L’Ardèche au creux de l’oreille

Dans cette cinquième saison, nous allons continuer de vous emmener à la rencontre de celles et ceux qui font battre le cœur de ce département où il fait bon vivre cerné par des paysages époustouflants ! Vous allez retrouver tout ce que vous aimez dans ce podcast, mais cette saison, entre chaque épisode, nous vous offrirons une parenthèse immersive dans un lieu emblématique de cette Ardèche que nous aimons tant. Activité de plein air, événement festifs, sites naturels ou patrimoniaux… Plus que jamais, ouvrez grand vos oreilles, car vous allez entendre ce que vous irez voir ! On se retrouve dès le 28 avril pour un nouvel épisode. D'ici-là, prenez-soin de vous, et préparez vos bagages !   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche     Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions

Aujourd'hui, pour le dernier épisode de cette deuxième saison, on vous emmène à la découverte des castagnades, ces fêtes de la châtaigne qui ont lieu en Ardèche entre octobre et novembre, au moment même de sa récolte. Ce qui pourrait ressembler à une tradition ancienne est pourtant assez récent : après quelques tentatives individuelles à la fin des années 80, une association du village d'Antraigues, menée par Daniel Dumas, a lancé sa première castagnade en 1993, dont le succès a multiplié les manifestations sur le département. Cette initiative a été encouragée et accompagnée par le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche dès sa création en 2001. C'est à Jaujac pour la première castagnade de la saison qu'Hervé vous invite à découvrir le marché des producteurs qui regorge de bonnes choses à boire et à manger.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Programme des castagnades : https://www.castagnades.fr/castagnades/programme-des-fetes/ AOP de la châtaigne d'Ardèche : https://www.chataigne-ardeche.com/ Le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche : https://www.parc-monts-ardeche.fr/ Les Chats teigneux : https://leschatsteigneux.com/ Le Fournil du Tanargue : https://www.boulangerie-fournil-tanargue.fr/ Les Eaux de vie du bateau : https://eauxdeviedubateau.wordpress.com/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Aujourd'hui, Hervé vous emmène à la rencontre d'une ardéchoise qui a fait le choix de l'entrepreneuriat et d'une reconversion professionnelle pour trouver l'opportunité de travailler sur son territoire. En 2023, après 10 ans passés dans le monde du web, Marion Lambert a choisi de reprendre l'entreprise Graine de bulles, une brasserie artisanale installée à Davézieux, tout près d'Annonay. Elle y cultive l'identité ardéchoise de ses bières, entre la poursuite du catalogue existant et l'expérimentation de nouvelles recettes. En s'inscrivant dans une démarche artisanale et locale, Marion a eu l'occasion de rejoindre Emerveillés par l'Ardèche, une marque de territoire, portée par l'association du même nom, qui rassemble et anime un réseau de plus de 500 adhérents (entreprises, associations, collectivités ou particuliers) qui œuvrent pour le rayonnement des richesses et des forces vives du département.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Graine de bulles : https://grainedebulles.com/     Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions

Depuis quatre ans qu'Hervé sillonne l'Ardèche en tout sens, le nom de jean Boucher lui revient régulièrement aux oreilles. Entrepreneur dans l'hôtellerie de plein air depuis 45 ans, Jean est à la tête des campings du Ranc Davaine et d'Aluna Vacances qu'il n'a cessé de développer tant en capacité d'accueil qu'en offre de loisirs. Car c'est peu dire que Jean Boucher voit grand. Faites la connaissance d'un personnage haut en couleur, grande gueule, charismatique, amoureux de son Ardèche natale, qui a monté Aluna Festival en 2008 en partant de rien, au cœur même du camping de Ruoms. Devenu un événement culturel majeur en Ardèche, Aluna Festival réunit chaque début d'été des dizaines de milliers de festivaliers autour d'une programmation éclectique pour trois générations de publics.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Aluna Festival : https://aluna-festival.fr/  Aluna live https://www.youtube.com/@alunalivechaineofficielled5023   International de pétanque de Ruoms : https://www.xn--internationalptanqueruoms-oic.fr/     Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

In this episode, we are heading to Saint-Remèze in the south of the department close to Vallon-Pont-d'Arc.  There we are going to visit La Maison de la Lavande where you can find out all about this amazing flower with its evocative fragrance and medicinal properties. The story of the centre dates back to 1922 when César Brun bought a sheep farm where he started to harvest wild lavender.   In the late ‘30s, he began to cultivate fine lavender and bought his first still.  By the ‘90s, the farm buildings had stood empty for some 20 years, but in 2002, they were restored by new owners and transformed into the Lavender Museum. Then in 2015, César Brun's great-grandchildren bought the estate and added various new activities including an educational beehive, an immersive 360° show about ‘Marius, the child of the lavender fields', and a treasure hunt for children. The museum, shop and café are surrounded by lavender fields and essential oils are extracted on site for use in a wide range of products. We hear from Adrien who drives the little lavender train on tours around the estate to find out more about the origins of lavender cultivation and the distillation process.  And we speak to Nathalie, great-granddaughter of the founder, about the family sheep farm and all her happy memories.   Find all practical informations on https://en.ardeche-guide.com/inspire/ardeche-podcast-in-english/   La Maison de la lavande : https://www.lamaisondelalavande.com/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Aujourd'hui, nous vous proposons une activité de plein air à Labatie-d'Andaure, à proximité de Lamastre, au nord de l'Ardèche, dans un écrin de nature traversé par le Doux. En contrebas de ce très joli village se trouve le site de pisciculture Les Truites d'Andaure dont la variété des parcours et des espèces permet à un large public de venir pêcher. On y rencontre des familles avec enfants qui souhaitent découvrir l'activité tout en s'accordant un déjeuner original grâce aux planchas disponibles sur place, comme des pêcheurs expérimentés qui viennent avec leur propre matériel. Pour tous, c'est surtout l'occasion de faire une pause en pleine nature dans un cadre paisible et préservé.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche   Les Truites d'Andaure : https://lestruitesdandaure.fr/   Office de tourisme Pays de Lamastre : https://www.pays-lamastre-tourisme.com/fr/   Fédération de pêche d'Ardèche : https://www.peche-ardeche.com/       Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Aujourd'hui, Hervé vous emmène à Aubenas, dont l'emblématique château médiéval est sur le point de rouvrir ses portes en tant que Centre d'art contemporain et du patrimoine après 7 ans de travaux de réhabilitation. Parcourez Le Château en compagnie de Victor Secretan, son directeur, et Elodie Kuhn, responsable du service des publics, tandis qu'un bataillon d'ouvriers, architectes et régisseurs, s'affairent aux finitions du chantier et à l'installation des premières œuvres. Un projet d'envergure initié par la Mairie d'Aubenas, propriétaire du château, qui cultive la singularité de faire dialoguer patrimoine historique et création contemporaine.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  Le Château : https://www.lechateauaubenas.com/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Il y a tout juste 10 ans, le 22 juin 2014, le site de la Grotte Chauvet, sanctuaire paléolithique exceptionnel et premier témoignage artistique de l'espèce humaine qui remonte à 36 000 ans, était distingué par l'UNESCO en entrant officiellement au patrimoine mondial de l'humanité. Cet épisode vous propose de revenir sur cet événement historique qui a touché le cœur de l'Ardèche en écoutant les témoignages de Richard Buffat, qui fut Directeur du Syndicat mixte de la Grotte Chauvet (ayant notamment eu pour mission de réaliser la réplique de la grotte et de porter la candidature du site auprès de l'Unesco), et de Robin Charbonnier, journaliste au Dauphiné Libéré qui suivit cette aventure pendant plusieurs années. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  La grotte Chauvet : https://www.grottechauvetardeche.fr/  La vidéo de la décision de l'Unesco : https://www.dailymotion.com/video/x200qni  Unesco : https://whc.unesco.org/fr/list/1426  La Grotte Chauvet 2 : https://www.grottechauvet2ardeche.com/      Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Aujourd'hui, Hervé vous invite à faire la connaissance d'un ardéchois d'adoption. Un père de famille, un auteur, un réalisateur, un entrepreneur au parcours de vie singulier, qui a choisi de s'investir personnellement et professionnellement dans le territoire ardéchois quitte à aller à rebours des a priori sur la ruralité. C'est ainsi que John Dauvin est devenu ambassadeur d'Émerveillés par l'Ardèche : la marque du territoire qui fédère les forces vives du département pour assurer son rayonnement. Nous sommes au village de Soyons, dans la moitié nord du département, tout près de Valence mais sur la rive droite du Rhône pour cette rencontre inattendue. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  Émerveillés par l'Ardèche : https://www.emerveillesparlardeche.com  Ilyos Media : https://ilyosmedia.com   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

