Podcasts about champenois

PSG–Inter : Munich, acte final ! Le PSG vise sa première Ligue des champions face à l'Inter Milan, samedi à l'Allianz Arena. Luis Enrique a transformé l'équipe en misant sur la jeunesse et le collectif. L'Inter, fort de son expérience, veut prendre sa revanche après 2023.Le PSG est-il enfin prêt à régner sur l'Europe ?Reims descend en Ligue 2Le Stade de Reims, club historique du football français, est relégué après sa défaite face à Metz (1-3). Une page se tourne pour les Champenois. Quel avenir pour Reims après cette descente ?Cartons vidéoVos coups de cœur et coups de gueule de la semaine, avec les réactions de nos consultants !Présentation : Annie Gasnier et ses consultants  Rémy Ngono, Xavier Barret, Franck Simon, Éric Rabésandratana – Chef d'édition : David Fintzel – TCR : Laurent Salerno – Réalisation vidéo : Hadrien Touraud et Robin Cussenot.

PSG–Inter : Munich, acte final ! Le PSG vise sa première Ligue des champions face à l'Inter Milan, samedi à l'Allianz Arena. Luis Enrique a transformé l'équipe en misant sur la jeunesse et le collectif. L'Inter, fort de son expérience, veut prendre sa revanche après 2023.Le PSG est-il enfin prêt à régner sur l'Europe ?Reims descend en Ligue 2Le Stade de Reims, club historique du football français, est relégué après sa défaite face à Metz (1-3). Une page se tourne pour les Champenois. Quel avenir pour Reims après cette descente ?Cartons vidéoVos coups de cœur et coups de gueule de la semaine, avec les réactions de nos consultants !Présentation : Annie Gasnier et ses consultants  Rémy Ngono, Xavier Barret, Franck Simon, Éric Rabésandratana – Chef d'édition : David Fintzel – TCR : Laurent Salerno – Réalisation vidéo : Hadrien Touraud et Robin Cussenot.

durée : 00:04:22 - Le Polar sonne toujours 2 fois - par : Michel ABESCAT - Après les États-Unis, la France : portées par le succès de leur première collection de « true crimes » américains, les éditions 10/18 lancent une nouvelle série consacrée aux faits divers qui ont marqué l'hexagone.

Jean-Baptiste Lecaillon, Maison Louis Roederer, ChampagneAujourd'hui, je vous propose de rencontrer l'une des personnalités les plus respectées du vignoble champenois. Directeur général adjoint et chef de caves de la Maison Roederer, Jean-Baptiste Lecaillon a bâti sa réputation sur une approche scientifique, sensible et rigoureuse. Nous nous sommes retrouvés un lundi matin, aux premières heures de la journée pour une discussion passionnante et surtout à coeur ouvert. Un grand moment que je suis très heureux de partager avec vous.Réalisation : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:03:44 - À travers 1000 portraits, ce photographe veut raconter la vie du Tonnerrois - L'affaire des tortionnaires d'Appoigny décryptée noir sur blanc dans un livre de 200 pages. "Les suppliciés d'Appoigny", c'est l'ouvrage de Sabrina Champenois, journaliste à Libération, qui paraît ce 27 mars 2025, aux éditions 10/18. Un livre qui explore les zones d'ombre de cette affaire.

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Pour débuter cette sixième saison du podcast, je suis ravie de partager avec vous un épisode hors-série dédié aux Coteaux Champenois.J'espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cet épisode, que j'en ai eu à le réaliser !Au programme :01:11 : Jean-René Brice / Champagne Brice / Bouzy06:13 : Antoine Coutier / Champagne RH Coutier / Ambonnay09:22 : Quentin Paillard / Champagne Pierre Paillard / Bouzy12:44 : Françis Egly / Champagne Egly-Ouriet / Ambonnay13:51 : Benoît Tarlant / Champagne Tarlant / Oeuilly16:35 : Alexis Leconte / Champagne Alexis Leconte / Troissy-Bouquigny18:29 : Mélanie Tarlant / Champagne Tarlant / Oeuilly21:42 : Aurélien Laherte / Champagne Laherte / Chavot-Courcourt22:31 : Delphine Boulard / Champagne Francis Boulard et Fille / Faverolles-et-Coëmy25:02 : Delphine Brulez / Champagne Louise Brison / Noé-les-Mallets26:51 : Fabrice Pouillon / Champagne Pouillon / Mareuil-sur-Aÿ28:46 : Etienne Calsac / Champagne Etienne Calsac / Avize Belle écoute à toutes et à tous Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1964. Les Ardennes résonnent du nom d'Élisabeth Danniau, la mystérieuse "Dame en Noir". Lorsque son époux, Roger Champenois, est accusé de sa disparition, l'ombre du doute s'étend sur le village. Malgré l'absence de corps, les soupçons se cristallisent autour de lui. Poursuivi par la justice, Champenois s'enfonce dans les entrailles de la forêt, devenant un spectre insaisissable. Après une cavale haletante et un enlèvement qui ébranle la région, il est finalement appréhendé. Son silence persiste jusqu'à une confession macabre des années plus tard, révélant un crime caché sous une dalle de béton. Merci pour votre écoute Vous aimez l'Heure H, mais connaissez-vous La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiK , une version pour toute la famille.Retrouvez l'ensemble des épisodes de l'Heure H sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/22750 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : Un jour dans l'Histoire : https://audmns.com/gXJWXoQL'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvVous aimez les histoires racontées par Jean-Louis Lahaye ? Connaissez-vous ces podcast?Sous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppv36 Quai des orfèvres : https://audmns.com/eUxNxyFHistoire Criminelle, les enquêtes de Scotland Yard : https://audmns.com/ZuEwXVOUn Crime, une Histoire https://audmns.com/NIhhXpYN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Découvrez cette appellation confidentielle qui produit des vins haut de gamme dans l'ombre du Champagne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les animations sont une fois de plus au cœur de la programmation de la Foire Eco Bio. De nombreux ateliers seront proposés, en couple, entre amis ou entre parents et enfants. Cette année encore, beaucoup d'animations et d'activités seront proposées au sujet de l'accouchement et du post-partum. Parmi les nouveautés, les visiteurs pourront assister à un papotage sophrologie, à des récits de femmes ayant accouché naturellement ou encore à des discussions autour de l'éveil du bébé. Du côté de l'alimentation, des ateliers seront proposés pour en apprendre plus et apprendre de nouvelles recettes sans se prendre la tête, il y aura notamment des démonstrations au centre du Hall 1. Perrine CHAMPENOIS, bénévole de l'association et en charge des animations, nous apporte plus de détails concernant la programmation.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Parfois dans cette émission, l'histoire résonne étrangement avec le présent. On a l'impression de revivre les mêmes séquences encore et encore. Mais parfois, c'est le contraire. Tout à coup, en regardant le passé, on mesure à quel point le monde a changé. A quel point la même histoire renferme plusieurs perspectives. C'est exactement ce qu'il se passe quand on raconte l'affaire Champenois, un fait-divers qui a secoué la Gaume au milieu des années 60… Roger Champenois est-il ce fugitif presque sympathique, entré dans le folklore local, qui a su tenir ces centaines de gendarmes en échec en se cachant dans les bois ? Ou est-il coupable d'un féminicide, dont la victime a toujours - un peu - été tenue pour responsable par la société ? Invité.e.s : Fabrice Gérard, journaliste à la rédaction judiciaire de la RTBF, et Camille Wernaers, journaliste aux Grenades et à Axelle magazine, qui travaille notamment sur les questions de genre. Présentation : Hélène Maquet et Bertrand Henne Merci pour votre écoute L'Histoire Continue c'est également en direct tous les samedis de 9h à 10h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez l'ensemble des épisodes de l'Histoire Continue sur notre plateforme Auvio.be https://auvio.rtbf.be/emission/l-histoire-continue-19690 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Cette semaine halte en Champagne pour un road trip d'exception ! Nous allons visiter des caves prestigieuses en compagnie d'Arnaud Ducoudré et de son invité des Guides Verts Michelin !

Die Preise für Champagner haben in diesem Jahr angezogen wie selten zuvor in der Geschichte. Immer weniger Franzosen greifen daher zu festlichen Anlässen zu dem Schaumwein aus dem nördlichsten Weinanbaugebiet Frankreichs. Doch von Krise wollen die Champenois nichts wissen. International läuft das Geschäft mit dem Wein, der früher "vin fou" genannt wurde, prächtig.

Sujets traités : Un crémant d'Alsace, du domaine Meyer dans le top 10 des meilleurs effervescents du monde. Implanté à Bergholtz, le domaine Meyer a eu droit à un cadeau de Noël avant l'heure. L'un de ses crémants est classé dans le top 10 des meilleurs vins effervescents du monde. Ce palmarès, établi par des experts, décerne des médailles d'argent ou d'or, à des vins sélectionnés parmi 470 échantillons en provenance de 19 pays, et le fameux top 10. L'Alsace fait mieux que nos voisins Champenois, puisqu'aucun champagne ne figure dans le top 10. Cette récompense est annonciatrice d'une année 2024 très festive, à l'occasion des 55 ans du basculement vers la biodynamie de cette affaire familiale. Notez tout de même qu'il ne reste plus de 800 bouteilles disponibles, de ce crémant vendu 17€50.L'année 2024 n'a pas encore commencée, mais c'est déjà un nouveau départ pour les agents de la Communauté de communes de Sélestat, dont le déménagement du siège de la collectivité s'est fait ces derniers jours. Jusqu'ici situés rue Louis Lang à Sélestat, les locaux de la CCS sont maintenant déplacés juste en face, dans l'ancien bâtiment Enedis. Les précisions du président de la Communauté de communes de Sélestat, Olivier Sohler, au micro de Solène Martin. Quant à l'ancien siège de la Communauté de communes de Sélestat, ce dernier a été revendu à la Collectivité européenne d'Alsace pour un montant de plus de 2 millions d'euros.Le Conseil Communautaire de la Vallée de Munster s'est réuni cette semaine pour la toute dernière fois de l'année. En pleine période touristique, liée aux marchés de Noël, l'heure était au bilan. Une année touristique forte, avec une bonne affluence sur le marché de Noël au cœur des montagnes. S'en est suivi le vote d'une convention financière, soutenant l'office du tourisme pendant les 4 prochaines années. Philippe BRESCHBUHL, Maire de Soultzeren, souhaite cependant que l'argent provenant du tourisme, soit également affecté au profit des communes et non pas uniquement pour l'Office de Tourisme. Un souhait qu'il justifie par le besoin d'entretien des différentes infrastructures usées par les touristes de plus en plus nombreux. Norbert SCHICKEL, Président de la Communauté de Communes de la Vallée de Munster, fait le point sur la situation au micro de Thibaut KEMPF. Vous pouvez retrouver l'entretient complet sur notre site azur-fm.comOn termine avec cette bonne nouvelle, publiée sur les réseaux sociaux de la Maîtrise Sainte Philomène de Haguenau. Cette dernière représentera la Région Grand Est, lors de l'émission « Quel sera le meilleur chant folklorique de France » diffusée vendredi 5 janvier 2024, à 21h10 sur France 3. 

