I Desueti

Immaginatevi di essere alla ricerca di documenti importantissimi della vostra famiglia. Scoprite che sono depositati dentro l'archivio comunale della vostra città, e decidete quindi di recarvi lì per poter consultare quei fogli. Arrivati lì, una strana figura esce dall'oscurità degli scaffali con una lanterna in mano e vi fissa, esclamando "mi segua!". Ecco, quella persona è l'ARCHIVISTA! Scherzi a parte, gli Archivisti sono persone normali che fanno dell'ordine e della precisione il proprio mestiere. Ma basta solo essere ordinati e precisi per poter fare l'archivista? Ed esattamente, che cos'è un ARCHIVISTA? Noi de I Desueti, che siamo disordinati e non ci ricordiamo più dove abbiamo messo le password dei nostri account, abbiamo chiamato due archivisti per farci raccontare di più su questo mondo. Ascoltateci e...c'è un po' di polvere su questi scaffali?

Quanti tatuaggi avete sulla vostra pelle? Uno, due, tutto un braccio, tutto il corpo? I tatuaggi sono sempre esistiti: sono stati visti in maniera negativa come in maniera positiva dalle varie culture, ma loro erano sempre lì, pronti a mostrarsi in tutto il loro splendore. Parliamo di splendore perchè fare il tatuaggio è una vera e propria arte: ci vuole preparazione, disciplina e creatività! Le mani che compiono questi disegni però...come hanno fatto a diventare così brave? Hanno dovuto studiare o semplicemente sono andate in un negozio di un tatuatore a son stati lì a guardare? Come si può fare per diventare tatuatori al giorno d'oggi? Noi de I Desueti, che di tatuaggi ne abbiamo, siamo andati a intervistare un tatuatore provetto, Federico Monti, per capire come apprendere al meglio questa arte. Ascoltateci e.....ma i tatuatori ascoltano tutti metal??

Aaaaah che belli i cani! Se sono nostri poi, sono i più belli! Li amiamo tanto, li coccoliamo, ci prendiamo cura di loro. Portano dentro le nostre case gioia e allegria; hanno la capacità di far sparire le giornate nere, di alleviare lo stress della vita moderna. A volte, ci fanno molto arrabbiare. Tra ciabatte mangiate, cibo portato ovunque, divani distrutti, ne fanno di tutti i colori e a volte non sappiamo proprio come fare per insegnargli la "buona educazione" A proposito: come si fa ad educare un cane? E' un processo semplice o difficile? Soprattutto, come si fa a diventare educatrici? Noi de I Desueti, che abbiamo sempre voluto dei cani ma probabilmente ci mangerebbero prima di avvicinarci a loro, abbiamo voluto intervistare una aspirante educatrice, così da conoscere meglio questo lavoro. Ascoltateci e...WOOF WOOF!

OOOOOOOMMMMMMMMM! Questo è il primo suono che ci viene in mente quando ci parlano di YOGA. Un suono che molto spesso viene usato per "scherzare" sullo yoga ma che, in realtà, è caratteristico di questa disciplina. Ma perchè parliamo di YOGA oggi? Mai come in questi tempi, dove la velocità e il risultato del proprio lavoro costringono le persone a nascondersi dietro veli di rabbia, nervosismo, stress, ansia e paura per il futuro, bisogna ritrovare la PACE. La PACE con il mondo, la pace con ciò che accade ma più di tutti e tutto, la pace con sé stessi. Lo Yoga è una disciplina che viene da lontano e che si è trasformata in uno stile di vita, in un pensiero, in un'azione verso la propria natura e il proprio benessere. Esiste ancora della diffidenza su questa disciplina? Si può vivere insegnando a star bene con il proprio IO? Noi de I Desueti, che siamo molto attenti a ricercare i nostri IO, abbiamo voluto intervistare una Maestra di Yoga per approfondire questa pratica. Ascoltateci e...OMOMOMOMOMO!

Due mondi complicati, due mondi di cui si sa sempre molto poco. Due mondi difficili da comprendere ma una volta riusciti a farlo, diventano incredibili e ti prendono come non mai. Di cosa stiamo parlando? Della MATEMATICA, materia tanto odiata quanto amata allo stesso tempo; parliamo anche della CINA, un paese tanto lontano da noi ma che non smette mai di affascinarci e incuriosirci. Come sono le scuole dall'altra parte del mondo? Com'è per un italiano vivere in un paese così lontano dalla nostra cultura? Noi de I Desueti, che non sappiamo niente sia di matematica che di Cina, abbiamo voluto chiederlo a chi ha fatto dei numeri il proprio insegnamento, e del Sol Levante la propria casa. Ascoltateci e...2+2=???

Avete mai pensato a come dev'essere vivere una vita alla Sherlock Holmes? Seguire le tracce di qualcuno, fare degli appostamenti, scoprire misteri e segreti di una persona? Dev'essere emozionante, adrenalinico...o forse no? Si perchè i film e i racconti ci hanno sempre fuorviato, dandoci l'idea che l'investigatore privato sia un poliziotto indipendente, con la possibilità e capacità di fare tutto ciò che vuole. Ebbene, la realtà è ben diversa! Sicuramente è un lavoro molto interessante e adrenalinico...ma quanto ne sappiamo realmente? Noi de I Desueti, che da qualche tempo ci sentiamo minacciati da alcuni ascoltatori, abbiamo deciso di contattare Giuseppe Tiralongo, investigatore privato, per risolvere questo problema e raccontarci in cosa consiste essere un investigatore privato. Ascoltateci e...non vi sentiti osservati?

