Podcasts about ballaststoffe

Ein knuspriges Brötchen am Morgen. Pasta mit Olivenöl am Abend. Und dazwischen die immer gleiche Warnung: Kohlenhydrate machen dick. Low Carb gilt als Lösung, High Protein als neuer Goldstandard. Kaum ein Nährstoff wird so leidenschaftlich diskutiert wie die Carbs. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS geht es um genau diesen Mythos. Was sind Kohlenhydrate eigentlich? Warum ist Zucker chemisch gesehen ebenfalls ein Kohlenhydrat? Und weshalb macht es einen gewaltigen Unterschied, ob Weißbrot und Limonade auf dem Tisch stehen - oder Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte? Kohlenhydrat ist nicht gleich Kohlenhydrat. Einfache, stark verarbeitete Varianten lassen den Blutzucker rasant ansteigen, fördern Heißhunger und bringen das Hormonsystem unter Druck. Komplexe, ballaststoffreiche Quellen wirken völlig anders: Sie stabilisieren den Blutzucker, nähren den Darm und versorgen den Körper gleichmäßig mit Energie. Low Carb entstand als Reaktion auf zu viel Zucker, zu viel Weißmehl, zu viele Fertigprodukte. Doch aus einer sinnvollen Kritik wurde oft ein radikales Konzept. Dabei zeigen Studien: Extreme sind selten die beste Lösung. Sowohl sehr hohe als auch sehr niedrige Kohlenhydratmengen können langfristig problematisch sein. Balance schlägt Dogma. Gerade für Frauen ab 40 bekommt das Thema eine neue Dimension. Sinkt der Östrogenspiegel, reagiert der Körper empfindlicher auf Blutzuckerschwankungen. Zu wenig Kohlenhydrate können zusätzlichen Stress erzeugen, die Darmvielfalt beeinträchtigen und das hormonelle Gleichgewicht stören. Gleichzeitig beeinflussen Carbs nicht nur Insulin, sondern auch Serotonin, Schilddrüsenhormone und sogar den Schlaf. Ballaststoffe sind dabei echte Gamechanger. Sie puffern Glukose, unterstützen die Darmflora und helfen beim Umgang mit überschüssigen Hormonen. Auch die Reihenfolge auf dem Teller kann sinnvoll sein: erst Gemüse, dann Protein und Fett, zum Schluss die Kohlenhydrate. Und in Kombination mit Bewegung werden sie von den Muskeln besonders gut aufgenommen. Welche Kohlenhydrate sind wirklich das Problem? Was sollten wir Frauen beachten? Und: Wie funktioniert eine gute Ernährung mit Kohlenhydraten? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia

Das Jahr ist noch jung – also noch genug Zeit für den großen Reset?

Rotkraut, auch Blaukraut oder Rotkohl genannt, ist ein klassisches und vielseitiges Wintergemüse. Es enthält viele wichtige Vitamine, Ballaststoffe und Folsäure, die das Immunsystem stärken. Darüber hinaus ist Rotkraut kalorienarm und sättigend, wodurch es sich gut für eine ausgewogene Ernährung eignet. Wie vielseitig das Rotkraut ist, das will Thomas Vilgis mit seinem Rezept zeigen. Der Genussforscher serviert es kurz angebraten mit Urkarottenpüree und garniert mit Johannisbeerkonfitüre.

Plötzlich reden alle über „Fibermaxxing“: Mehr Ballaststoffe, besserer Darm, stärkeres Immunsystem. Aber steckt dahinter wirklich Substanz oder nur der nächste Ernährungstrend? In dieser Folge nehme ich das Thema wissenschaftlich unter die Lupe. Du erfährst - warum Ballaststoffe weit mehr sind als bloße „Verdauungshelfer“  - und welche zentrale Rolle sie für deinen Darm, deine Immunabwehr und deinen Stoffwechsel spielen. - Was passiert im Körper, wenn wir dauerhaft zu wenig Ballaststoffe essen?  - Warum leidet nicht nur die Verdauung, sondern auch unser Mikrobiom, die Gemeinschaft der guten Darmbakterien?  - Und was genau hat der Blutzuckerspiegel und Heißhungerattacken damit zu tun? Gleichzeitig kläre ich die Frage, ob „viel hilft viel“ wirklich stimmt. Kann man es mit Ballaststoffen übertreiben? Und welche Folgen hat eine Ernährung, die stark auf tierische Produkte setzt und pflanzliche Vielfalt vernachlässigt? Diese Folge liefert Dir fundierte Hintergründe statt Social-Media-Mythen. Du bekommst klare Antworten auf die Frage: Ist Fibermaxxing nur ein Buzzword oder ein sinnvoller Hebel für mehr Energie, bessere Stoffwechselgesundheit und ein starkes Immunsystem? Hör rein, und finde heraus, was Dein Darm wirklich braucht. Deine Kerstin #SeminarTippBALANCEYOURLIFE - kostenfreie Beratung Komme in die Umsetzung; lege den inneren Schalter um und werde schlank und vital; etabliere neue, gesunde Routinen; kurbele Deinen Fettstoffwechsel an; hab wieder Spaß an Sport und Bewegung Schreibe mir an office@gesundmitplan.de und Du erhältst ein kostenfreies Beratungsgespräch. Ich freue mich auf Dich. #wegmitdemHeißhunger kostenfreier Download: https://kerstin-hardt.com/heisshunger-hack #MealPrep kostenfreier Download: https://kerstin-hardt.com/mealprep #RezeptBioPhotonenFrühstück kostenfreier Download: https://kerstin-hardt.com/biophotonen Du findest meine Podcasts auf allen gängigen Podcast-Plattformen. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Anhören & viele neue Aha-Momente. Apple Podcast: https://apple.co/31q6E7I Spotify: https://spoti.fi/33bj5o5 YouTube: https://www.youtube.com/@KerstinHardt/playlists #KerstinHardtPodcast #mehrLebenskraft #PodcastKerstinHardt #explore #healthyfitandconfident #Fibermaxxing #Ballaststoffe #Darmgesundheit #Mikrobiom #BlutzuckerStabilisieren

30 g pro Tag klingen easy, sind es aber nicht. So stärkst du Butyrat, Darmschleimhaut und Mikrobiom im Alltag   Du isst eigentlich gesund. Mehr Gemüse, weniger Zucker, gute Fette, hochwertiges Eiweiss. Und trotzdem fühlt sich dein Darm nicht wirklich wohl? In dieser Folge sprechen wir über einen Klassiker, der oft fehlt: Ballaststoffe. Du erfährst Warum Ballaststoffe vor allem Futter für deine Darmbakterien sind Was bei der Fermentation entsteht, nämlich kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat Warum Butyrat so wichtig für deine Darmschleimhaut ist Wieso 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag in der Praxis erstaunlich schwierig sind Wie du Ballaststoffe verträglich steigerst, ohne dass dein Darm rebelliert   Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1-mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte). Der Gutscheincode ist in beiden Arktis BioPharma Shops in der SCHWEIZ und in DEUTSCHLAND gültig. Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. Arktis BioPharma SCHWEIZ Arktis BioPharma DEUTSCHLAND Abonniere den Darmglück-Podcast in deiner Lieblings-Podcastapp (Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google Podcasts etc.), indem du "Darmglück" in die Suche eingibst.

