Podcasts about Manti

Ravioli là món ăn truyền thống nổi tiếng của Ý, làm bằng bột mì cán mỏng có nhân bánh đa dạng như thịt, nấm, phô mai, tôm cá, rau củ thái nhỏ. Về hình dáng và cách làm, Ravioli rất giống bánh tai, bánh gối, hoành thánh hay sủi cảo của châu Á. Cùng với mì sợi, ravioli là món ăn khá phổ biến ở khắp nơi, khác hay chăng là thành phần chế biến và cách dùng tên gọi. Trong vòng nhiều năm, nhà báo người Pháp Emmanuel Guillemain d'Echon đã đến nhiều nước trên thế giới, để sưu tầm và ghi chép công thức của mỗi kiểu ravioli của từng nơi. Kết quả là một quyển sách dạy nấu ăn dày gần 600 trang mang tựa đề « RavioLivre, le tour du monde d'un fou du ravioli » (Chuyến du lịch vòng quanh thế giới của một người ghiền Ravioli) do nhà xuất bản Keribus phát hành. Cuốn sách này không phải là một quyển bách khoa toàn thư về Ravioli, mà lại giống như một sổ tay hành trình kết hợp với khám phá ẩm thực, vì tác giả kể lại những cuộc gặp gỡ với các gia đình người dân bản xứ, nghe họ kể lại những truyền thuyết, phong tục cũng như ghi chép lại bí quyết nấu ăn gia truyền.  Hành trình viết sách đã đưa tác giả Pháp đi đến hơn 20 nước trên thế giới : từ món Plottes của vùng Québec Canada, bánh Pierogi của Ba Lan, Klepe của vùng Balkans dùng với xốt bơ trắng trộn tỏi chứ không dùng xốt cà chua, loại Kasnudeln và Knodel của Áo, Manti ở Thổ Nhĩ Kỳ, Pelmeni của Nga, Mandu của Hàn Quốc, Gyoza Nhật Bản, Boudz của Mông Cổ, Jiaozi và Wonton của Trung Quốc … Ngoài ra, chương cuối quyển sách dành cho những lộ trình khám phá bên lề, có thể là đề tài trong một quyển sách kế tiếp. Trả lời phỏng vấn đài RFI ban tiếng Pháp, Emmanuel Guillemain d'Echon trước hết cho biết ông thích nhất món raviolis của những nước nào : Trên thế giới, có hàng ngàn kiểu bánh hấp có nhân đa dạng, nhưng tôi vẫn thích nhất loại bánh hấp Modak của Ấn Độ, Tiểu Long bao của Trung Quốc và Khinkali của Gruzia. Đây là một cảm nhận rất chủ quan và hẳn chắc là mỗi độc giả sẽ có một cái nhìn khác. Nhìn chung, tôi thích nét tinh tế trong cách làm cũng như trong hương vị của các loại bánh này. Bánh Modak của Ấn Độ được chế biến như một món ngọt để cúng thần đầu voi Ganesh. Trong khi bánh bao hấp Khinkali của Gruzia lại giống như Tiểu Long Bao (Xiao Long Bao) ở Thượng Hải, đó là loại bánh hấp khá công phu, vì ngoài nhân thịt còn có thêm một chút nước dùng ở bên trong lớp vỏ bột thật mỏng. Nước dùng tạo thêm nhiều hương vị và giữ cho nhân bánh được nóng lâu.  Đây là một sự kết hợp khá độc đáo mà người Ý ở vùng Bologna chưa hề nghĩ tới. Lần đầu tiên ăn bánh Khinkali, bạn sẽ khá ngạc nhiên : loại ravioli này nên được ăn nguyên chứ đừng nên cắn từng miếng, vì nếu không khéo, nước dùng sẽ đổ lên áo của bạn. Đây là món ăn quốc hồn quốc túy của Gruzia (dù chưa được công nhận chính thức). Người dân miền núi Khevsur hay Pshav đã nâng cách làm Khinkali lên hàng nghệ thuật. Bánh có vị nhẹ nhàng, cay cay, nhân thịt được trộn với rau thơm và một số thảo mộc đặc biệt của vùng núi Tushetia. Chẳng hạn như hạt thì là của miền núi có hương thơm khác lạ hơn so với loại thì là Ai Cập. Làm thế nào để ghi chép được hết hàng ngàn loại ravioli trên khắp thế giới. Khi bắt tay viết một quyển sách « RavioLivre » với chủ đề phổ quát như vậy, tác giả Emmanuel Guillemain d'Echon cho biết ông đã tự đặt ra một số tiêu chuẩn nhằm hạn chế phạm vi tìm kiếm của mình : Vâng, tôi phải tự giới hạn mình, loại trừ những món bánh chiên hoặc bánh nướng. Bằng không, quyển sách sẽ có đến hàng ngàn trang và cần có thêm nhiều tập. Tại nhiều nước châu Á, các loại bánh bao nhỏ có thể được chiên hay hấp. Thổ Nhĩ Kỳ có loại bánh Manti, người Nhật Bản thường làm bánh Gyoza, bánh được luộc rồi chiên áp chảo. Ở Bắc Phi, cũng có loại bánh brik, bánh pastel ở Senegal, sambosa ở Madagascar, nhưng các loại này gần giống với bánh chiên samossa của Trung Á và Ấn Độ. Vì thế cho nên tôi đưa ra một số tiêu chí rõ ràng : thứ nhất, khổ bánh vừa vặn có thể ăn nguyên miếng, thứ nhì bột bánh và nhân bánh cần được hấp hay luộc chín cùng một lúc. Bánh không được chiên dầu, nướng trong lò hay trên than củi, cũng như bánh không được gói bằng lá hay bằng giấy. Vì vậy, bất cứ món ăn nào gì được gói trong lá đều không được chấp nhận như zongzi của Trung Quốc, bánh lá của Việt Nam, hay bánh gói lá ngô tamales của Mexico, binaki của Philippines...  