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Aujourd'hui, se nourrir est devenu plus complexe que jamais : étiquettes illisibles, régimes à la mode, intolérances en hausse, et des rayons d'épicerie remplis d'aliments ultra-transformés. Alors, comment s'y retrouver ? Comment réapprendre à manger sainement, simplement… et avec plaisir ?Dans cet épisode, on fait un pas de recul pour mieux avancer — en explorant l'alimentation dans tout ce qu'elle a de plus fondamental : le goût, la tradition, la santé et le plaisir de partager un bon repas.Avec mes Sidechicks du jour — Catherine Fournier, Matthieu Lévesque et Nour Belkiria — on jase sans filtre de notre rapport à la nourriture.Je reçois aussi Jonathan Garnier, cofondateur de La Guilde Culinaire et passionné de l'art de recevoir, pour un échange savoureux autour de la table. Et pour comprendre ce qui se passe à l'intérieur, le Dr Bouin, gastroentérologue et chercheur au CHUM, nous éclaire sur le rôle du microbiome et l'impact de notre alimentation sur notre santé globale.Finalement, je m'entretiens avec Kim Thúy pour échanger sur les traditions alimentaires vietnamiennes et mieux comprendre comment la culture nord-américaine influence notre rapport à la nourriture.Un épisode pour se réconcilier avec son assiette, une bouchée à la fois! Merci à @cerave d'investir dans une jeune marque d'ici, 100% gérée par une femme. Profitez d'un escompte de 5$ sur votre prochain achat en ligne @amazon utilisant le code promotionnel CERAVEXGS
Nous entamons tardivement cette nouvelle saison de Canailles BD avec une chronique mais aussi une interview !Lorsque Morgane a appris que notre libraire préféré allait accueillir les auteurs de sa BD préférée, elle ne pouvait qu'harceler son père préféré pour organiser une entrevue.Nous avons donc rencontré Amélie Fléchais et Jonathan Garnier à la Bédérie pour la sortie de « Bergères Guerrières : Les Novices », une très belle entrée dans cette excellente série dont nous vous parlions déjà dans le premier épisode de Canailles BD.Bonne écoute !Télécharger l'émission (31 Mo) – Ecouter sur YouTubeS'abonner à Canailles BDBergères Guerrières : Les Novices Jonathan Garnier Amélie FléchaisGénérique et jingles : Groovin' (Texasradiofish)
Nous entamons tardivement cette nouvelle saison de Canailles BD avec une chronique mais aussi une interview !Lorsque Morgane a appris que notre libraire préféré allait accueillir les auteurs de sa BD préférée, elle ne pouvait qu'harceler son père préféré pour organiser une entrevue.Nous avons donc rencontré Amélie Fléchais et Jonathan Garnier à la Bédérie pour la sortie de "Bergères Guerrières : Les Novices", une très belle entrée dans cette excellente série dont nous vous parlions déjà dans le premier épisode de Canailles BD. Bonne écoute !
Une nouvelle gamme de produits et de repas préparés créée par le chef Jonathan Garnier en collaboration avec Maxi voit le jour. Entrevue avec Jonathan Garnier, chef cuisinier Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
Bilan de l'ouragan Milton qui a passé sur la Floride durant la nuit | Richard Martineau annonce publiquement ce matin dans le Journal qu'il est atteint d'un cancer | Qui sont les jeunes gangs violents et instables qui terrorisent Montréal? Dans cet épisode intégral du 10 octobre, en entrevue : Jonathan Garnier, chef cuisinier Kevin Crane-Desmarais, journaliste pour TVA Nouvelles Richard Martineau, animateur à QUB radio et chroniqueur au Journal de Montréal Une production QUBSeptembre 2024Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
