Podcasts about bicchiere

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Latest podcast episodes about bicchiere

Viaggiando e Mangiando
Viaggiando e Mangiando un'estate di benessere e sapori unici

Viaggiando e Mangiando

Play Episode Listen Later May 21, 2025 28:46


Viaggiando e Mangiando un'estate di benessere e sapori unici.In questa puntata di #Viaggiando e Mangiando, vi abbiamo portato in un viaggio che celebra l'inizio della bella stagione tra paesaggi mozzafiato, oasi di relax e l'eccellenza enogastronomica italiana.Abbiamo iniziato a Livigno, dove il Lac Salin Spa & Mountain Resort ha aperto le porte alla stagione estiva con una novità imperdibile: l'Alpine Escape. Immaginate un'immersione totale nel benessere alpino, un connubio perfetto tra natura incontaminata e relax rigenerante, per iniziare l'estate con il piede giusto.Siamo poi volati in Alto Adige, dove il Tyrol ha celebrato "I Sapori del tempo", dieci anni di arte culinaria che delizia il palato e racconta la storia di un territorio attraverso i suoi piatti più autentici. Una vera festa per i sensi!Dalle valli, ci siamo spostati tra i frutteti della Val Venosta, rendendo omaggio alle Fragole Val Venosta, veri e propri "cuori rossi" di inestimabile bontà, simbolo di freschezza e qualità montana.Il nostro viaggio nel gusto ci ha condotto in Toscana, a Radda in Chianti, Per la ventottesima edizione di "Radda nel Bicchiere": un evento imperdibile dove il vino è protagonista, offrendo degustazioni e incontri in uno scenario incantevole.Infine, abbiamo concluso il nostro tour con la settima puntata di Calici di Vinitaly 2025. Abbiamo esplorato le Terre di Pisa DOC, scoprendo i vini che narrano la storia di un territorio affascinante.Ci siamo poi immersi nella Lugana Experience, un percorso sensoriale dedicato a un bianco elegante e versatile. E non potevano mancare le eccellenze della Valle d'Aosta, con il Consorzio Vini Valle d'Aosta che ci ha svelato la tipicità e l'unicità dei suoi vitigni eroici.Un'esperienza che ha deliziato il palato e rigenerato lo spirito, perfetta per salutare l'arrivo dell'estate!Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
10.114 - Italia nel bicchiere: il Grand Tour liquido di Marco D'Aiuto al Quadri Bistrot di Milano

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later Apr 7, 2025 5:10


Quadri Bistrot di Milano, restaurant cocktail bar in via Solferino aperto da Riccardo Quadri due anni e mezzo fa, ha cambiato pochi giorni fa il menù drink and food e in occasione del Salone del Mobile amplia la sua offerta e si trasforma in un vero e proprio hub gastronomico attivo dal mattino fino a tarda sera.

Podcast - TMW Radio
Ep. 71 - Bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto? Il punto dopo Monza-Parma

Podcast - TMW Radio

Play Episode Listen Later Mar 17, 2025 17:23


Ep. 71 - Bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto? Il punto dopo Monza-Parma

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
9780 - Segreti nel bicchiere: Mai Tai, Zombie e Dark'n'Stormy perché si chiamano così?

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later Oct 23, 2024 5:43


Nel 2024, lo Zombie festeggia il suo novantesimo anniversario e il Mai Tai compie 80 anni, ma entrambi sono più moderni che mai. Come lo è il Dark'n'Stormy, l'unico cocktail al mondo con un nome registrato

Ultim'ora
Leo rompe bicchiere in conferenza stampa, Giorgetti "Non porta bene?"

Ultim'ora

Play Episode Listen Later Oct 16, 2024 0:37


ROMA (ITALPRESS) - Siparietto in apertura della conferenza stampa sulla manovra economica varata dal Governo. Mentre il ministro dell'Economia Giancarlo Giorgetti sta iniziando il suo intervento, il suo vice Maurizio Leo rompe un bicchiere. "Non so se è benaugurante, qualcuno è pratico di queste cose?", ha chiesto scherzando Giorgetti ai giornalisti presenti in sala.sat/gsl (Fonte video: Palazzo Chigi)

Miti da sfatare
274. Un bicchiere di vino senza panino

Miti da sfatare

Play Episode Listen Later Oct 7, 2024 9:17


Bere un bicchiere di vino al giorno è il consiglio che i medici danno dall’alba dei tempi.. ecco, e all’alba dei tempi sarebbe dovuto restare. Nella puntata di oggi analizzeremo le motivazioni che portano le persone a credere che un bicchiere di vino al giorno possa fare più bene che male e capiremo se ha davvero senso crederci. Spoiler? Ovviamente no.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Radio Rossonera
MILAN, MA PERCHÉ EMERSON ROYAL!? E SUI MIGLIORAMENTI...| Editoriale

Radio Rossonera

Play Episode Listen Later Oct 3, 2024 15:29


Un #milan in chiaroscuro contro il #bayerleverkusen in #championsleague : sconfitta pesante, ma con un'ultima mezzora incoraggiante. Bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto? Intanto scoppia il caso #emersonroyalPassate a trovarci e a scoprire il vero SUBBUTEO (di una volta!) https://subbuteolab.com/ SCARICA FANTALGORITMO, L'APP CHE TI AIUTERA' CON DATI, STATISTICHE E CONSIGLI A VINCERE IL FANTACALCIO! https://app.fantalgoritmo.it/ref/radiorossoneraDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/radio-rossonera--2355694/support.

Radio Rossonera
UN MILAN (IN)SODDISFACENTE | Radio Rossonera Talk

Radio Rossonera

Play Episode Listen Later Oct 2, 2024 66:08


Una sconfitta amara per il #milan in casa del #bayerleverkusen , con la possibilità mancata di strappare il primo punto in #championsleague . Bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto?Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/radio-rossonera--2355694/support.