In this issue of Com d'Archi, Pierre Champenois, architect, founder of "Champenois Architectes" Montreuil, France, tell us the main intentions of the very interesting Utopia project Bruz, France.On behalf of Anne-Charlotte, Esther reads this story of Utopia project by "Champenois Architectes".Image DR © Philippe PIRONSound engineering : Julien Rebours___If you like the podcast do not hesitate:. to subscribe so you don't miss the next episodes,. to leave us stars and a comment :-),. to follow us on Instagram @comdarchipodcast to find beautiful images, always chosen with care, so as to enrich your view on the subject.Nice week to all of you ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

In French in this CDA S3#62 (monday online), “Anchorages”, an interview of Pierre Champenois architect, founder and director of Champenois Architects, Montreuil, France. In English in CDA S3#63 (wednesday online), “The Utopia project, Bruz, France” by Champenois Architects.En français dans le CDA S3#62 (lundi en ligne), "Ancrages", une interview de Pierre Champenois architectes, fondateur et dirigeant de l'agence Champenois Architectes. En anglais dans CDA S3#63 (mercredi en ligne), “Le projet Utopia, Bruz, France” par Champenois Architectes. ___Après ses études d'architecture à Rennes et Delft, Pierre Champenois travaille à Paris aux côtés de l'architecte français de renom Christian Hauvette pendant une dizaine d'année dont il devient associé. Suite au décès brutal de Christian Hauvette en 2011, il fonde sa propre agence Champenois Architectes en 2012. Depuis, il construit des projets de toutes tailles et de tous types de programmes, avec une appétence pour les logements et les équipements publics, notamment pour le ministère de la Justice. Dans ce numéro de Com d'Archi S3#62, Pierre Champenois, comme il d'usage dans Com d'Archi, témoigne sur l'ensemble de son parcours. Riche d'un ADN résilient, il nous raconte comment, au cours d'une trajectoire non linéaire, il est possible de tenir ses engagements, du moment que l'on sache s'ancrer là où là il le faut, ici incontestablement, l'architecture ; un profil sans doute idéal pour travailler sur les programmes du ministère de la Justice, et dont il est devenu l'un des spécialistes et au-delà. Un numéro riche, parfait pour garder foi en notre avenir, incontournable.Portrait DR © Pierre ChampenoisIngénierie son : Julien Rebours____Si le podcast COM D'ARCHI vous plaît n'hésitez pas :. à vous abonner pour ne pas rater les prochains épisodes,. à nous laisser des étoiles et un commentaire, :-),. à nous suivre sur Instagram @comdarchipodcast pour retrouver de belles images, toujours choisies avec soin, de manière à enrichir votre regard sur le sujet.Bonne semaine à tous! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dans ce deuxième épisode des Métalliers Champenois nous accueillons Julien Lacroix, ferronnier. Avec Julien nous parlons de passion qui colle à la peau, de vocation et d'épanouissement. Julien souhaite faire sa carrière chez Les Métalliers Champenois, et prouve qu'être entouré de belles personnes donnent des ailes.  Belle écoute ! Histoires d'Artisans est l'association qui valorise l'ingénierie des artisans d'art en mettant en avant l'innovation et la recherche au sein des ateliers. Ce podcast est le reflet d'un univers merveilleux et riche avec lequel collabore Histoires d'Artisans. Liens de l'épisode : Les Métalliers Champenois Site  Instagram Histoires d'Artisans Site Instagram Production et réalisation : Lisa Millet Montage et musiques : Quentin Blic

Dans cet épisode, Eric Delory, métallier chez les Métalliers Champenois, raconte sa rencontre avec son métier, son parcours et l'évolution des pratiques de travail. Il revient sur un projet grandiose de l'entreprise : la rénovation de la Statue de la Liberté. Avec Eric on entre dans les détails des métaux et de leurs finitions car comme vous le sentirez, la transmission est dans son cœur. Je vous souhaite une belle écoute ! Histoires d'Artisans est l'association qui valorise l'ingénierie des artisans d'art en mettant en avant l'innovation et la recherche au sein des ateliers. Ce podcast est le reflet d'un univers merveilleux et riche avec lequel collabore Histoires d'Artisans. Liens de l'épisode :  Les Métalliers Champenois Site  Instagram Histoires d'Artisans :  Site Instagram Production et réalisation : Lisa Millet Montage et musiques : Quentin Blic

GLOUGLOU vous propose de découvrir ce que le vin dit de Fabrice Parisot !  Passionné / passionnant, caviste de surcroît, qui depuis plus de 20 ans éveille la curiosité et les papilles de milliers d'amateurs de vins !  Véritable figure champenoise, élu meilleur caviste en 2017 par la RVF, Fabrice Parisot est à la tête d'une des plus belles caves de France, caverne d'Ali baba par excellence, j'ai nommé Les Caves du Forum  !  Fabrice nous confie ici, sans concession, son amour pour le vin, ses racines, de sa première gorgée miraculeuse, à la rencontre déterminante qui changera sa vie, avec un certain Anselme Selosse .   Grâce à lui, nous voyagerons à travers son terroir d'adoption : la Champagne et tous ceux qu'il arpente avec ardeur aux quatre coins du monde pour assouvir sa soif d'apprendre !   Ce passeur d'émotions nous partage ses meilleures recommandations, coups de cœur, coups de foudre, pour des canons et vignerons, sans oublier l'art de la table, accords mets et vins, et la dégustation bien sûr ! Celle d'une bouteille mystère que tenais à lui déboucher !  Croyez-moi, ce nouvel épisode de glouglou risque bien de vous faire saliver !   Retrouvez tous les vignerons cités dans l'émission ici ✌️:  Domaine Jacques Selosse (Champagne), Pierre Overnoy (Jura), Arianna Occhipinti  (Sicile), Clos Rougeart  (Saumur), Domaine de Trévallon  (Alpilles), Domaine Blomidon  (Nouvelle Ecosse), Domaine Polisson  (Quebec), Antoine Bouvet  (Champagne), Domaines Chervette (Beaujolais), Maison Valette  (Bourgogne), Vincent Foreau  (Vouvray), Pierre Ménard  (Anjou), Domaine Belargus (Anjou), Thibaud Boudignon (Anjou), Domaine Andrée  (Anjou), Lydia & Claude Bourguignon  - Domaine Laroque d'Antan  (Cahors) !

Bienvenue pour le troisième épisode de la série Les Artisans Champenois, je vous emmène aujourd'hui à Hautvillers pour la seconde fois, en compagnie de Marie et Marceau, fondateurs avec Anastasia et Geoffrey de l'entreprise Les Enfants de Bacchus.Pour ce mois de septembre, je vous emmène avec moi à la rencontre d'entrepreneurs champenois qui promeuvent notre savoir-faire régional. Chacun apporte à sa façon sa touche personnelle et propose des produits uniques réalisés à partir de la vigne, du Champagne ou de ses dérivés.Ayant tous les quatre grandi rue de Bacchus à Hautvillers, l'entreprise utilise les vins déclassés de Champagne afin d'en faire du vinaigre. Aidés par un vinaigrier bourguignon, retrouvez le processus d'élaboration à travers cet entretien !Et n'oubliez pas, la boutique ouvre ses portes à Hautvillers le 1er octobre, vous aurez l'occasion de retrouver les produits Marsault et Les Enfants de Bacchus (et plein d'autres), ainsi que d'avoir un visuel sur le processus d'élaboration !Encore un grand merci à eux deux pour leur partage !Pour en savoir plus sur les Enfants de Bacchus :Site internet : https://les-enfants-de-bacchus.frInstagram : https://www.instagram.com/les_enfants_de_bacchus/Pour nous retrouver :Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/TikTok : https://www.tiktok.com/@lepodcastchampenoisFacebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100092360000399*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue pour le deuxième épisode de la série Les Artisans Champenois, je vous emmène aujourd'hui à Hautvillers (l'un des plus beaux villages de la Champagne) pour faire la rencontre de Marie et Marceau, fondateurs de la marque Marsault.Pour ce mois de septembre, je vous emmène avec moi à la rencontre d'entrepreneurs champenois qui promeuvent notre savoir-faire régional. Chacun apporte à sa façon sa touche personnelle et propose des produits uniques réalisés à partir de la vigne, du Champagne ou de ses dérivés.Née à Hautvillers grâce à Marie et Marceau et avec l'envie d'upcycler les déchets de la Champagne, l'entreprise Marsault vous propose des bougies, des vases et des planches apéritifs, crées à partir de bouteilles de Champagne ! Grâce à ces quelques clichés, découvrez la gamme de la marque.Et n'oubliez pas, la boutique ouvre ses portes à Hautvillers le 1er octobre !Encore un grand merci à eux deux pour leur partage !Je vous retrouve la semaine prochaine à 7h, pour découvrir le profil du prochain artisan champenois !Pour en savoir plus sur la marque Marsault :Site internet : https://www.marsaultreims.fr/en/pages/boutiqueInstagram : https://www.instagram.com/marsault.reims/Pour nous retrouver :Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/TikTok : https://www.tiktok.com/@lepodcastchampenoisFacebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100092360000399*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue pour le premier épisode de la série Les Artisans Champenois, je vous emmène aujourd'hui à Verzenay pour faire la rencontre d'Anne-Lise, fondatrice de la marque Comme Par Nature.Pour ce mois de septembre, je vous emmène avec moi à la rencontre d'entrepreneurs champenois qui promeuvent notre savoir-faire régional. Chacun apporte à sa façon sa touche personnelle et propose des produits uniques réalisés à partir de la vigne, du Champagne ou de ses dérivés.Devenue savonnière après plusieurs années en tant qu'éducatrice spécialisée, Anne-Lise propose une gamme de 4 savons, inspirés de notre belle région. Le petit plus ? Le Champagne est présent à hauteur de 7% dans les savons de la marque.À travers cet entretien, Anne-Lise m'a partagé son quotidien d'artisane, les difficultés qu'elle a rencontrées tout au long de cette aventure et le processus de fabrication des savons.Encore un grand merci à elle pour son partage !Je vous retrouve la semaine prochaine à 7h, pour découvrir le profil du prochain artisan champenois !Pour en savoir plus sur la marque Comme Par Nature :Site internet : https://www.commeparnature.frInstagram : https://www.instagram.com/commeparnature/Pour nous retrouver :Instagram : https://www.instagram.com/lepodcastchampenois/TikTok : https://www.tiktok.com/@lepodcastchampenoisFacebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100092360000399*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Vinene i afsnittet er skænket af Champagneshoppen. https://www.champagneshoppen.dk/   Find en smagekasse her https://www.champagneshoppen.dk/vare/cotaux-champenois-smagekasse-vin-for-begyndere/   Rabatkoden VFB23 giver 15% rabat på https://www.champagneshoppen.dk/ i hele august måned 2023. Rabatten gælder ikke i forbindelse med tilbud eller i forvejen nedsatte varer.   ..................   For første gang i podcastens historie skal vi smage stillevin fra Champagne. Vi smager to hvidvine og en rødvin, hvoraf der kun er produceret henholdvis 220 og ca. 400 flasker i alt. Det er altså mikroproduktion!   Hvad er Coteaux Champenois, hvad er områdets historik og hvad sker der i de forskellige kommuner i Champagne i disse år?   Hvordan smager chardonnay og pinor noir fra området og hvad gør det anderledes end for eksempel vin fra Bourgogne?   Skal og kan man lagre vinene og hvad sker der med dem, hvis man lagrer dem?   Til slut svarer vi på et lytterspørgsmål om vin der åbner og lukker gennem årene.     Vi smager på   1) Gaston Collard - Bouzy Blanc 2020:  https://www.champagneshoppen.dk/vare/bouzy-blanc2020oekologisk-biodynamiskgaston-collard/   2) Jean-Claude Mouzon - Les Oubliés 2020: https://www.champagneshoppen.dk/vare/les-oublies-2020-jean-claude-mouzon/   3) Gaston Collard - Bouzy Rouge 2019: https://www.champagneshoppen.dk/vare/bouzy-rouge-2019oekologisk-biodynamiskgaston-collard/   ......................   Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374 Eller lyt her med abonnement Mofibo https://mofibo.com/dk/books/vin-for-begyndere-og-%C3%B8vede-2505752 Podimo https://share.podimo.com/dk/audiobook/bbbe261a-d96c-4274-9c9b-352cbe86325c?creatorId=e494f4c0-8cf7-4de1-9e26-ba60987e837d&key=rjtG4gAYMSUc&source=ln&from=mobile   Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/   Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/   Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.   https://www.facebook.com/vinforbegyndere   https://www.instagram.com/vinforbegyndere   Web: https://www.radioteket.dk/   Kontakt: radioteket@radioteket.dk   Musik: Jonas Landin

