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durée : 00:58:47 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Le tournant de l'an mil a longtemps été décrit comme une période violente de l'histoire du Moyen Âge. À la fin du 20ᵉ siècle, plusieurs historiennes et historiens nuancent ce discours. Des règles en faveur de la paix sont instaurées à l'initiative des évêques dès la fin du 10ᵉ siècle. - réalisation : Thomas Beau, Cassandre Puel - invités : Dominique Barthélemy Historien médiéviste, membre de l'Institut (Académie des inscriptions et belles-lettres), spécialiste de la France féodale

durée : 00:58:47 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Rome est une cité guerrière, tout au long de son histoire. Comment conçoit-elle la paix, symboliquement et concrètement, à l'intérieur et à l'extérieur des frontières de l'empire ? Est-il exact de parler de Pax Romana dans l'Antiquité romaine, ou s'agit-il d'un concept historiographique ultérieur ? - réalisation : Thomas Beau, Sam Baquiast - invités : Christophe Badel Professeur d'histoire romaine à l'Université Rennes 2; Stéphane Benoist Professeur d'histoire romaine à l'Université de Lille

durée : 00:58:54 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou, Anne-Toscane Viudes - Au 18ᵉ siècle, l'essor de la célébrité est lié au développement d'un espace public. Voltaire, Rousseau, et Marie-Antoinette deviennent des figures publiques connues jusque dans le détail de leur vie privée. Portraits, bustes, et tasses à leur effigie deviennent des objets de consommation populaire. - réalisation : Thomas Beau - invités : Antoine Lilti Historien spécialiste de l'époque moderne et des Lumières, professeur au Collège de France; Guillaume Mazeau Historien spécialiste de la Révolution française, maître de conférences en histoire moderne à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

durée : 00:58:44 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Aux 18ᵉ et 19ᵉ siècles, des religieuses fabriquent de petites boîtes vitrées à travers lesquelles elles se mettent en scène dans leur cellule monastique. Quelles histoires retracent ces intrigantes maquettes, aussi connues sous les noms de "boîtes de nonnes", de "cellule" ou de "beatiho" ? - réalisation : Riyad Cairat - invités : Isabelle Heullant-Donat Historienne, professeure d'histoire médiévale à l'université de Reims Champagne-Ardenne; Élisabeth Lusset Historienne, chargée de recherche au CNRS, rattachée au Laboratoire de médiévistique occidentale de Paris

durée : 00:58:09 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Fasciné depuis l'enfance par l'histoire et le patrimoine, Olivier Baumont a trouvé avec le clavecin, instrument emblématique de l'Ancien Régime, une clé pour faire revivre le son du Grand Siècle et des Lumières. - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Olivier Baumont Claveciniste, pédagogue et écrivain français (1960, Annecy -)

durée : 00:58:44 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Le Littré, le Larousse, le Robert… Comment est né le premier dictionnaire de la langue française ? Comment le dictionnaire se popularise-t-il et se démocratise-t-il progressivement ? Comment le dictionnaire a-t-il accompagné et accéléré la démocratisation du savoir, de la culture et de la langue ? - réalisation : Thomas Beau - invités : Jean Pruvost Lexicologue, historien de la langue française

durée : 00:58:46 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - En 1909 paraît "La Guerre du feu" de Joseph-Henri Rosny aîné. Ce n'est ni le premier ni le dernier roman préhistorique de son auteur, qui jette les bases d'un genre littéraire. Adapté au cinéma en 1981 par Jean-Jacques Annaud, l'univers de "La Guerre du feu" n'a cessé de fasciner. - réalisation : Thomas Beau, Cassandre Puel - invités : Clément Hummel Docteur en langue et littérature françaises; Pascal Semonsut Docteur en histoire

L'émission 28 minutes du 31/12/2025 Du 22 décembre au 31 décembre, 28 minutes revient sur les thématiques incontournables et marquantes de l'année 2025 avec six émissions hors-série. Ce mercredi 31 décembre, nous recevons Françoise Combes, astrophysicienne, présidente de l'Académie des sciences et Bill François, biophysicien. La science est malmenée ces dernières années, bousculée par les théories confusionnistes et relativistes. Le “trumpisme” y joue un rôle déterminant puisqu'il est climatosceptique par nature. Les programmes scientifiques sont remis en cause par le président américain Donald Trump et leurs subventions sont revues à la baisse. L'éducation et la vulgarisation sont les meilleurs vecteurs pour acculturer la population à ces enjeux. La science peut-elle résister au raz-de-marée de la post-vérité ? Françoise Combes est la deuxième femme à présider l'Académie des sciences. En 50 ans de carrière, l'astrophysicienne a vu la discipline se développer rapidement. Sa spécialité est celle de la matière noire et l'énergie noire qui constituent l'essentiel de notre univers. Bill François est vulgarisateur scientifique et est devenu un des porte-voix de la science dans les médias. Selon ce biophysicien, il est important de faire des ponts entre les disciplines, comme la science et la littérature, et de multiplier les projets divers. Puis, Xavier Mauduit s'intéresse à la suppression de plus de 6 000 boîtes aux lettres et revient sur les origines des nos vieilles boîtes jaunes. Marie Bonnisseau nous raconte comment des chercheurs allemands ont découvert un cimetière sous-marin d'armes nazies. Puis, retrouvez Dérive des continents de Benoît Forgeard ! 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 31 décembre 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

