Podcasts about vosne roman

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Best podcasts about vosne roman

Latest podcast episodes about vosne roman

Parlons vin
Comment déguster de grands vins pour seulement quelques euros ?

Parlons vin

Play Episode Listen Later Nov 21, 2024 3:38


Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Saint-Emilion, Côte-Rôtie… Autant d'appellations qui paraissent inaccessibles au commun des mortels. Pourtant, il suffit d'être un peu malin pour en goûter sans se ruiner ! Voici cinq astuces auxquelles vous n'auriez pas forcément pensé.Dans cet épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n'osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d'opportunisme, d'audace, de patience et de verre à moitié plein.Cet épisode a été initialement publié en janvier 2024.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.Montage et mixage : Antoine Lion-RantyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

glouglou
GLOUGLOU #9 : Joséphine Duffau-Lagarrosse

glouglou

Play Episode Listen Later May 29, 2024 69:07


Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Joséphine Duffau-Lagarrosse ! Jeune femme rayonnante, qui incarne cette nouvelle vague de vigneronnes talentueuses, et ce, dans le bordelais, à Saint Émilion, depuis son jardin de 6,8 hectares, lieu extraordinaire, véritable sanctuaire calcaire, qui marque de son empreinte les grands vins du Château Beauséjour

20 Divin, le Podcast du Vin
20 Divin #67 : Thibault Liger-Belair, la Bourgogne au coeur (partie 1/2)

20 Divin, le Podcast du Vin

Play Episode Listen Later May 15, 2024 22:00


Issu d'une famille de négociants installée en Bourgogne depuis le 18ème siècle, Thibault Liger-Belair est devenu le premier vigneron de la famille en 2001 et l'un des producteurs les plus cotés de Bourgogne.Son père avait pourtant tenté de le dissuader de travailler dans le monde du vin mais inspiré par un vigneron de Nuits Saint Georges, le jeune Thibault Liger-Belair embrasse finalement cette voie. Après des études de viti-œnologie, il travaille comme acheteur pour une société événementielle avant de lancer avec Marc Perrin, le site internet Wine & Co à la fin des années 90.Mais l'appel de la terre est trop fort et en 2001, il récupère les vignes familiales sur Nuits Saint-Georges et Vosne-Romanée qui étaient en location depuis plus de 60 ans, crée son propre domaine et sort son premier millésime l'année suivante.Dans cette première partie d'entretien, il nous parle de sa région de cœur, la Bourgogne, terre d'expérimentations et lieu de toutes les spéculations.Bonne dégustation

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast
Peter Leipold - Protagonist des neuen Franken

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Play Episode Listen Later Apr 26, 2024 94:53


Zur Zeit bin ich ja mit meinem Podcast in den verschiedenen deutschen Weinbaugebieten unterwegs und halte Ausschau nach interessanten, vielversprechenden jungen Winzertalenten. Mit diesen jungen Menschen möchte ich über ihre Erfahrungen in den Lehr- und Studienjahren sprechen und wie ihnen dann anschließend der Einstieg in den Weingutsalltag gelungen ist. Mich interessiert, wie die Generation Z so tickt, was sie antreibt, was sie begeistert und ich will wissen, wie ihr Alltag aussieht und was sie zu den wichtigen Themen der Weinbranche zu sagen haben. Logisch, dass ich auch neugierig bin, welche Weinstilistik sie besonders wertschätzen und wo in der Welt sie sich immer mal wieder Inspirationen holen. Noch einmal bin ich bei meinen Recherchen in Franken fündig geworden, eine Region, die leider noch immer etwas im Schatten der an Rhein und Mosel gelegenen Anbaugebiete steht. Zu allem Übel ist die Region gerade von zwei frostigen Nächten so stark heimgesucht worden, dass an manchen Orten die Erträge in diesem Jahr extrem gering ausfallen dürften. Von manchen Weinbergen wird gar ein Totalausfall gemeldet. Auch von anderen Weinregionen werden ähnlich traurige Nachrichten verbreitet. Genaueres wird sich sicher erst in den nächsten Tagen herausstellen. Auch mein heutiger Gast hier bei Genuss im Bus ist von den Frostereignissen betroffen. Es ist Peter Leipold aus Ober-Volkach. Hier seine Stellungnahme im O-Ton: „Es ist nicht so schlimm wie in 2020, aber nach der 2. Frostnacht rechnen wir aktuell nun mit ungefähr 60% Verlust in unserem Weingut. Das ist schwer zu verkraften. Gerade wo dieses Jahr alles so super draußen ausgeschaut hat... Aber das Wichtigste ist dennoch, dass wir alle gesund sind und es auch dem Nachwuchs gut geht!“ Peter Leipold ist ein leiser, bescheidener und ungemein besonnener junger Winzer. So manch anderer Zeitgenosse würde, angesichts der famosen Silvaner und Spätburgunder, die unter seiner Regie auf Flaschen gefüllt werden, eine größere Lippe riskieren. Nicht, dass es Peter an Selbstbewusstsein fehlen würde, ganz und ger nicht, aber er trägt es nicht lauthals zur Schau und er muss auch nicht immer und überall in der ersten Reihe stehen. Seine Vita kann sich sehen lassen: 2006 macht er sein erstes Praktikum bei Paul Fürst in Bürgstadt, es folgt die Lehre bei der LWG in Veitshöchheim. Anschließend arbeitet Peter vier Jahre bei Klaus Peter Keller im Rheinhessischen Flörsheim-Dalsheim, eine Zeit, die wie er sagt - ihn sehr geprägt hat. Zwischenrein schiebt er einen Aufenthalt bei Comte Liger-­Belair in Vosne-Romanée, von denen er heute immer mal wieder Fässer für seinen Pinot bezieht. Und seit die Hip-Hop-Ikone Madlib begeisterer Fan seiner Weine ist, ist Peter international um einiges bekannter als hierzulande.

