Podcasts about chais

Chais Medal is all about making change happen. In this episode, she talks about her work with Chasing Hope House, helping youth transition out of foster care, and what it's like being a voice for justice with the Stark County NAACP. From leadership to real-life impact, Chais shares her story, her hustle, and her heart.

Nous entamons tardivement cette nouvelle saison de Canailles BD avec une chronique mais aussi une interview !Lorsque Morgane a appris que notre libraire préféré allait accueillir les auteurs de sa BD préférée, elle ne pouvait qu'harceler son père préféré pour organiser une entrevue.Nous avons donc rencontré Amélie Fléchais et Jonathan Garnier à la Bédérie pour la sortie de « Bergères Guerrières : Les Novices », une très belle entrée dans cette excellente série dont nous vous parlions déjà dans le premier épisode de Canailles BD.Bonne écoute !Télécharger l'émission (31 Mo) – Ecouter sur YouTubeS'abonner à Canailles BDBergères Guerrières : Les Novices Jonathan Garnier Amélie FléchaisGénérique et jingles : Groovin' (Texasradiofish)

Nous entamons tardivement cette nouvelle saison de Canailles BD avec une chronique mais aussi une interview !Lorsque Morgane a appris que notre libraire préféré allait accueillir les auteurs de sa BD préférée, elle ne pouvait qu'harceler son père préféré pour organiser une entrevue.Nous avons donc rencontré Amélie Fléchais et Jonathan Garnier à la Bédérie pour la sortie de "Bergères Guerrières : Les Novices", une très belle entrée dans cette excellente série dont nous vous parlions déjà dans le premier épisode de Canailles BD. Bonne écoute !

On this episode of Say Something Interesting Brent and Megan discuss last weekend's talk at EastLake. Other topics include the pace of hiking, Christmas decor, and kairos vs. chronos.

Treasa Harkin, Taisce Cheol Dúchais na hÉireann ag labhairt faoin bhféile Misleór i gCathair na Gaillimhe.

Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve aujourd'hui pour ce nouvel épisode avec Laure, co-fondatrice avec son mari Fabrice, de l'entreprise Dock - Les Chais Rémois. À travers cet entretien, vous découvrirez le projet dans lequel s'est lancé le couple d'entrepreneurs : créer du vin tranquille au milieu des bulles de Champagne. Situé à Reims, ils redonnent vie à un ancien dock, utilisé au 19ème siècle pour l'approvisionnement des commerces locaux. Maintenant transformé en chai urbain, découvrez l'histoire de ce lieu et de cette entreprise à travers cet enregistrement !J'espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une belle écoute !Pour en savoir plus sur Les Docks :Site internet : https://www.dock-leschaisremois.comLes Ateliers : https://www.dock-leschaisremois.com/les-ateliers/Instagram : https://www.instagram.com/dock_les_sacres_chais_remois/Pour nous retrouver :Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/100793480/admin/feed/posts/Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100092360000399*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

This is the Afternoon Update – The Hard Shoulder's catch-up on the day's news.Today, Kieran was joined by Paul Hosford, Political Correspondent with the Irish Examiner and Mary McCarthy, Columnist with the Irish Independent.

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Famille Helfrich, a capo del gruppo Les Grands Chais de France, sfiora gli 8 milioni di euro nel mercato italiano sotto la regia della country manager emiliana Romina Romano. Il gruppo fondato e guidato da Joseph Helfrich continua infatti la sua ascesa in Horeca e GDO.Nel 2023 il giro d'affari in Italia ha superato i 7 milioni e 800 mila euro, contro i 5.600.000 euro del 2021 e segnando un +17,82% rispetto al 2022. Crescono anche i volumi: oltre 1 milione e 300.000 bottiglie vendute nel 2023 con un + 7,83% rispetto all'anno precedente. Con il supporto di Romina Romano, negli ultimi 6 anni, - che vende nel mondo 1 bottiglia su 4 di vino francese - ha sviluppato una capillare presenza sul nostro territorio in ristorazione, hôtellerie ed enoteche ma anche nelle principali piattaforme di vendita online, e nella grande distribuzione di alto posizionamento.

This Friday, Cumann Staire is Dúchais Chora Finne, will unveil a new bilingual heritage board providing information on some of the key historical events and characters associated with Corofin Union Workhouse. The unveiling will take place at 2p.m. To tell us more, Alan Morrissey was joined by Chairman Declan Kelleher, and Treasurer, Val Egan from Cumann Staire Is Dúchais Chora Finne.

