Podcasts about cheiros

O que fazer quando após uma refeição saímos do restaurante e as roupas e o cabelo estão com cheiro de comida? Mesmo em casa, dependendo da forma de preparo do alimento, o cheiro da fritura fica impregnado. porque isso acontece? O que fazer? Por que alguns cheiros incomodam? Então dê o play no podcast de hoje para saber. Episódios Citados: https://podcastmais.com.br/biologar/ep44-perdeu-o-olfato/ https://podcastmais.com.br/biologar/ep125-ih-que-dor-de-cabeca/ https://podcastmais.com.br/biologar/ep153-cheiro-de-c-c/ https://podcastmais.com.br/biologar/ep156-mau-halito/  

Didi e Rau comentam temas enviados pelos cafoners. ·    Apoie o Cafonada e acesse episódios exclusivos   ·     Orelo: https://orelo.cc/cafonada ·     Apoia.se: https://apoia.se/cafonada ·     Chave Pix: oicafonada@gmail.com   Camisetas, canecas e mimos na nossa lojinha  ·     Cafonada Modas: https://umapenca.com/cafonada   Segue a gente  ·    Cafonada @cafonadapodcast ·    Didi @didistopia ·    Rau @raumarquez   Novos episódios todas as quintas-feiras, 15h e segundas-feiras (quinzenal para apoiadores) Para enviar histórias ou propostas comerciais: oicafonada@gmail.com Edição: Denis Ferreira Edição de vídeo: Gabi Gomes Social Media: Maria Fernanda Soares DA e Design: Bruno Gonzales

Luana fala de uma situação da sua vida e pede a ajuda dos ouvintes.

Pôr o rolo de papel higiénico no frigorífico e comer restos de pratos alheios.

Programa das Minas com @larissavguerra, @juliaduvoisin e @marinamelz

Você já parou para pensar no incrível poder que o nosso nariz possui? Ele não apenas nos permite sentir o cheirinho daquela comida deliciosa, mas também nos transporta para memórias e emoções únicas. Pretendo aqui, desbravar o mundo dos aromas e te mostrar como o marketing olfativo, sim, aquele que mexe com o seu olfato, pode deixar marcas e produtos na memória do consumidor. Vamos lá sentir isso? Leia, veja, ouça, interaja com este conteúdo em https://albertoclaro.com/cheiros-marcas-marketing-olfativo-influencia #marca #cheiro #olfato #marketingolfativo #marketing ===============Espero que você aproveite este conteúdo da melhor forma possível!Comente sobre os assuntos aqui tratados, compartilhe e nos envie as sugestões de temas e conteúdo!Aguardo os seus comentários! SITE http://www.albertoclaro.comYOUTUBE https://youtube.com/@profalbertoclaroPODCAST https://anchor.fm/profalbertoclaroSPOTIFY https://open.spotify.com/show/0Kf3ytcR5BwyA5TrnkN89D?si=a62b4b45b7a14691LINKEDIN http://www.linkedin.com/in/profalbertoclaroINSTRAGRAM http://www.instagram.com/profalbertoclaroTIKTOK https://www.tiktok.com/@profalbertoclaroFACEBOOK http://www.facebook.com/profalbertoclaroTELEGRAM https://t.me/profalbertoclaroRSS https://albertoclaro.com/feed/TWITTER http://www.twitter.com/profalbertoclaroPINTEREST https://br.pinterest.com/profalbertoclaro/ Me siga nas outras mídias sociais com mais conteúdo sobre Administração, Comunicação e Marketing: http://bit.ly/profalbertoclaro --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/profalbertoclaro/message

Ya esta el libro de CHEIROS en el blog dianarai.com sección Libros. Espero les ayude mucho y empiecen su aventura para encontrarse a si mismos. Los quiero mucho