Tuy nhiên, để tránh làm phật lòng nhiều bạn đọc gắn bó với di sản ẩm thực của nước họ, tôi có dành một chương cuối để nhắc đến các loại bánh quan trọng, nên để dành cho những kỳ tới. Chỉ cần nhắc đến chữ « ravioli », người ta lập tức nghĩ ngay đến nước Ý. Nhưng món ravioli kiểu Ý chỉ xuất hiện vào thời Trung Cổ, trong khi các loại bánh hấp có nhân thịt xuất phát từ châu Á từ thế kỷ thứ II sau Công nguyên, không ai biết rõ nguồn gốc cũng như người đã phát minh ra món này, theo các chuyên gia, đó là sự hình thành của hàng chục nghìn năm tiến hóa ẩm thực. Từ đâu lại xuất phát ý tưởng viết về muôn kiểu ravioli trên thế giới ? Tác giả người Pháp Guillemain d'Echon cho biết hành trình tìm kiếm các công thức chế biến món này xuất phát từ những kỷ niệm thời thơ ấu của ông : Vâng, chiếc ravioli đầu tiên mà tôi từng được ăn hồi còn nhỏ là của bà ngoại tôi. Ông cố tôi là người gốc Pháp từng đến lập nghiệp tại Trung Quốc vào đầu thế kỷ XX và bà ngoại tôi được sinh ra ở Thiên Tân. Do từ thời còn nhỏ, bà ngoại tôi được nuôi nấng bởi một bà vú nuôi người Hoa, cho nên khi lớn lên bà biết nói tiếng Hoa cũng như biết nấu một số món ăn Trung Quốc. Khi trở về Pháp, bà thường nấu cho gia đình các món canh thịt, bắp cải xào và thỉnh thoảng có cả món « jiaozi » (giáo tử) một loại bánh bột hấp nhân thịt, giống như sủi cảo miền bắc Trung Quốc (tiếng Hán là thủy giáo) hay bánh gyoza của Nhật Bản, còn thường được gọi là « bánh tai ». Tôi đã được dịp thưởng thức những chiếc bánh jiaozi này khi đến Trung Quốc lần đầu tiên vào năm 2011, để tìm lại dấu vết của bà ngoại tôi ở Thiên Tân, nơi bà từng sống thời thơ ấu, cũng như tìm lại được hương vị thơm ngon của những chiếc bánh (cả hấp lẫn chiên) trong các quán ăn gia đình nho nhỏ. Còn về công thức món ăn, tôi đã trở lại Trung Quốc sống vài ngày trong một gia đình người Hoa nhân dịp Tết Nguyên đán, vì đó chính là thời điểm các gia đình thường làm bánh « jiaozi ». Các chuyến đi làm cho tôi cảm thấy xúc động bồi hồi mỗi lần nhớ lại những kỷ niệm hay những món ăn của bà ngoại. Trong các cuộc hành trình nhằm thu thập công thức và khám phá hàng trăm biến thể của ravioli trên các châu lục, loại bánh hấp nào đã khiến tác giả cảm thấy thích thú ngạc nhiên nhất sau những chuyến đi xa. Ông Emmanuel Guillemain d'Echon cho biết : Đối với tôi, một trong những loại ravioli đẹp mắt tuyệt vời là loại « bánh hấp thạch tím » được làm từ khoai mỡ ở Trung Quốc. Lúc đầu tôi nghĩ có lẽ sẽ tìm thấy loại bánh hấp màu tím ở Châu Phi, Nam Mỹ, hoặc Philippines, nơi chuyên trồng các loại khoai môn hay khoai mỡ, có màu tím rực rỡ. Trong những chuyến đi xa nhằm mục đích viết sách, tôi ít bao giờ tìm thấy những điều mình đã nghĩ từ lâu ở trong đầu, nhưng lại bắt gặp rất nhiều thứ khác tuyệt vời không kém. Khi đến Trung Quốc, trong lúc tôi đang tìm kiếm một loại há cảo kiểu Quảng Đông, có lớp vỏ thật mỏng trong suốt như pha lê, tôi lại tìm thấy nhiều loại bánh hấp khác với nhiều màu, nhưng màu sắc đập mắt nhất chính là loại bánh hấp được làm từ bột khoai mỡ. Tuy đi xa với mục đích sưu tầm công thức nấu ăn để viết sách, tác giả không gặp đầu bếp hay chủ quán ăn mà lại tìm đến những gia đình dân thường, vì ông tin rằng các món ngon được phổ biến trong dân gian thường là những món ăn gia đình từ đời này sang đời nọ. Chính các bà nội trợ nắm trong tay bí quyết gia truyền. Họ nấu ravioli trong nhà hoặc cùng với các nhóm nhỏ, theo truyền thống và công thức riêng của mỗi gia đình. Theo tác giả, có thể nói là dự án viết sách chính là chiếc chìa khóa mở ra cánh