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Nueva cita con la décima temporada de La Hora de Broti junto a José Joaquín Brotons y grandes protagonistas que nos acompañan. El 'Comidista' Mikel López Iturriaga nos habla de su nuevo proyecto y desgrana los platos de la gastronomía asturiana. El director Edu Hirschfeld nos presenta su trabajo "Capitanes". Con Nacho García, desde USA, hablamos del nuevo Papa. Andrés París y el favoritismo en el deporte. También nos acompañan nuestros jóvenes periodistas de Sporting y Oviedo.
Entrevista en Hoy por Hoy Ribera con Mikel López Iturriaga, 'El Comidista' sobre su libro 'Cocina de aquí para gente de hoy' donde recupera auténticos tesoros de la gastronomía regional poco conocidos fuera de su zona, que encajan en las necesidades y tendencias del presente. Venidas de todas las comunidades del país, sus más de cien recetas son saludables, están centradas casi siempre en lo vegetal y han sido actualizadas para facilitar su preparación, respetando siempre sus mejores esencias. Desde una perspectiva radicalmente contemporánea, su autor no quiere volver a contar lo de siempre, sino difundir con buen humor nuestro legado culinario para introducirlo de lleno en los hogares del siglo XXI. Presentación organizada por Más Planeta dentro de las II Jornadas Ecosociales de Navarra.
Nos acompaña Mikel López Iturriaga, más conocido como "El Comidista" para contarnos más sobre su nuevo libro "Cocina de aquí para gente de hoy". También hablaremos con José María Rubio, un oyente que nos quiere proponer una receta.
Nos acompaña Mikel López Iturriaga, más conocido como "El Comidista" para contarnos más sobre su nuevo libro "Cocina de aquí para gente de hoy". También hablaremos con José María Rubio, un oyente que nos quiere proponer una receta.
De la mano de Mikel López Iturriaga repasamos algunas recetas actualizadas que ha recogido de la tradición culinaria de distintas regiones de nuestro pais. Cristina Bedmar desde la Universitat Oberta de Catalunya nos explica la importancia de comer lentamente.Escuchar audio
Para celebrar la Navidad hemos optado por dedicar el programa a un adjetivo que está en la boca de casi todos: lleno. Lleno por la cena de Nochebuena, por la comida de Navidad, por los polvorones, por el turrón... Como si fuese poco empacho, hemos invitado a Mikel López Iturriaga, que ha publicado nuevo libro de recetas y que nos dio algunas ideas para Nochevieja, así que tomad nota. También hemos hablado con el dramaturgo murciano César Oliva de la leyenda que ha hecho que el Teatro Romea nunca se llene y como cada miércoles, y Eva Cosculluela nos ha traído un libro que yo ya he apuntado en mi carta a los Reyes: 'Una casa llena de gente', de Mariana Sández.
¿Cómo nace "El Comidista"? ¿Cómo es trabajar y organizarse con un medio tan grande como @elpais ? ¿Hay una crisis en el sector de la comunicación gastronómica? ¿Las grandes marcas presionan cuando se les critica? ¿Es la influencer RoRo una cocinera o sólo un producto de marketing? ¿Cuales son los mejores sitios para comer en Barcelona? ¿Por qué los catalanes tienen obsesión con lo escatológico en la época navideña? ¿El panettone está acabando con el roscón? ¿Es mejor el roscón con relleno o sin relleno? Hablamos con Mikel López Iturriaga y Mónica Escudero, director y editora de "El Comidista", sobre la situación actual del sector, sobre el papel de "El Comidista" dentro de la gastronomía y sobre la Navidad, esa época del año que amas u odias Javi y Adri hablan de la lista de los mejores panettones del mercado según Anna Mayer (panepanna) y sus panepanners ⛄ Rocío nos ayuda a combatir a los cuñados con una lista de vinos maravillosos para la Navidad que podéis encontrar en www.winepalace.es Rosa Tovar nos trae una receta de cerdo con membruillo y granada para que no nos dejemos los dineros en marisco y Ramón nos habla de lo que hubiera comido Jesús en su cena de Nochebuena, y la dieta del paje Basilio, amigo íntimo de Los Reyes Magos.
El verbo 'Pasar' tiene 64 acepciones en la RAE, desde pasar a mejor vida o hacerse pasar por alguien. Eva Cosculluela abre su librería con 'Y esto es lo que pasó', de Natalia Ginzburg. No podíamos dejar pasar el debate del paté de campaña que surgió el faro campaña y para resolverlo hemos llamado a Mikel López Iturriaga, director de El Comidista. El gatopardo de la noche ha sido Carlos Areces, actor e integrante de Ojete calor.