C'est un samedi après-midi de février, au froid sec et au ciel tourmenté, qu'Hervé rencontre Marion Fayolle, dessinatrice pour M, le magazine du Monde, XXI, le New York Times, Télérama, ou encore le prestigieux New Yorker. Autrice de neuf bandes dessinées, elle a publié un recueil de poèmes avant d'écrire “Du même bois”, son premier roman paru chez Gallimard début 2024. La jeune femme y parle de ses souvenirs du plateau ardéchois, de vies de labeur et de transmission, de la rudesse du climat et des animaux, de la liberté des enfants dans un paysage infini et de la disparition du monde paysan, dans un style épuré à la poésie délicate. Dans la foule réunie ce jour-là à Sainte-Eulalie pour une rencontre suivie d'une séance de dédicaces, on ressent de l'émotion, et un peu de fierté aussi, de revoir l'enfant du pays raconter avec pudeur cette histoire commune dont les mots choisis trouvent un écho particulier chez les lecteurs. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Marion Fayolle : https://cargocollective.com/marionfayolle ; https://www.instagram.com/fayollemarion/ Association la Source - coworking : https://www.facebook.com/LaSource.Coworking   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Aujourd'hui, nous vous emmenons dans le sud Ardèche, où les onze vignerons de l'appellation Côtes-du-Rhône Villages Saint-Andéol* se sont lancés dans une expérience unique et surprenante sur un site exceptionnel à plus d'un titre : le Vallon de Tourne. Un matin de février, ce sont 66 magnums de l'appellation qui sont plongés à une dizaine de mètres de profondeur dans la résurgence de la Tourne pour une année de vieillissement dans des conditions très particulières. C'est aussi l'occasion de rencontrer des personnalités hautes en couleurs qui témoignent de la cohésion du groupe et de l'aventure humaine de l'appellation qui remonte aux années 60. Parallèlement à cette expérience qui durera un an, onze bouteilles de Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol précédemment immergées, soit une par domaine, seront sorties de la rivière pour être vendues aux enchères au profit d'une action caritative locale et dégustées au cours d'une soirée de gala le 4 mai au Palais des évêques. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  Gorges de l'Ardèche Tourisme : https://www.gorges-ardeche-pontdarc.fr/  2000 vins d'Ardèche https://lesvinsdardeche.com/notre-vignoble/nos-vins/#toggle-id-7 * Côtes-du-Rhône Villages Saint-Andéol - Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) obtenue en 2017 auprès de l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité). Vin rouge uniquement produit sur 4 communes : Bourg-Saint-Andéol, Saint-Marcel d'Ardèche, Saint-Just d'Ardèche et Saint-Martin d'Ardèche. Nourris par des sols de calcaire urgonien, riches de galets roulés de silice sur un lit d'argile rouge, les vignes de l'AOC Côtes-du-Rhône Villages Saint-Andéol (syrah, grenache, mourvèdre) s'épanouissent entre chaleur tempérée, mistral et fraîcheur des nuits sud-ardéchoises. Les domaines concernés : - 2 caves coopératives : Cave coopérative de Bourg-Saint-Andéol + Cellier des Gorges de l'Ardèche, - 9 vignerons indépendants : Domaine Notre Dame de Cousignac, Château Rochecolombe, Domaine Coulange, Domaine du Chapitre, Domaine de Couron, Domaine Saladin, Domaine de la Pierre-Laine, Clos Delorme, Domaine de la Croix Blanche.   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Dans ce dernier épisode de la saison, on vous propose de parcourir le département du nord au sud sur les traces de la ViaRhôna, cette voie verte réservée aux vélos qui relie le lac Léman à la Méditerranée en traversant l'Ardèche sur 93 kilomètres. Le voyage démarre à Tournon-sur-Rhône pour rencontrer David Faure, créateur des péniches Slow Food Café et Bed and Bicycle, amarrées côte à côte, à deux pas du centre-ville. Le Slow Food Café, ouvert toute l'année, propose des produits locaux et des plats faits maison sains et savoureux. La péniche Bed and Bicycle, magnifiquement aménagée, marie esprit industriel et confort cosy sur 300 mètres carrés avec cinq cabines spacieuses et confortables. Les cyclistes peuvent garer leurs vélos en toute sécurité, les recharger, ou les réparer si nécessaire dans un container aménagé.  Deuxième étape : la Voulte-sur-Rhône, un point stratégique à mi-parcours du tronçon ardéchois de la ViaRhôna dont l'office de tourisme Ardèche Buissonnière est labellisé “Accueil vélo”. C'est l'occasion de marquer une pause pour visiter le village (visites guidées proposées par l'office de tourisme) ou de bifurquer vers deux autres voies douces : la Dolce Via et La Payre.  Mais quand on parle de la vallée du Rhône, il est difficile de ne pas penser aux vignobles… Nous poursuivons notre route vers le sud, afin de rejoindre Bourg-Saint-Andéol et le domaine viticole Notre Dame de Cousignac où Hervé rencontre Raphaël Pommier, vigneron mélomane, amoureux de son terroir. Parcourir l'Ardèche du nord au sud par la ViaRhôna, c'est longer le plus puissant des fleuves français en appréciant sa diversité et ses contrastes, de ralentir le rythme pour savourer son voyage, et de réduire son bilan carbone pour mieux communier avec l'environnement. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  La ViaRhôna en Ardèche : https://www.ardeche-guide.com/la-viarhona  La ViaRhôna : https://www.viarhona.com/  Le Slow Food Café et la péniche Bed and Bicycle : https://www.lapeniche.biz  Tournon-sur-Rhône : https://www.ardeche-hermitage.com/fr/  Ardèche Buissonnière : https://www.ardeche-buissonniere.fr/  Le Domaine Notre Dame de Cousignac : https://domainedecousignac.fr/  Bourg-Saint-Andéol : https://www.gorges-ardeche-pontdarc.fr/  Festival les Cordes en Ballade https://www.cordesenballade.com/    Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

