Podcasts about sapori

Tuscany's western region delivers wild natural beauty and the scent of the sea, passionate, independent winemakers and many tastes to savor. This episode travels the "Strada del Vino, Olio and Sapori” to meet local wine and food producers in Massa Carrara and the Candia Hills, Bolgheri, Maremma and Montecucco. Discover a mountain winery embracing “heroic viticulture.” Tour a world-renowned designer winery. Meet a couple making volcanic red wines in the heart of Mount Amiata and more.The Connected Table is broadcast live Wednesdays at 2PM ET and Music on W4CY Radio (www.w4cy.com) part of Talk 4 Radio (www.talk4radio.com) on the Talk 4 Media Network (www.talk4media.com).  The Connected Table Podcast is also available on Talk 4 Media (www.talk4media.com), Talk 4 Podcasting (www.talk4podcasting.com), iHeartRadio, Amazon Music, Pandora, Spotify, Audible, and over 100 other podcast outlets.Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/the-connected-table-live--1277037/support.

Non solo motori, ma un racconto lungo 260 chilometri tra paesaggi, tradizioni e identità. Scatta domani da Gallio il Rally dell'Altopiano dei Sette Comuni, due giorni di “adventouring” che trasformano i Sette Comuni in un grande palcoscenico all'aria aperta, dove la passione per le due ruote incontra la promozione del territorio.

Con l'inverno alle porte, lo chef Michele Spagnolo ha condiviso con noi la ricetta di un piatto adatto a questa stagione: il risotto al radicchio e al gorgonzola.Seguici su Facebook e Instagram o abbonati ai nostri podcast cliccando qui.

Con Davide Oldani, chef e presidente dell’associazione Le SosteIl piacere del viaggio e del movimento trova il suo completamento naturale nella sosta, trasformando l’auto in un formidabile mezzo di scoperta delle eccellenze e delle radici del territorio. Questa evoluzione verso una guida sempre più sicura e confortevole si rispecchia in una cultura del cibo sana e leggera, capace di coniugare armoniosamente il benessere fisico al piacere di stare al volante. Grazie a tale sinergia, ogni spostamento si trasforma in un itinerario esperienziale in cui la mobilità moderna e l’arte della tavola si fondono per celebrare il patrimonio culturale del Paese - spiega Davide Oldani, chef e presidente dell’associazione Le Soste.

Da oggi 1 maggio, a domenica 3 maggio il centro di Thiene si trasforma in un'immensa oasi cromatica che richiama l'esplodere della primavera. Torna anche quest'anno infatti la manifestazione che celebra il risveglio della natura e l'identità del territorio.

L'intervista a Paolo Borzatta ci porta nel cuore della Tuscia viterbese, a Canino, dove tradizione e innovazione si incontrano nella produzione di olio extravergine di oliva di eccellenza. Attraverso il racconto della sua esperienza e della filosofia della sua azienda I&P, emerge una visione autentica del mondo dell'olio: non solo prodotto alimentare, ma espressione di territorio, cultura e qualità della vita.Guidato dal motto Trasformare i sapori in piacere di vivere, Borzatta condivide il suo impegno nella ricerca della qualità, nella valorizzazione delle cultivar locali e nella diffusione di una cultura dell'olio consapevole e appassionata.Sigla (Voce): Mara RechichiSigla (Musica): Antonio Giarlettagiovannicertoma.it

Cosa vedere sui canali televisivi SBS? Ecco i nostri consigli per la settimana dal 17 al 23 aprile. In Australia, potete poi vedere il vostro programma preferito o recuperare quello che avete perso su SBS On Demand.

Vieni con noi a San Piero Patti, in Sicilia, dal 13 al 18 ottobre 2026 per scoprire la storia, il cibo e le tradizioni del posto e parlare in italiano con il piccolo gruppo e le persone locali. Un viaggio studio lento e familiare per vivere la lingua italiana pienamente. Solo 3 posti su 7 disponibili. Scrivi oggi a info@italiantimezone.com per venire con noi!In questo webinar parliamo della storia della cucina siciliana tra popoli e sapori, nel viaggio studio potrai vivere tutto questo in prima persona!____________________________________________________________________________Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/italian-time-zone-l-italiano-con-la-storia--5159377/support.

Cosa vedere sui canali televisivi SBS? Ecco i nostri consigli per la settimana dal 27 marzo al 2 aprile 2026. In Australia potete rivedere tutti i programmi citati e molto altro ancora su SBS On Demand.

Siamo nel cuore delle Olimpiadi e le immagini che arrivano da Cortina, Bormio, Livigno, Predazzo, Tesero e Anterselva raccontano sport, fatica ed emozione. Ma ogni territorio che ospita le gare custodisce anche un'altra storia: quella delle sue cucine, dei prodotti locali, delle tradizioni che si tramandano da generazioni. In questa puntata di Obiettivo Salute in tavola partiamo per un viaggio tra gusto, identità e benessere. Con il professor Stefano Erzegovesi, nutrizionista e psichiatra, scopriamo cosa significa nutrirsi in montagna, tra energia, resistenza ed equilibrio. Con la professoressa Marta Villa, docente di antropologia culturale dei domini collettivi e dei territori di vita del dipartimento di sociologia e ricerca sociale, Università di Trento, entriamo nelle tradizioni culturali dei territori olimpici, per capire come il cibo racconti comunità, memoria e territorio. Dalle piste alla tavola, perché anche il gusto è parte dell'esperienza olimpica.

