Podcasts about holunder

In dieser Folge unseres Garten-Podcasts haben wir einen ganz besonderen Gast: Ronny, unseren Gartenexperten, der mit uns über alle wichtigen Themen der Saison spricht! Wir tauchen tief in die Kunst der Aussaat und des Umtopfens ein, geben Tipps zum Lavendelschnitt und erfahren, wie man den Holunder vor dem Verfall rettet. Außerdem berichten wir von einem dramatischen Erdbeerfiasko und verraten einige nützliche Gartenhacks, die dein grünes Paradies noch schöner machen. Viel Spaß beim Zuhören und Mitgärtnern!

Leonie hat den Rekord gebrochen. Zum 5 Mal ist sie bereits bei uns zu Gast im Podcast. Im heutigen Interview sprechen wir gemeinsam über die Heilpflanze 2024. Die Wahl in diesem Jahr fiel sehr weise auf den Schwarzen Holunder. Früher bekannt als ganze Hausapotheke wird der Holunder auch heute noch vielseitig eingesetzt. Neben seinen hochwirksamen sekundären Pflanzenstoffen wartet er außerdem mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen auf, die unser Immunsystem stärken können. Das Interview ist mal wieder sehr reich an Informationen und man sollte gut zuhören, denn zwischendurch werden immer mal wieder lohnenswerte Rezepte ausgetauscht. In dieser Folge sprechen wir unter anderem über:

Playlist: Gerhard Wendland - Tanze mit mir in den MorgenGerhard Wendland - VagabundenliedFred Bertelmann - Heimat deine SterneDrafi Deutscher - Welche Farbe hat die WeltStefanie Hertel - Über jedes Bacherl geht a BrückerlPeggy March - Mit 17 hat man noch TräumeIvo Robic - Mit 17 fängt das Leben erst anMaria von Schmedes - Ich möcht so gern Dein Herzklopfen hörenManuela - Schuld war nur der Bossa NovaNana Mouskouri - Plaisir d'AmourPeter Kraus - Schwarze Rose, RosemarieMargot Eskens - TiritombaCamillo Felgen - Und dann wird die Sonne wieder scheinenMaxi Arland - Glücklich ist, wer vergisstFred Bertelmann - Vor meinem Vaterhaus steht eine LindeCaterina Valente - Wo meine Sonne scheintLolita - Weißer Holunder

Die Holunderblüte ist in vollem Gange. Was ich mit den Dolden nun mache und wie einfach es ist, im Garten etwas Gesundes für Vögel, Insekten und Menschen zu haben, zeige ich dir heute.

In dieser Podcast-Episode lernst Du die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile des Schwarzen Holunders kennen, Heilpflanze des Jahres 2024. Der Fokus liegt auf seiner Rolle bei der Senkung von Cholesterin und Harnsäure sowie der Linderung von Gicht. Du erfährst, wie Schüsslersalze mit dem Holunder zusammenwirken können und wie die Holunderknospen in der Gemmotherapie genutzt werden. Außerdem erforschen wir die gesundheitlichen Benefits der verwandten Esche und die Rolle von Lithium-haltigen Pflanzen für das geistige Wohlbefinden. Nutze die angegebenen Hashtags, um Teil der Diskussion zu werden.

Was haben intermittierendes Fasten und den Keller entrümpeln gemeinsam? Du kannst alte Sachen wiederfinden und endlich loswerden, von denen du nicht mal mehr wusstest, dass du sie hast. Intermittierendes Fasten ist wie eine Entrümpelungsaktion für deinen Stoffwechsel. Abgestaubt werden heute höchstens deine Sportschuhe, damit du deine Gesundheit sofort auf das nächste Level heben kannst. Das geht übrigens auch auf einem Bein beim Zähneputzen, schottisierte Hörer wissen jetzt worum es geht. Cordelia enthüllt heute, wie du deinen Körper und Geist von unnötigem Ballast befreien und deine Gesundheit auf das nächste Level heben kannst. Es geht nicht um herkömmliche Putztipps – hier lernst du, wie du dich von Altlasten reinigst, dein Immunsystem stärkst und deine geistige Klarheit verbesserst. Bereite dich darauf vor, einfache, wissenschaftlich fundierte Methoden kennenzulernen, die deinem Leben neuen Schwung verleihen werden. Erfahre revolutionäre Ansätze wie Kälteexposition und „Hirnmuskeltraining”, die weit mehr als nur Trends sind – sie sind Transformationen, die deine Gesundheit grundlegend verbessern können. Zudem erfährst du praktische Alltagstipps, die sofort umsetzbar sind und nachweislich deutliche Effekte zeigen. Bereit für einen gesunden, energievollen Start in den Frühling? Dann ist diese Episode genau das, was du brauchst!

Robert Keller lebt seit zehn Jahren mit seiner Frau Eva in der 800-Seelengemeinde Hrnciarske Zalužany südlich der Slowakei. Früher arbeitete in der Reisebranche. Heute ist er stolzer Selbstversorger und verbringt Stunden in seinem Garten: «Mein Herzblut steckt in der Natur.» Robert Keller und seine slowakischen Frau Eva haben definitiv einen grünen Daumen. Als Selbstversorger füllen sie ihren extra gebauten Erdkeller mit allerlei angebautem Gemüse, räuchern Fleisch oder machen Holunder- und Hagenbutten Likör: «Ob eingelagert, getrocknet oder eingemacht, wir haben für alles eine Lösung.» Mittlerweile bewirtschaften sie auch rund fünfzig Paprika- und Tomatenstauden. Hier wächst einfach alles, sagt der 69-Jährige: «Wir haben Gurken, Knoblauch, Kürbis oder Kartoffeln, soweit das Auge reicht!» Seit zehn Jahren lebt das Paar nun schon in Hrnciarske Zalužany, dem Heimatdorf von Eva. Die kleine Gemeinde liegt südlich der Slowakei, nahe der ungarischen Grenze. Das Landleben ist dem Wiediker (ZH) vertraut, er wuchs mit sechs Geschwistern in Kappel (SO) auf. «Die Slowaken wundern sich, warum wir die Schweiz verlassen haben.» Robert Keller und seine Frau Eva sind als Selbstversorger in der Gegend von Hrnciarske Zalužany längst bekannt. Im Gartenverein geben sie ihr Wissen weiter und tauschen sich mit Gleichgesinnten aus. Die Slowaken, sagt Robert Keller, sind ein offenherziges Volk. Allerdings hätten sie oft ein falsches Bild von den Schweizern: «Viele verstehen nicht, warum wir hierhergezogen sind und sind schon mal neidisch auf unser kleines Lebenswerk.» Trotzdem will er seinen Traum in der Slowakei weiterleben.

Böden sind die wesentliche Grundlage für Biodiversität und die Produktion von Nahrungsmitteln, sie leisten Wesentliches zur Sicherung der Ernährung der Menschheit sowie zur Versorgung mit sauberem Wasser und Energie. Sie sind die “Ursuppe”, wie Dr. Gerhard Milbert, Sprecher des Kuratorium Boden des Jahres, so treffend beschreibt. Er lobt seit fast 20 Jahren den “Boden des Jahres” aus, um dem oft vergessenen “Drunter” mehr Raum zu geben. Böden haben zahlreiche Funktionen im Ökosystem und wir Kräuterfans erhalten hier einige Ideen für eine Waldannäherung, bei der es unter anderem um den Regenwurm geht. In dieser Folge sprechen wir darüber:

Sie ist eine Frau wie eine Naturgewalt. Amalie Hohenester hat in der Mitte des 19. Jahrhunderts ein ganzes Kurbad erschaffen und mit untrüglichem Blick ins Uringlas hoher Herrschaften schaut. Wir widmen uns in dieser Folge einer Frau, die aus dem Nichts kam und aus dem Nichts einen adeligen Hotspot schuf. Eine Frau, die sehr zielstrebig ihren Weg von ganz unten nach ganz oben ging und mit Anfeindungen und enormen Schwierigkeiten kongenial zu jonglieren wusste. Amalie Hohenester ist eine der schillerndsten Kräuterfrauen der Geschichte, die aus dem Reigen der zahllos vergessenen Frauen heraussticht. Sie ist bereits zu Lebzeiten eine Legende, weil sie mit Königs und Großfürsten, Prinzen, Ministern und Gesandten genauso burschikos umgeht wie mit ihren 100 Untergebenen. Mach mit uns eine faszinierende Zeitreise. In dieser Folge sprechen wir darüber:

Er wurde vom Verein NHV Theophrastus zur Heilpflanze des Jahres 2024 gekürt: der schwarze Holunder. Diese Auszeichnung hat den Grund, dass die positiven Eigenschaften dieser tollen Heilpflanze publik und von immer mehr Menschen wahrgenommen werden. In diesem healthy shot gebe ich Dir

In dieser 24. und letzten Folge des Adventskalenders von Radio Schrebergarten gibt es wieder das härteste Gartenquiz der Welt, vier Fragen für ein Hallelujah, für unsere Hörer! Frage 1: Wie wurde der angebliche Läuseregen, welcher vor allem bei warmen Temperaturen beobachtet wurde, früher genannt? Frage 2: Welche nordische Göttin wählte den Holunder als Wohnsitz für sich aus? Frage 3: Welches Land zählte 2021 zu den größten Ingwerproduzenten weltweit? Frage 4: Wie heißt der Zauberstabmacher aus den Harry Potter Romanen, der u.a. auch Zauberstäbe aus Schwarzdornholz herstellt? Antworten bitte bis zum 31.12.2023, 23:59 Uhr, an: radio-schrebergarten@gmx.de Viel Spaß beim Hören und Knobeln! Wir freuen uns! Bewertet und Folgt uns gerne auf Apple Podcast und Spotify oder bei Amazon Music :) Folgt uns auf Instagram und Facebook oder schickt uns Euer Feedback via Mail. -Instagram: melanie_home_: https://www.instagram.com/melanie_home_/ -radioschrebergarten: https://www.instagram.com/radioschrebergarten/ - facebook Gruppe: Radio Schrebergarten -E-Mail: radio-schrebergarten@gmx.de --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/oliver-heim/message

