Podcasts about Rungis

durée : 00:05:05 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Isabelle Barberot, productrice de cresson, présente sur le marché de Rungis. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 02:00:10 - Le 5/7 - A 5h45 : Isabelle Barberot, productrice de cresson, présente sur le marché de Rungis. A 6h20 : Philippe Chalmin, historien et économiste, spécialiste des marchés de matières premières, professeur à l'université Paris Dauphine. Président de CyclOpe. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:05:05 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Isabelle Barberot, productrice de cresson, présente sur le marché de Rungis. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Nous sommes en 2002, les soirées « Tecktonik Killer » font rage au Métropolis, à Rungis, en banlieue parisienne. Leur but : promouvoir le « jumpstyle » et le « hardstyle », deux mouvements musicaux venus des Pays-Bas et de Belgique. Le phénomène Tecktonik devient un univers, puis une marque : il associe danse, musique, style vestimentaire et boissons énergétiques. Cette popularité, assortie d'une médiatisation à grande vitesse, vont accélérer la ringardisation du mouvement, qui disparaît aussi brutalement qu'il est apparu, avant de tomber dans un relatif oubli. Jusqu'à aujourd'hui.Deux décennies plus tard, quel est l'héritage de la Tecktonik ? « Tecktonik : danser, mourir, recommencer » est une série de Karim Boukercha, réalisée par Quentin Bresson.CRÉDITSProgramme B est un podcast de Binge Audio présenté par Thomas Rozec. Cet épisode a été produit en septembre 2019 dans les studios de Binge Audio (Paris, 19e). Réalisation : Quentin Bresson. Chargée de production et d'édition : Lorraine Besse. Générique : François Clos et Thibault Lefranc. Identité graphique : Sébastien Brothier et Thomas Steffen (Upian). Illustration : Philippe Leroyer / CC / Flickr. Direction des programmes : Joël Ronez. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité :Stéphane Layani, président du Marché International de RungisHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité :Stéphane Layani, président du Marché International de RungisHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

234 hectares, 25 000 acheteurs, 13 000 travailleurs, 1200 entreprises et un chiffre d'affaires de 12 milliards d'euros. Tous ces chiffres sont ceux du plus grand marché de produits frais du monde : celui de RungisTous les vendredi et samedi vers 19h20 sur France 5, Paul Larrouturou vous raconte une des histoires qui a fait l'actualité dans sa “Story”.

Ryby, krevety, ústřice, drůbeží maso, ovoce, zelenina, lahůdky – na největším trhu s čerstvými potravinami na světě Rungis na předměstí Paříže najdete všechno. Zásobuje zhruba čtvrtinu francouzské populace – nakupují tam řetězce, řezníci, prodejci ryb, zeleniny i ovoce. Celý tenhle svět má nařízené hodinky trochu jinak než většina z nás – prodejcům zvoní budík už ve dvě hodiny ráno. Přivstat si proto musel i náš zpravodaj ve Francii Martin Balucha.

Ryby, krevety, ústřice, drůbeží maso, ovoce, zelenina, lahůdky – na největším trhu s čerstvými potravinami na světě Rungis na předměstí Paříže najdete všechno. Zásobuje zhruba čtvrtinu francouzské populace – nakupují tam řetězce, řezníci, prodejci ryb, zeleniny i ovoce. Celý tenhle svět má nařízené hodinky trochu jinak než většina z nás – prodejcům zvoní budík už ve dvě hodiny ráno. Přivstat si proto musel i náš zpravodaj ve Francii Martin Balucha.Všechny díly podcastu Zápisník zahraničních zpravodajů můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