The Premier Cru (wine podcast)
Ep 25: Cult Wines - wine investment masterclass

The Premier Cru (wine podcast)

Play Episode Listen Later Apr 22, 2024 80:02


Hugo and Ben welcome Tom Gearing, Co-Founder and CEO of ⁠Cult Wines⁠, onto the podcast. Cult Wines specialise in fine wine investment and combine a deep passion for wine with financial and technology expertise. Their latest innovation is ⁠Cult X⁠, an app helping users to easily trade and invest in fine wine. They can now cater to both complete novices and to experienced wine investors. Look them up now! Not only is Tom a wine investment guru, but he is also a media superstar having featured on The Apprentice. You can see highlights of his time on the show here - this is a "must" watch (after our podcast episode of course)! In this episode we look at: how Cult Wines was founded what makes wine a great asset class building the perfect wine investment portfolio We also try 3 investment grade wines selected by Tom: Bannockburn Chardonnay, Felton Road, 2022 Cuvée 910, Clos des Vignes du Maynes, 2019 Les Suchots, Vosne Romanée, Domaine Grivot, 2009 In big news, The Premier Cru is also launching a Substack account, where we will be connecting you with our guests and developing our community. Expect wine recommendations, recipes from chefs and much more! Our first articles will be dropping this week, showing you the best performing investment wines released since 2000! Subscribe to hear more... You can also follow @The_Premier_Cru on socials to keep up to date with future episodes and behind the scenes snippets.

Vin for begyndere
#12 - Nuits-Saint-Georges - Bourgogne - Pinot Noir

Vin for begyndere

Play Episode Listen Later Apr 18, 2024 76:47


Vinene i afsnittet er skænket af Domaine Brandis https://domainebrandis.dk/   Smagekasse med de tre vine her https://domainebrandis.dk/shop/26-bourgogne/5204-nuits-saint-georges---kassetilbud-3-fl/   ………………..   Vi skal i dagens afsnit blive klogere på Bourgogne og området Nuit Saint Georges i, som ligger lige syd for Vosne-Romanée. Vi bevæger os fra syd mod nord for at blive klogere på hvordan udtrykket på vinene forandrer sig inden for kommunen.   Nuits-Saint-Georges har 1'er Cru-marker men ingen Grand Cru-marker. Er det muligt for vinmagerne i området at ansøge om et niveau-løft på markerne og hvor lang tid tager det?   Hvad gør området særligt, hvad sker der i landskabet og hvad med jorbunden? Vi kommer selvfølgelig hele vejen rundt.   Hvordan sørger bønderne for at holde jorden frugtbar, når det år efter år regner og skyller næringstofferne væk fra markerne?   Til slut quizzer vi lidt og så har vi en lille anekdote fra en lytter.   Kort over Nuits-Saint-Georges https://www.bourgogne-wines.com/wine-and-terroir/bourgogne-and-its-appellations/nuits-saint-georges,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9MzYxJnw%3D   Vi smager på   1) Domaine Gerard Julien, Nuits Saint Georges 2021https://domainebrandis.dk/shop/8-frankrig/4825-domaine-gerard-julien-nuits-saint-georges-2021/   2) Henri Gouges, Nuits Saint Georges 2021https://domainebrandis.dk/shop/8-frankrig/5115-henri-gouges-nuits-saint-georges-2021/   3) Domaine Arlaud, Nuits Saint Georges 2021https://domainebrandis.dk/shop/8-frankrig/4883-domaine-arlaud-nuits-saint-georges-2021/   ....................   Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/   Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/   Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.   https://www.facebook.com/vinforbegyndere   https://www.instagram.com/vinforbegyndere   Web: https://www.radioteket.dk/   Kontakt: radioteket@radioteket.dk   Musik: Jonas Landin   Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374  

Jeg kan ingenting om vin
149. På besøk hos greven i Vosne-Romanée

Jeg kan ingenting om vin

Play Episode Listen Later Apr 10, 2024 29:43


Familiedomainet lå ganske brakk. Så kom grev Louis-Michel Liger-Belair inn. 20 år senere er Comte Liger-Belair blant de dyreste og mest ettertraktede produsentene i hele Burgund. I ukens episode hører du vårt intervju med ham i hans egen vinbar.Merete har smakt hele 2019-årgangen. Du kan lese smaksnotatene under, men vinen er kun tilgjengelig på restaurant eller i utlandet.La Romanee Grand Cru 2019 Echezeaux Grand Cru 2019 Vosne-Romanee La Colombiere 2019 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019 Vosne-Romanee Clos du Chateau 2019 Clos Vougeot Grand Cru 2019 Vosne-Romanee Aux Reignots 2019 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cras 2019 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes 2019 Vosne-Romanee Clos du Chateau 2020 Echezeaux Grand Cru 2020 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Parlons vin
Comment déguster de grands vins pour seulement quelques euros ?

