Habe die Ehre!

Der Weihnachtsmann hat sein Büro in Rovaniemi, Finnland. Dort erreichen ihn seit seit den 1950er-Jahren Briefe aus aller Welt: jährlich rund 500.000 Wünsche und Sorgen von überall her. Die Professorin Sandra Reimann wertet die Briefe aus. Sie ist bei Johannes Hitzelberger zu Gast.

Der Augsburger Stadtwald ist für die einen Erholung, für die anderen Holzlieferant und für wieder andere schützt er das Trinkwasser. Viele Funktionen, viele Anforderungen. In "Habe die Ehre!" ist der Förster und Revierleiter Christian Ripperger bei Edith Schowalter zu Gast.

Wolfgang Schreil kennen die meisten wohl unter seinem Namen "Woid Woife", der auch Programm ist. Denn der Woife lebt im Bayerischen Wald und mit der Natur. Seine Beobachtungen hält er in Büchern und Bildern fest. Im Ratsch mit Edith Schowalter erzählt er von tierischen Begegnungen.

Pflanzen spielen auch im Volksglauben eine große Rolle: Sie sollten Babys beschützen oder das Glück anziehen. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth ratscht mit Andreas Estner über Bräuche und Pflanzen im Volksglauben.

"Wer mit der Tür ins Haus fällt", geht sehr undiplomatisch vor, und "jemandem in die Suppe zu spucken", ist nicht gerade die feine englische Art. In "Habe die Ehre!" geht es um Sprichwörtliches rund um grobe, derbe und ungeschickte Leute und ihr Gegenteil. Sprichwortexperte Rolf-Bernhard Essig ist bei Johannes Hitzelberger zu Gast.

Das Technische Hilfswerk (THW) gibt es seit 75 Jahren. Die THW-Kräfte unterstützen bei Sturmfluten, Hochwasser und anderen Unglücken im In- und Ausland. Bei Johannes Hitzelberger sind Siglinde Schneider-Fuchs und Fritz-Helge Voss zu Gast. Sie stellen das THW vor.

Sisi, Kaiserin Elisabeth von Österreich, war eine Bayerin. Der Historiker Bernhard Graf stellt in seinem neuen Buch ihre Herkunftsfamilie vor: Herzoginnen und Herzöge in Bayern. Bernhard Graf ist bei Johannes Hitzelberger zu Gast.

Richard Loibl ist nicht nur der Direktor der Hauses der Bayerischen Geschichte. Er ist auch leidenschaftlicher Niederbayer. In seinem neuen Buch "Grüße aus dem Wilden Osten" erzählt er die Kulturgeschichte des Bayerischen Waldes. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Im Bergwaldprojekt forsten rund 5.000 Freiwillige Wälder auf, verwässern Moore und pflegen Biotope. Stephen Wehner ist der Geschäftsführer und blickt mit Jochen Wobser auf 35 Jahre Waldschutz zurück.

Viele Sportler setzen auf "Proteinshakes", also Eiweiß. Doch Eiweiß ist auch im Alter besonders wichtig. In "Habe die Ehre!" erklärt die Ernährungsberaterin Daniela Krehl im Gespräch mit Johannes Hitzelberger, wo Eiweiß drinsteckt und warum es so wichtig ist.

Als mit der Machtübernahme der Nazis die Verfolgung der jüdischen Bevölkerung einsetzte, stellte sich für viele die Frage: Wohin gehen? Wie neu anfangen? Der Autor Thomas Muggenthaler hat bayerisch-jüdischen Lebenswegen nachgespürt. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Mitte November bedeutet, dass es nur noch sechs Wochen bis Weihnachten sind! Da gibt's einiges zu tun, außerdem ist die Wilde Jagd unterwegs. Alles zum Novemberbrauchtum erfahren wir im Ratsch mit Dorothea Steinbacher. Sie ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Hans Auer ist Musiklehrer und Musikant, der die bayerisch-alpenländische Volksmusik seit Jahrzehnten prägt. Er ist bei Andeas Estner zu Gast.

Am Freitag, 21. November, wird ganz Bayern singen. Das ist das Ziel des BR-Schwerpunkts "Bayern singt". In "Habe die Ehre!" stellt Franziskus Büscher die Mitmach-Aktion bei Andreas Estner vor.

Strom aus erneuerbaren Energien ist ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz. Ob und wann sich eine Photovoltaikanlage lohnt und was dabei zu beachten ist, erklärt Alexander Beer. Der Energieberater der Verbraucherzentrale Bayern ist bei Andreas Estner zu Gast.