durée : 00:58:46 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - En 1836, le roman prend son envol dans la rubrique feuilleton des journaux. Des "Mystères de Paris" d'Eugène Sue aux "Trois Mousquetaires" d'Alexandre Dumas, le genre du roman-feuilleton séduit le cœur de milliers de lectrices et lecteurs et préfigure dès le 19ᵉ siècle la culture de masse. - réalisation : Thomas Beau - invités : Judith Lyon-Caen Historienne, directrice d'études à l'EHESS; Morgane Avellaneda Docteure en littérature française, maîtresse de conférences à l'Université de Nagoya et chercheuse associée au sein du laboratoire IHRIM

L'émission 28 minutes du 30/12/2025 Du 22 décembre au 31 décembre, 28 minutes revient sur les thématiques incontournables et marquantes de l'année 2025 avec six émissions hors-séries. Ce mardi 30 décembre, nous recevons François Molins, procureur de la République près le tribunal de grande instance de Paris (2011-2018) et Mathieu Delahousse, grand reporter au Nouvel Obs, spécialiste des questions de justice. François Molins est l'une des figures marquantes des attentats du 13 novembre 2015 et des jours qui ont suivi. Il était procureur de Paris depuis quatre ans lorsque les terroristes islamistes ont frappé la France. Il vient de publier “Pratique judiciaire du contre-terrorisme” aux éditions Dalloz. Avec lui, nous recevons Mathieu Delahousse, journaliste spécialiste des questions judiciaires, a suivi pour “Le Nouvel Obs” plusieurs procès liés à des affaires de terrorisme. La carrière de François Molins ne se résume pas à cette tragédie. Avant d'occuper le poste de procureur de Paris, il occupe un poste très politique. Il dirige deux cabinets de deux Gardes des Sceaux : Michèle Alliot-Marie puis Michel Mercier. L'année 2025 a été marquée par la condamnation de l'ancien président Nicolas Sarkozy à cinq ans de prison ferme pour association de malfaiteurs dans le cadre du procès sur les soupçons de financement de sa campagne présidentielle de 2007 par l'ancien dictateur libyen, Mouammar Kadhafi. Son incarcération à la prison de la Santé, bien que brève, a remis en lumière le débat autour de la “République des Juges”. La mise en cause de l'indépendance des juges fragilise-t-elle l'institution judiciaire ? Malmenée et contestée, la justice doit-elle rendre des comptes ? Xavier Mauduit nous raconte le jour où un dentiste décide d'utiliser du protoxyde d'azote pour arracher des dents. Marie Bonnisseau nous parle des pulls à fermeture éclair qui détrônent les costards cravate chez les jeunes diplômés. Enfin, retrouvez Dérive des continents de Benoît Forgeard ! 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 30 décembre 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

durée : 00:58:45 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou, Jeanne Coppey - Si un Robin des Bois historique n'a jamais arpenté la forêt de Sherwood, le bandit au grand cœur n'est pas qu'une légende. De l'Angleterre médiévale à la France contemporaine, en passant par les États-Unis, ses réappropriations littéraires, théâtrales et cinématographiques sont bien réelles. - réalisation : Thomas Beau - invités : William Blanc historien médiévaliste, spécialiste de la "fantasy" et des représentations du Moyen Âge dans les cultures populaires; Justine Breton docteure en littérature médiévale, maîtresse de conférences en médiévalisme et en littérature comparée à l'Université de Lorraine ; Jonathan Fruoco historien médiéviste, spécialiste de culture médiévale à l'Université Paris Nanterre

durée : 00:58:48 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - 96-102, avenue de Paris à la Plaine-Saint-Denis : un groupe d'immeubles à la fois ordinaire et exceptionnel à la fin du 19e siècle. S'y croisent des ouvriers, des migrants alsaciens, italiens, espagnols, indochinois… Entre travail, sociabilités et conflits, les identités se tissent et se dénouent. - réalisation : Thomas Beau - invités : Fabrice Langrognet Chercheur en histoire au CNRS, spécialiste de l'histoire des migrations.

