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El ya tradicional Belén de la Cofradía de la Merced, instalado un año más en la calle Dolores de Ferrol, quedó abierto al público el pasado fin de semana con una gran afluencia de visitantes. Esta propuesta belenística, consolidada como una de las más singulares de la ciudad, vuelve a sorprender con un montaje completamente renovado, ya que el equipo lo desmonta y reconstruye cada año para ofrecer una experiencia diferente. Una de sus particularidades es que el Belén evoluciona día a día hasta la llegada de la Navidad: el portal comienza vacío, la Sagrada Familia avanza lentamente por la escena y los Reyes Magos inician su recorrido hacia el 6 de enero. También se incorporan nuevas figuras escondidas y guiños a la actualidad ferrolana, así como un juego especial para adultos que invita a encontrar ocho objetos inusuales dentro del montaje. La inauguración estuvo acompañada del tradicional Chocolate Solidario, y este año se recoge además alimentos navideños que serán entregados a Balrial el 22 de diciembre para su distribución entre entidades sociales. El Belén puede visitarse cada tarde y cuenta con un equipo de una decena de voluntarios que trabajan durante semanas para dar vida a una obra que ya se ha convertido en una cita imprescindible de la Navidad ferrolana.
Programa presentado por SERGIO ROMAN donde les damos voz a los más jóvenes de las Hermandades y Cofradías. ... Son bastante más que el futuro de nuestra Semana Santa.
Esta temporada de "Con mucho gusto" aborda las múltiples aristas que están presentes en la cultura gastronómica extremeña. De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte. Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar...partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
En el podcast de hoy nos han acompañado Gerardo Martínez e Ignacio García Aguaviva, presidente de la Junta Coordinadora de Cofradías de la Semana Santa de Zaragoza. #zaragoza #semanasanta #podcast #radio #onair #ondaaragonesa
Programa presentado por SERGIO ROMAN donde les damos voz a los más jóvenes de las Hermandades y Cofradías. ... Son bastante más que el futuro de nuestra Semana Santa.
Esta temporada de "Con mucho gusto" aborda las múltiples aristas que están presentes en la cultura gastronómica extremeña. De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte. Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar...partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
En el programa de hoy hablamos con Rafael Jaén, Hermano Mayor de la Cofradía de Santa Catalina, patrona de Jaén. El próximo domingo celebrará su procesión/romería desde la ciudad hasta el castillo que lleva su nombre, en un ambiente de alegría por la vuelta de la santa a la ciudad después de su restauración. También nos atiende Ángel Marchal, Hermano Mayor de la Cofradía del Resucitado, en la víspera de un fin de semana cargado de eventos especiales enmarcados en la celebración del 75 aniversario de la hechura de la imagen del Señor. Además nos adelanta los plazos relacionados con el nuevo paso proyectado para Jesús Resucitado y la continuación del paso de palio para la Virgen de la Victoria. Además, la actualidad, la agenda cofrade y la tertulia, en la que se tocan temas como las obras en la Plaza de la Constitución, futuras conversaciones relacionadas con los horarios e itinerarios en algunos días, y la diferencia de calendario entre la iglesia católica y ortodoxa a la hora de celebrar la Semana Santa.
Paco Trinidad, miembro de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía abrió la caja de las evocaciones sensoriales que deja una matanza extremeña. Siguiendo esa estela, hemos seguido recogiendo sus ecos en los audios confidentes que nos encanta recibir desde sus cocinas al respecto (notas de voz en el 6998041330). Así entramos en la cocina de la abuela de Elena Guerra, cocinando sangre frita, descubrimos el farinato, "el chorizo de los pobres", que nos acerca Mariángeles Estévez y aprendemos (no sin dificultad) la tarea de las matanceras y guisanderas, como lo fue durante muchos años Aurelia Márquez en Villafranca de los Barros. ¡Buen provecho!
Programa presentado por SERGIO ROMAN donde les damos voz a los más jóvenes de las Hermandades y Cofradías. ... Son bastante más que el futuro de nuestra Semana Santa.