Parlons vin

Play Episode Listen Later Jan 25, 2024 3:38


Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Saint-Emilion, Côte-Rôtie… Autant d'appellations qui paraissent inaccessibles au commun des mortels. Pourtant, il suffit d'être un peu malin pour en goûter sans se ruiner ! Voici cinq astuces auxquelles vous n'auriez pas forcément pensé.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n'osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d'opportunisme, d'audace, de patience et de verre à moitié plein.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

20 Divin, le Podcast du Vin
20 Divin #60 : Le Mâconnais, terres secrètes de Bourgogne

20 Divin, le Podcast du Vin

Play Episode Listen Later Nov 19, 2023 20:11


La Bourgogne, région emblématique des vins de lieux, avec ses clos, ses climats, son chardonnay, son pinot Noir mais aussi son gamay ou d'autres cépages

Wine Blast with Susie and Peter
The New Beaujolais

Wine Blast with Susie and Peter

Play Episode Listen Later Feb 10, 2023 48:50


Stuff is going down in Beaujolais.Natural wine is a hot trend. Beaujolais Nouveau is re-inventing itself. The top sites have never made better wine. A new generation is revitalising the scene. Geological research has revealed eye-opening results. And growers aren't afraid to throw caution to the wind (Côte Rôtie barrels and Sciacarello anyone?!)Phew.It's also newsworthy: the region is submitting its first ever application for the top sites to be designated Premier Cru, the highly-prized status afforded only to some of the finest vineyards in Burgundy.We get the low-down on all of this courtesy of dogged investigative work (yes...we do include drinking wine under that heading...) as well as interviews with leading growers Grégoire Hoppenot and Xavier Thivolle plus Caroline Santoyo of Inter Beaujolais and David Roberts MW of Goedhuis & Co.We also throw in some factoids. For example, did you know that until World War II, a bottle of good Moulin-à-Vent Beaujolais cost the same as a bottle of Vosne-Romanée Premier Cru?! Or that Beaujolais is considered to be one of the original heartlands of natural wine, home to a 'viticultural prophet'?This is a sponsored episode with Inter Beaujolais - it's a topic we've been longing to cover for a while so fantastic to have an opportunity to catch up with the latest from what is a dynamic and multi-faceted region.Topics under discussion include Gamay, gobelet, Beaujolais as an alternative to ever-pricier Côte d'Or Burgundy, lieux-dits, The Last of Us, pink granite, the ten famous Beaujolais 'crus' and carbonic maceration.And after all that we're in need of refreshment so taste and recommend a selection of truly outstanding Beaujolais wines (details in full show notes), including:Les 3 Madones Beaujolais-Villages 2021, Cave du Château des Loges GAM Beaujolais-Villages 2021, Domaine Lathuilière-Gravallon Fleurie Roche Guillon 2019, Domaine de Fa Morgon Côte du Py 2020, Jean-Marc BurgaudFleurie 2021, Julien SunierMorgon Eponym 2021, Jean FoillardAll details from this episode (including links we mentioned) are on our website: Show notes for Wine Blast S4 E12 - The New Beaujolais.We'd love to hear from your views on this or any other wine issues - do send us a voice message via Speakpipe or you can find more details to get in touch on our website.Thanks for tuning in. Here's to the joy of wine - cheers to you! 

Jasper Morris Inside Burgundy
JMIB Event: Domaine Mugneret-Gibourg with Marie-Andrée Mugneret

Jasper Morris Inside Burgundy

Play Episode Listen Later Jun 19, 2022 63:57


Breathtaking wines from the Domaine Georges Mugneret-Gibourg! Such purity, precision and focus.Zoom wines:1. 2017 Vosne-Romanée2. 2015 Vosne-Romanée3. 2017 Echezeaux4. 2015 Echezeaux5. 2017 Clos Vougeot6. 2014 Clos Vougeot7. 2016 Ruchottes-Chambertin8. 2014 Ruchottes-Chambertin9. 2005 Nuits St Georges 1er Cru Chaignots10. 1999 Chambolle Musigny 1er Cru Feusselottes11. 2005 Ruchottes-Chambertin12. 2001 Echezeaux13. 1998 Clos Vougeot14. 1993 Echezeaux15. 1993 Ruchottes-ChambertinThank you @m.a_nauleau_mugneret and @emctm for a wonderful zoom tasting.Watch the video replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy#mugneretgibourg #vosneromanee #jmib #zoom #winetasting#JMIBLive #JasperMorris#insideburgundy #JMIB #JMIBLive #jaspermorris#wine #insideburgundy#burgundywine #wine #burgundy

