INFOSBAR INSIDE

Avec ses multiiples casquettes de comédien, musicien ou encore directeur artistique, le talentueux Nicolas Ullmann se définit lui même comme un "entertainer" au service du divertissement. Au regard de sa page wikipedia, son parcours artistique est impressionnant. Dans cette épisode de Dolce Vita by, l'artiste revient sur ses origines italiennes et sur sa madeleine de Proust, clin d'œil à ses grands-parents. Nicolas raconte sa passion pour le cinéma en général, évoque ses icones fémininines du cinéma italien et nous affranchit de ses plaisirs coupables... A parler de dolce vita, de nombreuses images lui remontent, alors, inspiré, il poursuit avec des souvenirs de rencontres improbables et des rêves de voyages. Avec sa voix reconnaissable entre toutes, l'entertainer dévoile les dessous de sa "nouvelle dolce vita" parisienne de récent papa. Et puis, le récit de sa "pura vida" continue avec des sujets qui l'inspirent : ses festivals préférés en vacances, ses voyages culturels longs courriers dans le cadre de son travail, sa "collectionnite aigüe" ou encore son coup de cœur pour Formentera ... Cerise sur le gâteau, Nicolas Ullmann nous livre même le concept de la soirée dolce vita qu'il rêve d'organiser. Bon voyage... 

Aujourd'hui, l'agent d'artistes Mani Nordine Dahmani", Président de AAC nous raconte son rapport à la DOLCE VITA et aux voyages : sa madeleine de Proust et ses vacances au bled, sa 1 ère fois en jet privé, ses voyages autour du monde, ses destinations préférées, son amour de Saint-Tropez ou encore son seul moment de lâcher prise... Qui est Mani Nordine  aka Mani ? Associé à Lalou (homme de l'ombre), Mani a un parcours artistitique plus que légitime pour ce podcast "Good vibe". Talentueux passionné par la danse depuis son plus jeune âge, Mani Nordine est passé de de danseur primé au Conservatoire de Paris, à fondateur de l'agence de booking AAC, en passant par des rôles de chorégraphe, directeur artistique et producteur. Avec plus de 150 collaborations prestigieuses dont Rihanna, Akon, Usher, Black Coffee, DJ Snake, The Weekend et bien d'autres, Mani est une des belles signatures dans le monde du booking artistique. De Paris à Los Angeles, sa passion et sa connaissance du métier l'ont conduit à travailler avec des icônes mondiales telles Barack Obama ou encore plus récémment Mike Tyson. Mani a même eu sa période de mode au côté de John Galliano chez Dior... Prêt à embarquer sur Dolce Vita Airlines? Bon voyage

Les destinations coup de cœur d'une hôtesse de l'air "ceinture noire" de Dolce Vita  ✈️ Quels voyages peuvent faire rêver une hôtesse Air France sur vols longs courriers ? Marjorie Montagner est une professionnelle du tourisme depuis plus de 20 ans. Affectée à une clientèle haut de gamme dans les avions de la compagnie aérienne Française, Marjorie accumule les miles et s'envole chaque mois vers les plus belles destinations du monde.  Très humaine et empathique, "Marjo" donne l'illusion de nager dans la dolce vita, bonheur qu'elle partage au quotidien sur ses réseaux sociaux.  Mais la grande voyageuse n'en demeure pas moins lucide sur son statut privilégié. D'ailleurs, dans son narratif, l'hôtesse de l'air utilise souvent l'expression "j'ai la chance de...". Oui, Marjorie Montagner est toujours dans la gratitude !  Dans ce podcast, la PNC Air France évoque ses retours d'expériences à propos de destinations idylliques comme la baie de Rio ou encore les Maldives.  Nostalgique, elle raconte aussi son aventure de rêve dans l'archipel polynésien avec Marie Gauguin, arrière petite fille de Paul Gauguin. Aahhh, Tahiti et les Iles Marquises, l'un de ses plus beaux souvenirs de globe trotteuse

Guy Macquart, DJ, producteur, sound designer est à la tête du label Bisou Sucré Music avec Princesse V. Habitué des ondes de Radio FG , le DJ officiel de l'événement Gstaad Tennis 2022 ou encore du Rialto (Gstaad)suit le programme DOLCE VITA depuis la saison #1 . C'est vrai, en 2021, je l'avais invité à faire de la "Presque radio" à mes côtés, sur un bateau parisien, avec vue sur le Grand Palais. Joli souvenir !  Guy Macquart nous gratifie cette année d'un super mix, spécialement réalisé pour la saison 4. Une play list  "GOOD VIBE" que vous invite à lancer après l'écoute de ce podcast :