Sujets traités :  Nouveau jour et nouveaux vœux. Aujourd'hui, nous vous proposons de vous rendre du côté du Val d'Argent. Pour 2023, Jean-Marc Burrus, président de la Communauté de communes du territoire, souhaite à ses habitants de passer une belle année, et ce malgré le contexte actuel sur fond de crise économique et de guerre en Ukraine. La solidarité sera une nouvelle fois le maître mot. On l'écoute. Installations de murs anti-bruit et de détecteurs d'air ont notamment été évoquées. Nouvelle année signifie aussi bonnes résolutions… Pour 2023, le sport et le sommeil arrivent en tête dans le Grand Est. Selon le Baromètre Sport-Santé de la Fédération française d'éducation physique et de gymnastique volontaire et l'Institut Ipsos, 26% des habitants du Grand Est place la pratique d'une activité sportive en première résolution de l'année 2023. Une tendance en baisse tout de même, dans la région comme au niveau national, puisque 35% des Alsaciens, Champenois et Lorrains auraient renoncé à une pratique sportive en raison de l'inflation. Autre résolution, à égalité avec la première : avoir un rythme de sommeil plus régulier. Là aussi, 26% des habitants du Grand Est en ressentent le besoin, contre 17% en 2022. Sur la troisième marche du podium, à 2 points, on retrouve la résolution « passer plus de temps avec sa famille et ses amis ». Les salariés d'Heineken à Schiltigheim en grève. La production de bière, qui aurait initialement dû reprendre ce lundi, est toujours à l'arrêt. Et ce, pour une durée indéterminée. L'intersyndicale CGT FO et CFDT continue son bras de fer avec la direction. Les grévistes protestent toujours contre la fermeture de la brasserie. Selon eux, Heineken pourrait sauver le site en investissant 50 millions d'euros. Les négociations doivent reprendre la semaine prochaine, dans le cadre du plan de sauvegarde de l'emploi. Pour rappel, Heineken avait annoncé en novembre dernier, son intention de fermer le site schilikois d'ici trois ans, les employés s'étaient mis en grève dès le lendemain, pour une durée de 24h. Le Marckolswing fait son retour dans le Ried ! Après trois ans d'absence, la salle des fêtes de Marckolsheim accueillera à nouveau cet événement qui célèbre le jazz et le swing. Cette 15ème édition, toujours dans la même formule, se tiendra du 16 au 18 mars prochain. Ecoute, diner, mais aussi seconde partie dansante sont notamment au programme. Encore à Marckolsheim, les vendredis du jazz devraient aussi faire leur retour à partir du mois d'avril. Attention, le tunnel Maurice Lemaire, reliant Sainte-Marie-aux-Mines à Lusse, sur la Nationale 159, sera fermé cette nuit et la nuit prochaine, de 21h à 5h, pour travaux de maintenance. Accident mortel hier sur la Départementale 243. Deux véhicules se sont percutés aux alentours de 12h30, entre Betschdorf et Rittershoffen, dans le Nord du Bas-Rhin. Une personne est décédée et d'autres ont été prises en charge par les secours. A Strasbourg, une septuagénaire a été retrouvée morte le 30 décembre à son domicile. Son fil de 44 ans est soupçonné. Il a été retrouvé le jour-même en bas de chez elle, ensanglanté. L'homme était agité et tenait des propos incohérents. Il a tenté d'échapper à la police arrivant sur les lieux. L'individu a été interpellé et, au vu de son état, hospitalisé d'office en psychiatrie. La victime de 71 ans présentait des blessures à l'arme blanche, une autopsie est à venir. Son fils, principal suspect, n'a pas pu être interrogé en raison de ses troubles mentaux. A Haguenau, c'est un père de famille qui a tiré sur l'agresseur présumé de sa fille. En août dernier, la jeune fille de 17 ans avait porté plainte pour agression sexuelle. Sans avancée du dossier, le 28 décembre, son père a retrouvé et a tiré plusieurs fois sur l'agresseur présumé, son ex beau-fr...

Sujets traités :  Nouveau jour et nouveaux vœux. Aujourd'hui, nous vous proposons de vous rendre du côté du Val d'Argent. Pour 2023, Jean-Marc Burrus, président de la Communauté de communes du territoire, souhaite à ses habitants de passer une belle année, et ce malgré le contexte actuel sur fond de crise économique et de guerre en Ukraine. La solidarité sera une nouvelle fois le maître mot. On l'écoute. Installations de murs anti-bruit et de détecteurs d'air ont notamment été évoquées. Nouvelle année signifie aussi bonnes résolutions… Pour 2023, le sport et le sommeil arrivent en tête dans le Grand Est. Selon le Baromètre Sport-Santé de la Fédération française d'éducation physique et de gymnastique volontaire et l'Institut Ipsos, 26% des habitants du Grand Est place la pratique d'une activité sportive en première résolution de l'année 2023. Une tendance en baisse tout de même, dans la région comme au niveau national, puisque 35% des Alsaciens, Champenois et Lorrains auraient renoncé à une pratique sportive en raison de l'inflation. Autre résolution, à égalité avec la première : avoir un rythme de sommeil plus régulier. Là aussi, 26% des habitants du Grand Est en ressentent le besoin, contre 17% en 2022. Sur la troisième marche du podium, à 2 points, on retrouve la résolution « passer plus de temps avec sa famille et ses amis ». Les salariés d'Heineken à Schiltigheim en grève. La production de bière, qui aurait initialement dû reprendre ce lundi, est toujours à l'arrêt. Et ce, pour une durée indéterminée. L'intersyndicale CGT FO et CFDT continue son bras de fer avec la direction. Les grévistes protestent toujours contre la fermeture de la brasserie. Selon eux, Heineken pourrait sauver le site en investissant 50 millions d'euros. Les négociations doivent reprendre la semaine prochaine, dans le cadre du plan de sauvegarde de l'emploi. Pour rappel, Heineken avait annoncé en novembre dernier, son intention de fermer le site schilikois d'ici trois ans, les employés s'étaient mis en grève dès le lendemain, pour une durée de 24h. Le Marckolswing fait son retour dans le Ried ! Après trois ans d'absence, la salle des fêtes de Marckolsheim accueillera à nouveau cet événement qui célèbre le jazz et le swing. Cette 15ème édition, toujours dans la même formule, se tiendra du 16 au 18 mars prochain. Ecoute, diner, mais aussi seconde partie dansante sont notamment au programme. Encore à Marckolsheim, les vendredis du jazz devraient aussi faire leur retour à partir du mois d'avril. Attention, le tunnel Maurice Lemaire, reliant Sainte-Marie-aux-Mines à Lusse, sur la Nationale 159, sera fermé cette nuit et la nuit prochaine, de 21h à 5h, pour travaux de maintenance. Accident mortel hier sur la Départementale 243. Deux véhicules se sont percutés aux alentours de 12h30, entre Betschdorf et Rittershoffen, dans le Nord du Bas-Rhin. Une personne est décédée et d'autres ont été prises en charge par les secours. A Strasbourg, une septuagénaire a été retrouvée morte le 30 décembre à son domicile. Son fil de 44 ans est soupçonné. Il a été retrouvé le jour-même en bas de chez elle, ensanglanté. L'homme était agité et tenait des propos incohérents. Il a tenté d'échapper à la police arrivant sur les lieux. L'individu a été interpellé et, au vu de son état, hospitalisé d'office en psychiatrie. La victime de 71 ans présentait des blessures à l'arme blanche, une autopsie est à venir. Son fils, principal suspect, n'a pas pu être interrogé en raison de ses troubles mentaux. A Haguenau, c'est un père de famille qui a tiré sur l'agresseur présumé de sa fille. En août dernier, la jeune fille de 17 ans avait porté plainte pour agression sexuelle. Sans avancée du dossier, le 28 décembre, son père a retrouvé et a tiré plusieurs fois sur l'agresseur présumé, son ex beau-frère, le blessant aux jambes et à un bras. Lundi, le père a été condamné à 2 ans de prison. 

Parfois dans cette émission, l'histoire résonne étrangement avec le présent. On a l'impression de revivre les mêmes séquences encore et encore. Mais parfois, c'est le contraire. Tout à coup, en regardant le passé, on mesure à quel point le monde a changé. A quel point la même histoire renferme plusieurs perspectives. C'est exactement ce qu'il se passe quand on raconte l'affaire Champenois, un fait-divers qui a secoué la Gaume au milieu des années 60… Roger Champenois est-il ce fugitif presque sympathique, entré dans le folklore local, qui a su tenir ces centaines de gendarmes en échec en se cachant dans les bois ? Ou est-il coupable d'un féminicide, dont la victime a toujours - un peu - été tenue pour responsable par la société ? Invité.e.s : Fabrice Gérard, journaliste à la rédaction judiciaire de la RTBF, et Camille Wernaers, journaliste aux Grenades et à Axelle magazine, qui travaille notamment sur les questions de genre. Présentation : Hélène Maquet et Bertrand Henne

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,Au programme de ce 75ème épisode, partons direction Trépail, à la rencontre de David Léclapart :1:24' : Le domaine familial2:23' : Son parcours et ses expériences avant de reprendre le domaine6:30' : La découverte du travail de la vigne07:37' : Un apprentissage Champenois 08:24' : Transmission entre génération10:52' : Appréhender le travail de vinificateur 12:22' : Des rencontres inspirantes 13:30' : Ses premières vinifications14:56' : Des doutes ou des peurs ?15:49' : L'audace selon David16: 36' : Le soutien précieux de sa femme17:30' : Savoir bien s'entourer 18:30' : Sa vision du métier de vigneron d'ici 20 ans 19:20' : Sa vision de la biodynamie21:07' : Transmettre sa conscience écologique à ses enfants22:30' : Une rencontre déterminante24:09' : Entreprendre en dehors de la Champagne : une envie de liberté ? Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : David Léclapart Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L'instinct. C'est sans doute la première composante de chaque dessert créé par Claire  Santos Lopes, Cheffe Pâtissière du Royal Champagne à Champillon. Claire ne fait pas seulement la pâtisserie, elle la vit. Elle ressent chaque produit, chaque préparation ou petite sauce qui pourrait le sublimer. Alors de sa passion, elle ne s'ennuie jamais et se laisse toujours porter par ses créations. C'est beau, c'est fort et incroyablement puissant. Vous l'aurez aussi compris, parce qu'elle aime voguer dans l'instinct pâtissier, Claire aime par dessus tout les desserts à l'assiette. Plus encore, elle adore les pré-desserts. Pourquoi ? Tout aussi pensés que les desserts finaux, les pré-desserts ont un atout de taille : ils sont libres. Rien n'est figé, tout est toujours à créer. Alors au gré de ses envies, Claire peut les recréer à l'infini et bien plus régulièrement. Légers, frais et acidulés, ils sont la porte d'entrée de son univers sucré. Sans hésiter, ce sont donc ses préférés ! Au menu de cet épisode :

durée : 00:53:27 - 100% stade de Reims - FB Champagne-Ardenne

durée : 00:53:11 - 100% stade de Reims - FB Champagne-Ardenne

durée : 00:54:06 - 100% stade de Reims - FB Champagne-Ardenne

Lancé en 2019, le plan régional Ferme du Futur vise à améliorer la performance et la compétitivité des exploitations, sur les volets organisationnels, technologiques et environnementaux tout en plaçant l'homme au cœur de la démarche. Quel bilan pour ce projet trois ans après son lancement ?A un mois de l'ouverture des portes du 12ème VITI VINI à Epernay, les espaces d'exposition sont tous réservés et la programmation bouclée. Avec une vendange qui s'annonce hâtive et de qualité, les signaux sont au vert pour ce salon 100% Champenois.