In the last episode of the current season, we're taking you on a journey from the north to the south of the department along the ViaRhôna, an easy cycle track that crosses the Ardèche for 93km on its journey from Lac Léman to the Mediterranean.  The journey begins at Tournon-sur-Rhône where we meet David Faure, creator of two unique barges, Slow Food Café and Bed and Bicycle, that are moored side by side just a short walk from the town centre.  Open all year, Slow Food Café serves local produce and homemade dishes that are both healthy and full of flavour.  And right next door to the cafe, the Bed and Bicycle barge has been beautifully restored to combine cosy comfort with industrial décor in its five spacious cabins.   Cyclists can stow their bikes securely overnight in a refurbished container where they can also recharge their e-bikes and carry out any necessary repairs.  Our second stop is a La Voulte-sur-Rhône, a strategic half-way point along the Ardèche section of the ViaRhôna and awarded the ‘Accueil Vélo' label by the Ardèche Buissonnière tourist office.  It's a lovely place to take a break from the route and visit the village, or to make a detour on two other gentle cycle routes, the Dolce Via and La Payre.  But you can't talk about the Rhône Valley without thinking about vineyards, so then we carry on southwards to Bourg-Saint-Andéol and the Cousignac vineyards where Hervé meets Raphaël Pommier, music-loving winemaker and big fan of his local area. Crossing Ardèche from north to south on the ViaRhôna is a delightful way to appreciate its diversity and contrasts, to step down a gear and enjoy the journey, and to help the environment by reducing your carbon footprint. Get all practical informations: https://en.ardeche-guide.com/  The ViaRhôna in Ardèche: https://en.ardeche-guide.com/viarhona-67816  The ViaRhôna: https://en.viarhona.com/  Slow Food Café and Bed and Bicycle barges: https://www.lapeniche.biz  Tournon-sur-Rhône: https://www.ardeche-hermitage.com/en/ Tourism office Ardèche Buissonnière: https://www.ardeche-buissonniere.fr/en/you-ll-be-amazed/  Notre Dame de Cousignac vineyard: https://domainedecousignac.fr/en/home/  Bourg-Saint-Andéol: https://en.gorges-ardeche-pontdarc.fr/  Festival les Cordes en Ballade: https://www.cordesenballade.com/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Dans ce nouvel épisode, on vous invite à la détente et à prendre soin de vous : aujourd'hui, Hervé vous emmène à Vals-les-Bains découvrir le Spa Sequoia Redwood, un lieu magnifique qui fait honneur à la réputation des soins thermaux, complètement réinventé en 2021 pour le plus grand confort des visiteurs. La pièce maîtresse du Spa Sequoia se trouve au-dessus des thermes, à l'étage qui a fait l'objet de mille attentions lors de sa création. La noblesse des matériaux, la gestion de l'espace et le raffinement de la décoration invitent à l'apaisement… Mais on a d'abord le souffle coupé devant la grande piscine en forme de goutte d'eau, dans laquelle se reflète une charpente similaire à une coque de bateau renversée absolument spectaculaire. La géométrie de cet assemblage de poutres de bois brut est fascinante tandis qu'une large baie vitrée vous permet de profiter du parc. On n'a plus qu'une envie, c'est de se glisser dans les remous du bassin pour savourer un peu plus cette harmonie sensorielle. Voilà pour la partie détente mais les eaux de Vals-les-Bains sont également réputées pour leurs bienfaits sur la santé, raison pour laquelle le spa accueille de nombreux curistes. Et n'allez pas croire que les soins thermaux soient réservées aux seniors, le public a plutôt rajeuni ces dernières années et se partage équitablement entre hommes et femmes. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  Spa Sequoia Redwood : https://www.thermesdevals.com/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music. - Musique : Blue Dot Sessions.

Dans ce nouvel épisode, Lydie et Maxime, deux passionnés de voyage qui partagent conseils et découvertes sur leur blog Le caillou aux hiboux invitent Hervé à visiter un jardin extraordinaire, œuvre d'un jardinier singulier dont la personnalité irrigue chaque plante, arbre et massif tout au long d'un parcours poétique et… géométrique ! En rencontrant Raphaël, on réalise immédiatement qu'on fait la connaissance d'un personnage hors du commun, qu'un œil vif et une voix malicieuse rend immédiatement sympathique ! C'est en Ardèche, à Alboussière que l'aventure botanique de Raphaël a pris une autre dimension : sur un terrain d'un hectare, il a soigneusement choisi et disposé 1200 arbres et arbustes de 600 variétés différentes. Où que l'on porte son regard, si on est assez curieux, on remarque des arbres qu'on pense n'avoir jamais vus, ou en tout cas pas sous cette forme… Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Le caillou aux hiboux : https://lecaillouauxhiboux.fr Le jardin Terre Pimprenelle : https://sites.google.com/site/jardinlaterrepimprenelle/ Partir ici : https://www.partir-ici.fr/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music. - Musique : Blue Dot Sessions.