Mikel López Iturriaga recoge en su último libro, además de un recetario con elaboraciones sencillas, algunos consejos para optimizar y disfrutar la cocina
Probamos una ratafia buenísima elaborada por Jaume, un antiguo alumno de Robert. Sandra se distrae con el Génesis y luego nos cuenta que ya hubo pioneras en la Antigua Roma que regentaban bares y tiendas de comida. Robert nos explica cuántas maneras diferentes existen para conseguir concentrar el azúcar en las uvas y facilitar el proceso de vinificación. Comentamos la novedad editorial del momento, Cocina de Aquí para Gente de Hoy de Mikel López Iturriaga (donde Sandra ha tenido una participación estelar!)
También conversamos con el periodista y crítico gastronómico Mikel López Iturriaga...
Presentación: Luis Alfonso Gámez. Círculo Escéptico: ¿Hay alguien ahí fuera?. A tres bandas con Arantxa Urretabizkaia. Iratxe Las Hayas, ingeniera industrial y coach. Natura. Gorka Belamendia: espátula común. Eva Caballero: Europa, luna de Júpiter. Sin ánimo de lucro: Nerea Arrieta padece displasia de huesos. Ana María Bueno, traumatóloga infantil. Un comienzo clásico. Iñigo Alberdi: nueva temporada de la Orquesta Sinfónica de Navarra. Rubén Jaunquicoa, gerente de la OSN. Festival Ja!: Rodrigo Cortés. Cocinero Xabier Gutiérrez: salteado de setas. Mikel López Iturriaga y su nuevo libro....
En la "Vida sana", Julio Basulto llega acompañado por el grandioso Mikel López Iturriaga, con quien seguimos contestando las preguntas más extrañas sobre alimentación que han llegado para El Comidista. Escuchar audio
En la "Vida sana", Julio Basulto llega acompañado por el grandioso Mikel López Iturriaga, con quien seguimos contestando las preguntas más extrañas sobre alimentación que han llegado para El Comidista. Y en la entrevista "Mano a mano", Carles Mesa conversa con la actriz Verónica Ronda, protagonista de Mamma Mia!, que ha llegado a los 500.000 espectadores en el Teatro Rialto de Madrid. El musical acaba de celebrar veinticinco años en Londres y ya ha sido visto por más de sesentaiséis millones de espectadores en todo el mundo.Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto nos acompaña de nuevo Mikel López Iturriaga Esta semana, resolvemos dudas, algunas surrealistas, que llegan al consultorio de El comidista.Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto nos acompaña de nuevo Mikel López Iturriaga Esta semana, resolvemos dudas, algunas surrealistas, que llegan al consultorio de El comidista. Y en la entrevista "Mano a mano", Carles Mesa conversa con el periodista musical Mariano Muniesa, que acaba de publicar el libro Esto no estaba en mi libro de los Rolling Stones (Ed. Almuzara).Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto, junto a Mikel López Iturriaga, abordamos los alimentos procesados. ¿Todos son desaconsejables? Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto recibimos de nuevo, en su habitual visita mensual, a Mikel López Iturriaga, con quien hablamos esta noche sobre los antilegumbres. Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto recibimos de nuevo, en su habitual visita mensual, a Mikel López Iturriaga, con quien hablamos esta noche sobre los antilegumbres. Y en la entrevista "Mano a mano", Carles Mesa conversa con el cantante de flamenco pop Luis Cortés, que nos presenta su primer trabajo discográfico, Dolores, que está paseando, de gira, por toda España.Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto hablamos junto a Mikel López Iturriaga de la quimiofobia en los alimentos, es decir, el miedo excesivo a los productos químicos en la comida.Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto hablamos junto a Mikel López Iturriaga de la quimiofobia en los alimentos, es decir, el miedo excesivo a los productos químicos en la comida.Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto hablamos junto a Mikel López Iturriaga de los mitos que hay sobre la pasta. Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto, acompañado esta noche por Mikel López Iturriaga, hablamos de los caldos. ¿Son tan buenos como dicen?Escuchar audio
Celebramos el día de Navidad con El Faro Gamba acompañadas de Mikel López Iturriaga, El Comidista, para hablar de la gamba como protagonista en estas fechas, sobre todo de esos platos con solera como son los cóctel de gamba. La gamba como sustituto del plástico, un proyecto muy innovador que está llevando a cabo el físico español Javier Gómez Fernández y Antonio Pradillo nos cuenta todos los detalles de 'la gamba de dinosaurio', el animal más antiguo de la Tierra.
