Podcasts about for mimi

From the website for the book, "So often in life, we get stuck in a cycle of response. We put out fires. We deal with emergencies. We stay downstream, handling one problem after another, but we never make our way upstream to fix the systems that caused the problems. Cops chase robbers, and doctors treat patients with chronic diseases, and call-center reps address customer complaints. But crime and chronic disease and customer complaints are preventable! So why do our efforts skew so heavily toward reaction rather than prevention?" In summarizing and reflecting on the book I'll cover:

Are you one of the 68% of US workers (and 87% of global workers) who are disengaged from your job? Are you ready to quit your boss? (People quit bosses, not companies) don’t do it yet! Authors Bill Burnett and Dave Evans provide solutions to these and so much more in their book Design Your Work Life. Today I’m joined with Hope Kramek, an Instructional Designer and Content Manager at Intuit. Here’s a primer from the book’s website: "Bill Burnett and Dave Evans show us how design thinking can transform our present job and our experience of work by utilizing the designer mindsets: Curiosity. Reframing. Radical collaboration. Awareness. Bias to action. And, the new mindset, Storytelling, helps engage others in helping you find the best job for you." In summarizing and reflecting on the book, Hope and I cover topics such as:

Hi guys! Welcome to episode 3 of Disney Assembled. In this episode, we review a recent family movie night viewing of the Disney classic, Tron. For Troy, it was quite nostalgic. For Mimi, not so much. We also introduce the Disney Assembled rating system!! If you enjoyed the episode and want more Disney Assembled content, feel free to follow us on our socials: @DisneyAssembled on Facebook, Instagram, and Twitter! Also, if you have an idea for an episode or want to contact us, email us at disneyassembled@gmail.com. See you real soon! Troy & Mimi :) --- Send in a voice message: https://anchor.fm/disneyassembled/message

In our last full length episode before our hiatus, we look ahead to the 2019-2020 TV season and talk about the new shows we’re most excited to see. We touch on the coping strategies we’ve picked up from years of falling for doomed shows, reveal the reasons behind our very specific grudges against certain networks, and end our second season on an extremely on-brand note. // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

We take you through a few of our all-time favorite TV episodes and talk about why they’re so affecting so long after the fact. There’s a deeply eclectic mix of TV shows, some light yelling about aliens, and a brief interlude where Sydney and Zainab revisit the period of time where they sold their souls to a TV show about adolescent lycanthropes. This episode contains major spoilers for Netflix’s The Haunting of Hill House and minor spoilers for The Good Place.  // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

We revisit our favorite meme and somehow manage to make it more difficult by limiting the prompts to two actors and stubbornly refusing to use our built-in contingency plan. One of us thrives under the pressure, the other experiences what can only be called a short circuit, and at least one of these fake movies is going to have to be carried entirely by its director and cast. // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

MAJOR SPOILERS AHEAD. We take a break from talking TV to gush about the Marvel Cinematic Universe’s latest entry, Spider-Man: Far From Home. We discuss our longstanding love of Peter Parker, debate about the element of surprise in blockbuster superhero movies, and pledge our swords and shields to Tom Holland’s interpretation of one of our favorite superheroes. // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

We cover our favorite corner of culinary YouTube, the Britain-based channel SORTEDfood, and how they’ve perfected a delicate balance between entertainment, education, and enthusiasm for food. We discuss how the guys’ onscreen antics help convey fundamental and infinitely usable kitchen skills, touch on the unknowable YouTube algorithm, and tell the story of the time Zainab ran several blocks to get to Covent Garden to collect ingredients she could have gotten at her local grocery store. // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

After falling steadily in love with it over thirteen episodes, we mourn the loss of ABC’s Whiskey Cavalier. We break down how the show filled an oft-ignored gap in the genre TV landscape, built an instantly lovable ensemble, and pulled off the small miracle of making Sydney literally laugh out loud during every single episode. // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

We level up the stress in this week’s bonus episode -- because apparently it makes us feel alive -- as both the prompt and the fake movie get created on the spot. We respond to the challenge by running far and fast from our genre comfort zones, casting ourselves in the other person’s made up movie, and openly proclaiming our undying love for at least four different actors. // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

Setting aside the world of actual TV shows, we sit down to discuss our dream roles for the actors we love. We talk through the importance of representation in genre film, the cultural touchstones that we wish we got to see onscreen more often, and the iconic characters who we desperately need to see played by somebody other than a white guy. // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

Join Dani, Brooke, and Jasmine on for a tipsy episode! After some mimosas, the hosts talk about drinking culture as a young adult and tips for doing it right. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/

With more than half of Brooklyn Nine-Nine’s NBC-hosted sixth season under our belts, we sit down to talk about how much we love the show and the risks it’s been taking in season six. Like all good Brooklyn Nine-Nine associated things, we kick off by picking our favorite cold opens, talk through how much we love every single member of the squad, and weigh in on the most important question of them all: is Kelly Scully’s wife or his dog? // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

Join Brooke, Jasmine, and Dani talk about that connection...to their phone. What is it that keeps these ladies attached to their phones? It can't just be social media...or is it? For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/

We mourn the loss of Netflix’s Marvel offerings, talk about how they set the stage for the new and slightly overwhelming era of streaming platforms, and -- most importantly -- debate whether Ben Barnes was just too pretty in season two of The Punisher. This episode contains spoilers for season two of The Punisher and season three of Daredevil. // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

After bringing up Marvel’s Cloak & Dagger at every opportunity during season one of the podcast, we finally devote a full episode to the show. We talk through the stellar performances of Aubrey Joseph and Olivia Holt, delve into how beautifully the show depicts the aftermath of trauma, and share our hopes for the second season. // Follow I’d Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

Growing up means finding and losing friends who join you on the journey. Join Jasmine, Brooke, and Dani as they talk about their closest friends and finding the Joey to their Chandler. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/

Join us for 25 minutes of low-grade anxiety as we both battle against a clock to create fake movies on the spot, with cast lists that we designed to trip each other up and songs that truly have no business inspiring movie plots. I’d Watch That! will be back with the first full length episode of season 2 on March 26th. // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

In the final episode of our first season, we talk about favorite show-you’ve-probably-never-seen, BBC’s The Musketeers. Highlights include the point in the series when each of us decided that we were adopting an entire regiment of soldiers, an incisive look at which of the four leads is the best at leaning in doorways, and Sydney’s pitch for a modern reboot of the show. Stream BBC's The Musketeers on Hulu here: http://bit.ly/BBCMusketeers // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

We discuss the much-anticipated second season of Marvel’s Runaways and ponder the question, “Just how much story is too much story?” We spend the first half of the hour talking through the story threads that we wish we’d gotten to spend more time with before moving on to cover all the ways that this season raised the stakes to tell a compelling, action-packed story that left us probably too emotional about six runaways and their pet dinosaur. // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

Sydney expounds on her love of (fictional) heists while Zainab talks through all the things that make a rom-com work as we break down the mechanics of our two favorite genres. We work through examples from TV and film, make pleas to the universe to cast our favorite actors in either genre, and reveal the catchphrases that we narcissistically hope to put on merchandise one day. (This episode contains spoilers for the Netflix show "Money Heist".) // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

We talk about the magical healing powers of The Great British Bake-Off and try to figure out how, exactly, a gently-paced show that features dough puns and shots of cake batters being hypnotically whipped in a stand mixer could have us on the edge of our seats for a solid fifty-five minutes every week. This episode contains spoilers for all past seasons of the Great British Bake Off. // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

In their unreleased "pilot", Zainab and Sydney talk about their love of TNT's Leverage, Sydney's fascination with famous crime families, and the things they would steal if they could get away with it. // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

In lieu of talking about real TV shows, in our first bonus episode, we explain the game that inspired this podcast, give you an opportunity to play it, and talk about how it’s changed the way that we consider the media we’re consuming. Then, in the interest of remaining on-brand, we declare our love for multiple people, talk about superheroes, and bring it home by letting Zainab embarrass herself a little in the name of sparking creativity in others. // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

We talk about the successes of Agents of SHIELD and the gone-too-soon Marvel Netflix Universe before moving on to cover two of our favorite new Marvel outings: Cloak and Dagger and Marvel’s Runaways. This episode contains plot spoilers for Agents of SHIELD, Daredevil seasons 1 and 2, Jessica Jones season 1, Luke Cage season 1, Marvel’s Runaways season 1, and Cloak and Dagger season 1. (Please note: this episode was recorded before Daredevil’s cancellation was announced. Sydney will be delivering her wrath in a part 2, don't worry.) // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

We take a step back to talk about where each of us stands on fandom, the dos and don’ts of shipping culture, and how sometimes you just have to break up with a show, even if you’ve loved it for years and taken it home for the holidays. This episode contains a minor spoiler for season 6 of The CW's Arrow. // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

We take a deep dive into Aaron Sorkin’s The Newsroom, declaring our love for multiple people — both fictional and real — and discussing all the places where Sorkin’s blindspots may have gotten the better of him. // Follow I'd Watch That! on Twitter: twitter.com/iwtpod // Our intro/outro music, For Mimi by Twin Musicom, is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: http://www.twinmusicom.org/

Stephen Fluin, a Developer Advocate and Developer Relations Lead on the Angular Team at Google and I had a technical discussion on performance when it comes to building Angular applications. Credits Smile (feat. Kasey Andre) by Joakim Karud youtube.com/joakimkarud Music promoted by Audio Library youtu.be/3WvjBdjcvj0 For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/

In this episode, I talk to Elana Olson from the Angular Team about migrating Angularjs to Angular using ngMigration Assistant and the Forum. Links Angular Blog blog.angular.io/migrating-to-angular-fc9618d6fb04 Github Repo github.com/ellamaolson/ngMigration-Assistant Credits Smile (feat. Kasey Andre) by Joakim Karud youtube.com/joakimkarud Music promoted by Audio Library youtu.be/3WvjBdjcvj0 For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/

In this episode, I talk to Adam Bradley and Matt Netkow from Ionic about the past and future of the framework and what the Ionic Pro is all about. Links Ionic 4 Documentation beta.ionicframework.com/docs/ Ionic Pro ionicframework.com/pro Credits Smile (feat. Kasey Andre) by Joakim Karud youtube.com/joakimkarud Music promoted by Audio Library youtu.be/3WvjBdjcvj0 For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/

This is the 3rd episode of Ionic Class Podcast. In this episode, I continue the discussion on Shadow DOM. I explain what slots are and how they are used in Ionic. I talk about a migration tool called ngMigration Assistant. It helps migrate Angularjs(v1.x.x) to Angular(v2+) Shadow DOM v1: Self-Contained Web Components developers.google.com/web/fundamenta…ents/shadowdom ngMigration Assistant github.com/ellamaolson/ngMigration-Assistant Credits Smile (feat. Kasey Andre) by Joakim Karud youtube.com/joakimkarud Music promoted by Audio Library youtu.be/3WvjBdjcvj0 For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/

This is the 2nd episode of Ionic Class Podcast. In this episode, I start a discussion on Shadow DOM. I explain what it is and how to get started using it. I talk about the team's plan to support Reactjs and Vuejs. Shadow DOM v1: Self-Contained Web Components developers.google.com/web/fundamenta…ents/shadowdom Credits Smile (feat. Kasey Andre) by Joakim Karud youtube.com/joakimkarud Music promoted by Audio Library youtu.be/3WvjBdjcvj0 For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/