durée : 00:02:57 - Debout la Terre - par : Camille Crosnier - Lundi, à Rungis, la ministre de l'Agriculture Annie Genevard a fait sonner le "grand réveil alimentaire" pour doper notre agriculture. Pourtant, il y a tout juste deux semaines, Matignon avait bloqué la stratégie nationale pour l'alimentation et le climat. Les enjeux sont-ils irréconciliables ? Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Hier à Rungis, la ministre de l'Agriculture Annie Genevard a sonné le Grand réveil alimentaire. Le début de six mois de travaux pour redonner à la France les moyens de sa souveraineté, alors que sa puissance productive agricole et agroalimentaire s'est effondrée. Notre pays s'est endormi…  Constat terrifiant. En 20 ans, la France a perdu du terrain sur tous les grands postes alimentaires, qui faisaient d'elle le grenier de l'Europe depuis les années 1960. Elle importe désormais la moitié des fruits et légumes et des volailles qu'elle consomme, 70% du mouton, 80% des poissons, alors qu'elle a le deuxième domaine maritime mondial. Elle est en difficulté sur les céréales, le boeuf et sa production de lait baisse. Le résultat, c'est aussi la dégringolade de notre balance commerciale agricole et agroalimentaire.  Elle était positive de 8 milliards il y a quatre ans ! Cette année, elle sera dans le rouge, à la fois parce qu'on importe toujours plus et que nos produits ne se vendent plus à l'export. Notre pays est devenu dépendant, là où il était autrefois puissant.  Ca vient d'où ? Je pourrais détailler filière par filière… Mais voici un constat général : la France est un pays d'enfants gâtés de l'alimentation. Des enfants qui ne savent plus ce qu'est produire, puisque les agriculteurs ne sont plus que 450 000 et qu'on les méprise. Des enfants qui n'ont pas conscience de la qualité de ce qui leur est offere par l'agriculture la plus durable au monde, au regard de ce qui se pratique ailleurs. Ils voient de l'agro industrie ultra intensive et destructrice  quand ils ont sous les yeux un modèle de petite taille, familial.  Nous tenons pour acquis d'avoir une assiette pleine, quand c'est une rareté sur la planète et que c'est le fruit de générations d'efforts et de progrès.  Résultat : des politiques publiques délirantes qui n'ont eu de cesse que de pénaliser la production nationale, de promouvoir la décroissance comme une vertu…  Mais comme on ne mange pas moins, ce qu'on ne veut plus cultiver ici ou élever on le remplace par des importations. Par naïveté, par incapacité à sortir la tête de son nombril, et à regarder ce qui se passe ailleurs, la France gâtée a cassé son plus beau jouet. Il est temps de le réparer ? Oui : parce que le climat bouscule nos productions, et qu'il faut les adapter. On n'y arrivera jamais si on ne renouvelle pas les générations agricoles, si on ne libère pas la capacité d'investir, d'entreprendre de produire dans l'agriculture, l'agroalimentaire. Produire, ça n'est pas un gros mot. Oui : parce que la démographie planétaire va obliger le monde à produire le double de nourriture d'ici à 2050. Il va y avoir une compétition pour cette nourriture. Si nous n'avons pas la nôtre, nous, si petits, nous n'aurons rien, ou les miettes, dans un monde où la terre agricole manque et où l'intensification de l'agriculture est une question de survie pour des milliards d'humains. Et puis, la géopolitique aussi nous y oblige.  Partout dans un monde qui s'arme, qui se prépare aux affrontements, on a conscience que l'alimentation est un outil de souveraineté, voire une arme de guerre. Il n'y a pas de puissance sans ventres pleins, pas de liberté dans la dépendance alimentaire. En 10 ans, les budgets consacrés au soutien de l'agriculture ont bondi de 15% en Russie, de 40% aux Etats-Unis et de 86% en Chine. En Europe, dans le même temps, ils ont baissé de 20%. Le continent, et singulièrement la France, sont totalement à contresens des enjeux que la planète entière a compris et intégrés. Il est effectivement grand temps de se réveiller et de cesser de nous comporter comme des cochons d'Inde dans la cage des grands fauves.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Du marché central créé par Louis VI le Gros en 1137 en périphérie de la cité aux étals des Halles de Baltard au XIXe siècle, ce lieu a toujours été le poumon nourricier de la capitale, le "ventre de Paris", pour Émile Zola. Dans les années 60, l'activité des grossistes est déplacée à Rungis, signant inévitablement la destruction du marché traditionnel. Aujourd'hui, les Halles sont devenues un pôle urbain vibrant. Plongez dans ses entrailles, d'hier à aujourd'hui. Crédits : Lorànt Deutsch, Ayrton Morice Kerneven. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Du marché central créé par Louis VI le Gros en 1137 en périphérie de la cité aux étals des Halles de Baltard au XIXe siècle, ce lieu a toujours été le poumon nourricier de la capitale, le "ventre de Paris", pour Émile Zola. Dans les années 60, l'activité des grossistes est déplacée à Rungis, signant inévitablement la destruction du marché traditionnel. Aujourd'hui, les Halles sont devenues un pôle urbain vibrant. Plongez dans ses entrailles, d'hier à aujourd'hui. Crédits : Lorànt Deutsch, Ayrton Morice Kerneven. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette édition :La crèche de Noël de Bruxelles fait débat avec ses personnages sans visage, dans un souci d'inclusion qui choque les habitants d'un pays de tradition chrétienne.Le pape François célèbre les 1700 ans du concile de Nicée en Turquie, appelant à l'unité des chrétiens.Emmanuel Macron annonce le lancement d'un nouveau service national volontaire pour les jeunes de 18-19 ans, suscitant des réactions mitigées.Le Black Friday est de retour avec des promotions importantes, mais il faut rester vigilant aux fausses bonnes affaires.Le marché de Rungis s'active pour fournir des sapins de Noël en quantité aux fleuristes, avec une légère hausse des prix cette année.