durée : 00:58:26 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - 4 septembre 1919. Gérald Debaecker et Berthe Briant entament leur voyage de noces sur les ruines de la Grande Guerre. De Reims à Dunkerque, ce sont des villes et villages broyés que les deux époux rencontrent, à la recherche d'une mémoire encore nouvelle et de blessures à réparer. - réalisation : Thomas Beau - invités : Clémentine Vidal-Naquet Historienne, maîtresse de conférences à l'Université de Picardie Jules Verne-Amiens, spécialiste des relations conjugales pendant la Première Guerre mondiale

durée : 00:58:01 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Autrice et metteuse en scène, Éva Doumbia livre un oratorio pour les soldats méconnus qui ont marqué l'histoire de la Seconde Guerre mondiale et de la Libération : les tirailleurs sénégalais et les GI's afro-américains. - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Éva Doumbia Metteuse en scène, autrice

durée : 00:59:27 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Le parfum est par nature évanescent. Sous l'effet de la lumière, de l'air et de la chaleur, il est voué à se dégrader puis disparaître. Depuis 1990, l'Osmothèque s'est donné pour mission de conserver ce patrimoine olfactif et de transmettre l'histoire du parfum et de la parfumerie. - réalisation : Thomas Beau, Cassandre Puel - invités : Eugénie Briot Historienne du parfum, responsable de projet "histoire et transmission" pour Givaudan et membre du comité scientifique de l'Osmothèque; Thomas Fontaine Parfumeur et président de l'Osmothèque; Anne-Cécile Pouant Directrice de l'Osmothèque

durée : 00:59:01 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Comment les chansons des premiers troubadours sonnent-elles ? Cette question résonne dans l'esprit des historiens et des historiennes comme une rengaine. Pourtant, les sources relatives à ces auteurs-compositeurs du 12ᵉ siècle sont rares, voire inexistantes. - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Katy Bernard Médiéviste, maîtresse de conférences d'occitan à l'Université Bordeaux Montaigne; Xavier Terrasa Musicien-chercheur spécialisé dans l'interprétation des répertoires du Moyen Âge occidental et dans l'organologie médiévale

durée : 00:59:04 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Comment l'art contemporain s'approprie-t-il l'histoire ? Dessin, tapisserie, photographie, les artistes tissent des liens avec les lieux et objets historiques. Des grottes ornées de la Préhistoire au champ de bataille de Verdun, l'art contemporain porte un regard nouveau sur les vestiges du passé. - réalisation : Thomas Beau, Sam Baquiast

durée : 00:58:40 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou, Anne-Toscane Viudes - Dans la deuxième moitié du 18ᵉ siècle, l'Europe découvre un étrange instrument : l'harmonica de verre. Contrairement à l'inventeur de cette "machine musicale", le diplomate et physicien Benjamin Franklin, son interprète, Mary Ann Davies, n'est pas retenue par l'histoire de la musique. - réalisation : Margot Page - invités : Mélanie Traversier Historienne

durée : 00:58:02 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Dans les années 1970, les communautés gays et lesbiennes sont encore considérées comme des célibataires du point de vue de l'état civil. Dans une société qui les isole, le célibat est souvent vécu comme une souffrance. Comment se rencontrer dans un paysage hostile aux relations gays et lesbiennes ? - réalisation : Thomas Beau - invités : Hugo Bouvard Historien, maître de conférences en histoire et sociologie des États-Unis à l'Université Paris Cité; Younes Lakehal Agrégé d'histoire, professeur d'histoire-géographie dans le secondaire

durée : 00:58:27 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - De la bande dessinée, au roman documentaire pour adolescent, en passant par des contes fantastiques en faux ancien français, l'histoire se transmet de bien différentes manières. Comment des contenus ludiques, pédagogiques et historiques dialoguent-ils ? Comment transmettre le goût de l'histoire ? - réalisation : Laurence Millet - invités : Chris Lavaquerie-Klein Autrice et médiatrice culturelle; Damien MacDonald Auteur de bande dessinée et artiste; Flore Vesco Autrice pour la jeunesse

durée : 00:58:39 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - À l'origine morceau de bois soigneusement choisi et brûlé la nuit du 24 au 25 décembre, comment la bûche de Noël s'est-elle transformée en gâteau ? Comment le rite du sapin de Noël a-t-il lui aussi supplanté la bûche en bois ? Quelle interprétation anthropologique donner à ces traditions ? - réalisation : Thomas Beau - invités : Anton Serdeczny Docteur en histoire, chercheur au Medici Archive Project à Florence

