Podcasts about racontent

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Best podcasts about racontent

Latest podcast episodes about racontent

Tennis Legend Podcast
Patrick Mouratoglou et Michaël Jeremiasz racontent un tournoi MYTHIQUE : Le French Riviera Open

Tennis Legend Podcast

Play Episode Listen Later Sep 24, 2025 49:10


Patrick Mouratoglou et Michaël Jeremiasz sont nos invités pour parler du French Riviera Open, le plus grand tournoi de tennis-fauteuil au monde après les Grands Chelems. Rendez-vous les 4 et 5 octobre à la Mouratoglou Academy pour vivre une expérience unique. Profitez de -30 % avec le code TL sur la billetterie officielle.

Le zoom de la rédaction
À Kherson, sur la ligne de front, les Ukrainiens racontent la résistance

Le zoom de la rédaction

Play Episode Listen Later Sep 23, 2025 4:29


durée : 00:04:29 - Le Grand reportage de France Inter - Donald Trump et Volodymyr Zelensky doivent se rencontrer à New York, en marge l'Assemblée générale des Nations Unies, pour évoquer la question des territoires occupés par la Russie. Pendant ce temps, sur la ligne de front, les Ukrainiens continuent de résister, plus ou moins activement. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

BFM Story
Marschall Truchot : Affaire Jubillar, les gendarmes racontent la nuit de la disparition – 23/09

BFM Story

Play Episode Listen Later Sep 23, 2025 12:28


Marschall Truchot, du lundi au jeudi de 17h à 19h avec Olivier Truchot & Alain Marschall. Deux heures pour faire un tour complet de l'actualité en présence d'invités pour expliquer et débattre sur les grands sujets qui ont marqué la journée.

C'est en France
Les Palestiniens accueillis en France racontent l'enfer de Gaza

C'est en France

Play Episode Listen Later Sep 22, 2025 12:18


Depuis le début de la guerre à Gaza, la France a accueilli quelques centaines de Palestiniens sur son sol. Priorité a été donnée aux familles d'enfants grièvement blessés dans les bombardements, comme Ayham, qui, à 15 ans, a perdu ses deux jambes le 14 octobre 2023. Dans un deuxième temps, des artistes et des scientifiques ont pu être sortis de la bande de Gaza dans le cadre du programme Pause, qui soutient les intellectuels en exil. C'est le cas du Dr Fadel Afana qui a rejoint une équipe de psychiatres à l'hôpital Sainte-Anne à Paris. C'est également le cas d'Abu Joury, un rappeur gazaoui recruté par l'association Al Kamandjati à Angers, avec quatre autres musiciens de la bande de Gaza. Florence Gaillard et Mohamed Fahrat les ont rencontrés.

Callejon
Clemente : deux oreilles et une queue qui racontent...

Callejon

Play Episode Listen Later Sep 20, 2025 16:50


durée : 00:16:50 - Clemente : deux oreilles et une queue qui racontent... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Le meilleur de Jamais trop tôt
Dilemmes absurdes, vacances sans enfants, tabous sexuels et faits surprenants : les Lève-tôt racontent tout !

Le meilleur de Jamais trop tôt

Play Episode Listen Later Sep 19, 2025 51:56


Dans ce nouvel épisode du balado des Lève-tôt, Patrick, Tatiana et Isabelle s’amusent avec des dilemmes tordus façon Would you rather?, où douleur physique, sacrifices d’hygiène, dépenses farfelues et tentations gourmandes révèlent leurs priorités bien personnelles. Les auditeurs rient des calculs de taxes improvisés et des visions surprenantes de l’«homme de ménage idéal». Tatiana réagit ensuite à une vidéo virale sur les vacances sans enfants, abordant le privilège de se détacher, le poids de la culpabilité parentale et les défis logistiques du gardiennage. Les auditrices partagent leurs stratégies, du troc de babysitting aux journées courtes pour souffler en couple, laissant en suspens la question de l’équilibre entre parentalité et ressourcement. La sexologue Anne-Marie Ménard lève le voile sur l’écart de jouissance entre hommes et femmes, pointant la simulation d’orgasmes, la méconnaissance du clitoris et les scripts centrés sur la pénétration, tout en offrant des pistes pour une sexualité plus épanouie. Enfin, l’équipe explore des faits divers surprenants : textos obsessionnels, guépards déclencheurs d’ovulation, manque de sommeil et… flatulences bénéfiques pour le cœur, dans un mélange d’étonnement et de rires garantis.Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

Les Grandes Gueules
15/09 – LES OFF DE LA PUB – « J'ai été d'une lâcheté inouïe ! » : Les GG racontent leurs ruptures amoureuses…

Les Grandes Gueules

Play Episode Listen Later Sep 15, 2025 3:25


EXCLU PODCAST – Aujourd'hui, autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot : Joëlle Dago Serry, Didier Giraud et Charles Consigny.