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette édition :Interpellation d'un détenu évadé de la prison de Dijon, l'autre reste introuvable et est considéré comme potentiellement dangereux.Les 1000 salariés du site d'Orange à Marseille contraints de télétravailler en raison de la recrudescence des violences, des points de deal et des fusillades dans le quartier.Hausse prévue du prix du carburant de 4 à 6 centimes par litre dès janvier, en raison de l'augmentation de l'enveloppe des certificats d'économie d'énergie.Reporters sans frontières accusé d'avoir fourni des données erronées à l'émission "Complément d'enquête" sur le traitement du pluralisme politique par la chaîne CNews.Projet d'Emmanuel Macron d'étendre l'interdiction du téléphone portable dans les établissements scolaires, de la maternelle au lycée.Arrivée des sapins de Noël au marché de Rungis, avec une hausse des prix de 3 à 5% cette année.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette édition :La crèche de Noël de Bruxelles fait débat avec ses personnages sans visage, dans un souci d'inclusion qui choque les habitants d'un pays de tradition chrétienne.Le pape François célèbre les 1700 ans du concile de Nicée en Turquie, appelant à l'unité des chrétiens.Emmanuel Macron annonce le lancement d'un nouveau service national volontaire pour les jeunes de 18-19 ans, suscitant des réactions mitigées.Le Black Friday est de retour avec des promotions importantes, mais il faut rester vigilant aux fausses bonnes affaires.Le marché de Rungis s'active pour fournir des sapins de Noël en quantité aux fleuristes, avec une légère hausse des prix cette année.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette édition :Interpellation d'un détenu évadé de la prison de Dijon, l'autre reste introuvable et est considéré comme potentiellement dangereux.Les 1000 salariés du site d'Orange à Marseille contraints de télétravailler en raison de la recrudescence des violences, des points de deal et des fusillades dans le quartier.Hausse prévue du prix du carburant de 4 à 6 centimes par litre dès janvier, en raison de l'augmentation de l'enveloppe des certificats d'économie d'énergie.Reporters sans frontières accusé d'avoir fourni des données erronées à l'émission "Complément d'enquête" sur le traitement du pluralisme politique par la chaîne CNews.Projet d'Emmanuel Macron d'étendre l'interdiction du téléphone portable dans les établissements scolaires, de la maternelle au lycée.Arrivée des sapins de Noël au marché de Rungis, avec une hausse des prix de 3 à 5% cette année.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'était il y a plus de cinquante ans, en 1967, sur ce qui n'était alors qu'un immense chantier. Celui des nouvelles halles de Paris, le marché de Rungis. Dans ce paysage était découvert le corps martyrisé de la petite Françoise Pernin, quinze ans et demi. Un crime perpétré par deux, peut-être trois ou quatre personnes animées par la cruauté, le sadisme. La police va peu à peu reconstituer les dernières heures de Françoise. Remonter jusqu'à des suspects. Se rapprocher des auteurs du crime, sans parvenir à les démasquer. Retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'était il y a plus de cinquante ans, en 1967, sur ce qui n'était alors qu'un immense chantier. Celui des nouvelles halles de Paris, le marché de Rungis. Dans ce paysage était découvert le corps martyrisé de la petite Françoise Pernin, quinze ans et demi. Un crime perpétré par deux, peut-être trois ou quatre personnes animées par la cruauté, le sadisme. La police va peu à peu reconstituer les dernières heures de Françoise. Remonter jusqu'à des suspects. Se rapprocher des auteurs du crime, sans parvenir à les démasquer. Retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'était il y a plus de cinquante ans, en 1967, sur ce qui n'était alors qu'un immense chantier. Celui des nouvelles halles de Paris, le marché de Rungis. Dans ce paysage était découvert le corps martyrisé de la petite Françoise Pernin, quinze ans et demi. Un crime perpétré par deux, peut-être trois ou quatre personnes animées par la cruauté, le sadisme. La police va peu à peu reconstituer les dernières heures de Françoise. Remonter jusqu'à des suspects. Se rapprocher des auteurs du crime, sans parvenir à les démasquer. Retrouvez tous les jours en podcast le décryptage d'un faits divers, d'un crime ou d'une énigme judiciaire par Jean-Alphonse Richard, entouré de spécialistes, et de témoins d'affaires criminelles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 01:28:18 - Relax ! du lundi 29 septembre 2025 - par : Lionel Esparza - Quand le piano se conjugue à deux... À l'occasion du festival de piano de Rungis, Relax se lance dans l'exploration du répertoire pour deux pianos ou à quatre mains, que connaissent si bien les directeurs artistiques de l'événement : Ludmila Berlinskaïa et Arthur Ancelle. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 01:28:18 - Relax ! du lundi 29 septembre 2025 - par : Lionel Esparza - Quand le piano se conjugue à deux... À l'occasion du festival de piano de Rungis, Relax se lance dans l'exploration du répertoire pour deux pianos ou à quatre mains, que connaissent si bien les directeurs artistiques de l'événement : Ludmila Berlinskaïa et Arthur Ancelle. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:50 - Classic & Co - par : Anna Sigalevitch - Anna Sigalevitch nous parle d'« American dream », un disque qui vient de paraître chez Alpha Classics ainsi que le concerto de Dana Suesse joué cet après midi à la Seine Musicale à Boulogne puis il sera au programme, entre autres, du festival Rungis piano piano qui aura lieu du 1er au 5 octobre. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Bonjour et bienvenue dans la revue de presse hebdo et audio du secteur retail / e-commerce en France proposée par Les Digital Doers en partenariat avec le One to One Retail E-commerce de Monaco.

