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Podcast de Canal Radio Marca Asturias
12-05-2025 La Hora de Broti - Marcador Asturias

Podcast de Canal Radio Marca Asturias

Play Episode Listen Later May 12, 2025 66:29


Nueva cita con la décima temporada de La Hora de Broti junto a José Joaquín Brotons y grandes protagonistas que nos acompañan. El 'Comidista' Mikel López Iturriaga nos habla de su nuevo proyecto y desgrana los platos de la gastronomía asturiana. El director Edu Hirschfeld nos presenta su trabajo "Capitanes". Con Nacho García, desde USA, hablamos del nuevo Papa. Andrés París y el favoritismo en el deporte. También nos acompañan nuestros jóvenes periodistas de Sporting y Oviedo.

Cadena SER Navarra
El libro “Cocina de aquí para gente de hoy” de Mikel López Iturriaga, El Comidista, en Tudela

Cadena SER Navarra

Play Episode Listen Later Apr 14, 2025 12:53


Entrevista en Hoy por Hoy Ribera con Mikel López Iturriaga, 'El Comidista' sobre su libro 'Cocina de aquí para gente de hoy' donde recupera auténticos tesoros de la gastronomía regional poco conocidos fuera de su zona, que encajan en las necesidades y tendencias del presente. Venidas de todas las comunidades del país, sus más de cien recetas son saludables, están centradas casi siempre en lo vegetal y han sido actualizadas para facilitar su preparación, respetando siempre sus mejores esencias. Desde una perspectiva radicalmente contemporánea, su autor no quiere volver a contar lo de siempre, sino difundir con buen humor nuestro legado culinario para introducirlo de lleno en los hogares del siglo XXI. Presentación organizada por Más Planeta dentro de las II Jornadas Ecosociales de Navarra.

Más de uno
Mikel López (el comidista) nos enseña recetas tradicionales de España

Más de uno

Play Episode Listen Later Mar 18, 2025 30:50


Nos acompaña Mikel López Iturriaga, más conocido como "El Comidista" para contarnos más sobre su nuevo libro "Cocina de aquí para gente de hoy". También hablaremos con José María Rubio, un oyente que nos quiere proponer una receta.

Más Noticias
Mikel López (el comidista) nos enseña recetas tradicionales de España

Más Noticias

Play Episode Listen Later Mar 18, 2025 30:51


Nos acompaña Mikel López Iturriaga, más conocido como "El Comidista" para contarnos más sobre su nuevo libro "Cocina de aquí para gente de hoy". También hablaremos con José María Rubio, un oyente que nos quiere proponer una receta.

Alimento y salud
Alimento y salud - Cocina de aquí. Comer lento - 12/01/25

Alimento y salud

Play Episode Listen Later Jan 12, 2025 27:21


De la mano de Mikel López Iturriaga repasamos algunas recetas actualizadas que ha recogido de la tradición culinaria de distintas regiones de nuestro pais. Cristina Bedmar desde la Universitat Oberta de Catalunya nos explica la importancia de comer lentamente.Escuchar audio

El Faro
El Faro | Lleno

El Faro

Play Episode Listen Later Dec 26, 2024 142:16


Para celebrar la Navidad hemos optado por dedicar el programa a un adjetivo que está en la boca de casi todos: lleno. Lleno por la cena de Nochebuena, por la comida de Navidad, por los polvorones, por el turrón... Como si fuese poco empacho, hemos invitado a Mikel López Iturriaga, que ha publicado nuevo libro de recetas y que nos dio algunas ideas para Nochevieja, así que tomad nota. También hemos hablado con el dramaturgo murciano César Oliva de la leyenda que ha hecho que el Teatro Romea nunca se llene y como cada miércoles, y Eva Cosculluela nos ha traído un libro que yo ya he apuntado en mi carta a los Reyes: 'Una casa llena de gente', de Mariana Sández.