Mercury meets... Chiara Butendeich! Im Podcast Talk sprechen Ich, Verena Borell und Tarot Expertin und Green Witch Chiara Butendeich über Kräuter und Rituale zum Jahreskreisfest Yule, Sperr- und Rauhnächte und die Steinbockzeit. Doch das Gespräch führt auch über die Grenzen des menschlichen Seins hinweg und in die lichtbringende Tiefe ewiger Zyklen… Chiara und Verena verweben Tarot, Kräuter und Astrologie zu einem hilfreichen Faden und magischen Netz, das dich durch die Feiertage und ins neue Jahr führt und trägt. Lerne im Podcast Gespräch Frau Holle und den Teufel neu kennen und lasse dich vom Steinbock zurück zu deinen Wurzeln tragen. Gebähre dich zum Krebs-Vollmond (27.12.) neu und baue dir zum Steinbock-Neumond (11.1.) ein Fundament, das dich nachhaltig trägt.  Erfahre im Podcast Talk mehr zu… Holunder, Frau Holle und Saturn als Grenzgänger zur Anderswelt gesunden (Selbst-)Limitierungen und natürlichen Grenzen überholten Konditionierungen und destruktiven Fesseln der Tarotkarte "Der Teufel" und ihrer Beziehung zum Steinbock Kräutern und Lichtritualen zum Yule Fest Astrologie als powervolles Tool für deine (spirituelle) Arbeit Nährung zum Krebs-Vollmond und Pluto-Arbeit zum Steinbock-Neumond dem konstruktivem Umgang mit Zeit, Materie und Energie und warum weniger machen ein wahrer Fortschritt sein kann…. Mehr dazu in der Podcast Episode! ––––––

Heißer Holunder? Ingwershots & Co? Was macht Sinn und was nicht? Wir sprechen über Go's und No Go's in der kalten Jahreszeit. >> Hier kannst du dich zum Newsletter anmelden (ganz nach unten scrollen, dort kannst du dich eintragen) >> Hier kommst du zu meinem Weihnachts E-Book. Ich wünsche dir viel Freude beim Hören!

Schlechtes Wetter, schlechte Laune, bist du müde? Erkältet? Die Dunkelheit im Herbst wirkt sich auf die Psyche aus, bei manchen stärker, bei anderen weniger. Mediziner nennen diese saisonalen Depressionen SAD (seasonal affective disorder), wenn sie das Ausmaß einer Krankheit annehmen. Aber was wäre, wenn du dich gesünder und glücklicher essen könntest? Mit ausgewählten Lebensmitteln und Nährstoffen kannst du dein Immunsystem stärken und einen Bogen um den Herbstblues machen. Im heutigen Interview mit Andrea Sokol erfährst du, wie es einfach und köstlich umsetzbar ist. Andrea ist nicht nur Schauspielerin, Fernsehmoderatorin und Regisseurin, sondern auch Ernährungsberaterin, Pflanzenheilkundlerin und schreibt Kochbücher und Ratgeber. Sie betreibt den beliebten YouTube-Kanal OH LALA & SO LALA. Du erfährst in dieser Folge ganz konkret, was z.B. Anthocyane sind, in welchen Lebensmitteln sie vorkommen und wie sie wirken. Von selbstgebackenem Buchweizenbrot, über die Herstellung von Sprossen, bis hin zu köstlichen Salaten mit Rotkohl und Holunder ist für jeden etwas Leckeres dabei. Wenn du Heißhunger-Attacken, das Novemberloch oder ständigen Erkältungen ärgern, solltest du diese Folge nicht verpassen. Aber auch, wenn du wissen willst, was die die Top 4 Immunsystem-Booster für den Herbst sind und warum und welcher Schleim so gesund ist. Viel Spaß und guten Hunger!

„Es kann sehr tröstend sein, den Sarg selbst zu gestalten“ - Einfühlsam, aber wunderbar offen beantworten die Berliner Bestatterinnen Katrin Trommler und Sarah Benz im Mutmachpodcast von Funke letzte Fragen über das Tabuthema Tod: Wie behalten Verstorbene einen Platz im Leben? Dürfen Angehörige den toten Körper waschen? Braucht die Asche immer eine Urne? Was dürfen wir Kindern zumuten? Was, wenn jemand einen Sarg aus Pilzgeflecht bestellt? Oder das Carbonmodell in Ferrarirot? Dürfen wir den Sarg auch innen frei gestalten? Warten Seelensuppe, Wurmlochreisen oder ein Wolkenplatz auf uns? Und was hat Holunder mit dem Tod zu tun? Plus: Wann ist die Trauer denn endlich mal vorbei? Manchmal nie. Folge 674.

Was hast du heute morgen gefrühstückt? In Deutschland ist das Frühstück eine wichtige Mahlzeit, was sind deine Vorlieben: Belegtes Brot oder Brötchen mit Wurst, Käse, süßen Brotaufstrichen und dazu ein Frühstücksei? Wenn heute so oder so ähnlich dein Frühstückstisch gedeckt war, dann solltest du diese Folge unbedingt hören. Denn gesund ist es nicht. Selbst wenn du morgens ein Müsli in Kombination mit Joghurt oder Milch bevorzugst, ist das zwar ein Anfang, aber vielleicht nicht so gesund, wie du meinst. Cordelia stellt dir in dieser Folge dein Ticket für einen gesunden Start in den Tag vor – die Schotti-Schublade. Diese Schublade ist nicht bloß eine Schublade, sondern eine Philosophie und löst folgendes Problem: Du kannst satt werden, einfach, pragmatisch, lecker und gesund. Warum die Inhalte mindestens genauso lecker sind, wie ein Croissant mit Marmelade und dazu noch um ein Vielfaches gesünder? Das erfährst du in dieser Folge. Außerdem erklärt Cordelia, warum wir Menschen seit der Steinzeit so gerne Knackiges snacken. Darüber hinaus hörst du, warum Trockenfrüchte In Wahrheit sonnenverwöhnte Liebesbriefe der Natur an dich sind und welche Nahrungsergänzungsmittel in Cordelia Schotti-Schublade nicht fehlen dürfen. Abschließend gibt dir Cordelia ihr persönliches Power-Breakfast-Bowl-Rezept und noch viel mehr Tipps, wie du dich gesund durch den (Arbeits-)Alltag isst. Also, worauf wartest du? Höre dir diese Folge an und gestalte dann deine ganz eigene Schotti-Schublade. Viel Spaß!

Der morgendliche Tau und Nebel lässt die Flechten im Garten in verschiedenen Farbtönen leuchten – denn diese Feuchtigkeit erweckt sie zum Leben. Flechten bestehen aus einer dauerhaften Verbindung von Pilzen und Algen oder Cyanobakterien. Flechten besitzen keine Wurzeln und beziehen ihre Nährstoffe aus der Luft. Die Gelbe Wandflechte ist eine der auffälligsten und häufigsten Flechtenarten in tieferen Lagen. Sie wächst auf lichtreichen Standorten wie auf Dachziegeln, Mauerkronen und häufig auch auf der Borke von älteren Zweigen und Ästen, z.B. Holunder, Johannisbeeren und Obstbäumen.

Ich glaub's selbst nicht aber das ist tatsächlich die ALLERERSTE FOLGE von meinem neuen Podcast! Es ist gerade noch ein Lernprozess und ein Kampf mit dem Schnittprogramm, deswegen sorry, falls die Übergänge zwischendurch nicht so smooth sind - ich arbeite dran. 