Esta temporada de "Con mucho gusto" aborda las múltiples aristas que están presentes en la cultura gastronómica extremeña. De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte. Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar...partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
Cada detalle, cada decisión, cada momento, se vive en esta Procesión Magna por el Año Jubilar de la Esperanza de un modo intenso. Bien lo sabe el Hermano Mayor de la Cofradía de La Esperanza, José Ignacio Sánchez Ballesta, también Presidente del Cabildo de Cofradías de Murcia, que nos cuentan cómo lo están viviendo en la Hermandad del crucificado de Salzillo
Por orden de exposición, son Nuestra Señora de las Angustias (Yecla), el Santo Cristo del Consuelo (Cieza), San Juan Evangelista (San Pedro del Pinatar) y el Santo Sepulcro (Mazarrón).Quedamos con el historiador del Arte y miembro de la comisión organizadora, Joaquín Bernal Ganga, que nos explica las piezas, y nos llevamos la alegría de saludar antes al Presidente del Cabildo de Cofradías de Yecla, José Manuel Martí.
Programa presentado por SERGIO ROMAN donde les damos voz a los más jóvenes de las Hermandades y Cofradías. ... Son bastante más que el futuro de nuestra Semana Santa.
Esta temporada de "Con mucho gusto" aborda las múltiples aristas que están presentes en la cultura gastronómica extremeña. De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte. Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar...partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
El calendario se acerca sigilosamente a "San Martín", esa fecha "peligrosa para ser cerdo"...y apetecible para quienes disfrutan "de los andares" del mencionado animal. Paco Trinidad, miembro de Cofradía Extremeña de la Gastronomía y zarceño, comparte en nuestras ondas un relato plagado de olores, sabores, texturas y hasta temperatura...que nos llevan a revivir las matanzas de los años 70 y 80 en Extremadura, "todo un acontecimiento" de la época. Con él recordamos los preparativos necesarios, los repartos de las (muchas) y diferentes tareas, la implicación de los familiares, las comidas que se le brindaba, "cucharada y paso atrás" incluida...Y entre artesas y ajos, sentimos que viajamos en el tiempo. Puestos a viajar, Paco nos desvela "su bautizo cofrade" (a base de manitas de cerdo, receta incluida) ¡Buen apetito!
Miguel Ángel Herranz, Presidente de la Cofradía de Nuestra Señora de la Piedad de San José, nos habla de la Procesión Extraordinaria
Con motivo del 25º aniversario de Nuestra Señora de la Soledad, recibimos en los estudios de Onda Cero Jaén a Eva Cañada, Hermana Mayor de la Cofradía de la Soledad. Con ella hablamos de la actualidad de la cofradía de Viernes Santo y de los proyectos futuros para continuar con su crecimiento y consolidación de estilo. Antes, nos atiende al teléfono Juan Francisco Cuevas, presidente de la Agrupación de Cofradías de Linares, para explicarnos el Via-Crucis magno que han proyectado para el año 2027. Además, toda la actualidad cofrade, la agenda y la mesa de tertulia.
Hablamos con Antonio García Romero, presidente de la Cofradía de la Caridad de Murcia, sobre lo que ha supuesto organizar esta procesión histórica que saldrá de la Catedral de Murcia y que reúne a 14 imágenes de toda la región. Habrá actividades relacionadas ya desde esta semana.
Los mariscadores de la Cofradía de Pescadores de Ferrol continúan su lucha por recuperar la producción marisquera en la ría. La pasada semana realizaron una nueva siembra de 833.000 almejas babosas en la zona de entre castillos, uno de los últimos bancos naturales con capturas aceptables. El patrón mayor, Gustavo Chacartegui, explicó que la siembra se efectuó en marea baja para facilitar que las almejas se enterrasen y evitar la depredación. La operación, realizada junto a la empresa Ostreira y bajo supervisión técnica del biólogo Félix Cerqueira, busca garantizar en dos años un marisco comercializable de alta calidad. Financiada con fondos europeos y la Consellería do Mar, la iniciativa representa un nuevo impulso a un sector que resiste para mantener vivo el marisqueo ferrolano.
