Podcasts about ballaststoffe

Warum du nie satt wirst: Dr. Pia Roser erklärt Hunger, Appetit, Hormone, Stress & GLP-1.

Diese Folge ist für dich, wenn du wissen möchtest, welche Health- und Longevity-Trends wirklich relevant werden und wie du deine Ernährung ab 35 alltagstauglich, proteinreich und ohne Perfektionsdruck gesünder gestalten kannst. In dieser Folge teilt Birgit den aktuellen Longevity Forecast von Longevity-Expertin Kristine Zeller vom diesjährigen OMR 50/50 Female Leaders Brunch. Außerdem spricht sie mit Ernährungsberaterin, Health Coach und Spiegel-Bestseller-Autorin Svenja Ostwald über gesunde Routinen, Meal Prep, Proteine, Krafttraining und die Frage, warum es nicht nur um Longevity, sondern vor allem um Strongevity geht. Denn länger leben allein ist nicht das Ziel. Entscheidend ist, möglichst lange stark, beweglich, klar und voller Energie zu bleiben.   Was du in dieser Folge erfährst Warum Food immer funktionaler wird Welche Rolle Proteine, Ballaststoffe und Kreatin spielen Warum Bewegung immer mehr zur Community Experience wird Weshalb Regeneration und ein reguliertes Nervensystem echter Luxus werden Was gesunde Ernährung ab 35 wirklich braucht Warum Proteine, Krafttraining und Meal Prep echte Game Changer sind Wie du gesunde Routinen leichter in deinen Alltag integrierst ZU SVENJAS BÜCHERN:  'Truly Feel Your Best' von Svenja Ostwald & Dr. med. Sybilla Krane – HIER KAUFEN  'The Healthy Mix Kitchen' von Svenja Ostwald – HIER KAUFEN  WERBUNG HUROM Wenn du deinen Alltag mit mehr frischen Nährstoffen unterstützen möchtest, lohnt sich ein Blick auf die aktuelle HUROM-Aktion. Der HUROM Entsafter ist für Birgit seit rund zwei Jahren ein echter Gamechanger, um täglich mehr Vitamine, Mineralstoffe und frische Nährstoffe in den Alltag zu integrieren und das Immunsystem nachhaltig zu unterstützen. Oder wie Birgit sagen würde: bye bye Erkältungen. Mit unserem Code HERKLUB10 bekommst du zusätzlich 10 % on top auf die aktuelle Share-Your-Love-Aktion und kannst insgesamt bis zu 40 % sparen. JETZT DEAL SICHERN! ABOUT HER HEALTHY HUSTLE HER HEALTHY HUSTLE ist der Gesundheits-meets-Business Podcast von THE HER KLUB für alle, die viel leisten und ihre Gesundheit nicht länger hinten anstellen wollen. Ich bin Birgit Amelung, Gründerin von THE HER KLUB und der Agentur AWAKE, zweifache Unternehmerin, Mama von zwei Kindern, Buchautorin und Health-Enthusiastin. Ich habe selbst viele Jahre gehustled, bis mein Körper die Reißleine gezogen hat. Heute weiß ich: Gesundheit ist kein Nice-to-have, sondern die Grundlage für alles. In HER HEALTHY HUSTLE teile ich gemeinsam mit starken Expert:innen und inspirierenden Role Models fundierte Insights, ehrliche Erfahrungen und konkrete Health Hacks, die du direkt in deinen Alltag integrieren kannst. Jeden Mittwoch als Deep Dive oder snackable Strong Bite. KAPITEL 00:00 Intro – Longevity-Trends & Ernährung ab 35 01:31 Drei LongevityForecasts von Kristine Zeller auf dem OMR 50/50 Brunch 13:59 Health Deep Dive mit Svenja Ostwald 15:52 WERBUNG – HUROM Entsafter: Sichere dir deinen Entsafter mit 40% Rabatt  16:49 Was sich ab 35 und 40 im Körper verändert 21:15 Proteine, Krafttraining & Bewegung im Alltag 27:52 Strongevity statt Longevity 29:58 Gesunde Routinen einfacher machen 32:36 Ernährung ohne Optimierungsdruck 33:43 Kohlenhydrate bewusster einsetzen 38:09 The Healthy Mixed Kitchen & Thermomix-Hacks 40:17 Healthy Hustle im Familienalltag 43:46 Health Kirsche – TCM, Druck lösen & Energiefluss von HER KLUB Member, Ernährungsberaterin und Wechseljahresmentorin Steffi Rohwedder   KLUB NEWS – KOSTENLOS HER KLUB MEMBER WERDEN INSTAGRAM  LINKEDIN WEBSITE 

In dieser Folge von GESUND GEFRAGT sprechen wir über einen der spannendsten Ernährungsansätze der aktuellen Mikrobiom-Forschung: die sogenannte NiMe-Diät (Non-Industrialized Microbiome Restore Diet). Doch was steckt wirklich dahinter – und warum sorgt dieser Ansatz gerade international für so viel Aufmerksamkeit? Denn immer mehr Forschung zeigt: Unsere Ernährung beeinflusst direkt unser Darmmikrobiom. Und genau dieses innere Ökosystem könnte eine viel größere Rolle spielen bei Entzündungen, Heißhunger, Blutzuckerproblemen, Diabetes Typ 2 oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen als lange gedacht.

Obst und Gemüse aus dem Ausland - Brauchen wir mehr heimischen Anbau?; Studie entschlüsselt Mechanismen problematischer Internetnutzung; Große Fragen: Was nützt Raumfahrt?; Sparen bei Lebensmitteln - ist das gesund?; Kraftwerksstrategie - ist "Wasserstoff-ready" der richtige Weg?; "Fibremaxxing" - Wie viel Ballaststoffe sind gesund?; Moderation: Martin Winkelheide. Von WDR 5.

„Butyrat gehört zu den wichtigsten entzündungsregulierenden Molekülen des menschlichen Stoffwechsels und entsteht direkt im Darm.“ Butyrat, auch bekannt als Buttersäure, entsteht nicht direkt durch unsere Ernährung, sondern durch unsere Darmbakterien. Genauer gesagt dann, wenn bestimmte Ballaststoffe im Dickdarm fermentiert werden. Dort wird die kurzkettige Fettsäure zu einem zentralen Treibstoff für unsere Darmzellen - mit weitreichenden Effekten auf Immunsystem, Entzündungsregulation, Stoffwechsel und sogar das Gehirn. In dieser Folge HEALTH NERDS Deep Dive sprechen Felix und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über die faszinierende Rolle von Butyrat im menschlichen Körper. Warum gelten Ballaststoffe als Schlüssel für ein gesundes Mikrobiom? Welche Lebensmittel fördern die körpereigene Butyratproduktion? Und weshalb könnte ein Mangel an Faserstoffen langfristig Entzündungen, Stoffwechselstörungen oder Darmprobleme begünstigen? Außerdem geht es um resistente Stärke, die Bedeutung von Darmbakterien, die Verbindung zwischen Darm und Gehirn sowie die Frage, ob Butyrat auch als Supplement sinnvoll sein kann – besonders bei Reizdarm, entzündlichen Darmerkrankungen oder einer sehr ballaststoffarmen Ernährung. Matthias Baum erklärt, wie Butyrat entzündliche Prozesse beeinflusst, warum es als Energielieferant für die Darmbarriere so wichtig ist und welche Rolle dabei Ernährung, Vielfalt und Mikrobiom spielen. Welche Auswirkungen hat ein ballaststoffarmer Lebensstil wirklich auf den Körper? Warum reagieren manche Menschen empfindlich auf Faserstoffe? Und weshalb könnte ausgerechnet der Darm entscheidend für Entzündungen, Sättigung und mentale Gesundheit sein? HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Cholesterin – nicht oberflächlich, sondern mal verständlich erklärt.

Heute sprechen wir über Lebensmittel-Kombinationen, die wirklich sinnvoll sein können und räumen gleichzeitig mit typischen Ernährungshacks auf. Denn Ernährung ist oft deutlich komplexer als „dieses Lebensmittel ist gesund“ oder „das darf man niemals kombinieren“. Manche Kombinationen können tatsächlich dabei helfen, bestimmte Nährstoffe besser aufzunehmen oder Mahlzeiten sättigender zu machen. Andere werden online dagegen völlig übertrieben dargestellt.