À propos
« Je crevais de faim » : deux étudiants racontent la précarité - « À propos », le podcast du Soir

À propos

Play Episode Listen Later Sep 15, 2025 18:57


Près de six étudiants sur dix ont du mal à se nourrir correctement, selon une récente enquête de la Fédération des étudiants francophones. Alors que la rentrée se profile dans les établissements d'enseignement supérieur, deux étudiants témoignent de leur quotidien dans ce podcast : comment s'en sortent-ils pour boucler leurs fins de mois ? Sur quelles dépenses doivent-ils faire une croix ? Comment la précarité influence-t-elle leur parcours d'étude ? Ils nous racontent.Ce podcast s'inscrit dans notre série « En vrai », qui s'intéresse à la génération des 18-30 ans (mais pas que).

Grand angle
« Je crevais de faim » : deux étudiants racontent la précarité

Grand angle

Play Episode Listen Later Sep 12, 2025 18:38


Près de six étudiants sur dix ont du mal à se nourrir correctement, selon une récente enquête de la Fédération des étudiants francophones. Alors que la rentrée se profile dans les établissements d'enseignement supérieur, deux étudiants témoignent de leur quotidien dans ce podcast : comment s'en sortent-ils pour boucler leurs fins de mois ? Sur quelles dépenses doivent-ils faire une croix ? Comment la précarité influence-t-elle leur parcours d'étude ? Ils nous racontent.Ce podcast s'inscrit dans notre série « En vrai », qui s'intéresse à la génération des 18-30 ans (mais pas que).

Rothen s'enflamme
Benoit Costil et Younes Belhanda racontent leurs expériences avec les arbitres français – 05/09

Rothen s'enflamme

Play Episode Listen Later Sep 5, 2025 7:20


La deuxième heure en intégralité de l'émission « Rothen s'enflamme », le rendez-vous qui vous plonge dans un vestiaire de foot. Tous les soirs, des anciens joueurs professionnels analysent et débattent autour de l'actualité du foot. Jérôme Rothen anime des

Les matins
Rentrée littéraire : que nous racontent les romanciers ?

Les matins

Play Episode Listen Later Aug 29, 2025 39:38


durée : 00:39:38 - L'Invité(e) des Matins - par : Guillaume Erner, Yoann Duval - Septembre arrive, et dans les librairies de France, les tables se parent de centaines de nouveaux romans, soigneusement disposés pour la rentrée littéraire. Plus de 500 titres cette année, un déferlement de récits où dominent l'autofiction et les histoires de famille. - réalisation : Félicie Faugère - invités : William Marx Historien de la littérature, professeur au Collège de France; Lucile Commeaux Critique et chroniqueuse du "Regard culturel" à la matinale de France Culture ; Marie Richeux Productrice de l'émission "le Book Club" sur France Culture et écrivaine; Marie Labory Journaliste, productrice des "Midis de Culture" sur France Culture; Arnaud Laporte Producteur de l'émission "Affaires culturelles" sur France Culture

Claves.org
Les saints se racontent – Sainte Elisabeth Ann Seaton

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 29, 2025 11:59


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : mère de famille et fondatrice, seconde femme canonisée de l'histoire des Etats-Unis, sainte Elisabeth Ann Seaton

Claves.org
Les saints se racontent – Vénérable Anne de Guigné

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 27, 2025 12:30


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : une course vers le Ciel, par et pour l'eucharistie, la vénérable Anne de Guigné

Criminels
[REDIFFUSION] Hors-série - La tuerie d'Utøya, les survivants se racontent (2/2)

Criminels

Play Episode Listen Later Aug 25, 2025 24:10


Le vendredi 22 juillet 2011, des adolescents membres de la Ligue des jeunes travaillistes se réunissent pour un camp d'été sur l'île d'Utøya. Un militant d'extrême-droite, Anders Behring Breivik, débarque et abat de sang-froid 69 personnes, âgées en moyenne de 15 ans. Des dizaines d'autres sont blessées. Cette tuerie dure un peu plus d'une heure avant que la police ne vienne l'arrêter.Devenus adultes, cinq rescapés se livrent sur cet évènement qui a changé leur vie mais surtout sur l'après, leur reconstruction face à l'impensable.Ce hors-série “La tuerie d'Utøya : les survivants se racontent” est un podcast coproduit par Initial Studio, Les films du huitième jour et LSD Films, adapté du documentaire audiovisuel éponyme co-produit par Les films du huitième jour et LSD Films. Ce documentaire a été écrit et réalisé par Maud Vazquez.Bonne écoute ! Pour découvrir nos autres podcasts, suivez Initial Studio sur Instagram et Facebook. Crédits du podcastProduction exécutive du podcast : Initial StudioProduction éditoriale : Sarah Koskievic et Astrid Verdun, assistées de Sidonie CottierMontage : Camille LegrasHabillage sonore : Camille Legras et Johanna LalondeIllustration : Laurine VogelAvec la voix d'Astrid Verdun Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Criminels
[REDIFFUSION] Hors-série - La tuerie d'Utøya, les survivants se racontent (1/2)