Cet épisode podcast DOLCE VITA BY NOVA sort de son cadre habituel

Une LÉGENDE vivante en écoute dans ce podcast estival… ALBERT DE PANAME ,  DJ et chanteur français, a commencé à faire vibrer les foules en 1965. De Paris à Londres, le “passeur de disques” (ainsi surnommé à l'époque) a su imposer son style hors norme musicale et  vestimentaire.  En 2023, après avoir régné sur plusieurs générations de clubbers, le roi ALBERT maîtrise plus que jamais son art des platines. Sans relâche et avec toujours la même gouaille, il continue de nous faire découvrir des perles musicales de toutes époques. Humble et affable, cet éternel amoureux des femmes s'est livré à un exercice de mémoire sélective pour les besoins de ce podcast. Dans cet épisode audio, le dandy Albert nous exhume de son passé, quelques souvenirs marquants de sa DOLCE VITA. Des passions partagées avec le chanteur CHRISTOPHE, une scène d'amour romantique avec une jolie fille ramenée du Balajo à 6H du mat', une incroyable balade (qui aurait pu mal tourner) avec MINK DEVILLE dans sa Cadillac des années 50,  une “madeleine” de son enfance ou encore des rencontres d'anglais "perchés", retrouvés à l'occasion de sa participation à l'émission Pékin Express sur M6 …   C'est dans son appartement chargé d'histoire(s) et situé à 2 pas des Puces de St Ouen que j'ai enregistré l'épisode “DOLCE VITA BY ALBERT DE PANAME”. De Londres à Paris en passant par Milan, Albert nous raconte quelques souvenirs de sa vie épique. C'est vrai, un parcours comme le sien force le respect !  A son actif, le Tabou, le Sept, le Royal Lieu, les Bains, le Palace, le Balajo, Chez Maxim's à Paris ou encore le Café de Paris à Londres ...   La vie d'Albert n'a jamais été un long fleuve tranquille, bienvenue dans les souvenirs passionnants de cet aristo de la nuit parisienne. Après l'écoute de ce podcast, vous aurez certainement envie de danser sur ses sons “Panaméens” nourris d'influences soul, jazz, funk, reggae ou encore  latino. A l'occasion, si vous croisez Albert derrière les platines, demandez- lui de jouer "C'est la vie" ou encore  "Voulez-vous Cha Cha" Feat. The Sugarhill Gang...

A 20 ans, le mot Dolce Vita ne raisonne pas de la même manière que pour les générations antérieures. Luka, étudiant à l'ISCOM Paris se confie sur sa vision de la "belle vie". Lui et ses amis issus de la "Gen.Z", n'adhèrent pas au wording "Dolce Vita", qui n'appartient pas à leur vocabulaire d'ailleurs. Pour eux, l'expression pour qualifier la belle vie suprême serait plutôt "Fast life"

Gaël Pollès, organisateur de soirées à 18 ans, journaliste spécialisé voyage à 22 ans, auteur, reporter, animateur et réalisateur télé pendant plus de 20 ans, Gaël a sillonné le PAF et la planète sous tous leurs angles, avant de se lancer avec succès dans deux nouveaux défis : l'entreprenariat et la paternité… La DOLCE VITA ? avant tout un état d'esprit pour cet hédoniste suractif.  C'est sur sa péniche à Boulogne Billancourt que nous avons ouvert le grand livre des voyages de Gaël. Après l'écoute de ce podcast, vous aurez certainement envie de voyager sur "DOLCE VITA AIRLINES"... ✈️ Let's Go

Dans cet épisode de "DOLCE VITA BY...", nous avons le plaisir d'accueillir un invité au parcours exceptionnel : Alexandre Devoise, figure emblématique du paysage médiatique français. De Fun radio et Europe 1 au côté d'Arthur, Maître Levy et Princesse Jade à RTL et RTL2, M radio, Chérie FM, vous avez forcément écouté Alex.  Son parcours professionnel est aussi jalonné par une forte empreinte dans le monde de la télévision : de TF1 à Canal +, en passant par France 3, NT1, W9 ou encore France 2, Alexandre Devoise nous a communiqué sa "good vibe". Le temps d'une pause à la "Guinguette de Neuilly " et juste avant ses vacances, Alex s'est prêté à l'enregistrement d'un nouvel épisode de "DOLCE VITA BY...".  Dans ce podcast en mode "chill", Alexandre Devoise nous partage sa vision de la DOLCE VITA et ses expériences de voyages.

