubio ou Elon Musk, Donald Trump s'est entouré de partisans d'une ligne dure vis-à-vis de Caracas, faut-il y voir un signe de fermeté ? Christophe Ventura : Jusqu'à sa nomination annoncée au poste de secrétaire d'État, Marco Rubio faisait effectivement la pluie et le beau temps au Congrès en matière de politique latino-américaine. C'est un fils d'exilé cubain, viscéralement anticommuniste, qui est capable de mettre sur le même plan Nicolas Maduro et une dirigeante progressiste comme la présidente du Mexique, Claudia Sheinbaum. Et qui milite pour l'élimination pure et simple des pouvoirs des régimes cubain et vénézuélien.En revanche, il y a d'autres membres de son entourage, comme Tulsi Gabbard, pressentie à la Direction du Renseignement intérieur, qui sont plus modérés. Non pas qu'elle apprécie Maduro, mais son orientation isolationniste l'a souvent poussée à ferrailler avec Marco Rubio sur ces sujets-là, au nom du non-interventionnisme. On verra laquelle de ces lignes domine, mais au bout du compte, c'est bien Trump qui tranche. RFI : Près de 2 400 personnes ont été arrêtées au Venezuela depuis le mois de juillet. Dans quel état se trouve l'opposition et quel est son avenir ? Christophe Ventura : Elle est à la fois forte et limitée. Forte, parce qu'elle représente un mouvement de fond dans la société vénézuélienne, il n'y a aucun doute là-dessus. Elle a réussi à s'unir pour la présidentielle de 2024 et elle dispose d'un leadership fort, mais qui ne fait pas l'unanimité au sein des diverses organisations politiques qui composent l'opposition.Sa figure la plus affirmée, Maria Machado, est perçue comme ayant des positions trop intransigeantes, une partie de l'opposition vénézuélienne aimerait pouvoir négocier politiquement avec Maduro. Et la population est fatiguée, les manifestations sont plutôt clairsemées. Il n'y a pas ces temps-ci de vague d'adhésion qui profite à qui que ce soit. Donald Trump veut blanchir son casier judiciaireLes avocats du président-élu ont officiellement réclamé l'annulation de sa condamnation pénale dans l'affaire Stormy Daniels, s'appuyant sur la grâce accordée, il y a quelques jours, par Joe Biden à son fils Hunter.Hunter Biden avait été reconnu coupable de détention illégale d'armes à feu et de fraude fiscale, il attendait de connaître sa peine. Mais le président sortant l'a gracié, affirmant qu'il avait été injustement accusé et traité différemment parce qu'il était son fils.Les avocats de Donald Trump ont saisi la balle au bond : ils voient dans les propos de Joe Biden une condamnation de son propre ministère de la Justice, « celui-là même qui a coordonné et supervisé la chasse aux sorcières politique et l'interférence électorale contre le président Trump ».Donald Trump avait été reconnu coupable de falsification de comptes pour dissimuler le paiement de pots-de-vin à une actrice porno avec laquelle il aurait eu une liaison, ce qu'il a toujours nié. Après la victoire de Donald Trump à la présidentielle, le juge Merchan avait déjà repoussé à une date indéfinie le prononcé de la peine. Il doit maintenant décider si, comme le président élu le réclame, il annule sa condamnation, ou s'il prononce une suspension de ses conséquences légales jusqu'à la fin du second mandat de Donald Trump. Un pas en arrière au PentagoneÀ lire leWall Street Journal, Pete Hegseth serait tout près de la sortie. C'était le premier choix de Donald Trump pour l'énorme portefeuille de la Défense, ses trois millions d'employés et son budget colossal de 820 milliards de dollars. Et son profil avait tout de suite fait tousser le monde militaire : vétéran de l'armée américaine et décoré en Irak, oui. Mais surtout, présentateur star de la chaîne Fox News, plus connu pour ses diatribes anti-woke que pour sa connaissance de la machinerie administrative, et très vite épinglé pour de supposées frasques sexuelles.Que s'est-il passé en 2017 ? A t-il oui ou non agressé une femme, après lui avoir confisqué son téléphone et bloqué la porte de sa chambre d'hôtel ? L'avait-il droguée à son insu, l'a-t-il ensuite payée pour qu'elle se taise ? Accusations scabreuses que l'avocat de