village in Kohgiluyeh and Boyer-Ahmad, Iran
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Heute erfährst du, warum dein Körper oft mehr weiß als du – und wie du durch regelmäßige Bluttests lernst, wirklich auf dich zu hören. Gemeinsam mit Jonas schauen wir auf die wichtigsten Marker, persönliche Erfahrungen und die Frage: Wie früh ist früh genug, wenn es um echte Prävention geht?
Was, wenn der Landwirt der Zukunft kein Ackerfeld mehr braucht, sondern Algencontainer? Thomas Brück, Biotechnologe an der TU München, denkt Landwirtschaft radikal neu – und zwar mit Algen. Diese Mikroorganismen werden bei ihm nicht bloß in der Petrischale kultiviert, sondern als biotechnologische Alleskönner ernst genommen. Ob Hühnereiweiß, Kakaobutter oder sogar synthetisches Kerosin – Algen können zur Grundlage einer CO₂-neutralen Produktion werden, quer durch alle Branchen. Thomas spricht nicht von grünen Träumereien, sondern von funktionierenden Stoffkreisläufen, von Hightech-Natur in industriellem Maßstab.Die Brillanz seiner Vision liegt im Perspektivwechsel: Die Klimakrise wird nicht mehr bloß als Umweltproblem verstanden, sondern als Zivilisationsfrage. Der Begriff „Klimaschutz“ greift zu kurz – es geht darum, die Grundlagen unserer eigenen Existenz zu sichern. Und dazu braucht es mehr als Forschung als Alibi. Es braucht entschlossene Anwendungen, neue Wirtschaftsweisen und einen mentalen Brückenschlag zwischen wissenschaftlicher Neugier und industrieller Praxis.Thomas zeigt: Biotechnologie ist kein abstrakter Hoffnungsträger, sondern ein konkreter Hebel, der CO₂ in Wertstoffe verwandelt. Das ist kein ferner Zukunftsroman – die Revolution gärt bereits im Algentank. Wer sehen will, wie sie aussieht, muss nur einmal in ein Labor der TU München schauen. Und wer wissen will, wann sie kommt – Thomas sagt: in zehn Jahren. Wer klug ist, schaut schon heute genau hin.Zu Gast:Thomas Brück, Leiter des Werner-Siemens-Lehrstuhls für Synthetische Biotechnologie an der Technischen Universität MünchenCreate your podcast today! #madeonzencastrMentioned in this episode:The Elephant Festival 2026 – Jetzt Ticket sichern!13. Januar 2026, Leipzig. Wir bringen Menschen zusammen, die Verantwortung tragen – für Unternehmen, für Ideen, für Entwicklung. “The Elephant” ist kein klassischer Kongress. Es ist ein Festival. Für Haltung, Inspiration und echte Veränderung.The Elephant Festival 2026
Anja Keber bespricht mit Daniela Krehl, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Bayern, warum es wichtig ist für uns neue Proteinquellen zu finden und welche Rolle Algen dabei künftig spielen könnten. Die Expertin gibt Tipps für die Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks mit Algen.
Viele Frauen greifen zu Leinöl, um ihren Omega-3-Bedarf zu decken - ohne zu wissen, dass der Körper daraus nur sehr geringe Mengen der wirksamen Formen EPA und DHA bilden kann. Doch gerade diese beiden Formen braucht der Körper - vor allem in den Wechseljahren. EPA und DHA kommen in nennenswerter, direkt verwertbarer Form nur in zwei Quellen vor: in fettreichem Fisch und in Algen. Algenöl liefert diese aktiven Fettsäuren direkt, ohne Umwandlungsverluste. Ich persönlich vertraue seit Jahren auf Algenöl-Kapseln. ISS DICH GLÜCKLICH
Warum den öden Mars besiedeln, wenn wir anstatt im trockenen Staub auch in Wasser baden, dabei leckere Algen essen könnten? Unser UFO-Experte Dr. Tobi Erdmann bestätigt, dass wir wirklich endlich stichhaltige Beweise für Leben auf einem fremden Planeten entdeckt haben. Und sich dieses Leben höchstwahrscheinlich verspeisen lässt!
Frösche sind im Januar unterwegs. Schmetterlinge fliegen im Dezember durch die Luft. Eisvögel finden ganzjährig Nahrung. Das Erwachen unserer Tiere beginnt mit warmen Temperaturen immer früher im Jahr. Kommen unsere Tiere aus dem Takt? Oder schaffen sie es, sich den neuen Umständen anzupassen? Amphibienzüge früher unterwegs Grasfrösche, Erdkröten und Molche sind meist schon früher im Jahr unterwegs als noch vor 40 Jahren. Das beobachtet auch der Biologe Paul Mosimann. Er hilft mit einer Gruppe von Freiwilligen die Amphibienzäune beim Neuenburgersee zu kontrollieren. Die Helferinnen und Helfer stellen immer früher die Zäune auf, damit sie den Hauptzug ja nicht verpassen. Die Nervosität ist verständliche, denn im Kanton Zürich waren die ersten Grasfrösche dieses Jahr schon im Januar unterwegs. Wasservögel auf dem Durchzug Im Januar werden weltweit an einem definierten Tag alle Wasservögel gezählt - auch in der Schweiz. Der Biologe Paul Mosimann beobachtet seit über 50 Jahren die Vögel am Neuenburgersee im Naturschutzgebiet Fanel. Mit den wärmeren Wintern kommen nicht mehr so viele Zugvögel aus dem Norden. Sie finden genügend Futter in höheren Gefilden. Dafür haben andere Arten in der Schweiz einen Vorteil: beispielsweise die Höckerschwäne, welche sich von Algen ernähren. Denen gefallen die wärmeren Temperaturen in der Schweiz. Mehr Futter, dank weniger Schnee Rotmilane und Eisvögel blühen auf, denn die wärmeren Tage lassen auch den Schnee schmelzen. Das hilft bei der Futtersuche. Jeder 10. Rotmilan weltweit weilt zurzeit in der Schweiz. Doch nicht für alle Vögel sind die wärmeren Temperaturen ein Vorteil. Für Langstreckenzüger wie der Trauerschnäpper, welche über die Sahara-Wüste kommen, wird es schwierig, sich anzupassen. Hier kommt es mehr zu sogenannten Missmatches – also, dass die Tiere zu spät zurück sind und die nahrhaften Knospen für die Aufzucht schon von anderen Tieren gefressen wurden. Genügend Nahrung Die Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft WSL hat in einer Studie gezeigt, dass die Temperaturen auch einen Einfluss auf die Zersetzung der Biomasse haben. Denn Wirbellose wie der Bachflohkrebs reagiert empfindlich auf wärmeres Wasser. Sind die Temperaturen höher, zersetzen Tiere im Wasser weniger Laub. Anders im Boden: Hier sind die Zersetzer bei wärmeren Temperaturen aktiver. Das hat Folgen für das Nahrungsangebot in unseren Wäldern und Feuchtgebieten. Fastfood statt Vollkornbrot Nicht nur bauen Gemeinschaften im Wasser bei wärmeren Temperaturen weniger Biomasse ab, die Wasserinsekten selbst werden weniger nahrhaft. Untersuchungen der Forscherin Cornelia Twining zeigen, dass Wasserinsekten weniger Omega-3-Fettsäuren speichern, wenn die Temperaturen im Wasser steigen. Das hat Konsequenzen: Vögel brauchen nahrhafte Wasserinsekten für die Aufzucht der Jungtiere, doch Wasserinsekten werden wegen fehlender Fettsäuren immer mehr zu Chips statt Vollkornbrot für die Vögel.
