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Außerdem: Osteoporose - Kriegen das jetzt mehr Menschen? (12:21) Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Ina Plodroch.

Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.Das Wunschgewicht ist erreicht, die alte Jeans passt wieder. Geschafft, oder? Leider nein. Die Fitnesswelt feiert immer nur den Weg bis zum Tag X, aber selten redet jemand darüber, was nach dem Abnehmen passiert. Denn über 80 % der Menschen nehmen das verlorene Gewicht innerhalb von 2 bis 5 Jahren wieder komplett zu. Woran das liegt und wie du das verhindern kannst, hörst du in der aktuellen Folge.Kennst du schon unser Ernährungscoaching, die Fitness Body Challenge? Schau sie dir hier an, wenn du mal mit jemandem durchsprechen möchtest, wie du es schaffst, dich in deinem Körper wohl zu fühlen. https://www.fitnessbodychallenge.deMehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.

Übergewicht und Bewegungsmangel sind ein Problem. Aber wo haben wir den größeren Effekt, wenn wir uns mehr bewegen oder wenn wir gesünder essen? Und liegt es nur an mir oder könnten Politik und Gesellschaft helfen, gesünder zu leben? // / Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Christina Sartori.

Wer abnehmen oder gesünder leben will, stößt schnell auf Dutzende Fastenmethoden. Ernährungsmediziner Andreas Michalsen erklärt, für wen Fasten geeignet ist – und wo falsche Versprechen lauern. Wir freuen uns über Kritik, Anregungen und Vorschläge! Per Mail an smarterleben@spiegel.de oder auch per WhatsApp an +49 151 728 29 182. Wir freuen uns über Kritik, Anregungen und Vorschläge! Per Mail an smarterleben@spiegel.de oder auch per WhatsApp an +49 151 728 29 182. Mehr Infos:Buch: Scheinfasten - Mein Masterplan Smarter leben: Was Supplements wirklich bringen Schluss mit Grübeln über Kalorien, Proteine und Diäten Tickets: Smarter leben LIVE mit Lenne Kaffka und Leon Windscheid am 15. Oktober in Düsseldorf. +++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++ Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot. Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier. Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier. Hier geht es zu unserem SPIEGEL Shop. Alle Newsletter vom SPIEGEL finden Sie hier. Hier geht es zur SPIEGEL Akademie. Sie möchten den SPIEGEL mitgestalten? Registrieren Sie sich bei SPIEGEL Perspektiven. Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.

Was, wenn du nicht zu wenig Disziplin hast — sondern einfach noch nie verstanden hast, warum du eigentlich isst? In dieser Folge spricht Curse mit Julia Sahm, über emotionales Essen, die Psychologie hinter unserem Verhältnis zu Gewicht und Körper, und warum echte Veränderung immer von innen beginnt. Dieses Interview existiert bereits in seiner ursprünglichen Form — diese Folge hebt noch einmal die wichtigsten Kernaussagen hervor und bringt sie in neu aufbereiteter Form auf den Punkt. Du erfährst: - Warum Diäten und Kalorienzählen so oft scheitern und welche Rolle deine Gefühle dabei wirklich spielen - Was emotionales Essen mit Burnout, Kontrollverlust und unerfüllten Grundbedürfnissen zu tun hat - Wie du dein Verhältnis zu Essen grundlegend verändern kannst, ohne Verbote, aber mit echtem Verständnis Eine ehrliche Folge über Gefühle als Wegweiser, alte Muster und die Frage, was du wirklich brauchst, wenn es eigentlich nicht der Kühlschrank ist. Viel Freude damit. Julia's Webseite: https://shinecoaching.de Das neue Buch „Bad Meditators Club“ jetzt vorbestellen: https://wonderl.ink/@bmcbuch Wir haben einen neuen YouTube Kanal!!!! Gerne folgen, liken, teilen, Liebe da lassen: https://www.youtube.com/@MeditationCoachingLife www.curse.de Curse auf Instagram: www.instagram.com/cursezeit Curse auf Facebook: www.facebook.com/curseofficial Curse auf TikTok: https://www.tiktok.com/@curseofficial Curse auf YouTube: https://www.youtube.com/@Curseofficial

Du bist Montag bis Freitag diszipliniert, isst ordentlich, achtest auf dich – und trotzdem passiert auf der Waage kaum etwas? Dann lohnt sich vielleicht ein ehrlicher Blick auf dein Wochenende. Denn viele Frauen unterschätzen, wie stark Freitagabend, Restaurantbesuche, Alkohol, Brunch, Snacks, spätes Essen und schlechter Schlaf die ganze Wochenbilanz beeinflussen können. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum dein Wochenende oft mehr ausmacht, als du denkst – nicht, weil du nie wieder genießen darfst, sondern weil dein Körper die ganze Woche zählt. Auch Samstag und Sonntag. Du erfährst: warum fünf gute Tage nicht automatisch reichenweshalb Freitagabend oft der Startschuss für den Autopilot istwarum Alkohol selten nur Alkohol bleibtwie Restaurant, Brunch, Lieferdienst und Snacks deine Woche ausgleichen könnenwarum der Montag-Neustart den Kreislauf oft verstärktund wie du dein Wochenende genießen kannst, ohne jeden Montag wieder von vorne anzufangenDiese Folge ist für dich, wenn du unter der Woche viel richtig machst, aber am Wochenende regelmäßig rausfliegst und dich montags fragst: „Warum nehme ich nicht ab, obwohl ich doch eigentlich so diszipliniert bin?“ Das Wochenende muss nicht perfekt sein. Aber es darf auch nicht jedes Mal die ganze Woche zurückdrehen. 