La tavola radiofonica di Obiettivo Salute si veste di festa. Il Natale in Italia è un patrimonio di sapori e tradizioni che cambiano da regione a regione, ma che ovunque raccontano memoria, affetto e condivisione. Con Luca Cesari, storico della gastronomia, viaggiamo tra i piatti della Vigilia e del giorno di festa. Il dott. Stefano Erzegovesi, medico nutrizionista, ci aiuta a leggere con occhi nuovi ciò che portiamo in tavola. E con il maestro panificatore Fabio Albanesi impariamo a gustare il panettone e o il pandoro... come si deve. Una puntata che unisce cultura, gusto e benessere - perché il cibo delle feste può nutrire corpo, mente e cuore.

Dicembre è un mese carico, emotivamente e... caloricamente. Le giornate si accorciano, gli impegni si moltiplicano, e tra regali, cene e bilanci, ci sentiamo spesso sotto pressione. A Obiettivo Salute - In Tavola oggi proviamo a ritrovare il giusto ritmo: con lo psicologo Luca Mazzucchelli esploriamo l'intensità emotiva di questo periodo e il rischio di "sovraccarico"; con la nutrizionista Evelina Flachi ci spostiamo a tavola per capire come gestire appetito, gratificazioni e scelte consapevoli. In chiusura, con Stefania Piloni, docente di fitoterapia all'Università Statale di Milano, scopriamo le tisane giuste per questo momento dell'anno: per digerire meglio, scaldarci e ritrovare un po' di energia.

All'interno del programma di Radio PNR : City Life, condotto da Giampaolo Cacciatore, lo Spazio Diocesi con Sr Roberta: dalla Messa della I Domenica di Avvento in Cattedrale, al ritiro spirituale guidato dal Vescovo per religiose e religiosi. Spazio anche all'evento solidale "Sapori di speranza" a Palazzo Bellavista di Stradella.

Cibo e fotografia: un'unione vincente alla base dell'impegno di "Sapori Reclusi", associazione piemontese nata nel 2010 dall'esperienza del fotografo professionista Davide Dutto.

La Campania torna protagonista al Merano WineFestival 2025, confermandosi tra le regioni più rappresentative del panorama enogastronomico italiano. Sotto la regia di Campania Felix e di Dante Stefano Del Vecchio, la partecipazione della regione si articola in un doppio racconto: da un lato la Masterclass dedicata a vent'anni di evoluzione del vino campano, dall'altro il percorso culinario “Leopardi a Tavola”, nella Gourmet Arena, dove la cucina incontra la letteratura e la memoria dei sapori.

Confira os destaques de Os Pingos nos Is desta terça-feira (28):O Rio de Janeiro viveu um “dia de guerra” com uma megaoperação contra o Comando Vermelho nos complexos da Penha e do Alemão. A ação, considerada a mais letal da história do estado, resultou em 64 mortes e 81 prisões, mobilizando mais de 2,5 mil agentes de segurança.Durante a operação, criminosos lançaram drones com bombas contra policiais, estratégia semelhante à usada em guerras modernas, como na Ucrânia. O uso desses equipamentos acirrou a crise e aumentou o medo da população.Em entrevista a Os Pingos nos Is, o procurador do Ministério Público do Rio de Janeiro (MPRJ), Marcelo Rocha Monteiro, criticou a falta de apoio do governo federal e afirmou que “a maioria desses criminosos já foi presa” anteriormente, destacando a ausência de suporte da União no combate ao tráfico.O especialista em segurança pública Luis Flávio Sapori classificou a megaoperação como “um marco na história da segurança pública do Brasil” e defendeu a necessidade de discutir os próximos passos no enfrentamento ao narcoterrorismo no país.Você confere essas e outras notícias em Os Pingos nos Is.

In questo episodio del nostro podcast, Silvia Iaccarino incontra Elisa De Filippi, nutrizionista pediatricaconosciuta sui social come "mamma nutrizionista in cucina". Durante la conversazione, si esplora iltema della neofobia alimentare nei bambini, una fase naturale che inizia attorno ai due anni e simanifesta con il rifiuto di cibi nuovi. Elisa offre dieci passi pratici per aiutare i genitori a gestirequesta fase, come la presentazione strategica dei piatti, l'importanza della preparazione dei cibiinsieme ai bambini, e l'approccio rilassato durante i pasti. Si discute anche del ruolo dei genitoricome modelli e dell'importanza di creare una routine alimentare. Questo episodio è ricco disuggerimenti utili per tutti coloro che si occupano di bambini di età compresa tra i 2 e i 6 anni. Nonperdere il prossimo episodio, dove parleremo di autosvezzamento.Qui puoi trovare Elisa: https://elisadefilippi.it/Qui i libri di Elisa: https://elisadefilippi.it/libri/Per continuare a seguire Percorsi formativi 06, ti indichiamo i nostri canali: SITO www.percorsiformativi06.it INSTAGRAM https://www.instagram.com/percorsiformativi06/ YOUTUBE https://www.youtube.com/c/SilviaIaccarinoPercorsiformativi06/videos FB https://www.facebook.com/percorsiformativi06 PODCAST https://www.spreaker.com/show/insieme-per-educare GRUPPO FB https://www.facebook.com/groups/177748889440303/ TELEGRAM  https://t.me/percorsiformativi06 NEWSLETTER https://percorsiformativi06.it/iscrizione-alla-newsletter/ RIEPILOGO DEI NOSTRI CONTENUTI https://linktr.ee/pf06DISCLAIMERI contenuti dei podcast sono forniti a solo scopo educativo e informativo. Questi non intendono in alcun modo sostituire consulenze, diagnosi o trattamenti forniti da professionisti del settore medico, psicologico o di altre discipline specialistiche.I contenuti proposti non costituiscono consigli professionali personalizzati né possono essere considerati esaustivi o adattabili a specifiche esigenze individuali. Nulla di quanto offerto qui è inteso per essere utilizzato come strumento diagnostico o terapeutico.Percorsi Formativi 0-6 e i suoi formatori non si assumono alcuna responsabilità per l'uso improprio delle informazioni contenute in questo podcast. Ogni utente è invitato a rivolgersi a professionisti qualificati per consulenze mirate riguardanti la propria salute fisica o mentale. In caso di dubbi su eventuali diagnosi o trattamenti per problemi di salute, raccomandiamo di consultare sempre un medico, uno psicologo o altro operatore sanitario qualificato.