Comic Reviews: DC Batman: The Dark Age 1 by Mark Russell, Michael Allred, Laura Allred Marvel Edge of Spider-Verse 2 by Kaare Andrews, Bob Quinn, Brian Reber; Rich Douek, Edgar Salazar, Victor Olazaba, Alex Sinclair Jackpot and Black Cat 1 by Celeste Bronfman, Emilio Laiso, Brian Reber X-Men '97 1 by Steve Foxe, Salva Espin, Matt Milla Marvel Unlimited It's Jeff 36 by Kelly Thompson, GuriHiru Dark Horse Ghostbusters: Back in Town 1 by David M. Booher, Blue Delliquanti, Mildred Louis Goon: Them That Don't Stay Dead 1 by Eric Powell Star Wars: The High Republic Adventures: Crash Landing by Daniel Jose Older, Rachele Aragno, Michael Atiyeh Image Feral 1 by Tony Fleecs, Trish Forstner, Tone Rodriguez, Brad Simpson Local Man: Bad Girls 1 by Tim Seeley, Tony Fleecs, Brad Simpson, Felipe Sobreiro, Brian Reber Under York 1 by Sylvain Runberg, Mirka Andolfo, Carmelo Zagaria, Piky Hamilton Mad Cave Morning Star 1 by David Andry, Tim Daniel, Marco Finnegan, Jason Wordie ComiXology Never Too Late by Fox Fisher OGNs Effects of Pickled Herring by Alex Schumacher Ant Story by Jay Hosler Spirited: Go Ghoul Go by Liv Livingston, Glass House Graphics Out of Left Field by Jonah Newman Shepardess Warriors by Jonathan Garnier, Amelie Flechais Usagi Yojimbo Saga: Legends by Stan Sakai Additional Reviews: Godzilla x Kong: The New Empire, Spider Within, X-Men '97 Ep3, Jacob's Ladder Invincible rant News: Conrad and Cloonan Valiant makeover, ComicsGate/EVS at C2E2, Three Jokers epilogue (in Joker: The World graphic novel), Omninews, Black Widow: Venomous Trailers: Good Times, Unfrosted, Jurassic World: Chaos Theory Comics Countdown (27 Mar 2024): 1. Black Hammer: The End 6 by Jeff Lemire, Malachi Ward 2. Batman: Dark Age 1 by Mark Russell, Mike Allred, Laura Allred 3. Ultimate Spider-Man 3 by Jonathan Hickman, Marco Checchetto, Matt Wilson 4. Effects of Pickled Herring GN by Alex Schumacher 5. Alan Scott: Green Lantern 5 by Tim Sheridan, Cian Tormey, Hi-Fi 6. Feral 1 by Tony Fleecs, Trish Forstner, Tone Rodriguez, Brad Simpson 7. Penguin 8 by Tom King, Rafael de Latorre, Marcelo Maiolo 8. Batman: Brave and the Bold 11 by Karl Kerschl, Norm Rapmund, Michele Assarasakorn; Christos Gage, Danny Kim, Diego Rodriguez; Delilah Dawson, Serg Acuna, Matt Herms; Michael Conrad, PJ Holden, Mike Spicer; Zac Thompson, Ashley Wood 9. Newburn 16 by Chip Zdarsky, Jacob Phillips, Pip Martin 10. Green Arrow 10 by Joshua Williamson, Tom Derenick, Sean Izaakse, Romulo Fajardo Jr.
Entrevue avec le Chef cuisinier Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire. Tu veux avoir un maximum de trucs de chef ? C'est l'occasion parfaite ! Bonne écoute ! Pour retrouver Jonathan sur le web : Instagram - Jonathan Garnier Facebook - Jonathan Garnier Instagram - La Guilde culinaire Facebook - La Guilde culinaire Site web - La Guilde culinaire J'ai crée la formation “le Steak Parfait de Monsieur BBQ”Une formation à 27$ qui montre étape par étape comment faire un steak parfait tendre et juteux. Je te montre comment faire sur le BBQ au propane, le BBQ au charbon et sur la braise. Et en bonus, tu obtiens:✅ La recette secrète du steak parfait sur le grill de Monsieur BBQ ✅ La checklist Anti-stress pour recevoir au barbecue ✅ Comment faire un steak parfait dans la braise Alors si tu veux impressionner la visite et être la référence au BBQ lors des partys… La meilleure solution est de découvrir comment faire le steak parfait à la manière Monsieur BBQ! Voici le lien pour acheter la formation : ------>>>Steak parfait par Monsieur BBQ