En el espacio "Vida sana", Julio Basulto, junto a Mikel López Iturriaga, aborda los supuestos postres saludables. Escuchar audio
En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto invita de nuevo a Mikel López Iturriaga (que participa cada último jueves de mes). Esta noche hablamos con él del rol de los influencers en la difusión de contenido sobre nutrición, comida, salud y el bienestar. Escuchar audio
En el último ‘Vida Sana’ de cada mes, en el espacio de Julio Basulto contaremos con la participación de Mikel López Iturriaga, periodista gastronómico y director de ‘El Comidista’. Esta noche hablamos con él del veganismo y sus diferentes variantes, además de la repercusión en la salud y el rechazo social que genera. Escuchar audio
Esta semana Julio Basulto y Mikel López Iturriaga hablan de comida sana en verano y las diferentes combinaciones que se pueden hacer en esta época del año. Escuchar audio
Hoy en Por fin no es lunes hacemos un repaso por los nombres raros, atípicos e incluso cuestionables de la gastronomía española. Mikel López Iturriaga, crítico gastronómico, nos explica el significado de "carne a la suegra", "matamaridos" y "engañamaridos".
En este episodio tengo una charla muy amena con Sheila Mikel, quien nos habla de la pasión en el trabajo. Escucha, Comparte y Comenta.
En el episodio de hoy os hago una recomendación gastronómica para practicar vuestro español. Se trata de un proyecto llamado El Comidista, dirigido por Mikel López Iturriaga y que cuenta con más de medio millón de suscriptores en su canal de YouTube. Transcripción del podcast: https://fluentspanish.express/podcast/344 Newsletter diaria: https://fluentspanish.express/newsletter Guía gratis para profesores: https://fluentspanish.express/profesores Donaciones para el podcast: https://www.buymeacoffee.com/fluentspanishxp
Hoy descubrimos las red flags que debemos tener en cuenta en un supermercado junto a Julio Basulto y Mikel López Iturriaga. Escuchar audio
Filólogo, periodista y divulgador de los sabores cotidianos de la España en estos tiempos, habla sobre su trayectoria, su tránsito desde el reporteo cultural al gastronómico y cómo ha trabajado para afinar las formas que moldean su mensaje culinario, en particular en su sección de diario El País. Un devenir que ha roto moldes en su tierra -con adeptos y detractores- e inspirado a otros tantos youtubers e influenciadores a seguir un camino de sabor y humor. De paso, habla de la gastronomía hispana pospandemia y de sus días en Chile, que no fueron pocos (ni tampoco los únicos).
Amb Roc Massaguer, Outconsumer, parlem del videojoc "The last of us" arran de la s
Aquests estris culinaris han estat els regals estrella d'aquest Nadal a moltes cases i s
El comidista es aquel que vive la gastronomía con pasión y tiene un poco de chef y otro poco de gourmet. Mikel López Iturriaga, bilbaíno que lleva 18 años en Barcelona, ha estado en el progrma de "Boulevard" de Radio Euskadi....
Julio Basulto y Mikel López Iturriaga nos cuentan estrategias de supervivencia culinarias en Navidad, en el espacio dedicado a la Vida Sana. Escuchar audio
Julio Basulto viene acompañado de Mikel López Iturriaga, periodista y creador del portal gastronómico El Comidista del diario El País, para hablar de alimentos que ayudan a combatir el cambio climático. Escuchar audio
Recibimos en el espacio de Julio Basulto "Vida Sana" a Mikel López Iturriaga y analizamos con él las recomendaciones dietéticas de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. ¿Resumen? Más productos de origen vegetal y menos de origen animal. Escuchar audio
Mariola Cubells nos trae a Alfonso Cortés-Cavanillas, CEO de Imagine y La Caña Brothers', y al actor Asier Etxeandia para hablar del algoritmo y la creación audiovisual. Mikel López Iturriaga, 'El Comidista' explica una tendencia de moda para ahorrar en la factura de la luz: cocinar en el lavavajillas. Con Nieves Concostrina abrimos el libro de Historia en 'Acontece que no es poco' e Isaías Lafuente cierra La Ventana con 'Lo que queda del día'.