This is the first episode of Ionic Class Podcast. In this episode, we talk about what Shadow DOM is, a new tool to run Ionic apps on devices and emulators without XCode or Android Studio. We talk about 2 tutorials from the Ionic Class YouTube Channel explaining how to build an Angular service for a Cordova Plugin and and how to mix tabs with side menu. We also recommend an angular service for adding a language switch feature and the Ionicons Library v4. Shadow DOM in Ionic (and Why it’s Awesome) blog.ionicframework.com/shadow-dom-in…-its-awesome/ How I Built & Launched an App in 2 Weeks to 40,000 Users with Ionic blog.ionicframework.com/how-i-built-l…s-with-ionic/ Ionicons ionicons.com Translate www.npmjs.com/package/@ngstack/translate New Build Tool twitter.com/maxlynch/status/1034197961498976256 Journey to Ionic 4 Land - Tabs Mixed with Sidemenu youtu.be/srTt7AVof-U Build Your Own Ionic Native Wrapper youtu.be/CZJ1lf7O7JY Credits Smile (feat. Kasey Andre) by Joakim Karud youtube.com/joakimkarud Music promoted by Audio Library youtu.be/3WvjBdjcvj0 For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/

Stres je něco, s čím se potkává každý z nás. Někdo méně, někdo více a někdo ho má takovou dlouhodobou přemíru, že mu může pomoct Monika Nyklíčková. Včera jsem měla milé posezení v kavárně, kde jsem se konečně osobně seznámila s Monikou. Monika Nyklíčková je odbornice na slovo vzatá, jen vám nedokážu v jedné větě říct, na co všechno se ve své práci zaměřuje. Její odborný záběr je opravdu široký, tak vám řeknu čím oslovila mě a proč vám její moudro přináším. Odbornice s širokým záběrem Monika pracuje s lidmi, kteří si prošli nebo prochází syndromem vyhoření, traumaty, psychickými ataky, problémy pohypového aparátu, porodními traumaty, ale taky se věnuje těhotenství a porodnictví. Celý výčet čemu se Monika věnuje uslyšíte v našem společném rozhovoru. Z vašich emailů kolikrát čtu, jak máte psychické problémy s jídlem, jak jste vystresovaní a pak vyčerpaní, že nejste schopni si ani vyživující jídlo přiravit. Stres je něco, co nám může bránit v tom, že chceme zhubnout kila navíc. Při vysoké míře stresu se nás tuk drží zuby nehty a to nás pak stresuje ještě víc. Drží se, protože máme hladinu kortizolu v nerovnováze, která je pro správné fungování těla důležitá, jako ostatní hormony a procesy v těle. Někdy není od věci prvně vyšeřit věci, které nás tlačí vnitřně a psychicky nejvíc. Být na tom dobře psychicky je podle mě důležitější, než nějaké to kilo navíc. S podlomenou psychikou, kdy jsme vyčerpaní se nám bude těžce měnit stravovací styl, který by byl žádoucí pro zlepšení zdraví a zhubnutí jako bonus. Jen si dovolit zpomalit, zastavit se a řešit opravdu to, co je v danou chvíli důležité a hoří. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Nevěřila bych, že se podcasty stanou mojí silnou stránkou na webovkách. Stále mě baví psát články, což je pro mě nejlepší způsob ponoření se sama do sebe a odpovídání na témata, která nás pořád zajímají. V podcastech se ponořuji taky, ale s ostatními lidmi a jejich názory na věc. Vždycky mě fascinuje, jak se střetáváme v podobných názorech akorát jinak řečených. Naopak mám taky ráda, když mě zaujmou nové věci. Maličkosti, kterých jsem si dřív nevšimla a nebrala na ně moc velký ohled. Když se podívám za sebe, tak vidím přesně 41 inspirativních podcastů. Rozhovorů, které jsem poslouchala s pozorností malého dítěte naslouchajíc pohádce. 3 nejlepší Otázkou, jaké mám nejlepší podcasty, které jsem doposud nahrála, mě vždycky dostanete. Vnímám to trochu jinak, než všichni ostatní kolem mě. Podcasty pro mě byly a ještě pořád jsou něčím novým, v čem se snažím zdokonalovat. Když projedu očima podcasty od toho prvního po poslední, tak v nich taky vidím sebe, jak se u prvních styděla, měla strach, ale zároveň zvýšený adrenalin v těle. Každý pro mě znamená moc. Každý je pro mě nejlepší z jiného pohledu a proto jsem se rozhodla nechat na vás, který je ten nejlepší. Některé starší by byly ve výhodě, protože mají přirozeně víc poslechů z pohledu jejich stáří, tak jsem vybrala ty nejposlouchanější za posledních 90 dní. Se sebeláskou boříme mýty o nízkosacharidovém stravování To je spojení, co? Vystihuje všechny tři nejlepší podcasty za posledních 90 dní. Téma sebelásky s Lucií Kolaříkovou, kde jsme se ponořily hodně hluboce do našeho nitra ke svým citům, představám a doměnkám. Boření výživových výživových mýtů s Margit Slimákovou, které se ve společnosti stále říší rychlostí blesku a nízkosacharidové stravování s Pavlou Hlavičkou o tom, proč je výhodnější brát energii z tuků místo sacharidů. Včera jsem přemýšlela, co tyto tři podcasty spojuje. Hledala jsem spojitost, ve které se protínají nebo naopak jedno bez druhého nemůže být. Myslím si, že jsem ta nejlepší spojení našla. Když si je pak poslechneš celé sama, tak zjistíš, že v nich vidíš naprosto jiné spojitosti než já, a to je úplně v pořádku. Každý vnímáme realitu trochu jinak a tak je to správně. Pokud ti mezi nimi cvrkne přes nos jiná spojitost než v nich vidím já, tak mi to napiš na email hana@hanastipak.cz. Ráda si přečtu i jiné postřehy. Celý život se učíme In this world you are either growing or you are dying - Lou Holtz. Citát, který mi vžycky připomene, že je jen na nás, co se svým životem budeme dělat a jakým směrem se bude ubírat. Jestli učením a posouváním se kupředu porosteme nebo jestli zakořeněním a stagnací budeme umírat. Pokaždé se mi tento citát taky vybaví, když někdo chce něčeho dosáhnout hned. Chce vidět okamžité výsledky bez velkého usílí. Proto se tolikrát tak dlouho motáme na jednom místě a nejsme schopní se z něj odpoutat a posunout se dál. Pořád čekáme na tu záznačnou pilulku, zaručený postup, jak jednoduše na to. Jenže víte co? Kdyby všechno v životě bylo jednoduché, tak to dělají všichni. Jsme všichni štíhlí a bohatí lusknutím prstů. Místo toho, ale stále čekáme až přijde ta chvíle, až přijde ten správný čas, který je jen jeden. Právě teď. Je jedno jestli ti cesta k cíli trvá měsíce nebo roky. Důležité je, že postupuješ kupředu. A teď už pojďme na tři nejlepší podcasty za posledních 90 dní. Dozvíš se shrnutí těchto tří témat podcastů, jak je vidím já. Pak si je samozřejmě nezapomeň poslechnout, jsou stále k dispozici na stránkách. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Vyživující tradice pro mě bylo nové poznání Začetla jsem se a nestačila jsem zírat kolik nových věcí se přede mnou zase otevřelo. Bylo to jedno velké WAU a díky zároveň. Po přečtení pár článků, kde se paní Věra odkazuje na knihu Vyživující tradice a práci zubaře Westone Price, jsem věděla, že ji jednoho dne oslovím. Pokaždé když oslovuji nového člověka pro rozhovor, tak se ve mě mísí různé emoce. Jsem šťastná, že díky podcastům se můžu potkávat s mnoha zajímavými a inspirativními lidmi. Pak se ve mě ale taky objevuje trochu pochybnost. Pochybnost o sobě samotné, když vidím kolik toho daný člověk ví. Vidím, že je daleko dál ve svém poznání a to mi trochu imponuje a zastrašuje zároveň. Vzbuzuje to ve mě přirozený respekt a úctu k člověku. Proto jsem vždycky moc ráda, když je mé pozvání přijato a já se o nové informace, které můžou obohatit i druhé, můžu podělit s vámi. Než jsem Věrku oslovila, tak jsem si objednala do češtiny přeloženou knihu Vyživující tradice, která je teď mojí malou biblí. Věrka se zasloužila společně se svým manželem o její překlad a vydaní v České republice, za což jim patří velké děkuji. Ráda a hodně čtu knihy v angličtině, ale přece. Přečíst si knihu ve svém rodném jazyce je něco jiného. Je to pro mě asi i víc odpočinkové, když čtu česky psané řádky. Kompletně jiný pohled na stravování Když očima projížděla články u Věrky a stránky v knize, tak mi to přišlo, jak kdyby mi někdo dával kompletně jiný pohled na stravování. Naprosto jiný, než je všeobecně doporučovaný. V článku bojuji za zdravé nasycené tuky jsem se vyjadřovala k tomu, že jsem nikdy nijak extra neprošla nízkotučnou mánií. Jednoduše. Jogurt s vysokým procentem tuku chutná daleko líp, než jogurt nízkotučný. Snažila jsem se vždycky používat selský rozum, i když ne vždy a u všeho se mi to dařilo. Nikdy mi nepřišlo normální z mléka uměle odstraňovat tuk, aby dosáhlo jiných hodnot, když je jeho přítomnost v mléku přirozená. Navíc takový odtučněný jogurt je bez chuti. Aby si opět nějakou chuť získal a nám tedy chutnal, tak je do něj přidán v různé formě cukr. Takže to není moc win-win (výhra-výhra) situace. Někdy se těmto informacím těžko věří, když člověk kolem sebe neustále slyší pravý opak. Že nízkotučné je správně. Že dostatek obilovin je nezbytný. Že tučné mléčné výrobky, máslo a vajíčka bychom měli jíst jen v omezeném množství a z vajíček nejlépe bílky. Jenže proč tomu tak je? Proč jsou výživová doporučení špatná a je v tom větší chaos, než pořádek? Někomu to vyhovuje. Myslím si, že si dokážete doplnit sami komu. Jídlo není věda Někdy je a někdy taky není jídlo věda. Když se potýkáme s alergiemi, kožními vyrážkami nebo bolestí hlavy, tak může být obtížné přijít na to, co přesně nám v jídle nebo prostředí kolem nás nedělá dobře. Když bych se měla na jídlo podívat z odstupu, tak jídlo opravdu není věda. Stačí jíst základní potraviny v co nejvyšší možné kvalitě. Kvalita. To je to o čem se budeme dneska bavit s Věrkou v našem rozhovoru. Nestačí jen jíst základní potraviny, tedy nezpracované. Záleží taky na kvalitě jídla, které jíme. Co se dozvíš V rozhovoru se dozvíš, proč záleží na tom, v jaké kvalitě konzumujeme jídlo. V čem a proč se od sebe liší máslo, které je konvenční ze supermarketu, a máslo, které pochází od krávy pasené na trávě. Věrka nám řekne, s jakým cílem vznikla kniha Vyživující tradice, kdo je to Weston Price, a proč z jeho výzkumných cest kniha Vyživující tradice vychází. Dozvíš se v čem se liší stava západní civilizace od té, která žije v odlehlých částech a je západní civilizací nedotčená. A nakonec ti rozhovor snad dá dostatečný důvod se zamyslet nad tím, co jíš. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Před lety jsem se začala zajímat o výživu a postupně se dostávám k takovým tématům, u kterých bych nikdy nečekala, že mě budou zajímat. Jedním z těchto témat je autoimunitní onemocnění. Ač se to na první pohled nemusí zdát, tak způsob jakým se stavujeme a vedeme život, ovlivňuje jestli se u nás objeví autoimunitní onemocnění nebo onemocnění chronické. O obezitě, jako chronickém onemocnění jsme se více do hloubky bavili s Honzou Vyjídákem. Není to jen jídlo Měla jsem období, kdy jsem si myslela, že naše celkové zdraví stojí a padá jen na to, jak se stravujeme. Kdyby veškeré onemocnění, nadváha a psychické problémy praměnily jen z jídla, tak bychom asi mohli jásat. Jenže jen o jídle to není. Jestli v našem těle propukne autoimunitní onemocnění ovlivňuje taky to, jaký stupeň stresu v našem životě máme, jaké máme rodinné vztahy, jak celkově vedeme život, jak se stravujeme, jakým toxinům se vystavujeme, konzumujeme a mažeme na své tělo. To stejné můžeme říct taky o nadváze. Nemusí být způsobená jen špatným stravováním, ale taky celkově nevhodným životním stylem, vysokou mírou stresu, vystavování se toxinům a hormonální disbalanci. Proto mě jídlo a všechno kolem něj fascinuje. Nikdy člověk přesně neví, jak to či ono se bude chovat v těle jednoho člověka a v těle toho druhého. Co funguje jednomu, nemusí sedět a fungovat druhému. Není lékař, ale dokáže pomoct „Nejsem lékař a neléčím.“ Řekla Eva Hájková hned ze začátku našeho rozhovoru na téma autoimunitní onemocnění. Eva je specialistkou v preventivní, funkční medicíně a výživě. Pro svůj další rozhovor jsem si vybrala Evu, protože jsem na ni narazila už před pár lety a uvízla mi hlavě. Jsem pokaždé celá bez sebe, když se můžu s lidmi, které znám jen přes obrazovku monitoru, setkat osobně. Už tenkrát mě na jejích webových stránkách zaujala kniha Hravě o živé stravě. Když jsem na Evu narazila po několika letech, tak jsem věděla, že ji musím oslovit pro rozhovor. Autoimunitní onemocnění s Evou Věděla jsem, že témat týkající se výlučně výživy je na mých stránkách hodně a je čas se posunout trochu do jiných vod, které stále s jídlem souvisí, ale mají dopad na naše tělo v podobě nemoci. V podobě nemoci, kdy naše imunitní soustrava přehnannou reakcí napadá své vlastní buňky v těle. Já naštěstí musím zaklepat do dřeva, že mě žádné autoimunitní onemocnění netrápí. Mám ale kolem sebe vrstevníky, kteří trpí na záněty štítné žlázy, celiakii, cukrovku 1. typu nebo ulcerózní kolitidu. Zdraví a tělo, v kterém žijeme, máme jen jedno, proto bychom se o něj měli starat nejlépe jak můžeme.  