Nous voilà de retour pour une nouvelle saison de podcasts pour accompagner le second volume de l'anthologie Punch! éditée aux éditions Kinaye. Nous avions déjà fait l'expérience par le passé pour accompagner chacun des numéros édités en compagnie de son équipe créative (ou du moins, des personnes disponibles), et nous commençons donc en 2022 avec le premier fascicule de Jonathan Garnier et Camille Letouzé, une histoire de dark fantasy appelée Catharsis. En route ! Comme une touche de Dark Souls en BD Que se passe-t-il quand un troupe d'aventuriers, dans un univers de fantasy, se trouve enfin face à la porte qui mène au boss final ? Bien des choses, qui réussissent à tenir en une trentaine de pages avec Catharsis, une jolie bande dessinée à découvrir en compagnie de son auteur Jonathan Garnier qui nous a fait le plaisir de prendre un peu de son temps pour parler de tout le processus scénaristique et de la construction de l'univers de ce numéro en compagnie de Camille Letouzé. Un entretien riche, comme toujours avec SuperFriends, qu'on vous propose de découvrir avec grand plaisir ! Vous pouvez commander Catharsis à ce lien Et si notre travail et nos entretiens vous plaisent, alors n'oubliez pas que la meilleure chose que vous puissiez faire est tout simplement de partager nos podcasts, sur vos réseaux sociaux, et pourquoi pas de nous filer un petit coup de main sur notre page Tipeee. Bonne écoute ! --Soutenez nous sur Tipeee : https://fr.tipeee.com/first-print Ne manquez aucun rendez-vous : https://podcast.ausha.co/firstprintfra Retrouvez nous sur Facebook : https://facebook.com/FirstPrintFRA sur Instragram : https://www.instagram.com/firstprintfra et sur Twitter : https://twitter.com/FirstPrintFRA
Je n'aime pas beaucoup faire la cuisine. Manger, ça va, j'aime ça….mais le préparer, c'est un turn off pour moi. Je me demandais c'était quoi le processus psychologique autour de la création culinaire et le chef Jonathan Garnier a pris le temps de m'expliquer… tout…sur un fond de bruits de construction ;) Il a réussi à changer ma perception d'un repas. D'après moi, tu vas aimer ça toi aussi! Enjoy
durée : 00:54:39 - Popopop - par : Antoine de Caunes - Amélie Fléchais est dessinatrice et Jonathan Garnier scénariste. Ils viennent aujourd'hui nous présenter le tome 4 de Bergères Guerrières, publié aux éditions Glénat ...
Comme ce Noël promet d’être différent, Chantal explore différentes manières de transmettre les recettes familiales de génération en génération avec le Chef Jonathan Garnier, fondateur de la Guilde culinaire. Dans leur radioroman, le duo Louise Baillargeon et Louise Charron réinventent leurs célébrations avec leurs proches. Recherche et animation: Chantal Dauray Recherche: Catherine Bourderon Vous avez… Cet article Quelle recette familiale transmettrez-vous cette année? est apparu en premier sur Canal M, la radio de Vues et Voix.
La Compagnie Nephtys vous invite à découvrir l'épisode pilote de leur podcast, le Podcast Nephtys, sur le thème de l'enfance. Le projet est porté par deux étudiantes en deuxième année de Master Arts de la Scène, Gabrielle Decourt-Mesa et Eloïne Vellaine, avec la participation de plusieurs membres de la compagnie. Nous attendons vos retours avec impatience. Conception et montage : Eloïne Vellaine et Gabrielle Decourt-Mesa. Présenté par Céline Gard. Jingles de : Dyght Texte “Plante en pot” écrit par Gabrielle Decourt-Mesa avec la voix de Eva Goudard. Chronique littéraire sur Les 5 blessures qui empêchent d'être soi-même de Lise Bourbeau : écrite par Ariane Dibar, avec la voix d'Axelle Blondel. Texte “Maison de Poupée” écrit par Eloïne Vellaine, avec la voix d'Ariane Dibar, sur la musique “Twinkle twinkle little star” de Mozart. Chroniques culturelles écrites et lues par Gabrielle Decourt-Mesa et Eloïne Vellaine. Références : bande dessinée Momo de Jonathan Garnier et Rony Hotin, éditions Casterman. Spectacle jeune public Peter Pan, mise en scène de Julie Teuf, réécrit à partir du texte de James Matthew Barrie. Du 19 au 30 janvier au Théâtre National de Bordeaux Aquitaine. Exercice d'imagination : “La Chambre de Jules Verne” écrit et lu par Ariane Dibar. Illustration de l'épisode par Tiphaine Lacour et Eloïne Vellaine.