cửa của nhiều gia đình mà lẽ ra thường hay bị khép kín. Điều này hoàn toàn đúng, nhất là trong một số trường hợp, tôi thực sự đã đến gõ cửa tận nhà, để xin phép ghi chép lại các công thức gia truyền làm ravioli tại những vùng nông thôn ở Áo hay ở Đức. Mỗi lần tôi đến những vùng sâu vùng xa này, tôi đề nghị trao đổi, phụ giúp một số công việc như quét dọn hay sửa nhà. Đổi lại, các bà nội trợ chỉ cho tôi cách làm ravioli của họ. Đây thực sự là một món quà bởi vì công thức chế biến món ăn đòi hỏi thời gian, tay nghề và lòng hiếu khách. Thông qua cuốn sách này, tôi muốn kể lại những câu chuyện gia đình, có nhiều điều quan trọng mà chúng ta có thể truyền đạt chia sẻ qua thức ăn. Có nhiều món ăn ta có thể tự làm một mình, nhưng khi làm ravioli, để cho nhanh hơn thì các bà nội trợ thường cần đến sự phụ giúp của gia đình, hoặc là tụ họp thành những nhóm nhỏ với bạn bè, hàng xóm, để nấu ăn theo tinh thần cộng đồng. Tôi đã từng quan sát điều này tại Thổ Nhĩ Kỳ, tại Bosnia trong cộng đồng người tỵ nạn sau chiến tranh vùng Balkans, tại vùng núi Tusheti ở Gruzia hay ở miền bắc nước Ý. Các phụ nữ vùng nông thôn thường hẹn gặp nhau để làm ravioli, họ dành thời gian để trò chuyện, hỏi thăm nhau về cuộc sống gia đình, những đứa cháu mới sinh. Điều này lại càng hiển nhiên tại Ý, nơi có nhiều tên gọi khác nhau cho ravioli tùy theo kích thước và hình dạng. Đồng thời, cách làm món ravioli ở nhà cũng được xem như một sinh hoạt cộng đồng, gắn kết nhiều gia đình lại với nhau. Điều này không chỉ hiển nhiên ở vùng phương bắc Emila Romagna, với thủ phủ là Bologna (nơi khai sinh loại mì nhồi thịt tortellini) mà còn khá phổ biến ở các vùng miền nam nước Ý như Sicily hay Sardinia. Cách chế biến mang tính cộng đồng vì nó thực sự gắn liền với những lễ hội tôn giáo như mùa Giáng Sinh hoặc mùa lễ Phục Sinh, khi các gia đình thường quây quần bên nhau. Điều đáng ngạc nhiên hơn nữa, theo ông Guillemain d'Echon, là từ Đông sang Tây, từ Bắc xuống Nam, ta có thể nhìn thấy những động tác cử chỉ làm bánh được lưu truyền từ đời này sang đời nọ. Cách làm giống nhau có thể là do làn sóng di dân. Nhiều gia đình ở Achentina có cách chế biến món ravioli gần giống với người Ý, một điều khá dễ hiểu vì cộng đồng người Ý nhập cư đã đem công thức này vào Achentina. Nhưng cũng có trường hợp nhiều gia đình ở vùng Bắc Á, ở dãy núi Ural, ở vùng Balkans hay ở miền nam nước Ý có cách làm như nhau, cho dù chẳng có liên hệ gì với chuyện di dân. Ở những phương trời xa xôi, cách biệt đến vạn dặm, các bà mẹ tuy không cần vấn ý nhau, nhưng vẫn có thể thắt cho con mình những bím tóc giống nhau, vì có lẽ đó là cách làm hiển nhiên, thuận tay nhất. Điều đó giải thích phần nào vì sao cách nhồi bột cán mỏng, để rồi cho thêm nhân bắt bánh, lại trở nên phổ biến trên khắp thế giới.

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins with Aaron Donald not traveling with the Rams and Baker Mayfield's extension with the Bucs. Hosts Jamie Erdahl, Kyle Brandt, and Manti Te'o discuss the NFL opener tonight with Jane Slater and what's expected of the Seahawks. Manti and Jamie make their Super Bowl predictions. Stay tuned for Amon-Ra St. Brown coming up in Hour 2 of the GMFB Podcast! The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins with the most interesting NFL storylines to begin the season. Hosts Jamie Erdahl, Kyle Brandt, and Manti Te’o dive into their NFL regular season predictions with Manti and Jamie sharing which teams will make it into the playoffs.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins with the Browns naming Deshaun Watson QB1. Hosts Jamie Erdahl, Kyle Brandt, and Manti Te’o discuss how much Deshaun Watson has to overcome this season. Then they react to the Houston Texans adding Kayshon Boutte to their WR room. With Fantasy Football season upon us, Jamie, Kyle and Manti draft three WRs each in their snake draft.See omnystudio.com/listener for privacy information.