Spinat, Beeren, Nüsse – oft als „Brain Food“ gefeiert und mit großen Versprechen verbunden: bessere Konzentration, Schutz vor kognitivem Abbau, ein möglichst leistungsfähiges Gehirn bis ins Alter. Doch was davon hält einer ernährungswissenschaftlichen Einordnung wirklich stand? In dieser Folge schauen wir uns die Studienlage genauer an und klären, welche Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gehirngesundheit tatsächlich belegt sind. Wir sprechen über Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe und ungesättigte Fettsäuren – und darüber, welche Rolle sie im Körper spielen könnten. Außerdem geht es um die entscheidende Frage: Kommt es wirklich auf einzelne „Superfoods“ an – oder ist am Ende das gesamte Ernährungsmuster ausschlaggebend?

Pickel aus dem Bauch? In dieser Folge sprechen Thorsten und Alex über die spannende Verbindung zwischen Darm und Haut. Warum kommen Hautprobleme trotz Cremes und Pflege immer wieder? Welche Rolle spielen unsere Darmflora, stille Entzündungen, Blutzucker und Ernährung wirklich? Außerdem bekommt ihr in dieser Folge wirksame und alltagstaugliche Tipps, mit denen ihr Darm und Haut gezielt unterstützen könnt. Das Beste daran: Eine Verbesserung des Hautbildes ist meist schon nach zwei Wochen sichtbar.

Gesund essen — und plötzlich macht der Bauch Probleme? In dieser Folge von GESUND GEFRAGT klären wir, warum Brokkoli, Haferflocken, Vollkorn & Co. bei manchen Menschen Blähbauch, Druckgefühl und Völlegefühl auslösen. Wir sprechen über FODMAPs, Ballaststoffe, Dysbiose, echte Trigger und verbreitete Missverständnisse rund um Darmbeschwerden. Dazu gibt's alltagstaugliche Tipps für mehr Verträglichkeit, ohne in eine starre Verbotslogik zu rutschen.

Ballaststoffe sind nicht nur Ballast... ganz im Gegenteil, sie sind echte Superhelden für deinen Körper!  Warum das so ist, wo sie enthalten sind, aber auch, was man bei Ballaststoffen beachten muss und wie man vor allem im Sport davon profitieren kann erfährst du in dieser Podcastepisode. Moderator: Dieter Kschwendt-Michel Tontechnik: Musikdesign Bernd Kronowetter Übrigens: im Push-Your-Limit Podcast erhalten HörerInnen auf unterhaltsame Weise viele wertvolle Informationen und Tipps von Elisabeth Niedereder und anderen ExpertInnen. Wir hoffen, du kannst von diesem Profiwissen profitieren und freuen uns, wenn du unsere Arbeit durch einen einmaligen oder regelmäßigen Beitrag unterstützt. Unter allen Spendern wird monatlich ein toller Gewinn von Tristyle verlost

Frisch gekocht, dampfend auf dem Teller - so essen die meisten Kartoffeln. Warm, weich, direkt serviert. Genau in diesem Moment passiert aber noch nicht das, worum es heute eigentlich geht. Denn das Entscheidende entsteht erst danach: beim Abkühlen. n dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich über das Lieblingsgemüse der Deutschen: die Kartoffel. Denn es geht um einen Bestandteil in ihr, der oft übersehen wird – die sogenannte resistente Stärke. Das Spannende: Sie entsteht erst dann, wenn gekochte Kartoffeln, Reis oder Pasta wieder abkühlen. Klingt banal, hat aber ziemlich konkrete Auswirkungen im Körper. Wir schauen uns an, was Stärke überhaupt ist, wie sie verdaut wird und warum der glykämische Index alleine wenig aussagt. Es geht darum, wie Kartoffeln den Blutzucker beeinflussen, warum es einen Unterschied macht, ob man sie pur isst oder kombiniert und weshalb Fett, Eiweiß und Ballaststoffe dabei eine wichtige Rolle spielen. Und dann geht es um genau diesen Effekt: Resistente Stärke wird im Dünndarm nicht verdaut, sondern gelangt in den Dickdarm. Dort dient sie als Nahrung für Darmbakterien, unterstützt die Darmflora, kann entzündungshemmend wirken und sorgt für eine gleichmäßigere Blutzuckerreaktion und längere Sättigung. Außerdem schauen wir auf den Alltag: Warum schneiden Pommes im Vergleich so schlecht ab? Was machen Süßkartoffeln anders? Warum entsteht diese besondere Stärke erst beim Abkühlen? Und verschwindet sie beim aufwärmen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia

„Entzündungen sind lebenswichtig. Gefährlich wird es erst, wenn sie nicht mehr aufhören.“ – Ohne Entzündungen könnte unser Körper keine Infektionen bekämpfen, keine Verletzungen heilen und nicht einmal sein Immunsystem sinnvoll aufbauen. Kritisch wird es erst dann, wenn aus einer kurzfristigen Schutzreaktion ein dauerhafter Zustand wird. Genau dann sprechen wir von stillen, chronischen Entzündungen. Und diese stehen heute im Verdacht, eine zentrale Rolle bei vielen der häufigsten Erkrankungen zu spielen: Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurodegenerative Erkrankungen und sogar Depressionen. In dieser HEALTH NERDS Episode spricht Podcast-Host Felix Moese mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über einen der wichtigsten Hebel auf diese Prozesse: unsere Ernährung. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie Entzündungen biologisch entstehen, wann sie kippen und warum Essen dabei weit mehr ist als nur Energiezufuhr. Eine akute Entzündung ist zunächst etwas Gutes. Sie ist ein koordiniertes Programm des Immunsystems, das auf Verletzungen, Infektionen oder Gewebeschäden reagiert. Gefäße werden weitgestellt, Immunzellen aktiviert, Botenstoffe ausgeschüttet. Der Körper räumt auf, repariert und heilt. Problematisch wird es, wenn dieser Prozess nicht sauber beendet wird, sondern auf niedrigem Niveau weiterläuft. Dann entsteht keine sichtbare Entzündung mit Rötung, Schwellung oder Schmerz, sondern ein stilles immunologisches Dauerfeuer im Hintergrund. Genau hier kommt Ernährung ins Spiel. Hochverarbeitete Lebensmittel, große Mengen an Industriezucker, raffinierte Stärke, ungünstige Fettmuster und eine ballaststoffarme Ernährung können solche Prozesse fördern. Besonders problematisch ist dabei nicht nur das einzelne Lebensmittel, sondern ein dauerhaft entzündungsförderndes Ernährungsmuster. Gleichzeitig gilt auch das Gegenteil: Ernährung kann Entzündungen nicht nur antreiben, sondern gezielt regulieren. Anti-entzündliche Ernährung bedeutet deshalb nicht, auf ein einzelnes Superfood zu hoffen. Entscheidend ist das Gesamtbild: Vielfalt, echte Lebensmittel, viele Ballaststoffe, ausreichend sekundäre Pflanzenstoffe und hochwertige Fettsäuren. Gemüse, Obst, Kräuter, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Nüsse, natives Olivenöl und Omega-3-Fettsäuren liefern genau die Komponenten, die das Mikrobiom stärken, das Immunsystem regulieren und chronische Entzündungsprozesse abpuffern können. Besonders spannend: Der Darm spielt dabei eine Schlüsselrolle. Ballaststoffe nähren das Mikrobiom, fördern die Bildung kurzkettiger Fettsäuren und wirken damit direkt auf Darmbarriere, Immunsystem und Stoffwechsel. Felix Moese und Matthias Baum klären in dieser Folge die wichtigsten Fragen: Was unterscheidet eine akute von einer stillen Entzündung? Welche Rolle spielt Ernährung wirklich? Welche Lebensmittel fördern Entzündungen, welche helfen bei der Regulation? Und wie groß ist der Hebel, den wir jeden Tag über unseren Teller tatsächlich haben? HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

