Podcast appearances and mentions of mikel alonso

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Best podcasts about mikel alonso

Latest podcast episodes about mikel alonso

Radio Bilbao
'Pagasarri gurea', el libro que recuerda a Rafa Toral, el último guarda del Pagasarri

Radio Bilbao

Play Episode Listen Later Jan 3, 2025 11:34


Rafa Toral murió hace siete años. Su familia y amigos acaban de cerrar el año presentando un libro que recuerda su obrar a favor de la comunidad y de su monte preferido, el 'Paga'. Baste recordar que consiguió que 5.525 bilbaínos y bilbaínas compraran 10 hectáreas de este monte para cambiar pinos por robles, encinas y hayas. La iniciativa devolvió el honor al toponímico. Paga es euskera en castellano. El libro recorre visualmente este enclave tan especial para la capital de Bizkaia con fotografías de Rafa y amigos como Juanjo Díez, Imanol Zubero o Mikel Alonso

TRIPPERS
5 Secretos Para Dominar tu Mente y Lograr tus Objetivos | #37 Dr. Mikel Alonso

TRIPPERS

Play Episode Listen Later Jan 2, 2024 95:09


Bienvenidos a TRIPPERS. Hoy hablamos con el Doctor y Coach Mikel Alonso. Mikel es el Fundador y CEO de Brain Company Data, una empresa de investigación sobre la previsión y cambio del comportamiento mediante la Neurociencia. És también autor del libro "El Cerebro Optimista", un libro increíble de Desarrollo Personal con todo Argumentado con Datos Científicos. Una charla increíble donde debatimos sobre temas como la Procrastinación, la Depresión, la Conciencia Humana o la IA. Información de Mikel: https://www.linkedin.com/in/mikel-alonso-phd-3049213b/?originalSubdomain=es https://www.instagram.com/mikelalonso_phd/ Síguenos en: Instagram: https://www.instagram.com/tripperspodcast Tiktok: https://www.tiktok.com/@tripperspodcast Email: trippersland@gmail.com HOSTS: Instagram de Alex Reyes: https://www.instagram.com/alexreeyes/ Instagram de Alex Ridruejo: https://www.instagram.com/alexridruejo/

En Armonía
¿Cómo descubrir que el mundo es mejor?

En Armonía

Play Episode Listen Later Aug 8, 2023 49:09


Mikel Alonso, investigador, escritor, coach y uno de los principales expertos en neurociencia en España, nos presenta su más reciente libro El cerebro optimista donde propone el desarrollo de buenos hábitos, el autoconocimiento y el manejo de las emociones, como las herramientas principales para vivir una vida en armonía. El autoconocimiento de la mano de la espiritualidad, son las claves que nos permiten enfrentar las adversidades de una manera mucho más resiliente. Teresa Salazar experta en ángeles y Tatiana Parra cofundadora de Jappymind (así se escribre) y directora de El Encuentro del ser, nos comparten, desde sus perspectivas, cómo afrontar la vida desde la orilla de la calma.

Radio León
La Otra Cara del Deporte Leonés: Neuronas culturalistas (28/09/2022)

Radio León

Play Episode Listen Later Sep 28, 2022 14:29


Esta semana en "La otra cara del deporte leonés" conversamos con Mikel Alonso, responsable de Brain Data Sports, una empresa especializada en el uso de herramientas de la neurociencia para su posterior aplicación en el deporte. La entrevista nos permite conocer en profundidad el trabajo que va a realizar para la Cultural y Deportiva Leonesa, con la que acaba de suscribir un acuerdo de colaboración para esta temporada.

Ispilu Beltza
#468 - 'Lo tengo repe' eta Teko Maisin

Ispilu Beltza

Play Episode Listen Later Jul 13, 2022 122:23


Gaur, erakusketa bitxi baten inguruan arituko gara Donostia Kultura Irratian. 'Lo tengo repe' izena du, eta abuztuaren 17ra arte ikusteko aukera dugu Ernest Lluchen. Bertan, Realaren inguruko kromoak eta beste hainbeste gauza daude, eta guk Realako Museoaren arduraduna den Iñaki Mendoza gonbidatu dugu honen inguruan aritzeko. Horrez gain, aurtengo Jazzaldiaren harira, Teko Maisin proiektu donostiarra Fnac gunean arituko da uztailaren 25ean, 18:45etan. Honen inguruan aritzeko proiektuaren buru den Mikel Alonso izan dugu Donostia Kultura irratian. Amaitzeko, Jon Gartziak egunero legez musika ekarri digu saioa amaitzeko, Kanta Katiluan. Jantzi kaskoak eta adi!

Asta por los codos
#9 - Mikel Alonso

Asta por los codos

Play Episode Listen Later Feb 10, 2022 55:18


En este episodio especial de "Todos los sazones llevan a Aquiles" déjate cautivar por los deliciosos sonidos de los sartenes bien calientes de nuestro Reto de Cocina en compañía de un extraordinario invitado: el chef Mikel Alonso.  Descubre una nueva forma de preparar los tradicionales chilaquiles, el desayuno mexicano más delicioso por excelencia, sazonados de una buena charla sobre innovación, tradición y reinvención culinaria. 