Zeigerpflanzen klingt komisch - ist es aber nicht. Denn Zeigerpflanzen - oder auch Indikatorpflanzen genannt - helfen euch immens dabei, euren Garten besser zu verstehen. Alles, was ihr dazu tun müsst: Schaut euch das Unkraut in euren Beeten genau an. Kommen einige Gewächse darin immer wieder, sehr häufig und teilweise sogar invasiv vor? Dann handelt es sich dabei um sogenannt Zeigerpflanzen. Das sind Pflanzen, die in eurem Garten die perfekten Lebensbedingungen vorfinden. Und weil sie nur dort auftauchen, wo sie die perfekten Bedingungen haben, lassen sich Rückschlüsse auf die Beschaffenheit des Bodens ziehen. Gut ablesen lassen sich der Stickstoffgehalt, der Kalkgehalt und auch die Bodenbeschaffenheit:Trockener Boden: Färberkamille, Storchschnabel, Leimkraut, Wiesensalbei, Wolfsmilch, QuendelNasser Boden: Ackerminze, Ackerschachtelhalm, Kriechender HahnenfußSchwerer Boden: Ackerschachtelhalm (oft auch verdichteter Boden), LöwenzahnSandboden: Klatschmohn, Vogelmiere, Königskerze, FranzosenkrautLehmboden: Persischer EhrenpreisTonboden: Quecke, Löwenzahn, Weidelgras, Leberblümchen, Ackerschachtelhalmverdichteter Boden: Weißklee, Löwenzahn, Ackerschachtelhalm, Wegeriche, QueckeHoher Kalkgehalt: Ackerwinde, Ringelblume, Wegwarte, Wiesenstorchschnabel, Weißklee, Königskerze, KornblumeSaurer Boden: Ackerminze, Arnika, Moose, Humusgehalt/Nährstoffreich: Löwenzahn, Gundermann, GünselStickstoffreich: Brennessel, Veronica (Ehrenpreis), Hirtentäschel, Holunder, Kamille, Schafgarbe, Melde, Vogelmiere, Wolfsmilch; Giersch, Brennessel, Ackerwinde, Franzosenkraut/Knopfkraut, Gundermann, Schöllkrautmagerer Boden: AckerschachtelhalmHier bietet der Nabu eine Auflistung verschiedener Zeigerpflanzen samt Bildern.Auf Youtube haben wir euch zusammengestellt, wie einige Zeigerpflanzen aussehen.Und zudem haben wir Kurz und Knackig für Euch - was jetzt Anfang September im Garten zu tun ist:an trockenen Tagen könnt ihr Samen sammelnSäen: Kaltkeimer wie Mohn, Taglilie, Phlox werden im Herbst ausgesätRosen schneiden, aber nur die verblühten Blüten und die zu langen TriebeBlumenzwiebeln kaufen/bestellen und setzenalle zehn Jahre: Rharbarber teilen und umpflanzenGründüngung säen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wir präsentieren (Trommelwirbel) das Menü aus unserer Folge "Lebensmittel-Tombola" - Wurstsalat und Holunder-Ingwer-Schorle. Wir treffen uns mal wieder, da Sommer ist, im Wald. Diesmal nicht für einen Spaziergang sondern für ein Picknick. Außerdem tauschen wir Ideen aus für unsere fünfte Staffel.

Vielleicht haben Sie ihn dieses Jahr schon gesehen oder erschnuppert. Von Mai bis Juli blüht der Holunder und lässt auf eine reiche Beerenernte hoffen. Unser Hausarzt, Dr. Eckart von Hirschhausen, hat noch ein paar Tipps und Infos zum Holunder. Von Eckart von Hirschhausen.

Brennnessel, Giersch und Gundermann – für die einen sind das Unkräuter, für die anderen leckere und gesunde Wildkräuter. Olaf Kosert war für das rbb-Fernsehen wieder auf kulinarischer Reise durch Brandenburg – diesmal auf dem neu angelegten Kräuterpfad Dahnsdorf im Hohen Fläming. Heute Abend ab 18.15 Uhr lässt er sich in der Sendung „schön + gut“ von einer Kräuterpädagogin in die Geheimnisse der Kräuterkunde einführen, bäckt eine Gemüsequiche mit Wildkräutern und probiert gebackene Holunder- und Robinienblüten.

Eigentlich soll es in dieser Folge um Salate und Blattgemüse gehen - wird es auch. Aber erst später, denn zunächst müssen Alex und Lena klären, warum bei Lena im #stadtgarten eine tote Ente im Beet vergraben liegt. Außerdem geht es darum, dass es manchmal ganz schön stressig ist, aus dem Urlaub wieder zu kommen und Massen an Unkraut in den Beeten vorzufinden. Vor allem aber geht es in der achten Folge von Stadt.Land.Garten darum, welche Salate und Blattgemüse in welcher Jahreszeit am besten funktionieren und wann man was anbauen sollte, damit man fast das ganze Jahr über was Frisches und Grünes auf dem Teller hat. Denn nicht alle Salatsorten wachsen im Sommer gut, sondern neigen dann zum schießen. Andere Sorten hingegen eignen sich hervorragend, um sie im Herbst zu säen und dann in den ersten Frühlingstagen zu ernten.Und natürlich gibt es kurz und knackig, was aktuell im Garten zu tun ist:Holunderblüten ernten und Sirup draus machenUnkraut jätenZucchini und Kürbis nachsäenRosen nachdüngen und verblühte Blüten abschneidenFlieder und Holunder schneidenab dem Johannistag den Rharbarber in Ruhe lassen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Der Schwarze Holunder gilt seit jeher als Hausapotheke der Natur. Als Nahrungsergänzungsmittel hat sich besonders der Schwarze Edelholunder der Sorte Haschberg bewährt, da er u.a. eine sehr hohe Konzentration an sekundären Pflanzenstoffen enthält. Im heutigen Expertengespräch mit Andrea Sokol geht es um den schwarzen Holunder, gerne auch „Holla” genannt, als Immunbooster und regionales Superfood. Andrea ist Ernährungsberaterin, Fernsehmoderatorin, Regisseurin und betreibt den beliebten YouTube-Kanal OH LALA & SO LALA. Außerdem ist sie Markenbotschafterin der Firma rubyni ®, welche Nahrungsergänzungsmittel aus dem kultivierten Schwarzen Edelholunder der Sorte Haschberg herstellt. Cordelia und Andrea erklären, warum Holla immununterstüzende Wirkungen hat und warum die Wirkungsweise des Edelholunderbeerenextraktes so einzigartig ist. Du erfährst, warum Detox für ein gesundes Lebenskonzept wichtig ist und was der Holla damit zu tun hat. Andrea spricht von ihren eigenen Erfahrungen mit der Heilpflanze – zum Beispiel durch ihre Schwarze-Holunder-Kur – und erklärt, welche Auswirkungen die Beere auf Hautbild, Darmflora und Immunsystem haben kann. Abschließend erfährst du, wie du die Vorteile des Holunders leicht in deinen Alltag integrieren kannst und Andrea verrät wertvolle Tipps zur Ernte und Herstellung von Holunder-Sirup, -Tee oder ihrem geliebten Holler-Kücherl. Diese „Beeren”starke Folge soll dich ermutigen, mit einer unscheinbaren Beere mehr Gesundheit zu erschaffen – leicht und lecker.

Herzlich Willkommen zum #GranulatPodcast mit Dennis und Sascha! Wenn du ein leidenschaftlicher Film- oder Serienfan, ein begeisterter Gamer oder einfach nur ein Nerd bist, dann bist du bei uns genau richtig. Wir sind zwei Freunde, die sich für alles begeistern, was mit Kino, Serien, Gaming und der Nerd- und Internetkultur zu tun hat. In unserem Podcast teilen wir unsere Meinungen zu aktuellen Themen, besprechen Neuheiten und Trends und geben Empfehlungen zu allem, was uns begeistert. Wir sind Sascha & Dennis - wir verwöhnen eure Ohren mit hochkarätigen Meinungen zu neusten Kinofilmen, Serien, Games und allem anderen was die Nerd- & Internetkultur so hergibt! In unserer Folge 06 geht es um Folgendes: - Intro & Begrüßung - Internet & Nerdkultur News - Game of Thrones - Terminal List - Arctic Warrior - Laura Kampf Hausvideo - Fubar - Stumm - Chasing Killers - Texas Killing Fields - The Coldest Game - Tin & Tina - Independence Day 2 - Sniper Homeland Security - Pig - Arielle - ESA MEX Mars Livestream - Veiled Experts - Cyberpunk 2077 - Final Fantasy 14 - Diablo 4 - Streetfighter 6 - Auf was wir uns in nächster Zeit freuen - Feedback & Community Kommentare - Empfehlungen & Outro Wir bieten nicht nur Unterhaltung und Inspiration, sondern auch einen Einblick in unsere Welt. Bei uns erfährst du, welche Filme und Serien du unbedingt sehen solltest, welche Games das Zeug zum Hit haben und vieles mehr. Besucht uns auf unseren Podcast-Kanälen! https://linktr.ee/granulatpodcast Wir freuen uns sehr, dass du reinhörst / reinschaust und uns bei unserem neuen Herzensprojekt begleitest. Unterstütze uns gerne in dem du den Podcast teilst - und bewertest! LINK NVidia ACE Technologie: https://www.youtube.com/watch?v=nAEQdF3JAJo

Es gibt eine Verwendung von Pflanzen, die nicht sehr gebräuchlich ist: Man kann Tagetes, Färber-Resede oder Brennnessel zum Malen verwenden. Am einfachsten ist es, die Pflanzen direkt aufzubringen. Dafür rollt man zum Beispiel ein Löwenzahnblatt zusammen und reibt damit direkt auf dem Papier. Auch mit Klatschmohn, Brombeeren, Holunder oder Himbeeren entstehen so spontane Kunstwerke. - Sendung vom 24.04.2023

Er ist eine machtvolle Pflanze, von der es heißt, wir mögen vor ihm nicht nur wie beim Holunder den Hut ziehen, sondern vor ihm gleich niederknien. Ein Ausdruck der tiefsten Wertschätzung und des Respekts vor diesem Würdenträger, der uns auf Friedhöfen ebenso begegnet wie in gespenstischen Heidelandschaften oder kargen Bergregionen. Was so gewaltig am Wacholder ist, welche krassen Gedankenwelten seine spitzen Nadeln und rauchblauem Beeren verbergen und welche Rolle eine gewisse Tante Gerta spielt, erfährst du in diesem Hörstück. Beachte: Der Wacholder steht unter Naturschutz. Bitte nicht wild pflücken. In dieser Folge erfährst du mehr über

Steckhölzer werden im Verlaufe des Winters geschnitten: man schneidet von jungen, letztjährigen Trieben circa 25 cm lange Stücke. Sie werden gebündelt, beschriftet und in einem Sandbeet oder einer Sandkiste gelagert. Im Frühling werden sie einzeln, senkrecht in das Sandbeet / Sandkiste gesteckt, so dass, nur die oberste Knospe oder das oberste Knospenpaar aus der Erde ragt. Sandige Erde fördert die Wurzelbildung und sorgt für eine gleichmässige Feuchtigkeit. Für das Sandbeet wird an einem beschatteten Standort eine kleinere Fläche mit Steinen oder Holz eingefasst, die Erde 30 cm tief ausgehoben. Die Erde wird mit Sand vermischt: das Verhältnis beträgt 1/3 Erde zu 2/3 Sand. Diese Gehölze eignen sich besonders gut für eine Steckholzvermehrung: * Weiden, Liguster, Holunder, Wildrosen, Kletterrosen und Strauchrosen, Kletterndes Geissblatt, Johannisbeeren, mehrjährige Fuchsie und ausprobieren lohnt sich!