Bienvenue dans les coulisses du plus grand marché de produits frais au monde !Avec 234 hectares, plus de 1 200 entreprises, 12 000 emplois directs et un chiffre d'affaires annuel de plus de 12 milliards d'euros, Rungis est bien plus qu'un simple marché de gros. C'est un véritable poumon de l'alimentation française, une plateforme logistique clé qui alimente chaque jour restaurants, commerces et grandes surfaces.Dans cet épisode, j'ai eu le plaisir d'échanger avec Stéphane Layani, président du Marché International de Rungis depuis 2012. Visionnaire et passionné, il a su moderniser cette institution tout en préservant son ancrage historique. Ensemble, nous avons exploré les multiples facettes de Rungis, de son fonctionnement quotidien à ses enjeux stratégiques.Nous commençons par revenir sur le rôle central de Rungis dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire française, son organisation et la diversité de ses produits, avant d'aborder les grands défis du marché :

Les clubs parisiens sont de retour depuis deux semaines, alors nous avons le plaisir de recevoir 2 habitués du poker Live parisien : Emmanuelle Allory : joue au poker depuis 18 ans, elle est tombée jeune dans la marmite. Maman de 2 enfants 11 ans et 7 ans. Emma gère une société de négoce à Rungis en produits frais depuis de nombreuses années et une boîte de communication social média en parallèle toujours avec une clientèle restauration (CHR). Très friande de cash game dealer choice, elle fait quelques tournois pour le fun... et a gagné une bague lors du Ladies des WSOP-C à Marrakech. Jean-Paul Surlemont : ambassadeur au Club Circus, JP a le cœur sur la main et gère une société de protection incendie. Il joue principalement en holdem et se plaît beaucoup en PLO ! Staff CP Radio Présentation : Comanche et ShiShi Streaming : Steven Réalisation et montage : Gabriel Club Poker Radio vous est présentée par Winamax, le n°1 du poker en ligne.   Perte d'argent, conflits familiaux, addiction… Les jeux d'argent sont interdits aux moins de 18 ans et peuvent être dangereux. En cas de besoin, contactez le 09 74 75 13 13.

durée : 00:05:06 - Déjà debout - Marc Fichel, roi de la patate à Rungis est l'invité "Déjà debout" ce matin.

durée : 02:00:10 - Le 5/7 - par : Mathilde MUNOS, Amaury Bocher, Elise Amchin - Marc Fichel, roi de la patate à Rungis et Anne-Claire Bennevault, fondatrice de la plateforme d'éducation financière SPAK, sont les invités de ce mercredi 8 janvier.

durée : 00:05:06 - Déjà debout - Marc Fichel, roi de la patate à Rungis est l'invité "Déjà debout" ce matin.