Co se v rozhovoru dozvíš Probereme, co to je autoimunitní onemocnění a v jakých formách se může autoimunitní onemocnění objevit. Řekneme si jaké jsou potenciální spouštěče autoimunitního onemocnění, proč se dávají tato onemocnění do spojitosti se stavem naší mikrobioty, co to mikrobiota je a jak ji podpořit ve prospěch žádoucích bakterií. Práva na hudbu, kterou slyšíš v podcastu. Jen kdyby nebylo jasno, co to je a proč to sem dávám. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Už ani nevím, kdy jsem narazila na facebookovou skupinu nízkosacharidové stravování pro hubnutí a zdraví. Pravděpodobně to bylo díky některému z rozhovorů s hostem, který mě k této skupině prolinkoval. Znáte to. Spojíte se s jedním člověkem a tím se vám otevřou další dveře. Další dveře ke skvělým lidem a jejich příběhům. Nízkosacharidové stravování Jedním z těchto lidí je Pavla Hlavičková. Zakladatelka facebookové skupiny nízkosacharidové stravování. Její vroucný přístup si mě získal na první dobrou. Přesně si pamatuji, jak jsem četla její odpověď na jízlivý komentář jedno z členů skupiny. Při dočtení mě zalil pocit, že ta ženská musí obměkčit i největšího rypala. Veškeré její příspěvky a komentáře ve skupině, ale taky na Pavliných webových stránkách deliketo.cz, jsou od srdíčka. To je taky velké gró skupiny nízkosacharidové stravování. Pavla skupinu založila na vzájemné pomoci a ne kritizování. Chápe, že člověk který se změnou ve stravování začíná, toho zřejmě hodně neví a když už ví, tak pravý opak, než je pravdou. A proto tato skupina. Lidé se ptají, vzájemně se motivují, hledají informace a šíří je dál. Žádná kritika, žádný posměch, žádné hádky. A to se mi na této skupině, kterou Pavla založila, moc líbí. Patří ti jedno velké dík, Pavli. Základ ve stravování je pořád stejný S každým, s kým jsem se doposud bavila, mi potvrzuje jedno základní pravidlo. Pokud budeme jíst základní nezpracované potraviny a jídla připravená z nich, tak jsme na dobré cestě. To jestli budeme jíst víc sacharidů, bílkovin nebo tuku, než někdo jiný, je už na každém z nás. Každému tělu vyhovuje něco trochu jiného a nejlepší strategie jak to zjistit, je zkoušet a upravovat. Zkoušet to můžeme pomocí různých eliminačních a terapeutických diet, jako je třeba GAPS dieta. Za vyzkoušení rozhodně stojí taky program Whole30, u kterého se na dobu 30 dní vyřazují nejproblematičtější potraviny a po 30 dnech se zase zavádí. Při opětovném zavádění člověk pozoruje, jak na jednotlivé skupiny potravin reaguje. Co nového se dozvíš V našem rozhovoru se dozvíš, co to nízkosacharidové stravování je. Jaké potraviny do tohoto stravování patří a jaké se naopak vyřazují a proč. Zjistíš, proč je pro nás efektivnější brát energii z tuků namísto ze sacharidů. Pavla ti řekne, jak se dostat na zásoby tuku, které jsou uložené v těle a ty spalovat. Podíváme se taky jak naše tělo ovlivňují hormony a hlavně jejich nerovnováha v těle. Co se s námi děje, když máme vysokou hladinu inzulínu a proč by tě to mělo zajímat. Všechny tyto odpovědi najdeš v rozhovoru s Pavlou Hlavičkovou. Práva na hudbu, kterou slyšíš v podcastu. Jen kdyby nebylo jasno, co to je a proč to sem dávám. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Evičku jsem oslovila, když jsem se začetla do jejích slov na blogu, která mě totálně pohltila. Věděla jsem, že ji musím oslovit pro rozhovor. Že je to výjimečný člověk, se kterým se chci setkat (i když jen přes skype) osobně. Vědma, která vykládá karty Eva je vědma, která vykládá karty. Nahlíží do našich životů a snaží se nám objasnit, proč se nám děje to či ono. Jak sama říká: "Za všechno si můžeme sami". Za všechno co nás potkává, jak se k nám ostatní chovají, jaký vedeme život, jestli jsme nebo nejsme šťastní. Ve všem máme své prsty. Nic se neděje jen tak, ani to není o těch druhých, že by se nám snažili kazit život. Je to o nás. A na sebe samotné bychom se měly zaměřit (omlouvám se, ale opět mluvím k ženám). Evičku jsem si pozvala taky proto, aby nám zkusila odpovědět na otázky, proč jsme na sebe tak přísné a proč na sebe myslíme až na posledním místě. Často se setkávám s ženami, které jsou vyčerpané životem. Starají se o všechno a všechny kolem sebe, ale na sebe samotné jim "nezbývá" čas. Setkávám se taky s ženami, které nemají rády své tělo. Připadají si škaredé. Nemůžou se na sebe do zrcadla ani podívat a svoji nahotu snáží špatně. Vzor krásy a ženství se změnil. Nastolují nám ho média, kdy je tento obraz krásy nepravdivý. Retušovaný. Každá žena z nás je tak krásná, jak jen sama sebe krásnou vidí. Mezilidské vztahy Nejčastěji se k Evě ženy obrací se vztahy. Se vztahy v manželství, partnerství, ale taky milenecké vztahy a vztahy rodinné. Mít dobré vztahy, jak v rodině, tak v partnerství někdy může být sakra těžké. Mluvit pravdu (která není vždycky příjemná) a být pravdivá k druhým i k sobě je něco, co se dneska málo nosí. Často se oblékáme do přetvářek a hrajeme role, které nám nejsou vlastní. Nejsme to my a ani se v nich necítíme dobře. Jídlo a emoce Evička mi zas a znovu potvrdila to, proč v emočně vypětých chvílích utíkáme k jídlu. Cítíme se bezpečně, když jíme. Když jsme byly malé děti, tak nás maminky daly k prsu, když jsme plakaly. Často nás jako malé taky utěšovaly jídlem, když jsme se zlobily, plakaly nebo byly k neutěšení. Babičky nás cpaly buchtami a koláčemi, když nám bylo smutno. Pak se není čemu divit, že jídlo opakovaně vyhledáváme, když je nám ouzko. Naštěstí jsou to jen stereotypy, které jdou změnit. Sice těžce, ale je to. Chce to pořádnou dávku vytrvalosti, protože ne jednou se nám to stejně nepodaří a v náročné situaci to vzdáme. Není třeba věšet hlavu ani v těchto situacích. Všechno jsou to malé lekce, z kterých se můžeme učit a příště být zase o kousek blíž tomu, kde chceme být. Práva na hudbu, kterou slyšíš v podcastu. Jen kdyby nebylo jasno, co to je a proč to sem dávám. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Osvobozující půst a jezení 2x nebo 3x za den. Jíst 5x za den se mi líbilo. Prakticky jsem se celý den pásla na jídle. V hlavě jsem však nenosila nic jiného než myšlenky na jídlo.  A to mě unavovalo. Možná stejně jako teď tebe. Přišlo vyloučení obilovin a luštěnin. Navýšila jsem na zdravých tucích. Přidala jsem občasný půst. Otočila jsem své stravování o 18O°. Přerušovaný půst versus pasení se na jídle Nemůžu říct, že se mi stravování 5x za den úplně nelíbilo. Člověk jí téměř v průběhu celého dne. Snídani střídá svačina, svačinu oběd, oběd svačina. Zakončíš to večeří, po které někdy následuje ještě malá druhá večeře. Tento stravovací systém se líbí snad každému jedlíkovi. Pasení se na jídle v průběhu celého dne začalo být celoplošně uznávané, jako zdravé stravování. Přerušovaný půst, při kterém se může vynechat jídlo i na několik dní, už tak populární není. Nabourává tento nově zažitý způsob stravování, který se prezentuje jako nejbezpečnější pro naše zdraví a tělo. Naopak půst, tedy vynechání jídla, je často bráno jako nevhodné. A tak ze strachu, že se nám zpomalí metabolismus a dojde k rozpadu svalů, se cpeme hlava nehlava celý den. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Minulý týden jsem se rozjela na nedalekou Kozí Farmu ve Vizovicích. Máme to opravdu za humny, tak by bylo škoda tam nezavítat a nevyzpovídat pana Martina Vlčka. Pan Martin společně se svojí přítelkyní mají na starost 80 koz, které se nerušeně pasou na kopečku nad jejich domem. Kozí farma živě Hlavním důvodem proč mě lákalo na farmu zavítat bylo to, abych se mohla podívat, jak kozy na farmě žijí. Z dětství, kdy můj děda choval i kozy si je pamatuji jenom z chlívku, kde se dělily o prostor s krávami. Když mě pan Vlček vzal do výběhu koz, tak se na nás hned několik seběhlo a začaly se k nám lísat. Překvapilo mě, že nijak nejdou cítit. Důvodem je to, že žijí celý rok venku. Ani mléko a mléčné výrobky od těchto koz nejdou cítit. Někteří lidé žijí v domnění, že kozí mléko smrdí. Smrdí, ale jen mléko od koz, které jsou zavřené v chlívku, kdy na sebe koza natahuje pachy z prostředí, ve kterém se pohybuje. Proto když jsem ochutnala pak doma kozí kefír, který jsem si koupila, nestačila jsem se divit. Chuť naprosto lahodná. Daleko jemnější, než kefír z kravského mléka. Mléko pasterujeme šetrně Samo, že jsem šla na výzvědy. Hodně mě zajímalo jestli se na farmě mléko pasteruje, to znamená jestli se tepelně upravuje. Vysokou tepelnou úpravou mléka se totiž zabijí veškeré prospěšné vitamíny a enzymy, které v mléku jsou. Pak je mléko mrtvé. Bez jakýchkoliv benefitů pro naše zdraví. To je taky důvod, proč si mléko v běžném obchodě nekupuji. Je to jen bílá voda, která dokáže přežít několik týdnů po otevření v lednici bez změny na chuti, pachu a vzhledu. To je dostatečný důkaz, že v takovém mléku pro nás nic prospěšného není. Důvodem je vysoké zpracování těchto produktů, jako je pasterace a homogenizace. Pan Vlček mi vysvětlil, že existují tři druhy pasterace. Se svojí přítelkyní pasterují tím nejšetrnějším způsobem. Jaký to je se dozvíš v rozhovoru níže. K prodeji mají taky syrové mléko, ale jen pouze na svojí farmě, protože to jinak legislativa neumožňuje. Já sama u mléčných výrobků upřednostňuji ty, které pochází z farmy pasoucích se zvířat. Vybíravá jako koza Ne nadarmo se říká: "mlsná jako koza". Koza je vybíravá v jídle. Nejraději spásá větvičky, listy, kůru a bylinky. Po trávě sahá až jako posledním zdroji obživy. Sama si vybírá, co bude spásat podle toho, co její tělo aktuálně potřebuje. Kvalitu mléka určuje strava, kterou dostávají Kozu jako jediné zvíře nepotkává onemocnění rakovinou. Koza si dokáže vybrat bylinky, které ji před tímto druhem onemocnění ochrání. Výběrem toho co venku jí podstatně své mléko taky obohacují. Naopak když jsou kozy chovány v uzavřeném konvenčním chovu a nemají možnost výběru, tak je jejich mléko bude ochuzené. A jak řekl pan Vlček: "mléko od těchto koz je šťastnější". Kozí mléko má menší množství laktózy Po kozím mléku mohou sáhnout ti, kteří mají problém s trávením kravského mléka. Kravské mléko má daleko větší množství laktózy, než právě kozí mléko. Když si z něj uděláte nebo koupíte kefír, tak bude ještě lépe stravitelnější. Takže pokud máš problém s kravským mlékem a přesto chceš mléko nebo mléčné výrobky konzumovat, tak vyzkoušej kozí mléko a uvidíš. Cena versus kvalita a okurková sezóna přes zimu Kozí výrobky jsou cenově dražší, než kravské. Je to z toho důvodu, že koza má méně mléka než kráva. Taky je to dáno tím, že přes zimu kozy nemají mléko. Takže si farma na sebe musí vydělat běhěm sezóny, aby měli z čeho čerpat přes zimu. Kozí výrobky nejsou mainstreamovou záležitostí už  kvůli jejich vyšší ceně. Češi stále sahají po tom, co je levné a čeho se nejvíc nají bez ohledu na to, jaké je to kvality a jestli jim to potenciálně škodí. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Žít s nadváhou je prekérka, z které je cesty ven. Zdá se, že samotná obezita je z velké části problémem stylu našeho stravování. Stravování se za posledních několik desetiletí stalo záležitostí vysoce zpracovaných výrobků. Obezita je stále častějším problémem i u dětí, které přejímají špatný stravovací styl a životní návyky svých rodičů. Ve výživě je všechno naopak Když jsem se do výživy ponořila hlouběji, tak jsem časem začala zjišťovat, že je ve stravování všechno jinak, než se celoplošně doporučuje. Obezita se často označuje jako výsledek toho, že moc jíme a málo se hýbeme. Jenže co pak děti a lidé vykonávající fyzicky náročnou práci, kteří s sebou nesou viditelná kila navíc? Společně jsme se nad tímto pozastavili i my dva s Honzou Vyjídákem. Taky si dlouhá léta myslel, že je obezita problémem nedostatečného pohybu. Obezita jako důsledek nevhodného životního stylu Sama za obezitou vidím daleko víc příčin, než jen nevhodné stravování. Lidé zápasející s obezitou se taky potýkají s nedostatkem spánku, vysokou mírou stresu, hormonální nerovnováhou, užíváním léků a paradoxně podvýživou z konzumace nutričně chudých potravin (sladké limonády, sladkosti v podobě tyčinek, pochutiny jako brambůrky, pečivo, kupované omáčky apod.). Konzumací chudých potravin na živiny vypotřebováváme naši zásobu vitamínů a minerálů v těle. Takže nejen že dáváme do svého těla nezdravé jídlo, ale taky tímto jídlem vypotřebováváme své zásoby vitamínů a minerálů v těle. Samozřejmě jsou jedinci, kteří žijí bohémským stylem života a nikdy je obezita nezasáhne. Ani se u nich nerozvine žádná z chronických onemocnění, jako je diabetes, vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol, poruchy štítné žlázy, syndrom vyčerpání nadledvinek apod. Nevím jak ty, ale já se na tohle nechci spoléhat. Nechci se spoléhat na to, že když budu jíst špatně, tak mě nic takového nepostihne. Navíc sama moc dobře vím, jak se cítím na jídle, které mi dělá dobře a jak na jídle, na které mé tělo reaguje únavou a poklesem energie. Nic není černobílé Čím déle a víc do hloubky se o vliv stravování na naše tělo zajímám, tím víc mi z toho vychází, že nic není černobílé. Do toho jak vypadá naše tělo zasahuje tolik oblastí, které se na první pohled můžou zdát jako malicherné. Navíc se většinou taková obezita vyvíjí postupně během několika let, přičemž mnoho dalších drobností hraje velkou roli. To jak spíme, to jak přemýšlíme, to jak odpočíváme, ale taky používáme své tělo, jestli máme jarmonické vztahy, jestli v životě děláme to, co nás baví. Při tomto výčtu si asi možná teď taky říkáš, jak tohle může souviset s nadváhou. Práva na hudbu, kterou slyšíš v podcastu. Jen kdyby nebylo jasno, co to je a proč to sem dávám. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Pod slovem yoga, ať už klasická nebo bikram yoga, se mi vždycky vybaví sál s tlumeným světlem, kde přeš zatažené žaluzie prosvítá pár paprsků slunce. Nevím proč ji mám v hlavě spojenou s velkým napojením na naše tělo a duši. Nikdy jsem Bikram yogu necvičila, ale po rozhovoru s Aničkou Čadkovou jsem skálopevně rozhodnutá, že ji vyzkouším. Není to žádné peříčko I když bikram yoga využívá statických poloh, tak její cvičení není žádné peříčko. Cvičí se ve vyhřáté místnosti na 42 stupňů a její lekce trvá 90 minut. Skládá se z neměnných 26 poloh. Průběh lekce je pořád stejný i když pokaždé jiný. Jak řekla sama Anička, jinak člověk bude vnímat cvičení bikram yogy na jejím začátku a jinak po pár lekcích. Anička cvičí bikram yogu už několik let a nikdy jí její cvičení nepřišlo stereotypní. Při povídání s Aničkou mě dostalo, že cvičení bikram yogy člověka vždycky v něčem překvapí. Každá lekce je jiná. Do její podoby se odráží naše vnitřní rozpoložení a to, kde se v životě aktuálně nacházíme. Narovná tvoji psychiku Anička je bývalou profesionální gymnastkou. Od dětství trávila většinu svého volného času v tělocvičně. Všechno to tak bylo až do doby, kdy se připravovala na Mistrovství světa, kde si škaredě poranila koleno. Následoval sled operací, ale nic nepomohlo tomu, aby se Anička vrátila zpět do tělocvičny. Takto to trvalo dva roky. Dva roky bez sportu od nemocnice k nemocnici. "Když se člověk odmalička věnuje profesionálně sportu a pak si na dva roky lehne do postele, tak to zamává, jak s vaší psychikou, tak s vašim tělem. Svaly ochabnou." Po těchto tahanicích Anička řekla dost a začala hledat v jiných vodách sportu, který by jí a jejímu kolenu teď vyhovoval. Vyzkoušela bikram yogu a už po první hodině věděla, že tohle je to pravé pro ni. Z lekce odcházela jak po náročném tréninku v gymnastice. Dnes je Anička certifikovaná instruktorka Bikram Yogy. Certifikaci si Anička udělala na podzim roku 2013 v Los Angeles. Dnes působí jako instruktorka bikram yogy v pražském studiu, je trenérkou gymnastiky a plavání a vede lekce zdravotního cvičení. Bývalá vrcholová gymnastka. Bikram yoga tě na chvíli zastaví Věnování se sportu je pro mě zastavení během dne, kdy kolem nás kolikrát všechno letí rychlostí trysku. Během cvičení bikram yogy tuto životní rychlost zpomalíš. Soustředíš se na sebe a své nitro. Vždycky mě zajímá jestli daný sport dokáže člověku pomoct vyrovnat se s těžkými životními událostmi nebo běžným stresem ze života, který se v nás kumuluje. Anička je toho důkazem. Při loučení s gymnastikou, kterou dělala celý život si našla cestu v bikram yoge. Na 90 minut v 42 stupňové místnosti se uvolní téměř každý člověk. Ze začátku to může být náročnější, s čímž se člověk může setkat u jakéhokoliv sportu. Anička říká, že se při cvičení bikram yogy ukáže jaký máme přístup k životu a sobě samotným. Jestli se snažíme, i když nám to zrovna nejde a je to náročné nebo to vzdáváme při prvním pocitu nepohodlí. Poslechni si rozhovor a udělej si sama (sám) obrázek na to, jestli je bikram yoga pro tebe. Mě z našeho rozhovoru okouzlila. Už se těším až zavítám do Prahy a všechny tyto lidičky, které jsem tu doposud měla, obejdu a setkám se s nimi osobně. Bikram yogu najdeš na těchto stránkách, kde se můžeš objednat na svoji první lekci https://www.bikramyoga.cz/ For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Jakožto cyklická žena mám dny, kdy si s jídlem hraji. Kombinuji jej barevně i chuťově, vybírám nádobí na kterém bude servírováno, aby vypadalo dokonale. Pak přijdou dny, kdy jen na pánvičce zamíchám co dům dal a s nějakým následným krášlením si nehraji. Když ale vidíte keramiku od Ema Mamisu, tak vaše jídlo vždycky bude vypadat dobře. Kde se vzala Ema Mamisu Ema Mamisu je značka české ručně vyráběné keramiky, která vznikla pod rukama Barči Diduchové. Jak Barča sama řekla, tak tento název nosila v hlavě asi dva roky, když s přítelem přemýšleli nad otevřením čajovny. Světlo světa Ema Mamisu spatřilo, když Bára dostala padáka. To bylo pro Báru velkou výzvou. Řekla si, že je konec výmluvám a je čas splnit si sen. Živit se tím, co vystudovala. Průmyslovou školu keramickou obor Výtvarné zpracování keramiky a porcelánu. Bára začala s tvorbou keramiky v jednom z nemnoha pokojů doma. Ze začátku neměla doma pec na výpal keramiky, tak chodila pálit do školní pronajaté dílny. Tvořím podle sebe, ale i poptávky Jedním z důvodů proč Bára dlouho otálela s tím, aby se keramikou živila, byl strach. Měla strach, že bude muset točit denně sto stejných hrnků. To byla taky jedna z mých otázek na Báru. Jestli tvoří podle sebe, co ona má ráda nebo podle poptávky. "Naštěstí se lidem líbí to, co dělám. Takže tvořím převážně podle sebe, ale taky podle toho, co se nejvíc prodává". Stále vítězí hrníčky Podle Báry se stále nejvíc prodávají hrníčky, což mě nepřekvapilo. Sama když zabrouzdám do keramiky, tak se první dívám po hrníčcích. Patrik mě kolikrát kontroluje zvědavýma očima, po čem zase loudím, když podle něj máme hrníčků už dost. Jenže známe se my ženy. Krásných hrníčků není nikdy dost. A už vůbec ne těchto, z kterých dýchá příběh a nějaké kouzlo navíc, které u keramiky z velkovýroby chybí. Ema Mamisu kouzlo ručně dělané keramiky Nevím jak ty, ale já vždycky odcházím s bolavým srdcem, když opouštím obchůdek s ručně dělanou keramikou. Keramika jako je Ema Mamisu, na mě budí dojem příjemného domova. Je to to nádobí, do kterého si s chutí nachystáš jídlo nebo uvaříš kávu do jednoho z puntíkovaných hrníčků. Patrik říká, jsem ujetá na křivé nádobí, na věci, které jsou svým vzhledem jiné a nenajdeš od nich přesně stejný kousek. Podporuji českou produkci Moc mě vždycky těší, když vidím, jak dokážou být Češi šikovní a jaké krásy pod jejich rukama vznikají. Pokaždé když si chci něco koupit, tak se prvně dívám jestli na trhu není nějaký český výrobce, kterého bych svojí koupí podpořila. Tak jak se snažíme nakupovat jídlo lokální, tak se snažíme koukat i po ostatních produktech, které vznikly v Česku. U Barči se mi taky líbí to, že její nabídka v e-shopu se mění  a není pořád plný zboží. Takže když se do nějakého kousku zamiluješ, je lepší dlouho neotálet, jinak může být za pár dnů pryč. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Za posledních pět let se můj pohled na jídlo několikrát změnil. Začala jsem jako nepolíbená intuitivně vyřazovat to, co si každý dokáže selským rozumem odvodit, že není zdravé. Nepotřebovala jsem k tomu žádné články ani odborné názory. Dařilo se mi. Zhubla jsem 10 kilo, aniž bych jídlo změnila rapidně. I když za dobu pěti let se jídlo které jím podstatně změnilo. Čím míň jsem toho věděla, tím to bylo jednodušší S klidným srdcem můžu říct, že čím míň jsem toho o jídle věděla, tak to pro mě bylo jednodušší. Jenže s chutí roste chuť. Začala jsem číst, hledat výzkumy a někdy se odpověď na zdravé stravování zdála vzdálenější, než na počátku. Někdy jsem měla v hlavě takový zmatek, že jsem nevěděla kudy dál. Chtěla jsem pro sebe dělat to nejlepší, ale s rozpolcenými myšlenkami a názory, které jsem četla, jsem byla jak zkoprnělá. Vím, že se z toho často cítíte unavení i vy. Rozumím tomu. Proto jsem se rozhodla začít se sérií článků s názvem Ze Života Výživové Poradkyně, kde se s vámi budu dělit o své myšlenky a úvahy nad jídlem. Myšlenky nejen o jídle, taky o tom, kde jsem byla před pěti lety a kde jsem teď. První článek z této série vyšel minulý týden. K tomuto stejnému tématu jsem taky nahrála podcast, který si můžeš poslechnout níže. Je to dobrá volba pokud nevíš jak vyplnit prázdný čas během cestování a nebo uklízení. Kdo nebo co mění můj pohled na jídlo Říká se, že se naše postoje a názory formují podle pěti lidí, kteří se kolem nás nejčastěji pohybují. Proto si ráda pouštím do života nové lidi, kteří mi ho můžou nějak ovlivnit. Tyto lidi si ale dobře vybírám, protože jak asi dobře víš, tak tě člověk dokáže ovlivnit pozitivně (vytáhnout tě v něčem nahoru), ale taky negativně (stahovat tě dolů). Proto si lidi kolem sebe pečlivě vybírej podle toho, jakým směrem chceš v životě jít. V posledních měsících se mé obzory rozšiřují díky podcastům, které nahrávám s inspirativními lidmi. Novým směrem mě poslal rozhovor s Terkou Broschovou. Rozhovor na téma stravování podle paleo, což dokázalo vyřešit dlouhodobý problém s atopickým ekzémem u Terčiného syna. Terka mě odkázala na knihu Syndrom trávení a psychologie a holky z Živé Kultury, Žanetu a Janu. To mi otevřelo trochu jiný pohled na jídlo. O tom víc v podcastu, který najdeš níže. Víš, že nejsem zastánce počítání kalorií ani vážení jídla. Od stravování šestkrát denně jsem se posunula ke stravování dvakrát až třikrát za den. Občas v týdnu zařadím přerušovaný půst a dbám na přísun kvalitních tuků. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Hledání společného tématu Dlouho jsem přemýšlela o jaké téma se v rozhovoru opřít. Jaké téma vybrat, které by vám přineslo co nejvíc užitečných informací. Sama z těch třiceti nahraných rozhovorů už vím, že je potřeba si vybrat jeden kruh tématu, kterého se budu držet. Jakmile nechám téma moc široké, tak máme tendenci i náš rozhovor s hostem natahovat a nakupovat dané téma ze všech stran. Pak mám někdy obavu, jestli je to pro vás "stravitelné" nebo je to směs mnoha informací, z kterých se těžce skládá celý obrázek toho, co vám měl rozhovor předat. Boření výživových mýtů Proto jsem se spojila s několika lidmi kteří se taky profesně věnují výživě a společně jsme probrali možnosti do jakých vod zabrouzdat. Margit má široký záběr ve výživě, který mě osobně zajímá ze všech stran. Jenže já musím myslet na vás posluchače. Myslet na to, co pomůže vám, v čem nejčastěji tápete a nemáte jasno. Nakonec jsem se s výběrem tématu spojila i s Margit a společně jsme rozhodly, že tématem bude boření výživových mýtů. Výživové mýty se kolem nás stále točí a lidi se ztrácí v tom, jak a co vlastně mají jíst. Často mi chodí emaily od vás čtenářů a posluchačů s tím, že se někdy cítíte unavení z toho, jak nalézáte protichůdné informace k tématu výživy. Já se tomu ani nedivím. Obzvlášť když člověk sahá po mainstreemových časopisech a portálech na internetu, tak se mu dostane velké směsice rozporuplných názorů, které nejsou celistvé. Necelistvost informací je podle mě velkým problémem. Denně se k nám dostává mnoho informací. Pokud ale nejsme schopni si je dát dohromady s ostatními částmi, které se na ně vážou, tak se nám nedostává pochopení celého problému, natož tak řešení. Proto tyto podcasty směřuji na stravování, cvičení a psychiku z různých pohledů. Inspiruj se rozhovory na téma ženské cykličnosti s Danou-Sofií Šlancarovou tady. Pokud máš problém přijmou sama sebe, své tělo a mít se ráda, tak sáhni po rozhovoru s Luckou Kolaříkovou na téma Sebeláska tady. Pokud tě trápí zdravotní problémy, tak se nechej inspirovat Terezou Broschovou a jejím příběhem atopický ekzém cesta z pekla tady. Těmito rozhovory hledám a spojuji informace, jejichž zakomponováním můžeme dosáhnout lepšího já a spokojenosti v životě. K čemuž boření výživových mýtů jednoznačně patří. Více na www.hanastipak.cz Kdyby to někoho zajímalo, tak tuto parádu níže sem musím dávat, kvůli použité hudbě k mým podcastům. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