In vielen Gärten wachsen Pflanzen, welche hier nicht heimisch sind und sich immer mehr ausbreiten. Drei Urner Korporationen gehen nun gegen diese Plage vor: Neophyten können kostenlos gegen heimische Gewächse eintauschen - und auch die Kosten für die Gartenarbeit wärden hälftig übernommen. Weiter in der Sendung: * Nach der Studie im Kanton Aargau jetzt auch in Zürich Thema: Sind Lehrerinnen und Lehrer zu links? * Luzerner Gemeinden müssen vorerst keine Busse zahlen, wenn sie zu wenig Plätze für Flüchtlinge aus der Ukraine zur Verfügung stellen. * Von innen beleuchtete Möbel ohne Kabel: Eine Innovation der Berner Fachhochschule soll patentiert werden. Weitere Themen: - Kostenloser Tausch: Sommerflieder gegen Zimt-Rose oder Holunder

Wer braucht schon Superfoods aus fernen Ländern, wenn es die besten Heilpflanzen direkt vor unserer Tür gibt. Wusstest du, dass heimische Heilkräuter unglaublich großartige Unterstützer sind, wenn es darum geht, das Immunsystem auf natürliche Weise zu stärken? Vor allem mit Beginn der kühleren Jahreszeit wird es für uns noch wichtiger uns vor möglichen Krankheitserregern und umfliegenden Viren zu schützen. Neben einer bewussten Nahrungsmittelauswahl können wir von der Heilwirkung der vielen Pflanzen vor unserer Haustüre profitieren und diese gezielt im Alltag einsetzen. Gerade Heilpflanze wie Holunder unterstützen bei den verschiedensten Beschwerden. Denn eines steht fest: Gegen alles in ein Kraut - oder auch eine Pflanze - gewachsen – auch bei uns. Unseren heimischen Heilpflanzen wird so einiges an Heilwirkung nachgesagt. Wäre doch zu schade, wenn wir das nicht nutzen. Im Interview mit der Expertin und Kräuterpädagogin Monika Engelmann, habe ich über die Vielfalt von unseren heimischen Heilpflanzen und -kräutern gesprochen. Wie wir diese nutzen und im Alltag gesundheitlich davon profitieren können, das erfährst du in dieser Podcastfolge. Im Interview mit Monika Engelmann erfährst du… - Welche heimischen Heilpflanzen es gibt - Welche gesundheitlichen Eigenschaften Heilpflanzen besitzen - Wie du diese in den Alltag integrieren und davon profitieren kannst | WERBUNG | Das Interview ist in Kooperation mit Rubyni® entstanden. Hier erfährst du mehr über Holunder: https://www.naturallygood.de/immun-booster-holunderbeeren/ Mehr Infos zu Rubyni®: https://rubyni.com/ Mit meinem Code: adaeze-25 bekommst du bei deinem Einkauf im Onlineshop 25% auf deine erste Bestellung. Schaue dir auch das Webinar zum Thema "Immunsystem stärken mit Holunder", an: https://20442.webinaris.co/25495/langfristige__nat_rliche_und_effektive_immunst_rkung.html?mode=N&v=4&utm_campaign=INF | SHOWNOTES | Mehr Infos zu Monika Engelmann: https://www.die-kräuterei.de Podcast-Folge 62 | Was sind oxidativer Stress, freie Radikale und Antioxidantien? https://www.naturallygood.de/62-podcast-was-sind-oxidativer-stress/ Melde Dich für meinen Newsletter an: https://www.naturallygood.de/newsletter-anmeldung/ Du interessierst dich für ein 1:1-Coaching mit mir? Schreib mir und buche ein kostenloses Beratungsgespräch an: adaeze@naturallygood.de Bestelle mein neues Buch ‚Strahlend Schön‘: https://www.naturallygood.de/strahlend-schoen/ Mehr Infos zu mir: Mein Blog: https://www.naturallygood.de/ Du findest mich auch auf Instagram: https://www.instagram.com/naturallygood_by_adaeze/

In der heutigen Episode befassen wir uns mit der essenziellen Rolle, die Pflanzen auf unserem Planeten innehaben. Unser Gast hat dazu gleich ein ganzes Buch geschrieben. Im Podcast mit carpe diem-Host Holger Potye erklärt Sinnfluencerin Valerie Jarolim, warum gerade Wildpflanzen (von uns gerne mal als „Unkraut“ abgetan) für unser Ökosystem so wichtig sind. Denn diese „Beikräuter“ sind die Basis unserer Lebensmittel und spielen in der Agrarökologie eine tragende Rolle. In ihrem neuen Buch „Rebel Plants“ verrät die diplomierte Kräuterpädagogin, warum (Wild-)Pflanzen so wichtig für uns sind und welchen Teil diese im großen Ganzen der Dinge auf diesem Planeten übernehmen. Denn Monokulturen sind ein Horror für unser Ökosystem. Monokultur bedeutet weniger Wildpflanzen, bedeutet weniger Wildbienen, bedeutet weniger Vögel (für die sie Nahrung sind) und weniger Biodiversität. Letztgenannte ist der Ausgangspunkt für neues Leben. Weiters beschäftigen wir uns mit den Schattenseiten von Globalisierung in puncto Ernährung. Valerie skizziert Wege, wie wir ernährungstechnisch die Kurve kratzen und wieder in Balance kommen können. Stichwort: Self-Empowerment in der Ernährung. Wie und welche Wildpflanzen man (auch in der Stadt) findet und was man zum Beispiel alles mit Holunder anstellen kann – die Infos dazu gibt's im Podcast ebenso wie Inspirationen zum Herstellen von eigenen Naturkosmetikprodukten und Tipps für den nachhaltigen Kleiderkauf. Im Finale gesteht Valerie zwar, dass es „unmöglich ist in einer nicht-nachhaltigen Welt völlig nachhaltig zu leben“. Aber jeder kleine Schritt zählt. In diesem Sinne: viel Vergnügen mit dem Podcast. Show Notes: Valeries neues Buch „Rebel Plants – Wie Pflanzen unser Überleben sichern können“ (https://www.loewenzahn.at/produkt/2697/rebel-plants/) erscheint am 20.10.2022 im Löwenzahn Verlag. Ihren Blog „Blatt und Dorn“ findest du HIER (https://www.blattunddorn.at/). Da findest du auch alle Infos zu Workshops, Onlinekursen und ihren Büchern.Übrigens: Das carpe diem-Magazin findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt und unter carpediem.life/abo. Ihr könnt wählen, mit welcher Ausgabe euer Abo beginnen soll – es kann natürlich mit der aktuellen Ausgabe starten. Die aktuelle Ausgabe von carpe diem finden Sie überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder Sie lassen Sie sich als Einzelheft bequem nach Hause senden. Digital ist das Heft unter kiosk.at/carpediem erhältlich.Wenn euch dieser Podcast gefallen hat, dann abonniert ihn, schreibt einen Kommentar, chattet mit uns via WhatsApp und gebt ihm 5 Sterne auf Apple Podcasts oder Spotify (Sterne-Wertung am Smartphone möglich). Wir freuen uns ganz besonders über Post, Anregungen und Ideen an: podcast@carpediem.lifeWusstest du schon, dass du jetzt via WhatsApp mit uns Kontakt aufnehmen kannst?Das geht ganz einfach. Speichere die carpe diem-Podcast-Nummer +43 664 88840236 in deinen Kontakten ab.Dann öffne dein WhatsApp und schick uns eine Nachricht. Egal ob als Text- oder Sprachnachricht.Wir freuen uns immer über Lob, Kritik, Anregungen, Themenideen und Vorschläge für Wunschgäste. Und auf deine Stimme.