Dalle Dolomiti al Salento: l'autunno che emoziona.In questa puntata di #ViaggiandoEMangiando, vi abbiamo accompagnato in un viaggio che celebra i colori, i sapori e le esperienze uniche dell'autunno italiano!Siamo partiti da Ostellato (FE), dove la Zucca è la regina d'autunno, svelandoci la versatilità e il gusto di questo ortaggio simbolo della stagione.Poi, un salto nella capitale: a Roma, in Via Veneto, è nato Vici Bistrot & Ristorante, una nuova prospettiva sul gusto nella città eterna.Il nostro tour ci ha condotto nel Sud, con l'incanto di Ottobre in Salento per la raccolta delle olive a Il Giardino Grande, un'esperienza che profuma di tradizione e terra.Infine, ci siamo ritrovati tra le maestose Dolomiti d'autunno, ammirando paesaggi che si tingono di colori spettacolari.Non poteva mancare un brindisi: abbiamo esplorato il mondo vinicolo dell'Alto Adige nel calice, scoprendo la freschezza e la mineralità dei vini di questa regione, perfetti per accompagnare i sapori autunnali.Un'esplorazione che ha unito il gusto autentico della tradizione, la bellezza dei paesaggi italiani e l'eccellenza vinicola! Non perdetevi questa puntata ricca di spunti.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Viaggiando e Mangiando: Storie d'Autunno tra Valli e Vini!

Viaggiando e Mangiando: Sentieri, Sapori e Grandi Vini!

In questo episodio vi porto all'estremità sud di Manhattan, tra giardini sul mare, memoriali e viste spettacolari sulla Statua della Libertà. Scopriremo la storia di Battery Park, dalle origini come avamposto militare all'arrivo di milioni di immigrati al Castle Clinton, fino ai progetti di riqualificazione del XX secolo e al ruolo simbolico dopo l'11 settembre.Cammineremo virtualmente lungo il lungomare del Lower Manhattan, tra piste ciclabili, traghetti e punti panoramici, e vi darò consigli pratici per vivere al meglio la zona, da una visita alla storica Fraunces Tavern a un picnic vista baia.

Tra arte alpina e vini d'eccellenza: i sapori d'autunno.In questa puntata di #ViaggiandoEMangiando, vi abbiamo accompagnato in un viaggio che ha celebrato la bellezza delle montagne e l'eccellenza enogastronomica italiana!Siamo partiti dalla Valle d'Aosta per esplorare la nuova Suite Rocher Altitude di Auberge de la Maison, un'oasi di lusso e relax con vista sul Monte Bianco. A La Thuile, abbiamo scoperto un'iniziativa unica: il Museo a Cielo Aperto, dove l'arte si fonde con la natura.Poi, un'immersione nel gusto: abbiamo visitato la prima edizione di ViVa 2025, la rassegna che celebra la Valtellina da bere, e abbiamo esplorato i sapori unici di Made in Malga 2025, l'evento dedicato ai formaggi di montagna.Infine, un tuffo nel mondo del vino: abbiamo degustato le etichette di Albino Armani, con il Foja Zicolà e il Trento Doc Brut, e abbiamo assaporato l'eleganza di Focaia di Tenuta San Giorgio, un vino che racconta la storia del suo territorio.Un'esplorazione che ha unito l'arte, la natura, i sapori autentici e i vini d'eccellenza! Non perdetevi questa puntata ricca di spunti e di emozioni.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

In questo episodio vi porto nella Chinatown storica di Manhattan, tra vicoli leggendari, storie di immigrazione e sapori autentici. Scopriremo come questo quartiere sia nato sotto il segno delle discriminazioni del Chinese Exclusion Act, come fosse inizialmente popolato quasi solo da uomini e come si sia trasformato nel tempo, inglobando strade un tempo italiane e diventando un cuore pulsante della cultura cinese a New York.Passeggeremo idealmente tra Mott Street e Doyers Street, ci fermeremo a Columbus Park, entreremo nei templi e nei mercati, e vi consiglierò dove assaggiare i migliori ravioli al vapore, dim sum e anatra alla pechinese.Per saperne di più leggi la mia guida

#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #DNEWS24 #Trentino #cantina Unsere heutige Reise führt uns in die Region Trentino, also ganz in den Norden von Italien. Geprägt ist diese Region durch sehr hohe Berge: Wir haben hier die Dolomiten sowie die Ausläufer der Alpen. 