Die richtige Ernährung schützt dein Gehirn – und kann dein Demenz-Risiko messbar senken. Auch Parkinson gilt heute nicht mehr nur als Gehirnkrankheit. In dieser Folge zur gehirngesunden Ernährung erfährst du, was du wissen musst: von der MIND-Diät über Krafttraining bis zur Rolle von Vitamin B12 und Homocystein bei der Demenz-Prävention.Besonders relevant, wenn du die ApoE4-Genvariante trägst oder in den Wechseljahren bist – hier erfährst du, warum diese Lebensphase für dein Gehirn ein besonders sensibles Zeitfenster ist. Auch Alzheimer-Prävention spielt dabei eine Rolle.+++++(Ernährung, Demenz, Gehirngesundheit, Parkinson, Wechseljahre, Alzheimer, ApoE4, Demenzprävention, Hormonersatztherapie, Muskelaufbau, Schlaf, Gehirn)+++Werbepartner: Glow 25: HIER VERLINKT: CODE: fitnessmimi3030% auf alles und Gratis Bag ab einer MBW von 79 Euro, aber nur so langer der Vorrat reicht. Aktion ist zeitlich begrenzt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Support the showNEUES BUCH: ICH HABE ALLES IM GRIFF und GENAU DAS IST DAS PROBLEMHier lang zu Thalia & Hier lang zu AmazonEASY FIT -6 Wochen, die wirken: HIER LANGweitere Bücher:PLATZ 1 SPIEGEL BESTSELLER: Mein Buch:  WENN NICHT JETZT, WANN DANN?! HIER lang zu Thalia     Hier zu AmazonInstagram @mimilawrencefitnessINSTAGRAM- NEUER KANAL: @mimilawrencegesundheitYoutube...

Am Ruhetag mit Max Kanter Am ersten Ruhetag der Tour de France 2026 haben wir uns mit Max Kanter zusammengesetzt – mitten zwischen Fettmessung, Aktivierungsfahrt und Massage. Der Astana-Sprinter spricht über die Strapazen der ersten Woche, die extreme Hitze und wie man als Sprinter eine Grand Tour übersteht. Der beste Leadout im Peloton? Kanter ist überzeugt: Astana fährt einen der stärksten Leadouts bei dieser Tour. Er erklärt, wie die Zusammenarbeit mit seinen Anfahrern funktioniert, warum Routine der Schlüssel ist – und was auf Etappe 5 eigentlich schiefgelaufen ist, bevor doch alles perfekt zusammenkam. Gespräche im Gruppetto Eine der schönsten Geschichten des Interviews: Tim Merlier gibt Kanter ... Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.Eigentlich ist ja das Letzte, was man beim Abnehmen möchte: dass die Muskulatur verschwindet. Trotzdem kann das aber passieren. Deshalb sprechen wir in dieser Folge genau darüber: Wie man das verhindert und warum es überhaupt so fatal ist, wenn die wichtigen Muskeln verschwinden. Muskeln sind nämlich viel mehr als nur Optik, sie sind dein wichtigster Zuckerspeicher und der Motor für deinen Stoffwechsel. Wer sie in der Diät opfert, riskiert Heißhunger und den Jojo-Effekt.Kennst du schon unser Ernährungscoaching, die Fitness Body Challenge? Schau sie dir hier an, wenn du mal mit jemandem durchsprechen möchtest, wie du es schaffst, dich in deinem Körper wohl zu fühlen. https://www.fitnessbodychallenge.deMehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.

Du hast schon viele Diäten hinter dir, hast immer wieder neu gestartet, dich zusammengerissen, Regeln befolgt, abgenommen – und irgendwann war dasGewicht wieder da? Dann geht es vielleicht längst nicht mehr nur um Kalorien, Sport oder den nächsten Plan. Vielleicht ist über die Jahre etwas kaputtgegangen, worüber kaum jemand spricht:das Vertrauen in deinen eigenen Körper. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum jahrelange Diäten nicht nur den Stoffwechsel beeinflussen können, sondern auch die Beziehung zu Hunger, Sättigung, Gewicht und dem eigenen Körpergefühl. Du erfährst: warum viele Frauen ihrem Körper nach vielen Diäten kaum noch vertrauenweshalb jede neue Diät oft schon mit innerer Skepsis beginntwarum Hunger irgendwann nicht mehr wie ein normales Signal wirkt, sondern wie eine Gefahrwie Diäten deine Körperwahrnehmung verzerren könnenwarum die Waage irgendwann nicht mehr nur ein Messwert ist, sondern sich wie ein Urteil anfühltund wie du wieder ein verlässlicheres Verhältnis zu Hunger, Sättigung und Gewicht aufbauen kannstDiese Folge ist für dich, wenn du innerlich müde bist vom Neustarten, Hoffen, Durchhalten und Wieder-Zunehmen. Vielleicht brauchst du keinen noch härteren Plan. Vielleicht brauchst du einen Weg, bei dem dein Körper wieder merkt: Diesmal geht es nicht um Druck, Strafe und Kontrolle – sondern um echte Veränderung, die bleiben darf. 

„Bin in der Lebensmitte. Komme klar.“ – Tanja Mairhofer In dieser Folge spreche ich mit Tanja Mairhofer. Viele kennen sie als Autorin, TV‑Moderatorin und Schauspielerin – unter anderem aus der „Sendung mit dem Elefanten“ – und als Stimme für Frauen, die mitten im Leben stehen und spüren, dass sich Körper, Gefühle und Prioritäten verändern. Sie beschäftigt sich in ihrem neuen Buch „Bin in der Lebensmitte. Komme klar.“ mit der Frage, wie wir mit grauen Ansätzen, Hitzewallungen, Erschöpfung und innerem Druck umgehen können, ohne uns ständig zu optimieren oder abzuwerten. Ebenso spannend ist dabei, wie sich diese Lebensphase auf unseren Umgang mit Ernährung, Genuss, Heißhunger und Selbstfürsorge auswirkt – und warum gerade jetzt das Thema „Zuckerfrei beginnt im Kopf“ so viel Tiefe bekommt. Wir sprechen darüber, was es bedeutet, wenn die Wechseljahre nicht nur medizinisch betrachtet werden, sondern als Einladung zu mehr Bewusstsein, Klarheit und Ehrlichkeit mit uns selbst. Und wir schauen darauf, wie Mindset, Körperwahrnehmung und Alltagsentscheidungen zusammenhängen – auch bei Themen wie Energie, Essverhalten und dem Umgang mit industriellem Zucker. Außerdem geht es um die Frage, wie wir lernen können, milder mit uns zu werden, unser Nervensystem zu entlasten und zu merken, was uns wirklich nährt – innerlich wie äußerlich. In dieser Folge erfährst du: * wie Tanja das Leben in der Lebensmitte beschreibt. * warum die Wechseljahre auch eine Chance für Neubeginn und Klarheit sind. * welche Verbindung es zwischen Erwartungen, Selbstbild und Körpererleben gibt. * weshalb Veränderungen oft mit einem anderen Blick auf uns selbst starten. * wie du deine Bedürfnisse und Signale deines Körpers achtsamer wahrnehmen kannst. Tanja Mairhofer Links:

Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.Ich kann im Restaurant meine Makros eh nicht tracken, also ist es jetzt auch egal!“ – Hand aufs Herz, wie oft hast du diesen Satz schon als Ausrede benutzt, um deine Diät beim Auswärtsessen komplett gegen die Wand zu fahren?In dieser Folge räumen wir radikal mit dem Mythos auf, dass Restaurantbesuche, Kantinenessen oder Urlaub der Endgegner für deine Traumfigur sind. Der Clou: Wir senden diese Folge quasi „live aus dem Feldversuch“! Da ich mich gerade in Asien befinde und hier 2- bis 3-mal täglich auswärts esse, zerlegen wir das Thema direkt anhand der Praxis.Kennst du schon unser Ernährungscoaching, die Fitness Body Challenge? Schau sie dir hier an, wenn du mal mit jemandem durchsprechen möchtest, wie du es schaffst, dich in deinem Körper wohl zu fühlen. https://www.fitnessbodychallenge.deMehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.

Abnehmspritzen wie Ozempic oder Wegovy sorgen derzeit für Schlagzeilen. Prominente präsentieren spektakuläre Gewichtsverluste, auf Social Media kursieren Vorher-Nachher-Bilder und der Traum vom schnellen Abnehmen scheint für viele greifbar geworden zu sein. Doch was macht dieser Trend mit unserem Schönheitsideal – und mit den Menschen, die täglich mit Körperdruck und Selbstzweifeln kämpfen? In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Psychologin Luisa Frinter und Sozialpädagogin Elisabeth Liebers von der Caritas Fachambulanz für Essstörungen über die psychischen und gesellschaftlichen Folgen des aktuellen Abnehm-Hypes. Welche Rolle spielen Influencer und Prominente? Warum übt die Vorstellung einer schnellen Gewichtsabnahme eine so große Faszination aus? Und welche Risiken entstehen für Jugendliche sowie für Menschen mit Essstörungen? Außerdem erklärt Ernährungsmediziner Dr. Gert Bischoff, Leiter des Zentrums für Ernährungsmedizin und Prävention in München, die medizinische Seite der sogenannten Abnehmspritzen. Eine Folge über Körperkult, Schönheitsideale, sozialen Druck und die Frage, wie ein gesunder Umgang mit dem eigenen Körper gelingen kann.

Du hattest einen langen, stressigen Tag – und abends zieht es dich plötzlich in die Küche? Schokolade, Brot, Chips, Käse, Wein oder irgendetwas Schnelles. Nicht unbedingt, weil du wirklich körperlichen Hunger hast, sondern weil dein Kopf und dein Körper endlich runterkommen wollen. In dieser Folge sprechen wir über Stressessen – aber nicht mit dem üblichen Tipp: „Dann iss halt keine Schokolade.“ Wir schauen uns an, was wirklich passiert, wenn ein Tag zu viel war. Du erfährst: warum Stressessen oft kein Disziplinproblem istwas Cortisol, Blutzucker und Erschöpfung mit Heißhunger zu tun habenwarum dein Belohnungssystem nach einem stressigen Tag nach schneller Entlastung suchtweshalb Kontrolle tagsüber abends oft in Kontrollverlust kipptwie du körperlichen Hunger von Stresshunger unterscheiden kannstund was wirklich hilft, ohne dass Essen zum Feind wirdDiese Folge ist für dich, wenn du nach stressigen Tagen regelmäßig mehr isst, als du eigentlich wolltest, und dich danach fragst: „Warum passiert mir das immer wieder?“ Stressessen ist oft keine Schwäche. Es ist ein Zeichen dafür, dass dein System versucht, irgendwie wieder runterzukommen. 

Ein Podcast zur Frage, was das Nationalgericht der USA eigentlich ist: Gastrosoph Peter Peter spricht über Fast Food, Jambalaya und Apple Pie. Ein Podcast von Der Pragmaticus.Das Thema:Die USA feiern ein Semiquincentennial. Wer nicht weiß, was dieses schwer auszusprechende Wort bedeutet: Im Grunde 250 Jahre. Am 4. Juli 1776 haben sich die Vereinigten Staaten von Amerika von Großbritannien abgekoppelt und ihre Unabhängigkeit erklärt. Das wird gefeiert. Wir haben das für unsere Podcast-Serie machtHunger zum Anlass genommen, herauszufinden, ob es überhaupt ein amerikanisches Nationalgericht gibt.Wenig überraschend: Die Frage ist alles andere als leicht zu beantworten, denn die USA sind seit Jahrhunderten ein Einwanderungsland. Im Gespräch mit Karin Pollack dröselt Gastrosoph Peter Peter in dieser Folge auf, was es sonst noch alles so gibt. American Barbecue, Turkey oder One-Pot-Gerichte? Oder Brisket, Gumbo, Jambalaya oder Caesar Salad? Oder ist es doch Fast Food, weil Arbeit wichtiger als alles andere ist und es beim Essen deshalb schnell gehen muss. Gastrosoph Peter Peter und Host Karin Pollack zeigen in dieser Folge von machtHunger, im Schmelztiegel USA viele Traditionen zusammenkommen.Über Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. Für Der Pragmaticus hat er einen lesenswerten Einstieg in die Gastrodiplomacy verfasst. Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind.machtHunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Playlist dieser Folge The Hungry Food Band: Apple Pie. Motern Media Hank Williams: Jambalaya (on the Bayou). Mercury Nashville DJ Ötzi: Burger Dance. Electrola June Christy: Shoo Fly Pie and Apple Pan Dowdy. Blue Note Records Princess Nokia: Apple Pie. Princess Nokia Inc.Staffel I machtHunger I: Nationalgerichte machtHunger II: FrankreichmachtHunger III: ItalienmachtHunger IV: Das SchnitzelmachtHunger V: Globale KüchemachtHunger VI: Zucker!machtHunger VII: Slawische KüchemachtHunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImachtHunger I: Die Geschichte der MuskatnussmachtHunger II: Der lange Weg zum BesteckmachtHunger III: Weltenlenkerin KartoffelmachtHunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettStaffel III machthunger I: Bittersüß: Die Geschichte der Zitrusfrüchtemachthunger II: Warum dieses Weihnachtsessen?machthunger III: Klasse Wein machthunger IV: Gurken für die Ewigkeitmachthunger V: Gemästete Mäuse: Das Essen der Antikemachthunger VI: Die Freiheit der Donauküchen  Staffel IV:  machtHunger I: Reis, das harte BrotmachtHunger II: Alles Käse, was Alpenküche kannmachtHunger III: O'zapft is: Der Kult ums BiermachtHunger IV: Wer lesen kann, kann kochen machtHunger V: Gerichte mit Geschichten machtHunger VI: Von der Schnauze bis zum SchwanzStaffel V: machtHunger I: Unser Brot gib uns heutemachthunger II: Gehen wir ein Eis essen?