Durant des années, Nicolas Levy a fait le bonheur de milliers de fêtards en produisant des soirées événementielles justes incroyables et furieusement “barrées”. Depuis leur arrêt il y a quelques années, les fameuses nuits des “Ambassadeurs” qui rassemblaient des milliers de fans costumés sur une thématique, ont été copiées mais jamais égalées, du moins en B to C…  Créateur de ces soirées labellisées et d'un niveau de production rare pour des soirées festives, le boss de l'agence hors média Nico & Co est un véritable slasheur. Producteur, metteur en fête, scénographe, Nicolas Levy a même créé l'agence Manouch Agency Paris Phnom Penh durant son long séjour au Cambodge.“Nico”, l'électron libre, a tout connu, ou presque… Le globe trotter a voyagé partout dans le monde avec une préférence pour l'Asie.  Sa définition de la DOLCE VITA ne ressemble pas dans les grandes lignes, à celle évoquée par d'autres personnalités interrogées sur le sujet. Pour lui, les “cocotiers, la plage et l'oisiveté, ça va 5 minutes !”.  Avec l'expérience et les épreuves du quotidien, son regard sur le sens de la “belle vie” a évolué au fil du temps. Une évolution vers plus de simplicité et d'authenticité… Il en parle dans ce podcast. Aujourd'hui, Nicolas Levy va entreprendre sa nouvelle DOLCE VITA  au Maroc et travaille sur de nouveaux projets à haut potentiel …

Johann Bouard est un grand professionnel de l'industrie du bar et des spiritueux. Son parcours est étonnant. Parti d'une passion et de la création d'une petite société de bar (Johann's), ce bartender mixologiste expert dans de nombreux domaines, collabore aujourd'hui avec des enseignes prestigieuses.  Aux commandes de sa société IBDG WORLDWIDE (mais pas que...), il cumule les mandats, jugez plutôt : Executive Bar Chef at Airelles Collection,  Founder & Partner at Bartender Provider St-Barths, Founder & Partner at IBDG Cockpit, Founder & Partner at My Lab in Paris, Brand Ambassador France at Schweppes Selection, Brand Ambassador France at Dobel Diamante Tequila, Brand Ambassador France On Trade at Maison Villevert Portfolio, Brand Ambassador France On Trade at Flor de Caña Rum, Brand Ambassador France On Trade at Camus Distribution, Brand Ambassador France On Trade at Distillerie Manguin ... ouf !

Dans cet épisode de "DOLCE VITA BY ...", nous accueillons un invité  au  parcours inspirant :  Carlos Da Silva. Cet homme affable possède une expertise et une influence reconnues par ses pairs et plusieurs fois recompensées dans l'univers du tourisme. Autodidacte passionné, Carlos a passé sa vie à explorer le monde et a fait du voyage, un véritable art de vivre.  Globe-trotter et quinquagénaire affranchi, le co-fondateur de MisterFly a fait une carrière impressionnante dans le secteur du voyage : Go Voyages, Look Voyages puis à nouveau Go Voyages, Grand Voyageurs et actuellement Misterfly(plateforme innovante de réservation de de voyages appartenant au groupe Digitrips et co-fondée en 2015 avec Nicolas Brumelot).   Dans ce podcast voyage en mode "chill", Carlos Da Silva exprime sa vision de la DOLCE VITA etévoque quelques unes de ses passions comme le poker, le padel (issu du tennis) et la découverte du monde en famille... Bienvenue sur "Dolce Vita Airlines" ✈️

Entrepreneur lifestyle et globe trotter d'origine fidjienne, CEO de Smart Island Riviera (SAS) Tony Philp est aussi un sportif de haut niveau. A son actif, pas moins de 13 titres de champion du monde de windsurf ! Tony Philp et son associé Marc Audineau sont en passe d'inaugurer un projet incroyable : Canua island, un beach club sur une île articielle qui s'implantera au large de Cannes dès avril 2023. Le lieu sera doté d'un restaurant, une boutique, une suite de 40 m2, des beds, 2 piscines d'eau douce et d'eau de mer et un bar lounge à 360° sur le rooftop avec un menu cocktails signé Matthias Giroud (WM Signature) . Voici le podcast Dolce Vita by Tony Philp.  L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

Claudio Bedini est un Italien très stylé, en charge pour Paris et sa région, de 2 marques de supercars légendaires : Lamborghini et Bugatti. Ça, c'est pour le côté business. Dans sa vie personnelle, ce jeune papa a conservé le mindset de ses débuts, lorsqu'il était Brand Ambassador d'une célèbre marque de vodka. Et depuis ces années qui le séparent de son ancien cadre professionnel, Claudio a conservé sa classe, sa simplicité, son humilité et sa gentillesse absolue. Bien que vivant en France depuis de nombreuses années, ses racines Italiennes sont encrées à jamais dans son lifestyle. Après l'épisode consacré au chef Denny Imbroisi, voici donc une nouvelle séquence sur la Dolce Vita vue par un Italien. Bon voyage...

