Der Ernährungspodcast | Bewusste Ernährung und Achtsamkeit für mehr Wohlbefinden

Herzlich Willkommen zum Podcast “Der Ernährungspodcast | Bewusste Ernährung und Achtsamkeit für mehr Wohlbefinden" In dieser Folge bekommst du einen kleinen Einblick auf das, was dich im Podcast erwarten wird.

Heißhunger und Essensgelüste. In dieser Podcastfolge erfährst du was hinter den 7 Hungerarten steht, wie du lernen kannst sie zu steuern und was das eigentlich mit dem Heißhunger zu tun hat. Am Ende der Folge habe ich noch zwei Übungen für dich um bei einem Heißhunger bewusster zu essen.    

Die Einkaufswagen werden voller und die Regale im Supermarkt immer leerer. Werden wir in kürze nicht mehr auf die Straße gehen können um uns mit Lebensmittel zu versorgen? In dieser Folge erfährst du worauf es beim Einkaufen ankommt, welche Lebensmittel du gut lagern kannst und welche Hygienemaßnahmen du bei der Zubereitung beachten solltest. Für ein optimales Händewaschen -  https://washyourlyrics.com/ Infos zu Corona und Lebensmitteln - https://www.bmel.de/DE/Ministerium/_Texte/corona-virus-faq-fragen-antworten.html Stand 14.03.2020

Die DGE empfiehlt eine vollwertige Ernährung mit viel Obst und Gemüse, ausreichend Proteinen und guten Fetten. Doch was, wenn die Nährstoffe nicht im Körper ankommen? In dieser Podcastfolge erfährst du 7 einfache Tipps um Lebensmittel clever miteinander zu kombinieren. So kannst du für eine optimale Nährstoffaufnahme und mehr Energie sorgen. Denn auf eine sinnvolle Kombination kommt es an.

Wenn es um die Gesundheit geht, darf auch das gesunde Essen nicht fehlen. So ist Essen schon lange nicht mehr nur dazu da um sich satt zu fühlen, sondern um gesund zu bleiben. Aber ist die beliebte Avocado mit ihren guten Fette oder ein leckeres Porridge fürs Frühstück wirklich gesund? Erfahre in dieser Folge auf was es ankommt um gesund zu essen.

In dieser Folge bekommst du einen Überblick über das Verdauungssystem. Erfahre, wie lange die Nahrung braucht um verdaut zu werden, welches Organ welche Funktion übernimmt und was das für Verdauungsbeschwerden bedeuten könnte.

Jeder kennt sie: Blähungen. Sie zählen zu den häufigsten Symptome bei Verdauungsbeschwerden. Doch was tun, wenn der Bauch immer mehr schmerzt vor lauter Gasen im Darm? Erfahre in dieser Folge, was gegen Blähungen hilft.

Bedeutet eine gesunde Ernährung das man sich automatisch wohlfühlt? Ich habe die Erfahrung gemacht nicht immer. Häufig gehen dann Bauchschmerzen, Blähungen und Co. erst so richtig los. Erfahre in dieser Folge, wie du plötzlich auftretende Verdauungsbeschwerden trotz gesunder Ernährung vermeiden kannst. 

Kennst du das Gefühl im stressigen Alltag manchmal die Verbindung zu dir selbst zu verlieren? Das kann das Wohlbefinden aber auch die Verdauung negativ beeinflussen. Nutze diese geleitete Meditation um dich mit dir zu verbinden. Viel Spaß dabei!    

Kaum ein Nährstoff steht in der Ernährung so im Fokus wie die Kohlenhydrate. Doch was haben sie mit Verdauungsbeschwerden zu tun? Erfahre in dieser Folge, worauf bei Kohlenhydrate in Hinblick auf Verdauungsbeschwerden zu achten ist. 

Die Lebensmittelvielfalt wird immer größer und einen Überblick über wirklich gesunde Lebensmittel zu behalten somit herausfordernd. In dieser Folge erfährst du 6 häufige Lebensmittelfallen und wie die diese ganz einfach verhindern kannst. Mail: gesundheitsanker@gmail.com Web: www.gesundheitsanker.com

Glutenfrei essen - ja oder nein? Wer sollte eine glutenfreie Diät halten und wer sollte auf eine unnötige Einschränkung der Lebensmittelauswahl verzichten? Erfahre mehr dazu in dieser Folge. Hast du Fragen, Anregungen oder Wünsche an eine Folge, dann kontaktiere mich unter gesundheitsanker@gmail.com

Hier geht es um Pro- und Präbiotika. Welche Einfluss haben sie auf das Darm-Mikrobiom, worin sind sie enthalten und wie setzt man sie in der Ernährung idealerweise ein? Antworten findest du in dieser Folge. Kontakt gesundheitsanker@gmail.com https://linktr.ee/kora.anker

Ballaststoffe unterstützen die Verdauungsgesundheit. Doch was genau sind Ballaststoffe überhaupt? In dieser Episode erfährst du mehr dazu. Vor allem welchen positiven Einfluss sie auf die Verdauung haben, worin sie enthalten sind und wie du es schaffen kannst, mehr Ballaststoffe zu essen.