"Ich esse doch eigentlich ganz gesund." "Ich brauche keine Nahrungsergänzungsmittel." "Das mit der Ernährung ist doch alles so kompliziert." Diese Gedanken kennst du vielleicht. Aber was, wenn gesund essen viel einfacher ist, als du denkst? Diese Folge ist eine Fokusfolge – das bedeutet, das Gespräch existiert bereits in voller Länge, wurde hier aber neu aufbereitet und auf die wertvollsten Erkenntnisse destilliert, damit du das Wesentliche kompakt und direkt mitnehmen kannst. In dieser Folge spreche ich mit Dr. Yael Adler – Dermatologin, Humanmedizinerin und Ernährungsexpertin, über das, was wir wirklich brauchen. Nicht die nächste Diät. Nicht das teuerste Supplement. Sondern Wissen. Echtes, wissenschaftlich fundiertes Wissen darüber, was deinem Körper gut tut. 74% aller Todesfälle weltweit sind Zivilisationskrankheiten – beeinflusst durch Ernährung. Herzinfarkt. Schlaganfall. Diabetes Typ 2. Krebs. Und wir haben mehr Einfluss darauf, als wir glauben. Was du in dieser Folge mitnimmst: Warum 30 Pflanzen pro Woche deine Darmgesundheit revolutionieren. Warum ein Esslöffel Tomatenmark mehr für deine Haut tut als manche teure Creme. Welche Supplements wirklich sinnvoll sind und welche nicht. Und warum dein Körper anfängt, nach den Dingen zu verlangen, die ihm gut tun, sobald du ihm gibst, was er braucht. Gesundheit beginnt innen. Nicht im Kosmetikregal. +++ Mein neues Buch "Heute hör ich auf zu zweifeln": https://amzn.to/4veLpms Melde dich kostenfrei zum Newsletter an: https://sarahdesai.de/mindful-minute Meine Ausbildung und Kurse findest du hier: https://sarahdesai.de

Landesrat Christian Gantner nimmt bei Vorarlberg LIVE Stellung zu den aktuellen Herausforderungen in der Landwirtschaft. Im Gespräch geht es um den Umgang mit Wolf und Biber, die TBC-Situation im Rotwildbestand, die Zukunft der EU-Agrarförderungen, Einsparungen im Agrarbereich sowie den neuen Schlachthof und die regionale Lebensmittelversorgung.

Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.Kennst du das? Von Montag bis Freitag läuft deine Ernährung absolut perfekt. Du trackst deine Kalorien, gehst zum Sport und fühlst dich großartig. Doch kaum steht das Wochenende vor der Tür, schlägt die Realität zu: Ein Brunch hier, ein Restaurantbesuch da, ein paar Gläser Wein – und am Montag zeigt die Waage plötzlich sogar ein Plus.In dieser Folge decken wir das Phänomen auf, warum die meisten Menschen trotz "gesunder Ernährung" unter der Woche am Wochenende unbewusst all ihre Erfolge zunichte machen. Wir schauen uns die nackten mathematischen Fakten an und erklären dir, warum dein Gehirn dich mit der "moralischen Kompensation" und dem berüchtigten "What-the-Hell-Effekt" austrickst.Kennst du schon unser Ernährungscoaching, die Fitness Body Challenge? Schau sie dir hier an, wenn du mal mit jemandem durchsprechen möchtest, wie du es schaffst, dich in deinem Körper wohl zu fühlen. https://www.fitnessbodychallenge.deMehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.

Wie schaffen wir es, nicht nur länger zu leben, sondern länger frisch, vital und attraktiv auszusehen? Welche Rolle spielen Wissenschaft,Ästhetische Medizin, Ernährung, Hormone, Hautgesundheit und moderne Longevity-Strategien für unser Gesicht - das sichtbarste Spiegelbild unseres biologischen Alters? Für alle, die verstehen möchten, wie man Alterungsprozesse intelligent verlangsamt, natürliche Schönheit erhält und langfristig vitral wirkt. FACIAL LONGEVITY - weil wahre Schönheit nicht gegen das Alter kämpft, sondern versteht, wie es funktioniert. Viel Freude mit unserer heutigen Folge.

Seit über 15 Jahren verändert die Forever-Young-Idee mein Leben. Jetzt darf ich zusammen mit dem Team von FOREVER YOUNG einen eigenen Podcast dazu machen - und das wird richtig gut! In dieser kurzen Folge erkläre ich dir, was FOREVER YOUNG – DER PODCAST ist, was mich persönlich mit diesem Thema verbindet – und warum ich glaube, dass er perfekt zu dem passt, was du von "Beste Version von dir" kennst. Bewegung. Ernährung. Denken. Das volle Programm deines gesunden Lifestyles.