Nella Parola
Un bicchiere d'acqua

Nella Parola

Play Episode Listen Later Sep 29, 2024 14:13


XXVI domenica del Tempo Ordinario (B) Omelia nella Messa delle 21 (Milano)

Pop Corner
Marco Mengoni su Geopop - La scienza del canto e l'esperimento del bicchiere

Pop Corner

Play Episode Listen Later Aug 17, 2024 16:00


Direttamente dal molo di Sanremo abbiamo intervistato Marco Mengoni, cantante in gara per il Festival di Sanremo 2024 con il brano Due Vite. In questo nuovo episodio di Pop Corner il cantante ha insegnato ad Andrea come respirare con il diaframma e i due si sono cimentati in una sfida: rompere un bicchiere di cristallo solamente con la voce! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
9769 - Un birrificio giapponese ha sviluppato un bicchiere che costringe i consumatori a degustare lentamente la birra

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later Jul 31, 2024 3:30


Yoho Brewing Co., importante produttore di birra artigianale giapponese, ha lanciato il rivoluzionario "bicchiere da birra lenta", progettato per promuovere un consumo più consapevole e salutare delle bevande alcoliche.

SBS Italian - SBS in Italiano
L'economia australiana: un bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto?

SBS Italian - SBS in Italiano

Play Episode Listen Later Jul 10, 2024 10:56


Gli ultimi dati sulle vendite mostrano che i consumatori stanno spendendo di più a seguito dei saldi in occasione della fine dell'anno finanziario. Questo aumento della spesa potrebbe portare la Reserve Bank ad alzare ulteriormente il tasso d'interesse.

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
9595 - Segreti nel bicchiere: le leggende dietro ai nomi dei cocktail caraibici

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later Jul 9, 2024 6:33


Scopriamo insieme le storie affascinanti e le leggende che si celano dietro i nomi di alcuni dei più celebri cocktail caraibici: Mojito, Daiquiri, Piña Colada, Canchanchara e Cuba Libre. Da racconti di antichi pirati a intrighi di guerre e amore, ogni cocktail porta con sé un pezzo di cultura caraibica.

The Digital Wine
Scegliere il calice per il vino e la storia del bicchiere di vetro

The Digital Wine

Play Episode Listen Later Jun 11, 2024 18:52


Ogni vino ha il suo bicchiere, alto, panciuto, stretto, largo. Insomma non è facile prendere una decisione, così intanto che scegliete scoprite la storia del bicchiere di vetro, come associare ad ogni vino il calice giusto e qualche aneddoto che non fa mai male. Buon ascolto!———Unisciti al gruppo Telegram The Digital Wine Lovers e al canale The Digital Wine, chatta con me su Telegram e seguimi su Instagram, mi trovi come Wine Roland. Puoi finanziare il podcast abbonandoti alla newsletter o con una donazione offrendomi un caffé:La Newsletter: https://thedigitalwine.com/newsletterOffrimi un caffè: https://ko-fi.com/thedigitalwineFai una donazione: https://thedigitalwine.com/grazieIl sito web: https://thedigitalwine.com———Soundtrack: Funk 'n' Jazz by texasradiofish (c) copyright 2015 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. https://dig.ccmixter.org/files/texasradiofish/51247 Ft: Bill Ray, Stefan Kartenberg, Reiswerk

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
9166 - Segreti nel bicchiere: che cosa c'è dietro ai nomi di cinque grandi cocktail cult

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later May 24, 2024 5:51


Hanky Panky, Boulevardier, Vieux Carré, Monkey Gland e Tommy's Margarita sono cinque drink dalle origini lontanissime fra loro, ma ricchi di storie e leggende affascinanti e poco conosciute. 

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
8971 - Segreti nel bicchiere: che cosa c'è dietro ai nomi dei cinque cocktail italiani più famosi al mondo

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later Apr 23, 2024 5:49


Scopriamo i segreti dietro ai nomi dei cinque cocktail italiani più celebri al mondo, le storie affascinanti di Negroni e Spritz, il legame tra il MI-TO e l'Americano, l'omaggio nazionale del Garibaldi e l'eleganza del Bellini.

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
8926 - Segreti nel bicchiere: cosa c'è dietro i nomi dei cinque cocktail più sexy di sempre

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later Apr 3, 2024 4:41


Ogni drink racconta una vicenda, una storia che il proprio nome incarna, chiarisce o suggerisce. Non solo. La semplicità e la musicalità del nome giocano un ruolo cruciale nel successo internazionale: il nome di un cocktail deve suonare bene ed essere facilmente pronunciabile in diverse lingue per essere accessibile a un pubblico globale. E lo dimostra il successo di cocktail con nomi provocatori come Pornstar Martini, Sex on the Beach, Orgasm, Casino e Monkey Gland.

The Digital Wine
Perché si sbatte il bicchiere dello shot sul tavolo

The Digital Wine

Play Episode Listen Later Mar 26, 2024 7:26


Da dove deriva l'abitudine di sbattere il bicchierino dello shot sul tavolo prima di bere o, a volte, dopo aver bevuto? Te lo spiego in questo episodio. Buon ascolto! ———Unisciti al gruppo Telegram The Digital Wine Lovers e al canale The Digital Wine, chatta con me su Telegram e seguimi su Instagram, mi trovi come Wine Roland. Puoi finanziare il podcast abbonandoti alla newsletter o con una donazione offrendomi un caffé:La Newsletter: https://thedigitalwine.com/newsletterOffrimi un caffè: https://ko-fi.com/thedigitalwineFai una donazione: https://thedigitalwine.com/grazieIl sito web: https://thedigitalwine.com———Soundtrack: Funk 'n' Jazz by texasradiofish (c) copyright 2015 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. https://dig.ccmixter.org/files/texasradiofish/51247 Ft: Bill Ray, Stefan Kartenberg, Reiswerk

La Voce del Pastore
“Un solo bicchiere d'acqua” • 22 Marzo 2024

La Voce del Pastore

Play Episode Listen Later Mar 22, 2024 57:24


Il Messaggio di Oggi: “UN SOLO BICCHIERE D'ACQUA” • Matteo 10: 42 • Matteo 19: 29 • Matteo 6: 33 • Marco 10: 30 • Romani 6: 23 • Matteo 6: 24 • Luca 16: 9-10 • Atti 1: 18 • 1 Timoteo 6: 10 • 2 Cronache 7: 1-3 • Matteo 3: 11-12 • Atti 2: 3 • Romani 12: 1 • 1 Corinzi 3: 16 • Luca 19: 45 • Matteo 21: 12 • 2 Cronache 7: 5 • Matteo 21: 14-15 • Luca 16: 10-13 --Guarda Canale 245 | Tivùsat 454 | Sky 854Scopri di più su www.paroledivita.org/linkinbio