This is the Sixth episode of our dungeon world podcast. We are a bunch of friends giving this our best shot while taking some at each other. Listen and laugh with us. Music: City Limits by Blue Dot Sessions is licensed under a Attribution-NonCommercial License. Here and Now by Trip.Logic is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License. Memories From a Dead Star by Osiris Saline is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 License. {Carefree Melody} by Twin Musicom (twinmusicom.org) {Midnight in the Graveyard} by Twin Musicom (twinmusicom.org) {For Mimi} by Twin Musicom (twinmusicom.org)

Dávno už vím, že sahat po lécích, když něco nefunguje tak jak má, není vždycky ta nejlepší a jediná možnost. Zastírání příznaků místo vyřešení příčiny, která onu nerovnováhu v těle způsobuje, je jen dočasné a krycí řešení. Zmírňuje příznaky, ale neřeší příčinu. Nemyslím si, že ani bylinky dokážou vyřešit zdravotní problém, ale co vím jistě, tak nám s ním mohou pomoct a podpořit funkci jednotlivých orgánů v těle. Proto jsem si pro dnešní rozhovor pozvala Jarušku Divílkovou. Bylinkářku z mého rodného valašska, která se míchání bylinek věnuje již 20 let. Jarušku jsem navštívila v její poradně Petrklíč ve Vizovicích, kde míchá veškeré čaje, nabízí poradenství a pořádá kurzy. Bylinky bychom podle Jarušky měly využívat jako prevenci organismu. Neobracet se na ně až v situaci nemoci. Dřív byly bylinky součástí každé kuchyně a pilo se hodně bylinkových čajů. Dnes si bylinky získávají čím dál víc na své oblibě, ale podle Jarušky jsme si na ně vzpomněli pozdě. Prostředí kolem nás je znečištěné a to ubírá i na kvalitě bylin. Škála bylinek, které se u nás dají sbírat, se zužuje a v mnoha případech se bylinky k nám musí dovážet z ciziny. Na druhou stranu je hodně lidí, kteří se vrací k tradicím a pěstují si své byliny na zahrádce nebo třeba i balkoně. Na moji otázku, proč se ztrácí chuť lidí sbírat si své bylinky a dělat si z nich čaje, měla Jaruška jednoduchou a rychlou odpověď. „Jsou líní a pohodlní“. Je daleko jednodušší zajít si do obchodu a koupit si balené čaje nebo si radši dát po obědě sladkou tyčinku místo bylinkového čaje. Mě osobně hodně zajímá to, jak bylinkami pomoct našim čistícím orgánům v těle, jak pomocí bylinek vyrovnávat hormonální nerovnováhu a které bylinky využívat, když jsme ve zvýšeném stresu. To jsou podle mě témata, kterým se dostává velké pozornosti, protože v důsledku znečistěného prostředí trpí naše játra, v důsledku stresu máme hormony v nerovnováze, což může vést k nadváze a neschopnosti kvalitně spát. Bylinky jsou další puzzle do skládačky, které nám mohou pomoct při komplexním řešení problému. Vždycky musíme vycházet z našeho nitra. Uchopit problém z různých stran, protože všechno souvisí se vším. To že se jednomu nedaří zhubnout nebo navrátit si zdraví do života může být způsobeno u jednoho špatným stravováním a u druhého zase třeba negativním myšlením a neláskou k sobě. Témata sebelásky jsou v tomto směru taky velice důležitá. Abychom dokázali u sebe něco dlouhodobě změnit, tak se v první řadě musíme mít rádi a nebít vůči sobě destruktivní. I když třeba „jen“ v myšlenkách, protože v hlavě to všechno začíná a končí. V rozhovoru se dozvíš, jaké bylinky je potřeba když chceš podpořit funkci jater a všech těchto „sítek“, které v našem těle zachycují nečistoty. Po jakých bylinkách sáhnout, když se chceš večer zklidnit před spaním. Ženy, které prochází menopauzou, najdou v rozhovoru bylinky, které pomáhají toto období překlenout a vyrovnat hladinu hormonů. Jaruška ve starých herbářích hledá staročeské bylinky, které se už moc nepoužívají. Tyto byliny se snaží oživovat a přidávat do svých bylinných směsí. Říká však, že vždycky musíme začít od své hlavy a jít do souvislostí, do jádra problému. S Jaruškou jsme se společně domluvily, že by bylo super namíchat bylinkový čaj, který by vystihoval moji zprávu, kterou se snažím šířit. Zprávu, která zní „Buď nejlepší verzí sebe sama“. Bylinkový čaj je již namíchán ve složení: mateřídoušky, máty, řepíku, slézu, vřesu, měsíčku a lopuchu s vůní levandule a citrusových plodů. Jarušku najdeš ve Vizovicích v její poradně Petrklíč a na stránkách www.poradnapetrklic.cz Kdyby to někoho zajímalo, tak tuto parádu níže sem musím dávat, kvůli použité hudbě k mým podcastům. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Když jsem před rokem poprvé četla Učebnici Sebelásky, tak se mi ani nesnilo o tom, že bych s Luckou Kolaříkovou mohla udělat rozhovor na téma Sebeláska. Lucie Kolaříková je pro mě obrazem pro sebelásku. Sebeláska má mnoho podob V rozhovoru Lucka řekla, že v každém věkovém období se sebeláska může projevovat jiným stylem. Tedy že můžeme témata sebelásky prociťovat v jiných oblastech, než před pěti lety. Lucka to ukázala na svém příkladu, kdy v teenagerovkém věku cítila vnitřní rozpor s jejím tělem. Neměla se ráda. Připadala si tlustá, i když s váhou problém neměla. Lucku vždycky zajímala psychologie a proto se vždy snažila pracovat s tím, co se jí honí hlavou a přijít na to, proč tomu tak je. Zajímá se o psychologii toho, jak prožíváme, jak komunikujeme, jaký máme vztah ke svému tělu a jak s ním komunikujeme, jací jsme ve vztazích a proč. Sebeláska se rodí už v dětství Ze svého studia psychologie Lucka vždycky vychází v řešení problému z dětství. Z dětství si mnoho z nás do dospělosti přináší stud, strach a nejrůznější formy sebeodmítání, které se projevují v nelásce k sobě samotnému. Ve své knize Učebinice Sebelásky, Lucka popsala a rozebrala situace z dětství, která by sama chtěla, aby byly jinak. Sebeláska Lucku naučila být nezávislou i ve vztahu k partnerovi, čemuž předcházela dřívější naprostá závislost. Sebeláska zasahuje do všech oblastí našeho života. Nezasahuje pouze do našeho vnitřního prožívání, ale taky ovlivňuje náš zevnějšek. Ovlivňuje to, jak působíme navenek. Jestli energičtí nebo stažení do sebe. Zasahuje i do toho, jak vypadá naše tělo. Jestli jej máme nebo nemáme rádi, od čehož se odvíjí jeho podoba a energie, kterou ze sebe vyzařuje. Neustále bojujeme s naším tělem Ze své spolupráce s mnoha ženami vím, že často zápasíme s tím jak naše tělo vypadá. Chtěly bychom jej neustále měnit, vypadat jak někdo jiný, mít jinou stavbu těla, jiné proporce. Lucka však říká, že tohle je nemožné. Své tělo do určité míry měnit můžeme. Lze jej měnit stravou a pohybem. Určité tvary těla jsou nám ale dány a proto nejde vypadat, jak někdo jiný. Každý se rodíme v jiném ročním období, za jiným podmínek, při působení jiných okolností, které se do naší osobnosti vpisují už od dětství. Sebeláska je však něco čím můžeš měnit pohled sama na sebe, na svůj život, na ostatní lidi kolem tebe, způsob jakým sama k sobě a svému tělu promlouváš. Všechno začíná v hlavě Hodně věřím v to, že člověk sílou myšlenky dokáže ovlivnit hodně věcí. Proto se nám může stát, že s dlouhodobým negativním přístupem sami k sobě se naše sebeláska vytratí a to se odrazí na všech stupních našeho prožívání. Zkrátka to nejsme my. Můžeme být lapeni v síti hořkosti, kdy sami sobě nedovolujeme žít, tak jak bychom chtěli, protože sebeláska znamená hojnost. Hojnost ve vztazích, hojnost ve zdraví a životní radost. Kdyby to někoho zajímalo, tak tuto parádu níže sem musím dávat, kvůli použité hudbě k mým podcastům. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Poznámka k rozhovoru: u mléčných výrobků se bavíme o výrobě domácího jogurtu, kde je zmiňovaná doba přípravy 12 hodin. Správně je doba přípravy 24 hodin. Za tuto chybu v rozhovoru se omlouváme. Přede mnou na stole leží kuchařka Vaříme trochu jinak GAPS & PALEO a já vzpomínám na setkání s holkama z Živé Kultury, které jsou autorky této krásné kuchařky. Na Žanetu Kremsa a Janu Dell Plotárkovou mě navedla Tereza Broschová, s kterou jsme společně v našem rozhovoru lehce nakously téma GAPS diety. Živá kultura jako nový rozcestník k dalším směrům Pamatuji si, že slovo GAPS mi tenkrát poprvé zahrálo v uších a já absolutně nevěděla, co si pod tímto pojmem mám představit. Říkala jsem si,: „ok GAPS je asi nějaký nový směr ve stravování, se kterým jsem se ještě nesetkala”. Tak jsem zabrouzdala k Janě a Žanetě na stránky Živá Kultura, což je jejich společné dílo. Hned v hlavním menu na mě vyskočilo GAPS, WAPF a PALEO. Z těchto tří mi bylo dobře známé paleo stravování, podle kterého se stravuji. GAPS jsem maličko znala od Terky Broschové, náš rozhovor na téma paleo stravování s malými dětmi si můžeš poslechnout níže, ale WAPF jsem viděla poprvé v životě. GAPS To už jsem si říkala, že ze stravovacích směrů znám všechny. Proto mi to nedalo a přečetla jsem si u holek na stránkách, co to GAPS a WAPF je. Díky jejich stránkám jsem se dostala ke knize Gut and Psychology Syndrom z čehož vychází zkratka GAPS a nadaci Weston A. Price z něhož je odvozená zkratka WAPF (Weston A. Price Foundation). Pokaždé jsem ráda, když mě nějaké spojení s člověkem dovede k dalším zajímavým lidem a zajímavým věcem, které jsem do té doby ještě neznala. GAPS a WAPF je toho důkazem. V krátkosti řečeno GAPS je zkratka pro dietu nebo speciální způsob stravování. Gut and Psychology Syndrom by se dal volně do češtiny přeložit tak, že střevní flóra neboli bakterie, které žijí v našich střevech, zásadně ovlivňují stav naší psychiky a tato střevní flóra může přímo či nepřímo ovlivňovat celkový náš zdravotní stav. WAPF WAPF je zkratka pro Weston A. Price Foundation, což je nadace, která je pojmenována podle zubaře Westona Price, který cestoval do odlehlých částí světa, které byli izolované, aby zkoumal zdraví populací, které nebyli zasaženy západní civilizací. Jelikož jsem PALEO stravování už několikrát se svými hosty v rozhovorech rozebírala, tak jsem se s holkama zaměřila hlavně na GAPS stravování a WAPF životní směr či životní styl ve stravování. Kdyby bylo i to málo nebo by sis raději teď četla, tak můžeš očima zabrouzdat na můj článek o tom, proč jím paleo tady. Všechny společně nás spojuje to, že nám není lhostejné to, co dáváme do svých úst a zajímá nás jaký to má vliv na naši energii během dne, náladu, ale hlavně na zdraví z dlouhodobého hlediska. Se způsobem stravování se taky úzce pojí to, jestli máme nadváhu, což změna stravování dokáže z velké části ovlivnit. Do toho spadají další oblasti poznání sebe sama s kterými je potřeba se trochu poprat, ale to tom třeba zase jindy. Dnes to bude o GAPS a WAPF. Holky najdete na jejich webových stránkách www.zivakultura.cz, kde si můžete koupit jejich úžasnou kuchařku Vaříme trochu jinak GAPS & PALEO. Kdyby to někoho zajímalo, tak tuto parádu níže sem musím dávat, kvůli použité hudbě k mým podcastům. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/ Více info najdeš na mých webových stránkách www.hanastipak.cz