Apoie o Café Belgrado e tenha acesso às seguintes séries: O Reinado (A Era de Lebron James - atualmente 3 temporadas, 23 episódios; Temporada 1: LeBron chegando ao Cavs; Temporada 2: LeBron e os Heatles; Temporada 3: A Volta ao Cavs)Amanhã vai ser Outro Dia (Análise da próxima classe de Draft)The Next Dance: a história de Luka Doncic (6 episódios até agora)Belgramadness (História de todas as classes de Draft de 2000 a 2015)El Gringo: História de estrangeiros com passagem na NBA (Um episódio por personagem. Atualmente disponíveis Oscar Schmidt, Manu Ginóbili, Steve Nash, Arvydas Sabonis, Hedo Turkoglu, Dikembe Mutombo, Yao Ming, Dirk Nowitzki, Tony Parker, Rik Smits, Andrei KirilenkoPerfis de estrelas da NBA (finais de 2021) Ayton, Cp3, Booker, Mikal Bridges, Monty Williams, Mike Budenholzer, Giannis, Kris Middleton, Brook Lopez e Jrue HolidayBelgraVerso: realidades paralelas de NBA. Uma série de what if com episódios atualmente sobre: E se Curry não fosse pro Golden State? E se Melo fosse para o Pistons? Cp3 assina pelo Lakers! Hayward não se lesiona pelo Celtics! Derrick Rose não se machuca.O Draft de 2017 de outro jeito. Harden ficando no OKC!MIP Hunters: perfil de futuras estrelas da ligaEsquema de Pirâmide com episódios elencando melhores da liga em diferentes dinâmicas;F.A.D.I.N.H.A. : análise da Free AgencyE outros tantos conteúdos

(3:42) Coa voz do noso compañeiro Anxo Quintela dramatizamos o relato "A ribeira do mexillón" que gañou a edición 2022 de Inspiraciencia na categoría de adultos en galego. Poñemos en contacto o autor do relato, Pedro Rodríguez Villar, co investigador da USC Pedro Castrillo. A tese de doutoramento de Castrillo foi a inspiración científica do relato de Rodríguez. (25:25) Coñecemos as ferramentas Innovapeme e Bonos de innovación de GAIN con Patricia Fernández, directora da Área de Servizos da Axencia Galega de Innovación. Presentamos o caso da peme innovadora Briopana que emprega biotecnoloxía para solucionar problemas do medio agrícola conversando con Carla Salazar (fundadora) e Jesús González Pueyo (director do laboratorio de I+D). Os seus microorganismos eliminan cheiros e emisións dos xurros. (42:06) O noso virólogo César Muñoz Fontela coméntanos a aparición en Uganda dun gromo dun novo Ébola Virus. En "Historias de Virus" coñecemos a historia dun axente infeccioso que non é un microorganismo.

Sejam bem-vindos ao milésimo octingentésimo trigésimo quinto Spin de Notícias, o seu giro diário de informações científicas... em escala sub-atômica. E nesse Spin de Notícias falaremos sobre...Psicologia! *Este episódio, assim como tantos outros projetos vindouros, só foi possível por conta do Patronato do SciCast. Se você quiser mais episódios assim, contribua conosco!*

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Podcast mostra interações entre olfato e visão, relações entre compulsão alimentar e obesidade e vestígios da queda de um meteorito no Maranhão

Com a democratização dos testes, muitos encontros e histórias estão acontecendo pelo mundo afora entre parentes distantes e desconhecidos. Será que algum dia esses encontros genéticos serão tão famosos que teremos um Tinder genético? ARTE DA VITRINE: Randall Random GENERA Cupom GENERACAST130 — R$130 de desconto nas compras online dos pacotes standard e completo. Acesse: https://jovemnerd.page.link/gn_nc OUÇA TAMBÉM Playlist do GeneraCast: https://bit.ly/3H7rEnn Playlist do GeneraCast no Spotify: https://spoti.fi/3LPxmxS GeneraCast 09 - DNA e o Milagre dos dois polegares opositores E-MAILS Mande suas críticas, elogios, sugestões e caneladas para nerdcast@jovemnerd.com.br EDIÇÃO COMPLETA POR RADIOFOBIA PODCAST E MULTIMÍDIA http://radiofobia.com.br

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Comentarista Sérgio Xavier Filho é o convidado da vez do Legal!. O jornalista, que também é escritor, conta causos da profissão e aborda a paixão pela corrida de rua. “Estou sempre competindo comigo mesmo”. Serginho ainda relembra as histórias da revista Placar, e de como a publicação era importante nas últimas décadas, quando era editor-chefe.