En “El culturódromo”, de Carlos del Amor, conversamos con Araceli Pereda, presidenta de Hispania Nostra. La entidad acaba de publicar su Lista Roja de construcciones en peligro de desaparición. Casi 400 edificios religiosos están en riesgo. Y en la "Vida sana" de Julio Basulto recibimos al periodista Mikel López Iturriaga, creador del portal gastronómico El comidista (www.elcomidista.elpais.com), del diario El País. Hoy activamos El mierdómetro. Escuchar audio
En la "Vida sana" de Julio Basulto recibimos al periodista Mikel López Iturriaga, creador del portal gastronómico El comidista (www.elcomidista.elpais.com), del diario El País. Hoy activamos El mierdómetro. Escuchar audio
En la "Vida sana" de Julio Basulto recibimos al periodista Mikel López Iturriaga, creador del portal gastronómico El comidista (www.elcomidista.elpais.com), del diario El País. Hoy activamos El mierdómetro. Escuchar audio
Hoy "Boulevard" se ha desplazado hasta Illarraza donde hemos estado con José Luis Fresno, director comercial de Garlan y Mikel López de Armentia, presidente de Garlan y agricultor...
Sebas y Claudio abren la segunda temporada de "Revelación o timo, el podcast de JENESAISPOP" invitando a su ex jefe Mikel López Iturriaga. El responsable de El Comidista y antiguamente de El País de las Tentaciones viene a hablarnos de crítica musical y gastronómica, ética periodística, colegueo y supuestos sobornos.
¿Cambiarías la comida por una pastillita de concentrado, o eres normal? El experto gastronómico Mikel López Iturriaga nos lleva por un viaje culinario que abarca desde las últimas tendencias foodie hasta la comida de puchero.
En este segundo episodio tengo al otro lado del micro a Mikel LópezIturriaga, gurú de guruses, jefecillo de El Comidista, presentador de Banana Split y elhermano de Juanma, claro. Hablamos de blogs, de cocinar, de música, redes socialesy hasta nos da una receta de banana split que no te dejará indiferente.https://alimentarte.net/cursos/
Convidem al restaurant can
Convidem al restaurant can
Aloña Velasco entrevista en el Gatopardo a El Comidista Mikel López Iturriaga durante esta madrugada en la Cadena SER. Una conversación sobre la relación con su madre, Mari Carmen, de la que aprendió la precisión en la cocina; su miedo al mar por un susto; la muerte de su hermano Pablo como el peor momento de su vida o la relación con su otro hermano Juanma López Iturriaga y la fama.
Aloña Velasco entrevista en el Gatopardo a El Comidista Mikel López Iturriaga durante esta madrugada en la Cadena SER. Una conversación sobre la relación con su madre, Mari Carmen, de la que aprendió la precisión en la cocina; su miedo al mar por un susto; la muerte de su hermano Pablo como el peor momento de su vida o la relación con su otro hermano Juanma López Iturriaga y la fama.
Entrevista a Mikel López Iturriaga
Mikel Iturriaga es la cabeza (más) visible de ‘El Comidista’, la sección de ’El País’ que comenzó como un blog y ha terminado casi como una religión. Su propio lenguaje, sazonado con un sentido del humor muy peculiar y con una pizca de mala leche y cachondeo, hacen de ‘El Comidista’ uno de los rincones que hablan de cocina más visitados del panorama digital. Esta semana en MI PATIO DE VECINAS - EL PODCAST DE LA FORTE, rebelión en la cocina.
Esta entrevista es parte del Happy Sounds II de Radio Muy Pequeña: https://radiomuypequena.com/2019/12/24/happy-sounds-ii/ Días después, colgamos las entrevistas íntegras.
Esta entrevista es parte del Happy Sounds II de Radio Muy Pequeña: https://radiomuypequena.com/2019/12/24/happy-sounds-ii/ Días después, colgamos las entrevistas íntegras.
avid Broncano sale a la calle para preguntar sobre las opiniones y las puntuaciones que los consumidores ponemos en plataformas como TripAdvisor, Booking. Nos acompaña Mikel López Iturriaga, El Comidista, con el que repasamos las críticas más pintorescas en el mundo de la hostelería. Además, hablamos con Joan Rosell, chef de La Encantaria en Zaragoza, quien hace un par de años se hizo famoso por contestar de una forma muy peculiar a las reviews de su restaurante. En el segundo tramo, vuelve Ángela Quintas dispuesta a hablar de los gnoquis que trae Ignazio Deias, del restaurante Da Giuseppina.