Au programme : Les Editions du livre, avec l'éditeur Alexandre Chaize ; la vente d'illustrations organisée par l'association Encrages en soutien à l'accueil des réfugiés, avec Judith Gueyfier ; Les p'tits papiers d'Estelle ; le billet d'humeur de Maialen Berasategui ; Dans la cuisine d'Augustine et de Gabriel ; lecture de Lionel Chenail Emission proposée et présentée par Véronique Soulé Les p'tits papiers d'Estelle - la revue de presse d'Estelle Laurentin, c'est au début Mediapart : Pour une ortografe qui vive : lire Le Parisien : Pourquoi tant de fautes de français : lire Le Figaro : Cinq erreur d’orthographe à éviter absolument : lire RTL : Mémoire Orthographe Lecture, pourquoi écrire à la main est important pour les enfants : lire Livres : les Editions du livre - interview d'Alexandre Chaize - c'est à 15 mn Les Editions du livre, une petite maison d’édition indépendante qui publie des livres d’artistes pour les enfants depuis quelques années, avec donc une attention particulière portée à l’objet livre qui en devient unique. Rencontre avec l’éditeur, Alexandre Chaize Soutien à l'accueil des réfugiés : avec Judith Gueyfier, de l'association Encrages - c'est vers 45 mn Mardi soir prochain, l’association Encrages, qui regroupe des auteurs et illustrateurs jeunesse, organise pour la deuxième fois, une vente d’illustrations originales au profit du soutien à l’accueil des réfugiés. Ca se passe à la Colonie, dans le 10e arrondissement, et Judith Gueyfier, co-fondatrice de Encrages, nous présente cet événement festif et solidaire. Site de Encrages Dans la cuisine d'Augustine et de Gabriel - chronique de Gabriel Lucas et d'Augustine - c'est vers 65 mn A. : La série Bergères guerrières, scénarios de Jonathan Garnier, dessins d’Amélie Fléchais, Glénat dans la collection Tchô, 2017-2019, 15 € le tome. 3 parus à ce jour. G. : Utopia, de Simon Bailly, d’après Thomas More, L’agrume,019, 88 p., 20 € Billet d'humeur - chronique de Maialen Berasategui - c'est vers 70 mn Youtube et les enfants Lecture - chronique de Lionel Chenail - c'est quelques mn avant la fin Michel Del Castillo : Tanguy - 1957 - isponible en collection de poche chez Flammarion Nous avons écouté La grenadine - François Hadji-Lazaro - Atchoum - Milan décembre 2019 En relisant ta lettre - Serge Gainsbourg Oups Clops, Snaps, Snips - Pasca Ayerbe - Sauvages - Enfance et musique, 2009 Le coq aux haricots - Pascal Parisot - Mort de rire - Didier jeunesse, 2019 La glace au citron - Henri Dès et Ze grands enfants - Zinzin - Mary Josée prod, 2017
Notre archiviste nous abandonne, nous sommes donc plein de tristesse, mais ça n’empêche pas de sortir une pépite de derrières les fagots avec une unanimité facile pour un coup de cœur. Et ça c’est rare. Donc précieux. Dites tout de même au revoir à Jérôme, il va nous manquer ! (PS: on a ouvert un discord. Venez parler BD avec nous !) Télécharger l’émission (103 Mo) – Regarder sur YoutubeS’abonner au One Eye ClubONLINE : Webcomics[03:16] Un habitué, un nakunoeil, et un nouveau :L’Aube Violette, par le Studio WaywalkerMr Laz, par Alexie Durand & Stéphane de CanevaUltimex, par GadChroniques[08:55] Amertumes Filipe Melo Juan Cavia[24:45] Chants Fragiles Miquèu Montanaro Edmond Baudoin [35:17] Peau de Mille Bêtes Stéphane Fert[46:49] Bergères Guerrières n°1 Jonathan Garnier & Amélie Fléchais Amélie Fléchais[56:44] Survivant n°1 à 3 Takao Saito Akira Miyagama[68:27] Zorglub n°2 José Luis Munuera SedyasEXPRESS[74:12] Déjà de retour !Black Monday Murders n°2Légende : Scénario – Dessin – Couleur – Coup de cœur – Service de Presse – Le Vote des TipeursGénérique et jingles : Spanish Samba (Oursvince) / Dialup (Jlew) / backstraight (Heigh-hoo)
Notre archiviste nous abandonne, nous sommes donc plein de tristesse, mais ça n'empêche pas de sortir une pépite de derrières les fagots avec une unanimité facile pour un coup de cœur. Et ça c'est rare. Donc précieux. Dites tout de même au revoir à Jérôme, il va nous manquer ! (PS: on a ouvert un discord. Venez parler BD avec nous !) Télécharger l'émission (103 Mo) – Regarder sur YoutubeS'abonner au One Eye ClubONLINE : Webcomics[03:16] Un habitué, un nakunoeil, et un nouveau :L'Aube Violette, par le Studio WaywalkerMr Laz, par Alexie Durand & Stéphane de CanevaUltimex, par GadChroniques[08:55] Amertumes Filipe Melo Juan Cavia[24:45] Chants Fragiles Miquèu Montanaro Edmond Baudoin [35:17] Peau de Mille Bêtes Stéphane Fert[46:49] Bergères Guerrières n°1 Jonathan Garnier & Amélie Fléchais Amélie Fléchais[56:44] Survivant n°1 à 3 Takao Saito Akira Miyagama[68:27] Zorglub n°2 José Luis Munuera SedyasEXPRESS[74:12] Déjà de retour !Black Monday Murders n°2Légende : Scénario – Dessin – Couleur – Coup de cœur – Service de Presse – Le Vote des TipeursGénérique et jingles : Spanish Samba (Oursvince) / Dialup (Jlew) / backstraight (Heigh-hoo)
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: Aujourd’hui, on parle lunch!