LA PICAETA
PICAETA NAVIDEÑA con Mikel López Iturriaga y Mónica Escudero | La Picaeta S4E06

LA PICAETA

Play Episode Listen Later Dec 22, 2024 111:56


¿Cómo nace "El Comidista"? ¿Cómo es trabajar y organizarse con un medio tan grande como @elpais ? ¿Hay una crisis en el sector de la comunicación gastronómica? ¿Las grandes marcas presionan cuando se les critica? ¿Es la influencer RoRo una cocinera o sólo un producto de marketing? ¿Cuales son los mejores sitios para comer en Barcelona? ¿Por qué los catalanes tienen obsesión con lo escatológico en la época navideña? ¿El panettone está acabando con el roscón? ¿Es mejor el roscón con relleno o sin relleno? Hablamos con Mikel López Iturriaga y Mónica Escudero, director y editora de "El Comidista", sobre la situación actual del sector, sobre el papel de "El Comidista" dentro de la gastronomía y sobre la Navidad, esa época del año que amas u odias Javi y Adri hablan de la lista de los mejores panettones del mercado según Anna Mayer (panepanna) y sus panepanners ⛄ Rocío nos ayuda a combatir a los cuñados con una lista de vinos maravillosos para la Navidad que podéis encontrar en www.winepalace.es Rosa Tovar nos trae una receta de cerdo con membruillo y granada para que no nos dejemos los dineros en marisco y Ramón nos habla de lo que hubiera comido Jesús en su cena de Nochebuena, y la dieta del paje Basilio, amigo íntimo de Los Reyes Magos.

El Faro
El Faro | Pasar

El Faro

Play Episode Listen Later Nov 14, 2024 138:23


El verbo 'Pasar' tiene 64 acepciones en la RAE, desde pasar a mejor vida o hacerse pasar por alguien. Eva Cosculluela abre su librería con 'Y esto es lo que pasó', de Natalia Ginzburg. No podíamos dejar pasar el debate del paté de campaña que surgió el faro campaña y para resolverlo hemos llamado a Mikel López Iturriaga, director de El Comidista. El gatopardo de la noche ha sido Carlos Areces, actor e integrante de Ojete calor.

Radio Bilbao
La cocina de nuestras abuelas con un toque moderno

Radio Bilbao

Play Episode Listen Later Nov 9, 2024 14:30


Mikel López Iturriaga recoge en su último libro, además de un recetario con elaboraciones sencillas, algunos consejos para optimizar y disfrutar la cocina 

Gastromovidas
42 | Bartenders romanas, el azúcar de las uvas, Cocina de Aquí para Gente de Hoy

Gastromovidas

Play Episode Listen Later Nov 5, 2024 33:30


Probamos una ratafia buenísima elaborada por Jaume, un antiguo alumno de Robert. Sandra se distrae con el Génesis y luego nos cuenta que ya hubo pioneras en la Antigua Roma que regentaban bares y tiendas de comida. Robert nos explica cuántas maneras diferentes existen para conseguir concentrar el azúcar en las uvas y facilitar el proceso de vinificación. Comentamos la novedad editorial del momento, Cocina de Aquí para Gente de Hoy de Mikel López Iturriaga (donde Sandra ha tenido una participación estelar!)

Más que palabras
Salteado de setas y ajos

Más que palabras

Play Episode Listen Later Oct 19, 2024 12:58


También conversamos con el periodista y crítico gastronómico Mikel López Iturriaga...

Más que palabras
Más que palabras 2024-2025 (19/10/2024)

Más que palabras

Play Episode Listen Later Oct 19, 2024 173:29


Presentación: Luis Alfonso Gámez. Círculo Escéptico: ¿Hay alguien ahí fuera?. A tres bandas con Arantxa Urretabizkaia. Iratxe Las Hayas, ingeniera industrial y coach. Natura. Gorka Belamendia: espátula común. Eva Caballero: Europa, luna de Júpiter. Sin ánimo de lucro: Nerea Arrieta padece displasia de huesos. Ana María Bueno, traumatóloga infantil. Un comienzo clásico. Iñigo Alberdi: nueva temporada de la Orquesta Sinfónica de Navarra. Rubén Jaunquicoa, gerente de la OSN. Festival Ja!: Rodrigo Cortés. Cocinero Xabier Gutiérrez: salteado de setas. Mikel López Iturriaga y su nuevo libro....