InVinoRadio.TV
1095e émission - Charles Lachaux et Diane Losfelt

InVinoRadio.TV

Play Episode Listen Later Apr 2, 2022 24:53


Samedi 02 avril 2022 Charles Lachaux - Domaine Arnoux-Lachaux L'histoire de ce domaine familial a débuté en 1858 ! Depuis 2012, Charles représente la sixième génération à gérer la propriété. Il est ainsi à la tête de 14 hectares englobant des parcelle célèbres comme Vosne-Romanée ou encore Clos de Vougeot en Bourgogne. Charles est un jeune homme plein de talent, puisqu'à seulement 32 ans, il remporte le titre de « meilleur jeune vigneron de la planète », à l'occasion de la première édition des Golden Vines Awards à Londres en octobre 2021. Ambitieux dans l'âme, il a apporté au domaine familial une approche innovatrice de la viticulture et de la vinification. En effet, en quelques années, Charles a changé le style des vins de son père pour produire des vins fins, frais et aux textures et arômes délicats. Charles a aussi fait du respect de l'environnement l'une de ses priorités et est devenu le leader de l'agriculture biodynamique en Bourgogne.     Diane Losfelt - Château de l'Engarran  L'histoire du Château de l'Engarran débute en 1632, en plein cœur du terroir ancestral de Saint-Georges d'Orques. Aux Portes de Montpellier, 60 hectares de vignes entourent le domaine classé aux Monuments Historiques. C'est en 1987 que Diane succède à sa mère et prend les rênes de la propriété. Elle représente la troisième génération de femmes de sa famille à la tête du Château. Diane est une femme atypique qui, depuis plus de 30 ans, allie vie de famille en région parisienne et gestion de son domaine viticole près de Montpellier. Elle est d'ailleurs souvent surnommée « la vigneronne parisienne ». Pour autant, Diane est très engagée pour son terroir, elle a même été la première femme vice-présidente du Syndicat des vins du Languedoc. Au Château de l'Engarran, Diane travaille avec sa nièce Emilie, qui gère l'ensemble des activités oenotouristiques proposées. Et les offres sont variées : Diane et sa nièce propose entre autres des cours de yoga dans les vignes, des afterworks sur la magnifique terrasse du Château ou encore des dîners chics avec dégustation des vins du Château.   

Vulgaire
LA VINIFICATION

Vulgaire

Play Episode Listen Later Jan 23, 2022 14:42


Dans cet épisode, on parle d'un Vosne-Romanée 1982, du torse de Fred, et de sucres qui transitionnent, entre autres. SOURCES : https://www.youtube.com/watch?v=_N2bf6f6-REhttps://www.youtube.com/watch?v=kwYffyo1aKkhttps://www.youtube.com/watch?v=LVMKZrUO8iIhttps://www.youtube.com/watch?v=KffbS4MtOcMhttps://www.youtube.com/watch?v=Vl9KVVANYkI ---Retrouvez Vulgaire sur Instagram : @vulgaire_lepodcast---Un podcast de Marine Baousson---Écrit et produit par Marine Baousson / Studio BruneRéalisé par Antoine OlierMusique de Guillaume Bérat du collectif BranksIllustré par Juliette PoneyLa transcription de cet épisode est dispo ici : https://drive.google.com/drive/folders/12IDU2ly4oBrzBHWMPcRd9HNZJe_d7NJF Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

dans marine baousson vinification vosne roman
Jasper Morris Inside Burgundy
JMIB Event: Jeremy Seysses of Domaine Dujac with Jasper Morris MW

Jasper Morris Inside Burgundy

Play Episode Listen Later Jan 13, 2022 58:44


 A wonderful evening with Jeremy Seysses of Domaine Dujac and Jasper Morris MW as they both guide us through the following line up of the amazing Dujac wines! Domaine Dujac Wine Line Up:1. Morey St Denis 20162.Morey St Denis 1er Cru 20163.Clos de la Roche 2016 4. Echezeaux 20145.Vosne-Romanée 1er Cru Malconsorts 2014 6.Morey St Denis 20107.Gevrey Chambertin 1er Cru Combottes 20108.Clos de la Roche 20109.Romanée St Vivant 2008 10.Vosne-Romanée 1er Cru Malconsorts 200511. Clos de la Roche 2005 12. Clos St Denis 200113.Bonnes Mares 2001 14.Morey St Denis 199915.Bonnes Mares 199916. Clos St Denis 199717. Chambolle Musigny 1er Cru Gruenchers 2000 18.Gevrey Chambertin 1er Cru Combottes 198919.Clos de la Roche 198820. Clos de la Roche 1976Watch the replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy#dujac #gevreychambertin #moreystdenis #closstdenis #bonnesmares #echezeaux #chambollemusigny#JMIBLive #JasperMorris#insideburgundy #JMIB #JMIBLive #jaspermorris#wine #insideburgundy#burgundywine #wine #burgundy