Viaggiando e Mangiando: Musica, Vini e Sapori d'Estate!

Viaggiando e Mangiando: Sapori Bresciani, Vette Alpine ed Emozioni da Vino!In questa puntata di #ViaggiandoEMangiando, vi abbiamo portato in un viaggio che ha deliziato il palato e ispirato l'anima, tra tradizioni gastronomiche, panorami mozzafiato e l'eccellenza vinicola italiana.Siamo partiti da Padernello, nel cuore della Bassa Bresciana, per un vero e proprio "Viaggio gastronomico" che ci ha svelato i sapori più autentici del territorio. Poi, ci siamo lanciati "A un passo dal cielo" con i trekking estivi di Monterosa Ski, esplorando le vette alpine e respirando aria pura.Le nostre avventure ci hanno condotto fino all'Istria, scoprendo le meraviglie e le proposte per l'Estate 2025 di questa affascinante regione.Abbiamo poi esplorato il mondo dell'enoturismo con Mandrarossa, un'esperienza che unisce la bellezza dei paesaggi siciliani al piacere della degustazione.Infine, l'undicesima puntata di Calici di Vinitaly 2025 ci ha riservato grandi scoperte: il progetto innovativo TALOSA E IL PROGETTO PIEVE, l'eleganza del RELAIS BIANC PARTICULIER 2019 BAVA e la complessità del SERRE DI SAN PIETRO MONFERRATO DOC NEBBIOLO SUPERIORE.Un'esplorazione che ha unito il gusto autentico, l'avventura in alta quota e l'arte del vino! Non perdetevi questa puntata ricca di emozioni!Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Storia del Baklava, un dolce ottomano tanto leggendario da diffondersi in tutto il mondo con i suoi gusti e saporiIscriviti qui alla nuova newsletter Qui trovate tutti i link di Medio Oriente e Dintorni: Linktree, ma, andando un po' nel dettaglio: -Tutti gli aggiornamenti sulla pagina instagram @medioorienteedintorni -Per articoli visitate il sito https://mediorientedintorni.com/ trovate anche la "versione articolo" di questo podcast. - Qui il link al canale Youtube- Podcast su tutte le principali piattaforme in Italia e del mondo-Vuoi tutte le uscite in tempo reale? Iscriviti al gruppo Telegram: https://t.me/mediorientedintorniOgni like, condivisione o supporto è ben accetto e mi aiuta a dedicarmi sempre di più alla mia passione: raccontare il Medio Oriente ed il "mondo islamico"

C'è qualcosa di profondamente autentico che accade quando ci si siede a tavola davanti a un piatto della tradizione. Per il turista e il viaggiatore è un tuffo emozionante in un mondo fatto di sapori, gesti e storie che parlano di un territorio, mentre per chi in quella tradizione c'è cresciuto è un po' come tornare a casa, è la voce della nonna che ti chiama dalla cucina, è la domenica a pranzo con la famiglia, è quel profumo che arriva dal vicolo e ti impregna di nostalgia. (Foto 1)