- Trong thời gian qua, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng đã luôn quan tâm tìm và phát triển các loại cây trồng thế mạnh bản địa, áp dụng kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân. Trong đó phải kể đến mô hình liên kết trồng các loại cây dược liệu. Trước đây, cây atiso từ chỗ được bà con trong huyện trồng rải rác thì đến nay, diện tích atiso đã tăng lên 50 ha, tập trung chủ yếu tại các xã Đa Nhim, Đa Sar, Đa Chais, Lát. Thời điểm hiện tại, toàn huyện đã có gần 100 hộ tham gia vào chuỗi liên kết trồng và tiêu thụ atiso, mang lại thu nhập cao cho đồng bào vùng sâu tại địa phương. Chủ đề : Vùng sâu, thoát nghèo, cây atiso --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/vov1sukien/support

Les nouveaux chais fleurissent partout dans le vignoble de bordeaux. Pourquoi ? A quels impératifs répondent-ils ? L'architecte Arnaud Boulain est l'une des grandes signatures du secteur. Il raconte son métier et partage ses convictions. À son actif, les installations des châteaux Beychevelle, Angelus, Pédesclaux ou Cos d'Estournel (avec Jean-Michel Wilmotte). La rénovation et la renaissance du village de Bages à Pauillac, en 2008, c'est également lui. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Rediffusion du tête-à-tête du vendredi 28 avril. Ses parcours de vie et émotions pendant celle-ci ont été abordés par Manuel Peyrondet, meilleur ouvrier de France Sommelier, président et cofondateur de Chais d'œuvre, reçu par Frédéric Mazzella dans l'émission Les pionniers chez Fred Mazzella sur BFM Business. Retrouvez l'émission tous les vendredi et réécoutez la en podcast.

C'è una realtà che negli ultimi cinque anni si è imposta sul mercato della distribuzione di vino in Italia puntando al canale Horeca e alla Grande Distribuzione di alta fascia, macinando numeri impressionanti proprio nel momento di maggiore criticità per il settore, quello della pandemia, e proseguendo la sua corsa senza sosta. È il Gruppo Les Grands Chais de France, leader mondiale nelle vendite di vini francesi e proprietario di importanti Domaine nelle maggiori regioni vinicole d'Oltralpe, dalla Valle della Loira a Bordeaux, dal Languedoc Roussillon alla Provenza, dalla Valle del Rodano fino in Borgogna, Jura e Alsazia.

Craolfar an clár 'Fuil an dóchais' ar RTÉ Raidio na Gaeltachta tráthnóna Dé Domhnaigh seo chughainn.

Vendredi 28 avril, Frédéric Mazzella a reçu Manuel Peyrondet, meilleur ouvrier de France Sommelier, président et cofondateur de Chais d'œuvre, Eric Salomon, fondateur Time to Pitch, Melisande Geldy, présidente-directrice générale et fondatrice d'IKO & NOTT et Erfane Arwani, directeur général et cofondateur de Biomemory, dans l'émission Les pionniers chez Fred Mazzella sur BFM Business. Retrouvez l'émission tous les vendredi et réécoutez la en podcast.

Vendredi 28 avril, ses parcours de vie et émotions pendant celle-ci ont été abordés par Manuel Peyrondet, meilleur ouvrier de France Sommelier, président et cofondateur de Chais d'œuvre, reçu par Frédéric Mazzella dans l'émission Les pionniers chez Fred Mazzella sur BFM Business. Retrouvez l'émission tous les vendredi et réécoutez la en podcast.

Tu n'as pas déjà eu l'impression de ne pas croire les compliments que les autres te faisaient. Ou de vouloir y croire mais d'avoir beaucoup de mal à le ressentir. As-tu déjà ressenti de la culpabilité à ne pas ressentir de gratitude ? As-tu toujours l'impression que les autres exagèrent quand ils te disent des trucs géniaux que tu as fait ? En 2022, c'était un de mes sujets de combats avec moi-même : entendre et apprendre à être fière de chaque pas accomplis. Les savourer. Aujourd'hui, en 2023, j'ai beaucoup évolué la dessus, j'ai trouvé comment vraiment me féliciter. Même si ce n'est pas instinctif, j'ai compris et débloqué plus de choses et j'aurai l'occasion de t'en reparler. En attendant, voici ce que je pensais sur ma façon de gérer les compliments et la réussite en mars 2022, . Cet épisode fait partie de la saison 2 de ce podcast, où on fait un retour dans mes archives vocales que j'ai décidé de te partager, un an après. 