Originaire de calabre, Denny Imbroisi est un chef Italien trentenaire au sourire aussi généreux que sa cuisine (lire son ouvrage "Une table au soleil"). L'ex candidat de Top chef (2012) est aujourd'hui à la tête des restaurants Ida, Epoca, Malro et Quindici Trattoriaau Novotel Paris Vaugirard Montparnasse. Ce chef, aussi volubile que talentueux m'a été recommandé par mon ami mixologue Matthias Giroud, en charge notamment du menu cocktails du rooftop Il Vollo, situé au dernier étage de ce Novotel conceptuel. C'est là, en "altitude" et face à la Tour Eiffel, qu'a débuté ma conversation en mode "pura vida" à l'Italienne avec le chef Calabrais. Bienvenue dans l'épisode gorgé de soleil de Dolce Vita by Denny Imbroisi. La chanson péférée de Denny Imbroisi : Tutti vogliono viaggiare in prima - Ligabue  L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

Sébastien Ripari est le CEO du Bureau d'Etude Gastronomique. Après la sortie de son livre "L'ami des chefs - Voyage au centre de la gastronomie", Sébastien prépare la sortie prochaine de sa propre marque de gin 100% Bio et Made in France (Lot-et-Garonne). L'expert gastronomique nous livre sa définition de la Dolce Vita à travers ce podcast "Good Vibe" enregistré sur le rooftop de l'hôtel Kimpton Saint Honoré Paris.  L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

Shirley Ceccato, "international model" revendique 256 K followers sur Instagram et parcourt le monde depuis de nombreuses années. Actuellement mise en avant dans les pages glacées d'un magazine fashion Britannique (Fab UK) dans un éditorial titrant "Bardot inspiration", deux de ses posts photos tirés de ce shooting ont généré plus de 24 000 like sur son compte Instagram. Dans ce focus life style très glamour, Shirley prend la pose avec des tenues colorées empruntées au style BB des années Dolce Vita à Saint Tropez. Mais derrière ce joli physique de model se cache une maman jeune et brillante, férue d'art contemporain et parlant quatre langues couramment.  Depuis le bar-restaurant le Murat à Paris 16, Shirley Ceccato évoque son life style en mode Dolce Vita et son amour infini pour l'Italie et sa culture. Et concernant la séduction à l'Italienne ... la réponse est dans ce podcast ... Bonne écoute. Photo incrustée sur la cover : Franck Disegni / Instagram : franckdisegni  L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

Nicolas George, journaliste à TV5 Monde anime pendant tout l'été 2022 le #64Minutes (du lundi au jeudi à 18h). "Nico" est aussi un baroudeur qui arpente la planète pour le compte du Guide du Routard. Dans ce podcast, nous découvrons le journaliste en toute simplicité à travers son carnet de voyages et sa vision personnelle de la Dolce Vita.   L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

Philippe Vaurs, fondateur du groupe hôtelier ELEGANCIA HOTELS est un personnage  incroyablement "humain" et d'une extrême générosité. Philippe est une de mes très belles rencontres professionnelles et amicales. Il était pour moi un passage imposé dans cette série estivale de podcasts autour de la Dolce Vita. Une très belle interprétation de la "Good life" à écouter avec délectation. L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

Marie Garreau, organisatrice des fameuses soirées Chéries Chéri à Paris, Bordeaux ou encore St Tropez est une inconditionnelle de l'Italie. C'était une évidence d'évoquer avec elle son life style en mode Dolce Vita. L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

Eric Jean Jean animateur - producteur officie à RTL depuis près de 25 ans. Egalement animateur du  Drive sur RTL 2 , Eric Jean Jean est aussi l'auteur à succès de 2 livres : histoires insolites de la chanson française et Goldman, une vie en chansons. Dans ce podcast, il évoque son road trip moto inoubliable dans l'Himalaya et son. Dans ce podcast, Eric évoque également sa passion pour la plongée sous-marine, son engouement pour la slow life, sa boulimie d'Italie et son incroyable ressenti à Naples. Bon voyage avec Dolce Vita by Eric Jean Jean. L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

Hugues Piétrini est un acteur essentiel dans l'industrie du drink. Son parcours est impressionnant : responsable marketing chez Heineken France puis un bout de chemin chez Ballantine's et Mumm Distribution. En 2010, Hugues Piétrini est nommé Président et CEO d'Orangina Schweppes puis Directeur Général Global de Moët Hennessy et Président et CEO de Stoli Group.  Parce qu'il passait 200 jours par an à voyager sur tous les continents, notre musicien globe trotter avait besoin d'une respiration, d'où la création de sa propre entité : Spirit Brothers. Laissons un instant les spiritueux pour un focus  Dolce Vita vue par Hugues Piétrini. Bienvenue dans une plongée auditive.