Criminels

Play Episode Listen Later Aug 25, 2025 23:53


Le vendredi 22 juillet 2011, des adolescents membres de la Ligue des jeunes travaillistes se réunissent pour un camp d'été sur l'île d'Utøya. Un militant d'extrême-droite, Anders Behring Breivik, débarque et abat de sang-froid 69 personnes, âgées en moyenne de 15 ans. Des dizaines d'autres sont blessées. Cette tuerie dure un peu plus d'une heure avant que la police ne vienne l'arrêter.Devenus adultes, cinq rescapés se livrent sur cet évènement qui a changé leur vie mais surtout sur l'après, leur reconstruction face à l'impensable.Ce hors-série “La tuerie d'Utøya : les survivants se racontent” est un podcast coproduit par Initial Studio, Les films du huitième jour et LSD Films, adapté du documentaire audiovisuel éponyme co-produit par Les films du huitième jour et LSD Films. Ce documentaire a été écrit et réalisé par Maud Vazquez.Bonne écoute ! Pour découvrir nos autres podcasts, suivez Initial Studio sur Instagram et Facebook. Crédits du podcastProduction exécutive du podcast : Initial StudioProduction éditoriale : Sarah Koskievic et Astrid Verdun, assistées de Sidonie CottierMontage : Camille LegrasHabillage sonore : Camille Legras et Johanna LalondeIllustration : Laurine VogelAvec la voix d'Astrid Verdun Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Claves.org
Les saints se racontent – saint Louis

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 25, 2025 12:26


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : saint Louis, roi de France

Claves.org
Les saints se racontent – sainte Clothilde

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 22, 2025 11:59


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : sainte Clothilde, reine et apôtre de la France

Claves.org
Les saints se racontent – sainte Thérèse d'Avila

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 20, 2025 12:14


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : sainte Thérèse d'Avila, la Madre spirituelle du Carmel réformé

Claves.org
Les saints se racontent – sainte Catherine d'Alexandrie

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 18, 2025 12:16


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : sainte Catherine d'Alexandrie, vierge et martyre, patronne des philosophes

Claves.org
Les saints se racontent – bienheureuse Anne de Jésus

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 15, 2025 13:05


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : bienheureuse Anne de Jésus, fille spirituelle de la Madre

L'heure du crime
L'ENQUÊTE - Affaire MK-Ultra : que racontent les survivants ?

L'heure du crime

Play Episode Listen Later Aug 13, 2025 15:00


REDIFF - Le programme portait le nom de code MK-Ultra. Un programme scientifique clandestin, criminel et totalement illégal. Des expériences destinées à prendre le contrôle du cerveau humain. Des médecins employés manipuler les esprits derrière les façades de respectables hôpitaux. Des hommes et de femmes qui ignoraient tout des traitements interdits qu'ils recevaient. Cobayes malgré eux. Histoire vraie qui n'a rien à avoir avec une quelconque fiction. Retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Claves.org
Les saints se racontent – sainte Rose de Viterbe

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 13, 2025 10:39


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : sainte Rose de Viterbe, vierge franciscaine, pénitente et mystique

Claves.org
Les saints se racontent – saints François et Jacinthe Marto (de Fatima)

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 11, 2025 11:34


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : saints François et Jacinthe Marto, les petits voyants de Fatima

Claves.org
Les saints se racontent – saint Philippe de Néri

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 8, 2025 11:48


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : « un saint triste est un triste saint » - saint Philippe de Néri

Claves.org
Les saints se racontent – sainte Marie de l'Incarnation (Guyart)

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 6, 2025 11:28


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : sainte Marie de l'Incarnation (Guyart), une femme apôtre du Québec

Claves.org
Les saints se racontent – saint Nuno de Santa Maria

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 4, 2025 12:17


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : saint Nuno de Santa Maria, le saint connétable du Portugal

Claves.org
Les saints se racontent – Sainte Edwige de Silésie

Claves.org

Play Episode Listen Later Aug 1, 2025 12:21


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : Madame Elisabeth, sœur de Louis XVI

Claves.org
Les saints se racontent – sainte Marie de Jésus-Crucifié

Claves.org

Play Episode Listen Later Jul 30, 2025 12:11


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : sainte Marie de Jésus-Crucifié (Mariam Baouardy), la petite carmélite palestinienne

Claves.org
Les saints se racontent – saint Martin

Claves.org

Play Episode Listen Later Jul 28, 2025 13:21


La vie des saints et des grandes figures de la foi racontée pour les petits et grands par les séminaristes de la Fraternité Saint-Pierre : saint Martin de Tours, apôtre des Gaules

Les Nuits de France Culture
1940-1944 : comment résister 8/10 : Les combattants de la pleine lune racontent les parachutages clandestins en France occupée

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Jul 19, 2025 61:20


durée : 01:01:20 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Qui sont les combattants et les combattantes de la pleine lune ? Ce sont les héros des opérations aériennes clandestines durant la Seconde Guerre mondiale. En 1998, plus de 50 ans après, certains d'entres eux se souviennent au micro de François-René Cristiani dans l'émission "Grand angle". - réalisation : Emily Vallat - invités : Raymond Aubrac Résistant, ingénieur civil français

NRJ Ciné News
Kev Adams et Michael Youn racontent leur rencontre avec Quentin Tarantino pour " Certains l'aiment chauve " à l'affiche au ciné

NRJ Ciné News

Play Episode Listen Later Jul 16, 2025 2:02


Bertrand Lesguillons vous présente la sortie ciné du thriller " Souviens toi…l'été dernier " avec Freddie Prinze Jr et Jennifer Love Hewitt et " Certains l'aiment chauve " avec Kev Adams et Michael Youn.