Así las cosas con Carlos Loret de Mola
#Entérate con Mikel Alonso

Así las cosas con Carlos Loret de Mola

Play Episode Listen Later Dec 9, 2021 8:15


Documental La Mesa estaba Puesta

puesta mikel alonso
Así las cosas
Documental: La mesa estaba puesta

Así las cosas

Play Episode Listen Later Nov 26, 2021 13:51


Mikel Alonso, chef

Capital, la Bolsa y la Vida
Inversión, psicología financiera y marketing

Capital, la Bolsa y la Vida

Play Episode Listen Later Sep 21, 2021 54:54


Hablamos de la inversión en oro físico con Tomás Epeldegui, director de Degussa España. Con Arturo Perera, director general BiG en España repasamos sus últimas novedades. Con Ana Fernández Sánchez de la Morena, Socia Directora de AFS Finance tratamos el sesgo: efecto dotación. Después recibimos a Mikel Alonso, doctor en neurociencia autor de “El poder del neuromarketing, el brain data de la empresa”.

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A la 1 con Salvador García Soto
"La gastronomía habla de valores"; Mikel Alonso durante el festejo de Gastrolab

A la 1 con Salvador García Soto

Play Episode Listen Later Jun 2, 2020 5:31


Con motivo de la celebración de los tres años de Gastrolab, el chef Mikel Alonso, dijo que se encuentra satisfecho con el proyecto que busca darle voz a los diferentemente actores gastronómicos, no solo para que compartan sus recetas, sino que también su experiencia.

A la 1 con Salvador García Soto
"La gastronomía habla de valores"; Mikel Alonso durante el festejo de Gastrolab

A la 1 con Salvador García Soto

Play Episode Listen Later Jun 2, 2020 5:30


Con motivo de la celebración de los tres años de Gastrolab, el chef Mikel Alonso, dijo que se encuentra satisfecho con el proyecto que busca darle voz a los diferentemente actores gastronómicos, no solo para que compartan sus recetas, sino que también su experiencia. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Boleyn Sound
Matrioshkas

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Jul 23, 2019 43:30


Bienvenidos y bienvenidas a la trigésima visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el último episodio de la tercera temporada. El gran entrevistado es el Miqui Otero. El capítulo empieza en el metro con el cara a cara entre los periodistas Alain Valnegri y e Iñaki Lorda, que debaten sobre Andréi Arshavin. Nos adentramos en la taberna para charlar sobre 'Dios es redondo', el libro de Juan Villoro. En el vestuario, Sara Serrat, portera del Sevilla y autora del libro 'Parando letras' nos habla de su afición a la literatura y se somete a un test de 10 preguntas. En nuestro césped analizamos el partido más solidario de Maradona. Nos despedimos de Julián Bruscantini y Felipe Yagüe y después de la conversación con Miqui Otero, Mikel Alonso nos espera de nuevo en el banquillo para descubrir cómo prepara la pretemporada. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka y cerramos la temporada. Volved, volved.   Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly – Пятница - Fear of God - Aute Cuture - Matador - El baile de la gambeta - I go to pieces - Gilipollas - Leãozinho - Take five - Qué vendrá @BoleynSound

Boleyn Sound
LA OTRA CARA

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Jun 25, 2019 42:58


Bienvenidos a la vigesimonovena visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el noveno episodio de la tercera temporada. El gran entrevistado es Jose Sanchis, periodista y narrador en Movistar y beIN LaLiga. El capítulo empieza en el metro con el cara a cara entre las exfutbolistas Conchi Freire y Aintzane Encinas, que debaten sobre la decisión de Ada Hegerberg. Nos adentramos en la taberna para charlar sobre 'Como siempre, lo de siempre', con su autora, Lucía Taboada. En nuestro césped repasamos la curiosa historia del que pudo ser el primer partido amañado de la historia. Julián Bruscantini y Felipe Yagüe debaten sobre Messi y Maradona y después de la conversación con Jose Sanchis, Mikel Alonso nos espera de nuevo en el banquillo para descubrir el final del curso de entrenador. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved. Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly – El equilibrio es imposible - Hit the road Jack - El pie de oro llegó - La mano de Dios - I wanna be your boyfriend - Speed limits - Viure sense tu - Alegria - Quien manda @BoleynSound

Boleyn Sound
3x08: Vencedores y Vencidos

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later May 28, 2019 42:46


Bienvenidos a la vigesimoctava visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el octavo episodio de la tercera temporada. El gran entrevistado es Manuel Jabois, periodista y escritor que acaba de publicar recientemente el libro 'Malaherba'. El capítulo empieza en el metro con el cara a cara entre la periodista Gemma Herrero y el periodista Lu Martín, que debaten sobre Víctor Valdés. Nos adentramos en la taberna para charlar sobre 'Saber perder', el libro de David Trueba. En el vestuario, Quique Setién nos habla de su afición al ajedrez y se somete a un test de 10 preguntas. En nuestro césped analizamos el primer partido en el que Cruyff se sentó en el banquillo y después de la conversación con Manuel Jabois, Mikel Alonso nos espera de nuevo en el banquillo para descubrir los entresijos del curso de entrenador. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved.   Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly – Midnight City - I fought the law - Me pido primer - Vino tinto - Cosmic dancer - Casi 40 - Bandiera Bianca @BoleynSound