Jurídicamente el documento que acredita la propiedad de una finca son las escrituras. Esa es la prueba válida ante cualquier administración. Ahora bien, en la práctica, como la administración no tiene acceso directo al Registro de la Propiedad, lo que utiliza como referencia es el dato del IBI. Es decir, se presume que quien paga la contribución es el propietario, salvo que se demuestre lo contrario. Por eso, cuando tengamos que declarar el régimen de tenencia en la PAC, si estamos en arrendamiento o aparcería y no tenemos escrituras a la vista, lo más prudente será identificar con su NIF a la persona que paga el IBI. Lo hemos explicado hoy en nuestra 'Gestoría agrícola y ganadera'. Los principales cuatro partidos de la Eurocámara han condicionado su apoyo al Marco Financiero Plurianual 2028-34 a la definición de una Política Agraria común, única y con mayor gobernanza. La UE se apresta a rebajar aún más las condiciones para alcanzar sus objetivos climáticos de 2040. La última propuesta para cerrar la reforma de la Ley del clima prevé una cláusula de revisión total del objetivo de 90% de reducción de emisiones. El equipo de gobierno de la Comarca de Los Monegros ha expresado su satisfacción ante la decisión del Gobierno de Aragón de no seguir adelante con la reintroducción del lince ibérico en el territorio monegrino. Ante la reciente declaración oficial realizada por el Gobierno de Aragón sobre la confirmación de varias aves (grullas y gaviotas) afectadas por gripe aviar H5N1, que está provocando una gran epidemia mundial de gripe aviar. Desde la Federación Aragonesa de Caza quieren transmitir tranquilidad al colectivo cinegético aragonés con una serie de recomendaciones. El Castillo de Mora de Rubielos acoge hoy el Primer Capítulo de la Cofradía Gastronómica de la Trufa Negra de Teruel Mora de Rubielos.
Programa presentado por SERGIO ROMAN donde les damos voz a los más jóvenes de las Hermandades y Cofradías. ... Son bastante más que el futuro de nuestra Semana Santa.
Esta temporada de "Con mucho gusto" aborda las múltiples aristas que están presentes en la cultura gastronómica extremeña. De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte. Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar...partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
Esta temporada de "Con mucho gusto" aborda las múltiples aristas que están presentes en la cultura gastronómica extremeña. De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte. Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar...partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
Un mundo de olores y sabores evocadores nos aguardan al abordar la inmensidad de la masa madre que dio origen al primer pan del mundo. Pan. Solo tres letras para nombrar una receta universal en sus procesos, pero peculiar en cada rincón del mundo. Nos entregamos a ellas de la mano de Eugenio Garrido, miembro de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía y gerente del proyecto "Pan Contigo", en Badajoz desde hace algo más de una década. En las confidencias desde sus cocinas, disfrutamos saboreando el pan con cebolla y aceitunas negras de Carmen, y anotamos los trucos de José para hacer pan en casa. Esperamos más notas de voz en el whatspap de Canal Extremadura, en el 699804130 Buen apetito!!
Ya con la feria de San Lucas 2025 en el recuerdo, comenzamos un nuevo programa de radio Pasión en Jaén recibiendo en los estudios de Onda Cero Jaén a Francisco Sierra Cubero, quién afronta el último año de su mandato como presidente de la Agrupación de Cofradías y Hermandades de Pasión y Gloria de la ciudad de Jaén. Nos habla sobre el regusto que ha quedado del pasado rosario magno diocesano, de la agenda programada para el próximo encuentro de presidentes de agrupaciones y hermandades de Andalucía, y de próximos "problemas" que se atisban en el horizonte, como son la reforma de la Plaza de la Constitución y la teórica puesta en marcha del tranvía. En la segunda parte del programa, nos damos un paseo por distintas localidades de la provincia, repasamos la actualidad y agenda de las cofradías de Jaén capital, y entramos en tertulia analizando si la Semana Santa de Jaén está un escalón por debajo del resto de las capitales andaluzas, o si por el contrario tenemos elementos de los que las demás "semanas santas" puedan aprender.
“Cada persona que compre uno de estos cuadritos tendrá su nombre grabado en una placa en el trono, lo más cerca posible del Cristo, como muestra de agradecimiento”, explicó Guill.