Frösche sind im Januar unterwegs. Schmetterlinge fliegen im Dezember durch die Luft. Eisvögel finden ganzjährig Nahrung. Das Erwachen unserer Tiere beginnt mit warmen Temperaturen immer früher im Jahr. Kommen unsere Tiere aus dem Takt? Oder schaffen sie es, sich den neuen Umständen anzupassen? Amphibienzüge früher unterwegs Grasfrösche, Erdkröten und Molche sind meist schon früher im Jahr unterwegs als noch vor 40 Jahren. Das beobachtet auch der Biologe Paul Mosimann. Er hilft mit einer Gruppe von Freiwilligen die Amphibienzäune beim Neuenburgersee zu kontrollieren. Die Helferinnen und Helfer stellen immer früher die Zäune auf, damit sie den Hauptzug ja nicht verpassen. Die Nervosität ist verständliche, denn im Kanton Zürich waren die ersten Grasfrösche dieses Jahr schon im Januar unterwegs. Wasservögel auf dem Durchzug Im Januar werden weltweit an einem definierten Tag alle Wasservögel gezählt - auch in der Schweiz. Der Biologe Paul Mosimann beobachtet seit über 50 Jahren die Vögel am Neuenburgersee im Naturschutzgebiet Fanel. Mit den wärmeren Wintern kommen nicht mehr so viele Zugvögel aus dem Norden. Sie finden genügend Futter in höheren Gefilden. Dafür haben andere Arten in der Schweiz einen Vorteil: beispielsweise die Höckerschwäne, welche sich von Algen ernähren. Denen gefallen die wärmeren Temperaturen in der Schweiz. Mehr Futter, dank weniger Schnee Rotmilane und Eisvögel blühen auf, denn die wärmeren Tage lassen auch den Schnee schmelzen. Das hilft bei der Futtersuche. Jeder 10. Rotmilan weltweit weilt zurzeit in der Schweiz. Doch nicht für alle Vögel sind die wärmeren Temperaturen ein Vorteil. Für Langstreckenzüger wie der Trauerschnäpper, welche über die Sahara-Wüste kommen, wird es schwierig, sich anzupassen. Hier kommt es mehr zu sogenannten Missmatches – also, dass die Tiere zu spät zurück sind und die nahrhaften Knospen für die Aufzucht schon von anderen Tieren gefressen wurden. Genügend Nahrung Die Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft WSL hat in einer Studie gezeigt, dass die Temperaturen auch einen Einfluss auf die Zersetzung der Biomasse haben. Denn Wirbellose wie der Bachflohkrebs reagiert empfindlich auf wärmeres Wasser. Sind die Temperaturen höher, zersetzen Tiere im Wasser weniger Laub. Anders im Boden: Hier sind die Zersetzer bei wärmeren Temperaturen aktiver. Das hat Folgen für das Nahrungsangebot in unseren Wäldern und Feuchtgebieten. Fastfood statt Vollkornbrot Nicht nur bauen Gemeinschaften im Wasser bei wärmeren Temperaturen weniger Biomasse ab, die Wasserinsekten selbst werden weniger nahrhaft. Untersuchungen der Forscherin Cornelia Twining zeigen, dass Wasserinsekten weniger Omega-3-Fettsäuren speichern, wenn die Temperaturen im Wasser steigen. Das hat Konsequenzen: Vögel brauchen nahrhafte Wasserinsekten für die Aufzucht der Jungtiere, doch Wasserinsekten werden wegen fehlender Fettsäuren immer mehr zu Chips statt Vollkornbrot für die Vögel.
Braucht wirklich jeder Magnesium, Eisen oder Vitamin D? Oder sind viele Supplements einfach nur gut gemachtes Marketing? Im Gespräch mit Ernährungswissenschaftler Dr. Georg Abel räumen wir mit Mythen rund um Nahrungsergänzungsmittel auf. Du erfährst, wann sie sinnvoll sind – und wann du dein Geld lieber sparen solltest. Ehrlich, verständlich und wissenschaftlich fundiert.
Das Great Barrier Reef ist ein einzigartiges Ökosystem, doch heute sind die berühmten Korallenriffe aufgrund der Erderwärmung in Gefahr. Raine Island im Norden ist der weltweit grösste Nistplatz der Grünen Meeresschildkröte. Wissenschaftler versuchen das Naturparadies zu retten. Das Great Barrier Reef ist eines der sieben Weltwunder der Natur und gehört zum Weltnaturerbe der Unesco. Wie alle Korallenriffe bildet es ein einzigartiges Ökosystem, dessen Artenvielfalt für das Gleichgewicht der Ozeane unerlässlich ist. Doch heute ist es aufgrund der Erderwärmung in Gefahr. Ein Team von engagierten australischen Wissenschaftlerinnen setzt alles daran, dieses Naturparadies zu retten. Die Herausforderung ist riesig und die Zeit drängt. Raine Island im Norden des Great Barrier Reef ist der weltweit grösste Nistplatz der Grünen Meeresschildkröte. Jedes Jahr kommen mehr als 60'000 Tiere auf die kleine Insel. Sie sind für das ökologische Gleichgewicht der Korallenriffe wichtig, denn sie ernähren sich von Algen, die die Korallen befallen und ersticken können. Doch der Anstieg des Meeresspiegels und zunehmende Stürme zerstören die Inselufer und machen den Nestbau immer schwieriger. Wenn die Schildkröten es trotzdem schaffen, laufen sie Gefahr, dass ihre Eier weggeschwemmt werden und absterben. Fünf Jahre lang arbeitet ein Team von engagierten Helferinnen daran, die Strände umzugestalten, anzuheben und wieder zugänglich zu machen. Bald ist Brutzeit. Wird es den Wächtern des Great Barrier Reef gelingen, dieses Naturparadies zu retten und die Katastrophe abzuwenden?