Le interviste di Radio Number One
Nutrizione a Sanremo, Grieco: «Un bicchiere di vino scarica la tensione»

Le interviste di Radio Number One

Play Episode Listen Later Feb 2, 2024 7:12


Venerdì 2 febbraio è stata ospite dei Degiornalist la dottoressa Ilenia Grieco, founder del Private Nutritionist e consulente dei cantanti in gara a Sanremo. Il Festival del 2024 è alle porte e gli artisti hanno bisogno di prepararsi al meglio alle loro performance, perciò ci sono delle linee guida alimentari da rispettare. «In primis l'idratazione per le corde vocali - ha spiegato Grieco a Claudio Chiari e Fabiana Paolini - e pranzare almeno due ore prima dell'esibizione con un piatto di pasta in formato corto per facilitare la digestione». Ci sono però alcuni cantanti che non rispettano la dieta, anzi, talvolta si concedono un bicchiere di vino. «Siccome la settimana di Sanremo è un periodo stressante, potersi lasciare andare è liberatorio - ha concluso la nutrizionista - soprattutto dopo la performance, quando si sente il bisogno di scaricare la tensione».

RAGAZZACCI
UN BICCHIERE DI GENTILEZZA: LA TREGUA DI NATALE DEL 1914

RAGAZZACCI

Play Episode Listen Later Dec 22, 2023 24:08


Natale 1914.In un'Europa che già da mesi è ormai precipitata nell'inutile strage della prima guerra mondiale avviene un evento che ha del miracoloso.Soldati tedeschi, inglesi e francesi iniziano a cantare da una trincea all'altra durante la notte della vigilia.Al mattino si ritrovano insieme ad abbracciarsi e festeggiare.È la tregua di Natale.Questo show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/4320688/advertisement

Le voci della scienza
Il bicchiere mezzo pieno della COP28: intervista a Giulia Galluccio

Le voci della scienza

Play Episode Listen Later Dec 20, 2023 27:13


Prima, dopo e durante la COP28 si sono susseguite analisi e osservazioni sugli eventi in corso. L'annuncio col botto del finanziamento del fondo Loss and damage, i commenti poco raccomandabili del presidente Al Jaber, il testo finale con la nuova formula “transitioning away”. Come sempre, i negoziati sono un compromesso di posizioni diverse, ma, viste le premesse sul paese ospitante e la presenza di migliaia di pericolosi e potenti lobbisti del petrolio, poteva andare molto peggio. Di questo e altro, come i complessi meccanismi finanziari, parliamo con Giulia Galluccio, che dirige la divisione di ricerca del CMCC.Intervista, musica e montaggio: Jacopo Mengarelli

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
8017 - Carpe Drink'em il cocktail pronto da bere ovunque, dalla miscela al bicchiere!

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later Nov 27, 2023 3:29


L'azienda Carpe Drink'em, creata da Stefano Sisti, rappresenta un'assoluta novità nel mondo del beverage ready to drink. È, infatti, la prima azienda ad immettere nel mercato di riferimento otto diversi tipi di cocktail davvero pronti da bere, grazie ad un packaging innovativo che permette di avere un cocktail perfettamente miscelato già all'interno del bicchiere, adattandosi a ogni tipo di esigenza o situazione. Il bicchiere che contiene il cocktail è realizzato in polipropilene, sigillato da un foil in alluminio alimentare, che garantisce al cliente il piacere di sorseggiare il proprio cocktail preferito come se fosse stato appena preparato. Il tappo di plastica applicato sopra il foil permette, inoltre, l'opportunità di poter gustare il cocktail anche con cannuccia, grazie all'apposito foraggio.

Il #Buongiorno di Giulio Cavalli
Salvini e la guida con il bicchiere

Il #Buongiorno di Giulio Cavalli

Play Episode Listen Later Nov 9, 2023 1:56


Ieri il ministro alle Infrastrutture e ai Trasporti Matteo Salvini, in attesa di completare i lavori del Ponte sullo Stretto che devono ancora cominciare, ha deciso di occuparsi di guida e alcol: “Nel nuovo codice della strada non tocchiamo il tasso alcolemico: “qualche bicchiere di vino non solo non fa male, ma è assolutamente lecito per chi lo ritiene salutare“”, ha detto il leader leghista intervenendo all'evento inaugurale di Eicma, l'esposizione internazionale delle due ruote, alla Fiera di Milano Rho. Per la sua riconosciuta eleganza il ministro non ha voluto svelare di essere un grande amante delle bevande alcoliche come si evince dalle sue ormai celebri fotografia in diverse occasioni e da un suo paradigmatico tweet nella notte del 13 luglio 2013 in cui scriveva testualmente “Gran serata coi Fratelli Leghisti. Ginepro, assenzio, limoncello e ora... sereni al volante con Vasco! Liberi liberi siamo Noi!!!”. Per il ministro non conta l'ultimo report dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) sull'impatto dell'alcol nel mondo attribuisce al consumo delle bevande alcoliche il decesso di 3 milioni di persone ogni anno, di cui 17mila in Italia per una media di 48 al giorno. Per Salvini l'importante è schiacciare il pedale sull'ipocrisia dell'alcol salutare con tesi antiscientifiche. Come dice l'OMS “non esiste soglia di sicurezza nel consumo di bevande alcoliche, non c'è una dose che non presenti rischi per la nostra salute” e come dice l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro l'etanolo è sostanza sicuramente cancerogena. Chi vuole bere beva ma senza raccontare fregnacce. E soprattutto non faccia il moralista sulle abitudini degli altri. #LaSveglia per La Notizia

SBS Italian - SBS in Italiano
"Il bicchiere è mezzo pieno", Hanna Pappalardo traccia il bilancio di metà mandato

SBS Italian - SBS in Italiano

Play Episode Listen Later Oct 10, 2023 26:27


La prima donna a guidare il Consolato Generale d'Italia a Melbourne analizza il suo primo anno e mezzo in Australia. "Nonostante le difficoltà, c'è speranza per il futuro. Abbiamo ancora molto da fare".

La Riserva
Il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto?