Magickando é o seu podcast sobre magia e capirotagem! Entenda finalmente sobre as artes ocultas de maneira clara, objetiva e descompromissada pelos olhos de Andrei Fernandes, Ananda Mida e Marcos Keller que se encontram nesta mesa redonda da magia contemporânea. Neste episódio conversamos sobre Percepção Olfativa-Aromática, Cheiros, Perfumes e como tudo isso pode ser utilizado magickamente. Nos siga nos Twitter e curta nossa página no Facebook.

Além de ajudar um ouvinte com problemas de cheiros que não desaparecem, Bruno Aleixo ainda explica que, muitas das vezes, esse problema é apenas psicológico.

Se tem Duda Dello Russo, tem patifaria! A gente resolveu fazer de novo nosso Top 3 com categorias aleatórias e a gente quer se expor: coisas que dão prazer, famosos que não aguentamos mais ver, cheiros favoritos e texturas pra passar a mão são algumas das categorias que a gente decidiu inventar. LOTUS BBB sem graça Frio no verão Vizinho que fuma na piscina Vizinhos antipáticos MERYL Biblioteca falsa do Medo Simões Zendaya no 5º episódio de Euphoria Documentário da Janet Jackson A Vida Depois O Golpista do Tinder INTERESSANTENEY C6 BANK Descubra o cartão Rainbow e as liberdades de ter uma conta C6 aqui: https://www.c6bank.com.br/c6rainbow/ *publi INSTAGRAM: @italy INSTAGRAM: @velvetdynasty INSTAGRAM: @scout.review FILME: Curtindo a Vida Adoidado FILME: O Povo Contra Larry Flint FILME: Priscilla, a Rainha do Deserto MÚSICA: I Want to Break Free, do Queen MÚSICA: Freedom 90!, do George Michael MÚSICA: Free, da Ultra Naté INTERESSANTENEY MATÉRIA: ‘Power PDA' is cool now LIVRO: After Andy: Adventures in Warhol Land SÉRIE: Halston SÉRIE: How to With John Wilson ME AJUDA, WANDA! Peguei ele, tô com o irmão e ele não para de encher! Quis fazer um fã clube de Anitta e agora não tenho vida Meu sogro está se afastando da gente por ser gay! Podcast #381 apresentado por: @phelipecruz @eusousamir @santahelena @dudadellorusso Edição / Produção: Felipe Dantas (dantas@papelpop.com / @apenasdantas) Quer ter seu caso lido em nosso podcast? Mande um desabafo, uma rapidinha, ou pergunte curiosidades para o e-mail redacao@papelpop.com. Coloque qualquer coisa com "Wanda" no assunto! Toda quinta-feira, às 13h17, um episódio novo, exclusivamente no Spotify Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Non estás só contra os malos cheiros, a ciencia cidadá vén ao rescate. A enxeñeira química catalano-galega Rosa Airas gañou o premio Prismas 2021 ao mellor proxecto singular de divulgación científica pola creación da aplicación Odour Collect. Os malos cheiros son un problema ambiental moitas veces esquecido polas autoridades e mesmo polos científicos. Sección “Muller e Ciencia” con Joana Magalhães.

Os piores cheiros de sempre, segundo os ingleses Full256http://podcastmcr.iol.pt/rcomercial/IWZEW3N0-4TNT-EFSR-Z5GI-MJIT1ZEQRI2B.mp3

Cheiros estranhos que gostamosFull221http://podcastmcr.iol.pt/rcomercial/ND12L59W-IOUR-IVTE-4LI6-R0KGP10NR9DN.mp3no

A bagunça mensal preferida de todos nossos ouvintes chegou e tá cheia de esquisitice. Tem doidinho do bairro entre nós, gente que nem sabia que existiam cinco sentidos, narizes treinados pros cheiros mais estranhos e outros treinados na arte de deixar ou disfarçar seu rastro de cheiro. Mal da pra acreditar que todos esses tipos se encontraram em vida, então agradece o universo e aproveita! --- Podcast apresentado por Tati Tamura (@tatstamura) e Tuca Almeida (@_tucaalmeida). Participação de Lucas Aranda (@lukinhas_aranda) e Caio Martinelli (@caiobmartinelli) do podcast Solitrio (@soli_trio). --- Quer apoiar a gente? https://picpay.me/podcastdazmina --- Quer elogiar, trocar ideia, dar dicas, sugestões e etc? Manda e-mail pra gente no podcastdazmina@gmail.com --- Trilha por Luiz Oliveira (@luizhessel) Edição por Lucas Aranda (@lukinhas_aranda)

Alguns momentos na vida permanecem. Cheiros, sensações, lembranças. E aqui juntamos alguns que nos aquecem em um momento que precisamos. Com a participação de Tatiana Yoshizumi, Mariana Bueno e Tamiris Busato. Não se esqueça do lenço

Ser uma mãe mais confiante, dismorfia, vacina vs pílula e manifestações de gente irritante.