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: Aujourd’hui, on parle lunch! Entrevue avec Nicolas St-Pierre, directeur général de la Fondation Mira: Les chiens guides pour les personnes aveugles et atteintes de déficiences visuelles. Découvrez les bienfaits apportés par l’animal, les avantages du programme et les conditions d’admission. Entrevue avec Dorothy Rhau, présidente et fondatrice du Salon de la Femme Noire, ainsi que de Nathalie Sanon, responsable de la programmation du Salon. Une production de QUB radio Mai 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef: Les meilleurs trucs pour faire un bon burger.
Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef: Les meilleurs trucs pour faire un bon burger. Bianca reçoit son chum, François Massicotte: Chronique sur les collègues de travail insupportables. Entrevue avec Alexandre Legault-Déry: Alexandre nous livre ses états d'âme, alors qu'il a visité le Salon de la Passion Médiévale. Une production de QUB radio Mai 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef cuisinier: Jonathan analyse la gestion et les coûts d'opération d'un restaurant.
Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef cuisinier: Jonathan analyse la gestion et les coûts d'opération d'un restaurant. Segment musique avec Stéphane Plante: Les chansons les plus populaires auprès des automobilistes et les rockeurs de père en fils. Entrevue avec Alexandre Legault-Déry: Alexandre a participé à un Bingo Dildo à Laval. Une production de QUB radio Avril 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef: Quoi avoir dans sa cuisine pour cuisiner? Entrevue avec Mathieu Gratton: Le monde de Benjamin dévoilera une nouvelle chanson, Prépare ta valise, interprétée par Daniel Boucher et l'OSM. Entrevue avec Jean-François Baril, chroniqueur famille à Salut-Bonjour: Son bouquin, « Influences », publié aux Éditions ADA. Une production de QUB radio Avril 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef: Quoi avoir dans sa cuisine pour cuisiner?
Chronique vin avec Sindie Goineau, sommelière: L’influence des contenants dans l’élaboration du vin. Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef cuisinier: C'est le temps du BBQ. Chronique avec Dr. Point G: Les produits comestibles pour pâques. Une production de QUB radio Avril 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef cuisinier: C'est le temps du BBQ.
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: Célébrons le fromage d'ici avec le Cheese Week 2019. Entrevue avec Erik Giasson, auteur: Il présente le livre Nourrir sa tête sans affamer son cœur. Entrevue avec Joanie Henry, responsable de la mise en ondes et auteure pour Tabloïd: Quand l’orientation sexuelle crée le fantasme. Une production de QUB radio Avril 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: Les plats « non santé » qui peuvent le devenir quand on les cuisine différemment. Entrevue avec Florence Morisson, orthodontiste: L'apnée du sommeil décortiqué. Entrevue avec Ali Nestor, boxeur, ancien champion canadien d'arts martiaux mixtes et fondateur de 12 rounds d’espoir: Une douzaine de personnalités publiques se joindront à l’événement-bénéfice pour récolter des fonds en boxant contre Ali Nestor. Une production de QUB radio Mars 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: Comment faire manger des légumes aux enfants? Entrevue avec Alexandre Champagne, photographe et entrepreneur: Il a reçu un diagnostic de diabète, ce qui l’a motivé à perdre 35 lbs dans les dernières années, et a partagé ses conseils sur Instagram par la suite. Entrevue avec Alexandre Champagne, photographe et entrepreneur: Il a reçu un diagnostic de diabète, ce qui l’a motivé à perdre 35 lbs dans les dernières années, et il se confie sur les raisons qui le motive à rester sobre. Une production de QUB radio Mars 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef: Les snacks santé pour les soirées à la maison.