Die Gartensaison neigt sich dem Ende zu. Jetzt ist Pflanzzeit für wurzelnackte Gehölze, empfindliche Pflanzen müssen vor der Kälte geschützt werden. Welche Arbeiten sonst noch so anstehen, erfahren wir von Isolde Keil-Vierheilig. Die Gartenexpertin ist bei Edith Schowalter zu Gast und beantwortet auch Hörerfragen.

Die Flüsse Main und Regnitz sind ein einzigartiges europäisches Naturerbe. Die mit vielen Partnern entwickelten Projekte "Flussparadies Franken" laden zur Erholung am Wasser ein. Dieses Jahr feiert der gleichnamige Verein sein 20-jähriges Bestehen. Zu Gast bei Tom Viewegh sind Geschäftsführerin Dr. Anne Schmitt und Naturschutztaucherin Anja Künstler.

Till Mayer dokumentiert seit 2017 den Krieg im Donbass und seit 2022 aus der ganzen Ukraine. Seine Bilder und Reportagen bringen die Informationen zu uns nach Deutschland. Im Gespräch mit Tom Viewegh erzählt er von seinen Beobachtungen, den Menschen und den Zuständen in der Ukraine.

Korrespondenten gibt es nicht nur in aller Welt, sondern auch in ganz Bayern. Viele Jahre hat Renate Roßberger für den BR aus dem Bayerischen Wald berichtet. Nun ist sie in den Ruhestand gegangen. Mit Edith Schowalter blickt sie zurück.

Nur, weil man älter wird, gehört man noch lange nicht zum Alten Eisen. Dass Alter kein Trübsal, sondern ein Fest sein kann, zeigt der Journalist Manfred Otzelberger in seinem Buch "Goldene Jahre", das er bei Hermine Kaiser vorstellt.

Zusammen mit ihrem Esel Johnny hat Lotta Lubkoll die Alpen überquert. Seither sind die beiden unzertrennlich und deshalb war Johnny auch beim nächsten Abenteuer dabei: Auf Hirtenpfaden zwischen Albanien und Montenegro. Darüber erzählt Lotta Lubkoll bei Edith Schowalter.

Knödel sind vielfältig und leicht zuzubereiten. Die Tiroler Landesbäuerin Helga Brunschmid und Christine Salvenmoser aus Walchsee stellen bei Hermine Kaiser ihr Knödel-Kochbuch vor.

Obwohl der Tod zum Leben gehört, ist er eines der Tabuthemen unserer Gesellschaft. Die Autorin Petra Bartoli y Eckert hat auf dem Weg von München nach St. Gallen viel über Sterben nachgedacht. Sie ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Die Tage werden kürzer, die Nächte kälter. Zeit, sich um nicht winterharte Kübelpflanzen zu kümmern. Herbstzeit ist auch Laubzeit. In "Habe die Ehre!" ist Isolde Keil-Vierheilig von der Bayerischen Gartenakademie bei Edith Schowalter zu Gast. Sie gibt Tipps rund beantwortet Hörerfragen.

Raphaela Haug ist Bergführerin und arbeitet damit in einer Männerdomäne. Die Allgäuerin hat sich der harten Ausbildung gestellt, um ihre Leidenschaft, die Berge, zum Beruf zu machen. Sie ist bei Bettina Ahne zu Gast.

Rainer Nöth ist seit einem halben Jahrhundert Trompeter aus Leidenschaft. Der Profimusiker war mit legendären Orchestern unterwegs und kümmert sich an der Musikakademie in Hammelburg um den musikalischen Nachwuchs. Er ist bei Jochen Wobser zu Gast.

Zwei Stunden sind zwar viel Zeit, reichten aber nicht aus, um alle Sprichwörter rund um Tage, Minuten und andere Zeiträume abzudecken. Deshalb geht's bei Tom Viewegh in die zweite Runde: Der Experte für Sprichwörtliches und Redewendungen, Rolf-Bernhard Essig, nimmt sich nochmal die Zeit, um genau darüber zu reden.

Der Herbst ist reich an Genüssen: Kürbisse, Schwammerl, Kohl und Wurzelgemüse. Klingt vielleicht altbacken, kann freilich auch modern zubereitet werden. Der Sternekoch Johann Lafer ist bei Bettina Ahne zu Gast.