L'émission 28 minutes du 18/12/2025 Cyberattaque au ministère de l'Intérieur : mais que fait la police ? Dans la nuit du 11 au 12 décembre, le ministère de l'Intérieur a été victime d'une cyberattaque. Le ministre de l'Intérieur, Laurent Nuñez, a confirmé mercredi que "quelques dizaines de fiches" provenant de fichiers de police confidentiels ont été extraites des serveurs. Un homme de 22 ans a été arrêté hier. Par ailleurs, cette affaire s'inscrit dans un contexte de multiplication d'affaires de piratage informatique : données de la Fédération française de tir, fichiers des hôpitaux… Nous recevons la journaliste de "Libération" Amaelle Guiton, spécialiste des questions de cybersécurité. Pacte vert, voiture électrique, Mercosur… L'Europe a-t-elle perdu sa boussole ? Mardi 16 décembre, la Commission européenne a renoncé à imposer aux constructeurs automobiles de passer au tout-électrique en 2035. C'était une mesure phare du pacte vert de 2019 qui devait permettre à l'Union européenne d'atteindre la neutralité carbone en 2050. Ce changement de cap permet aux constructeurs de continuer la vente, limitée, de voitures neuves à moteurs thermiques ou hybrides. Dans le même temps, ce projet est accompagné d'un paquet législatif dit "omnibus" qui permettrait de simplifier la réglementation sur les pesticides. En négociation depuis 25 ans, le traité de libre-échange entre le Mercosur et l'UE, pourrait être ratifié dans les prochains jours. On en débat avec Lucile Schmid, présidente du think tank La Fabrique écologique, Théo Verdier, co-directeur de l'Observatoire Europe à la Fondation Jean Jaurès et Olivier Lluansi, professeur du CNAM. Enfin, Xavier Mauduit nous emmène aux îles de Matthew et Hunter pour nous relater l'histoire du différend territorial entre la France et le Vanuatu. Théophile Cossa s'intéresse au fonctionnement du grand rush des colis de Noël entre points relais et lockers. 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 18 décembre 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

durée : 00:58:26 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Au Moyen Âge, Toulouse est une plaque tournante pour l'alimentation. Des places de marché aux pâtisseries, les métiers de bouche impriment le tissu urbain. Dans chaque quartier, les capitouls veillent au grain. - réalisation : Thomas Beau - invités : Clémentine Stunault-Moncet Docteure en histoire médiévale de l'Université de Toulouse et agrégée d'histoire

L'émission 28 minutes du 17/12/2025 Comment le chien est devenu le meilleur ami de l'homme Génétiquement très éloigné de nous, le chien est pourtant considéré comme "le meilleur ami de l'Homme". Sans langage commun, un lien indéfectible s'est naturellement créé entre les deux espèces au fil des époques. Comment est-ce possible ? La neuroscientifique Anne-Lise Giraud analyse cette relation qui perdure depuis plus de 35 000 ans dans "Parlons-nous chien ou pensent-ils humain ?" paru aux éditions Hermann. Natalité en berne : la France doit-elle refaire des bébés à tout prix ? Au 1er janvier 2025, en France hexagonale, le taux de natalité est négatif pour la première fois depuis un siècle "hors période de guerre". Selon le rapport de l'Ined, Institut national d'études démographiques, paru mardi, il y a eu plus de personnes décédées que de naissances en 2024, en France métropolitaine. Cependant, la population française a augmenté de 169 000 habitants la même année, en raison du solde migratoire et du taux de natalité positif des départements d'outre-mer. Les raisons de ce point de bascule historique sont diverses : envie décroissante de faire des bébés (guerres, crise climatique), coût de la vie élevé ou encore une baisse de la fertilité. Alors qu'Emmanuel Macron parlait de "réarmement démographique" en 2024, faut-il relancer une politique nataliste pour inciter les Françaises et les Français à refaire des enfants ? On en débat avec Bettina Zourli, journaliste et essayiste, Hervé Le Bras, démographe, directeur d'étude à l'EHESS, et Maxime Sbaihi, économiste, directeur stratégique du club Landoy. Alors que l'UE propose de renoncer à l'interdiction totale des voitures neuves à moteur thermique dès 2035, Xavier Mauduit en profite pour nous raconter une histoire de voiture électrique. Marie Bonnisseau part en Suède rejoindre le premier poulpe pianiste qui fait le show sur YouTube devant des millions d'internautes. 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 17 décembre 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

durée : 00:58:21 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Au 19ᵉ siècle, les matières grasses extra-européennes deviennent les premières denrées coloniales importées en Europe, devant le sucre et le café. Pourtant, un siècle plus tard, le beurre est la seule graisse mise à l'honneur dans les livres de recettes. Où sont donc passés les gras coloniaux ? - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Nicolas Kayser-Bril Journaliste et docteur en anthropologie