La Riserva

Play Episode Listen Later Sep 21, 2023 81:26


Commentiamo i risultati ambigui delle italiane in Champions League. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

3' Grezzi di Cristina Marras
3' grezzi Ep. 620 Cubetti di ghiaccio

3' Grezzi di Cristina Marras

Play Episode Listen Later Sep 12, 2023 3:00


Ricette per fare cubetti di ghiaccio che sono delle mini installazioni.TRASCRIZIONE [ENG translation below]Non sono una grande bevitrice di alcolici, soprattutto non di superalcolici, però mi piace l'idea del cocktail e dell'aperitivo. Ecco, da un po' di tempo mi sono messa a fare dei fantastici cubetti di ghiaccio pieni di ogni cosa. Prima di tutto bisogna avere la vaschetta da utilizzare per fare i cubetti di ghiaccio. Quelle che vengono vendute solitamente come vaschette per il ghiaccio non vanno bene perché sono di solito quadrate, hanno dei quadrati abbastanza piccoli. Allora, ho cominciato a usare le vaschette del mochi, che è questo dolce giapponese che mi piace molto, un po' molliccio, spesso, è una specie di gelatina molto molto molto morbida, ma non è neanche una gelatina perché non è trasparente, è riempita con pasta di fagiolo rosso oppure con altre paste. Comunque, il contenitore nel quale viene venduta ricorda un po' quelle cose di plastica dove si mettono i cioccolatini, però è molto più grande, quindi io l'ho usata, l'ho lavata e adesso ci metto dentro il ghiaccio [l'acqua] e poi cosa ci metto? In questi qua che sono quadrati ci metto dentro bacche di mirtillo fresco, fragoline piccole, foglioline di menta e buccette di limoni o d'arancia. Poi lo metto nel freezer e viene fuori questa scultura fantastica.Poi ho trovato anche dei contenitori, sempre di questi qua di plastica che non mi ricordo nemmeno cosa ci fosse, forse una volta che ho comprato il merluzzo in vaschette, una cosa orribile, però ho lavato la vaschetta e c'è questo contenitore che è un parallelepipedo molto grande, quindi là vengono veramente bene queste mini-installazioni. Allora, ci metto dentro la punta del rametto della menta che prendo dal balcone, lo taglio con le forbici, quindi un mini rametto con tre, quattro foglie, poi di volta in volta ci aggiungo le cose che ho: un pezzo di pesca fresca, che poi viene congelata diventa gelato, cranch, cranch, buona, buona, una fettina sottile di limone, oppure una fettina sottile di arancia, rigorosamente lavata, poi con la buccia, poi cos'altro ci metto? A volte anche delle foglie di basilico, delle foglie di salvia, ora che ho trovato poi il posto dove comprare il coriandolo fresco, rarissimo, ci metto anche qualche fogliolina di coriandolo che in alcuni cocktail secondo me male non ci sta.E comunque, a prescindere dai cocktail è una cosa fantastica anche da mettere dentro un bel bicchierone d'acqua, te lo metti dentro, poi il ghiaccio tiene l'acqua fresca e poi man mano che si scioglie c'è l'attesa per addentare la bacca, per mangiare la fetta d'arancia e per gustare la buccetta di limone.Insomma, un modo per dare una mano all'economia circolare, dove le cose non si buttano ma si riutilizzano e si fanno cose artistiche.TRANSLATIONI am not a big alcohol drinker, especially not hard liquor, however, I like the idea of cocktails and aperitifs. Here, for some time now I've been making fantastic ice cubes filled with everything. First you must have the tray to use for making ice cubes. The ones that are usually sold as ice cube trays are not good because they are usually square, they have quite small squares. So , I started to use the tubs of mochi, which is this Japanese dessert that I like very much, a little mushy, thick, it's a kind of very very very soft jelly, but it's not even a jelly because it's not transparent, it's filled with red bean paste or with other pastes. Anyway, the container in which it is sold is a little bit reminiscent of those plastic things where you put chocolates, however it is much bigger, so I used it, washed it and now I put ice [water] in it and then what do I put in it ? In these ones here that are square I put in fresh blueberry berries, small strawberries, mint leaves and lemon or orange peels. Then I put it in the freezer and out comes this amazing sculpture.Then I also found containers , again of these plastic ones here that I don't even remember what was in them, maybe once I bought cod in trays, a horrible thing, but I washed the tray and there is this container that is a very big parallelepiped, so there they come really well these mini-installations. So , I put in it the tip of the sprig of mint that I take from the balcony, I cut it with scissors, so a mini sprig with three , four leaves, then from time to time I add the things I have: a piece of fresh peach, which is then frozen becomes ice cream, cranch, cranch, good, good , a thin slice of lemon, or a thin slice of orange , strictly washed, then with the peel, then what else I put in it ? Sometimes even some basil leaves, some sage leaves, now that I found then the place to buy fresh cilantro, very rare, I also put some cilantro leaves that in some cocktails in my opinion does not look bad.And by the way, regardless of cocktails it's also a great thing to put inside a nice big glass of water , you put it in, then the ice keeps the water cool and then as it melts there's the anticipation to bite into the berry, to eat the orange slice and to enjoy the lemon peel.In short, a way to lend a hand to the circular economy, where things are not thrown away but reused and artistic things are made.

Laser
Tunisia: tutta l'acqua in un bicchiere

Laser

Play Episode Listen Later Aug 18, 2023 24:42


®Mentre la Tunisia è al collasso, un bene ancora più prezioso per l'economia scarseggia: l'acqua.L'acqua qui da sempre è un miraggio nel deserto: lo stesso miraggio che hanno i giovani che nell'altra acqua, quella ostile del mediterraneo, cercano una fuga verso quella salvezza che forse è solo un'altra faccia dell'inferno.Ma proprio quei pastori berberi, che seguo nella loro ancestrale transumanza, forse hanno da sempre saputo trovare le astuzie per convivere con l'aridità e con la sete, ma oggi si scontrano con nuovi nemici : lo stato islamico, nascosto nelle loro montagne, che con le sue mine anti-uomo uccide le loro pecore al pascolo, o lo stato, assente, che non controlla i numerosi pozzi che hanno consumato la falda freatica o ancora l'altro Daech, quel granchio blu, che con altri parassiti distrugge le terre rigogliose del nord che erano il miraggio e l'obiettivo di quelle lunghe transumanze.Prima emissione: 7 giugno 2023

La Guerra Grande
Ep. 10: Un ultimo bicchiere da Semiz (6-27 giugno 1914)

La Guerra Grande

Play Episode Listen Later Aug 6, 2023 24:29


Gli ultimi giorni prima dell'attentato trascorrono in maniera diversa per i ragazzi della Giovane Bosnia a Sarajevo, mentre altri personaggi coinvolti nell'organizzazione agiscono in maniera oscura e contraddittoria. Francesco Ferdinando e Sofia, in vacanza in Boemia, si godono l'estate, non sapendo che quelli saranno gli ultimi giorni della loro vita.Seguimi su Instagram: @laguerragrande_podcastScritto e condotto da Andrea BassoMontaggio e audio: Andrea BassoFonti dell'episodioDavid J. Smith, Una mattina a Sarajevo, 28 giugno 1914, LEG, 2014In copertina: A sinistra Vaso Čubrilović, 17 anni, a destra il suo amico Cvjetko Popović, 16 anni, gli ultimi due attentatori coinvolti da Ilić, fotografati dopo l'arresto.