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - El consultorio de 'El comidista', con M. López Iturriaga II

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Jul 11, 2024 23:26


En la "Vida sana", Julio Basulto llega acompañado por el grandioso Mikel López Iturriaga, con quien seguimos contestando las preguntas más extrañas sobre alimentación que han llegado para El Comidista. Escuchar audio

Gente despierta
Gente despierta 2ª hora: Más preguntas raras para Mikel López Iturriaga - Verónica Ronda y Mamma Mia! - 11/07/24

Gente despierta

Play Episode Listen Later Jul 10, 2024 54:04


En la "Vida sana", Julio Basulto llega acompañado por el grandioso Mikel López Iturriaga, con quien seguimos contestando las preguntas más extrañas sobre alimentación que han llegado para El Comidista. Y en la entrevista "Mano a mano", Carles Mesa conversa con la actriz Verónica Ronda, protagonista de Mamma Mia!, que ha llegado a los 500.000 espectadores en el Teatro Rialto de Madrid. El musical acaba de celebrar veinticinco años en Londres y ya ha sido visto por más de sesentaiséis millones de espectadores en todo el mundo.Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - El consultorio de 'El comidista, con Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Jun 27, 2024 26:04


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto nos acompaña de nuevo Mikel López Iturriaga Esta semana, resolvemos dudas, algunas surrealistas, que llegan al consultorio de El comidista.Escuchar audio

Gente despierta
Gente despierta - 2ª hora: Preguntas para ‘El Comidista' - Lo que no sabías de los Rolling Stones - 27/06/24

Gente despierta

Play Episode Listen Later Jun 26, 2024 53:34


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto nos acompaña de nuevo Mikel López Iturriaga Esta semana, resolvemos dudas, algunas surrealistas, que llegan al consultorio de El comidista. Y en la entrevista "Mano a mano", Carles Mesa conversa con el periodista musical Mariano Muniesa, que acaba de publicar el libro Esto no estaba en mi libro de los Rolling Stones (Ed. Almuzara).Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - Los alimentos procesados, con Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later May 30, 2024 24:52


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto, junto a Mikel López Iturriaga, abordamos los alimentos procesados. ¿Todos son desaconsejables? Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - Los antilegumbres, con Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later May 2, 2024 29:37


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto recibimos de nuevo, en su habitual visita mensual, a Mikel López Iturriaga, con quien hablamos esta noche sobre los antilegumbres. Escuchar audio

Gente despierta
Gente despierta - 2ª hora: Los antilegumbres, según Mikel López Iturriaga - Luis Cortés y su 'Dolores' - 02/05/24

Gente despierta

Play Episode Listen Later May 1, 2024 60:06


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto recibimos de nuevo, en su habitual visita mensual, a Mikel López Iturriaga, con quien hablamos esta noche sobre los antilegumbres. Y en la entrevista "Mano a mano", Carles Mesa conversa con el cantante de flamenco pop Luis Cortés, que nos presenta su primer trabajo discográfico, Dolores, que está paseando, de gira, por toda España.Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - Miedo a los productos químicos en la comida, con Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Feb 29, 2024 31:01


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto hablamos junto a Mikel López Iturriaga de la quimiofobia en los alimentos, es decir, el miedo excesivo a los productos químicos en la comida.Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - Miedo a los productos químicos en la comida, con Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Feb 29, 2024 31:01


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto hablamos junto a Mikel López Iturriaga de la quimiofobia en los alimentos, es decir, el miedo excesivo a los productos químicos en la comida.Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - Mitos sobre la pasta con Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Feb 1, 2024 29:24


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto hablamos junto a Mikel López Iturriaga de los mitos que hay sobre la pasta. Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - Los caldos: mitos y verdades - Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Dec 28, 2023 25:49


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto, acompañado esta noche por Mikel López Iturriaga, hablamos de los caldos. ¿Son tan buenos como dicen?Escuchar audio

El Faro
El Faro | Gamba

El Faro

Play Episode Listen Later Dec 26, 2023 136:43


Celebramos el día de Navidad con El Faro Gamba acompañadas de Mikel López Iturriaga, El Comidista, para hablar de la gamba como protagonista en estas fechas, sobre todo de esos platos con solera como son los cóctel de gamba. La gamba como sustituto del plástico, un proyecto muy innovador que está llevando a cabo el físico español Javier Gómez Fernández y Antonio Pradillo nos cuenta todos los detalles de 'la gamba de dinosaurio', el animal más antiguo de la Tierra. 