Pete Hegseth récuse, mais il y en a d'autres, parues dans le New Yorker. Hegseth, viré de son poste de dirigeant par deux associations d'anciens combattants. Hegseth et son amour de l'alcool, beaucoup d'alcool. On l'a vu, selon les sources du New Yorker, ivre mort à de très nombreuses reprises lors d'évènements publics. On ne compte plus les épisodes où il s'est écroulé sur des convives lors de soirées officielles, où il a fallu le soutenir à bout de bras, le sortir et le mettre dans un taxi, ou « le laisser comater à l'arrière d'un bus ». Ajoutez à ce paysage sa gestion financière parfois cataclysmique et vous comprendrez qu'il n'y a pas de quoi briller dans l'univers très conservateur des élus républicains.Le Pentagone semble s'éloigner, puisque même les caciques du parti de Donald Trump commencent à se poser la question : même s'il n'y a pas de mise en cause judiciaire, peut-il encore passer la barre du Sénat qui doit valider sa nomination ? Donald Trump lui-même serait sur la piste d'un remplaçant et Ron DeSantis serait le mieux placé. Le gouverneur de Floride, ancien rival de Trump à la primaire républicaine, ne cache pas qu'il veut, lui aussi, se débarrasser de certains mesures d'égalité des chances mises en place dans l'armée. Il en avait parlé à CNN au mois de juillet, avec un programme-choc. Fini le recrutement des personnes transgenres, la lutte contre l'extrémisme au sein du Pentagone ou l'adaptation des forces armées au changement climatique. DeSantis n'est pas encore désigné, le Wall Street Journal indique que Trump y réfléchit, mais que d'autres noms pourraient sortir du chapeau d'ici à la fin de la semaine. Un milliard pour la forêt amazonienneC'est la somme que souhaite mobiliser l'Équateur, pourtant criblé de dettes depuis la pandémie de Covid-19, mais qui surfe sur un instrument financier dont le succès ne se dément plus : les programmes « dettes contre nature ». Sur le papier, le mécanisme est simple : un État renégocie sa dette dans des termes plus avantageux, à condition que l'argent économisé profite à des initiatives de préservation de la nature. L'Équateur entend financer par ce biais des projets de restauration et d'entretien de sa forêt amazonienne et vient d'entamer des démarches boursières en ce sens. L'an dernier (2023), il était déjà parvenu à mobiliser un montant record, plus d'un milliard et demi de dollars, à destination de l'archipel des Galápagos.Mais ce montage suscite aussi des critiques : il s'agit d'opérations financières complexes, à plusieurs intermédiaires, qui pâtissent d'un manque de transparence, en particulier du point de vue du pilotage des actions de terrain. Ces critiques ne sont pas nouvelles, les programmes « dettes contre nature » remontent aux années 1980, à l'époque de la crise de la dette en Amérique latine. Tombé dans l'oubli, cet outil connaît un regain d'intérêt ces dernières années, puisque, outre l'Équateur, quatre autres pays y ont eu recours récemment : Belize, la Barbade, les Seychelles et le Gabon. L'actualité des Outre-mer avec nos confrères de la 1èreIl est désormais possible de voyager en avion entre la Martinique et Trinidad : le premier appareil de la compagnie Caribbean Airlines s'est posé hier (3 décembre 2024) sur le tarmac de l'aéroport Aimé Césaire à Fort-de-France.

Entre raclette, Cristiano Ronaldo, addictions et le Bataclan, on passe du rire à la réflexion. Ajoutez des imitations, Maître Gims, et un plongeon dans le Vieux Français, et vous avez l'épisode parfait.

Le tube de Pierre de Maere "Un jour je marierai un ange" a dépassé les 100 millions de streams. C'est colossal. Ajoutez à cela la Victoire de la musique qu'il a reçu en 2023, le succès de son premier album sorti il y a bientôt 2 ans, ce qui lui a permis de faire une tournée marathon qui s'est terminée en septembre dernier et qui, au passage, nous a permis de découvrir qu'il était un Ovni sur scène. Cet artiste belge de 23 ans est plein d'énergie. Et cette nuit, il est réapparu sur les plateformes de streaming, dans un duo surprise que personne n'a vu venir : Pierre de Maere, invité par la star anglaio-albanaise Dua Lipa...