Quante volte avete pensato: "questo personaggio è fatto al computer, non può un umano fare quelle acrobazie lì?" Sicuramente almeno una volta questa frase l'avete pensata ed effettivamente guardando certe scene di alcuni film, soprattutto d'azione, il dubbio arriva. Ma in realtà, molto spesso, quello che a noi può sembrare impossibile da fare per un essere umano è proprio fatto da lui: un po' particolare, resistente agli urti, capace di cadere e di morire bene. Stiamo parlando dello STUNTMAN. Questa figura, nel mondo del grande e piccolo schermo, è sempre un po' nascosta: non si parla tanto di loro, ma sono fondamentali per la buona riuscita di una scena senza dover ricorrere ad artefizi digitali. Noi de I Desueti, che recitiamo malissimo e quindi abbiamo bisogno di uno stuntman per tutto il film, ne abbiamo cercato uno che facesse al caso nostro: ed ecco a voi Marko Noctis! Ascoltateci e...imparate a cadere!!!

La mangiamo, rimangiamo, stramangiamo, non ci sentiamo mai sazi! La condiamo con qualsiasi tipo di condimento, anche i più strani e impensabili da abbinare assieme. La Pizza fa parte della nostra cultura, del nostro modo di essere e di vivere con le altre persone: basta pensare agli interminabili e felici ritrovi con gli amici davanti ad una...PIZZA; o quando si è fuori a visitare una città, a fare delle chiacchere o durate la pausa pranzo, uno dei cibi che immediatamente salta in testa è la...PIZZA! La mangiamo sempre e non solo noi: il mondo intero l'ha conosciuta, l'ha apprezzata e ne gusta i sapori. Mangiandola sempre però...la conosciamo anche per come è fatta? Sappiamo anche come funziona una pizzeria e cosa c'è dietro alla preparazione di questo cibo? Noi de I Desueti, mentre stavamo mangiando una fetta di pizza, lo abbiamo voluto chiedere a Stefano Ciccarelli, consulente per attività o privati riguardanti il mondo della pizza e del pane. Ascoltateci e...cosa ci bevete insieme alla pizza?

La scienza e la filosofia possono viaggiare insieme? Si pensa sempre che la scienza sia troppo materiale e fisica per poter far spazio a pensieri e riflessioni; la filosofia invece è troppo "sognatrice", troppo legata a soli pensieri. Invece, scienza e filosofia possono essere legate assieme e da questa unione è nata la Artificial Life, una branca della scienza che studia l'emergere della vita partendo da regole più o meno semplici. E la Cyber Security cosa centra? Bè, per una vita più sicura, al giorno 'oggi c'è bisogno di sicurezza in moltissimi campi che neanche immaginiamo: la sempre crescente presenza di computer attorno a noi fa si che qualsiasi dispositivo possa essere controllato da esterni...e quindi che debba essere protetto! Ma che cos'è Artificial Life esattamente? E cos'è la Cyber Security? Noi de I Desueti, dove uno è filosofo e l'altro è scienziato (vi facciamo scoprire chi dei due) abbiamo voluto intervistare una persona che racchiude questi due argomenti: Alessandro Fontana! Seguiteci e...un drone potrà volare perchè lo vuole?

Vi è mai capitato di entrare in casa di qualcuno e vedere mobili od oggetti risalenti a qualche decine di anni fa? Solitamente sono in legno, legno lavorato accuratamente e che si intuisce subito l'artigianalità di quell'oggetto. Molti li definiscono vecchi e banali, ma in realtà sono l'esatta fotografia dell'artigiano! Sì, perchè quei mobili e quegli oggetti non venivano fatti a stampino da enormi macchine industriali, bensì venivano creati a mano da questa figura: il FALEGNAME! Ogni paesino, anche quello più sperduto aveva la propria bottega del falegname, dove l'arte del lavorare il legno si compiva. Ma i falegnami, ad oggi, esistono ancora? Come si può coltivare questa passione al giorno d'oggi? Noi de I Desueti, che abbiamo in casa decine di oggetti di questo tipo, abbiamo voluto intervistare una persona che da anni tratta il legno per renderlo qualcosa di unico! Ascoltateci e...occhio alle schegge!

Quanto è buono il CIBO! E quanto è BELLO da GUARDARE! Soprattutto per noi Italiani, il cibo è considerato al pari di una reliquia: bisogna venerarlo, rispettarlo ed amarlo! E infatti è proprio quello che facciamo: lo amiamo così tanto che lo abbiamo trasformato in piatti e pietanze famose un tutto il mondo! Con l'arrivo dei social, dei programmi in televisione e delle piattaforme video, il CIBO è diventato anche attore: viene fotografato e ripreso in tutti i modi, dal dilettante al professionista, per poterne esaltare maggiormente le sue qualità. Ed è qui che nasce il FOOD BLOGGER! Questa figura che crea i propri contenuti mostrando le qualità più incredibili di una prodotto alimentare o di un piatto e che lo sa raccontare per esaltarne gli odori e i sapori. E noi de I Desueti, che abbiamo sempre fame, abbiamo voluto intervistarne una, così da poter scoprire cosa c'è dietro a questa professione! Ascoltateci e....GNAM GNAM CIACK SI GIRA!!

Ormai è inutile, ci siamo dentro da un bel po'! Fino ad un paio di decenni fa, sembrava impossibile che ogni singola persona nel mondo informatizzato potesse possedere un computer od un telefono. Invece eccoci qua! Per ogni casa almeno due dispositivi elettronici, che siano essi computer, tablet, smartphone o smartwatch! Tutti costantemente connessi uno con l'altro: chi per farsi i fatti degli altri, chi per lavoro, chi per aiutare od ostacolare qualcuno. L'informatica è attorno a noi, OVUNQUE. Ma vi siete mai chiesti chi c'è dietro al vostro schermo? Chi ha creato quelle applicazioni e gli ha dato vita, dandovi la possibilità di fare mille cose diverse sul vostro telefono? Bè, noi de I Desueti abbiamo strappato dal lavoro un Programmatore per potergli chiedere com'è questo mondo, come si vive dietro a linee di codice! Ascoltateci e...010101101011010!