„Pilze sind weder Pflanzen noch Tiere. Sie verdauen ihre Umwelt außerhalb ihres Körpers. Genau das macht sie biologisch so einzigartig.“ – Pilze gehören zu den geheimnisvollsten Systemen der Biologie. Während wir Bakterien und Viren zumindest in Teilen verstehen, beginnt die Wissenschaft beim Thema Pilze oft erst an der Oberfläche zu kratzen. Denn das, was wir sehen, ist meist nur ein Bruchteil. Der eigentliche Organismus lebt als komplexes Netzwerk, das sich fast unsichtbar über große Distanzen erstrecken kann. In diesem HEALTH NERDS Deep Dive spricht Podcast-Host Felix Moese mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über eine oft unterschätzte Dimension unseres Körpers: das Mykobiom, die Gesamtheit der Pilze, die auf und in uns leben. Pilze sind Teil unseres mikrobiellen Ökosystems. Sie finden sich im Darm, auf der Haut und auf Schleimhäuten. Ihr Anteil ist im Vergleich zu Bakterien gering, ihre Wirkung jedoch komplex. Sie interagieren mit unserem Immunsystem, beeinflussen das Gleichgewicht im Mikrobiom und stehen in enger Wechselwirkung mit anderen Mikroorganismen. Entscheidend ist dabei nicht ihre bloße Präsenz, sondern das Gleichgewicht. Hefepilze wie Candida kommen bei vielen Menschen vor. Problematisch wird es erst, wenn sie sich übermäßig ausbreiten. Faktoren wie Antibiotika, Ernährung, Stress oder bestimmte Medikamente können dieses sensible System verschieben. Gleichzeitig zeigt die Forschung, welches Potenzial in Pilzen steckt. Sie sind ein wertvolles Nahrungsmittel, liefern Eiweiß, Ballaststoffe und wichtige Mikronährstoffe. Auch therapeutisch rücken sie zunehmend in den Fokus, etwa bei der Regulation des Immunsystems. Viele dieser Ansätze sind jedoch noch nicht abschließend erforscht. Ein weiterer faszinierender Aspekt: Pilze sind nicht nur Teil unseres Körpers, sondern auch zentral für ganze Ökosysteme. Über Myzelnetzwerke verbinden sie Pflanzen miteinander, transportieren Nährstoffe und ermöglichen chemische Kommunikation über gewaltige Distanzen. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Unser Darm ist viel mehr als nur ein Verdauungsorgan: In ihm lebt unser Mikrobiom – Milliarden von Mikroorganismen, die eng mit unserem Immunsystem, unserem Stoffwechsel und sogar unserer Stimmung verbunden sind. In dieser Folge sprechen wir über 10 Dinge, die unserem Darm besonders guttun. Natürlich geht es um Ballaststoffe – aber auch um präbiotische Lebensmittel, fermentierte Produkte wie Joghurt oder Sauerkraut und darum, warum Vielfalt auf dem Teller für unseren Darm so wichtig ist. Außerdem klären wir praktische Fragen: Wie viele Ballaststoffe brauchen wir täglich? Welche Lebensmittel sind gute Quellen? Und woran merken wir eigentlich, dass unser Darm gut arbeitet?

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In dieser Folge geht es um ein Thema, das gerade überall auftaucht und gleichzeitig viel zu wichtig ist, um es als „Trend“ abzutun: Blutzucker.Ich spreche mit Lisa über die Frage, warum Blutzucker-Regulation nicht nur ein „Diabetes-Thema“ ist, sondern ein echter Schlüssel für Energie, Stoffwechselgesundheit und Longevity.Gemeinsam schauen wir darauf, warum es beim Blutzucker eigentlich immer auch um Insulin geht, warum CGM (kontinuierliches Glukosemonitoring) dir so wertvolle, individuelle Insights geben kann (Foto vs. Film) und welche Hebel du im Alltag nutzen kannst, ohne dogmatisch zu werden.Du erfährst unter anderem:warum Blutzucker-Regulation ein Evergreen ist und nicht nur ein Hypewarum es beim Thema Blutzucker eigentlich immer auch um Insulin geht – und was das mit Alterung und Krankheitsrisiken zu tun haben kannwas der große Unterschied zwischen „einmal Blut abnehmen“ und CGM ist (Spoiler: Foto vs. Film)warum „gesunde“ Lebensmittel trotzdem spiken können – und warum das so individuell ist (Haferflocken, Obst, Säfte)wie viel Unterschied Reihenfolge beim Essen machen kann (Ballaststoffe, Fett, Protein zuerst)warum ein Spaziergang nach dem Essen manchmal der simpelste Gamechanger istweshalb Snacking unterschätzt wird – für Blutzucker, Fettverbrennung und auch deinen Darmwelche Blutwerte wirklich hilfreich sind, wenn du präventiv schauen willst: Nüchternzucker, HbA1c, Insulin, HOMA-Indexwarum Muskeln nicht nur „nice to have“ sind, sondern echte Stoffwechsel-Organe (Glykogenspeicher)wie du metabolische Flexibilität wieder trainieren kannst und warum „hangry“ ein Hinweis sein kannwarum Schlaf und Stress deinen Blutzucker auch ohne Essen beeinflussen können (Cortisol, Nervensystem)Supplements (Magnesium, Zink, Berberin): was Sinn machen kann, und warum die Basis trotzdem gewinntWenn du nicht nur „gesünder essen“ willst, sondern verstehen möchtest, was dein Körper im Alltag wirklich macht – und wie du mit kleinen Entscheidungen viel stabiler wirst – dann ist diese Folge für dich.Wenn du aus der Folge nur eine Sache mitnimmst:Du musst nicht perfekt essen.Du darfst lernen, deinen Körper zu verstehen.Und genau daraus entsteht die Veränderung, die langfristig trägt.Über Lisa:Lisa ist Expertin für Blutzucker und metabolische Gesundheit und arbeitet in der Praxis viel damit, messbar zu machen, was im Alltag wirklich passiert – damit Prävention nicht erst beginnt, wenn „es schon zu spät ist“.Lisas WebseiteLisa auf Instagram @doc.lisa.longevityCharlotte ist approbierte Ärztin, Life Coach und staatlich geprüfte Ernährungsberaterin. Sie verbindet medizinisches Wissen mit Coaching-Tools aus NLP, EFT und Klinischer Hypnose – für ganzheitliche Gesundheit auf allen Ebenen.Du willst tiefer einsteigen?Newsletter abonnieren: Impulse für ganzheitliche Gesundheit direkt in dein Postfach1:1 Mentoring: Jetzt bewerben und lass uns deine Themen besprechen@doc.charlotte.wagenaar auf Instagram: Community & Daily InspirationHat dir diese Folge gefallen?⭐ Hinterlasse eine 5-Sterne-Bewertung auf Apple Podcasts oder Spotify