Das Great Barrier Reef ist ein einzigartiges Ökosystem, doch heute sind die berühmten Korallenriffe aufgrund der Erderwärmung in Gefahr. Raine Island im Norden ist der weltweit grösste Nistplatz der Grünen Meeresschildkröte. Wissenschaftler versuchen das Naturparadies zu retten. Das Great Barrier Reef ist eines der sieben Weltwunder der Natur und gehört zum Weltnaturerbe der Unesco. Wie alle Korallenriffe bildet es ein einzigartiges Ökosystem, dessen Artenvielfalt für das Gleichgewicht der Ozeane unerlässlich ist. Doch heute ist es aufgrund der Erderwärmung in Gefahr. Ein Team von engagierten australischen Wissenschaftlerinnen setzt alles daran, dieses Naturparadies zu retten. Die Herausforderung ist riesig und die Zeit drängt. Raine Island im Norden des Great Barrier Reef ist der weltweit grösste Nistplatz der Grünen Meeresschildkröte. Jedes Jahr kommen mehr als 60'000 Tiere auf die kleine Insel. Sie sind für das ökologische Gleichgewicht der Korallenriffe wichtig, denn sie ernähren sich von Algen, die die Korallen befallen und ersticken können. Doch der Anstieg des Meeresspiegels und zunehmende Stürme zerstören die Inselufer und machen den Nestbau immer schwieriger. Wenn die Schildkröten es trotzdem schaffen, laufen sie Gefahr, dass ihre Eier weggeschwemmt werden und absterben. Fünf Jahre lang arbeitet ein Team von engagierten Helferinnen daran, die Strände umzugestalten, anzuheben und wieder zugänglich zu machen. Bald ist Brutzeit. Wird es den Wächtern des Great Barrier Reef gelingen, dieses Naturparadies zu retten und die Katastrophe abzuwenden?
Juni Sun Neyenhuys (*1997) arbeitet an der Schnittstelle von Materialwissenschaft, Zirkularität, konzeptionellem Design und Storytelling. In ihren Projekten nutzt sie natürliche Ressourcen für neue Anwendungen in ökologischen Kreisläufen. In Zusammenarbeit mit Stakeholdern aus Industrie, Forschung und Bildung entwickelt Juni Materialien, Produkte und Konzepte, die im Einklang mit der Natur stehen und darauf abzielen, ungeschlossene Produktkreisläufe zu schließen. Sie studierte Produktdesign an der Universität der Künste Berlin sowie Textil- und Materialdesign an der Kunsthochschule Weißensee und entdeckte dort ihre Faszination für Algen und ihr Potenzial. Seit 2018 arbeitet Juni Sun Neyenhuys an algenbasierten Materialien, unterstützt durch ein Studienstipendium der Studienstiftung des deutschen Volkes sowie ein Startup-Stipendium der DesignFarm Berlin. Im Frühjahr 2020 unternahm sie eine Forschungsreise nach Japan, um verschiedene Handwerksbetriebe zu besuchen und tiefer in die Materialkultur und traditionelle Handwerkskunst einzutauchen. Der Einsatz vergänglicher Materialien inspirierte sie tief und führte dazu, dass sie das Materialinnovations-Startup mujō (jap. = Sinn der Vergänglichkeit) mitgründete, das sich auf die Entwicklung von biologisch abbaubaren Verpackungsmaterialien auf Algenbasis konzentriert. Nach ihrem Bachelorabschluss im Jahr 2021 gewann mujō den „make tomorrow new award“, was die Weiterentwicklung der Technologie und des Produkts ermöglichte – mit dem Ziel, die Verpackungsindustrie zu revolutionieren. Aktuell studiert Juni Sun Neyenhuys im Masterstudiengang Contemporary Design an der Aalto University in Helsinki und ist Mitgründerin des Disruptive Materials Institute in Berlin. 2025 wurde sie vom Rat für Formgebung als Newcomerin des Jahres ausgezeichnet.
Warum Omega 3 einer der wichtigsten Vitalstoffe für dich als Frau ist
Dein Körper spielt verrückt nach dem Absetzen der Pille? Du bist nicht allein! Heute erfährst du, warum dein Hormonhaushalt nach dem Absetzen der Antibabypille oft komplett durcheinander gerät – und was du aktiv tun kannst, um ihn wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Egal ob Hautprobleme, Zykluschaos oder Stimmungsschwankungen: Diese Folge gibt dir Klarheit und echte Lösungen.
Algen sind genial. Oder wie man in Trappenkamp sagt: algenial. algenial ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das bei der Sea & Sun Organic GmbH entwickelt wurde. Es enthält Astaxanthin, das eine besonders starke antioxidative Wirkung hat und dem Körper hilft, sich vor freien Radikalen zu schützen. Um es zu gewinnen, kultiviert Sea & Sun Organic Blutregenalgen. Wie aus den kleinen Überlebenskünstlern ein Mittel gegen oxidativen Stress wird, verraten Heinz Schelwat, Gründer von Sea & Sun Organic, und sein Wissenschaftlicher Leiter Dr. Stefan Hindersin im „Zukunftstalk mit Madsen“. Außerdem erfahren wir in der neuesten Podcast-Ausgabe, welche Rolle Tomaten bei der Gründung von Sea & Sun Organic gespielt haben, welche Potenziale in Algen schlummern und welche Geschäftsfelder Tausendsassa Heinz Schelwat noch beackert. Viel Spaß beim Reinhören.
Der Klimawandel mit langen Hitze- und Trockenperioden sorgt zunehmend für Probleme in Talsperren. Welche sind das? Und ist dadurch langfristig unser Trinkwasserreservoir gefährdet?
Wusstest du, dass dein Darm einen direkten Einfluss auf deine Psyche, deine Stimmung und sogar deine Identität hat? Genau darüber spreche ich in dieser spannenden Folge der Flowgrade Show mit Saskia Johanna Rosenow, staatlich geprüfter Ernährungsberaterin, Bestsellerautorin und Darmgesundheits-Expertin.Saskia erzählt mir von der faszinierenden Welt der Psychobiotika – spezielle Darmbakterien, die nachweislich dein psychisches Wohlbefinden beeinflussen. Wir beleuchten dazu, wie dein Mikrobiom Stress reguliert, deine Glückshormone steuert und sogar deine Persönlichkeit formen kann.Saskia teilt zudem ihre ganz persönlichen Erfahrungen von chronischen gesundheitlichen Herausforderungen bis hin zu kraftvoller Transformation – und zeigt dir, wie auch du die Kraft deines Darms für mehr Gesundheit, mentale Stärke und Lebensfreude nutzen kannst.In dieser Episode erfährst du:Was genau Psychobiotika sind und wie sie deine Psyche beeinflussenWarum über 90 % deines Immunsystems und 95 % deines Serotonins im Darm produziert werdenWelche Ernährung für deine individuelle Mikrobiom-Zusammensetzung ideal istWie negative Gedanken deinen Darm und deine Gesundheit schädigen könnenWarum Stressbewältigung und Eisbaden direkt deine Darmflora beeinflussenWieso Saskia von Kaffee-Einläufen begeistert ist – und wie diese deine Darmgesundheit fördern könnenWarum Entgiftung nicht nur körperlich, sondern vor allem auch emotional stattfinden solltePraktische und einfache Schritte, wie du deine Darmflora nachhaltig aufbaust und pflegstSaskias Ernährungstipps für einen gesunden DarmFermentierte Lebensmittel: Kimchi, Sauerkraut, Tempeh und lebendiger JoghurtOmega-3-Fettsäuren: Fischöl und Algenöl für gesunde Psyche und DarmgesundheitZeolith: Zur Bindung von Giftstoffen und Unterstützung bei der EntgiftungEmpfehlungen aus der FolgeSaskias Buch Der 4-Schritte-Plan für einen gesunden Darm *Saskias YouTube KanalCode Check AppToxFox AppFlowFest 2025 – Triff Saskia und Max persönlich!Vom 3. - 6. Juli 2025 erwarten dich visionäre Talks, Biohacking-Workshops, Live-Demos (auch zu Darmgesundheit!) und eine fantastische Community im Avalon Kraftwerk München.