On this episode of WOCTalk we sit down with Dr. Mikel Gray, Editor-in-Chief of the Journal of Wound, Ostomy and Continence Nursing (JWOCN) to speak about his background and career and highlight his experiences serving on the Editorial Board of the Journal. During this episode, Dr. Gray speaks about the global impact of JWOCN, what is on the horizon for the Journal, the manuscript process, how to submit a manuscript and other best practices to get published. The Journal of Wound, Ostomy and Continence Nursing (JWOCN) is the official publication and member benefit of the WOCN Society. This international journal provides continuing education for the entire scope of the WOC nursing practice and is the authoritative resource devoted to the care and management of patients with wounds, ostomies and incontinence. Original, peer-reviewed articles in JWOCN examine practice and research topics in hospital, home, and long-term care settings. Membership* to the WOCN Society includes a JWOCN subscription as well as full access to JWOCNonline.com with: New and archived issues to help you keep current with best practices. eAlert Services—email notifications of eTOCs, citations, collections, and more. The opportunity to earn free online CE credits via CEConnection, the Journal’s CE portal. *Excludes Allied member type For additional information about JWOCN, visit JWOCNonline.com Interested in getting published in JWOCN? Click here for information about how to prepare and submit your manuscript. Mikel L. Gray, PhD, FNP, PNP, CUNP, CCCN, FAANP, FAAN Mikel Gray is Professor and Nurse Practitioner with the Department of Urology (School of Medicine) and Department of Acute & Specialty Care (School of Nursing) at the University of Virginia in CharEditor-in-Chief is Editor-in Chief of the Journal of Wound, Ostomy and Continence Nursing and a Board Member of the Society’s Center for Clinical Investigation. He has authored/co-edited 3 books, and authored more than 50 chapters and 200 articles in peer reviewed journals. He has lectured both nationally and internationally on topics related to neurologic urology and urodynamic testing, urologic nursing, wound, ostomy and continence nursing, and evidence-based practice. A fellow in the American Academy of Nursing and the Academy of Nurse Practitioners, Dr. Gray is past president of both the Society of Urologic Nurses and Associates and the Certification Board for Urologic Nurses and Associates. He has received awards for contributions to Urologic and WOC nursing respectively and is a National Association for Continence Care Champion.
In this classic episode, Mikel L. Del Rosario and Dr. Darrell L. Bock discuss the Nicene Creed, focusing on the meaning, significance, and truth of historic Christian beliefs. The post Understanding the Nicene Creed – Classic appeared first on DTS Voice.
In this episode, Mikel L. Del Rosario, Drs. Darrell L. Bock and Justin Bass discuss the historical Jesus, focusing on evidence for his claim to deity. The post Did the Historical Jesus Claim to Be Divine? Classic appeared first on DTS Voice.
In this episode, Mikel L. Del Rosario and Dr. Darrell L. Bock and discuss the Nicene Creed, focusing on the meaning, significance, and truth of historic Christian beliefs. The post Understanding the Nicene Creed appeared first on DTS Voice.
In this episode, Dr. Darrell L. Bock and Mikel L. Del Rosario discuss the Nicene Creed, focusing on the works of Jesus. The post The Work of Jesus in The Nicene Creed appeared first on DTS Voice.
Mikel López-Iturriaga y el equipo de El Comidista, Periodista gastronómico
Aprovechamos la visita de Mikel López Iturriaga para que saldara viejas deudas y nos contara que fue de su polémica con Alma Obregón. Y él nos contó lo que realmente opina de ella.
Con Mikel López de Luzuriaga uniremos Gasteiz con Tailandia en bicicleta el proyecto personal con el que ha pedaleado los últimos 8 meses durante más de 14.000 kilómetros por la Ruta de la Seda. Ahora ya en casa queremos repasar con él las aventuras del camino, los objetivos que le llevaron a vivir este proyecto y saber cómo ve la vida ahora desde casa.
Llega el mes de septiembre, mes de las rutinas: para romperlas acudimos a Mikel López de Luzuriaga que hace siete meses partió de Vitoria-Gasteiz rumbo la Ruta de la Sede. Ahora se dirige a Tailandia y pedalea por China. Sus rutinas: pedalear, mirar al horizonte y decidir dónde acampar hoy. Escucha la entrevista y descubre otro tipo de rutinas.