Boleyn Sound
3x07: Lobos y elefantes

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Apr 30, 2019 39:51


Bienvenidos a la vigesimoséptima visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el séptimo episodio de la tercera temporada. El gran entrevistado es Juan Pablo Villalobos, escritor. El capítulo empieza en el metro con el cara a cara entre la periodista Antia André y el exfutbolista y analista Alberto Edjogo, que debaten sobre la figura de Didier Drogba. Nos adentramos en la taberna para charlar sobre el libro ‘Fútbol, mito y literatura’, de David García Cames. En nuestro césped nos preguntamos por qué siguen tan presentes las muestras de racismo en el fútbol. Julián Bruscantini y Felipe Yagüe nos traen su sección más original y después de la conversación con Juan Pablo Villalobos, Mikel Alonso nos espera de nuevo en el banquillo para charlar sobre las órdenes del entrenador. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved.   Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly – Drogba – Todo se transforma - This is America - La Llorona - Billy - Born Slippy – Santa Maria da Feira @BoleynSound

Boleyn Sound
3x06: Pensar el gol

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Mar 22, 2019 47:18


Bienvenidos a la vigesimosexta visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el sexto episodio de la tercera temporada. La gran entrevistada es Mònica Planas, periodista y crítica de televisión. El capítulo empieza en el metro con el cara a cara entre los periodistas Mark Brown y Lucas Brown, que debaten sobre la pareja Steven Gerrard y Frank Lampard. Nos adentramos en la taberna para charlar con Simon Critchley sobre su libro ‘En qué pensamos cuando pensamos en fútbol’. En el vestuario, Borja Lasso nos habla de su afición al periodismo y se somete a un test de 10 preguntas. En nuestro césped analizamos el partido en el que Adriano marcó un gol después de que muriera su padre. Julián Bruscantini y Felipe Yagüe debaten sobre las rivalidades entre los clubes y después de la conversación con Mònica Planas, Mikel Alonso nos espera de nuevo en el banquillo para charlar sobre la figura del entrenador-jugador. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved.   Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly – Clint Eastwood – Ja sei namorar – La valse d’Amelie – Los periódicos de mañana – Something just like this – Vestida de nit - Santa Maria Da Feira – ‘Ive Heard that song before - Hate @BoleynSound

Escuchando Ando
La Innovación Y El Arte De Cocinar .No Dejes Perder La Capacidad Del Asombro.Con El Chef Alejandro Cuellar #. 88

Escuchando Ando

Play Episode Listen Later Mar 1, 2019 41:59


Hoy en Escuchandoando, El Chef Alejandro Cuellar. “La Innovación Y El Arte De Cocinar “.No Dejes Perder La Capacidad Del Asombro.Alejandro Cuéllar, una joven promesa con sorprendente creatividad para el enriquecimiento del mundo, ingresa exitosamente en el escenario de la gastronomía colombiana, aportando tendencias vanguardistas con presencia recurrente de nuestras raíces y sabores autóctonos. Su pasión por la música, la fotografía y su permanente actitud investigativa, adiciona a su cocina, ingredientes sui géneris que engalanan la construcción particular de cada una de sus propuestas, contribuyendo a la creación de preparaciones magníficas, realizadas con todo el rigor académico y la aplicación de las más novedosas técnicas culinarias.Actualmente se especializa en cocina silvestre, desde donde de la mano de la botánica descubre nuevos productos y sabores que el mismo produce en su Huerta Santa Beatriz en donde también tiene abejas, gallinas, truchas entre otros. Fabrica sus propias vajillas en su taller con productos totalmente naturales.Vocero de la organización Save The Children Colombia, Chef revelación según revista La Barra en el año 2014 y uno de los 100 colombianos más destacados ese mismo año y nuevamente en el año 2016 por su trabajo en la cocina colombiana según la revista DON JUAN. Actualmente es el chef ejecutivo de la empresa de catering 5 Sentidos en donde se especializa en eventos de alta cocina y del restaurante Canasto Picnic Bistró. Juez invitado en las dos ediciones de Master Chef Colombia y cocinero invitado en Master Chef Polonia en el año 2016. Miembro del colectivo Cocineros a Punto (Colectivo Gastronómico) y la asociación FOGÓN COLOMBIA. Chef Ejecutivo de festivales como el Bogotá Wine and Food Festival y la Feria de Gastronomía de Bogotá.Después de una temporada en Francia, Alejandro declina sus estudios de administración en la Universidad de los Andes pues la pasión por la cocina es más fuerte que el culto a las finanzas. Una breve militancia en las cocinas de Harry Sasón y en el entorno peruano de Nazca son suficientes para confirmar su vocación, consumiéndose durante tres años en la escuela del Gato Dumas en Buenos Aires.De regreso en Bogotá ingresa a Tao Cocina Studio donde al poco tiempo es nombrado chef anfitrión, con la suerte de alternar y asistir a personalidades de la cocina como son: Sumito Stevez, Chistophe Krywonis, Borja Blázquez, Jose Ramon Castillo, quienes abiertamente han expresado la admiración por este joven talento. En el 2010 viaja a México invitado por el conocido chef Mikel Alonso en su restaurante Biko y en el 2013 es invitado a realizar la cena de año nuevo del restaurante de Koldo Miranda (1 estrella Michellin) en el centro cultural Niemeyer en Asturias, España.Su inmensa cultura culinaria mezclada con las artes visuales y armónicas, se percibe en cada una de sus creaciones, culminando en propuestas ricas en texturas, ingredientes, aromas y sabores que con el colorido y composición estética que adiciona, sorprende gratamente, no solo el paladar, sino todos los sentidos de los más exigentes comensales. Escuchamos ya mismo en todas las plataformas de audio digital, en YouTube y en nuestra página web www.escuchandoando.com Escúchanos ya mismo en todas las plataformas digitales y en www.escuchandoando.com Este episodio es en una presentación de Jaguar Video FilmsEsta es la mejor manera de figurar y registrar. Jaguar Video Films desarrolla, produce y expone lo mejor de tu empresa a nivel mundial. Visítanos en www.jaguarvideofilms.com Y entra al mundo de las grandes marcas. Contáctanos al 3102704344- Jaguar Video Films, dale imagen a tu marca. Y de: SUMAPAZ.Creación de soluciones funcionales para los retos de la vida cotidiana, conectando desempeño funcional y alta calidad. Especialistas en la fabricación de maletas inteligentes para deportistas, diseño y configuración de soluciones personalizadas para la protección y el transporte de elementos más preciados, Sumapaz te ofrece productos y duraderos que facilitan su vida sin dañar el planeta. Empieza por la solución más sencilla. Suma Paz a tu mundo, evita que las tendencias de hoy sean la basura de mañana. Encuéntranos en sumapaz.in