Et si les questions te permettaient de prendre de nouvelles décisions, même dans ces sphères que tu crois "difficile à changer"Cela peut te sembler impossible pour le moment.Mais avec du courage, de la présence et des questions il est possible de modifier un comportement destructeur, même si vous le traîner depuis longtempsPour rejoindre Chantal Denishttps://www.instagram.com/chantaldenis188/https://www.facebook.com/chantaldenisfacilitatricePar courriel: chantaldenis188@hotmail.comPour explorer l'univers des questions avec moi!https://www.karinechampagne.caMerci d'avoir été là! Pour encore plus de questions - www.karinechampagne.ca

Dennis Wise avais un regard de chiens affamé sur le terrains il savais être rugueux et faire en sorte de ne pas lâcher son adversaire d'une seul botte il se donnait jusqu'à la mort capitaine des blues de Chelsea durant quelque année au niveaux plus extra sportif il a pue aussi se donné une réputation des suspension a tout va des bagarre public la mâchoire d'un de ses coéquipier du club de Leicester fracturé bref il ses fait connaitre dans tout les sens du therme positif comme le négatif on peux le résumé a un guerrier sur le terrains au forte caractère.

Oscaileofar taispeántas 'Dath an Dóchais' in Ionad Cultúrtha an Dr Ó Loingsigh ag 7.30 tráthnona. Taispeántas d'ealaiontóirí na Gaeltachta atá anseo a ceilliúradh daichead bliain d'Údarás na Gaeltachta

Oscaileofar taispeántas 'Dath an Dóchais' in Ionad Cultúrtha an Dr Ó Loingsigh ag 7.30 tráthnona. Taispeántas d'ealaiontóirí na Gaeltachta atá anseo a ceilliúradh daichead bliain d'Údarás na Gaeltachta

Eric souffre de troubles obsessionnels compulsifs (TOC) depuis l'âge de 20 ans. C'est suite au choc émotionnel intense du décès de sa mère dans un accident de voiture que les premiers signes de la maladie sont apparus. Dès lors, les pensées anxiogènes liées à la mort se traduisent chez Eric par des gestes répétitifs incontrôlables, qui paraissent insensés aux yeux des autres. Quel impact les TOC d'Eric ont-ils eu sur sa vie professionnelle et sociale ? Et comment lutter contre une telle maladie psychique ? Dans ce nouvel épisode du podcast “Dans les yeux d'Olivier”, Eric confie son histoire à Olivier Delacroix. Il raconte comment sa famille vit avec ses TOC au quotidien, et se confie sur l'opération du cerveau qui lui a permis de reprendre le contrôle de son destin.

Pour le 64e épisode du Wine Makers Show, le podcast qui vous fait partir à la rencontre des plus grandes personnalités dans le monde du vin, je suis partie à la rencontre de Manuel Peyrondet. Manuel a un parcours incroyable : sommelier de palaces et des plus grands restaurants, meilleur jeune sommelier de France, meilleur sommelier de France, meilleur ouvrier de France et désormais entrepreneur et CEO de Chais d'Oeuvre. Avec ce parcours incroyable, Manuel demeure un grand passionné, avec une personnalité ouverte, accessible et ultra sympathique. On s'est régalé dans cet épisode du podcast et dans cette rencontre donc merci à Manuel et merci à Alexandre Lazareff de me l'avoir recommandé.  Pour aller plus loin : - Chais d'Oeuvre  - Regarder l'épisode sur Youtube  - Mon instagram perso  - Contacte moi sur Linkedin  - Lis les notes de l'article  - Découvre nos autres articles  

Bientôt à table! Ketchup, mayo, enquête dans les coulisses de ces sauces stars avec la journaliste Elsa Haharfi. Des histoires de développement durable dans nos assiettes et de chais urbains!

Bientôt à Table! En cette semaine du livre, présentation des livres food du moment! La cuisine des oeufs avec Sonia Ezgulian, Grégoire Gillard chef de chez "Barge" et Sébastien Mayol de l'Asom (association de sauvegarde de l'oeuf mayo). Les chais d'architectes, la cerise sur le flacon!