C'est l'un des grands dossiers de cette campagne : les Américains peinent à se loger. La faute à un déficit de 4 à 7 millions de logements sur le marché qui pousse les prix à la hausse. Une situation qui remonte à la crise des subprimes. Avant 2008, plus de deux millions de logements sortaient de terre chaque année aux États-Unis. Le marché immobilier était florissant, porté par les banques qui prêtaient à tout le monde, y compris à des ménages non solvables, des prêts risqués réunis en « paquets » : les fameux subprimes. Quand la réalité a fini par rattraper les apprentis sorciers du prêt hypothécaire, tout le système financier était contaminé. La crise culmine le 15 septembre 2008 quand la banque Lehman Brothers fait faillite. Après avoir fait un exemple, très vite l'État fédéral se porte au secours des autres institutions financières en difficulté pour éviter la contamination. De nombreux promoteurs immobiliers, eux, mettent la clé sous la porte. Les plus gros survivent en réduisant sérieusement la voilure. Au pire de la crise, la production annuelle de logement tombe à moins de 600 000.Les États-Unis passent d'une surproduction à une sous-production chronique qui va durer quinze ans. Quinze années pendant lesquelles la société évolue : les études se rallongent, les couples s'installent et font des enfants plus tard dans leur vie, divorcent plus vite. Les Américains en 2024 vivent donc plus souvent seuls que ceux de 2008. Entre 2012 et 2022, le nombre d'Américains vivant seuls a augmenté de 5 millions. Ajoutez à cela la croissance démographique, l'immigration, et vous obtenez un déficit de logements que les experts estiment à près de 4 millions, et jusqu'à 7 millions pour les plus pessimistes. Résultat : les prix s'envolent - même en dehors des grandes villes - et les Américains peinent à se loger.Donald Trump mise sur la lutte contre l'immigration et la dérégulationFace à ce constat, Donald Trump propose les mêmes solutions que pour à peu près tous les autres problèmes. « Ces trois dernières années, moins de 5 millions de logements ont été construits aux États-Unis », a souligné le candidat Républicain en meeting en Arizona. « Dans le même temps, Kamala Harris a fait entrer 21 millions de migrants illégaux sur le territoire, des migrants qui occupent de manière disproportionnée les logements à faible loyer ». Donald Trump qui veut mener « la plus grande expulsion de l'Histoire » estime donc que cela règlerait en partie le problème. Les experts soulignent que les migrants constituent aussi « de manière disproportionnée » la main-d'œuvre sur les chantiers du bâtiment, ce qui risquerait d'aggraver le problème. L'ex-président veut aussi déréguler le secteur de l'immobilier pour encourager l'investissement privé. Kamala Harris de son côté préfère miser sur les incitations fiscales, en facilitant l'accès aux prêts des primo-acheteurs et en créant un crédit d'impôt à destination des promoteurs avec pour objectif de construire « trois millions de nouveaux logements » « d'ici la fin de [son] premier mandat ».La crise du logement à mettre en perspective avec la crise des immeubles de bureaux. « Aux États-Unis, 20 % des immeubles de bureaux sont vides, personne ne les loue. Et il faut y ajouter 20 % supplémentaires de bureaux qui sont loués… mais où personne ne se rend », soulignait récemment Stephen Schwarzman, le patron du fonds d'investissement Blackstone. Un phénomène accentué par le recours croissant au télétravail. « Ça fait 40 % de bureaux inutilisés. Que se passera-t-il à la fin du bail ? Les entreprises vont réduire l'espace qu'elles occupent. Donc sur le plan économique, ces immeubles ne sont pas viables ». Des bâtiments vides, d'un côté, des dizaines de milliers de personnes en recherche de logements de l'autre, une équation qui mériterait peut-être d'être résolue.À lire aussiPourquoi le télétravail a démoli le marché de l'immobilier de bureau