Escuchando Ando
#. 88 | El Chef Alejandro Cuellar. “La Innovación Y El Arte De Cocinar “.No Dejes Perder La Capacidad Del Asombro.

Escuchando Ando

Play Episode Listen Later Mar 1, 2019 41:59


Hoy en Escuchandoando, El Chef Alejandro Cuellar. “La Innovación Y El Arte De Cocinar “.No Dejes Perder La Capacidad Del Asombro.Alejandro Cuéllar, una joven promesa con sorprendente creatividad para el enriquecimiento del mundo, ingresa exitosamente en el escenario de la gastronomía colombiana, aportando tendencias vanguardistas con presencia recurrente de nuestras raíces y sabores autóctonos. Su pasión por la música, la fotografía y su permanente actitud investigativa, adiciona a su cocina, ingredientes sui géneris que engalanan la construcción particular de cada una de sus propuestas, contribuyendo a la creación de preparaciones magníficas, realizadas con todo el rigor académico y la aplicación de las más novedosas técnicas culinarias.Actualmente se especializa en cocina silvestre, desde donde de la mano de la botánica descubre nuevos productos y sabores que el mismo produce en su Huerta Santa Beatriz en donde también tiene abejas, gallinas, truchas entre otros. Fabrica sus propias vajillas en su taller con productos totalmente naturales.Vocero de la organización Save The Children Colombia, Chef revelación según revista La Barra en el año 2014 y uno de los 100 colombianos más destacados ese mismo año y nuevamente en el año 2016 por su trabajo en la cocina colombiana según la revista DON JUAN. Actualmente es el chef ejecutivo de la empresa de catering 5 Sentidos en donde se especializa en eventos de alta cocina y del restaurante Canasto Picnic Bistró. Juez invitado en las dos ediciones de Master Chef Colombia y cocinero invitado en Master Chef Polonia en el año 2016. Miembro del colectivo Cocineros a Punto (Colectivo Gastronómico) y la asociación FOGÓN COLOMBIA. Chef Ejecutivo de festivales como el Bogotá Wine and Food Festival y la Feria de Gastronomía de Bogotá.Después de una temporada en Francia, Alejandro declina sus estudios de administración en la Universidad de los Andes pues la pasión por la cocina es más fuerte que el culto a las finanzas. Una breve militancia en las cocinas de Harry Sasón y en el entorno peruano de Nazca son suficientes para confirmar su vocación, consumiéndose durante tres años en la escuela del Gato Dumas en Buenos Aires.De regreso en Bogotá ingresa a Tao Cocina Studio donde al poco tiempo es nombrado chef anfitrión, con la suerte de alternar y asistir a personalidades de la cocina como son: Sumito Stevez, Chistophe Krywonis, Borja Blázquez, Jose Ramon Castillo, quienes abiertamente han expresado la admiración por este joven talento. En el 2010 viaja a México invitado por el conocido chef Mikel Alonso en su restaurante Biko y en el 2013 es invitado a realizar la cena de año nuevo del restaurante de Koldo Miranda (1 estrella Michellin) en el centro cultural Niemeyer en Asturias, España.Su inmensa cultura culinaria mezclada con las artes visuales y armónicas, se percibe en cada una de sus creaciones, culminando en propuestas ricas en texturas, ingredientes, aromas y sabores que con el colorido y composición estética que adiciona, sorprende gratamente, no solo el paladar, sino todos los sentidos de los más exigentes comensales. Escuchamos ya mismo en todas las plataformas de audio digital, en YouTube y en nuestra página web www.escuchandoando.com Escúchanos ya mismo en todas las plataformas digitales y en www.escuchandoando.com Este episodio es en una presentación de Jaguar Video FilmsEsta es la mejor manera de figurar y registrar. Jaguar Video Films desarrolla, produce y expone lo mejor de tu empresa a nivel mundial. Visítanos en www.jaguarvideofilms.com Y entra al mundo de las grandes marcas. Contáctanos al 3102704344- Jaguar Video Films, dale imagen a tu marca. Y de: SUMAPAZ.Creación de soluciones funcionales para los retos de la vida cotidiana, conectando desempeño funcional y alta calidad. Especialistas en la fabricación de maletas inteligentes para deportistas, diseño y configuración de soluciones personalizadas para la protección y el transporte de elementos más preciados, Sumapaz te ofrece productos y duraderos que facilitan su vida sin dañar el planeta. Empieza por la solución más sencilla. Suma Paz a tu mundo, evita que las tendencias de hoy sean la basura de mañana. Encuéntranos en sumapaz.in