In this engaging temple Q&A session, host Rick Bennett fields questions from a Community of Christ group following a presentation on restoration temples inside and outside the LDS Church. The discussion spans a wide range of captivating topics in Mormon history, theology, and architecture: https://youtu.be/vn7odpxo7Kc Don't miss our other conversations on temples: https://gospeltangents.com/mormon_history/lds-temples/ Copyright © 2026 Gospel Tangents All Rights Reserved What you will discover in this presentation: Temple Q&A: Mormon Pentecostalism & Speaking in Tongues The group discusses how early Latter-day Saints in Kirtland rolled on the ground like “holy rollers” and how Mormon Pentecostalism actually predates modern Pentecostalism by about 70 years. They examine how the Book of Mormon’s unique doctrinal connection between the baptism of fire and “speaking in the tongues of angels” laid this early groundwork. LDS Fundamentalism & Temple Practices: The discussion explores why fundamentalist Mormon offshoots (like the Remnant Church of Jesus Christ of Latter-day Saints or the Neielson Naylor group) are often seen as having preserved original Nauvoo temple components more closely than the mainstream LDS Church has. Stonehenge as a Jaredite Temple?: In a fascinating segment on international restoration branches, Bennett shares the beliefs of Philip Gill’s group in England, which claims Stonehenge was actually built by Jaredites who traveled through Russia. The group also discusses temple traditions in Mexican and Brazilian restoration offshoots. Nemenha Records & Heavenly Mother: The Q&A highlights a highly obscure set of records from Manti, Utah, known as the “Mantino archives” or “Nemenha record” translated by Philip Landis. The records contain an entire temple endowment ceremony that is almost identical to the LDS ceremony, with one major twist: it refers to a Heavenly Mother. Where Does God Dwell?: Members debate whether physical structures or individual human bodies are the true temples. Drawing from the Book of Mormon’s teaching that the Lord “dwelleth not in unholy temples” but in the hearts of the righteous, they discuss the personal spiritual temple versus the physical buildings that eventually “get torn down”. Future of Kirtland & Salt Lake Temples: Bennett answers questions regarding the LDS Church’s purchase of the Kirtland Temple and the 15-year agreement to keep it as-is. He also expresses deep heartbreak over the seismic upgrades of the Salt Lake Temple, where historic pioneer murals were gutted so the structure could be placed on ball bearings and reinforced with steel rods. Chapters 0:00 Introduction/Welcome 0:41 Community of Christ Temple Clarification (1984-1994 timeline) 2:08 Glossolalia & Speaking in Tongues in Kirtland 5:09 Fundamentalist Mormons & Nauvoo Temple Understanding 6:05 Remnant Church of Jesus Christ Discussion 9:02 International Mormonism & Temple Traditions 17:52 Nemenha Group / Manti Archives 19:58 RLDS Auditorium Temple Question 23:17 Emma Smith & Baptism for Health 23:56 Hagoth & Polynesian Temples 25:04 Kirtland Temple Future & LDS Church Plans 29:26 Structural Issues of Historic Temples (Ogden, Provo) 32:47 Kirtland Temple Restoration Discussion 35:57 Manti Temple & Recent Renovations 37:30 Cardston Temple Don't miss our other conversations on temples: https://gospeltangents.com/mormon_history/lds-temples/ Copyright © 2026 Gospel Tangents All Rights Reserved What you will discover in this presentation:  

Falscher Hase at Habitat Festival 2026 - Tentakel - 19-07-2026 (1:30-4 Uhr) Habitat Festival: https://www.instagram.com/habitatfestival / https://soundcloud.com/habitatfestival ---------- Download ---------- Kostenlos downloaden unter: https://bit.ly/falscher-hase-at-habitat-festival-2026 Weitere kostenlose Mixe, Podcasts & Livemitschnitte downloaden unter: http://bit.ly/fh-auf-sc ---------- Playlist ---------- Falscher Hase at Habitat Festival 2026 - Tentakel in der Nacht 01. Ae:ther - N59 02. Redfreya - The Waves 03. Röyksopp Feat. Robyn - Do It Again (JOPLYN Remix) 04. AIKON - Raw 05. Rework & Yulia Niko - Just Just (Extended Mix) 06. Lessovsky - Oblivion 07. AIKON Feat. Roman Scott - Your Call (Re.You Remix) 08. Ivory - Keep Movin' On 09. Hardt Antoine - Let Me Go (Extended Version) 10. Raise - Disco Ball 11. Lolla Fedolfi - Love Me Down (Lolla Fedolfi Re-Touch - Extended Mix) 12. The Knife - Silent Shout (Jeremy Olander Private Edit) 13. POLE POSITION - Take Me Home 14. Auggië - Bringing Me Joy 15. Oliver Koletzki - Der Mückenschwarm (andhim 20yrs SVT Remix) 16. Ivory - Feel the Beat 17. Echonomist - Dominator 18. Julian Koerndl - Lunatico 19. Yet More, MANTi, Bákayan & Auggië - Trust Me 20. Re.you - Decisions 21. Derbart - Square Wheels 22. Gassan & Rvckhimov - Magma (Extended Mix) 23. Hardt Antoine Feat. Charlotte OC - One More Night 24. Julian Koerndl - The So-Called Avant-Garde 25. VXSION - Porto (Extended Mix) 26. Chasing Kurt - From The Inside (Reznik Remix) 27. Stereocalypse - By The Way 28. Fel C - Memories ---------- Social Media ---------- Falscher Hase auf Facebook: http://bit.ly/fh-auf-fb Falscher Hase auf Instagram: http://bit.ly/fh-auf-ig Falscher Hase auf iTunes: http://bit.ly/fh-auf-it Falscher Hase auf Resident Advisor: http://bit.ly/fh-auf-ra Falscher Hase auf SoundCloud: http://bit.ly/fh-auf-sc Falscher Hase auf Spotify: https://spoti.fi/34TBwiW Falscher Hase auf TikTok: https://bit.ly/fh-auf-tt Falscher Hase auf Twitter: http://bit.ly/fh-auf-t Falscher Hase auf YouTube: http://bit.ly/fh-auf-yt Falscher Hases Termine: http://bit.ly/fh-live Falscher Hases Musiktipps: http://bit.ly/fh-mt

Hour Two of the Good Morning Football Podcast begins with a stop at Eagles Camp. Hosts Jamie Erdahl and Manti Te'o discuss the new Eagles offense and how it fits with Jalen Hurts. Stacey Dales and Brian Baldinger give an update from Packers Camp. Manti looks at some great plays coming out of NFL training camps. Plus, Larry Fitzgerald looks back at scoring a touchdown in the Super Bowl. The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

On the latest NFL Players: Second Acts, Peanut and Roman sit down with Manti Te’o for a raw, reflective, and fun conversation about football, faith, redemption, and the second act he’s building with purpose. Manti shares his unlikely story of how a kid from Hawaii — a lifelong USC fan — ended up choosing Notre Dame at the last possible moment, and how his Polynesian roots and faith shaped the man he’s become. He takes us through his NFL “welcome to the league” moment, the vets who taught him the cerebral side of the game, and why he calls his time with the New Orleans Saints “JAY‑Z years. Manti then dives into his second act: broadcasting. He credits Kyle Brandt for sharpening his voice, recalls his “welcome to broadcasting” moment covering an Eagles game, and breaks down how he learned to tell stories instead of stats. The conversation closes with Manti’s reflections on retirement, smart investments, the documentary that reshaped public perception, the Polynesian Hall of Fame, and his personal Mount Rushmore. A thoughtful, honest, and uplifting episode — exactly what Second Acts is all about. The NFL Players: Second Acts podcast is a production of the NFL in partnership with iHeart Media.See omnystudio.com/listener for privacy information.