La hausse continue des prix des galettes des rois est un phénomène observé depuis plusieurs années, alimenté par des facteurs économiques variés. En 2025, cette tendance s'explique principalement par l'augmentation des coûts des matières premières, de l'énergie, et des charges salariales, affectant directement le prix de fabrication. Des matières premières en forte hausse Le beurre, ingrédient clé de la galette, a vu son prix exploser. En un an, son coût au marché de Rungis a grimpé de 40 %, atteignant 8 000 euros la tonne. Cette hausse s'explique par une demande mondiale accrue et des tensions sur la production laitière en Europe. Parallèlement, les œufs, également essentiels à la recette, sont affectés par la grippe aviaire, entraînant une augmentation de près de 40 % de leur prix en quelques mois. Le coût de la farine et des amandes, utilisées pour la frangipane, est également impacté par les fluctuations des marchés agricoles. Des coûts de production en augmentation Outre les matières premières, les boulangers et pâtissiers doivent composer avec des charges énergétiques et salariales en hausse. L'énergie, cruciale pour le fonctionnement des fours et la production des galettes, a vu ses tarifs s'envoler depuis 2022, affectant lourdement les artisans. De plus, les augmentations salariales pour compenser l'inflation pèsent sur les marges des professionnels, tout comme les taxes et redevances. Un impact mesuré sur le consommateur Malgré ces augmentations, les boulangers et grandes surfaces s'efforcent de limiter les répercussions pour les consommateurs. En grande distribution, les prix varient entre 4 et 12 euros, tandis que chez les artisans, ils oscillent entre 17 et 30 euros pour une galette classique. Les hausses appliquées restent modérées, souvent de l'ordre de 10 à 50 centimes par part, afin de préserver l'accessibilité de ce produit emblématique des fêtes de janvier. La galette reste un produit phare Malgré la hausse des prix, la galette des rois conserve sa place de produit phare. Synonyme de convivialité et de tradition, elle attire chaque année des millions de Français. Cependant, la flambée des coûts met en lumière la fragilité économique des boulangers et pâtissiers, qui jonglent entre maintien de la qualité et ajustements tarifaires. En somme, la hausse des prix des galettes des rois reflète les défis économiques globaux, entre crise énergétique et volatilité des matières premières. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

C dans l'air l'invitée du 4 janvier - Nina Métayer, cheffe pâtissière, élue meilleure pâtissière du monde en 2024.A la veille de l'Epiphanie, 92% des Français ont l'intention de manger une galette des rois au mois de janvier, selon une enquête Ifop pour la Fédération des entrepreneurs de la boulangerie. Une période de l'année très importante pour les boulangers, puisque la galette représente en moyenne 15% de leur chiffre d'affaires annuel. Si 60 millions de galettes devraient s'écouler en 2025 en France, leur prix risque d'augmenter un peu, notamment en raison de la hausse des prix des matières premières. Le prix du beurre pasteurisé vendu à Rungis a par exemple augmenté de 40% sur un an, selon FranceAgriMer.Nina Métayer, cheffe pâtissière et entrepreneure, élue meilleure pâtissière du monde en 2025, est notre invitée. Elle nous révélera les secrets d'une bonne galette des rois, et nous aidera à la cuisiner ou à bien la choisir en boutique. Classique à la frangipane, ou revisitée, elle évoquera avec nous les tendances. Elle nous parlera de ses créations 2025, et nous expliquera aussi son parcours exceptionnel, dans un secteur de la boulangerie-pâtisserie qui offre beaucoup d'opportunités. "Entrepreneure, ce n'est pas un métier, c'en est 25", témoigne cette passionnée, qui a à coeur de faire rayonner l'excellence française à travers le monde.

durée : 00:16:10 - L'invité du 13/14 - par : Jérôme CADET - Stéphane Layani, président du marché international de Rungis, est notre invité d'aujourd'hui.

durée : 00:58:17 - Le 13/14 - par : Bruno Duvic - À 13H30, nous recevons Stéphane Layani, le président du marché international de Rungis, où se vendent en ce début de semaine les volailles, les saumons, les légumes qui seront sur la table de votre réveillon demain. Nous verrons avec lui, quelles sont les tendances de cette année.

Cyril Delamorinerie nous guide à travers les meilleures saveurs à déguster pour les fêtes de Noël, avec l'aide d'experts et de commerçants passionnés. Parmi les incontournables, il nous fait découvrir un foie gras d'exception de la Maison Masse, une entreprise centenaire reconnue pour la qualité de ses produits, ainsi que des huîtres fraîches et savoureuses de la maison Gilardo.Le menu idéal pour Noël est soigneusement détaillé, alliant tradition et originalité : chapon farci, dinde rôtie et purée de pommes de terre sont des classiques indémodables, mais une recette plus audacieuse de dos de chevreuil mariné est également proposée pour surprendre les invités. Le plateau de fromages met à l'honneur un délicieux brie truffé, tandis que pour le dessert, une panettone italienne, accompagnée d'une salade de fruits frais, apporte une touche sucrée et festive.Le journaliste souligne que ce repas de Noël, à la fois raffiné et accessible, peut être préparé pour un prix raisonnable de 25 euros par personne, permettant à chacun de savourer un repas de fête exceptionnel sans se ruiner.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cette édition :Le cyclone Chido a frappé Mayotte il y a 6 jours, laissant l'île sans électricité ni eau potable, et provoquant la colère des habitants envers le gouvernement.Le président Emmanuel Macron s'est rendu sur place pour promettre une loi spéciale permettant une reconstruction rapide, s'inspirant du modèle de la cathédrale Notre-Dame.En France, le Premier ministre François Bayrou peine à former un nouveau gouvernement, faisant face aux réticences de la gauche et de la droite.Des explosions ont été entendues à Kiev, en Ukraine, alors que le président russe Vladimir Poutine reste ouvert à des discussions de paix avec l'Ukraine.Le procès des viols de Mazan s'est terminé par des peines jugées trop légères par les associations féministes.Le marché de Rungis propose de nombreuses options pour préparer un repas de Noël, avec des produits de qualité à des prix en baisse.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd'hui, il reçoit Cyrille de la Morinerie pour présenter les produits de Noël idéaux pour le réveillon. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur les grandes thématiques développées dans l'émission du jour.