In this issue of Com d'Archi, Pierre Champenois, architect, founder of "Champenois Architectes" Montreuil, France, tell us the main intentions of the very interesting Utopia project Bruz, France.On behalf of Anne-Charlotte, Esther reads this story of Utopia project by "Champenois Architectes".Image DR © Philippe PIRONSound engineering : Julien Rebours___If you like the podcast do not hesitate:. to subscribe so you don't miss the next episodes,. to leave us stars and a comment :-),. to follow us on Instagram @comdarchipodcast to find beautiful images, always chosen with care, so as to enrich your view on the subject.Nice week to all of you ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

In French in this CDA S3#62 (monday online), “Anchorages”, an interview of Pierre Champenois architect, founder and director of Champenois Architects, Montreuil, France. In English in CDA S3#63 (wednesday online), “The Utopia project, Bruz, France” by Champenois Architects.En français dans le CDA S3#62 (lundi en ligne), "Ancrages", une interview de Pierre Champenois architectes, fondateur et dirigeant de l'agence Champenois Architectes. En anglais dans CDA S3#63 (mercredi en ligne), “Le projet Utopia, Bruz, France” par Champenois Architectes. ___Après ses études d'architecture à Rennes et Delft, Pierre Champenois travaille à Paris aux côtés de l'architecte français de renom Christian Hauvette pendant une dizaine d'année dont il devient associé. Suite au décès brutal de Christian Hauvette en 2011, il fonde sa propre agence Champenois Architectes en 2012. Depuis, il construit des projets de toutes tailles et de tous types de programmes, avec une appétence pour les logements et les équipements publics, notamment pour le ministère de la Justice. Dans ce numéro de Com d'Archi S3#62, Pierre Champenois, comme il d'usage dans Com d'Archi, témoigne sur l'ensemble de son parcours. Riche d'un ADN résilient, il nous raconte comment, au cours d'une trajectoire non linéaire, il est possible de tenir ses engagements, du moment que l'on sache s'ancrer là où là il le faut, ici incontestablement, l'architecture ; un profil sans doute idéal pour travailler sur les programmes du ministère de la Justice, et dont il est devenu l'un des spécialistes et au-delà. Un numéro riche, parfait pour garder foi en notre avenir, incontournable.Portrait DR © Pierre ChampenoisIngénierie son : Julien Rebours____Si le podcast COM D'ARCHI vous plaît n'hésitez pas :. à vous abonner pour ne pas rater les prochains épisodes,. à nous laisser des étoiles et un commentaire, :-),. à nous suivre sur Instagram @comdarchipodcast pour retrouver de belles images, toujours choisies avec soin, de manière à enrichir votre regard sur le sujet.Bonne semaine à tous! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Une interview très sympathique de Christophe Fouan, commissaire général du 34ème Salon CHAMPENOIS Du VÉHICULE De COLLECTION, les 12 & 13 Mars 2022, un salon très sympatique avec une très belle bourses aux pièces d'occasion, beaucoup de professionnels des pièces neuves pour voitures de collection, et un parking visiteur dédié aux anciennes bien fourni. reportage en image sur Road Story le 14 Mars.

Une interview très sympathique de Christophe Fouan, commissaire général du 34ème Salon CHAMPENOIS Du VÉHICULE De COLLECTION, les 12 & 13 Mars 2022, un salon très sympatique avec une très belle bourses aux pièces d'occasion, beaucoup de professionnels des pièces neuves pour voitures de collection, et un parking visiteur dédié aux anciennes bien fourni. reportage en image sur Road Story le 14 Mars.

Une interview très sympathique de Christophe Fouan, commissaire général du 34ème Salon CHAMPENOIS Du VÉHICULE De COLLECTION, les 12 & 13 Mars 2022, un salon très sympatique avec une très belle bourses aux pièces d'occasion, beaucoup de professionnels des pièces neuves pour voitures de collection, et un parking visiteur dédié aux anciennes bien fourni. reportage en image sur Road Story le 14 Mars.

As you probably know, Champagne is the name of a particular type of wine, but it is, more importantly, the name of a particular region in France – a region proud of its vineyards and its people who have preserved and developed the region through such a unique product, the very name has become synonymous with class and refinement. So, as you'll soon learn, this region and it's wine are so intimately linked, that in modern times, only Champagne can produce Champagne. Before talking about the means in which the Champenois protect this name, let's underline that the title of ‘Champagne' was not made in one day. The history of the wine itself is several centuries old and rich with multiple key events. You may recall much of this from a previous episode, but let's do a quick recap. Between the 1st and 4th centuries, the Champagne vineyards were formed with monks heading the precise selecting and mixing of grapes. Soon the wines were particularly noted for their effervescent nature, and shortly thereafter, Champagne became the drink of the elite, notably the favorite wine of Louis XIV and many more French and foreign royalty to follow. Here's where things begin to get a little interesting. From the 19th century, wines from other regions began using the name “champagne” for their own wines, making the most of the prestige association with the title. The first lawsuits to defend the name took place in 1844. The Champenois were urgent to protect it legally. To begin with, the Champenois demanded the strict delimitation of the production area. Then they set rigorous vineyard management methods and required rules of elaboration, which in 1936, finally led to the recognition of the Appellation d'Origine Contrôlée, the AOC, or in English, “The Controlled Label of Origin.” The AOC is an official sign of quality that identifies and protects a product whose production stages are carried out in the same geographical area and according to recognized know-how. Champagne's AOC covers 34,000 hectares and the aforementioned specifications of production. Because of this AOC the only wines legally recognized as "Champagne" are specifically from the region of Champagne and are produces to the correct standards. Obtaining this AOC for the wine of Champagne was an essential step in its protection, but it was not the only one. Indeed, the winegrowers and wine houses had to – and still have to – fight to prevent the title from being used illegally, especially abroad. United within the framework of the Champagne Committee, the winegrowers and wine houses continue to reinforce this heritage, preserving their prestigious name. These efforts have allowed the recognition of the Champagne name by greater than 120 countries as the continue to fight effectively against frauds and counterfeits, especially since the latter are often of poor quality. The "Coteaux, Maisons et Caves de Champagne" (the Champagne Hillsides, Houses and Cellars) have been listed as a UNESCO World Heritage Site since 2015. This recognition by UNESCO of the Exceptional Universal Value of the sector's heritage is an asset and also a responsibility. It helps defend and promote the prestigious name but, in return, requires great rigor on the part of the sector in the preservation of its historical heritage. Last little interesting fact for today is that the unwavering commitment of the Champagne industry to protect its name benefits all other ventures to do the same. Its multiple scrimmages have advanced the law of the appellations with numerous favorable jurisprudences that benefit all appellations. They play a global role in protecting heritage, a role that reaches far beyond the vineyards and wine houses of Champagne. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La Champagne est le nom d'un vin, bien sûr, mais c'est avant tout celui d'une région. Une région fière de son vignoble et de ses hommes qui ont su préserver et valoriser leur territoire dans un produit unique désormais synonyme de raffinement. Ainsi, vous allez le voir, région et vin sont désormais si intimement liés qu'aujourd'hui seule la Champagne peut produire du Champagne.Mais avant de traiter de sa protection à proprement parler, soulignons que l'appellation champagne ne s'est pas faite en un jour, son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Je vous en ai parlé dans un épisode précédent. Pour rappel, tout commença par un terroir, tellement particulier qu'il engendra le plus originaux des vins grâce au talent d'hommes et de femmes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. Ensuite cette originalité devint vite renommée sous l'impulsion de pionniers qui firent connaitre ces vins d'exception aux amateurs éclairés du monde entier.Dès le 19e siècle, des vins d'autres régions usurpent l'appellation pour profiter de son prestige.Il devint alors urgent de le protéger juridiquement. Les premiers procès pour défendre l'appellation ont lieu dès 1844. Pour faire valoir leurs droits, les Champenois demandent la délimitation stricte de l'aire de production. Par ailleurs ils fixent des modes de conduite du vignoble rigoureux et des règles d'élaboration exigeantes qui mènent finalement à la reconnaissance de l'Appellation d'Origine Contrôlée (la fameuse AOC) Champagne en 1936. Une AOC qui couvre 34 000 hectares. Pour rappel l'appellation d'origine contrôlée est un label permettant d'identifier et de protéger un produit dont les étapes de fabrication sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu. Ainsi aujourd'hui, vous l'avez compris, on ne peut plus appeler “champagne” que les vins produits, récoltés et élaborés dans la région de Champagne, en France. L'obtention de cette AOC pour le vin de Champagne fut une étape essentielle dans sa protection, bien sûr, mais ce ne fut pas la seule. En effet les vignerons et maisons de production ont dû et doivent encore sans cesse se battre pour ne pas voir leur appellation utilisée illégalement, notamment à l'étranger. Unis dans le cadre du Comité Champagne, ils ne cessent de renforcer cet héritage et de faire connaître au plus grand nombre les valeurs de leur prestigieuse appellation. Ces efforts ont ainsi permis la reconnaissance de l'appellation champagne par plus de 120 pays, et de lutter efficacement contre les fraudes et les contrefaçons, d'autant plus que ces dernières sont souvent de piètre qualité. Les « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne » sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Mais attention, cette reconnaissance par l'Unesco de la Valeur Universelle Exceptionnelle du patrimoine de la filière est un atout certes, mais aussi une responsabilité. Elle aide à défendre et valoriser l'appellation mais exige également une grande rigueur de la part de la filière dans la protection de son patrimoine.Enfin sachez que l'engagement sans faille de la filière Champagne pour défendre son appellation bénéficie à l'ensemble des autres appellations. Ses multiples combats ont fait avancer le droit des appellations sont à la source de plusieurs jurisprudences favorables permettant à des appellations plus petites de se défendre à leur tour. La filière joue donc un rôle plus global de protection du patrimoine qui va au-delà de l'appellation Champagne. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Les ventes sont au beau fixe mais la Russie oblige les Champenois à rebaptiser leur prestigieux breuvage de simple mousseux. Pierrick Fay et ses invités expliquent dans « La Story », le podcast d'actualité des « Echos », la difficile conjoncture qui met le champagne entre des vents commerciaux contraires.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en septembre 2021. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Benjamin Quénelle (correspondant des « Echos » en Russie) et Marie-Josée Cougard (journaliste au service Entreprises des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Alexander Demianchuk/TASS/Sipa. Sons : LCI, « Dormir Dehors » Daran & les Chaises by Stan, Ina, Lolita « Champagne », « Bonne chance ! » (1935), BigBeta « CHAMPAGNE ». See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