Dans ce nouvel épisode, on vous conduit au cœur du Parc naturel régional des monts d'Ardèche, à Thueyts, situé à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Vals-les-Bains pour découvrir un site géologique exceptionnel qui témoigne de la riche activité volcanique qu'a connu le département. C'est à l'entrée du village, au belvédère de la gueule de l'enfer qu'Hervé retrouve Maryse Aymes, géologue et enseignante, qui détaille le passé et les particularités du site : la rive droite de l'Ardèche est constituée de falaises de granit tandis que la rive gauche est faite de basalte. À proximité du Pont du Diable, un parcours est aménagé sur la paroi granitique, équipée d'éléments métalliques pour faciliter la progression des visiteurs et dont la sécurité est assurée par une ligne de vie : la Via ferrata. Pour découvrir cette activité vertigineuse, Hervé retrouve le guide et moniteur Julien Armand, gérant de Cîmes et canyons accompagné de Gaëlle et Thomas ses clients du jour. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Office de tourisme Ardèche des Sources et Volcans : https://www.ardechedessourcesetvolcans.com/ Maryse Aymes : https://clapas07.wordpress.com/ Cîmes et canyons : https://www.cimes-canyons.com/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music.

Dans ce nouvel épisode, on vous invite à découvrir un lieu atypique et unique en Ardèche. Implantée à Bourg-Saint-Andéol, La Cascade, Pôle national des arts du cirque, a pour mission d'accompagner la formation, la création et la diffusion de spectacles. C'est un lieu de travail, de rencontres et de transmission qui bénéficie d'équipements exceptionnels dans un lieu chargé d'histoires. Passées les portes de cette ancienne école catholique, on accède au cloître et son carré de ciel bleu, point de départ de notre visite. Découvrez La Cascade en compagnie d'Alain Reynaud, enfant du pays, clown et metteur en scène devenu directeur de cette institution culturelle. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche La Cascade : https://lacascade.org Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music.

Aujourd'hui, Hervé vous emmène à la rencontre d'un couple qui a quitté la frénésie parisienne pour changer de vie et ouvrir un restaurant pas comme les autres dans la vallée de la Beaume. Alors c'est peu dire qu'on n'arrive pas par hasard au hameau du Monteil sur la commune de Laboule mais l'isolement participe assurément à l'ambiance. Sur la porte de La Bola il est écrit : étape savoureuse. On y voit aussi le macaron Bienvenue à la ferme, le label national qui recense 10 000 agriculteurs sur toute la France et constitue le premier réseau de vente directe et d'accueil à la ferme. C'est là que nous retrouvons Sylvain Menaud dont le parcours, comme la cuisine, ne manque pas de saveur. Architecte parisien aspirant à une vie paisible, Sylvain a choisi de donner la priorité à sa passion de la cuisine et des bons produits pour créer une ferme-auberge atypique et 100 % locale au cœur de l'Ardèche. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Bienvenue à la ferme : https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/ La Bola : https://www.labola.fr/restaurant-a-la-ferme/ Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music.

Dans le précédent épisode, Hervé vous conduisait dans les profondeurs de l'aven d'Orgnac et sa grotte spectaculaire… Il a maintenant retrouvé la surface et vous propose de profiter de l'expérience qu'offre ce site exceptionnel. Isabelle Seren, directrice de la communication du Grand site de l'Aven d'Orgnac explique ce que signifie la notion de Grand site de France et ce qui constitue cette entité. On gagne ensuite la Cité de la Préhistoire où nous attend Maëlis Raynault, sa médiatrice, qui nous présente les vestiges préhistoriques collectés sur le territoire ardéchois et le nord du Gard tout proche. On y trouve des armes, des outils, des poteries, des ossements humains et animaux, ainsi que des maquettes et des animations. La Cité de la préhistoire permet ainsi de parcourir 350 000 ans en quelques minutes. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Grand Site de France Aven d'Orgnac : https://www.orgnac.com/     Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music.

Aujourd'hui, Hervé vous emmène pour deux épisodes à l'extrême sud du département, à la découverte du Grand Site de France Aven d'Orgnac composé d'une grotte spectaculaire et de la Cité de la Préhistoire. Mais pas seulement, car notre visite sera l'occasion de visiter la vinothèque de Néovinum : un site de vieillissement qui contient 16 000 bouteilles des vignerons d'Ardèche à 50 mètres sous terre, dans un environnement hors-normes. Stéphane Tocino, guide conservateur et spéléologue, nous accompagne sur les traces de Robert de Joly qui découvrit ce site exceptionnel en 1935, tandis que Manon Meycelles, responsable œnotourisme de Néovinum nous ouvre les portes de la vinothèque. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Grand Site de France Aven d'Orgnac : https://www.orgnac.com/ La vinothèque de Néovinum : https://www.neovinum.fr/les-lieux/#orgnac   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique additionnelle : Yann et Guilhem Cleophas (son et lumière Aven d'Orgnac).

Aujourd'hui, Hervé retrouve les routes sinueuses de l'Ardèche pour vous conduire au village de Creysseilles, à proximité de Privas. Il y retrouve Claudine Gontier, propriétaire d'une grande ferme familiale rénovée et convertie en gîtes pour le plus grand plaisir des vacanciers. Le domaine des Acacias, labellisé Gîtes de France 4 épis, c'est avant tout une histoire de famille : les parents de Claudine ont acquis cette ferme dans les années 50 pour l'exploiter jusqu'à leur retraite. Alors même si les circonstances ont conduit Claudine à vivre quelques temps à l'étranger, son attachement pour sa famille et cette ferme était indéfectible. Une histoire de famille donc, des liens très forts avec l'Ardèche et une promesse de Claudine faite à son père : garder cette ferme et la faire vivre.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Gîtes de France Ardèche : https://www.gites-de-france-ardeche.com/ Le Domaine des acacias : https://www.gites-de-france-ardeche.com/location-Gite-Creysseilles-07G74003.html   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions

Pour inaugurer cette troisième saison, l'Ardèche se déplace à Paris à l'occasion du Salon de l'agriculture. Un événement créé en 1964 qui a attiré 615 000 visiteurs cette année et réuni plus de mille exposants venus de 23 pays, un millier d'éleveurs qui ont eu besoin de 300 tonnes de paille et de foin, notamment pour les 2800 bovins, qui ont fait le déplacement. Hervé rejoint l'espace convivial mis en place par le Département. Il y retrouve Gilles de Carvalho, gestionnaire de la boutique et ambassadeur des produits labellisés Goûtez l'Ardèche, c'est l'occasion de parcourir le territoire en quelques minutes. Marie-Pierre Hilaire, directrice d'Ardèche le goût, nous en dit plus sur la marque Goûtez l'Ardèche et ses critères. Les chefs Céline Vernet et Dominique Rignanèse s'activent aux fourneaux tandis que Cyril Jaquin, Président de l'association 2000 Vins d'Ardèche et viticulteur à Saint-Montan, propose aux visiteurs vins rouges, blancs et rosés à la dégustation. Caroline Daeschler, spécialiste de l'accord mets et vins, en profite pour vanter la variété des appellations ardéchoises. Mais le Salon de l'agriculture permet aussi de penser à ses prochaines vacances : Virginie Gautier, propriétaire du camping Le Carpenty, à Ruoms y représente l'hôtellerie de plein air tandis que Michel Arnould, ambassadeur ardéchois des Gîtes de France, met en avant l'accueil en location ou chambres d'hôtes.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Goûtez l'Ardèche : https://www.goutezlardeche.fr/ Ardèche le goût : https://ardechelegout.fr/ Maison Vernet : https://www.maisonvernet.com/ Dominique Rignanèse : https://www.aubergelesmurets.com/fr/ Vins d'Ardèche : https://lesvinsdardeche.com/ Caroline Daeschler : https://www.instagram.com/caroline_mots_et_vins/ Fédération de l'hôtellerie de plein de l'Ardèche : https://www.camping-ardeche-guide.com/ Gites de France Ardèche : https://www.gites-de-france-ardeche.com/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd'hui, pour le dernier épisode de cette deuxième saison, on vous emmène à la découverte des castagnades, ces fêtes de la châtaigne qui ont lieu en Ardèche entre octobre et novembre, au moment même de sa récolte. Ce qui pourrait ressembler à une tradition ancienne est pourtant assez récent : après quelques tentatives individuelles à la fin des années 80, une association du village d'Antraigues, menée par Daniel Dumas, a lancé sa première castagnade en 1993, dont le succès a multiplié les manifestations sur le département. Cette initiative a été encouragée et accompagnée par le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche dès sa création en 2001. C'est à Jaujac pour la première castagnade de la saison qu'Hervé vous invite à découvrir le marché des producteurs qui regorge de bonnes choses à boire et à manger. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Programme des castagnades : https://www.castagnades.fr/castagnades/programme-des-fetes/ AOP de la châtaigne d'Ardèche : https://www.chataigne-ardeche.com/ Le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche : https://www.parc-monts-ardeche.fr/ Les Chats teigneux : https://leschatsteigneux.com/ Le Fournil du Tanargue : https://www.boulangerie-fournil-tanargue.fr/ Les Eaux de vie du bateau : https://eauxdeviedubateau.wordpress.com/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Voici le deuxième épisode du road trip sur le plateau ardéchois. Si vous n'avez pas déjà écouté le premier, nous vous le recommandons pour profiter au mieux du voyage. Pour la suite de ce raod-trip, Hervé prend la route avec Cécile, une amie ardéchoise qui connaît le plateau comme sa poche et va découvrir les joies de la conduite du combi Volkswagen. Première étape : le col de l'Escrinet, puis Mezilhac, pour enfin prendre la direction du Mont Gerbier de Jonc. On s'arrête en chemin sur la ligne de partage des eaux et ses œuvres exposées en pleine nature, puis on découvre l'impressionnante ferme de Bourlatier en compagnie de Dimitri Brun. Cécile et Hervé rendent ensuite une petite visite surprise aux Confitures de Nicole pour une pause gourmande avant de terminer leur parcours en admirant la cascade du Ray-Pic. Ce nouveau voyage est une démonstration édifiante de la richesse et de la variété des paysages de la montagne ardéchoise dont on profite pleinement grâce à la vue panoramique qu'offre le combi. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Vintage Camper : https://www.vintage-camper.com/location-combi-vw/ardeche/ La ligne de partage des eaux : https://www.lepartagedeseaux.fr/le-parcours-artistique/ La ferme de Bourlatier : https://www.bourlatier.fr/FR/home.html Le Mont Gerbier de Jonc : https://www.ardeche-guide.com/sites-incontournables/le-mont-gerbier-de-jonc Les Confitures de Nicole : https://www.ardeche-guide.com/les-confitures-de-nicole-119806?r=les-confitures-de-Nicole# La cascade du Ray-Pic : https://www.ardeche-guide.com/sites-incontournables/la-cascade-du-ray-pic Retrouvez la carte du parcours : https://cutt.ly/uVzY4Y4   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Depuis deux ans et 21 épisodes qu'Hervé sillonne l'Ardèche en tout sens, il partage principalement avec vous des petites pépites. Mais on ne va pas se mentir, l'Ardèche, c'est aussi la route, parfois sinueuse et escarpée, qui offre à celles et ceux qui l'empruntent des paysages somptueux. D'ailleurs, ce n'est pas un hasard, ici on estime son trajet en heure plutôt qu'en kilomètres ! Alors s'il y a un territoire qui se prête au road trip, façon Vanlife, c'est bien l'Ardèche, et cela va être le sujet de deux épisodes spéciaux qui amorcent la conclusion de cette saison. Aujourd'hui, on vous invite à parcourir le plateau ardéchois en combi Volkswagen vintage, et notre aventure commence à Aubenas, où l'on retrouve Jeff Navarro, créateur de Vintage Camper. Et c'est peu dire que la magie opère dès les premiers tours de roues : le ronron de l'emblématique 4 cylindres à plat, situé à l'arrière, invite immédiatement au voyage. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Vintage Camper : https://www.vintage-camper.com/location-combi-vw/ardeche/ La Cueille : https://www.lacueilleribes.fr Retrouvez la carte du parcours : https://cutt.ly/rVzYJLk   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Aujourd'hui, on vous invite à suivre un épisode un peu particulier car on n'y parle pas tourisme et loisirs mais plutôt travail et industrie… Si vous pensiez que la fabrication de chaussures avait quitté l'hexagone, vous allez être surpris de visiter l'usine de Reborn Safety, implantée à Lamastre, dans le nord-Ardèche. L'entreprise y fabrique principalement des chaussures de sécurité pour les secteurs du BTP et de l'agro-alimentaire ainsi que pour les forces de l'ordre. Visite guidée avec son fondateur  Bernard Schwilden, qui va nous dévoiler les coulisses de son activité. Les efforts de relocalisation et de sécurisation des approvisionnements qui ont suivi la crise sanitaire remplissent les carnets de commande de Reborn Safety : aujourd'hui, c'est près d'un millier de paires de chaussures qui sortent quotidiennement des lignes de production. Et le made in France a la cote, au-delà même de nos frontières. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Reborn Safety : https://www.reborn-safety.fr/accueil   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music.