Curito Connects
Use Kind Words with Icy Liu

Curito Connects

Play Episode Listen Later Nov 21, 2021 29:58


Jenn speaks to Icy Liu, founder of Ungrafted Podcast and Asian Wine Professionals. Born and raised in Taipei, Taiwan, Icy went off to study at Columbia University in NYC, spent time on wall street, then moved out to France to pursue a career as a wine professional. We talk about misconceptions we may have of others, being more open-minded, body image issues and battling eating disorder in her 20s, breast cancer in her 30s, career changes, and why it is important to be kind to yourself and others by choosing the words you use and giving yourself positive affirmation to create a healthy mindset for yourself to thrive in life. (Recorded on July 19, 2021)About Icy:Icy was born and raised in Taipei and moved to NYC for her BS at Columbia University and MS from New York University.  She worked in finance before switching to the wine business where she worked in wine retail (Crush Wine and Spirits, Eastside Cellars), wine distribution (Bonhomie Wine Imports), and wine auctions (Acker Merrall).  She was the Valedictorian of the International Culinary Institute's Intensive Sommelier Training Program and is a Certified Sommelier from the Court of Master Sommeliers. She has her WSET Level 3 with Distinction. She also has a Wine MBA with Distinction from the Burgundy School of Business and an Oenology Diploma from the University of Burgundy.  She has worked in the vines at Domaine Arnoux-Lachaux in Vosne Romanée and Domaine Chanterêves in Savigny-lès-Beaune.  She is the founder of Ungrafted, a podcast about wine, humanity, and the planet as well as Asian Wine Professionals, whose directory and articles are additional resources for diversity and inclusion in the wine trade. She is currently working at Becky Wasserman & Co. in Beaune, France. (Recorded on July 19, 2021)Episode Resources:Ungrafted PodcastAsian Wine ProfessionalsBecky Wasserman Black Wine ProfessionalsYoga Retreat with Geneen Roth at Kripalau 

Jasper Morris Inside Burgundy
JMIB Event: Domaine Jean Grivot with Mathilde Grivot & Jasper Morris MW

Jasper Morris Inside Burgundy

Play Episode Listen Later Nov 19, 2021 58:46


An incredible evening of @domainegrivot wines with Mathilde Grivot and Jasper Morris MW guiding us through a superb array of wines.Such consistency and superb PQR for what is incredible in such appellations these days.1. Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1er Cru 20152. Vosne-Romanée Aux Brûlées 1er Cru 20153. Vosne-Romanée Aux Reignots 1er Cru 20164. Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru 20125. Nuits-St-Georges Aux Boudots 1er Cru 20096. Clos de Vougeot Grand Cru 20057. Echezeaux Grand Cru 20128. Richebourg Grand Cru 20179. Vosne-Romanée Les Beaux Monts 1er Cru 201010. Vosne-Romanée Aux Reignots 1er Cru 200711. Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru 200712. Echezeaux Grand Cru 200713. Richebourg Grand Cru 201614. Richebourg Grand Cru 201015. Richebourg Grand Cru 200916. Richebourg Grand Cru 200717. Richebourg Grand Cru 200018. Richebourg Grand Cru 1991Watch the replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy#grivot #richebourg #vosne #vosneromanee #nuitsstgeorges #nsg #closvougeot #JMIBLive #JasperMorris#insideburgundy #JMIB #JMIBLive #jaspermorris#wine #insideburgundy#burgundywine #wine #burgundy

Søren Franks vinkælder
Alletiders bedste årgang?

Søren Franks vinkælder

Play Episode Listen Later Sep 23, 2021 42:15


Årgang 2019 i rød bourgogne er i sjælden grad hypet. Det har sågar være sagt, at den rivaliserer 1865 som den største årgang nogensinde. Søren & Søren afprøver påstanden og drikker denne uge flydende fløjl fra en række af Bourgognes bedste producenter. Vi smager følgende vine: Bourgogne Pinot Noir, Hasima (279,50 kr. Laudrup ) Côte de Nuits Villages “Emphase”, Antoine Lienhardt (380 kr., Lieu-Dit) Gevrey-Chambertin “La Justice”, Jérome Galeyrand (525 kr., Sigurd Müller) Vosne-Romanée “Les Champs Perdrix”, Frédéric Cossard (900 kr., Lieut-dit) Charmes-Chambertin “Mazoyeres”, Domaine de la Vougeraie (1.995 kr., Philipson wine) Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmetSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Jasper Morris Inside Burgundy
JMIB Event: Jasper & Jean-Nicolas Méo of Domaine Méo Camuzet

Jasper Morris Inside Burgundy

Play Episode Listen Later Aug 10, 2021 91:52


Wines Tasted:1) Nicolas Jay, Momtazi Pinot Noir 20182) Nicolas Jay, Nysa Pinot Noir 20183) Nicolas Jay, Bishop Creek Pinot Noir 20184) Méo Camuzet, Morey Saint-Denis 20165) Méo Camuzet, Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 20166) Méo Camuzet, Clos de Vougeot Grand Cru 20167) Méo Camuzet, Clos de Vougeot Grand Cru 20168) Méo Camuzet, Vosne Romanée 1er Cru Aux Brûlées 20169) Méo Camuzet, Richebourg Grand Cru 201610) Méo Camuzet, Vosne Romanée 1er Cru au Cros Parantoux 2016Watch the replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy@insideburgundy #JMIBLive#JasperMorris #insideburgundy

Jasper Morris Inside Burgundy
The Genius of Domaine d’Eugénie

Jasper Morris Inside Burgundy

Play Episode Listen Later Mar 21, 2021 62:21


Now is the time to discover just how good are the wines made by the team which took over the Domaine Engel vineyards in 2006. Jasper Morris MW will be at Domaine d’Eugénie with the director of Artemis Domaines, Frédéric Engerer, and the winemaker on the ground in Vosne-Romanée, Michel Mallard. The domaine is small but perfectly formed with half their 4.5 hectares in grand cru vineyards, most notably Clos Vougeot and Grands Echezeaux.Domaine d'Eugenie Wine Samples:1) Vosne Romanee Clos d'Eugenie 20152) Vosne Romanee 1er Cru Aux Brûlées 20163) Grands Echezeaux 20144) Grands Echezeaux 20175) Grands Echezeaux 20186) Clos Vougeot 2016Watch the replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy@insideburgundy #AltayaWines #67fromhome #67pallmall#JMIBLive #JasperMorris#insideburgundy