Exklusiver staYoung Podcast Deal!  Mit dem Code „staYoung“ erhalten Sie VITAQ®️ Omega3 1.100 für 49,00 €. inklusive MwSt. und Versand. Link: https://aspriva.com/stayoung Einmalige Verwendung pro Person. Maximal 2 Produkte. Gültig bis 31. März 2026 oder solange der Vorrat reicht.   Eine Packung VITAQ®️ Omega3 1.100 enthält 90 Kapseln mit insgesamt 99.630 mg Omega-3-Fettsäuren. Pro Kapsel: 1.107 mg Omega-3, davon 667 mg EPA und 333 mg DHA.  ***In dieser Folge spreche ich mit Prof. Andreas Michalsen, dem renommierten Experten für klinische Naturheilkunde an der Charité Berlin und Chefarzt am Immanuel Krankenhaus Berlin. Die Relevanz einer präzisen Ernährung für Healthy Longevity steht im Zentrum unseres Dialogs, wobei Prof. Michalsen betont, dass die moderne Naturheilkunde die einzige wissenschaftlich fundierte Antwort auf die Zunahme chronischer Erkrankungen darstellt. Wir analysieren, warum kalorische Restriktion die am besten gesicherte Methode zur Lebensverlängerung ist und weshalb ein „leichter Hunger“ beim Verlassen des Tisches die Regel Nummer eins sein sollte. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der differenzierten Betrachtung von Zuckertypen wie Fruktose und Glukose sowie der Bedeutung der „Matrix“ von Lebensmitteln, die über die Geschwindigkeit des Blutzuckeranstiegs entscheidet. Zudem erörtern wir die Bedeutung von kontinuierlichem Glukose-Monitoring (CGM) als diagnostisches Werkzeug, um individuelle Stoffwechselreaktionen auf Kohlenhydrate wie Kartoffeln oder Reis besser zu verstehen.  In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:  Warum ist kalorische Restriktion die am besten gesicherte Erkenntnis der Longevity-Forschung?  Was verbirgt sich hinter den drei goldenen Regeln für eine optimale Ernährung?  Wie beeinflusst die Lebensmittel-Matrix die Aufnahme von Fruktose in der Leber?  Weshalb ist Fruktose in Früchten unbedenklich, in industriellen Produkten jedoch riskant?  Was genau ist der „Nutritionismus“ und warum greift er zu kurz?  Wie können Ballaststoffe die Aufnahme von Kalorien aus Zucker und Fett reduzieren?  Warum empfiehlt Prof. Michalsen trotz des Ballaststoffgehalts keinen Vollkornreis?  Was passiert beim Erhitzen und Abkühlen von Stärke in Kartoffeln und Nudeln?  Wie wirkt sich die Farbe von Gemüse auf den Gehalt an schützenden Polyphenolen aus?  Warum sollten wir Bitterstoffe wieder mehr in unseren Speiseplan integrieren?  Weshalb ist Methionin in tierischen Proteinen ein kritischer Faktor für das Altern?  Was ist der Vorteil von fermentierten Milchprodukten gegenüber Frischmilch?  Weitere Informationen zu Prof. Andreas Michalsen, findest du hier:  https://naturheilkunde.immanuel.de/person/andreas-michalsen/  Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube. https://www.instagram.com/nina.ruge.official https://www.tiktok.com/@nina.ruge.official https://www.facebook.com/NinaRugeOffiziell https://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g   Disclaimer: Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin.  STY-165  

Ein knuspriges Brötchen am Morgen. Pasta mit Olivenöl am Abend. Und dazwischen die immer gleiche Warnung: Kohlenhydrate machen dick. Low Carb gilt als Lösung, High Protein als neuer Goldstandard. Kaum ein Nährstoff wird so leidenschaftlich diskutiert wie die Carbs. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS geht es um genau diesen Mythos. Was sind Kohlenhydrate eigentlich? Warum ist Zucker chemisch gesehen ebenfalls ein Kohlenhydrat? Und weshalb macht es einen gewaltigen Unterschied, ob Weißbrot und Limonade auf dem Tisch stehen - oder Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte? Kohlenhydrat ist nicht gleich Kohlenhydrat. Einfache, stark verarbeitete Varianten lassen den Blutzucker rasant ansteigen, fördern Heißhunger und bringen das Hormonsystem unter Druck. Komplexe, ballaststoffreiche Quellen wirken völlig anders: Sie stabilisieren den Blutzucker, nähren den Darm und versorgen den Körper gleichmäßig mit Energie. Low Carb entstand als Reaktion auf zu viel Zucker, zu viel Weißmehl, zu viele Fertigprodukte. Doch aus einer sinnvollen Kritik wurde oft ein radikales Konzept. Dabei zeigen Studien: Extreme sind selten die beste Lösung. Sowohl sehr hohe als auch sehr niedrige Kohlenhydratmengen können langfristig problematisch sein. Balance schlägt Dogma. Gerade für Frauen ab 40 bekommt das Thema eine neue Dimension. Sinkt der Östrogenspiegel, reagiert der Körper empfindlicher auf Blutzuckerschwankungen. Zu wenig Kohlenhydrate können zusätzlichen Stress erzeugen, die Darmvielfalt beeinträchtigen und das hormonelle Gleichgewicht stören. Gleichzeitig beeinflussen Carbs nicht nur Insulin, sondern auch Serotonin, Schilddrüsenhormone und sogar den Schlaf. Ballaststoffe sind dabei echte Gamechanger. Sie puffern Glukose, unterstützen die Darmflora und helfen beim Umgang mit überschüssigen Hormonen. Auch die Reihenfolge auf dem Teller kann sinnvoll sein: erst Gemüse, dann Protein und Fett, zum Schluss die Kohlenhydrate. Und in Kombination mit Bewegung werden sie von den Muskeln besonders gut aufgenommen. Welche Kohlenhydrate sind wirklich das Problem? Was sollten wir Frauen beachten? Und: Wie funktioniert eine gute Ernährung mit Kohlenhydraten? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia

Rotkraut, auch Blaukraut oder Rotkohl genannt, ist ein klassisches und vielseitiges Wintergemüse. Es enthält viele wichtige Vitamine, Ballaststoffe und Folsäure, die das Immunsystem stärken. Darüber hinaus ist Rotkraut kalorienarm und sättigend, wodurch es sich gut für eine ausgewogene Ernährung eignet. Wie vielseitig das Rotkraut ist, das will Thomas Vilgis mit seinem Rezept zeigen. Der Genussforscher serviert es kurz angebraten mit Urkarottenpüree und garniert mit Johannisbeerkonfitüre.

Das Jahr ist noch jung – also noch genug Zeit für den großen Reset?

Plötzlich reden alle über „Fibermaxxing“: Mehr Ballaststoffe, besserer Darm, stärkeres Immunsystem. Aber steckt dahinter wirklich Substanz oder nur der nächste Ernährungstrend? In dieser Folge nehme ich das Thema wissenschaftlich unter die Lupe. Du erfährst - warum Ballaststoffe weit mehr sind als bloße „Verdauungshelfer“  - und welche zentrale Rolle sie für deinen Darm, deine Immunabwehr und deinen Stoffwechsel spielen. - Was passiert im Körper, wenn wir dauerhaft zu wenig Ballaststoffe essen?  - Warum leidet nicht nur die Verdauung, sondern auch unser Mikrobiom, die Gemeinschaft der guten Darmbakterien?  - Und was genau hat der Blutzuckerspiegel und Heißhungerattacken damit zu tun? Gleichzeitig kläre ich die Frage, ob „viel hilft viel“ wirklich stimmt. Kann man es mit Ballaststoffen übertreiben? Und welche Folgen hat eine Ernährung, die stark auf tierische Produkte setzt und pflanzliche Vielfalt vernachlässigt? Diese Folge liefert Dir fundierte Hintergründe statt Social-Media-Mythen. Du bekommst klare Antworten auf die Frage: Ist Fibermaxxing nur ein Buzzword oder ein sinnvoller Hebel für mehr Energie, bessere Stoffwechselgesundheit und ein starkes Immunsystem? Hör rein, und finde heraus, was Dein Darm wirklich braucht. Deine Kerstin #SeminarTippBALANCEYOURLIFE - kostenfreie Beratung Komme in die Umsetzung; lege den inneren Schalter um und werde schlank und vital; etabliere neue, gesunde Routinen; kurbele Deinen Fettstoffwechsel an; hab wieder Spaß an Sport und Bewegung Schreibe mir an office@gesundmitplan.de und Du erhältst ein kostenfreies Beratungsgespräch. Ich freue mich auf Dich. #wegmitdemHeißhunger kostenfreier Download: https://kerstin-hardt.com/heisshunger-hack #MealPrep kostenfreier Download: https://kerstin-hardt.com/mealprep #RezeptBioPhotonenFrühstück kostenfreier Download: https://kerstin-hardt.com/biophotonen Du findest meine Podcasts auf allen gängigen Podcast-Plattformen. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Anhören & viele neue Aha-Momente. Apple Podcast: https://apple.co/31q6E7I Spotify: https://spoti.fi/33bj5o5 YouTube: https://www.youtube.com/@KerstinHardt/playlists #KerstinHardtPodcast #mehrLebenskraft #PodcastKerstinHardt #explore #healthyfitandconfident #Fibermaxxing #Ballaststoffe #Darmgesundheit #Mikrobiom #BlutzuckerStabilisieren

30 g pro Tag klingen easy, sind es aber nicht. So stärkst du Butyrat, Darmschleimhaut und Mikrobiom im Alltag   Du isst eigentlich gesund. Mehr Gemüse, weniger Zucker, gute Fette, hochwertiges Eiweiss. Und trotzdem fühlt sich dein Darm nicht wirklich wohl? In dieser Folge sprechen wir über einen Klassiker, der oft fehlt: Ballaststoffe. Du erfährst Warum Ballaststoffe vor allem Futter für deine Darmbakterien sind Was bei der Fermentation entsteht, nämlich kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat Warum Butyrat so wichtig für deine Darmschleimhaut ist Wieso 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag in der Praxis erstaunlich schwierig sind Wie du Ballaststoffe verträglich steigerst, ohne dass dein Darm rebelliert   Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1-mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte). Der Gutscheincode ist in beiden Arktis BioPharma Shops in der SCHWEIZ und in DEUTSCHLAND gültig. Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. Arktis BioPharma SCHWEIZ Arktis BioPharma DEUTSCHLAND Abonniere den Darmglück-Podcast in deiner Lieblings-Podcastapp (Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google Podcasts etc.), indem du "Darmglück" in die Suche eingibst.