Nährstoffmangel, giftige Algen und die Klimaerwärmung machen den Fischen in Bayern zu schaffen. Auch Kormorane oder Gänsesäger setzen den Beständen zu. Vom Fischfang allein kann an den Seen niemand mehr leben. Von Claudia Steiner
In der ersten Folge haben Alex und Sascha bereits 10 Düfte von SuperZ unter die Lupe genommen – und dabei einige echte Highlights entdeckt. Heute geht es direkt weiter mit einer frischen Auswahl! Diesmal mit dabei: mysteriöse Oud-Kreationen, ungewöhnliche Fruchtkompositionen und ein Duft, der glatt als Ganymede-Alternative durchgehen könnte. Auch große Namen wie Erba Pura, Kalan oder Lost Cherry scheinen ihre Spuren in einigen Kreationen hinterlassen zu haben – doch können die Düfte mit den Originalen mithalten? Neben intensiven Duftanalysen gibt es auch wieder jede Menge humorvolle Einordnungen: „Draußendüfte“, „die Fanta-Grapefruit-Assoziation“ und „riecht wie Schwarzwälder Schinken“ – ein Podcast voller Aha-Momente und Lachflashs. Alex' Auswahl:
Tatjana Geßler – bekannte TV-Moderatorin, Journalistin, Autorin und leidenschaftliche Tierschützerin. Viele kennen sie aus dem Fernsehen, wo sie seit Jahren mit ihrer sympathischen und professionellen Art die Zuschauer begeistert. Was viele nicht wissen: Tatjana Geßler lebt konsequent vegan und setzt sich mit Herzblut für den Tierschutz ein. In diesem #videopodcast sprechen wir mit ihr über ihre Erfahrungen als Journalistin, warum sie sich für das vegane Leben entschieden hat und welche Herausforderungen und Erfolge sie auf ihrem Weg erlebt hat. Wir sprechen darüber, warum ihr alle GEZ bezahlen müsst und was ihr davon habt, welche Grenzerfahrungen und Anfeindungen sie als Journalistin erleben musste und welches Schlüsselerlebnis sie zur Veganerin gemacht hat. Freut euch auf spannende Einblicke, inspirierende Geschichten und wertvolle Tipps für einen bewussteren Umgang mit Tieren und unserer Umwelt. Viel Spaß!
FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen
In dieser Episode beschäftigen wir uns mit Algen aus dem Meer. Sind sie das neue Superfood? Können sie unseren Speiseplan bereichern? Gemeinsam mit seinen Gästen geht Boris Rogosch diesen Fragen auf den Grund und entdeckt, warum Algen so faszinierend sind, was sie einzigartig macht und warum man sie unbedingt probieren sollte. Doch was lässt sich konkret daraus zubereiten – und vor allem wie? Mit dabei sind Meeresbiologen,Köche und Produzenten die ihr Wissen und ihre Erfahrungen teilen. Die Meeresbiologin Dr.Inez Linke von OceanBasis und der Algenforscher Rafael Meichßner erklären den Anbau, die ökologischen Aspekte von Algen und deren Wirkstoffe. Algenkoch Botho Stein, der das Kochen mit Algen in der Bretagne gelernt hat, verrät seine kulinarischen Geheimnisse und Ansichten zu Algen. Sternekoch Maurizio Oster vom Restaurant Zeik hat eigens für diese Episode einen besonderen Algengang kreiert. Und auch Sternekoch Volker Fuhrwerk, der mittlerweile das Betriebsrestaurant der Provinzial leitet, zeigt auf, wie sich Algen in die Alltagsküche integrieren lassen. Ergänzt wird die Runde durch Sung-Hee Kim vom Food Start-up Arang, die ein traditionelles koreanisches Suppenprodukt mit Algen auf dem deutschen Markt etablieren möchte. Es dreht sich also alles um Algen, um deren kulinarische Vielfalt und den Einsatz in der Küche, ihre wertvollen Inhaltsstoffe, den einzigartigen Geschmack und die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Wir sprechen über nachhaltigen Anbau, ökologische Auswirkungen und mögliche Risiken beim Konsum. Doch was macht Algen so besonders? Warum gelten sie als Nahrung der Zukunft? Und wie lassen sie sich kreativ in unsere Küche integrieren? Die Episode ist in Zusammenarbeit mit dem Interreg-Projekt AlgaeFood entstanden. Die deutsch-dänischen Partner haben sich zum Ziel gesetzt, Algen in der regionalen Esskultur als Teil einer gesunden und nachhaltigen Ernährung zu etablieren und als Lebensmittel bekannter und beliebter machen. Mehr Info zum Thema Algen gibt es alle 4 Wochen im Algen-Talk Podcast. Links zu dieser Episode: Algen-Talk Podcast: https://algen-talk-podcast.podigee.io oceanBASIS: https://www.oceanbasis.de Algae Food: https://algaefood.eu Botho Steins Jus & Jar:https://www.jus-jar.com Maurizio Oster - Restaunrant Zeik: https://zeik.de/restaurant/ Arang - Koreanische Küche: https://www.arang.de/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: CUCINARIA - der Küchentempel: Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur in Hamburg-Eppendorf: https://www.cucinaria.de Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de
In Asien sind Insekten oder Algen völlig normal als Teil der Ernährung - bei uns noch nicht. Das Thema bedürfe Aufklärung, erklärt Oliver Schlüter vom Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie in Potsdam.