L'émission 28 minutes du 16/12/2025 Philippe Boxho : chroniques mortelles à cœur ouvert “Le cul et les écus.” C'est la formule du Dr Philippe Boxho pour expliquer 80 % des meurtres : un amant, une maîtresse, des problèmes financiers et vous avez, dans quatre fois sur cinq, les motifs des crimes. Ce médecin légiste belge de 60 ans a exhumé les charniers du Kosovo en 1999, pratiqué plus de 3 000 autopsies et assisté à plus de 300 procès d'assises au cours de sa vie. Dans son dernier livre, “La mort c'est ma vie” (éditions Kennes), il raconte la mort pour mieux éclairer la vie avec des anecdotes parfois dérangeantes et des histoires surprenantes. Attentat à Sydney : une haine antisémite sans frontières ? Le 14 décembre, à Bondi, la plage la plus connue de Sydney, en Australie, au moins 15 personnes ont été tuées, âgées de 10 à 87 ans, et 42 blessées, dans une attaque terroriste antisémite perpétrée à l'occasion des célébrations de la fête juive de Hanoukka. Dan Elkayam, un Français de 27 ans, a d'ailleurs perdu la vie lors de cette attaque. Les deux assaillants étaient un père de 50 ans et son fils de 24 ans, le premier a été tué, le deuxième est dans un état critique. L'attaque semble “motivée par l'idéologie de l'État islamique”, a affirmé le premier ministre australien, Anthony Albanese, selon les premiers éléments de l'enquête. Depuis les massacres du Hamas le 7 octobre 2023, les actes antisémites ont fortement augmenté en Australie. Il y en a eu plus de 1 650 entre octobre 2024 et septembre 2025. Le gouvernement australien avait commandé un rapport pour lutter contre l'antisémitisme dans un pays qui compte 100 000 juifs soit 0,5 % de la population. La hausse des actes antisémites ne concerne pas seulement l'Australie mais aussi la France et de nombreux pays occidentaux. On en débat avec Simone Rodan-Benzaquen, essayiste et ancienne directrice de l'American Jewish Committee en Europe, Stéphane Ence, historien, et Michel Wieviorka, sociologue spécialiste des questions d'antisémitisme et de racisme. Enfin, Xavier Mauduit revient sur l'histoire du prix Nansen de l'agence de l'ONU pour les réfugiés qui vient d'être remis à un chef de village camerounais. Marie Bonnisseau nous raconte le succès fou du Babybel aux États-Unis où il est considéré comme un “snacking sain”. 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 16 décembre 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

durée : 00:58:27 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - De la naissance de la diététique dans l'Antiquité grecque à la science nutritionnelle contemporaine, les liens entre alimentation et santé ont beaucoup évolué. L'alimentation joue un rôle central dans la santé et peut être abordée de façon médicale, scientifique, sociale, religieuse ou genrée. - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Bruno Laurioux Professeur émérite à l'université de Tours, président de l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation

L'émission 28 minutes du 15/12/2025 Vincent Munier nous invite à contempler le spectacle de la nature dans nos forêtsAprès sa quête de “La Panthère des neiges” dans un film où il entraînait l'écrivain Sylvain Tesson à la recherche de cet animal fascinant, le photographe Vincent Munier signe un nouvel opus cinématographique sur la beauté du vivant non-humain. “Le Chant des forêts” plonge le spectateur dans la brume et le silence des forêts vosgiennes, dont il est originaire. Avec son père, Michel, botaniste, et Simon, son fils, ce sont trois générations qui arpentent la forêt à l'affût des piverts, des chouettes ou encore du célèbre lynx. Le Grand Tétras, un oiseau qui peuplait les Vosges depuis 10 000 ans, a, lui, disparu à cause du réchauffement climatique. Dermatose nodulaire : l'épidémie qui fait vaciller l'élevage français ?Trois lettres ébranlent le monde agricole français : DNC, pour Dermatose nodulaire contagieuse. Cette maladie qui touche les bovins et n'est pas transmissible à l'homme, a été détectée pour la première fois sur le territoire hexagonal le 29 juin dernier, en Savoie. Pour l'endiguer, il existe un protocole mis en place par l'État français : l'abattage systématique des cheptels touchés, la vaccination ciblée des bovins et des restrictions de circulation des troupeaux. Mais ce dispositif provoque  la colère de certains éleveurs de l'Ariège. La Coordination rurale et la Confédération paysanne s'opposent à l'abattage de troupeaux entiers. La ministre de l'Agriculture, Annie Genevard, est ce lundi en déplacement en Haute-Garonne "afin de lancer la campagne de vaccination" d'un million de bêtes, et tenter de trouver une issue à cette crise sanitaire et politique. On en débat avec Jeanne Brugère-Picoux, professeure honoraire de l'École nationale vétérinaire d'Alfort, Christian Convers, éleveur laitier, président de la Coordination Rurale de Savoie et Aurélie Catallo, directrice du programme Agriculture et Alimentation France à l'IDDRI.À l'occasion de l'entrée en service du premier téléphérique urbain d'Île-de-France, Xavier Mauduit revient sur l'histoire de plusieurs funiculaires dans le monde. Marie Bonnisseau s'intéresse à la “révolution des craies” en Slovaquie, symbole de la contestation contre Robert Fico. 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 15 décembre 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