"V životě by se člověk měl naplno věnovat jenom jedné věci." Není tomu tak dávno, kdy jsem tuto větu četla u stránkách Coretraining, za kterými stojí Martin Snášel. Při čtení této věty v jednom z jeho mnoha článků, jsem se nadobro utvrdila v tom, že se profesně nemůžu věnovat všemu. Že je pro mě jednoduše moc skloubit pracovní náplň jak výživové poradkyně, tak trenérky. Zaměřit se na jednu jedinou věc Když se člověk snaží dělat všechno, tak nakonec nedělá pořádně nic. S tímto přístupem se rozhodl budovat svůj business i Martin Snášel. Já jsem ráda, že Martinův článek nakopl se naplno věnovat jen tomu, co mě nejvíc baví a naplňuje. Martin Snášel profesně pracuje jako silově a pohybově nápravný trenér. Zaměřuje se na trup těla, tedy na jeho střed, do kterého spadá pánev, páteř a břicho. Sportovcem už od dítěte Martin je sportovcem srdcem i duší už od dětství, kdy se na základní škole věnovat silovým a silově výbušným sportům. Potom přešel k aktivnímu posilování a mezi lety 1998 až 2005 se věnoval kulturistice a závodění v ní. Kvůli zdravotním problémům s jeho sportovní kariérou v roce 2005 skončil a začal se zaměřovat na zdravotní stránku, funkční přístup a fyzioterapii. Martin Snášel patří mezi první osobnosti, které u nás začali propagovat nejen efektivní propojení silově-kondičního tréninku s fyzioterapií, ale i řízenou aplikaci diagnostiky a udržitelně progresivních principů v silově-kondičním tréninku. Martin Snášel a Core Training V roce 2011 Martin založil internetový magazín www.coretraining.cz, kde pravidelně přispívá svými odbornými články pro širokou veřejnost. Jeho množství článků v internetovém magazínu se blíží číslu 400. Pokud se zajímáš o silové cvičení a chceš si objasnit, jak se věci správně mají, určitě na Martinovi stránky zabrouzdej. V roce 2012 byl Martin Snášel prvním, kdo prošel certifikací FMS (functional movement systems). FMS následně zaštítil v rámci Česko/Slovenské sekce a pořádal první kurzy této mezinárodní certifikaci. V roce 2015 Martin otevřel pohybové a silové centrum Core Gym, kde proběhl taky náš rozhovor. O dalších mnoha Martinových aktivitách, do kterých aktivně vkládá svůj čas a věcech, které buduje a podílí se na nich se dozvíš na jeho stránkách core training. Trenér s velkým T Za Martinem jsme se společně s Patrikem rozjeli po našem návratu z Amsterdamu, kdy jsme přiletěli do Prahy. Chtěli jsme naplno využít třech dnů v Praze, tak jsme naplánovali nahrávání hned dvou podcastů a jeden z nich byl s Martinem. Během rozhovoru s Martinem jsem si uvědomila, že opravdu sedím naproti trenéra s velkým T. Martin má mnohaleté zkušenosti se silovým cvičením, díky své historii sportovce a díky spolupráci s ostatními sportovci a řadou běžných lidí, známých i méně známých profesionálních či amatérských sportovců a týmů. Martinova profesionalita se taky odráží v nekončenému výčtu absolvovaných kurzů, které absolvoval jak v České republice, tak v zahraničí. V našem rozhovoru jsme se s Martinem bavili o tom: jak se k profesi pohybově a silově nápravného trenéra dostal, jestli jsou sedy lehy a zkracovačky opravdu tak nebezpečným cvikem a měli bychom se mu vybíhat, jestli (ne)zpevněný střed těla ovlivňuje naše držení těla, u jakých cviků posilujeme břišní svalstvo, aniž bychom o tom věděli, v čem tkví krása plochého bříška jak postupovat, když jsi ve cvičení úplný začátečník a mnoho dalšího. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/ Více informací o mně na www.hanastipak.cz