Milliarden Mikroorganismen leben in uns – vor allem im Darm. Dieses Mikrobiom steuert nicht nur die Verdauung, sondern greift tief in unsere Gesundheit ein. Immer deutlicher zeigt sich: Es beeinflusst auch die Psyche. Der Psychiater Martin Aigner erklärt, dass Darm und Gehirn eng verbunden sind. Über Nerven, Hormone und Botenstoffe stehen sie im ständigen Austausch. Besonders wichtig ist dabei Serotonin – ein Großteil dieses „Glückshormons“ entsteht im Darm. Gerät das Mikrobiom aus dem Gleichgewicht, kann sich das auch auf Stimmung und Stressreaktionen auswirken. Studien zeigen: Ein vielfältiges Mikrobiom geht oft mit besserer psychischer Gesundheit einher. Umgekehrt finden sich bei Depressionen oder Angststörungen häufig Veränderungen. Klare Ursachen sind schwer zu benennen – die Forschung spricht eher von Zusammenhängen als von eindeutigen Wirkungen. Ein zentraler Hebel ist die Ernährung. Ballaststoffe, Vielfalt und regelmäßige Mahlzeiten fördern „gute“ Bakterien. Einseitige, stark verarbeitete Nahrung kann das Gleichgewicht stören. Neue Ansätze setzen daher auf Prä- und Probiotika – als Ergänzung zur klassischen Therapie. Noch steht vieles am Anfang. Doch eines wird klar: Wer den Darm versteht, versteht auch die Psyche besser.

Winzig klein, ziemlich grün

Ständig Hunger, obwohl du genug gegessen hast?

High Protein. Diese Worte tauchen gerade überall auf. In Ernährungsempfehlungen, auf Verpackungen, in sozialen Medien. Für viele klingt das nach Muskelaufbau, Shakes und Fitnessstudio. Für andere nach der nächsten Verunsicherung. Und ganz schnell steht die Frage im Raum: Wofür eigentlich? Wie viel ist sinnvoll? Und kann zu viel Protein dem Körper auch schaden? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich mit Felix genau darüber. Nach der letzten Episode zur neuen Ernährungspyramide haben mich viele Fragen von euch erreicht. Grund genug, das Thema Protein jetzt in Ruhe einzuordnen. Protein ist längst kein Randthema mehr und auch kein exklusives Werkzeug für Bodybuilder. Es spielt eine zentrale Rolle für Muskeln, Knochen, Hormone und den Stoffwechsel - besonders mit zunehmendem Alter. Wir verlieren Muskelmasse oft unbemerkt, was Kraft, Stabilität, Blutzucker und Fettverbrennung beeinflusst. Genau hier wird Eiweiß relevant, vor allem für Frauen ab 40 und in den Wechseljahren. Gleichzeitig zeigt sich: Protein sättigt länger als Kohlenhydrate, stabilisiert den Blutzucker und hilft beim Abnehmen, Fett zu verlieren, ohne Muskelmasse abzubauen. Doch mehr ist nicht automatisch besser. Sehr hohe Proteinmengen können den Körper belasten, vor allem wenn die Qualität nicht stimmt oder andere Nährstoffe verdrängt werden. Tierische Proteinquellen sind gut verfügbar, bringen aber je nach Auswahl auch gesättigte Fette und Zusatzstoffe mit. Pflanzliche Proteine liefern zusätzlich Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe und unterstützen Darm und Entzündungsbalance. Wie viel Protein brauchst du wirklich? Woran merkst du, ob du eher zu wenig oder zu viel davon isst? Und wie lässt sich Eiweiß alltagstauglich integrieren, ohne Stress, ohne Dogmen und ohne den nächsten Ernährungstrend mitzumachen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia

Heute geht es weiter mit der zweiten Folge meiner dreiteiligen Podcast-Serie „Detox, Ernährung & Resilienz“. Nachdem wir in der ersten Folge darüber gesprochen haben, warum Detox heute so wichtig ist und weshalb die Leber dabei eine zentrale Rolle spielt, gehen wir jetzt einen Schritt weiter. Gemeinsam mit Dr. Michael Tobias Petersohn sprechen wir darüber, wie eine detox-freundliche Ernährung im Alltag wirklich aussehen kann – ganz ohne Verzicht und komplizierte Regeln. Wir klären die Frage, welche Lebensmittel die Leber entlasten, den Stoffwechsel unterstützen und dir helfen, wieder mehr Energie und Stabilität zu gewinnen. In dieser Folge erfährst du, wie du Schritt für Schritt mit alltagstauglichen Rezeptideen einen gesunden Reset starten kannst. Außerdem erklärt dir Dr. Petersohn, wie du Detox nicht nur als kurzfristige Kur, sondern als festen Bestandteil in deinen Alltag integrieren kannst. Eine Folge voller Impulse für mehr Leichtigkeit, Klarheit und Wohlbefinden. Wir sprechen darüber: ✨ warum Ernährung beim Detox nicht Verzicht, sondern Unterstützung bedeutet ✨ welche Nährstoffe und Lebensmittel die Leber besonders entlasten ✨ weshalb Protein, Ballaststoffe und Blutzuckerbalance so entscheidend sind ✨ wie detoxfreundliche Mahlzeiten ganz praktisch aussehen können ✨ warum viele Detox-Rezepte aus dem Internet eher stressen als helfen ✨ wie der Übergang von einer Detox-Phase in eine gesunde Alltagsroutine gelingt Diese Folge ist für dich, wenn du wissen möchtest, wie Ernährung als echtes Werkzeug für Gesundheit funktionieren kann – alltagstauglich, genussvoll und ohne Dogmen.

Hormone. Alter. Gewicht. Und plötzlich fühlt es sich an, als würdest du jedes Jahr „automatisch“ weicher werden, weniger Energie haben und langsam die Kontrolle verlieren. In dieser Folge räumen wir mit der Ausrede „Das ist halt das Alter / die Hormone“ auf – ohne zu leugnen, dass sich im Körper real etwas verändert. Aber: Es ist nicht das Ende deiner Vitalität. Und schon gar nicht das Ende deiner Power! Du erfährst: ✅ was Körperkomposition wirklich bedeutet (Muskel vs. Fett) ✅ warum viele ab 30+ „gleich schwer“ sind, aber trotzdem schlechter aussehen & sich schlechter fühlen ✅ warum der Körper Muskulatur abbaut: If you don't use it, you lose it ✅ warum dein Kopf die Basis ist (und du mehr Assets hast als mit 20) ✅ welche 4 Hebel den Unterschied machen: Krafttraining, Proteine & Ballaststoffe, Schlaf, Stress runter Wenn du nicht akzeptierst, dass Alter = Abbau bedeutet: Diese Folge ist für dich!

