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Benvenuto sul podcast “SoMe Wine” Sei un'azienda vinicola in cerca di espansione internazionale, un export manager, wine broker o semplicemente un appassionato di vino e comunicazione? Allora sei nel posto giusto! Condividerò, insieme ai miei ospiti, consigli e strategie per sviluppare e ottimizzare la tua presenza online e all'estero. 🏆 Ad aprile, grazie al tuo supporto, ospiti eccezionali e ai miei fantastici sponsor, il podcast è arrivato in solo 11 mesi di vita, 11.113+ riproduzioni e 28.000+ impression mensili su Spotify ad essere al 4º posto su Feed Spot tra i Italian Wine Podcasts

Mihaela Cojocaru


    • Nov 16, 2024 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 14m AVG DURATION
    • 49 EPISODES


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    Latest episodes from SoMe Wine

    Ep. #49 - Salento, vino e socialità: parliamo del progetto Calici on the Road con Elvy de Giorgi

    Play Episode Listen Later Nov 16, 2024 16:51


    Sono entusiasta di ospitare Elvy de Giorgi, sommelier, digital marketer e organizzatore di wine events, in un episodio che celebra la magia delle esperienze nel mondo del vino. “

    Ep. #48 - Esplorando la Guida Bio con Antonio Stazione

    Play Episode Listen Later Aug 9, 2024 14:10


    Oggi ho il grande piacere di presentarvi l'intervista con Antonio Stazione, una figura di spicco nel mondo del vino bio e dell'olio EVO.  Antonio è l'ideatore e fondatore della Guida Bio, dedicata ai vini e agli oli di qualità biologica, e curatore della guida Vinibuoni d'Italia. Inoltre, è docente Onav e Assosommelier, nonché organizzatore di eventi di degustazione a Roma e in tutta Italia. Nel nostro incontro, Antonio condividerà con noi tanti spunti sulla nuova Guida Bio appena uscita, ci parlerà della guida dedicata all'olio che è attualmente in preparazione e delle affascinanti serate di degustazione che cura con tanta passione. Scopriremo insieme le novità del mondo del vino e dell'olio, e avremo l'opportunità di apprendere da un vero esperto del settore. Quindi, mettetevi comodi, versatevi un bicchiere del vino preferito e unitevi a noi in questo viaggio affascinante nel mondo del vino e della comunicazione. Non vedo l'ora di sentire cosa ne pensate!

    Ep. #47 - Comunicare con Passione: Consigli di Gianna Bozzali su Storytelling e Targeting

    Play Episode Listen Later Aug 2, 2024 31:59


    Sono entusiasta di presentarvi oggi Gianna Bozzali, una professionista dinamica i cui talenti spaziano dal giornalismo all'istruzione, alla comunicazione e alla gastronomia. Gianna è non solo una giornalista e educatrice esperta, ma anche una rispettata critica gastronomica e un'assaggiatrice di vini qualificata con ONAV. Nel episodio di oggi, esploreremo i vivaci "Colori della Sicilia" e ci immergeremo nel mondo innovativo di "Spazio Zero." Gianna condividerà le sue intuizioni su strategie di comunicazione efficaci e offrirà consigli preziosi su come identificare il tuo pubblico target per massimizzare l'impatto del tuo messaggio. Che tu sia nel settore del vino o semplicemente appassionato di storytelling efficace, questo episodio è ricco di ispirazione e consigli pratici. Immergiamoci nella conversazione con Gianna Bozzali e scopriamo nuovi modi per migliorare il tuo approccio alla comunicazione. Quindi, mettetevi comodi, versatevi un bicchiere del vino preferito e unitevi a noi in questo viaggio affascinante nel mondo del vino e della comunicazione. Non vedo l'ora di sentire cosa ne pensate!

    Ep. #46 - From Light to Bold: The Spectrum of Wine Body Explained

    Play Episode Listen Later Jul 29, 2024 2:45


    In this episode, we're diving into the fascinating world of wine's body—the texture and weight that shape your tasting experience. Whether you're sipping a light and delicate Pinot Grigio or savoring a full-bodied Cabernet Sauvignon, understanding the body of wine can enhance your appreciation and enjoyment. Join me as we explore the spectrum from light to bold, uncover the factors that influence body, and share tips on how to identify and savor different styles. In the meantime, I wish you a wonderful evening! And don't forget: be curious and always try something new. Cheers and see you next time

    Ep. #45 - Informazione e Formazione con Titti dell'Erba, l'ambasciatrice del Bere Puglia

    Play Episode Listen Later Jul 4, 2024 24:00


    Sono felice di farmi una chiacchierata con Titti dell'Erba, una figura poliedrica nel mondo del vino!