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - Supuestos postres saludables con Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Nov 30, 2023 27:10


En el espacio "Vida sana", Julio Basulto, junto a Mikel López Iturriaga, aborda los supuestos postres saludables. Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Gente despierta - El papel de los influencers en la comida y la salud

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Oct 25, 2023 31:09


En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto invita de nuevo a Mikel López Iturriaga (que participa cada último jueves de mes). Esta noche hablamos con él del rol de los influencers en la difusión de contenido sobre nutrición, comida, salud y el bienestar. Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Gente despierta - El veganismo y veganofobia con Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Sep 26, 2023 31:12


En el último ‘Vida Sana’ de cada mes, en el espacio de Julio Basulto contaremos con la participación de Mikel López Iturriaga, periodista gastronómico y director de ‘El Comidista’. Esta noche hablamos con él del veganismo y sus diferentes variantes, además de la repercusión en la salud y el rechazo social que genera. Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - Comer sano y variado en verano: ensaladas y sopas frías

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Jul 7, 2023 39:40


Esta semana Julio Basulto y Mikel López Iturriaga hablan de comida sana en verano y las diferentes combinaciones que se pueden hacer en esta época del año.  Escuchar audio

Por fin no es lunes
Los nombres peculiares salpican a la gastronomía española

Por fin no es lunes

Play Episode Listen Later Jul 2, 2023 13:46


Hoy en Por fin no es lunes hacemos un repaso por los nombres raros, atípicos e incluso cuestionables de la gastronomía española. Mikel López Iturriaga, crítico gastronómico, nos explica el significado de "carne a la suegra", "matamaridos" y "engañamaridos".

Kaizen Conferencias
154. La pasión en el trabajo platicando con Sheila Mikel l Kaizen Conferencias.mp3

Kaizen Conferencias

Play Episode Listen Later Mar 18, 2023 29:02


En este episodio tengo una charla muy amena con Sheila Mikel, quien nos habla de la pasión en el trabajo. Escucha, Comparte y Comenta.

Fluent Spanish Express Podcast
344. Una recomendación GASTRONÓMICA para practicar español

Fluent Spanish Express Podcast

Play Episode Listen Later Mar 8, 2023 5:22


En el episodio de hoy os hago una recomendación gastronómica para practicar vuestro español. Se trata de un proyecto llamado El Comidista, dirigido por Mikel López Iturriaga y que cuenta con más de medio millón de suscriptores en su canal de YouTube. Transcripción del podcast: https://fluentspanish.express/podcast/344 Newsletter diaria: https://fluentspanish.express/newsletter Guía gratis para profesores: https://fluentspanish.express/profesores Donaciones para el podcast: https://www.buymeacoffee.com/fluentspanishxp

Vida sana con Julio Basulto
Vida sana con Julio Basulto - Lo que deberías saber cuando vas al súper

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Mar 3, 2023 39:05


Hoy descubrimos las red flags que debemos tener en cuenta en un supermercado junto a Julio Basulto y Mikel López Iturriaga. Escuchar audio

Viaje al Sabor
Viaje al Sabor Cap. 102. Mikel López Iturriaga, El Comidista

Viaje al Sabor

Play Episode Listen Later Jan 30, 2023 35:51


Filólogo, periodista y divulgador de los sabores cotidianos de la España en estos tiempos, habla sobre su trayectoria, su tránsito desde el reporteo cultural al gastronómico y cómo ha trabajado para afinar las formas que moldean su mensaje culinario, en particular en su sección de diario El País. Un devenir que ha roto moldes en su tierra -con adeptos y detractores- e inspirado a otros tantos youtubers e influenciadores a seguir un camino de sabor y humor. De paso, habla de la gastronomía hispana pospandemia y de sus días en Chile, que no fueron pocos (ni tampoco los únicos).