Market Mover
Intelligenza artificiale, il bicchiere mezzo pieno

Market Mover

Play Episode Listen Later Jul 31, 2023 19:28


Lo sviluppo della nuova tecnologia è stato accompagnato da forti timori per le implicazioni sociali che potrà avere. Eppure la rivoluzione è già in atto. Ecco le testimonianze dei partecipanti al panel “Un'economia migliore grazie all'intelligenza artificiale” moderato da Luca Salvioli in occasione del festival dell'Economia di Trento.

Market Mover
Intelligenza artificiale, il bicchiere mezzo pieno

Market Mover

Play Episode Listen Later Jul 31, 2023 18:44


Lo sviluppo della nuova tecnologia è stato accompagnato da forti timori per le implicazioni sociali che potrà avere. Eppure la rivoluzione è già in atto. Ecco le testimonianze dei partecipanti al panel "Un'economia migliore grazie all'intelligenza artificiale" moderato da Luca Salvioli in occasione del festival dell'Economia di Trento.

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
6807 - "Dal Piatto al Bicchiere": arrivano i gin ispirati alle ricette toscane

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later Jul 7, 2023 4:15


Trasformare i piatti tipici della tradizione toscana in forma liquida, dalla ribollita alla panzanella, creando dei gin dal sapore unico: è il progetto “Dal Piatto al Bicchiere” ideato da tre giovani cugini aretini – Stefano Del Pianta, Leonardo Del Mecio e Tommaso Picchioni – con la passione per il mondo della distillazione. E così, nella regione in cui si raccoglie il ginepro di alta qualità alla base di almeno la metà del gin premium mondiali, debutta una collezione di bottiglie che omaggia le tipicità gastronomiche made in Tuscany, con l'obiettivo di far assaporare profumi e sapori che raccontano la Toscana in un modo decisamente fuori dagli schemi, partendo proprio dagli ingredienti del territorio.

Laser
Tunisia: tutta l'acqua in un bicchiere

Laser

Play Episode Listen Later Jun 7, 2023 24:51


Cose Molto Umane
1124 - il vino che sale sul bicchiere

Cose Molto Umane

Play Episode Listen Later May 20, 2023 3:28


Anche detto effetto Marangoni, per gli amici Io sono Gianpiero Kesten, per gli amici Jam. Mi trovi ogni giorno in onda su Radio Popolare e in podcast su Cose Molto Umane. —

Vitamina L
S04E32 - Rodolfo Boccalatte e “La lucciola sotto il bicchiere”

Vitamina L

Play Episode Listen Later May 1, 2023 18:24


Nel trentaduesimo episodio della quarta stagione di Vitamina L Marco Palagi è in compagnia di Rodolfo Boccalatte, che ci parlerà del suo libro “La lucciola sotto il bicchiere”. È la storia di Aleandro, giovane inquieto che anela alla bellezza pura, all'infinito e soffre i limiti imposti dalla vita quotidiana. Diviso in stanze, il romanzo è come un'infilata di porte che si aprono, di volta in volta, a incontri con persone, paesaggi, pensieri, o altro, che, intrecciandosi nella sua anima, gli pongono l'interrogativo su chi egli sia davvero e che cosa voglia dalla sua esistenza. Rodolfo, oltre a parlarci del suo libro, risponderà ad alcune domande tratte dal Questionario di Proust. Giovane Holden Edizioni | www.giovaneholden.it

Chiesa Cristiana Evangelica  della Vera Vite
Un bicchiere mezzo vuoto | 19 Febbraio 2023 |