113 MILIARDI di fatturato! Sapete quale azienda realizza questo genere di numeri? Una di quelle aziende che è ormai entrata, in un modo o nell'altro, nelle case di tutti noi anche solo per una volta. Stiamo parlando di AMAZON! Ebbene sì, col suo volume di affari e vendite è riuscita ad arrivare a realizzare cifre a capogiro, che molto di noi non sanno nemmeno come scrivere. Molti però non sanno che tante altre persone riescono a vivere e a fare dei bei gruzzoletti sfruttando semplicemente la piattaforma Amazon: sono i venditore e-commerce! Ne avrete sentito parlare, o meglio, li avrete visti nelle vostre bacheche e video autodefinendosi i guru del denaro. La realtà è ben diversa, per questo noi de I Desueti abbiamo voluto intervistare un rivenditore Amazon, per riuscire a consigliarvi al meglio su rischi e pregi di questo mondo...o anche solo per togliervi un'ulteriore curiosità del mondo. Ascoltateci e...VENDI COMPRA VENDI COMPRA!

Signorsìsignore! = Yes Sir! Lo stesso modo di rispondere, ma in due paesi diversi: Italia e Gran Bretagna! Parliamo e sentiamo spesso dei nostri militari, elogiandone l'onore e la reputazione che essi hanno per ciò che fanno quotidianamente. Non da meno ovviamente sono anche le forze armate degli altri paesi, che si impegnano nella difesa e nell'ordine della propria bandiera. L'immagine che abbiamo della vita nell'esercito raffigura un mondo duro, violento, ligio alle regole. Ma è davvero così? Cosa fa esattamente un soldato? Qual è la sua quotidianità? Noi de I Desueti, che l'unica cosa con cui abbiamo mai sparato sono le pistole ad acqua, abbiamo voluto approfondire questo aspetto e abbiamo voluto intervistare un soldato dell'esercito inglese...o meglio, un italiano che è diventato un soldato dell'esercito inglese! Ascoltateci e...SIGNORSISIGNORE!

INCRICCATO: bloccato, fuori uso. Ogni tanto ci vuole proprio un buon massaggio....NO FERMI, NON LINCIATEMI! Ovviamente si scherza, sapete perché? Perché tutti quanti abbiamo la concezione che il fisioterapista sia una figura che fa dei massaggi e risolve tutti i problemi! ERRATO! Il fisioterapista è molto di più di questo. Dopo un incidente, dopo un trauma fisico, dopo anche solo movimenti errati al lavoro o posture scorrette, questa figura ti accompagna in un percorso migliorativo attraverso manipolazioni e tecniche. Non ci si improvvisa fisioterapisti, ma ci vuole un percorso di studi universitario che aumenta di valore la sua professionalità! Noi de I Desueti, che la scorsa puntata ne abbiamo prese di santa ragione, abbiamo contattato la Dott.ssa Beatrice Fabbri per spiegarci cos'è e com'è vivere la Fisioterapia. Ascoltateci e...speriamo che ci metta a posto!

Chi non ha mai sentito l'urlo di Bruce Lee? Non era proprio di Bruce Lee, ma di Chen. Si insomma, era un urlo e anche molto forte e spaventoso! Quello, più una serie infinita e mai finita di film, ha portato a noi la conoscenza delle arti marziali facendo appassionare milioni di noi a queste pratiche. Botte, giravolte, salti mortali, parate e scivolate sono entrate nel nostro modo di vedere il combattimento ma c'è di più: perchè queste arti non sono solo combattimento, ma hanno una filosofia di vita vera e proprio che le rende più "elevate". Una in particolare, per la sua storia e la sua spettacolarità, sta prendendo sempre più piede: la Capoeira! Con una storia dal passato un po' buio, è ora una delle arti marziali più praticate: basta pensare che perfino il buon Boncio si è messa a praticarla (il che è tutto dire). Ma cos'è esattamente la Capoeira? Un combattimento? Una danza? Posso imparare la Capoeira da zero? Noi de I Desueti abbiamo voluto intervistare un Maestro, per poter avere un quadro più chiaro possibile di questa arte marziale. Ascoltateci e.....UATA'!!!!!!

Ammettiamolo: a noi piace. A noi piace stare così, con i nostri oggetti e le nostre voglie soddisfatte e insoddisfatte. Ci piace comprare, fare shopping e spendere soldi in cose utili ed inutili. A noi piace il "tutto e subito" e, anche se lo critichiamo, in fondo ci fa sempre molto comodo. E va bene così! Se ci si sente a proprio agio con questa società moderna, è giusto allora starci e anzi: bisogna starci sempre meglio! Ma c'è a chi tutto questo sta stretto, soffoca in un qualche modo il proprio modo di vedere la vita ed il vivere! Queste persone decidono di lasciare tutto (non sono eremiti sperduti nei monti tibetani eh!), per dedicarsi al proprio Io, al vivere con poco ma vivere BENE, secondo i propri ritmi e creandosi il proprio stile di vita a contatto con la Natura (molto più di noi cittadini o paesani). Noi de I Desueti, abbiamo deciso di lasciare armi e bagagli per dedicarci alla Natura e abbiamo intervistato una persona che ha scelto di lasciare tutto per vivere delle proprie fatiche e dei propri sforzi, realizzandosi! Ascoltateci e...siate sempre la versione migliore di voi stessi!

Un bicchiere di vino a tavola fa bene allo spirito ed al cuore! Abbiamo sentito questa frase mille volte, e altrettante volte ci siamo lasciati sedurre da quel bicchiere! Il vino accompagna i nostri banchetti, le nostre feste e il nostro cibo da tempo immemore: da quando è stato scoperto, non ci ha mai lasciato! Tutti lo beviamo (tranne gli astemi, maledetti :-D) ma pochi sanno cosa c'è dietro la produzione di questa bevanda. Si è evoluto, proprio come noi: da caraffe di ceramica fatte a mano fino alla bottiglia in vetro dell'industria, da un metodo di coltivazione della vite ad un altro, la produzione di vino è diventata una vera e propria scienza! E questa scienza viene portata avanti da una figura molto importante nel panorama vinicolo: quella dell'ENOLOGO! Noi de I Desueti, in preda a deliri dovuti al vino, abbiamo trovato un Enologo, Matteo Pagetti, cercare di raggiungere l'uva esattamente come fa la volpe! E lo abbiamo intervistato per capire cos'è un Enologo e qualche curiosità sul vino. Ascoltateci e...bevete alla nostra salute!