Popap
Popap, de 13 a 14 h - 10/01/2023

Popap

Play Episode Listen Later Jan 10, 2023 44:56


Amb Roc Massaguer, Outconsumer, parlem del videojoc "The last of us" arran de la s

Món digital
Mikel L

Món digital

Play Episode Listen Later Jan 10, 2023 13:40


Aquests estris culinaris han estat els regals estrella d'aquest Nadal a moltes cases i s

Boulevard
¿Qué es un comidista?

Boulevard

Play Episode Listen Later Dec 14, 2022 15:04


El comidista es aquel que vive la gastronomía con pasión y tiene un poco de chef y otro poco de gourmet. Mikel López Iturriaga, bilbaíno que lleva 18 años en Barcelona, ha estado en el progrma de "Boulevard" de Radio Euskadi....

Vida sana con Julio Basulto
Vida Sana con Julio Basulto - Estrategias para sobrevivir a la navidad

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Dec 2, 2022 32:49


Julio Basulto y Mikel López Iturriaga nos cuentan estrategias de supervivencia culinarias en Navidad, en el espacio dedicado a la Vida Sana. Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Vida Sana con Julio Basulto - Comer para mitigar el cambio climático

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Nov 4, 2022 35:46


Julio Basulto viene acompañado de Mikel López Iturriaga, periodista y creador del portal gastronómico El Comidista del diario El País, para hablar de alimentos que ayudan a combatir el cambio climático. Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
Las tardes de RNE - Vida sana con Julio Basulto - Mikel López Iturriaga

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Oct 6, 2022 38:59


Recibimos en el espacio de Julio Basulto "Vida Sana" a Mikel López Iturriaga y analizamos con él las recomendaciones dietéticas de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. ¿Resumen? Más productos de origen vegetal y menos de origen animal.  Escuchar audio

La Ventana
La Ventana de 18 a 20h |

La Ventana

Play Episode Listen Later Sep 13, 2022 74:08


Mariola Cubells nos trae a Alfonso Cortés-Cavanillas, CEO de Imagine y La Caña Brothers', y al actor Asier Etxeandia para hablar del algoritmo y la creación audiovisual. Mikel López Iturriaga, 'El Comidista' explica una tendencia de moda para ahorrar en la factura de la luz: cocinar en el lavavajillas. Con Nieves Concostrina abrimos el libro de Historia en 'Acontece que no es poco' e Isaías Lafuente cierra La Ventana con 'Lo que queda del día'.

No es un día cualquiera
No es un día cualquiera - Hispania N. - El Comidista - Hora 3 - 03-07-22

No es un día cualquiera

Play Episode Listen Later Jul 3, 2022 55:37


En “El culturódromo”, de Carlos del Amor, conversamos con Araceli Pereda, presidenta de Hispania Nostra. La entidad acaba de publicar su Lista Roja de construcciones en peligro de desaparición. Casi 400 edificios religiosos están en riesgo. Y en la "Vida sana" de Julio Basulto recibimos al periodista Mikel López Iturriaga, creador del portal gastronómico El comidista (www.elcomidista.elpais.com), del diario El País. Hoy activamos El mierdómetro. Escuchar audio

No es un día cualquiera
No es un día cualquiera - El mierdómetro - Julio Basulto - Vida sana - 03-07-22

No es un día cualquiera

Play Episode Listen Later Jul 3, 2022 32:54


En la "Vida sana" de Julio Basulto recibimos al periodista Mikel López Iturriaga, creador del portal gastronómico El comidista (www.elcomidista.elpais.com), del diario El País. Hoy activamos El mierdómetro. Escuchar audio

Vida sana con Julio Basulto
No es un día cualquiera - El mierdómetro - Julio Basulto - Vida sana - 03/07/22

Vida sana con Julio Basulto

Play Episode Listen Later Jul 3, 2022 32:54


En la "Vida sana" de Julio Basulto recibimos al periodista Mikel López Iturriaga, creador del portal gastronómico El comidista (www.elcomidista.elpais.com), del diario El País. Hoy activamos El mierdómetro. Escuchar audio

Boulevard
La pérdida de cosecha va a ser superior al 40% por el calor

Boulevard

Play Episode Listen Later Jun 21, 2022 9:46


Hoy "Boulevard" se ha desplazado hasta Illarraza donde hemos estado con José Luis Fresno, director comercial de Garlan y Mikel López de Armentia, presidente de Garlan y agricultor...