Wie steht es um Hamburgs Hafen? In dieser Folge des Hafenkonzert-Podcasts geht es um die Rettung der Werften FSG und Nobiskrug, Hamburger hafenpolitik, den Nutzen der Elbvertiefung, die Lage der Gastronomie an der Ostseeküste sowie die Sicherheitslage am Roten Meer. Außerdem: Die Seenotretter der DGzRS ziehen Bilanz, der Verein "Der Hafen hilft!" sammelt Spenden, und eine Künstlerin gestaltet Architekturmodelle aus Algen. Die Themen im Einzelnen:
Wenig Zeit - trotzdem neugierig? Hier ist Euer Podcast Update für alles, was Ihr zu aktueller Forschung wissen müsst. Kurz, relevant und überraschend. Die Themen in dieser Podcast-Folge: (00:00:40) Kieselalgen zur Flussreinigung https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/adsu.202400776 | (00:03:23) Eisberg auf Kollisionskurs https://www.bbc.com/news/articles/cd64vvg4z6go | Wir freuen uns, von Euch zu hören: WhatsApp (https://wa.me/491746744240) oder iq@br.de.
Vor allem, wenn ich Fisch, der ein wunderbarer Omega 3-Lieferant ist, nicht so mag oder aus ökologischen Bedenken darauf verzichten möchte? Leinöl wäre eine Alternative. Hier ist allerdings der Geschmack ein Problem. Es gibt aber auch Supplemente. Omega 3 Fettsäuren sind essentiell, das heisst, wir brauchen sie unbedingt. Selber bauen kann sie unser Körper nicht. Also führen wir sie mit der Nahrung zu. Wallnüsse, Leinsamen und Leinöl, Chia- und Hanfsamen enthalten viel Omega 3. Diese liefern im Vergleich zum Fisch aber weniger dieser essentiellen Fettsäuren. Wer nicht so gerne Fisch isst, oder aus ökologischen Gründen darauf verzichten möchte, kann auf Leinöl ausweichen. Das ist geschmacklich allerdings nicht jedermanns Sache. Statt dessen kann man auch auch Fischölkapseln, Leinölkapseln oder Algenölpräparate ausweichen. Beim Fisch gilt, ob als Kapsel oder auf dem Teller: Nur mit ökologisch vertretbarem Label.
Algae can play a key role in overcoming the global food crisis and promoting sustainable food production, says Saskia Urlass, who has a doctorate in algae research. Katharina Lösche spoke to her about her research. - Algen können eine Schlüsselrolle bei der Bewältigung der globalen Nahrungsmittelkrise und der Förderung nachhaltiger Lebensmittelproduktion spielen, das sagt Saskia Urlass, promovierte Algenforscherin. Katharina Loesche sprach mit ihr über ihre Forschung.
Was kann ich schon ändern? Ziemlich viel!
Hülsenfrüchte sind klimaschonend, pflanzlich, protein- und ballaststoffreich und schmecken einfach gut. Deshalb – so Prof. Thomas Vilgis – gehören sie öfters auf den Tisch. Dass man sie durchaus außergewöhnlich zubereiten kann, zeigt sein maritim angehauchtes vegetarisches Rezept. Thomas Vilgis kombiniert darin schwarze Belugalinsen (die nichts mit Kaviar zu tun haben, nur dem verwandten Aussehen nach so benannt werden) mit Algen, säuerlichen Äpfeln und karamellisierter Sahne. Hört sich abenteuerlich an, ist aber ein kleines Flavour-Feuerwerk für die Geschmackssinne.
Lerne von Dr. Michael Nehls und Christian, welches essenzielle Vitamin du unbedingt brauchst (ohne geht es nicht).Inhaltsverzeichnis:00:00 Wichtige Nährstoffe für die Immunabwehr 01:56 Vitamin-D-Mangel 03:49 Natürliche Vitamin-D-Werte05:43 Vitamin D und COVID-19 07:45 Omega-3-Index 09:27 Omega-3-Fettsäuren 10:43 Algenöl statt Fischöl 12:15 Gallensäuren und Vitamin DHier gibt es Lithium Bezugsquellen: https://www.vegan-athletes.com/lithium-das-vergessene-wundermittel/Alle Empfehlungen: https://www.vegan-athletes.com/empfehlungen/✨Mehr Infos zu Dr Michael Nehls:
„An nichts denken als an diesen Vorgang.“ Andreas erzählt über sein Schießtraining, über Stille im Kopf, Fokus, Gelassenheit, Beherrschung von Körper und Geist (plus HGH und Testosteron). Gäste: Andreas' Schieß-Trainer Tom Nitsche und David Müller. Alles zu Greyground, zu Tom Nitsche und David Müller und zu ihren Kursen hier. Gutes Magnesium gibt es hier, hier und hier. Einen guten B-Vitamin-Komplex gibt es hier. Ordentliches Theanin gibt es hier. Und mit dem Code 70033082 gibt es 5 Prozent Rabatt. Einen guten Grüntee-Extrakt gibt es hier. Ashwagandha mit dem Marken-Rohstoff KSM-66 gibt es hier. Kreatin gehört zur Biohacking-Grundausstattung. Ein gutes Produkt ist zum Beispiel dieses. Gutes Kollagen gibt es hier. Der sogenannte „Huberman Testo Stack“ besteht zunächst einmal aus Lifestyle-Maßnahmen. Die haben wir – ebenso wie viele andere Aspekte rund um Testosteron – in dieser Folge der Biohacking-Praxis besprochen. Unterstützen kann man zusätzlich durch verschiedene Supplements: Tongkat Ali gibt es hier. Fadogia Agrestis gibt es hier. Zink gibt es hier. Ein ordentliches Kalium-Präparat gibt es hier. Beim Thema Omega 3 gilt es, das optimale Verhältnis von EPA zu DHA zu erreichen. Das ergibt sich aus einem Mix aus Algen Öl und Alaska-Öl von Norsan. Hier und hier gibt es 15% Rabatt bei der ersten Norsan-Bestellung mit dem Code „biohacker15“. Ordentliches NAC gibt's hier. Glycin gibt es hier. Glynac, die Kombination von Glycin und NAC, gibt es hier. Die angesprochene Apotheke von Jens Wilke ist im Innsbrucker DEZ zu finden. Und im Web hier. Ein empfehlenswertes Präparat mit Vitamin D3 mit K2 gibt es hier. NMN gibt es hier. Selen gibt es hier.