Che belli che sono i libri! I libri sono ancora quegli oggetti che prendono vita davanti ai nostri occhi, e che ci raccontano di vite passate, presenti e future. Ci accompagnano ovunque: in viaggio, a letto, nella pausa lavoro, nei freddi pomeriggi invernali o nelle più belle spiagge del nostro Paese! Sono scritti benissimo, anche da mani che non ti aspetteresti! Ma siete proprio sicuri che il nome che c'è scritto in copertina sia EFFETTIVAMENTE il nome delle mani che lo hanno scritto quel libro? Non si può essere sicuri, perché dietro ad ogni libro può nascondersi un GHOSTWRITER! Noi de I Desueti, che ci scriviamo le cose da soli, ne abbiamo trovata una in un castello abbandonato e l'abbiamo intervistata, per scoprire che cos'è esattamente in Ghostwriter! Ascoltateci e...non prendete paura eh!!

Quanti di noi, da piccoli, avevano degli amici o un amico immaginario? E quanti di noi, sempre da piccoli, avevano dato una vita a un tenero e morbidoso Peluche? Penso tanti! Penso che molti di noi siano stati abbracciati e abbiamo mordicchiato e parlato ad un orsacchiotto, ad un delfino, ad una scimmietta, ad un cagnolino! Gli abbiamo dato un nome, ci abbiamo parlato, lo abbiamo amato ed odiato, lo abbiamo sempre portato con noi perchè era il NOSTRO amico del cuore! Sapete che i peluches, al contrario di quello che si pensa, sono anche per i bimbi grandi? E per bimbi grandi intendo gli adulti, ovviamente! Eh si, i peluches non hanno età! Ed alcuni vengono fatti sotto commissione! Noi de I Deuseti, che volevamo un nostro peluche di riferimento, abbiamo intervistato Astra di Demodex Plush per approfondire questo mondo! Ascoltateci e...fatelo ascoltare anche al vostro peluche preferito!

Noi tutti amiamo le storie! Che fossero su carta o su schermo, tutti noi almeno una volta abbiamo amato alla follia una storia, e più della storia un personaggio interno ad essa. Che fosse un romanzo, un fumetto, un cartone animato, un videogioco o un film, abbiamo sognato fossimo noi quel personaggio. Ce lo studiavamo in tutto e per tutto: aspetto fisico, vestiario, modi di fare e di parlare e ce lo immaginavamo addosso! Sapete che c'è chi questa immaginazione l'ha resa realtà? E vive, anche se per poco tempo, nelle vesti dei suoi personaggi preferiti? Stiamo parlando dei Cosplayer, persone che si vestono e interpretano i loro personaggi preferiti. Li potete trovare online, ai raduni e agli eventi! Com'è essere un Cosplayer? Da dove si può partire? Come vengono visti al giorno d'oggi? Bè, noi de I Desueti ci siamo voluti vestire da supereroi e abbiamo salvato (e intervistato) una Cosplayer, LittleBlondie, per illuminarci su questo fantastico mondo! Ascoltateci e...qual è un personaggio che avreste voluto interpretare?

Aaaaaah i gioielli! Che belli che sono! Così luccicanti, così sfarzosi, così eleganti! Fin dai tempi antichi, i gioielli hanno arricchito il nostro vestire rendendolo più ricco e affascinante: dalle collane agli orecchini, dai braccialetti agli anelli, i gioielli hanno resistito nel corso dei millenni arrivando fino a noi e mantenendo il loro status symbol. C'è qualcosa che li possono rendere ancora più unici: l'artigianalità! Esatto, l'artigiano ha un'abilità che rende ciò che tocca unico: l'abilità dell' "imperfezione"! Ogni gioiello che farà, seppur molto simile a quello fatto precedentemente, non sarà mai uguale per tante piccole sfaccettature! Ma come si diventa orafi? Come si può vivere di questa arte? Noi de I Desueti abbiamo voluto indossare i nostri miglior gioielli per intervistare un orafo che vive delle sue bellissime opere! Ascoltateci e...non mordete le monete di oggi per vedere se è oro vero!!!

Sapete che prodotto nel mercato odierno sta crescendo sempre di più, tanto da superare i guadagni di cinema e musica messi assieme? Ve lo diciamo noi: i VIDEOGIOCHI! Eh sì! Ad oggi, i videogiochi hanno preso piede e tutte le generazioni si sono approcciate a questo mondo! Chi da solo, chi in compagnia, chi per sfogo o chi per lavoro, si siede con il proprio controller o mouse e dedica qualche ora ad entrare in storie virtuali! Una volta veniva "discriminato": il videogioco era visto come una perdita di tempo, un passatempo destinato a morire perché non serio...chi diceva questo, si è dovuto ricredere! E chi continua a dirlo, dovrà presto farlo! Il videogioco racchiude arti e professioni in un unico pacchetto: musica, cinema, fotografia, disegno, recitazione, programmazione, narrazione e chi più ne ha, più ne metta, facendo uscire delle varie proprie opere d'arte! Ma come si fa a fare un videogioco? Che figure ci sono dietro a questi lavori? Come si evolverà questa industria? Noi de I Desueti siamo voluti entrare all'interno di questa realtà, intervistando una Game Producer di una azienda tutta italiana! Ascoltateci e...premete x per proseguire!