Mesmo com todo o sofrimento deste ano não ter Carnaval, os meninos respiram fundo, atropelam a depressão e fazem um programa bem divertido pra vocês! Teve e-mails com viaturas para o Alcemar, os piores cheiros do mundo, festival de Blues e muito mais. Toca ficha no play que tá gostoso.

Minha próxima produção aqui não será aqui, porque vai ser uma vídeo-aula sobre documentários em áudio, para um edital no qual fui selecionado!O nome do projeto é Orquestração Social de Histórias Pessoais para Pequenos Ouvidos.Gostaria que fosse um vídeo feito a muitas mãos, muitas bocas, muitos ouvidos e olhares. Então esse post e o audiograma são para convidar e explicar que tipo de imagens gostaria.Tem muitos valores que pratico no podcast que me fazem pensar que assim seria melhor. Aqui é um espaço de escuta aberta, de atenção aos outros, e o que faz mesmo o podcast são os sons de outras pessoas, sejam de entrevistas ou arquivo. Portanto, quero fazer o mesmo com as imagens. Outra coisa é a questão da memória, de ser um documento de um tempo, então se as imagens vierem com essa intenção será muito mais precioso.Podem ser imagens novas mas também de arquivo, daquele HD que você tá há anos enrolando pra organizar, cheio de imagens estranhas. Quem sabe elas não se encaixam aqui? Ou pra quem já publica e compartilha, só indicar algum post antigo que eu possa usar também salva demais! Ah! E podem ser tantas imagens paradas, fotografias, quanto em movimento, em vídeo.A vídeo-aula toda terá 20 minutos, e nem todas as sequências serão feitas com essas imagens, então esse audiograma aqui é pra fazer esse convite de forma mais leve, gostosa e plástica, já explicando a intenção de cada sequência. Quase que um esboço já de como serão essas cenas.Mas vou deixar aqui listado em texto também uma pequena descrição como referência depois. Podem entrar em contato por qualquer canal do podcast que conversamos e posso explicar melhor.Imagens:Bocas, pessoas falando, conversando, proseando. Já que estamos falando de podcast, claro que a voz humana é fundamental e vai entrar em diversos momentos. Podem ser closes ou planos mais abertos, de qualquer ângulo, planos abertos de pessoas conversando entre si, bocas falando em diferentes telefones, tudo que tenha a ver com a voz, com som ou não.Rádios, radinhos, aparelhos de som em geral. Pra quando falar que a voz tem essa facilidade técnica de ser acessível até para o aparelho mais simples.Cheiros, sabores e cores locais. Imagens de frutas, plantas, habitats típicos, artesanato, tudo que for bem marcante de um lugar. Essas imagens entram quando falo que o podcast tem esse poder de ser produzido a partir de todo lugar, por ser mais barato e acessível e, portanto, levando os sabores e sensações de um lugar para outros lugares.Cenas de pessoas olhando para a câmera, mostrando que sabem que estão participando da cena. Essa sequência é para mostrar que a presença de quem grava já muda a história, não há um fato neutro, mas sim aquele momento de entrosamento e encontro entre quem grava e quem é gravado(a).Closes extremos das coisas, filmadas bem de perto em zoom até virarem um borrão, só uma textura. Isso será pra falar dos universos internos, que parecem tão abstratos e subjetivos, mas só ressaltam mais ainda como as questões humanas são universais. O mais íntimo revela o mais universal, como uma imagem borrada em close pode parecer diversos lugares do universo.Formas que o ser humano usa para registrar graficamente: escrita, desenho, pintura, crianças desenhando, recados em quadros, grafites, pixações, murais, etc. Como uma comparação desse tipo de registro com o da voz.Imagens “mal enquadradas”, fora de quadro, partes de coisas que não mostram inteiramente o que são, fragmentos, detalhes. Assim como no podcast, os vãos, intervalos e não-ditos também são importantes, há muito a ser interpretado no silêncio, nos espaços, então essas imagens são para ilustrar essas histórias paralelas.Obrigado!