NRJ Ciné News
Kev Adams et Michael Youn racontent leur rencontre avec Quentin Tarantino pour " Certains l'aiment chauve " à l'affiche au ciné

NRJ Ciné News

Play Episode Listen Later Jul 16, 2025 2:02


Bertrand Lesguillons vous présente la sortie ciné du thriller " Souviens toi…l'été dernier " avec Freddie Prinze Jr et Jennifer Love Hewitt et " Certains l'aiment chauve " avec Kev Adams et Michael Youn.

LEGEND
SPÉCIALE OVNI ET EXTRATERRESTRE: UN PILOTE ET UN EXPERT DU CENTRE NATIONAL RACONTENT LEUR EXPÉRIENCE !

LEGEND

Play Episode Listen Later Jul 13, 2025 110:46


Retrouvez la boutique LEGEND ➡️: https://shop.legend-group.fr/Les OVNIS existent-ils vraiment ? À quoi ressemblent les extraterrestres ? Pourquoi certaines affaires sont-elles restées secrètes ?À l'occasion de la sortie du film VALENSOLE 1965, LEGEND propose une émission spéciale OVNIS avec, comme invité, Jean-Jacques Velasco, l'ancien directeur du groupe d'étude des phénomènes aérospatiaux non identifiés pendant 27 ans.Parmi les autres invités de cette émission spéciale : Éric Magnan, réalisateur et pilote, qui vient raconter les détails de sa rencontre avec un OVNI, et la petite-nièce de Maurice Masse, l'homme qui a vu un OVNI à Valensole en 1965. Le livre de Jacques Velasco “ Troubles dans le ciel” est dispo juste ici ➡️ https://amzn.to/46600HDLa société d'Eric : Airbornes Films ➡️ https://airbornefilms.com/Pour voir la bande annonce du film VALENSOLE 1965 ➡️ https://youtu.be/S8nQBs28JVYLa page Facebook du film ➡️ https://www.facebook.com/valensolefilmLa page de Virginie ➡️ https://virginiefilms.com/Retrouvez l'interview complète sur YouTube ➡️ https://youtu.be/8zsNS_OqdCgPour toutes demandes de partenariats : legend@influxcrew.comRetrouvez-nous sur tous les réseaux LEGEND !Facebook : https://www.facebook.com/legendmediafrInstagram : https://www.instagram.com/legendmedia/TikTok : https://www.tiktok.com/@legendTwitter : https://twitter.com/legendmediafrSnapchat : https://t.snapchat.com/CgEvsbWV Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

LEGEND
MÈRE D'UN TERR0RISTE ET SOEUR D'UNE VICTIME DE L'ATTENTAT : ELLES DEVIENNENT AMIES ET NOUS RACONTENT

LEGEND

Play Episode Listen Later Jul 9, 2025 93:33


Retrouvez la boutique LEGEND ➡️: https://shop.legend-group.fr/Merci à Nassera et Roseline d'être venues nous voir chez Legend ! Le 26 juillet 2016, le père Jacques Hamel, le frère de Roseline, a été assassiné dans son église par deux terroristes, dont Adel Kermiche, le fils de Nassera. Elles sont devenues amies et ont écrit ensemble un livre pour raconter leur histoire, alerter sur les dangers de la radicalisation et témoigner de leur volonté de pardon.Retrouvez son livre “soeurs de douleur” ➡️: https://amzn.to/44fIHT5Retrouvez l'interview complète sur YouTube ➡️ https://youtu.be/SMueHNrSBCUPour toutes demandes de partenariats : legend@influxcrew.comRetrouvez-nous sur tous les réseaux LEGEND !Facebook : https://www.facebook.com/legendmediafrInstagram : https://www.instagram.com/legendmedia/TikTok : https://www.tiktok.com/@legendTwitter : https://twitter.com/legendmediafrSnapchat : https://t.snapchat.com/CgEvsbWV Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La table des bons vivants - Laurent Mariotte
Les Bons Vivants racontent leurs meilleures salades

La table des bons vivants - Laurent Mariotte

Play Episode Listen Later Jul 5, 2025 8:28


Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs reçoivent des experts pour débattre et décrypter l'agriculture, l'alimentation, la cuisine d'aujourd'hui. Un éclairage utile pour mieux choisir et cuisiner au quotidien.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La table des bons vivants - Laurent Mariotte
[INTÉGRALE DU 5 JUILLET] Les Bons Vivants racontent leurs meilleures salades - Laurent Mariotte reçoit Emmanuelle Jary 