Cyril Delamorinerie nous guide à travers les meilleures saveurs à déguster pour les fêtes de Noël, avec l'aide d'experts et de commerçants passionnés. Parmi les incontournables, il nous fait découvrir un foie gras d'exception de la Maison Masse, une entreprise centenaire reconnue pour la qualité de ses produits, ainsi que des huîtres fraîches et savoureuses de la maison Gilardo.Le menu idéal pour Noël est soigneusement détaillé, alliant tradition et originalité : chapon farci, dinde rôtie et purée de pommes de terre sont des classiques indémodables, mais une recette plus audacieuse de dos de chevreuil mariné est également proposée pour surprendre les invités. Le plateau de fromages met à l'honneur un délicieux brie truffé, tandis que pour le dessert, une panettone italienne, accompagnée d'une salade de fruits frais, apporte une touche sucrée et festive.Le journaliste souligne que ce repas de Noël, à la fois raffiné et accessible, peut être préparé pour un prix raisonnable de 25 euros par personne, permettant à chacun de savourer un repas de fête exceptionnel sans se ruiner.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Dans cette édition :Le cyclone Chido a frappé Mayotte il y a 6 jours, laissant l'île sans électricité ni eau potable, et provoquant la colère des habitants envers le gouvernement.Le président Emmanuel Macron s'est rendu sur place pour promettre une loi spéciale permettant une reconstruction rapide, s'inspirant du modèle de la cathédrale Notre-Dame.En France, le Premier ministre François Bayrou peine à former un nouveau gouvernement, faisant face aux réticences de la gauche et de la droite.Des explosions ont été entendues à Kiev, en Ukraine, alors que le président russe Vladimir Poutine reste ouvert à des discussions de paix avec l'Ukraine.Le procès des viols de Mazan s'est terminé par des peines jugées trop légères par les associations féministes.Le marché de Rungis propose de nombreuses options pour préparer un repas de Noël, avec des produits de qualité à des prix en baisse.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Nedaleko letiště Orly na okraji Paříže se nachází největší velkoobchodní trh na světě. Rungis je tak trochu město ve městě – mimo prodejní haly, tu najdete i restaurace, ubytovací prostory, a dokonce i školy. A čas tu plyne úplně jinak. Zatímco jdete spát, prodejci skládají ryby a mušle na led. A když se probouzíte, tak už je vše prodané a uklizené. V těchto dnech obchody nabírají na obrátkách, protože na trhu se před Vánoci zásobují velkoprodejci, řezníci i restauratéři.

Nedaleko letiště Orly na okraji Paříže se nachází největší velkoobchodní trh na světě. Rungis je tak trochu město ve městě – mimo prodejní haly, tu najdete i restaurace, ubytovací prostory, a dokonce i školy. A čas tu plyne úplně jinak. Zatímco jdete spát, prodejci skládají ryby a mušle na led. A když se probouzíte, tak už je vše prodané a uklizené. V těchto dnech obchody nabírají na obrátkách, protože na trhu se před Vánoci zásobují velkoprodejci, řezníci i restauratéři.Všechny díly podcastu Zápisník zahraničních zpravodajů můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

durée : 00:59:01 - Entendez-vous l'éco ? - par : Aliette Hovine, Bruno Baradat - Le marché de Rungis, plus grand marché de gros de produits frais au monde, est un pilier de l'économie alimentaire française. Regroupant 1 200 entreprises. Il génère 10 milliards d'euros chaque année, tout en répondant aux défis logistiques, environnementaux et concurrentiels contemporains. - réalisation : Françoise Le Floch - invités : Antoine Bernard de Raymond Sociologue, chercheur à l'INRAE et enseignant à l'université de Bordeaux; Natacha Rollinde docteure en urbanisme, enseignante-chercheuse à Cergy Paris Université au laboratoire PLACES

durée : 00:05:03 - Déjà debout - Philippa Glorian fleuriste qui se rend à Rungis chaque mardi matin est Déjà debout ce mardi 26 novembre

durée : 02:00:08 - Le 5/7 - par : Mathilde MUNOS, Amaury Bocher, Elise Amchin - Philippa Glorian fleuriste qui se rend à Rungis chaque mardi matin et Christèle Gras-Le Guen pédiatre, Cheffe du pôle femme, enfant et adolescent du CHU de Nantes sont les invitées ce mardi 26 novembre

durée : 00:05:03 - Déjà debout - Philippa Glorian fleuriste qui se rend à Rungis chaque mardi matin est Déjà debout ce mardi 26 novembre

durée : 00:05:29 - Tanguy Pastureau maltraite l'info - par : Tanguy Pastureau - Aujourd'hui Tanguy vous parle de lui car il a une actu de dingue !