Dolomiti sotto le Stelle e Sapori di Carnia: L'Estate Inizia col Gusto!In questa puntata di Viaggiando E Mangiando, vi abbiamo accompagnato in un'esplorazione ricca di gusto e avventura, perfetta per l'inizio dell'estate!Siamo partiti da Sutrio, in Carnia, dove abbiamo celebrato la Festa dei Cjarsòns, il piatto simbolo di questa terra, una vera e propria esplosione di sapori tradizionali che ci ha conquistato il palato.Poi, ci siamo immersi nella maestosità delle Dolomiti di San Vigilio, scoprendo come queste montagne si aprano già in primavera, offrendo panorami mozzafiato e infinite possibilità per gli amanti della natura. E che emozione l'idea di dormire sotto il cielo stellato delle Dolomiti, un'esperienza indimenticabile che connette l'uomo con la grandezza dell'universo.Abbiamo proseguito il nostro viaggio a Bolzano, per scoprire tutte le novità che animeranno la sua estate, tra eventi culturali, passeggiate e un'atmosfera vibrante.Infine, un tuffo nell'eccellenza enologica: abbiamo esplorato l'arte di CECCHI ATELIER, la passione di MONTEVERRO e le tradizioni della Cantina di Riva.Tre realtà che raccontano storie di territorio e innovazione attraverso i loro vini unici.Un viaggio che ha saputo unire la ricchezza delle tradizioni culinarie, la bellezza incontaminata delle montagne e l'eleganza dei grandi vini italiani.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Viaggiando e Mangiando un'estate di benessere e sapori unici.In questa puntata di #Viaggiando e Mangiando, vi abbiamo portato in un viaggio che celebra l'inizio della bella stagione tra paesaggi mozzafiato, oasi di relax e l'eccellenza enogastronomica italiana.Abbiamo iniziato a Livigno, dove il Lac Salin Spa & Mountain Resort ha aperto le porte alla stagione estiva con una novità imperdibile: l'Alpine Escape. Immaginate un'immersione totale nel benessere alpino, un connubio perfetto tra natura incontaminata e relax rigenerante, per iniziare l'estate con il piede giusto.Siamo poi volati in Alto Adige, dove il Tyrol ha celebrato "I Sapori del tempo", dieci anni di arte culinaria che delizia il palato e racconta la storia di un territorio attraverso i suoi piatti più autentici. Una vera festa per i sensi!Dalle valli, ci siamo spostati tra i frutteti della Val Venosta, rendendo omaggio alle Fragole Val Venosta, veri e propri "cuori rossi" di inestimabile bontà, simbolo di freschezza e qualità montana.Il nostro viaggio nel gusto ci ha condotto in Toscana, a Radda in Chianti, Per la ventottesima edizione di "Radda nel Bicchiere": un evento imperdibile dove il vino è protagonista, offrendo degustazioni e incontri in uno scenario incantevole.Infine, abbiamo concluso il nostro tour con la settima puntata di Calici di Vinitaly 2025. Abbiamo esplorato le Terre di Pisa DOC, scoprendo i vini che narrano la storia di un territorio affascinante.Ci siamo poi immersi nella Lugana Experience, un percorso sensoriale dedicato a un bianco elegante e versatile. E non potevano mancare le eccellenze della Valle d'Aosta, con il Consorzio Vini Valle d'Aosta che ci ha svelato la tipicità e l'unicità dei suoi vitigni eroici.Un'esperienza che ha deliziato il palato e rigenerato lo spirito, perfetta per salutare l'arrivo dell'estate!Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Il 13 maggio è una data speciale per gli amanti della mixology che celebrano in tutto il mondo il World Cocktail Day, giornata dedicata alla cultura del bere miscelato, tra arte, storia e sperimentazione, un'occasione per ricordare le origini di un rito che ha attraversato i secoli, conquistando palati e tendenze, fino a diventare parte integrante dello stile di vita contemporaneo. A Napoli l'appuntamento trova spazio nello storico Gran Caffè Gambrinus che ha scelto di dedicare alla ricorrenza un evento speciale, realizzato in collaborazione con l'Associazione Italiana Barman (AIBES). 

Italia tra Storia, Sapori e Grandi ViniTra borghi storici, montagne incantevoli e i grandi vini d'Italia: un viaggio che emoziona!

Dai carretti degli immigrati ai moderni food hall, i mercati alimentari di New York raccontano la storia di una città e delle sue infinite trasformazioni.In questo episodio, Carlo vi guida attraverso i tesori gastronomici della Grande Mela: dall'autentica esperienza italiana di Arthur Avenue nel Bronx all'iconico Chelsea Market, dal multiculturale Essex Market alle bancarelle all'aperto di Smorgasburg.Scoprirete come questi luoghi abbiano plasmato l'identità culinaria di New York e come, attraverso il cibo, la città continui a raccontare le storie dei popoli che l'hanno abitata. Un viaggio sensoriale tra sapori, odori e tradizioni che vi farà assaporare l'essenza più autentica di New York, quella che si manifesta nei suoi mercati, crocevia di culture e veri e propri musei viventi della gastronomia mondiale.Per saperne di più leggi la mia guida.

Viaggiando e Mangiando: un'Italia di sapori autentici e avventure nella natura!  In questa puntata, la nostra esplorazione ci ha condotto in territori ricchi di gusto e bellezza:Cagli (PU): Abbiamo avuto un'anteprima esclusiva di Distinti Salumi, un evento imperdibile che celebra l'arte norcina e le eccellenze salumiere del territorio. Un vero assaggio di tradizione e sapori intensi che ci ha fatto venire l'acquolina in bocca!Livigno: Abbiamo respirato l'energia di questa località alpina, la montagna in movimento per eccellenza! Tra sentieri perfetti per escursioni, impianti di risalita pronti per nuove avventure e un'atmosfera dinamica, Livigno si conferma il cuore pulsante dello sport in montagna.Valtellina: Ci siamo immersi nella tranquillità e nella ricchezza di biodiversità della Riserva Naturale Bosco dei Bordighi, un vero tesoro naturalistico dove la flora e la fauna locali creano un ecosistema prezioso da scoprire e proteggere.Val Venosta: Abbiamo reso omaggio al Cavolfiore Val Venosta, un prodotto unico e pregiato, vero re degli orti di montagna, con le sue caratteristiche distintive e il suo sapore inconfondibile.Vinitaly (terza parte): Abbiamo fatto tappa nel mondo del vino, scoprendo le novità e le anteprime presentate con passione dalla Cantina di Venosa, assaggiando la freschezza e la vivacità del Serprino e lasciandoci conquistare dalla varietà e dalla qualità delle proposte del Consorzio Garda DOC.Un viaggio che ha saputo unire la scoperta di sapori autentici, l'emozione dell'avventura nella natura e l'eccellenza del Made in Italy.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Pasqua di pace e rinascita. Quest'anno ricorre il 25º anno di attività della Fondazione Rava: un aiuto concreto all'infanzia e all'adolescenza in condizioni di disagio, alle mamme e alle donne fragili in Italia, ad Haiti e nel mondo. Ne parliamo con Mariavittoria Rava, presidente Fondazione Francesca Rava. Un passaggio sui riti della Pasqua, dopo la Via Crucis al Colosseo senza il Papa, la sua visita in carcere, la veglia di questa notte e la messa di oggi. Ne parliamo con Massimiliano Menichetti, direttore di Radio Vaticana e Vatican News. Pasqua e Pasquetta possono essere un'ottima occasione per andare al cinema! Cosa c'è in sala in questi giorni? Lo chiediamo a Sergio Perugini, esperto di cinema. Uova di cioccolato, dolci tradizionali per la Pasqua. Tra mode e sperimentazioni, cosa ci consigliano gli esperti? In diretta Sandro Ferretti, mastro pasticcere e membro della AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). Citare anche la colomba con olio extravergine di oliva. Per Pasqua continuiamo a farci degli auguri, in questo caso molto speciali e doppi! Quelli di don Antonio Mazzi, la cui Fondazione Exodus compie quest'anno quarant'anni!