La table des bons vivants - Laurent Mariotte

Play Episode Listen Later Jul 5, 2025 59:32


Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La Table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez.  Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré d'Yves Camdeborde, le chef bistronome de la bande et d'Olivier Poels, l'expert en bonnes bouteilles et rédacteur en chef adjoint de la Revue du Vin de France. Quel est votre goût de la semaine ? C'est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu'ils ont cuisiné ou qu'on leur a concocté. L'occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Laurent Mariotte revient sur le goût de la griotte, cette cerise aigrelette qu'il a cueillie dans son jardin dans les Vosges. Il en fait des confitures et des bocaux. Olivier Poels évoque l'immortelle, aussi appelée plante au curry. Si à l'origine, sa fleur était destinée à l'agrément des jardins, les chefs et les connaisseurs l'utilisent dans leur plat grâce aux notes épicées qu'elles renferment.  Yves Camdeborde nous conseille le restaurant le Domaine Les Terres Promises, à La Roquebrussanne (Var) pour son panorama et pour sa cuisine menée par Paul-Jean Lapaque, passé par de grandes maisons étoilées. L'addition n'excède pas plus de 40 euros pour entrée, plat et dessert.  Cette semaine, Laurent Mariotte et sa bande racontent des salades et pas n'importe lesquelles : celles qui ont marqué notre histoire culinaire, à commencer par la célèbre salade César qui date de 1924, première fois servie à Tijuana au Mexique. C'est Cesar Cardini, un restaurateur italo-américain installé dans cette ville mexicaine qui aurait l'idée de cette salade improvisée lorsqu'il a vu arriver une vague de clients américains le jour de la fête nationale (le 4 juillet). Autre salade qui a marqué la gastronomie, c'est celle de Michel Guérard. Créée en 1968 par le chef étoilé alors propriétaire du restaurant Le Pot-au-Feu à Asnières, cette salade composée agite la sphère de la haute-cuisine en associant le foie gras et la truffe, au contact même de la vinaigrette, ce qui crée un léger scandale à l'époque : « J'ai osé mélanger le foie gras et le vinaigre, se souvient-il en riant, et cela a provoqué des cris d'otarie au sein de la vieille garde” confiera-t-il au Monde quelques années plus tard.” Dernière salade, souvent galvaudée au grand dam des Niçois, c'est la fameuse salade niçoise. Elle prend ses origines dans la cuisine populaire des habitants de la côte d'Azur car elle mêle essentiellement des légumes qui poussent aisément dans les potagers. Son histoire remonte au XIXème siècle, lorsque les pêcheurs locaux et les paysans commençaient à composer ce plat avec les produits frais qu'ils avaient sous la main. Elle a été ensuite codifiée si bien que la ville de Nice en a rédigée la recette officielle. Après l'histoire, place à la pratique : quelle est la recette de la vinaigrette classique ? Par quoi je peux remplacer le vinaigre de vin ? Comment faire de la salade un repas complet avec différentes textures en bouche ? Laurent Mariotte, Yves Camdeborde et Olivier Poels font le tour de la salade pour vous donner des idées et varier les plaisirs en été. Comme dans chaque épisode, l'équipe de la table des bons vivants continue de jouer avec vous. Laurent Mariotte vous fait écouter un son en rapport avec la cuisine… à vous de le découvrir. Pour jouer avec nous, envoyez un SMS avec le mot “CUISINE” au 7 39 21 (3 x 0.75 € + coût du SMS). Comme chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Cette semaine, c'est la journaliste culinaire Emmanuelle Jary. Connue pour ses vidéos de visite de restaurant, elle dirige la revue C'est meilleur quand c'est bon depuis deux ans. Elle est des nôtres pour présenter son nouveau hors-série consacré au Tour de France.   Le plat du jour est signé Clément Richevaux, chef à la tête du restaurant la Chtite Brigitte situé dans la rue des bouchers à Lille. A l'occasion du Tour du France qui démarre à Lille, le chef nous présente trois recettes typiques du Nord, à déguster à l'apéro ou en buffet froid : rollmops, langue Lucullus et un fromage frais maison agrémenté de betteraves, de chicorée et de framboises. Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est la journaliste Emmanuelle Jary. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Elle dévoile en partie son adresse secrète. Le goût de la griotte, une table dans le Var et une plante aux parfums de curry Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La Table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez.  Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré d'Yves Camdeborde, le chef bistronome de la bande et d'Olivier Poels, l'expert en bonnes bouteilles et rédacteur en chef adjoint de la Revue du Vin de France. Quel est votre goût de la semaine ? C'est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu'ils ont cuisiné ou qu'on leur a concocté. L'occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Laurent Mariotte revient sur le goût de la griotte, cette cerise aigrelette qu'il a cueillie dans son jardin dans les Vosges. Il en fait des confitures et des bocaux. Olivier Poels évoque l'immortelle, aussi appelée plante au curry. Si à l'origine, sa fleur était destinée à l'agrément des jardins, les chefs et les connaisseurs l'utilisent dans leur plat grâce aux notes épicées qu'elles renferment.  Yves Camdeborde nous conseille le restaurant le Domaine Les Terres Promises, à La Roquebrussanne (Var) pour son panorama et pour sa cuisine menée par Paul-Jean Lapaque, passé par de grandes maisons étoilées. L'addition n'excède pas plus de 40 euros pour entrée, plat et dessert.  Les Bons Vivants racontent leurs meilleures salades Cette semaine, Laurent Mariotte et sa bande racontent des salades et pas n'importe lesquelles : celles qui ont marqué notre histoire culinaire, à commencer par la célèbre salade César qui date de 1924, première fois servie à Tijuana au Mexique. C'est Cesar Cardini, un restaurateur italo-américain installé dans cette ville mexicaine qui aurait l'idée de cette salade improvisée lorsqu'il a vu arriver une vague de clients américains le jour de la fête nationale (le 4 juillet). Autre salade qui a marqué la gastronomie, c'est celle de Michel Guérard. Créée en 1968 par le chef étoilé alors propriétaire du restaurant Le Pot-au-Feu à Asnières, cette salade composée agite la sphère de la haute-cuisine en associant le foie gras et la truffe, au contact même de la vinaigrette, ce qui crée un léger scandale à l'époque : « J'ai osé mélanger le foie gras et le vinaigre, se souvient-il en riant, et cela a provoqué des cris d'otarie au sein de la vieille garde” confiera-t-il au Monde quelques années plus tard.” Dernière salade, souvent galvaudée au grand dam des Niçois, c'est la fameuse salade niçoise. Elle prend ses origines dans la cuisine populaire des habitants de la côte d'Azur car elle mêle essentiellement des légumes qui poussent aisément dans les potagers. Son histoire remonte au XIXème siècle, lorsque les pêcheurs locaux et les paysans commençaient à composer ce plat avec les produits frais qu'ils avaient sous la main. Elle a été ensuite codifiée si bien que la ville de Nice en a rédigée la recette officielle. Après l'histoire, place à la pratique : quelle est la recette de la vinaigrette classique ? Par quoi je peux remplacer le vinaigre de vin ? Comment faire de la salade un repas complet avec différentes textures en bouche ? Laurent Mariotte, Yves Camdeborde et Olivier Poels font le tour de la salade pour vous donner des idées et varier les plaisirs en été.  Le buffet froid lillois de Clément Richevaux Le plat du jour est signé Clément Richevaux, chef à la tête du restaurant la Chtite Brigitte situé dans la rue des bouchers à Lille. A l'occasion du Tour du France qui démarre à Lille, le chef nous présente trois recettes typiques du Nord, à déguster à l'apéro ou en buffet froid : rollmops, langue lucullus et un fromage frais maison agrémenté de betteraves, de chicorée et de framboises. Emmanuelle Jary dévoile (à moitié) son adresse secrète Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l'invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c'est la journaliste Emmanuelle Jary. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. Elle dévoile en partie son adresse secrète.  Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'heure du crime
L'ENQUÊTE - Kevin Clabaux : que racontent ces meurtres terrifiants et annoncés ?