„Wenn das Kraut einer Art, die man sammelt, größer ist als man selbst, ist das ein bedeutendes Ereignis.“ Kamille und Königskerze, Hirtentäschel und Holunder, Schafgarbe und Schöllkraut: Wer den Debütroman der tschechischen Autorin Anna Bolavá liest, wird wie die Heldin und Ich-Erzählerin Anna zu einem Sammler oder einer Sammlerin. Man sammelt unweigerlich bei der Lektüre von „Der Duft der Dunkelheit“ Namen von Kräutern in einer Liste. Alle Heilpflanzen, die in diesem Buch genannt werden, gibt es tatsächlich, weist die Schriftstellerin zu Beginn ihres Werkes hin, für das sie 2016 mit dem wichtigsten Literaturpreis ihres Landes ausgezeichnet wurde. … Constanze Matthes, ich bin Journalistin und leidenschaftliche Leserin. Die Liebe zu den Büchern begann im zarten Alter von vier, fünf Jahren, als meine Mutter mich zum ersten Mal in die kleine Bücherei unseres Dorfes mitnahm. Wenige Jahre später schleppte ich die Bücher dann stapelweise allein nach Hause. In der Schule las ich stets die Pflichtlektüre und war meinen Mitschülern ein gern gesehener Gesprächspartner, um den Inhalt des zu lesenden Buches in der Pause vor der Deutschstunde zu erzählen. Sollte man an dieser Stelle „verraten“ sagen? Nach dem Abitur und einem Auslandsaufenthalt in Norwegen studierte ich im Hauptfach Germanistik mit Schwerpunkt Literaturwissenschaft. Allerdings las ich dann nicht immer die Pflichtlektüre der mehrseitigen Lektüreliste und besuchte viel eher die wunderbare Bibliothek des Deutschen Literaturinstituts. Vor allem dann, wenn meine Mitbewohnerin den Koffer-Fernseher über das Wochenende wieder nach Hause mitnahm. Noch heute bin ich „fernseherlos“ und investiere vielmehr meine Zeit in große und kleine Geschichten, dicke und dünne Bücher. Den Volltext dieser Rezension findest Du hier

Holunder wächst schnell, schmückt den Garten und es lässt sich zwei Mal im Jahr ernten. Wann Erntezeit ist und was ein Holunder braucht, weiß SWR4 Gartenexperte Volker Kugel.

Holunder, auch Fliederbeere oder Hollerstrauch genannt, ist eine Wildobst-Gattung mit hohem Wert für den Naturschutz. Der Holunder ist schon seit dem Altertum eine wichtige Kultur- und Heilpflanze. Nicht nur die Beeren werden genutzt, auch die nektarreichen Blüten lassen sich zu Holunderblütensirup oder –Sekt verarbeiten. Im Moment läuft die Ernte von den dunkelroten Blüten. Wir haben hat mit der Heilpraktikerin und Kräuterfrau Susanne Hackel über die Holunderblüten gesprochen und auch ein tolles Rezept geliefert bekommen.

In der neuen Folge haben wir mal wieder einen ganz besonderen Gast. Bernulf Schlauch ist wohl der Mensch, auf den die Beschreibung „Genussmensch“ passt wie auf niemand sonst. Er ist der Holunderzauberer und stellt als dieser verschiedene Köstlichkeiten aus dieser Blüte her. Außerdem hat er mit Ingmar gemeinsam, dass er in einem Pfarrhaus aufgewachsen ist. Allerdings zu einer ganz anderen Zeit… Es wird spannend.

Wann ist der richtige Moment …

Die Holundersträuche stehen in voller Blüte, und laden ein, ihren Duft zu konservieren - z.B. als Gelee, Sirup oder als Salbe. Denn der Holunder duftet nicht nur, er kann auch heilen. Was diese Pflanze kann und wie man sie richtig sammelt und verarbeitet - das besprachen wir mit Phytotherapeutin Mona Dambowy aus Sielow.

Hast du dich schon einmal gefragt, woher die Tomate ihre leuchtend rote Farbe bekommt, wieso Knoblauch so stark riecht oder Gewürze deinen Gerichten so viel Geschmack zufügen? Dafür und für noch viel mehr Farben, Düfte und Aromen in pflanzlichen Lebensmitteln sind sekundäre Pflanzenstoffe verantwortlich. Sie kommen von Natur aus in Pflanzen vor und machen unser Essen nicht nur ansehnlich und lecker, sondern können auch unsere Gesundheit fördern und unseren Körper positiv beeinflussen. In dieser Podcastfolge erfährst du… ✨ was sekundäre Pflanzenstoffe sind und in welchen Lebensmitteln sie zu finden sind ✨ welche positiven Auswirkungen sie auf deine Gesundheit haben können ✨ Tipps, wie du möglichst viele verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe in deine Ernährung integrieren kannst Für noch mehr Tipps rund um die pflanzliche Ernährung höre dir gerne meine Podcastfolge #98 „Bestens versorgt mit plant-based“ (https://www.naturallygood.de/98-podcast-bestens-versorgt-mit-plant-based/) an. In dieser Folge helfe ich dir dabei, den Einstieg zu finden und zeige dir, wie du ganz easy Schritt für Schritt mehr pflanzliche Lebensmittel in deinen Alltag integrierst. Anzeige für Rubyni®: Hol dir die geballte Power aus dem Holunder für dein Immunsystem. Hier geht's zum Shop von Rubyni: https://rubyni.com und spare mit ADAEZE35 ganze 35 % auf deine Bestellung. • Melde Dich für mein Webinar „Gesunde Gewohnheiten" am 31.5.22 um 19.00 Uhr an: https://www.naturallygood.de/webinar-mai-2022/ Mehr Infos zu meinen Retreats: • https://www.naturallygood.de/naturally-good-retreat-2022/ Du interessierst dich für ein 1:1-Coaching mit mir? • Schreib mir und buche ein kostenloses Beratungsgespräch an: adaeze@naturallygood.de Mehr Infos zu mir: • Mein Blog: https://www.naturallygood.de/ • Du findest mich auch auf Instagram: https://www.instagram.com/naturallygood_by_adaeze/ • Bestelle mein neues Buch ‚Strahlend schön‘: https://www.naturallygood.de/strahlend-schoen/ • Melde Dich für meinen Newsletter und Webinar „Gesunde Gewohnheiten an": https://www.naturallygood.de/newsletter-anmeldung/

Rote Bete und Schokolade? Was zunächst ungewöhnlich klingt, bringt spannende Aromen. Ulla Scholz hat sich auf der WDR 4 Land und Lecker-Tour zu einem interessanten Backrezept inspirieren lassen. Von Ulla Scholz.

Bionade 2 - Jetzt wird getrunken! Eine Folge aus einer anderen Zeit. Eine Folge von früher als wir noch in Frieden lebten - aufgenommen vor dem 24.02.2022 und daher ohne Bezüge zum Angriffskrieg Russlands auf die Ukraine. Daher trinken wir uns unbeschwert wie eh und je durch Omas Obstgarten, vorbei an exotischen Früchte und trüber Natur hinauf zum Zitrushain; wir flattern wie Bergamotten ins Licht. Am Rande gibt es jede Menge Wissenswertes aus Quizzen, der Welt der handelsüblichen Verbraucherprodukte und Neues aus Zamonien. Gerade in diesen Zeiten: Einschalten und abschalten!

Hier ist Dein 1. Adventskalender, der Herzenskost "Hexenküche" ☕

Gartenbeete brauchen eine schützende, fünf bis zehn zentimeter hohe Winterdecke aus lockerem, organischem Material. So bleibt die Wärme möglichst lange in der Erde erhalten und die vorhandenen Boden-Lebewesen finden genügend Nahrung. Zudem sorgen sie dafür, dass der Boden bis zum Frühling locker und krümelig bleibt. Das Material für die Winterdecke ist äusserst vielfältig: * feines Laub, z.B. von Holunder, Lärche, Zierkirschen, etc. * grosses Laub, wie z.B. Platanenblätter  * Trester von Äpfeln, Birnen und Reben * Farnblätter * Chinaschilf, Hanfstreu Achtung: Nussbaumlaub und Eichenlaub enthalten zuviel Gerbsäure und eignen sich nicht als Material für die Winterdecke. Aus ihnen wird ein Laubkompost für Heidelbeeren hergestellt. Im März die Winterdecke wegrechen und die Gartenbeete mit der Grab-Gabel lockern.

http://www.whisky.de/p.php?id=XGLUSSAJU Nosing : 04:41 Wir verkosten den Lussa Gin (Isle of Jura). Lussa Gin wird in kleinen Batches von einem kleinen Team auf der Insel Jura hergestellt. Die drei Macherinnen des Gin ernten all ihre benötigten Botanicals auf der Insel oder der sie umgebenden Küste. Wacholder ist momentan in Schottland von Krankheiten belastet, daher bauen sie die Sträucher großflächig auf der Insel Jura an. Desweiteren enthält der Lussa Gin Zitronenthymian und Koriander die eigens angebaut werden, sowie Zitronen-, Holunder- und Rosenblüten. Hinzu kommen Gagelstrauch aus den Mooren Juras, Wasserminze und sogar die Algenart Ulva, die auch als 'Meeressalat' bekannt ist. Jetzt auch als Podcast: https://www.whisky.de/shop/newsletter/#podcast Geschmacksbeschreibungen und Informationen finden Sie in unserem Shop auf Whisky.de Abonnieren http://www.youtube.com/user/thewhiskystore?sub_confirmation=1 Instagram: https://www.instagram.com/whisky.de/

Die MP3 hat unser Leben verändert und wir wollen mal drüber reden, was diesen ganz besonderen Audio-Codec so,... naja besonders macht! Spoiler: Made in Deutsche Land!

Noah und Gerrit spielen Doktor bis der Arzt kommt. Von der Lieblingsmarke für heißen Holunder bis zu Horrorgeschichten über Weisheitszähne ist alles dabei. Außerdem machen sie einen Ausflug in die Völkische Siedlung in Gröbsiz bei Fenchelstein und erklären euch warum CDs die Verlierer der Sammlergeschichte sind

Auch diesmal geht es um die spätsommerliche Ernte und wieder um eine Pflanze, die meist wild und ziemlich überall wächst. Dabei ist der Holunder alles andere als ein Unkraut - im Gegenteil wird er seit Jahrtausenden als Allheilmittel und sogar als heilig verehrt. Du erfährst, was die schwarzen Beeren mit Karma zu tun haben und ebenfalls warum er auch diesen Winter nicht in Deiner Hausapotheke fehlen sollte.