Boleyn Sound
3x05: La soledad del maestro

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Feb 25, 2019 49:01


Bienvenidos a la vigesimoquinta visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el quinto episodio de la tercera temporada. El gran invitado de este episodio es Carlos Zanón, novelista, poeta y articulista. El capítulo empieza en el metro con el cara a cara entre los periodistas Enzo Olivera y Silvia Pérez, que debaten sobre la figura de Óscar Washington Tabárez. Nos adentramos en la taberna para charlar con Miguel Ángel Ortiz sobre su libro 'Poesía y patadas'. En el vestuario, Aintzane Encinas nos habla sobre su afición a la literatura y se somete a un test de 10 preguntas. En nuestro césped analizamos la figura histórica del gol del cojo con Xavier García Luque. Julián Bruscantini y Felipe Yagüe debaten sobre las jóvenes promesas y después de la conversación con Carlos Zanón, Mikel Alonso nos espera de nuevo en el banquillo. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved.   Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly - Homenaje Maestro - Tataralí - Take it slow - La del pirata cojo - Santa Maria Da Feira - Born to Lose - Pipeline - So Alone - Planet Clair - GO! @BoleynSound

Boleyn Sound
3X04: Olor a añejo

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Feb 4, 2019 40:14


Bienvenidos a la vigesimocuarta visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el cuarto episodio de la tercera temporada. Primer monográfico de la temporada con un tema que nos toca muy de cerca: Estadios abandonados. El gran invitado de este tour es Santiago Roncagliolo, escritor y periodista, con quien charlaremos del Vicente Calderón, el Atleti, literatura y fútbol. El capítulo empieza en Delle Alpi con el cara a cara entre los periodistas David De la Peña y Marco Tripepi, que debaten sobre la figura de Roberto Baggio. Nos adentramos en Sarrià para charlar de 'Una cuestión de fe', el libro de Erinc González sobre el Espanyol. En Firs Park repasamos los inicios de Ferguson como entrenador, y Julián Bruscantini y Felipe Yagüe conversan desde una grada desangelada. Después de la conversación con Santiago Roncagliolo, Mikel Alonso nos espera en Atocha. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco en el estadio donde todo empezó, Boleyn Ground, para repasar el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved.   Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly - Blue - Volver - Abreu - Ain't Nothing Changed - Santa María da Feira - Peces de ciudad - Lau Teilatu - El tiempo pasará @BoleynSound

Héroes Digitales | Inspiración para alcanzar el éxito
TH012: La receta perfecta para la vida, con Mikel Alonso

Héroes Digitales | Inspiración para alcanzar el éxito

Play Episode Listen Later Jan 20, 2019 65:19


Mikel Alonso (@mikelonso) es una de las referencias más importantes del mundo de la gastronomía en México. Nacido y crecido en el País Vasco (España), cuando apenas contaba con una veintena de años Mikel hizo su maleta y se fue a probar fortuna a América, más concretamente a México. Y vaya si lo logró: en 2008, su restaurante, Biko, fue nombrado por la prestigiosa Lista 50 Best como el mejor restaurante del país y uno de los 100 mejores del mundo, lista en la que se mantuvo durante 6 años. Desde entonces, Mikel ha seguido inventando y reinventando la gastronomía, fusionando la cocina de su tierra con los sabores del resto del mundo, y creando conceptos como sus otros dos restaurantes, Lur y Ko Ma. Además, ha participado como jurado en el prestigioso programa de televisión Top Chef, es mentor de cocineros y ejerce la docencia desde hace más de 20 años formando a los Chefs del futuro. Conecta con Mikel en Instagram: https://www.instagram.com/mikelonso Conecta con Mikel en Twitter: https://www.twitter.com/mikelonso En este episodio, hablamos de: Su niñez y cómo influyó en su carrera y su vida. Cómo las técnicas de la cocina van ligadas a los valores universales. El valor de ejercer un oficio Cómo un extranjero logró crear el mejor restaurante de un país tan gastronómico como México. Cómo encontrar en los básicos el secreto de la felicidad. Cómo es la gastronomía moderna. Qué es el conocimiento para el ser humano, y cómo se aplica realmente. La importancia de usar la fama para crear un legado. El secreto de vivir una vida más sencilla. Cómo resetea su mente y combate la ansiedad Mikel Alonso. Cómo tomar decisiones de las que nunca te arrepientas. Qué es el egoísmo sano. Qué es el niño interno, y para qué sirve. Qué es ser un héroe. Cómo escapar de la egolatría e identificarla.

Boleyn Sound
3x03: Mis villanos favoritos

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Dec 17, 2018 40:30


Bienvenidos a la vigesimotercera visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el tercer episodio de la tercera temporada. El gran invitado de este episodio es Martín Caparrós, periodista y escritor argentino. El capítulo empieza en el metro con el cara a cara entre los periodistas Álvaro Corazón Rural e Iñaki Lorda, que debaten sobre la figura de Robert Prosinecki. Nos adentramos en la taberna para charlar con Pol Ballús, coautor de 'Cuaderno de Manchester' junto a Lu Martín. En el vestuario, Cristian Álvarez nos habla sobre su afición a la literatura y se somete a un test de 10 preguntas. En nuestro césped analizamos el necesario convenio colectivo del fútbol femenino. Después de la conversación con Martín Caparrós, Mikel Alonso nos espera de nuevo en el banquillo. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved. Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly - Bad Boys - Wonderwall - Mil canciones - Run The World  - Costumbres argentina - Punto argentino - Nuages -  Our House @BoleynSound