L'heure du crime

Play Episode Listen Later Jun 11, 2025 12:50


Il fallait qu'il tue. Et pour cela, il devait éliminer au couteau, à la machette et à la barre de fer toute sa famille. Pour la suite, il verrait bien. Il avait déjà en tête de possibles victimes, des femmes en priorité dont une professeur. A la fin de l'hiver 2007, les gendarmes de l'Oise, et puis bientôt la France entière, vont découvrir avec effarement le profil de Kevin Clabaux, 18 ans. Fasciné par la violence extrême, la terreur, la douleur, la destruction. Retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Code source
Delphine et Cléo, mère et fille amputées après un accident, racontent leur reconstruction

Code source

Play Episode Listen Later Jun 4, 2025 21:52


C'est une première. Cette année, le tournoi de tennis Roland Garros accueille des ramasseurs de balles en fauteuil roulant. Parmi eux : Cléo Ginterdaele, 14 ans, amputée d'une jambe il y a dix ans à la suite d'un accident de voiture à Croix (Nord). « C'était un samedi banal » comme le raconte Delphine Ginterdaele, 56 ans, qui perd elle aussi sa jambe des suites de l'accident. Le destin de la fille et de la mère bascule et c'est en famille que les Ginterdaele vont appréhender cette nouvelle vie. Ils racontent leur expérience dans un livre : “Debout”, paru le 7 mai dernier, aux éditions du Rocher.Dans Code Source, Cléo et Delphine témoignent aujourd'hui au micro de Barbara Gouy. Écoutez Code source sur toutes les plates-formes audio : Apple Podcast (iPhone, iPad), Amazon Music, Podcast Addict ou Castbox, Deezer, Spotify.Crédits. Direction de la rédaction : Pierre Chausse - Rédacteur en chef : Jules Lavie - Reporter : Barbara Gouy - Production : Clara Grouzis, Thibault Lambert et Anaïs Godard - Réalisation et mixage : Julien Montcouquiol - Musiques : François Clos, Audio Network. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Grand bien vous fasse !
Comment le cinéma et les séries racontent l'espace et suscitent l'émerveillement ?