Er ist des Gartens schwarzer Gesell und zugleich die lichtvolle Große Göttin, er ist hell und dunkel, rot und weiß, ahnenvoll und voller Ahnung. Er siedelt in Unrat und begleitet Menschen vom ersten bis zum letzten Atemzug. Er herrscht über Leben und Tod, ein gewaltiges Gehölz, dessen Zauber sich erst langsam offenbart. Dann aber gewaltig und von einer Wucht, die einen erschaudern lässt. Er versüßt den Sommer mit seinem Duft und bietet im Herbst seine Beeren an, die uns vor den Winterzipperlein schützen. Und noch viel mehr. Es ist erstaunlich, wie er durch Sambucus Nigra durch die Kulturgeschichte geistert. Der Holunder ist eine multiple Persönlichkeit, der wir in diesem Track auf den (Ur-)Grund gehen.

Moritz und Kater Murks sind ganz durcheinander, nachdem nebenan ein Mädchen mit Katze eingezogen ist. Haben sie sich etwa beide verliebt?! Aus der OHRENBÄR-Hörgeschichte: Unterm schwarzen Holunder (Folge 2 von 2) von Hanne Kulessa. Es liest: Regina Lemnitz.

Moritz und Kater Murks treffen sich oft unterm Holunderbaum und erzählen sich Geschichten. Da ziehen ein blondes Mädchen und eine schwarzweiße Katze ins Nachbarhaus. Aufregung! Aus der OHRENBÄR-Hörgeschichte: Unterm schwarzen Holunder (Folge 1 von 2) von Hanne Kulessa. Es liest: Regina Lemnitz.

Auf die Plätze, fertig, lecker! In der neuen Staffel (Nummer 5) dreht sich im Sachsen-Anhalt Podcast alles um die kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts. Einmal im Jahr kürt die Agrarmarketing-Gesellschaft (AMG) diese Gaumenfreuden in verschiedenen Kategorien. Host Stefan B. Westphal hat mit den Siegern gesprochen. In dieser Folge geht es um die Traubensaftschorle Pinotiser der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, Gewinner in der Kategorie alkoholfreie Getränke, vorgestellt von Geschäftsführer Hans Albrecht Zieger. Für die Kategorie Honig spricht der Sieger Enrico Kretschmar über seinen Wettbewerbsbeitrag „Sommerblütenhonig mit Holunder“ und seine Erlebnis- und Wanderimkerei im Osterwieker Ortsteil Hessen. AMG-Geschäftsführer Dr. Jörg Bühnemann verrät, was bei der Jury den Ausschlag für den Sieg gegeben hat. Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands gibt kulinarische Tipps zur Verwendung der Siegerprodukte und Ernährungsdoc Dr. Carl Meißner (laut Focus-Ranking unter den Top 100 in Deutschland) wirft einen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte. Damit die Hörerinnen und Hörer nicht leer ausgehen, gibt es am Ende jeder Staffelfolge ein Kennwort. Dieses nebst Adresse an den Sachsen-Anhalt Podcast senden und schon gehts in den Lostopf. Mehr dazu unter www.sachsen-anhalt-podcast.de Unterstütze gern die Arbeit des Sachsen-Anhalt Podcast: paypal.me/SachsenAnhaltPodcast Kontakt: post@sachsen-anhalt-podcast.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

Moritz und der Kater Herr Murks wohnen Haus an Haus. Sie treffen sich oft unterm Holunderbaum am Zaun und erzählen sich Geschichten. Als im Nachbarhaus ein blondes Mädchen und eine schwarzweiße Katze einziehen, ist die Aufregung bei Moritz und Herrn Murks groß: Sie haben sich beide verliebt. Das führt zu manchen Missverständnissen! Alle 2 Folgen der OHRENBÄR-Hörgeschichte: Unterm schwarzen Holunder von Hanne Kulessa. Es liest: Regina Lemnitz.

Diese Themen besprechen wir in Folge 10:Schönes Wetter! Was haben wir im Glas?Zitronen & LimettenBio oder nicht?Holunder & Flieder TeeOrangenZitronenmelisseBitterstoffe aus der SchaleGetrocknet oder frisch?Koreander & ZitroneLinks zum PodcastChristians YouTube Kanal "diSTILLed"Buchempfehlungen bei Amazon:Kai Möller: Die hohe Kunst des DestillierensKai Möller: Tisch- & KleindestillenSchmickl & Malle:  Ätherische Öle selbst herstellenUnsere Homepage:Destillatiere.deDestillatiere bei FacebookE-Mail: vier@destillatiere.de

Heute zur Sommersonnenwende möchte ich mit dir eine Meditation in der Natur teilen. Meine geführten Meditationen entstehen aus dem Moment heraus und ich lasse mich führen die Verbindungen in der Natur. Diesmal hat sich die Wesenheit des Holunders gezeigt zur Sommersonnenwende. Die Energie des Holunders verbindet sich mit dem Prinzip der weiblichen Göttin. Ich wünsch dir eine Verbindung, Begegnung und eine Berührung der besondren Art und er Meditation. Viel Freude dabei. Wenn du mir eine Rückmeldung zu deiner Erfahrung geben möchtest, freue ich mich über eine Nachricht. Schreibe gerne an info@zeitlos-einfach-sein.de oder du findest mich auch auf Instagram @zeitloseinfachsein Herzensgrüße Mareen info@zeitlos-einfach-sein.de

Die Hauptzutat dieses Rezepts müssen wir selbst pflücken, denn Holunder gibt es kaum zu kaufen, ausser vielleicht beim Gemüsehändler auf dem Wochenmarkt, erklärt Koch Ramon Waser. Allerdings rät er davon ab, die Blüten bei einer befahrenen Hauptstrasse zu pflücken. Die Holunderblüten bereiten wir in einem Bierteig zu. Wer eine Variante ohne Alkohol will, kann auch Apfelmost statt Bier verwenden. Rezept als PDF herunterladen

Holler, Holunder, Holda ... Es gibt viele Namen für eine der ältesten Heilpflanzen, die wir kennen. Und sein Einsatz wird euch überraschen, denn er ist so viel mehr als nur ein ausgezeichneter Sirup. Kommt mit, ich bin Hollerblüten sammeln.

Der Wonnemonat, der uns nach draußen lockt, sobald die Mischung aus warmen Sonnenstrahlen, Frühlingsdüften und Vogelkonzerten unser Herz höherschlagen lässt. Bei Regen können wir uns trösten, dass beim Mairegen alles wächst. Doch Kälte mögen wir jetzt nicht mehr! Zu sehr freuen wir uns auf den Sommer

In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit folgenden Themen:Was haben wir heute im Glas?Pflanze der Woche: HolunderSchnittrichtung HolunderrindeHolunder durch Wasserdampf destillierenGeschichte der DestillationWhisky & Grappa?Brennendes Wasser?Apotheker Museum in HeidelbergAlchemie & GlasTschechien liegt in der MitteDreifach gebrannt = Qualität?Marketing-GagsWelches ist das beste Material für eine Destille?Kupfer als KatalysatorEdelstahl (Stahl, Chrom & Nickel)Glasdestillen & LaborgeräteBuchempfehlungen bei Amazon:Siegrid Hirsch/Felix Grünberger: Die Kräuter in meinem GartenKai Möller: Die hohe Kunst des DestillierensKai Möller: Destillatio - Geschichte der DestillationDeutsches Apotheken Museum HeidelbergSpeculum Alchemia: das Alchmie Museum PragMuzeum Alchemystu: ein zweites Alchemie Museum in Prag Das Alchemie Museum in Kutna HoraDie Gläserne Destille Böbrach (Penninger)Weindestillation in Asbach in traditionellen Kupferbrennblasen

In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit folgenden spannenden Themen:Was trinken wir heute?Ist Pfefferminzöl gefährlich?Gesundheits-Vorsorge durch ätherische Öle und Hydrolate? Wirksame ätherische Öle bei Erkältung oder Corona?Eukalyptus, Thymian, Minze, Neroli, Pfeffer und Holunder.Destillieranlagen: Die verschiedene BauformenKolonnenbrennerei - Arabia Destille - Alquitara - LeonardoSchlangenkühler (Worm Tubs) - KopfkühlerUnsere Lieblings-DestillenDestillen als Poolheizung?Pflanzenmengen?Destille in den Urlaub mitnehmen? Wacholder und Algen DestillierenWas braucht man für einen Einstieg in die Destillation?0,5 oder 2 Liter Destille?Edelstahl Billig-Destillen oder lieber nicht?Längere Haltbarkeit durch Kupfer?Fragen und Anregungen bitte per Mail an vier@destillatiere.deWeiterführende Links:Das Destilliermobil bei FacebookWeilands Destillierstube bei FacebookDer Bio-Rosenhof im TaubertalBuchempfehlungen bei Amazon:Kai Möller: Tisch- und KleindestillenKai Möller: Die hohe Kunst des DestillierensSchmickl & Malle:  Ätherische Öle selbst herstellen

Holunder fühlt sich in Waldnähe auf humosem Boden wohl, also auch neben dem Kompost, wo er so guten Boden bekommen kann. Er schützt den Kompost, indem er sein Laub darüberbreitet. Von Heike Boomgaarden | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

Buschwindröschen, Veilchen und Holunder. Diese 3 (Hexen-) Pflanzen stehen im Mittelpunkt der Podcastfolge im Interview mit der Kräuterpädagogin Ivonne Rühl. Im Podcast angesprochene Links, Bücher & Apps: Kräuter- & Naturschule Lumdatal: http://neu.natur-und-kraeuterschule.de Buch: "Pflanzenastrologie" von Ursula Stumpf Apps zur Pflanzenbestimmung: "Flora Incognita" und "PlantNet" Wenn du Fragen hast kontaktiere mich gerne über IG: www.instagram.com/wild.n.witchy/ oder schau bei Facebook in der Gruppe "Hexen,Wicca,Pagan D/A/CH" vorbei: www.facebook.com/groups/206851773179148/ Ich freue mich auf dich. Sei geweiht.