Tra le Dolomiti, la terra racconta storie di passione, rispetto e dedizione. Hubert ha trovato in un vecchio bunker il luogo perfetto per affinare formaggi, trasformando il tempo e l'umidità in preziosi alleati per creare prodotti dal sapore unico. In Val di Fassa, Sara e Fabio hanno riscoperto antiche pratiche agricole, riportando in vita varietà dimenticate e valorizzando un'agricoltura sostenibile e autentica. Storie diverse, ma legate dallo stesso desiderio: preservare il passato per dare nuova forza al futuro.

Danilo Darestapresidente Fondazione Carnevale di Putignano"Carnevale di Putignano 2025"Lo spirito della sovversionewww.carnevalediputignano.it Il tema della 631ª edizione: sovversioneTra gli ospiti: La Rappresentante di Lista, Le Vibrazioni, N.A.I.P., Nicola Lagioia, Nitro, Paolo Pecere, Pif, TlonProssime sfilate: 2 e 4 marzo 2025   A Putignano continua la storica manifestazione del Carnevale, giunta alla sua 631ª edizione, la cui apertura è stata celebrata lo scorso 26 dicembre con la Festa delle Propaggini, in cui gruppi di attori locali hanno raccontato la vita della città e si sono presi gioco dei potenti in lingua dialettale. Il Carnevale di Putignano è un'espressione collettiva di identità, in cui tutta la comunità si unisce per celebrare la cultura locale e tramandare un patrimonio unico di arte e tradizione di generazione in generazione. Non mancherà, in questa 631ª edizione, l'attenzione per i momenti salienti della tradizione identitaria del Carnevale. Con l'obiettivo di far conoscere a un pubblico sempre più ampio il ricco patrimonio culturale legato al Carnevale, la Fondazione ha ideato un programma che accompagnerà le tradizionali sfilate con scambi e collaborazioni con realtà nazionali e internazionali.IL TEMA: SovversioneIl tema di questa edizione 2025, la Sovversione, richiama non solo la tradizione carnevalesca, ma anche le sfide contemporanee che la società si trova ad affrontare. La parola deriva dal latino subvertere, che significa "capovolgere" o "rovesciare". Nel contesto del Carnevale questo termine non assume una connotazione distruttiva, ma creativa, infatti mira a ribaltare temporaneamente l'ordine stabilito, creando uno spazio di libertà e critica sociale. .LE SFILATELe sfilate del Carnevale di Putignano costituiscono il cuore pulsante di questa storica manifestazione: domenica 2 marzo alle 11.00 sfileranno i 7 carri allegorici e i gruppi mascherati; infine il 4 marzo, Martedì Grasso, alle 18.30 si terrà l'ultima sfilata a cui seguirà la cerimonia di premiazione, che per la prima volta assegnerà anche il Premio del Pubblico – Carnevale di Putignano. La serata culminerà con la tradizione del Funerale del Carnevale, il rito simbolico che saluterà questa edizione con il suono della Campana dei Maccheroni.GLI OSPITIL'edizione di quest'anno si arricchisce di ospiti prestigiosi e un calendario ricco di eventi. Il 16 febbraio, Eugenio Cesaro, leader del gruppo Eugenio in Via di Gioia, proporrà uno spettacolo musicale pensato esclusivamente per il Carnevale e in contemporanea si terrà il concerto di Le Vibrazioni. Il 22 febbraio sarà una serata ricchissima con i concerti di Urban Legend, del rapper Nitro, di Tammorra Felice e di Fenoaltea. Il 2 marzo, sarà il momento di Pif, scrittore, regista e conduttore televisivo, e di Paolo Pecere, professore associato di Storia della filosofia all'Università di Roma Tre. Lo stesso giorno, ci sarà la performance de La Rappresentante di Lista accompagnata dal duo Tlon che si esibiranno nello spettacolo Lezioni di Meraviglia.  A seguire l'esibizione di N.A.I.P.: un'ora di sincretismo musicale e teatrale con mix Tecno con i Simpson, Frank Sinatra con Kendrick Lamar, Mr. Bean con Skrillex. Il 4 marzo, in occasione di Martedì Grasso, Nicola Lagioia, scrittore barese, conduttore radiofonico e vincitore del Premio Strega, racconterà al pubblico l'arte di mettersi in maschera, attraverso il rito e la letteratura. Oltre alle 4 sfilate, sono previsti anche una serie di eventi collaterali che permetteranno di andare oltre le sfilate e lo show, valorizzando così la tradizione per intero, ripensandola: un workshop sulla cartapesta con l'Università di Valencia il 28 febbraio; Sfilate dei Sapori il 2 febbraio a partire dalle 17.00 e il 23 febbraio dalle 11.00 con gli imprenditori locali che porteranno in piazza le loro eccellenze culinarie. Non mancheranno le installazioni immersive nel borgo antico della città di Putignano, realizzate in cartapesta.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

Cosa vedere sui canali televisivi SBS? Ecco i nostri consigli per la settimana dal 10 al 16 gennaio. In Australia, potete poi vedere il vostro programma preferito o recuperare quello che avete perso su SBS On Demand.