Gastro Trends 2026: Experience – Erlebnisse bieten // “Mood Dining”, Eatrenalin Erlebnisgastronomie- Gäste suchen bewusste, besondere Momente. Pop-ups, Themenabende, Tasting-Events oder personalisierte Überraschungen Eatrenalin = mehrgängiges Menü mit einer aufwendig inszenierten Show verbindet. Dabei sitzen die Gäste in selbstfahrenden „Floating Chairs“ und fahren durch verschieden gestaltete Räume, Entertainment – Spaß und soziale Erlebnisse, Geselligkeit und Interaktion stehen hoch im Kurs. Formate wie Quizabende, Gesellschaftsspiele, Retro-Games oder Karaoke Equal Drinking – Drinks mit und ohne gleichberechtigt Die Grenzen zwischen alkoholisch und alkoholfrei verschwimmen. Gäste erwarten hochwertige, geschmacklich gleichwertige Alternativen. Halal Food Auch in guten Restaurants und Steak-Restaurants wird darauf geachtet. Bewusster, funktionaler Genuss stärker auf Gesundheit, Protein, Ballaststoffe und funktionale Lebensmittel (Darmgesundheit, Schlaf, Fokus, “better-for-you”). Plant-based bleibt, aber weniger dogmatisch: flexitarische Angebote, hochwertige pflanzliche Proteine und “clean label” Starke Aromen, Fermentation & “Glocal Food” Starke, spielerische Aromatik: “fricy” (fruity + spicy), Hot-Honey, Chili-Crisp, säuerlich-scharfe Drinks, mutige Gewürzkombinationen. Swiecy = Sweet & Spicy Fermentation (Kimchi, Kombucha, fermentierte Beilagen) “Glocal Food” – globale Inspiration mit lokalen Produkten (z.B. Taco-Bowl mit regionalem Gemüse/Fisch) Everyday Hospitality – Gastronomie für den Alltag Gute Alltagsgastronomie: Frühstück, Lunch, gesunde Snacks. Neue Kantinenkonzepte Zinus-Sprizz Echt deutsch – mit Humor und Augenzwinkern Retro-Gerichte, deutsche Küche und Klassiker wie Mettigel oder Toast Hawaii erleben ein Revival – modern interpretiert bessere Qualität Oma-Küche - Omas kochen Restaurant... Fried-Chicken - Hähnchen-Läden Korean Food Premium-Convenience, Snacking & Mini-Portionen Premium-Convenience (handwerklich, hochwertig, aber schnell) kreative Snacks/Sharing-Dishes (“Snackification”, Mini-Desserts, Tapas, Bowls, Loaded Fries etc.) Kleine Portionen, Tasting-Menüs und Mini-Drinks Digitale Gastronomie Professioneller Digital: Delivery, Vorbestellung, dynamische Pricing-Modelle, KI-gestützte Planung und personalisierte Angebote in Apps. Merget Podcast Mälzer Sandwich - Martin meint der Sandwich kommt zurück Feinripp und Gold Wiener Schnitzel aus Kobe mit Blattgold und Kaviar für über 350 EUR in Wien EISTRENDS: Pflanzliche Alternativen - Basis Hafer, Mandel, Kokos oder Cashew. Hafereis mit gesalzenem Karamell und Cashew-Vanille mit Dattelcrunch Nostalgische Geschmäcker haben Comeback. Klassiker wie Sachertorte, Eiskaffee oder Salzburger Nockerl als Eis Proteinreiches Eis mit reduziertem Zuckergehalt, probiotischen Kulturen oder Supperfoods wie Matcha und Kurkuma Mochi-Gelato verbindet japanische Reismehlhüllen mit cremigem Eis. Eis am Stiel feiert Comeback Martin war in Amsterdam Oedipus Brauerei https://oedipus.com/pages/craft-space LowLander Brauerei https://restaurant.lowlander.nl/ Drei Bier sind auch ein Schnitzel - Yazio würde Ja sagen! De Laatste Kruimel https://delaatstekruimel.com/ WanTan - Golden Chopsticks https://maps.app.goo.gl/HkzKn66wGmXv5Lc66 Lasagne - Bechamel Trüffelbutter

Zwei Tage Haferflocken und schon purzeln die Cholesterinwerte? Eine neue Studie der Universität Bonn sorgt für Aufsehen - und rückt unseren Darm ins Rampenlicht. Warum nicht die Ballaststoffe allein zählen, welche Rolle Darmbakterien spielen und ob Hafer wirklich zur Mini-Kur für Herz und Stoffwechsel taugt - darüber sprechen wir jetzt.

Dein Mikrobiom schreibt heimlich am Drehbuch deines Alltags! In dieser Episode von HEALTHWISE spricht Nils Behrens mit Dr. Paul Hammer (Systembiologe, Bioinformatiker, CEO von Biomes) über das Darm-Ökosystem, das mitentscheidet, wie du Nahrung verwertest, wie dein Immunsystem reagiert – und warum dein Bauchgefühl oft wörtlicher ist, als dir lieb ist. Du erfährst, warum es kein universelles „gesundes Referenz-Mikrobiom“ gibt, weshalb „mehr Probiotika“ nicht automatisch besser ist und wie du mit Ballaststoffen, Vielfalt, Naturkontakt und weniger Stress eine echte Basis für Gesundheit und Longevity schaffst. Und ja: Es geht auch um Sauerkraut – aber nicht um „gekühlt oder nicht“, sondern um die entscheidende Frage: pasteurisiert oder lebendig? Was dich in dieser Folge erwartet: - Warum dein Mikrobiom so individuell ist wie ein Fingerabdruck – und trotzdem formbar bleibt - Moderne Mikrobiomanalyse: DNA-Sequenzierung, KI-Modelle und was daraus alltagstauglich wird - Firmicutes vs. Bacteroidetes: Was das Verhältnis bedeutet – und warum „westlich leben“ oft schief zieht - Mikrobiom & Psyche: Schlaf, Stimmung, Angst vs. Mut – was Experimente (und Daten) zeigen - Probiotika: Warum „blind reinballern“ deine Diversität crashen kann - Die Basics, die fast jeder unterschätzt: Ballaststoffe, Pflanzenvielfalt, Routinen, Stressmanagement - Präbiotika vs. Probiotika vs. Postbiotika – in drei Minuten verständlich erklärt - Longevity: Warum Darmgesundheit ein Gamechanger ist, aber nie allein betrachtet werden darf Für alle HEALTHWISE Hörer*innen hat Dr. Hammer ein besonderes Angebot: 30% Code für Ihre eigene Analyse "Sunday-30" https://shop.biomes.world/discount/Sunday-30 Mehr zur Folge unter www.sunday.de/podcast Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv – Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter

Der Proteinhype war gestern – seit einiger Zeit drehen sich Ernährungstipps auf Social Media hauptsächlich um Ballaststoffe. Unter dem Schlagwort "Fibermaxing" werden bessere Verdauung, mehr Energie und ein gesünderes Leben versprochen. In einer neuen Folge "Besser leben" gehen wir der Frage nach, was hinter dem Trend steckt, wie man wirklich mehr Ballaststoffe in die Ernährung bringt – und auf welche Produkte man getrost verzichten kann.

Ballaststoffe sind alles andere als langweilig – unter dem Trendbegriff „Fibermaxxing“ werden sie gerade zum ultimativen Biohack für Performance und Longevity. In dieser Folge klären wir, wie viel Fiber es für Läufer:innen wirklich sein darf: Wann sind Ballaststoffe deine Freunde und wann solltest du im Training lieber darauf verzichten? Du erfährst, wie du deine Zufuhr strategisch steigerst, ohne beim Laufen mit einem Blähbauch zu kämpfen. Von der Akazienfaser-Einnahme bis hin zu leckeren Kohlrezepten - wir geben dir praktische Tipps für den Alltag.(00:01:40) - Intro Ende (00:08:00) - „Maxxing“ hier, „maxxing“ da: Was ist Fibermaxxing?(00:17:00) - Welche Formen von Ballaststoffen gibt es?(00:24:17) - Wie viele Ballaststoffe brauchen wir wirklich? Und: Schaffen wir das?(00:34:59) - Einordnung der neuen Ernährung-Pyramide der USA(00:36:51) - Pros & Cons: So beeinflussen Ballaststoffe unsere sportliche Performance(00:41:15) - Wie können Läufer:innen Ballaststoffe in ihre Ernährung integrieren?(00:45:33) - Lösliche Ballaststoff-Präparate können die Lösung sein(00:51:56) - Was hilft, um Ballaststoffe besser zu vertragen?(00:56:31) - Ballaststoffe und die Gefahr für Defizite(01:00:10) - Leckere, ballaststoffreiche Lebensmittel für den Alltag(01:04:31) - Kann jede:r seine Verträglichkeit verbessern?(01:07:47) - Umstellung braucht Zeit: Mehr Fiber, aber wann?Hier geht es zu Christinas Website.Hier findet ihr Christina auf Instagram!Hier geht's zu Christinas Buch "Darmgesund im Sport".Foto: Christine SteinbachMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturySpare bei LAPONDO 20% auf alle Shokz-Kopfhörer mit dem Code "running20"!Hier findet ihr alle aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ballaststoffe sind alles andere als langweilig – unter dem Trendbegriff „Fibermaxxing“ werden sie gerade zum ultimativen Biohack für Performance und Longevity. In dieser Folge klären wir, wie viel Fiber es für Läufer:innen wirklich sein darf: Wann sind Ballaststoffe deine Freunde und wann solltest du im Training lieber darauf verzichten? Du erfährst, wie du deine Zufuhr strategisch steigerst, ohne beim Laufen mit einem Blähbauch zu kämpfen. Von der Akazienfaser-Einnahme bis hin zu leckeren Kohlrezepten - wir geben dir praktische Tipps für den Alltag.(00:01:40) - Intro Ende (00:08:00) - „Maxxing“ hier, „maxxing“ da: Was ist Fibermaxxing?(00:17:00) - Welche Formen von Ballaststoffen gibt es?(00:24:17) - ...Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