In which Matt tells the story of the Champenois' resistance to Nazi occupation, Phil marvels at the beauty of the German language, and we both pop corks and get tipsy on Champagne. You can support or become a member of History's B-Side here: https://historysbside.com/support

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le dernier épisode de la série de portraits consacrée à l'association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd'hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d'entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d'hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de cet épisode, partons direction Aÿ, à la rencontre de Jean-Baptiste Geoffroy :2:02' : La Maison Geoffroy vue par Jean Baptiste Geoffroy2:47' : Passer de Cumières à Aÿ : l'étape d'une vie5:00' : Le terroir viticole de la Maison5:16' : Entre Pinot Noir et Meunier…son cœur balance !5:53' : L'histoire d'une parcelle en complantation6:25' : Philosophie vigneronne et vinification7:17' : Vins de Champagne et Coteaux Champenois9:33' : La cuvée Empreinte…9:19' : Souvenir de sa première vendange en 198710:28' : Transmission entre générations… 12:23' : Parcours de formation12:56' : Un seul regret…13:56' : Challenges d'hier et de demain14:48' : Philosophie de travail dans le vignoble17:08' : Regard sur l'évolution de la Champagne, entre vignoble et oenotourisme19:00': Vigneron : un métier tellement varié !19:30': Entrepreneuriat et management selon Jean-Baptiste21:07': Trouver sa place au sein de l'équipe22:00': Conseils à la nouvelle génération22:18': De belles expériences de dégustation…23:15': Quelques bonnes adresses en Champagne ! 24:15': L'agroforesterie : son projet d'avenir…Belle écoute à toutes et à tous !Best of de l'épisode 37- Saison 2 - Conversation enregistrée en janvier 2021. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le douzième épisode d'une série de portraits consacrée à l'association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd'hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d'entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d'hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce douzième épisode, partons direction Avize, à la rencontre de Pascal Agrapart :1:45' : Présentation du Domaine Agrapart par Pascal3:15' : Travailler en famille : comment trouver un équilibre ?4:50' : Transmission à la nouvelle génération, représentée par Ambroise6:30' : Devenir vigneron par choix et par passion7:10' : Comment trouver sa place sur le Domaine familial ?8:45' : Comment construire et exprimer sa vision vigneronne ?10:52' : Philosophie de travail respectueuse de la Nature11:52' : Quel avis sur les certifications ?13:41' : Vision de la Champagne13:25' : Parcours scolaire 15:40' : Avec un peu de recul…16:07' : Ecouter les conseils et se construire grâce à ses erreurs17:00' : Conseils à la nouvelle génération18:10' : Sources d'inspiration au gré des rencontres…19:20' : Regard sur le parcours passé…20:25': Notion d'entrepreneuriat selon Pascal21:00': Vision du management dans une entreprise familiale22:04': Attachement au terroir et au vignoble23:05': Un style de vinification autour de 7 cuvéesBelle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l'association sont à retrouver chaque lundi, jusqu'au 26 juillet...Best of de l'épisode 33 - Saison 2 - Conversation enregistrée en novembre 2020. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le onzième épisode d'une série de portraits consacrée à l'association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd'hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d'entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d'hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce onzième épisode, partons direction Oeuilly, à la rencontre de Mélanie et Benoît Tarlant :2:05' : L'histoire du domaine racontée par Mélanie et Benoît3:42' : Un travail vigneron autour des 7 cépages5:05' : Vinification : les particularités du domaine6:30' : #argilité 8:10' : Les envies pour demain…9:17' : Le parcours de Benoît11:00' : Le parcours de Mélanie12:22' : L'entrepreneuriat selon Mélanie et Benoît13:52' : Conseils à la nouvelle génération15:07' : Souvenirs de dégustations18:40' : Pour conclure…Belle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l'association sont à retrouver chaque lundi, jusqu'au 26 juillet...Best of de l'épisode 15 - Parties 1 et 2 - Saison 1 - Conversation enregistrée en novembre 2018. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le dixième épisode d'une série de portraits consacrée à l'association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd'hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d'entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d'hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce dixième épisode, partons direction Rilly La Montagne, à la rencontre d'Olivier Paulet :1:50' : Le domaine Hubert Paulet3:55' : Évolutions des vins du domaine9:55' : Transmission vigneronne entre père et fils11:27' : Si c'était à refaire...12:05' : Une motivation principale dès la reprise du domaine12:40' : Devenir vigneron...14:30' : Parcours de formations17:24' : Regard sur la nouvelle génération vigneronne...19:05' : Se sentir entrepreneur...20:24' : Une vision du management 21:25' : Avant de conclure…Belle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l'association sont à retrouver chaque semaine, jusqu'au 26 juillet...Crédit Photo : Terres et Vins de Champagne Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le neuvième épisode d'une série de portraits consacrée à l'association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd'hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d'entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d'hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce neuvième épisode, partons direction Buxeuil, à la rencontre de Vincent Couche :1:41' : La philosophie du domaine détaillée par Vincent3:36' : Transmission évidente ?4:18' : La vision vigneronne de Vincent6:20' : Expériences de travail à l'étranger7:17' : Y-a-t 'il des périodes de doutes ?7:56' : Le cheminement vers une certification10:30' : Entre observations, expériences et formations11:44' : La particularité des Vins de Champagne12:22' : Un style de vinification14:30' : L'entrepreneuriat et le management selon Vincent16:40' : Avant de conclure…Belle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l'association sont à retrouver chaque lundi, jusqu'au 26 juillet...Crédit Photo : Terres et Vins de Champagne Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le huitième épisode d'une série de portraits consacrée à l'association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd'hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d'entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d'hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce huitième épisode, partons direction Cramant, à la rencontre d'Aurélien Suenen :1:45' : L'histoire du domaine racontée par Aurélien2:48' : Parcours de vie… comment s'adapter ?4:43' : Le métier de vigneron : abnégation et don de soi…6:05' : Observations, instinct et sources d'inspiration8:25' : Adaptation et bon sens paysan11:02' : Compréhension du terroir et changement de philosophie vigneronne16:30' : L'entrepreneuriat vu par Aurélien18:42' : L'humain au cœur du management21:14' : Est-ce simple de déléguer ?22:40' : Renouvellement du circuit de distribution24:20' : Avant de conclure…Belle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l'association sont à retrouver chaque lundi, jusqu'au 26 juillet...Crédit Photo : Terres et Vins de Champagne Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Jako Wine nasce ufficialmente a febbraio 2015, da un'idea di Luca Berti, imprenditore veronese nel mondo della logistica e dei trasporti, e Michele Ceradini, oggi resposabile sales di Jako, allo scopo di realizzare del buon vino da condividere con amici e clienti. Le prime bottiglie Jako, inizialmente solo una bollicina metodo classico, nacquero un po' per caso, ma ebbero talmente successo che si decise presto di farne una vera e propria attività parallela.La mission di Jako è di individuare i vigneti e i vitigni più rappresentativi del territorio italiano da trasformare in esperienze indimenticabili in bottiglia. Tutte le referenze nascono da uno studio approfondito di territorio e uvaggi, tecniche di coltivazione e vinificazione. Simbolo di Jako Wine è il fenicottero rosa.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le septième épisode d'une série de portraits consacrée à l'association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd'hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d'entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d'hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce septième épisode, partons direction Châtillon-sur-Marne, à la rencontre Fabien Cazé :1:45' : L'histoire du domaine racontée par Fabien2:47' : Parcours de formations 3:49' : Mettre en place ses idées lors de son arrivée 4:59' : Sa philosophie vigneronne5:34' : Passage de relais entre générations6:01' : Expérimentations en cours et à venir6:24' : Avec un peu de recul…7:05' : Savoir rebondir 7:45' : Conseils à la nouvelle génération8:07' : Être vigneron : un métier de passion9:38' : Un style de vinification10:43' : Se nourrir de rencontres et de dégustations11:38' : Les futurs challenges de la Champagne12:05' : Souvenirs de dégustations…et expériences à venirBelle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l'association sont à retrouver chaque lundi, jusqu'au 26 juillet...Crédit Photo : Terres et Vins de Champagne Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le sixième épisode d'une série de portraits consacrée à l'association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd'hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d'entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d'hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce sixième épisode, partons direction Merfy, à la rencontre d'Alexandre Chartogne :1:45' : L'histoire du domaine racontée par Alexandre3:43' : Parcours de formations et expériences de travail4:50' : Une expérience marquante aux côtés d'Anselme Selosse…7:15' : Trouver sa place de vigneron sur le domaine11:08' : Une recherche de légitimité ?13:09' : Quelques conseils à transmettre…14:40' : Avec un peu de recul…16:11' : Envisager de transmettre à son tour… 17:09' : L'entrepreneuriat vu par Alexandre19:50' : L'humain au cœur du management21:01' : Y a-t-il un style « Chartogne-Taillet » ?22:32' : Deux expériences de dégustations uniques… Belle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l'association sont à retrouver chaque lundi, jusqu'au 26 juillet...Crédit Photo : Terres et Vins de Champagne Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le cinquième épisode d'une série de portraits consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce cinquième épisode, partons direction Chavot-Courcourt, à la rencontre d' Aurélien Laherte :1:50' : Le domaine vu par Aurélien Laherte2:43' : Les terroirs et l’encépagement4:26' : L’attachement aux anciens cépages5:42' : Parcours de formations et expériences de travail6:57' : Trouver sa place de vigneron sur le domaine8:24' : Avec un peu de recul…9:14' : Un style de vinification11:41' : Vigneron : un métier complet 12:51' : L’entrepreneuriat vu par Aurélien13:34' : Les projets à venir…14:33' : Être heureux dans son parcours de vie…16:00' : L’humain au cœur du management17:31' : Un souvenir de dégustation unique… 18:49' : Avant de conclure… Belle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l’association sont à retrouver chaque lundi, jusqu’au 26 juillet...Crédit Photo : Terres et Vins de Champagne Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Champenois par sa mère et bourguignon du côté de son père, Paul a décidé de faire le grand saut en 2016. Ayant eu la chance d'être initié aux plus grands terroirs du monde depuis son enfance, convaincu que le champagne possède des atouts uniques qui lui confèrent une dimension magique, et déterminé à lui redonner l'éclat qu'il mérite auprès de sa génération, il a décidé de lancer sa propre marque, Champagne Lanouvelle, après ses études à l'École Hotelière de Lausanne. Alors oui, créer une marque de champagne à 25 ans, alors que les plus gros acteurs de l'industrie sont en place depuis des siècles, ça paraît hyper ambitieux, mais Paul l'a fait en se servant de son histoire personnelle, de son vécu, de sa sensibilité. Dans cet épisode, on revient sur le parcours personnel de Paul et sur ce que ça implique, concrètement, de lancer sa propre marque (surtout dans le secteur des vins et spiritueux) à 25 ans : des challenges auxquels il a été confrontés, de la confiance en soi que ça demande d'avoir, de ce qu'un projet veut dire sur notre identité, et de comment, justement, créer quelque chose qui nous ressemble. Cette épisode a été rendu possible grâce au soutien de l'École Hotelière de Lausanne. On espère qu'il vous parlera, bonne écoute ! Retrouvez Vocation sur : Instagram : https://www.instagram.com/vocation.co/ LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/vocation-media Twitter : https://twitter.com/vocationmedia