Du bist, was du isst. Das gilt insbesondere auch für das Immunsystem. Die Schweizer Traditionsfirma Biotta produziert seit 1957 natürliche und biologische Getränke. Grund genug für Mischa und Bianca mit Sandra Fässler von Biotta über immunsystemstärkende Säfte zu sprechen. In munterer Runde geht es auch um die Wirkung von Holunder, den richtigen Umgang mit der Schärfe von Ingwer und – natürlich – den Geschmack von Sauerkrautsaft. Prost! Bianca ist Drogistin und arbeitet im Egli Bio an der Löwenstrasse in Zürich. Sandra ist ebenfalls Drogistin und arbeitet bei Biotta. Auf euer Feedback freuen wir uns jederzeit unter inside@reformhaus.ch Die Standorte unserer Filialen findet ihr unter reformhaus.ch/filialen

"Der Ökolandbau ist das größte Umweltschutzprojekt, das wir in Deutschland haben", sagt Lammsbräu-Inhaber Johannes Ehrnsperger - und liefert gleich ein schönes Beispiel: Bio-Bauer Konrad Samberger betreibt zusätzlich zum ökologischen Anbau von Braugetreide für unser Bier und Holunder für unsere Limonade aktiven Artenschutz. Indem er einen individuellen Kulturlandplan für seinen Hof umsetzt, schafft er Lebensräume für bedrohte Tiere und Pflanzen. Fachlich begleitet wird der Landwirt dabei von Bioland-Naturschutzberaterin Katharina Schertler. Die Neumarkter Lammsbräu hat seit 2010 bereits 21 Kulturlandpläne für ihre Bio-Bauern finanziert, im Jubiläumsjahr 2020 kommen drei weitere dazu. Für mehr Vielfalt auf den Feldern! Christina und Violetta haben bei einem Besuch auf dem Hof von Konrad Samberger mit ihm, Katharina Schertler und Johannes Ehrnsperger gesprochen.

Herzlich Willkommen zu einer frühherbstlichen Folge von Ronny & Elias. Dieses Mal dreht sich alles um Holunder und Wein, Vogelhäuschen, Streuobstwiesen und jede Menge Geschichten aus dem aktuellen Gartengeschehen.  Unsere Kategorien: *5' Pflanze der Stunde: Johannisbeere *31' Mit was ich mich gerade beschäftige *47' Was ich gelernt habe *57' Fehler der Woche *1:03' Tipps der Woche: kulinarisch & auf Reisen in Schweden (https://www.foodundco.de/shakshuka/) Kontakt: *Mail: elias@garten-ede.de *Instagram: https://bit.ly/32zwI2P *Ronnys Blog: http://nuusgidds.de *Elias Blog: www.garten-ede.de

Herzlich Willkommen zu einer frühherbstlichen Folge von Ronny & Elias. Dieses Mal dreht sich alles um Holunder und Wein, Vogelhäuschen, Streuobstwiesen und jede Menge Geschichten aus dem aktuellen Gartengeschehen. Unsere Kategorien: *5' Pflanze der Stunde: Johannisbeere *31' Mit was ich mich gerade beschäftige *47' Was ich gelernt habe *57' Fehler der Woche *1:03' Tipps der Woche: kulinarisch & auf Reisen in Schweden (https://www.foodundco.de/shakshuka/) Kontakt: *Mail: elias@garten-ede.de *Instagram: https://bit.ly/32zwI2P *Ronnys Blog: http://nuusgidds.de *Elias Blog: www.garten-ede.de

Tolle Blüten im Frühjahr, sagenhafte Herbstfarben, Grundlage für Schnaps und Eis: Wildobststräucher sind eine Bereicherung für den Garten und die Küche. Dabei schützen Holunder, Kornelkirsche oder Felsenbirne nicht nur vor Schädlingen, sondern sind auch eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel. Von Susanne Kuhlmann www.deutschlandfunk.de, Verbrauchertipp Hören bis: 28.10.2020 10:56 Direkter Link zur Audiodatei

Es gibt kein Nahrungsergänzungsmittel, das gegen Corona hilft oder irgendwie vor einer Ansteckung schützt. Trotzdem preisen Hersteller und Händler Produkte wie Holunder- oder Ingwerextrakte als wirksamen Schutz gegen das Virus an. Im Gespräch mit Niklaas Haskamp berichtet unsere Ernährungsexpertin Sabine Holzäpfel von vier Fällen, in denen die Verbraucherzentrale in den letzten Monaten gegen unseriöse Angebote vorgegangen ist: Mit welchen Methoden warben die Anbieter, wie suggerieren sie Wissenschaftlichkeit, wo gibt es Gesundheitsgefahren und was unternimmt die Verbraucherzentrale? Am Ende des spannenden Gesprächs gibt Sabine Holzäpfel Tipps, wie jede und jeder mit einem gesunden Lebensstil etwas für das Immunsystem tun kann ohne extra Geld dafür auszugeben. Mehr Infos finden Sie hier: vz-bw.de/podcast

Gesund mit heimischen Heilpflanzen heißt das Buch von Anne Wanitschek und Sebastian Vigl. Mit 10 Heilkräutern 100 Beschwerden und Erkrankungen behandeln. Wir haben mit Sebastian Vigl, der auch Heilpraktiker ist, in diesem Teil einer neuen Serie über den Holunder gesprochen.

Gesund mit heimischen Heilpflanzen heißt das Buch von Anne Wanitschek und Sebastian Vigl. Mit 10 Heilkräutern 100 Beschwerden und Erkrankungen behandeln. Wir haben mit Sebastian Vigl, der auch Heilpraktiker ist, in diesem Teil einer neuen Serie über den Holunder gesprochen.

Hotel und Holunder an der früheren Handelsstraße."Abbrandler“, so nannte man die Einwohner Waldecks wenig schmeichelhaft, nachdem ihr Dorf 1794 einer Feuersbrunst zum Opfer gefallen war. Heute könnte man sie als „Aufbauer“ und Pioniere bezeichnen, denn bereits am nächsten Tag habe der große Neustart begonnen. Allerdings nicht auf dem Schlossberg, sondern unten an der „Goldenen Straße“, einer damals bedeutenden Handelsroute zwischen Nürnberg und Prag.Mehr Infos, Bilder und Videos gibt es hier:https://bayern-online.de/oberpfaelzer-wald/erleben/hollerhoefe-zu-gast-im-dorf/Links:https://bayern-online.de/fichtelgebirge/https://facebook.com/Fichtelgebirge/https://youtube.com/user/FichtelgebirgeBayern/https://instagram.com/Fichtelgebirge_Bayern_online/https://twitter.com/Fichtelgebirge/https://pinterest.de/fichtelgebirge/

Holunder, Kapuzinerkresse, Meerrettich und die Wilde Karde - sie alle sind gut für's Immunsystem. Wie man die Früchte und Pflanzen am besten zubereitet, damit sie einen vor Erkrankungen schützen, weiß unsere Kräuterexpertin Marion Reinhardt.

Stephan Ziegler vom Restaurant „Zieglers“ in Wörlitz ist mit seiner „Wumme vom Schwein“ Sieger des Regionalgerichts „Anhalt 2018“.  Reporter Stefan B. Westphal hat er wieder Quicktipps in einen Podcast gebannt. In dieser Folge geht es um aufgefrischtes traditionelles Pfingstessen und Alternativen dazu. Auch die Erdbeeren kommen nicht zu kurz. Tipp 1 Zum typischen Pfingstochsen passt Waldmeister gut in die Zeit, ebenso wie Holunder. Klassisch wäre beim Ochsen ein Tafelspitz mit Kartoffeln und Meerrettichsoße. Zieglers Alternative sind Bouillon-Kartoffeln. Hierfür den Tafelspitz (oder das falsche Filet vom Ochsen oder vom Rind) abkochen. In der entstandenen Brühe werden Wurzelgemüse und Kartoffeln gekocht. Am Ende noch frischen Meerrettich drüber reiben.  „Da hat man am Ende nicht diese mehlige Soße. Das ist ein leichter Start in den Sommer“, meint Ziegler. Tipp 2 Für Holunderblüten sieht Stephan Ziegler viele Möglichkeiten. Zum Beispiel könnten sie für ein Dessert dienen, in einem Backteig ausgebacken oder in Sirup gekocht werden. Der Sirup kann sogar noch im Winter beispielsweise bei einer Erkältung helfen. Einfach den Sirup in heißem Wasser auflösen. Holunder funktioniert auch im Sommer für Limonaden und Eis. So entsteht der Sirup: Holunderblüten waschen, aber nicht zu sehr „schütteln“, denn der Blütenstaub soll noch dranbleiben. Anschließend eine 1:1-Mischung Wasser zu Zucker aufgießen und bei Bedarf, noch etwas Bio-Zitrone oder Bio-Orange hinzugeben. Alles für drei bis fünf Tage einlegen, dann durch ein Sieb passieren und unbedingt noch einmal aufkochen. In Flaschen abgefüllt hält er sich eine Weile. Tipp 3 Zu Pfingsten lassen sich viele besonders die Erdbeeren schmecken. „Sie passt auch gut zu Hauptgängen mit Tomaten und grünem Pfeffer“, weiß Profikoch Ziegler. Aber Erdbeeren veredeln auch Suppen, wie eine Tomaten-Erdbeer-Gazpacho. Das ist eine schöne kalte Suppe. Anfragen, Anregungen und Hinweise zum Podcast gern per E-Mail an: stefan.westphal@dumont.de Produktion/Redaktion: Stefan B. Westphal Bearbeitung: Torsten Waschinski Foto: Sebastian Köhler Ein Podcast der Wochenspiegel-Verlags-Gesellschaft mbH & Co. KG Delitzscher Str. 65 06112 Halle (Saale)  Ein Unternehmen der Mediengruppe Mitteldeutsche Zeitung   Sachsen-Anhalt | DuMont  --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