Ein starkes Immunsystem ist die Voraussetzung um gesund zu bleiben. Doch was ist notwendig um es zu stärken? Erfahre in dieser Episode welchen Einfluss die Ernährung auf das Immunsystem hat und mit welchen praktische Tipps du dein Immunsystem stärken kannst. Nicht nur in Zeiten von Corona ist es wichtig, das Immunsystem zu stärken sondern für ein gesundes Leben ist es unabdingbar. Quelle: https://www.dgem.de/sites/default/files/PDFs/SARS_CoV_2_ESPEN_DGEM-%C3%9Cbersetzung_200511.pdf Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Das Reizdarmsyndrom. Etwa jeder 6.te Mensch in Deutschland ist davon betroffen. Doch was genau sind die Symptome der Erkrankung? Welche Diagnostik gibt es? Erfahre in dieser Episode ob du ein Reizdarmsyndrom hast, welche Diagnostik wichtig ist und was es mit dem IgG Test sowie dem Mikrobiom Test auf sich hat. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Schluss mit Reizdarm! Die Diagnose ist gestellt und der Weg zur Beschwerdefreiheit klarer. Doch die Realität sieht oft anders aus. Mit einer Diagnosestellung sollte es eine Therapie geben. Viele Betroffene mache da andere Erfahrung. Das Internet wird durchforste, es wird sich ausprobiert aber die Lösung bleibt aus. Willst du endlich deine Symptome reduzieren? Dann erfahre hier, welche Ernährungstherapie eine mögliche Lösung ist. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Eine gesunde Ernährung ist essentiell für ein gesundes Leben. So können Ernährungsberater als Experten zum Thema Ernährung eine gute Hilfestellung geben. Doch woran erkennt man einen professionellen Ernährungsberater? Und was hat das mit Krankenkassen zu tun?   Erfahre im Experteninterview mit Birgit Blumenschein, Diätassistentin und Dipl. Medizinpädagogin, was eine gute Ernährungsberatung ausmacht. Wir klären Fragen wie: Welche Berufsbezeichnung lässt auf einen Experten schließen? Wo findest du gute Ernährungsberater? Wer darf sich Ernährungsberater nennen? Wie können wir Ärzte unterstützen? Welche Unterstützung bieten Krankenkassen?     Website von Birgit Blumenschein: https://www.ernaehrungstherapie-blumenschein.de/ Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Eine gesunde Ernährung ist essentiell für ein gesundes Leben. So können Ernährungsberater als Experten zum Thema Ernährung eine gute Hilfestellung geben. Doch woran erkennt man einen professionellen Ernährungsberater? Und was hat das mit Krankenkassen zu tun? Erfahre im Experteninterview mit Birgit Blumenschein, Diätassistentin und Dipl. Medizinpädagogin, was eine gute Ernährungsberatung ausmacht. Wir klären Fragen wie: Welche Berufsbezeichnung lässt auf einen Experten schließen? Wo findest du gute Ernährungsberater? Wer darf sich Ernährungsberater nennen? Wie können wir Ärzte unterstützen? Welche Unterstützung bieten Krankenkassen? Website von Birgit Blumenschein: https://www.ernaehrungstherapie-blumenschein.de/ Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

In dieser Podcastfolge bekommst du eine kurze Atemübung als Meditation. Mit dieser Meditation kannst du Anspannung im Körper lösen und Raum für Entspannung schaffen. Denn ein gesunder Körper braucht nicht nur eine gute Ernährung, sondern auch Momente für Entspannung, einen erholsamen Schlaf und Bewegung. Viel Spaß beim ausprobieren. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/  