1870 wurde die erste deutsche Postkarte versandt, bald darauf erschienen Humorkarten, die besonders in Bayern mit Klischees spielten. Die Germanistin und Lektorin Dietlind Pedarnig zeigt in ihrem Buch "Obacht, Bayern!" einige dieser Motive. Sie ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Kann ein Sternekoch die Liebe zu Lebensmitteln verlieren? Mario Enchelmaier ging es so, deshalb änderte er sein Leben radikal und ließ sich am Bodensee nieder, wo ihm das Kochen wieder Spaß macht. Bei Hermine Kaiser stellt er sein Buch "Seehnsucht Heimat" vor.

Ob sie mit den Römern kamen, sich nach Amerika aufmachten oder von dort aus unsere Städte erobern - Pflanzen sind wahre Globetrotter. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth ratscht mit Moderator Andreas Estner über Neophyten, Archäophyten und wilde Kräuter als unaufhaltsame Kulturfolger.

Am dritten Sonntag im Oktober feiern wir Kirchweih. Die BR Heimat-Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher erklärt im Ratsch mit Hermine Kaiser, wie es zu diesem Datum kam und welches Brauchtum mit den Feierlichkeiten verbunden ist. Außerdem geht's um Namenstage und Bauernregeln.

Der Burschen- und Madlverein Schiltberg feiert in heuer sein Zehnjähriges. Zum Jubiläum bekam der Verein eine eigene Fahne, die im Mai bei einem großen Fest geweiht wurde. Julia Zandtner und Michael Böhler sind bei Johannes Hitzelberger zu Gast.

Rafael Seligmann wurde 1947 in Tel Aviv geboren und kam als 10-Jähriger nach Deutschland. Er ist einer der bekanntesten jüdischen Autoren Deutschlands und blickt in seinem neuen Buch "Keine Schonzeit für Juden" auf sein Leben in Deutschland zurück. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Gerd Schuster lebte als Punk auf der Straße. Als ein Hund für ihn da war, fand er nicht nur den Weg zurück in die Gesellschaft, sondern auch seinen Beruf: Er ist Hundetrainer. Der Nürnberger ist bei Tom Viewegh zu Gast.

Vom Traktor aus hat Bernhard Weindl einen guten Überblick - hoch über der Straße und mit 37 Stundenkilometern recht gemütlich tuckern er und Gleichgesinnte durch Bayern. Kürzlich führte ihre Tour nach Altötting. Zusammen mit Manfred Wendl ist er bei Johannes Hitzelberger zu Gast.

Heuer feiert der Klosterort Ursberg sein 900-jähriges Bestehen. Aus dem Kloster wurde im Laufe der Jahre das Dominikus-Ringeisen-Werk, das Menschen mit Behinderung unterstützt. Bei Johannes Hitzelberger ist der Geistliche Direktor Martin Riß mit Christian Sattelmair zu Gast, der im Dominikus-Ringeisen-Werk lebt und arbeitet.

Am Sonntag ist Erntedank. Traditionell bedanken wir uns am ersten Sonntag im Oktober für die Gaben der Natur. Im Herbst ist auch Kartoffelzeit, deshalb ratscht Hermine Kaiser mit der Hauswirtschafterin Sabine Zellhuber übers Erdäpfelglauben, also über die Kartoffelernte.

Safran ist eines der teuersten Gewürze der Welt. Und auch für Trüffel geben Feinschmecker viel Geld aus. Beides klingt nach weiter Welt, kommt aber auch aus Unterfranken. Die Landwirtin Katharina Apfelbacher vom Ströhlershof ist bei Jochen Wobser zu Gast.

Das Gebäude-Energiegesetz hat für viel Wirbel gesorgt: Es soll den CO2-Ausstoß von Gebäuden reduzieren. Wer muss seine Heizung tauschen und welche Alternativen gibt es? Darüber spricht Andreas Estner mit dem Energieexperten Alexander Beer.

Nach einem Unfall oder anderen Schäden ist es gut, eine Versicherung zu haben. Wie Sie Ihr Hab und Gut günstig versichern, erklärt Sascha Straub von der Verbraucherzentrale Bayern. Der Experte für Finanzdienstleistungen ist bei Andreas Estner zu Gast.

Ernst Prost war einst Inhaber des Schmieröl-Unternehmens Liqui Moly und hat damit richtig viel Geld verdient. Mit 65 Jahren ging er in den Ruhestand und fing ein neues Leben an. Welche Tücken das mit sich gebracht hat, erzählt er im Ratsch mit Edith Schowalter.