Meine Produktempfehlungen, sinnvolle Analysen und warum Ballaststoffe fast immer fehlen Letztens wurde ich gefragt: „Julia, was empfiehlst du eigentlich, wenn man gesund ist und trotzdem etwas für den Darm tun möchte?" Genau darum geht es in dieser Folge. Denn Darmgesundheit beginnt nicht erst bei Beschwerden, sondern viel früher. Prävention ist kein Trend, sondern gesunder Menschenverstand. In dieser Podcastfolge erfährst du: •    warum es Sinn macht, den Darm präventiv zu unterstützen •    weshalb Analysen auch ohne Symptome wertvoll sein können •    welche Produkte ich persönlich auch gesunden Menschen empfehle •    und wie du einfach und alltagstauglich etwas für deine Darmflora tun kannst Meine Top-Empfehlungen für gesunde Menschen: •    Grow Akazienfasern als sanfter, gut verträglicher Ballaststoff •    Herbal, ein fermentiertes Getränk mit milchsäurebildenden Bakterien •    Omega-3 Kapseln, hochwertig, schwermetallkontrolliert •    ergänzend: Magnesium-Taurat und Vitamin D3 bzw. D3/K2 •    in Kürze sind auch 2 weitere Produkte bei uns im Sortiment: Vivora, unser Vitamindrink mit Postbiotika und Omega-3 und pflanzliche Omega-3 Kapseln Wenn du lieber zuerst wissen möchtest, wo du stehst: •    Mikrobiomanalyse (Stuhlanalyse) https://arktisbiopharma.ch/products/mikrobiomanalyse-mit-audio-besprechung  •    Prevent360 Fingerblut-Analyse, CHF 284, über 70 präventive Marker https://arktisbiopharma.ch/products/prevent-360  Entdecke meine Produktfavoriten oder melde dich für eine persönliche Beratung. Wir helfen dir gerne, den für dich passenden Weg zu finden. https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1-mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte). Der Gutscheincode ist in beiden Arktis BioPharma Shops in der SCHWEIZ und in DEUTSCHLAND gültig. Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. Arktis BioPharma SCHWEIZ Arktis BioPharma DEUTSCHLAND Abonniere den Darmglück-Podcast in deiner Lieblings-Podcastapp (Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google Podcasts etc.), indem du "Darmglück" in die Suche eingibst.  

Niemand ahnte, dass ausgerechnet Mais das nächste globale Pulverfass sein würde. Ein beiläufiger Spruch im Podcast "Eistee Pistazie" reichte aus, um eine Lawine loszutreten, die Regierungen, Supermärkte und ganze Ernährungsleitlinien ins Wanken brachte. Der Vorwurf: „Mais ist nicht gesund.“ Gesagt von C-Bas – und gehört von Millionen, vor allem aber vom Mais selbst. Zuerst war es still. Unheimlich still. Dann kamen die Bilder: Maiskolben mit Bannern vor Rathäusern. Blockierte Autobahnen, weil sich ganze Ernten querstellten. In Rom rollten Dosenmais-Lawinen die Spanische Treppe hinab. In den USA explodierten Popcornmaschinen zeitgleich in Kinosälen – ein koordiniertes, symbolisches Donnern. Börsen reagierten nervös. Agrar-Aktien stürzten ab. Ernährungs-Influencer löschten panisch alte Videos. Kinder verweigerten Gemüse – aus Solidarität oder Verwirrung, niemand wusste es mehr genau. Dann radikalisierte sich die Bewegung. Eine Gruppierung namens „Mais Front 72“ stellte Ultimaten: Öffentliche Entschuldigung. Live. Mit Nährwertangaben. Talkshows wurden gestürmt, Studiodebatten niedergebrüllt. Supermärkte meldeten Ausnahmezustand. Bauern sprachen von „kollektivem Identitätsbruch“. Politische Krisenstäbe berieten, ob Mais offiziell rehabilitiert werden müsse. Ein EU-Papier mit dem Titel „Status Mais: Gesund oder missverstanden?“ kursierte bereits. Die Welt stand kurz vor dem Korn-Kollaps. Dann, mitten in der Nacht, der Moment, der alles stoppte. Eine Sonderfolge von "Eistee Pistazie". Kein Jingle. Kein Lachen. Nur Stille. C-Bas spricht. Langsam. Deutlich: „Ich habe einen Fehler gemacht. Mais ist gesund. Punkt.“ Er zählt Ballaststoffe auf. Vitamine. Energie. Keine Pointe. Keine Relativierung. Dann der Satz, der die Welt rettet: "Sorry an Mais!" Proteste lösen sich auf. Popcornmaschinen verstummen. Auf den Feldern richten sich die Kolben wieder auf. Erste Dosen kehren in Regale zurück. Kinder essen wieder Mais – vorsichtig, aber versöhnlich. Die Börsen stabilisieren sich. Der Mais hat bekommen, was er wollte: Anerkennung. Gesundheitsstatus. Respekt.

In diesem Video zeige ich Dir, warum Kalorienkontrolle nichts mit strenger Disziplin zu tun hat, sondern mit Psychologie, Physiologie und smarten Systemen.Du erfährst:

Kaum eine Ernährungsform polarisiert derzeit so stark wie Carnivore. Ausschließlich tierische Lebensmittel, kein Obst, kein Gemüse, keine Ballaststoffe. Für die einen ein radikaler Irrweg, für die anderen die konsequenteste Form artgerechter Ernährung. Besonders in Fitness-, Biohacking- und Online-Communities gewinnt die Carnivore-Diät zunehmend Anhänger. Viele berichten von Gewichtsverlust, mentaler Klarheit, stabiler Energie und weniger Entzündungen. Gleichzeitig steht dieses Ernährungskonzept im klaren Widerspruch zu fast allem, was klassische Ernährungslehre seit Jahrzehnten empfiehlt. Genau deshalb steht Carnivore im Fokus der dritten Folge unserer HEALTH NERDS Spezialserie. Auch diese Ernährungsform nehmen wir nüchtern und systematisch unter die Lupe. Wir klären, was Carnivore tatsächlich ausmacht, welche biologischen Mechanismen dabei greifen und wie belastbar die wissenschaftliche Evidenz ist – jenseits von Erfahrungsberichten, Ideologie und Social-Media-Erzählungen. Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum ordnet ein, welche Effekte sich mechanistisch erklären lassen. Warum eine rein tierische Ernährung zu einem metabolischen Switch führen kann, welche Rolle Ketonkörper für Energie und mentale Klarheit spielen und weshalb viele positive Effekte auch mit Elimination zu tun haben – dem Weglassen von Zucker, hochverarbeiteten Lebensmitteln, FODMAPs und potenziell problematischen Pflanzenbestandteilen. Gleichzeitig wird deutlich, dass genau diese Radikalität auch Risiken birgt. Was passiert, wenn wir vollständig auf Ballaststoffe verzichten? Wir sprechen darüber, welche Bedeutung pflanzliche Fasern für Darmgesundheit, Mikrobiom-Diversität und die Produktion kurzkettiger Fettsäuren haben - und was sind die Folgen, wenn dieser Nährboden vollständig entfällt. Ebenso diskutieren wir potenzielle Mangelrisiken, die Frage nach Mikronährstoffen, Carninutrients wie Kreatin und Cholin sowie die fehlende Langzeitdatenlage zur Carnivore-Ernährung. Zum Abschluss ordnen wir Carnivore evolutionär ein. Wie viel Fleisch hat der Mensch historisch wirklich gegessen? War eine rein tierische Ernährung die Norm oder eher eine Anpassung an extreme Lebensräume? Und ist Carnivore eine Rückkehr zu unseren Wurzeln – oder eine moderne Überinterpretation einzelner Aspekte unserer Ernährungsgeschichte? HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Die Pastinake ist ein Wurzelgemüse, ähnelt der Karotte, ist jedoch meist größer und cremeweiß. Ihr Geschmack ist mild, süßlich und nussig. Pastinaken enthalten viel Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe und gelten als sehr bekömmlich - ob gekocht, gebraten, geröstet oder püriert. Nicht weniger bekömmlich und gesund ist das Rotkraut. Es ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien und der Geschmack ebenfalls leicht süßlich.

Ballaststoffe sind weit mehr als nur gut für die Verdauung, sie sind ein zentraler Schlüssel für Gesundheit und Beauty von innen. Sie beeinflussen das Darmmikrobiom, wirken entzündungshemmend und spielen eine wichtige Rolle für Hautbild, Energielevel und hormonelle Balance. In dieser Folge von BUNTE VIP GLOSS spricht Gesundheitswissenschaftler André Volkmann darüber, wie Ballaststoffe die Darm-Haut-Achse beeinflussen, warum sie bei Akne und unreiner Haut helfen können und weshalb ein gesundes Mikrobiom entscheidend für Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit ist. Zudem gibt er alltagstaugliche Tipps, wie sich ballaststoffreiche Ernährung einfach in den Alltag integrieren lässt.

Bim Bim Bim - AZ #149!

Der Rettungsdienst funktioniert. Aber er funktioniert nicht mehr gesund. In dieser Folge spreche ich offen über das, was im Rettungsdienst gerade schiefläuft – ohne Schuldzuweisungen, ohne Schönreden. Es geht um: steigende Einsatzfrequenzen bei gleichbleibenden Ressourcen Arbeitsverdichtung, Dokumentationslast und fehlende Pausen Statistiken, die auf dem Papier gut aussehen, aber die Realität verzerren Wertschätzung, die oft gesagt, aber selten gespürt wird Verantwortung, die wächst – ohne dass der Rückhalt immer mithält und warum viele gute Kolleginnen und Kollegen leise gehen Diese Folge ist keine Abrechnung. Sie ist eine ehrliche Zustandsbeschreibung aus dem Alltag des Rettungsdienstes. Am Ende geht es auch um Lösungsansätze: Was sich ändern muss – und worüber wir endlich ehrlich nachdenken sollten. In der nächsten Folge wird es dann wieder leichter: Einsatzstories, Erlebnisse und eure Fragen aus der Community.

Zum Jahresbeginn schreit dir das Internet wieder 100 neue Routinen ins Ohr: Detox, Superfood, Biohacking – „das wird ALLES verändern“. Spoiler: Meist verändert es vor allem dein Stresslevel.

Viele haben Angst vor dem Fasten.Angst vor Hunger, Kreislaufproblemen oder davor, dass der Körper „in den Notmodus“ geht.Als Apothekerin kann ich dir gleich vorweg sagen:

Eure Fragen, meine Antworten: SOS-Tipps bei Blähungen und Blähbauch. Ist roh gesünder als gekocht? Und als "Zugabe": Einblick in meine aktuelle Darmproblematik.

In dieser besonderen Episode spreche ich mit Svenja Ostwald über ihr brandneues Buch "Truly Feel Your Best" – euren Daily Guide für Hormonbalance in der Perimenopause. Das perfekte Weihnachtsgeschenk für dich selbst oder deine beste Freundin!*WERBUNG:Sponsor der heutigen Episode ist everydays.demein discount code: youroptimumhttps://www.everydays.de/youroptimum*Werbung: Sponsor der heutigen Episode ist BLACKROLL: Kissen, Rollen, Resistance Bänder - all dies findest du bei Blackroll in hoher Qualitätmit Code youroptimum-10 sparst duhttps://blackroll.com/de/?aff=375Warum Perimenopause ab Mitte 30 beginnt, fundamentale Ernährungs-Tipps und praktische Schritte, deine Hormone wieder in Balance zu bringen."Truly Feel Your Best" ist weit mehr als ein Rezeptbuch! Svenja und ihre Ko-Autorin Dr. Sybilla Krane kombinieren:Wissenschaftlich fundiertes Wissen über (Peri-)MenopauseFast 80 unkomplizierte, nährstoffreiche RezeptePraktische Tools für nachhaltiges Abnehmen ab 40Visuelle Darstellungen der "Daily Crew" (deine Hormone!)26.-28. Dezember auf Instagram: Wir verlosen 3x "Truly Feel Your Best" von Svenja PLUS 1x meinen Kurs "Kraft & Balance"!

Judith fragt sich, ob Gemüsechips eigentlich gesund sind. Schließlich steckt ja Gemüse drin. Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

In diesem Video erfährst Du, warum nicht alle Kalorien gleich sind – und warum der Verarbeitungsgrad Deiner Lebensmittel entscheidet, wie viel Energie Dein Körper tatsächlich daraus ziehen kann. Wir sprechen darüber, wie Struktur, Textur, Kauaufwand, Ballaststoffe und Verdauungsarbeit durch Verarbeitung verändert werden und warum verarbeitete Lebensmittel oft deutlich mehr „effektive“ Kalorien liefern als unverarbeitete.Die wichtigsten Stellen:00:00 - Intro00:48 - Kalorie ≠ Kalorie01:22 - Bsp. 1: Mandeln06:16 - Bsp. 2: SchokoROC06:40 - Bsp. 3: Kalorienzufuhr nach Verarbeitungsgrad07:58 - FazitHat Dir das Video gefallen?Dann lass ein Like da, abonnier den Kanal und teil das Video mit jemandem, der davon profitieren könnte.Alles Gute für Dich und bis zum nächsten Mal!Chris

In der neuen Podcast-Episode zeige ich dir, warum es nicht darum geht, auf Plätzchen, Schokolade oder das Croissant im Café zu verzichten – sondern darum, wie du sie isst. Du erfährst - warum dein Blutzuckerspiegel darüber entscheidet, ob Naschen die Fettverbrennung ausbremst - wie Eiweiß, Fette und Ballaststoffe deine natürlichen „Zuckerbremsen“ sind - warum Süßes nach einer Mahlzeit deinen Stoffwechsel entlastet - wie schon ein kurzer Spaziergang deinen Blutzucker stabilisiert - was hinter dem Second-Meal-Effekt steckt - und welche einfache Mini-Challenge du heute sofort umsetzen kannst Wenn du also gerade im Advent oder bei all den kleinen Alltagsverführungen gerne naschst – aber die Blutzucker-Achterbahn vermeiden möchtest – ist diese Episode genau das Richtige.