On the latest NFL Players: Second Acts, Peanut and Roman sit down with Manti Te’o for a raw, reflective, and fun conversation about football, faith, redemption, and the second act he’s building with purpose. Manti shares his unlikely story of how a kid from Hawaii — a lifelong USC fan — ended up choosing Notre Dame at the last possible moment, and how his Polynesian roots and faith shaped the man he’s become. He takes us through his NFL “welcome to the league” moment, the vets who taught him the cerebral side of the game, and why he calls his time with the New Orleans Saints “JAY‑Z years. Manti then dives into his second act: broadcasting. He credits Kyle Brandt for sharpening his voice, recalls his “welcome to broadcasting” moment covering an Eagles game, and breaks down how he learned to tell stories instead of stats. The conversation closes with Manti’s reflections on retirement, smart investments, the documentary that reshaped public perception, the Polynesian Hall of Fame, and his personal Mount Rushmore. A thoughtful, honest, and uplifting episode — exactly what Second Acts is all about. The NFL Players: Second Acts podcast is a production of the NFL in partnership with iHeart Media.See omnystudio.com/listener for privacy information.

On the latest NFL Players: Second Acts, Peanut and Roman sit down with Manti Te’o for a raw, reflective, and fun conversation about football, faith, redemption, and the second act he’s building with purpose. Manti shares his unlikely story of how a kid from Hawaii — a lifelong USC fan — ended up choosing Notre Dame at the last possible moment, and how his Polynesian roots and faith shaped the man he’s become. He takes us through his NFL “welcome to the league” moment, the vets who taught him the cerebral side of the game, and why he calls his time with the New Orleans Saints “JAY‑Z years. Manti then dives into his second act: broadcasting. He credits Kyle Brandt for sharpening his voice, recalls his “welcome to broadcasting” moment covering an Eagles game, and breaks down how he learned to tell stories instead of stats. The conversation closes with Manti’s reflections on retirement, smart investments, the documentary that reshaped public perception, the Polynesian Hall of Fame, and his personal Mount Rushmore. A thoughtful, honest, and uplifting episode — exactly what Second Acts is all about. The NFL Players: Second Acts podcast is a production of the NFL in partnership with iHeart Media.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins with the Cowboys future with WR George Pickens. Hosts Sara Walsh, Manti Te'o, Mitch Morse, and LeGarrette Blount get an update on what's to come in the NFL Supplemental Draft. Which player will be the best running back in the 2026 season? Plus, Manti highlights Cam Jordan resigning with the Saints! Stay tuned for Hour 2 of the GMFB Podcast! The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins looking at the Detroit Lions. Hosts Sara Walsh, Manti Te'o, LeGarrette Blount and Mitch Morse examine which NFC North team will win the division in 2026. Minicamp randomizer game - why is Manti interested in the Broncos defense? Who is Mitch most interested in seeing on the Jets offense? Why will the Lions run game scare defenses? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hour Two of the Good Morning Football Podcast begins with a discussion on NFL minicamps. Hosts MJ Acosta-Ruiz, Kyle Brandt, Manti Te'o, and Mike Garafolo analyze if Jaylen Waddle is the Broncos missing piece. Dallas Cowboys linebacker Rashan Gary wakes up with "GMFB" to discuss his offseason joining Dallas. Later, Manti shares his top minicamp storylines.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins with a look at the NFC East. Hosts Jamie Erdahl, Manti Te’o, Jason Cabinda, and Herm Edwards share which NFC East team has the most to prove in 2026. Former NFL running back Melvin Gordon III wakes up with "GMFB" previewing the 2026 Los Angeles Chargers. Later, Manti shares his list of top-5 defenses in the NFL.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Recorded live at DISTRIKT during Burning Man, this set captures a special moment on the playa, rain on the dance floor, followed by clearing skies and the return of the sun. A fluid journey through hypnotic grooves and emotional melodies, shaped by the energy shift in real time. Grateful to everyone who stayed, danced, and shared the moment ♥️ ~MANTi // Follow MANTi @mantiofficial facebook.com/mantiofficial instagram.com/mantiofc // Follow DISTRIKT NonProfit
 www.distrikt.org
 facebook.com/DISTRIKTorg instagram.com/distrikt_org
 DONATE - distrikt.org/donate Photo Credit: @vitamindevo

Hour Two of the Good Morning Football Podcast begins with Fernando Mendoza's rookie outlook on the Raiders. Hosts Jamie Erdahl, Manti Te'o and Seth Rollins discuss how the AFC West will play out after the Broncos unseated the Chiefs as division winners. OT Gennings Dunker talks about being drafted by the Steelers and what he expects as a rookie. Plus, Manti celebrates 'Lei Day' with the players he says will have the biggest culture changes this coming season. The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Reposted from They Did What?!, which you can find now or very soon at: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://podcastica.com/podcast/they-did-what⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ — In this episode, Kelsey and Gen, along with guest host, Guy, discuss Untold: The Girlfriend Who Didn't Exist, released on Netflix in 2022 and directed by Ryan Duffy and Tony Vainuku, tells the story of Manti Te'o, a Notre Dame football star whose rise to national fame became tangled up in one of the most bizarre catfishing scandals in sports history.  In 2012, during his senior season, Manti lost his grandmother and his girlfriend within hours of each other. Instead of crumbling, he dedicated his season to them, the sports world rallied behind him, and he helped carry Notre Dame to the national championship while finishing as a Heisman finalist.  