Grand bien vous fasse !

Play Episode Listen Later May 23, 2025 51:59


durée : 00:51:59 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Plongez dans l'univers fascinant du cinéma et des séries, où l'espace devient un terrain d'évasion et de rêve. Découvrez comment ces œuvres visuelles nous transportent au-delà des étoiles, créant émerveillement et réflexion. - réalisé par : Claire DESTACAMP

Le 13/14
Delphine Labails et Camille Pouponneau deux ex-maires racontent l'épuisement qui les a conduites à la démission

Le 13/14

Play Episode Listen Later May 20, 2025 13:59


durée : 00:13:59 - L'invité du 13/14 - par : Jérôme CADET - Après plusieurs mois de mise en retrait pour raison de santé, Delphine Labails maire de Périgueux a donné sa démission en avril dernier. Quant à Camille Pouponneau ex-maire de Pibrac raconte dans "Maires le grand gâchis" les difficultés qui l'ont poussée à quitter ses fonctions en octobre dernier.

Les Nuits de France Culture
Victor Hugo à la lumière des profondeurs 8/9 : En 1955, des témoins de l'enterrement de Victor Hugo racontent

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later May 11, 2025 47:48


durée : 00:47:48 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - En 1955, des témoins de l'enterrement de Victor Hugo témoignent de ce qu'ils ont vu le 1er juin 1885 lors des funérailles de l'écrivain à l'Arc de Triomphe, à Paris. Victor Hugo est mort le 22 mai 1885. Quelques jours plus tard, la foule accompagne le grand homme pour son dernier voyage. - réalisation : Virginie Mourthé

TOUS DANSEURS
#269 - Anne-Marie Sandrini et Isabelle Calabre racontent le monde enchanté des revues, du cancan et du Bal Tabarin

TOUS DANSEURS

Play Episode Listen Later May 6, 2025 45:21


Aujourd'hui, je reçois Anne-Marie Sandrini, ex danseuse formée à l'Opéra de Paris, professeure et inspectrice de la danse et Isabelle Calabre, journaliste. Dans cet épisode, elles racontent un fragment de l'histoire du spectacle - le Bal Tabarin - l'un des temples du divertissement de 1900 à 1950 du 9e arrondissement.C'est aussi l'occasion de faire revivre le cancan d'alors et les débuts du music-hall dans les soirées parisiennes.Avec Anne-Marie Sandrini, ce sont des vies de danse passionnantes que nous traversons. Car elle est la fille de Pierre Sandrini - danseur à l'Opéra de Paris et directeur du Bal Tabarin, d'Andrée Rapo, danseuse classique devenue capitaine de Cancan, et petite fille de la danseuse étoile Emma Sandrini.De classique au cancan, on les écoute avec joie,

Culture en direct
Dominique Jakob & Brendan MacFarlane, architectes : "Les ruines racontent nos histoires"

Culture en direct

Play Episode Listen Later Apr 23, 2025 28:41


durée : 00:28:41 - Les Midis de Culture - par : Marie Labory - 25 ans après la création de leur agence d'architecture, Dominique Jakob et Brendan MacFarlane représenteront le Pavillon français lors de la 19e Biennale d'architecture de Venise. - réalisation : Laurence Malonda - invités : Brendan MacFarlane Architecte; Dominique Jakob Architecte

Les Nuits de France Culture
Forains et fêtes foraines 2/10 : Voyage en fête foraine : quand les forains racontent leur vie

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Apr 19, 2025 84:35


durée : 01:24:35 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Nées au croisement de l'industrie et du spectacle, les fêtes foraines ont façonné l'imaginaire collectif. De la grande roue au boniment des forains, elles sont un espace de rencontre, de transmission et aussi d'innovation technique. Place maintenant aux forains et au rêve sans cesse réinventé... - réalisation : Emily Vallat

Les matins
Guerre au Soudan : deux ans après le début des combats, les réfugiés au Tchad racontent la guerre

Les matins

Play Episode Listen Later Apr 15, 2025 4:29


durée : 00:04:29 - Le Reportage de la rédaction - Depuis deux ans, au Soudan, les Forces armées du Soudan s'opposent aux Forces de soutien rapide, une milice paramilitaire. Au Darfour, à l'ouest, les massacres sont violents et plus d'un million de Soudanais, en grande majorité des femmes et des enfants, tentent de se réfugier au Tchad.

Franceinfo junior
franceinfo junior. Quelle histoire nous racontent les peintures de la grotte Chauvet ?

Franceinfo junior

Play Episode Listen Later Apr 10, 2025 6:18


durée : 00:06:18 - franceinfo junior - À l'occasion des 10 ans de l'inauguration de la réplique de la grotte Chauvet, les enfants de franceinfo junior interviewent Leo Bayel, archéologue qui a pu l'étudier de près.

7 milliards de voisins
Du caniche d'appartement aux vaches des près: que racontent les vétérinaires sur la France d'aujourd'hui?