Chiesa Cristiana Evangelica della Vera Vite

Play Episode Listen Later Feb 19, 2023


Quando pensi alla tua vita, pensi ad un bicchiere mezzo pieno, o a uno mezzo vuoto? E come credente, cosa ti aspetti che faccia Dio? Che forse lo riempia? Lo farà... ma non attraverso le opere del mondo. Non ora, ma alla fine. Ma quando tornerà il Figlio.---Predicatore: Marco Delle Monache CLICCA SUL TITOLO PER ASCOLTARE IL MESSAGGIOTempo di lettura: 9 minutiTempo di ascolto audio/visione video: 24 minutiNei miei trenta anni di servizio come pastore di questa e di altre chiese uno degli aspetti con cui mi sono sempre dovuto confrontare era la frustrazione.Di quale frustrazione sto parlando? No, non quella della crescita della chiesa in senso di numeri.Vivendo in un piccolo centro di una provincia poco popolata e mal collegata e in generale “refrattaria” alle novità sapevo da subito che la chiesa locale non sarebbe mai stata di centinaia, ma piuttosto di decine... e poche decine.Vi faccio vedere fisicamente la cosa per cui ero frustrato:Questa è l'immagine perfetta che la rappresenta: un bicchiere mezzo vuoto.La frustrazione era di vedere come molte persone avrebbero potuto essere felici se solo avessero accettato di muoversi da dove erano. Se avessero smesso di comportarsi come bambini, di avere il complesso di Calimero (quello che dice ce l'hanno tutti con me perché sono piccolo e nero) ma avessero guardato avanti, vedendo le benedizioni e non gli ostacoli, vedendo la metà piena del bicchiere e non la vuota, e avessero accettato il cambiamento, senza cercare di utilizzare i vecchi metodi del mondo.Devo dire che questa frustrazione continua ancora...perché, in fondo, anche io tendo ad essere così,a vedere ciò che manca e non ciò che c'è già.Meno male che, leggendo la Bibbia ho trovato solidi “compagni di sventura”;da Mosè fino a Paolo.Ed è proprio ad Mosè che voglio partire:“Mosè e Aaronne dissero a tutti i figli d'Israele: «Questa sera voi conoscerete che il Signore è colui che vi ha fatti uscire dal paese d'Egitto. Domattina vedrete la gloria del Signore, poiché egli ha udito i vostri mormorii contro il Signore. “ (Esodo 16:6-7 a)Con queste parole, Mosè anticipò il miracolo della manna che il Signore stava per fare a pro del popolo uscito dall'Egitto. Che strano, non trovate, che Mosè debba dire al popolo che  "questa sera" vedranno la gloria del Signore? Come mai dice così, se già avevano visto il Signore in azione  più volte, sia nelle dieci piaghe d'Egitto e sia nel passaggio del Mar Rosso? Non avevano già conosciuto la potenza del Signore?“Tutta la comunità dei figli d'Israele mormorò contro Mosè e contro Aaronne nel deserto. I figli d'Israele dissero loro: «Fossimo pur morti per mano del Signore nel paese d'Egitto, quando sedevamo intorno a pentole piene di carne e mangiavamo pane a sazietà! Voi ci avete condotti in questo deserto perché tutta questa assemblea morisse di fame!» “ (Esodo 16:2-4)Evidentemente non era bastato; evidentemente il popolo era concentrato su quello che mancava nel bicchiere, dimenticando quello che c'era, ovvero che ERANO SALVI!Fermati un attimo e rifletti:quali miracoli hai visto nella tua vita? E quali non hai visto, o non hai visto ancora?Ma (e adesso, sii onesto, sii onesta),quali sono più presenti nella tua mente?A quali pensi più spesso?A ciò che già hai visto e ricevuto, o all'altro?Quale parte del bicchiere stai guardando?Il sotto, mezzo pieno,o il sopra, mezzo vuoto?Facciamo un salto di qualche migliaio di anni, ed arriviamo a Paolo.Quando leggiamo 2 Corinzi 13:1-10 troviamo Paolo, probabilmente uno dei migliori ministri del Vangelo, che esprime una certa frustrazione nei confronti delle congregazioni di Corinto. Leggiamo 2 Corinzi 13:1-10 “Questa è la terza volta che vengo da voi. Ogni parola sarà confermata dalla bocca di due o tre testimoni. Ho avvertito quando ero presente tra di voi la seconda volta e avverto ora, che sono assente, tanto quelli che hanno peccato precedentemente quanto tutti gli altri che, se tornerò da voi, non userò indulgenza...”  (2 Corinzi 13:1-2) “Questa è la terza volta che vengo da voi.Questa è la seconda lettera. Ho già scritto in precedenza. Non sembra essere cambiato nulla...e quando arrivo lì da voi sono cavolo vostri”. Che ne dite, c'è un un po' di frustrazione nella parole di Paolo non è vero?Paolo esprime tutta la sua frustrazione, perché vede che i Corinzi, nonostante tutto quello che  avevano ricevuto da lui, ma soprattutto nonostante quello che avevano ricevuto da Gesù ( LA SALVEZZA!), stavano “ritornando indietro”.Quello che avevano già ottenuto il bicchiere mezzo pieno, non sembrava abbastanza...e cercavano di riempirlo con “altro”, che non fosse Cristo.Paolo esorta i Corinzi a cambiare i loro modi dicendo: “Infatti temo, quando verrò, di non trovarvi quali vorrei e di essere io stesso da voi trovato quale non mi vorreste; temo che vi siano tra di voi contese, gelosie, ire, rivalità, maldicenze, insinuazioni, superbie, disordini...” (2 Corinzi 12:20)Cosa è che bramano i Corinzi? Di avere tutto il bicchiere pieno! Ma Gesù non aveva detto “Ma per voi non deve essere così; anzi, il più grande tra di voi sia come il più piccolo, e chi governa come colui che serve.” ( Luca 22:26) ?E per avere il bicchiere pieno, in questo mondo, devi fare esattamente quello che facevano i Corinzi:contendere, far uscire l'ira per prevalere sugli altri...In una parola, essere come eri prima, non cambiare.Qui Paolo fa riferimento alla loro resistenza al cambiamento che ha causato disunità nella chiesa. Ma Paolo sapeva che la resistenza al cambiamento non solo ostacolava la crescita spirituale della chiesa, ma soprattutto quella individuale. Quanto sei “resistente” al cambiamento? Quanto stai cercando di conservare altre coseper avere tutto il bicchiere pieno?E quanto sei frustrato o frustrata di vedere che il bicchiere rimane mezzo vuoto?Se non lo sei affatto, alleluja! In qualsiasi momento della vita di credente tu ti trovi da curioso, a neo credente, a credente maturo, a credente stravecchio, la verità di Cristo che ti ha reso una nuova creatura ti appartiene!Se invece hai una qualche frustrazione, piccola o grande che sia, ascolta ciò che Paolo chiede ai Galati:“O Galati insensati, chi vi ha ammaliati, voi, davanti ai cui occhi Gesù Cristo è stato rappresentato crocifisso? Questo soltanto desidero sapere da voi: avete ricevuto lo Spirito per mezzo delle opere della legge o mediante la predicazione della fede?  