Then in January 2013, it was revealed that Manti's girlfriend never existed. Cue media speculation about his involvement, what he knew, and even his sexuality. What started as a heartfelt story about love and loss quickly unraveled into something much stranger, raising questions about identity, media narratives, and how easily a lie can take on a life of its own. Coming Up: Untold: The Death and Life of Lamar Odom (2026) Where Are They Now: Manti Te'o Nov. 2025 - Harpers Bazaar ⁠https://harpersbazaar.com.au/everything-you-need-to-know-about-manti-teo-from-netflix-documentary/⁠ NayaTui ⁠https://www.instagram.com/nayatui/⁠ Find our special guest Guy Bensing over at the BlueNote Fan Report! https://www.youtube.com/c/BlueNoteFanReport To hear your comments on the show: Send us an e-mail or voice message to theydidwhat@podcastica.com Find us on Facebook: https://www.facebook.com/theydidwhat Find us on Instagram: @TDW.Podcast Connect with us on Podcastica's discord, or look out for our episode comment posts on facebook.com/groups/podcastica ! Waiting for our next episode? Leave us a rating or review wherever you get your podcasts and help more people find us to join the fun! Then explore other great shows in the Podcastica network at podcastica.com!  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dr. Jonathan Stapley, author of Holiness to the Lord, dives deep into the complex history of women & temple sealings, the historical evolution of the sealing ceremony, the persistent changes to the endowment, and the shifting architectural purposes of Latter-day Saint temples. https://youtu.be/9GLMfnUxqdU Don't miss our other discussions with Jonathan. https://gospeltangents.com/people/jonathan_stapley Copyright © 2026 Gospel Tangents All Rights Reserved   Complex History of Women & Temple Sealings: Egalitarian Sealings?  When examining the history of the sealing ceremony, Stapley points out a stark contrast between Joseph Smith’s era and Brigham Young’s era. The earliest known sealing text, written by Joseph Smith in 1842, was much more egalitarian than the Nauvoo Temple text later published by Orson Pratt in 1852, which incorporated Brigham Young’s views subordinating women. While the Church has made significant revisions since 1990 to reintroduce more egalitarian language, certain disparities between men and women remain. Dilemma for Widows A poignant example of this is the church’s current sealing policy regarding widows. Before the 1890s, women were regularly sealed to multiple men sequentially, but by the 1920s, a rule was formalized restricting living women to a single sealed husband. Curiously, in the 1960s, the church changed the rules to allow deceased women to be sealed to multiple men to fix family history roadblocks, yet the restriction remained for living women. This leaves many modern widows feeling anxious or hesitant to remarry, and Stapley notes that the current theological answer regarding how these complex marriages will be resolved in the afterlife is simply, “we don’t know.” Debunking the 4-8-Hour Endowment Myth Stapley also pushes back against modern fundamentalist assumptions that the original Nauvoo endowment was a massive, 4-8-hour ordeal. In reality, historical records from William Clayton indicate that the Nauvoo endowment took roughly 90 minutes. When the ritual did take longer, it was often because every participant was acting as a main character, and there were limited temple workers to facilitate the liturgy. Stapley emphasizes that the endowment has never been static; it has always been iterating. Significant milestones include the formalization of temple worker roles in the Endowment House, the writing down of the liturgy and introduction of proxy endowments in the St. George Temple, Wilford Woodruff’s introduction of white pants for men, and the monumental 20th-century shift from live acting to film presentation. Assembly Rooms and the 24 Temples of Zion We also explore how the physical space of the temple has changed. The Kirtland Temple was a semi-public building that hosted private, charismatic “solemn assemblies” for priesthood officers. Later pioneer temples—like Manti, St. George, and Salt Lake—were built with massive assembly halls that are rarely used today, rendering them “architectural anachronisms.” Finally, Stapley addresses Joseph Smith’s famous “Plat of Zion” which outlined 24 temples for the city of Independence. He cautions against comparing these to modern temples, explaining that in the 1830s, the term “temple” was used aspirationally to describe multi-purpose civic buildings, not the private liturgical spaces we know today. Ultimately, the church’s theology simply outgrew the 24-temple model. 0:00 Sealing More Egalitarian? 13:33 Evolution of Endowment Ceremony 24:48 Temples Used to Be Public 35:27 24 Temples

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins with an update from the NFL Combine in Indianapolis! Hosts Sherree Burress, Manti Te'o, Isaiah Stanback, and Jahleel Addae discuss the future of Aaron Rodgers. The breakfast table looks at the most important drills at the Combine and maybe a new drill added to the mix? Plus, Manti's beef with Roman numerals for the Super Bowl! Stay tuned for Fmr NFL Exec Terry Fontenot coming up in Hour 2 of the GMFB Podcast! The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins with the 2025 season in review! Hosts Jamie Erdahl, Kyle Brandt, Manti Te'o, Seth Rollins, and Willie Colon discuss the storylines you'll miss and the ones you never want to see again. Seth explains if certain teams should love or hate football after their seasons. Plus, Manti explains why the Seahawks defense was mayjah! Stay tuned for Seahawks LB Ernest Jones coming up in Hour 2 of the GMFB Podcast! The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