Interview avec le chef executif Marc Antoine Lepage , pour les restaurants La Distillerie et Les Foudres.  Copyright : Bordeauxfood / 2022 Directeur de publication  : Thomas Galharague

Rencontre avec le chef Ugo Motreff, chef pâtissier pour La Distillerie et Les Foudres.  Copyright : Bordeauxfood / 2022 Directeur de publication  : Thomas Galharague

durée : 00:54:39 - Popopop - par : Antoine de Caunes - Amélie Fléchais est dessinatrice et Jonathan Garnier scénariste. Ils viennent aujourd'hui nous présenter le tome 4 de Bergères Guerrières, publié aux éditions Glénat ...

Knowledge of consciousness in the Irish language.

Tonight, on Pop Culture Warrior - Episode 80 Disney+ Day happened last week so let's break it down! Plus, something big is happening tonight and we might catch it live! Also, join us in the second hour as we chat live with an amazingly talented writer and producer, Bill Chais, whose work has been seen on such incredible shows like Franklin & Bash, Chicago Justice, Designated Survivor, Bull, Bluff City Law, and the upcoming TV Movie Nash Bridge. We want to extend a huge thank you to our sponsor ANIMATION LEGENDS. Animation Legends has the largest collection of animation cels and production artwork in the world.  These pieces of art were used to create the scenes and stories of cherished animation throughout the decades.  Animation Legends' goal is to make these pieces of animation history available to all who have fond memories of their childhood Saturday morning cartoons.   Want to support the channel? Love special content and exclusives? Check out our Patreon page at www.patreon.com/popculturewarrior Want to see more awesome interviews? Check out our brand new YouTube channel at www.youtube.com/popculturewarrior

Déguster, c'est gagner ! Quel bonheur de se rassembler entre amis autour d'une fraiche salade croquante, d'une délicieuse andouillette, d'un fromage moelleux, d'un pain à l'odeur d'autrefois, d'un Beaujolais harmonieux, André Chouvin nous invite à savouver tout cela autour d'une table et d'un beau livre.

Fresno State celebration 100 years of Fresno State athletics and the first big celebration is with the Women's Soccer team as they play #2 Santa Clara...They joined CK and Carmen on B95!

CK talks with CHAIS WRIGHT, KASSANDRA CEJA and head coach BRIAN ZWASCHKA as they get ready for the Mountain West season and the game against Santa Clara!!!

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous parlons d'un sujet d'actualité qui fait polémique : l'utilisation de dioxyde de souffre dans la production de vin. A l'heure des vins natures et du besoin du consommateur de se rapprocher d'un produit de plus en plus naturel, on a l'impression que ce qui a été fait pendant presque 2000 ans d'histoire n'est plus adapté aujourd'hui.

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous parlons d'un phénomène qui secoue le monde viticole: la potentielle arrivée de nouveaux cépages à Bordeaux. Véritable bonne idée ou hérésie totale ?

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous parlons du retour des vignes franc-de-pied, le rêve de toute une vie. Pour mieux comprendre ce que sont les vignes franc-de-pied, il faut remonter au milieu du XIXème siècle. A l’époque le phylloxéra, un puceron américain importé accidentellement en Europe, décime le vignoble français. Il s’attaquait aux racines des pieds de vigne en creusant une multitude de galeries et tous les pieds de vigne finissaient par mourir. La seule parade qui s’imposa fut le recours à des porte-greffes américains, naturellement résistants aux attaques du parasite. Une décision efficace, mais qui a également un impact sur le gout du vin. Agissant comme un filtre, il modifie le cycle végétatif de la plante et filtrent les messages venant du sol. Si Manuel Peyrondet nous parle d’un rêve de toute une vie, c’est parce beaucoup de viticulteurs ne rêvent que d’une chose : revenir à des vignes franc-de-pied (c’est-à-dire non greffées) et retrouver ces nuances et cette sapidité qui leur sont propres. Certains domaines ont d’ailleurs sauté le pas. C’est le cas par exemple de Maxime Graillot au Domaine des Lises (Drôme) et du Domaine François Chidaine à Montlouis-sur-Loire (Indre-et-Loire). Ces viticulteurs ne sont bien-sûr pas épargnés par le phylloxera, toujours présent. Mais de façon différente. Si le parasite fait bien mourir 30 à 40% des vignes chaque année, elles ne meurent pas toutes d’un coup. A l’heure du changement climatique, le retour à des vignes franc-de-pied est donc un rêve pour beaucoup de vignerons. Cela leur permettrait d’avoir tout d’abord une captation des messages différente et un équilibre alcool plus bas. Mais tout ça représente « un énorme chantier agronomique » pour Manuel Peyrondet, et le chemin à parcourir reste encore long.