Die häufigste Todesursache in der westlichen Welt? Herz- und Gefäßerkrankungen. Nun hat Stefans Gentest ausgerechnet in diesem Bereich ein besonders hohes Risiko ausgeworfen. Also aus gegebenem Anlass: Was empfiehlt Andreas, was tut Stefan? Ben Lynch „Schmutzige Gene“ ist ein Standardwerk für alle, die mehr über Genetik wissen wollen. (Und wirklich verständlich geschrieben.) Gibt's hier. Wer wissen möchte, wieso das Thema Herz und Gefäße für Stefan so wichtig ist: Hier geht's zur Folge der Biohacking-Praxis, in der Genetik-Experte Stefan Wöhrer den Gentest von Stefan analysiert hat. Gentest einfach, günstig und verständlich: Den Permedio Gentest sowie den Permedio MedikamenteCheck gibt es für alle Hörerinnen und Hörer der Biohacking-Praxis mit bis zu 299 Euro Rabatt. Wie so eine Gentest-Auswirkung aussieht? Stefans Gen-Analysen von Permedio zu den Themen Ernährung, Herz und Gefäße, Immunität und Entzündungen sowie Persönlichkeit gibt es hier zum Download. Den X3 kann man man hier kaufen (oder übrigens auch direkt bei Andreas). Den Klassiker Magnesium gibt es hier, hier und hier in empfehlenswerten Produkten. Ein sehr ordentliches B-Vitamin-Produkt ist dieses hier. D3 und K2 vertragen sich gut. Das hier ist ein gutes Produkt. Nur für die Bestrahlung von Reptilien oder technischen Einsatz geeignet, außer von kompetentem medizinischem Personal anders empfohlen: eine UV-Lampe. Diese hier von Osram ist ein erstklassiges Produkt. Achtung, starke Wirkung, wird sehr heiß! Nattokinase gibt es zum Beispiel hier. Q10 gibt's hier und hier. Und das angesprochene Paromit (Q10 als Spray) gibt es hier. Beim Thema Omega 3 gilt es, das optimale Verhältnis von EPA zu DHA zu erreichen. Das ergibt sich aus einem Mix aus Algenöl und Alaska Öl von Norsan. Hier gibt es 15% Rabatt bei der ersten Bestellung mit dem Code „biohacker15“. Taurin gibt es hier, mit dem Code „70033082“ gibt es 5% Rabatt. Taurin von Moleqlar gibt es hier. Citrullin gibt es hier. Arginin gibt es hier. Weidenrindenextrakt gibt es hier. Der Begriff „Baby Aspirin“, den Andreas angesprochen hat, meint mininmal dosiertes Aspirin, rund 70-100 mg täglich. Dieses hier ist mit 50 mg Acetylsalicylsäure sehr niedrig dosiert. Hier gibt es die Taurin-Folge der Biohacking-Praxis zum Nachhören. Theanin gibt es hier. Mit dem Code „70033082“ gibt es 5 % Rabatt. Tebonin (Gingkoblatt-Extrakt) gibt es hier. Ein Dankbarkeits-Journal wirkt Wunder. Wirklich. Kann man sich einfach im Web zusammen suchen oder man kauft ein nett gestaltetes. Zum Beispiel dieses. Wieso Andreas und Stefan immer wieder von der Inuspherese reden? Weil sie es selbst erlebt haben, was diese besondere Form der Blutwäsche bewirkt, nachzuhören hier und hier in früheren Folgen der Biohacking-Praxis. Stefan hatte seine Inuspheresen im New Energy Medical Center in Klagenfurt. HigherQi heißt die Rotlicht-Company, bei der Andreas die Qualität der Geräte überwacht. Hier gehts zu Infos und Shop. Mit dem Code „stefan10“ gibt es 10% Rabatt.
Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit Algen, und wie sie schmecken, dem Bermuda-Dreieck und seinem Ruf, einem heldenhaften Schiff, mit Nina und natürlich mit der Maus und dem Elefanten. Wie hören sich Eisschollen an? (04:59) Frage des Tages: Schmecken Algen nach Fisch oder Fisch nach Algen? (14:48) Schollen und ihre Augen (21:38) Märchen: Die Scholle (29:30) Was passiert mit den Fischen, Tieren und Wolken im Bermuda-Dreieck? (33:15) Buchtipp. SOS im Atlantik (44:05) Von Nina Heuser.
Moose und Flechten sind nicht nur Indikatoren für reine Luft, sie wurden und wer-den auch pharmazeutisch genutzt.
In der 10. Staffel geht es um Krabbler in der Wohnung.Sie sehen aus, wie eine winzige Mischung aus silbrig schillerndem Fisch und Krebs mit langen Fühlern und tauchen plötzlich im Badezimmer oder in der Toilette auf: Silberfischchen. Dreht man das Licht auf, verschwinden sie blitzschnell in einer Ritze. Diese Ur-Insekten fressen zucker- und stärkehaltige Lebensmittel, Leim und Tapetenkleister, Algen, Schimmelpilze, Hausstaubmilben und Hautschuppen. Sie sind also prinzipiell nicht nur unproblematisch, sondern sogar nützlich, solange sie nur vereinzelt auftreten. Ihre entfernten Verwandten, die Papierfischchen, können jedoch in Bibliotheken und Archiven zum Problem werden.Gestaltung: Sabine Nikolay | Das ist die 37. Folge der Serie „Was die Welt am Brummen hält“. In Ö1 gesendet am 12. 12. 2024 im Rahmen des Ö1 Insektariums, das dauerhaft im zeit- und kulturgeschichtlichen Online-Archiv von Ö1 angeboten wird.
Seynsche, Monika www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell
March, Leonie www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9
Okruch, Leonore www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell
90 % in der Schweiz, 80 % in Deutschland sind im Omega-3 Mangel. Du auch?Simon Feldhaus ist Facharzt für Allgemeinmedizin und diplomierter Heilpraktiker. Er leitet das in der Schweiz führende Zentrum für Komplementärmedizin und ist Präsident der Schweizer Gesellschaft für Präventionsmedizin und gesund alt werden. Als ausgesuchter Experte hält er viele nationale und internationale Vorträge und ist Referent an diversen Kongressen. Sein Spezialgebiet sind die orthomolekulare Medizin sowie die integrative Onkologie.Omega 3 Fettsäuren — ein Reizthema. Was sind Fettsäuren, welche Kombination ist optimal, welche Wirkungen haben Omega 3 Säuren, reicht die gesunde Ernährung nicht aus?Ihr erfahrt, worauf ihr bei der Produkte-Auswahl achten müsst, warum in bestimmten Situationen ein Labor einfach Sinn macht, um dann die richtigen Dosierungen festzulegen. Am Ende geht es darum, mit Omega-3-Fettsäuren richtig umzugehen und Fehler zu vermeiden dann.Finde Dein passendes Omega-3-Produkt mit diesem Quiz. Inhaltsverzeichnis:0:00: Einführung und Begrüßung05:00: Omega-3 zu Omega6 Verhältnis und Messung07:00: Omega-3 Nebenwirkungen10:00: Omega-3 Quellen 19:00: Algenöl und Vitamin D = Gamechanger21:00: Omega-3 vegan von Norsan22:00: DAFÜR ist EPA und DHA wichtig24:00: Omega-3 aus Fischöl?27:00: Fischöl Nachteile30:00: Omega-3 für Kinder35:00: Die Wahrheit über Zinzino Omega-3 und Eqology Omega Öl37:00: Kritik an Omega-3 (Verbraucherzentrale Faktencheck)42:00: Krillöl und Omega-343:00: Liposomales Omega-344:00: Omega-3 Aufnahme47:00: Vorteile von Omega-3✨Falls Dich das Thema "Omega 3" interessiert, werden Dich diese Artikel wahrscheinlich begeistern. Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.comMehr mr.broccoli: Podcast auf Spotify Apple Podcast Mehr Podcast Skool Community Abonniere meinen YouTube KanalAchtung betreffend Nahrung, Geräten und Supplements:Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartner:innen genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jeder und jedem unterschiedlich ausfallen.Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowieInspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast-Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.Die Aussagen der Interview-Gäste stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers mr.broccoli.