Boire du thé au bon moment est important pour éviter d'interférer avec l'absorption du fer, surtout si vous êtes préoccupé par une carence en fer. Le thé contient des tanins, des substances qui peuvent se lier au fer non héminique (présent dans les aliments d'origine végétale) et réduire son absorption dans le corps. Voici les meilleurs moments pour boire du thé sans nuire à l'absorption du fer : 1. Éviter le thé pendant et juste après les repas : - Pourquoi : Les tanins du thé peuvent inhiber l'absorption du fer non héminique présent dans des aliments comme les légumes, les légumineuses et les céréales. Pour éviter cet effet, il est recommandé de ne pas boire du thé pendant ou juste après les repas. - Intervalle recommandé : Attendre au moins 1 à 2 heures après un repas avant de boire du thé permet de réduire l'impact sur l'absorption du fer. 2. Boire du thé entre les repas : - Pourquoi : Boire du thé entre les repas, lorsque votre corps n'est pas en train d'absorber activement du fer alimentaire, permet de profiter des bienfaits du thé (antioxydants, détente) sans compromettre l'absorption du fer. - Moment idéal : En milieu de matinée ou en milieu d'après-midi, lorsque vous êtes entre deux repas. 3. Consommer de la vitamine C avec vos repas : - Pourquoi : La vitamine C augmente l'absorption du fer non héminique et peut contrebalancer l'effet des tanins du thé. Consommer des aliments riches en vitamine C (comme les agrumes, le poivron, le brocoli) au cours des repas aide à améliorer l'absorption du fer, même si vous buvez du thé plus tard. - Exemple : Si vous buvez du thé dans les heures qui suivent un repas, assurez-vous d'avoir inclus des sources de vitamine C dans votre repas pour compenser l'effet des tanins. En résumé :- Évitez le thé pendant et juste après les repas (attendez 1 à 2 heures après un repas).- Buvez-le entre les repas (en milieu de matinée ou d'après-midi).- Ajoutez de la vitamine C à vos repas pour améliorer l'absorption du fer, en particulier si votre régime est riche en fer non héminique. Ainsi, vous pouvez profiter de votre thé sans risque de carence en fer. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue et surtout bon retour pour la reprise des Fous du Volant après une petite pause olympique. Nos journalistes, Gilles Della Posta et Stéphane Vrignaud sont à vos côtés pour débriefer le Grand Prix de Monza et la victoire de Charles Leclerc devant les tifosis italiens. Le Monégasque s'est imposé devant les deux McLaren. En conséquence, l'écurie orange réduit encore l'écart dans la course aux titres pilote et constructeur. Dans la première partie de l'émission, retour sur les propos de Frédéric Vasseur, selon qui, Ferrari avec la victoire de Leclerc après celle à Monaco aurait déjà réussi sa saison. Alors, année déjà réussie pour l'écurie italienne ? Faut-il viser plus haut ? Les Fous du volant en débattent. Dans la deuxième partie de notre podcast, il sera question de la fin de saison de McLaren. Après avoir placé ses deux monoplaces sur le podium de Monza, Zak Brown va avoir plusieurs choses à régler d'ici la fin de la saison entre la course pour le titre pilote dans laquelle Lando Norris réduit peu à peu son écart avec Max Verstappen et celle pour le titre constructeur avec Red Bull qui voit son avance fondre. Ajoutez à cela un Oscar Piastri qui prend de plus en plus de place...Pour conclure, comment ne pas revenir sur les mésaventures qui se poursuivent du côté d'Alpine. "Silence, on coule !" C'est le message envoyé par nos consultants pour dresser le constat malheureux du virage qu'est en train de prendre l'écurie française. Bonne écoute !Présentation : Gilles Della Posta et Stéphane Vrignaud - Réalisation : Antoine Lebreton - Graphisme : Quentin Guichard Ecoutez d'autres épisodes des Fous du Volant en vous abonnant sur Apple Podcasts. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Lʹhomme de Rio sort en 1964. Cʹest une comédie dʹaventure à la française, emblématique dʹun genre nouveau inventé par le réalisateur Philippe de Broca, avec, dans le rôle-titre, son comédien fétiche : Jean-Paul Belmondo. Proche par le ton et lʹesprit des aventures de Tintin, préfigurant certaines prouesses de James bond, le film est une sorte de super-bande dessinée, bondissante et mouvementée, menée sur un rythme ultra rapide et bourré dʹhumour. Jean-Paul Belmondo y est cabotin à souhait, sautant et virevoltant, effectuant lui-même toutes ses cascades. Ajoutez-y une des premières apparitions de Françoise Dorléac à lʹécran, mutine, et cabocharde, et vous obtenez un extraordinaire succès public qui rendra ses acteurs et son réalisateur mondialement célèbres. Sans leur faire prendre la grosse tête rassurez-vous. Mais Philippe de Broca vous expliquera tout ça en fin dʹémission. Lʹhomme de Rio cʹest la quintessence du film dʹaventure comique qui préfigure Indiana Jones. Tourné en décors naturels, avec des comédiens heureux dʹêtre là, un scénario