Milliarden Mikroorganismen leben in uns – vor allem im Darm. Dieses Mikrobiom steuert nicht nur die Verdauung, sondern greift tief in unsere Gesundheit ein. Immer deutlicher zeigt sich: Es beeinflusst auch die Psyche. Der Psychiater Martin Aigner erklärt, dass Darm und Gehirn eng verbunden sind. Über Nerven, Hormone und Botenstoffe stehen sie im ständigen Austausch. Besonders wichtig ist dabei Serotonin – ein Großteil dieses „Glückshormons“ entsteht im Darm. Gerät das Mikrobiom aus dem Gleichgewicht, kann sich das auch auf Stimmung und Stressreaktionen auswirken. Studien zeigen: Ein vielfältiges Mikrobiom geht oft mit besserer psychischer Gesundheit einher. Umgekehrt finden sich bei Depressionen oder Angststörungen häufig Veränderungen. Klare Ursachen sind schwer zu benennen – die Forschung spricht eher von Zusammenhängen als von eindeutigen Wirkungen. Ein zentraler Hebel ist die Ernährung. Ballaststoffe, Vielfalt und regelmäßige Mahlzeiten fördern „gute“ Bakterien. Einseitige, stark verarbeitete Nahrung kann das Gleichgewicht stören. Neue Ansätze setzen daher auf Prä- und Probiotika – als Ergänzung zur klassischen Therapie. Noch steht vieles am Anfang. Doch eines wird klar: Wer den Darm versteht, versteht auch die Psyche besser.

Winzig klein, ziemlich grün

Ständig Hunger, obwohl du genug gegessen hast?

High Protein. Diese Worte tauchen gerade überall auf. In Ernährungsempfehlungen, auf Verpackungen, in sozialen Medien. Für viele klingt das nach Muskelaufbau, Shakes und Fitnessstudio. Für andere nach der nächsten Verunsicherung. Und ganz schnell steht die Frage im Raum: Wofür eigentlich? Wie viel ist sinnvoll? Und kann zu viel Protein dem Körper auch schaden? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich mit Felix genau darüber. Nach der letzten Episode zur neuen Ernährungspyramide haben mich viele Fragen von euch erreicht. Grund genug, das Thema Protein jetzt in Ruhe einzuordnen. Protein ist längst kein Randthema mehr und auch kein exklusives Werkzeug für Bodybuilder. Es spielt eine zentrale Rolle für Muskeln, Knochen, Hormone und den Stoffwechsel - besonders mit zunehmendem Alter. Wir verlieren Muskelmasse oft unbemerkt, was Kraft, Stabilität, Blutzucker und Fettverbrennung beeinflusst. Genau hier wird Eiweiß relevant, vor allem für Frauen ab 40 und in den Wechseljahren. Gleichzeitig zeigt sich: Protein sättigt länger als Kohlenhydrate, stabilisiert den Blutzucker und hilft beim Abnehmen, Fett zu verlieren, ohne Muskelmasse abzubauen. Doch mehr ist nicht automatisch besser. Sehr hohe Proteinmengen können den Körper belasten, vor allem wenn die Qualität nicht stimmt oder andere Nährstoffe verdrängt werden. Tierische Proteinquellen sind gut verfügbar, bringen aber je nach Auswahl auch gesättigte Fette und Zusatzstoffe mit. Pflanzliche Proteine liefern zusätzlich Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe und unterstützen Darm und Entzündungsbalance. Wie viel Protein brauchst du wirklich? Woran merkst du, ob du eher zu wenig oder zu viel davon isst? Und wie lässt sich Eiweiß alltagstauglich integrieren, ohne Stress, ohne Dogmen und ohne den nächsten Ernährungstrend mitzumachen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia

Heute geht es weiter mit der zweiten Folge meiner dreiteiligen Podcast-Serie „Detox, Ernährung & Resilienz“. Nachdem wir in der ersten Folge darüber gesprochen haben, warum Detox heute so wichtig ist und weshalb die Leber dabei eine zentrale Rolle spielt, gehen wir jetzt einen Schritt weiter. Gemeinsam mit Dr. Michael Tobias Petersohn sprechen wir darüber, wie eine detox-freundliche Ernährung im Alltag wirklich aussehen kann – ganz ohne Verzicht und komplizierte Regeln. Wir klären die Frage, welche Lebensmittel die Leber entlasten, den Stoffwechsel unterstützen und dir helfen, wieder mehr Energie und Stabilität zu gewinnen. In dieser Folge erfährst du, wie du Schritt für Schritt mit alltagstauglichen Rezeptideen einen gesunden Reset starten kannst. Außerdem erklärt dir Dr. Petersohn, wie du Detox nicht nur als kurzfristige Kur, sondern als festen Bestandteil in deinen Alltag integrieren kannst. Eine Folge voller Impulse für mehr Leichtigkeit, Klarheit und Wohlbefinden. Wir sprechen darüber: ✨ warum Ernährung beim Detox nicht Verzicht, sondern Unterstützung bedeutet ✨ welche Nährstoffe und Lebensmittel die Leber besonders entlasten ✨ weshalb Protein, Ballaststoffe und Blutzuckerbalance so entscheidend sind ✨ wie detoxfreundliche Mahlzeiten ganz praktisch aussehen können ✨ warum viele Detox-Rezepte aus dem Internet eher stressen als helfen ✨ wie der Übergang von einer Detox-Phase in eine gesunde Alltagsroutine gelingt Diese Folge ist für dich, wenn du wissen möchtest, wie Ernährung als echtes Werkzeug für Gesundheit funktionieren kann – alltagstauglich, genussvoll und ohne Dogmen.

Hormone. Alter. Gewicht. Und plötzlich fühlt es sich an, als würdest du jedes Jahr „automatisch“ weicher werden, weniger Energie haben und langsam die Kontrolle verlieren. In dieser Folge räumen wir mit der Ausrede „Das ist halt das Alter / die Hormone“ auf – ohne zu leugnen, dass sich im Körper real etwas verändert. Aber: Es ist nicht das Ende deiner Vitalität. Und schon gar nicht das Ende deiner Power! Du erfährst: ✅ was Körperkomposition wirklich bedeutet (Muskel vs. Fett) ✅ warum viele ab 30+ „gleich schwer“ sind, aber trotzdem schlechter aussehen & sich schlechter fühlen ✅ warum der Körper Muskulatur abbaut: If you don't use it, you lose it ✅ warum dein Kopf die Basis ist (und du mehr Assets hast als mit 20) ✅ welche 4 Hebel den Unterschied machen: Krafttraining, Proteine & Ballaststoffe, Schlaf, Stress runter Wenn du nicht akzeptierst, dass Alter = Abbau bedeutet: Diese Folge ist für dich!