Ssssh....non parlate...fermatevi per qualche minuto...e ASCOLTATE! Sentite questi suoni? O questi rumori? Sentite una voce che vi sussurra parole rilassanti, che vi fanno viaggiare con la mente e, perché no, che vi fanno addormentare? Bene! Se sentite tutto ciò, è perchè siete entrati nel magico mondo dell'ASMR, audio e video che mirano al rilassamento del corpo e soprattutto della propria mente. Perchè dopo una giornata di lavoro, di studio, di fatica e di impegni, bisogna prendersi il tempo per sè stessi e rilassarsi! C'è chi, per colpa della vita frenetica di tutti i giorni, non riesce nemmeno a dormire: qui, l'ASMR entra in azione facendoti ascoltare suoni e vedere immagini che possono far entrare Morfeo nel vostro letto. Noi de I Desueti, che facciamo sempre fatica ad addormentarci, abbiamo voluto chiamare uno dei migliori esponenti del mondo ASMR Italia, Luca Cimaz di Luca ASMR, Youtuber che ha fatto dell'ASMR la propria missione. Ci ha spiegato che cos'è ASMR, e del perchè faccia bene! E anche di quanto sembri facile farlo, ma in realtà... Ascoltateci e....buona notte!

Qual è, secondo voi, uno dei prodotti alimentari più mangiati sulle nostre tavole? Esatto, il PANE! Il pane accompagna i nostri pranzi, le nostre cene, le nostre merende. Quando vuoi placare la fame mangi il pane; quando vuoi mangiare del salume o dei formaggi mangi il pane; quando vuoi fare la scarpetta al ragù o al sugo mangi il pane; e come si può resistere a PANE e NUTELLA?! Ce ne sono di tutti i tipi: al latte, all'olio, di tipo 0, 00, integrale, Kamut, di segale: insomma, chi più ne ha, più ne metta! Ma ne esiste uno in particolare che ha attirato l'attenzione dei Desueti: il pane fatto con il LIEVITO MADRE! Che cosa si nasconde dentro al lievito madre? Quali sono i suoi segreti? Perché si sceglie di utilizzarlo al posto di altri ingredienti? Abbiamo voluto chiederlo ad una esperta nel settore del lievito madre, Alice del FILONIFICIO, il primo micro-forno di Ferrara che utilizza solo lievito madre. Ascoltateci e....pulite bene il piatto!

Cosa unisce strategia, capacità di logica, gioco di squadra o individuale a divertimento, passione, fortuna ed amicizie? Esatto, il GIOCO DA TAVOLO! I giochi da tavolo hanno accompagnato le cene e i pomeriggi di tanti di noi fin da piccolini: chi tra parenti, chi tra amici, tutti abbiamo provato quel brio nel vedere i dadi rotolare o nel pescare la carta che ci serviva in quel momento. Di generazione in generazione, alcuni giochi da tavolo sono arrivati fino ad oggi e rimangono dei cult nelle serate in compagnia: ne sono nati però di nuovi, alcuni di questi con meccaniche complesse che i più non hanno voglia di imparare o non vogliono perdere troppo tempo durante la serata. Come si può ovviare a questo problema? Bè, molto semplice: tempo fa nacque un canale Youtube che aveva come preciso obiettivo il riassumere e semplificare le regole dei giochi da tavolo e che ha il nome di Recensioni Minute! Noi de I Desueti abbiamo voluto intervistarlo, per approfondire questo mondo che sta sempre più crescendo. Ascoltateci e...non capitate nella casella IMPREVISTI!

AMMAINARE LE VELE! DRITTO DI PRUA! TIRATE L'ANCORA! PREPARATE I CANNONI! Queste frasi le abbiamo sentite in chissà quanti film, video e documentari. Sono delle frasi che portano la nostra mente in tempi lontani: tempi in cui le navi erano fatte per lo più di legno e le potenze mondiali si contendevano i mari e gli oceani, difendendosi dai temutissimi pirati! Erano anche i tempi delle scoperte di nuovi mondi e nuove culture. Erano i tempi del COMMERCIO MARITTIMO OCEANICO! Ancora oggi, questo tipo di trasporto delle merci è vitale per il mondo intero, vista la globalizzazione, ed è uno dei più utilizzati. Ma com'è vivere su una nave? Come funziona lo spostamento di una nave da porto a porto? Perché si preferisce trasportare su nave piuttosto che su altri mezzi? Noi de I Desueti ce lo siamo chiesti, e abbiamo voluto intervista un terzo in comando della marina mercantile per saperne di più su questo mondo per lo più sconosciuto. Ascoltateci e...PIRATI IN VISTA!

"Su questa radio passano della musica bellissima" "I conduttori di questa radio sono incredibili, fanno morire deal ridere" "Può abbassare il volume della radio per favore?" Quante volte abbiamo sentito o detto queste frasi? La RADIO è entrata talmente tanto nella vita di tutti i giorni che è diventata una colonna sonora di ciò che ci accade. Mentre stiamo viaggiando, mentre lavoriamo, mentre ci rilassiamo, la radio è lì pronta per tenerci compagnia. Chi la fa da padrona sono anche i conduttori/conduttrici: veri e propri artisti che riescono a intrattenere e ad arricchirci di novità, curiosità. Sono talmente bravi che viene voglia di chiedersi: ma come fanno ad essere così? Come si fa ad arrivare ad essere così sciolti, così padroni del microfono? E se noi de I Desueti ne intervistassimo non uno, non due, ma bensì TRE? Tre gemelli...no, bugia...tre fratelli che hanno unito la loro incredibile passione per la musica ed il canto con la comicità e l'energia che li contraddistingue. Sono i Gemelli di Guidonia, trio radiofonico di RAI RADIO2, che accompagna i pomeriggi del week end dalle 16 alle 19. Ascoltateci e...ridete per 3!

DO, RE, MI, FA, SOL, LA, SI. Queste semplici note, combinate assieme, creano una componente importante della nostra vita: la MUSICA! Grazie alla musica noi possiamo viaggiare stando seduti a casa, possiamo accompagnare i nostri viaggi; possiamo piangere con lei, ridere con lei, esultare con lei, essere arrabbiati. Possiamo essere tutto con la Musica, perché la Musica è la nostra compagna eterna, che rende le nostre giornate più piacevoli da trascorrere. Ma c'è chi la musica si permette di criticarla! C'è chi osa giudicare la musica che ci piace e che ci fa venire i brividoni! Tranquilli, non sono pericolosi e non mordono (anche se possono essere taglienti): sono i CRITICI MUSICALI! Non sono da demonizzare: bisogna ascoltarli e capire i ragionamenti dietro alle loro critiche e riflessioni, perché conoscono a fondo quella che è la storia della musica! Noi de I Desueti abbiamo voluto intervistare una eccellenza di questa professione, John Vignola, conduttore radiofonico di RAI RADIO 1 e critico musicale. Ascoltateci e....CRITICATECI!