Matthias Giroud est un mixologue reconnu dans le mond entier. Du célèbre Barfly à Paris au Buddha bar dont il assuré le management des bars à l'international, le co-fonfateur de WM Signature et du labo  L' Alchimiste est également Vice Président de l'ABF (Association des barmen de France). Le "bartiste" , spécialisé dans la création de cocktails sans alcool, collabore également avec de grands chefs de la gastronomie Française. Avec sa gueule à la Jason Statham, Matthias Giroudbrille par son  talent et son humilité. PourInfosbar, le mixologue globe trotter s'est livré à quelques confidences sur son lifestyle en mode Dolce Vita. Entretien depuis le rooftop ILVOLO du Novotel Paris Vaugirard Montparnasse. L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

Chayan Khoï est un artiste peintre, photographe et designer majeur. Depuis des années, le globe trotter raconte le monde dont il a fait plusieurs fois le tour. Ses expos sont hors normes, tout comme sa vie de "globe rêveur". Chayan, l'homme des carnets de voyages totalise près de 350 longs courriers, 25 pays par an depuis 40 ans alors il me semblait intéressant de lui demander quelle était sa définition de la Dolce Vita.  L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM.  

"Quelle est ta définition de la Dolce Vita ?"  Johanna Le Pape, la cheffe pâtissière bien-être et Championne du monde des arts sucrés passe aux aveux. Entre son activité de maman, ses très nombreuses missions et ses tournages pour l'émission d'M6 "Le Meilleur pâtissier - les professionnels", la jolie Johanna a trouvé un rare moment de quiétude pour activer sonmode "Dolce Vita". Voici ses confidences estivales depuis le rooftop de l'hôtel Molitor à Paris.  L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM.  

Tony Gomez, "Quelle est ta définition de la Dolce Vita ?"   Tony Gomez est l'un des derniers vrais Rois de la nuit. Actuellement à la direction des établissements Le Boeuf sur le toit et Manko (Paris et  St Tropez), Tony évoque dans ce podcast, ses souvenirs de St Tropez et son life style estival pour 2022. L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by... Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM.  

"Quelle est tadéfinition de la Dolce Vita ?" Cédric Couvez, DJ-Producteur et ancien journaliste people au journal 20mn nous livre son interprétation personnelle de la Dolce Vita avec quelques confidences intimes au passage

Après un bout de chemin dans la restauration, c'est  dans l'univers du cocktail qu'officie Rémy  Rodriguez depuis quelques  années, avec notamment un passage au bar le Qu4tre (Buddha bar hôtel - Paris). Rémy est actuellement "head bartender" de la start up Kuantom. Ce bartender en chef adore les road trips et ses aventures l'ont notamment emmené un jour à faire des cocktails dans un bus... Il nous livre son récit et sa définition de la Dolce Vita.

Ryan Paris est l'emblématique chanteur du titre Dolce Vita (tourné à Paris en 1983).  Ryan est également le depuis la 1 ère édition, le parrain de ce programme estival. C'est donc naturellement qu'il ouvre cette série en nous livrant sa définition de la Dolce Vita. En raison des multiples concerts donnés par l'artiste Italien en ce début d'été, ce podcast est le seul de la série issu d'une interview enregistrée en visio depuis le domicile du chanteur en Italie. Ryan Paris y évoque sa rencontre choc avec Federico Fellini (réalisateur du film Dolce Vita), ses amours, ses escapades de voyages, son amour d'enfance mais aussi la ville de Paris qu'il adore...

En attendant leur podcast "Dolce Vita by..." , Johanna Le Pape (championne du monde des arts sucrés), Tony Gomez (Le Bœuf sur le toit et Manko) et Eric Jean (RTL) teasent leur définition de la dolce vita. Extraits de la chanson Dolce Vita Juliette Armanet / Christophe / Julien Doré / Sébastien Tellier  Montage : DJ Eddy

 Parce que chacun a sa propre définition de la Dolce Vita... Voix intro et outro : Sabine Chevrel (Sabine voix of) Voix teaser : Laurent Le Pape