Aujourd'hui, on vous emmène dans le sud du département, à Alba-la-Romaine. Un village de caractère dont le nom révèle un riche héritage culturel dévoilé au cours du XIXe siècle par les premières fouilles archéologiques, prolongées en 2013 par l'ouverture du MuséAl. Hervé y rencontre Adeline Klee, responsable du développement des publics, dont la malice et l'enthousiasme ne manquera pas d'attiser votre curiosité. Notre visite commence par les vestiges du théâtre antique et se poursuit au musée, dont l'exposition permanente s'articule autour de trois pôles : le premier consacré à la construction de la ville, le deuxième dédié à l'artisanat et à la vie quotidienne, et le troisième à la religion. De nombreux objets exposés permettent aux visiteurs d'appréhender l'histoire plus facilement qu'avec les seuls vestiges, aussi intéressants soient-ils, grâce à une scénographie moderne et évolutive. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche MuséAl : http://www.museal.ardeche.fr/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music.

Aujourd'hui, on vous emmène dans la vallée de l'Eyrieux, au cœur de l'Ardèche Buissonnière, pour découvrir les secrets de fabrication de Terre Adélice, glacier responsable et engagé, résolument ancré dans son territoire. L'entreprise créée en 1996 par les frères Bertrand et Xavier Rousselle, qui produit des glaces et sorbets d'exception, s'installe à Saint-Sauveur-de-Montagut en 2007, dans un ancien moulinage, bâtiment emblématique de la commune. En sélectionnant soigneusement des matières premières 100 % bio, et locales autant que possible, Terre Adélice encourage une dynamique vertueuse qui n'est pas sans rappeler le passé agricole du centre-Ardèche, quand fin XIXe, début XXe, les pêches d'Ardèche rejoignaient la région Lyonnaise grâce au chemin de fer qui passait à proximité. Des cuisines au salon glacier, notre visite rafraîchissante ne manque pas de saveur. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Office de tourisme Ardèche Buissonnière : https://www.ardeche-buissonniere.fr/ Terre adélice : https://www.terre-adelice.eu/ Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.

Considérée comme étant le premier grand chef d'œuvre de l'humanité, la grotte Chauvet est l'un des plus anciens sites inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco. Elle est située dans un plateau calcaire traversé par les méandres de la rivière Ardèche, au sud de la France, et recèle les plus anciennes peintures connues à ce jour. Plus de 1 000 peintures, aux motifs anthropomorphes ou animaliers, ont été inventoriées sur ses murs. Leur qualité esthétique exceptionnelle témoigne d'une large gamme de techniques, notamment la maîtrise de l'estompe, la combinaison peinture-gravure, la précision anatomique, la représentation tridimensionnelle et du mouvement. On y trouve des représentations d'espèces dangereuses, difficiles à observer pour les hommes de l'époque (mammouths, ours, lions des cavernes, rhinocéros, bisons, aurochs), plus de 4 000 restes de la faune du paléolithique et diverses empreintes de pas humains. Installée au cœur d'un parc de 20 hectares de futaie méditerranéenne, la Grotte Chauvet 2 en est sa restitution fidèle. Impressionnante par son réalisme et ses dimensions, elle est la plus grande restitution de grotte au monde et comporte différents espaces scénographiés époustouflants qui invitent tous les publics à un voyage dans le temps, il y a 36 000 ans. Une expérience hors du commun ! Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Grotte Chauvet 2 : https://www.grottechauvet2ardeche.com Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd'hui, nous vous invitons à suivre Hervé dans sa découverte de la pêche à la mouche en compagnie de Julien Rochette, moniteur et guide de pêche. En observateur attentif, amoureux de la nature, et acteur de sa préservation, Julien pourrait bien faire changer votre regard sur cette pratique ancienne qui sait vivre avec son temps. Ambassadeur d'une pêche responsable, Julien partage son plaisir et sa connaissance de l'environnement avec tous les publics, des enfants qui découvrent la discipline aux pêcheurs confirmés de passage en Ardèche. Dans un cadre idyllique, tandis que l'écoulement de l'eau apaise l'esprit, on s'offre une déconnexion totale au cours de laquelle rien n'a plus d'importance que l'apprentissage du geste. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Fédération de pêche de l'Ardèche : https://www.peche-ardeche.com Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd'hui, nous vous invitons à suivre Hervé sur le parcours d'une randonnée œnologique concoctée par la Maison des Vins & du Tourisme de Rhône Crussol. Une découverte au cours de laquelle nous allons accorder le vin au féminin, en goûtant les cépages Roussanne, Marsanne et Syrah. La dégustation commence dans le spectaculaire théâtre de verdure du château de Crussol avant de parcourir les vignes pour rejoindre Cornas et faire la connaissance d'une vigneronne de l'appellation. La Maison des Vins & du Tourisme de Rhône Crussol a invité Caroline Daeschler, sommelière et spécialiste de l'accord mets et vins, dont l'éloquence réveille les papilles, pour nous guider sur les sentiers escarpés de la vallée du Rhône. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Office de tourisme Rhône-Crussol : https://www.rhone-crussol-tourisme.com/fr/ Caroline Daeschler : https://www.instagram.com/caroline_mots_et_vins/ Vins Colombo : https://vinscolombo.fr/ Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions

Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir le tronçon nord-ouest de la Dolce Via au départ du Cheylard, en compagnie d'Emilie Comès-Trinidad, archéologue médiéviste et guide conférencière spécialiste de la vallée de l'Eyrieux. Les anciens chemins de fer convertis en voies douces, offrent au total 90 kilomètres à parcourir à pied ou à vélo et dès les premiers tours de roue, on est immédiatement frappé par la nature préservée qui nous entoure. Il n'est pas rare qu'au détour d'un virage, on se retrouve face à un mur de végétation au point qu'on a parfois du mal à réaliser qu'on se trouve sur une ancienne voie ferrée. Emilie nous parle des grandes étapes de la transformation qui ont permis aux cyclistes et randonneurs de s'approprier ce patrimoine historique. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Office de tourisme Ardèche Hautes Vallées : https://www.ardeche-hautes-vallees.fr/ Dolce Via : https://www.dolce-via.com/fr/ Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions

Aujourd'hui, on vous emmène à Saint-Didier-sous-Aubenas, à la rencontre d'un distillateur qui cultive sa singularité. C'est à la faveur d'un voyage en Ecosse que Pascal Harder découvre le whisky à l'âge de 25 ans, et se prend de passion pour la distillation. Totalement étranger au milieu, il envisage rapidement de mettre à profit le territoire ardéchois et ses ressources pour lancer Helvia, sa distillerie artisanale, en 2018. Un nom inspiré par les helviens qui peuplaient l'Ardèche à l'époque gallo-romaine pour un projet audacieux qui correspond au profil de cet aventurier atypique. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Distillerie Helvia : https://www.facebook.com/DistillerieHelvia/ https://www.instagram.com/helvia.distillerie/ Office de tourisme : www.aubenas-vals.com Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd'hui, nous vous emmenons aux Vans, dans le sud du département, pour découvrir le festival Ardèche Meeting consacré aux sports de pleine nature autour d'une discipline spectaculaire : la slackline. Un sport qui consiste à tendre, mais pas trop fort, une sangle en polyester de 25 mm de large entre deux points d'ancrage… Et de marcher dessus, ou d'y effectuer des figures, en équilibre et sans accessoires ! La discipline évolue depuis sa création dans les années 80 et se décline sous diverses formes aux noms évocateurs : longline, jumpline, waterline, highline, etc, l'imagination des slackeurs étant la seule limite. Mathieu Pertus, créateur du festival nous initie à ce sport extrême en visitant le village du festival installé dans une clairière. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Ardèche Meeting : https://www.facebook.com/ardecheslackline/ ; https://ardecheslackline.com/ Office de tourisme de Cévennes d'Ardèche : https://www.cevennes-ardeche.com/ Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir le ravissant village de Boucieu-le-roi, situé dans la vallée du Doux, sur le parcours de la ligne ferroviaire historique entre Tournon-sur-Rhône et Lamastre. Compte tenu de son charme et de la préservation de ses habitations comme de ses monuments, Boucieu-le-Roi fait partie des 21 villages d'Ardèche distingués par le label “Village de caractère”. Une occasion pour les amoureux du patrimoine de voyager dans le temps ! Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Villages de caractère en Ardèche : villagesdecaractere-ardeche.com Boucieu-le-Roi : https://www.ardeche-hermitage.com/fr/ Ghislain Pons : https://cicerhone.com/mes-visites/   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Aujourd'hui, Hervé poursuit sa découverte de l'Ardèche en hiver. De passage au Mont Gerbier de Jonc, il rend visite à Nicole et Jean-Lou Chapus, un adorable couple de jeunes septuagénaires qui produit des confitures artisanales dont la réputation dépasse les frontières du département ! Et si ce n'est certes pas la saison pour cuisiner des confitures, c'est toujours le moment de les déguster et l'occasion de faire la connaissance de Nicole. Car avant même les premiers jours du printemps, c'est peu dire qu'elle ne chôme pas aux fourneaux ! Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Montagne d'Ardèche : https://www.montagnedardeche.com/ Les confitures de Nicole : https://www.ardeche-guide.com/les-confitures-de-nicole-119806?r=les-confitures-de-Nicole# Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique additionnelle : Blue Dot Sessions