    Ep. #44 - Una nuova era per il Primitivo di Manduria della Cantina Pliniana - intervista con Simone Depasquale Direttore Generale

    Play Episode Listen Later Jun 27, 2024 15:24


    Ciao a tutti, sono entusiasta di presentarvi il nuovo episodio del Some Wine podcast, in cui ho il piacere di ospitare Simone Depasquale, Direttore Generale della Cantina Pliniana.  Durante l'intervista, esploriamo un evento speciale che ha celebrato il 60° compleanno della cantina e la trasformazione avviata dalla nuova direzione. In un mondo in cui la comunicazione è fondamentale, sia online che offline, questo evento ha dimostrato quanto sia importante farsi conoscere e instaurare nuovi partenariati commerciali. Ho avuto il piacere di guidare la degustazione dei 5 vini della Masterclass, ma il vero successo è stato merito dei relatori, della qualità rinnovata dei vini e del coordinamento impeccabile di Corine Potrich, Event Manager e co-founder di &Wine. Quindi, mettetevi comodi, versatevi un bicchiere del vino preferito e unitevi a noi in questo viaggio affascinante nel mondo del vino e della comunicazione. Non vedo l'ora di sentire cosa ne pensi!

    Ep. #43 - Cantina Pliniana e l'interpretazione moderna del Primitivo a cura dell'enologo Teodosio D'Apolito

    Play Episode Listen Later Jun 4, 2024 13:04


    Sono entusiasta di presentarvi nel nuovo episodio del podcast - Teodosio D'Apolito, un enologo di grande talento originario della mia splendida Puglia. Teodosio ha iniziato il suo viaggio nel mondo del vino dopo aver ottenuto la laurea in Viticoltura ed Enologia all'università di Pisa. La sua dedizione e curiosità lo hanno portato a diventare consulente enologo di diverse realtà pugliesi, pubblicando anche articoli scientifici frutto delle sue sperimentazioni nel laboratorio d'analisi agro-alimentari da lui fondato. Siamo entusiasti di annunciare un evento imperdibile per tutti gli amanti del vino. Il 17 Giugno la cantina Pliniana festeggia i suoi primi 60 anni con uno nuovo stile. Non perdere l'opportunità di scoprire le novità e assaporare i vini!  Dalle ore 15, iscriviti alla masterclass guidata da Teodosio per scoprire le loro referenze più iconiche. Un'opportunità perfetta per assaporare le varie sfaccettature del Primitivo di Manduria e molto altro.  Posti limitati, affrettati!

    Ep. #42 NakPack

    Play Episode Listen Later May 31, 2024 11:19


    Nell'episodio di oggi, ho il piacere di ospitare Domenico Cantoro, direttore commerciale di NakPack. NakPack è una soluzione innovativa nel mondo degli imballaggi per bottiglie, realizzata completamente in cartone e progettata per garantire una protezione eccezionale durante la spedizione, con un tasso di rottura incredibilmente basso dello 0,003%. Completamente riciclabile, NakPack è un imballaggio che rispetta l'ambiente e occupa pochissimo spazio quando non è in uso. Inoltre, NakPack partecipa a un importante progetto agroforestale in Kenya, contribuendo alla riforestazione e alla lotta contro il cambiamento climatico. Oggi esploreremo la storia di NakPack, i suoi vantaggi unici, e scopriremo come questa azienda sta cambiando il panorama degli imballaggi ecologici. Se sei un appassionato di vino o semplicemente desideri conoscere di più su questo affascinante universo, non puoi perderti questo episodio

    Ep. #41

    Play Episode Listen Later May 24, 2024 16:00


    I'm thrilled to share the latest episode featuring Hahn Tran, my friend, and a leading Vietnamese wine importer.

    Ep. #40

    Play Episode Listen Later May 4, 2024 19:45


    Join me as we uncork the secrets of the Swedish wine scene with Amalia Gonzalez Stöckel – a renowned wine expert, Mundus Vini judge, and writer! 