Gastro Trends 2026: Experience – Erlebnisse bieten // “Mood Dining”, Eatrenalin Erlebnisgastronomie- Gäste suchen bewusste, besondere Momente. Pop-ups, Themenabende, Tasting-Events oder personalisierte Überraschungen Eatrenalin = mehrgängiges Menü mit einer aufwendig inszenierten Show verbindet. Dabei sitzen die Gäste in selbstfahrenden „Floating Chairs“ und fahren durch verschieden gestaltete Räume, Entertainment – Spaß und soziale Erlebnisse, Geselligkeit und Interaktion stehen hoch im Kurs. Formate wie Quizabende, Gesellschaftsspiele, Retro-Games oder Karaoke Equal Drinking – Drinks mit und ohne gleichberechtigt Die Grenzen zwischen alkoholisch und alkoholfrei verschwimmen. Gäste erwarten hochwertige, geschmacklich gleichwertige Alternativen. Halal Food Auch in guten Restaurants und Steak-Restaurants wird darauf geachtet. Bewusster, funktionaler Genuss stärker auf Gesundheit, Protein, Ballaststoffe und funktionale Lebensmittel (Darmgesundheit, Schlaf, Fokus, “better-for-you”). Plant-based bleibt, aber weniger dogmatisch: flexitarische Angebote, hochwertige pflanzliche Proteine und “clean label” Starke Aromen, Fermentation & “Glocal Food” Starke, spielerische Aromatik: “fricy” (fruity + spicy), Hot-Honey, Chili-Crisp, säuerlich-scharfe Drinks, mutige Gewürzkombinationen. Swiecy = Sweet & Spicy Fermentation (Kimchi, Kombucha, fermentierte Beilagen) “Glocal Food” – globale Inspiration mit lokalen Produkten (z.B. Taco-Bowl mit regionalem Gemüse/Fisch) Everyday Hospitality – Gastronomie für den Alltag Gute Alltagsgastronomie: Frühstück, Lunch, gesunde Snacks. Neue Kantinenkonzepte Zinus-Sprizz Echt deutsch – mit Humor und Augenzwinkern Retro-Gerichte, deutsche Küche und Klassiker wie Mettigel oder Toast Hawaii erleben ein Revival – modern interpretiert bessere Qualität Oma-Küche - Omas kochen Restaurant... Fried-Chicken - Hähnchen-Läden Korean Food Premium-Convenience, Snacking & Mini-Portionen Premium-Convenience (handwerklich, hochwertig, aber schnell) kreative Snacks/Sharing-Dishes (“Snackification”, Mini-Desserts, Tapas, Bowls, Loaded Fries etc.) Kleine Portionen, Tasting-Menüs und Mini-Drinks Digitale Gastronomie Professioneller Digital: Delivery, Vorbestellung, dynamische Pricing-Modelle, KI-gestützte Planung und personalisierte Angebote in Apps. Merget Podcast Mälzer Sandwich - Martin meint der Sandwich kommt zurück Feinripp und Gold Wiener Schnitzel aus Kobe mit Blattgold und Kaviar für über 350 EUR in Wien EISTRENDS: Pflanzliche Alternativen - Basis Hafer, Mandel, Kokos oder Cashew. Hafereis mit gesalzenem Karamell und Cashew-Vanille mit Dattelcrunch Nostalgische Geschmäcker haben Comeback. Klassiker wie Sachertorte, Eiskaffee oder Salzburger Nockerl als Eis Proteinreiches Eis mit reduziertem Zuckergehalt, probiotischen Kulturen oder Supperfoods wie Matcha und Kurkuma Mochi-Gelato verbindet japanische Reismehlhüllen mit cremigem Eis. Eis am Stiel feiert Comeback Martin war in Amsterdam Oedipus Brauerei https://oedipus.com/pages/craft-space LowLander Brauerei https://restaurant.lowlander.nl/ Drei Bier sind auch ein Schnitzel - Yazio würde Ja sagen! De Laatste Kruimel https://delaatstekruimel.com/ WanTan - Golden Chopsticks https://maps.app.goo.gl/HkzKn66wGmXv5Lc66 Lasagne - Bechamel Trüffelbutter

Zwei Tage Haferflocken und schon purzeln die Cholesterinwerte? Eine neue Studie der Universität Bonn sorgt für Aufsehen - und rückt unseren Darm ins Rampenlicht. Warum nicht die Ballaststoffe allein zählen, welche Rolle Darmbakterien spielen und ob Hafer wirklich zur Mini-Kur für Herz und Stoffwechsel taugt - darüber sprechen wir jetzt.

Der Proteinhype war gestern – seit einiger Zeit drehen sich Ernährungstipps auf Social Media hauptsächlich um Ballaststoffe. Unter dem Schlagwort "Fibermaxing" werden bessere Verdauung, mehr Energie und ein gesünderes Leben versprochen. In einer neuen Folge "Besser leben" gehen wir der Frage nach, was hinter dem Trend steckt, wie man wirklich mehr Ballaststoffe in die Ernährung bringt – und auf welche Produkte man getrost verzichten kann.

Ballaststoffe sind alles andere als langweilig – unter dem Trendbegriff „Fibermaxxing“ werden sie gerade zum ultimativen Biohack für Performance und Longevity. In dieser Folge klären wir, wie viel Fiber es für Läufer:innen wirklich sein darf: Wann sind Ballaststoffe deine Freunde und wann solltest du im Training lieber darauf verzichten? Du erfährst, wie du deine Zufuhr strategisch steigerst, ohne beim Laufen mit einem Blähbauch zu kämpfen. Von der Akazienfaser-Einnahme bis hin zu leckeren Kohlrezepten - wir geben dir praktische Tipps für den Alltag.(00:01:40) - Intro Ende (00:08:00) - „Maxxing“ hier, „maxxing“ da: Was ist Fibermaxxing?(00:17:00) - Welche Formen von Ballaststoffen gibt es?(00:24:17) - Wie viele Ballaststoffe brauchen wir wirklich? Und: Schaffen wir das?(00:34:59) - Einordnung der neuen Ernährung-Pyramide der USA(00:36:51) - Pros & Cons: So beeinflussen Ballaststoffe unsere sportliche Performance(00:41:15) - Wie können Läufer:innen Ballaststoffe in ihre Ernährung integrieren?(00:45:33) - Lösliche Ballaststoff-Präparate können die Lösung sein(00:51:56) - Was hilft, um Ballaststoffe besser zu vertragen?(00:56:31) - Ballaststoffe und die Gefahr für Defizite(01:00:10) - Leckere, ballaststoffreiche Lebensmittel für den Alltag(01:04:31) - Kann jede:r seine Verträglichkeit verbessern?(01:07:47) - Umstellung braucht Zeit: Mehr Fiber, aber wann?Hier geht es zu Christinas Website.Hier findet ihr Christina auf Instagram!Hier geht's zu Christinas Buch "Darmgesund im Sport".Foto: Christine SteinbachMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturySpare bei LAPONDO 20% auf alle Shokz-Kopfhörer mit dem Code "running20"!Hier findet ihr alle aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Meine Produktempfehlungen, sinnvolle Analysen und warum Ballaststoffe fast immer fehlen Letztens wurde ich gefragt: „Julia, was empfiehlst du eigentlich, wenn man gesund ist und trotzdem etwas für den Darm tun möchte?" Genau darum geht es in dieser Folge. Denn Darmgesundheit beginnt nicht erst bei Beschwerden, sondern viel früher. Prävention ist kein Trend, sondern gesunder Menschenverstand. In dieser Podcastfolge erfährst du: •    warum es Sinn macht, den Darm präventiv zu unterstützen •    weshalb Analysen auch ohne Symptome wertvoll sein können •    welche Produkte ich persönlich auch gesunden Menschen empfehle •    und wie du einfach und alltagstauglich etwas für deine Darmflora tun kannst Meine Top-Empfehlungen für gesunde Menschen: •    Grow Akazienfasern als sanfter, gut verträglicher Ballaststoff •    Herbal, ein fermentiertes Getränk mit milchsäurebildenden Bakterien •    Omega-3 Kapseln, hochwertig, schwermetallkontrolliert •    ergänzend: Magnesium-Taurat und Vitamin D3 bzw. D3/K2 •    in Kürze sind auch 2 weitere Produkte bei uns im Sortiment: Vivora, unser Vitamindrink mit Postbiotika und Omega-3 und pflanzliche Omega-3 Kapseln Wenn du lieber zuerst wissen möchtest, wo du stehst: •    Mikrobiomanalyse (Stuhlanalyse) https://arktisbiopharma.ch/products/mikrobiomanalyse-mit-audio-besprechung  •    Prevent360 Fingerblut-Analyse, CHF 284, über 70 präventive Marker https://arktisbiopharma.ch/products/prevent-360  Entdecke meine Produktfavoriten oder melde dich für eine persönliche Beratung. Wir helfen dir gerne, den für dich passenden Weg zu finden. https://arktisbiopharma.ch/pages/beratung-kontakt Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1-mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte). Der Gutscheincode ist in beiden Arktis BioPharma Shops in der SCHWEIZ und in DEUTSCHLAND gültig. Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. Arktis BioPharma SCHWEIZ Arktis BioPharma DEUTSCHLAND Abonniere den Darmglück-Podcast in deiner Lieblings-Podcastapp (Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google Podcasts etc.), indem du "Darmglück" in die Suche eingibst.  