Una mostra a Parigi, una a Roma e fiabe contemporanee nel numero della Domenica

Una mostra a Parigi, una a Roma e fiabe contemporanee nel numero della Domenica

Gian Vittorio Avondo, Claudio Rolando"Il cammino Don Bosco"Edizioni CapricornoUn cammino di 165 km tra storia, paesaggi, vini e buon cibo. Dal centro di Torino al Po, dalle pendici di Superga alle colline del Chierese, fino alla basilica di Colle Don Bosco, dove la storia del «santo dei giovani» cominciò, dentro una casetta rurale all'inizio dell'Ottocento.Ripercorrere le orme di Don Bosco lungo i sentieri e le strade lungo i quali il fondatore dei Salesiani portava i suoi ragazzi a camminare attraverso le colline del Torinese, del Chierese e dell'Astigiano, consente di scoprire un'inattesa varietà di paesaggi che fanno di questo territorio un unicum in Italia: dalla Torino colorata e ciarliera del mercato di Porta Palazzo alle animate rive del Po, dai boschi della collina ai vigneti sui crinali, dal centro storico di Chieri alle Terre dei Santi.Un cammino per escursionisti puri e pellegrini, privo di difficoltà tecniche e percorribile tutto l'anno. Un cammino diverso. A due passi da Torino. Il “Cammino Don Bosco” è un itinerario escursionistico di alto valore culturale e naturalistico che si snoda lungo i luoghi legati alla vita di san Giovanni Bosco. Ideato e realizzato all'interno del progetto «Strade di Colori e Sapori», coinvolge la Città Metropolitana di Torino e interessa 21 comuni, con Chieri capofila. Un'occasione per conoscere in «modo lento» i paesaggi, le bellezze architettoniche, storiche e culturali, i castelli, le pievi e le abbazie, nonché i sapori dei prodotti tipici del territorio.Il “Cammino Don Bosco” fa parte della Rete Escursionistica Regionale della Regione Piemonte e s'intreccia con altri progetti culturali come la Rete Romanica di Collina e la rete dei musei diffusi.      Cammino alto:Maria Ausiliatrice - Basilica di Superga • Basilica di Superga - Abbazia di Vezzolano • Abbazia di Vezzolano - Colle Don Bosco (variante Castelnuovo Don Bosco - Colle Don Bosco)Cammino medio:Maria Ausiliatrice - Basilica di Superga • Basilica di Superga - Tetti Chiaffredo, Arignano • Tetti Chiaffredo, Arignano - Colle Don BoscoCammino basso:Torino - Eremo dei Camaldolesi (variante Torino-Pecetto) • Eremo dei Camaldolesi - Chieri (variante Pecetto-Chieri) • Chieri - Colle Don BoscoGli itinerari collegati:Cinzano - Arignano - Tetti Chiaffredo • Cinzano -Moncucco[1]Torinese - Cascina Moglia • Anello di Trofarello • Villanova d'Asti - Colle Don Bosco • Buttigliera d'Asti - Colle Don BoscoIl volume propone numerose schede di approfondimento: Valdocco e il Museo Casa Don Bosco; Don Bosco e le camminate con i ragazzi; Il Rondò d'la furca; il motovelodromo Fausto Coppi; La riserva naturale del Meisino e dell'isolone Bertolla; Superga e la collina degli Invincibili; il parco naturale della collina di Superga; i castelli di Bardassano e di Cinzano; l'abbazia di Vezzolano; i vitigni del chierese; i Santi, i Beati e i Venerabili del chierese; Mondonio e San Domenico Savio; il museo di Mamma Margherita; Colle Don Bosco e la borgata Becchi; Pavarolo; Montaldo Torinese; Marentino; la chiesetta San Lorenzo a Mombello; Cascina Moglia; Moriondo Torinese; la chiesa dei Santi Vito, Modesto e Crescenzia; l'Eremo dei Camaldolesi; Medioevo e preistoria di Pecetto; Villa Moglia; Chieri città del tessile; il Distretto del cibo del Chierese-Carmagnolese; il meandro di San Felice; il Centro Bonafous; la Rete Romanica di Collina; la Chieri ebraica; le chiese gotiche e i tesori del cotto chierese; dall'Arco di trionfo ai trionfi del Barocco; il lago di Arignano; Moncucco, il castello e il gesso; la cappella di San Sebastiano a Pecetto; il Santuario della Madonna delle Grazie a Villanova; il bosco di ontano nero; Buttigliera d'Asti, Chiese di San Biagio e di San Martino; don Mario Caustico e la strage di Grugliasco. GIAN VITTORIO AVONDOLaureato in Storia contemporanea, insegnante, ha al suo attivo numerose pubblicazioni di carattere storico, etnografico e turisti[1]co-escursionistico. CLAUDIO ROLANDOBiologo, è stato direttore di alcune aree protette piemontesi. Autore di lavori scientifici e di articoli divulgativi. Con Edizioni del Capricorno ha pubblicato diversi titoli di storia, escursionismo e cultura locale. IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

Pizza, schiacciata, arancini e maritozzi conquistano anche il Top End australiano grazie a Valeria e Federico, due ex backpackers che oggi con la loro piccola attività sono ambasciatori dello street food italiano a Darwin.