Boleyn Sound
3x02: Todo es ficción

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Nov 20, 2018 45:25


Bienvenidos a la vigesimosegunda visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el segundo episodio de la tercera temporada. El gran invitado de este episodio es Nacho Carretero, autor de los libros 'Fariña', 'Nos parece mejor' y 'En el corredor de la muerte'. El capítulo empieza en el metro con el cara a cara entre los periodistas Juanma Romero y Marc Mayola, que debaten sobre la figura de Oliver Kahn. Nos adentramos en la taberna para charlar con Justin Webster, director del documental de Amazon Six Dreams. En el vestuario, Borja Iglesias nos habla sobre su afición al rap y responde 12 preguntas. En nuestro césped repasamos la historia del gol con valor doble fuera de casa. Julián Bruscantini y Felipe Yagüe simulan vivir en vivo un Boca-River en nuestras gradas y después de la conversación con Nacho Carretero, Mikel Alonso da la charla más especial en el banquillo. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved.   Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly - Paradies - Fast Car -  Esto no para - Filiae maestae Jerusalem - La Cumbia de los trapos - España se droga - El himno titular @BoleynSound

Boleyn Sound
3x01: Mismo sitio, distinto lugar

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Oct 16, 2018 39:36


Bienvenidos a la vigesimoprimera visita guiada y reapertura del estadio vacío más lleno del mundo, en el primer episodio de la tercera temporada. Abrimos nuestro año por todo lo alto con la entrevista al periodista Axel Torres. El capítulo empieza en el metro, nuestro nuevo medio de transporte, con el cara a cara entre la periodista Mamen Hidalgo y el periodista Antonio Nieto, que debaten sobre la figura de Conchi Sánchez, la icónica futbolista. Nos adentramos por última vez en la taberna para charlar con Enrique Ballester sobre su libro Barraca y Tangana. En el vestuario estrenamos sección. Un futbolista nos contará su hobby aparte del fútbol. Esta vez, Manu García nos habla sobre su afición a la fotografía. En nuestro césped repasamos la historia de Aitor Zabaleta. Julián Bruscantini y Felipe Yagüe se mudan a la grada para darnos la visión del aficionado. Después de la conversación con Axel Torres, Mikel Alonso nos cuenta su transición del vestuario al banquillo, su nuevo lugar. Cerramos el episodio en la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka y nos despedimos hasta octubre. Volved, volved.  Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - Fly - Soy yo- El indio - Photograph - About Today - Santa Maria da feira - Alegria - Viure sense tu - The Barricades of Heaven - Goodbye - Nightcall @BoleynSound

Boleyn Sound
Mikel Alonso y Xabi Alonso: Recuerdos de infancia

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Aug 25, 2018 14:43


Recuperamos el extracto, dentro del último episodio de la segunda temporada, en el que los hermanos Alonso charlan sobre fútbol e infancia, sus primeras botas, sus primeros recuerdos alrededor del balón, sus primeros pasos en Anoeta. Una deliciosa charla protagonizada por dos grandes futbolistas y, ante todo, dos grandes personas. @BoleynSound

Boleyn Sound
Bonus track

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Jul 19, 2018 10:51


Mikel Alonso y Xabi Alonso aprovecharon su estancia en Boleyn Sound para charlar del Mundial. Además de la conversación nostálgica que hemos escuchado en el último episodio de la temporada, quisieron grabar este bonus track como regalo de despedida que grabaron en pleno Mundial en el que hablan sobre el fútbol actual, las tácticas de las selecciones y la diferencia entre JUGAR y VER un Campeonato del Mundo. Todo ello, con algunos de los himnos más bonitos de fondo. ¡Hasta octubre! @BoleynSound

Boleyn Sound
Boleyn Sound 2x10: Última parda

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Jul 19, 2018 57:50


Bienvenidos a la vigésima visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el décimo y último episodio de la segunda temporada. Cerramos nuestro año por todo lo alto con la presencia de Xabi Alonso en una conversación moderada por Mikel Alonso. Una joya nostálgica entre hermanos que hace relucir a nuestra zona mixta. El capítulo empieza en el autobús, con el cara a cara entre la periodista Cristina Bea y el periodista Vicent Chilet, que debaten sobre la figura de Pablo Aimar. Nos adentramos por última vez en la taberna donde, rodeados de cervezas y goles míticos, hablamos sobre el libro 'Once goles y la vida mientras', de Pablo Santiago Chiquero. En el vestuario no está Mikel Alonso, pero no baja el nivel gracias a Diego Rivas. Conversamos con el portero del Lleida sobre una lectura premonitoria, su afición a la cultura y la relación futbolistas-periodistas. En nuestro césped repasamos la vida de Matthias Sindelar, el futbolista austriaco que retó a Hitler y que murió en extrañas circunstancias. Después de la conversación entre Mikel Alonso y Xabi Alonso, finalizamos la temporada con la visita al psicólogo de la mano de Julián Bruscantini y Felipe Yagüe, el relato de la escritora Milena Busquets y la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka y nos despedimos hasta octubre. Volved, volved. Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain - BSO Interstellar - Where is my mind - Tardei - Tag, you're It - Comptine d'un Autre Été - Somebody that I used to know - Requiem in D Minor - Bolero de Ravel - Goodbye @BoleynSound

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Boleyn Sound 2x09: Cerrado por fútbol

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Play Episode Listen Later Jun 12, 2018 46:57