In diesem Video zeige ich Dir, warum Kalorienkontrolle nichts mit strenger Disziplin zu tun hat, sondern mit Psychologie, Physiologie und smarten Systemen.Du erfährst:

Ballaststoffe sind weit mehr als nur gut für die Verdauung, sie sind ein zentraler Schlüssel für Gesundheit und Beauty von innen. Sie beeinflussen das Darmmikrobiom, wirken entzündungshemmend und spielen eine wichtige Rolle für Hautbild, Energielevel und hormonelle Balance. In dieser Folge von BUNTE VIP GLOSS spricht Gesundheitswissenschaftler André Volkmann darüber, wie Ballaststoffe die Darm-Haut-Achse beeinflussen, warum sie bei Akne und unreiner Haut helfen können und weshalb ein gesundes Mikrobiom entscheidend für Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit ist. Zudem gibt er alltagstaugliche Tipps, wie sich ballaststoffreiche Ernährung einfach in den Alltag integrieren lässt.

In dieser besonderen Episode spreche ich mit Svenja Ostwald über ihr brandneues Buch "Truly Feel Your Best" – euren Daily Guide für Hormonbalance in der Perimenopause. Das perfekte Weihnachtsgeschenk für dich selbst oder deine beste Freundin!*WERBUNG:Sponsor der heutigen Episode ist everydays.demein discount code: youroptimumhttps://www.everydays.de/youroptimum*Werbung: Sponsor der heutigen Episode ist BLACKROLL: Kissen, Rollen, Resistance Bänder - all dies findest du bei Blackroll in hoher Qualitätmit Code youroptimum-10 sparst duhttps://blackroll.com/de/?aff=375Warum Perimenopause ab Mitte 30 beginnt, fundamentale Ernährungs-Tipps und praktische Schritte, deine Hormone wieder in Balance zu bringen."Truly Feel Your Best" ist weit mehr als ein Rezeptbuch! Svenja und ihre Ko-Autorin Dr. Sybilla Krane kombinieren:Wissenschaftlich fundiertes Wissen über (Peri-)MenopauseFast 80 unkomplizierte, nährstoffreiche RezeptePraktische Tools für nachhaltiges Abnehmen ab 40Visuelle Darstellungen der "Daily Crew" (deine Hormone!)26.-28. Dezember auf Instagram: Wir verlosen 3x "Truly Feel Your Best" von Svenja PLUS 1x meinen Kurs "Kraft & Balance"!

In diesem Video erfährst Du, warum nicht alle Kalorien gleich sind – und warum der Verarbeitungsgrad Deiner Lebensmittel entscheidet, wie viel Energie Dein Körper tatsächlich daraus ziehen kann. Wir sprechen darüber, wie Struktur, Textur, Kauaufwand, Ballaststoffe und Verdauungsarbeit durch Verarbeitung verändert werden und warum verarbeitete Lebensmittel oft deutlich mehr „effektive“ Kalorien liefern als unverarbeitete.Die wichtigsten Stellen:00:00 - Intro00:48 - Kalorie ≠ Kalorie01:22 - Bsp. 1: Mandeln06:16 - Bsp. 2: SchokoROC06:40 - Bsp. 3: Kalorienzufuhr nach Verarbeitungsgrad07:58 - FazitHat Dir das Video gefallen?Dann lass ein Like da, abonnier den Kanal und teil das Video mit jemandem, der davon profitieren könnte.Alles Gute für Dich und bis zum nächsten Mal!Chris

In dieser Folge geht es um den Ernährungstrend Fibermaxing, also den bewussten Einsatz von Ballaststoffen für eine bessere Darmgesundheit. Ich teile meine Erfahrungen mit Fiberdrinks und erkläre, warum zu viele Ballaststoffe auch Probleme machen können. Erfahre, wie du deine Verdauung stärkst, deinen Blutzucker stabil hältst und Ballaststoffe richtig in deine Ernährung integrierst.———————————————————Im Podcast erwähnt:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Ballaststoffpulver von Tisso - Rabattcode: hannahwillemsenBlogpost: Was sind Ballaststoffe und warum sind sie so wichtig für einen gesunden DarmHier kannst du dich für den Newsletter anmeldenMein Youtube Kanal: @hannahwillemsen ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠———————————————————Du möchtest keine Folge verpassen und zusätzliche Tipps direkt in dein Email Postfach bekommen? Dann melde Dich für meinen Newsletter an und erhalte meine 5 Tipps für ein gesünderes Leben in einem kleinem eBook.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Newsletter & Freebie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Deine Gedanken zu meinem Podcastfolge kannst Du mir diese gerne auf Instagram @ernaehrungscoach.hannah mitteilen.Ich freue mich über jede Anregung und jeden Kommentar zu meinem Podcast. Schicke mir deine Gedanken gerne als email an ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠info@hannah-willemsen.com,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ hinterlasse mir hier oder auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ einen Kommentar.Du würdest mir einen riesen Gefallen tun, wenn Du meinen Podcast auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠iTunes⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit 5 Sternen bewertest. So finden andere diesen Podcast auch und erhalten ebenfalls wertvolle Tipps zum Thema gesunde Ernährung.Alles LiebeDeine Hannah

Fühlst du dich in letzter Zeit häufiger müde, energielos oder kämpfst du immer wieder mit Heißhungerattacken, obwohl du eigentlich das Gefühl hast, dich gesund zu ernähren? Dann kann es sein, dass deinem Körper genau die Nährstoffe fehlen, die deine Hormone wirklich lieben und die dich im Alltag stabil, ausgeglichen und satt halten. In dieser Folge verrate ich dir die drei wichtigsten Nährstoff-Boosts, die deinen hormonellen Haushalt optimal unterstützen. Du erfährst, warum Proteine, Ballaststoffe und gesunde Fette die Grundlage für stabile Energie, ein ausgeglichenes Hungergefühl, schönere Haut und mehr Wohlbefinden sind. Ich zeige dir außerdem, wie du diese Nährstoffe ganz leicht in deinen Alltag integrieren kannst, ohne deine gesamte Ernährung verändern zu müssen. Ich gebe dir praktische Tipps, die du sofort umsetzen kannst mit auf den Weg: Wie du Mahlzeiten so kombinierst, dass sie deinen Stoffwechsel beruhigen statt stressen, welche einfachen Routinen deinen Heißhunger reduzieren und welche Rolle Darm & Leber dabei spielen. Du erfährst: ✨ Welche die wichtigsten Nährstoffe für hormonelle Balance ab 40 sind ✨ Warum Proteine dein persönlicher Stoffwechsel-Gamechanger sind ✨ Wie du Leber & Darm durch Ballaststoffe unterstützen kannst ✨ Welche gesunden Fette Energie & Glow schenken ✨ Alltagstipps für nährstoffreiche, hormonfreundliche Mahlzeiten Jetzt reinhören und erfahren, wie du deinen Körper optimal versorgst. Melde dich außerdem gern zu meinem kostenlosen Webinar „Balanc Boost“ an, wenn du lernen möchtest, wie du deine Mahlzeiten so kombinierst, dass sie dich wirklich stärken.

Richtig aufs Klo gehen – Viele Menschen bleiben viel zu lange auf der Toilette sitzen. Das ist ungesund für den Darm. Dabei braucht der Gang aufs stille Örtchen kein Problem zu sein, wenn man ein paar einfache Regeln beachtet.