„Ich habe gehört, dass Probiotika den Darm gar nicht dauerhaft besiedeln, heißt das, sie wirken trotzdem?“ „Wasserkefir, Kombucha, Milchkefir oder Brottrunk - was davon hat wirklich einen gesundheitlichen Nutzen?“ „Ich soll pro Woche dreißig Gemüsesorten essen. Macht es Sinn, alles zu mixen und täglich dieselbe Mischung zu trinken oder verliert Gemüse dadurch an Wirkung?“ „Stimmen die Berichte, dass bestimmte Probiotika Depressionen lindern können und wie läuft das im Körper ab?“ „Ich habe Histaminprobleme und oft Blähungen. Können Probiotika helfen oder verschlechtern sie die Beschwerden? Welche Stämme sollte man besser meiden?“ Vielen Dank für Eure Fragen zur aktuellen Folge „Probiotika-Hype: Warum unser Darm ganz anders funktioniert als viele denken“. Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde die Antworten. Zur Hauptfolge: „Viele Menschen glauben, ein probiotischer Joghurt könne den Darm reparieren – aber so funktioniert unser Mikrobiom nicht.“ – der Probiotika-Hype ist gewaltig, doch unser Darm-Mikrobiom steckt in einem Meer aus Mythen: Probiotika, die nicht halten, was sie versprechen. Marketingclaims ohne Evidenz. Synbiotika, die besser klingen als sie funktionieren. Und gleichzeitig seriöse Forschung, die klar zeigt: Manche Ansätze wirken – nur anders, subtiler und kontextabhängiger, als viele denken. Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum erklären in dieser Episode, was wirklich hinter Probiotika, Präbiotika, Postbiotika und Synbiotika steckt: welche Anwendungen wissenschaftlich gut untersucht sind, • warum die Vorstellung einer dauerhaften „Kolonisation“ des Darms ein Mythos ist, • für welche Postbiotika es belastbare, klinische Daten gibt, • und warum Ernährung, Ballaststoffe und Bewegung das Mikrobiom innerhalb von 48–72 Stunden verändern können. Ein zentrales Thema: Diversität – der „Regenwald im Darm“. Matthias zeigt, warum eine hohe Alpha-Diversität der stärkste Marker für Gesundheit ist, wie moderne Ernährung, Stress, Medikamente und Antibiotika sie reduzieren – und wie schnell sie sich wieder verbessern lässt. Präbiotika bilden dafür den biologischen Nährboden, Postbiotika liefern stabile Wirkstoffe, und Probiotika haben ihren Platz dort, wo klinische Daten sie stützen, etwa bei antibiotika-assoziierter Diarrhö oder bestimmten Reizdarm-Beschwerden. Außerdem im Fokus: Lactoferrin – ein starkes Immun- und Barriereprotein, das zwar kein Pro-, Prä- oder Postbiotikum ist, aber wissenschaftlich gut belegt das Darmmilieu stabilisieren und die Schleimhäute unterstützen kann. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. –– Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

„Viele Menschen glauben, ein probiotischer Joghurt könne den Darm reparieren – aber so funktioniert unser Mikrobiom nicht.“ – der Probiotika-Hype ist gewaltig, doch unser Darm-Mikrobiom steckt in einem Meer aus Mythen: Probiotika, die nicht halten, was sie versprechen. Marketingclaims ohne Evidenz. Synbiotika, die besser klingen als sie funktionieren. Und gleichzeitig seriöse Forschung, die klar zeigt: Manche Ansätze wirken – nur anders, subtiler und kontextabhängiger, als viele denken. Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum erklären in dieser Episode, was wirklich hinter Probiotika, Präbiotika, Postbiotika und Synbiotika steckt: • welche Anwendungen wissenschaftlich gut untersucht sind, • warum die Vorstellung einer dauerhaften „Kolonisation“ des Darms ein Mythos ist, • für welche Postbiotika es belastbare, klinische Daten gibt, • und warum Ernährung, Ballaststoffe und Bewegung das Mikrobiom innerhalb von 48–72 Stunden verändern können. Ein zentrales Thema: Diversität – der „Regenwald im Darm“. Matthias zeigt, warum eine hohe Alpha-Diversität der stärkste Marker für Gesundheit ist, wie moderne Ernährung, Stress, Medikamente und Antibiotika sie reduzieren – und wie schnell sie sich wieder verbessern lässt. Präbiotika bilden dafür den biologischen Nährboden, Postbiotika liefern stabile Wirkstoffe, und Probiotika haben ihren Platz dort, wo klinische Daten sie stützen, etwa bei antibiotika-assoziierter Diarrhö oder bestimmten Reizdarm-Beschwerden. Außerdem im Fokus: Lactoferrin – ein starkes Immun- und Barriereprotein, das zwar kein Pro-, Prä- oder Postbiotikum ist, aber wissenschaftlich gut belegt das Darmmilieu stabilisieren und die Schleimhäute unterstützen kann. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Ballaststoffe sind „old but gold“ – und erleben mit dem Fibermaxxing Trend ein riesiges Comeback. In dieser Episode erfährst du, welche Ballaststoffe wirklich wirken, wie sie Blutzucker, Darmgesundheit, Entzündungen und dein Longevity-Potenzial beeinflussen – und ob Poppi, Super Pop & Fizi wirklich sinnvoll sind.

Live aufgezeichnet in Bad Orb. Audio-Podcast mit Henning Strauss & Nina Ruge In dieser Folge spreche ich mit Henning Strauss über die Frage, wie Ernährung zu echter Präventionsmedizin wird und welchen Einfluss sie auf unser biologisches Alter hat. Auf Basis aktueller Forschung erläutere ich, warum epigenetische Prozesse so entscheidend sind, wie Lebensstilfaktoren Alterungsmechanismen bremsen können und weshalb eine gemüsebasierte Ernährung einen zentralen Beitrag zur Healthy Longevity leistet. Die Hörerinnen und Hörer erhalten praxisnahe Orientierung in einem unübersichtlichen Ernährungsdschungel und erfahren, welche Interventionen wirklich wirken. In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen: - Was unterscheidet biologisches vom chronologischen Alter? - Inwieweit kann Ernährung epigenetische Muster positiv beeinflussen? - Welche Lebensmittelgruppen wirken besonders verjüngend auf zellulärer Ebene? - Wie verändern Fasten und Kalorienrestriktion den Zellstoffwechsel? - Welche Bedeutung hat der Schlaf für biologische Regenerationsprozesse? - Welche Risiken entstehen durch hochverarbeitete Lebensmittel? - Wie beeinflusst die Genetik das Krankheitsrisiko im Vergleich zum Lebensstil? - Welche Rolle spielen Mikrobiom und Ballaststoffe für Healthy Longevity? - Wie wirken sich Entzündungsprozesse auf den Alterungsprozess aus? - Welche Ernährungsstrategien eignen sich für Kinder und Familien im Alltag? Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube. https://www.instagram.com/nina.ruge.official https://www.tiktok.com/@nina.ruge.official https://www.facebook.com/NinaRugeOffiziell https://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g Disclaimer: Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin. STY-251