Bienvenidos a la decimonovena visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el noveno episodio de la segunda temporada. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound con el Mundial como tema. El capítulo empieza en el avión camino a Rusia, con el cara a cara entre los periodistas Juan L. Cudeiro y David Moldes, que debaten sobre las figuras de Karpin y Mostovoi. Nos adentramos en una taberna rusa, entre vodka y vodka charlamos sobre con Jordi Puntí sobre su libro 'Todo Messi'. Mikel Alonso aguarda esta vez en un hotel de Rusia para su reflexión mensual, y en La Plaza Roja os contamos un partido muy especial. La zona mixta se viste de gala para recibir a José Sámano, cronista de la Selección y del Real Madrid para El País. Finalizamos el tour con la visita al psicólogo con Julián Bruscantini y Felipe Yagüe, el relato de Francisco Pérez Cabrera y la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved. Canciones que aparecen en el episodio: I won't complain, BSO Interstellar, Where is my mind, Tardei, Galicia caníbal, El Messías, Sopa fría. @BoleynSound

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Boleyn Sound 2x08: Comiencen a soñar

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Play Episode Listen Later May 15, 2018 47:27


Bienvenidos a la decimoctava visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el octavo episodio de la segunda temporada. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound con la revolución en el fútbol como tema. El capítulo empieza en el autobús con el cara a cara entre los periodistas Jordi Quixano e Irati Prat, que debaten sobre la figura de Marco Van Basten. Nos adentramos en nuestra Boleyn Tavern donde, entre cerveza y cerveza charlamos sobre ‘Salvajes y sentimentales’, el libro sobre fútbol de Javier Marías. Mikel Alonso aguarda en nuestro vestuario para su reflexión mensual, y en el césped os contamos el gesto de Sergio Manzanera y Aitor Aguirre, jugadores del Racing, tras los últimos fusilamientos de Franco. La zona mixta se viste de gala para recibir a Mónica Marchante. Con ella sobre la entrevista y muchos otros temas. Finalizamos el tour con la visita al psicólogo con Julián Bruscantini y Felipe Yagüe, el relato de Vicent Chilet y la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved. @BoleynSound

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Boleyn Sound 2x07: El fútbol es injusto

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Play Episode Listen Later Apr 17, 2018 46:36


Bienvenidos a la decimoseptima visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el sexto episodio de la segunda temporada. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound con las injusticias en el fútbol como tema. El capítulo empieza en el autobús con el cara a cara entre Jacinto Ela y Jaume Portell, que debaten sobre la figura de Wilfred Agbonavbare. Nos adentramos en nuestra Boleyn Tavern donde, entre cerveza y cerveza charlamos sobre ‘Fuera de Juego’, un documental sobre homofobia en el fútbol de Richard Zubelzu. Mikel Alonso aguarda en nuestro vestuario para su reflexión mensual, y en el césped os contamos una final de Coppa manchada por la violencia. La zona mixta se viste de gala para recibir a Gemma Herrero y Mamen Hidalgo. Con ellas hablamos sobre machismo y las desigualdades que sufren las mujeres en el campo y en las redacciones. Finalizamos el tour con la visita al psicólogo con Julián Bruscantini y Felipe Yagüe, el relato de Nacho Pato y la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved. @BoleynSound

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Boleyn Sound 2x06: La ruleta de la fortuna

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Play Episode Listen Later Mar 13, 2018 44:59


Bienvenidos a la decimosexta visitada guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el sexto episodio de la segunda temporada. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound con la suerte como tema. El capítulo empieza en el autobús con el cara a cara entre Ilie Oleart (La Media Inglesa) y Carlos Martín Río (Revista Panenka), que debatirán sobre la figura de Sir Alex Ferguson. Nos adentramos en nuestra Boleyn Tavern donde, entre cerveza y cerveza charlamos sobre ‘Salvaje’, la biografía de Jesús Gil que escribió Iván Castelló. Mikel Alonso aguarda en nuestro vestuario para reflexionar sobre el azar, y en el césped os contamos tres episodios de fortuna en el fútbol. La zona mixta se viste de gala para recibir a Sixto Miguel Serrano, narrador de NBA y Premier League. Con él hablamos sobre su prejubilación, narración, el oficio de periodismo y mucho más. Finalizamos el tour con la visita al psicólogo con Julián Bruscantini y Felipe Yagüe, el relato de Luis María Valero y la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved. @BoleynSound

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Boleyn Sound 2x05: La juventud

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Play Episode Listen Later Feb 13, 2018 48:29


Bienvenidos a la decimoquinta visitada guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el quinto episodio de la segunda temporada. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound con la juventud como tema. El capítulo empieza en el autobús con el cara a cara entre Miguel Rico y Rico, que debatirán sobre la figura de Ronaldinho. Nos adentramos en nuestra Boleyn Tavern donde, entre cerveza y cerveza charlamos sobre el cine de Sorrentino y el fútbol de Maradona con Elios Mendieta. Mikel Alonso aguarda en nuestro vestuario para explicarnos qué les sucede a las botas cuando se retiran los futbolistas, y en el césped contamos el derbi entre Salmantino y Unionistas, heredores de la Unión Deportiva Salamanca. La zona mixta se viste de gala para recibir a Iñako Díaz-Guerra,periodista de El Mundo. Con él hablamos sobre periodismo, Atlético, Twitter y mucho más. Finalizamos el tour con la visita al psicólogo con Julián Bruscantini y Felipe Yagüe, el relato de Sergio Cortina y la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved. @BoleynSound

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Boleyn Sound 2x04: Contar el fútbol