Segment culinaire avec Jonathan Garnier, chef: Les snacks santé pour les soirées à la maison. Entrevue avec Nathalie Parent, auteure, psychologue, formatrice et conférencière: Un nouveau regard sur le stress chez les enfants et les adolescents. Chronique avec Jean-Philippe Daoust, journaliste au Journal de Montréal et Journal de Québec: Les poches de hockey, un résident d'Ottawa bloqué à cause de la neige, l'homme mort pour une augmentation du pénis et l'homme qui vend une chips à l'effigie de Jésus. Une production de QUB radio Mars 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: Le Foodcamp 2019, manger pour voyager et le ragoût dans le monde culinaire. Entrevue avec Francis Lafrenière, danseur, propriétaire d’une école de danse et organisateur de compétitions de “beat” aux ballets canadiens: La réalité du danseur. Chronique avec Jean-Philippe Daoust, journaliste chez Québecor: De nombreux artistes qui ont été révélés au cours de ces cinq éditions font encore carrière aujourd’hui, que ce soit dans l’ombre ou sous les projecteurs. Une production de QUB radio Mars 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: Un repas “spécial relâche” à faire avec les enfants. Entrevue avec Sofia Benzakour, porte-parole de la fondation des Amputés de guerre et Isabelle Vermette, coordinatrice du programme Jouez Prudemment, et du programme Les mères solidaires: Dans la vie d'une amputée. Chronique avec Jean-Philippe Daoust, journaliste web chez Québecor: Suivi sur l'affaire Jussie Smollett. Une production de QUB radio Février 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: La nouvelle tendance à la maison, cuisiner en double. Chronique avec Caroline Murphy, cheffe de marque Sac de Chips: Les pires commentaires à propos des resorts de Cuba sur TripAdvisor. Chronique avec Jean-Philippe Daoust, journaliste à Québecor Media: La fille qui a lancé une chaise pliante sur une autoroute à Toronto et quand les animaux font la une. Une production de QUB radio Février 2019
Chronique avec Jonathan Garnier: Les ingrédients aphrodisiaques et les cocktails de la St-Valentin. Les Frédipécies avec Fred Rioux: Les endroits inusités pour faire l’amour à la St-Valentin. Chronique avec Jean-Philippe Daoust, journaliste web à Québecor Media: L'Indien qui poursuit ses parents pour l'avoir mis au monde et le patron d'Amazon se dit victime de chantage pour des photos d'organes génitaux. Une production de QUB radio Février 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: Comment devenir un peu plus végétarien, liste de produits goûteux qui peuvent remplacer les produits animaliers et une recette de tempeh. Chronique avec François Massicotte, humoriste: Les sports d'hiver. Entrevue avec François Boissy, directeur général de La maison du père: L'histoire de Bianca en lien avec la mission de l’organisme La maison du père. Une production de QUB radio Février 2019
Segment culinaire avec Jonathan Garnier: Les points importants du nouveau Guide alimentaire canadien. Chronique avec François Massicotte: Comment le sommeil affecte notre quotidien? Entrevue avec Alexandre Legault-Dery: Le Sac de chips au salon de l'amour et de la séduction. Une production de QUB radio Janvier 2019
Entrevue avec Jonathan Garnier, chef cuisinier: Les spéciaux de la semaine et un guide pour faire son épicerie en ligne. Chronique avec François Massicotte: L'automobile. Chronique Disque Dur avec Stéphane Plante: Les festivals de musiques cet hiver et les d'artistes internationaux des années 80 qui s'arrêteront à Montréal. Une production de QUB radio Janvier 2019
Entrevue avec Jonathan Garnier, chef cuisinier: Les spéciaux de la semaine et un guide pour faire son épicerie en ligne.
Le Chef cuisinier Jonathan Garnier: Des idées recettes avec spéciaux de la semaine.