La leche es nuestro primer alimento. Eso sí, una vez pasada la etapa lactante, solo un 30% de estómagos la digieren bien. Nos explica porqué el miembro de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, médico, escritor y catedrático jubilado de la Uex, José Enrique Campillo, con quien siempre es una delicia conversar. De su mano hacemos un viaje de 18.000 años, aprendemos sobre leches, quesos extremeños maravillosos (qué suerte no tener que elegir solo uno...) y las mal llamadas "leches vegetales", pensando sobre todo en las personas con intolerancia a la lactosa. Adentrarnos en "terreno lechero" nos lleva de inmediato al amor y odios que genera el "mundo del queso", que a nadie deja indiferente. Gracias enormes por sus mensajes al respecto a través del whatsap de Canal Extremadura, 699804130. Como nos encanta viajar "de Extremadura al mundo", la periodista gastronómica Beatriz Hernández nos descubre los quesos (¡también los que se beben!) de Venezuela, sin movernos de Cáceres. Pura evocación sonora a pie de cocina, terraza y edición, que no sería posible sin la pasión que Beatriz entrega a su sección, y sin el aliño sonoro del realizador Javier Iglesias.
Programa presentado por SERGIO ROMAN donde les damos voz a los más jóvenes de las Hermandades y Cofradías. ... Son bastante más que el futuro de nuestra Semana Santa. Realizado desde MOBALPA cocinas.
Esta temporada de "Con mucho gusto" aborda las múltiples aristas que están presentes en la cultura gastronómica extremeña. De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte. Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar...partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
Qué pide la Iglesia a los cofrades (Cofradías de la Flagelación)
Hoy en Más de Uno Puente Genil hablamos de las mejoras en la Piscina Cubierta Municipal, que incorpora un nuevo sistema de placas solares para reducir su consumo energético. En el ámbito empresarial, el Grupo Ximénez amplía sus instalaciones con la adquisición de las antiguas naves de Adean en el Polígono San Pancracio. Además, Cruz Roja celebra el Día de la Banderita con una campaña dedicada a la inclusión social, y la Plataforma por la Sanidad Pública organiza una mesa redonda sobre las listas de espera. En el espacio de entrevistas, conversamos con representantes de la Cofradía de la Borriquita, que prepara su Noche de la Copla, y con los ferroviarios de la 37ª promoción de Renfe, que se reúnen este año en Puente Genil.
La Cofradía de Pescadores de Ferrol dedicó esta mañana una jornada especial a la ameixa rubia, uno de los productos más emblemáticos de la ría, en un evento celebrado en la Sala Curuxeiras del Puerto de Ferrol. La cita, enmarcada dentro de las acciones de promoción de los productos locales impulsadas por la Cofradía y financiadas por la Unión Europea a través del GALP Golfo Ártabro Norte, reunió a numerosos asistentes interesados en conocer y degustar este molusco tan apreciado en la gastronomía gallega. La jornada comenzó a las 11:00 horas con una degustación de cinco recetas elaboradas con ameixa rubia, entre las que destacaron las creativas propuestas “Ameixas Racing de Ferrol”, “Ameixas Marqués de Amboaxe” y “Ameixas sobre sorbete de cítricos”. Posteriormente, el reconocido chef Miguel Ángel Campos, del restaurante A Gabeira y miembro del Grupo Nove de Cociña, ofreció un showcooking en el que mostró distintas formas de preparar este bivalvo, combinando la tradición marinera con la innovación culinaria. El evento concluyó hacia las 14:00 horas con una degustación final de las recetas presentadas, poniendo el broche de oro a una mañana dedicada a la promoción del producto local y a la valorización del trabajo de los mariscadores y pescadores de la ría. Con iniciativas como esta, la Cofradía de Pescadores de Ferrol refuerza su compromiso con la sostenibilidad del sector pesquero y la divulgación de la riqueza gastronómica de las rías gallegas.
Programa presentado por SERGIO ROMAN donde les damos voz a los más jóvenes de las Hermandades y Cofradías. ... Son bastante más que el futuro de nuestra Semana Santa. Realizado desde MOBALPA cocinas.