For decades, scholars have debated where the Book of Mormon took place. Could it be on the Baja Peninsula? Or in the narrow necks of Central America, or the heartland of the United States? But what if the internal map of the text—where ‘east’ is truly east and seeds from Jerusalem flourish—points to a location largely ignored by archaeologists? In this comprehensive interview, David Rosenvall details how a simple question from his father, a university geography professor, led to a decade of research identifying the Baja Peninsula as the most plausible setting for Lehi's journey. Rosenvall challenges the dominant theories by distinguishing between ‘human geography’—culture that moves with people—and ‘physical geography,’ the immovable features of land, climate, and mineral deposits that he claims uniquely match the Baja landscape. https://youtu.be/o9vbr0j4o0U Check out our other conversations on DNA & Book of Mormon: https://gospeltangents.com/lds_theology/dna-book-of-mormon/ 0:00 Hofmann Explosion 2:55 Background 5:31 BAJA 7:46 Evaluating Meso 19:27 2 Cumorah Theory 24:12 Rusty Swords 30:49 DNA & Book of Mormon 47:20 Strengths of Baja Baja Hypothesis: An Engineering Approach to Scripture In this 2017 series, host Rick Bennett interviews David Rosenvall, the technologist responsible for creating the foundational scriptures.lds.org. Collaborating with his father, a university geography professor, Rosenvall presents a controversial theory that locates the Book of Mormon narrative on the Baja Peninsula. Unlike traditional models based on archaeological artifacts (“human geography”), Rosenvall's approach utilizes an engineering methodology, modeling the text's 33,000 geographical statements against the immovable features of the physical world. Part 1: The Climate Conundrum A single question was posed by David Rosenvall's father: Where would seeds from Jerusalem actually grow? As a geographer, his father noted that the text claims seeds brought from Jerusalem “grew exceedingly” in the Promised Land. • The Climate Argument: Seeds are climate-specific. Jerusalem seeds require a Mediterranean climate (wet winters, dry summers) to flourish, rather than the tropical climate of Mesoamerica or the cold winters of New York. This climatological requirement pointed them directly to the Baja California peninsula. • The Initial Insight: David admits that years prior, while serving as a missionary in Sweden, he had looked at a map and intuitively felt the geography fit Baja, a thought he shelved until his father's research confirmed it decades later. Baja vs. Mesoamerica (Physical vs. Cultural Geography) Rosenvall critiques the dominant Mesoamerican theory (popularized by John L. Sorenson) by distinguishing between human geography (culture, buildings, artifacts) and physical geography (mountains, rivers, coastlines). • Culture Moves, Land Does Not: Rosenvall argues that Mesoamerican theorists have successfully identified cultural similarities (human geography) but struggle with physical geography, often having to rotate maps to make “north” fit “east.” He posits that Nephite culture likely migrated to Mesoamerica after the destruction of the Nephite nation, explaining the cultural remnants found there today. • The Compass Problem: The Baja model accepts the text literally—north is north and east is east—without requiring a directional shift, whereas other models must reconcile the “narrow neck” running east-west rather than north-south. Part 3: Rusted Swords, Elephants, and the Two Cumorahs Rosenvall addresses specific scientific and historical challenges to the Book of Mormon, arguing that Baja solves problems that other theories cannot. • Evidence of Steel: While Mesoamerican theories rely on obsidian (which does not rust), the Book of Mormon describes swords that “cankered with rust.” Rosenvall notes that Baja museums display ancient, rusted metal swords and knives found in local burials, and the peninsula contains the necessary raw deposits of iron, gold, and silver. • The Animals: Addressing the criticism regarding elephants and horses, Rosenvall points to the La Brea Tar Pits (just north of Baja). He argues these pits contain every animal mentioned in the Book of Mormon, including elephants and camels, proving their biological plausibility in the region. • Trek to New York: Rosenvall proposes a “Two Hill” theory. The final battles occurred at a Hill Cumorah in Baja. Moroni then spent 36 years traveling northward to bury the plates in New York (the “hill north of Manchester”). Rosenvall calculates that Moroni would only have to walk the distance from Provo to Ogden once a year to make the journey, possibly dedicating the temple site in Manti, Utah, along the way. Part 4: Solving the DNA Problem (The Asian Connection) Rosenvall offers a unique solution to the lack of Middle Eastern DNA in Native American populations by focusing on the Book of Ether. • The Jaredite Route: He theorizes that the Jaredites traveled from the Tower of Babel through China, launching vessels from the eastern seaboard of Asia. Ocean currents would naturally carry them to the North American west coast in roughly 345 days, matching the text's timeline. • Asian Ancestry: Because the Jaredites (and potentially others from Asia) arrived thousands of years before Lehi and dispersed across the continent, the dominant DNA profile of the Americas is Asian. The Lehite colony was a small, isolated group whose genetic signature was likely diluted or lost over centuries of intermixing. Part 5: The “Narrow Neck” and Isolation Strongest geographical arguments for the Baja Peninsula: isolation and line-of-sight. • A Land Apart: The text frequently describes the Nephites as being isolated from other civilizations. Baja is naturally isolated by the Sea of Cortez, distinct from the mainland where other cultures (like the Jaredite descendants) might have been spreading. • Visualizing the Neck: Rosenvall identifies a specific location in Baja where high mountains allow a person to see the ocean on both sides—a physical reality that matches the “narrow neck” and “narrow strip” descriptions in the scripture. • Chaparral Terrain: He argues the “wilderness” described in the text matches the Baja “chaparral” (dense, thorny brush) where it is difficult to follow tracks, rather than a jungle environment. Rosenvall concludes by directing listeners to his website, achoiceland.com, emphasizing that while geography is fascinating, the spiritual intent of the book remains paramount.      