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous parlons de Pinot noir, un cépage bien connu de la Bourgogne, mais également et plus étonnamment, du Roussillon.

San eagrán seo, pléann Clíodhna, Sinéad & Rachel an mire mothúchán a bhaineann le bheith i do nuachainteor Gaeilge sa lá atá inniu ann. Labhraíonn siad faoin aistear foghlama a bhí acu leis an teanga & an chomhairle a thabharfaidís do dhaoine atá ag iarraidh feabhas a chur ar a gcuid Gaeilge.

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous parlons des vins grands formats. Ces grandes bouteilles qu'on aime partager lors de moments festifs, ou qu'on prend plaisir à offrir. On les appelle magnum, double-magnum ou encore jéroboam... Mais comment choisir ? Les conseils du meilleur Sommelier et meilleur Ouvrier de France Manuel Peyrondet.

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous parlons d'apéro de printemps. Le soleil revient, l'air est encore frais, les oiseaux chantent, mais quel vin choisir pour l'apéro ? Quelques conseils du meilleur Sommelier et meilleur Ouvrier de France...

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous parlons des grands vins, ou l'art de laisser le temps au temps. Certains pourraient penser que les grands vins résultent d'un savoir faire et d'une bonne terre, c'est vrai, mais c'est aussi et surtout grâce au temps qu'on obtient des grands vins. D'ailleurs, l'appellation d'origine contrôlée (AOC) a été fondée sur un seul principe : l'aptitude des vins à se magnifier dans le temps.

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous prenons la direction de Bordeaux, région viticole incontournable et l'une des plus connues à l'échelle internationale.

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous parlons d'un sujet à la mode chez les viticulteurs: le fameux WineGlobe. Le WineGlobe est une grande boule de verre, un contenant qui, à l'instar d'un fût ou d'une cuve, sert à mettre un vin en mouvement et en contact avec ses lits naturels. C'est aussi surtout quelque chose de très beau, très esthétique.

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, nous prenons la direction de l'Alsace. Entre complantation et biodynamie, le vignoble alsacien est en pleine évolution.

C'est bientôt la saison des asperges, et pour l'occasion, le sommelier Manuel Peyrondet nous explique quel vin choisir pour les accompagner. Les asperges au printemps, on adore, mais avec le vin, c'est complexe. L'asperge fait partie de ces plats un peu difficiles à marier. On a cette dimension un peu fibreuse, filandreuse parfois, qu'il faut prendre en compte lorsqu'on choisit son vin.

Cette semaine avec Manuel Peyrondet, on s'intéresse à l'Aligoté, ce merveilleux cépage de Bourgogne tombé un peu dans l'oubli et qui fait aujourd'hui son grand retour.

Cette semaine, avec Manuel Peyrondet, on s'intéresse aux vendanges précoces. La vendange 2020 aura été la plus précoce jamais enregistrée en France. Inquiétude ou bénédiction ? Le décryptage de Manuel Peyrondet.

Cette semaine, on s'intéresse aux vins d'automne à associer aux truffes. De manière générale, pour Manuel Peyrondet, la règle est simple: truffe noire et vin rouge, truffe blanche et vin blanc...

Cette semaine dans Chais d'Oeuvre, on s'intéresse à la flambée des prix des vins en Bourgogne - Le poids de la transmission

Cette semaine dans Chais d'Oeuvre, on s'intéresse aux vignobles de l'extrême...Ces vignobles plantés sur des coteaux quasiment pas mécanisables et aux pentes héroïques...

Pour cette chronique, on s'intéresse à la question du réchauffement climatique pour la viticulture. Un sujet qui est sur la bouche de tous les agronomes, viticulteurs et les passionnés de vins. « Comment faire rimer réchauffement climatique avec la résurrection des vieux cépages dans l'Hexagone ? » La réponse de Manuel Peyrondet.