Dans ce nouvel épisode, découvrez l'Ardèche… en hiver ! Car lorsque le relief ardéchois se couvre de neige, c'est un autre dépaysement qui s'offre à vous ! Notamment grâce à Gérald-Erik Lavallée, spécialiste des loisirs et sports en pleine nature depuis une trentaine d'années, avec La Vallée d'Amarok. C'est au col du Pendu, au cœur du Parc régional des monts d'Ardèche, à environ 1400 mètres d'altitude et sous un soleil radieux, que Gérald va vous initier à la randonnée avec sa meute de chiens de traineau. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche La Vallée d'Amarok : http://www.vallee-amarok.com/ Montagne d'Ardèche : https://www.montagnedardeche.com/ Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Pour ouvrir cette deuxième saison, nous vous emmenons au cœur de l'Ardèche. Et de cœur il sera question, dans ce que l'on appelle La Vallée du bijou qui concentre de nombreux savoir faire en la matière depuis le XIXe siècle. C'est à Saint-Martin-de-Valamas que nous rencontrons la pétillante Aurore Klein, créatrice, artisane d'art et joaillière pour découvrir un lieu hors du commun. Diplômée des Beaux-Arts et de l'Ecole Boulle, passée par de prestigieux ateliers de joaillerie parisiens, Aurore a rejoint l'Ardèche il y a trois ans, avec son mari et leurs jeunes jumeaux, en décrochant sa place au sein de L'Atelier du bijou dès le premier appel à projets lancé par la communauté de communes Val'Eyrieux. Un lieu de patrimoine et une pépinière d'entreprises, comme une passerelle entre le passé industriel du territoire et l'avenir des métiers d'art. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Dawn Joaillerie : https://dawnjoaillerie.fr/ L'Atelier du bijou : https://www.ardeche-hautes-vallees.fr/patrimoine-culturel/latelier-du-bijou/ Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Cet épisode va vous mettre l'eau à la bouche ! Nous commençons notre visite à Tournon-sur-Rhône, en compagnie de Cyril Jamet, chef du restaurant Le Tournesol, fier ambassadeur de sa ville qui ne manque pas une occasion de promouvoir les talents locaux. Avec lui, nous parcourons les allées du marché à la rencontre de ses amis et fournisseurs, et rendons visite à Bastien Girard, tournonais champion du monde de pâtisserie 2017. Nous mettons ensuite le cap au sud, pour visiter les vignes d'Alba-la-Romaine en compagnie de Nicolas Riffard qui évoque son travail au rythme des saisons dans un environnement magnifique. Nous prolongeons ensuite l'expérience en participant à l'animation “Vendangeurs d'un jour” sur une parcelle de Viognier cultivée par Jérôme Volle, membre de la cave coopérative de Valvignères. Equipés de seaux et de sécateurs, les visiteurs découvrent le travail de la vigne avant de visiter la cave et de conclure leur matinée par une savoureuse dégustation. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Cyril Jamet, Le Tournesol : http://www.letournesol.net La Chouette Brasserie : https://www.facebook.com/lachouettebrasserie/ Les îles Feray : https://fr-fr.facebook.com/pages/category/Local-Business/Les-légumes-des-îles-feray-227430117937949/ Bastien Girard, Pâtisserie Intense : https://www.patisserie-intense.com 2000 vins d'Ardèche : https://lesvinsdardeche.com Caveau d'Alba-la-Romaine : https://caveau-alba.fr Cave de Valvignères : https://www.cavevalvigneres.fr   Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Cet épisode vous invite à sortir des sentiers battus et à aiguiser votre curiosité en prêtant attention à ce qui échappe habituellement au regard… Nous commençons cette escapade par une randonnée avec le photographe naturaliste Simon Bugnon, auteur de cinq ouvrages dédiés à l'Ardèche. Nous parcourons ensemble la vallée de la Bise, à proximité du village d'Antraigues, appareil en main. Nous prenons ensuite la direction de Saint-Clément, un village isolé du centre-Ardèche, perché à 1100 mètres d'altitude et continuellement exposé au vent. Une particularité qui a donné naissance à un lieu unique en son genre : L'Ecole du vent. Visite guidée en compagnie de Mathilde Cognet, Directrice de son pôle culture et Naomi Dumas, Responsable du Centre de culture scientifique technique et industriel de l'Ardèche dont dépend l'École du vent. Nous poursuivons notre exploration de l'invisible, en mettant le cap au Sud, direction Vallon Pont d'Arc, pour s'approcher au plus près de la Grotte Chauvet : un sanctuaire paléolithique exceptionnel découvert en 1994, immédiatement protégé par les autorités, et inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco 20 ans plus tard. C'est à la Combe d'Arc que nous retrouvons David Huguet, chef de projet Culture et Patrimoine, qui a notamment contribué à la réalisation de la Grotte Chauvet 2, reproduction fidèle située à quelques kilomètres de l'originale. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Simon Bugnon : https://simonbugnon.com/ ; https://www.aubenas-vals.com/ L'Ecole du vent : http://www.ecole-du-vent.com/accueil-actualites/ Grotte Chauvet 2 : https://www.ardeche-guide.com/sites-incontournables/grotte-chauvet-2-ardeche ; https://www.pontdarc-ardeche.fr/ Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Cet épisode vous invite à découvrir le ravissant village médiéval de Saint-Montan, au sud du département. Devenu un champ de ruines au fil des siècles, une poignée de bénévoles a fédéré, depuis 50 ans, des milliers de bonnes volontés pour reconstruire le centre historique, pierre par pierre, maison par maison, jusqu'à son château. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Ainsi que https://www.saint-montan.fr et https://www.rhone-gorges-ardeche.com Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Prise de sons additionnels : Laurent Reynier, La petite ourse - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Cet épisode vous invite à prendre de la hauteur et à découvrir les magnifiques paysages du nord Ardèche depuis le ciel d'Annonay, en compagnie de Jean-Philippe Odouard, de Montgolfières & Cie. Au cours d'un voyage d'une dizaine de kilomètres, partagez une expérience rare et enthousiasmante. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Ainsi que https://www.montgolfieres-cie.com et https://www.ardechegrandair.com Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Cet épisode vous invite doublement au voyage, en vous emmenant à la découverte de trois moyens de transports intimement associés à l'Ardèche d'un point de vue historique, sportif ou industriel. Nous commençons notre escapade par un rendez-vous en Gare de Tournon-Saint Jean de Muzols avec Vincent Piotti, responsable d'exploitation du Train de l'Ardèche pour visiter ce patrimoine historique roulant qui offre un point un point de vue unique sur les Gorges du Doux. Nous quittons ensuite Tournon, pour prendre la route de Saint-Félicien où est organisée L'Ardéchoise depuis 1992, tout simplement la plus grande épreuve cycliste de montagne au monde ! Son Président et co-créateur, Gérard Mistler, nous raconte l'histoire de cette course mythique. Enfin, nous prenons la direction de Vanosc, à l'ouest d'Annonay où se trouve le Musée du Car. Muriel Bonijoly, sa responsable, nous y raconte un siècle d'une aventure industrielle hors du commun initiée par Joseph Besset. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Train de l'Ardèche :  https://www.trainardeche.fr L'Ardéchoise : https://ardechoise-autrement.com ; www.ardeche-hermitage.com Le musée du car : http://www.lavanaude.org ; https://www.ardechegrandair.com Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Prises de son additionnelles Train de l'Ardèche : François Garde, Manhattan Studio Productions.

Cet épisode vous emmène découvrir un lieu qui va vous faire voyager bien au-delà des frontières de l'Ardèche : le Safari de Peaugres. Situé au nord du département, ce parc animalier réunit un millier d'animaux et plus de 130 espèces sur un espace de 80 hectares que nous allons parcourir avec Christelle Vitaud, sa directrice. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Ainsi que https://www.safari-peaugres.com Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Cet épisode vous emmène à Saint-Pierre-sur-Doux, au nord du département, dans un écrin de nature préservée, à la rencontre de Sandra et Gisèle, qui exploitent la Ferme de la Brebis heureuse. En visitant la bergerie, la salle de traite et la fromagerie, elles nous racontent leur belle aventure et les valeurs qui les animent. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Ainsi que https://www.facebook.com/La-brebis-heureuse-602362640131092 ; http://www.valday-ardeche.com Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Cet épisode vous emmène à la découverte des Gorges de l'Ardèche, un site naturel d'une beauté à couper le souffle, qui fait la fierté du département. En compagnie de Batiste Leriche, animateur pédagogique au Syndicat de gestion des Gorges de l'Ardèche, nous parcourons le site, des falaises à la rivière en passant par le bivouac. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Ainsi que https://www.gorgesdelardeche.fr ; https://www.rhone-gorges-ardeche.com Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

Bienvenue dans L'Ardèche au creux de l'oreille, le podcast de vos prochaines vacances. Beaucoup voyagent avec un appareil photo, Hervé, c'est avec un micro. Dans cette série, il vous emmène à la découverte d'un département accueillant et chaleureux, qui vous ouvre les portes du sud, un territoire où il fait bon vivre cerné par des paysages époustouflants. Alors, ouvrez grand vos oreilles, car vous allez entendre ce que vous irez voir ! Sites naturels, loisirs, événements, patrimoine historique ou rencontre avec des artisans locaux… Laissez-vous donc émerveiller par l'Ardèche. Pour être du voyage, nous vous donnons rendez-vous à partir du mercredi 19 mai sur votre application de podcasts préférée ainsi que sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche D'ici là prenez soin de vous et préparez vos bagages. Podcast proposé par L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music