I ROBOT SONO TRA NOI, E NOI NON LO SAPPIAMO! E invece lo sappiamo benissimo, perché i robot sono diventati la nostra quotidianità: certo, non intendiamo di certo gli automi di Terminator ma il più tenero e pratico robottino pulisci casa! Ormai siamo circondati da sistemi robotici semi-autonomi, in grado di compiere azioni e compiti che ci alleggeriscono un po' l'esistenza. Non solo: oltre ad alleggerirla, ce la migliorano in quanto la sfera biomedicale sfrutta queste macchine per permetterci di guarire, di stare in salute! Insomma, le macchine sono in mezzo a noi e prendono ogni giorno sempre più il nostro posto, soprattutto per i lavori in industria. E' un bene? E' un male? Chi meglio di Filippo Grazioli, ingegnere che ha lavorato nel campo delle automazioni e lavora in ambito biomedicale può dirci come sarà il nostro futuro? Ascoltateci e...risolvete questo algoritmo, alla fine vi diremo il perché! "Algoritmo dell'amicizia" del Dr. Sheldon Cooper

Uno...duuuuue...treee...quuuattro...seeedici...treeentadue...ok, ce la stiamo facendo! Noi de I Desueti abbiamo deciso di cambiare la nostra forma fisica, e abbiamo iniziato a fare allenamenti di ogni tipo! Ammettiamo che la fatica si sente eh, ma che soddisfazione quando si riesce a sentire il proprio corpo in salute! Sì, perchè l'attività fisica è molto importante per la nostra "macchina" ma anche per il nostro "motore", cioè la MENTE! Molti di noi però sono sempre un po' restii a fare attività: vuoi per pigrizia, vuoi perchè non si hanno soldi da dedicarci, vuoi perchè non piace l'ambiente, andare in palestra o affidarsi ad un personal trainer può essere difficile. Come possiamo fare per convincerci una volta per tutte a sollevare quei pesetti? Come possiamo fare per evitare di farci del male provando ad essere "autodidatti"? Lo abbiamo chiesto a Cecilia Tassinari, insegnante di allenamento e riabilitazione funzionale e co-fondatrice di GoTrainingwithUs, un programma fatto apposta per allenarsi comodamente da casa...in compagnia! Mi raccomando: dritta quella schiena quando fate gli squat!

Rosso...rosso...rosso...rosso...VERDE!! E via, inizia così la prima gara del Gran Premio "I Desueti"! Troviamo subito al primo posto Francesco Baroni, pilota e collaudatore per delle grandi case automobilistiche! Al secondo posto troviamo Boncio, che è...bè, è Boncio! Al terzo posto troviamo Cava, che non è nemmeno in pista ma sta facendo l'autostop dopo aver centrato il guard rail! Se vi siete chiesti del perché sia nato questo Gran Prix, la risposta è semplice: volevamo capire come poter diventare piloti e com'è il mondo che gira attorno alle corse! Così Francesco Baroni ci ha spiegato come fare, quali sono i retroscena e ci ha mostrato anche cosa si nasconde dietro al mondo dei collaudatori. Ed eccoci qui a gareggiare! Chi vincerà?

Sapete qual è una delle bevande più consumate al mondo? Esatto, è la BIRRA! Stiamo parlando di una bevanda antichissima che è arrivata fino ai giorni d'oggi! Certo, nei tempi antichi probabilmente non la bevevano fredda sopra al divano con una bella pizza fumante pronta per essere mangiata...ma questo poco importa! Ci sono una quantità sterminata di stili di birra, e chi è che li può conoscere tutte? Esatto, i MASTRO BIRRAI! Con la loro esperienza, sanno riconoscere stili, aromi, varianti e perfino se il bicchiere era stato pulito bene! Non ci credete? E allora ascoltate questa puntata de I Desueti, dove abbiamo intervistato Matteo Rossi, un aspirante Mastro Birraio che vive a Torino e che ci farà conoscere ancor più nel dettaglio questa incredibile bevanda! Mi raccomando: bevete sempre con moderazione e...occhio ai merletti di Bruxelles!

Da bambini, una delle prime cose che leggevamo erano i FUMETTI. Si divoravano quelle pagine piene di immagini, disegni incredibilmente ben curati, colori scintillanti, frasi e versi che ancora oggi magari ricordiamo con piacere. C'è chi ha smesso ritenendo il fumetto una cosa da bimbi; c'è chi ha continuato ed è un vero e proprio appassionato, alla strenua di un collezionista; c'è poi chi, di questa passione, ne ha fatto un vero e proprio lavoro. Il mondo (soprattutto le edicole) è pieno di fumetti, di ogni possibile variante e di ogni possibile tecnica. Ma come si fa a diventare fumettisti? Com'è vivere di fumetti e di propria creatività? Noi de I Desueti lo abbiamo voluto chiedere a Daniel Cuello, fumettista creatore di "Mercedes", "Residenza Arcadia" e "Guardati dal beluga magico" che si è creato dal nulla e che è riuscito, con passione e studio, a vivere della sua arte. Ascoltateci e rispondete a questa domanda...come mai le bottiglie d'olio sono unte anche fuori?

Il valore che diamo al caffè e alla sua lavorazione NON è uguale per tutte le culture: noi italiani quasi lo veneriamo (anche se ogni tanto lo trattiamo male), altri invece non lo sanno apprezzare come si dovrebbe. Dall'altra parte del mondo, dove alcuni animali saltano e dove Babbo Natale va in giro con le infradito e la tavola da surf, com'è visto il caffè? Com'è il lavoro del barista? In Australia ce ne sono di cose strane e diverse da quelle a cui siamo abituati: una cosa l'abbiamo che ci accomuna, ed è proprio come trattiamo e rispettiamo il caffè. A raccontarlo a noi de I Desueti è stata una nostra amica emigrata anni fa nella terra dei canguri, dove ha portato avanti la professione che aveva intrapreso qui in terra nostrana: la barista. Ascoltateci e tenete i cappotti con voi: dove vi stiamo portando, sta per arrivare l'inverno!