Podcast sponsorisé par Aguacana

Du 4 au 16 juillet 2021, Laurent Le Pape et Stéphane B ont parcouru la côte Atlantique en mode "digital nomad" pour des rencontres autour de la food, du drink, de l'art et même du rugby ...  Autour de Laurent Le Pape et Stéphane Marchand, sur la terrasse du restaurant Royalty, Frank Couécou, Pascal Ondarts (Royalty), Jacky Jayet (artiste), Erika Sellier (artiste et propriétaire du restaurant Xaya), Hakim Haidane (Barbar Agency). Royalty 11 Place George Clémenceau 64200 Biarritz Réservation : 05 59 24 01 34 Musique : Francesco Cherillo : Covers de De Palmas et Téléphone (pour Dolce Vita Road Trip) Mani De Blaitran : Elle est belle ma route (pour Dolce Vita Road Trip) Special Thks : DJ Eddy : chronique décalée sur le vin ✳️ Matériel utilisé pour ce podcast :  ⏺ Zoom P4 PodTrack - Interface aud io et enregistreur portable

Du 4 au 16 juillet 2021, Laurent Le Pape et Stéphane B ont parcouru la côte Atlantique en mode "digital nomad" pour des rencontres autour de la food, du drink, des voitures de collection et + encore.  Autour de Laurent Le Pape, David Richard et Claire, Tony Fricot, Papa Ours,  et JP allias Jipouille... Ben-Hur Char à Huitres 1 Av. Victor Bouthillier 17410 Saint-Martin-de-Ré Résas : 06 99 21 20 73 Musique : Titres libres de droits + Mani De Blaitran : Elle est belle ma route (pour Dolce Vita Road Trip) DJ Eddy : chronique "C'est une Corvette"

Du 4 au 16 juillet 2021, Laurent Le Pape et Stéphane B ont parcouru la côte Atlantique en mode "digital nomad" pour des rencontres autour de la food, du drink, des voitures de collection et + encore.

Du 4 au 16 juillet 2021, Laurent Le Pape et Stéphane B ont parcouru la côte Atlantique en mode "digital nomad" pour des rencontres autour de la food, du drink, des voitures de collection et + encore.

Du 4 au 16 juillet 2021, Laurent Le Pape et Stéphane B ont parcouru la côte Atlantique en mode "digital nomad" pour des rencontres autour de la food, du drink, des voitures de collection et + encore. Le 28 juin, quelques jours avant le départ, le bateau Corail ancré au pied de la Tour Eiffel accueillait la soirée de lancement du Dolce Vita Road Trip. Sébastien Ripari (Bureau d'étude gastronomique ), accompagnée de son amie Léa Ivane  (coach vocal de Barbara Pravi) pour une petite escapade culinaire made in France.

Du 4 au 16 juillet 2021, Laurent Le Pape et Stéphane B ont parcouru la côte Atlantique en mode "digital nomad" pour des rencontres autour de la food, du drink, des voitures de collection et + encore. Le 28 juin, quelques jours avant le départ, le bateau Corail ancré au pied de la Tour Eiffel accueillait la soirée de lancement du Dolce Vita Road Trip.

Le CHR, secteur considéré comme "non essentiel" est un des plus touchés durant la pandémie de Covid-19. Terriblement impactés moralement et financièrement, les acteurs de l'HORECA sont en manque de liens sociaux non virtuels. Alors, quelques jours avant un présumé reconfinement, le site Infosbar.com a décidé de réunir (en présentiel) quelques entrepreneurs du secteur pour l'enregistrement de ce podcast.  Autour de Laurent Le Pape et Captain PhilGood (Philippe Audoin), Christopher Gaglione et Nathan Gomot (Solera-Paris), David Zenouda (Vice Pdt branche nuit de l'UMIH - Union des Métiers et Industries de l'Hôtellerie), Thibault de la Fournière (Ôdevie - Generous gin), Sumaï Nguyen (47 Restaurant), Fa De Brabanter (Agence Fa Dbt - Belgique)... 

Le talk show du CHR en mode "CHILL". Dernier épisode de la "presque" radio enregistré en "presque" live depuis le laboratoire de création l'Achimiste by Matthias Giroud à Boulogne-Billancourt (92).  Autour de Laurent Le Pape et PhilGood (Philippe Audoin), Sébastien Ripari (Le Bureau d'Etude Gastronomique), Anthony Poncier (TOP 500 Bars), Réné Delvincourt (ABF),  Florian Thireau (The Cocktail Book), Matthias Giroud (Alchimiste), Mélinda Guérin White (WM Signature), Yann Casen (Hard Seltzer Snowmelt), François Bassnagel(Hard Seltzer OPean), Valentin Bros  (Hard Seltzer Natz), Nicolas Michaud  (Halewood International) ...