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le quatrième épisode d'une série de portraits consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce quatrième épisode, partons direction Vertus, à la rencontre de Pascal Doquet :1:43' : L’histoire du domaine racontée par Pascal Doquet 2:27' : Son arrivée sur le Domaine3:54' : Changement de viticulture4:29' : Une philosophie singulière5:04' : Trouver sa place de vigneron6:45' : Viticulture biologique et biodiversité8:57' : De la vigne au vin...12:02' : Un style de vinification 13:02' : L’entrepreneuriat vu par Pascal14:55' : Les cuvées du Domaine…17:00' : Une expérience de dégustation singulière…17:40' : Avant de conclure… Belle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l’association sont à retrouver chaque lundi, jusqu’au 26 juillet...Crédit Photo : Terres et Vins de Champagne Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le troisième épisode d'une série de portraits consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce troisième épisode, partons direction Talus-Saint-Prix, à la rencontre de Cyril Jeaunaux :1:50' : Le domaine vu par Cyril Jeaunaux 2:44' : Transmission entre générations et début des vinifications…4:07' : Arrivée sur le Domaine4:45' : Le vignoble et les cépages6:09' : Le style « Jeaunaux-Robin »7:00' : La philosophie côté cuverie7:46' : Regard sur le chemin parcouru…8:42' : Changement de pratique culturale…et renouveau des vins10:19' : Certification bio…et intérêt pour la biodynamie11:17' : Une question d’assurance…et de confiance en soi12:34' : L’entrepreneuriat vu par Cyril13:17' : Passage de relais et enseignements du passé14:30' : Parcours de formations 15:55' : Être focus sur la Champagne…bonne idée ?16:55' : Savoir transmettre à son tour…17:35’: Un style de management19:30’: « Pas trop de compliments… »20:09’: Conseils à la nouvelle génération…21:41’: Avec un peu de recul…20:45’: Expériences de dégustation passées et à venir… Belle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l’association sont à retrouver chaque lundi, jusqu’au 26 juillet... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le second épisode d'une série de portraits consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion.Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite également à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce deuxième épisode, partons direction Le Craon de Ludes, à la rencontre de Raphaël Bérêche :1:45' : Le domaine vu par Raphaël Bérêche 2:16' : Raphaël et Vincent : 2 frères complémentaires3:23' : Transmission entre générations et apport de nouvelles idées5:56' : Comment expliquer une telle renommée ?7:08' : Devenir vigneron : une évidence…8:16' : Parcours de formations et arrivée sur le Domaine10:12' : Savoir faire confiance à son terroir…11:24' : Regard sur la génération passée12:33' : Conseils à la nouvelle génération…13:06' : Une question de confiance…13:48' : Apprendre de ses erreurs…14:58' : L’entrepreneuriat vu par Raphaël15:26' : Être vigneron aujourd’hui c’est… 15:44' : Le style « Bérêche »16:08' : En quête de reconnaissance des terroirs…17:17’: Les dernières bouteilles ouvertes… 18:51’: La première émotion en Champagne19:46’: Expérience de dégustation à l’aveugle 21:01’: Rencontres vigneronnes 21:52’: Avant de conclure… Belle écoute à toutes et à tous !Ps : Les portraits des membres de l’association sont à retrouver chaque lundi, jusqu’au 26 juillet... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le premier épisode d'une série de portraits consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion. Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement. En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce premier épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre de Fabrice Pouillon :1:40' : Le domaine vu par Fabrice Pouillon2:21' : Son arrivée sur le domaine3:30' : De pilote d’avion à vigneron…4:03' : Conseils à la nouvelle génération4:55' : Parcours de formation5:21' : Comment trouver sa propre philosophie vigneronne 6:43' : Une génération = une problématique7:40' : Arriver sur le domaine avec de nouvelles idées…8:42' : Le style « Pouillon », de la vignes au vin…10:28' : Le Pinot Noir comme cépage de prédilection11:30' : La vinification au domaine13:00' : Expérimentations et remises en questions…14:12' : Mise en place du fractionnement au pressurage 15:23' : Avec un peu de recul…16:55' : Style de management et gestion de l’équipe18:03’: S’imaginer à la place de celui qui va transmettre…18:38’: L’entrepreneuriat selon Fabrice19:45’: Être entrepreneur dans le monde du vin c’est être… ?20:30’: L’émotion comme vecteur d’histoire21:43’: Quels challenges pour le futur ?22:38’: Avant de conclure… Belle écoute à toutes et à tous ! NB : Les portraits des membres de l’association seront diffusés chaque lundi, du 26 avril au 26 juillet... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Cette semaine, pas de conversation…mais un voyage sonore au cœur des vins clairs de 2020… !Qui dit troisième semaine d’avril, dit Printemps des Champagnes… ! Pour la seconde année consécutive, cet évènement n’aura pas lieu « en présentiel » étant donné la crise sanitaire actuelle qui perdure… C’est pourquoi vous écoutez le premier épisode d’une série consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion. Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous.Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore, à défaut de pouvoir vous retrouver pour un moment de convivialité, à l’occasion de la dégustation printanière annuelle.Les portraits des membres de l’association Terres et Vins de Champagne seront diffusés chaque lundi du 26 avril au 26 juillet, mais avant cela, je vous propose d’embarquer avec moi dans un voyage au cœur des terroirs Champenois, à la découverte des vins clairs de l’année…Ils ont tous un souvenir et une dégustation à partager avec vous, alors prenons la route sans plus tarder, et allons écouter les messages qu’ils ont à nous délivrer… Hors-série – Voyage Sonore « Terres et Vins de Champagne » - Chapitre 1 : Les Vins Clairs de 2020Episode 4/4 : 1:30’ : Fabien Cazé4:31’ : Pascal Agrapart7:35’ : Mélanie et Benoît Tarlant Belle écoute à toutes et à tous ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Cette semaine, pas de conversation…mais un voyage sonore au cœur des vins clairs de 2020… !Qui dit troisième semaine d’avril, dit Printemps des Champagnes… ! Pour la seconde année consécutive, cet évènement n’aura pas lieu « en présentiel » étant donné la crise sanitaire actuelle qui perdure… C’est pourquoi vous écoutez le premier épisode d’une série consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion. Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous.Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore, à défaut de pouvoir vous retrouver pour un moment de convivialité, à l’occasion de la dégustation printanière annuelle.Les portraits des membres de l’association Terres et Vins de Champagne seront diffusés chaque lundi du 26 avril au 26 juillet, mais avant cela, je vous propose d’embarquer avec moi dans un voyage au cœur des terroirs Champenois, à la découverte des vins clairs de l’année…Ils ont tous un souvenir et une dégustation à partager avec vous, alors prenons la route sans plus tarder, et allons écouter les messages qu’ils ont à nous délivrer…Hors-série – Voyage Sonore « Terres et Vins de Champagne » - Chapitre 1 : Les Vins Clairs de 2020Episode 3/4 : 1:30’ : Fabrice Pouillon7:22’ : Pascal Doquet13:01’ : Vincent Couche18:30’ : Olivier Paulet Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Cette semaine, pas de conversation…mais un voyage sonore au cœur des vins clairs de 2020… !Qui dit troisième semaine d’avril, dit Printemps des Champagnes… ! Pour la seconde année consécutive, cet évènement n’aura pas lieu « en présentiel » étant donné la crise sanitaire actuelle qui perdure… C’est pourquoi vous écoutez le premier épisode d’une série consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion. Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous.Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore, à défaut de pouvoir vous retrouver pour un moment de convivialité, à l’occasion de la dégustation printanière annuelle.Les portraits des membres de l’association Terres et Vins de Champagne seront diffusés chaque lundi du 26 avril au 26 juillet, mais avant cela, je vous propose d’embarquer avec moi dans un voyage au cœur des terroirs Champenois, à la découverte des vins clairs de l’année…Ils ont tous un souvenir et une dégustation à partager avec vous, alors prenons la route sans plus tarder, et allons écouter les messages qu’ils ont à nous délivrer… Hors-série – Voyage Sonore « Terres et Vins de Champagne » - Chapitre 1 : Les Vins Clairs de 2020Episode 2/4 : 1:35’ : Alexandre Chartogne8:57’ : Aurélien Suenen13:52’ : Cyril JeaunauxBelle écoute à toutes et à tous ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous,Cette semaine, pas de conversation…mais un voyage sonore au cœur des vins clairs de 2020… !Qui dit troisième semaine d’avril, dit Printemps des Champagnes… ! Pour la seconde année consécutive, cet évènement n’aura pas lieu « en présentiel » étant donné la crise sanitaire actuelle qui perdure… C’est pourquoi vous écoutez le premier épisode d’une série consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion. Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous.Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement.En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore, à défaut de pouvoir vous retrouver pour un moment de convivialité, à l’occasion de la dégustation printanière annuelle.Les portraits des membres de l’association Terres et Vins de Champagne seront diffusés chaque lundi du 26 avril au 26 juillet, mais avant cela, je vous propose d’embarquer avec moi dans un voyage au cœur des terroirs Champenois, à la découverte des vins clairs de l’année…Ils ont tous un souvenir et une dégustation à partager avec vous, alors prenons la route sans plus tarder, et allons écouter les messages qu’ils ont à nous délivrer… Hors-série – Voyage Sonore « Terres et Vins de Champagne » - Chapitre 1 : Les Vins Clairs de 2020Episode 1/4 : Retrouvons tout d’abord les deux membres fondateurs de l’association :1:34’ : Raphaël Bérêche12:09’ : Aurélien LaherteBelle écoute à toutes et à tous ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous !Cette semaine, je vous propose de partir dans la Montagne de Reims, à la rencontre de Clémence et Anthony Toullec, vignerons à Rilly-la-Montagne.Je vous invite à découvrir leurs parcours et leur aventure entrepreneuriale, qui est née de la volonté d'imaginer et de vinifier leurs propres cuvées. Ils avaient l'envie profonde de créer une marque de Champagne qui porterait leur nom pour s'inscrire dans une démarche humaine de proximité afin d'accompagner leur clientèle dans leur univers vigneron.Un bel exemple à suivre, qui vous donnera, je l'espère, l'envie d'entreprendre, en vous lançant comme eux dans une aventure vigneronne dont vous pourrez écrire vous-même chacune des pages...!Au programme dans cet épisode :2:30' : Le domaine A&C Toullec3:00' : Cépages et vinification en parcellaire4:50' : Commercialisation des cuvées5:45' : Créer une marque : trouver son style6:30' : De nouvelles cuvées à venir…7:15' : Essais et sources d’inspiration8:55' : Parcours de formation d’Anthony et de Clémence10:30' : Oser tenter une reconversion professionnelle11:56' : Travailler en accord avec son terroir et son environnement13:15' : L’œnotourisme en Champagne14:10' : Créer sa marque de Champagne 15:22' : Une aventure entrepreneuriale16:00' : Premiers souvenirs Champenois…16:40' : Dernières expériences de dégustation et promenade en ChampagneBelle écoute à toutes et à tous ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Bonjour à toutes et à tous !Pour ce nouvel épisode, je vous propose de pousser les portes de la Maison Guy Méa, située à Louvois, pour aller à la rencontre de Sophie et Franck Moussié.C’est avec plaisir que j’ai découvert leur univers au cœur de la Côte des Noirs, leur philosophie vigneronne et le fonctionnement de ce duo mi-Champenois mi-Bordelais, aussi complémentaire que passionné.Lors de cet enregistrement, à l’heure où les rencontres se font rares, nous avons pris le temps d’échanger sur de nombreux sujets. Un moment suspendu et réconfortant que je vous propose d’écouter en 2 épisodes ce mois-ci, tant cette conversation est riche d’expériences, de points de vue, d’idées et d’amour des Vins.Au programme de cette deuxième partie : 2:00' : La notion d'entrepreneuriat vue par Sophie Moussié2:50' : Entreprendre un jour, entreprendre toujours !3:55' : La notion d'entrepreneuriat vue par Franck Moussié 4:30' : Rester actifs et spontanés5:15' : L'association Les Fabuleuses de Champagne 6:30' : Quelle place pour les femmes dans le monde du vin ?7:15' : Comment réagir aux aprioris sur les femmes vigneronnes ?8:08' : Un conseil pour entreprendre ?10:07' : Le syndrome de l'imposteur 11:05' : L'ouverture d'esprit : une clef indispensable !11:40' : Savoir cultiver son réseau professionnel ?12:22' : Avec un peu de recul...12:55' : Le parcours de Franck13:51' : Le parcours de Sophie14:30’: Si c'était à refaire ?16:20’: Conseils à la nouvelle génération17:30' : Devenir vinificatrice !18:45' : Quelques souvenirs de dégustation...Belle écoute à toutes et à tous ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Rencontre avec Alice CHAMPENOIS co-fondatrice et co-dirigeante de SereniTrip.