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VINO PARA CAMALEONES
El misterio del asesino en el viñedo

VINO PARA CAMALEONES

Play Episode Listen Later Mar 1, 2021 61:31


Acompáñame con mi máquina del tiempo a un frío mes de Enero del año 2010 y a uno de esos lugares en el planeta en los que el silencio se convierte en parte del paisaje, donde se puede escuchar el tenue sonido del viento y el crepitar de la tierra al presionarla entre las manos. Uno de esos rincones se encuentra precisamente en Francia, en la pequeñísima localidad de Vosne-Romanée, perteneciente al departamento de la Côte d’Or. Un pueblo tranquilo donde no viven más de quinientas personas, situado en la Borgoña, en el que el transcurrir del tiempo se torna en apacible serenidad. Este es el escenario de una de las historias más rocambolescas del mundo del vino y que involucra al grandísimo viñedo ROMANEE CONTI. Una historia de misterio, chantaje, y vino. JOSE ANTONIO NIETO nos cuenta en el programa de hoy todo sobre un aroma que parece sencillamente increíble que no hayamos tratado todavía. ¿A qué huele la uva? Y por último HONORIO ZAMBUDIO nos cuenta que se lleva sus aventuras "de gira". VINO PARA CAMALEONES es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

Jasper Morris Inside Burgundy

12 Nov 2020: Just how important is vine age in Burgundy? Producers like to wax lyrical about their Vieilles Vignes and the received wisdom is that old vines make for more concentrated wines. We will test thus out with 6 beautiful Burgundies all made from vines planted before the Second World War, so at least 89 years old. Wine Samples: 2015 Jean-Philippe Fichet, Meursault Les Gruyaches, Cote de Beaune2015 Domaine Jean-Marc Pillot, Les Vergers Clos Saint-Marc Chassagne-Montrachet, Premier Cru2005 Domaine Bruno Clair, La Dominode Savigny-lès-Beaune, Premier Cru2010 Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée La Combe Brûlée, Vieilles Vignes, Cote de Nuits2010 Alain Hudelot-Noëllat, Vosne-Romanée Les Suchots, Premier Cru2009 Domaine de la Vougeraie Charmes-Chambertin, Grand Cru, Les Mazoyères, Cote de NuitsThis initiative was set up by the wonderful 67 Pall Mall Club.Watch the video replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy@insideburgundy #67fromhome #67pallmall #JMIBLive #JasperMorris #insideburgundy

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Grand Cru Burgundy: Romanée-St-Vivant

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Play Episode Listen Later Feb 1, 2021 69:01


30 Sep 2020: The first in our series looking at individual grand crus in detail, will focus on Romanée-St-Vivant, the quintessential vineyard capable of displaying the hallmark of Vosne-Romanée, as shown through the lens of a variety of top class winemakers. Take a look at the line-up, tune in and taste with relish these six great wines spanning three of the finest vintages since the turn of the century.Wine Samples of Romanée-St-Vivant Grand Cru:2010 Domaine Poisot2010 Domaine Sylvain Cathiard2009 Domaine Arnoux-Lachaux2009 Domaine de la Romanée-Conti2005 Domaine de l’Arlot2005 Domaine Hudelot-NoellatThis initiative was set up by the wonderful 67 Pall Mall Club.Watch the video replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy@insideburgundy #67fromhome #67pallmall #JMIBLive #JasperMorris #insideburgundy

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In Conversation with Benjamin Leroux

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Play Episode Listen Later Jan 13, 2021 75:07


18 June 2020: Benjamin Leroux is one of the new generation Burgundian winemakers, who has made a big impression in a relatively short time. Benjamin, the gifted manager/winemaker of Domaine Comte Armand launched his own label with the 2007 vintage and works from a brand-new winery in the centre of Beaune (just off the Boulevard) that he shares with Dominique Lafon and two other wine growers.Benjamin’s wines stand out for their terrific quality – the sense of opulence is vivid, yet terroir is evident above all else. Burgundy expert, Jasper Morris MW, is in conversation with Benjamin for this insightful tasting.Wine Samples:2017 Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc2017 Benjamin Leroux, Meursault2017 Benjamin Leroux, Meursault 1cru Genevrieres2016 Benjamin Leroux, Vougeot, Clos du Village2016 Benjamin Leroux, Vosne-Romanée2017 Benjamin Leroux, Nuits-Saint-Georges, Boudots, 1er CruThis initiative was set up by the wonderful 67 Pall Mall Club.Watch the video replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy@insideburgundy#67fromhome #67pallmall #jaspermorris#JMIBLive #JasperMorris #insideburgundy

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The New Generation in Burgundy

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Play Episode Listen Later Jan 13, 2021 72:34