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Jan 16, 2018 43:02


Bienvenidos a la decimocuarta visitada guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el cuarto episodio de la segunda temporada. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound en este monográfico de fútbol y periodismo. El capítulo empieza en el autobús con el cara a cara entre Jofre Mateu y Moisés Hurtado, dos exfutbolistas que hoy están en los medios de comunicación. Nos adentramos en nuestra Boleyn Tavern donde, entre cerveza y cerveza charlamos sobre la biografía y la figura del gran José María García. Mikel Alonso aguarda en nuestro vestuario para explicarnos su relación con la prensa y Marcel Beltran, tomando de referencia a Sixto Miguel Serrano, nos explica el primer partido en la radio. La zona mixta se viste de gala para recibir a Pichi Alonso, exjugador de Barça y Espanyol entre otros. Con él hablamos sobre la relación con los medios y también sobre su etapa como futbolista. Finalizamos el tour con la visita al psicólogo con Julián Bruscantini y Felipe Yagüe, el relato de Marcelo Dinali y la obligada parada en nuestro quiosco donde repasamos el contenido de la nueva Revista Panenka. Volved, volved. @BoleynSound

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Boleyn Sound 2x03 : El verdadero adversario

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Play Episode Listen Later Dec 20, 2017 50:35


Bienvenidos a la decimotercera visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el tercer episodio de la segunda temporada. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound, donde nos adentramos en el vestuario para hablar de la figura de George Weah con Alberto Edjogo y Pancho Jáuregui. En la Boleyn Tavern charlamos sobre el documental ‘Dementia, football and me’, antes de contar con la presencia en el vestuario de Mikel Alonso. En el césped, explicamos el no-gol de Inglaterra en la final del Mundial de 1966 para luego entrevistar a Bruno Alemany, periodista de la Cadena Ser, con el que charlamos sobre periodismo. En nuestra cita semanal con el psicólogo, analizamos las consecuencias psicológicas de las lesiones, Antonio firma su columna en nuestro ascensor y cerramos el tour en nuestro quiosco. @BoleynSound

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Boleyn Sound 2x02: El viaje

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Play Episode Listen Later Nov 14, 2017 41:37


Bienvenidos a la duodécima visita del estadio vacío más lleno del mundo, en el segundo episodio de la segunda temporada. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound, donde nos adentramos en el vestuario para hablar de la figura de Marcelo Bielsa con Miguel Quintana y Joan Valls. En la Boleyn Tavern charlamos sobre el libro ‘El autoestopista de Grozni’, antes de contar con la presencia en el vestuario de Mikel Alonso. En el césped, explicamos un pacto de no agresión entre Alemania Federal y Austria para luego entrevistar a Ramon Besa, periodista de El País, con el que charlamos sobre periodismo. En nuestra cita semanal con el psicólogo, analizamos las causas de la adaptación o no de los jugadores sudamericanos a Europa, Galder Reguera firma su columna en nuestro ascensor y cerramos el tour en nuestro quiosco. @BoleynSound

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Boleyn Sound 2x01: Volver a empezar

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Play Episode Listen Later Oct 17, 2017 42:19


Bienvenidos a la undécima visita del estadio vacío más lleno del mundo, en el primer episodio de la segunda temporada, con muchas novedades. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound, donde nos adentramos en el vestuario para hablar de la figura de Thierry Henry con Alain Valnegri y Juan Esteban Rodríguez. En la Boleyn Tavern charlamos sobre el libro ‘Futbolítica’, antes de contar con la presencia en el vestuario de Mikel Alonso. En el césped, explicamos una última jornada de infarto de la liga escocesa para luego entrevistar a Abel Rojas, periodista y fundador de Ecos del Balón. En nuestra cita semanal con el psicólogo, analizamos las nuevas pretemporadas y Enrique Ballester firma su columna en nuestro ascensor. Terminamos el viaje en nuestro quiosco, donde explicamos el contenido de la nueva Revista Panenka y explicamos las instrucciones para ganar una de ellas. @BoleynSound

Boleyn Sound
Boleyn Sound 1x10: Bichos raros

Boleyn Sound

Play Episode Listen Later Jul 13, 2017 40:04


Bienvenidos a la décima visita guiada del estadio vacío más lleno del mundo, en el último episodio de la primera temporada. Disfrutad de nuestro tour por Boleyn Sound, donde nos adentramos en el vestuario para hablar del mítico penalti de Panenka con Nacho Pato (Playground). En la Boleyn Tavern charlamos sobre 'Maldito United', el libro y la película. Explicamos la última vez que Barcelona y Madrid se enfrentaron en un amistoso y Mikel Alonso, exfutbolista de Real Sociedad y Tenerife y actual jugador del Real Unión de Irún, se sienta en nuestra rueda de prensa. En nuestra cita semanal con el psicólogo, analizamos los chispazos de los futbolistas y terminamos el viaje en nuestro quiosco, escuchando las mejores frases de todos nuestros entrevistados. ¡Hasta la segunda temporada! @BoleynSound

Martha Debayle
Detrás de cámaras de un chef, jueves 22 de mayo de 2014

Martha Debayle

Play Episode Listen Later May 22, 2014 47:11


Martha Debayle y Mikel Alonso dan tips para elegir el mejor pescado y comparten consejos de cocina.

Martha Debayle
Detrás de cámaras de un chef, jueves 22 de mayo de 2014

Martha Debayle

Play Episode Listen Later May 22, 2014 47:11


Martha Debayle y Mikel Alonso dan tips para elegir el mejor pescado y comparten consejos de cocina.