Du sitzt den ganzen Tag in Meetings, trinkst Kaffee, isst eher nebenbei oder sogar ziemlich wenig – und trotzdem geht dein Gewicht nicht runter? Vielleicht liegt das Problem nicht nur auf deinem Teller, sondern in deinem Arbeitstag. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum moderne Büroarbeit, Führungsverantwortung, Selbstständigkeit und ein voller Kalender den Stoffwechsel stärker beeinflussen können, als viele denken. Denn dein Körper merkt nicht nur, was du isst.Er merkt auch, wie viel du sitzt, wie gestresst du bist, wie wenig Tageslicht du bekommst, wie oft du Mahlzeiten verschiebst und ob du abends völlig leer in der Küche stehst. Du erfährst: warum langes Sitzen deinen Energieverbrauch und deine Muskulatur beeinflusstweshalb Stress im Büro Heißhunger und späte Essanfälle fördern kannwarum Kaffee oft Mahlzeiten ersetzt und das Problem nur verschiebtwie Meetings und Kalender dein Essverhalten steuernwarum Business-Lunches, Snacks und späte Abendessen oft unterschätzt werdenund wie ein abnehmfreundlicher Arbeitstag aussehen kann, ohne dass du dein komplettes Leben umbauen musstDiese Folge ist für dich, wenn du viel arbeitest, viel Verantwortung trägst und oft denkst: „Ich esse doch kaum – warum nehme ich trotzdem nicht ab?“ 

Ab heute gibt es zusätzlich FOREVER YOUNG — DER PODCAST. Drei Folgen sind sofort verfügbar: ein Trailer, eine Folge über das Warum dieses neuen Formats — und das erste Interview mit Dr. Uli Strunz. Thema: Warum du nicht mit den Haien tanzen musst. Hör gleich rein.

"Kaum ein Ernährungsthema sorgt derzeit für so viel Verwirrung wie Proteinfasten. Denn während viele darunter möglichst viel Eiweiß verstehen, beschreibt die Wissenschaft fast das Gegenteil." Proteinfasten ist zum Synonym für zwei völlig unterschiedliche Ernährungskonzepte geworden. In den sozialen Medien steht der Begriff meist für einen besonders proteinreichen Start in den Tag - z.B. mit Protein-Drinks oder Shakes. In der Forschung bezeichnet Proteinfasten dagegen die gezielte Reduktion von Eiweiß über einen begrenzten Zeitraum, um bestimmte Stoffwechselwege zu beeinflussen. Zwei Ansätze, die auf den ersten Blick widersprüchlich erscheinen und dennoch wissenschaftlich begründet sein können. In dieser Folge der HEALTH NERDS ordnen Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum die aktuelle Diskussion ein. Im Mittelpunkt stehen die beiden zentralen Signalwege mTOR und Autophagie. Während eine ausreichende Eiweißzufuhr Muskelaufbau, Regeneration und Stoffwechsel unterstützt und besonders im Alter als entscheidender Schutzfaktor gegen Muskelabbau gilt, untersuchen Forscher gleichzeitig, ob eine zeitweise Reduktion von Protein Reparaturprozesse in den Zellen aktivieren und gesundes Altern fördern könnte. Genau dieser scheinbare Widerspruch sorgt derzeit für intensive wissenschaftliche Diskussionen. Außerdem geht es um die Bedeutung eines proteinreichen Frühstücks für Sättigung, Blutzucker und Heißhunger, um die Frage, ob wirklich jeder Mensch gleich viel Eiweiß benötigt, und warum Alter, körperliche Aktivität und individuelle Gesundheitsziele darüber entscheiden, welche Ernährungsstrategie sinnvoll sein kann. Die Folge zeigt, warum es beim Thema Protein keine einfachen Antworten gibt und weshalb der richtige Kontext wichtiger ist als pauschale Ernährungsempfehlungen. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Seit über 15 Jahren verändert die Forever-Young-Idee mein Leben. Jetzt darf ich zusammen mit dem Team von FOREVER YOUNG einen eigenen Podcast dazu machen - und das wird richtig gut! In dieser kurzen Folge erkläre ich dir, was FOREVER YOUNG – DER PODCAST ist, was mich persönlich mit diesem Thema verbindet – und warum ich glaube, dass er perfekt zu dem passt, was du von "Beste Version von dir" kennst. Bewegung. Ernährung. Denken. Das volle Programm deines gesunden Lifestyles.

Warum Demokratie Training braucht; SpaceX und die Folgen für die Raumfahrt; West-Nil-Virus setzt sich in Berlin fest; Bakterien - Winzige Alleskönner; Food Noise - wenn es überall ums Essen geht; Moderation: Martin Winkelheide. Von WDR 5.

Trumps irre WM-Pläne | Pharmaindustrie erpresst Warken: Medikamente gegen Milliarden | WDR streicht Vielfalt: Das Aus für Cosmo | Verrückte Ernährungstrends - Christian Ehring zeigt den Irrsinn der Woche.

Trumps irre WM-Pläne | Pharmaindustrie erpresst Warken: Medikamente gegen Milliarden | WDR streicht Vielfalt: Das Aus für Cosmo | Verrückte Ernährungstrends - Christian Ehring zeigt den Irrsinn der Woche.