Revelación o Timo: el podcast de JENESAISPOP
Criticar por criticar, con Mikel López Iturriaga

Revelación o Timo: el podcast de JENESAISPOP

Play Episode Listen Later Sep 11, 2021 73:40


Sebas y Claudio abren la segunda temporada de "Revelación o timo, el podcast de JENESAISPOP" invitando a su ex jefe Mikel López Iturriaga. El responsable de El Comidista y antiguamente de El País de las Tentaciones viene a hablarnos de crítica musical y gastronómica, ética periodística, colegueo y supuestos sobornos.

¿Sigues ahí? Un podcast de Netflix
Delirios culinarios, con Mikel López Iturriaga

¿Sigues ahí? Un podcast de Netflix

Play Episode Listen Later Mar 5, 2021 57:03


¿Cambiarías la comida por una pastillita de concentrado, o eres normal? El experto gastronómico Mikel López Iturriaga nos lleva por un viaje culinario que abarca desde las últimas tendencias foodie hasta la comida de puchero.

Alimentarte
T02-E02 Cómo hacer el banana split perfecto, con Mikel López Iturriaga @mikeliturriaga @ElComidista

Alimentarte

Play Episode Listen Later Nov 12, 2020 59:37


En este segundo episodio tengo al otro lado del micro a Mikel LópezIturriaga, gurú de guruses, jefecillo de El Comidista, presentador de Banana Split y elhermano de Juanma, claro. Hablamos de blogs, de cocinar, de música, redes socialesy hasta nos da una receta de banana split que no te dejará indiferente.https://alimentarte.net/cursos/

Un restaurant caníbal a Berlín
Mikel L. Iturriaga "El Comidista": "No hi ha res m

Un restaurant caníbal a Berlín

Play Episode Listen Later Nov 8, 2020 55:53


Gastronomia
Mikel L. Iturriaga "El Comidista": "No hi ha res m

Gastronomia

Play Episode Listen Later Nov 8, 2020 55:53


El Faro
Mikel López Iturriaga: "La mayonesa salvó mi vida"

El Faro

Play Episode Listen Later Oct 13, 2020 25:45


Aloña Velasco entrevista en el Gatopardo a El Comidista Mikel López Iturriaga durante esta madrugada en la Cadena SER. Una conversación sobre la relación con su madre, Mari Carmen, de la que aprendió la precisión en la cocina; su miedo al mar por un susto; la muerte de su hermano Pablo como el peor momento de su vida o la relación con su otro hermano Juanma López Iturriaga y la fama. 

GATOPARD@
Mikel López Iturriaga: "La mayonesa salvó mi vida"

GATOPARD@

Play Episode Listen Later Oct 13, 2020 25:45


Aloña Velasco entrevista en el Gatopardo a El Comidista Mikel López Iturriaga durante esta madrugada en la Cadena SER. Una conversación sobre la relación con su madre, Mari Carmen, de la que aprendió la precisión en la cocina; su miedo al mar por un susto; la muerte de su hermano Pablo como el peor momento de su vida o la relación con su otro hermano Juanma López Iturriaga y la fama. 

Versió RAC1 - Entrevista
Entrevista a Mikel López Iturriaga

Versió RAC1 - Entrevista

Play Episode Listen Later May 28, 2020 21:06


Entrevista a Mikel López Iturriaga

MI PATIO DE VECINAS - EL PODCAST DE LA FORTE
MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA (‘EL COMIDISTA’): Cuando la divulgación y el sentido del humor se dan la mano en la cocina.