In this episode of the Patrick Henningsen Show on TNT Radio which aired on January 31, 2024,  Patrick talks with independent French researcher and journalist Freddie Ponton, about the French farmers protest and siege on Paris and “Rungis”the world second largest wholesale food market where he breaks down the cause and effects of the penalising the EU's environmental roadmap including the bureaucratic burden associated with the European Green Deal and the EU Farm to Fork Strategy. Freddie turns his attention to ⁠Algeria's call for a meeting at the UN Security Council looking for ways to enforce the recent ICJ court ruling and provisional measures granted to South Africa in its case against Israel for genocide against the Palestinians. Freddie finishes his talk by analysing a recent WSJ article and its authors in which Israel makes allegation against UNRWA staff in Gaza and their possible involvement in the Oct 7 attack which led to the defunding of the UN agency. All this and more. More from Freddie: X/Twitter  TUNE-IN LIVE to TNT RADIO for the Patrick Henningsen Show every MON-FRI at 11AM-1PM (NEW YORK) | 4PM-6PM (LONDON) | 2AM-4AM (BRISBANE): https://tntradio.live

Le marché international de Rungis est le plus grand au monde pour les produits frais. Plus de 3 millions de tonnes de marchandises y transitent chaque jour. Et évidemment, certaines restent sur le carreau. Alors, pour ne pas gâcher, Rungis est aussi une banque alimentaire géante... Les Grosses Têtes vous proposent de découvrir ou redécouvrir le podcast de Florian Gazan. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals.

C dans l'air du 31 janvier : Les promesses d'Attal, la colère des agriculteurs Les agriculteurs se rapprochent ce mercredi de Paris et du marché de gros de Rungis qui permet l'approvisionnement d'une très large partie de la région parisienne. Ils continuent également leur progression vers Lyon, avec pour objectif de faire le blocus de la deuxième ville de France, pas convaincus par les dernières annonces du Premier ministre. Hier, dans son discours de politique générale, Gabriel Attal a assuré qu'il devait y "avoir une exception agricole française" et promis que le gouvernement serait "au rendez-vous, sans aucune ambiguïté" pour répondre à la crise agricole actuelle. Mais l'annonce du versement rapide des aides de la PAC et des autres mesures imminentes n'ont eu aucun effet sur la mobilisation agricole. Les tracteurs continuent de bloquer de nombreux axes routiers aux quatre coins de la France et de rouler en direction de la capitale où les premières interpellations ont eu lieu ce matin. Dans ce contexte, le Premier ministre a reçu ce matin la Confédération paysanne et la Coordination rurale à Matignon. Le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau s'est lui rendu à Bruxelles pour, selon son cabinet, "une série d'entretiens visant à accélérer le traitement des urgences européennes" avant l'arrivée d'Emmanuel Macron jeudi pour participer au sommet européen extraordinaire consacré à l'aide financière à Ukraine. Mais l'Union européenne peut-elle résoudre cette crise ? La crise agricole se nourrit de plusieurs points, et notamment des prix, jugés toujours trop bas, demandés par les industriels et la grande distribution. Ce mercredi est le dernier jour des négociations pour 2024. Ensuite les étiquettes dans les supermarchés seront scrutées par les agriculteurs et nombre de Français qui peinent de plus en plus à boucler leur budget. D'après le dernier baromètre réalisé par le Secours populaire et Ipsos, 32 % reconnaissent ne plus faire trois repas par jour. Face à l'inflation, la situation économique des classes moyennes s'est dégradée et c'est à "ces Français de l'entre-deux" tentés par le vote à l'extrême droite que le Premier ministre s'est une nouvelle fois adressé hier depuis l'Assemblée nationale. Avec un programme qui tient en trois mots : "déverrouiller", "débureaucratiser" et "desmicardiser la France". Le Premier ministre a, par ailleurs, brandi une série de mesures visant, pour la plupart, à optimiser "le temps médical" pour lutter contre les difficultés d'accès aux soins : régularisation des médecins étrangers, rendez-vous non honorés payés par les patients, restauration des obligations de garde pour les médecins libéraux, dans les départements où le service d'accès aux soins (SAS) ne parviendraient pas à se mettre en place… Gabriel Attal a également annoncé la suppression de l'allocation spécifique de solidarité pour les chômeurs en fin de droits, qui basculeront au RSA. Il a aussi détaillé des mesures sur le logement, en pleine crise, dont notamment la révision de la loi SRU sur les quotas de logements sociaux. Le chef du gouvernement souhaite l'intégration du logement intermédiaire dévolu aux classes moyennes "hautes" dans le contingent obligatoire de HLM assigné aux communes. Selon le rapport de la Fondation Abbé Pierre qui sera publié mercredi 1er février, 14,6 millions de Français sont touchés par la crise du mal-logement. Avec l'envolée des prix de l'immobilier, la précarisation sociale et le développement des meublés touristiques type Airbnb, qui réduit le parc locatif privé, certains sont contraints de vivre dans un camping en attendant de trouver mieux. Un phénomène en forte augmentation ces dernières années. LES EXPERTS : - Carl MEEUS -Rédacteur en chef - Le Figaro Magazine - Audrey GOUTARD - Grand reporter - France Télévisions, spécialiste des faits de société - Gaël MACKE - Directrice déléguée de la rédaction - Challenges - Jean GARRIGUES - Historien, président du Comité d'histoire parlementaire et politique