Du machst Sport, gehst trainieren, schwitzt regelmäßig – und trotzdem geht dein Gewicht nicht runter? Dann liegt es vielleicht nicht daran, dass du zu wenig machst. Vielleicht erwartest du nur etwas vom Sport, was Sport beim Abnehmen oft gar nicht leisten kann. In dieser Folge sprechen wir über eine der größten Fehlannahmen beim Abnehmen: dass mehr Sport automatisch zu mehr Fettverlust führt. Denn ja, Sport verbrennt Kalorien. Aber dein Körper ist kein einfacher Kalorienautomat. Hunger, Alltagsbewegung, Muskelmasse, Ernährung, Schlaf, Stress und Stoffwechsel spielen eine viel größere Rolle, als viele denken. Du erfährst: warum Sport beim Abnehmen oft überschätzt wirdweshalb du dein Essen kaum dauerhaft „wegtrainieren“ kannstwarum die Kalorienanzeige deiner Fitnessuhr oft trügerisch istwas der Unterschied zwischen Kalorienverbrauch und Stoffwechsel istwarum Cardio allein selten die beste Abnehmstrategie istweshalb Krafttraining, Muskelaufbau und Protein so wichtig sindund wie du Sport sinnvoll nutzt, ohne dich ständig müde zu trainierenDiese Folge ist für dich, wenn du trotz Sport nicht abnimmst, dein Stoffwechsel nicht richtig mitzieht oder du das Gefühl hast, immer noch mehr machen zu müssen. Sport ist nicht das Problem.Aber Sport ist auch nicht automatisch die Lösung. Hör jetzt rein und erfahre, warum Schwitzen nicht reicht – und wie du Bewegung, Ernährung und Stoffwechsel so zusammenbringst, dass Abnehmen endlich sinnvoller funktioniert. 

Themen: Lecker, oftmals teuer: Eis-Preise in NRW | Pfannentest: Welche Pfanne ist die beste? | BBQ-Sauce in der Geschmacksprobe | Family-Time: Die neuen Outdoorspiele 2026 | Ravioli selber machen

Themen: WM-Deko im Härtetest [00:22 Min.] | Bratwurst-Test: Knackig, saftig und perfekt gewürzt [06:20 Min.] | Fahrrad geklaut? So schützen Sie Ihr Rad richtig [14:03 Min.] | Keimfalle Trinkflasche: So bleiben Flaschen hygienisch sauber [19:57 Min.] | Powernap – aber richtig [25:58 Min.]

Dr. Manuel Burzler erklärt, warum unsere Gene kein starres Schicksal sind und wie Lebensstil, Schlaf, Ernährung, Stress, Mitochondrien und Mikronährstoffe unsere Biologie beeinflussen können. Eine Folge über Epigenetik, Zellgesundheit und personalisierte Prävention.

Themen: Preiskampf auf dem Handy: Das Rabatt-Spiel der Supermärkte [00:23Min.] | Der richtige Beamer zur Fußball-WM [08:28Min.] | Gewürzmischungen selber machen [14:33Min.] | Taschenalarm-Test [22:50Min.]

1886 erfindet Julius Maggi eine Würze, die Fleischgeschmack vortäuscht. Er macht Geschmacksverstärker zum beliebten Massenprodukt und begründet so ein Lebensmittel-Imperium. Von Kay Bandermann.

Prost! Hier kommt Teil 7 unserer kleinen FKG-BStabG-Staffel. Und wieder wird es, Pardon, politisch: Prävention durch Steuern. Genauer gesagt bei Tabak, Alkohol und Zucker. Und es geht um die Frage, ob man Menschen gesünder besteuern kann, ohne sie zu bevormunden. Die FinanzKommission Gesundheit (FKG) widmet dem Thema gleich drei eigene Empfehlungen (Nr. 64–66) und ein ganzes Kapitel mit dem schönen Titel „Einführung von Konsumsteuern zur Stärkung der Prävention“.

Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.Du achtest auf deine Ernährung, meidest Fast Food und kaufst bevorzugt Bio – aber die Waage bewegt sich keinen Millimeter? In dieser Folge lüften wir das Geheimnis, warum „gesund essen“ allein oft nicht ausreicht, um Körperfett zu reduzieren.Kennst du schon unser Ernährungscoaching, die Fitness Body Challenge? Schau sie dir hier an, wenn du mal mit jemandem durchsprechen möchtest, wie du es schaffst, dich in deinem Körper wohl zu fühlen. https://www.fitnessbodychallenge.deMehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.

Heute sprechen wir über Ernährung, Bewegung, mentale Gesundheit, Schlaf, Motivation und kleine Gewohnheiten, die Großes verändern können. Ohne komplizierte Fachbegriffe. Ohne Druck. Sondern alltagstauglich, ehrlich und inspirierend. Egal ob Sie gerade erst anfangen oder schon mitten auf deinem Gesundheitsweg sind – dieser Podcast begleitet Sie Schritt für Schritt zu mehr Energie, Balance und Lebensfreude.

Du hast schon einmal erfolgreich abgenommen – und trotzdem kam das Gewicht irgendwann wieder zurück? Erst ein Kilo.Dann zwei.Dann vier.Und plötzlich bist du wieder an dem Punkt, an dem du denkst: „Warum passiert mir das immer wieder?“ In dieser Folge sprechen wir über den Jojo-Effekt – aber nicht als Zeichen von Schwäche oder fehlender Disziplin, sondern als Zusammenspiel aus Biologie, Gewohnheiten und alten Diätmustern. Du erfährst: warum Abnehmen nicht automatisch bedeutet, dass du dein Gewicht auch halten kannstwas nach einer Diät biologisch in deinem Körper passiertwarum Hunger, Stoffwechsel und Alltagsbewegung sich verändernweshalb viele Diäten dich nicht auf das Leben nach der Abnahme vorbereitenund warum dein Zielgewicht nie das eigentliche Ziel warAußerdem sprechen wir darüber:warum Verzicht oft Nachholbedarf erzeugtwie alte Gewohnheiten dich schleichend zurückziehenweshalb Muskelmasse, Protein und Krafttraining so wichtig für langfristigen Erfolg sindund wie du den Kreislauf aus Abnehmen, Zunehmen und Neustarten endlich beenden kannstDiese Folge ist für dich, wenn du nicht noch eine Diät brauchst, sondern endlich ein System, das bleibt. 

Außerdem: Was bringt Demokratieförderung? (09:35) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Sebastian Sonntag.

Fühlst du dich oft schlapp, hast unerklärliche Gelenkschmerzen oder kämpfst du mit hartnäckigen Kilos, obwohl du eigentlich gesund isst? Dann könnte dein Körper von innen heraus brennen – ohne dass du es merkst. Stille Entzündungen (Silent Inflammation) sind die Wurzel fast aller modernen Zivilisationskrankheiten. Das Tückische: Sie tun am Anfang nicht weh, aber sie sabotieren deinen Stoffwechsel, dein Immunsystem und dein Energielevel. In dieser Folge zeige ich dir die 5 wichtigsten Anzeichen, an denen du erkennst, ob die Entzündungswerte in deinem Körper zu hoch sind und – noch viel wichtiger – was du sofort dagegen tun kannst!