Il mondo è fatto di opere d'arte. L' Umanità stessa non potrebbe vivere senza arte, e quindi di ARTISTI. Tra questi, prende spazio in maniera forte la categoria degli ATTORI! Belli, brutti, simpatici, antipatici, seri, giocosi, tristi, pazzi: gli attori e le attrici sono tutto questo. Che tu sia a teatro di fronte al palcoscenico o comodamente sdraiato sul tuo divano, questi artisti fanno provare delle emozioni che, talvolta, riescono a cambiare persino il nostro stato d'animo per giorni. Quanto può essere difficile raggiungere quella preparazione? Cosa deve fare una persona per arrivare a quel punto? Ci sono dei luoghi o degli eventi dove potersi far vedere e conoscere? Noi de I Desueti abbiamo voluto rispondere a queste domande intervistando l'attrice Alizè Latini, che tra teatro e cinema ha gentilmente risposto alle nostre domande e ci ha parlato di un festival mooolto particolare: il Nòt Film Fest! Ascoltateci...ne vedremo delle belle!

Una delle passioni che accomuna moltissime persone è il guardare film e serie tv. Dopo una giornata di lavoro, dopo essere tornati da scuola, dopo aver svolto tutte le attività della giornata, quanto è bello sdraiarsi sul divano e guardare ciò che ci piace rilassando la mente? Molto belle sono anche le voci che accompagnano e anzi, rendono talvolta unici, i film che entrano poi nel nostro cuore. Basta pensare che a volte conosciamo il nome del doppiatore e non dell'attore che ha doppiato talmente è stato bravo a trasmettere quello che il personaggio doveva comunicare. Ma come si fa a diventare doppiatori? Che lavoro c'è dietro un buon doppiaggio? Si può vivere di questo? A queste domande ci hanno risposto i Fuori Sync, un gruppo di ragazzi diventati famosi sul web per ridoppiare in chiave ironica e attuale alcuni spezzoni dei film più iconici e famosi dei nostri tempi! Ascoltateci e.....ASCOLTATELI!

In un colloquio di lavoro, molto importante non è solo ciò che si dice ma anche ciò che si fa. Da come si entra nella stanza, a come si stringe la mano ed a come ci si siede, chi vi starà di fronte comunicherà sia verbalmente che PARA-verbalmente. Sapreste riconoscere e dare una spiegazione ai vari movimenti ed espressioni? No? Neanche noi de I Desueti. Sappiamo però che molto importante è la figura della psicologo, che troppo spesso viene associata a colui che CURA dei malati quando, in realtà, è ERRATO. Per questo abbiamo voluto fare qualche domanda alla nostra ospite, Noemi Ragazzi, HR di un'azienda: per dar voce a chi di questa passione ha fatto un lavoro per poter AIUTARE, non curare. E soprattutto per far capire a chi vuole affrontare la Psicologia come lavoro, i passaggi e le difficoltà che dovrà superare. Ascoltateci e....analizzateci!

Uno dei gesti che la maggior parte delle persone compie ogni mattina o dopo un pasto, è quello di prendersi un buon caffè. Diventato ormai un rito, prendere il caffè è un piacere per i sensi e per lo spirito (oltre che farci riprendere coscienza di noi dopo esserci svegliati). C'è chi preferisce prenderlo al bar, e chi invece predilige la sedia della propria cucina per assaporare questa bevanda. Anche noi de I Desueti compiamo questo rituale ogni mattina e ad un certo punto ci siamo chiesti: come faccia a sapere se il caffè che sto bevendo è veramente buono? Come faccio a riconoscerlo? E se volessi iniziare ad approfondire la conoscenza per questa bevanda, da dove posso iniziare? Alle nostre domande ha risposto Alberto Trabatti, proprietario della Torrefazione Caffè Penazzi a Ferrara: ci ha raccontato della sua esperienza, del mondo del caffè e di alcune curiosità che riguardanti quest'ultima. Gustatevi questa buonissima intervista...magari accompagnati da un ottimo caffè!

Nel mondo odierno siamo costantemente bombardati di immagini. Immagini che rappresentano di tutto: persone di ogni tipo, paesaggi incredibili, oggetti di ogni forma e colore. Immagini che, alle volte, non trasmettono emozioni ed altre che invece ci riempiono il cuore. Ognuno di noi può, ad oggi, scattare una foto: la tecnologia che permette questa azione è diventata disponibile per chiunque, anche solo chi è in possesso di un telefono. Ma come la si può usare per eccellere? Come si può trasformare questa passione in un lavoro? Come si può fare per non rimanere nella banalità, ma andare verso l'originalità? A queste domande ci ha risposto Luca Veronesi, fotografo e post-producer che ha collaborato con grandi nomi come Disney, Warner Bros e Universal Studio. Chi meglio di lui può allora raccontarci...la FOTOGRAFIA?

A voi piaccioni i dolci? A noi de I Desueti tantissimo, e di tutti i tipi: i bignè, la cioccolata, le brioche, le crostate, le torte e chi più ne ha, più ne metta! E mentre li mangiavate, vi siete mai domandati: "chissà chi li ha fatti e che segreti nasconde?" Bè, non possiamo sapere chi si cela dietro ad ogni singolo dolce, ma sappiamo cosa li accomuna: sudore, fatica e...PASSIONE! Come ci racconterà Silvia Federica Boldetti, campionessa del mondo Pastry Queen 2016 e maestra AMPI, questo è un mondo dove devi dare tanto...ma dove ti torna indietro di più!