Immer mehr Menschen berichten von Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall und Verstopfung. Doch was steckt dahinter? Ein Reizdarm, eine Nahrungsmittelintoleranz/Nahrungsmittelunverträglichkeit oder eine Nahrungsmittelallergie? Erfahre in dieser Episode was du beachten solltest, wenn eine Nahrungsmittelunverträglichkeiten vorliegen könnte. Links: https://www.vdd.de/diaetassistenten/umkreissuche/ und https://www.vdoe.de/expertenpool.html  Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Um das eigenen Essverhalten zu reflektieren kann es hilfreich sein ein Ernährungstagebuch zu führen. Doch es kann auch mit Risiken verbunden sein. Wie etwas eine sehr detaillierte Dokumentation des Essverhalten bis hin zu einer Sucht die Ernährung bis ins kleinste Detail zu dokumentieren. Erfahren in dieser Episode ob ein Ernährungstagebuch sinnvoll oder nur Zeitverschwendung ist.  Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Tabu Thema Verdauungsbeschwerden und etwa jede 6. Person in Deutschland ist davon betroffen. Die Diagnosestellung braucht oft viel Zeit und Betroffen leiden häufig sehr lange unter ihren Beschwerden ohne Besserung. Mit dieser Episode möchte ich dir die Möglichkeit geben, deine Trigger zu erkennen und so für dich den ersten Schritt zu gehen um deine Verdauungsbeschwerden zu lösen. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Wie wir essen und unsere Ernährung gestalten hat nicht nur etwas mit Gesundheit zu tun sondern bedeutet für viele Menschen eine Lebenseinstellung. Die Ansichten sind verschieden, doch eines ist klar: pflanzliche Lebensmittel bieten viele Nährstoffe und können den Speiseplan erweitern. Erfahre in dieser Episode wie du die ersten Schritte zu mehr pflanzlichen Lebensmittel gehen kannst oder nimm dir weitere Ideen mit. Viel Spaß beim reinhören!   Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Caroline Zimmer ist die Geschäftsführung von Simply V. Sie und ihr Team aus klassischen Molkereifachleuten haben es geschafft pflanzliche Käse-Alternativen herzustellen. Die Produkte behaupten sich am Markt und schmecken super! Erfahren in Interview mehr über Simply V Produkte, die Herstellung und was Caroline Zimmer dazu bewegt hat, Simply V zu gründen. https://www.simply-v.de/de/ Viel Freude beim reinhören! Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Der Darm und das intestinale Mikrobiom rücken in den letzten Jahren immer mehr in den Fokus der Forschung. Man weiß, dass der Darm für das Immunsystem eine große Rolle spielt. Hier erfährst du Fakten und Grundlagen zu “Darmbakterien” und welchen Einfluss die Ernährung auf die Bakterien hat.    Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Bauchschmerzen, Blähungen, Verstopfung oder Durchfall begleiten dich in deinem Alltag? Diese Symptome können auf einen Reizdarm hinweisen aber auch andere Ursachen haben. Viele Menschen mit Reizdarm stehen vor der Herausforderung das ihre Beschwerden nicht ernst genommen werden. In dieser Episode erfährst du mehr zu dem Tabu Thema Reizdarm. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Kommen zuerst die Verdauungsbeschwerden und dann der Stress oder anders herum? In dieser Episode bekommst du ein paar Impulse, wie du bemerken kannst ob du gestresst bist ohne es bewusst wahrzunehmen und welche einfache Übung dir helfen kann dich und dein Verdauungssystem zu entspannen.  Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Der Darm steht im Zentrum der Forschung. Ob Stoffwechselerkrankungen, Verdauungserkrankungen oder Depressionen. Dabei ist klar: Umso besser die Ernährung oder Diät für den Darm ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit auf einen positiven Effekt für die Gesundheit. Doch was, wenn man einen sensiblen Bauch hat? Erfahre mehr in dieser Episode. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

In Deutschland hat etwa jeder 4te eine Fettleber. Sie gilt als Risikofaktor für Diabetes mellitus und das metabolische Syndrom. Viele Menschen verbinden Übergewicht mit der Fettleber, doch auch schlanke Menschen können betroffen sein. Erfahre im Experteninterview mit Nicolai Worm wie du eine Fettleber erkennen kannst und welche Rolle die Ernährung in der Behandlung spielt für deine Gesundheit. Mache den Test: https://www.leberfasten.com/leberfasten-konzept/machen-sie-den-test/ Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Gibt es Lebensmittel die satt und nicht dick machen? Diese Frage wird mir häufig in der Ernährungsberatung gestellt. Erfahre mehr dazu in dieser Episode. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Was haben Hunger und Stress miteinander zu tun? Warum kommt es bei Stress zu Hunger? In dieser kurzen und knackigen Episode teile ich meine Gedanken dazu mit dir.  Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Das Leben von vielen Menschen hat sich im Jahr 2020/2021 verändert. Es ist herausfordernd Arbeit, Familien und Gesundheit und weitere Verpflichtungen zu meistern. In dieser Episode möchte ich dir Perspektiven aufzeigen, wie du gut für dich sorgen kannst hinsichtlich deiner Ernährung und mentalen Gesundheit. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Mit dieser Meditation kannst du dein Selbstvertrauen stärken. Nutze die Meditation um deine innere Kraft zu stärken. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Achtsamkeit hat einen positiven Einfluss auf unseren Körper und unsere Verdauung. Erfahre in dieser Episode wie du Ernährung und Achtsamkeit praktizieren kannst. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Wenn du deine Ernährung gesunde und bewusste gestalten möchtest, ist es empfehlenswert sich Kochskills anzueignen. Damit stellst du sicher, dass du weißt was in deinem Gericht enthalten ist und die Qualität stimmt. Deshalb verrate ich dir hier 5 Tipps und Tricks wie Kochen mit wenig Aufwand gelingen kann.  Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

In dieser Episode geht es um das Thema Zuckerfasten. Warum es für die Gesundheit hilfreich sein kann und wie du in die Umsetzung kommst. Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Mit dieser Meditation startest du mit einem positiven Gefühl und einer guten Intention in den Tag.  Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/