Du startest motiviert, machst dir einen perfekten Plan, willst diesmal wirklich alles richtig machen – und dann kommt das echte Leben dazwischen. Ein stressiger Arbeitstag.Schlechter Schlaf.Ein Geschäftsessen.Ein emotionaler Moment.Ein verpasstes Training. Und plötzlich ist nicht nur der Plan kaputt, sondern auch dein Vertrauen in dich selbst. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum Perfektionismus beim Abnehmen oft genau das Gegenteil bewirkt: Er erzeugt Druck, Überforderung, Alles-oder-nichts-Denken – und führt dazu, dass viele Frauen immer wieder stehen bleiben oder komplett neu anfangen. Du erfährst: warum perfekte Abnehmpläne im echten Alltag oft scheiternweshalb Disziplin nicht das eigentliche Problem istwie Alles-oder-nichts-Denken deinen Fortschritt sabotiertwarum zu viele Veränderungen auf einmal überfordernwelchen Einfluss Stress, Cortisol und Druck auf dein Essverhalten habenund warum ein machbarer Plan langfristig mehr verändert als ein perfekterDiese Folge ist für dich, wenn du oft denkst:„Ab Montag mache ich es richtig.“Und dann frustriert bist, wenn du es doch nicht dauerhaft durchhältst. Du brauchst keinen härteren Plan. Du brauchst einen Plan, der zu deinem echten Leben passt. 

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Martin Smollich über eines der wichtigsten, aber oft unterschätzten Themen rund um Schwangerschaft und die erste Lebenszeit: Den Einfluss der Ernährung und Nährstoffversorgung. Wir sprechen darüber, warum die ersten 1.000 Tage so entscheidend sind, welche Nährstoffe wirklich zählen, welche Supplements sinnvoll sein können und welche du getrost weglassen kannst. Außerdem: Was brauchen Babys nach der Geburt, brauchen Kinder überhaupt Nahrungsergänzungsmittel und ist „Food first" im Alltag wirklich realistisch? Eine Folge für alle, die sich vor und in der Schwangerschaft gut informiert fühlen möchten - ohne sich im Dschungel aus Empfehlungen und Informationen zu verlieren. Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), gerne auf Instagram, um tägliche Tipps, Motivation und Rezepte zu erhalten. Hast du Fragen oder Feedback zum Thema der Episode? Schreib mir gern! Mein neues Buch "Der Mami-Plan": [Hier gehts zur Vorbestellung](https://amzn.to/4uUB4M5) Hier findest du Prof. Martin Smollich auf Instagram : https://www.instagram.com/ernmedblog?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

Wie viel Stress verträgt dein Körper – und warum entscheidet dein Schlaf darüber, ob du wirklich schneller auf dem Rad wirst. In dieser Folge dreht sich alles um Stress, Schlaf und Regeneration im Radsport. Dr. Corinna Gaster erklärt, was im Körper passiert, wenn Training, Alltag und mentaler Druck zusammenkommen – und welche Warnsignale du nicht ignorieren solltest. Dazu gibt's praxisnahe Tipps, wie du mit Stress umgehst, deinen Schlaf gezielt unterstützt und mit der richtigen Ernährung die Regeneration als echten Performance-Faktor nutzt.

Können kleine Bioreaktoren zur Produktion von "richtigem" Fleisch eine Zukunftsperspektive sein? Neuere Forschung hält das für nachhaltig.Nur jeder achte Mensch in Deutschland verzichtet ganz oder weitgehend auf Fleisch. Und gerade das Methan, das Rinder ausstoßen, gilt als Treiber des Klimawandels - vom Tierleid ganz abgesehen. Doch Kochen mit Fleisch ist auch ein kultureller Faktor. Wissenschaftsjournalistin Sigrid März stellt einen ungewöhnlichen Lösungsansatz jenseits pflanzlicher Alternativen vor: Auf einem Bauernhof in den Niederlanden steht ein kleiner Bioreaktor, mit dem "echtes" Fleisch aus tierischen Zellen kultiviert werden soll. Kann das tatsächlich eine Zukunftsperspektive sein? Im Gespräch mit Host Korinna Hennig erklärt Sigrid, wie das Verfahren funktioniert und welche Vorteile es hat, wenn Zellkulturfleisch vom Hof und nicht aus dem Labor kommt. Sie hat mit Expertinnen aus der Soziologie und der Agrarwissenschaft gesprochen, berichtet über Akzeptanzstudien, Nachhaltigkeitsmodellierungen und komplizierte Zulassungsverfahren. Und: Am Ende gibt es womöglich sogar eine Perspektive für Käseliebhaber: "echte" Kuhmilch aus der Zellkultur. HINTERGRUNDINFORMATIONENAnalyse aus Kalifornien zur Nachhaltigkeit von Fleisch aus Zellkulturen: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsfoodscitech.4c00281Niederländische Studie zur Nachhaltigkeit von Fleisch aus Zellkulturen: https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-022-02128-8Studie zur Akzeptanz von Zellkulturfleisch: https://www.mdpi.com/2071-1050/17/4/1633Studie zu Nährstoffgehalt und Potenzialen von kultiviertem Fleisch: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224424005144Multidimensionales Review zu kultiviertem Fleisch: https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.70915Alle weiteren Quellen findet ihr im Artikel zur Folge auf der Synapsenseite:https://www.ndr.de/nachrichten/podcastsynapsen100.htmlHabt ihr Feedback oder einen Lifehack aus der Welt der Wissenschaft? Schreibt uns an synapsen@ndr.deHier geht's zu ARD Gesund:https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit

Können kleine Bioreaktoren zur Produktion von "richtigem" Fleisch eine Zukunftsperspektive sein? Neuere Forschung hält das für nachhaltig.Nur jeder achte Mensch in Deutschland verzichtet ganz oder weitgehend auf Fleisch. Und gerade das Methan, das Rinder ausstoßen, gilt als Treiber des Klimawandels - vom Tierleid ganz abgesehen. Doch Kochen mit Fleisch ist auch ein kultureller Faktor. Wissenschaftsjournalistin Sigrid März stellt einen ungewöhnlichen Lösungsansatz jenseits pflanzlicher Alternativen vor: Auf einem Bauernhof in den Niederlanden steht ein kleiner Bioreaktor, mit dem "echtes" Fleisch aus tierischen Zellen kultiviert werden soll. Kann das tatsächlich eine Zukunftsperspektive sein? Im Gespräch mit Host Korinna Hennig erklärt Sigrid, wie das Verfahren funktioniert und welche Vorteile es hat, wenn Zellkulturfleisch vom Hof und nicht aus dem Labor kommt. Sie hat mit Expertinnen aus der Soziologie und der Agrarwissenschaft gesprochen, berichtet über Akzeptanzstudien, Nachhaltigkeitsmodellierungen und komplizierte Zulassungsverfahren. Und: Am Ende gibt es womöglich sogar eine Perspektive für Käseliebhaber: "echte" Kuhmilch aus der Zellkultur. HINTERGRUNDINFORMATIONENAnalyse aus Kalifornien zur Nachhaltigkeit von Fleisch aus Zellkulturen: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsfoodscitech.4c00281Niederländische Studie zur Nachhaltigkeit von Fleisch aus Zellkulturen: https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-022-02128-8Studie zur Akzeptanz von Zellkulturfleisch: https://www.mdpi.com/2071-1050/17/4/1633Studie zu Nährstoffgehalt und Potenzialen von kultiviertem Fleisch: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224424005144Multidimensionales Review zu kultiviertem Fleisch: https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.70915Alle weiteren Quellen findet ihr im Artikel zur Folge auf der Synapsenseite:https://www.ndr.de/nachrichten/podcastsynapsen100.htmlHabt ihr Feedback oder einen Lifehack aus der Welt der Wissenschaft? Schreibt uns an synapsen@ndr.deHier geht's zu ARD Gesund:https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit

Du isst frisch, bewusst und eigentlich ziemlich gesund – aber auf der Waage passiert trotzdem nichts? Vielleicht gibt es bei dir regelmäßig Avocado, Nüsse, Smoothies, Vollkorn, Granola, Proteinriegel oder gesunde Snacks. Und trotzdem bleibt das Gewicht stehen oder steigt sogar langsam an. In dieser Folge sprechen wir über einen der größten Denkfehler beim Abnehmen: Gesund essen bedeutet nicht automatisch abnehmen. Du erfährst: warum gesunde Lebensmittel trotzdem zur Kalorienfalle werden könnenweshalb „Clean Eating“ nicht automatisch abnehmfreundlich istwarum Kalorien auch bei gesunden Lebensmitteln eine Rolle spielenwie falsche Mahlzeiten-Kombinationen Heißhunger fördern könnenwarum zu wenig Protein viele gesunde Mahlzeiten instabil machtund weshalb ständiges gesundes Snacken deinen Fettabbau blockieren kannAußerdem geht es darum, wie du gesunde Ernährung so aufbaust, dass sie deinen Körper nicht nur versorgt, sondern auch wirklich beim Abnehmen unterstützt. Diese Folge ist für dich, wenn du oft denkst: „Aber ich esse doch schon gesund – warum nehme ich trotzdem nicht ab?“ 

Über 11 Millionen Deutsche sind in einem Fitnessstudio angemeldet. Das ist ein historischer Höchststand. Etwa 13 Prozent der Bevölkerung wollen sich also mehr bewegen. Wieviele davon tatsächlich auch regelmäßig trainieren, das ist eine andere Frage. Aber das Bewusstsein dafür, dass es gut wäre, sich sportlich zu betätigen, das ist offenbar vorhanden. Wer Muskeln aufbauen will, der braucht Proteine. Entsprechend boomt auch der Markt der Nahrungsergänzungsmittel. Die einen tun zu wenig für ihren Körper, die anderen vielleicht zu viel? Wir sprechen über Fitness, Ernährung und Gesundheit mit dem Sportwissenschafler und Autor Prof. Dr. Ingo Froböse, mit dem Leiter des Deutschen Sport- und Olympiamuseums Köln Dr. Andreas Höfer, mit dem Sportpsychologen Prof. Dr. Chris Englert von der Uni Frankfurt, und dem Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl. Podcast-Tipp: Bayern 2 Radio Wissen Droge Sport - Sucht mit Entzugserscheinungen Joggen, Rad fahren, Gewichte stemmen - Bewegung und Körpertraining versprechen Fitness und Schönheit und: Sport ist gesund. Aber nicht immer. Es gibt auch ein Zuviel. Denn Sport kann süchtig machen. Und das ist alles andere als gesund. Denn es drohen ernsthafte Entzugserscheinungen. https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:9ec8f77e4e0b542e/

Themen u.a.: Das Ehegattensplitting ist immer noch notwendig, weil es die Realität in vielen Familien abbildet, meint unsere Kollegin. Und: Warum ein alter weißer Mann allein die FDP nicht retten wird. Von WDR 5.

Fahrkomfort in Bus und Bahn; Die Wal-Rettung; Wählerische Esser - wann wird's zum Problem?; Wie Träume unseren Schlaf beeinflussen; Strömungen beim Sport; Versuch an Schulen - 3 Wochen ohne Handy; Ist KI der bessere Anwalt?; Weltweit älteste Hunde-DNA entdeckt; Moderation: Johannes Döbbelt. Von WDR 5.

Wo liegen die Grenzen des Sagbaren?; Was blüht wann? Phänologische Beobachtungen für Gärtner, Allergiker und Klimaforschung; Zuckersteuer - was ist davon zu halten?; Das Ei. Ein Erfolgsmodell der Natur.; Tierkreiszeichen wissenschaftlich betrachtet; Moderation: Julia Schöning. Von WDR 5.