durée : 00:58:31 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Le Musée des moulages, niché dans l'hôpital Saint-Louis à Paris, abrite une importante collection de moulages et d'aquarelles de maladies de peau. Son histoire remonte au 19e siècle, quand la dermatologie prend son essor. Qu'est-ce qui a poussé des médecins à exposer les maladies dermatologiques ? - réalisation : Thomas Beau - invités : Sophie Delpeux Historienne de l'art, maîtresse de conférences à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

durée : 00:58:39 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Le nom de Jérôme Savonarole est généralement associé à la théocratie qu'il instaure à Florence entre 1494 et 1498, aux bûchers des vanités, et à sa mort brutale. Cette "légende noire" empêche de comprendre de quelle manière il a convaincu la population florentine, par la parole et par la foi. - réalisation : Thomas Beau - invités : Jean-Louis Fournel Historien de la pensée politique italienne de la renaissance, traducteur, professeur à l'Université Paris 8

durée : 00:58:58 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Dans ses romans, Pauline Dreyfus interroge l'intrication de l'histoire et des trajectoires individuelles. L'écrivaine dépeint les milieux littéraires et mondains parisiens et remonte la Seine pour dessiner les transformations sociales et économiques qui animent le 20ᵉ siècle. - réalisation : Laurence Millet - invités : Pauline Dreyfus Écrivaine

durée : 00:59:06 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Le 9 décembre 1905, la loi de séparation des Églises et de l'État est promulguée. Le 11 décembre, elle est publiée au "Journal officiel". Loi de pacification, elle achève plusieurs décennies de combat pour la laïcité durant la Troisième République. - réalisation : Cassandre Puel, Colin Gruel - invités : Christophe Bellon Professeur d'histoire contemporaine à l'Université Catholique de Lille; Valentine Zuber Historienne, directrice d'études à l'École Pratiques des Hautes Études

L'émission 28 minutes du 11/12/2025 15 ans après sa révolution, la Tunisie est-elle en train de replonger dans la dictature ?Le 17 décembre 2010 en Tunisie, Mohamed Bouazizi, s'immole par le feu après s'être fait confisquer sa marchandise, faute des autorisations requises. Sa mort devient le symbole de la révolution tunisienne servant de modèle aux autres révolutions arabes. Quinze ans plus tard, l'ONG Human Rights Watch s'interroge sur le retour de la dictature alors que plusieurs opposants politiques du gouvernement sont emprisonnés. Nous recevons Myriam Marzouki, metteuse en scène et dramaturge franco-tunisienne. Son dernier spectacle, "Nos ailes brûlent aussi" du 21 au 23 avril à la Comédie de Saint-Étienne, est consacré à la révolution tunisienne et aux désillusions qui ont suivi. La France produit trop d'électricité : aubaine ou déveine pour les consommateurs ?Trois ans après la crise énergétique liée au début de la guerre en Ukraine, la France produit beaucoup d'électricité. Et selon le bilan prévisionnel du Réseau de transport d'électricité (RTE) pour la période 2025-2035, l'Hexagone en produit même trop ! Les températures douces pour cette période de l'année n'expliquent cette situation qu'en partie. Après deux années où la moitié des réacteurs étaient à l'arrêt pour des problèmes de corrosion, le parc nucléaire français a retrouvé sa production normale alors que les Français consomment moins qu'auparavant. Cette surproduction n'est pas une bonne nouvelle puisqu'elle ne peut être ni stockée ni vendue à nos voisins, qui n'en ont pas besoin. Par ailleurs, les tarifs de l'électricité devraient continuer à augmenter malgré cette surabondance. Enfin, Xavier Mauduit nous conte l'histoire de la ville de Miami maintenant démocrate depuis que Eileen Higgins a été élue maire de la ville, une première pour le parti depuis 28 ans. Théophile Cossa nous explique le fonctionnement du vaccin contre la grippe alors que la France met à disposition 200 000 doses de vaccins supplémentaires. 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 11 décembre 2025 Présentation Renaud Dély Production KM, ARTE Radio