7 milliards de voisins

Play Episode Listen Later Apr 10, 2025 48:29


La France compte 75 millions d'animaux de compagnie, chats et chiens en tête, selon le fichier national d'identification I-CAD. C'est déjà plus que la population française et c'est sans compter les animaux sauvages, d'élevage, de compétition et de zoo. Des petites et grosses bêtes qu'il faut nourrir, choyer et soigner. À l'avant-poste de cette gigantesque ménagerie, on trouve, les vétérinaires. Soigneurs des animaux, ils ont aussi affaire à leurs maîtres. Du jeune célibataire urbain, aux couples d'agriculteurs de campagne, en passant par les propriétaires de haras, chasseurs ou militants du bien-être animal, les profils des propriétaires d'animaux sont à l'image de la société : multiples. En auscultant un chien, un cheval ou un lapin, les vétérinaires ont aussi un aperçu des maux qui traversent le pays, la précarité, la solitude ou encore les maltraitances. Vétérinaire, un métier aux nombreuses casquettes, parfois à risque. En un an, les agressions verbales et physiques à leur égard ont augmenté de 52%. Que disent les vétérinaires de notre rapport aux animaux ? Pourquoi ont-ils pris autant de place dans nos vies et comment en prendre soin ? Avec Julien Solonel, chef du service société au Parisien Week-End, auteur de La France vue par les vétérinaires (Editions Buchet-Chastel).Un entretien de Cléa Broadhurst, correspondante de RFI en Chine, où les habitants sont de plus en plus nombreux à adopter des animaux de compagnie alors que le pays connaît un déclin démographique.En fin d'émission, la rubriqueMondoblog chez les voisins avec Tanguy Lacroix. Le blogueur ivoirien Yves-Landry Kouamé s'inquiète de l'avenir des villes africaines face au réchauffement climatique. Louis Dorsouma, blogueur tchadien, rend hommage aux balayeuses de N'Djaména.Programmation musicale :► Touchdown – Michael Brun ► Apache – Les Innocents ► On sera là – Roseline Layo & Angélique Kidjo

LEGEND
[REDIFF] DOCUMENTAIRE - 24H À AUSCHWITZ : DEUX RESCAPÉES RACONTENT EN DÉTAIL L'ENFER VÉCU (avec CYRILmp4)

LEGEND

Play Episode Listen Later Apr 6, 2025 90:02


Guillaume Pley et CYRILmp4 ont passé 24 heures à Auschwitz pour comprendre la vie et l'enfer vécus par deux survivantes de la Shoah : Ginette Kolinka et Esther Sénot.Les deux rescapées sont venues nous raconter leur histoire en plateau, la douleur de la séparation, la déshumanisation, la mort de leurs proches, les conditions atroces de leur détention, et le dur retour à la vie à leur retour des camps de la mort.Remerciements particuliers au Mémorial de la Shoah pour leur aide dans la fabrication du documentaire. À Jacques Fredj, le directeur du Mémorial de Paris, à Rémy l'historien qui nous a accompagnés, à Flavie pour l'organisation du voyage, à Lior, Ingrid et toute l'équipe des archives photo du Mémorial de la Shoah.Retrouvez le Mémorial de la Shoah sur instagram juste ici ➡️ https://www.instagram.com/memorialshoahofficielEt également sur YouTube ➡️ https://www.youtube.com/@memorialdelashoahLa BD « Adieu Birkenau » de Ginette Kolinka est disponible juste ici ➡️ https://amzn.to/3HJRYXfPour toutes demandes de partenariats : legend@influxcrew.comRetrouvez-nous sur tous les réseaux LEGEND !Facebook : https://www.facebook.com/legendmediafrInstagram : https://www.instagram.com/legendmediaTikTok : https://www.tiktok.com/@legendTwitter : https://twitter.com/legendmediafrSnapchat : https://www.snapchat.com/p/79feb744-104e-4e38-a441-0da77257333d/337862388963328 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L'heure du crime
L'ENQUÊTE - Affaire MK-Ultra : que racontent les survivants ?

L'heure du crime

Play Episode Listen Later Mar 5, 2025 15:00


Le programme portait le nom de code MK-Ultra. Un programme scientifique clandestin, criminel et totalement illégal. Des expériences destinées à prendre le contrôle du cerveau humain. Des médecins employés manipuler les esprits derrière les façades de respectables hôpitaux. Des hommes et de femmes qui ignoraient tout des traitements interdits qu'ils recevaient. Cobayes malgré eux. Histoire vraie qui n'a rien à avoir avec une quelconque fiction. Retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles.

Laurent Gerra
PÉPITE - Alain Souchon et Eddy Mitchell racontent les Victoires de la Musique

Laurent Gerra

Play Episode Listen Later Feb 17, 2025 1:42


Alain Souchon et Eddy Mitchell étaient aux Victoires de la Musique, pour la 40ème édition de la cérémonie. Une soirée riche en émotions et en suspens. Tous les jours, retrouvez le meilleur de Laurent Gerra en podcast sur RTL.fr, l'application et toutes vos plateformes.