« Boire du vin c'est une chose, servir des grandes bouteilles en est une autre » Aù moment du fromage, c'est souvent là qu'on sort les belles bouteilles pour flatter les amis. Malheureusement, c'est une erreur pour Manuel Peyrondet, presque un piège sans fin pour ces grandes bouteilles. Il nous explique pourquoi.

Cette semaine dans Chais d'oeuvre, nous prenons la direction de la Champagne, région qui a fait découvrir ce vin du même nom à travers le monde.

Cette semaine, Manuel Peyrondet vous emmène sur la Côte de Nuits en Bourgogne, une région où les blancs se font assez rares, mais qui sont de véritables pépites. De Comblanchien (Chardonnay) à Marsannay-la-Côte (Aligoté) en passant par Nuits-Saint-Georges (Nuits-Saint-Georges premier cru, Pinot Blanc, Pinot Beurot ou Chardonnay) et le Clos Blanc de Vougeot, découvrez de magnifiques cépages, sur des sols riches en calcaire. Avis aux amateurs !

Chaque semaine dans Chais d’œuvre, Manuel Peyrondet, meilleur Sommelier de France et meilleur Ouvrier de France, nous emmène découvrir un vignoble… quelque part sur la planète... Cette semaine, direction l’île de Santorin, véritable joyau de la Méditerranée et l’un des plus beaux trésors agronomiques, agricoles, et viticoles. Santorin, c’est d’abord un petit vignoble, qui couvre tout de même 1400 hectares, répartis entre une dizaine de propriétaires. Il y a de grandes étendues, tout n’est pas planté mais c’est plantable. Ca fait partie de ces endroits absolument merveilleux dans lequel on a une conjugaison assez folle de grands paramètres qui forgent un grand terroir. Le premier, c’est cette identité géologique plutôt rare, le volcanisme, qui offre des expressions un peu fumées et des minéralités beaucoup plus présentes dans les vins. C’est quelque chose qui a tendance à dynamiter les bouches dans les cépages proposés. Mais c’est surtout aussi un des rares vignobles du monde sur lequel il n’y a pas de phylloxéras, un petit insecte qu’on connait bien en Europe puisqu’il a décimé depuis le XIXème siècle tous nos vignobles… Le sol sableux et volcanique de Santorin n’intéresse pas du tout le phylloxéra, ce qui est très intéressant car le système racinaire descend et on capte directement le message de la minéralité à travers tous les cépages. Très peu de vignobles ont cette vertu en Europe, ce qui rend le vignoble de Santorin si particulier.

Cette semaine, direction Chypre, à la découverte des vins de la Commandaria ! Et oui, on va revenir un peu dans l’Histoire, car ils font vraiment partie des grands vins à connaître, ne serait-ce que pour les légendes qu’il y a autour de ce vin, mais surtout pour le véritable trésor qui fait la fierté des Chypriotes: la Commandaria ! Pour la petite anecdote, sachez que c’était l’un des vins préférés de Cléopâtre… Les écrits remontent à 700 ans avant J-C, pour décrire ce vin absolument merveilleux, très riche, issu de raisins confis. La Commandaria est un produit merveilleux, qui a traversé la Méditerranée et qui a été très apprécié par les Grands de ce monde. Il faut savoir que l’île a été un Commanderie, donc une base militaire, les vins transitaient par la Méditerranée, ils arrivaient sur les cours des Grands de ce monde. Les XIIème et XIIIème siècle ont été de véritables accélérateurs de notoriété pour ce grand vin et depuis une cinquantaine d’années maintenant, on le reconnait en AOP mais on l’apprécie surtout beaucoup plus sur les tables étoilées. La Commandaria c’est surtout deux cépages, un blanc et un rouge, récoltés sur 2000 hectares au nord de la petite commune de Limassol. C’est un vin issu de raisins qu’on laisse sécher au soleil, que l’on presse et que l’on vinifie, un peu comme un vin naturel français. Ce sont de très longs élevages dans des pyramides de barriques appelées “solera” qui permet au vin par évaporation, de couler du fût du dessus jusqu’à ceux du dessous, avec beaucoup de concentration aromatique, beaucoup d’extraits secs. C’est une véritable promenade dans un marché oriental un verre de Commandaria. C’est de la figue, de la date, de l’encens, des petites notes d’orange sanguine, amère, des touches de noix… un relief très épicé, très oriental mais également très chaleureux. Un grand vin à apprécier par exemple sur des orangettes, des desserts autour du praliné, ou encore quelques fromages. C’est le genre de grand vin qu’il faut faire déguster à ses amis, notamment pendant les périodes de fin d’année.