Semanalidades, Cheiros etários, Código codificado, Saudações programadas, Marketing policial, Para-a-queda, Tatuagens, Histórias urinárias e momento educativo insta: @longlivezlatanedu @juliofaria_17 twitter: @haveUmetEdu @juliofaria_17

Voy a poner la mesa - Vou pôr a mesa ?Cuántos seremos hoy a comer ? Quantos seremos para comer hoje? Cinco o seis, porque no se si Eduardo ha invitado a una amiga de clase. Cinco ou seis, porque não sei se Eduardo convidou uma amiga da escola. Bueno, voy a poner seis cubiertos por si acaso viene su amiga. Bem, eu vou colocar talheres para seis caso venha sua amiga. Pon el mantel que estä sobre la silla, estä recén planchado. Coloque a toalha está na cadeira, este recém engomada. Voy a preguntarle a Jerönimo si quiere ayudarte; así todo estarä listo enseguida Vou perguntara Jerônimo se você quer te ajudar; assim tudo estará logo pronto Yo voy a ir poniendo los platos. - Eu vou ir colocando os pratos. Jerönimo! Quieres llevar al comedor seis cuchillos, seis tenedores y seis cucharillas? Jerönimo! Quer levar a sala de jantar seis facas, seis garfos e seis colheres? Marcelo estä poniendo la mesa y necesita ayuda. Marcelo está colocando a mesa e precisa de ajuda. Voy a coger la bandeja y, de paso, llevare los vasos y el pan. Vou pegar a bandeja e, em seguida levarei os copos e o pão. Dile a Marcelo que las servilletas estän en el cajön de la derecha. Diga a Marcelo que os guardanapos estão na gaveta do lado direito. Creo que solo falta el agua y el vino. Acho que só faltam a água e vinho. Ines ha ido a buscar algunas flores y dos velas. Ines tem foi buscar algumas flores e duas velas. Me gusta comer en una mesa preparada con gusto. Eu gosto de comer em uma mesa preparada com gosto. Y tienes razön, la comida es mejor. E tens razão, a comida é melhor. 1.Quieres poner la mesa? - Quer pôr a mesa? 2.Cuäntos cubiertos pongo? - Quantos talheres ponho? 3. Pon el mantel y las servilletas rojas. - Coloque a toalha de mesa e guardanapos vermelhos. 4. Esas flores estän reden cogidas - Essas flores sestão recém colhidas 5. Telefoneame antes por si acaso no puedo venir. - Telefone-me antes no caso de eu não poder vir. 6.Quieres ayudarme? - Você quer ajudar? 7. Esta mesa estä puesta con mucho gusto. - Esta mesa esta posta com muito bom gosto. En el mercado - No mercado De vez en cuando, me gusta ir al mercado. De vez em quando, eu gosto de ir ao mercado. Hay un ambiente muy particular y muy diferente del que se encuentra en las tiendas de cada barrio. Há um ambiente muito particular be muito diferente do que se encontra nas lojas de cada bairro. Olores y voces se entremezclan formando un todo muy animado. Cheiros e vozes misturam-se formando uma atmosfera muito animada. Pero... alli oigo vocear a una pescadera. Voy a ver que pescado tiene. Mas ... lá ouço o chamar de uma peixeira. Vou ver que peixes têm. Sardinas frescas! jRecien llegadas esta mananita! Sardinhas frescas! Recém chegadas este manhãzinha! Buenos días, senor! Que desea? Todo es fresco! Bom dia senhor!O que deseja? Tudo está fresco! Quisiera medio kilo de anchoas y una raja de merluza. Gostaria de meio quilo de anchovas e um corte de merluza. Luego ire a la carnicería y a la charcuteria pero antes voy a comprar huevos y fruta. Então vou ao açougue e a salsicharia mas antes vou comprar ovos e frutas. Buenos días, senora. Quisiera medio kilo de naranjas y tres o cuatro limones. Bom dia senhora. Eu gostaria de meio quilo de laranjas e três ou quatro limões. Algo mäs? - Mais alguma coisa? Si, un kilo de uvas y unos trescientos cincuenta gramos de cerezas para hacer un pastel. Se um quilo de uvas e cerca de trezentos e cinquenta gramas de cerejas para fazer um bolo. Eso es todo. Cuánto es? - Isso é tudo. Quanto é? Trescientas veintisiete pesetas. Trezentos e vinte pesetas. Adios y gracias. - Adeus e obrigado. A usted. - Ao Senhor. 1. Vamos a verle de vez en cuando. - Vamos vê-lo de vez em quando. 2. En su barrio, hay muchas tiendas. - No seu bairro, há muitas lojas. 3. Me gusta el olor de estas naranjas. - Eu gosto do cheiro dessas laranjas. 4. No te oigo bien. - Não te ouço bem. 5. Algo mäs? - Mais alguma coisa? 6. Eso es to