In dieser Folge geht es um den Ernährungstrend Fibermaxing, also den bewussten Einsatz von Ballaststoffen für eine bessere Darmgesundheit. Ich teile meine Erfahrungen mit Fiberdrinks und erkläre, warum zu viele Ballaststoffe auch Probleme machen können. Erfahre, wie du deine Verdauung stärkst, deinen Blutzucker stabil hältst und Ballaststoffe richtig in deine Ernährung integrierst.———————————————————Im Podcast erwähnt:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Ballaststoffpulver von Tisso - Rabattcode: hannahwillemsenBlogpost: Was sind Ballaststoffe und warum sind sie so wichtig für einen gesunden DarmHier kannst du dich für den Newsletter anmeldenMein Youtube Kanal: @hannahwillemsen ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠———————————————————Du möchtest keine Folge verpassen und zusätzliche Tipps direkt in dein Email Postfach bekommen? Dann melde Dich für meinen Newsletter an und erhalte meine 5 Tipps für ein gesünderes Leben in einem kleinem eBook.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Newsletter & Freebie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Deine Gedanken zu meinem Podcastfolge kannst Du mir diese gerne auf Instagram @ernaehrungscoach.hannah mitteilen.Ich freue mich über jede Anregung und jeden Kommentar zu meinem Podcast. Schicke mir deine Gedanken gerne als email an ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠info@hannah-willemsen.com,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ hinterlasse mir hier oder auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ einen Kommentar.Du würdest mir einen riesen Gefallen tun, wenn Du meinen Podcast auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠iTunes⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit 5 Sternen bewertest. So finden andere diesen Podcast auch und erhalten ebenfalls wertvolle Tipps zum Thema gesunde Ernährung.Alles LiebeDeine Hannah

„Deine Nahrungsmittel seien deine Heilmittel.“ — Hippokrates​ Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge spreche ich mit TV-Moderator und Buchautor Mario D. Richardt über seinen Weg aus der Insulinresistenz, sein Buch „Mach dich schlank“ und darüber, warum Übergewicht oft weniger mit fehlender Disziplin als mit einem aus dem Gleichgewicht geratenen Stoffwechsel zu tun hat.​ Mario berichtet, wie ein peinlicher Moment im Fernsehen zum Wendepunkt wurde, wie die Diagnose Insulinresistenz sein Leben auf den Kopf gestellt hat und warum er begonnen hat, Zucker, Snacks, Weißmehlprodukte und vertraute Essmuster radikal zu hinterfragen. Er erzählt, welche Rolle hormonfreundliche Ernährung, längere Essenspausen, mehr Eiweiß und Ballaststoffe, Bewegung und einfache, günstige Rezepte gespielt haben – und wie sich Gewicht, Energie und Lebensgefühl dadurch verändert haben.​ In dieser Folge erfährst du:

Fühlst du dich in letzter Zeit häufiger müde, energielos oder kämpfst du immer wieder mit Heißhungerattacken, obwohl du eigentlich das Gefühl hast, dich gesund zu ernähren? Dann kann es sein, dass deinem Körper genau die Nährstoffe fehlen, die deine Hormone wirklich lieben und die dich im Alltag stabil, ausgeglichen und satt halten. In dieser Folge verrate ich dir die drei wichtigsten Nährstoff-Boosts, die deinen hormonellen Haushalt optimal unterstützen. Du erfährst, warum Proteine, Ballaststoffe und gesunde Fette die Grundlage für stabile Energie, ein ausgeglichenes Hungergefühl, schönere Haut und mehr Wohlbefinden sind. Ich zeige dir außerdem, wie du diese Nährstoffe ganz leicht in deinen Alltag integrieren kannst, ohne deine gesamte Ernährung verändern zu müssen. Ich gebe dir praktische Tipps, die du sofort umsetzen kannst mit auf den Weg: Wie du Mahlzeiten so kombinierst, dass sie deinen Stoffwechsel beruhigen statt stressen, welche einfachen Routinen deinen Heißhunger reduzieren und welche Rolle Darm & Leber dabei spielen. Du erfährst: ✨ Welche die wichtigsten Nährstoffe für hormonelle Balance ab 40 sind ✨ Warum Proteine dein persönlicher Stoffwechsel-Gamechanger sind ✨ Wie du Leber & Darm durch Ballaststoffe unterstützen kannst ✨ Welche gesunden Fette Energie & Glow schenken ✨ Alltagstipps für nährstoffreiche, hormonfreundliche Mahlzeiten Jetzt reinhören und erfahren, wie du deinen Körper optimal versorgst. Melde dich außerdem gern zu meinem kostenlosen Webinar „Balanc Boost“ an, wenn du lernen möchtest, wie du deine Mahlzeiten so kombinierst, dass sie dich wirklich stärken.

Richtig aufs Klo gehen – Viele Menschen bleiben viel zu lange auf der Toilette sitzen. Das ist ungesund für den Darm. Dabei braucht der Gang aufs stille Örtchen kein Problem zu sein, wenn man ein paar einfache Regeln beachtet.