    Ep. #39 Dietro le Quinte del Concours Mondial du Bruxelles con Karin Meriot

    Play Episode Listen Later Apr 11, 2024 24:04


    Oggi ho il piacere di accogliere una ospite speciale, Karin Meriot, l'ambasciatrice per l'Italia del prestigioso Concours Mondial du Bruxelles.  In questo episodio, ci immergeremo nel mondo affascinante del vino e scopriremo i segreti dietro le quinte di uno dei concorsi più rinomati al mondo. Karin ci guiderà attraverso il processo di selezione dei giudici, svelando come vengono scelti i migliori professionisti del settore per valutare le eccellenze enologiche provenienti da ogni angolo del mondo. Ma non è tutto: ci addentreremo anche nella metodologia di assegnazione delle medaglie, esplorando i criteri rigorosi e le sfide di valutazione che i vini devono superare per ottenere riconoscimenti prestigiosi.  Inoltre, scopriremo le molteplici opportunità di promozione offerte ai vini premiati, dalle campagne di marketing alle vetrine internazionali. Dai un occhiata www.winebarbycmb.com un wine corner dedicato ai vini premiati. Se sei un appassionato di vino o semplicemente desideri conoscere di più su questo affascinante universo, non puoi perderti questo episodio. Unisciti a noi mentre esploriamo insieme il mondo del vino con Karin Meriot!

    Ep. #38 Un viaggio attraverso l'evoluzione del vino italiano negli ultimi 25 anni con Umberto Gambino

    Play Episode Listen Later Apr 5, 2024 19:16


    Nell'episodio di oggi, ho avuto il piacere di accogliere Umberto Gambino, giornalista Rai, sommelier, ideatore del sito “WineReporter” ed esperto di vino. Umberto ci porta in un viaggio affascinante attraverso l'evoluzione del mondo del vino italiano negli ultimi 25 anni. Abbiamo esplorato le sfide e le trasformazioni che hanno caratterizzato questo settore così dinamico. In particolare, abbiamo approfondito il suo lavoro con il sito Wine Reporter, dove cerca di semplificare la comunicazione del vino e renderla più accessibile anche ai giovanissimi. Questo episodio è un concentrato di spunti interessanti, arricchito dalla profonda conoscenza e dalla passione di Umberto per il mondo del vino. Prepara il tuo bicchiere e lasciati trasportare dalla magia del vino!

    Ep. #37

    Play Episode Listen Later Mar 22, 2024 22:01


    Today, I have a special guest joining us all the way from Calgary - Alberta, Canada. Please welcome Eveline Chartier, WSET colleague, writer and wine expert.  Eveline brings with her a wealth of knowledge from her experiences working in a fine wine store, where she's been closely attuned to the preferences of Canadian wine lovers. In this episode, we delve into the fascinating world of Canadian wine culture, exploring the evolving trends and tastes that are shaping the industry. From the rise of low-alcohol wines to the exploration of new varietals, Eveline provides us with unique insights into the dynamic landscape of Canadian wine. Curious about which Italian appellation is currently topping the charts among Canadian wine enthusiasts?  Well, you're in luck! Eveline shared this exclusive information and much more during our conversation. So, without further ado, let's dive into the discussion and discover what makes the Canadian wine scene truly special. Tune in

    Ep. #36 E-learning - Dal grappolo al calice: alla scoperta dei profumi del vino

    Play Episode Listen Later Mar 15, 2024 5:42


    In questo episodio esploreremo il vino attraverso un viaggio sensoriale alla scoperta del segreto dietro ogni grappolo d'uva e dei misteriosi profumi che arricchiscono il nostro bicchiere.

    Ep. #35 Network e la sua importanza con Sara Cintelli: "La vita è l'arte dell'incontro”

    Play Episode Listen Later Mar 8, 2024 18:18


    Benvenuti a un altro entusiasmante episodio del nostro podcast! Questa settimana concludiamo in bellezza con un ospite davvero speciale: Sara Cintelli, PR e organizzatrice di eventi di degustazione. "La vita è l'arte dell'incontro” frase che non ci appartiene, ma che condividiamo. Questa sera Sara porta con sé una vasta esperienza nel settore e condividerà i suoi preziosi consigli su come coltivare rapporti professionali duraturi e proficui. Condivideremo storie e strategie su come mantenere e nutrire il nostro network, che è la risorsa più preziosa nell'industria enoica. Sintonizzatevi per un'interessante conversazione che sicuramente vi lascerà con nuove prospettive e ispirazioni per il vostro percorso professionale nel mondo del vino.