Chronische Entzündungen gelten als einer der zentralen Treiber des Alterns und können deine Performance bremsen. In dieser Folge sprechen wir mit TV-Ernährungsexpertin Isabell Heßmann (WDR, RTL) über antientzündliche Ernährung und Longevity. Wir klären, welche Lebensmittel das "stille Feuer" im Körper dämpfen, welche Mikronährstoffe für Zellregeneration entscheidend sind und wie du deine Ernährung gezielt nutzt, um Regeneration, Leistung und gesunde Lebenszeit zu optimieren. Erfahre, wie du deinen Körper länger leistungsfähig hältst - ganz easy, durch Essen.(00:01:39) - Intro Ende(00:06:38) - (Stille) Entzündungen: Lassen sie uns schneller altern?(00:14:00) - Wie beeinflussen uns stille Entzündungen im Sport?(00:17:44) - Entzündungstreiber Bauchfett (viszeral)(00:27:47) - Was ist antientzündliche Ernährung?(00:31:58) - Neue Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft(00:34:35) - Mediterran, pflanzlich, Okinawa: Welche Ernährungsformen sind antientzündlich?(00:37:25) - Besonders antientzündliche Nährstoffe: Omega-3 & Ballaststoffe(00:45:41) - Welche Proteinquellen sind besonders antientzündlich?(00:49:37) - Tierisches Protein: Wirkt Milch entzündlich?(01:00:43) - Lebensmittel, die auf jeden Speiseplan gehören(01:02:04) - Curcuma, Spirulina & Co.: Wie sinnvoll sind Antioxidantien als Präparat?(01:06:26) - Mythos Resveratrol im Wein(01:09:34) - Longevity-Supplements (01:15:39) - Easy einsteigen in die antientzündliche Ernährungsweise Hier geht es zu Isabells Instagram-Kanal.Hier findest du Isabells Website.Studie zu Entzündungsmarkern und Milchprodukten.Foto: Peter WielerMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr alle aktuellen Rabatt-Aktionen von unseren Werbepartner:innen!flaconi: RUNNING10 –10%, bis 30.11.Ausgeschlossene Marken & Produkte: Amouage, Casamorati, CHANEL, Clive, Christian, CREED, DR. BARBARA STURM, Dr.Jart+, dyson, Emil Élise, ESSENTIAL PARFUMS, Etat Libre d'Orange, Fragrance du Bois, Gritti, HISTOIRES de PARFUMS, Jo Malone London, Laboratorio Olfattivo, LEN FRAGRANCE, Liquides Imaginaires, LORENZO VILLORESI, M.Micallef, Maison Crivelli, Maison Francis, Kurkdjian, Maison Tahité, Moroccanoil, Ojar, New Notes, Pana Dora, Perroy, Roberto Ugolini, Sensai, Simone Andreoli, TOM FORD, Private Blend, Une Nuit Nomade, V CANTO, WIDIAN, XERJOFF.Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Warum die Darmflora der bessere Weg zum Wunschgewicht ist (ganz ohne Nebenwirkungen) In dieser Folge spreche ich mit Dr. med. Henning Sartor über ein Thema, das gerade sehr präsent in der Öffentlichkeit und den Medien ist: die Abnehmspritze.  Dr. Sartor erklärt zunächst, was es mit der Spritze überhaupt auf sich hat. Gemeinsam schauen wir dann, warum natürliche Wege zur Stoffwechselregeneration langfristig oft wirksamer (und gesünder!) sind. Du erfährst, was wirklich hinter dem Hormon GLP-1 steckt, warum dein Darm hier eine Schlüsselrolle spielt und wie du mit dem 21-Tage Detox und Intervallfastenprogramm nach der Upgraders Methode einen sanften Reset für deinen Stoffwechsel erreichst.   Highlights Warum die Darmflora entscheidend ist für nachhaltiges Abnehmen Wie du GLP-1 natürlich über deine Ernährung aktivierst Was es mit der F.X. Mayr-Kur auf sich hat (und wie man sie zu Hause umsetzen kann) Welche Risiken bei der Abnehmspritze bestehen, auch jenseits der bekannten Nebenwirkungen Warum viele Teilnehmerinnen eines nachhaltigen Ernährungsprogramms sagen: „Ich fühl mich psychisch stabiler, trotz vollem Alltag!"   Ein sehr wichtiges Fazit aus diesem Gespräch ist:Wenn es gelingt, das Darmmilieu durch sanfte Reinigung, Ballaststoffe und fermentierte Lebensmittel wieder in ein natürliches Gleichgewicht zu bringen, dann entsteht im Darm das ideale Umfeld für die körpereigene Produktion von GLP-1. Und genau das ist laut aktueller Forschung der Schlüssel für nachhaltiges, gesundes Abnehmen, ganz ohne Spritze, sondern auf natürlichem Weg.  Wenn du dir einen Neustart für deinen Körper wünschst, ohne Angst aber mit Wirkung, dann könnte das 21-Tage Detox- und Intervallfasten-Programm genau dein nächster Schritt sein. Hier findest du weitere Infos zum 21-Tage Detox- und Intervallfastenprogramm. Du lebst ausserhalb der Schweiz? Dann bestelle dir das Programm direkt bei Upgraders LINKS Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1-mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte). Der Gutscheincode ist in beiden Arktis BioPharma Shops in der SCHWEIZ und in DEUTSCHLAND gültig. Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. Arktis BioPharma SCHWEIZ Arktis BioPharma DEUTSCHLAND Abonniere den Darmglück-Podcast in deiner Lieblings-Podcastapp (Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google Podcasts etc.), indem du "Darmglück" in die Suche eingibst.  

Olivia Wadhwa erklärt in diesem Interview, wie der Darm sich durch gezielte Ernährung, Stressreduktion und natürliche Heilmethoden selbst regenerieren kann. Sie zeigt, dass Probiotika nicht immer hilfreich sind und betont die Bedeutung von individuellen Ernährungsansätzen, antimikrobiellen Pflanzen und ganzheitlichen Routinen. Wer verstehen möchte, wie Darm, Psyche und Ernährung zusammenwirken – und wie echte Heilung von innen beginnt – bekommt hier praxisnahe Impulse und neue wissenschaftliche Erkenntnisse.

Ein ehrliches Gespräch zwischen zwei Frauen, die beruflich über Gesundheit sprechen - aber wie leben sie selbst? Ohne perfekte Instagram-Routine, dafür mit viel Realität, praktischen Tipps und ja, auch mal Pflaumenkuchen. *WERBUNG: Sponsor der heutigen Episode ist XbyX Code: KRAFTOKTOBERhttp://xbyx.de/youroptimum Das nimmst du mit:

Sponsor der heutigen Folge: *XbyX Code: KRAFTSEPTEMBERhttp://xbyx.de/youroptimum Prävention in den Wechseljahren: Ernährung, Blutwerte & Selfcare mit Antje BehrendtIn dieser Episode spricht Barbara mit Antje Behrendt, Apothekerin und Ernährungsberaterin, über die Bedeutung von Prävention in den Wechseljahren. Antje teilt ihr Wissen über Ernährung, wichtige Blutwerte und Selfcare-Routinen, die Frauen helfen, gesund und gestärkt durch diese Lebensphase zu gehen.

Außerdem: Leitungswasser - Enthält es weniger Mineralien als Flaschenwasser? (10:05) Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Yvonne Strüwing.

Lehrerverband kritisiert "Flut an Einser-Abis"; Balkonsolar: Strom zu Hause erzeugen; Gefühlte Kriminalität ist gesellschaftlich unterschiedlich verteilt; Wie Hochhäuser funktionieren können; Was gegen Ohrenschmerzen nach dem Schwimmen hilft; Fibre Maxxing - Ist es gesund, sehr viele Ballaststoffe zu essen?; Digitalisierung - Wen lassen wir dabei zurück; Hummeln ernähren sich unausgewogen; Moderation: Martin Winkelheide. Von WDR 5.

Wir freuen uns über Kritik, Anregungen und Vorschläge! Per Mail an smarterleben@spiegel.de oder auch per WhatsApp an +49 151 728 29 182. Mehr Infos: Homepage: Helmholtz-Zentrum für Infektionsforschung (HZI) weitere SPIEGEL-Artikel: Können wir unsere Darmbakterien gezielt füttern? Führt der Weg zu ewiger Jugend durch den Darm? Wie die westliche Lebensweise unsere wichtigsten Bakterien zerstört+++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++ Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier. Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier. Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot. Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.