Cestování a poznávání jiných zemí vždycky s sebou nese ochutnávku místních jídel. Pokud se vydáš poznávat evropské státy, tak se ve většině z nich setkáš s přemírou konzumace moučných výrobků. Otázka zní, jak si užít cestování bez toho, aniž by sis zrujnovala svůj styl stravování. Stravování na cestách Zavítáním do jižanských států se tomuto trochu přece vyhneš nabídkou čerstvých ryb a mořských plodů. Amsterdam se nabídkou jídla moc od ostatních evropských zemí neliší. Od sladkého sortimentu tu najdeš všemožné palačinky, americké koblihy, španělské churros, waffle, italskou zmrzlinu a typické holadnské stroop waffels plněné sirupem. Co se světových kuchyní týče, tak tu narazíš na italskou kuchyni, argentinskou, asijskou, mexickou a taky tu najdeš typické anglické fish and chips. Když tě cestování láká ochutnat nezdravoty Nizozemsko svoji vlastní kuchyni extra nemá. Mezi klasické jídlo, které nizozamci konzumují patří Stamppot, což jsou rozmačkané brambory se zeleninou doplněné mlátkem masa nebo klobásy. Často se však setkáš i s rozmačkaným masem přímo v bramorovo zeleninové směsi. Nic vábného na pohled. Za to tě každá malebná ulička láká svými sladkými dobrotami a smaženými hramolkami, kterých je na každém rohu požehnaně. Jak si z toho množství vybrat pár dobrot, které ochutnáš a přitom si neyrujnovat svůj styl stravovávní? O tom bude dnešní podcast. Řeknu ti proč se já zaměřuji na snídani, která je podle paleo principů. Nenechej se ovládat jídlem, ovládej jídlo ty Sami moc dobře víme, že stravovat se zdravě, chce určitou dlouhodobou zkušenost. Člověk ji musí provádět opakovaně, aby se mu stala rutinou. Aby se zdravé stravování, které tě dobíjí energií a živinami stalo součástí tvého života. Na začátku to chce vždycky novou dávku energie navíc, kterou musíš vynaložit. Možná se musíš naučit vařit jídlo trochu jinak. Naučit se vybírat nové potraviny a zajímat se o složení potravin. Než se to stane nedílnou součástí tvého života, aniž bys pociťovala, že pro sebe děláš něco navíc, tak to nějaký čas trvá. Nejčastěji se udává, že zafixování nového zvyku potřebuje minimálně 21 dní stálého opakování. Tím že člověk vycestuje a chce ochutnat místní typická jídla, která většinou nejsou zdravá, svůj režim naruší. Jak moc vždy zálěží na míře tvého výběru nezdravého jídla. Dobrým pomocníkem, jak svému žaludku během cestování odlehčit je taky přerušovaný půst. Přerušovaný půst je super za předpokladu, že se zbytek dne nebudeš stravovat jako prasátko. Jinak ani půst ti od bolavého žaludku nepomůže. Nauč se, jak se dá stravování zvládnout i mimo domov V podcastu ti řeknu, jak vybírat mezi jídlem, které chceš v jiném státu ochutnat, ale přitom si nezruinovat svůj styl stravování. Dám ti tipy, jak se stravovat v zahraničí, aby tě to nestálo majlant a hlavně jak si dobřát to, na co máš zrovna chuť. Vždy záleží na balancování. Když převážíš jednu stranu víc doprava, tak se snaž o to víc tu druhou doplnit, aby ses dostala zpět tam, kde chceš dlouhodobě být. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/ Více informací o mně na www.hanastipak.cz

Pamatuji si, že jsem na blog paleo snadno od Lucky narazila před několika lety, kdy jsem se poprvé dozvěděla o paleo stravování. Úpřímně jsem se tenkrát chodila na paleo snadno dívat na úžasné recepty, za kterými stojí Lucie Grusová. Její recepty už před lety vypadaly krásně a dnes jde vidět oprovský kus dopředu, kam se Lucka posunula. Její vášní mimo vaření paleo jídel je taky food styling a v tomto směru u ní vidím velký pokrok. Jak na Paleo Snadno Když jsem před lety po stránkách paleo snadno brouzdala, tak mě absolutně nenapadlo, že budu s Luckou nahrávat rozhovor a už vůbec ne, že budu na paleo vlně stravování taky. No jo. Člověk s časem roste a vyvíjí se dál nebo "umírá", protože stojí na místě. Sama za sebe mohu s nadšením říct, že rostu. A to jen díky těmto úžasným lidem kolem, které jsem třeba ještě ani neměla možnost vidět osobně. Doba, kdy můžeme být prakticky všichni ve spojení, pokud chceme, je v tomto směru pro mě velice hodnotná a vážím si toho. Jinak nevím, kde bych na tyto lidičky, které jsem měla možnost ve svých podcastech vyzpovídat, přišla. Čtení knížky nebo receptu na webu je jedna věc, ale osobně si s těmito lidmi popovídat je věc druhá. Rozvíjí mě a dává možnost předávat hodnotné informace i tobě. Inspirace na blogu i v kuchařkách S Luckou, skvělou kuchařkou a milou ženou, se můžeš setkat skze její blog paleo snadno. V něm tě uvede do tajemství paleo kuchyně a ukáže na svých receptech a v kuchařkách, že vařit paleo stravu je opravdu snadné. Přece i její název stránek se nese v tomto duchu, že jde vařit paleo snadno. Jak sama Lucka v rozhovoru řekla, tak se snaží o recepty, které budou časově nenáročné. Sama se o tom můžeš přesvědčit v jejích kuchařkách. Za ty roky vypozorovala, že nás, její fanoušky stejně nejvíc zajímají klasiky a recepty, které nejsou náročné. Z rozhovoru s Luckou jsem si odnesla jednu důležitou věc, na kterou často zapomínáme. Mít se ráda a být na sebe hodná. To byla odpověď na moji otázku, co by Lucka veřejně lidem vzkázala. Řekla, že jsme sami na sebe moc přísní a striktní. Snažíme se někomu vyrovnat, zařadit se do škatulky a tabulkového systému, ale na své pravé já zapomínáme a upozaďujeme jej. Nezapomínej na sebe a měj se ráda Z našeho povídání jsme se dostaly i k názoru, že by bylo úplně nejlepší, kdyby se paleo stravování nebo jakékoliv jiné, které vychází ze základních nezpracovaných potravin, neškatulkovalo. Zbytečně nás to mate a navíc to, co vyhovuje a dělá dobře jednomu, nemusí sedět druhému. Ten, kdo vychází ze základních průmyslově nezpravovaných potravin nemůže šlápnout vedle. Co z toho základu vyřadí a bude naopak upřednostňovat, si musí vyzkoušet každý sám. Lucka a její kuchařky S recepty to začalo a s kuchařkami a kurzy vaření pokračuje. Pokud si paleo nadšenec, ale nebaví tě vymýšlení, co na jídlo, tak mám řešení. Řešení, které vymyslela, vyzkoušela a sepsala Lucka do svých kuchařek. Její kuchařky Léto v kuchyni a Zima v kuchyni, jsou zaměřené na vaření ze sezónních surovin. Ze surovin kolem kterých možná často chodíš, ale nevíš jak je připravit. A takové zařazení něčeho nového a výživného do jídelníčku se vždycky hodí. Co myslíš? Menším kamarádem těmto dvoum velikánům je kuchařka Vánoce a Silvestr. Horkou novinkou z Lucčiných kuchařek je čerstvě vydaná kuchařka Pomalý hrnec, kde ti Lucka ukáže, že se dá v pomalém hrnci ukuchtit ledacos. Třeba kokosový jogurt nebo i dezerty. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Chceme to nejlepší pro sebe a taky pro naše děti. Opravdové jídlo pro děti a pro nás by mělo být na prvních příčkách důležitosti. To jak se stravujeme jako dospělí teď, už dopředu ovlivňuje to, jak se budou stravovat naše děti. Stravování můžeme kdykoliv změnit a tím pozitivně ovlivnit nejen náš život a zdraví, ale taky zdraví našich dětí. Změny stravování ještě před tím, než přijde miminko na svět To jak se budou naše děti stravovat, ovlivňujeme už před tím, než přijdou na svět. Ano, ovlivňujeme to tím, jaké my sami máme zvyky ve stravování. Nastolit nové zvyky ve stravě až během doby, kdy je žena těhotná není pozdě, ale přece je lepší na to myslet už dopředu a tak dítěti poskytnout co nejlepší možné prostředí pro růst v našem těle. Opravdové jídlo pro děti, ale taky pro nás dospělé O stravě dětí a stavě taky nás dospělých se dnes budu bavit společně s Terezou Broschovou, s kterou jsme společně již jeden rozhovor nahrávaly. Poslechni si ho zde. První rozhovor se týkal jejich boje s atopickým ekzémem u obou synů. Díky změně ve stravování příznaky atopického ekzému dokázali značně zmírnit. Zmírnit do takové míry, že dokážou normálně fungovat. Název předchozího rozhovoru nese název Atopický ekzém, Cesta z Pekla a přesně vystihuje to, čím si jako rodina prošli. Strava dětí značně ovlivňuje jejich vývoj Dnes se s Terkou nechceme zabývat tím, co bylo, ale zaměřit se na přítomnost a budoucnost. Jak kvalitním jídlem správně ovlivnit vývoj dítěte. Na co si dát pozor, jak si s námi pohrávají potravinářské společnosti a ovlivňují náš pohled na to, jak by měla strava dítěte vypadat. S Terkou ti řekneme, jak by měla vypadat strava dítěte podle paleo principů. Naťukneme taky téma kojení a jak podpořit jeho tvorbu. Kdy začít s příkrmy u dítěte a jak nejšetrněji zpracovávat zeleninu a ovoce pro dítě. Terka se svojí rodinou je důkazem toho, že se děti naprosto obejdou bez jakýchkoliv „dobrot“ vytvořených potravinářským průmyslem. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/ Více informací o všem čemu se věnuji a co mě dobíjí energií na www.hanastipak.cz

Dnešním narcistickým podcastem jen se mnou reaguji na dvě časté otázky, které mi lítají do emailové schránky. 1. jak se zbavit chutí na sladké 2. jak si zvýšit sebevědomí Jsou to otázky, které především nás ženy často trápí. Neustále řešíme to jak vypadáme, co jíst a co nejíst, jak zhubnout, což často podporuje naše nízké sebevědomí. Když nás ovládají chutě na sladké Se sladkostmi to je vždycky kříž. Podle mě je tu skupina lidí, která se sladkostmi problémy nemá absolutně žádné. Pak je tu skupina, která si občas dá a nijak to neřeší. A nakonec je tu ta třetí, která chutě na sladké řeší neustále. Neustále je provází pocit, že by si něco dali. A když si dají, tak někdy nedokážou zůstat u jednoho kousku čokolády a spustí se vlna přejídání, která končí s bolavým žaludkem. Někteří jsme celkově na sacharidy citlivější a jejich přítomnost v jídelníčku nám nedělá dobře. Několik odpovědí, jak nad těmito chutěmi lze vyzrát najdeš v podcastu. Naše vlastní sebevědomí nám často podkopává nohy Mít sebevědomí až do oblak není druhá otázka, kterou v dnešním podcastu řeším. Řeším v něm nízké sebevědomí, které si často a bezdůvodně snižujeme my sami. Jak já všem říkám: Všechno začíná v naší hlavě! A s tím se musíme naučit pracovat. Nezáleží na to, kdo ti co řekl, ale to, co si o sobě myslíš ty! Záleží na tom, jaký k sobě samotné pěstuješ vztah a jak se máš ráda. Ženy se často cítí méněcenné a nedostatečné. Mnohdy nás provází pocity, že neděláme něco dostatečně dobře, že toho děláme málo a ne tak, jak si představujeme. Neustále se srovnáváme s ostatními místo toho, abychom se srovnávaly se svým včerejším já. Vždycky doporučuji podívat se po určitém čase za sebe, kam se člověk za určitý čas posunul. Co změnil. Co nového, jiného dokázal do svého života zakomponovat nebo se naopak dokázal něčeho zbavit. Piště si své pokroky na malé papírky. Sbírejte je a když je nejhůř, tak si je přečtěte a podívejte se co všechno už se vám podařilo. I sebemenší krok kupředu je krok kupředu. Změny jsou náročné, trvají a chtějí čas. Nedějí se přes noc. A jestli někdo říká že jo, tak kecá! Sama vím, že i když se mi podařilo zhubnout 10 kilo, tak i tento výsledek chtěl svůj čas, trpělivost a píli. Vím, že potom jsem sama sebe často našla nespokojenou a fňukající, že to není dost. Že to není dokonalé. Zastavte se a podívejte se, co všechno už jste dokázaly a buďte za to na sebe pyšné. Nepodkopávejte si své sebevědomí, ale hledejte jak jej zvýšit. Víc si poslechni v Hana Štipák Show. Dnes jen s mojí maličkostí. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