Le talk show du CHR en mode "CHILL". Avant dernier épisode de la "presque" radio enregistré en "presque" live depuis le Chouchou hôtel Bar & Guinguette - Paris). Pour cet épisode #8, autour de Laurent Le Pape et PhilGood (Philippe Audoin), Sandrine Houdré-Grégoire(Virgin Cucumber), Mélinda Guérin-White (WM Signature), Anne Caron (Café Caron),  Johanna Le Pape (Atelier Aurae) et Matthias Giroud (WM Signature) en guest surprise,  ... Retrouvez des extraits du live et les teasers vidéo DOLCE VITA by Infosbar (© DelAmourProd) sur le site www.infosbar.com, sur la page facebook Infosbaret sur le compte Instagram @Infosbar (IGTV) Music (Free / No commercial) ◼︎ Ryan Paris - Dolce Vita (instru) ◼︎ Félix Sabal Lecco - Extraits de "La Bohème" et "Emmenez-moi" (Aznavour).

Le talk show du CHR en mode "chill". De la "presque" radio en LIVE depuis la Démesure sur Seine à l'Ouest (bateau Concorde Atlantique - Paris). Pour cet épisode #7, autour de Laurent Le Pape et PhilGood (Philippe Audoin), Christophe et Titi (Le Calbar Paris et Genève & Mister Loc Lac), Christopher Gaglione et Warren (Le Solera Paris), Yann Royer (Ecce Gusto), Philippe Jeuneu (Look'n'Phil), DJ Guy Macquart, Olivier (Kitschetnet.fr) et Dido (Dynamic Radio) ... Retrouvez des extraits du live DOLCE VITA by Infosbar sur le site www.infosbar.com et sur la page facebook Infosbar. Music (Free / No commercial) ◼︎Joa o Mar & 7A.M. - Extrait de Pais Tropical (Reboost GM - Extended Mix). ◼︎James Brown - Extrait de Sex Machine (Ronny Hammond Funked-Up and GM Reconstruction Demolition ) #DOLCE VITA by INFOSBAR à La Démesure à l'Ouest (Bateau Concorde Atlantique face au 23 Quai Anatole France - Paris) RÉSERVATIONS LA DÉMESURE SUR SEINE A L'OUEST  : 06 48 16 76 50 facebook 

Le rdv estival d'Infosbar en mode "chill". De la "presque" radio CHR en presque LIVE depuis le bar à cocktails Aperture à Montpellier. Autour de Laurent Le Pape et de Valérie Labro, Julien Escot Aperture), Guillaume Lebrun-Breton (Le Parfum), Jean-Philippe Causse     (By Causs Buvette) et Geoffrey Garcia (South Spirit Experience)... ◼Retrouve tous les épisodes de #DOLCE VITA by Infosbar en t'abonnant ici. Les podcasts INFOSBAR INSIDE ET DOLCE VITA sont également relayés sur le site www.infosbar.com, sur la page facebook Infosbaret disponibles sur toutes les plateformes de streaming (Spotify, Deezer, Ausha, Apple Podcasts,Castbox, Google Podcasts...). Tape INFOSBAR INSIDE dans la barre de recherche de la section podcasts

Le rdv estival d'Infosbar en mode "chill". De la "presque" radio CHR en LIVE depuis la Démesure sur Seine à l'Ouest (bateau Concorde Atlantique - Paris). Autour de Laurent Le Pape et PhilGood (Philippe Audoin), Eric Jean Jean (RTL), Mathieu Le Feuvrier (Limitless Brands), Filipe Alvès (La Démesure sur Seine), Fabrice Gadeau (Le Rex Club), Aurélien Fleury (Paris Society), Aurélien Delaeter (Bonjour/Bonsoir) et Lucas Fox (co-founder du groupe Motörhead)... Avec la collaboration de DJ Eddy (chronique "C'est presque du replay). Special Thks : Dias Nkod & Ecce Gusto Retrouvez des extraits du live DOLCE VITA by Infosbar sur le site www.infosbar.com et sur la page facebook Infosbar. Music (Free / No commercial) Christophe - Extrait du titre Dolce Vita Guy Raguin - Instrumental C CHO  #DOLCE VITA by INFOSBAR à La Démesure à l'Ouest (Bateau Concorde Atlantique face au 23 Quai Anatole France - Paris) RÉSERVATIONS LA DÉMESURE SUR SEINE A L'OUEST  : 06 48 16 76 50 facebook  L'abus d'alcool est dangerereux pour la santé. A consommer avec modération