Le Chef cuisinier Jonathan Garnier: Des idées recettes avec spéciaux de la semaine. Nathalie Slight: Les nouvelles séries à regarder. Chronique Disque Dur avec Stéphane Plante: Les albums qui auront 50, 40 ou 20 ans en 2019. Une production de QUB radio Janvier 2019
Chronique de Jean Trudel, stratège numérique : Les tendances médias sociaux à surveiller pour 2019. Entrevue avec Jonathan Garnier, chef et fondateur de La Guilde Culinaire : Astuces pour un repas des Fêtes sans souci ni tracas! Entrevue avec Gino Chouinard, animateur de Salut, Bonjour! : La nouvelle émission " Messmer fascine les stars " animée par Gino Chouinard. Une production de QUB radio Décembre 2018
Revue de l'actualité de la fin de semaine avec Jean Trudel. Chronique nutrition avec le chef Jonathan Garnier : Qu'est-ce qu'on mange? Comment devenir la reine ou le roi du « tousqui »? Entrevue avec Mathieu Cyr, humoriste. Une production de QUB radio Décembre 2018
Ne manquez pas Bianca Longpré, Mère ordinaire du lundi au vendredi en direct sur QUB radio dès 11h. Revue d’actualité avec Jean Trudel. Chronique cuisine avec Jonathan Garnier. Alexandre Forest, humoriste et Révélation 2018 au ComediHa! Une production de QUB radio Novembre 2018
Time Codes: 00:00:31 - Introduction 00:03:21 - Setup of the discussion 00:04:00 - The Dragon Slayer: Folktales from Latin America 00:27:07 - The Lost Path 00:47:59 - A discussion of the children's comics-related book market 01:10:32 - Wrap up 01:11:47 - Contact us In this episode of the Comics Alternative Young Readers Show, Gwen and Paul review two new releases, both of which have a connection to folklore and fairy tales: Jaime Hernandez's The Dragon Slayer: Folktales from Latin America from Toon Graphics, and Amélie Fléchais and Jonathan Garnier's The Lost Path from Lion Forge Comics' children's imprint, Cub House. Additionally, Paul and Gwen discuss Brian Hibb's “Tilting at Windmills #268: Looking at BookScan 2017,” an overview of comics sales that demonstrates that the children's and YA market continues to grow and that young people are getting comics in a variety of venues, from direct distribution at comics shops to major booksellers to Comixology. In Part I of the show, Paul and Gwen embark on a detailed discussion of The Dragon Slayer: Folktales from Latin America, a text that includes three short tales, “The Dragon Slayer” and “Tup and the Ants,” both written and drawn by Jaime Hernandez, and “Martina Martínez and Pérez the Mouse,” a collaboration between children's author Alma Flor Ada and Hernandez. The text begins with a short essay, “Imagination and Tradition,” by noted author F. Isabel Campoy that helps to contextualize the various fairy tales, or “cuentos” that have emerged from the diverse oral and literary traditions, which Campoy terms “a unique blend of Old World and New, spanning a continent across many geographic boundaries and cultures.” Campoy mentions specifically the Catholic, Jewish, Arab, and Moorish influences upon the Spanish, whose tales then encountered those of indigenous peoples from “the Maya, Aztec, Inca, and other Native American cultures.” At the end of the text, Campoy and Ada provide context for the three folktales, as well as a bibliography, and information on the authors. The editors at Toon Graphic have released a paperback Spanish language edition of the text, La Matadragones: Cuentos de Lationoamérica,” and Paul mentions the value of these books in dual language classrooms. Gwen and Paul then consider the way that The Dragon Slayer fits into Jaime Hernandez's long and storied career, and they mention both the humor inherent in the stories and the way that Hernandez's characteristic clear line style conveys characters' feelings and reactions. The fact that all three tales feature strong women is something that Paul highlights, noting that these tales provide a much-needed emphasis on girls and women who stand up for themselves and serve as problem solvers. Next, the duo talks about Amélie Fléchais and Jonathan Garnier's The Lost Path, a vibrant adventure story that includes references to classic fairy tales, Maurice Sendak's Where the Wild Things Are, and Carroll's Alice's Adventures in Wonderland. Gwen notes the text's similarity to other contemporary comics in which young people pass through to a magical land where conflict is brewing – she mentions specifically Mairghread Scott and Robin Robinson's recently released The City on the Other Side (First Second) as an example, while Paul praises the text's style, from the gorgeous water color page-length spreads to the black and white sketches, which are rich in detail and artistry. The show concludes with Paul and Gwen discussing the rise in hybrid comics, as well as implications that they have drawn from reading Brian Hibb's latest report on comics sales.