Cosa vedere sui canali televisivi SBS? Ecco i nostri consigli per la settimana dal 10 al 17 novembre. In Australia, potete poi vedere il vostro programma preferito o recuperare quello che avete perso su SBS On Demand.

No último fim de semana, a Bahia testemunhou mais um episódio da escalada de violência no Estado. Uma ação policial na periferia de Salvador resultou na morte de dez pessoas, mais um entre tantos casos graves envolvendo as forças de segurança locais. Segundo o Anuário Brasileiro de Segurança Pública, em 2022, 1.464 mortes foram registradas em decorrência de ações policiais. Só em setembro deste ano, ao menos 60 pessoas foram mortas por membros da polícia. A taxa de homicídios por 100 mil habitantes na Bahia cresceu vertiginosamente nas últimas décadas: 1.393% entre 1981 e 2021. O PT governa o Estado desde 2007, com as gestões de Jaques Wagner, Rui Costa e Jerônimo Rodrigues (atual mandante).  Neste período, o poder das organizações criminosas só aumentou e a segurança pública entrou em colapso. Atualmente, o Estado é considerado o primeiro em números absolutos e o segundo mais violento do país em termos proporcionais, atrás apenas do Amapá. Em visita à Bahia nesta quinta-feira, 5, o ministro da Justiça e Segurança Pública, Flávio Dino, anunciou investimentos e parcerias do governo federal e estadual. Segundo ele, serão destinados R$ 134 milhões ao Estado em ações de combate à criminalidade. Com esses movimentos, Dino, que tem sua gestão questionada frente à pasta, tenta frear os impactos negativos da onda de violência da Bahia no governo Lula.Mas, afinal, o que explica o fracasso dos governos petistas na gestão da segurança pública na Bahia? Qual papel deveria cumprir o governo federal? No ‘Estadão Notícias' de hoje, analisamos o caso numa entrevista com o coordenador do Centro de Estudos em Segurança Pública da PUC Minas, Luis Flávio Sapori.  O ‘Estadão Notícias' está disponível no Spotify, Deezer, Apple Podcasts, Google podcasts, ou no agregador de podcasts de sua preferência.Apresentação: Emanuel Bomfim Produção/Edição: Gustavo Lopes, Jefferson Perleberg, Laís Gottardo e Victória Ribeiro Sonorização/Montagem: Moacir BiasiSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Sapori italiani, emozioni sportive e intramontabili classici televisivi animano il palinsesto settimanale dei canali televisivi di SBS.

Welcome to Episode 1362, in which Cynthia Chaplin interviews Marco Nordio in this installment of Voices, on the Italian Wine Podcast. About today's guest: Sapori D'Italia Import was born from the passion of Adriana Betioli and Marco Nordio. Marco has studied Viticulture at the Wine Science course of the Auckland University and he set up a small vineyard in his property where he is currently producing Nebbiolo and Pinot Grigio grapes. His passion for Italian wine is part of his family history as his father used to introduce him to the rituals of food and wine matching since an early age. Adriana is originally from Brazil with a great passion for food and wine. She attended several cooking courses in different parts of the world. She is very involved in the selection and the marketing of the items that Sapori imports. Anna Ward has recently joined our team and we very proud of having her with us: Anna's interest in wine arose at a young age from her Grandfather, who made wine for his family and friends. She has been making wine in both New Zealand and overseas for many years now. Her passion for Italy and its wines arose from time spent making wine in Italy, and continues to be fuelled by her ongoing winemaking sojourns to Italy. If you want to learn more you can by visiting: https://www.sapori.co.nz/about-us/ About today's Host: Cynthia Chaplin is a VIA certified Italian Wine Ambassador, a professional sommelier with FIS and the WSA, a member of Le Donne del Vino, and a Professor of Italian wine and culture. Born in the USA, she's lived in Europe since 1990. Italian wine, in particular rosé, is her passion. She works with embassies, corporations and private clients, creating and presenting tastings, events, seminars and in-depth courses. Cynthia is a wine writer, a judge at international wine and sake competitions, she consults with restaurants and enotecas developing comprehensive wine lists and food pairings, and she advises clients who want to curate an Italian wine collection. She currently works for Vinitaly International in Verona as a Project Manager, Educator, and the host of VOICES Series on The Italian Wine Podcast, focusing on diversity and inclusion in the global wine industry. To learn more visit: Facebook: Italian Wines in English Instagram: kiss_my_glassx Linkedin: www.linkedin.com/in/cynthia-chaplin-190647179/ Let's keep in touch! Follow us on our social media channels: Instagram @italianwinepodcast Facebook @ItalianWinePodcast Twitter @itawinepodcast Tiktok @MammaJumboShrimp LinkedIn @ItalianWinePodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/ Until next time, Cin Cin!