Bonjour à toutes et à tous !Pour ce nouvel épisode, je vous propose de pousser les portes de la Maison Guy Méa, située à Louvois, pour aller à la rencontre de Sophie et Franck Moussié.C’est avec plaisir que j’ai découvert leur univers au cœur de la Côte des Noirs, leur philosophie vigneronne et le fonctionnement de ce duo mi-Champenois mi-Bordelais, aussi complémentaire que passionné.Lors de cet enregistrement, à l’heure où les rencontres se font rares, nous avons pris le temps d’échanger sur de nombreux sujets. Un moment suspendu et réconfortant que je vous propose d’écouter en 2 épisodes ce mois-ci, tant cette conversation est riche d’expériences, de points de vue, d’idées et d’amour des Vins.Au programme dans cette première partie :2:25' : La Maison Méa vue par Sophie Moussié2:50' : L’organisation au Domaine3:07' : Le vignoble de la Maison 3:28' : La philosophie de la Maison3:52' : Le regard de Franck sur la Champagne 4:30' : Passer du Bordelais à la Champagne5:32' : Changement de méthodes dans le vignoble6:35' : Le retour de Sophie sur le Domaine familial 7:22' : Transmission entre générations… 8:54' : Un duo complémentaire11:03' : Sophie côté cuverie VS Franck côté commerce12:42' : Un projet viticole dans le Bordelais ?13:19' : Des cuvées en lien avec le terroir15:20' : Un cépage coup de coeur ?16:00' : Le renouvellement de l’identité visuelle des bouteilles17:27’: La commercialisation des cuvées20:00’: Quelques peurs…A suivre dans la seconde partie : l’entrepreneuriat, l’importance de bien s’entourer et de rester spontané dans ses projets, la place des femmes dans le monde du vin ou encore l’importance du collectif… Belle écoute à toutes et à tous ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Cette semaine dans Chais d'oeuvre, nous prenons la direction de la Champagne, région qui a fait découvrir ce vin du même nom à travers le monde.

3e épisode de cette série consacrée au Compagnonnage avec Arnaud Guignon, serrurier-métallier qui raconte ici son Tour de France marqué par des doutes, des problèmes de santé, mais surtout par un véritable sens de l’accomplissement professionnel et personnel. A la fin de son itinérance, Arnaud a été recruté par les Métalliers Champenois pour travailler à New York.  Les Métalliers Champenois ont une relation particulière avec cette ville où ils ont créé une filiale en 1986, pour la restauration de la Statue de la Liberté. Depuis, ils proposent leur savoir-faire dans la métallerie fine, le mobilier, les portails, les escaliers ou les agencements décoratifs sur le marché nord-américain.    Pour Arnaud, l’expérience est exceptionnelle, tant par la hauteur des bâtiments que par le niveau de technicité. C’est aussi l'occasion de réfléchir au pays de l’Oncle Sam, avec la distance d'un océan, sur la qualité de l’enseignement et de l’expérience compagnonnique en France.      Comment garder l'esprit nomade ?  C’est la question de la semaine.

Donneuse de voix : Brigitte84 | Durée : 6h 22min | Genre : Biographies « De tempérament vigoureux, de complexion aimable, facile aux tendres épanchements, prompt à s’enflammer, prompt à s’éteindre… » « C’est dans les jouissances assez banales de cette vie libre, fort débraillée, que le jeune Champenois contracta ce goût d’indépendance, ces habitudes de songerie, [...]

Interview de Jasmine Champenois, directrice de la division de la formation et des étudiants de l'Université de Genève.

De retour en France après un tour du monde en 2017 et après quelques galères avec les loueurs et assureurs de voitures, Alice Champenois et Alexandre Houizot ont décidé de créer la première assurance française, éthique et 100 % dédiée aux voitures de location dans le monde.Alice nous explique comment et pourquoi, ils ont décidé de révolutionner et d’innover le secteur des assurances de mobilité et se faire une place au sein d’un secteur très fermé.Liens vers réseaux mentionnés https://www.femmesdesterritoires.fr/ : association d’entraide entrepreneurs exclusivement fémininhttps://www.moovjee.fr/ : organisme de mentorat pour les moins de 30 anshttps://www.reseaum.com/ : mentorat pour plus de 30 anshttps://www.laval-technopole.fr/ : leur incubateur Contacter les co-fondateurs Linkedin Alex : https://www.linkedin.com/in/alexandrehouizot/ Linkedin Alice : https://www.linkedin.com/in/alicechampenois/ Liens vers SereniTrip Leur site : https://serenitrip.fr/ Linkedin : https://www.linkedin.com/company/serenitrip Insta : https://www.instagram.com/serenitripassurances (notre feed est tout beau tout neuf !) Facebook : https://www.facebook.com/SerenitripAssurances Twitter : https://twitter.com/SereniTrip_fr (@SereniTrip_fr)UNE PETITE DÉDICACE DU PODCAST DANS TA STORY ou LINKEDINc'est le genre de chose qui me fait toujours super plaisir !!....et qui booste ma motivation pour continuer.Au plaisir de les voir et de les partager :) Suis mes aventures sur les réseaux @ALEXVIZEO Linkedin : https://www.linkedin.com/in/alexvizeo Instagram : https://instagram.com/alexvizeo Youtube : https://www.youtube.com/user/vizeoproduction Tik Tok : https://www.tiktok.com/@alexvizeo Facebook : https://www.facebook.com/alexvizeo Twitter : https://twitter.com/alexvizeo

Dans cet épisode enregistré à distance, je rencontre Linda Champenois, Wedding designer & Floral designer basée à Paris, directrice artistique du studio qu'elle vient de créer mais aussi Consultante business pour les entreprises créatives. Vous le comprendrez en l'écoutant, Linda est une femme aux multiples talents et ressources. Il émane d'elle cette force, mêlée de bienveillance, de ces femmes qui prennent les choses en main, et au contact desquelles, vous sentez, vous savez, que vous pouvez entièrement leur faire confiance et vous reposer sur elle. Le temps d'une conversation, Linda nous raconte comment elle est passée d'une carrière dans la Finance à sa passion pour le design & la décoration de fleurs dans le monde du mariage, comment elle s'est investie dans un métier qui fait du sens pour elle, dans lequel il lui était enfin possible de laisser s'exprimer sa créativité. Encore un épisode passionnant qui vous transforme et vous ramène à l'essentiel.  Bonne écoute !  - N'hésitez pas à découvrir son univers, sur son site officiel ou à travers ses réseaux sociaux:  site: www.lindachampenois.com Instagram: @lindachampenoiswedding  Pinterest: Linda Champenois -- Ce podcast vous est présenté par Yeba Olayé, créatrice de la marque de maroquinerie essentielle pour femmes ambitieuses YEBA. La musique est signée Théo Darcel

In this podcast, we examine the efforts of utilities from around the world to tackle the new realties of life during a pandemic. How are utilities keeping staff and customers safe? What role is technology playing during this time and what special measures have been put in place to ensure service continuity Speakers interviewed include: Rajesh Bansal, Senior Executive Vice President and Head of Network Operations | BSES Rajdhani Power Ltd (Delhi) Frank Thiel, Managing Director | Quezon Power Ltd Co. (Philippines) Hervé Champenois, Director of the Linky programme | Enedis Roberto Zangrandi, Secretary General | E.DSO – European Distribution System Operators Michele Ivancich, HR manager (Central Italy), Italgas Raymond G Sandoval, Director-Corporate Communications | PNM Resources Tim Epp, Senior Manager, Work & Asset Management | Snohomish County PUD Josh Langdon, Director of Grid Operations & Reliability | NV Energy Gary King, Chief Workforce Officer | SMUD Paul Tartaglia, SVP of Technology and Innovation | NYPA Your host: Claire Volkwyn, Editor, Smart Energy International Music by NSAT

Chapitre 2 : De manipulateur à éducateur.Aujourd’hui est le jour où vous allez enfin savoir ce qui a fait de Jean Champenois un gourou et comment il a mis ses talents de manipulateur au service de l’éducation du plus grand nombre.Mesdames et Messieurs, Jean Champenois !T I M E C O D E S01:09 : Les différentes formes du spiritisme : la planche de ouija, le verre qui bouge, les coups dans la table ou dans le mur, l’écriture automatique, le channelling, le vase parlant, les soupirs, les meubles qui se déplacent.06:37 : L’ivresse de la manipulation, la puissance de la croyance.15:29 : Que vaut le témoignage humain ou l’expérience personnelle ?22:46 : Hypnotiser les fumeurs.29:52 : Le métier de magicien.33:34 : Analyse critique des médiums et des spirites. La part de l’éducation. Une majorité d’escrocs. Le dédoublement de personnalité.44:22 : Visite à Marthe Robin.46:22 : Une démarche d’éducation à la pensée critique. Comité Para, James Randi, Alain Cugnot, les magiciens et le scepticisme.50:44 : Croit-on aux mêmes choses qu’avant ?55:05 : La Minute Stupide.S O U T E N I RSoutenez Méta de Choc en faisant un don sur Tipeee : https://fr.tipeee.com/meta-de-chocR E S S O U R C E SToutes les références sur le site Méta de Choc : https://www.metadechoc.frS U I V R EFacebook : https://bit.ly/2yWeVXlTwitter : https://bit.ly/2xpJ5BHInstagram : https://bit.ly/2KPLcltPeerTube : https://bit.ly/3f5qX1bYouTube : https://bit.ly/35jqGmF Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Chapitre 1 : Une éducation belge.Poursuivant mon Méta Tour, je me suis rendue chez un homme haut en couleurs ; un homme qui a subi la folie de l’endoctrinement religieux au quotidien (je vous parle d’un temps que les moins de 50 ans ne peuvent pas connaître), mais qui a aussi joué avec la manipulation mentale, de l’autre côté du manche.T I M E C O D E S 00:54 : Vivre la guerre, la brigade blanche, les SS, le lynchage des femmes collabos.12:06 : Une société profondément catholique20:32 : Les apparitions de la Vierge37:44 : L’empreinte indélébile de la religion, la magie comme échappée50:23 : La rencontre avec le spiritismeS O U T E N I RSoutenez Méta de Choc en faisant un don sur Tipeee : https://fr.tipeee.com/meta-de-chocR E S S O U R C E SToutes les références sur le site Méta de Choc : https://www.metadechoc.frS U I V R EFacebook : https://bit.ly/2yWeVXlTwitter : https://bit.ly/2xpJ5BHInstagram : https://bit.ly/2KPLcltPeerTube : https://bit.ly/3f5qX1bYouTube : https://bit.ly/35jqGmF Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