    Ep. #34 Digital Marketing - Esplorando il mondo del vino digitale con Simona Geri

    Play Episode Listen Later Mar 1, 2024 20:53


    Oggi sono entusiasta di condurre una conversazione stimolante con Simona Geri, una figura eclettica nel mondo del vino. Simona ricopre diversi ruoli, tra cui wine blogger, comunicatrice, consulente, media partner, giudice e content creator.  Durante l'intervista, non solo ci offre insight dalla sua vasta conoscenza del mondo digitale, ma condivide alcuni preziosi consigli.  Questo episodio è una vera risorsa se interessati al marketing digitale.

    Ep. #33 Export di vino - Una storia di successo e le sue sfide attraverso il racconto di Eleonora Pieri di Poggio Stenti - Toscana

    Play Episode Listen Later Feb 23, 2024 12:51


    In questo episodio ho avuto il piacere di parlare con Eleonora Pieri, una produttrice di vino straordinaria. Eleonora condivide le sue esperienze, discutendo delle sfide e delle strategie che ha impiegato per portare i suoi vini nel mondo.  Un viaggio avvincente tra le difficoltà e i trionfi dell'esportazione vinicola di una piccola realtà nella denominazione Montecucco.  Non perderti questa conversazione ricca di ispirazione.

    Ep. #32 Vendite DTC - Come eccellere nelle vendite dirette ai consumatori, con Claudia Callegari Claudia Callegari

    Play Episode Listen Later Feb 9, 2024 18:30


    Ep. #31 Degustazione Terra diVino - Esplorando il vino in anfora con la cantina La Querce

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2024 5:03


    Nell'ultimo episodio del nostro podcast, ci immergiamo nell'arte millenaria della vinificazione in anfora con un'esclusiva occhiata alla Terra di Vino Toscana IGT. Scopriremo insieme i segreti di questo vino unico, proveniente da una delle regioni vinicole più rinomate al mondo. Dalle antiche tecniche di vinificazione alle sfumature sensoriali che caratterizzano questo nettare, esploreremo ogni aspetto di questa meravigliosa espressione enologica. In questo episodio del podcast, ci immergiamo nell'arte millenaria della vinificazione in anfora con un'esclusiva occhiata alla Terra diVino Toscana IGT. Scopriremo insieme i segreti di questo vino unico, proveniente da una delle regioni vinicole più rinomate al mondo. Dalle antiche tecniche di vinificazione alle sfumature sensoriali che caratterizzano questo nettare, esploreremo ogni aspetto di questa meravigliosa espressione enologica. Da oggi e fino alle mezzanotte del 14 Febbraio potrai dimostrare il tuo amore per il Vino di Firenze. Applica il codice LOVELAQUERCE ed ogni 6 bottiglie avrai sia la spedizione gratuita che uno sconto di 10 euro https://webconnect.avelyn.com/estate/la_querce  **********************

    Ep. #30 Chef sommelier - Chiacchiere tra Calici: un Viaggio Enogastronomico con Oreste Corbelli

    Play Episode Listen Later Jan 26, 2024 9:06


    Ep. #29 Wine Tour su misura - Vini, Sapori, e Storie: Helen Bezane Svela i Segreti dei Tour Siciliani

    Play Episode Listen Later Jan 19, 2024 18:32


    Ep. #28 Export Manager Freelance - Dentro il Mondo dell'Export: Esperienze e Consigli con Cinzia Giunta

    Play Episode Listen Later Jan 12, 2024 28:59


    Esploriamo il mondo dell'export con Cinzia Giunta, export manager freelance, nel prossimo episodio del podcast.  Cinzia condivide la sua vasta esperienza e approfondisce le sfaccettature del mestiere, dalla strategia globale alle sfide quotidiane. Scopriamo insieme i segreti dietro il successo dell'export, le visioni prospettiche e le strategie vincenti.  Non perdete l'episodio e preparatevi a mettere da subito i suoi segreti in pratica.  Scopri il lavoro di Cinzia