Siete così insensati? Dopo aver cominciato con lo Spirito, volete ora raggiungere la perfezione con la carne?” (Galati 3:1-3)Paolo afferma: “E' da deficienti – insensati, glie lo dice due volte – pensare di ottenere con le cose del mondo( e in questo caso erano le regole della tradizione ebraica, i sacrifici, i lavaggi ecc:)la parte che vi manca ancora per essere perfetti.”; ovvero, riempire il bicchiere, avere tutto e oltre quello che abbiamo già.Più avanti Paolo dice loro:“Come vorrei essere con voi adesso e non parlarvi con questo tono, perché a questa distanza francamente non so più che cosa fare per voi! (C'è ben un bel po' di frustrazione qui!)  Ora ditemi, voi che pensate di dover obbedire alle leggi ebraiche per essere salvati, perché non volete capire il vero significato di quelle leggi? Infatti le Scritture ci dicono che Abramo ebbe due figli: uno dalla moglie schiava ed uno da quella libera.Non ci fu niente di straordinario nella nascita del bambino della schiava. Ma il bambino della moglie libera nacque soltanto in seguito ad una promessa di Dio.” (Galati 4:20-23 PV)In sostanza Paolo dice che Abraamo aveva provato a riempire il bicchiere dove mancava un erede che proseguisse la stirpe per adempiere alla promessa di avere una discendenza numerosa quanto le stelle del cielo con la “procreazione assistita” e i metodi del mondo mentre Dio aveva già in progetto la procreazione assistita e il metodo “miracolo di Dio”.Quale dei due ebbe successo? Fu Ismaele o Isacco l'erede, il  sostegno, la prosecuzione della stirpe, l'antenato di Cristo, la “risata di Dio” da cui viene il nome Isacco?Paolo era frustrato:i Galati avevano tutto... in una sola parola:Cristo. Erano SALVI! Qualsiasi cosa fosse accaduta! Paolo era disposto a mettere in discussione la sua stessa vita per far sì che i Galati raggiungessero la maturità spirituale. Ma doveva fare i conti con la natura umana dei Galati.Paolo sapeva che il cambiamento è essenziale per crescere in Cristo,ma i Galati cercavano la perfezione,il bicchiere pieno, nelle cose del mondo, nelle tradizioni, nei gesti che tutti gli altri facevano.Erano a quelle funi che si attaccavano, e non volevano mollare!A cosa ti aggrappi del tuo vecchio io? A quale fune? Quale fune del mondo pensi ti darà ciò che desideri? Quale pensi che Dio dovrebbe lanciarti...e non lo fa... ed è per quello che scegli l'altra?Se non ti aggrappi a nessuna fune se non quella di Cristo risorto, allora, di nuovo alleluja! Per te valgono le parole di Paolo ai Tessalonicesi:“Voi siete divenuti imitatori nostri e del Signore, avendo ricevuto la parola in mezzo a molte sofferenze, con la gioia che dà lo Spirito Santo, tanto da diventare un esempio per tutti i credenti della Macedonia e dell'Acaia. … la fama della fede che avete in Dio si è sparsa in ogni luogo, di modo che non abbiamo bisogno di parlarne...” (1 Tessalonicesi 1:6-8)Se invece aspetti ancora una fune da Dio per raggiungere ciò che credi manchi alla tua vita, vorrei poterti dire che Dio te la lancerà, prima o poi...ma sarei un bugiardo se ti dicessi che te la lancerà al 100%. Potrebbe...come anche no.Perché?Perché viviamo in un mondo caduto, dove non è fatta la volontà di Dio, ma quella del mondo?Ti ricordi come ci ha insegnato  Gesù a pregare il Padre? “...sia fatta la tua volontà, come in cielo, anche in terra.” (Matteo 6:10). E' un auspicio, qualcosa che ancora non c'è,una preghiera; e si prega ciò che non è ancora accaduto, affinché accada.E tu mi dirai: “Che bella prospettiva Marco!Allora il mio bicchiere resterà per sempre mezzo vuoto!”La risposta è: no! E non lo dico io, ma Paolo: ai Galati aveva detto:“Siete così insensati? Dopo aver cominciato con lo Spirito, volete ora raggiungere la perfezione con la carne?” (Galati 3:3)Paolo dice che c'è una perfezione da raggiungere, ma non con la “carne”, con il mondo.Ma quando?“Sono sicuro che Dio, che ha cominciato in voi la sua opera, vi aiuterà a crescere nella sua grazia fino a completare questa sua opera in voi il giorno in cui Gesù Cristo tornerà.” (Filippesi 1:6 PV)Ci sarà un giorno in cui Gesù tornerà a riempire tutto ciò che manca, a farlo traboccare:“...adesso possiamo vedere e capire soltanto molto poco di Dio, come se guardassimo in uno specchio appannato. Ma un giorno lo vedremo, faccia a faccia, e lo conosceremo completamente. Ora tutto quello che conosciamo è confuso e annebbiato, ma allora vedremo tutto chiaramente, proprio come il Signore vede nel mio cuore in questo momento.” (1 Corinzi 13:12 PV)Cosa vede in questo momento nel tuo cuore Cristo? Vede qualcuno o qualcuna che accetta la misura della sua vita mezza piena perché la reale  pienezza  arriverà soltanto quando Gesù tornerà?Nei miei trenta anni di servizio sono stato spesso frustrato nel vedere credenti “tiepidi”. Ma il Signore ha più spesso riempito il mio bicchiere con la vita di credenti caldi, ferventi, che avevano capito quando il loro bicchiere sarebbe stato riempito da Cristo e hanno vissuto la loro vita in attesa di quel giorno del giorno in cui Cristo sarebbe tornato.Preghiamo.GUARDA LE DIAPOSITIVE DEL MESSAGGIOGUARDA IL MESSAGGIO IN BASSA RISOLUZIONE SU FACEBOOKGUARDA IL MESSAGGIO IN BASSA RISOLUZIONE SU INSTAGRAM---GUARDA IL VIDEO DEL MESSAGGIO IN HD