Uma reflexão sobre o som da chuva e sua constância.

Esse episódio está com cheiro de coisa boa! Na conversa de hoje, @jameswinther e @liborboletando , falam sobre cheiros e memórias. Lembra daquele cheiro de flor de jaqueira ou cheiro de casa limpa que remete àquela memória boa? E aquele cheiro de feijão estrado... eca! Mas também tem o cheiro de terra molhada. Ah, esse é universal: todo mundo tem um apego nostálgico. Ouça esse episódio e conta pra nós que cheiro tem! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/reflexoes-de-inverno/message Support this podcast: https://anchor.fm/reflexoes-de-inverno/support

Cheiros estranhos... --- Send in a voice message: https://anchor.fm/su00e9rgio-prieto/message

Mais uma segunda-feira de quarentena. Pra alguns, com a eterna cara de um domingo estranho. O Reflexões de Inverno acordou disposto a um papo beeem descontraído (e com uns dialetos nada adequados), comentando as mensagens de nossos ouvintes. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/reflexoes-de-inverno/message Support this podcast: https://anchor.fm/reflexoes-de-inverno/support

E ainda teve vinheta irritante (pule os primeiros trinta segundos), cachorro latindo, Corona Vírus, flatulências, Stranger Things, "Buteco Museu"™ e debate sobre o jeito correto para comer coxinha, pizza e arroz com feijão...

Nesse episódio conto de forma muito sucinta sobre a importância e como se processa (de modo simples) os cheiros/aroma na nossa vida. Trazendo nos memórias, sentimentos e emoções. PS.: Uma ferramenta de auxílio. Nenhuma ferramenta substitui a ida ao médico(a)/psicólogo(a)/nutricionista/ ed.fisico caso seja necessário.

Mateus 1:23 "... Ela dará à luz um filho, e o chamarão Emanuel, que significa 'Deus conosco' ".

What up pessoal desta vez neste ep. de Bota-t falo do caso Strada, de cheiros e de problemas ambientais.

De um aroma de café para aromas da infância.

com perguntas de João, Maria Inês, Asimov e Juca. agradeço a todos os que participaram, mas especialmente a estes.

Passam o tempo a dizer-nos que isto não anda tudo ligado. Mas para o artista e músico Nástio Mosquito e para o jornalista e crítico Vítor Belanciano, o público e o privado, a economia e a política, a arte e a vida, a academia e a rua, a zanga e a alegria fazem parte da mesma realidade que é possível apreender por inteiro, pensando nela em voz alta. CATINGA é isso. É a hipótese de transfigurar a realidade através das conversas e das palavras.