1 July 2020: For so many years the “new generation” of exciting young Burgundians at the helm of their family domaine meant the likes of Dominique Lafon, Etienne Grivot, Ghislaine Barthod, Louis Boillot and co. Now, in turn, it is time for them to be thinking of handing on the baton.We invited Léa and Pierre Lafon, Mathilde Grivot and Clément Boillot-Barthod to show two wines each and to tell us what it feels like to step up to the plate. under the guidance provided by a member of their parents’ generation: Jasper Morris MW.Wine Samples:2015 Meursault, Clos de la Barre, Domaine des Comtes Lafon2014 Domaine des Comtes Lafon Volnay Santenots-du-Milieu2014 Domaine Jean Grivot Les Suchots, Vosne-Romanée Premier Cru2014 Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru2014 Domaine Louis Boillot Gevrey-Chambertin Les Evocelles2014 Domaine Ghislaine Barthod Les Veroilles, Chambolle-Musigny Premier CruThis initiative was set up by the wonderful 67 Pall Mall Club.Watch the video replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy@insideburgundy#67fromhome #67pallmall #jaspermorris#JMIBLive #JasperMorris #insideburgundy

Jasper Morris Inside Burgundy
With or Without Stems

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Play Episode Listen Later Dec 30, 2020 76:47


9 May 2020: Red Burgundy: To destem or not to destem, that is the question. The latest in our line of top level Burgundy webinars will review three pairs of wines with each pair showing differing approaches to the complex question of what to put in your fermentation tanks: just the berries or the whole bunch of grapes, stems and all. Even the great producers have opposite views, though sadly we have decided not to put Henri Jayer up against Mme Bize Leroy this time round.Wine Samples:2016 Vosne-Romanée, Domaine Alain Hudelot Noëllat2016 Vosne-Romanée, Les Hautes Maizieres, Vieilles Vignes, Domaine Bruno Clavelier2014 Volnay, 1er Cru, Les Taillepieds, Domaine de Montille2014 Volnay, 1er Cru, Clos des Chênes, Domaine Michel Lafarge2010 Pommard, 1er Cru, Clos des Épeneaux, Monopole, Comte Armand2009 Pommard, 1er Cru, Grand Clos des Épenots, Domaine de CourcelThis initiative was set up by the wonderful 67 Pall Mall Club.Watch the video replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy@insideburgundy#67fromhome #67pallmall #jaspermorris#JMIBLive #JasperMorris #insideburgundy

Jasper Morris Inside Burgundy
JMIB Live: Reviewing the Southern Côte de Nuits

Jasper Morris Inside Burgundy

Play Episode Listen Later Dec 19, 2020 70:45


This is the final part of this series. I will be reviewing the Southern Côte de Nuits, including the villages of Chambolle Musigny, Vougeot, Flagey-Echézeaux, Vosne Romanée and Nuits-Saint-Georges.We will review the greats, the rising stars, and up and coming producers to watch out for. Tune in by registering!Watch the video replay here.Subscribe to my website and get full access to my scores, tasting notes, detailed write-ups on producers and much more:https://www.insideburgundy.com/register/Visit our website: https://www.insideburgundy.com/See all our events at: https://www.insideburgundy.com/all-events/Daily updates on our Instagram: @insideburgundy @insideburgundy #JMIBLive #JasperMorris #insideburgundy #Burgundy2020Harvest

LES SOURIRES DU VIN
#20 -10 invités, 10 Lectures choisis ! On ralentit le TEMPO... on lit des mots: épisode spécial :

LES SOURIRES DU VIN

Play Episode Listen Later May 8, 2020 46:42


Aujourd'hui un épisode spécial ! 10 invités, 10 morceaux choisis : un peu de lecture à propos de notre sujet préféré, le VIN. Pour tenir jusqu'à la libération de nos oreilles de confifi, et parce que ce temps nous a permis de le prendre, le temps... Celui de se cultiver, le temps des mots écrits. Pour ce premier épisode spécial, 10 lecteurs sensibles, qui ont tous choisi un passage qui les touche. 10 voix, rocailleuses, douces et savoureuses. 10 invitations à la rêverie, au savoir... à boire avec les oreilles ! Le Casting et les références : Jean-François Gallon, Ode aux grands vins de Bourgogne, Henri Jayer vitickteur à Vosne-Romanée, de Jacky Rigaux Alexandre Tylski, Au pêcher mignon, Histoire des femmes qui consomment jusqu'à l'excès, de Didier Nourrisson Richard Gaitet, Un sacré gueuleton, Jim Harrison  Nicolas Reyboubet, Les contes bleux du Vin, Jean-Claude Pirotte Michel Tolmer, Les contes bleux du Vin, Jean-Claude Pirotte Aurélie Soubiran, Trous de Mémoire & Mieux vaut boire du rouge que broyer du noir, Benoît Rey Aurélien Massé, avec le catalogue NICOLAS... imprimé en 1949 Jean Claude Lalumière, L’âme du vin, Les Fleurs du mal, Charles Baudelaire Mathieu Gabard, avec un poème de sa composition Claude Diologent, Le cantique des cantiques 7.2 Si jamais tu as toi aussi envie de jouer et de nous lire un texte, envoie ton son par email à yanndiolo@gmail.com, ou dis-le moi sur Insta à @yanndiolo Partageons, partageons ! Bientôt nous retrinquerons !