épique, bourré de rebondissements, le film passe les modes et les époques, devient culte. Aujourdʹhui, plus que jamais, cette comédie sans prétention, réchauffe les cœurs, met du mouvement sur les écrans, invente et bouscule les codes. On ne pouvait pas passer à côté. On vous raconte dès lors les péripéties de Jean-Paul Belmondo, de Philippe de Broca, de Françoise Dorléac. Ils sont tous morts à présent, mais leur cinéma est éternel. Il est temps de commencer. Lʹaventure nʹattend que nous et Adrien Dufourquet qui arrive à Paris en permission. REFERENCES Rose avec des étoiles vertes interview de Philippe de Broca un casting de Belmondo Françoise Dorléac à Cannes en 1966

durée : 00:30:53 - Avoir raison avec... - par : Aïda N'Diaye - Vous connaissez Joie et Tristesse dans le film "Vice Versa" de Pixar (2015) ? Ajoutez-y le désir et vous obtiendrez ce qui selon Spinoza constitue la base de notre vie affective. - invités : Pierre Zaoui Maître de conférences en philosophie à l'Université Paris Cité

1 milliard 300 millions de smartphones ont été vendus dans le monde en 2023. C'est plus de 2 000 par minute. Il y a aussi les ordinateurs et les tablettes que nous achetons par millions. C'est la révolution numérique ! Ajoutez à cela la transition énergétique qui consiste à tenter d'abandonner les combustibles fossiles pour les remplacer par des énergies renouvelables comme le solaire, l'éolien et à faire évoluer nos consommations par exemple vers la voiture électrique et vous comprendrez pourquoi nous observons partout dans le monde une ruée vers des minerais ignorés jusqu'ici. Cette quête se mesure en millions de vies humaines, en milliards de tonnes de terres retournées, en milliers d'hectares d'espaces naturels défigurés et en centaines de villages et de territoires ravagés. C'est ce que démontre le député écologiste européen David Cormand dans une tribune publiée cette semaine dans le journal Libération. Car David Cormand soutient la marche pour la paix et contre l'extractivisme en République Démocratique du Congo organisée par l'association Génération Lumière. Ils sont partis le 22 juin 2024 de Besançon, et ils sont arrivés cette semaine à Strasbourg pour la rentrée du Parlement européen. Ce nouveau boom minier trouve son centre de gravité en Afrique centrale et australe. Mais à quel prix social et environnemental ?Reportage de Clémentine Méténier à Strasbourg, ligne d'arrivée de la marche contre l'extractivisme en RDC.Avec Harouna Kinda, docteur en Sciences économiques, et présentement attaché temporaire d'enseignement et de recherche (ATER) à l'Université Clermont Auvergne-CNRD-IRD-CERDI. Ses recherches portent sur l'économie politique de la gouvernance des industries extractives et le financement du développement durable.

 Êtes-vous prêts à mettre de l'émotion dans votre relation client ? L'IA est sur toutes les lèvres, pourtant selon l'étude 2023 d'Elu Service Client de l'Année, les bots génèrent plus d'insatisfactions (46%) comparé à parler à une personne au téléphone téléphone (18%). La mode du tout digital fait que désormais 59% des consommateurs estiment que les entreprises ont déjà perdu le contact humain

Cinq ans de plus pour la transition, cinq ans de plus au pouvoir pour le capitaine Ibrahim Traoré, avec le droit de se présenter aux élections. Ainsi en ont décidé, le 25 mai, les participants aux assises nationales, boycottées par la plupart des partis traditionnels.« Pari gagné pour IB, s'exclame le quotidien Aujourd'hui. Ni surprise, ni suspense concernant l'issue de ce grand raout sur la suite de la Transition, commente le journal. D'abord, prévu pour durer 48 heures, le débat, si on peut le nommer ainsi, a été plié en une journée, samedi. »Résultat, poursuit Aujourd'hui : « Un quinquennat plein pot pour "terminer" les terroristes, remettre le pays en ordre et dès que les conditions sécuritaires le permettent, faire goûter aux Burkinabè les délices épicés de la démocratie avec IB, comme candidat naturellement. Parvenu au pouvoir par les armes, il y a 19 mois, le capitaine tente de se mouler dans la tenue du deus ex machina politique du pays. Il est désormais le maître des horloges. »Pas intéressé par le pouvoir ?Pour L'Observateur Paalga, toujours à Ouagadougou, pas de surprise non plus… « L'affaire ayant été mâchée en amont, elle a été pliée en une journée, en à peine 4-5 heures chrono et sous les hurlements des partisans du régime qui