Chronische Entzündungen gelten als einer der zentralen Treiber des Alterns und können deine Performance bremsen. In dieser Folge sprechen wir mit TV-Ernährungsexpertin Isabell Heßmann (WDR, RTL) über antientzündliche Ernährung und Longevity. Wir klären, welche Lebensmittel das "stille Feuer" im Körper dämpfen, welche Mikronährstoffe für Zellregeneration entscheidend sind und wie du deine Ernährung gezielt nutzt, um Regeneration, Leistung und gesunde Lebenszeit zu optimieren. Erfahre, wie du deinen Körper länger leistungsfähig hältst - ganz easy, durch Essen.(00:01:39) - Intro Ende(00:06:38) - (Stille) Entzündungen: Lassen sie uns schneller altern?(00:14:00) - Wie beeinflussen uns stille Entzündungen im Sport?(00:17:44) - Entzündungstreiber Bauchfett (viszeral)(00:27:47) - Was ist antientzündliche Ernährung?(00:31:58) - Neue Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft(00:34:35) - Mediterran, pflanzlich, Okinawa: Welche Ernährungsformen sind antientzündlich?(00:37:25) - Besonders antientzündliche Nährstoffe: Omega-3 & Ballaststoffe(00:45:41) - Welche Proteinquellen sind besonders antientzündlich?(00:49:37) - Tierisches Protein: Wirkt Milch entzündlich?(01:00:43) - Lebensmittel, die auf jeden Speiseplan gehören(01:02:04) - Curcuma, Spirulina & Co.: Wie sinnvoll sind Antioxidantien als Präparat?(01:06:26) - Mythos Resveratrol im Wein(01:09:34) - Longevity-Supplements (01:15:39) - Easy einsteigen in die antientzündliche Ernährungsweise Hier geht es zu Isabells Instagram-Kanal.Hier findest du Isabells Website.Studie zu Entzündungsmarkern und Milchprodukten.Foto: Peter WielerMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr alle aktuellen Rabatt-Aktionen von unseren Werbepartner:innen!flaconi: RUNNING10 –10%, bis 30.11.Ausgeschlossene Marken & Produkte: Amouage, Casamorati, CHANEL, Clive, Christian, CREED, DR. BARBARA STURM, Dr.Jart+, dyson, Emil Élise, ESSENTIAL PARFUMS, Etat Libre d'Orange, Fragrance du Bois, Gritti, HISTOIRES de PARFUMS, Jo Malone London, Laboratorio Olfattivo, LEN FRAGRANCE, Liquides Imaginaires, LORENZO VILLORESI, M.Micallef, Maison Crivelli, Maison Francis, Kurkdjian, Maison Tahité, Moroccanoil, Ojar, New Notes, Pana Dora, Perroy, Roberto Ugolini, Sensai, Simone Andreoli, TOM FORD, Private Blend, Une Nuit Nomade, V CANTO, WIDIAN, XERJOFF.Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Warum die Darmflora der bessere Weg zum Wunschgewicht ist (ganz ohne Nebenwirkungen) In dieser Folge spreche ich mit Dr. med. Henning Sartor über ein Thema, das gerade sehr präsent in der Öffentlichkeit und den Medien ist: die Abnehmspritze.  Dr. Sartor erklärt zunächst, was es mit der Spritze überhaupt auf sich hat. Gemeinsam schauen wir dann, warum natürliche Wege zur Stoffwechselregeneration langfristig oft wirksamer (und gesünder!) sind. Du erfährst, was wirklich hinter dem Hormon GLP-1 steckt, warum dein Darm hier eine Schlüsselrolle spielt und wie du mit dem 21-Tage Detox und Intervallfastenprogramm nach der Upgraders Methode einen sanften Reset für deinen Stoffwechsel erreichst.   Highlights Warum die Darmflora entscheidend ist für nachhaltiges Abnehmen Wie du GLP-1 natürlich über deine Ernährung aktivierst Was es mit der F.X. Mayr-Kur auf sich hat (und wie man sie zu Hause umsetzen kann) Welche Risiken bei der Abnehmspritze bestehen, auch jenseits der bekannten Nebenwirkungen Warum viele Teilnehmerinnen eines nachhaltigen Ernährungsprogramms sagen: „Ich fühl mich psychisch stabiler, trotz vollem Alltag!"   Ein sehr wichtiges Fazit aus diesem Gespräch ist:Wenn es gelingt, das Darmmilieu durch sanfte Reinigung, Ballaststoffe und fermentierte Lebensmittel wieder in ein natürliches Gleichgewicht zu bringen, dann entsteht im Darm das ideale Umfeld für die körpereigene Produktion von GLP-1. Und genau das ist laut aktueller Forschung der Schlüssel für nachhaltiges, gesundes Abnehmen, ganz ohne Spritze, sondern auf natürlichem Weg.  Wenn du dir einen Neustart für deinen Körper wünschst, ohne Angst aber mit Wirkung, dann könnte das 21-Tage Detox- und Intervallfasten-Programm genau dein nächster Schritt sein. Hier findest du weitere Infos zum 21-Tage Detox- und Intervallfastenprogramm. Du lebst ausserhalb der Schweiz? Dann bestelle dir das Programm direkt bei Upgraders LINKS Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1-mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte). Der Gutscheincode ist in beiden Arktis BioPharma Shops in der SCHWEIZ und in DEUTSCHLAND gültig. Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. Arktis BioPharma SCHWEIZ Arktis BioPharma DEUTSCHLAND Abonniere den Darmglück-Podcast in deiner Lieblings-Podcastapp (Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google Podcasts etc.), indem du "Darmglück" in die Suche eingibst.  

Olivia Wadhwa erklärt in diesem Interview, wie der Darm sich durch gezielte Ernährung, Stressreduktion und natürliche Heilmethoden selbst regenerieren kann. Sie zeigt, dass Probiotika nicht immer hilfreich sind und betont die Bedeutung von individuellen Ernährungsansätzen, antimikrobiellen Pflanzen und ganzheitlichen Routinen. Wer verstehen möchte, wie Darm, Psyche und Ernährung zusammenwirken – und wie echte Heilung von innen beginnt – bekommt hier praxisnahe Impulse und neue wissenschaftliche Erkenntnisse.

Ein ehrliches Gespräch zwischen zwei Frauen, die beruflich über Gesundheit sprechen - aber wie leben sie selbst? Ohne perfekte Instagram-Routine, dafür mit viel Realität, praktischen Tipps und ja, auch mal Pflaumenkuchen. *WERBUNG: Sponsor der heutigen Episode ist XbyX Code: KRAFTOKTOBERhttp://xbyx.de/youroptimum Das nimmst du mit:

„100 Billionen Bakterien leben in unserem Darm – und sie entscheiden jeden Tag mit, wie wir aussehen, wie wir uns fühlen und sogar, wie glücklich wir sind.“ – Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann ist renommierte Ärztin, Bestseller-Autorin und eine der führenden Expertinnen der Mikrobiomforschung. Ihr Thema: Wie der Darm unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden – und sogar unsere Schönheit beeinflusst. -- In dieser Folge BUNTE VIP GLOSS spricht Podcast-Host Jennifer Knäble mit Prof. Dr. Axt-Gadermann über die faszinierende Welt in unserem Bauch. Denn der Darm ist weit mehr als ein Verdauungsorgan – er steuert das Immunsystem, beeinflusst unsere Psyche und ist über die sogenannte Darm-Hirn-Achse direkt mit unserem Gehirn verbunden. Über den Nervus vagus (Vagusnerv) und spezielle Stoffwechselprodukte beeinflusst der Darm direkt unsere Stimmung und Stressresistenz. Das Mikrobiom wirkt sich sogar sichtbar auf Haut und Figur aus: „Moppelbakterien“ können das Abnehmen bremsen, ein Ungleichgewicht im Darm zeigt sich oft durch Akne oder Rötungen – und selbst stinkende Füße können hier ihren Ursprung haben. Gleichzeitig können bestimmte Bakterien Antioxidantien und Schutzstoffe bilden, die Haut und Zellen jung halten. -- Doch wie können wir unser Mikrobiom stärken? Die Professorin für Gesundheitsförderung an der Hochschule Coburg erklärt, warum Ballaststoffe die wahren Beauty-Booster von innen sind, wie Sirtfoods Enzyme für Langlebigkeit aktivieren und weshalb Kaffee und dunkle Schokolade unsere Darmbakterien positiv beeinflussen. Außerdem verrät sie, wann Probiotika sinnvoll sind, wie Fasten die Vielfalt des Mikrobioms verbessern kann – und warum radikale Darmreinigungen mehr schaden als nützen. Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann bei BUNTE VIP GLOSS – Zuhören macht schön! -- Hier findet Ihr alle Informationen zu unseren Podcast-Partnern: https://www.wonderlink.de/@buntevipgloss-partner -- Ein BUNTE Original Podcast.

Sponsor der heutigen Folge: *XbyX Code: KRAFTSEPTEMBERhttp://xbyx.de/youroptimum Prävention in den Wechseljahren: Ernährung, Blutwerte & Selfcare mit Antje BehrendtIn dieser Episode spricht Barbara mit Antje Behrendt, Apothekerin und Ernährungsberaterin, über die Bedeutung von Prävention in den Wechseljahren. Antje teilt ihr Wissen über Ernährung, wichtige Blutwerte und Selfcare-Routinen, die Frauen helfen, gesund und gestärkt durch diese Lebensphase zu gehen.

Außerdem: Leitungswasser - Enthält es weniger Mineralien als Flaschenwasser? (10:05) Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Yvonne Strüwing.

Lehrerverband kritisiert "Flut an Einser-Abis"; Balkonsolar: Strom zu Hause erzeugen; Gefühlte Kriminalität ist gesellschaftlich unterschiedlich verteilt; Wie Hochhäuser funktionieren können; Was gegen Ohrenschmerzen nach dem Schwimmen hilft; Fibre Maxxing - Ist es gesund, sehr viele Ballaststoffe zu essen?; Digitalisierung - Wen lassen wir dabei zurück; Hummeln ernähren sich unausgewogen; Moderation: Martin Winkelheide. Von WDR 5.