MI PATIO DE VECINAS - EL PODCAST DE LA FORTE

Play Episode Listen Later Mar 7, 2020 48:26


Mikel Iturriaga es la cabeza (más) visible de ‘El Comidista’, la sección de ’El País’ que comenzó como un blog y ha terminado casi como una religión. Su propio lenguaje, sazonado con un sentido del humor muy peculiar y con una pizca de mala leche y cachondeo, hacen de ‘El Comidista’ uno de los rincones que hablan de cocina más visitados del panorama digital. Esta semana en MI PATIO DE VECINAS - EL PODCAST DE LA FORTE, rebelión en la cocina.

Happy Sounds
Entrevista a Mikel López Iturriaga (El Comidista)

Happy Sounds

Play Episode Listen Later Dec 30, 2019 12:24


Esta entrevista es parte del Happy Sounds II de Radio Muy Pequeña: https://radiomuypequena.com/2019/12/24/happy-sounds-ii/ Días después, colgamos las entrevistas íntegras.

Happy Sounds
Entrevista a Mikel López Iturriaga (El Comidista)

Happy Sounds

Play Episode Listen Later Dec 30, 2019 12:24


Esta entrevista es parte del Happy Sounds II de Radio Muy Pequeña: https://radiomuypequena.com/2019/12/24/happy-sounds-ii/ Días después, colgamos las entrevistas íntegras.

Las preguntas de Broncano y Burque
Las reviews más destructivas de Broncano

Las preguntas de Broncano y Burque

Play Episode Listen Later Jun 2, 2019 46:03


avid Broncano sale a la calle para preguntar sobre las opiniones y las puntuaciones que los consumidores ponemos en plataformas como TripAdvisor, Booking. Nos acompaña Mikel López Iturriaga, El Comidista, con el que repasamos las críticas más pintorescas en el mundo de la hostelería. Además, hablamos con Joan Rosell, chef de La Encantaria en Zaragoza, quien hace un par de años se hizo famoso por contestar de una forma muy peculiar a las reviews de su restaurante. En el segundo tramo, vuelve Ángela Quintas dispuesta a hablar de los gnoquis que trae Ignazio Deias, del restaurante Da Giuseppina.

WOCTalk
Transforming Manuscripts to Global Messages: A Discussion with Dr. Mikel Gray, Editor-in-Chief, JWOCN (EP.11)

WOCTalk

Play Episode Listen Later Feb 26, 2019 45:58


On this episode of WOCTalk we sit down with Dr. Mikel Gray, Editor-in-Chief of the Journal of Wound, Ostomy and Continence Nursing (JWOCN) to speak about his background and career and highlight his experiences serving on the Editorial Board of the Journal. During this episode, Dr. Gray speaks about the global impact of JWOCN, what is on the horizon for the Journal, the manuscript process, how to submit a manuscript and other best practices to get published. The Journal of Wound, Ostomy and Continence Nursing (JWOCN) is the official publication and member benefit of the WOCN Society. This international journal provides continuing education for the entire scope of the WOC nursing practice and is the authoritative resource devoted to the care and management of patients with wounds, ostomies and incontinence. Original, peer-reviewed articles in JWOCN examine practice and research topics in hospital, home, and long-term care settings. Membership* to the WOCN Society includes a JWOCN subscription as well as full access to JWOCNonline.com with: New and archived issues to help you keep current with best practices. eAlert Services—email notifications of eTOCs, citations, collections, and more. The opportunity to earn free online CE credits via CEConnection, the Journal’s CE portal. *Excludes Allied member type For additional information about JWOCN, visit JWOCNonline.com Interested in getting published in JWOCN? Click here for information about how to prepare and submit your manuscript. Mikel L. Gray, PhD, FNP, PNP, CUNP, CCCN, FAANP, FAAN Mikel Gray is Professor and Nurse Practitioner with the Department of Urology (School of Medicine) and Department of Acute & Specialty Care (School of Nursing) at the University of Virginia in CharEditor-in-Chief is Editor-in Chief of the Journal of Wound, Ostomy and Continence Nursing and a Board Member of the Society’s Center for Clinical Investigation. He has authored/co-edited 3 books, and authored more than 50 chapters and 200 articles in peer reviewed journals. He has lectured both nationally and internationally on topics related to neurologic urology and urodynamic testing, urologic nursing, wound, ostomy and continence nursing, and evidence-based practice. A fellow in the American Academy of Nursing and the Academy of Nurse Practitioners, Dr. Gray is past president of both the Society of Urologic Nurses and Associates and the Certification Board for Urologic Nurses and Associates. He has received awards for contributions to Urologic and WOC nursing respectively and is a National Association for Continence Care Champion.