durée : 00:58:54 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Entre l'inscription de la liberté de conscience dans la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen et la mise sous tutelle de l'Église catholique par l'État, l'épisode révolutionnaire constitue un jalon paradoxal dans la longue histoire de la laïcité. - réalisation : Thomas Beau - invités : Rita Hermon-Belot Historienne, directrice d'études émérite à l'EHESS (CESPRA)

durée : 00:58:24 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Sous l'Ancien Régime, la question de la répartition des pouvoirs temporels entre le roi de France et le pape échauffe les esprits. Au 19ᵉ siècle, le mot "gallicanisme" est créé pour regrouper toutes les doctrines qui postulent l'autonomie de l'Église de France vis-à-vis de l'autorité papale. - réalisation : Thomas Beau - invités : Olivier Andurand historien et chercheur associé au Centre Roland Mousnier de Sorbonne Université; Nicolas Sild professeur de droit public à l'École de droit de Toulouse

durée : 00:58:30 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Au 17ᵉ siècle, des philosophes redéfinissent à leur manière les rapports entre les Églises et l'État. De Londres à Amsterdam, comment John Locke et Baruch Spinoza ont-ils promu l'idée de tolérance ? - réalisation : Thomas Beau - invités : Jacques-Louis Lantoine Professeur agrégé et docteur en philosophie, chercheur associé à l'Institut d'histoire des représentations et des idées dans les modernités; Sophie Soccard Docteure en philosophie, enseignante-chercheuse en études anglophones à l'Université du Mans

durée : 00:58:28 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - En 1163, la première pierre de Notre-Dame de Paris est posée par le pape Alexandre III. Des centaines de tailleurs et de maçons travaillent jour et nuit les blocs de la cathédrale pour lui donner vie. De la voûte aux sculptures, que nous racontent les pierres de Notre-Dame ? - réalisation : Sam Baquiast, Cassandre Puel - invités : Élise Baillieul Maîtresse de conférences en histoire de l'art du Moyen Âge à l'Université de Lille, membre du chantier scientifique pour la restauration de Notre-Dame de Paris; Damien Berné Conservateur en chef, responsable des sculptures au musée de Cluny - musée national du Moyen Âge

durée : 00:58:51 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou, Jeanne Coppey - Au 4e siècle avant notre ère, un Marseillais nommé Pythéas prend la mer pour un long voyage qui le mène jusqu'au nord de l'Europe, et sans doute au-delà du cercle arctique. S'agit-il du premier explorateur polaire ? Sur quelles connaissances géographiques et astronomiques ce voyage s'appuie-t-il ? - réalisation : Thomas Beau - invités : François Herbaux Journaliste scientifique et écrivain.

durée : 00:58:57 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Peut-on encore concevoir un musée universel ? Au musée du Louvre, la Galerie des cinq continents met en perspective des œuvres d'art africaines, asiatiques, européennes, américaines et précolombiennes, et invite à réinterroger la notion d'universalisme pour en dépasser les racines impérialistes. - réalisation : Anna Holveck - invités : Souleymane Bachir Diagne Philosophe, professeur de philosophie française et africaine à l'Université de Columbia, directeur de l'Institut d'Études africaines

durée : 00:58:02 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - En 1975, Edward Abbey publie le roman "Le Gang de la clef à molette". Celui qui est surnommé "Cactus Ed" devient une icône de la désobéissance civile. Pendant plusieurs décennies, il influence toute une génération d'activistes écologistes. - réalisation : Thomas Beau - invités : Élisabeth Quin Journaliste et écrivaine

durée : 00:58:29 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Au 20ᵉ siècle, la déforestation de l'Amazonie s'est accélérée, avec des conséquences désastreuses pour l'environnement. - réalisation : Thomas Beau - invités : Nathalia Capellini Historienne, chercheuse et enseignante à l'Université de Lausanne; Hervé Théry Géographe, directeur de recherche émérite au CNRS-Creda, professeur à l'Université de São Paulo