Trip to California - Chais D'oeuvre #6 by Euradio

Cette semaine, direction le Piémont italien, une région merveilleuse mais aussi le symbole de plaisirs pour les gastronomes et amateurs de vins. Je pense par exemple à la période de la truffe blanche qui vient de commencer et qui va s’étirer jusqu’aux fêtes de Noël et puis surtout aux grans vins d’hiver qui sont, rappelons-le, les cousins italiens de nos grands Bourgognes rouges. Pour se rendre au Piémont il suffit de franchir la Vallée d’Aoste en passant par le Tunnel du Blanc, de descendre dans cette magnifique plaine de Turin dans laquelle il y aura pleins de petits vignobles à découvrir et puis franchir la plaine de Turin pour arriver entre les Alpes et les Apennins, vers Barolo, Barbaresco, le petit village d’Alba, très connu non seulement pour sa truffe mais aussi les noisettes du Piémont… les gourmands adoreront ce petit voyage! Il faut aller voir comment s’est façonné au gré des siècles ce très beau vignoble qui est, disons-le clairement, la locomotive qualitative de l’Italie !

Chaque semaine dans Chais d’œuvre, Manuel Peyrondet, meilleur Sommelier de France et meilleur Ouvrier de France, nous emmène découvrir un vignoble… quelque part sur la planète.. Cette semaine, direction l’Etna (Italie), nouvel eldorado des amateurs de grands vins italiens.

Suisse, un vignoble niche - Chais D'oeuvre #3 by Euradio

Douro, Le Plus Beau Vignoble Du Monde - Chais D'oeuvre #2 by Euradio

Retour en Force Du Vignoble De Tokaji Par Manuel Peyrondet - Chais D'oeuvre #1 by Euradio

Cailleadh Maidhc Bruic,ó Bhaile Ghainín le déanaí. Bhí a shaol ar fad caite ar an mbaile aige. Bhí aithne aige ar na h-aon pholl in abhainn na Feothanaí.Cad na thaobh ná beadh mar go rabhadar go léir cuardaithe aige!

So much emphasis is currently being placed on who’s right and who’s wrong, what’s right and what’s wrong, yet, that’s part of what’s perpetuating all of the seeming chaos. We need to get centered in awareness rather than polarized in “sides” and “rights” and “wrongs” or any form of divisiveness. Awareness is never divided and always healing. This seeming escalating divisiveness in our society is part of what humanity as a whole has to wake-up from to realize that we each need to take that “leap”, not of faith or belief, but of certainty and intuitive knowing.

Meilleur Ouvrier de France, Manuel Peyrondet fut sommelier dans de prestigieux palaces (George V, Royal Monceau) avant ses 30 ans, avant de créer Chais d'Oeuvre, un club de dégustation unique en son genre, proposant des achats groupés, des box de vins, des soirées exceptionnelles, et même de constituer une cave à transmettre en héritage. Il est notre premier invité de 2020 et commence par nous faire découvrir un sublime Vin du Douro portugais, la cuvée Redoma du Domaine Niepoort, millésime 2018. Il se prête ensuite au jeu de la dégustation à l'aveugle sans autre indication que son verre pour deviner les deux vins mystères que nous lui proposons. L'essentiel n'est pas le résultat mais bien le chemin: quel raisonnement déployer pour tenter de s'approcher du résultat. Bluffant!! Hosts: Romain @radiophill, Patrice Defay @patricedefay1, Philippe Viet @philouviet, , Mademoiselle Jaja Générique: Easy Living (Billie Holiday, Teddy Wilson)  Toutes les émissions sont à retrouver sur www.laterreaboire.com Suyivez-nous sur Instagram, Facebook, Twitter Si vous aimez La Terre à Boire, vous pouvez laisser une note et un commentaire sur Apple Podcast. Merci! Retrouvez tous nos épisodes sur le site de La Terre à Boire: laterreaboire.com Envie de découvrir d'autres podcasts parlant de vin?

durée : 00:13:23 - Le choix de France Bleu Périgord - Jazz en Chais, la belle idée d'investir les châteaux du Bergeracois en musique avec le son jazz que les organisateurs de "Jazz Pourpre Périgord " aiment tant et partagent avec un public conquis!