In diesem Interview enthüllt Dr. Simon Feldhaus die oft übersehene Wahrheit über Omega 3. Er erklärt, warum viele Studien mit unzureichenden Dosierungen durchgeführt werden und so irreführende Ergebnisse liefern. Mit einem klaren Fokus auf die notwendige Menge von 2 Gramm pro Tag beleuchtet er die potenziellen gesundheitlichen Vorteile und die Auswirkungen auf das Gesundheitssystem. Ein absolutes Muss für jeden, der seine Gesundheit ernst nimmt! Hol dir jetzt dein PLUS an Ausgleich und guter Laune mit MOOD von Braineffect. Mit dem Gutscheincode “bio360” bekommst du einen satten Rabatt! >>>Jetzt anschauen
Umwelt und Verbraucher (komplette Sendung) - Deutschlandfunk
Pfister, Sandra www.deutschlandfunk.de, Umwelt und Verbraucher
Wer sich in diesen Tagen in einem Schweizer See abkühlen möchte, muss schon fast in einen Bergsee springen. Der Zürichsee hatte am Mittwoch stellenweise Temperaturen von bis zu 28 Grad und auch andere Seen in der Schweiz sind sehr warm. Wir fragen heute: Wann werden Temperaturen für Seen ungesund? Es ist heiss in der Schweiz und damit haben sich auch die Seen aufgeheizt. Gerade kleinere Seen werden deshalb beobachtet und bei Bedarf mit Sauerstoff versorgt, damit sie nicht kippen. Für Fische könnten die Temperaturen im Wasser zum Problem werden, sagen Fachleute. Wenn Seen wärmer werden kann es auch Entenflöhe oder Blaualgen geben. Warum die Flöhe vor allem unbequem und die Algen gefährlich für Hunde sein können, hört ihr im Podcast. ____________________ Habt Ihr Fragen oder Themen-Inputs? Schreibt und gerne per Mail an newsplus@srf.ch oder sendet uns eine Sprachnachricht an 076 320 10 37. ____________________ In dieser Episode zu hören - Martin Schmid, Wissenschaftler bei EAWAG, dem Wasserforschungsinstitut der ETH Zürich - Sabine Flury, aquatische Ökologin beim Kanton Solothurn ____________________ Links - Folge zur Sauberkeit der Seine: https://www.srf.ch/audio/news-plus/genug-sauber-fuer-olympia-warum-die-seine-keine-aare-ist?id=12619949 ____________________ Team - Moderation: Raphaël Günther - Produktion: Lea Saager ____________________ Das ist «News Plus»: In einer Viertelstunde die Welt besser verstehen – ein Thema, neue Perspektiven und Antworten auf eure Fragen. Unsere Korrespondenten und Expertinnen aus der Schweiz und der Welt erklären, analysieren und erzählen, was sie bewegt. «News Plus» von SRF erscheint jeden Wochentag um 16 Uhr rechtzeitig zum Feierabend.
Tiere, die Algen und Pflanzen ihre Superkräfte stehlen; Schnecken, die sich selbst köpfen und warum wir alle wahrscheinlich aus einem merkwürdigen Frankenstein-Experiment der Evolution entstanden sind. Diesmal wird's bei Doktopus besonders abgefahren! Wir unterhalten uns über verschiedene Organismen, die sich Teile von anderen Arten zu eigen machen, miteinander in sehr intimer Symbiose leben und wie diese Endosymbiose das komplette Leben auf der Welt formt und beeinflusst. Ob wir mit Biotechnologie bald Photosynthese mit unserer Haut machen können, erfahrt ihr vielleicht am Ende der Episode. Material zu dieser Folge Die coolsten Schlundsackschnecken: Elysia chlorotica: https://de.wikipedia.org/wiki/Elysia_chlorotica Elysia crispata (die „Salatschnecke“): https://www.instagram.com/reel/CeOgfVtj-tr/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== Costasiella kuroshimae (das süße „Blattschaf“): https://www.instagram.com/reel/CzbJi2oSYuh/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D Elysia marginata köpft sich selbst: https://www.instagram.com/p/CMMpFglquZ2/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.spektrum.de/news/superregeneration-meeresschnecke-trennt-ihren-ganzen-koerper-ab/1845013 Chloroplastenklau bei Schnecken – Artikel von VBio: https://www.biuz.de/index.php/biuz/article/view/6349 Mehr über Endosymbiose: https://www.spektrum.de/lexikon/biologie/endosymbiose/21301 Das HULK-Projekt: Algen, die Menschen bei der Wundheilung helfen? Dazu gab es wirklich eine Doktorarbeit: https://edoc.ub.uni-muenchen.de/28024/1/Jarqu%C3%ADn-Cordero_Montserrat.pdf Social Media und Kontaktmöglichkeiten Instagram: http://instagram.com/doktopuspodcast/ Youtube: https://www.youtube.com/@doktopuspodcast E-Mail: doktopuspodcast@gmail.com Credits Recherche, Hosting & Produktion: Dora Dzvonyar & Dominic Anders Sound-Design & Post Production: Julian Dlugosch Ansager: Marcel Gust KI-Songs: Suno KI-Visuals: Bing Image Creator Intro-Musik: Oleggio Kyrylkoww from Pixabay Intermezzo-Transition: MAXOU-YT from Pixabay
Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert
Außerdem: Obst und Gemüse waschen - Wie macht man es richtig? (07:50) / Algen - Klimaretter oder Superfood (16:14) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Yvonne Strüwing.
Wo wir gern hineinspringen, leben unzählige Pflanzen und Tiere: Fische, Krebse, Muscheln, Algen, aber auch Mikroorganismen. Einige dieser oft unbekannten Wesen können uns Menschen gefährlich werden. Die meisten aber sind einfach nur faszinierend. Wer schwimmt da also noch mit uns? Iska Schreglmann war für diese Podcast-Folge mit dem Biologen Thassilo Franke (SNSB) am Ammersee in Bayern.