I'll Drink to That! Wine Talk
IDTT Wine 467: Benjamin Leroux Explains How Winemaking in Burgundy Has Changed and Why It Will Change Again

I'll Drink to That! Wine Talk

Play Episode Listen Later Jun 17, 2019 111:00


Benjamin Leroux is the proprietor of the Benjamin Leroux winery located in the town of Beaune, in the Burgundy region of France. Benjamin explains how although his family was not in the wine business, he found himself working in a winery at a young age. He discusses his internships outside of Burgundy, at wineries in Oregon and Bordeaux, before talking about his start as the head winemaker at Comte Armand in the 1990s. Benjamin describes in detail the winemaking techniques he was using to make wine in Pommard during the nineties, and contrasts that with how he makes wine today and for the last several years at his own winery, also named Benjamin Leroux. He discusses what prompted him to make changes to his winemaking, and explains that every vintage must be approached as its own. Along the way, Benjamin addresses topics like hedging, organic farming, whole cluster, infusion vs. extration, and reduction. He also talks about some key vineyard areas of Burgundy, comparing and contrasting Vosne-Romanée with Gevrey-Chambertin, as well as Morey-Saint-Denis, and Chambolle-Musigny. Benjamin further talks about some appellations that he is particularly drawn to, like Blagny and Saint-Romain, as well as grape varieties like Aligoté. Take the demographic survey. This episode is sponsored by: NY Drinks NY Trip to the Finger Lakes Wine Region

Le souci de soi
Avec Jean-Yves Bizot, à Vosne-Romanée

Le souci de soi

Play Episode Listen Later Apr 24, 2019 80:39


Je suis allé rencontrer Jean-Yves Bizot, vigneron à Vosne-Romanée en Bourgogne. Le domaine s’étend sur 3,5 hectares : une taille modeste qui permet d’être aux petits soins avec le vin. Ce viticulteur fut un pionnier de la vinification cherchant à réduire les sulfites au maximum. Ce type de démarche m’intéresse beaucoup, surtout lorsqu’elle se déploie sur… […]

I'll Drink to That! Wine Talk
IDTT Wine 459: Jasper Morris Goes Deep on the Burgundy Crus

I'll Drink to That! Wine Talk

Play Episode Listen Later Jan 12, 2019 103:10


Jasper Morris is the author of the book "Inside Burgundy: The Vineyards, the Wine, & the People", as well as the website Jasper Morris Inside Burgundy. Jasper gives both an overview of his own career as a wine importer and Burgundy specialist, and an overview of the vineyards of Burgundy. Jasper goes from north to south along the Côte d'Or, giving his unfiltered opinion about the different communes and crus along the way. Specific vineyards in Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, the hill of Corton, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet, and Chassagne-Montrachet all are talked about in-depth. Jasper also addresses how Burgundy has changed since the 1970s, recalls visits to some of his favorite producers, and discusses some of the important topics in the bigger Burgundy conversation today. Those topics include winemaking style shifts, the market for the wines, premox, clones, and changes in the vineyard work in the region. This episode is sponsored by: Vknow Wine App NY Drinks NY Grand Tasting in Manhattan La Tablée New York

I'll Drink to That! Wine Talk
IDTT Wine 455: Jean-Pierre de Smet and the Burgundy Community

I'll Drink to That! Wine Talk

Play Episode Listen Later Aug 9, 2018 69:39


Jean-Pierre de Smet was a co-founder and partner in Domaine de l'Arlot, the winery based in the Nuits-Saint-Georges appellation. Jean-Pierre retired from l'Arlot in 2007, and has since that time been helping his friend Didier Fornerol make the Domaine Didier Fornerol wines, also in France's Burgundy region. Jean-Pierre provides key insights into a number of Burgundy winemaking techniques, and also about the people he knew and has worked alongside with in Burgundy since the 1970s. Jean-Pierre is very clear about the influences on him of people like Jacques Seysses (Domaine Dujac), Anne-Claude Leflaive (Domaine Leflaive), and Patrick Bize (Domaine Simon Bize), and how he integrated their ideas and help into his own work at Domaine de l'Arlot. There are numerous details provided about topics like whole cluster, the speed of a fermentation, vine training, the vintages of the 1980s and 1990s, the nature of Nuits-Saint-Georges and Vosne-Romanée crus, white vs. red winemaking, and climate change. Jean-Pierre also gives a clear picture of the Burgundy community of the 1980s, and of a group of vigneron who would go on to become famous names in the region and across the world. Those who want to understand the history of Burgundy from the 1970s through to today would benefit from listening to this episode. This episode is sponsored by: VKnow New York Harvest 2018

Culture Vin
Le Grand Entretien : Aubert de Villaine, Domaine de la Romanée-Conti

Culture Vin

Play Episode Listen Later Jan 30, 2017 81:17


Moments d’échanges privilégiés, les Grands Entretiens de La Cité du Vin sont des « cartes blanches » données à de grandes figures de l’univers du vin. Ces rencontres sont construites à partir d’une conversation où l’invité se prête au dialogue fécond avec une ou plusieurs personnalités. C'est un homme discret et rare que La Cité du Vin a eu l’honneur d’accueillir pour ce premier Grand Entretien. Aubert de Villaine est le capitaine de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco au titre des biens culturels. C’est aussi le gardien du temple sacré et secret du Domaine de la Romanée-Conti, le saint des saints Grands crus de Vosne-Romanée.