On the podcast today, we talk to Chais Eliason, a NASCAR Race Engineer at Hendrick Motorsports in Concord, NC. In our conversation with Chais, we talked about what daily life is like being a Race Engineer as well as hear a great example of how hard work can pay off. Download the transcript here Chais Eliason on Race Day2016 NASCAR Cup Series Champions

Chais and Asa wanted to do something a bit differently (and will continue with it) with the podcast. For this episode the dialog was kept purely conversational instead of trying to also talk to the listeners and ending up in a middle ground which nobody was happy with. We really hope y'all enjoy this episode! If you enjoyed the podcast, please leave a review and hit us up on social media!! Use the #HowICreate to let us know how you create in your life, we'd love to hear from you. Youtube: bit.ly/2z1ZY2d Instagram: www.instagram.com/_alwayscreate Twitter: www.twitter.com/_alwayscreate

Chais and I are really just in the grind right now, neither of us really seeing lots of progress but we know we gotta just keep going, the results will come! There's some really interesting perspectives brought up that you don't really see anywhere else. If you enjoyed the podcast, please leave a review and hit us up on social media!! Use the #HowICreate to let us know how you create in your life, we'd love to hear from you. Youtube: bit.ly/2z1ZY2d Instagram: www.instagram.com/_alwayscreate Twitter: www.twitter.com/_alwayscreate Facebook: www.facebook.com/_alwayscreate

WE ARE BACK!!! Chais and Asa stepped away from the podcast to really focus on personal growth and goal achievement, And now we're ready to make this podcast as great as it can be. We talked about how important it is to plan for success and managing expectations. Hopefully you really enjoy it. If you enjoyed the podcast, please leave a review and hit us up on social media!! Use the #HowICreate to let us know how you create in your life, we'd love to hear from you. Youtube: bit.ly/2z1ZY2d Instagram: www.instagram.com/_alwayscreate Twitter: www.twitter.com/_alwayscreate Facebook: www.facebook.com/_alwayscreate

It was an honor to be a part of the new Always Create podcast with Asa Graham and Chais Hamilton. They share their journey as creators and how it has influenced their lives. As a creator myself, I was able to relate personally to what they discuss in their show. If you want to embark in their journey along with a community of creators, please be sure to check out their show! I hope you enjoy our episode. #AlwaysCreate   Always Create Podcast links:   iTunes Podcast: https://itunes.apple.com/us/podcast/always-create/id1440631469?mt=2 Youtube: https://bit.ly/2z1ZY2d Instagram: www.instagram.com/_alwayscreate   Twitter: www.twitter.com/_alwayscreate   Facebook: www.facebook.com/_alwayscreate  

When we find something really good, like an exceptional bowl of strawberries and ice cream, we feel compelled to tell others about it, and to get them to try it for themselves. In the same way, we're inviting you to Come & See how good a relationship with Jesus is! In this episode, Julie chats with Chais and Phil about their life before and after getting serious about Jesus.  [Editors Note: apologies for the low audio quality this week]

Welcome to the very first episode of Always Create! We are super excited to be starting this podcast and we hope to bring you value in every episode and give everyone advice, motivation, and confidence on how to Always Create. Your hosts, Chais and Asa, talk about the podcast itself, our goals for the podcast, and brief backgrounds on ourselves. If you enjoyed the podcast, please leave a review and hit us up on social media!! Use the #HowICreate to let us know how you create in your life, we'd love to hear from you. Youtube: https://bit.ly/2z1ZY2d Instagram: www.instagram.com/_alwayscreate Twitter: www.twitter.com/_alwayscreate Facebook: www.facebook.com/_alwayscreate

Rocky Yeh is the Gardien des Chais (keeper of the cellar) at Maison Ferrand and Danny Ronen is the proprietor of Academia in Austin and partner at Unlimited Liabilities. Tune in as Sother chats with these two about travel, New York Brandy Week, subscription cocktail boxes and getting educated at a bar. The Speakeasy is powered by Simplecast.

Sebastien Broda (Les Chais Monnet) - Caviar de Neuvic le Podcast by Caviar de Neuvic

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I don't know 에 해당하는 프랑스어 표현들을 배워봅시다.

Físeán ón iBook 'Scéal 1916'