    Ep. #26 Influencer Eno-Digitale: Conversazione sul Marketing con Giulia Sattin

    Play Episode Listen Later Jan 12, 2024 14:22


    Benvenuti nell'ultimo episodio del mio podcast, dove ci immergiamo nel vibrante universo del vino insieme a Giulia Sattin, una nota wine influencer e instancabile organizzatrice di eventi di degustazione.  Scopriremo il magico mondo che si apre per le cantine attraverso la collaborazione con un influencer del vino e affronteremo da vicino le sfide affascinanti del suo lavoro. Giulia condivide la sua esperienza unica nel lavorare a stretto contatto con cantine e produttori, rivelando come la presenza di un influencer possa aggiungere valore, connessione e visibilità. Dalle sfide della comunicazione alla ricerca delle storie più affascinanti dietro ogni etichetta, esploreremo insieme il lato avvincente di questo settore. Inoltre, non perdetevi i preziosi consigli di Giulia per coloro che desiderano intraprendere il cammino affascinante di diventare un influencer del vino.  Leggi di più www.atelierdigiuliaevents.it Un episodio ricco di insight, passione e sapori straordinari vi aspetta. Pronti a stappare una bottiglia e unirvi a noi in questo viaggio?   Rimani sintonizzato, segui il podcast e fammi sapere cosa ne pensi

    Ep. #25 La guida "I Vini del Cuore": Intervista con Olga Sofia Schiaffino di Wineloversitaly

    Play Episode Listen Later Jan 12, 2024 24:53


    Ep. #27 Ristorazione - Il Gusto dell'Avventura: l'inaugurazione di un fine dining restaurant con Nello Gatti

    Play Episode Listen Later Dec 29, 2023 15:23


    Oggi sono entusiasta di condividere con voi una conversazione davvero speciale. Ho avuto il piacere di parlare con Nello Gatti, un esperto del settore della ristorazione, che ha da poco collaborato all'apertura di un nuovo fine dining restaurant a Tirana. Dalla concezione dell'idea all'apertura effettiva del locale, Nello ci guiderà attraverso il dietro le quinte di questa avventura, fornendoci uno sguardo privilegiato su cosa significhi davvero creare e gestire un ristorante di successo. Se hai mai sognato di aprire il tuo locale, non puoi perderti i preziosi suggerimenti che Nello ha da offrire. Vuoi sapere di più sull'attivita' di Nello? Leggi di più

    Ep. #24 Dietro le Quinte dell'Evento Perfetto: Intervista con Clara Maria Iachini - Event Planner

    Play Episode Listen Later Dec 8, 2023 14:03


    Oggi ho il piacere di ospitare Clara Maria Iachini, una rinomata event planner con anni di esperienza nel settore, specializzata nella creazione di eventi indimenticabili. . . Clara ci racconta come ha iniziato la sua carriera e quali sono le sfide più comuni che gli event planner affrontano. Ci parla delle tendenze attuali nel settore e di come l'arte della pianificazione degli eventi sia evoluta nel corso del tempo.  . . Non perderti i suoi consigli pratici e trucchi del mestiere per organizzare per organizzare il tuo prossimo evento con stile!

    Ep. #23 I fattori naturali che plasmano la qualità del vino e influenzano il suo prezzo finale

    Play Episode Listen Later Dec 1, 2023 7:29


    Benvenuto al nuovo episodio dedicato ai segreti nascosti dietro un buon bicchiere di vino!  Oggi esploreremo i misteri dei fattori naturali che plasmano la qualità del vino e, di conseguenza, influenzano il suo prezzo finale. Dalle condizioni climatiche alla geografia del terreno, passando per l'influenza della natura sulle uve. Scopriremo come il sole, la pioggia e persino il vento possano trasformare un semplice grappolo d'uva in un nettare degno di essere apprezzato.  Preparati a lasciarti catturare dai segreti della vigna e a comprendere meglio il connubio tra la natura e il prezzo finale di una bottiglia di vino. Un'avventura enologica ti attende in questo entusiasmante episodio! Rimani sintonizzato, ascolta e fammi sapere cosa ne pensi

    Ep. #22 Sip, Study, Succeed: A Master of Wine Student Unfiltered Journey

    Play Episode Listen Later Nov 17, 2023 17:39


    Ep. #21 Vino e Voci Giovani: Esplorando il Mondo del Vino con la Gen Z

    Play Episode Listen Later Nov 10, 2023 14:05


    Ciao a tutti! Sono entusiasta di presentarvi il nuovo episodio del mio podcast, in cui ho avuto il piacere di farmi una chiacchierata sul vino con la mia adorabile nipote Sofia!