durée : 00:59:04 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Sur les ponts, sous les routes et dans les murs, le béton est incontournable, alors que sa fabrication dévaste l'environnement. Cet état de fait paradoxal prend forme seulement après la Seconde Guerre mondiale. Comment expliquer la persistance de l'engouement pour le béton ? - réalisation : Thomas Beau - invités : Nelo Magalhães Chargé de recherches au CNRS en histoire environnementale, docteur en mathématiques; Léa Hobson Architecte, scénographe, maçonne et militante écologiste

durée : 00:58:45 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Tracteurs, batteuses, remembrement, intrants… Après la Seconde Guerre mondiale, comment la France entre-t-elle dans une ère de mécanisation et de modernisation agricole aux lourdes conséquences environnementales ? - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Christophe Bonneuil Directeur de recherche en histoire des sciences et en histoire environnementale au CNRS et enseignant à l'EHESS. ; Véronique Lucas Sociologue rurale à l'INRAE Bretagne; Céline Pessis Maîtresse de conférence en histoire des sciences et de l'environnement à AgroParisTech

durée : 00:58:33 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Mathématicienne, romancière et oulipienne, Michèle Audin s'intéresse aussi à l'histoire, ou plutôt, à des histoires… La Commune de Paris, le boulevard Voltaire, le monde ouvrier : autant de thématiques qui ont nourri ses ouvrages. - réalisation : Alexandre Manzanares - invités : Michèle Audin Mathématicienne et écrivaine

durée : 00:59:12 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Mahomet, prophète de l'islam, reste un personnage mystérieux. S'il a fait l'objet de nombreux écrits, les connaissances scientifiques à son sujet restent rares. L'ouvrage 'Le Mahomet des historiens' compile les commentaires sur sa vie, de la philosophie rationaliste aux chroniques chrétiennes. - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Mohammad Ali Amir-Moezzi Directeur d'études émérite à l'École Pratique des Hautes Études; Pierre-Olivier Léchot Professeur d'histoire du christianisme à l'époque moderne à l'Institut Protestant de Théologie.; Meryem Sebti Historienne des idées, directrice de recherche au CNRS; John Tolan Historien, professeur d'histoire médiévale à Nantes Université

durée : 00:58:17 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - À partir du 20ᵉ siècle, les romans de Jane Austen entrent dans la culture populaire. Livres, films et séries adaptent et s'inspirent de l'œuvre de l'écrivaine. Depuis les années 1990, cette passion Jane Austen devient un phénomène mondial. - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Myriam Boussahba-Bravard Professeure en Histoire anglaise et civilisation britannique à l'Université Le Havre Normandie; Ariane Hudelet Professeure de culture visuelle des pays anglophones à l'université Paris Cité

durée : 00:59:10 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Les romans de Jane Austen se finissent toujours par un ou plusieurs mariages. Comment les émotions et les sentiments sont-ils représentés dans son œuvre ? Quelle image du mariage se dessine à travers ses romans ? En quoi ces intrigues reflètent-elles un état de la société georgienne ? - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Jean-François Dunyach Maître de conférences en histoire moderne à Sorbonne Université; Isabelle Bour Professeur émérite de littérature anglaise à l'université Sorbonne-Nouvelle

durée : 00:58:42 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - L'argent fait-il le bonheur ? Jane Austen laisse son lectorat libre de répondre à la question, grâce aux observations de l'écrivaine sur la petite noblesse anglaise rurale, la gentry, à laquelle elle appartient par son éducation, mais sans disposer des moyens financiers. - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet - invités : Marie-Laure Massei-Chamayou Maîtresse de conférences en études anglophones à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, membre du Centre d'histoire du XIXᵉ siècle

durée : 00:58:31 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Jane Austen naît en 1775 à Steventon, dans le comté du Hampshire. Par ses romans, elle devient l'une des écrivaines les plus importantes de sa génération, avec un regard incisif sur l'Angleterre georgienne, mais que signifie être écrivaine à la fin du 18e siècle et au début du 19e siècle ? - réalisation : Thomas Beau - invités : Claire Boulard-Jouslin Maîtresse de conférences en civilisation britannique à l'université Sorbonne Nouvelle; Christine Planté Professeure émérite de littérature française et d'études sur le genre à l'Université Lumière Lyon 2; Marc Porée Professeur émérite de littérature anglaise à l'ENS

durée : 00:59:22 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Au XVIIIe siècle, les médecins et les philosophes imposent l'idée d'une "nature féminine". Les femmes seraient d'éternelles malades, que la faiblesse et la sensibilité exacerbée écartent légitimement des sphères politiques et savantes. - réalisation : Alexandre Manzanares - invités : Yannick Ripa Professeure en histoire des femmes et du genre à l'Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis; Muriel Salle Historienne, maîtresse de conférences à l'Université Claude Bernard Lyon 1