Hour Two of the Good Morning Football Podcast begins with Sunday's matchup between the Patriots and Broncos. Hosts Jamie Erdahl, Kyle Brandt, Manti Te'o and Isaac Rochell discuss the factors that will determine who wins this game. 2x Super Bowl Champion Jeff Hostetler talks about winning after taking over a team late in the season. Manti explains why Kenneth Walker has been mayjah. Plus, what will we see in Monday's headlines? The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Hour Two of the Good Morning Football Podcast begins with Saturday's matchup between the Patriots and Broncos. Hosts Jamie Erdahl, Kyle Brandt, Manti Te'o and Isaac Rochell discuss the factors that will determine who wins this game. 2x Super Bowl Champion Jeff Hostetler talks about winning after taking over a team late in the season. Manti explains why Kenneth Walker has been mayjah. Plus, what will we see in Monday's headlines? The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Send us a textC4 Leaders – the ONLY nonprofit to utilize the pizza making process to create space for our companions to be seen, heard, and loved.   We work with businesses, sports teams, hospitals, churches…anyone looking to RISE TOGETHER.  We also write children's books and use the most amazing handmade, hand-tossed, sourdough pizza to bring out the best in each other.   Please check out PIZZADAYS.ORG to support our important work. Season 6 Episode #2 Ann Pells is coming from Manti, Utah (inform, inspire, & transform)You can find Ann via her website annsplan.com or lifegiverlegacy.comAbout our guest: Empowering families to create financial freedom through simple, proven strategies. Ann helps people pay off their homes in just 5 to 7 years without reducing their expenses or increasing their income. With two phone calls, you can discover how to grow wealth while you sleep and create a life filled with hope, freedom, and legacy.Ann is a seasoned expert in real estate investing and business ownership with over 25 years of experience. She's passionate about helping others unlock the secrets to financial freedom by teaching them how to buy existing, professionally managed businesses and real estate assets that generate consistent passive income. Ann shows her clients exactly how to secure funding for these opportunities—up to $250K at 0% interest for 12 months—in just 30 days. With a proven track record of success, Ann specializes in business acquisitions that make $10K a month with just one hour of work per week and real estate investments that yield a 60% ROI annually. Her approach is both strategic and empowering. Ann also shares the power of daily mindset practices that can help individuals 10x their results in just 10 minutes a day, helping them achieve financial goals faster than they thought possible. Whether it's funding, business acquisition, or real estate, Ann's expertise guides individuals toward sustainable wealth with a roadmap that's simple to follow and easy to execute.Ann, thanks for sharing your many gifts and talents and for helping people achieve financial freedom.   Welcome to the show! TOTD – “Hope is the thing with feathers that perches in the soul and sings the tune without the words and never stops at all.”                                                  Emily DickinsonBuild a habit - to create intention - to live your purpose! In this episode:What was life like growing up?What are your life's essential ingredients?Larry and Ann started Life Giver Legacy…Loves chocolate and reading about happy memories…Recipes that workIngredients of a successful recipeEmergency fund…how much should people be putting away…Balance of paying off debt vs. still having enough left over to buy some chocolate…Have lived in 15 houses…total interest adds upAutomation, systems, and a team to guide you on owning and managing your own businessLet's talk about your financial journey to freedom… and providing opportunity for others to do the same20 year old30405060 – retirementWhat was the big take away from what you learned from 2008?What if vs. I can't…Books you recommend?Legacy   

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins with the final look at Bears/Packers! Hosts Jamie Erdahl, Kyle Brandt, Manti Te'o, and Seth Rollins discuss the rivalry matchup coming on Saturday night. Tom Pellisero updates the Dolphins decision to move on from head coach Mike McDaniel. Bills TE Dawson Knox helps preview Buffalo's upcoming matchup with the Jaguars. Which side holds the edge between the Chargers and Patriots? Plus, Manti explains why the Jags offense and defense is mayjah! Stay tuned for Hour 2 of the GMFB Podcast! The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Hour One of the Good Morning Football Podcast begins with the final look at Bears/Packers! Hosts Jamie Erdahl, Kyle Brandt, Manti Te'o, and Seth Rollins discuss the rivalry matchup coming on Saturday night. Tom Pellisero updates the Dolphins decision to move on from head coach Mike McDaniel. Bills TE Dawson Knox helps preview Buffalo's upcoming matchup with the Jaguars. Which side holds the edge between the Chargers and Patriots? Plus, Manti explains why the Jags offense and defense is mayjah! Stay tuned for Hour 2 of the GMFB Podcast! The Good Morning Football Podcast is part of the NFL Podcast NetworkSee omnystudio.com/listener for privacy information.