    Ep. #20 Decoding Italian Wine Labels: A Guide to Understanding and Appreciating Italian Wines

    Play Episode Listen Later Nov 3, 2023 3:46


    Ep. #19 Degustazione

    Play Episode Listen Later Oct 28, 2023 6:21


    Oggi ti porterò in un viaggio sensoriale attraverso il meraviglioso mondo del vino Santo Spirito Etna DOC della Tenuta di Aglaea. Una vera e propria chicca bio per gli intenditori! Scoprirai i segreti dello straordinario Santo Spirito Nerello Mascalese Etna DOC, la sua storia affascinante e le note distintive che lo rendono un'autentica gemma nell'universo vinicolo.  Ti accenno solo che in una degustazione alla cieca tra experti del settore, ha ricevuto 94 punti, 2 in piu' di un Premier Cru della Borgogna…e con questo spero di averti gia' convinto di provarlo anche tu. PS. Se vuoi sapere di piu' sulla cantina puoi ascoltare anche l'episodio #14 con Anne-Louise . . . Intanto ti auguro un bellissimo weekend! E non scordarti: sii curioso e assaggia sempre qualcosa di nuovo. Salute e alla prossima

    Ep. #18 Intevista con Carmine Dipietrangelo. Conversazioni sulla vendemmia e l'importanza della formazione

    Play Episode Listen Later Oct 13, 2023 13:36


    Benvenuti a questo episodio speciale, in cui ci immergeremo nel mondo della vendemmia del 2023 e nell'importanza della formazione vitivinicola. Un ospite d'eccezione ci accompagnerà in questo viaggio: Carmine Dipietrangelo, amministratore delegato delle Tenute Lu Spada e un esperto nel settore vinicolo con una vasta esperienza nel campo della viticoltura e della produzione di vino. Durante l'intervista, Carmine condividerà con noi le sue considerazioni sulla vendemmia 2023, raccontandoci delle sfide e delle meraviglie che si celano dietro la raccolta dell'uva. Scopriremo i dettagli più interessanti e gli sviluppi più recenti nel mondo della produzione vinicola. Ma non è tutto. Carmine ci guiderà anche attraverso l'importanza della formazione vitivinicola. Ci parlerà di come l'educazione e la formazione continuativa siano fondamentali per mantenere alti standard di qualità nella produzione di vino e per adattarsi alle nuove tendenze e tecnologie del settore. Unisciti a noi in questa conversazione appassionante e apprendi insieme a noi le sfumature dietro il processo di vendemmia e l'importanza della formazione nel settore vitivinicolo. Intanto ti auguro un bellissimo weekend! E non scordarti: sii curioso e assaggia sempre qualcosa di nuovo. Salute e alla prossima! Mihaela --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/somewine-podcast/message

    Ep. #17 Sealing the Sip: Exploring Wine Closure Varieties

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2023 3:14


    From corks to caps and everything in between!

    Ep. #16 Un Viaggio nelle Marche: Alla Scoperta dei Tesori Enogastronomici con Anna Maria Rozzi di Villa Pigna

    Play Episode Listen Later Sep 1, 2023 11:19


    Ep. #15 Cantina Torre Bisenzio: Racconti di Passione e Vino dall'Umbria

    Play Episode Listen Later Aug 25, 2023 12:07


    Ep. #14 Tra le Fiamme dell'Etna: Alla Scoperta della Tenuta di Aglaea

    Play Episode Listen Later Aug 22, 2023 25:30


    Ciao, Oggi ti porto nuovamente in Sicilia, sull'Etna, per incontrare Anne-Louise, produttrice di vini

    Ep. #13 Preserving Perfection: Unveiling Wine Storage Secrets

    Play Episode Listen Later Aug 18, 2023 3:13


    In this new episode, discover the key to impeccable wine storage. From ideal temperatures and humidity levels to horizontal resting positions and light protection, unravel the secrets that uphold the integrity and flavor of your cherished bottles. Elevate your wine journey by mastering the art of proper storage. Cheers to nurturing and savoring every drop