Esta temporada de "Con mucho gusto" aborda las múltiples aristas que están presentes en la cultura gastronómica extremeña. De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte. Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar...partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
Buñuelos de ortiga, moragas, muérdago, sopa de menudillos o repápalos. Fray Juan Luis Barrena fue cocinero antes que fraile (nunca mejor dicho) y nos dejó el mejor compendio posible de los sabores del interior del Monasterio de Guadalupe. 100 recetas y 9 capítulos dedicados a la historia de la cocina monacal, sus recetas y los personajes religiosos que las cultivaron. De las Sopas de Monasterio y convento a los dulces pasando por ensaladas y frituras, cocina del huerto, potajes, arroces y patatas, huevos de corral, pescados monacales o guisos de carnes y aves. Una mezcla perfecta de historia, gastronomía y religión con el que nos deleita Valentín Domínguez Cerro, miembro de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía.
Hoy en Más de Uno Puente Genil hablamos del nuevo aula informatizada para los exámenes teóricos de la DGT, que permitirá mantener en el municipio la sede oficial de las pruebas para obtener el carné de conducir. Analizamos también la moción del PSOE sobre los fallos en el programa andaluz de detección precoz del cáncer de mama y escuchamos a la concejala de Igualdad, Asunción César, que presenta la visita teatralizada a las Bodegas Delgado por el Día de las Mujeres Rurales. Además, entrevista con Rafael Sánchez y David Barrera para conocer los detalles del concierto benéfico de la Coral Miguel Gant a favor de la Cofradía de la Soledad.
Han participado el presidente de la Cofradía del Santo Cristo del Consuelo, Pepe Balsalobre; al Director General de Patrimonio, Patricio Sánchez; el restaurador Javier Bernal; y el alcalde de Cieza, Tomás Rubio. Se ha procedido a hacer arreglos estructurales, se ha respetado la policromía y se ha acometido la limpieza de suciedad. Esta imagen está prevista que regrese en noviembre a Cieza, y, después, participe en la Procesión Magna de Murcia del 15 de noviembre.
Entre las estrellas. abordo de un Heighliner de la Cofradía Espacial, la Casa Aurore se reencuentra para enfrentar lo que viene: un juicio ante el Landsraad que podría elevarlos… o destruirlos. Viejas alianzas se tensan, nuevas lealtades se ponen en duda y los secretos que cada uno carga comienzan a revelarse. El fin del arco de Kitiak marca el inicio del camino hacia el poder.-------------
Le acompaña José Ignacio Sánchez, el presidente del Cabildo de Cofradías de Murcia.
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Esta temporada de "Con mucho gusto" aborda las múltiples aristas que están presentes en la cultura gastronómica extremeña. De la mano de Ana Gragera, un buen grupo de amantes de la gastronomía extremeña, como la periodista gastronómica Beatriz Hernández, el divulgador gastronómico Javier Llanos y el equipo de estudiosos y estudiosas de la Cofradía Extremeña de la Gastronomía, nos descubren los ángulos más sabrosos de nuestro patrimonio: Desde el "como comemos" más antropológico, hasta las huellas que dejan en nuestra alimentación la historia, la cultura,los modos de consumo, las posibilidades económicas, el mundo en movimiento, la psicología o el arte. Todo a través de una escucha atenta a las intervenciones de comensales-oyentes (notas de voz en el 699804130), y al poder evocador de sus cocinas, esos lugares mágicos que nos encanta habitar...partiendo de la certeza de que las mejores conversaciones, rara vez se desarrollan lejos de los fogones.
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Envíame un mensajeHoy entrevistamos por segunda vez al Dr. Jorge-Manuel Rodríguez Almenar. Profesor del Departamento Derecho Civil de la Universidad de Valencia. Licenciado en Derecho y Doctor en Historia del Arte (con una tesis doctoral sobre la historia de la Sábana Santa ). Miembro de la Junta de gobierno de la Cofradía del Santo Cáliz de la Cena de la Catedral de Valencia. Y miembro del Comité Científico de la Fundación Santo Cáliz. Es comisario de dos exposiciones itinerantes sobre sindonología: «El Santo Sudario: Un Misterio que Permanece» y «El Santo Sudario de Oviedo». No te pierdas el programa.Junto con Luis Román nos habla del Santo Grial o Santo Cáliz del Señor.Support the show YouTube Facebook Telegram Instagram Tik Tok Twitter