The Table Podcast - Issues of God and Culture
Understanding the Nicene Creed – Classic

The Table Podcast - Issues of God and Culture

Play Episode Listen Later Oct 2, 2018


In this classic episode, Mikel L. Del Rosario and Dr. Darrell L. Bock discuss the Nicene Creed, focusing on the meaning, significance, and truth of historic Christian beliefs. The post Understanding the Nicene Creed – Classic appeared first on DTS Voice.

The Table Podcast - Issues of God and Culture
Did the Historical Jesus Claim to Be Divine? Classic

The Table Podcast - Issues of God and Culture

Play Episode Listen Later Mar 13, 2018


In this episode, Mikel L. Del Rosario, Drs. Darrell L. Bock and Justin Bass discuss the historical Jesus, focusing on evidence for his claim to deity. The post Did the Historical Jesus Claim to Be Divine? Classic appeared first on DTS Voice.

The Table Podcast - Issues of God and Culture

In this episode, Mikel L. Del Rosario and Dr. Darrell L. Bock and discuss the Nicene Creed, focusing on the meaning, significance, and truth of historic Christian beliefs. The post Understanding the Nicene Creed appeared first on DTS Voice.

The Table Podcast - Issues of God and Culture
The Work of Jesus in The Nicene Creed

The Table Podcast - Issues of God and Culture

Play Episode Listen Later Aug 1, 2017


In this episode, Dr. Darrell L. Bock and Mikel L. Del Rosario discuss the Nicene Creed, focusing on the works of Jesus. The post The Work of Jesus in The Nicene Creed appeared first on DTS Voice.

Conferencias 2015-2016
La loca historia de la comida

Conferencias 2015-2016

Play Episode Listen Later Feb 5, 2016 67:01


Mikel López-Iturriaga y el equipo de El Comidista, Periodista gastronómico

Lo de las noticias
Lo de las Noticias S01E43.2 Lo de la agria polémica con Alma Obregón

Lo de las noticias

Play Episode Listen Later Jul 8, 2015 0:59


Aprovechamos la visita de Mikel López Iturriaga para que saldara viejas deudas y nos contara que fue de su polémica con Alma Obregón. Y él nos contó lo que realmente opina de ella.

Piedra de Toque
Desde Gasteiz a Tailandia en bicicleta por Mikel López de Luzuriaga

Piedra de Toque

Play Episode Listen Later Jan 7, 2015 20:32


Con Mikel López de Luzuriaga uniremos Gasteiz con Tailandia en bicicleta el proyecto personal con el que ha pedaleado los últimos 8 meses durante más de 14.000 kilómetros por la Ruta de la Seda. Ahora ya en casa queremos repasar con él las aventuras del camino, los objetivos que le llevaron a vivir este proyecto y saber cómo ve la vida ahora desde casa.

Piedra de Toque
De Vitoria-Gasteiz a Tailandia en bicicleta con Mikel Lpz de Luzuriaga

Piedra de Toque

Play Episode Listen Later Sep 8, 2014 18:19


Llega el mes de septiembre, mes de las rutinas: para romperlas acudimos a Mikel López de Luzuriaga que hace siete meses partió de Vitoria-Gasteiz rumbo la Ruta de la Sede. Ahora se dirige a Tailandia y pedalea por China. Sus rutinas: pedalear, mirar al horizonte y decidir dónde acampar hoy. Escucha la entrevista y descubre otro tipo de rutinas.