À grands pouvoirs, grandes responsabilités.S O U T E N I RSoutenez Méta de Choc en faisant un don sur Tipeee : https://fr.tipeee.com/meta-de-chocR E S S O U R C E SToutes les références sur le site Méta de Choc : https://www.metadechoc.frS U I V R EFacebook : https://bit.ly/2yWeVXlTwitter : https://bit.ly/2xpJ5BHInstagram : https://bit.ly/2KPLcltPeerTube : https://bit.ly/3f5qX1bYouTube : https://bit.ly/35jqGmF Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Interview With Disco Elysiums Kim Kitsuragi Jullian ChampenoisThe gaming industry for voice actors is the mecca land and it is one of the hardest industries to break into because of the tight community and high profile nature of it all. And not to mention having to be a really good actor. Today, we interview Jullian Champenois, who plays Kim Kitsuragi in the RPG computer game, Disco Elysium. This game is absolutely incredible and if you are a gamer and love stories, this is for you. We go into what the experience was like working on a top-notch game and how this was the first game that Jullian has participated in. Make sure if you would like this podcast on growing your voice-over business, click here to go to A VO's Journey website. Support the show (https://www.facebook.com/groups/avosjourney/)

Quelles transformations pour l'économie du vin imposera le climat dans trente ans ? Que faire si les températures continuent de grimper ? Délocaliser les vignes, monter vers les régions plus froides, changer de variétés de raisin ? Les vignerons s'interrogent. Agnieszka Kumor a parcouru les vignobles de France et d’ailleurs à la recherche de ces producteurs passionnés. Aujourd'hui, elle nous invite en Champagne, dans le nord-est de la France. Le train TER arrive à Bar-sur-Aube, une petite ville du sud de la région champenoise. C’est ici entre deux vallées verdoyantes, celle de la Seine et de l’Aube, que s’étend le vignoble de la côte des Bars. Le pinot noir y est roi. Deux autres variétés nobles, le chardonnay et le pinot meunier complètent le tableau. Quelques vieux cépages locaux reviennent au goût du jour grâce à des viticulteurs passionnés. Il s’agit de l’arbane, du petit meslier, du pinot gris et du pinot blanc. Au milieu des vignes ou dans leurs chais, là où le raisin est transformé, les Champenois s’interrogent. L’impact des pesticides sur l’environnement les préoccupe. Certains choisissent la viticulture biologique. Ce n’est pas encore le cas de tout le monde, mais les exploitations agricoles et viticoles qui mettent en place les pratiques vertueuses peuvent désormais faire l’objet d’une certification officielle Haute Valeur environnementale (HVE). D’autres se regroupent autour de Terra Vitis, une certification environnementale spécifique à la viticulture. Mais les maladies de la vigne sont toujours là. Il est très difficile de les combattre en utilisant les méthodes de culture saines. Et si la solution venait des cépages résistants ? Les champagnes de demain C’est dans cette perspective de moindre recours aux des intrants chimiques (mais aussi biologiques, comme le soufre ou le cuivre) que de nouvelles variétés de raisin sont testées en Champagne depuis trois ans. En avril 2016, Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) a lancé un programme de sélection variétale. Il s’agit de croiser les cépages autorisés en Champagne avec des vignes sauvages naturellement résistantes aux maladies. Le projet n’en est qu’à ses débuts, mais Michel Drappier, PDG de la maison de champagne du même nom, y croit : « Je trouve cela formidable. C’est l’avenir de notre profession. On va inventer de nouveaux cépages qui vont faire les champagnes des années 2030, 2040, 2050 et au-delà. » Et là, c’est le vigneron qui parle : « Le sol et le climat constituent la matière du vin, son âme. On ne peut pas recréer le champagne ailleurs qu’en Champagne. Avec ces nouveaux cépages qui seront plantés ici le style champenois persistera. La variété de raisin, c’est un instrument, qui extrait cette âme du sol et du climat, et qui le transforme en un vin pétillant d’une très grande élégance. » Les vignes résistantes aux maladies Hugo Drappier, fils de Michel, a étudié les cépages hybrides lors de ses études à l’école de Changins, en Suisse. Cet établissement privé forme les ingénieurs en œnologie, viticulture et arboriculture. Depuis des années, l’école mène des travaux de recherche et développement autour des cépages résistants. « Ils ont signé un partenariat avec l’Institut de la recherche agronomique (INRA) pour pouvoir développer ces nouveaux cépages en France. Des cépages qui seront plus adaptés à notre climat champenois assez particulier. L’idéal ce serait d’avoir plusieurs résistances à toutes sortes de maladies. J’espère que ces nouvelles variétés vont nous apporter plus de confort. Des vignes qui seront plus faciles à travailler et respectueuses du climat. » Le raisin qui mûrit plus tard Mais il n’y a pas que les maladies, il y a aussi le changement climatique. Jusque-là, les champenois n’étaient pas mécontents des effets de réchauffement du climat dans leur région. Mais ils savent que si les températures continuent de grimper, à terme cela posera problème. Ce qui est en jeu c’est le style du vin. Au salon Vinexpo à Bordeaux, Laurent Panigaï, directeur général adjoint de la cave champenoise Nicolas Feuillatte, en est persuadé : certaines variétés nobles succomberont au changement climatique. Selon lui, les variétés hybrides serviront de recours : « L’idée est très simple. Il s’agit de faire des croisements naturels, mais sans faire des OGM (organismes génétiquement modifiés, NDLR). On prend des variétés historiques, de l’appellation Champagne et de son terroir, et on les croise avec des variétés qui ne viennent pas forcément de notre région. Notre objectif est d’obtenir des variétés qui mûrissent plus tard et qui nous permettent de ne plus vendanger en août, mais peut-être en septembre. Tout en gardant la typicité de nos produits. » Le programme de recherche durera au minimum une quinzaine d’années avant que les plants sélectionnés puissent être inscrits dans le Catalogue officiel des espèces et de variétés de plantes cultivées en France. Ce n’est qu’ensuite qu’ils seront autorisés à être plantés. C’est long, certes, mais la révolution est déjà en marche.

durée : 00:31:20 - Talmudiques - par : Marc-Alain Ouaknin - . Certains mots savent encore nous surprendre. Prenez le mot fantôme par exemple. Nous pensons tous évidemment aux revenants qui viennent hanter les vivants. Comme ceux qui peuplent les pièces de Shakespeare ou ces fantômes de notre enfance quand nous nous déguisions avec un grand drap blanc sur la tête pour faire peur à nos petits frères ou petites sours.  * Mais il existe un sens moins connu de ce mot qui ouvre à une imagination joyeuse et vagabonde.  En effet un « fantôme » c'est aussi « une fiche cartonnée, une petite planchette mentionnant le nom de l'emprunteur que l'on met, dans une bibliothèque, à la place d'un volume sorti ».  Et si l'on applique ce procédé dans le cadre d'un musée, on peut dire qu'un fantôme est un objet que l'on substitut à un objet prêté à un autre musée.  C'est à ces fantômes qu'est consacrée l'émission d'aujourd'hui.  Pour en parler il fallait trouver un musée qui en possède et un ou une spécialiste en fantôme muséal qui vienne nous en parler. Le Musée d'art et d'histoire du Judaïsme, en collaboration avec la Bibliothèque Nationale de France, nous offre cette chance à l'occasion d'une exposition consacrée au Manuscrits hébreux d'Italie qui a commencé le 20 mars dernier et qui se poursuit jusqu'au 22 septembre prochain.  Une occasion aussi de faire connaissance avec cette communauté des juifs d'Italie, l'une des plus anciennes de l'Europe occidentale puisqu'elle remonte au moins au premier siècle avant notre ère et pour certains historiens même au second siècle avant notre ère, à l'époque des Macchabées.  Une communauté florissante à travers les siècles à qui l'on doit plusieurs créations qui ont fait date comme le mot « ghetto » créé en 1516, et la première édition complète du Talmud de Babylone et de Jérusalem à Venise entre 1520 et 1530.  Un pays d'étudiants et de savants importants auxquels Rabbénou Tam, le grand maître Champenois, rendait hommage déjà au XIIe siècle, en paraphrasant Isaïe 2, 3 :  « Car c'est de Bari que sort la Tora et la parole de Dieu de la ville d'Otrante » L'invitée Claire Decomps, conservatrice en chef du patrimoine  Responsable de la conservation, en charge des collections historiques et des judaica  Transition sonore Site du Musée d'Art et d'Histoire du Judaïsme https://www.mahj.org/fr En ce qui concerne l'Arche sainte de Modène https://www.mahj.org/fr/decouvrir-collections-oeuvres-clefs/arche-sainte-aron-qodesh - réalisé par : Dany Journo

Avec Bertrand Trépo, responsable du marché viticole à CDER

Le mois de mars sera 100% féminin au micro de Wine Challenge !Nous allons aborder les sujets liés à la place des femmes dans le monde du vin. Pour ce faire j’ai convié 4 femmes de Champagne, membres de l’Association La Transmission, à venir s’exprimer sur le sujet et nous livrer leur vision de la Champagne. Chacune d’elle nous confie son parcours, son évolution dans ce milieu professionnel, ses objectifs, son expérience…L’association La Transmission à pour but de faire connaitre, de donner l’impulsion à un public de passionné.e.s du vin, de communiquer, d’informer, de transmettre et d’inciter les femmes de tous âges à rejoindre le monde passionnant du vin, en Champagne ou ailleurs.Des portraits sincères, des témoignages touchants, des convictions profondes et des parcours singuliers ; voilà de quoi sera fait le mois de mars pour Wine Challenge…Troisième invitée du mois : Charline Drappier, fille aînée du Domaine Drappier, à Urville dans l'Aube.Cette dernière nous confie son ressenti de femme en Champagne, elle nous raconte son parcours, elle partage avec nous son expérience du travail en famille ; auprès de son grand-père, de son père et de ses deux frères… Cette jeune femme qui avance sereinement et avec humilité dans le milieu Champenois, a à coeur de faire perdurer l'héritage familial en poursuivant le développement de la commercialisation des vins de Champagne de la Maison. Elle se confie sur ses ambitions futures sur le Domaine tout en partageant son retour d'expérience au sein de l'Association la Transmission , où elle prend beaucoup de plaisir à inciter d'autres femmes à rejoindre le monde passionnant du vin.Belle écoute à toutes et à tous ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

We're back after a small break due to illness and straight into a wealth of racing information with all of the main highlights from the Paralympics in Rio. Sarah's collected a heap of information and as much video as possible, so do make sure to check it all out. We also have MTB worlds to cover, the Lotto Belgium Tour, The Madrid Challenge, and the Giro Toscana. In time-trial action there's the Chronos de Champenois, and to top it all off cyclocross season is kicking off. Brace yourselves kids, this one's a heck of a ride. Videos and links to things we talked about on our website: https://prowomenscycling.com/2016/09/23/podcast-2016-episode-30-cynical-like-a-fox/

Interview: Jean Champenois.

Interview: Jean Champenois.