Le rdv estival d'Infosbar en mode "chill". De la "presque" radio CHR en LIVE depuis la Démesure sur Seine à l'Ouest (bateau Concorde Atlantique - Paris). Autour de Laurent Le Pape, Thomas et Sébastien Devaux (Ferrazza), Guillaume Capdeville  (Marta - Fouquet's Barrière), Yannick Perezzan et Jennifer Desgabriel (Renaissance Spirits)... Avec la collaboration de DJ Eddy (chronique "C'est presque du replay). Retrouvez aussi des extraits du live DOLCE VITA by Infosbar sur le site www.infosbar.com et sur la page facebook Infosbar. Music (Free / No commercial) Ryan Paris - extrait du titre Dolce Vita Rendez-vous tous les jeudis de l'été 2020 pour l'enregistrement du live #DOLCE VITA by INFOSBAR de 18H à 20H à La Démesure à l'Ouest (Bateau Concorde Atlantique face au 23 Quai Anatole France - Paris) RÉSERVATIONS LA DÉMESURE SUR SEINE A L'OUEST  : 06 48 16 76 50 facebook  L'abus d'alcool est dangerereux pour la santé. A consommer avec modération

Le rdv estival d'Infosbar en mode "chill". De la "presque" radio en LIVE depuis la Démesure sur Seine à l'Ouest (bateau Concorde Atlantique - Paris). Autour de Laurent Le Papeet Valérie Labro, DJ Guy Macquart, Olivier Martinez (House Garden), Mixcoast (remixeur) et Charly Blanchet (collectionneur de Jack Daniel's). Durant l'enregistrement de ce live, nous avons été victimes d'un incident technique nous privant de diffusion de la 1 ère partie du podcast avec Anthony Poncier. Nous l'accueillerons à nouveau dans une prochaine émission.  Retrouvez aussi des extraits du live DOLCE VITA by Infosbar sur le site www.infosbar.com et sur la page facebook Infosbar. Musique  Dolce Vita - Christophe et julien Doré  Dolce Vita - Ryan Paris - extrait du remix by Mixcoast Rendez-vous tous les jeudis de l'été 2020 pour l'enregistrement du live #DOLCE VITA by INFOSBAR de 18H à 20H à La Démesure à l'Ouest (Bateau Concorde Atlantique face au 23 Quai Anatole France - Paris) RÉSERVATIONS LA DÉMESURE SUR SEINE A L'OUEST  : 06 48 16 76 50 facebook  Instagram  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Nicolas Levy (Les Ambassadeurs), Filipe Alves (La Démesure sur Seine) et Jean-Gilles sont sur un bateau... Le Concorde Atlantique, face au 23 quai Anatole France à Paris. Cette adresse, bien connue des parisiens festifs se transforme en lieu de vie sous le contrôle d'un équipage au top de l'hospitalité. Ce nouveau rendez-vous quotidien acueille désormais le public 7/7j de midi à 2h du matin. Tout est mis en œuvre pour vous permettre un moment de déconnexion, de convivialité, et de partage dixit la direction. Décryptage des projets avec Nicolas Levy et Filipe Alves et entretien avec Hugues Piétrini à propos de la création de la société Be Gatsby, service de livraison de vin et spiritueux haut de gamme dans les villas de la côte d'Azur. Après INFOSBAR INSIDE LIVE, nous enregistrerons prochainement un épisode de notre nouveau concept INFOSBAR OUTSIDE LIVE, au côté de la dream team citée ci-dessus. RÉSERVATIONS A L'OUEST Filipe : 06 64 80 61 11Nico Levy : 06 78 76 46 87Jean-Gilles : 06 65 66 98 39 facebook  Instagram

La tendance sans alcool gagne du terrain et les colosses de l'industrie entrent également dans la danse. La société Bacardi-Martini vient de lancer un nouvel apéritif sans alcool décliné en 2 produits : Floreale et Vibrante. Dans ce nouvel épisode, Laurent Le Pape reçoit Hyacinthe Lescoët, co-founder du bar Cambridge Public House (Paris) et les 2 masters distillers de Martini Aperitivo. Beppe et Yvan parlent de ce nouveau challenge et les premiers retours de bartenders et journalistes. 

Geoffrey Garcia, organisateur du salon South Spirit Expérience et du Cocktail Tour (Montpellier, Lyon, Bordeaux, Toulouse, Marseille) a décidé de mettre en place des masterclass live pendant la triste période de confinement. Sur le groupe facebook South spirit experience - masterclass "live and replay", Geoffrey orchestre plusiuers fois par semaine à 16h, des masterclass live en collaboration avec ses partenaires spiritueux...

"Nous sommes en guerre"... (Emmanuel Macron)  En cette période de confinement imposé, Infosbar bouleverse ses habitudes et opère désormais ses interviews par téléphone. Ce podcast s'adresse à tous les acteurs du CHR (bars, hôtels, restaurants, groupes de spiritueux, marques craft, écoles de formation, équipementiers, agences événementielles, consultants etc...). Dans ce 2 ème épisode, nous avons joint ALEXANDRE VINGTIER.  Le journaliste, consultant et expert en spiritueuxnous explique son appel à la mobilisation mondiale des distilleries pour la fabrication de gel hydroalcoolique.