„CrossFit je fitness program, u kterého člověku naroste (většinou) zdravá sebedůvěra. Je to pohybová činnost, která není jednostranná. CrossFit podporuje všestrannost a růst zdravého ega.“ Řekl Erik, který se dostal ke crossFitu v začátcích v České republice před 4 lety. Momentálně se však Erik především soustředí na přípravu profesionálních sportovců. V CrossFitu je kladen důraz na funkční pohyby těla a základy aerobních schopností. Podle Erika je CrossFit jako sport velká zbraň. Jeho špatné uchopení trenéry a lidmi samotnými, kteří se mu věnují, může vést k přetěžování organismu. Nedostatečné vedení trenérem může vést k špatnému provedení cviků. To si samozřejmě vždycky vybere svoji daň. Nejčastěji v podobě zranění. Z toho důvodu se teď často na samotný CrossFit nadává, což není úplně na místě. Jako z každého sportu si člověk odnáší zranění kvůli špatnému provedení cviků. Mnohdy taky kvůli dávkování tréninků ve velkém množství. Ne kvůli sportu samotnému. CrossFit je založený na tom, že se lidi v dané skupině porovnávají. Porovnávají si své výsledky, které se v čase mění. Tak vidí, jak se jednotliví členové skupiny zlepšují. Mě (Hanu) jako absolutního laika a neznalce CrossFitu chytila za uši jedna věc. To, že se u CrossFitu někdy převážně ženy počůrají. Narazila jsem na to při poslouchání podcastu s Emily Schromm, což je jeden z mých velkých vzorů, který obdivuji. Emily se sama věnuje CrossFitu a tuto otázku řešila v jednom ze svých podcastových dílů. Tato věc mi natolik uvízla v hlavě, že jsem se na ni Erika musela zeptat. Odpověď na ni zná. Tu se dozvíš až v podcastu. Jednou z nejhorších rad, kterou kolem sebe nejčastěji slyší je: „Čím více, tím lépe“, o čemž si Erik myslí pravý opak. Pokud přijde na otázku neúspěchu, tak jej vždycky v životě posunul a posunuje dál. V poslední době změnil názor na sport a celkově na trénink. Zdraví je podle Erika za každých okolností přednější. Sám sebe označuje jako workoholika. Dříve byl posedlí sportem. Profesionálně se věnoval dráhové cyklistice a sjezdovým kolům. Jeho workoholismus dnes především směřuje k profesionální přípravě sportovců. Erika najdeš v Brně v CrossFit Newpark http://www.crossfitnp.cz/ tělocvičně. Na co jsme v našem rozhovoru zapomněli, jsou sportovní nápoje Beet it. Tyto sportovní nápoje z červené řepy vznikly v České republice právě díky Erikovi a zakoupit je můžete na stránkách http://www.beet-it.cz. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Ani nedokážu říct, jak jsem za tento téměř dvouhodinový rozhovor vděčná. Neskutečně moc mi přinesl, a když přinesl mě, tak tobě přinese dvojnásobně. Proč? Protože během rozhovoru s Maruškou, která je zakladatelnou stránek rutina jsem cítila, že jsme na stejné životní vlně. Přišly jsme na tolik věcí, které máme v životě společné až je to neskutečné. Život v zahraničí, závislost na cukru, která nás obě dvě přivedla k vysokotučnému stravování, praktikování půstu a hlavně tvrdé šlapání si za tím, co nás dělá šťastnými. Možnost pomáhat druhým, když potřebují pomoct se změnou. Změnou, která se týká ať jídla, pohybu nebo způsobu přemýšlení nad sebou samotným ve spojení s problémy, které řešíme hluboko v sobě, a odrážejí se na našem těle. Šla jsem do toho po hlavě bez přípravy Pro Marušku bylo zlomovým okamžikem narození druhého miminka, kdy si řekla dost. Chtěla být pro své děti fit maminkou, chtěla být jejich vzorem, být štíhlá a hlavně se cítit ve svém těle dobře. „Skočila jsem do toho po hlavě, bez jakékoliv přípravy. Začala jsem se cvičením a změna stravy se přidala až později.“ Maruška začala cvičit podle BODYROCK.TV, kde jí vyhovovalo, že měla všechno na jednom místě. První výsledky se dostavily velice rychle. Při cvičení pětkrát týdně se jí dařilo dát jedno kilo za týden dolů. Kolem jednoho roku, kdy se cvičením začala, se tělo přestalo měnit. Musela vynaložit daleko víc času, aby se posunula dál, ale výsledky byly pomalejší. Vlastní cestou k založení rutina.cz Během své proměny založila stránky Rutina, kde se svými fanoušky dělila o vlastní videa se cvičením. Pohonem jí bylo, že může lidem předat to, co jí pomohlo a můžou svoji postavu (jejíž proměna vždy ovlivní celý život) změnit. Tak vznikla stránka Rutina, kde se pravidelně dodnes se svými fanoušky a klienty dělí o svá cvičební videa. Změna Marušku pohltila stejně jako tenkrát i mě natolik, že se rozhodla rutině věnovat naplno a šla, jak se u nás krásně říká „na volnou nohu“. Dnes je tomu pět let o její založení. Od té doby Maruška změnila názor snad úplně na všechno, což je přirozeným vývoje člověka, pokud se o nějakou problematiku zajímá a snaží se posunovat kupředu. Od závislosti na cukru až k vysokotučnému stravování Dnes je Maruška stejně jako já výživovou poradkyní a skvělou fitness trenérkou. V průběhu budování stránek a svého businessu Rutina se Maruška stále potýkala s kvasinkovými, zánětlivými problémy a s problémem závislosti na sacharidech a cukru. Tohle ji přivedlo na knihu (která se mi taky tetelí na poličce) a program Whole30, který je nastaven na vysokotučné stravě s velmi nízkým obsahem sacharidů. Tento způsob stravování, který je založen z pohledu makroživin nejvíce na tucích a minimálním příjmu sacharidů a středním množství bílkovin, Marušce pomohl se zbavit všech zdravotních problémů, včetně její závislosti na sacharidech. Zmizely veškeré zdravotní problémy, a když přijde nemoc, tak maximálně ve formě rýmy. Já jsem se k tomuto způsobu stravování vrátila podruhé, protože jsem řešila stejný problém, jako Maruška. Závislost na sacharidech, únava po jídle, málo energie během dne, nafouklé břicho po konzumaci sacharidů a každodenní nekontrolovatelné chutě na sladké. Obě dvě se na tomto způsobu stravování cítíme plné energie, bez nafouklého břicha, mě zmizela vyrážka ze zadní strany paží a hlavně vymizely nekontrolovatelné chutě na sladké, což je neskutečným vysvobozením. O vysokotučném stavování a jaký to má vliv na naše hormony si přečti třídílnou sérii tady. Pro celý text, který popisuje o čem je náš rozhovor najdeš na http://www.hanastipak.cz v rubrice podcast. For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Láska, náklonnost, tolerance, empatie, porozumění, tažení za jeden provaz. Jen hrstka slov, kterými by se dalo vyjádřit společné žití v páru. Společné překonávání problémů a hledání řešení. Ač by se to nemuselo na první pohled zdát, vztah mezi dvěma lidmi silně ovlivňuje taky způsob stravování. Tíhneme k těm, kteří přemýšlí nad životem stejně jako my a jídlo do života neodmyslitelně patří. Ne nadarmo se říká, že láska pochází žaludkem. Stejně jako ze špatné lásky nás bolí žaludek, tak taky ze špatného jídla. Jídlo ovlivňuje naše životy daleko víc, než si dokážeme představit. Dnešní rozhovor bude o nás. O Patrikovi a mně. Zajímá vás, jak se jako pár společně stravujeme. Jestli je Patrik ovlivněn mojí prací výživové poradkyně nebo si v jídle jede své „bomby“. Když jsme nad tímto tématem přemýšleli a v čase jsme šli hodně pozpátku, zjistili jsme, že náš názor na jídlo se vyvíjel a pořád vyvíjí společně. Táhneme za jeden provaz. O jídlo jsme se začali víc zajímat v době, když jsem během našeho vztahu dosáhla 10 kilo nadváhy. Chtěla jsem z toho ven a Patrik byl úžasný parťák, který mě v tom nenechal a podporoval mě. Co jsem měnila u sebe, zkoušel a postupně měnil i Patrik. Já jsem byla celý život jako jojo. Pár kilo dolů a pár kilo zase zpět. Každá žena ví, jak je těžké dostat se z tohoto začarovaného kruhu neustálého hubnutí a zase nabírání váhy zpět. Proč se to děje si přečti v tomto článku http://www.hanastipak.cz/jist-mene-vice-se-hybat-zhubnout/ Proto když máte kolem sebe člověka, který v tom jede s vámi, máte půlku boje vyhranou. Často se v kruhu žen, zajímá o to, co jíst, aby člověk zhubnul. S Patrikem se zajímáme o to, co způsobuje nadváhu a jak tuto příčinu, která ji způsobuje nejlépe odstranit. Na otázku, co nadváhu způsobuje, se dá odpovědět jednoduše: „hormonální nerovnováha, kterou přímo ovlivňuje jídlo“. Víc si o hormonální nerovnováze přečti v tomto článku http://www.hanastipak.cz/jak-inzulin-ovlivnuje-paleni-tuku/ S Patrikem se taky zajímáme o to, jak na nás jídlo působí z pohledu produktivity a energie. Jaký druh jídla nás nejvíc unavuje a jaký naopak dobíjí energií a nezpůsobuje všem dobře známé chutě na sladké. Jak to s námi ale vypadalo předtím? Jak jsme se stavovali do doby, než jsme začali naše stravování razantně měnit? To všechno a ještě mnohem víc se dozvíš v dnešním podcastu s Patrikem. Chceš se dozvědět víc? Přejdi na mé stránky http://www.hanastipak.cz Chceš zhubnout, změnit stravování, ale nevíš jak na to? Napiš mi na hana@hanastipak.cz :) For Mimi by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: www.twinmusicom.org/ Whatdafunk by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artist: audionautix.com/

Nesta semana Paulo Carvalho recebe Rodrigo Basso pra mergulhar na poesia de Álvaro de Campos, um dos maiores heterônimos de Fernando Pessoa no livro Poemas de Álvaro de Campos. Trilha Sonora Dark Walk de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Origem: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100468 Artista: http://incompetech.com/ Heartbreaking de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Origem: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100208 Artista: http://incompetech.com/ Rain de Twin Musicom está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artista: http://www.twinmusicom.org/ Anamalie de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Origem: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500007 Artista: http://incompetech.com/ For Mimi de Twin Musicom está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artista: http://www.twinmusicom.org/ Manda um recado pra gente: caixad​ehisto​rias@b9.com.br