Watch The X22 Report On Video No videos found Click On Picture To See Larger Picture The [WEF] is pushing their agenda of convincing the people that they will own nothing and be happy. The people around the world are mobilizing and it is spreading all over Europe. The [CB] is the problem, Trump is the solution. The [DS] is now making their move, they have now introduced Taylor Swift into the mix, hoping that the young generation will vote for Biden. This will fail, Trump has the ultimate weapon, reality. Those who are working and are struggling will see that TS is out of touch. As we approach war and the economy breaks down the people will no longer respond to celebrities. This push will fail which will then introduce the change of batter. Everything will come into focus.   (function(w,d,s,i){w.ldAdInit=w.ldAdInit||[];w.ldAdInit.push({slot:13499335648425062,size:[0, 0],id:"ld-7164-1323"});if(!d.getElementById(i)){var j=d.createElement(s),p=d.getElementsByTagName(s)[0];j.async=true;j.src="//cdn2.customads.co/_js/ajs.js";j.id=i;p.parentNode.insertBefore(j,p);}})(window,document,"script","ld-ajs"); Economy https://twitter.com/wideawake_media/status/1751580107737579574?s=20 TAKE A LISTEN https://twitter.com/WallStreetSilv/status/1751777219964223775?s=20   https://twitter.com/WallStreetSilv/status/1751733989516181862?s=20  other difficulties in the sector. PARIS UNDER SIEGE: Farmers Block All Highways to the City – Security Forces on High Alert – Minister Vows ‘No Tractor Will Enter the Capital' (VIDEOS) The widespread farmers' protests happening all over Europe are having in France one of its most dramatic chapter, as tractors and cars are set to block all highways around Paris, and the security forces are on alert. In a very typical move, President Emmanuel Macron and his government have ‘caved' to some farmers demands, but this time around the agricultural workers seem ready to go the extra mile in their protest over low produce prices, high fixed costs, growing red tape and the crippling ‘green' regulations that expose them to exports from foreign countries. Reuters reported:   Some farmers' unions called for protesters to set up transport roadblocks around the capital on Monday, and to target the Rungis food market near Paris. ‘Our aim is to encircle Paris', farmer Daniel Faucheux told BFM TV, as he prepared to travel to the capital in a convoy of farmers' vehicles and tractors.”   Source: thegatewaypundit.com     I want them to be made in the USA, every type of car, and would require China, and other countries, through TARIFFS, or otherwise, to build plants here, with our workers. Now they are building in Mexico, the biggest plants anywhere, and selling their cars, Tariff Free, into the good ol' USA. Shawn Fain doesn't understand this or have a clue. Get rid of this dope & vote for DJT. I will bring the Automobile Industry back to our Country. Political/Rights https://twitter.com/MrAndyNgo/status/1751385731526783029?s=20 https://twitter.com/WallStreetSilv/status/1751996874402189468?s=20   It is going to cost us $155 billion in just the next year if it passes. Biden Administration Openly Promising to Do the Exact Thing Trump Was Accused of Doing During Impeachment Effort President Donald J. Trump was accused of withholding U.S. military aid to Ukraine in order to force compliance with his requests.  This was the exact claim of those who attempted to impeach President Trump in 2019; this was their originating justification. Source: theconservativetreehouse.com SICK: Texas Democrat Posts Tweet Seemingly Calling for Bombing American Citizens Who Support Texas Against the Biden Regime Over the Border – Conservatives Respond A far-left Texas state legislator over the weekend posted a tweet suggesting the U.S. military would be justified in taking out American...