Cheiros que s

Cheiros que nos transportam para a inf

Edição de 10 de Outubro 2016 - Os cheiros da infância

Quem conhece Paris sabe que o transporte público da cidade não deixa a desejar. Além de oferecer uma rede completa de metrôs, ônibus, bondes e trens metropolitanos, a administradora do serviço, a RATP, promove até 25 eventos de entretenimento por ano nas estações da capital francesa. Nesta semana, é a vez de três famosos chefs de cozinha descerem as escadarias do metrô para ensinar dicas de culinária para os viajantes. Uma verdadeira cozinha foi instalada entre as linhas 9 e 13, na estação Miromesnil, no 8º distrito da capital. O evento dura três dias e inclui jogos de degustação: dezenas de passageiros são sorteados para adivinhar os ingredientes dos pratos, e os vencedores ganham brindes. O chef Patrick Bertron, 3 estrelas no disputado guia Michelin, veio mostrar como escolher e preparar o famoso foie gras, iguaria essencial da gastronomia francesa. “Para mim, é importante estar aqui no metrô para mostrar que a cozinha pode ser boa em qualquer lugar, tanto em um grande restaurante quanto, principalmente, em casa”, afirma. “É a escolha dos produtos e maneira como eles serão tratados e combinados que fazem a boa culinária.” Este é o sexto ano que Bertron participa do evento, que se repete pela sétima vez. Ele percebe que alguns usuários já até se tornaram habitués do encontro anual. Outros vieram para conhecer de perto a chef pâtissier Nina Métayer, que participou recentemente de um conhecido programa de culinária na televisão. Em meio à correria do metrô, ela prepara madeleines e choux, doces tradicionais que remetem à infância de todo o francês. “É bem fácil de fazer. É massa “choux” recheada com um bom creme. O segredo é colocar amor. Escolhi produtos simples para que todo mundo se reconheça”, explica a jovem chef. “É legal poder conversar com o público, dar umas dicas sobre as madeleines e as choux e sobre como associar os sabores em casa.” Cozinha grega além do kebab O evento também abre as portas para o mundo. O chef Andreas Mavrommatis traz os sabores do Chipre e da Grécia, muito além dos kebabs, tão comuns em Paris. Ele garante que qualquer um pode aprender a cozinhar. “O segredo todo mundo sabe: é não colocar nem muito sal, nem muita gordura, nem muito açúcar. Mas o principal é que a boa culinária começa no mercado, comprando bons produtos”, ressalta. “É importante tentar evitar ao máximo os pratos prontos, que, para serem conservados, precisam de aditivos, muito ruins para a saúde.” Cheiros agradáveis Sempre apressados, nesta terça-feira os passageiros encontraram tempo para espiar o que estava acontecendo na estação, entre uma conexão de metrô e outra. O cheiro de comida ajudou a abrir o apetite da estudante Marion, em plena hora do almoço. “Somos todos fãs dos programas de culinária da televisão, como Top Chef, Le Meilleur Patissier. É um assunto que interessa a todo mundo hoje em dia. Sem contar que é legal sentir os cheiros da cozinha nos corredores do metrô, em vez dos odores habituais”, brinca. A aposentada Madeleine conhece bem a alta gastronomia francesa – ela já esteve em dezenas de restaurantes “estrelados” do país. Mesmo assim, fez questão de pegar o metrô para conversar de perto com o chef Bertron. “É surpreendente, porque é um lugar onde a gente não imaginaria que seria possível cozinhar. Mas por que não?”, diz a parisiense. “É um local onde todo mundo passa e aqueles que não tem a sorte de conhecer a gastronomia podem vir degustar e conhecer.” Melhora do clima Em um ambiente que costuma ser marcado por passageiros impacientes para chegar ao destino, as animações promovidas nas estações visam quebrar o estresse do dia a dia. Michel Garret, diretor da área de eventos da RATP, afirma que ocasiões como o “Chefs descem no metrô” contribuem para melhorar o clima entre a prestadora de serviços e os usuários. “A ideia é encantar um pouco o cotidiano das pessoas, promover uma ruptura na viagem. É um gesto de consideração com os passageiros, que vai além do serviço principal, que é oferecer um bom transporte”, explica Garret. “A experiência da viagem é ter um metrô que funciona, é seguro, limpo, mas que também oferece espaços agradáveis, que vão além da mobilidade.” A estudante Magali confirma: ficou com uma melhor impressão do serviço depois de participar da brincadeira nesta terça-feira. “É bem diferente dos dias comuns, com a multidão no horário de pico do metrô. Agora estão todos aqui, em um momento convivial, em volta da cozinha. Muda a nossa visão do metrô”, comenta. Para saber das próximas atividades no transporte parisiense, basta ficar antenado nas redes sociais, por onde a empresa divulga a programação. A próxima é um show do grupo Grand Corps Malade, na estação Jaurès, no nordeste da capital francesa.  

Aguardando pela vers