Le parole che non hai mai letto
Episodio 770 - Monologo : "Non ho mai capito la filosofia del bicchiere mezzo vuoto o mezzo pieno..." 4tu

Le parole che non hai mai letto

Play Episode Listen Later Feb 1, 2023 6:29


Monologo : Non ho mai capito la filosofia del bicchiere mezzo vuoto o mezzo pieno.....come ha detto un mio amico se uno riceve una solenne fregatura poco importa se sia piccola o grande...sempre una fregatura eh!

Il Vino lo Porto Io
3x10: Cosa abbiniamo a Grand Cuvée N° 170 di Krug?

Il Vino lo Porto Io

Play Episode Listen Later Dec 18, 2022 33:16


Per la prima volta in questa stagione il nostro podcast si sposta e viaggia all'estero, per trovare ubi abbinamento ad un bicchiere di champagne, ma non un bicchiere qualunque, non uno champagne qualunque.Si parla infatti di Krug e la sua Grand Cuvée N° 170.Il piatto? Riso patate e cozze rivisitato dallo Chef Leonardo Vescera del ristorante Il Capriccio a Vieste, per il libro che ogni anno Krug pubblica dedicandolo ad abbinare i propri champagne a piatti che hanno tutti in comune un ingrediente protagonista.Ascolteremo anche le parole di Carlo Vallarino Gancia, Brand Manager di Krug che ci ha concesso una breve ma appassionata intervista.Krug: https://www.krug.comKrug Music Experience: https://www.krug.com/it/playlist/krug-echoes[00:01:02] Il vino di oggi[00:01:42] Intervista a Carlo Vallarino Gancia[00:16:21] L'abbinamento "obbligato"[00:19:13] Tradizione o innovazione (in cucina)?[00:19:50] La ricetta[00:21:48] L'abbinamento musicale[00:23:17] L'analisi del vino[00:24:55] Assaggiamo il piatto[00:26:22] L'abbinamento[00:29:44] Un'alternativa?[00:31:03] MarkerIl Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo).Ci trovate su…Instagram: https://www.instagram.com/ilvinoloportoio_/Facebook: https://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/Telegram: https://telegram.me/technopillzriotSito web: https://ilvinoloportoio.runtimeradio.itEmail: ilvinoloportoio@runtimeradio.itMarco Barbetti su Instagram: https://www.instagram.com/marcobarbet/Gabriele Palermo su Instagram: https://www.instagram.com/gabriele.palermo1978/Scarica l'app di Runtime per iOS:http://j.mp/runtApp

Incontri con il mondo della finanza
Peso di un bicchiere in mano

Incontri con il mondo della finanza

Play Episode Listen Later Nov 25, 2022 1:33


Il bicchiere d'acqua non solo può essere mezzo vuoto o mezzo pieno ma può pesare in modo diverso...

Incontri con il mondo della finanza
Peso di un bicchiere in mano

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Play Episode Listen Later Nov 25, 2022 1:33


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Diellecast
Un bicchiere di vino buono (A good glass of wine)

Diellecast

Play Episode Listen Later Oct 13, 2022 49:31


Se spingete play per ascoltare questa puntata e vi chiedete se siamo ubriache, la risposta è no! Siamo solo felicissime di potervi presentare un'altra persona veramente incantevole che come mestiere si occupa di vino. Filippo Morandi, un fiorentino DOC dall'amore sconfinato per la storia e della cultura italiana in questo episodio ci dà delle importanti nozioni sui vini. Con la sua toccante storia privata ci racconta come è arrivato negli States dove cerca di far conoscere i veri vini italiani agli americani. Una puntata assolutamente da non perdere perché ricca di nozioni e soprattutto belle emozioni. Buon ascolto! Dani & Lia If you push play to hear this episode and wonder if we're drunk, the answer is no! We are just delighted to introduce you to another truly enchanting person who deals with wines as a profession. Filippo Morandi, a Florentine DOC with boundless love for Italian history and culture gives us some important notions about wines. With his private touching story he tells us how he got to the States where he teaches Americans about real Italian wines. An episode not to be missed because it is full of notions and above all beautiful emotions.

Perle di Galateo
A ogni bevanda il suo bicchiere: come tenere il calice secondo il Galateo

Perle di Galateo

Play Episode Listen Later Sep 26, 2022 3:51


Come ogni situazione prevede un abbigliamento adatto, così ogni bevanda vuole il suo bicchiere e, nel caso del vino, non si può che parlare di calici. “Il calice è un elemento chiave della cena - inizia l'esperta di Galateo Giuliana Meneghetti - Parrebbe che esista addirittura dal IV secolo avanti Cristo”.

Brain Stuff Italia
7 | Si può rompere un bicchiere con un acuto?

Brain Stuff Italia

Play Episode Listen Later Mar 8, 2022 3:28


Ebbene sì, una persona potrebbe cantare e raggiungere note così alte e in modo così forte da rompere il vetro. Scopri i segreti dell'acustica, della risonanza e dell'intensità in questo episodio di BrainStuff.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Il Figlio
Ep. 86 - La seconda dose e il bicchiere mezzo vuoto | 16 luglio 2021

Il Figlio

Play Episode Listen Later Jul 16, 2021 4:48


Il Figlio è il podcast nato dalla omonima rubrica settimanale di Annalena Benini su Il Foglio. Storie di genitori e figli, di vita quotidiana. Questo è l'episodio del 16 luglio 2021.

Il Vino lo Porto Io
Episodio 18: "Brasato al Barolo: chissà cosa ci abbineremo?"

Il Vino lo Porto Io

Play Episode Listen Later Jan 2, 2021 50:37


Oggi abbiamo parlato di brasato, nel fattispecie di brasato al Barolo. Nella cucina italiana esistono tante ricette che prevedono una cottura a fuoco lento e una di queste è il brasato per l'appunto insieme a stracotto, stufato con i quali spesso ha diversi punti in comune. Il brasato come sua caratteristica prevede in primo luogo una marinatura che deve essere fatta col vino scelto per la preparazione, nel nostro caso il Barolo ma potrebbe essere anche un altro, insieme alle verdure classiche: sedano, carote,cipolla e un mazzetto aromatico. Dopo una marinatura di almeno 12 ore e dopo aver rosolato la carne in olio e burro inizierà la lenta cottura bagnando con il vino della marinata e all'occorrenza brodo. La cottura può essere fatta sia sul fornello per 2/3 ore oppure in forno a 150/160 per un tempo più prolungato. Buon appetito.Abbiamo bevuto…Barolo “Rocche di Castiglione”2014OdderoIl Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti.Riferimenti:Marco Barbetti su Instagram:https://www.instagram.com/marcobarbet/Contatti:https://ilvinoloportoio.runtimeradio.ithttps://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/https://telegram.me/technopillzriotilvinoloportoio@runtimeradio.it

Il Pollaio
INTERMEZZO Il bicchiere della staffa

Il Pollaio

Play Episode Listen Later Jun 20, 2020 1:55


Il Pollaio sta chiudendo, ma c'è tempo per un ultimo drink. Accomodati.-VUOI SUPPORTARMI?▷ Consiglia Il Pollaio ai tuoi amici▷ Lascia una recensione a 5★ su iTunes: https://apple.co/2FfUvsjCONTATTI▷ http://ilpollaiopodcast.it/▷ info@ilpollaiopodcast.itSOCIAL▷ https://www.instagram.com/ilpollaio.podcast/▷ https://www.facebook.com/ilpollaio.podcast

The Language Mindset

In this episode you will learn how to ask for a glass of wine. This phrase will become very useful as you enjoy the delicious wine of Italy