    Ep. #12 Intervista con l'influencer Helen Bezane

    Play Episode Listen Later Jul 21, 2023 21:55


    Oggi vi porto nuovamente in Sicilia, questa volta a Palermo per incontrare Helen Bezane, che magari molti di voi già conoscono su Instagram come @wineperception Una ragazza piena di vita come la regione dove ha scelto di vivere. Mi ha colpito la sua preparazione e la passione con la quale racconta quello che fa. Ti fa innamorare della Sicilia e dei suoi vini naturali. Non vedo l'ora di andare a trovarla e brindare con un buon calice , magari alla cieca, nel mio tour personale “su misura” Buon ascolto

    Ep. #11 Intervista con Loredana Santagati - Miglior Enotecario d'Italia 2023

    Play Episode Listen Later Jul 6, 2023 16:19


    Ep. #10 Top 5 Piedmont wines you don't have to miss this summer

    Play Episode Listen Later Jun 30, 2023 4:08


    Ep. #9 Vino da investimento - Tips per guadagnare dalla tua passione

    Play Episode Listen Later Jun 23, 2023 5:10


    Oggi ti parlo di un tema che ho molto a cuore e che magari interessa anche a te: i vini da investimento. Ecco i miei consigli per navigare nel mercato dei vini pregiati con piu' sicurezza.

    Ep. #8 Le nuove competenze dell'agente di commercio evoluto

    Play Episode Listen Later Jun 16, 2023 20:25


    Ep#7 Do you know which wines age well?

    Play Episode Listen Later Jun 9, 2023 4:22


    Ready to learn some tips about which wines age well? I will start with some good news about the subject: “In my opinion, there is no single right time to open a bottle. Whenever you decide to drink it is the right time.” Are you ready to discover wine stories every Friday?

    Ep.#6 Intervista con Deianira Zamaro sui 7 Megatrend del settore vino

    Play Episode Listen Later Jun 2, 2023 19:17


    La mia invitata di oggi sviluppa strategie per vendere e comunicare il vino. Aiuta le cantine ad aumentare il valore del loro brand. Se vuoi scoprire i nuovi megatrend del settore vinicolo e come lanciare un nuovo vino sul mercato con successo, non puoi perdere l'intervista con Deianira. Buon ascolto

    Ep. #5 How to recognize the acidity wine & Pairing tips

    Play Episode Listen Later May 26, 2023 4:50


    Hi everyone! How are you? Thanks for your time! Today we will talk about acidity in wine and answer to questions like: “Why is acidity important?” Did you know that acidity gives wines their freshness and plays in important role in wine ageing? Enjoy listening

    Ep. #4 Intervista con Francesco Pingitore sulle aspettative dei giovani sommelier

    Play Episode Listen Later May 19, 2023 28:23


    Il mio ospite di oggi e' Francesco Pingitore, il delegato della Scuola Europea Sommelier in Calabria.  Inoltre e' l'organizzatore di due eventi di rilievo nella zona: Wine Art Festival dove gli winelover hanno l'occasione di assaggiare vini da vitigni autoctoni del Sud Italia e la Notte Rosa un evento che premia le donne del vino… e sono orgogliosa di essere stata una di loro! Buon ascolto

    Ep.#3 Tannins - are they important in wines?

    Play Episode Listen Later May 12, 2023 3:11


    What are wine tannins? And how does it affect our perception of wine? Tannins are polyphenols found in plants, seeds, leaves, and fruit skins.  To understand better the sensation the tannins gave on the palate think about the tea leaves, dark chocolate, almonds with skins, cinnamon, clove, and other whole spices. Want to know where the tannins may come from? 

    Ep. #2 Intervista con Marco Fabio Maria Marcialis - Docente e Sommelier

    Play Episode Listen Later May 5, 2023 19:22


    Oggi ho il piacere di presentarvi il mio amico Marco Fabio Maria Marcialis: agente di commercio, brand ambassador dell'Assoc. Vino Rosa Italiano e docente presso The Sommelier, nonché organizzatore di eventi in Sicilia ed in giro per Italia. Se hai domande Marco sarà più che felice di risponderti

    SoMe Wine Podcast Ep. #1 - Introduzione

    Play Episode Listen Later May 2, 2023 1:38


    Ciao, Sono Mihaela Cojocaru e ti do il benvenuto sul podcast “SoMe Wine”. Sono un appassionata di vino ed Educator per la Wine and Spirits Education Trust. Personalmente vivo il vino a 360 gradi. Questa bevanda meravigliosa è diventata il centro della mia vita. Pronto a scoprire insieme a me, ogni venerdi, storie di vini & vignaioli e non solo?

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