"Sitzen unterm Hollerbusch...." Der Holunder begleitet uns Menschen schon Jahrhunderte durch die Geschichte. In nordischen Sagen, Märchen, Reimen und in der Naturheilkunde hat der Holunder einen festen Platz. Holunder wächst strauchartig in Wälder und an Wegesrändern. Mit seinen Holunderblüten und -beeren kann du dir nicht nur leckere Gerichte, Marmelade und Gelee zubreiten sondern ebenfalls gut in der Naturheilkunde einsetzen. Ob getrocknet, als Saft, Sirup oder Tinktur. Die gesundheitsfördernde Wirkung des Holunder ist besonders bei Erkältungskrankheiten sehr zu empfehlen. Wann du Holunderblüten und -beeren ernten kannst. Warum der Erkältungstrunk so hilfreich ist und welche positiven Auswirkungen der Holunder auf dein Immunsystem hat, erzähle ich dir in der heutigen Motivationskick-Folge. Mehr zu anderen Heilkräutern und Wege in die ganzheitliche Gesundheit erfährst du auf www.ajb-healthfitness.com

Seit Jahrtausenden gilt der Holunder mit den hellen Blüten und den dunklen Beeren als Symbol von Leben und Tod. Aber auch in der Volksmedizin spielt er eine wichtige Rolle. Autorin: Susi Weichselbaumer

Wer schon länger Hannover sein Zuhause nennen darf, der weiß, dass man auf die Frage „Wo wohnst du?“ nicht einfach mit „Hannover“ antwortet. Echte, passionierte Hannoveraner wohnen nicht in Hannover, sie wohnen in Kleefeld, in der Südstadt, der List oder Linden-Limmer. Diese Art der Stadtteilliebe sollte jeden ereilen, der nur lange genug durch seinen Bezirk geirrt und seinem Charme verfallen ist. Wir alle haben diese Liebe mal erlebt. Bei den meisten von uns zeichnet sie sich wohl vor allem, wie jede anfängliche Flirterei, durch bedingungslose Zuneigung aus, trotz der offensichtlichen Fehler. Da werden schon mal die schlechte Bahnanbindung oder die dreckigen Straßen übersehen. Aber wahre, leidenschaftliche Stadtteilliebe, das wirklich ernste Ding, sieht ganz anders aus. Die haben Savannah und Imke nämlich vor einigen Wochen selber miterleben können. Wilhelm lebt seit fast 20 Jahren in der Nordstadt, und er möchte seine Nachbarschaft noch idyllischer gestalten. Zusammen mit anderen Nordstadtfreunden bildete er vor einiger Zeit den Nordstadtgarten – eine Initiative, die den Stadtteil Stück für Stück in Hannovers Urban-Gardening-Eldorado verwandeln soll. Palettengarten in Linden 2012 hat Linden mit einem Palettengarten den Anfang gemacht (Bild), nun zieht die Nordstadt nach. (Nifoto, CC-BY-SA 4.0) Das Urban Gardening, ein Trend der in Großbritannien seinen Anfang nahm, erobert seit Längerem auch deutsche Großstädte. Vor allem der Wunsch nach regionaler Ernährung und dem kurzweiligen Entkommen des Großstadttrubels scheint der Grund für die große Bewegung zu sein. Dabei setzt der Nordstadtgarten aber ganz andere Prioritäten. Natürlich ist es ein netter Nebeneffekt, wenn die Luft etwas frischer wird, wenn unsere Straßen grüner und die Tomaten auf unseren Tellern pestizidfrei sind. Wilhelm und seine Freunde suchen aber vor allem den Austausch mit anderen Bewohnern, die hier genauso gerne wohnen wie sie. Ein bisschen weniger Anonymität, ein bisschen mehr Vorstadtcharme. Wilelm: „Wenn man es in einem Stadtteil schaff, dass man seinen Nachbarn kennt und auch beim Namen nennt, dann wird es noch ein Stück weit lebenswerter. Das ist es, was wir erreichen wollen.“ Während des ersten Urban-Gardening-Workshops, den der Nordstadtgarten veranstaltete, wurden Berliner Beispielprojekte wie das im Görlitzer Park genannt. Bei Keksen und Kaffee, zwischen Theaterrequisiten und Bühnenteilen, baute sich die Gruppe einen kleinen Stuhlkreis zusammen. Das Treffen fand an einem regnerischen Sonntag Ende Februar im Atelier UnArtig statt. An diesem Tag fanden sich acht Teilnehmer zusammen, von der Studentin bis zur Bezirksbürgermeisterin. Doch hinter ihnen stehen noch viele weitere Nordstadtenthusiasten, die theoretisch gerne zur Schippe greifen würden, wenn da nicht die Planerei und Verantwortung wäre. Die größte Herausforderung sieht Wilhelm in der Aktivierung dieser Menschen: „Wie kriegt man Anwohner dauerhaft zu einem Engagement für ihren Stadtteil und für ihr Wohnumfeld, um auch ihre Nachbarn kennenzulernen? Da kam die Idee mit dem Urban Gardening auf.“ Um das zu schaffen, hat sich die Gruppe bereits drei Projekte für 2016 vorgenommen, bei denen sich jeder problemlos einbringen kann. Eines davon betrifft die Patenschaften der Baumscheiben am Engelbosteler Damm. Die kleinen Grünflächen zwischen Straße und Bürgersteig sollen in Zukunft von Privatpersonen gepflegt und nach eigenen Wünschen gestaltet werden. Eine witzige Idee für Hausgemeinschaften etwa, die sich noch näher kennenlernen möchten. So erhofft es sich zumindest die Gruppe. Daneben arbeitet der Nordstadtgarten bereits am Aufbau von Hochbeeten, in denen später einmal Holunder, Quitte und Beeren wachsen sollen. Initiator dieses Projekts war der Betreiber von Hannover Gin, der eines Tages die Erträge auch zu Gin verarbeiten möchte. Was allerdings nicht bedeuten soll, dass die Bewohner leer ausgehen. Neben Hannover Gin sind auch die Betreiber vom Café 24 Grad am E-Damm Freunde des Projekts. Schönere Straßen und aktive Nachbarn sorgen schließlich auch für mehr Leben und mehr Geschäft im Gebiet. Drittens berichtete Wilhelm von der geplanten Bepflanzung der Asternwiese. Wenn alles nach Plan läuft, soll hier einmal ein gemeinschaftlicher Garten entstehen, an dem nicht nur die Nordstadtgärtner, sondern auch Kita-Kinder oder die Bewohner von Flüchtlingsheimen ihren Spaß haben werden. Bis dahin müssen allerdings noch Genehmigungen eingeholt, die Wasserversorgung geklärt und Materialien gesammelt werden. Ziel des Workshoptages war es, die großen Fragen zur Umsetzung der Projekte 2016 zusammenzutragen: Was brauchen wir? Wo bekommen wir die Hilfe oder die Ressourcen? Welche Gewerbetreibende können wir mit ins Boot holen? Womit fangen wir an? Schon im März machten sich die Gärtner dann an den Aufbau der Hochbeete. Wer Lust hat, mit in der Erde zu wühlen und die Nordstadt zu begrünen, wendet sich am besten an die Facebook-Seite vom Nordstadtgarten, dort findet ihr Infos zum Stand der Projekte und künftige Termine: https://www.facebook.com/Nordstadtgarten/

Jojo hat endlich eine passende Location für Alex gefunden: den Weißen Holunder. Zwischen Jojo und Vincent ist nun auch wieder alles geklärt. Nun gibt Alex auch endlich zu, dass er sich nicht richtig verhalten hat.

Jojo hat ein Vorstellungsgespräch im Weißen Holunder. Doch das Gespräch mit dem Wirt verläuft nicht wie erwartet. Ein Praktikumsplatz ist auch noch nicht in Sicht und bei ihrer Suche sind Mark und Alex keine große Hilfe.

Holunder, der Tausendsassa unter den Sträuchern bzw. Bäumen

Dass es allen wieder gut geht, ist ein Grund zum Feiern. Daher bereiten Vincent und Nora im Weißen Holunder eine Feier vor. Reza nutzt die Gelegenheit, um Lotta vor allen Gästen etwas Wichtiges zu fragen.

Bei der Feier im Weißen Holunder denken die Freunde auch über ihre Zukunft nach. Mark und Franziska sind einer Meinung, was ihre Beziehung angeht. Und Jojo hat eine Überraschung, mit der niemand gerechnet hat.

Dass es allen wieder gut geht, ist ein Grund zum Feiern. Daher bereiten Vincent und Nora im Weißen Holunder eine Feier vor. Reza nutzt die Gelegenheit, um Lotta vor allen Gästen etwas Wichtiges zu fragen.