manifestaient dehors. De toute façon, à supposer même qu'il y en eut qui n'étaient pas convaincus du bien-fondé du projet, qui était assez fou pour ramer à contre-courant des désidératas du "grand manitou" ? » Et commente encore L'Observateur Paalga, « pour quelqu'un qui jurait, la main sur le cœur, qu'il n'était pas intéressé par le pouvoir, se taper cinq années supplémentaires à la tête du pays, en attendant de légitimer par les urnes ce qu'il a arraché par les armes, a de quoi laisser pantois ! »L'Observateur Paalga qui ose dresser un bilan sans concession des 18 mois au pouvoir des militaires : « Les miracles de rémission attendus du messie IB ne se sont pas réalisés et un an et demi après, nonobstant les acquisitions colossales de matériel, les recrutements massifs de militaires, de paramilitaires et de volontaires pour la défense de la patrie, malgré la reconfiguration du maillage sécuritaire du territoire et l'extraordinaire engagement de nos Forces de défense et de sécurité sur le terrain, malgré les énormes sacrifices consentis par les Burkinabè (…), force est de reconnaître que la reconquête du territoire et la réinstallation des personnes déplacées ne se font pas à grandes enjambées. (…) Ajoutez à cela la chape de plomb qui s'est abattue sur le pays et une situation économique et financière plus que préoccupante. »« Sûrs de leurs faits et de leur force »Alors, s'interroge enfin L'Observateur Paalga, que va donner cette transition prolongée ? « Va-t-on vers un réel apaisement sociopolitique dans ce Burkina où depuis un an et demi, toute critique de l'homme fort du moment vaut crime de lèse-majesté, où les voix discordantes sont menacées, parfois de mort, ou enrôlées de force pour le front, où les décisions de justice sont royalement ignorées par le premier magistrat du pays qui s'est fait pourtant investir par les "Grands juges" en promettant de respecter la Constitution ? On peut raisonnablement en douter, répond le journal, tant les nouveaux maîtres du pays, sûrs de leur fait et de leur force, n'ont que faire des jérémiades de ceux qui leur conjurent de savoir raison garder. »Pour sa part, Le Monde Afrique à Paris, rappelle que « depuis le putsch de septembre 2022, le Burkina Faso a choisi de diversifier ses partenariats internationaux. Il a d'abord tourné le dos à la France, ancienne puissance coloniale, en exigeant le départ des soldats déployés sur son sol et en expulsant des diplomates. De nombreux médias français ont aussi été suspendus (dont RFI…) et aucun n'était accrédité aux assises de samedi. Parallèlement, Ouagadougou s'est rapproché de la Russie, mais aussi de l'Iran et de la Turquie et de ses deux voisins, le Niger et le Mali, également gouvernés par des militaires arrivés au pouvoir par des coups d'État et, eux aussi, confrontés à des violences jihadistes. »

Cet épisode est sponsorisé par l'école de pilotage Classic Racing School. Pour vous prendre pour un pilote de monoplace des années 70 sur le légendaire circuit de Charade. Je vous ai négocié un cadeau de 100€ pour vous glisser dans la peau d'un pilote de monoplace des années 70 sur le légendaire circuit de Charade.Il suffit de suivre ce lien secret Dans La Boîte à Gants : https://www.classicracinggroup.com/dbg/Aujourd'hui, j'ai le plaisir de recevoir Julien CHAFFARD, le fondateur de la Classic Racing School.Vous allez découvrir le parcours incroyable de Julien et comment sa vie a réellement pris un sens avec ce projet d'école de pilotage un peu spéciale. Lui le passionné depuis son plus jeune âge qui n'avait aucun contact avec le sport automobile a juste suivi son rêve d'en faire sa vie.Ajoutez à cela un mec génial pour qui toutes les occasions sont bonnes pour transmettre sa passion pour le pilotage et le mythique circuit vallonné de Charade et vous obtenez le cocktail magique pour la meilleure école de pilotage de monoplace : Classic Racing School !Croyez-moi niveau anecdotes, vous allez être servi ! Je vous conseille d'écouter jusqu'à la fin, il est possible qu'une petite surprise vous y attende ! Et si vous êtes trop impatient, rendez-vous dans la description de cet épisode pour comprendre de quoi il s'agit !J'en profite aussi pour saluer Pierre SANCINENA, pilote et maintenant associé de la Classic Racing School que j'ai eu la chance de recevoir lors d'un super épisode (le 18 si ma mémoire ne me fait pas défaut)._________________________________________________________