(00:00:43) Dem geht die Ausstellung «Die Macht der Erzählung» nach im Voegele Kulturzentrum Pfäffikon. (00:05:14) Wandern mit Kultur! Dazu lädt das Buch ein «Via Gottardo. Auf schmalen Pfaden durchs Landesinnere» von Daniel Stotz. (00:10:02) Was bietet die Freilichttheater-Saison in der Schweiz dieses Jahr? Und woher kommt unser Freilichttheater überhaupt? (00:14:28) Wenn es im Kunstmuseum Solothurn nach Algen riecht: Die Schweizer Künstlerin Dunja Herzog zeigt ihre Werke. Von Südafrika bis in die Schweiz führen sie, und vom Mittelalter bis zur Gegenwart. (00:18:33) Amsel in Kiel imitiert E-Scooter: Warum das nicht erstaunlich ist.
HIER GEHT'S ZUM VIEDEO: https://youtu.be/Lm6wDqM_Z2wIm dritten Teil des Interviews besucht Christian seinen Namensvetter, Dr. Christian Burghardt, in den Räumlichkeiten von MitoCare in München. Gemeinsam beleuchten sie das Thema Langlebigkeit und erläutern die Zusammenhänge zwischen einer ausgewogenen Ernährung und unserer Gesundheit, insbesondere in Bezug auf Langlebigkeit.Sie diskutieren die richtige Zusammensetzung von Fettsäuren und erklären, warum hochwertige Öle wie Lein-, Oliven- und Algenöl essenziell für die Zellgesundheit sind. Zudem erfährst du, wie du deine Proteinbiosynthese optimieren kannst. Viele Menschen leiden unbewusst an einem Proteinmangel, der unbehandelt zu zahlreichen Beschwerden führen kann.Auch die Bedeutung von Präbiotika wie Tagatose wird thematisiert. Eine gesunde Darmflora ist entscheidend für dein Wohlbefinden. Erfahre, wie du die Bakterien in deinem Darm unterstützen kannst und somit zu deiner Gesundheit beiträgst.Inhaltsverzeichnis:00:30 - Einführung und Begrüßung02:45 - Wichtigkeit der Fettsäuren06:15 - Ernährung der Mikroorganismen09:40 - Gesunde Ernährung und Langlebigkeit12:30 - Bedeutung von Aminosäuren15:50 - Proteinmangel und seine Folgen19:00 - Aminosäuren für Veganer20:30 - Zusammenfassung und Ausblick22:00 - AbschlussLese dir diesen Artikel über die gesunden Zuckeralternativen durch: https://www.vegan-athletes.com/gesunder-zucker-tagatose-galactose/Hier geht es zur Webseite von Christian Burghardt: https://www.vegan-athletes.com/MITOcare-shop - sichere dir 5 % Rabatt mit dem Code: V60014https://www.instagram.com/chris_mito_/?hl=deOder buche direkt einen Termin:https://www.doctolib.de/internist/muenchen/christian-burghardtDu willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.comMehr mr.broccoli: Podcast auf Spotify Apple Podcast Mehr Podcast Abonniere meinen YouTube Kanal*Affiliate LinkAchtung betreffend Nahrung, Geräten und Supplements:Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.
Mit Hilfe von Algen könnten wir die großen Probleme unserer Welt lösen. Sie könnten uns beispielsweise helfen, den Klimawandel zu bekämpfen und die Welternährung zu sichern. Von Jenny von Sperber
In dieser Folge unseres Podcasts hatten wir das Vergnügen, mit dem einzigartigen Künstler Friedrich Liechtenstein zu sprechen. Wir tauchten tief in sein facettenreiches Leben ein, angefangen von seiner musikalischen Karriere bis hin zu seinen philosophischen Ansichten über Konsum, Technologie und persönliches Wachstum. Wir erfuhren auch mehr über seinen unverwechselbaren Stil, über goldenen Nagellack und eisige Sonnenbrillen. Doch hinter dieser schillernden Fassade verbirgt sich eine tiefe philosophische Auseinandersetzung mit dem Konzept des Hedonismus und der Notwendigkeit, sich von der digitalen Welt zu entkoppeln, sowie ein neues Menschenbild zu erschaffen, den Lebemönch. Das Gespräch streifte verschiedene Themen, darunter die Auswirkungen sozialer Medien auf Reiseziele und seine unerklärliche Faszination für Wasser und Algen. Wir diskutierten über Algorithmen, Nachhaltigkeit und die ambivalenten Aspekte der Technologie, einschließlich KI. Nachhaltigkeit gilt auch Kleidung, besucht unseren Nachhaltigkeits-Sponsor für mehr Informationen und innovative, nachhaltige Klamotten, sowie Accessoires und Reisegepäck: https://etiql.de/pages/our-vision Am Ende des Gesprächs reflektierten wir darüber, wie man ein Leben im Gleichgewicht führen kann, ähnlich einem Mönch, und wie wichtig es ist, den gegenwärtigen Moment zu schätzen. Friedrich ermutigte uns, neue Hobbys und Interessen zu entdecken, um persönliches Wachstum und Erfüllung zu finden. Mit inspirierenden Soundbites bietet diese Episode Einblicke in das faszinierende Leben und die Gedankenwelt von Friedrich Liechtenstein, die jede Hörerin und jeden Hörer dazu anregen, über sein eigenes Leben und seine Entscheidungen nachzudenken. * Hier geht es zu Friedrichs IG: https://www.instagram.com/friedrich_liechtenstein/ * Und hier gibt´s Friedrich auf die Ohren: https://open.spotify.com/intl-de/artist/5oIljAPYFD1SnbT8024cIV * Über diesen Podcast: Auch wenn das Leben kompliziert ist, wie immer gilt: - es kommt darauf an, was man daraus macht. Wenn euch der Podcast gefällt, abonniert ihn gerne! Wir freuen uns auf eure Meinung -> Instagram: https://www.instagram.com/alexbroicher/ Facebook: https://www.facebook.com/alex.b.berlin https://www.facebook.com/BroicherAlexander/ TikTok: TikTok: https://www.tiktok.com/@alexbroicher
Die Biologin Sabine Agatha erforscht einzellige Lebewesen, die einen Zellkern haben.Den Abschluss der Serie bilden die "Alleskönner" Algen. Gestaltung: Lothar Bodingbauer. - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 12.04.2024.
Pfützen gelten als kleinste Gewässer. Die Ökosysteme, die sich darin ausbilden, sind hingegen bunt und vielfältig. Bakterien und Algen, Bärtierchen und Amöben, Mückenlarven und Kaulquappen. Gleich nach dem Regen wuselt das Leben und selbst in ausgetrockneten Lachen ist noch was los. Autorin: Susi Weichselbaumer