Voi andate ancora in edicola a comprare il giornale stampato? O invece preferite il più comodo e immediato giornale online per leggere notizie e curiosità? Al giorno d'oggi le informazioni sono alla portata di tutti, in qualsiasi momento, con qualsiasi strumento, ad altissima velocità. Vi siete mai chiesti come nascano questi giornali online? Come facciano ad essere così veloci a recuperare e trascrivere le notizie? O anche solo come si faccia a diventare giornalisti, per poter contribuire a fare informazione? Noi de I Desueti ce lo siamo chiesti, e abbiamo voluto intervistare Francesco Stati, giornalista fondatore e redattore del giornale online theWise Magazine! Chi meglio di lui poteva raccontarci cosa c'è dietro a queste realtà?

CARICHI A BALLO! No, non stiamo dicendo cose senza senso noi de I Desueti. Stiamo utilizzando un nuovo termine per indicare un'energia, una forza che viene da dentro quando ascoltiamo musica. Quella stessa energia che fa fare piroette o anche solo tamburellare con le dita su di un tavolo per seguire il ritmo. Questa energia si chiama...DANZA! E chi meglio della nostra ospita, Federica Fabbrizzi, che ha fatto della propria passione un lavoro, poteva spiegarci bene come vivere la danza e su come affrontarla al giorno d'oggi! Ascoltateci e... seguite il tempo!

Voi conoscete il significato della parola "SITIBONDA"? E della parola "piscivoro"? Dai, sicuramente della parola "trapassato" sì...o forse no? Le parole sono importanti, e importante è conoscere il loro significato per comprendere meglio ciò che ci circonda e saperlo descrivere senza inutili giri di...parole, per l'appunto. Giada Trebeschi lo ha capito, e ha anche osservato come molte persone abbiamo perso memoria di parole che, tempo fa, erano di uso comune...e anche di alcune che continuano ad essere utilizzato ai giorni d'oggi. Noi de I Desueti abbiamo voluto saperne di più sulle parole, su di lei, e sulla sua pagina "La rubrica delle parole desuete e dintorni"! Malazzato, assiso, balzano...MAH!

Come ci si deve sentire quando vogliamo o dobbiamo partire per andare a vivere in un altro stato, come la Gran Bretagna? C'è chi non vede l'ora di affrontare questa avventura, chi non sta più nella pelle dall'eccitazione...e chi, invece, non sa nemmeno da dove partire. I dubbi che possono assalire le persone prima di affrontare una nuova vita sono molteplici: come farò con la lingua inglese? Sono abbastanza preparato? Come farò a trovare lavoro? Riuscirò ad integrarmi? Noi de I Desueti ci siamo posti queste domande per voi! Per aiutarvi a decidere di fare il grande passo o per trovare soccorso se già siete partiti, abbiamo intervistato Paola Stefanello, la mente dietro al progetto B-Happy. Ma che cos'è B-Happy?

Per molti italiani la lingua inglese può essere molto impegnativa ma, in un modo o nell'altro, devono confrontarsi con essa: chi per lavoro o chi per capire cosa c'è scritto nel sito di cucina che gli ha consigliato l'amico, devono imparare questa lingua indispensabile nella società moderna. Perchè non farlo comodamente seduti sul proprio divano? E ancora, perchè non farlo con una madrelingua che può personalizzarti la lezione in base alle tue competenze e necessità? Bè...eccoci qui! Noi de I Desueti siamo pronti per aiutarvi facendovi conoscere Louise e Damiano, una giovane coppia che ha deciso di reinventarsi durante il periodo del lockdown...aiutando gli altri! Specialmente noi caproni che non sappiamo niente di inglese...

Vi siete mai chiesti chi facesse quelle splendide immagine 3D sui cartelloni dei cantieri edili? Quelle immagini che rappresentano ciò che verrà, ciò che occuperà quel buco scavato dagli operai? Quelle stesse immagini che, per alcuni, sono l'esatta rappresentazione di quello che vogliono e cercano da tanto? Ecco...noi de I Desueti, abbiamo intervistato una persona che fa proprio queste immagini...e non solo! Perchè la fantasia e l'immaginazione fanno parte di questa particolare figura!

Tante idee, che diventano parole, che diventano frasi, che diventano racconti, che diventano...già, cosa diventano? Libri, ovviamente! Ma...come si fa a pubblicare un libro? Qual è il miglio modo per vedere il proprio progetto pubblicato? In questa puntata, l'ospite di oggi ci racconta come ha fatto a pubblicare i suoi libri e cosa consiglia di fare per chi vuole rendere le proprie idee, parole da leggere.

L' Opera Lirica dal punto di vista di chi, con forte voce e sconfinato amore, calca il palcoscenico dell'Arena di Verona! Ascoltarla e guardarla può riempire l'anima di emozioni travolgenti...ma recitarla e cantarla? I nostri ospiti ci sveleranno piccole curiosità dentro al mondo dell'Opera e, soprattutto, dentro al loro cuore. Perché l'Opera è passione, per chi ha orecchie e per chi ha voce!

Lo sport è importante nella vita di una persona, sia per chi lo guarda comodamente seduto sul suo divano, sia per chi invece vuole sudare più di sette camice. Perchè allora non scoprirne di nuovi? Tipo...Uguale od Opposto? Il nostro ospite di oggi ci spiegherà come è nato e come si pratica! Seguici anche su: Spotify: https://open.spotify.com/show/5GMEpfVjp4E1hfnSUuTtY6 Facebook: https://www.facebook.com/IDesueti Instagram: https://www.instagram.com/i_desueti/

Trovare lavoro è sempre difficile, sia per chi ha già esperienza e sia per chi non ne ha. Per capire meglio come poter cercare e trovare lavoro, bisogna capire anche cosa cercano le aziende e capire come bisogna comportarsi ad un colloquio di lavoro per evitare figuracce. Il nostro ospite ci illustrerà tutto questo, per avere una visione più ampia del panorama lavorativo di oggi. (chiediamo scusa per l'audio mal fatto, questo sarà l'unico con questo tipo di difetto)